“品味高尚生活”是鹭岩的核心价值观。品：《礼记》云：品节斯斯之谓礼；《说文解字》云：“品者，众庶也，从三口。人三为众，故从三口；茶之精髓在于细细咀嚼丝丝从仁。味：《礼记.礼运》有“五味六和十二食”之说,可见“味”是人生真谛的基础，“味”又 有“体味、体会”的含义；茶道之精神贵于静静地体味慢慢地享受。高：常让人联想起俞伯牙与钟子期之高山流水遇知音；好茶采自高山、制自天时 饮自高人；可谓鹭岩茶业所追求之制茶理念。尚：是一种精神境界，从“高”而来，‘尚者"《五制》上云“尚贤以崇德，高而尚”共同构成了“鹭岩”品牌的文化品格。生：《易经.系辞》云：天地之大德曰生。宽广无私的大地孕育了万物的勃勃生机 “鹭岩”品牌胸怀蓝天、扎根大地、服务众生。活：活的本义为流水声。朱熹的《观书有感》中有“问渠哪得清如许，为有源头活水来”的诗句。寓意着，既“飘然出世，又积极入世”的普世情怀。
