啤酒炖鸡翅

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啤酒炖鸡翅这道菜吃起来会有很重的啤酒味吗?

并不会有很重的啤酒味 加入啤酒只是让这道菜提香,更入味

香味扑鼻的啤酒炖鸡翅该怎么进行调味?

锅中加油,将冰糖小火翻炒至融化,冰糖炒出糖色后,放入鸡翅、黄酒、老抽、生抽翻炒至上色,然后再放入花椒、八角、桂皮、姜和葱继续翻炒,锅中倒入啤酒烧开,放盐调味,改小火烧焖至鸡翅成熟后,再用大火收汁至汤汁浓稠即可完成,