丹宁是什么

沈丹宁是电视剧《天涯热土》里的角色。《天涯热土》是在2020年的4月份开始播出的，里面的主角由李宗翰、凌潇肃、啜妮等等，主要讲述的就是海南的农垦，在70年的时间是怎样成为现在的自贸港的过程，这期间也是历经了三代的建设者。角色沈丹宁是由演员啜妮饰演的，沈家胶园主的女儿，也是归国的华侨，因为垦殖场缺少优质的胶苗，她也是在任家的帮助下，一个人去到马来西亚，克服了海外势力的打压，最终还把苗给带回了海南，而且沈丹宁和任家的任成泰还有婚约，两人最后也是很幸福的在一起了。角色林汉杰是由演员凌潇肃饰演的，之前是一名军人，后来成为了红丰垦殖场的场长，他在解放初期时既要对外保持着警惕，预防敌人的破坏，对内也需要保证橡胶园的安全和生产，还跟沈丹宁在工作中产生的好感，不过最终两人没在一起。

1、日本赤耳丹宁布。 2、赤耳丹宁是什么意思。 3、丹宁布是怎么织。 4、赤耳丹宁。1.“赤耳”就是所谓的牛仔裤包边，在每次裤子缝制完成后，翻开裤管就可以看到赤耳丹宁牛仔裤的包边，从直观看上去这就是一条走线，由于这条走线大多数都是红色的，所以就产生了“赤耳”一词，其实，也会用到其他颜色来做耳，比如绿耳、蓝耳、紫耳甚至彩耳，但是现在都统称为赤耳了。

楼主说的应该是一种布吧,应该是丹宁布,薄丹宁就是薄的丹宁布,下面是关于丹宁布的解释“丹宁”是个外来语，英语原词是“DENIM”，意思就是斜纹织法的，靛蓝染色的粗斜纹布，现在也叫做牛仔布。也就是说，所有的牛仔裤都是丹宁布。只不过现在有些牛仔的洗水和染色工艺有了新的发展，除了最传统的靛蓝，还有各种不同深浅的蓝色，以及黑色和其他染黄染绿等等颜色。 丹宁（Denim/粗斜纹棉布）的意义，已经远超了一个面料的名字，利用丹宁布制作的牛仔服装和配饰，与电影明星、年轻一代、时装设计师一起成长，从未退出时尚舞台。丹宁是最古老的面料，因为有了牛仔装，它便是永远年轻、永不过时的面料。 denim虽然在英文的定义是牛仔布，但是在牛仔专业术语里denim是有其特指的，如果上面的某位同志经常逛国外论坛的话，那么在hox或者乐天网上，普通的牛仔布料是叫做jeans或者sack，而不是denim。 在牛仔爱好界里，能称为denim的，必须满足两个条件，第一，古拙织布法织出；第二，天然indigo染色，其他又有包边和不包边之分，包边的又有赤耳，白耳等等。 丹宁布Denim/粗支纱斜纹棉布，俗称的牛仔布。 以纯棉靛兰染色的经纱与本色的纬纱，采用三上一下的右斜纹组织交织而成的织物。 质地厚实，透湿，透气性好，穿着舒适。 提到牛仔服饰的起源，自然要说到牛仔布的起源。牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆。因为此布原产于法国一个小镇Nimes，因此以法文取名为“Serge De Nimes”。这种斜纹哔叽布料首次传到英国时，英国商人很难发出法文“Serge De Nimes”这个音，因此就简称为Denim，即牛仔布，有时也音译成丹宁。究竟这个由来是否真实可信，彼时的Denim是否就是此时的牛仔布，现在已经很难去证实了。但有一点应该可以肯定，十六、七世纪的欧洲，已经出现了斜纹组织的面料。而现代的牛仔布正是斜纹的面料。 牛仔裤论坛在牛仔服饰中，首先出现的当然是牛仔裤（Jeans）了。谁是第一个把斜纹的Denim做成牛仔裤的剪刀手？有关“Jeans” 最早的记载是在1567年。意大利北部有个港口叫Genoa，当时的外来商旅叫港口工作的水手为 “Genoese”。这些水手们喜欢穿着用当地出产的一种粗糙而结实的布料做成的工作裤子，称之为 “Genoese”或“Genes”，与“Jeans”有着相似的发音。

红酒丹宁是酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感的意思。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。x0dx0a更多关于红酒丹宁是什么意思，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/681a4e1615826367.html?zd查看更多内容

1.丹宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于植物中，葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄皮、葡萄梗、葡萄籽和橡木桶。 2.在品尝红葡萄酒的时候，口腔里感觉到的干涩，就是单宁在起作用。 3. 丹宁是一个外来语，由DENIM音译而来，指斜纹织法的，靛蓝染色的粗斜纹布，也叫做牛仔布。 4.也就是说，所有的牛仔裤都是丹宁布。 5.提到牛仔服饰的起源，自然要说到牛仔布的起源。 6.牛仔布，即英文里的Denim。 7.这个名称的由来据说有些阴错阳差。 8.五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆。 9.因为此布原产于法国一个小镇Nimes，因此以法文取名为“Serge De Nimes”。 10.这种斜纹哔叽布料首次传到英国时，英国商人很难发出法文“Serge De Nimes”这个音，因此就简称为Denim，即牛仔布，有时也音译成丹宁。

红酒丹宁是酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感的意思。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。 更多关于红酒丹宁是什么意思，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/681a4e1615826367.html?zd查看更多内容

红酒丹宁是酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感的意思。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。更多关于红酒丹宁是什么意思，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/681a4e1615826367.html?zd查看更多内容

丹宁是什么？也就是牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。丹宁是什么意思呢？五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆，后来演变成现在的牛仔布。丹宁是什么风格的面料？丹宁默默无闻，出身于平民，充满着亲和力；在贵族名流的衣橱里，也能看到它们的身影；它从不高高在上，却掀起了全世界的时装热潮。牛仔布和丹宁是什么关系？以牛仔布或称作丹宁（Denim）为面料的就叫做牛仔服装，最早出现且最具典型特征的当然是牛仔裤（Jeans）。 丹宁是什么？denim虽然在英文的定义是牛仔布，但是在牛仔专业术语里denim是有其特指的，如果上面的某位同志经常逛国外论坛的话，那么在hox或者乐天网上，普通的牛仔布料是叫做jeans或者sack，而不是denim。 丹宁是什么？在牛仔爱好界里，能称为denim的，必须满足两个条件，第一，古拙织布法织出；第二，天然indigo染色，其他又有包边和不包边之分，包边的又有赤耳，白耳等等。 丹宁是什么？丹宁布学术名是Denim/粗支纱斜纹棉布，俗称牛仔布。以纯棉靛兰染色的经纱与本色的纬纱，采用三上一下的右斜纹组织交织而成的织物。质地厚实，透湿、透气性好，穿着舒适。

丹宁是什么？也就是牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。丹宁是什么意思呢？五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆，后来演变成现在的牛仔布。丹宁是什么风格的面料？丹宁默默无闻，出身于平民，充满着亲和力；在贵族名流的衣橱里，也能看到它们的身影；它从不高高在上，却掀起了全世界的时装热潮。牛仔布和丹宁是什么关系？以牛仔布或称作丹宁（Denim）为面料的就叫做牛仔服装，最早出现且最具典型特征的当然是牛仔裤（Jeans）。 丹宁是什么？denim虽然在英文的定义是牛仔布，但是在牛仔专业术语里denim是有其特指的，如果上面的某位同志经常逛国外论坛的话，那么在hox或者乐天网上，普通的牛仔布料是叫做jeans或者sack，而不是denim。 丹宁是什么？在牛仔爱好界里，能称为denim的，必须满足两个条件，第一，古拙织布法织出；第二，天然indigo染色，其他又有包边和不包边之分，包边的又有赤耳，白耳等等。 丹宁是什么？丹宁布学术名是Denim/粗支纱斜纹棉布，俗称牛仔布。以纯棉靛兰染色的经纱与本色的纬纱，采用三上一下的右斜纹组织交织而成的织物。质地厚实，透湿、透气性好，穿着舒适。

1、丹宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于植物中，葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄皮、葡萄梗、葡萄籽和橡木桶。在品尝红葡萄酒的时候，口腔里感觉到的干涩，就是单宁在起作用。 2、丹宁是一个外来语，由DENIM音译而来，指斜纹织法的，靛蓝染色的粗斜纹布，也叫做牛仔布。也就是说，所有的牛仔裤都是丹宁布。提到牛仔服饰的起源，自然要说到牛仔布的起源。牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆。因为此布原产于法国一个小镇Nimes，因此以法文取名为“Serge De Nimes”。这种斜纹哔叽布料首次传到英国时，英国商人很难发出法文“Serge De Nimes”这个音，因此就简称为Denim，即牛仔布，有时也音译成丹宁。

丹宁是连续剧《穷妈妈富妈妈》里面的城市，丹宁大学。现实中中国境内是没有这个城市的，希望我的回答可以帮助你。

简木丹宁是简木旗下的一款服装品牌。简木是中国中山市花果山木制品有限公司的市场服务品牌，是一家集设计、生产、销售、安装为一体的家居定制服务的港资企业。简木丹宁系列的产品,细节和做工是简木的天花板。

红酒丹宁是酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感的意思。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。更多关于红酒丹宁是什么意思，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/681a4e1615826367.html?zd查看更多内容

丹宁是植物果实经常出现的一种物质，有苦涩味。我认为这可能和自身保护作用有关，可以防虫蛀，鸟吃。就像有些植物果实长有绒毛一样，刺猬带刺一样。

属于媒染剂。因加入这类媒染剂后的染料在棉织物上的染色牢度差，已被淘汰，它也失去了媒染剂的意义，但可作某些酸性染料染锦纶(聚酰胺)的后固色剂。 单宁酸，又称单宁或丹宁，英文名Tannin 鞣酸或鞣质，是植物中的一种化学成分。单宁酸主要可以分为可水解的单宁酸与聚合的单宁酸两种。 异名：鞣酸、单宁、五倍子单宁酸 性状：淡黄色至浅棕色粉末，有特殊气味，味极涩。溶于1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶于氯仿或乙醚。淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于苯、氯仿、乙醚及石油醚。在210～215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。 存在于多种树木（如橡树和漆树）的树皮和果实中，也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分， 含量50％～70％。又称鞣酸、鞣质。黄色或棕黄色无定形松散粉末，在空气中颜色逐渐变深；有强吸湿性；易溶于水、乙醇、丙酮；水溶液味涩；在210～215℃分解。单宁酸不是单一的化合物，化学组成比较复杂，大致分为两种：①缩合单宁酸，是黄烷醇衍生物，分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合；②可水解单宁酸，分子中具有酯键，是葡萄糖的没食子酸酯。后一种是常用的单宁酸。单宁酸的化学组分随原料来源而异，由中国五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约12％；由土耳其五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约16.5％。

1、丹宁也叫单宁，又称鞣酸类物质，是具有鞣皮性的植物成分，结构复杂，鞣皮作用的主体是多价酚。一般具有涩味，可使蛋白质、生物碱沉淀。 2、单宁酸是一种有机物，化学式为C76H52O46，是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片；无臭，微有特殊气味，味极涩。溶于水及乙醇，易溶于甘油，几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。

生活实例，例如你吃到未熟透的柿子，让人的舌头很涩的物质就是单宁了。

丹宁是个外来词，英文原词是DENIM，就是指斜纹布编织方法的，靛蓝染色剂的粗斜纹布，如今也称为牛仔布。换句话说，全部的牛仔裤子全是丹宁布。 提及牛仔服饰的发源，大自然应说到牛仔布的发源。牛仔布，即英语里的Denim。这一名字的来历听说一些阴差阳错。五百年前，灶具发现新大陆时，这类坚毅、好用的不光滑面料就已出现，那时候关键用于制做船帆。由于此布原产地于荷兰1个小镇Nimes，因而以法语起名叫Serge De Nimes。这类斜纹布哔叽面料初次传入美国时，美国生意人没办法传出法语Serge De Nimes这一音，因而就通称为Denim，即牛仔布，有时候也译音成丹宁。 丹宁Denim是粗斜纹布纯棉布的含意，但早已远超了1个布料的姓名，运用丹宁布制做的牛仔服饰和饰品，与影视明星、青年一代、时装设计师共同进步，从没撤出时尚舞台。丹宁是最历史悠久的布料，由于拥有牛仔装，它就是青春永驻、绝不落伍的布料。 牛仔布Denim，是这种较粗厚的色织布经面斜纹布纯棉布，经纱色调深，通常为靛蓝色，纬纱色调浅，通常为浅灰色或煮练后的本白色婚纱。别称靛蓝劳动布。起源于美国西部，放牧工作人员用于制做衣服裤子而出名。经纱选用浆染协同一步法染色剂加工工艺，特数有80tex7英支，58tex10英支，36tex16英支等，纬纱特数有96tex6英支，58tex10英支，48tex12英支等，选用3/1机构，也是选用转变斜纹布，斜纹或绉机构牛仔裤，坯布经防缩梳理，收缩率比通常纺织物小，色泽密不可分，结实，颜色艳丽，织纹清楚。适用男女式牛仔裤，牛仔裤上用，牛仔裤吊带背心，牛仔短裙等。

丹宁（Denim）意思是尼姆地区出产的结实布料。而在纺织学的定义上，丹宁是对特定编织方法的布料的命名，是指同样粗细的经纱和纬纱，按照三经一纬或者两经一纬的方式纺织成的斜纹布。严格来说，丹宁牛仔并没有颜色限制，只要是这种纯棉斜纹布都可以被叫做Denim。丹宁面料的优缺点优点：1）纯棉粗支纱斜纹布，透湿，透气性好，穿着舒适。2）质地厚实，纹路清晰经过适当处理，可以防皱防缩防变形。3）靛兰是一种协调色能与各种颜色上衣相配，四季皆宜。4）靛兰是一种非坚固色，越洗越淡，越淡越漂亮。缺点：1、透气性差，对人的生殖系统不利。2、太紧，不利于血液循环。3、容易退色，对皮肤不好。

丹宁是个外来语，英语原词是“DENIM”，是指斜纹织法的，靛蓝染色的粗斜纹布，现在也叫做牛仔布。也就是说，所有的牛仔裤都是丹宁布。提到牛仔服饰的起源，自然要说到牛仔布的起源。牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆。因为此布原产于法国一个小镇Nimes，因此以法文取名为“Serge De Nimes”。这种斜纹哔叽布料首次传到英国时，英国商人很难发出法文“Serge De Nimes”这个音，因此就简称为Denim，即牛仔布，有时也音译成丹宁。扩展资料牛仔布始于美国西部，放牧人员用以制作衣裤而得名。经纱采用浆染联合一步法染色工艺，特数有80tex(7英支)，58tex(10英支)，36tex(16英支)等，纬纱特数有96tex(6英支)，58tex(10英支)，48tex(12英支)等，采用3/1组织，也有采用变化斜纹，平纹或绉组织牛仔，坯布经防缩整理，缩水率比一般织物小，质地紧密，厚实，色泽鲜艳，织纹清晰。适用于男女式牛仔裤 ，牛仔上装，牛仔背心，牛仔裙等。主要有溴靛蓝（市场俗称翠蓝）牛仔布和硫化黑牛仔布，以及采用硫化染料拼色的咖啡、翠绿、灰色、卡其、硫化蓝牛仔布，还有少量的以纳夫妥染料或活性染料染色的大红、桃红、妃色牛仔布等等，虽然生产批量不大，但市场需求比较迫切，往往满足不了需要。主要问题是色泽色光不够稳定，染色重视性也较差，服装生产厂不满意，这固然与生产批量不大、色种过多有关，但由染浆联合机生产什色品种难度较大，消耗大、成本高，且污水难以处理等等，也有一定影响。解决的方法一是设计时尽量减少拼色数，尽可能采用二拼色，最多不超过三拼色，或采用其他较稳定的染料品种来替代，以适应染浆联机台的生产特性，获得较稳定的染色效果；二是较彻底解决的方法还是采用色织工厂纱线大容量染色，分条整经的生产工艺路线来生产什色牛仔布较为理想。参考资料来源：百度百科 _丹宁（牛仔布料）

一、单宁是一种天然的酚类物质，存在于自然界中的很多植物中，如葡萄、茶叶、树叶和橡木。单宁可以说是红葡萄酒的灵魂，增加葡萄酒的涩味时，亦建立起葡萄酒的架构。它会给你的口腔带来一种涩感。这种涩感是由单宁和口腔唾液中的蛋白质进行反应而产生的。葡萄酒中的单宁来源于红葡萄汁发酵时从葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗中萃取得到。另外，葡萄酒在橡木桶中陈酿时也会萃取橡木桶中的单宁，以为葡萄酒增添复杂的风味。二、单宁的作用单宁对于增添葡萄酒的复杂程度和陈年潜力尤为重要。高单宁的葡萄酒通常可以陈酿很长一段时间，如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)_内比奥罗 (Nebbiolo)和丹魄（ Tempranillo）品种。这些葡萄酒在年轻的时候显得十分尖酸刻薄，口腔（特别是上颚）显得十分干涩。单宁含量非常高的葡萄酒让口腔显得有褶皱之感，是个不愉快的体验。一般高单宁的葡萄酒在年轻时是不能饮用的，必须经过一段时间的陈年后才能令人感受到她的魅力。但相比50年前，越来越多的酿酒师倾向于酿造单宁含量较低的葡萄酒。这是因为单宁含量低的葡萄酒更容易入口，而且在购买1至2年后就能够饮用，因此更符合全球新兴葡萄酒市场的需求。拓展资料1．单宁决定酒的风味（flavor）、结构（structure）与质地（texture）葡萄酒含有酒精、单宁等物质，而葡萄汁中没有，这就是葡萄酒与葡萄汁的差异，而这些因素也决定了酒的质地，缺乏单宁的红葡萄酒在结构上会失衡，质地轻薄，没有厚实的感觉，博若莱即为典型之代表；此外单宁亦决定了酒的风味，尤其是陈年老酒，由单宁、色素及酵母菌死细胞等所结合成的沉淀物在酒液中长时间的生化反应，发展出陈年老酒香醇细致的风味。2．单宁支撑红葡萄酒的长年熟成单宁的抗氧化特性，使得富含单宁的红葡萄酒得以长年熟成，譬如好年份的五大酒庄，需要三十年以上的熟成，且能让高峰期支撑二、三十年以上。相反，无单宁支撑的红葡萄酒，两到三个月后即使未开瓶也会氧化变酸，又如单宁不多的白葡萄酒如昂贵的Romanne-Conti曾有存放于橡木桶约一年，十至十五年就会开始衰退。3．单宁有益于预防心脏、血管疾病红葡萄酒中含有一种物质称Procyanidin，最早于1955年被Masquelier教授所检测出来，不仅对人类的血管有保护作用，并能保护动脉管壁，防止动脉硬化，此外，它还能控制胆固醇，可抑制血液中低密度胆固醇（LDL）氧化，而酒精又可提高血液中高密度胆固醇（HDL）的作用，抑制血小板凝结，可预防血栓的产生，有保护心脏血管之作用。 4．单宁提取自植物细胞液，可用于制革工业单宁属于鞣酸类物质，是具有鞣皮性的植物成分，结构复杂，鞣皮作用的主体是多元酚。一般具有涩味，可使蛋白质、生物碱沉淀。与重金属离子特别是铁离子结合而形成深绿色、紫色的络合物，广泛分布于植物界。许多植物的木质部、树皮、叶、果实、根中均含有它，在栎、盐肤木等植物形成的虫瘿中，单宁的含量更高达80%。从虫瘿中得到的没食子单宁（galle-tannins）是属于以没食子酸为组分的水解性单宁。此外还有带黄烷（flavane）骨架的复杂结构的单宁，称为缩合型单宁。水解性单宁是可以水解而产生没食子酸和芥子酸（erucic acid）的化合物，这些酸是和糖以缩酚酸形式结合的。另一方面，缩合型单宁可通过酸而聚合，生成所谓栎鞣红色（phlobaphene）的红色无定形沉淀。并认为没食子酸是由莽草酸（shikimic acid）代谢途径的中间物生成的。另外，儿茶酸类等的缩合型单宁是由莽草酸代谢途径和醋酸-丙二酸代谢途径的复合途径生成的。虽然对于单宁在植物体内的生理功能还不清楚，但由于单宁显示出抗菌作用，所以通常认为它对病虫害具有防御作用。5.单宁含量较高的葡萄包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot），单宁含量较低的葡萄包括梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Noir）。单宁——百度百科

1、丹宁是一种天然的酚类物质，广泛存在于植物中，葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄皮、葡萄梗、葡萄籽和橡木桶。在品尝红葡萄酒的时候，口腔里感觉到的干涩，就是单宁在起作用。 2、丹宁是一个外来语，由DENIM音译而来，指斜纹织法的，靛蓝染色的粗斜纹布，也叫做牛仔布。也就是说，所有的牛仔裤都是丹宁布。提到牛仔服饰的起源，自然要说到牛仔布的起源。牛仔布，即英文里的Denim。这个名称的由来据说有些阴错阳差。五百年前，哥伦布发现新大陆时，这种坚韧、实用的粗糙布料就已出现，当时主要用来制作船帆。因为此布原产于法国一个小镇Nimes，因此以法文取名为“Serge De Nimes”。这种斜纹哔叽布料首次传到英国时，英国商人很难发出法文“Serge De Nimes”这个音，因此就简称为Denim，即牛仔布，有时也音译成丹宁。

一、单宁的来源 单宁是英文Tannins的译名，是葡萄酒中所含有的两种酚化合物（phenoliccompounds）其中的一种物质，尤其是红葡萄酒中含量较多。其产生的来源有二：一为葡萄本身（籽、皮、及梗）；二为储酒之橡木桶。前者于红葡萄汁带皮带籽（必要时带一些梗）浸泡发酵时，透过酒精而萃取溶入酒液内（白葡萄酒因为去皮去籽仅留下汁液发酵，几乎无法由皮与籽中萃取出单宁），后者则因发酵后的酒液于橡木桶内熟成（aged）时，与桶壁接触，而萃取出橡木内的单宁（有些未进行桶内熟成适合年轻饮用的红酒，如薄酒莱，就完全没有这种来源的单宁，相反的，有些存放于橡木桶熟成的白酒，会有一些这种来源的单宁）。 二、单宁的作用 1、单宁决定了酒的风味（flavor）、结构（struct）与质地（texture） 葡萄酒的结构是由单宁、酒精、酸物等因素所构成，这就是葡萄酒与葡萄汁的差异；而这些因素也决定了酒的质地，缺乏单宁的红葡萄酒在结构上会失衡，质地轻薄，没有厚实的感觉，薄酒莱即为典型之代表；此外单宁亦决定了酒的风味，尤其是陈年老酒，由单宁、色素及酵母菌死细胞等所结合成的沉淀物在酒液中长时间的生化变化，发展出陈年老酒香醇细致的风味。 2、单宁支撑红葡萄酒的长年熟成 单宁的抗氧化特性，使得富单宁的红葡萄酒得以长年熟成，譬如好年份的五大酒庄，需要三十年以上的熟成，且能让高峰期支撑二、三十年以上。相反的，无单宁支撑的薄酒莱新酒，二到三个月后纵然未开瓶亦会氧化变酸，又如单宁不多的白酒，纵然如昂贵的Romanne-Conti曾有存放于橡木桶约一年，十至十五年就会开始衰退。 3、单宁有益于心脏血管疾病之预防 单宁含有一种物质称Procyanidols，最早于1955年被Masquelier教授所检测出，发现它不仅对人类的血管有保护作用，并能保护动脉管壁，防止动脉硬化，此外，Procyanidols还能控制胆固醇，可抑制血液中低密度胆固醇（LDL）氧化改变，而酒精又可提高血液中高密度胆固醇（HDL）的作用，并抑制血小板凝结，可预防血栓的产生，有保护心脏血管之作用。 三、如何感觉单宁？ 单宁在年轻红酒里特别明显，入口后口腔会感觉干涩，口腔黏膜会有皱褶感，与喝浓烈冷茶感觉非常类似，可以同时品尝对照薄酒莱新酒与波尔多新酒即可感觉出。

上面的回答全是抄的。丹宁对你有

不好意思，不太了解，不太久方便的知识，你可以直接查阅

红酒丹宁是酒入口后，口腔感觉干涩，口腔黏膜会有褶皱感的意思。红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。更多关于红酒丹宁是什么意思，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/681a4e1615826367.html?zd查看更多内容