牛栏山二锅头

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15元1瓶的牛栏山二锅头,明明是酒精酒,却说是“陈酿”,是刻意误导还是真的被冤枉?

我觉得可能真的是刻意误导的,这个是有虚假的嫌疑。

红星和牛栏山二锅头哪个正宗

红星是地方酒厂,牛栏山二锅头是军工厂转的酒厂,两个牌子,红星二锅头久一些老品牌算正宗吧。

牛栏山二锅头国际版怎样

这款酒较好。牛栏山二锅头是香型白酒。口感具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,用高粱、大米、玉米、小麦、糯米、豌豆等原料制作而成。

牛栏山二锅头举报电话有客户串货如何举报呀谁有举报电话?

如果您发现牛栏山二锅头有客户串货行为,可以向当地的市场监督管理部门举报,以维护市场秩序和保障消费者的利益。以下是一些可能有帮助的举报电话和渠道:12315热线:这是国家市场监管总局设立的投诉举报平台之一,您可以通过拨打12315热线进行举报。地方市场监督管理部门电话:每个省份都设立了相应的市场监督管理部门,在当地市场监督管理部门的官方网站上,通常会公布相关举报电话和投诉渠道。您可以通过当地市场监管管理部门官方网站查询相关信息,并拨打相应的举报电话进行举报。牛栏山二锅头官方客服电话:如果您购买的牛栏山二锅头存在质量问题或其他问题,也可以通过拨打牛栏山二锅头官方客服电话进行投诉和反馈。牛栏山二锅头官方客服电话为400-810-1989。需要注意的是,不能轻信谣言和无证言论,只有当确实发现客户串货等不合规行为时才应该进行举报。同时,在进行举报时需要保留相关证据和凭证,并提供详细的情况说明,以便市场监管部门进行核实和处理。

牛栏山二锅头和邵阳老酒哪个好?

牛栏山好,为啥,第一因为我们这边这个卖的是最多的,第二牛栏山老字号了,经典

牛栏山二锅头酒 百年陈酿 三牛 400ml 36度怎么样?

这款在牛栏山的酒里已经算是中高档酒了,而且知名度也很高,大家一提牛栏山百年,说的就是这款牛栏山36度百年,不管您是送人还是自己喝都是不错的首选!!!

廉价的红星二锅头和牛栏山二锅头真的是勾兑的白酒吗?

那时一定的,我做过测试。

牛栏山二锅头100ml56多少钱

一般就是6元/瓶

牛栏山二锅头价格

百年牛栏山二十年陈酿98元一瓶牛栏山二锅头黄瓷经典52度300元一瓶简装牛栏山(绿瓶)4元一瓶7500毫升28一瓶牛栏山二锅头十五年珍品45度400ml38牛栏山二锅头珍品20年52度450ml69牛栏山二锅头珍品30年53度125ml125ml49牛栏山二锅头珍品30年53度500ml171牛栏山二锅头珍品30年46度500ml148.3牛栏山二锅头百年52度400ml132.2牛栏山二锅头至尊经典60度600ml477牛栏山二锅头经典(黄瓷)45度500ml267.8牛栏山二锅头经典(黄瓷)52度500ml296.6牛栏山二锅头百年36度陈酿400ml96

北京牛栏山二锅头 包装箱字体红色 蓝色包装 有什么区别

没有区别,蓝色是老款,红色是新款,也就是不是一个批次的,这个不用纠结!都一样!

红星二锅头和牛栏山二锅头到底有何不同?哪个更好喝?经典分析

二锅头是一款广受普通酒友们喜爱的一种清香型白酒。1680年,北京前门大街原升号酒坊的三位匠人发明了二锅头酒酿造技艺:蒸酒时舍弃头锅尾锅,只取清香纯正的第二锅,因此得名。 二锅头选用高粱为原料,以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇,火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。 二锅头在北方地区很受欢迎。就品牌而言,红星二锅头与牛栏山二锅头两大品牌占据了二锅头酒的绝大部分市场,他们之间的关系,就好似可口可乐与百事可乐的PK。那么酒友们是否知道红星二锅头和牛栏山二锅头的一些不为人知的故事呢?二者有何关联?下面给各位慢慢道来吧! 红星始建于1949年5月,是我国第一家国营酿酒厂。收编了北京城近郊的源升号、聚盛号、龙泉等十二家老字号酒坊,汇集了酿酒人才和技术,独家传承了二锅头传统酿造技艺。 首批“红星二锅头酒”在1949年9月面世,成为迎接新中国诞生的献礼酒。1965年,红星向所属19家郊区县分厂传授二锅头技艺,生产二锅头酒。 1981年,红星放弃“二锅头”的全名称商标注册,只用“红星”,与其它所有的二锅头类企业共享“二锅头”。可以说,红星二锅头的出生就是活雷锋一般,他的存在,就是为人们造福利。 1952年10月26日,国营牛栏山制酒厂正式成立,是牛栏山酒厂的前身。牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。 民国《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人,所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著”。 解放后,顺义县以牛栏山地区“公利”、“富顺成”、“义信”和“魁盛”等四家著名的老烧锅为基础,筹备合营生产。60多年来,牛栏山酒厂从“潮白河”牌二锅头,经“华灯”牌北京醇,到“牛栏山”牌系列白酒,是国家级非物质文化遗产保护单位。 二锅头的手艺起源于红星:1965年,红星向所属19家郊区县分厂传授二锅头技艺,生产二锅头酒。 在北京二锅头博物馆里,有一张表格,很明确的表明了牛栏山的技术是红星传授过去的,二者可谓师徒关系。所以,在用料和流程上,两家企业的高度相似。 不过在2009年的时候,来自北京联合大学、中国食品发酵工业研究院、北京红星股份有限公司、中国科学院生态环境研究中心的李祖明、王德良等六人在2009年撰写过一篇论文,对比红星二锅头和牛栏山二锅头的酒曲。发现了二者的不同。 根据他们的研究结果得出,红星酒曲中的细菌和霉菌数量明显高于牛栏山酒曲,而牛栏山酒曲中酵母菌却比红星酒曲要多。红星酒曲中蛋白酶和脂肪酶含量明显高于牛栏山,而牛栏山的发酵力、酯化力和氨基氮均稍微高于红星酒曲。不过,他们所产白酒中甲醇含量、铅、锰含量均低于国家标准。 那么酒曲在酿酒过程中是做什么用的呢? 酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。 酒曲的好坏将是决定酒品质好坏的关键因素之一。从诸位学者的研究中可以看出,红星和牛栏山的酒曲各有千秋,这也是决定师徒两企业酒体差异的重要因素之一。 就像可口可乐和百事可乐一样,红星与牛栏山的竞争不再是“谁是真可乐”、“谁比较好喝”。大家各有千秋,各有各的爱好者。 红星的酒精香气比牛栏山的强烈,第一反应让人想到乡村谷酒。入口后香味转化成强烈味觉充满口腔,回甜,且留味持久。 牛栏山从闻味上有麦香,且柔和,易入口,有大麦味,回甜,留味持久。不知道酒友们更喜欢哪个多一点呢?欢迎大家留言讨论!

牛栏山二锅头aq啥意思

牛栏山二锅头aq是代表销售区域,防止销售商相互之间串货。根据查询相关公开信息显示,牛栏山二锅头有A、B、C、D、E区域,专供北京市区,B供通州一带,C供承德内蒙古,D目前在唐山一带较多。

在北京买牛栏山二锅头为什么货是从外地进的?

这个就是经济运输呗,很多东西都是发外地的,

牛栏山二锅头闻名全国,为何只能走“低端”?

去顺义问问……………为什么!!!

同样是二锅头的牛栏山二锅头与红星二锅头,哪个更好喝?

比较喜欢红星二锅头,他是老牌子了,味道正宗,比牛栏山的好喝的多了,比较推荐。可以尝试一下看适不适合自己的口味。

牛栏山二锅头56度!AH是什么意思

牛栏山二锅头AH是代表销售区域,但是具体指哪个区域不明。字母代表销售区域,防止销售商相互之间串货。有A、B、C、D、E。A专供北京市区,B供通州一带,C供承德内蒙,D目前在唐山一带较多。A最好喝,是北京区域;E最难喝,目前不知道是哪个区域的。1、牛栏山AY是代表供货北京城区,牛栏山AS代表北京郊区,除了销售地区不同外没有其他区别。 2、AY和AS是代表销售区域。A标,B标、C标等等是区域的划分,就是牛栏山厂为了防止各地的经销商相互串货,保证每个经销商在各自的区域销售所设立的。 3、A专供北京市区,B供通州一带,C供承德内蒙,D目前在唐山一带较多。

牛栏山二锅头多少度

牛栏山二锅头分别有36度、42度、45度、46度、52度、53度、56度、60度、65度等,牛栏山二锅头属浓香型白酒。牛栏山地区的国家水源八厂是专供驻我国外国使馆的水厂,其水质是被国内外公认的优质水;牛栏山酒厂使用的是两三百米以下的天然矿泉水,更是业内无可非议的。尽管如此,按牛栏山酒厂的工艺要求,在生产中每天还要对水质进行卫生、电导率等方面的化验和监测,用业内最先进的设备进行反渗透处理。使水质在达到卫生指标的基础上,还要使水中一些无机盐的含量以及电导率等指标也要达到酿酒的要求。牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山二锅头42度怎么辨别真假

其实假货做的再好和真货还是有区别的 ,假如您手头有真货只要仔细比对您就会发现区别:从箱体的印刷、字体的清晰度、颜色就能区别出来。我们一般手头备一个放大镜用来帮助消费者鉴别。但是您不可能随身带放大镜,我介绍一个简单的办法,用手机拍照,然后放大放大以后看字体的边缘是否有修改的痕迹。因为所有造假的印刷都是先扫描真的底版然后修片然后出版印刷,只要您放大看就会很明显。这一招几乎可以对付所有品种的假货,可能需要一个高像素的手机。下面在说说具体的:一,目前畅销的牛栏山陈酿(俗称白瓶):这个假货是醉多的,为了防假,牛栏山已多次更换包装。以前瓶盖的牛头火烧变色已经不管用(因为假货也可以,工艺太简单),现在(具体是从2013年1月1日开始)的识别办法是:1,瓶盖改成牛头麦穗凸起,用手一摸凹凸感很强。2,看瓶盖底部边缘光滑,与瓶体严合,无毛刺。(好多假货是真瓶子假瓶盖,所以主要从瓶盖入手)3,上面介绍过的方法,手机拍瓶盖顶部的图片放大放大,看图片是否色彩鲜艳,红色与绿色的交界处界限清晰。(如模糊不清界限不清假货)4,再看瓶体,主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的,仔细点就能发现。5,还有一招更绝的,用紫光灯照射陈酿的正面标签,会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。而且,这招不光鉴定白瓶,就连46度牛二也可以鉴定,诸如56度瓶 65度瓶都可以。

牛栏山二锅头瓶盖上字母AY和AE代表什么

AY和AE代表销售区域,防止串货销售,但是具体指哪个区域不明,是厂家内部的秘密。字母代表销售区域,防止销售商相互之间串货,A记号是北京市区销售的(包括超市,城区的批发市场)B记号是北京郊区销售的(郊区的烟酒店 批发市场 饭店)C D E F G H的一般为外阜货。。有A、B、C、D、E。A专供北京市区,B供通州一带,C供承德内蒙,D在唐山一带较多。A最好喝,是北京区域,E最难喝,专供哪里,这是厂家内部的秘密。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。牛栏山二锅头有清、爽、醇、净的特点。扩展资料:误区:好多消费者发现瓶盖里头印有字母A 或B或没有的。他们认为A的是A货,B的就质量不好一些,C的就更差了,没有的就是假货。查再看瓶体,主要看标签的颜色及字体(用手机拍)以及标签的背部 (胶水印)是机器刷胶是横的平行的条形胶印,如果是手刷胶则假货(目前发现一种背部先印上条状图案在刷胶的,仔细点就能发现。

26一桶的牛栏山二锅头52度能喝吗

不能,没问题如果可以的话最好别喝

牛栏山二锅头字母标志什么意思

字母代表销售区域,防止销售商相互之间串货。A专供北京市区,B供通州一带,C供承德内蒙,D目前在唐山一带较多。

牛栏山二锅头属于什么香型?

牛栏山二锅头酒,属于清香型。

56度牛栏山二锅头2升是工业酒吗

不是。牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。56度牛栏山二锅头2升不是工业酒。于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

牛栏山二锅头100ml等于几瓶啤酒

如果以100ml的二锅头所含有的酒精量是60毫升为例,一般啤酒的酒精含量在2到3之间,我们取3这个值,通过换算可以得知100ml二锅头等于**三瓶啤酒**的酒精含量。

红星二锅头和牛栏山二锅头哪个正宗

红星二锅头和牛栏山二锅头虽然都是二锅头,但是二者在工艺、种类和历史出身都有很大区别,没办法说哪个更正宗。从历史出身来看,红星酒厂是新中国建国献礼的建设性项目,目的是为了提高百姓的生活水平,让白酒进入千家万户,都喝得起优质白酒。牛栏上酒厂是由清朝的酒厂扩建而来的,后来才变成了国营的酒厂。从种类上来说,红星二锅头只有传统的清香型白酒;而牛栏山为了迎合现在消费者的需求,除了清香型白酒之外,还有浓香型白酒和新工艺的白酒。从工艺上来说,红星二锅头使用的是固态工艺发酵,而牛栏山既有固态发酵的,也有液态发酵的,甚至还有勾兑成的。所以这两种酒虽然都叫二锅头,但是相似处太少,难分伯仲,说不上那个更正宗。为什么叫二锅头?二锅头是全国较先采用以工艺命名的白酒,说白了,就是蒸馏得到的第二锅酒。白酒蒸馏时用到的蒸馏器包括烧水的底锅、装酒醅的甑桶和将蒸发出来的酒气液化成酒液的天锅。随着酒气的液化,天锅中的水温逐渐上升,到一定时候需更换冷水,如此反复操作,直到酒醅中的所含酒分全部蒸完。一般来说,蒸完一甑桶酒醅,需要在天锅里更换三次冷水。通常将前列锅冷水冷却接得的酒液称作酒头,第二锅称作二锅头,第三锅称作酒尾。酒头刺激性太大,酒尾杂味多,属二锅头较香醇、柔和,所以酒厂一般会将酒头和酒尾另行处理,将二锅头入库贮存较后制得的成品酒就是二锅头。现在白酒厂讲究的“掐头去尾取中流酒”也是二锅头发展过来的。

牛栏山二锅头46度和42度哪个好

46度。根据牛栏山二锅头46度和42度的名气对比显示,46度的更好一些。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝。

用牛栏山二锅头和闷倒驴能一起泡酒吗?

泡酒的话,通常需高度白酒,55度以上即可,切莫用42度的或者38度的白酒浸泡。同时,泡酒还得按配方搭配泡酒,比如常见的人参泡酒配方:【配方(仅供参考)】天麻50克,人参50克,枸杞子100克【制法】将前2味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。

问正宗的牛栏山二锅头是白瓶的还是绿瓶的

白瓶的是红星二锅头,绿瓶的是牛栏山二锅头。区别:生产厂家不同。1、红星企业成立于1949年,是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。2、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,位于北京市顺义区牛栏山镇,是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。北京顺鑫农业股份有限公司 是首批农业产业化国家重点龙头企业、北京市第一家农业类上市公司,先后获得“中国制造业企业500强”“北京最具影响力企业”“北京企业100强”“北京奥运会、残奥会先进集体”等荣誉称号。连续5年蝉联《财富》中国企业500强,连续11年入选中国制造业企业500强,连续16年荣获农业产业化国家重点龙头企业,荣膺首批全国安全文化建设示范性企业。扩展资料:红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。1986年十月北京二锅头执行降度不降价的地方政策,北京各大酒厂均将六十五度二锅头降为五十五度,从北京酿酒总厂分出的北京酒精厂为有别酿酒总厂的二锅头(酒精厂与酿酒总厂均为轻工局直接领导,使用同一样式的二锅头商标)生产了五十六度红星二锅头并在北京市销售市场上取得成功,当时五十六度一瓶难求。

为什么牛栏山二锅头那么便宜,还有那么多的假货?

你好,很高兴回答你的问题,你的问题是为什么牛栏山二锅头那么便宜,还有那么多的假货?牛栏山二锅头属于低价酒中的名牌。所以那些劣质酒愿意冒充牛栏山二锅头,它的利润仍然是很高的。其次那些网络平台上卖的酒未必都是假货。之所以比外面便宜,一方面是平台补贴。还有一些是厂家促销。

我一直喜欢喝北京牛栏山二锅头,昨天发现从楼下小商店买的酒口味差很多,好像是假货,我该怎么办?

看你自己的情况了,如果自己觉得是假的,买一瓶真的计较一下。你敢确定是假的就行了。直接一二三一五。或者去退了,要是不想惹事。就算了。也不贵,以后不去买就行了。也没必要纠结。现在买烟酒一般去熟悉的店。或者专卖店超市之类的,不熟悉就会给你拿条假的。这样的事情挺多的

牛栏山二锅头平顶山总代理在哪

打总代理电话问吧,很少有人知道这个吧。

牛栏山二锅头白酒印有北京天坛的商标是假酒吗?

辨别牛栏山二锅头白酒真假的方法如下:1、假牛栏山二锅头标有“牛栏山陈酿”字迹的白酒,表面上看,酒瓶标签及包装箱上的字迹、图案等和真品简直一模一样。 但仔细比对发现,真正的牛栏山白酒,酒瓶上的标签背面(也就是与瓶体接触的一面),有机器加工形成的自然的、不规则的横纹,而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的,十分规则。 2、真品瓶盖上印的“牛头”,在紫外线的照射下是发光的,而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。3、看瓶盖的封口结合处,真酒的瓶盖封口结合工艺上较细腻无瑕疵用手指绕着瓶盖的封口处摸上一圈,如果无不适之感属于真品,假酒工艺粗糙,造假低廉,封口处摸上去有刺手的感觉。接下来还要看它的封口是否严实,不严实的基本都是假酒。还要注意看酒瓶商标贴的是否整齐,瓶盖是否严实,瓶子是否用过。怎样分辨假牛栏山二锅头?对比假牛栏山二锅头后,我们会发现,这些假酒的标志,比如瓶盖的牛头标记、瓶贴颜色,酒箱内的“产品合格证”,均与正品酒无异。唯一的区别在于封箱胶带上。每箱正品牛二,其封箱胶带上有个20位的防伪码,并标有防伪电话。根据假酒箱上3个不同的20位防伪码,拨打电话查询,结果都是“您所输入的产品号没有登记,谨防假冒”。希望以上内容能帮到你,如果需要获取更多品牌白酒(如:茅台、五粮液、稻花香、泸州老窖、东方喜炮等)的行情,可以到粤通天下商城了解一下!

46度的绿瓶牛栏山二锅头是粮食酒吗?

目前主流的制酒工艺主要是液态发酵制酒和固态发酵制酒。 1.液态发酵白酒。用薯类或含高淀粉原料在液态环境中发酵。通过发酵促进微生物的繁殖,提高分泌的酶的活性,经过一系列化学的反应,能够更快速生成酒精。但酒的风味儿有所欠缺,后期还要通过调香增加风味儿。 2.固态发酵白酒。通过原始工艺,用粮食经过长时间发酵,蒸馏出的酒。 3.固液法白酒。通过固态发酵法和液态发酵法结合的工艺获取白酒。 无论液态法白酒还是固态法白酒为了品质和口感,后期都会经过一些调制勾兑,以确保酒的品质一致。 区别固态法和液态法制酒有几个直接的方法。 1.看包装上的产品标准。执行GB/T10781为固态法白酒,就是常说的粮食酒。执行GB/T20821为液态法白酒。执行GB/T20822,GB/T2757都是固液法白酒。 2.品尝酒体。固态酿酒法,酿造的白酒,无论怎样都有糟香味儿或叫香味儿。而液态酿酒是蒸馏得到的,没有这种窖香味,没有糟香或者相对有些清淡的糟味。 市场上低于百元以的多数都是液态法白酒。也就是大家所说的勾兑白酒。因为固态制酒法因工艺和品质要求,成本相对较高。所以价格上也会稍高于普通白酒。 题目中所说的46度绿瓶牛栏山,也属于勾兑白酒。 要搞懂酒的内在质量,首先你得懂酒,自古酒是粮食酿造的,自从有了酒精,人们开始勾兑白酒了,酒的好喝不好喝就全在于勾兑师了,好点的酒里必定有粮食酿造的酒头,就是比例大小了,当一种品牌的白酒畅销时,也就是它倒闭时,因为实在没有酒头可以勾兑了,所以说,一年喝倒一个厂一点也不假,想当年仰韶酒畅销时就差点拿白开水勾兑了,奇迹过后就是喘气了,能活下来就不错了,牛栏山二锅头确实是不错,但它基本上也是勾兑出来的,它独特的风味,纯净的风格让它在白酒界中名声显赫,历久不衰,因为它的质量是稳定的,是过硬的,白酒呢,度数越低质量越难把握,所以喝酒的人就常说,这酒跟水一样,这话的意思并不是说他多能喝,指的就是质量问题。 当下这个酒在淘宝“618”促销活动售价一件500ml 12瓶85元人民币。合每瓶7块钱,价格实在亲民。 商品标注上,有两个亮点:①“陈酿白酒”;②“GB/T 20822”。大白话解释,这个酒是做出来窖藏几年的酒,但是按照国标“固液法”做的酒。也就是说,不完全是粮食酿造的,但里面兑的有粮食酒。 还有一个亮点,瓶子是标明了这个酒的材料是“水、高粱、大麦、小麦、豌豆”。真的这样子,假使三斤材料出一斤酒,材料单价一块钱,直接成本三块钱,卖七块,真的良心价,这个酒买着了。 但是这个是陈酿,起码窖藏一年。再把生产、管理、设备、财务等各项费用和税利,以及批发、零售价差算进去,应该在每瓶30块往上才不至于亏本。零卖7块,亏大发了。 当然“陈酿”和“固液法”也不矛盾。酒精酒里面兑点陈年老酒是可以的,至于兑多少,那就难说,只有厂家清楚,喝酒人只能凭口感判断。 通常的固液法做出的中低档白酒,兑进陈酒的不多,因为兑不起。陈酒勾调出来都是几百的货,几元的酒里兑多少够本?所以,一般的都是兑进去酒头酒尾,本来就是要倒进酒糟重新蒸馏的。兑到酒精酒里,只是让里面带点酒糟的味道,以此证明“陈酿”酒,典型的挂羊头卖狗肉。 其实如果不是陈酿,这个酒完全可以是“固态法”,纯粮食酿造。就算7块钱少了,卖30元也还是会畅销的。真的希望市场良心酒早日的出现。现在市面上的基本都是勾兑酒,牛栏山二锅头是用基酒勾兑的粮食酒。市面上几千一瓶的也都是这样的酒。几百跟几千的区别就是基酒量的多少,香料的区别,贵点的一般用天然香料,便宜的用人工香料。想喝纯粮食酒就得找农村作坊酿出来的。勾兑酒喝多了以后会嗓子干头痛,而纯粮食酒就不会。 希望大家不要天天以喝酒为乐,酒只是恰当时候的调味剂,少喝怡情,大喝伤身,以及伤心! 古人云 : 酒逢知己千杯少,………… 话到嘴边又忘了 ,有知道后半句的朋友吗 可以关注下哦,谢谢我国白酒执行标准: GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒。   GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。   GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。   新标准是强制性规范,能帮助消费者辨别不同工艺的白酒,避免大量生产勾兑酒的中小酒厂以劣充优。今后,消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒,还是酒精酒。 一楼图片配的应该不正确,下面是从京东截图。看一款酒是不是粮食酒,最简单直接的方法就是:首先看原料。如果原料里面出现“食用酒精”,“食用香料”等词,那么这款酒一定不是纯粮食酒。 但是这款原料是水、高粱、大麦、小麦、豌豆,我们可以暂定认为它是粮食酒,再看产品标准号GB/T10781.2这个是固态发酵清香型白酒标准,从标准和原料看,这款酒是固态发酵的白酒(酿造的粮食酒)。 But如果你仅仅是从这两点判断白酒是不是纯粮食酒,那么你会惊喜的发现几乎所有的白酒都是固态发酵的执行标准!而事实呢,有业内人士说过纯粮食酒在市场占有率是很少的,从酒质上分辨大多都是新工艺酒。 可是为什么我们看到的执行标准都是固态发酵的标准呢,?答案很简单啊,对一个稍微对酒有研究的人来说,在标签原料里面写上“食用酒精,食用香料”,执行标准:GB/T20821(液态法白酒)或者GB/T20822(固液法白酒),我想他是肯定不会喝的,不管是打着“泸州老窖”还是“古井”旗号。那样岂不是砸自己招牌? 现在新的标准是强制性规范,有些厂家低端酒会标明非固态发酵的执行标准,但更多的还是“固态发酵标准”所谓的“粮食酒”! 如果您发现酒的执行标准是粮食酒(固态发酵)的执行标准,而瓶中装的确实酒精酒,您就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。谨记这最后一句,你没有这种本事,你证明不了! 想知道一种酒是不是粮食酒,主要还是靠闻和品尝,价格只是作为一个参考。如果想更准确的判断,有心的你应该去试着了解白酒的酿造过程,以及酿造白酒的味道和口感特点。你说是这样吗?这个酒流行在上世纪九十年代,当初的批发单瓶价格在六元左右,印象中好像是六元!现在估计在八元以上!因为那年我在企业过年给老职工发放的慰问酒就是这种酒,它有地道的牛栏山北京味,比后出的绿标牛栏山酒要好喝!入贴!香醇!不上头!口感好!我想当初应该多少有粮食酒的成分,但这不可否认那时候已经出现了勾兑技术!现在出的酒就纯粹是勾兑酒了!它的价位不高,是真正的大众酒,过年给老人送礼买这种酒还行!自己平时喝也可以!只是这种酒很少见了!不过石家庄有!我在超市好像见过!建议:去偏僻一点的小卖部或小杂货店去买,说不定能买上十多年前的旧存货,那就更好喝了!就这样吧!是!它不是大米,是高梁及杂粮混煮! 大家所说的粮食酒,一般指的是固态法粮食酿制的白酒。相对应的还有固液法白酒和液态法白酒。无论那种白酒生产的过程都是一种将淀粉进行糖化,然后再通过发酵,使各种酶、微生物菌作用下葡萄糖分解成乙醇的过程。 所谓固态法白酒,是指将粮食在制酒的过程中全程以固态方式破碎、蒸熟、堆积、摊晾、发窖、上甑取酒的过程。固态法白酒的国家执行标准为GB/T10781。酿酒常用的粮食有高梁、小麦、大米、糯米、玉米、碗豆、大麦等。 受粮食涨价,人工费用、融资费用、市场开发费等因素影响,纯粮食酒的价格一般较贵。根据现市场情况普遍认为,浓香型和清香型酒低于50元/斤的,很难说是纯粮食酒。酱香型白酒低于100元的也决不是好酒。46度牛栏山属固液法白酒,即是酒精勾兑酒,是用食用酒精和部分固态法酿造的白酒勾调生产出来的白酒,不属市场一般认为的纯粮食酒。 但如果从原料来说,他的食用酒精也是粮食生产的,较真起来说也可归属到粮食酒一类。

牛栏山二锅头42和52度哪个好

1、牛栏山二锅头度数分别有36度、42度、45 度、46度、52度、53度、56度等,。 2、牛栏山二锅头属清香型、浓香型白酒,也是北京的一大名酒,人们饭桌上时常可见的一大白酒,有单个的,带包装的,各种各样,高低档随您喜欢随您选择,精美的包装,浓郁的清香型白酒,让人回味无穷。 3、像36度百年,45度珍品,42度白牛二,52度经典等价位相当,口感纯粹,这都是现在牛栏山二锅头里,也是市场上较常见的几款,想必很多人都喝过,而且大家的反映也是相当不错。 4、牛二白酒品牌一直稳稳的占据白酒中低端市场,也是普通老百姓日常小酌的佳品,如果是经常喝酒,还是建议以低度酒为主最好,低度白酒更有益于健康。

怎样鉴别牛栏山二锅头42℃酒的真伪

怎样鉴别牛栏山二锅头42℃酒的真伪?1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一,同样方法也适用于其他酒类商品。2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起。此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,有心人可以发现。那么旧瓶标尽量就不要购买了。3、隐藏的牛栏山经典二锅头,你从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现。看不到可以多从几个角度试试。4、度数低。牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,所以真品的批号是红色的,有凹凸感。假的是喷上去的黑码,有的都没批号,这点一定要注意下。6、包装箱,正规牛栏山经典二锅头商家里面的包装箱,字体干净,色泽中正。

牛栏山二锅头38度桶装酒怎么样

特别特别好就是好酒中的话OK

牛栏山二锅头42度,之前在在淘宝买的100元一箱是真的吗?

我要尝一下才知道真假。

牛栏山二锅头二两多少钱一瓶52度

二两的好像是56度的吧

95年的牛栏山二锅头能值多少钱一瓶?

在回答您的问题之前,先来了解一些白酒的常识。在白酒收藏界,以茅台、五粮液为代表的一线名酒具有较高的收藏价值。仅以飞天茅台为例,每过去一年,飞天茅台的价格就会上浮100元左右。也就是说,2015年比2016年的飞天茅台要贵100元左右;2014年又比2015年的飞天茅台要贵100元左右。由此可见,一线名酒由于其品牌影响力高、品质优良及产品的日益稀缺性,一般具有较高的保值功能,收藏价值较高,时间越久远也越值钱。大致可以这样说,凡当选过中国名酒的酒类产品,都有一定的收藏价值,但升值空间也千差万别。总体来看,目前仍以飞天茅台和五星茅台的升值潜力最大。当然有些中国名酒由于种种原因已经不复存在了,产品稀缺性也会让其价值突飞猛进。还有一种酒,是高度的固态纯粮酒,虽然没有品牌知名度,但由于其品质卓越,只要保存得当,越放口感越好,这样的酒也会随着时间的推移而不断升值。而老村长、牛栏山二锅头之类的低端产品,虽然有品牌知名度,但没有品质基础,也就丧失了保值功能,更没有收藏价值。如果保存得好,时间久了可能还能饮用;如果保存不好,时间一久就不能饮用了。那么,您询问的1995年的牛栏栅二锅头能值多少钱一瓶,您自己是不是已经能做出判断了呢?

白酒百年牛栏山二锅头酒多少钱一瓶

◆一瓶茅台酒多少钱?15年茅台贵宾酒为3060元,一斤装,如果以半两的杯子来盛,也就20杯;3060÷20,每杯等于153元。不便宜。 ◆如果是饭店餐桌上普通的大众类白酒,就算100元吧,倒20杯,每杯相当于5元,不贵。 ◆如果是二锅头呢?最普通的红星二锅头一瓶也就8元,8÷20,每杯仅为4毛钱。 以上三种情况中,相信第一种与我们大多数人无缘。 第二种情况倒是常见,花5块钱,一杯酒就可以回到从前。 至于第三种情况,说实在的,对于好饮的人来说,我相信大部分人(特别是北方人)都喝过红星二锅头。嗜酒如命的人,向来“嗜”得都很便宜。 用这样的一杯酒回到从前,只需要破费4毛钱。 可悲吧?我们曾经无数次地用区区几块钱、甚至几毛钱,就很便宜地(说难听点是“很贱”)毁灭了自己! 当然,我并不是财迷,我也知道健康、幸福是不能用价格来计算的。 但是,我们毁灭自己却有价格,并且相当便宜!  买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,标准酱香型白酒的国标是GB/T26760,二者是有区别的。  如何鉴别酒的好坏  要想鉴别酒的好坏,最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火,把它的酒精烧光,把酒的衣服给扒下来,这个时候剩下的酒就叫裸体酒,这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的,做成裸体酒之后会变得很浑浊,入口细细品味会有粮食发酵的酸味,酸味之后会有一点淡淡的甜味,甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味,舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精,它们都有这个特征。白酒塑化剂真相:是“必需品”,并非神马塑料管子  最近,由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈,十几天来,整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港,自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检,结果显示,号称中国最好的白酒的茅台,似乎也难逃塑化剂的魔咒。  “水晶皇”的这次送检,由于购买和送检过程未经第三方见证,且仅送检了一家检验机构,所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议,但仍导致白酒行业的极大震撼。  12月12日,在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上,中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称,即便是按“水晶皇”所送检的,DHP检出值3.3的结果,按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算,每人每天喝两斤茅台酒,仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。  但问题是,本不该出现在食品中的化工制剂,为何出现在酿造白酒中?  但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称,塑化剂的使用,在中国白酒,尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。  塑化剂事件曝光后,虽然各大白酒厂家对外界宣布,所以有塑化剂产生,是因为在酿制及运输过程中,由输送管道和装酒容器为塑料制品而致,并称已在全面整改,而茅台之前也对媒体表示,已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。  据该报道,在中国当前的酿酒行业中,凡是以勾兑为主的酒业,基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂,最主要的原因是—勾兑。  上个世纪50年代中期,为节约粮食,推动酿酒工业发展,新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。  目前中国市场上的白酒,以川、贵为原酒输出大省。除此之外,任何品牌的所谓名酒,基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。  勾兑酒(包括众多所谓“名牌”)在勾兑过程中,除了用“酒头”(原酒),还要用到一种神奇的“食品添加剂”,如果不用这种“食品添加剂”,制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”,造成白酒塑化剂严重超标。  根据该报调查,市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。  勾兑白酒大量使用和添加塑化剂,主要的作用是防止出现液体分层。众所周知,酒精溶于纯水,但食用酒精不是纯酒精,勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂,故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂,长时间放置会造成上半部分喝着是水味,下半部分喝着是酒精加香精味。  此外,塑化剂还可以增加浓稠感,也就是白酒行业中常说的挂杯。  此外,很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头,因为年份越久价格越高。关键是,众多酒厂根本没那么多窖藏,消费者判断年份长短的唯一依据,是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度,标注年份越久的添加得越多。  塑化剂是塑料工业的传统叫法,在塑料工业中,这类酯类有助于改善塑料的理化性质,如韧性等,所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。  

2015年牛栏山二锅头金猴献福52度的价格?

2015年牛拦山二锅头金猴献福52度的价格,这个二锅头的价格一直没有变过,它都是5元钱小瓶,大瓶的45元钱。不知你那里是多少价格

牛栏山二锅头珍品30年53度75OmL一瓶多少钱?

牛栏山二锅头珍品30年53度750毫升一瓶多少钱?好一点的这种酒至少要200多块钱吧!

牛栏山二锅头38度价格表

牛栏山百年二锅头36度价格88牛栏山经典二锅头52度价格318牛栏山经典二锅头45度价格288牛栏山珍品三十年53度价格135牛栏山珍品三十年46度价格125牛栏山8年陈酿38度价格45牛栏山10年陈酿38度价格65(易优酒公司提供仅供参考)

36度百年牛栏山二锅头多少钱?

牛栏山52度经典二锅头市场价:1886.00元/箱牛栏山二锅头珍品30年中华老字号市场价:982.00元/箱牛栏山二锅头珍品三十年 三十年真藏二锅头珍品市场价:1160.00元/箱百年牛栏山陈酿三牛 喝着地道市场价:668.00元/箱百年牛栏山京酿 地地道道北京酿造市场价:180.00元/箱牛栏山珍品二锅头牛栏山二锅头好喝不上头市场价:202.00元/箱牛栏山精品二锅头二锅头三百年好喝不上头市场价:180.00元/箱

想问下大家想做二锅头代理,永丰牌北京二锅头和牛栏山二锅头怎么选择啊?

个人觉得代理永丰牌北京二锅头前景更好,永丰牌北京二锅头是纯粮酒,百度一下价格也很亲民,公司在招商代理政策上也是很利于我们代理商。

红星二锅头和牛栏山二锅头,在口味上有什么明显的差别吗?

这个我感觉没有什么明显的差别,只是产地不一样吧。

在北京哪里可以买到真正的红星二锅头或者牛栏山二锅头?

牛栏山百年二锅头36度价格88牛栏山经典二锅头52度价格318牛栏山经典二锅头45度价格288牛栏山珍品三十年53度价格135牛栏山珍品三十年46度价格125牛栏山8年陈酿38度价格45牛栏山10年陈酿38度价格65

牛栏山二锅头56度桶装2升是真的吗?

牛栏山二锅头56度桶装2升是真的牛栏山二锅头56度桶装2L牛桶2000ml。一般超市就有卖得,可以去看一下。牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

绿瓶牛栏山二锅头56度和双沟大区53度哪个好喝

牛栏山二锅头56度。根据市场调查得知,绿瓶牛栏山二锅头56度和双沟大区53度,绿瓶牛栏山二锅头56好喝。1、牛栏山二锅头清香型,浓香型白酒,也是北京的一大名酒。2、绿瓶牛栏山二锅头包装也很大气,瓶子很漂亮,酒喝着不口干,不上头,经常喝。

56度牛栏山二锅头100ml合喝起来苦吗?

您好,您是想问56度牛栏山二锅头100ml喝起来苦吗?56度牛栏山二锅头100ml喝起来不苦。56度牛栏山二锅头100ml是固态纯粮酒,入口清冽,气味清香,是不苦的。

牛栏山二锅头是固态酒还是液态酒

对的,牛栏山二锅头就是固态酒。

牛栏山二锅头是纯粮食酒吗

执行GB/T10781.2标准生产的牛栏山酒是纯粮食酒。

形容牛栏山二锅头的诗句

1. 关于北京二锅头的诗句 关于北京二锅头的诗句 1.有关“北京二锅头”的唯美句子有哪些 一盏87年的老煤油灯,一瓶93年的地道老北京二锅头,配一盘炒花生,洗干净了手,窗外风声轻轻,你摊开一本99年修订版的史记,跟着司马迁的情调开启你的历史之旅吧!这么带感的阅读,相信你会喜欢上这种小调调。 ——柒个先生《用细碎敲打神经的微博营销》他说:“我和你决斗,我和你喝酒!” 我说:“怎么喝?你是啤酒,我是二锅头。”——冯唐《北京北京》一碟花生米,一瓶二锅头。 天下有人管,我发什么愁?——老树画画《花乱开》生活就像一杯二锅头,酸甜苦辣别犯愁,往下咽。——小品我想有个家《小品我想有个家》有时候吧,感觉能一口闷瓶斤装的北京二锅头。 可事实呢,一瓶哈尔滨都呛得我眼泪直流。——柒个先生对于一个无学历无青春无前途的”三无女人”,真实的爱情只能是残酷无情,别人喝的是酒,只有我的杯子是泪,现实中拉菲与二锅头永远不会放在一张桌子上。 ——于左左《谁说我们不会爱》真正的难过,眼前一黑……就昏死过去了 像你们这种还能站着喊心疼的,死不了,你也舍不得死,那就看淡点,一瓶二锅头下去,换个人喜欢就没事了。——志明人类对自己爱的人说了很多真话掺一些假话,对爱自己的人说了一些真话和无数假话,对狐朋狗友却能将夸大了的真话兑假话掺些二锅头,威士忌统统倒出来。 ——志明路灯下的雨是温暖的,随风飘散的雨是冷的。喝着酒的那个人是哭着笑了,听着歌的那个人是笑着哭了。 地上的叶子是随人践踏的,树上的叶子还高傲的被雨淋着。二锅头是苦的,加多宝是甜的…——老树某些人常常说一句:喝多了!然后,所有做过的事所有说过的话好像都可以一笔勾销再无需负责任,这真是一个光明正大又恬不知耻,令人无力反驳的理由。 若真如此,以后我随身带上一瓶二锅头!——老树人生中第一次喝酒是在学校超市。我去楼下买方便面,三两女生嚷嚷着说楼下有人拿横幅向校花告白,我兴奋地凑着脑袋看,扭脸用来搞气氛的烟花炸了,他的脸在女生楼下格外白,超市大妈刷方便面,我说你等等,再拿一个这个。 然后我拧开塑料盖灌了一整瓶二锅头,冲到他的身旁,跟他一起抬头看。——书海沧生《同学录》只有不远处的摩托车安安静静,不动声色,它陪着六十三岁的老米从清晨来到这里,看着老米烧完驾驶证和工资卡,像当年干掉北京二锅头一样干掉百草枯;它看着老来痛苦地满地打滚,最终安静离去。 它陪着他的皮囊度过黑夜,迎来亲人,沉默得无能为力。老米已经上路,风尘仆仆地奔赴下一个人生的轮回。 ——苏小旗《平生》一杯二锅头,马上就调头。 你不要走,我在挽留。 ——苏小旗《平生》用子弹放倒敌人,用二锅头放倒兄弟。——苏小旗《平生》一壶二锅头 三环路上走 我有故事也有酒 寂寞行走独饮忧愁。 ——苏小旗《平生》。 2.有关二锅头的诗句 形容酒的口味,用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。 但是如果不说外行话,尤其是中国白酒,特别讲究各种风味特征,就有很多说法了。外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽,不要求有香味,就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。 以白酒的主要香型为例:酱香型 :以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。 清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。 具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。 浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。 口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征。 米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 凤型:以西凤酒为典型代表。芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表。 此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表。 特型酒:以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。 1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。 北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。 唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康。 魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有,把酒问青天。 北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃,把酒话桑麻。 唐-孟浩然《过故人庄》。 3.关于二锅头酒的详细资料 你好! 一: 什么是二锅头酒:(名字的由来): 二锅头酒是北京的传统白酒,属普通白酒。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。 到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理,因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分,所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒,故起为“二锅头”。 二锅头酒是一种很纯净的好酒,也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期,二锅头的工艺已传遍北京各地,颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道,“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。 1949年,新中国建立,华北酒业专卖总公司北平酒业分公司,即北京市糖业烟酒公司的前身,立即组建厂房,生产二锅头酒。 二: 二锅头酒的特点: 二锅头酒选用高粱为原料,还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂,采用传统的“老五曾瓦”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发醇, 火蒸馏,掐头去尾,贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明,香气芬芳,酒质醇厚,入口甘润、爽洌,酒力强劲,后劲绵长,回味悠长,因此备受广大消费者的认可,二锅头品牌家族也日渐丰富。 三: 二锅头酒的酿制特点: 1、每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”,这酒的浓度比较高,可达到75度以上,而后浓度不断地下降,到后来还能喝的酒,只有10几度了,叫“酒稍子”。 烧酒的原料一般可以经过五到六次的发酵和上锅。除了原材料有小麦、高粱、玉米等等,还有辅料,如玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠什么的。按一定的比例经过粉碎后加水,蒸熟,再加入酵母,搅拌均匀后入窖发酵,一般要5天后出窖、烧酒,这是第一锅。 出酒后,要把蒸锅中的料取出,经过扬场,把这些料冷却、松散开,而后还要加入少量的新原料和酵母,搅拌均匀后再入窖发酵,这才完成一个班次的工作。5天后再取出用来烧酒,为第二锅。 这时开始流出的酒才是真正的“二锅头”。顾名思义,“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝了,就是有名的“窖酒”了。 下面这个图是“北京65度二锅头酒”: /InfoImages/ProviderInfo/2007_7_18_13_43_46B.GIF 谢谢!! 4.关于酒的诗句 1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。 唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。 南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。 何以解忧,唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。 唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有,把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。 唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃,把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。 唐-李白《行路难》12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。 唐-岑参《白雪歌送武判官归京》14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋-苏轼《江城子·密州出猎》16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。 《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾)17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。 唐-杜牧《江南春绝句 》19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。 唐-杜甫《闻官军收河南河北》21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》22、襄阳好风日,留醉与山翁。 唐-王维《汉江临眺》23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。 唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。 北宋-柳永《蝶恋花》27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》28、花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。 唐-杜甫《登高》30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》。

牛栏山二锅头醉牛好喝吗

比较好喝。在牛栏山二锅头醉牛的口味中,该酒香味保留的很好,喝起来口感很顺口,所以比较好喝。牛栏山二锅头,中国清香型白酒,二锅头之宗。是京酒的代表。

牛栏山二锅头多少度

牛栏山二锅头常见的有35度、36度、42度、43度和52度等多种。牛栏山二锅头属清香型、浓香型白酒,也是北京的一大名酒,有单个的,带包装的。像36度百年,45度珍品,42度白牛二,52度经典等价位相当,口感纯粹,这都是现在牛栏山二锅头里,也是市场上较常见的几款。牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。牛栏山酒,精选优质高粱和小麦等为,以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造。以清香型牛栏山牌为代表,四大系列共计110余种产品。牛栏山二锅头鉴别方法1、看牛栏山经典二锅头酒的水平线,假酒灌装工艺低劣,所以同一箱酒摆在一起,瓶内酒水水平线会高低不一,真牛栏山经典二锅头酒水平线统一。2、牛栏山经典二锅头瓶标字体颜色,瓶标字体边角粗糙,颜色不鲜明,假酒的颜色容易串到一起,此外,牛栏山经典二锅头现在的商标换成新的了,那么旧瓶标尽量就不要购买了。3、隐藏的牛栏山经典二锅头,从侧面看瓶标的左右任何一边的中间部位,会有一个牛头若隐若现,看不到可以多从几个角度试试。4、度数低,牛栏山经典二锅头陈酿是42度,假酒只能调配处香味,但是不能勾兑出精准酒精度数。5、瓶盖上的批号,牛栏山经典二锅头真品的批号是钢印打出来的,把金属瓶盖的底色红色漏了出来,真品的批号是红色的,有凹凸感,假的是喷上去的黑码,有的都没批号。

牛栏山二锅头62度大桶能喝吗

能喝。牛栏山二锅头62度大桶是纯粮酒含有杂质,需要放置一段时间后饮用,不能立即饮用,商家不能立即卖钱,纯粮酒口感随批次和四季气候变化而变化,不稳定,牛栏山二锅头属于高度酒,这种酒的酒精含量是非常高的,酒量不好的人是喝不习惯的,酒量的人也不要轻易的去尝试。

牛栏山二锅头明明是酒精酒,为什么还是那么受欢迎?

我不管是不是兑对的酒,从来不喝牛栏山,只喝56度红星二锅头,好酒买不起,又爱喝点。人在什么层次决定你享用什么价格和什么品牌。

牛栏山二锅头已经明确的标注的是液态法白酒,为什么还是有那么多人喝?

这就像有人说刘德华的唱功不好一样,群众喜欢的是价格实惠口感好的酒,所以牛栏山有很多人喝,而且也没人喝出事,就决定了它的地位

牛栏山二锅头属于哪家公司

属于牛栏山公司,专产二锅头!

请教哪位知道这瓶白酒是真是假?牛栏山二锅头这瓶白酒应该是65度的,我怎么也查不到,为什么是56度呢

没喝过,不知道不敢说

13陵二锅头酒和牛栏山二锅头酒哪个建厂早

牛栏山二锅头酒建厂早

牛栏山二锅头为什么这么火?

牛栏山二锅头是老牌子了,之前由王刚代言,它口感比较好,所以比较火。

牛栏山二锅头42度的好喝吗?

牛栏山刚出来的时候,这个酒还是很好的。只是现在。这个酒已经没有当时刚出来那么好喝了。

牛栏山二锅头56度2l能喝吗

牛栏山二锅头56度2l能喝。根据查询相关资料,牛栏山酒精选优质高粱,小麦,豌豆,大麦等制成大曲为发酵剂,纯粮酿造绿色自然,从原料粉碎到成品酒灌装,历经糊化,发酵,蒸馏等十多道关键工序,悉心传统工艺酿造,2L56度牛栏山二锅头可以喝,56度属于高度白酒,容易醉人,不可空腹喝,喝酒需适量。

牛栏山二锅头一瓶盖多少毫升

牛栏山二锅头一瓶盖有6.5mL。根据查询相关公开信息牛栏山二锅头一瓶盖的容量有6克,大约605ml。牛栏山酒,产于燕山脚下、潮白河畔,含天地之灵犀。牛栏山二锅头国家原产地认证,为二锅头的正宗源头,地道口感无可复制。
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