茶涩

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引起立顿袋泡红茶涩口的原因?

不知道你说的“其他红茶”是什么红茶,如果是指国内的红茶的话,立顿的确要比它们苦涩些。原因是中国习惯清饮,所以培育的滇红,祁门红等口味都较淡。而欧洲人喝红茶很少清饮,会放糖奶,所以要求红茶味重。立顿红茶就是用的这种红茶,产地主要是斯里兰卡,印度和肯尼亚。另外红茶冲泡习惯和口味也有关系。立顿茶包是用原片红茶切碎以后做成茶包的。切碎以后的茶叶在水中释放非常快,2-3分钟茶叶内的精华就全都释放出来了。 如果这时你不取出茶包,而是把茶包继续留在杯子里,茶叶内其它元素(茶黄素/茶褐素)就会放出来,导致茶味苦涩,影响口感。

为什么舒城小兰花绿茶涩

可能是在泡茶时候出现问题茶涩。是因为你没有泡好,舒城小兰花是绿茶,口感不苦,属于不发酵茶,茶性偏寒,外形芽叶相连似兰草,色泽翠绿,匀润显毫,冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称热气上冒一支香,汤色绿亮明净,滋味浓醇回甘,叶底成朵,呈嫩黄绿色。泡茶的手法为:一款茶叶到手之后,如果泡茶手法喜好清淡的话,泡出来的茶则苦涩味偏低,再这基础上把出汤时间再加快一点,试其苦涩味更低,这样泡出来的茶一般是喝不出苦涩味的。