水乡茶居

1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。2过去，茶居的建筑茶居的名字茶居的茶具与茶食叹茶-----------居、室铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃------现在，多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构楼、室、座瓷壶、名茶、决非次品3以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。4点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。 　　“叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味———不是品味着食物，而是品味着生活。 　　一座水乡小茶居，便是一幅“浮世绘”。茶被“冲”进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话匣子就打开了。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在“叹”茶中互相交换。说着，听着，有轻轻的叹息，有呵呵的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边“叹”茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。 　　在茶居里，也有独自埋下头，静静地读完一张《羊城晚报》的人，读着，读着，突然拍案而起，惊动四邻。他们评论着、叹息着、赞扬着……茶越“冲”越淡了，话却越说越浓。一桩桩事儿，就在“叹”茶中经过“斟盘”而“拍板”了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯“碰”起杯来…… 　　这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。生活有了诗，“叹”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世间最好的酒肴，莫过于生活中的诗了。有了诗，桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等，也味同嚼蜡了。惟独那一盅茶，绝不可放弃，因为它也能“酿”出生活中的诗来。 　　月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的奔驰，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉乡中。一切都和心象相融合。我始觉这个“叹”字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人“渐醉”……1.第二段描写小河的景色是通过（ ），（ ），（ ）的角度来写的，其作用是( )2.第三段加点字“浮世绘”换一种说法是（ ）。为什么这样称呼？3.第五段中说““草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗”为什么把他称作诗？4.作者从水乡人的品茶中寻觅到什么？ 1、视觉、嗅觉、听觉 写出了小河的景色之美，衬托人们叹茶的兴味。2、风俗画，展示了水乡茶居中的水乡人的各种表现。3、茶客们在茶室中交谈致富经验，在茶室中谈成了一件件事儿，他们举杯痛饮，名为品茶，其实是在品生活的情趣，所以作者称是“水乡生活中的诗”。4、时代的变化以及水乡人生活的高雅情趣。

爱上淡淡的淡淡的淡淡的淡淡的

点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。 其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

青春是美好的，然而生命更美好，当我准备把青春献给事业的时候，也就把生命一并交付给了我们置身的社会，萧楚女说：“ 人生应该如蜡烛一样，从顶燃到底，一直都是光明。”青年朋友们，白衣天使白衣战士们，就让我们做一支蜡烛，做一柄火炬吧，将我们的光与热播散于他人，让我们的生命永远有价值的燃烧！

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传统文化

水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。（过渡） 一教师提问：“叹”茶的“叹”是什么意思？ 学生回答：“叹”字，是广州方言，含有品味和享受之意。教师提问：“醺醺而不醉”的境界是一种怎样的境界呢？ 学生回答：美，自然，闲适，高雅，清幽，神秘，如仙境一样。 教师提问：作者通过对茶居前后的变化进行比较，其作用和目的是什么？学生回答：鲜明突出了水乡的变化。

　　在广东水乡，茶居是一大特色。　　每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。　　茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即使三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。　　茶居的名字，旧时多用"发记茶居"、"昌源茶室"的宝号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见"望江楼"、"临江茶室"、"清心茶座"等雅号。　　旧时的水乡茶居，多备"一盅两件"。所谓"一盅"，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅，壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓"两件"，多是粗糙的大件菘糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶了，铁嘴壶也被淘汰了，换上白雪雪的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那"两件"，也绝非粗品，而是时兴的"干蒸烧卖"、"透明鲜虾饺"、"蛋黄鱼饼"、"牛肉精丸"之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷叶糯米鸡了。在"史无前例"的年月，糯米鸡也被什么"化"掉了，原先渗着清气的荷叶，因为《爱莲说》的作者是士大夫，这块荷叶也应该被"清队"了，"糯米鸡"变成了"裸裸鸡"。倘糯米饭中真的裹着鸡肉，虽是"赤膊上阵"，也还不失真趣。可是，不知哪个发明家，来个偷梁换柱，把鸡肉变成一块肥猪肉，这只"糯米鸡"变成了"裸裸糯米猪"。唉，那个时代酿造的虚伪，竟也渗入了"糯米鸡"的馅里!现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上乘，百啖不厌。　　水乡人饮茶，又叫"叹"茶。那个"叹"字，是很有学问的。　　我想，"吃酒图醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。会吃酒的人，邀三几个情投意合者，促膝谈心，手中举着酒杯儿，美美倾谈，酒中吐真情，意真情挚，便渐渐进入古时所谓"酒三味"的境界。"叹"茶的"叹"字，我以为是享受的意思。不论"叹"早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇"叹"一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为"叹"茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到"醺醺而不醉"的境界。　　"叹"茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆欣赏着小河如何揭去雾纱露出俏美的真容，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。或者，看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日和小鸟的飞鸣。倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去了，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。然而，茶客当中多是农民，未必为之动情。不过，水乡人"叹"茶，却辄也一两个小时。他们细细地品味，不仅品味着食物，而且也品味着生活。　　一座水乡小茶居，便是一幅"浮世绘"。茶被"冲"进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话闸子就打开了。村里的新闻，世事的变迁，人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡间小道消息，全都在"叹"茶中互相交换"版本"。说着，听着，有轻轻的叹息，有嗬嗬的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时的柳泉居士蒲松龄先生也是在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边"叹"茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。　　在茶居里，有独自埋下头，静静地读完一张报纸的；也有读着、读着，突然拍案而起，惊动四邻的。如今农村经济政策不断放宽，水乡人的两道浓眉也越来越舒展。茶客们"叹"着茶，便心碰心儿，谁个养了多少头奶牛，年产量多少；谁个治木瓜害虫有特效药；谁个万元户联合起来给穷队投资，帮助穷队改变落后面貌……茶越"冲"越淡了，话却越说越浓。有的茶客在"斟盘"商谈合资联营，把"死了火"的大队砖窑复活过来，合资购买一辆大卡车，经营长途贩运……一桩桩雄心勃勃的事儿，就在"叹"茶中经过"斟盘"而"拍板"了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯"碰"起杯来，始觉浓茶已"冲"成白开水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壶香茶……　　这样的"草草杯盘共一欢"，便是水乡生活中的诗。　　月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微芒，小河月影的皴皱，水汽的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始觉这个"叹"字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人"渐醉"……　　1.水乡茶居有什么特色　　在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。　　2.茶居过去与现在的不同　　过去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,　　现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品　　3.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处　　以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。　　4.“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？　　点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。　　其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。　　1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。3，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

小故事: 很多年前, 一个爸爸和一个妈妈想休假，所以他们决定晚上去城镇。他们叫来最信任一个人来照看孩子。当保姆来的时候，他们的连个孩子已经在床上睡着了。所以保姆只是看了看孩子是否睡的好，就坐下了。 深夜，保姆觉得无聊就想去楼下看电视。但是她看不了，因为楼下没有电视（因为孩子的父母不希望他们的孩子看太多垃圾）。她就打电话给孩子的父母，问是否可以在他们的卧室看电视，当然孩子的父母同意了。 但保姆又想要最后一个请求。 她问是否可以用毯子或者衣服盖住那小丑雕像，因为那使她感到很害怕。 电话沉默了一会。 （此时爸爸在和保姆通话） 他说：带孩子离开房间…… 我们将会叫警察……我们从来没有什么小丑雕像。 那小丑很可能是一个从监狱逃出来的杀人犯。 电话里沉默了一会儿。 （正在跟保姆通话的孩子的父亲）说：带上孩子们，离开房子……我们会通知警察……我们没有一个小丑雕像…… 孩子们和保姆被小丑谋杀了。 结果是，小丑是一个从监狱里逃出来的杀人犯。 如果你不在5分钟内转发这个贴子，这个小丑在凌晨3点时将会拿着刀站在你的床前。 我在这里发了，这就是恶魔般的小丑没有杀我的原因。

托住你，因此你才能走过去。你是否曾和我一样但时光在赶，在衰老，流逝，在跌落的波涛上狂怒地掀起陡峭的浪峰 不知名的女主人，你在家吗？ 还是用心去个一汪水中的蓓蕾哈哈

1、视觉、嗅觉、听觉 写出了小河的景色之美,衬托人们叹茶的兴味.2、风俗画,展示了水乡茶居中的水乡人的各种表现.3、茶客们在茶室中交谈致富经验,在茶室中谈成了一件件事儿,他们举杯痛饮,名为品茶,其实是在品生活的情趣,所以作者称是“水乡生活中的诗”.4、时代的变化以及水乡人生活的高雅情趣.

<端午的鸭蛋> 其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。

14.在广东水乡，茶居是一大特色。15.茶居很多，不是很大，建筑古朴雅致，多临河。16.旧时的茶居，名字多老字号，用具和茶叶、食品很粗糙。现在的茶居，名字大多很典雅，用具、茶叶和食品很讲究。17.相似之处：口语色彩浓，娓娓道来。18.茶客们通过品茶来品味生活，感受生活的变迁的乐趣。

步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即使三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字，旧时多用"发记茶居"、"昌源茶室"的宝号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见"望江楼"、"临江茶室"、"清心茶座"等雅号。 旧时的水乡茶居，多备"一盅两件"。所谓"一盅"，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅，壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓"两件"，多是粗糙的大件菘糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶了，铁嘴壶也被淘汰了，换上白雪雪的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那"两件"，也绝非粗品，而是时兴的"干蒸烧卖"、"透明鲜虾饺"、"蛋黄鱼饼"、"牛肉精丸"之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷叶糯米鸡了。在"史无前例"的年月，糯米鸡也被什么"化"掉了，原先渗着清气的荷叶，因为《爱莲说》的作者是士大夫，这块荷叶也应该被"清队"了，"糯米鸡"变成了"裸裸鸡"。倘糯米饭中真的裹着鸡肉，虽是"赤膊上阵"，也还不失真趣。可是，不知哪个发明家，来个偷梁换柱，把鸡肉变成一块肥猪肉，这只"糯米鸡"变成了"裸裸糯米猪"。唉，那个时代酿造的虚伪，竟也渗入了"糯米鸡"的馅里!现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上乘，百啖不厌。 水乡人饮茶，又叫"叹"茶。那个"叹"字，是很有学问的。 我想，"吃酒图醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。会吃酒的人，邀三几个情投意合者，促膝谈心，手中举着酒杯儿，美美倾谈，酒中吐真情，意真情挚，便渐渐进入古时所谓"酒三味"的境界。"叹"茶的"叹"字，我以为是享受的意思。不论"叹"早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇"叹"一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为"叹"茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到"醺醺而不醉"的境界。 "叹"茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆欣赏着小河如何揭去雾纱露出俏美的真容，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。或者，看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日和小鸟的飞鸣。倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去了，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。然而，茶客当中多是农民，未必为之动情。不过，水乡人"叹"茶，却辄也一两个小时。他们细细地品味，不仅品味着食物，而且也品味着生活。 一座水乡小茶居，便是一幅"浮世绘"。茶被"冲"进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话闸子就打开了。村里的新闻，世事的变迁，人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡间小道消息，全都在"叹"茶中互相交换"版本"。说着，听着，有轻轻的叹息，有嗬嗬的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时的柳泉居士蒲松龄先生也是在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边"叹"茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。 在茶居里，有独自埋下头，静静地读完一张报纸的；也有读着、读着，突然拍案而起，惊动四邻的。如今农村经济政策不断放宽，水乡人的两道浓眉也越来越舒展。茶客们"叹"着茶，便心碰心儿，谁个养了多少头奶牛，年产量多少；谁个治木瓜害虫有特效药；谁个万元户联合起来给穷队投资，帮助穷队改变落后面貌……茶越"冲"越淡了，话却越说越浓。有的茶客在"斟盘"商谈合资联营，把"死了火"的大队砖窑复活过来，合资购买一辆大卡车，经营长途贩运……一桩桩雄心勃勃的事儿，就在"叹"茶中经过"斟盘"而"拍板"了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯"碰"起杯来，始觉浓茶已"冲"成白开水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壶香茶…… 这样的"草草杯盘共一欢"，便是水乡生活中的诗。 月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微芒，小河月影的皴皱，水汽的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始觉这个"叹"字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人"渐醉"……1.水乡茶居有什么特色在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。2.茶居过去与现在的不同过去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品3.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。4.“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。 其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。3，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

在广东水乡，茶居是一大特色。 每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人：每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。 水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。 “叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味———不是品味着食物，而是品味着生活。 1.水乡茶居有什么特色，茶居过去与现在的不同2.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处。3.文章最后一段写的很美，你最喜欢那句话？为什么？4.文章结尾说“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。4，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

在广东水乡，茶居是一大特色。 每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小"居"，约莫只容七八张四方桌、二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有兴味。 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即使三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字，旧时多用"发记茶居"、"昌源茶室"的宝号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见"望江楼"、"临江茶室"、"清心茶座"等雅号。 旧时的水乡茶居，多备"一盅两件"。所谓"一盅"，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅，壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓"两件"，多是粗糙的大件菘糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶了，铁嘴壶也被淘汰了，换上白雪雪的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那"两件"，也绝非粗品，而是时兴的"干蒸烧卖"、"透明鲜虾饺"、"蛋黄鱼饼"、"牛肉精丸"之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取荷叶糯米鸡了。在"史无前例"的年月，糯米鸡也被什么"化"掉了，原先渗着清气的荷叶，因为《爱莲说》的作者是士大夫，这块荷叶也应该被"清队"了，"糯米鸡"变成了"裸裸鸡"。倘糯米饭中真的裹着鸡肉，虽是"赤膊上阵"，也还不失真趣。可是，不知哪个发明家，来个偷梁换柱，把鸡肉变成一块肥猪肉，这只"糯米鸡"变成了"裸裸糯米猪"。唉，那个时代酿造的虚伪，竟也渗入了"糯米鸡"的馅里!现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上乘，百啖不厌。 水乡人饮茶，又叫"叹"茶。那个"叹"字，是很有学问的。 我想，"吃酒图醉"，而且"一醉方休"，大概不是吃酒的宗旨，"醉翁之意不在酒"么。会吃酒的人，邀三几个情投意合者，促膝谈心，手中举着酒杯儿，美美倾谈，酒中吐真情，意真情挚，便渐渐进入古时所谓"酒三味"的境界。"叹"茶的"叹"字，我以为是享受的意思。不论"叹"早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇"叹"一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为"叹"茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到"醺醺而不醉"的境界。 "叹"茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆欣赏着小河如何揭去雾纱露出俏美的真容，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。或者，看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日和小鸟的飞鸣。倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去了，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……晨昏的小河，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒。然而，茶客当中多是农民，未必为之动情。不过，水乡人"叹"茶，却辄也一两个小时。他们细细地品味，不仅品味着食物，而且也品味着生活。 一座水乡小茶居，便是一幅"浮世绘"。茶被"冲"进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话闸子就打开了。村里的新闻，世事的变迁，人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡间小道消息，全都在"叹"茶中互相交换"版本"。说着，听着，有轻轻的叹息，有嗬嗬的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时的柳泉居士蒲松龄先生也是在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边"叹"茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。 在茶居里，有独自埋下头，静静地读完一张报纸的；也有读着、读着，突然拍案而起，惊动四邻的。如今农村经济政策不断放宽，水乡人的两道浓眉也越来越舒展。茶客们"叹"着茶，便心碰心儿，谁个养了多少头奶牛，年产量多少；谁个治木瓜害虫有特效药；谁个万元户联合起来给穷队投资，帮助穷队改变落后面貌……茶越"冲"越淡了，话却越说越浓。有的茶客在"斟盘"商谈合资联营，把"死了火"的大队砖窑复活过来，合资购买一辆大卡车，经营长途贩运……一桩桩雄心勃勃的事儿，就在"叹"茶中经过"斟盘"而"拍板"了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯"碰"起杯来，始觉浓茶已"冲"成白开水，便嗬嗬大笑，吩咐茶居主人再沏一壶香茶…… 这样的"草草杯盘共一欢"，便是水乡生活中的诗。 月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微芒，小河月影的皴皱，水汽的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中。一切都和心象相融合。我始觉这个"叹"字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人"渐醉"……1.水乡茶居有什么特色在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。2.茶居过去与现在的不同过去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品3.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。4.“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。 其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。3，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

2.茶居过去与现在的不同过去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃,现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品3.在语言运用上，本文和课文《端午的鸭蛋》的相似之处 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。4.“不是品味着食品，而是品味着生活”如何理解？点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。 其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去， 茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。3，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。

　　在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。　　过去， 茶居的建筑 茶居的名字茶居的茶具与茶食 : 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃。　　现在， 多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品。

作者介绍：杨羽仪，1939年生，广东宝安人。现任《作品》文学月刊主编。主要作品有：散文集《在海里的北斗星》《南风的微笑》《水乡茶居》《香港众生相》《啊，桂山岛》，散文童话集《羊城的彩翼》，散文报告文学集《沉沦》，报告文学集《几度夕阳红》，自传体长篇散文《乱世子民》等。选集有《怪客——杨羽仪散文选》《鹿咬豹的传奇——杨羽仪作品选》等。散文集《水乡茶居》获全国1977年-1989年散文优秀作品奖和第二届鲁迅文学奖。在广东水乡，茶居是一大特色。 每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人：每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字，旧时多用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”、“临江茶室”、“清心茶座”等雅号。 旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了，茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”，“透明鲜虾饺”、“蛋黄鱼饼”、“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。 水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。 “叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷朦、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味——不是品味着食物，而是品味着生活。 一座水乡小茶居，便是一幅“浮世绘”。茶被“冲”进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话匣子就打开了。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在“叹”茶中互相交换。说着，听着，有轻轻的叹息，有呵呵的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边“叹”茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。 在茶居里，也有独自埋下头，静静地读完一张《羊城晚报》的人，读着，读着，突然拍案而起，惊动四邻。他们评论着、叹息着、赞扬着……茶越“冲”越淡了，话却越说越浓。一桩桩事儿，就在“叹”茶中经过“斟盘”而“拍板”了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯“碰”起杯来…… 这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。生活有了诗，“叹”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世间最好的酒肴，莫过于生活中的诗了。有了诗，桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等，也味同嚼蜡了。惟独那一盅茶，绝不可放弃，因为它也能“酿”出生活中的诗来。 月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的奔驰，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉乡中。一切都和心象相融合。我始觉这个“叹”字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人“渐醉”……“变”化酿出新华章——读《水乡茶居》文 心 自从有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的文字记载之后，茶几乎成了中国的国粹。虽然后来盛行于日本，但国人对茶却还是情有独钟：宾客临门、朋友聚会、走亲访友、孝敬长辈等等，一杯芳香而馥郁的清茶是必不可少的。由此入手，在这古老悠久的国粹之中，有关茶的文章就比较容易反映社会的脉博和动向。《水乡茶居》一文，正是充分发挥散文小巧轻灵的特点，选择了喝茶品茶这类人们的闲情逸致，用窥豹一斑、引一微而知著的方法，通过水乡茶居过去和现在的对比，从二者的反差之中反映了社会变革的这一重大主题。 文章通篇是用一个字“变”来结构全文的。一个事物的变化，最明显的莫过于其表面的变化。作者深谙其中之道理，他先从表面的层次去描摹这一变化。具体地说，那就是水乡茶居自身的较大变化——现在开始“多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的”；茶居名字的变化——“水乡人也讲斯文，常常可见‘望江楼"、‘临江茶室"、‘清心茶座"等雅号”；还有茶室的设备与品尝的物品之变化——“现时，水乡人品茗，是越来越讲究了……不但恢复了传统的……而且……色香味均属上品，百啖不厌。”尽管这不过是茶居表面的变化，但正如文中淡淡的一笔，这也反映了社会的历史已经翻过了“‘史无前例"的年月”那一页，人们压抑的心情变舒畅了，人们热爱生活，人们更会安排自己的生活了。 《水乡茶居》别开洞天的重头戏，则是人们在茶居休憩之中议论的中心。诸如“村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在‘叹"茶中互相交换。”但是，“更多的议题则是农村经济政策的不断落实”，通过茶居顾客们议题中心的变化，就自然导出了社会变革之源，这也就自然而然地把社会变革融入了一幅可亲可信的“浮世绘”画图，一杯茶水之中，也“酿出生活中的诗来”。 杨宇仪的《水乡茶居》像是中秋夜色里一壶醇和鲜爽的“碧螺春”，“月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中，一切都和心象相溶合”，湿漉漉的、反射着月光的文字竟使我们渐醉……

1.水乡茶居的介绍 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字，旧时多用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”、“临江茶室”、“清心茶座”等雅号。 旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了，茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”，“透明鲜虾饺”、“蛋黄鱼饼”、“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。 水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。 “叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷朦、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味——不是品味着食物，而是品味着生活。 一座水乡小茶居，便是一幅“浮世绘”。茶被“冲”进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话匣子就打开了。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在“叹”茶中互相交换。说着，听着，有轻轻的叹息，有呵呵的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边“叹”茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。 在茶居里，也有独自埋下头，静静地读完一张《羊城晚报》的人，读着，读着，突然拍案而起，惊动四邻。他们评论着、叹息着、赞扬着……茶越“冲”越淡了，话却越说越浓。一桩桩事儿，就在“叹”茶中经过“斟盘”而“拍板”了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯“碰”起杯来…… 这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。生活有了诗，“叹”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世间最好的酒肴，莫过于生活中的诗了。有了诗，桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等，也味同嚼蜡了。惟独那一盅茶，绝不可放弃，因为它也能“酿”出生活中的诗来。 月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的奔驰，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉乡中。一切都和心象相融合。我始觉这个“叹”字的功夫，颇如艺术的魅力，竟使人“渐醉”…… 2.水乡茶居的句子赏析,要两句,急 句子：“船上人的吆喝声渐渐远去”赏析：“渐渐远去”可看出水乡人忙碌的一天结束了.总结：写小河清晨与傍晚的景色其实也正是在写水乡人生活的一些侧面，小河的节奏是水乡人生活的节奏，幽人雅士赏景是在景外，而水乡人赏景是在景中.幽人雅士赏景是为景而倾倒，水乡人赏景更是一种对生活的品味，回味自己劳动的场景. ：“茶客半倚栏杆‘叹茶"，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？”（拟人） 、“也许，是在看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去”（拟人）赏析：小河养育了水乡人，用拟人手法将小河看作人，赋予小河无限风情，足见水乡人对小河的喜爱。水乡人的生活离不开这温柔、俏美的小河。从“大小船只”、“摇橹扬帆”中可看出水乡人忙碌的一天开始了。 B句子：“瞧，两岸的番石榴、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。”

水乡茶居的主要内容：文章用“以小见大”的表现手法通过广东水乡茶居的建筑结构、茶室名、茶室用具的变化，品味水乡人生活的高雅情趣。水乡人品茶，不仅仅是品着茶水，品着食物，而是品味着生活，他们在茶室中谈论的内容不是闲聊，从身边小事到国家大事，更多的议题则是农村经济政策的不断落实，由此可见，作者写“水乡茶居”的目的，则是要表现水乡人在新时代的变化以及水乡人的雅致的生活情趣。

在广东水乡，茶居是一大特色。每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人：每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，二十来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边。地板和河面留着一个涨落潮的落差位。近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。茶居的名字，旧时多用“发记茶居”、“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”、“临江茶室”、“清心茶座”等雅号。旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了，茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”，“透明鲜虾饺”、“蛋黄鱼饼”、“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。在那“史无前例”的年月，因为《爱莲说》的作者是士大夫，于是“糯米鸡”外面的荷叶也被取消了，糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成了猪肉，“糯米鸡”变成了“裸裸糯米猪”。现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上品，百啖不厌。水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。“叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客半倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓或淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇橹扬帆来去，看榕荫、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里，船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜佬”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味———不是品味着食物，而是品味着生活。一座水乡小茶居，便是一幅“浮世绘”。茶被“冲”进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话匣子就打开了。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在“叹”茶中互相交换。说着，听着，有轻轻的叹息，有呵呵的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边“叹”茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。在茶居里，也有独自埋下头，静静地读完一张《羊城晚报》的人，读着，读着，突然拍案而起，惊动四邻。他们评论着、叹息着、赞扬着……茶越“冲”越淡了，话却越说越浓。一桩桩事儿，就在“叹”茶中经过“斟盘”而“拍板”了。这时，茶客们的兴致更浓了，他们举起茶杯“碰”起杯来……这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。生活有了诗，“叹”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世间最好的酒肴，莫过于生活中的诗了。有了诗，桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等，也味同嚼蜡了。惟独那一盅茶，绝不可放弃，因为它也能“酿”出生活中的诗来。

1,在广东水乡,茶居是一大特色.水乡茶居除了在建筑上,名字上,茶具茶食上有特色外,茶客的叹茶也是很有特色的. 过去,茶居的建筑 茶居的名字 茶居的茶具与茶食 叹茶 ----------- 居、室 铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃 ------ 现在,多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构 楼、室、座 瓷壶、名茶、决非次品 2 以小见大的写作方法,采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化. 3,点明主题,不管怎样,人始终都要生活下去.

水乡茶居（节选） 在广东水乡，茶居是一大特色。 每个村庄，百步之内，必有一茶居。这些茶居，不像广州的大茶楼，可容数百人；每一小“居”，约莫只容七八张四方桌，20来个茶客。倘若人来多了，茶居主人也不心慌，临河水榭处，湾泊着三两画舫，每舫四椅一茶几，舫中品茶，也颇有味。 茶居的建筑古朴雅致，小巧玲珑，多是一大半临河，一小半倚着岸边，地板和河面留着一个涨落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有较大的变化，多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的，而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋顶上，覆盖着竹蓑衣或松树皮，临河四周也是松树皮编成的女墙，可凭栏品茗，八面来风，即便三伏天，这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字，旧时多用“发记茶居”“昌源茶室”之类字号。现在，水乡人也讲斯文，常常可见“望江楼”“临江茶室”“清心茶座”等雅号。 旧时的水乡茶室，多备“一盅两件”。所谓“一盅”，便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶，茶叶味涩而没有香气，仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”，多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类，虽然不怎样好吃，却也可以填肚子，干粗活的水乡人颇觉实惠。现时，水乡人品茗，是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶，铁嘴壶也被淘汰，换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶……偶有一两种大众化的，也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”，也绝非粗品，而时兴“干蒸烧卖”“透明鲜虾饺”“蛋黄鱼饼”“牛肉精丸”之类，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取“荷叶糯米鸡”了。在那“史无前例”的年月，因为《爱莲说》的作者是士大夫，于是“糯米鸡”外面的荷叶也被取消了，糯米饭中裹的也不是鸡肉而变成猪肉，“糯米鸡”变成了“裸裸糯米猪”。现在，水乡茶居的糯米鸡，不但恢复了传统的荷叶包裹，而且糯米饭里头的确裹着鸡肉，还拌以虾米、冬菇、云耳等珍品，色香味均属上品，百啖不厌。 水乡人饮茶，又叫“叹”茶。那个“叹”字，是广州方言，含有“品味”和“享受”之意。不论“叹”早茶或晚茶，水乡人都把它作为一种享受。他们一天辛勤劳作，各自在为新生活奔忙，带着一天的劳累和溽热，有暇“叹”一盅茶，去去心火，便是紧张生活的一种缓冲。我认为“叹”茶的兴味，未必比酒淡些，它也可以达到“醺醺而不醉”的境界。 “叹”茶的特点是慢饮。倘在早晨，茶客倚栏杆“叹”茶，是在欣赏小河如何揭去雾纱，露出俏美的"真容么？瞧，两岸的番石榴、木瓜、杨桃果实，或浓淡的香气，渗进小河里，迷蒙、淡远的小河，便如倾翻了满河的香脂。也许，是看大小船只在半醒半睡的小河中摇撸扬帆来去，看榕阴、朝日及小鸟的飞鸣吧！倘在傍晚，日光落尽，云影无光，两岸渐渐消失在温柔的暮色里。船上人的吆喝声渐渐远去，河面被一片紫雾笼罩。不知不觉，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然为之倾倒，然而多是“卜老”的茶客。他们“叹”茶，动辄一两个小时，有如牛的反刍，也是一种细细品味——不是品味着食物，而是品味着生活。 14.找出文中能够概括全文的句子。 15.水乡茶居有什么特色？ 16.茶居的过去与现在有什么不同？ 17.在语言运用上，本文和课文有什么相似之处？ 18.文章结尾说“不是品味着食物，而是品味着生活。”应怎样理解？ 答案 14.在广东水乡，茶居是一大特色。 15.茶居很多，不是很大，建筑古朴雅致，多临河。 16.旧时的茶居，名字多老字号，用具和茶叶、食品很粗糙。现在的茶居，名字大多很典雅，用具、茶叶和食品很讲究。 17.相似之处：口语色彩浓，娓娓道来。 18.茶客们通过品茶来品味生活，感受生活的变迁的乐趣。

水乡人在茶居中吃食谈论生活,而生活也有酸甜苦辣各种味道.

浮世绘是指风俗画，水乡茶居中的浮世绘是指水乡茶馆里的生活场景。

我爱桃红柳绿的春天，烈日高照的夏天，枫红柏绿的秋天，和雪花飞舞的冬天。可是，我还是喜欢别具一格的秋天。我走在郊外的小路上，欣赏着秋天的美丽和奇妙。天空中悬着浓浓的雾气，像给秋天披上了一件洁白的外衣。那远处一座座险峰和一片片金黄的草地，就像秋天赐给我们的一幅风景画。还有近处以前美丽的花朵现在开始凋谢，各种树木都开始脱掉已经陈旧的衣衫。一阵轻风吹来，好像在说：“枫树阿姨换上了红装，柳树阿姨脱掉衣衫，身材显得更加苗条了。”这一切的变化都给怡人的秋天增添了几分别样的味道。你看那一片片金黄的稻田，在秋天的指挥下，好像足球场上观众涌起的人浪。再看看田埂上农民伯伯的脸，哪一个不是看着自己的稻田呵呵的笑着。是啊，那能不笑呢？一年的付出就盼着这个秋天的收获了！是呀，这些兴奋的稻子也点头说：“小朋友，你也要努力呀，有了付出就一定有收获的。”听到妈的呼喊，我沿着来路沿途返回了。来到家的后园，让我眼前一亮，平时不太引人注意的菊花，此时却开得出奇的艳。可我觉得它们都是能耐住寂寞的，因为它们从不和别的花在春天去争奇斗艳。不过它们在自己的世界里仍然开得那么美丽。谢谢你！奇妙而美丽的秋天，是你把我的家乡装扮得如此绚丽多彩！

啦啦啦啦

你好！品味水乡生活的宁静与安宁胜过品尝食物吧如果对你有帮助，望采纳。

表示沉醉在茶居中.“醺醺”在这里有陶醉之意，是一种惬意，是一种精神上的享受；“醉”是迷醉、沉迷之意。也就是说“醺醺”过头了就会“醉”，因此“醺醺”是一种恰到好处的体验。 “醺醺而不醉”的境界，是一种美、自然、闲适、高雅、清幽、神秘的境界，如仙境一样。这一方面反映出水乡茶居的优雅，另一方面也反映出广东人对茶的喜爱。

水乡茶居是杨羽仪先生写的一篇文章，记录了水乡的茶居生活。

（1）“一盅两件”可以填饱肚子 （2）品味生活 （3）酿出生活中的诗来其特色表现在规模、建筑结构、名称、“一盅两件”上，给人们带来诗意整句句子多句运用对偶，使得读起来朗朗上口，使人感到诗意，使文章更富有韵律美能力展示茶被冲进茶壶里，水乡人的话匣子就打开了，聊天内容多种多样。。。。。。（请自己想，本句仅为开头）春节习俗：大月二十日北方叫做散仿，南方叫做担尘，室内屋外彻底进行打扫，义务用具洗刷一新

什么

将茶的特点表达出来人情味与特有的茶香

＜水乡茶居＞概括全文的句子：在广东水乡，茶居是一大特色。

1．在广东水乡，茶居是一大特色。 2．茶居很多，不是很大，建筑古朴雅致，多临河。 3．旧时的茶居，名字多老字号，用具和茶叶、食品很 粗糙。现在的茶居，名字大多很典雅，用具、茶叶和食品很讲究。 4．相似之处：口语色彩浓，娓娓道来。 5．茶客们通过品茶来品味生活，感受生活的变迁的乐趣。

在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。

http://wenku.baidu.com/view/5d92f28f83d049649b665888.html 这里有

作者用日常生活中司空见惯的品茶习俗，来反映社会变革带来的生活变化，歌颂新时期人民的幸福及追求诗意的生活。

句子： “船上人的吆喝声渐渐远去”赏析：“渐渐远去”可看出水乡人忙碌的一天结束了。 总结：写小河清晨与傍晚的景色其实也正是在写水乡人生活的一些侧面，小河的节奏是水乡人生活的节奏，幽人雅士赏景是在景外，而水乡人赏景是在景中。幽人雅士赏景是为景而倾倒，水乡人赏景更是一种对生活的品味，回味自己劳动的场景。

广东宝安人。中共党员。出生于1939年。1963年毕业于广东师范学院中文系。历任广州侨光中学、第七十六中学教师，广州日报社《广州青少年报》副刊编辑，广东省作家协会第五届副主席，散文创作委员会主任，专业作家，文学创作一级。1973年开始发表作品。1984年加入中国作家协会。杨羽仪，1939年生，广东宝安人，现代作家。现任《作品》文学月刊主编。主要作品有：散文集《在海里的北斗星》《南风的微笑》《水乡茶居》《香港众生相》《啊，桂山岛》，散文童话集《羊城的彩翼》，散文报告文学集《沉沦》，报告文学集《几度夕阳红》，自传体长篇散文《乱世子民》等。选集有《怪客——杨羽仪散文选》《鹿咬豹的传奇——杨羽仪作品选》等。散文集《水乡茶居》获全国1977年-1989年散文优秀作品奖和第二届鲁迅文学奖，并选入九年义务教育课本（上海教育出版社）七年级下第四单元，为第十六课。雅致的语言，娓娓到来的“茶事”，把握住它们，就把握了文章的精神　“变”化酿出新华章 ——读《水乡茶居》文 心自从有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的文字记载之后，茶几乎成了中国的国粹。虽然后来盛行于日本，但国人对茶却还是情有独钟：宾客临门、朋友聚会、走亲访友、孝敬长辈等等，一杯芳香而馥郁的清茶是必不可少的。由此入手，在这古老悠久的国粹之中，有关茶的文章就比较容易反映社会的脉搏和动向。《水乡茶居》一文，正是充分发挥散文小巧轻灵的特点，选择了喝茶品茶这类人们的闲情逸致，用窥豹一斑、引一微而知著的方法，通过水乡茶居过去的对比，从二者的反差之中反映了社会变革的这一重大主题。文章通篇是用一个字“变”来结构全文的。一个事物的变化，最明显的莫过于其表面的变化。作者深谙其中之道理，他先从表面的层次去描摹这一变化。具体地说，那就是水乡茶居自身的较大变化——现在开始“多用混凝土水榭式结构，也有砖木结构的”；茶居名字的变化——“水乡人也讲斯文，常常可见‘望江楼"、‘临江茶室"、‘清心茶座"等雅号”；还有茶室的设备与品尝的物品之变化——“现时，水乡人品茗，是越来越讲究了……不但恢复了传统的……而且……色香味均属上品，百啖不厌。”尽管这不过是茶居表面的变化，但正如文中淡淡的一笔，这也反映了社会的历史已经翻过了“‘史无前例"的年月”那一页，人们压抑的心情变舒畅了，人们热爱生活，人们更会安排自己的生活了。《水乡茶居》别开洞天的重头戏，则是人们在茶居休憩之中议论的中心。诸如“村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在‘叹"茶中互相交换。”但是，“更多的议题则是农村经济政策的不断落实”，通过茶居顾客们议题中心的变化，就自然导出了社会变革之源，这也就自然而然地把社会变革融入了一幅可亲可信的“浮世绘”画图，一杯茶水之中，也“酿出生活中的诗来”。杨羽仪的《水乡茶居》像是中秋夜色里一壶醇和鲜爽的“碧螺春”，“月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的飘拂，夜潮的拍岸，一座座小小茶居在醉意中，一切都和心象相溶合”，湿漉漉的、反射着月光的文字竟使我们渐醉……

参考答案1、视觉、嗅觉、听觉 写出了小河的景色之美，衬托人们叹茶的兴味。2、风俗画，展示了水乡茶居中的水乡人的各种表现。3、茶客们在茶室中交谈致富经验，在茶室中谈成了一件件事儿，他们举杯痛饮，名为品茶，其实是在品生活的情趣，所以作者称是“水乡生活中的诗”。4、时代的变化以及水乡人生活的高雅情趣。

1,在广东水乡，茶居是一大特色。水乡茶居除了在建筑上，名字上，茶具茶食上有特色外，茶客的叹茶也是很有特色的。过去，茶居的建筑茶居的名字茶居的茶具与茶食叹茶-----------居、室铁壶、粗枝大叶、不怎么好吃------现在，多用混凝土水榭结构、砖木结构、竹寮结构楼、室、座瓷壶、名茶、决非次品2以小见大的写作方法，采用小的事情来表现大的主题的写作方法,将抽象的事物具体化。4，点明主题，不管怎样，人始终都要生活下去。第三题自己写吧～望采纳～

　教学目标： 1、朗读课文，体会水乡茶居的诸多变化。 2、领会“草草杯盘共一欢，是水乡人生活中的诗”这句话的丰富内涵，理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。 3、品读文章的精彩语句，享受美文的艺术魅力。 　教学重点： 品读关键语句理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。 　教学难点： 理解“草草杯盘共一欢，是水乡人生活中的诗”这句话的丰富内涵。 　　教学过程： 　一、导入课文： 　　二、作者简介：杨羽仪(1940-2006) ，广东宝安人，当代作家，中国作家协会会员。 　　三、沉浸文本、品读赏析： (一)思考： 1、作者在介绍水乡茶居的生活时，引用了哪句诗作为线索贯穿全篇的? 2、“草草杯盘”在文中是怎样体现的? 3、既然把水乡茶居用“草草”一词来形容，可见其小而简，但是为何又缀以“共一欢”?此欢何来? 4、作者为什么把这种“草草杯盘共一欢”称作是水乡生活中的诗呢? 5、由此可见，作者在这喝茶品茶的国粹中寻觅到的是什么呢? (二)讨论： (1)为什么说“叹”茶不是品味着食物，而是品味着生活? (2)“茶越冲越淡了，话却越说越浓”一句中，“淡”和“浓”含义分别是什么? (三)赏析： 1、散读课文，选择最让你陶醉的语句。 2、点评你陶醉的理由。 3、齐读语段，品味文章的艺术魅力。 　四、拓展延伸： 请设想一下，如果你现在身处茶室，围绕校园生活，和你的左邻右舍聊一聊。 交流聊天内容和感受。 　　五、总结： 　　六、作业： 1、阅读散文《品茗》，完成练习。 2、双休日闲暇时刻，泡壶茶，看一看，品一品，想一想，写一写。随笔《茶的联想》。 [教学设计说明] 杨羽仪的水乡茶居是一篇用清淡雅致的语言写清淡雅致的生活的美文，要用淡雅的心境来阅读、品味，如同水乡人边“叹”茶边赏景、边“叹”茶边谈论一样，边阅读边品味，自然达到“醺醺而不醉”的境界。 文章用“以小见大”的表现手法通过广东水乡茶居的建筑结构、茶室名、茶室用具的变化，品味水乡人生活的高雅情趣。水乡人品茶，不仅仅是品着茶水，品着食物，而是品味着生活，他们在茶室中谈论的内容不是闲聊，从身边小事到国家大事，更多的议题则是农村经济政策的不断落实，由此可见，作者写“水乡茶居”的目的，则是要表现水乡人在新时代的变化以及水乡人的雅致的生活情趣。 据此，我设计的本文的教学目标是：1、朗读课文，体会水乡茶居的诸多变化。2、理解“草草杯盘共一欢”的深刻内涵，理解作者从喝茶品茶这一中国古老的国粹中所寻觅到的社会变革的踪影和水乡人高雅的生活情趣。3、引导学生在反复阅读中品味文章的精彩段落、精彩语句，享受美文的艺术魅力。 我是这样安排教学过程的：把重点放在沉浸文本，品读赏析上。在品读关键语句的基础上，着重理解“草草杯盘共一欢”的深刻涵义，领会作者的写作目的。再引导学生从语言的角度去感受文章的艺术美感。再通过假设茶室聊天让学生在讨论中更加深刻地领会人生如茶、茶如人生的道理。 　　附教学反思 杨羽仪的《水乡茶居》是一篇用清淡雅致的语言写清淡雅致的生活的美文，要用淡雅的心境来阅读、品味，如同水乡人边“叹”茶边赏景、边“叹”茶边谈论一样，边阅读边品味，自然达到“醺醺而不醉”的境界。说实话，喝茶品茶的生活毕竟与初二学生的生活有一定的距离，所以在准备上这一课时我就担心学生的理解力能否达到这种程度。 “一杯茶就是一首诗”，水乡人富有诗意的生活，用诗一样的语言引导同学去品读，在教学过程中培养学生口头表达能力，然后形成书面表达。让学生能沉浸到文本的探究中，在感悟中有所积淀。在教学中，我坚持立足文本来品味语言。首先引导学生抓住文章中关键的字词句，细致地分析“草草杯盘”和“共一欢”的深刻内涵，从而领会作者的写作目的。由于课前预习比较充分，所以这部分学生回答问题都比较到位。然后是让学生品读赏析文章中的精彩语句。通过散读、个别品读分析词句的妙处，再齐读，让每个学生都能从字里行间感受到美文的艺术魅力。只可惜时间安排不充裕，“品”得有些仓促。拓展延伸部分的假想的茶室聊天，设计这道题本来是想让学生天南地北，畅所欲言，明白“品茶即是品人生”的道理。可没想到这样的讨论让学生有点无所适从，虽然说了一些，但不够精彩。所以，如果再上的话，我想应该给他们确立一个主题，相信他们一定能说得更好。我设计的第一个作业是比较阅读，要求学生说出《水乡茶居》和《品茗》两文的异同点和优缺点。第二个作业是小作文《茶的联想》。从作业的反馈情况看，我的担心有点多余，特别是那篇小作文，绝大部分学生都写得相当好。如果再上的话，我想在整体感知的基础上，引出全文的线索，然后进行品读赏析，最后再总结归纳中心主题。还有对学生的回答要点评到位，不能一味地全盘鼓励。作为教师的上课语言，我感觉自己还需要不断锤炼。 　　附点评 1、三维目标明确，并且如期解决了目标，达到了教学要求。 2、由于找准了本文的文眼“草草杯盘共一欢“作为“突破口”，所以解决难点势如破竹。 3、教学环节的设计，环环相扣，并且题与题之间有一定的坡度。 4、板书简洁明了，而且设计的相当的合理、完善。 5、多媒体的运用合理，恪守沈教职员多媒体要做“减法”的原则。 当然，任何事不可能是十全十美的，这节课要说不足， 那就是老师在学生回答问题不到位的情况下，也不能充分的点拔到位，致使这节课没有到达尽善尽美的地步。

1、1－5走近茶居，了解特色。2、6－9茶居叹茶，叹出诗来。3、10－11一起“叹”茶，了解茶文化。4、一座水乡小茶居，便是一幅“浮世绘”。茶被“冲”进壶里，不论同桌的是知己还是陌路人，话匣子就打开了。村里的新闻、世事的变迁、人间的悲欢，正史的还是野史的，电台播的大道新闻还是乡村小道消息，全都在“叹”茶中互相交换。说着，听着，有轻轻的叹息，有呵呵的笑声，也有愤世嫉俗的慨叹。无怪乎古时柳泉居士蒲松龄先生要在泉边开一小茶座，招呼过往客人，一边“叹”茶，一边收集可写《聊斋志异》的故事了。5、在茶居里，也有独自埋下头，静静地读完一张《羊城晚报》的人，读着，读着，突然拍案而起，惊动四邻。6、这样的“草草杯盘共一欢”，便是水乡生活中的诗。生活有了诗，“叹”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世间最好的酒肴，莫过于生活中的诗了。有了诗，桌上即使摆着盐渍鸡、炸禾花雀、炖水鱼、炸花生米等，也味同嚼蜡了。惟独那一盅茶，绝不可放弃，因为它也能“酿”出生活中的诗来。7、月已阑珊，上下莹澈，茶居灯火的微茫，小河月影的皴皱，水气的奔驰，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉乡中。一切都和心象相融合。