毛尖

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毛尖的由来和传说

毛尖有很多种每一种都有一个传说相传茅坪毛尖茶,始于明朝天启年间(公元一六二O年),武昌王五王子朱如烩,避魏忠贤擅权煽乱之变,隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师,埋名削发为僧。后因时局动荡频繁,辗转来到市茅坪上首,建庵居住今大悲庵,取法名为“恒性”,并于大悲庵两侧种植茶叶树,精心培育成一片枝茂叶青的茶叶林,最后细摘精制,生产出清香扑鼻,味醇色美,饮后醒脑爽性,润肺提神的上等茶叶,人称茅坪毛尖。一九八二年五月,在名茶评审会上,湖南农学院著名的茶叶专家陆松侯教授在观看品尝了大庸茅坪毛尖之后评价说:“茅坪毛尖属毛峰型特优绿茶,条索苗秀,满披白毫,色泽翠绿润亮”。不久,茅坪毛尖打进了国际市场,远销新家坡、西德等国家。  2‘都匀毛尖"是毛主席亲自取的名。信阳毛尖的由来有个传说...说到信阳毛尖,不得不提到鸡公山。先前,鸡公山没有名字。有一年,山上害虫成灾,不知从哪里飞来一只神鸡,把害虫叨个一干二净,住了下来。它天天报晓,啼叫一声,响遍天下,因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了,鸡公山上从此草绿树旺,鸟语花香,成了人间仙境。 瑶池的仙女们听说人间的鸡公山胜过仙宫的百花园,都想一饱眼福,便向王母娘娘提出请求。王母娘娘也是个爱游山玩水的人。王母娘娘爱喝茶,对司管仙茶园的九个仙女另眼看待,让她们首批离开了瑶池。转而到了鸡公山,鸡公山真可谓山清水秀,就在鸡公山住下了。众仙女把鸡公山的怪石奇峰、山泉瀑布、名茶异草的春夏秋冬四时景色都看遍了,花了一年的时间,于是就想给鸡公山留点什么?于是九姐妹化作九只画眉鸟,回到咱那仙茶园里衔来茶籽。于是就有了信阳茶叶的由来。信阳是中国的名茶之一。 苏东坡曾游学到信阳,题诗:“淮南茶叶,信阳第一”来赞誉信阳茶叶。信阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。它因为全部是采摘茶树的细嫩鲜叶再经过精细加工而得名,常饮信阳毛尖、具有清心明目、降低血压、提神醒脑、延年益寿的作用,很久以来,它就被人们称为茶叶的极品。

都匀毛尖茶产地在哪里

1、都匀毛尖产于贵州省都匀市,是采摘初展芽叶,经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工序制成,具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。2、都匀毛尖产于贵州省都匀市,是贵州的三大名茶之一,采摘良种标准一芽一叶的初展芽叶,经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工序制作而成的。

毛尖属于什么茶

绿茶,绿茶中应该属于中高档的吧

桂林毛尖茶产自哪里

桂林毛尖条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。清明前后采摘,标准为一芽一叶初展。桂林毛尖具有条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和鲜爽。开水冲泡后,条索松软,香气清高,叶底嫩绿明亮。饮后体会:滋味醇厚鲜爽。外形秀挺,白毫显露,色泽翠绿,香高持久,味醇甘爽。而且,桂林毛尖还是富硒茶,有良好的保健作用。名茶鉴赏桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人,尤其是清明采茶时节,杜鹃盛开,花香阵阵,游人徜徉在花香茶香之中,心旷神怡。制作过程采摘:一般3月初开采,至清明前后结束。特级茶和一极茶要求一叶一芽新梢初展,芽叶要完整无病虫害,不同等级分开采摘,鲜叶不能损伤.堆沤,不能在阳光下暴晒。摊放:不同等级分开摊放,时间3--6小时,失水度5%,避免阳光直射。杀青:锅温在260度左右,投叶量0.5千克,要求无红梗红叶,焦片,直至茶叶清香显露,叶片较干爽卷成条。揉捻:空揉----轻压----空揉----出茶,二级茶轻压时间稍久。干燥:分毛火和足火两次进行,用炭火或是烘干机干燥。毛火温度约120度,时间1分钟左右,翻动静置降温后再烘,反复多次,视茶叶干燥程度至7成干止。足火温度约80度,时间10分钟左右,反复几次至成茶,含水量控制在6%以内。最后精选匹配,出茶后要进行复香处理。功能1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。①钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。②氟:具有防止蛀牙的功效。③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。4、维生素:①类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。②B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。5、其他机能成份:①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎症功效。③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压。冲泡方法冲泡提示:茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水。通常以冲泡三次为宜。

毛尖茶产于那

很多地方都产毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

哪里产的毛尖茶最好?

毛尖哪里产的最好毛尖茶是绿茶的一个品种,主要产于我国的巍山、信阳、茅坪、都匀、秀山、赣州、黄山等地,其中信阳毛尖茶品质较好。毛尖茶一般在3月底到4月初大量上市,但具体成熟时间还是和品种有关。这种茶有减肥、降血压、美白等功效。不同毛尖产地河南毛尖河南盛产信阳毛尖茶,这里的毛尖茶色泽好、香味浓、汤色绿、滋味浓、味甜,每斤价格在300元左右。湖南毛尖湖南盛产国家地理标志产品巍山毛尖茶。这种毛尖茶呈片状,看起来像兰花。冲泡后汤色橙黄明亮,风格独特,年产量可达6491吨。安徽毛尖安徽盛产黄山毛尖茶,多分布在黄山北麓。茶叶色、香、味俱佳,汤色鲜绿,每斤价格约500-600元。贵州毛尖贵州盛产都匀毛尖茶,又名白毛尖茶、细毛尖茶,3-4月成熟。这种毛尖茶色泽清亮,回味甘甜,每斤价格从200到1000元不等。

毛尖茶原产地

毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。毛尖茶主要是指信阳百毛尖,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,而信阳毛尖产地在信阳,河南省著名特产。一杯好毛尖冲出来应是色泽青翠答浅绿、汤色黄绿明亮、清而不浊、明澈见底,那种汤色特别绿,特别翠看着特别好看的。信阳毛尖好坏鉴别方法:1、看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”,是信阳毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。2、捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶,判断茶叶的干燥程度。信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右。含水量过高,茶叶内部容易发生缓慢的氧化反应,加速茶叶陈化老化,品质下降快,严重的还可能霉变、滋生细菌。3、冲泡看汤色。首先是冲泡,专业人士建议,茶叶评审中冲泡用水最好是100℃。而日常饮用绿茶,80-85℃水温就可以了。100℃的水温能使茶叶释放出更多芳香物质和水溶性物质,更便于品出茶叶的滋味。为了便于观察,建议选用玻璃杯泡绿茶。

黄山毛尖茶有哪些功效和特点?

黄山毛尖有瘦身减肥、美白、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、抗衰老、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。 常喝毛尖茶,可以降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。 看完你是不是觉得有点不可思议呢,是不是没想到黄山毛尖的作用这么多,所以大家要常喝哦,可以预防和治疗一些疾病哦。

信阳毛尖用途

饮用

属于黄河中下游旅游区的土特产有哪些? A:杜康酒 B:茅台酒 C:狗不理包子 D:汾酒 E: 信阳毛尖茶

AE

碧螺春好还是信阳毛尖好

差不多

泡后的碧螺春与毛尖茶青很像?

这两种茶大概就是着时候喝,因为都属于绿茶,绿茶最好的就是明前茶了,也就是清明节前采摘的,但是也有一些没良心的拿以前的陈茶说是今年的,就要看你自己去辨别了。绿茶是属于不发酵茶,所以对身体影响不是很大,而且对身体有益,也不是说别的茶对身体就无益,只是每种茶的功效都不一样,想绿茶一般比较好的话就会有很明显的白毫,白毫中含有大量的氨基酸,喝了就可以抗辐射等之类的,还有什么不知道可以问我,我知道的都可以和你交流交流,总之一句话就是喝茶对身体很好,哈记得采纳啊

信阳毛尖属什么

特产,茶叶,

信阳毛尖属于什么茶

1、信阳毛尖属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市_河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。2、信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

哪里能买到正宗信阳毛尖?

信阳毛尖又称毛峰由汉族茶农创制,信阳毛尖具有“细、圆、多白毫、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。上海东汉阳路二百七拾一号詹记是茶农唯一直销点官方认证在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖草木珍?

信阳毛尖草木针大约是厂家应该在200元。

信阳毛尖宣布取消更名为国龙茅台,是否在蹭茅台的热度?

从一定程度上来说,很有可能是在蹭茅台的热度,但是相信这个品牌能够火起来的。

信阳毛尖取消更名国茅台,取消更名的原因是什么?

一家非白酒企业如此赤裸裸地“碰瓷”茅台,瞬间引发热议,很多人乍一看还以为是个段子。

信阳毛尖更名引热议,20年来更名五次,为何这么频繁?

因为当地的民众觉得这个名字不好听,于是就有了这些频繁的更名,但是每一次都觉得不是很好。

信阳毛尖取消更名国龙茅台,取名茅台为何遭到反对?

这是因为茅台酒的销量非常的高,所以如果取名为茅台的话,会产生很多的没有必要的误会。

信阳毛尖茶有什么荣誉

  信阳毛尖茶子在国际也是获得过很多奖的一种茶叶,信阳毛尖茶有什么荣誉呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的信阳毛尖茶有什么荣誉,希望能够对您有所帮助。  信阳毛尖简介   信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为名茶之一,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为中国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获中国名茶称号,1991年在杭州国际茶 文化 节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。   信阳毛尖,亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县(现为平桥区),因条索紧直锋尖,茸毛显露,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”。   信阳毛尖品质高上,外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮,香气鲜嫩高爽,叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。   1958年评为全国十大名茶之一,信阳毛尖品质高上,外形细秀匀直,显峰苗,色泽翠绿,白毫遍布。   信阳毛尖被誉为“绿茶之王”   信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。   信阳毛尖茶有什么荣誉   唐代茶圣陆羽所着的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道:“淮南茶,信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一。   1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,1958年评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名的好成绩,荣获中国质量奖金质奖,1982年、1986年评为部级优质产品,荣获全国名茶称号,1991年在杭州国际茶文化节上,被授予“中国茶文化名茶”称号,1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。   历史上,信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。据查证,信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶,随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社,发展茶园面积有400余亩,逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后,国家对发展茶叶生产极为重视,采取了一系列扶助 措施 。特别是改革开放以来,随着科技的发展,信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。

信阳毛尖茶叶怎么样

价钱高的好

明禹信阳毛尖怎么样

很好。它入口甘甜,爽口,很不错。1915年巴拿马万国博览会上,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖,被评为全国十大名茶之一。信阳产茶历史悠久,早在东周时期,境内就广植茶树。关于这一点,与我国政治经济文化中心的转移一脉相承。

信阳毛尖取消更名国龙茅台,计划搁置的原因是什么?

信阳毛尖这家公司取消改名国龙茅台,计划搁置的原因其实是为了怕引起不必要的争论。而网友们也觉得这家公司非常的没有道理,一直在蹭别人的热度,因为信阳毛尖公司它并不是出售信阳毛尖茶叶的,而是一家化工公司,为了想要提高自己的股价,所以才随便地更改的名字,而他想要更改为茅台这个名字是因为看见茅台白酒的股价飞涨,所以也是想分一杯羹。这家公司从东君化工集团有限公司改为大庆石油化工集团有限公司,到信阳毛尖集团有限公司,让大家都觉得非常的无语。这家企业注册地在开曼群岛,办公地是香港,工厂在东北,而且是家化工企业,就是为了蹭信阳毛尖的热度,前几年取得了信阳当地一家茶叶公司的海外代理权改了个名字,这次也一样,又弄了个茅台镇当地小酒厂海外代理权准备蹭茅台热度。 而这家公司的名字也让网友们觉得非常的气愤,认为一个人得有多么的无聊啊把一个化工集团改为茶叶名字,甚至还想改成白酒名。他称完茶叶的名字又想蹭酒名,所以觉得非常的无语。大家也认为像这样的公司,会让大家感觉到有一种上骗受当的感觉。因为这家公司是经营化工产品的,跟信阳毛尖产业没有一点关系,现在却要蹭白酒的时候,也上大家去到这个公司非常的没有道德,恬不知耻。而且当大家看到这个公司的时候都以为是信阳毛尖去碰瓷茅台白酒,公众也对信阳毛尖茶叶进行口诛笔伐造成了一些争议。而这家公司随意改名称热度让大家觉得非常的气愤。并且在市场的一片质疑声下,这家公司的股价也一直在下跌,可以说是搬起了石头砸自己的脚。因为一家公司想要好好的经营的话,必须从自己的质量和产品方面入手,不应该去想这样的歪门邪道去蹭别人的热度,不仅不会提升自己的价值,反而会遭到反噬。他们的股价下跌也是他们应该受到造成市场的反噬,如果不好好的进行监管的话那么对其他的产品也会造成损害。不过好在现在这家公司已经取消更名国龙白酒。网友们也对于这个事情议论纷纷,认为他们现在看到茅台白酒的股价在下降,所以也是暂停搁置了这一句话,觉得他们真的非常的没有道德。网友对于这样公司还是没有非常大的好感,认为。他们完全就是凭借着其他产品来提升自己的知名度,与饭圈中的一些行为可以相提并论,所以也是想要呼吁一些群众,抵制这家公司这样的行为。这样才能很好的促进市场秩序的有效进行。

信阳毛尖取消更名国龙茅台,信毛尖想更名国龙茅台是基于什么考虑?

这是因为茅台这个酒的品质比较高,然后受人们的欢迎程度也比较高,改了名字之后,可以形成自己的竞争优势。

信阳毛尖拟改名为中国国龙茅台集团,这算是侵权茅台吗?

好好干实事,别瞎折腾了

信阳毛尖取消更名国龙茅台,如果真正改名茅台是否会更惹人反感?

会。如果改了我就会觉得毛尖就毛尖呗,取这么个名字人家都不知道是啥,作妖。

信阳毛尖拟更名为中国国龙茅台集团,它为什么要更名?

炒作!

放了两三年的毛尖茶还能喝吗

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。毕竟毛尖茶是越新鲜越好,味道也越好的。建议你可以到待客九品预定茶叶,记得要提前预定哦!如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。此外,过期的茶叶也不适宜做茶叶蛋。

我朋友比较喜欢喝都匀毛尖,不知道南京哪里有批发啊?

可能很难找到华东喝毛尖估计都会选信阳毛尖你觉得应该不会有什么茶商进都匀毛尖去南京卖,名气没信阳毛尖大

信阳毛尖算是十大名茶之一吗?

是的

厦门市那个地方在批发毛尖茶

厦门就不生产信阳毛尖,信阳毛尖源产地还是浉河港黄庙生态茶厂 浉河港官网

批发每斤一百元的信阳毛尖市面上卖多少元

水很深的 看你在哪了卖

东莞长安有信阳毛尖店吗

东莞长安有信阳毛尖店。东莞市长安莱鑫茶叶茶具商行,成立于2012年,位于东莞市长安镇霄边一环路中惠新城A128号之21,是一家以从事批发业为主的企业,经营范围:销售:信阳毛尖(精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料除外)、茶具。所以是有信阳毛尖店的。

我刚代理信阳毛尖批发,请问喝此类茶的朋友多不多啊?

信阳毛尖属于绿茶类:产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;于每年谷雨前采摘。其外形细、圆、直、多白毫。色泽翠绿,汤色明亮清澈,素有“淮南茶信阳第一”之美誉。 简单介绍一下绿茶类:又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于河南.浙江、安徽、江西等省。 河南信阳毛尖虽然属于十大名茶之一,但是看怎样去炒,烘等工艺,最主要还是看怎样去“泡茶”的手艺了。

信阳毛尖的市场营销现状

还没开始呢.

桑叶可以和毛尖一起泡吗

桑叶可以和毛尖一起泡,而且桑叶毛尖茶具有清肺润燥、清肝明目、去火、降低血压、预防癌症的作用,特别是在夏天,喝桑叶毛尖茶对身体好。桑叶中含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质以及多种DNJ、植物甾醇、黄酮类等生理活性物质,具有降血糖、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健功效,对糖尿病、高血压、高血脂患者都有辅助治疗作用。桑叶茶对有治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的作用。毛尖茶的功效有降低血压、抑制肿瘤转移、抗癌、降低胆固醇等功效。毛尖茶叶内含有咖啡碱和儿茶素,能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,可以降低血压;毛尖茶叶含有GAT,有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质突变的作用,所以可以抑制肿瘤转移;毛尖茶叶中含有大量EGCG,能有效防止癌细胞的生成,因此毛尖具有抗癌的作用;毛尖茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。

普洱茶和毛尖哪个好?

喝茶我是比较喜欢喝毛尖茶的,特别是信阳毛尖。毛尖属于绿茶,不发酵,信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。建议你可以试试的,可以到待客九品上预订,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。此外,信阳毛尖的保存方法有很多:密封,低温保存,放在冰箱里是可以的,但是是不能冷冻的,最好是保鲜,0度左右,保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是买个密封的容器,记住一定要密封好,防止串味。

毛冬青是毛尖茶叶吗?

好像不是的吧

信阳毛尖冷藏还是冷冻

信阳毛尖茶叶应该选择冷藏而不是冷冻。冷藏是一种适合茶叶保存的方法,可以在相对低温下保持茶叶的品质和风味。冷藏茶叶可以延长其保鲜期,减少氧化和香气流失。而冷冻茶叶可能会导致茶叶的细胞结构破坏和口感变差。因此,选择冷藏是更好的保存方式。

活鲈鱼和毛尖茶叶能蒸着吃嘛

可以的吧 应该很好吃的

毛尖为什么要放冰箱?

1.毛尖有五怕:一怕高温、二怕潮湿、三怕阳光、四怕异味、五怕氧气。所以信阳毛尖茶要贮存到低温、干燥、避光、洁净、低氧的环境。2,冰箱中的水份较大,其实这一点就与毛尖存放所要求的干燥环境不符,加上冰箱内存储其他东西,杂味较多,所以茶叶在放入冰箱前一定要密封妥当,可以在茶叶包装盒外面再套上一个密封袋保存,这样最万无一失。 此外,从冰箱中取出茶叶罐时。3,冰箱保存 信阳毛尖属于绿茶,为未发酵茶,是可以放到冰箱保存的,低温保存有助于保持茶叶的鲜活性。冰箱保存方法,在家庭中是最常见也是最常用的。 通风保存 用有封口的专用食品塑料袋把信阳毛尖装好。4,过保质期时间太久了,就算茶叶没有变质。

毛尖茶可以煮奶茶吗?

可以用毛尖茶煮奶茶,奶茶的最重要的步骤就是煮茶叶,不过毛尖煮出来的奶茶可能口感不太好。

毛尖茶可以煮奶茶吗?

可以用毛尖茶煮奶茶,奶茶的最重要的步骤就是煮茶叶,不过毛尖煮出来的奶茶可能口感不太好。

中国毛尖茶,有几个地方产?哪里的最好?

信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。

哪里的毛尖茶好

河南信阳的毛尖茶比较好。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,在1915年在巴拿马万国博览会获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”,信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。信阳种茶历史悠久,茶树原产地在我国西南云、贵、川一带。茶沿着河流山川向外传播,沿川陕大道进入陕西,向东顺长江而下,向东南各省发展。东周时期,我国的政治经济中心在河南。当时,茶在河南传播,并在具有生态优势的信阳一带生根发展。地理条件信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4-6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。从外形上看匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。

信阳毛尖两年还能喝吗

茶叶时间长了都不好。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,长时间放置便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,放置时间太长的信阳毛尖,最好还是不喝为妙。毕竟信阳毛尖是越新鲜越好的。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!此外,过期变质的茶叶可以这样处理:1、少的话用布包起来,放在冰箱里除异味。2、多的话用来做枕芯,有保健助眠的功效。

西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。这三种茶有分别有哪些功效?喝哪种茶比较好?

西湖龙井,信阳毛尖,碧螺春,都属于绿茶,绿茶抗衰老,抗菌。降血脂,瘦身减脂,防龋齿、清口臭 ,防癌,美白及防紫外线作用,改善消化不良!不过西湖龙井为“中国十大名茶”之首,以“色绿,香郁,味醇,形美”而著称!还是喝龙井吧!!!

采花毛尖的简介

《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。

五峰芽毛尖铁盒4盒装 什么价格的?

一般网上卖180到200元一斤,估计都不是好茶!

湖北五峰采花毛尖现市场销售价格如何查

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五峰毛尖和采花毛尖的区别

五峰毛尖是大姨妈采摘的,采花毛尖是采花大盗采摘的。

五峰采花毛尖几叶最好

第一叶。1、因为根据毛尖的生长习性第一叶吸收的养分是最多的。2、五峰采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。

毛尖属于初级农产品吗?

毛尖应该不属于初级农产品或者食用农产品,属于食品分类!1、参考国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告(2016年第23号)文件划分来说,毛尖属于食品,属于茶叶及相关制品大类,类别编码是1401茶叶中的绿茶。所以说国家已经把毛尖列为食品,需要办理食品生产许可证进行生产,需要在包装上标注SC编码(传统的QS编码)需要办理食品经营许可证(过去的食品流通许可证)进行销售!2、食用农产品(初级农产品)定义参见农业部与食品药品监督管理总局联合发文“农质发【2014】14号文件”农业部 食品药品监督管理总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见的相关解释3、毛尖茶的本身加工工艺已经超出食用农产品定义,所以说毛尖应该不能定义为食用农产品!如果你标注成食用农产品那将可能面临两个问题:1、无证生产,食药监局要查你罚款甚至追究责任;2、产品标签标示错误,工商局要对你进行查处处罚;4、结合目前社会有一些职业打假人,特别是淘宝上专门挑选产品标示有问题的下手,通过变相隐晦手段来取得灰色收入,所以销售商最好把自己的资质走全,免得被盯上打假!

张一元银芽和二号毛尖哪个好

二号毛尖好。1、二号毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。2、张一元银芽味道差一点。

尿酸高能喝毛尖绿茶吗?

您好可以的,建议不喝浓茶。尿酸高属于代谢性疾病,如果控制不好会导致全身各系统都会出现问题的。在治疗上建议使用饮食调理法来预防或者吃高碱值食品,蔬菜,水果,牛奶等,像黄金 碱这类高碱值营养食品进行治疗就较好,同时要注意休息,避免过度劳累,积极锻炼身体增加机体抵抗力。

信阳毛尖工艺流程?

信阳毛尖品质好,端在炒中成。也许还有一些茶客只喜喝茶,却不太了解信阳毛尖手工炒制传统加工工艺:其炒制工艺非常独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。baike.baidu.com/+++---www.xycha.cn/Article/2/1815.html“生锅”的温度140-160℃,“熟锅”的温度80-90℃,“烘焙”温度60-90℃,随着锅温变化,茶叶含水量不断减少,品质也逐渐成。“生锅”是两口大小一致的光洁铁锅,并列安装成35℃-40℃度倾斜状。随着锅温变动,茶叶含水量不断减损,信阳毛尖的功效与作用品位也渐渐成信阳毛尖初制后,经人工拣剔,把成条不紧的粗老茶叶和黄片儿、茶梗及碎末拣剔出来。拣出来的深绿颜色成条不紧的片状茶,叫“茴青”,春茶茴青又叫“梅片”。“茴青”属五级茶,拣出来的川军片儿和碎片末列为级外茶。经拣剔后的茶叶就是市场上销行的“精制信阳毛尖”。以上就是加工绿茶步骤里信阳毛尖的特殊地方。

求信阳毛尖的采摘技巧?

一楼说的很对!!就是这样的采摘方式

信阳毛尖苦和涩是怎么回事?

信阳毛尖产地流行这样一句话春茶苦,夏茶涩,秋茶好喝舍不得摘,但外地人很多不理解,不说信阳毛尖有板栗香吗,怎么苦和涩呢?下面来给大家解释下关于信阳毛尖是太姥绿茶,原味的,而茶叶可以说是数叶,不苦不涩不是茶,苦涩本是茶的原味,古代称茶为“苦茶”是早已得到印证的。但大家理解的很多地方宣传的信阳毛尖清香也没错,因为高级的信阳毛尖冲泡后的板栗清香压过了苦的味道,因此喝不出来苦的感觉,实际上还是苦的。而涩大家要注意,信阳毛尖春茶和秋茶只苦不会涩,只有夏茶因为阳光照射太多才会有涩的感觉,什么是信阳毛尖瑟的感觉呢,一般认为喝了信阳毛尖涩茶后,不但不能解渴,嗓子反而更干燥,就是涩的一个表现,信阳毛尖涩也就是比较次级的信阳毛尖茶叶了。信阳毛尖茶叶中的主要成分有氨基酸、生物碱和茶多酚。氨基酸,具有鲜爽味是构成茶汤滋味的重要成份;生物碱中的主要成分咖啡碱也称咖啡因,具有苦味也是构成茶汤滋味的重要成份;茶多酚中的主要成分儿茶素也称茶单宁,具有苦、涩味及收敛性,也是构成茶汤滋味的重要成份。茶汤的苦味形成的主要的物质是咖啡因和茶单宁。咖啡因的苦是不会长留舌本、很快就能化掉,这种苦味是“回甘”的基础。茶汤中茶单宁与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用,茶单宁可使咖啡因的兴奋作用减缓而持续。信阳毛尖的功效与作用离开不了这2个成分。茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同就导致了整体口感的差异。而关于信阳毛尖苦和涩与回甘、生津是相生相伴的,就有如五行之说中的相生相克是密不可分的。我们喝信阳毛尖茶是无从判定氨基酸、生物碱和茶多酚三种呈味物质的含量,无从判定这三种呈味物质的含量应当遵循的比例,每个人都有一个自己的口感感官评定:如果入口有苦,苦要个人口感可以接受,并且苦不长留舌本能够化掉后回甘;如果入口有涩,涩不可上腭不可挂齿不可黏唇,并且涩不长留舌本能够转化后生津。有人问,既然信阳毛尖春茶只苦不涩,那为什么上面说的涩呢,并且买很多信阳毛尖高级茶并没有苦和涩的感觉,难道是假的信阳毛尖吗?信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,而等级的出现就是关于信阳毛尖苦和涩的回答,当信阳毛尖的清香多覆盖了苦和涩口感时候,您就感觉不到,那是特级信阳毛尖的表现,等级越次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现,到了夏茶,涩味把苦和香都覆盖了,就是口感的涩了。因此信阳茶农也这样说信阳毛尖的等级,用关于信阳毛尖苦和涩来区别,没有苦和涩的只有板栗香的就是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

毛尖是哪里的特产

  1、毛尖是河南的特产。   2、毛尖功效与作用:瘦身减肥、美白嫩肤、抗衰老可长寿、抗辐射、强机体制、提高免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌抗癌、抗菌清肺、防龋齿、清口臭。   3、含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。信阳毛尖具有医疗功效。   4、提神去乏、明目、防紫外线、防皮肤病、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

信阳毛尖什么季节喝

信阳毛尖什么季节喝比较好?这主要看个人喜欢什么口味,喜欢鲜嫩的信阳毛尖,那就选择春茶。喜欢耐泡,特别是办公室人群,那可以选择信阳毛尖的夏茶、秋茶。一般茶叶店出售的茶叶大部分是春茶,信阳毛尖的夏茶和秋茶的产量较少。信阳毛尖春茶以谷雨前采摘的最好,也叫“雨前毛尖”,茶芽碧绿,茶汤先苦后甜。夏茶颜色发黑,茶汤略带涩味,秋茶的香气和味道别具一格,但产量较少,因而格外珍贵,与春茶都是信阳毛尖中的上品。信阳毛尖什么季节喝比较好1、春季信阳毛尖按采摘季节,可划分为春茶、夏茶和白露茶。一年之计在于春,清明前后采摘的春茶是最好的,其次就是谷雨时节采制的雨前茶,这时的茶叶香气高、口感好、耐泡。因此春季的信阳毛尖是最好喝的时候了。同时春天喝信阳毛尖,还有生发作用,可以帮助缓解春困。2、夏季信阳毛尖是不发酵的绿茶类,茶性凉,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑等功效,在炎热的夏季饮用也非常适宜。夏天喝上一杯信阳毛尖,可以使暑气顿消,尤其是热性体质的人还有清热解毒、下火等作用。此外,绿茶中含有非常丰富的儿茶素,有助于消炎杀菌,在阳气多集中于体表,人体内里空虚的夏天,既能增添营养,也能够提升人体的免疫力。一般都会在饭后半小时或一小时才开始喝信阳毛尖。这是因为空腹饮茶对身体不好可以稀释胃液,降低消化功能,刚吃过饭是不宜饮茶的,茶叶中大量的酸性物质会与铁反应,时间长了身体会缺铁甚至会诱发贫血。晚上也是应该少饮或不宜饮茶的,否则会影响睡眠状况,休息不好的。对女性的话经期也不宜饮茶可能会引发或加重经期综合症。

信阳毛尖适合什么人喝?哪些人不适宜

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。1、适宜人群1)适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。2)长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。2、饮茶禁忌胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。扩展资料:对信阳毛尖的误解:1、信阳毛尖并不是毫越多,质量越好都说正宗的信阳毛尖应该是“小、混、淡”,其实不然,信阳毛尖虽然有毫不假,但是并不是毫越多越好。市场上常见的信阳毛尖就是非常的浑浊,有白色絮状物,有时候还会出现团状。正宗信阳毛尖有毫,但是毫是均匀的分布在茶汤里,而不是所谓的非常的浑浊,不要搞混淆。2、信阳毛尖并不是越淡,越没味道正宗上等的信阳毛尖味道确实淡,但是不会是很多人说的没味道,如果大家细细的品一下,一定是淡雅甘甜的,有一股花香味或者是栗香的。3、信阳毛尖并不是芽头越小,质量越好市场上很多昂贵的信阳毛尖都是芽头极小的。因此市场上很多茶客也就渐渐的都形成了一种消费观念,认为真的是芽头越小越好。只要芽头够小,就舍得出价格。其实并非如此,芽头小只能说明这个茶好看,但是怎么就能保证一款特别好看的茶叶就非常好喝呢?影响信阳毛尖的口感的第一是产地,第二是季节,第三是制作工艺,第四才能排到芽头的大小。参考资料来源:百度百科-信阳毛尖参考资料来源:百度百科-绿茶参考资料来源:人民网-信阳毛尖认知有误区 你入坑了吗

女人喝毛尖有什么作用 减肥美白功效佳

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶,一芽两叶茶清炒制后命名为毛尖,外形比较细直,圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓干爽独特,醇香。那么,女人喝毛尖有什么作用?减肥美白功效佳!下面我带大家来详细了解看看。 女人喝毛尖有什么作用: 减肥的作用: 信阳毛尖富含生物碱,经过一系列的活动可以有效促进对脂类物质的代谢。从而有效的进行消脂减肥。 美白作用: 信阳毛尖富含维生素C等具有美白和抗氧化的营养元素。长期饮用信阳毛尖,美白效果显著。 防癌作用: 信阳毛尖能有效的抑制致癌物质的突变,同时还能抑制其火星,防止癌症的生成与发展。 降血压的作用: 随着生活水平的提高,高血压成为困扰人们的一大难题,长期饮用信阳毛尖能有效的扩张血管,避免血管堵塞,对血压的减低起到积极的作用。 防辐射作用: 随着科技发展,我们长期处于辐射环境中,从而造成抵抗力的下降。研究证明信阳毛尖能减少辐射对身体的伤害。 长寿的作用: 信阳毛尖中的儿茶素类物质能降低胆固醇等的含量。同时还可以预防很多的疾病,起到长寿的功效。

信阳毛尖怎么储存

相信大家都知道信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强,如果保存不当,就会失去原有的风味,下面是信阳毛尖的两种常见的保存方法。保存方法第一种:冷藏信阳毛尖方法。冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。保存方法第二种:暖水瓶保存信阳毛尖方法。将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。另外,提醒一点,选购信阳毛尖要注意不要买到假茶,现在信阳毛尖假茶充斥市场。我一直喝待客九品专门预定的茶叶就不错,不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

古丈毛尖购买哪里好

现在在凤凰古城卖茶叶的非常多,你可以在这些茶叶店买古丈毛尖的。不过,这里的茶叶店的茶叶质量也是参差不齐,有一些不法商家更是拿树叶来冒充茶叶,对凤凰的名声也造成了很大的影响。如果你想要买到放心的,品质好的毛尖;建议你可以到待客九品官网预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!此外,和毛尖茶也是有讲究的:1、第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。2、杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正,色味具全,而信阳毛尖价格也不是很贵,当然要买的正宗的信阳毛尖才好。
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