啤酒煮鸡蛋

把生鸡蛋直接打到啤酒杯中。 啤酒冲鸡蛋这个方式，几乎是百害而无一利的，这绝对不是危言耸听，下面我们来具体的分析一下。 首先我们从营养摄入方面来说的话，可能对于啤酒的吸收影响并不大，但是如果说鸡蛋的话，这种全身的方式是吃鸡蛋最差的一种方式。我们平时吃的水煮鸡蛋，吸收利用率至少在98%以上，而这种生存的方式一般只吸收利用它的30%左右，所以从营养获得角度来说的话，生吃鸡蛋对身体根本没有好处。 其次就是从食品安全角度来说的话，这样生吃鸡蛋的方式是非常不可取的，我们都知道生鸡蛋里面有很多的细菌而且非常容易被感染，所以如果说开水冲鸡蛋水是沸腾的话，还能起到一定的杀菌作用，但是啤酒冲鸡蛋完全不能杀菌。虽然有人说酒精有杀菌的效果，但是前提一定是他有很高的浓度，而且我们都知道啤酒的酒精浓度是非常低的，所以啤酒冲鸡蛋这种方式是根本不健康的。 还有人说这样吃主要是可以下火，还有着很好的壮阳的功效，但是怎么想都，感觉这种说法说不通，还有人说吃生鸡蛋可以增强体质，这个更没有任何科学依据了，而且生吃鸡蛋不仅对健康有危险，从营养角度和利用的价值上来说，获取的更少，怎么可能会增强体质呢？所以小伙伴们千万不要信这种说法。 就算是再好奇，也不建议小伙伴们尝试啤酒冲生鸡蛋这种吃法，其实他不管从科学和医学上的逻辑来讲，对身体都是没有任何好处和效果的。要是小伙伴们实在是好奇的话，一定要选择那种正规，还有在期限之内的接待，要不然时间长了，那些鸡蛋很容易就坏掉了。用啤酒冲鸡蛋喝，对身体有什么效果？专家提醒：没有常识！

米酒我们也叫做是甜酒，米酒的营养价值非常高，常喝米酒能够起到很好的养生功效，米酒是我们日常保健可以选择的一种酒，米酒很适合妇女饮用，米酒的功效和作用非常全面呢。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，鸡蛋中含有钙等微量元素，对于人们来说，可以补充人体所需。米酒能够促进我们的血液循环，米酒对于腰酸背痛和神经衰弱以及很多妇科的疾病都有很好的治疗功效，妇女在哺乳期是可以食用米酒煮鸡蛋的。米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。1、 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;3、 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.4、 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。米酒有甜味所以很容易喝，米酒煮鸡蛋有非常高的营养价值和很好的养生功效和作用，米酒煮鸡蛋非常适合女性食用，所以在哺乳期的妇女是可以食用米酒煮鸡蛋的。

主料当归10g黄芪10g红枣10个 辅料红糖适量 步骤当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤11.材料如图。当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤22.当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后；当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤33.把鸡蛋一起放入砂锅内；当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤44.中火煮开后转小火煮10分钟左右；当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤55.将鸡蛋捞出剥去壳；当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤66.再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右;当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤77.当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖；当归黄芪煮鸡蛋的做法步骤88.继续煮5分钟左右即可.

鸡蛋有润燥、增强免疫力、护眼明目功效。啤酒有清凉解渴，还有可以开胃，利尿、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。

准备好所有材料，鸡蛋洗干净、葱切段、姜切片备用。起锅，锅里放适量水把鸡蛋放入（少放些醋或盐防止鸡蛋裂）开锅后转中火煮中火，共用十分钟。然后把鸡蛋放入凉水里泡一会。冷却后剥壳，用刀切几个浅浅的小口以便入味备用。起锅，锅里放入啤酒和鸡蛋，少加点清水。然后放入八角、桂皮、葱、姜、冰糖、干红辣椒。开锅后放入老抽、生抽、盐转中火煮十分中再转小火煮二十分钟。

1. 鸡蛋煮好剥皮，蛋身划几刀，让鸡蛋更入味。2. 锅中放人一瓶啤酒，花椒，大料，冰糖，盐开煮。3. 煮的过程中为了让鸡蛋上色更好，可用勺子舀汤浇到鸡蛋上，待汤汁基本没有时关火装盘，一款咸甜适口，醇香扑鼻的煮鸡蛋就做好了，早餐吃再好没有了。

啤酒煮鸡蛋没有什么危害的，啤酒在高温下煮鸡蛋是比较好吃的。没有什么危害的

　　啤酒煮鸡蛋的危害，啤酒会影响蛋白质的消化和吸收，甚至引发中毒等情况，需要格外注意。 　　啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。它含有丰富的营养物质，如：蛋白质、氨基酸、维生素（尤其是维生素B类）、矿物质，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为"液体面包"。1972年在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上啤酒被推荐为营养食品。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

啤酒煮鸡蛋的危害，啤酒会影响蛋白质的消化和吸收，甚至引发中毒等情况，需要格外注意。 啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。它含有丰富的营养物质，如：蛋白质、氨基酸、维生素（尤其是维生素B类）、矿物质，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为"液体面包"。1972年在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上啤酒被推荐为营养食品。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

这个啤酒蛋的做法虽简单但不乏美味，做出了自己的啤酒蛋，味道有淡淡的酒香，还有茶叶蛋的味道，很好吃!做法类似卤鸡蛋，只是材料多了啤酒而已，想起之前做的啤酒鸭和啤酒鱼，毫不逊色于它们，味道很赞。下面，梅州在线美食频道为你推荐啤酒蛋的做法。啤酒蛋的做法 先看看原材料： 主料：土鸡蛋、啤酒 辅料：白糖、食盐 调料：生抽、老抽 1鸡蛋小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开)，放到凉水里凉洗。 2剥壳待用。 3剥壳的鸡蛋放入锅中，倒入一罐啤酒。 4依次加入盐、白糖。 5调入生抽、老抽(也可喜欢味道重一点的，可以加少许干辣椒、花椒、八角调味)。 6用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火。 烹饪小贴士 1. 啤酒卤鸡蛋用的是啤酒，本身啤酒里面水分较多，在卤制过程中可以不用加水，鸡蛋会散发出淡淡的麦芽香味。 2. 鸡蛋卤好后，可以把鸡蛋泡在卤汁中，晾凉后放入冰箱，搁置一晚会更容易入味。

啤酒煮鸡蛋的做法家常方法：所需材料鸡蛋、八角、桂皮、冰糖、花椒、雪花啤酒。将鸡蛋煮熟去剥壳，蛋身再划几刀，以便鸡蛋更入味。锅中倒入一听雪花啤酒，煮沸加入香料。将剥好壳的鸡蛋放入锅中，加酱油煮。等到鸡蛋完全上色后，就煮好啦。啤酒煮鸡蛋超级好吃又简单，做早餐再好不过啦！