6.5度。啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8%；浓色啤酒酒精含量为4-5%。扩资资料著名爱尔兰啤酒品牌：1、健力士黑啤酒。由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。2、基尔肯尼爱尔兰啤酒。酒精度5%-5.5%体积比，呈偏深红的琥珀色，有着焦糖、水果和焙焦麦芽的味道。由于爱尔兰和苏格兰有使用淡酒花的习惯，酒体偏软，富含麦芽味，微甜，所使用的酵母品种带给这种中等酒体的爱尔啤酒有着轻微的泥土味，和酒窖啤酒的高品质
