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健身的人如果有应酬一定要喝酒,是喝啤酒好还是白酒好?

2023-05-29 17:32:38
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其实要是健身,平常不喝酒的人,那有应酬大可不必喝酒,保持自己的原则状态。 如果平常喝酒,然后遇到了不得不喝的应酬酒局,那就看自己喜好,我以及周围健身的朋友关于不得不喝的酒,呈现两个态度, 我的经历根据自己的身体状况在两个态度之间波动。

第一个态度就是应酬喝白酒, 认可这个态度的健身的朋友,其实很能喝,白的啤的都行, 但是就是喜欢白的,在他们看来,白的不撑肚子,只要酒不错,喝了第二天头不晕, 然后不管对方是婉约还是豪迈派,遇到不得不喝的酒不怂就是喝, 反正最后只要放开了的,经常健身的人身体还是很能抗的

第二个态度就是应酬啤酒好, 这类健身的朋友其实应该是消化比较好, 在他们看来,白酒喝了很快就会醉,但是啤酒可以一直喝,自己身体变得像一个中转站,不一会儿去厕所分分钟就放掉 ,所以比较喜欢在不得不喝的时候选择啤酒。

我自己在特别能喝的时候,那时候没有经历大吐,不知伤胃为何物,然后也保持跑步运动的时候,出去玩以及部门有领导组织的聚会,我都是选择白酒, 一方面不撑肚子,另一方面只要白酒选得合适,我基本能够抗到最后,反正领导叫喝就喝,内心也不怕,身体也能抗,隔天醒来啥事都没有,后来在某一次聚会中 ,喝得很多,大醉, 感觉酒有点偏差, 遇到了大吐,此后遇到白酒,几杯酒下去就开始不行了,主要是胃感觉不行了

此时转而认可啤酒,也不知道怎么回事,遇到啤酒,慢慢喝的时候,的确是可以做到一直喝酒的状态, 只是在后来,随着时间前移,发现酒也不是什么好东西,宜喝但是不宜多,然后慢慢的发现自己就不怎么能喝酒了,啤酒一两瓶就不想在喝了,就是纯粹的不想喝。

现在想来,其实关于应酬喝酒的问题, 我想没有什么事非得已的东西,得罪人就得罪人了,只是表达委婉一点就行,毕竟身体是自己的, 担心这个问题不如好好提高自己的软硬实力,等羽翼丰满的时候,选择喝酒纯粹就是遇见老友开心想来一两杯就行啦,或者随便喝就是为了高兴,无关一切。

然后关于一些小窍门,自己尝试过,在喝白酒之前半小时左右喝一瓶牛奶,那天状态会更好,然后喝酒就不要抽烟,真的容易醉,或者少抽烟,喝完酒少说话,滔滔不绝其实很讨厌,然后也容易暴露一些不为人知的秘密。

可能大部分人认可的观点就像上面最后一图描述那样,也许我太过于年轻,但是我依然愿意坚守自己的原则。

健身的人,应该远离烟酒,但人在 社会 上混,不能一味地拒绝,要给别人留个面子,所以不得已要喝酒,怎么办?是喝啤酒还是喝白酒,这个问题问得好。

一般来说,啤酒的酒精度数是在8%~12%,而普通酱香型白酒的酒精度数会达到52%左右。一瓶啤酒的热量是在130~150大卡,而一瓶1斤装的白酒热量是1300~1500大卡,很显然,白酒的热量太大,不宜健身者饮用。所以建议大部份人还是喝啤酒比较好。当然,对于白酒有偏好的朋友来说,体内酒精分解酶足,能及时把酒精分解成二氧化碳和水,不妨喝点白酒也可以,不要求你绝对喝啤酒。这是一。

第二,不管是喝啤酒,还是白酒,一定要控制好量。啤酒最好1瓶,白酒不超2两。要记住,自己是在健身锻炼,切不可贪杯。如果对方劝酒厉害,不得已,也只能再加一点点,同时要减少菜口数量,防止能量过多地摄入。

第三,喝洒后应注意以下几个事项:,一是随后的几天内,要以纤维食物,蛋白质食物为主,降低热量的摄入,多喝水,吃点水果,促进消化。二是恢复训练,以有氧运动为主,排除体内的湿气和酒精,多出汗,消耗食物的热量,防止这些能力物质储存起来。三是一个星期之内最好不要再喝酒,才能将健身进行到底!

健身人士最怕的是 碳水化合物,因为这些物质除了含有 “空能量”外,没有其他 任何营养价值。

说起碳水化物,人们想到的首先是糖、米饭、面食等。然而,岂不知酒精也是跟简单糖一样的纯粹的“空能量”碳水化合物。

每克乙醇含热量高达6.9克可代谢能量,是仅次于脂肪的高能量物质。

因此,酒精是健身人士的大忌,自然应该杜绝和任何类型的酒。

如果像题主所言,非喝不行的话,白酒、啤酒如何选择?

啤酒属于一种酿造酒,除了酒精,还含有一些未发酵的碳水化合物。

根据美国农业部提供的资料,355毫升易拉罐装的普通啤酒(酒度5%)含有153千卡热量,其中的96.2千卡由酒精(14克,也即1个标准杯 )贡献,50.6千卡有碳水化合物贡献,另外的6.3千卡由蛋白质贡献。


可见,啤酒是一种高热量物质,几乎全部热量都有碳水化合物贡献。

如果要靠运动消耗掉1易拉罐普通啤酒的153千卡热量,则需要一个70公斤体重的人以6个代谢当量(6倍于休息时的代谢率)的中等强度运动 22分钟—— 153÷(70×0.0167×6)。

白酒属于蒸馏酒,意味着只含有酒精和水,以及痕量杂醇杂醛类化合物。

含有355毫升普通啤酒相同酒精量(14克)的白酒热量只有96.2千卡,仅有啤酒的63%,相当于50度白酒35克,0.7两。

一个70公斤体重的人 如果要靠 6个代谢当量 中等强度运动消耗掉这96.2千卡,需要约14分钟 ——96.2÷(70×0.0167×6)。

很显然,就健身人士来说,如果非得喝酒,从含有的能量来说,选择白酒优先于啤酒。

遇到这种应酬真的而是一点办法都没有,酒要喝,还要兼顾健身。

重点:能推则推,不能推,白酒上。

恐怕所有答案就我是这么答的。

1、有人会说白酒比啤酒更容易发胖,怎么还喝啤酒。既然是健身人士了,还怕发胖吗,练回来就是了。而且,有个算数你算错了。

2、既然已经喝酒了,而且不得不喝。那如果你不醉的话恐怕也不行,那我们就来算个账:白酒热量为298大卡/100毫升,啤酒热量为32大卡/100毫升。你的酒量白酒一斤怎么样,大概1500大卡。一斤白酒量啤酒10瓶问题不大吧(500毫升那种),大概1600,差不多啊,恭喜你,算错了。

3、热量差不多的情况下,考虑过以后几天的状态没,能健身吗,不能。啤酒宿醉和白酒宿醉哪个更难受,恢复更快,你应该更清楚。而且这种场子很容易白啤混着喝,伤害更大。不如白酒放开了一次喝醉,面子也有了。啤酒,哼。都是烘托气氛的,能喝就行了,谁管你喝多少

我啥都喝 而且一周四五次 没啥影响啊

我觉得啊,其实可以带着氮泵让他们试试,你喝酒我喝氮泵,或者让他们搀着喝,下次试试,谁还和你喝,还有没有下次就不知道了,喝飞了他们,其实中国的酒文化就这样,动不动就哥俩好,一起走似的,但酒这玩意真的伤身啊,不过呢,要是喝就喝白的吧,我不给你分析数据啊,因为数据也会支持你去喝白酒的。

你看着你要是喝白的可以一杯喝好几个人,或者前三杯干了,一杯大约也就1量那种小杯子,但是啤酒就不行了,杯子大每次都要一口干,一瓶白的可以好几个人分,但是一瓶啤的大部分都是自己喝,一瓶白的下来你有可能就喝几两,但啤的你就没数了,你想是不。

当然是白酒了。因为啤酒是含有很多脂肪的,喝啤酒的人经常能看见他们有啤酒肚,喝白酒的人很少能看见白酒肚吧…

但是不管喝哪种酒,一定适量饮用才可以。本人是做纯粮小烧的,关于白酒,现在有一些小道消息可以告诉大家。那就是,现在的瓶装酒90%都是勾兑酒,我所说的勾兑酒是指用食用酒精加香精加食品添加剂,勾兑出来的白酒。这种酒喝了之后会有几个坏处,首先会上头,喝完之后容易头疼,其次,喝完这种酒容易口渴,会想吃水果和喝大量的水。还有这种酒里边一般都会含有过量的甲醇,这也是上头的主要原因。

而纯粮食酒则不一样了。纯粮食酒如果合理适量饮用的话,还会对身体有好处,可以活血化瘀,缓解疲劳,每次喝完白酒之后,都感觉身体有使不完的力量。睡觉之前喝点白酒还会有助于睡眠。

我做纯粮小烧固态发酵高粱酒已经20年了,每天都会喝,一两左右的白酒最多不超过二两,因为我这个人喝酒,主要是为了品酒而不是为了喝醉。

如果从 健康 角度来讲的话,少量的白酒一定比啤酒来的 健康 ,白酒至少还有纯粮食的,现在的啤酒根本都找不到粮食了。白酒还会驱寒。去时,而啤酒喝多了还会让人得风湿,所以喝白酒更 健康 白酒,如果不 健康 的话,更不会拿做来泡药酒了。但是有一个前提,白酒一定是纯粮食酒。

健身就是为了更好的喝酒啊。又不是专业的,那么多要求干嘛。只不过要适量,切不可贪杯。

(1)饮酒和健身是不相容的,最好不喝酒。实在要喝,就适量啤酒吧


(2)健身的过程,肌肉疲劳,内脏疲劳。分解酒精加重内脏的负担。


(3)运动需要大量的糖原(肌糖原,肝糖原),体内运动垃圾的分解也离不开肝。当然了分解酒精也要靠肝!


(4)酒精让身体缺水。而运动也会导致身体缺水。运动前后都不适合饮酒。


(5)肌肉修复需要睾丸素,酒精会抑制睾丸素!延缓身体恢复!影响超量恢复。


(6)人在江湖,身不由己,实在应酬,那就少喝点啤酒吧,毕竟酒精度低,水分也多。当然要控制量,少喝点。


(7)另外,先吃饭再饮酒可让酒精吸收的慢点,也可提前吃药,让酒精在胃里就分解掉,还要多喝水。

健身就是为了能多喝点啊,不然呢?

求一小游戏~

给网站是吧
2023-05-29 10:38:1214

国外啤酒吧 啤酒接多少

一般接一扎啤酒的。在酒吧点啤酒的时候,侍者一般都会询问你是要一品脱或者一扎啤酒相当于两瓶,其中品脱是国外常用的啤酒容量单位。巴拿马是人均啤酒消费量最高的拉丁美洲国家。人均啤酒年消费量为一百四十三点三升。就拉丁美洲地区而言,巴拿马的人均啤酒年消费量最高,平均每人每年七十五升。
2023-05-29 10:38:331

下班小酌,吃点好的,就去这几家上海啤酒餐吧

偶尔下班小酌,吃口好的,开心一下,暂时忘掉工作和回家。文|美伢    摄影|Jason 一直等到自己上了班,才知道下班小酌的重要性。白天努力工作,不就是为了偶尔下班能放松一下,喝点好的,吃点好的,发发牢骚、骂骂老板、讲讲八卦?工作日,明天还要上班,哪里有精神玩上好几摊,最好一枪头解决喝酒和吃饭。 上海啤酒好喝的酒吧,大家心里都比较有数。这里列出几家,是我们觉得东西也好吃的。 拳击猫 | Boxing Cat Brewery 上海好吃餐酒吧的一块招牌说到吃的,Boxing Cat绝对是上海酒吧的一块招牌。08年开张的拳击猫,年登上了CNN 评选的“亚洲10佳啤酒吧”榜单,不仅是因为它引以为傲的店家自酿啤酒,还有它的专利汉堡。 思南公馆分店开在3层小洋房里,砖墙上随意挂着老照片和海报,舒服的暖色灯光打在深棕色木桌上,一楼还有台球桌。店里有10多款自酿,不过每日只提供6种左右,总酿酒师是来自美国有20年酿酒经验的Michael Jordan(不是你想的那个MJ啦)。自酿酒单喝的话请务必试试柑橘味和花香丰富的IPA以及imperial stout;配餐试试pale ale和red ale,或者选择4/6小杯的试饮套装一次性尝到不同口味。 店内的招牌汉堡(BCB burger),肉好,店员会很自觉地问你肉饼要几分熟(多数店一般不会多问,原因么,你懂得),紧实多汁的肉饼上铺着烤过的蘑菇、洋葱、番茄、芝士和腌辣椒,一口咬下去,满足又销魂。墨西哥夹饼(Tacos)的馅料里面加入了热带风情的酸甜芒果;至于山芋薯条(sweet potato fries),就实在细得有点若不经风了(如果你们谁知道上海哪里有好吃的,请留言告诉我们!)。 独酌独食,或是约上三五好友来看球,都很合适。卫生间干净,好感度加10000分。缺点是,服务员荐酒不是专业,服务态度一般。鲜啤种类:10 瓶啤种类:10 推荐酒:TKO IPA|sucker punchpale ale|nitro punchout stout… 推荐菜:招牌BCB汉堡、芝士薯条 地址:黄浦区 复兴中路519思南公馆26A栋;徐汇区 复兴西路82号;长宁区 遵义路100号 营业时间:周一~周四:17:00-2:00 ;周五:15:00-2:00 ;周六~周日:11:00-2:00 开巴TAPROOM (武定路店) 比利时主题的肉食大餐同样也开张于08年的老店,开巴如今已有了三家分店。粗糙美式风格装修,厚重的深色木质桌椅,暗红色的砖墙,室外走廊也有少量临街座位可以享受夏夜。洗手间需借用旁边酒店的,比较干净。初开店,上海的进口啤酒还比较稀罕,开巴引进了很多比利时啤酒。现在种类更加丰富:多达20种鲜啤,比如La Trappe、Chimay智美、Brewdog酿酒狗,以及京A鲜啤,不少都配有专用酒杯。至于瓶啤,藏货超过了100种,甚至连图乐To Øl、鸵鸟De Struise、八怪8weird等小众酒厂都能喝到。酒单贴心地按照啤酒风格分类,店员的推荐也比较靠谱。人多的时候,可以点经典款海鲜披萨和棒棒糖鸡翅(很可惜,鸡软骨被去掉了,并且比较甜),一人独食,也可以点一只威力猛汉堡,或者来一盘Chimay Red文火慢煮的黑啤慢炖羊健,软烂入味,搭上Chimay Red鲜啤,就是一顿修道院大餐。 另外,这家也做午餐生意,啤酒Brunch,听起来也不错哦?晚上人较多,店内有电视,常会举办一些推广啤酒文化的品鉴会。鲜啤种类:20 瓶啤种类:100 推荐酒:To Øl Goliat|8 weird istout|京A鲜啤 推荐菜:黑啤炖羊腱|威力猛汉堡 地址:静安区武定路479号;长宁区 定西路739号;卢湾区 建国中路169号 营业时间:10:00-04:00(以我的经验来看事实上是最后一个客人走后关门) 洗衣房 LiquidLaundry 不惜血本从加州空运大厨的美式餐酒吧Boxing Cat姐妹店。可能是目前是上海最受欢迎的美式餐酒吧,据说,主厨还是老板专门从加州空运来的。空间超大,现代工业风设计花了血本,进门就看见orangeblowfish设计的wall art,但最夺人眼球的绝对是餐厅中部玻璃房里装着亮闪闪的不锈钢酿酒设备。用餐区有超大落地窗,开放式比萨烤炉地道同时又兼具表演性。提供15种鲜啤,品种每月都会有调整,从新西兰的tartura、美国的stillwater、到品质不错的多款店家自酿(总酿酒师与Boxing Cat同为Michael Jordan)和京A的鲜啤都有。如果挑的眼花缭乱不妨来一套beer flight(6*180ml,110元),一次性可以尝试6款鲜啤。喝啤酒一定不能错过外脆内嫩的French fries粗薯条(必点松露口味)!主菜点汉堡不会出错,但你更不能错过的是它家的美式烤鸡,是目前上海做得比较出色的一家;吃那么多炸的烤的,要下下火,不如来一盘美国火了好久的kale salad(羽衣甘蓝沙拉), 酱汁出其不意地走了亚洲风。软壳蟹的做法很好玩,炸完了搭上牛油果酱和芝麻酱,匠心十足。另外,你必须知道,它家的炸培根,好吃到根本停不下来。(至于菜单上的鸡尾酒,就请你们直接忽略吧) 美中不足是服务生对啤酒了解不多,不能很好的推荐。推荐订位,否则大周五晚上,你可能连吧台都坐不到。鲜啤种类:15 推荐酒:Stillwater|turtura|店家自酿 推荐菜:薯条|烤鸡|kale salad|软壳蟹… 地址:徐汇区 淮海中路1028号嘉华坊2楼 营业时间:11:00-00:00 莱宝精酿啤酒工坊RebergBrewpub 本地精酿品牌自营酒吧上海莱宝精酿旗下的酒吧,招牌当然是莱宝自己的鲜啤,以及其他中国精酿品牌鲜啤—武汉18号、高大师、上海Song等。冰柜中放着50余种瓶啤,比利时和美国酒比较多,包括Brooklyn布鲁克林,North coast北岸、Rogue罗格、Rochefort罗斯福、Chimay智美、Delirium粉象等。吧台上方陈列着店内收藏的各种杯子,包括少见的Kwak杯和号角杯。食物都蛮适合配啤酒的,尤其推荐各种炸物,外皮相当酥脆。炸鸡和啤酒轰烤鸡事先用啤酒腌过,酵母的作用使得肉质鲜嫩汁水充分,配上焦香的脆皮(看看下图啤酒轰烤鸡销魂的姿势)和鸡汁淋过的配菜,就是满足的一餐。既然有“原汤化原食”,不知道啤酒能不能促啤酒烤鸡的消化…做旧木地板配上店内多用的明黄色装饰,倒是非常促进食欲。高挑高座位很宽敞,有户外座,可以承办party。鲜啤品种:8 瓶啤品种:50多种 推荐酒:Reberg鲜啤,各种修道院啤酒。 推荐菜:啤酒轰烤鸡 地址: 闵行区 程家桥支路201号圣伦兰大厦1A 营业时间:周五,周六 10:00~01:00 周一,周二,周三,周四,周日10:00-23:00 一面春风 卖精酿的传统面馆作为一家面店,进门先看到的居然是一个放啤酒的冰箱。干净亮堂的店里搭着浅色木质桌椅,墙上嵌着苏式的雕花门。面偏苏式风格,汤底是6种菌菇熬煮4小时而成的天然鲜甜,浇头推荐;还有怀旧感十足的猪油拌饭(虽然我小时候也没吃过猪油拌饭)、沪上独此一家的焖蹄,肥而不腻的玫瑰酱方,限定季节的蟹粉拌饭(老板来份蟹粉拌饭不要饭)…PS店里还提供类似博多拉面的替玉制度…半开敞式的厨房,里面罗列着好几排不同类型的啤酒杯。老板自己喜欢精酿,因此挑一些放在店里,从常见的Vedett白熊、Lindemans林德曼水果啤酒,到Lefthand左手、Baird北德、Brewdog酿酒狗都有。吃完一碗热腾腾的四喜面,慢悠悠地咪一杯变色的冰Lefthand nitro milkstout(氮气版左手牛奶世涛),也是相当满足的一餐。瓶啤种类:40 推荐酒:酿酒狗小马鬼Brewdog Dead Pony|左手牛奶世涛氮气版Lefthand milk |stout nitro 推荐菜:各种面、玫瑰酱方、炸猪扒、蟹粉拌饭(时令) 地址:徐汇区 吴兴路26号 营业时间:11:00-16:00 17:00-21:30 酿|TheBrew 五星酒店里的自酿酒吧浦东嘉里酒店一层的The Brew,巨大的金属酿酒设备超吸眼球,空间很大,靠窗座和露天座还可以看到世纪公园。晚间有现场演出,也可以玩儿台球。 提供6款自酿啤酒craftbeer和1款苹果酒cider,每款酒的度数都不高(5%左右),尤其适合brunch。自酿酒中,口感醇绵的VanillaStout香草世涛和带有芫荽、柑桔香气的WhiteAnt小麦啤酒尤其推荐。至于叫Skinny Green的低脂有机啤酒,真的太清淡了。—既然都出来喝啤酒了,还是不要跟我说减肥了,好吗?由于酿酒师最近刚换人,不久以后会换新款的自酿,可以期待一下。试试来一排beer paddle(7款*100ml/98元),配特别牛逼的北京烤鸭pizza, 京葱和黄瓜丝都不少,鸭味挺重的,可惜嵌在芝士里,完全没法享受烤鸭的脆皮了。还有残暴的香肠土豆泥:土豆泥浇一层肉汁,上面再码一圈肉嘟嘟的香肠,顶上貌似为了解腻加露蔓越莓干,稍显画蛇添足。食物相对前面几家,比较无功无过,不过为了这里舒适的环境,其实也可以吃吃啦。鲜啤种类:7 推荐酒:Dugite Vanilla Stout(澳洲香草世涛)|White Ant(银蚁白啤)|Mash Seasonal Beer(季节啤酒) 推荐菜:烤鸭pizza,牛肉汉堡 营业时间:11:00-次日2:00 金色三麦 新派改良徳式啤酒台湾人开的徳式自酿啤酒餐厅,三麦指的是大麦、小麦、黑麦三种原料。除了小麦啤酒,提供3款改良式德国拉格,推荐蜂蜜口味以及黑麦拉格,你也可以尝试108元三小杯的试酒组合。餐食以炸物、徳式熏肉、烤肉为主,但有点奇怪的是,却也提供海鲜饭、意面和冬阴功。好的,聪明的你一定懂我什么意思了。椒麻鸡的面糊里加入了花椒,又脆又麻,停也停不下来;椒盐啤酒虾,常规款改良,炸前啤酒腌过。松露野菌炖饭,野菌边角料比较多…点餐多为2~4人份,适合朋友聚餐,晚上有现场jazz演奏,节假日热衷跟风不同主题(比如万圣节店员化妆成吸血鬼)。不定期会有优惠活动,如消费过500元半价。鲜啤种类:4 推荐酒:蜂蜜拉格、黑麦拉格 推荐菜:酥炸椒麻鸡、椒盐啤酒虾 地址:静安区 愚园路96号2楼 营业时间:11:00-1:00 本文提及的店家,都替大家吃过了! 请餐厅老板自觉给我司打广告费
2023-05-29 10:38:391

求一游戏名

我的建议是,再来一瓶
2023-05-29 10:38:462

如何认识各种啤酒,如何在酒吧点酒

一般你到那里会有服务员问你喝什么 洋酒的可以一套或一杯买 因为洋酒都是混其他东西 所以有一套之称 一杯也是调的,加上不同的果汁或饮料~ 在某些高级的酒吧可以存酒 就是假如你买了一套jack daniel 喝不完可以存在那里 下次去可以继续喝 以广东为例 啤酒平均价都是在10-15¥一瓶 洋酒都是在350¥以上一套 20¥以上一杯 都是先给钱的,当然不排除有后给钱的特例!
2023-05-29 10:38:562

上海喝啤酒最好的地方推荐

上海被誉为魔都,自然有其独到之处,酒一直是人类最喜欢的饮料,特别是啤酒的问世,现在世界各地的人都非常喜欢和啤酒,这个喝起来没有那么上头,下面给大家分享上海喝啤酒最好的地方推荐。约上三两好友在聊天喝酒看球,就这样度过一个轻松愉快的晚上,这些独一无二的上海精酿啤酒吧一定有你最爱的那家啤酒阿姨beerlady—沪上最全的啤酒店啤酒阿姨是很多小红薯心中上海最全也是最知名的啤酒店。在这里你能买到各国各种口味的啤酒,观赏各种漂亮个性的酒标。在这边你能看到的酒的价格从几十到几千都有,点上一些啤酒和小食吹着风喝到微醺再回家~地址:法华镇路455-14临凯旋路1010号(靠近延安西路路口)人均:96/人这家店进去之后只有惊叹全是精酿啤酒全世界的酒都有各种难找的酒都可以在这里找到简直赞到爆。整家店面积达到400_汇集了3000多种世界各地的啤酒关键是24小时营业室内室外都有座位。酒和杯子都是自取开放式就像逛超市一样瓶子都超级好看的好喝又好看的酒就问你有没有抵抗力。魔都的小伙伴快去瞧瞧吧可以拍照发圈炫一波呀。地址就在延安西路地铁站出来天桥对面很大很容易找,上海魔都探店。看到hin多小伙伴都po了啤酒阿姨记得读书的时候啤酒阿姨还是家小门店~现在厉害了~在延安西路凯旋路路口开了家草鸡大的门店!讲真,店面真的挺大的,包括室内室外,我去的那天看到有人坐外面还点了小龙虾烧烤~陪着阿姨家的啤酒,棒棒的!啤酒阿姨的点单模式类似逛超市,看中了放篮里去结账,很随意轻松,适合下班后来喝一杯,人均大概100+左右点了三轮酒~第一轮靠眼缘(图一),感觉还不错,麦芽香浓厚,比较清香第二轮点了chimay,朋友喜欢的牌子,极力推荐的,入口处摆了瓶超大瓶的。麦芽味比较重,口味略苦,但有回甘~第三轮点了我最爱的hoegaarden,味道清淡,总觉得有淡淡的花香,夏天喝来很爽口,并且度数不高~是我最偏爱的,顺带也尝试了樱桃限定味的,讲真,瓶子上画的是樱花,所以我美多想以为是樱花味,入口才发现是,可能我不太爱樱桃味,所以并没有特别有感!图四当中那个水果味,朋友盲买的,我俩没喝完,太难喝了,像咳嗽药水对了,阿姨家的芝士玉米片味道也还不错,记得买包尝一尝哦!Worldofbeer—无论是brunch还是晚上都适合来喝一杯Worldofbeer精酿啤酒餐厅,是最适合新手小红薯打开精酿大门的一家店。这里是一家啤酒主题的餐厅。除了花式精酿啤酒外还有啤酒面包圈等等有特色的小食。无论是甜甜的果味啤酒,黑糖啤酒还是充满着麦香的精酿,总有一款打动你地址:富民路85号巨富大厦1楼人均:145/人不论brunch还是夜里来喝一杯都很合适的worldofbeer作为一家精酿啤酒餐厅,啤酒当然是主打除了各色啤酒,还有啤酒味面包圈等等啤酒味的食物啤酒建议可以点beercruise,是图1的那种4小杯一个系列4种不同的味道,一次集齐4种味道可点的有两个系列:比利时风味&水果味.个人推荐比利时风味如图1??,从白啤到黑啤都可以尝试且比利时啤酒本来就很有名...觉得水果味的啤酒有点妖孽味道不如鸡尾酒软饮他家的柠檬红茶真的特别好喝还可以无限续杯[萌萌哒R]小食小食很精彩最爱图2??鱿鱼圈和图3??玉米片,Tacos也不错,不过没有鱿鱼圈和玉米片精彩[萌萌哒R]环境富民路,靠窗的临街位置最佳可以吹风沙发也最舒服白天人比较少吃完brunch可以去芮欧的钟书阁看看书全当消食夜里特别热闹附近还有好多骑哈雷的大叔哈雷就停在门口时常机车轰鸣驶过WorldofBeer(WOB精酿啤酒餐厅)富民路85号上海魔都探店#端午小长假#周末去哪儿浪周末吃啥#周末探店GOOSEISLANDBREWHOUSE——火爆了ins的网红啤酒店鹅岛是于1988年创立于美国芝加哥的最知名酱酿啤酒厂牌之一。这家是鹅岛精酿在中国的首家自营酒吧餐厅~餐厅有两层,中层镂空,loft的设计视野开阔,浓厚的工业风配合着温暖的黄色灯光~自营的精酿啤酒鹅岛IPA,野鹅IPA,是所有啤酒爱好者都不能错过的!地址:茂名北路209号(近威海路)人均:203/人对精酿啤酒稍有涉猎的人士,恐怕对这个伸着细长脖子的呆萌鹅脑袋Logo不会陌生。鹅岛(GooseIsland)于1988年创立于美国的芝加哥,是美国最知名的精酿啤酒厂牌之一。这是鹅岛精酿啤酒在中国的首家自营酒吧餐厅,我这个啤酒爱好者自然不能错过。这家店位于南京西路的丰盛里,隔壁就是HardRock酒吧,沿街还有一些店面空着,感觉丰盛里大有名牌酒吧一条街的发展趋势。餐厅有两层,中间镂空,Loft的设计,视野比较开阔。座位安排的相对宽松,黑白灰是主色调,配上黄色灯光氛围很棒。边上还竖立着几个超大的啤酒酿造桶,一股浓浓的工业气息。我们点了鹅岛IPA,小麦啤酒,野鹅IPA和图四的Lolita啤酒。最推荐的是野鹅IPA,是餐厅现酿的啤酒,啤酒花香味浓郁,但口感又没有普通的IPA那么苦。Lolita口感奇特,果香味浓郁,偏酸,口感像红酒,而且bartender也是把酒倒在红酒杯里让我们喝的,很神奇,一大瓶两百多吧。喝不惯IPA的可以尝试小麦啤酒,味道相对清爽一点。我们一行五个人一共点了七个菜,最好吃的是图五的36小时波旁橡木桶熏肋排,其次是图六的奶酪(忘记名字了sorry),然后是图七的烤番薯。其他菜品味道也都不错,基本上可以盲点。最后五个人总共消费了1450,人均300不到的样子,酒足饭饱,哈哈。地址:茂名北路209号(近威海路)Brewbear精酿啤酒屋一千多种精酿都藏在这家啤酒屋过去的巨鹿路和大学路店的brewbear啤酒超市早就圈粉无数,这家新的LOFT尚街店更是原来老店的升级版。不仅面积变大宽敞了许多,还有店家私藏的一千多种来自世界各地的精酿啤酒。无论是生啤,水果啤酒,小麦啤酒都在这一网打尽。地址:建国西路283号尚街LOFT1号楼109室人均:110/人ShanghaiBrewery—最适合球迷的热闹啤酒吧据说是沪上最受足球迷欢迎的酒吧。东平路店有一台四米宽的大屏幕用来观看重磅球赛,虹梅路店有16台超大屏幕电视。只要有比赛的日子,这里就会人生鼎沸热闹非常。白天天气好的时候还可以在露台上喝酒聊天。地址:东湖路20号(淮海中路)人均:131/人虹梅路3338弄虹梅路休闲街21c(近延安西路)DRBEER—订制最符合你口味的现酿啤酒Drbeer以现酿啤酒为招牌,拧开龙头后就会有现酿的啤酒带着麦香缓缓流出来~如果想要定制自己喜欢的口味需要提前24小时预订店家会为你安排安装了啤酒龙头的酒桶桌。周末的晚上还有超帅的驻唱小哥哦~地址:富民路83号(近延安中路)人均:146/R人金色三麦—欢乐颂2认证的万国风情精酿啤酒殿堂金色三麦本来就是很多啤酒爱好者心中的殿堂级精酿啤酒店~在成为欢乐颂2的取景地之后更加的火爆。餐厅的装修充满异域风情,由德国城堡风,超有气氛的长桌和酿造啤酒的圆筒装饰构成。餐点美味啤酒新鲜的金色三麦一定是不能错过的~地址:愚园路96号愚园108美食广场2楼人均:173/人
2023-05-29 10:39:031

在上海去哪喝玻嗨皮啤酒

答案:在上海喝玻嗨皮啤酒,可以去玻嗨皮啤酒坊。解释:玻嗨皮啤酒坊是一家专门酿造玻嗨皮啤酒的啤酒厂,位于上海市杨浦区政益路88号。该啤酒坊的玻嗨皮啤酒以其独特的口感和高品质而闻名,是上海当地人和游客喜爱的啤酒品牌之一。在这里,你可以品尝到新鲜酿造的玻嗨皮啤酒,还可以了解啤酒酿造的过程和历史。拓展:除了玻嗨皮啤酒坊,上海还有许多其他的啤酒品牌和啤酒酒吧,如Goose Island啤酒、The BREW啤酒、Boxing Cat Brewery等等。如果你对啤酒文化感兴趣,不妨去这些地方一探究竟。
2023-05-29 10:39:102

想学自酿啤酒,有没有什么自酿啤酒交流的论坛推荐下?

现在论坛的不多,目前我知道的有个公众号的,名字叫街啤精酿挺不错的,讲的很全面,有问题可以直接在下边留言就行,论坛的话我进了个家酿啤酒爱好者HomeBrew8,里边有很多爱好精酿的朋友,都挺好的,平时都在一起交流,希望能帮到您,望采纳谢谢
2023-05-29 10:39:194

又到啤酒季!13款国产精酿啤酒推荐,好喝高品质,比白酒更醉人

临近五一假期,气温也随着“ 立夏 ”将至而升温不少,白酒虽好,但在夏季喝就有点燥了,当然是啤酒更爽更醉人, 吮着小龙虾、撸着肉串、怼着啤酒开怀吃 ,别提多快乐。 但说到啤酒吧,近些年很多消费者对啤酒的选择,都往“ 精酿啤酒 ”或“ 进口啤酒 ”上靠,原因是: “很多传统啤酒品牌出的主打产品,大多还是老旧一套的工业啤酒,卖得贵不说,味道还越来越水,难喝味道酸,吨吨吨喝下两瓶肚子还胀得不行,饮用感受差。” 工业啤酒为了 提升产量 、 出产快 、 利润高 ,会在酿制过程中加入像 大米 、 糖浆 、 淀粉 甚至 香精 等与 《纯正啤酒法》 无关的原料酿制,添加大米还能接受(毕竟也是粮谷), 但放糖浆和淀粉调酿,我都分不清到底是喝的是啤酒还是糖水 ,慢慢的就会厌倦了。 现在百姓们不再像以前那般的“穷”,有一定消费能力的,在吃喝用品上都会优先选择品质更好的, 而精酿啤酒能够带来不一样味浓纯香、喝着不胀肚的饮用感受,进口啤酒的价廉实料高性价比 ,若非应酬场合没得选,自己买干嘛不选好的? 消费者不傻,只是很多厂家把消费者当傻子了。 而对于“ 好啤酒 ”的定义,我认为要满足以下“ 3个特点 ”: 1)配料表中无添加糖浆、淀粉、香精等无关用料; 2)麦汁浓度的最低要求为9~12 P; 3)酒精度数在4~5% VOL; 能够满足这3个特点的啤酒,都能够带来不错的口感味道和饮用感受,而近些年国内大热的“ 精酿啤酒 ”, 主打的就是以《纯正啤酒法》无添加酿制 ,并兴起了很多精酿啤酒小众品牌,其中有些是 以“精酿”为噱头进行营销 的,而有些是 真的高品质,喝完还想喝 ,以下 整理盘点的13款国产精酿啤酒,都是高品质的好啤酒 ,如果你和我一样都喝厌倦了工业啤酒,不妨一试。 价格&规格:138/450ml*12瓶 酒精度:4%vol 麦汁浓度:10.5 P 原料:水、大麦芽、啤酒花 评价: 酒瓶设计有点惊艳,而啤酒品质在众多青岛啤酒产品当中非常出众,拿过欧洲之星大奖,皮尔森也是我喝过众多青岛啤酒产品中口感最棒的一款,比全麦白啤、经典1903好太多了。 皮尔森原料中无添加大米酿制,酒质无发酸感,入口酒花苦感纯正,麦芽香感重,回甘醇香,冰镇后真的很好喝。 价格&规格:69/330ml*6瓶 酒精度:4.2%vol 麦汁浓度:12 P 原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母 评价: 京A也是新兴的精酿啤酒品牌,产品当中,我个人偏爱阿白比利时风味精酿啤酒和飞拳IPA,京A阿白的酒香醇厚浓郁,带有丝丝果味,冲泡出的泡沫也是丰富久不散,入口轻盈无苦涩感。 而飞拳IPA则是另外一种啤酒风格,酒花苦感增强,清爽杀口,咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味,又带有点桔子香,味感层次丰富,十分带劲。 价格&规格:106/726ml*6瓶 酒精度:4.1%vol 麦汁浓度:12 P 原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母 评价: 国产大牌燕京啤酒出的高品质精酿啤酒,和青岛啤酒的原浆精酿啤酒一样,一尝过后会改变对国产大牌啤酒没好酒的想法,这款燕京9号精酿啤酒的品质是真的不错,一打开酒瓶,一打开就能闻到一股原浆啤酒特有的麦芽浓香,浓香淡雅,口感醇厚,冰镇后味道更好喝,喝到嘴里那叫一个“爽”字。 当然这款啤酒也有缺点,因为原浆精酿的酿制工艺,这款酒的保质期较短,只有30天,对于一天一瓶啤酒的酒友来说,这箱酒都不够塞牙,但对于时而喝两杯的酒友而言,就有点看着日期逼着喝的感觉了。 价格&规格:300ml*12瓶 酒精度:4%vol 麦汁浓度:12 P 原料:酵母、啤酒花、大小麦芽、清水 评价: 帼纹这品牌的精酿啤酒适合当入门款,酒味比工业啤酒浓,甚至比部分进口啤酒要浓郁醇厚,但与较知名的一些精酿啤酒比如鹅岛IPA、迷失海岸作比较,帼纹精酿啤酒的酒味就显得有些淡了。 酒质顺滑易饮,倒酒入杯,泡沫细腻持久,酒香中富有啤酒花甘苦香、麦芽香和橘皮味,另外有个特点就是便宜,单瓶均价6块以下,凑活动价更优。 价格&规格:109/1L*6罐 酒精度:4.7%vol 麦汁浓度:12 P 原料:水、大麦芽、啤酒花、酵母 评价: 这款啤酒是青岛口碑大厂出的精酿原浆白啤,性价比非常高,也是我夏季的常饮口粮酒,12度的麦汁浓度,让酒液中充满着浓郁麦芽香,倒酒入杯,酒液混浊,冲出的泡沫不算厚,但细腻持久,带有点酵母活跃气息,啤酒入口不杀口,味道香醇爽口,清香回甘,而且1L装一大瓶,可以让你越喝越爽,直接干完一瓶超满足。 另外瓶盖设计为拧盖的,对于一次性喝不完时也能很好的存储,以便次日饮用,但虽如此,精酿啤酒建议还是尽快喝完,次日再喝酒味会带有点酵母酸,有点影响口感。 价格&规格:53.9/330ml*6瓶 酒精度:3%vol 原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、橙皮 评价: OR精酿啤酒采用的是比利时小麦精酿工艺酿制,21天低温发酵,酿制原料中还添加了芫荽籽和橙皮,让啤酒气味中带有淡而香浓的麦芽甜香感和丝丝果香,倒酒入杯中,酒体十分漂亮,酒花堆起细腻绵密,啤酒入口甜感明显,甘甜清爽,又带有浓郁香橙果香,冰镇后搭配 美食 品尝,绝对能让你感受到“肥宅的快乐”。 价格&规格:69/300ml*4瓶 酒精度:5.2%vol 麦汁浓度:12.8 P 原料:水、酵母、大麦芽、小麦芽、啤酒花、芫荽籽、陈皮、燕麦 评价: 优布劳近几年挺火爆的,很多地方都有专门的销售酒吧,酒价稍贵,单瓶均价格8~12块左右,但这牌子的精酿啤酒真心好喝。 优布劳精酿啤酒以精酿啤酒+果汁调配混合的,麦汁浓度达到12.8 P,精酿啤酒原有的麦芽香得以保留,添加的果汁带来的独特果味,和啤酒味之间的协调处理得相当平衡,点缀出的酒味不像1664那般喝完满嘴香精味,而是一种浓浓鲜甜感,醇厚顺滑,一口惊艳。 价格&规格:49.9/300ml*6瓶 酒精度:4%vol 麦汁浓度:11.5 P 原料:水、酵母、麦芽、啤酒花 评价: 这款精酿啤酒的特点是“好喝不贵,品质不赖”。 名称虽带“青岛”,但并非“青岛集团”,只是产地为青岛,性质和茅台镇酒一样,但青岛麦古德凭着比工业啤酒还便宜的价格,纯正无添加的精酿啤酒品质,迅速在啤酒圈中打开名气,无论在山东青岛还是外省,都有一些知名度。 喝青岛麦古德时,先摇晃一会,把酒中酵母给摇醒,再倒出大酒杯中,冲泡出大量细腻泡沫,这时再喝很爽很顺滑,有点像民间小作坊、夜宵店现酿扎啤那般清爽,活动价时单瓶才3~4块,比很多工业啤酒还便宜。 价格&规格:189/330ml *24听 酒精度:4.5%vol 麦汁浓度:11.7 P 原料:水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、燕麦片、橙皮 评价: 关于斑马精酿这款精酿啤酒,我是在好几部电视剧中都看到广告植入后,试着入了一箱尝尝,没想到这款啤酒味道还真不错。 这款啤酒的风格属于典型比利时啤酒风味,添加有芫荽籽和橙皮,酒香带有隐隐花香和橘皮香,啤酒入口花果香味较重,刚喝的第一口,嘴里就感觉到有点橙皮的鲜甜感。 苦度较低,酒体比皮尔森和燕京9号要顺滑醇香得多,清澈爽口且没有啤酒花苦涩感,看来广告效应还是很有帮助的,起码记我认识到一款不错的精酿啤酒产品。 价格&规格:89.4/330ml*6瓶 酒精度:3.8%vol 麦汁浓度:11.8 P 原料:水、绿豆、麦芽、啤酒花、酵母 评价: 这是一款能让你喝完后萌生出对国产精酿啤酒超出预期的啤酒,喝过的朋友都会对这款精酿啤酒评价很高。 酒瓶设计很有美感,“绿豆”2字简洁醒目,而啤酒味感是真带有绿豆味,倒出的酒液偏黄绿色,泡沫丰富但不持久,无论酒香还是入口酒味,都属于类似绿豆汤的古早清香感夹着麦芽甜香的混合体,更像是啤酒味的绿豆汤,易饮性强,炎夏消暑利器。 另外赤耳绿豆这品牌推出的浆果炸弹、失物招领、古斯酸啤酒等产品,无论啤酒质感还是口味、酒体风体还是瓶身设计,都有着自己品牌的独妙之处,让人耳目一新。 价格&规格:119/330ml*6瓶 酒精度:6.2%vol / 5.8%vol 评价: 生产酒厂「拾捌精酿」,属于国内较早一批精酿啤酒酒厂,其中的跳东湖IPA和世涛啤酒的口感和啤酒风格很令我惊艳。 特别是牛奶世涛啤酒,酒香醇厚,入口杀口感不强,焦糖微苦和奶油顺滑感较重,口感层次丰富,但酒精度数不低,一瓶下肚刚好微醺,如果对类巧克力咖啡的啤酒味道不敏感的,这款真的不错。 但接近20块一瓶的酒价有点贵,打折买性价比更高。 价格&规格:79.9/330ml*6瓶 酒精度:5%vol 麦汁浓度:12 P 评价: 熊猫精酿和斑马精酿一样,是最近几年比较火的网红级精酿啤酒,虽然熊猫精酿的啤酒品质不差,但酒味并不对我胃口。 熊猫精酿的这款抱香菊花味精酿啤酒,添加胎菊,让酒味带有淡淡菊花香,闻是好闻,但酒体少了那种精酿啤酒特有的厚重感。 价格&规格:139/12瓶 评价:不管是国产精酿啤酒还是进口啤酒,品牌和啤酒品种都是多得眼花瞭乱的,尤其对于初接触酒友,都不知道哪款啤酒好喝,也不敢乱下单,以免买到不好喝或不合胃口的,相当于浪费钱。 这种情况建议选购多个品牌汇集的组合装进行品鉴,像这个国产精酿啤酒组合共12瓶,包含了多个品牌下的啤酒产品,五花八门,各有特色,每样来一瓶试试,认为哪款对胃口再囤着买,这样踩坑机会就能大大减少。 以上是本期推荐的12款国产精酿啤酒+组合装,个人基本都亲自买来品尝过,有一些产品饮用感受不咋的在这就不聊了, 如果是精酿啤酒初入门的酒友,建议先买组国产精酿啤酒组合尝试,6瓶、12瓶、18瓶的规格都有,可以让你一次品鉴众多国产品牌,从中体会哪个品牌的精酿啤酒更适合自己口味。 如果直接选择的,个人建议选 京A阿白 、 燕京9号 、 斑马精酿 、 青岛麦古德 、 金特 、 帼纹 等,这些精醇啤酒的酒味虽各有特色,但饮用感受感体较淡而轻,易入口快适应。 而资深精酿啤酒爱好者的,像 优布劳 、 赤耳绿豆 、 跳东湖IPA 、 皮尔森 等都不妨一试,口味有惊喜。 另外,针对国产精酿啤酒,大家觉得还有哪些品牌或产品品质和味感也很错的,不妨也分享出来,一起讨论。
2023-05-29 10:39:261

为什么我觉得啤酒难喝

问题一:啤酒好喝在哪里,为什么我感觉很苦很难喝 20分 我是个酿酒师,首先啤酒分种类的,最常见的啤酒黄啤,黑啤,小麦啤酒,味道都不同,而且现在这些大厂啤酒的味道都不一样,有重的有清淡的,最重要的,爱喝,喜欢那个味道,就会感觉好喝,就像喜欢喝可乐一样 问题二:我怎么觉得啤酒这么难喝 多喝几次就好 问题三:啤酒很好喝吗 为什么我觉得很难喝? 个人喜好,没有好和不好。就如榴莲和香椿头,喜欢的人,真想天天吃,不喜欢的人躲得远远的 问题四:为什么很多人觉得啤酒好喝,我感觉很难喝,感觉很苦 啤酒根据不同风格,苦的甜的都有,如中药冲剂背后写着味甜,微苦这类风格的也绝不在少数。究其原因,无非是个人口味差异导致的市场细分化。每个人有不同口味本就正常,大家都一样那才是药丸。 另外人的口味本质上其实绝非一成不变的,趋甜性是出于对能量追求的本能,没有哪个婴儿是抗拒甜味的。但绝没有人会说自己现在的口味仍和婴儿时无所二致。道理很简单,口味这种东西,更多的是后天培养的。 简单举个例子,上世纪八九十年代,咖啡刚进入中国民众的视线时(不谈民国故事),似乎这种黑黑苦苦味若中药还贵的要死的东西根本不会有市场,现在再去消息闭塞的山区给老人尝一杯这个,显然也还是不受待见。可是放到现在的事实是什么?开咖啡店俨然成了新时代四大俗之一,这样讽刺的现实不禁让人哑然失笑。 精酿啤酒进入中国不过寥寥数年,从颠覆工业啤酒的市场开始至今,专业的啤酒酒吧就已如雨后春笋不断地冒出来了,这接受度远较其他新鲜事物来得快。 问题五:为什么我觉的啤酒是苦的,啤酒为什么好喝啊? 啤酒的苦味来自其原料啤酒花。醇正的苦味正是啤酒的魅力所在,如果没有这个苦味,啤酒就不是啤酒了。啤酒为什么好喝,是因丁你喜欢;如果你不喜欢,就没什么好喝可言。 热爱啤酒吧,它将把你带入美妙的圣境感受全方位的身心愉悦!切记:饮酒勿过量。 问题六:怎样喝啤酒不会觉得啤酒很难喝呀 啤酒是液体面包,营养很丰富,你这个问题很有意思,如果真感觉难喝就别喝呀。一般新鲜的啤酒口感较好,时间一长酒体氧化,口感发甜发腻有一种面包味这时酒就不好喝了。所以买酒是要看看生产日期。对了,还与啤酒贮存环境有很大关系。 问题七:为什么我喝了那么多啤酒,却还是觉得啤酒不好喝 这个和吸烟是一样的道理,烟有烟瘾,酒有酒瘾。 本人就不喜欢喝酒,伤身伤神伤脾 问题八:能描述下啤酒是怎么个好喝法吗? 我怎么觉得很难喝? 5分 啤酒是怎么个好喝法,都被你文中“很多人说”说完了,我们还说个鸟啊。我就只能说说啤酒的好处吧 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能; 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用; 男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 人在饮用了一定量的啤酒后,会发现异性变得更有吸引力,男人会发现出现在自己眼前的几乎都是美女,女人也会认为自己面前的男士更英俊,这就是所谓的“啤酒眼”现象。 所以我们爱喝啤酒是有原因的,为了健康干杯,为了啤酒眼干杯。越喝越好喝,越喝越爱喝,朋友采纳吧 问题九:我想提高酒量,但是喝啤酒都吞不下去 觉得难喝怎么克服? 先慢慢地少少地喝,让自己慢慢地接受啤酒的味道,只有接受了这个味道才能多喝,剩下的就是加量,以此来锻炼酒量。在接受味道方面,啤酒不同,口味也不一样的,你可以试着多选几种啤酒来看看自己更喜欢哪一种, 比如百威冰啤是口感比较淡的,你可以从这种酒开始。 问题十:为什么我觉得啤酒很难喝?那个味道受不了? 每个人口味不同,接受能力也会不一样。如果您真的觉得啤酒味道难以入口,但是,又因为一些特殊情况不得不喝而应酬的话,我建议您可以尝尝果味啤酒。青岛夏季有推出彩虹七彩扎啤,味道是果味的,满好。如果是酒吧夜店,有爵士啤酒,味道也会比较好,你可以试试
2023-05-29 10:39:341

青岛登州路啤酒街青岛登州路啤酒街有没有酒店

1、青岛市登州路啤酒街位于哪个区2、青岛本地人去的美食街3、登州路啤酒街位于哪儿4、青岛登州路啤酒街的开放时间5、青岛夜市小吃一条街在什么位置6、青岛啤酒街在哪青岛市登州路啤酒街位于哪个区青岛市登州路啤酒街位于市北区。青岛啤酒街位于市北区的登州路。东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,现共有各类门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。市北区是青岛市内三区之一,位于青岛市中部偏南,西部濒临胶州湾,东部与崂山区为邻,北部与李沧区接壤,南部与市南区毗连,东西最大距离11.5公里,南北最大距离9.9公里,海岸线长17.83公里,总面积65.4平方公里。截至2017年,市北区常住人口108.37万人,辖19个街道,区政府位于青岛市延吉路80号。扩展资料青岛啤酒街建设背景为了打造青岛市的啤酒文化,青岛市政府决定将登州路改造成了啤酒街。也就是青岛啤酒厂(登州路56号旧址门前的马路。登州路是一条历史悠久的街道,百年青啤的文脉即发轫于此。老青岛啤酒厂改造成青岛啤酒博物馆,并被确立为国家重点文物保护单位。啤酒街改造东起延安二路,西至广饶路,全长近1000米,通过建设特色啤酒吧、开放啤酒博物馆、设立文化休闲场所等来突出啤酒特色。工程总投资约2000万元。整条街上的建筑都按照欧式风格进行了重新亮化、改造,道路两边的门店装饰也与整条街融为一体。最惹眼的还是马路的颜色——绿色,这是全省首条彩色马路。参考资料来源:百度百科—市北区参考资料来源:百度百科—青岛啤酒街青岛本地人去的美食街一、劈叉院美食街劈柴院别名又叫江宁路,位于青岛市的市南区中山路33号,街上到处都是酒店,饭馆,在这里可以吃到有名的德州扒鸡,福山烧鸡,南肚,酱肝,锅贴,炉包,馄饨,坛子肉,青岛老酸奶,烤鱿鱼,排骨米饭,等等美食,这里的小吃店价格普遍都很实惠,而且都是青岛的地方特色美食。二、登州路啤酒街是一条以啤酒为特色的商业街,在市北区的登州路,整个的街道大约700多米,而且我们常喝的青岛啤酒厂就是在这条街上,以前老的青岛啤酒厂现在改名为青岛啤酒博物馆,目前是国家的重点文物保护单位,这里是青岛比较有历史文化气息的老街,基本上过来这边除了尝到正宗的青啤,就是欣赏沿街的各种中西文化相呼应的特色建筑。登州路啤酒街位于哪儿登州路啤酒街在青岛的青岛市市北区登州路56号(靠近台东婚纱一条街。青岛登州路啤酒街的开放时间登州路啤酒街是青岛的景点,此景点的开放时间是全天开放。地址:青岛市市北区登州路56号(靠近台东婚纱一条街。青岛夜市小吃一条街在什么位置青岛小吃街主要包括劈柴院美食街、麦岛海鲜美食街、台东步行街美食街、海云安民俗小吃街、小芸路美食街、泰山路烧烤街、登州路啤酒街、大学路美食街。劈柴院美食街劈柴院位于青岛市南区中山路商业圈。这条路建于1902年。现在,这里有许多酒吧和餐馆,除了元惠堂,李的饺子楼和张的坛肉,而北街出售熟肉,如德州扒鸡,浮山烧鸡,和酱肝。就小吃而言,锅贴、包子、馄饨、豆腐脑是这里最有名最受欢迎的。市民来参观劈柴院是为了品尝美食。麦岛海鲜美食街麦岛海鲜美食街这条街位于崂山区大麦岛路,全长约700米。这条街位于市区,约有60家餐饮企业主要经营海鲜菜肴,逐渐形成了一条以新鲜海鲜为特色的美食街。许多喜欢吃海鲜的人都喜欢来这里,这里已经成为当地的一大特色。台东步行街美食街台东步行街美食街,全长1000多米,是青岛传统的美食、休闲、娱乐商圈。台东步行街和上海的南京路、北京的王府井一样,繁华而有特色。晚上去台东逛夜市,吃这里的小吃。有好吃的酸辣粉,酸酸甜甜的,还有凉凉的鸡西冷面。每天晚上路边都有搭起的韩式烧烤大棚,香气扑鼻。海安民俗小吃街海安民俗小吃街位于青岛海云安民俗文化街,长约180米。有各种小吃和手工艺品。赶上节日,还可以去糖球俱乐部吃一堆糖球。除了山楂糖球,还有香蕉、芋头、橘子等很多品种。花样繁多,不断翻新,可以说是这里最热闹的地方。小芸美食街小芸路美食街由闽江路和小芸路组成。无论白天黑夜,总是车水马龙,夜景流光溢彩。夜场很壮观。在这里,你可以品尝到当地的各种鲁菜,很多都是口碑极好的老店。菜的数量确实体现了山东人的豪爽,价格也不贵。另外西餐,川菜,路边摊,应有尽有,应接不暇!泰山烧烤街泰山路烧烤街位于青岛市泰山路,“吃烧烤到泰山路烧烤街”,曾经是青岛人的口头禅。泰山是传统的烧烤一条街,有很多老字号。电烤,炭烤,微波烤,只有想不到,没有烤,眼花缭乱,应有尽有。这里的烧烤经济实惠,是体验青岛烧烤美食文化的好地方。登州路啤酒街登州路啤酒街又称青岛啤酒街,位于市北区登州路。举世闻名的青岛啤酒厂就坐落在这条街上,有啤酒博物馆、啤酒宫等设施。啤酒文化与众不同,享有很高的声誉。目前,啤酒街上有60家提供啤酒的餐饮企业,特别是位于延安一路5号的天香餐厅。他们家提供原浆啤酒,每天有数万食客光顾。大学路美食街大学路美食街位于青岛前海风景区。是一条南北走向的道路,南起太平路,北至邓州路、延安路。这是青岛最文艺的一条路,也是著名的咖啡一条街。有各种咖啡店,小资美食街,各种文艺餐厅,咖啡馆,甜品店等等,还有海鲜,小吃等等。青岛啤酒街在哪青岛啤酒街位青岛北区登州路。东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,闻名中外的青岛啤酒厂就坐落在该街,并有啤酒博物馆和啤酒宫等设施,啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。距离青岛啤酒街最近的公交站为:大连路—公交站途经公交车:1路、1路夜班车、4路、25路、205路环线、212路、217路、221路、225路环线、307路、308路、367路、604路环线等。
2023-05-29 10:39:511

啤酒为什么好喝?

问题一:啤酒不好喝,可为什么那么多人喝? 啤酒的营养价值不低,而且对人的身体好处也不少,具体如下 1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。 2. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处。 3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。 4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。 因此喜欢喝啤酒的人还是挺多的。 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。 问题二:为什么很多人觉得啤酒好喝,我感觉很难喝,感觉很苦 啤酒根据不同风格,苦的甜的都有,如中药冲剂背后写着味甜,微苦这类风格的也绝不在少数。究其原因,无非是个人口味差异导致的市场细分化。每个人有不同口味本就正常,大家都一样那才是药丸。 另外人的口味本质上其实绝非一成不变的,趋甜性是出于对能量追求的本能,没有哪个婴儿是抗拒甜味的。但绝没有人会说自己现在的口味仍和婴儿时无所二致。道理很简单,口味这种东西,更多的是后天培养的。 简单举个例子,上世纪八九十年代,咖啡刚进入中国民众的视线时(不谈民国故事),似乎这种黑黑苦苦味若中药还贵的要死的东西根本不会有市场,现在再去消息闭塞的山区给老人尝一杯这个,显然也还是不受待见。可是放到现在的事实是什么?开咖啡店俨然成了新时代四大俗之一,这样讽刺的现实不禁让人哑然失笑。 精酿啤酒进入中国不过寥寥数年,从颠覆工业啤酒的市场开始至今,专业的啤酒酒吧就已如雨后春笋不断地冒出来了,这接受度远较其他新鲜事物来得快。 问题三:啤酒好喝在哪 为什么好多人喜欢喝 白酒度数高,也不是所有人都能喝。红酒很多国人都不认,而且也不适合中国平民话的聚餐。啤酒度数低,冰镇爽口,男生女生都能接受价格也不贵,当然选择啤酒了。国外人也都喜欢啤酒啊,尤其欧美,没有啤酒可是不开心的。 问题四:德国啤酒为什么好喝? 德国啤酒好喝在于它的原料,国产啤酒现在很多都是大米做的,而现在德国有的啤酒有添加物,但最纯正的德国啤酒还是按1516年颁布的《啤酒纯净法》来酿造。德国巴伐利亚大公威廉四世颁布的《啤酒纯净法》1516年,规定只许用大麦、啤酒花和水制作啤酒,任何香料或者其它成分(如大米、玉米、淀粉等)都不允许用于啤酒酿制。由于当时的人们对啤酒酿制的化学过程并没有认识,所以法律里没有提到酵母。从1906年起,《纯净法》正式在整个德意志帝国生效,这成为酿制所有底层发酵啤酒法规的基础。由于《纯净法》在德国历史悠久,并为德国人广为接受。欧洲其他国家的啤酒很难打入德国市场,后来欧洲给德国施加压力,德国虽然接受了这一要求,规定即使添加了其他成分的啤酒也可以在德国销售。但是《纯净法》已经根植于德国人的心里和胃里了。去超市买啤酒,人们还是更愿意买那些按照《纯净法》酿制的啤酒,因为这种啤酒味道最醇厚,最正宗,最纯净。 现在国内销售的所有牌子的德国啤酒,德国朗博啤酒是唯一一个在标签上标注具有法律意义的1516红色圆形标志的啤酒,也是唯一一个在标签上带有真真正正瓶内二次发酵文字的德国啤酒。朗博啤酒厂是德国巴伐利亚一个私人酿造厂,有160多年的历史,现在还在坚持手工酿造,品质当然是从流水线上生产下来啤酒所不能比拟的。想喝纯正德啤的,可以考虑试下。 问题五:德国啤酒很好喝,为什么? 德国啤酒,颜色较浅,苦味较轻,酒精含量较高,发酵度极低,有醇厚的麦芽香气,口感柔和醇厚,泡沫持久。 啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料,它的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养成分,适量饮用,对身体健康有一定好处。啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能剌激神经,促进消化;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的剌激而加快人体的代谢活动。而且,啤酒还有“防病”功能,据美国加州医疗中心的试验表明:适度饮啤酒的人比禁酒者和酒狂可减少心脏病、溃疡病的机率,而且可防止得高血压和其他疾病。 问题六:啤酒为什么那么难喝啊? 是 *** 夜场的, 啤酒可能因为有麦芽的味道你不喜欢, 问题七:为什么我觉的啤酒是苦的,啤酒为什么好喝啊? 啤酒的苦味来自其原料啤酒花。醇正的苦味正是啤酒的魅力所在,如果没有这个苦味,啤酒就不是啤酒了。啤酒为什么好喝,是因丁你喜欢;如果你不喜欢,就没什么好喝可言。 热爱啤酒吧,它将把你带入美妙的圣境感受全方位的身心愉悦!切记:饮酒勿过量。 问题八:啤酒怎么喝才好喝、而且不苦 其实 跟倒酒的方式是有一定的关系 啤酒的口感取决于倒酒是泡沫的多少许多人以为泡沫越少越好其实不然啤酒的口常就取决于这泡沫也就是啤酒花再来就是温度了不是越冰就越好的而是要在10度以内为最佳 问题九:为什么纯生啤酒比普通啤酒好喝? 纯生啤酒在国家标准里的准确名称是生啤酒,而普通啤酒则被称为熟啤酒。酿造纯生啤酒所用的原料,品质要求比普通啤酒更加严格,必须是优质大麦和酒花。同时,纯生啤酒和普通熟啤酒的杀菌工艺和设备也不一样。普通熟啤酒在酿造好后,先灌装,再通过杀菌机用瞬时高温的方式灭菌。由于经过高温处理,它的营养成分也会受到一定的破坏,而纯生啤酒则是通过一种特殊的无菌过滤设备过滤除菌。由于不用高温杀菌,所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏,口感更鲜、更纯,口味稳定性也更好。纯生啤酒是指不经过高温杀菌而保质期同样能达到熟啤酒的标准的啤酒,它与普通啤酒的区别是风味稳定性好(随着储存期的延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。 问题十:啤酒喝多了对身体好吗 你说捏。。。。当然不好了。。。喝啤酒的坏处: 酒精类的喝多了伤肝,当然咯也伤肾脏因为需要代谢你血功中的酒精,肾脏就是关于性这方面的. 我早就不喝啤酒了,那玩意不够味,而且越喝肚子越大,啤酒肚就是这么来的,我就是这个原因不喝啤酒了. 喝啤酒的好处: 一、 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 二:喝啤酒须注意的几点: 啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。 研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢? 首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和较高的热能,被人们誉为液体面包。但是,近年来医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏、肾脏的负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“大肚子”,特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明,萎缩性胃炎,泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情,这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石形成。 鲜为人知的是,多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高,造成智力下降,严重时还会形成痴呆症。美国癌症专......>>
2023-05-29 10:40:001

如何挑到一款好喝的精酿啤酒

精酿啤酒相对于普通啤酒,在发酵工艺,以及原料上有所不同,在喝精酿啤酒的时候不建议对瓶吹,那么,如何挑到一款好喝的精酿啤酒?下面小编就带来介绍。精酿啤酒可以直接对瓶吹吗不建议这样做,最好将啤酒倒入合适的杯子里再饮用。在啤酒从瓶子倒入杯子的动作过程中,啤酒中的碳酸被适当释放出来,降低啤酒入口的刺激感,而如果直接对瓶喝啤酒,一是会导致香气无法充分扩散出来,聚集在酒瓶细颈处;二会导致啤酒碳酸无处释放,饮用时过于刺激;三则因为酒口过小,饮用时啤酒直接接触喉咙,舌头与啤酒的接触面积过小,使得无法品尝到啤酒的各种风味。如果你在专业的精酿酒吧喝啤酒,侍酒师一定会给你使用不同啤酒相应的杯子,因为有了合适的酒杯,更能够体现出不同风格、品牌的啤酒的风味和特点。如何挑到一款好喝的精酿啤酒主要从这麦汁浓度、酒精度、加料和产地这方面出发,以下图为例,让我们一起了解下这几个概念吧:1、麦汁浓度:单位是°P/Plato。一般而言,浓度越高越好喝,越高味道越醇厚,好的啤酒都是用大麦芽或者小麦作为原料,成本高,所以12°以下就不要考虑了2、酒精度:与麦汁浓度成正比,麦汁浓度高,酒精浓度也会越高3、加料:精酿啤酒的配料表水、麦芽、酵母、酒花占据主导。4、产地:比利时、德国、美国和英国是精酿啤酒高产国属于第一梯队;荷兰独属于第二梯队主流精酿啤酒推荐1、淡色艾尔(Pale Ale):用高比例淡色烘焙麦芽酿成,英式淡色艾尔风味平衡,美式的酒花香气更明显,都是比较适合入门的款。2、印度淡色艾尔(IPA):现在被单独列为一种风格,因为有二次酒花的投放,风味比淡色艾尔复杂,香味和苦味被放大,酒的回甘也被拉得更长。3、小麦啤:原料中加入小麦的啤酒,甚至有些啤酒加入的大麦和小麦55开,这种啤酒泡沫丰富且面包味十足,知名度很高的福佳白就是小麦啤。4、波特:波特是一个“先有味道,后有酒种”的啤酒,被赞为“黑牛奶”之一的波特,口感十分顺滑,带有焦糖面包的焦香。5、世涛(Stout):是波特从英国传入爱尔兰之后,由当地人改良而来,用烘烤过的大麦来酿造,多了麦芽烘焙过后的香气,同时甜度也比波特更高。6、帝国世涛:起源俄罗斯,用料更加复杂,风味更加醇厚,度数更高,一定要试一次。7、修道院啤酒:获得特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂,截止到2020.07月,全世界一共有14家认证的修道院啤酒,例如罗斯福、智美,修道院啤酒一般还分1、2、3、4料,越往多度数约高。8、兰比克(Lambic):通过自然发酵的啤酒,不人工投放酵母,酿制方式复杂,这种啤酒通常酸味和果味较重,甜度也不小。可以先试试水果兰比克、法柔,这些更好接受一些,不然可能会很酸。9、皮尔森(Pilsner):皮尔森是lager啤酒的一种,也是捷克人的骄傲,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,如果在酒吧点一瓶皮尔森,会让人觉得你很懂酒。10、博克(Bock):德国啤酒,分春季和秋季两类,博克需要数月的窖藏才能产出,秋季博克度数更高,春季博克度数中低。冰馏博克是将博克降到冰点时,过滤掉冰渣而成,度数会更高。
2023-05-29 10:40:071

45度的啤酒有哪些

45度的啤酒是指啤酒的温度为45℉,这是理想的啤酒温度。在这种温度下,啤酒的味道和气味最能得到发挥。很多啤酒酒吧或个人家中都有专门的啤酒冰箱来控制啤酒的温度。常见的啤酒类型如IPA、白啤、精酿啤酒等都可以在45度的温度下享用。需要注意的是,这并不是所有啤酒的最佳温度,因为不同类型的啤酒最佳的温度也不同。因此,在品尝啤酒之前,最好了解一下该啤酒的最佳温度是多少。
2023-05-29 10:40:142

我想找上海各区酒吧的详细信息.

你们那,些都。不。行俺的才是。最。好的可以给你。极。。品不。,夹。后,悔。死
2023-05-29 10:40:212

上海酒吧的电话号码和酒吧名称在哪儿找?

呵呵,想枣重口味的需就 +唵
2023-05-29 10:40:293

你喜欢喝什么样的啤酒?

我就来安利一下超适合女生喝的啤酒吧~特别推荐一些果味啤酒吧,因为果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。果味啤酒则是带有水果风味的酒精饮料,例如果味啤酒就是在啤酒中加入果汁的啤酒,市面上的果味啤酒有很多,像樱桃、梅子、苹果、香蕉、栗子等等都经常被拿来当作辅料调味,再加上原材料的来源种类不同,导致不同酒厂生产的不同水果啤酒可能在品类上完全一样,但口味却有着很大的区别,有些是在基础味道上的差别,有些则是味道层次上的不同,算得上是各有千秋。这瓶林德曼的桃子啤酒正是个中之一,而且是比较具有代表性的一款,也是在国内获得广大女士喜爱的一款。林德曼的水果啤酒是往已经自然发酵了六个月的拉比克啤酒木桶中加入水果原材料,再经过一年左右的发酵才算告成,林德曼桃子口味的啤酒是从1987年才开始生产的,每瓶桃子啤酒中都至少含有30%的桃子浓缩提取汁进行酿造,这种啤酒呈淡黄色,味道甜美,富含气泡口感流畅、醇美,并且有香槟的口感,深受女士喜爱。林德曼桃子啤酒有着同大麦啤酒类似的淡金黄色,倒入杯中有轻微的泡沫层,并散发着类似桃子味道的香气,以及淡淡的酸味,入口后,桃子啤酒首先是体现出了非常甜的味道,在最后会有一个比较淡的酸味,而且啤酒的沙口感不强,咽下去之后,在嘴里留有非常明显的桃子甜香味道,不酸不苦。水果啤酒是以水果为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的澄清透明液态产品,水果香味浓郁。果味啤酒和果汁啤酒,为了突出果香味,所以酒花添加量相对较少。此外,果汁啤酒和果味啤酒的消费对象多为妇女和不能饮酒的男士,不但原麦汁浓度低,酒精含量也较低,一般在2.5%左右~
2023-05-29 10:40:361

比利时啤酒详细资料大全

比利时啤酒指的是比利时制作的啤酒。在比利时,有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣,特别是Trappist僧侣,常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽,酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味,一些啤酒在敞口槽中发酵,周围空气中的酵母和细菌是比较多的。 基本介绍 中文名 :比利时啤酒 别称 :Belgian 主要原料 :大麦,蛇麻草 是否含防腐剂 :否 适宜人群 :所有人 分类 :啤酒 所属国家 :比利时 简介,啤酒种类,工艺,比利时啤酒吧, 简介 比利时啤酒(Belgian): 传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份,与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外,添加香料与水果,使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色,蛇麻草(hop)、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料,特别是蛇麻草,这种香料可以凸显啤酒芳香的气味,蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同,也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角,莓类水果尤其常被使用。水果在发酵进行中转换成糖份,这种酒在比利时被称为Kriek,是啤酒中的粉红香槟,鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感,完全没有一般啤酒苦苦的味道,特别受到女孩子的喜爱。 啤酒种类 比利时140多间啤酒厂生产的啤酒种类至少可以分成10种以上,详细区分的话甚至可达几十种,这也是比利时啤酒予爱酒人无穷无尽的乐趣所在。欧洲的出家人似乎与酿酒业有密不可分的关系,比利时啤酒中相当重要的流派即是「修道院啤酒」(Monatic Beer),修道院啤酒又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist,和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。存在的Trappist酿酒厂只有5间:Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort与Westeteren,是最具特色的比利时啤酒宝藏,也是世界上唯五以酿酒为业的修道院。 工艺 Trappist彼此的共同点是采用「上层发酵法」、高酒精浓度、经过2到3次瓶内发酵、全程手工制作。Orval与Chimay是众多比利时啤酒当中具有国际知名度的经典之作,Orval修道院创立于1070年,它只生产一种啤酒,啤酒评论大师Michael Jackson认为是全世界最特别的啤酒,独特的麦芽香味足以绕鼻三日,蛇麻草的添加将芬芳的气味进一步延伸,美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫,尽在这330ml深褐色典雅的玻璃瓶中。Chimay的高知名度与Orval不相上下,是销售量最大的Trappist,也是第一间以Trappist为名跨足商业市场的修道院,产品分为红标、白标与蓝标,红标最为普遍,带有淡淡的甜味与肉桂香;白标口感强劲,带有苦味与浓郁的香料味,酒体厚实,是Chimay的中间产品;蓝标是Chimay的顶级之作,又称为「Grande Reserve」,丰富的香味口感,让人难以相信是由啤酒表现出来。 Abbey Beer虽然没有Trappist那么特色十足,但是其中亦有上好佳酿,比利时境内约有70多间修道院授权生产啤酒,依酒精浓度可以分成Single、Double与Triple,比较能表现出Abbey Beer强调重口感的特色的应该是Double与Triple。Double颜色暗沉,散发朱古力与成熟水果的香味,适合与口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精浓度在8%~10%,是Abbey Beer酒厂生产最多的等级,较高的酒精含量有助于内含香味的平衡度。 比利时啤酒 比利时啤酒 比利时啤酒吧
2023-05-29 10:41:011

啤酒自带瓶起子的啤酒叫什么

是狮王啤酒吧!!!!狮王集团是一家在澳大利亚上市的国际性啤酒饮料公司,拥有175亿元人民币资产,每年营业收入超过100亿元人民币,市场价值约130亿元人民币。狮王的历史可以追述到1840年,当时两个从事酒类批发的新西兰人建造了一家啤酒厂,开始啤酒酿造,这便是狮王集团的前身。 在随后的一百多年中,狮王一直是新西兰最大的啤酒生产者之一。同时,在新西兰的葡萄酒、烈性酒和旅馆业中,狮王也占据着领导地位。1988年,狮王与另外一家也具有百余年历史的新西兰公司--LD内森食品公司合并,组建狮王集团。 1990年,当时已是新西兰最大企业的狮王集团决定将啤酒的酿造和销售列为集团的核心业务,通过出售非核心业务获得的大量资金开始进入国际啤酒市场。同年,兼并了澳大利亚第二大啤酒公司,在国际啤酒市场开始崭露头角。 继而,狮王又兼并了澳大利亚的数个啤酒厂,占据了澳大利亚50%的市场份额。目前狮王已经成为南半球最大的啤酒生产企业,产品畅销全球80余个国家和地区。在1995年,狮王在中国第一次做出了战略性的投资,从江苏省无锡市马山区手上,购买了60%太湖水啤酒厂的股份。 随后,这一份额经过两次增加,达到90%。在1996年,狮王又决定在无锡附近的苏州,建造一座独资的年产30万吨啤酒厂。1997年,狮王啤酒饮料(苏州)有限公司破土动工,一年后,在1998年3月,一座现代化的啤酒厂投入商业运营。 在啤酒酿造和销售取得了飞速发展后,狮王集团开始涉足国际葡萄酒市场,继兼并了新西兰最大的葡萄酒公司,占据当地50%以上的葡萄酒市场后,在2001年下半年,狮王在澳大利亚又兼并了两家高档葡萄酒公司,成为澳洲最大的高档葡萄酒生产企业,并取得了良好的投资回报。
2023-05-29 10:41:091

啤酒和雪碧哪个更好一些?不得不喝的情况下喝哪个好点?

啤酒
2023-05-29 10:41:179

啤酒有多少种

世界各地总共65种啤酒喝酒容易吗?我相信大部分人的回答肯定比喝其他酒简单。但是在欧洲的酒吧,如果对侍者说:“给我一杯啤酒!”他们肯定会露出吃惊的表情!这就像你走进餐馆的时候,对侍者说:“给我一盘吃的。”没有说明您是要咖喱饭还是拉面,服务员根本不知道您要吃什么。而在英国、德国和比利时,不说出你想要的是比尔森啤酒,Stout,或其它种类的啤酒,结果也都是一样。到底全世界有几种啤酒呢?知名的美国啤酒嘉年华会(GreatAmericanBeerFestival)曾进行过一项精确的统计,全球啤酒总共有65种。而在中国,青岛、燕京这些酒瓶中的稻草色啤酒只是一种“比尔森啤酒”。盛产啤酒的国家。普通中国人觉得自己喝的是整个啤酒世界的全部,其实只有1/65。中国人觉得只有德国人才会喜欢喝啤酒,其实在欧洲,捷克、比利时、爱尔兰、丹麦人均啤酒消耗量都比德国多。大家都熟悉的世界大品牌喜力就是来自低地小国荷兰,而另一个巨头嘉士伯来自更小的丹麦,比利时像个微型的啤酒天堂。
2023-05-29 10:41:381

现在的中国喝啤酒好还是饮料好

白开水
2023-05-29 10:41:476

啤酒为什么是苦的

问题一:为什么我觉的啤酒是苦的,啤酒为什么好喝啊? 啤酒的苦味来自其原料啤酒花。醇正的苦味正是啤酒的魅力所在,如果没有这个苦味,啤酒就不是啤酒了。啤酒为什么好喝,是因丁你喜欢;如果你不喜欢,就没什么好喝可言。 热爱啤酒吧,它将把你带入美妙的圣境感受全方位的身心愉悦!切记:饮酒勿过量。 问题二:为什么啤酒放久了感觉会更苦 啤酒含有活性成分,如果长时间与空气接触那么就等于啤酒不断地进行发酵,然后就会苦。就等同葡萄酒长时间与空气接触最后会因为不断发酵变成醋一样道理。 问题三:啤酒为什么是苦的 啤酒所特有的苦味,来自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,来自它的芳香质树脂。 啤酒,是人们喜爱的饮料,粤语将其读作“卑酒”,这是百分之百的译音。因我国无此酒,便突出它们的主要原料是“麦”,称之为“麦酒”(当年的驻外使节、游历官员所说的“麦酒”均指此物),上海方言中,它的读音是“皮(啤)酒。” 无 论是“啤”、“卑”、“皮”都是Beer的音译,其实Beer也不是英语,乃是德语Bier的转化。虽然德国的慕尼黑有“啤酒”之乡的美称,然而啤酒也并 不起源于德国,古埃及和巴比伦的居民早在几千年前便已开始用大麦酿酒,后来经由希腊人和罗马人传入欧洲,大概在公元纪元前不久,在今天属于法国的地方,出 现了一种“塞尔瓦兹酒”,它是用大麦、燕麦或稞麦酿造而成,酒精的度数比现代啤酒高得多,但它是可以稽考的今天啤酒的远祖。 无论啤酒起源于哪里,它已成为我们今天生活中不可缺少的饮料。那么啤酒究竟是一种什么酒呢?实际上啤酒是以麦芽为原料、啤酒花为香料,经过糖化发酵而制成的。它含有丰富的营养和二氧化碳及少量乙醇,属低酒精度饮料。 以 我国著名的青岛啤酒为例。青岛啤酒是选用浙江、河南优质的两棱大麦、大米和著名的青岛啤酒花和崂山矿泉水精心酿制的。酒液呈浅黄色,清澈透明,味道纯正爽 口,苦中带甜,具有明显的酒花和麦芽香味。它除了含有原料中的营养成分之外,原料经过糖化、发酵后,大大提高了营养价值,其中含人体必需的8种氨基酸。另 外,据推算,1升啤酒所产生的热能相当于250克面包或800毫升牛奶所产生的热量,所以啤酒有“液体面包”的美称。 此外,啤酒中的酒花浸出物和鲜啤酒中的酵母等都有健胃、助消化和利尿作用,酒液中的二氧化碳和酒花所产生的爽口的苦味相互配合,还有增进食欲的功效。 有 一点需要说明,啤酒有11度、12度、14度之别,一般人都以为这是说它所含酒精的度数,其实不然,这里的“度”是指麦芽汁的浓度,“12度”是指每公斤 麦芽汁含有糖类120克,这样啤酒所含的酒精,多半是4.4度(一公斤啤酒含44毫升)。麦芽浓度在“18”、“20”之间的,即“黑啤”它所含酒精常在 4~5度之间。麦芽汁浓度在7~9度的通常称之为“淡啤”。 何为“淡啤酒”呢?原来,美国人把啤酒称为“Ale”。这个本为萨克逊语的 字,原指未经加入“忽布”(hop即酒花)的麦酒。现在则指比较淡的啤酒。Ale是比较文雅的说法,大多数人均称为“淡啤酒”为Small Beer。“忽布”是Hop的译音,现在把它叫做“酒花”、“香蛇麻”,是一种多年生、缠绕的草本植物,有雌雄之别,酿造啤酒时只用它的雌花,不用雄花, 在花的基部附着有称为酒花香脂的黄白粉状脂质体,它是由树脂、芽香油及苦味物质所组成。啤酒所特有的苦味,来自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,来自它的 芳香质树脂。 啤酒的生产,自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后,有了很大的进展。啤酒花的优点很多,可以抑制乳酸菌等微生物的生 长、延长啤酒的存放时间,增加啤酒中的苦味和香味,产生雪白的泡沫,喝起来清凉爽口。此外,啤酒花还有强心、镇静和抗结核的功能。因而对高血压、肾脏病引 起浮肿的病人,以及心脏病和结核病患者,如适当饮用一些啤酒,可起到辅助治疗的作用。 啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同。从大麦制成 啤酒是一个比较复杂的过程。这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果。一般是先把大麦制成麦芽。把大麦浸于水中2~3天,让它们慢慢地“胖”起 来,再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里,几天之后,它就慢慢地吐出绿色的麦芽。这时,麦芽上形成了大量的淀粉酶。......>> 问题四:啤酒为啥是苦的 啤酒的苦味是来自啤酒花的。啤酒花是大麻科草属的一种植物(Humulus lupulus L. 啊这个学名有点萌), 啤酒花中含有一系列与啤酒苦味有关的化合物,例如草酮、合草酮、近草酮、蛇麻酮等等,在酿造过程中,它们会发生异构化、氧化等反应,赋予啤酒独特的苦味。同时,啤酒花也是啤酒香气的来源之一。 在啤酒中放啤酒花一个很重要的原因其实是防腐。这些成分具有抑制杂菌滋生的作用,并使啤酒更耐保存(当然,在现代工艺出现之后,啤酒花的作用变得不那么重要了)。不过,啤酒花中的物质对光敏感,在光照条件下异α酸可以和来自麦芽的核黄素反应,导致风味破坏,所以啤酒通常要放到深色的玻璃瓶里保存。 问题五:为什么啤酒有点苦呢? 啤酒所特有的苦味,来自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,来自它的芳香质树脂。 啤酒,是人们喜爱的饮料,粤语将其读作“卑酒”,这是百分之百的译音。因我国无此酒,便突出它们的主要原料是“麦”,称之为“麦酒”(当年的驻外使节、游历官员所说的“麦酒”均指此物),上海方言中,它的读音是“皮(啤)酒。” 无论是“啤”、“卑”、“皮”都是Beer的音译,其实Beer也不是英语,乃是德语Bier的转化。虽然德国的慕尼黑有“啤酒”之乡的美称,然而啤酒也并不起源于德国,古埃及和巴比伦的居民早在几千年前便已开始用大麦酿酒,后来经由希腊人和罗马人传入欧洲,大概在公元纪元前不久,在今天属于法国的地方,出现了一种“塞尔瓦兹酒”,它是用大麦、燕麦或稞麦酿造而成,酒精的度数比现代啤酒高得多,但它是可以稽考的今天啤酒的远祖。 无论啤酒起源于哪里,它已成为我们今天生活中不可缺少的饮料。那么啤酒究竟是一种什么酒呢?实际上啤酒是以麦芽为原料、啤酒花为香料,经过糖化发酵而制成的。它含有丰富的营养和二氧化碳及少量乙醇,属低酒精度饮料。 以我国著名的青岛啤酒为例。青岛啤酒是选用浙江、河南优质的两棱大麦、大米和著名的青岛啤酒花和崂山矿泉水精心酿制的。酒液呈浅黄色,清澈透明,味道纯正爽口,苦中带甜,具有明显的酒花和麦芽香味。它除了含有原料中的营养成分之外,原料经过糖化、发酵后,大大提高了营养价值,其中含人体必需的8种氨基酸。另外,据推算,1升啤酒所产生的热能相当于250克面包或800毫升牛奶所产生的热量,所以啤酒有“液体面包”的美称。 此外,啤酒中的酒花浸出物和鲜啤酒中的酵母等都有健胃、助消化和利尿作用,酒液中的二氧化碳和酒花所产生的爽口的苦味相互配合,还有增进食欲的功效。 有一点需要说明,啤酒有11度、12度、14度之别,一般人都以为这是说它所含酒精的度数,其实不然,这里的“度”是指麦芽汁的浓度,“12度”是指每公斤麦芽汁含有糖类120克,这样啤酒所含的酒精,多半是4.4度(一公斤啤酒含44毫升)。麦芽浓度在“18”、“20”之间的,即“黑啤”它所含酒精常在4~5度之间。麦芽汁浓度在7~9度的通常称之为“淡啤”。 何为“淡啤酒”呢?原来,美国人把啤酒称为“Ale”。这个本为萨克逊语的字,原指未经加入“忽布”(hop即酒花)的麦酒。现在则指比较淡的啤酒。Ale是比较文雅的说法,大多数人均称为“淡啤酒”为Small Beer。“忽布”是Hop的译音,现在把它叫做“酒花”、“香蛇麻”,是一种多年生、缠绕的草本植物,有雌雄之别,酿造啤酒时只用它的雌花,不用雄花,在花的基部附着有称为酒花香脂的黄白粉状脂质体,它是由树脂、芽香油及苦味物质所组成。啤酒所特有的苦味,来自酒花中的“苦酸乙”,醇厚的香味,来自它的芳香质树脂。 啤酒的生产,自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后,有了很大的进展。啤酒花的优点很多,可以抑制乳酸菌等微生物的生长、延长啤酒的存放时间,增加啤酒中的苦味和香味,产生雪白的泡沫,喝起来清凉爽口。此外,啤酒花还有强心、镇静和抗结核的功能。因而对高血压、肾脏病引起浮肿的病人,以及心脏病和结核病患者,如适当饮用一些啤酒,可起到辅助治疗的作用。 啤酒的种类很多,其生产工艺也不尽相同。从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程。这主要是发酵世界里的各种“魔术师”分工合作的结果。一般是先把大麦制成麦芽。把大麦浸于水中2~3天,让它们慢慢地“胖”起来,再把它转移到有一定温度和湿度的“房子”里,几天之后,它就慢慢地吐出绿色的麦芽。这时,麦芽上形成了大量的淀粉酶。这些淀粉酶悄悄地......>> 问题六:黑啤为什么会苦? 你好 黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色, 酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带苦味甜味。 主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料。 黑啤酒的营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H,维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且发热量很高。每100毫升黑啤酒的发热量大约100千卡。因此,人们称它是饮料佳晶,享有“黑牛奶”的美誉。 希望这些对你有所帮助。 问题七:为什么啤酒是苦的? 童鞋,啤酒是苦的是因为制作啤酒的原料之一啤酒花是苦的 寂不寂寞的人喝的啤酒都是苦的 问题八:啤酒为什么那么苦好喝吗 对爱喝啤酒的人不会觉得苦的,特别是夏天喝刚酿出的啤酒,清爽有解渴,但什么过量对身体都是不好的 问题九:为什么啤酒会变苦? 啤酒含有活性成分,如果长时间与空气接触那么就等于啤酒不断地进行发酵,然后就会苦。就等同葡萄酒长时间与空气接触最后会因为不断发酵变成醋一样道理。
2023-05-29 10:42:141

俄罗斯大杯子烈性啤酒好喝吗

要看具体情况,有的人觉得好喝俄罗斯原装进口的乌拉尔啤酒吧,酒精度数是普通啤酒的2倍,然后啤酒中有浓郁的大麦的香味,喝起来比较过瘾,所以称为烈性啤酒。至于好喝不好喝,要看个人爱好了,有些人喜欢喝淡的,有人喜欢喝浓点的,但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。还有,其实乌拉尔啤酒有三个系列,经典的、清淡的、烈性的,只有烈性的度数较高些,适合男生喝,经典的和清淡的啤酒就比较适合女生喝了,除了酒精度数低点,大麦和啤酒花的香味依然很浓郁的。
2023-05-29 10:42:221

德国教士小麦啤酒劲大嘛

大德国百纳教士精酿啤酒,酒精浓度高,麦芽醇香,口感醇正,酒劲大。
2023-05-29 10:42:453

请问啤酒的生啤和熟啤有什么区别?市场上热卖的又有哪些是熟啤?

干楼上的哪个扎啤不是热的都是熟啤生啤价格比熟啤价格会贵很多熟啤喝了生血压,发胖等生啤喝了以后不会导致发胖,口味新鲜
2023-05-29 10:42:533

国外啤酒吧 啤酒接多少

国外啤酒吧啤酒接一品脱啤酒。通过相关网站得知,在酒吧点啤酒的时候,侍者都会询问你是要一品脱或者一扎啤酒相当于两瓶,其中品脱是国外常用的啤酒容量单位,所以国外啤酒吧啤酒接一品脱啤酒。巴拿马是人均啤酒消费量最高的拉丁美洲国家,人均啤酒年消费量为一百四十三点三升。
2023-05-29 10:43:111

青岛啤酒街票价多少钱

青岛啤酒街门票价格:免费青岛啤酒街位于市北区的登州路。东起延安二路,西至寿光路,街长约710米,现共有各类门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。闻名中外的青岛啤酒厂就坐落在该街,并有啤酒博物馆和啤酒宫等设施,啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。 为了打造青岛市的啤酒文化,青岛市政府决定将登州路改造成了啤酒街。也就是青岛啤酒厂(登州路56号)旧址门前的马路。登州路是一条历史悠久的街道,百年青啤的文脉即发轫于此。老青岛啤酒厂改造成青岛啤酒博物馆,并被确立为国家重点文物保护单位。 2005年,市北区政府举行青岛啤酒街开街仪式新闻发布会,宣布8月16日16时30分举行青岛啤酒街的开街仪式。啤酒街改造东起延安二路,西至广饶路,全长近1000米,通过建设特色啤酒吧、开放啤酒博物馆、设立文化休闲场所等来突出啤酒特色。工程总投资约2000万元。 整条街上的建筑都按照欧式风格进行了重新亮化、改造,道路两边的门店装饰也与整条街融为一体。最惹眼的还是马路的颜色绿色,这是全省首条彩色马路。目前啤酒街上提供啤酒的餐饮业户有60家,每天光顾的食客有上万人。
2023-05-29 10:43:191

精酿啤酒可以直接对瓶吹吗 如何挑到一款好喝的精酿啤酒

精酿啤酒相对于普通啤酒,在发酵工艺,以及原料上有所不同,在喝精酿啤酒的时候不建议对瓶吹,那么,如何挑到一款好喝的精酿啤酒?下面我就带来介绍。 精酿啤酒可以直接对瓶吹吗 不建议这样做,最好将啤酒倒入合适的杯子里再饮用。 在啤酒从瓶子倒入杯子的动作过程中,啤酒中的碳酸被适当释放出来,降低啤酒入口的刺激感,而如果直接对瓶喝啤酒,一是会导致香气无法充分扩散出来,聚集在酒瓶细颈处;二会导致啤酒碳酸无处释放,饮用时过于刺激;三则因为酒口过小,饮用时啤酒直接接触喉咙,舌头与啤酒的接触面积过小,使得无法品尝到啤酒的各种风味。 如果你在专业的精酿酒吧喝啤酒,侍酒师一定会给你使用不同啤酒相应的杯子,因为有了合适的酒杯,更能够体现出不同风格、品牌的啤酒的风味和特点。 如何挑到一款好喝的精酿啤酒 主要从这麦汁浓度、酒精度、加料和产地这方面出发,以下图为例,让我们一起了解下这几个概念吧: 1、麦汁浓度:单位是°P/Plato。一般而言,浓度越高越好喝,越高味道越醇厚,好的啤酒都是用大麦芽或者小麦作为原料,成本高,所以12°以下就不要考虑了 2、酒精度:与麦汁浓度成正比,麦汁浓度高,酒精浓度也会越高 3、加料:精酿啤酒的配料表水、麦芽、酵母、酒花占据主导。 4、产地:比利时、德国、美国和英国是精酿啤酒高产国属于第一梯队;荷兰独属于第二梯队 主流精酿啤酒推荐 1、淡色艾尔(Pale Ale):用高比例淡色烘焙麦芽酿成,英式淡色艾尔风味平衡,美式的酒花香气更明显,都是比较适合入门的款。 2、印度淡色艾尔(IPA):现在被单独列为一种风格,因为有二次酒花的投放,风味比淡色艾尔复杂,香味和苦味被放大,酒的回甘也被拉得更长。 3、小麦啤:原料中加入小麦的啤酒,甚至有些啤酒加入的大麦和小麦55开,这种啤酒泡沫丰富且面包味十足,知名度很高的福佳白就是小麦啤。 4、波特:波特是一个“先有味道,后有酒种”的啤酒,被赞为“黑牛奶”之一的波特,口感十分顺滑,带有焦糖面包的焦香。5、世涛(Stout):是波特从英国传入爱尔兰之后,由当地人改良而来,用烘烤过的大麦来酿造,多了麦芽烘焙过后的香气,同时甜度也比波特更高。 6、帝国世涛:起源俄罗斯,用料更加复杂,风味更加醇厚,度数更高,一定要试一次。7、修道院啤酒:获得特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂,截止到2020.07月,全世界一共有14家认证的修道院啤酒,例如罗斯福、智美,修道院啤酒一般还分1、2、3、4料,越往多度数约高。 8、兰比克(Lambic):通过自然发酵的啤酒,不人工投放酵母,酿制方式复杂,这种啤酒通常酸味和果味较重,甜度也不小。 可以先试试水果兰比克、法柔,这些更好接受一些,不然可能会很酸。 9、皮尔森(Pilsner):皮尔森是lager啤酒的一种,也是捷克人的骄傲,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,如果在酒吧点一瓶皮尔森,会让人觉得你很懂酒。 10、博克(Bock): 德国啤酒,分春季和秋季两类,博克需要数月的窖藏才能产出,秋季博克度数更高,春季博克度数中低。 冰馏博克是将博克降到冰点时,过滤掉冰渣而成,度数会更高。
2023-05-29 10:43:271

有多少种啤酒

世界各地总共65种啤酒喝酒容易吗?我相信大部分人的回答肯定比喝其他酒简单。但是在欧洲的酒吧,如果对侍者说:“给我一杯啤酒!”他们肯定会露出吃惊的表情!这就像你走进餐馆的时候,对侍者说:“给我一盘吃的。”没有说明您是要咖喱饭还是拉面,服务员根本不知道您要吃什么。而在英国、德国和比利时,不说出你想要的是比尔森啤酒,Stout,或其它种类的啤酒,结果也都是一样。到底全世界有几种啤酒呢?知名的美国啤酒嘉年华会(GreatAmericanBeerFestival)曾进行过一项精确的统计,全球啤酒总共有65种。而在中国,青岛、燕京这些酒瓶中的稻草色啤酒只是一种“比尔森啤酒”。盛产啤酒的国家。普通中国人觉得自己喝的是整个啤酒世界的全部,其实只有1/65。中国人觉得只有德国人才会喜欢喝啤酒,其实在欧洲,捷克、比利时、爱尔兰、丹麦人均啤酒消耗量都比德国多。大家都熟悉的世界大品牌喜力就是来自低地小国荷兰,而另一个巨头嘉士伯来自更小的丹麦,比利时像个微型的啤酒天堂。
2023-05-29 10:43:361

年轻人都喝什么啤酒?

1、哈尔滨啤酒。这种啤酒现在在我们的生活中可以说也是最知名的一款啤酒之一了,在很多地方都是能够见到他的身影的,而且也是有玻璃瓶装的,有罐装的,喝起来口感特别的好,味道也特别的清爽。2、雪花啤酒。雪花啤酒也是我们生活中特别常见,并且特别知名的一款啤酒,而且雪花啤酒也是世界上“最畅销的啤”酒之一,在吃烧烤的时候,有很多的人也都是会搭配上一瓶冰镇的雪花啤酒的。3、青岛啤酒。青岛啤酒在我们的生活中真的特别的受欢迎,它的味道是有很浓郁的酒香味和一种粮食味道,而且喝起来还有一些甜甜的感觉,真的特别的好喝,回味无穷,口感真的特别纯正
2023-05-29 10:44:0210

修道院?精酿啤酒?他们是怎么联系到一起的?

美国Ratebeer的TOP50名单里,比利时的修道院(Trappist)啤酒就占了3席。其中流通很少的Westvleteren 12 更是高居榜眼,更常见些的Rochefort 10(罗斯福10号)也差一点就挤进了前10,真是厉害的有点过分呢。那究竟修道院啤酒有什么特色让它受到如此好评呢?Trappist和Abbey又有什么区别?快和瓶子们一起探索修道士啤酒吧,get更好喝(zhuang)酒(bi)姿势! 追本溯源的话,Trappist和Abbey是两个完全不同概念的词。Trappist 是特指熙笃((xī dǔ)会(Cistercians)的严格遵守派的修道士。熙笃会又是罗马天主教的一个分支教派,向往宁静,简朴,清贫的生活,信奉着 "Ora et labora" (prayer and work/祈祷并工作)这样的信条。Trappist修士在祈祷修行之外,每天都会进行体力劳动。他们既要种植粮食,养殖家禽,维修建筑,也会生产各式各样的物品,奶酪,巧克力,饼干等等,甚至还有清洁剂,当然也包含我们的主角啤酒了。除了满足自己的生活所需之外,修士们也会把一部分物品摆上货架,销售所得在用于生活之外,主要用于慈善事业。是不是感觉又给喝啤酒找到了崇高的理由? Abbey ,就真的是修道院的意思了,而且并不局限于某一个教派。所以有Trappist Abbey这种用法就完全不稀奇了(我是不会承认我第一次见到这两个词放到一起就是懵懵的)。好了,强行插入的宗教英语小讲堂就到这里了。既然Trappist和Abbey是两个完全不同的概念,又为什么会被放在一起比较啤酒呢? 修道士们酿造啤酒也有几百年的历史了,得益于独特的风味以及对酿造过程的严格把关,Trappist啤酒也变得越来越被大众喜爱。于是乎有一些非修道院酒厂也给自己的啤酒打上Trappist的标签,意图搭上顺风车大卖。为了保护Trappist商标不被滥用,8家欧洲Trappist修道院在1997年联合起来成立了International Trappist Association (ITA)。从那开始只有经过ITA认证以及符合一系列条件的商品,才可以使用Trappist的logo。对于啤酒来说,也要满足下面三个条件才可以叫做Trappist 啤酒并使用这个logo: 1. 啤酒是在Trappist修道院的院墙以内酿造的,由修道士亲自酿造或者在他们监督下完成酿造; 2. 酿酒对于修道士们来说应该处于次要的位置。而且要保证相关的商业行为都要符合教会的规定; 3. 酿酒应该是出于非盈利的目的。销售所得除了用于修道士的生活必须,全部要用于慈善捐助。 有了这"三座大山"挡路,可想而知Trappist啤酒的种类不会太多。可是对于那些不满足条件的类似风格的啤酒来说,比如说其他教派修道院酿造的啤酒又或者是Trappist修道院委托给专门的酒厂生产的啤酒,他们就被归到了Abbey (Abdijbier) Beer,修道院风格啤酒。之后在1999年的时候,对于Abbey Beer这个关键字的使用也有了更严格的规定。只有当酒厂和真实的修道院有切实的联系,比如拿到了修道院授权且修道院要对商业运营有一定的把控,收入的一部分要供给修道院及慈善事业使用等等。也从一定程度上确保了Abbey啤酒的整体质量和声誉。 不过,这种划分并不代表Abbey啤酒就比Trappist啤酒要差,只不过是不符合ITA的标准罢了。Abbey啤酒里面比较出名的像马都斯(Maredous), 莱福 (Leffe),圣佛洋(St-Feuillien)等等,也都是口味非常出色的酒款。有机会瓶子再和大家一起探索Abbey啤酒的精彩之处。 说到这,Trappist和Abbey啤酒的区别也就很清晰了。 Trappist Beer: 符合ITA“三座大山”并且能在瓶子上使用Trappist logo的啤酒; Abbey Beer: 风格和Trappist Beer很类似,虽然不符合ITA“三座大山”但也和修道院有密切关系的啤酒。 很难说哪种就一定更好,毕竟喝酒这个事情,适合自己口味的才是好。 前面说过,97年 ITA刚刚成立的时候,一共有8家Trappist修道院参与创立了这个组织。20年过去了,现在ITA组织下一共有20家Trappist修道院。只不过,可以把自己的啤酒叫做Trappist Beer的也只有11家而已。 其中: Rochefort 罗斯福 罗斯福,6号,8号,10号 Westmalle 西麦尔 Westmalle Dubbel/Tripel Westvleteren 西福莱特伦 狂拽炫酷吊炸天的Westvleteren,瓶子上就真的没有标签,最右就是开篇提到的Ratebeer排名No.2的Westvleteren 12,只能到修道院现场购买! Chimay 智美 智美金帽/红帽/白帽/蓝帽Orval 奥威 奥威只有一款啤酒出售的Achel 阿诗 (Achel 8 Blond 阿诗金啤酒 / Achel 8 Bruin阿诗黑啤酒)La Trappe La Trappe数目众多的trappist啤酒,其中Dubber, Witte, Tripel, Quadrupel国内比较容易买到些Zundert 只有一款Zundert Trappist,国内目前还不太容易买得到Tre Fontane 位于罗马,名字来源于圣保罗遇难后形成的三股泉水,难道应该翻成三泉修道院?? (2015年刚刚被ITA认证为Trappist Beer,产量较少,目前还主要集中在修道院周边地区销售)Stift Engelszell (2012年开始起步酿酒,目前有三款酒,Gregorius /Benno /Nivard 同样产量较少)Spencer ( St. Joseph"s Abbey) 位于美国麻省Spencer市,同属新晋Trappist酒厂,Spencer酒厂的酒款风格明显更多样化,也从一个侧面透露了美国和欧洲精酿啤酒发展的不同;目前只在美国和欧洲部分地区销售。 一口气看了11家酒厂和这么多款酒,难免有些瓶子们心里会犯起嘀咕,究竟Trappist啤酒是什么风格的酒呢? 其实准确来说Trappist并不代表一种特点的风格,君不见仅仅是Spencer一家就搞出了Ale/Larger/Stout/IPA这么多风格各异的酒款。 但是话又说回来,除了Spencer这个美国的后起之秀玩出了这么多花样,其余的欧洲Trappist啤酒还是遵循着几个大致的风格和分类的。细心的瓶子们可能已经从前面的酒款介绍里面发现了些许端倪。 除了Spencer的个别酒之外,所有的Trappist啤酒都是头部发酵,也就是通常所说的Ale /艾尔。除此之外,Trappist啤酒都是瓶装,同时建议在饮用时尽量把酵母留在瓶中,不要倒入杯中让啤酒浑浊。几乎每家Trappist酒厂都会酿造一系列不同烈度的啤酒,虽然命名方法比较混乱,但是基本上可以归结进单料/双料/三料这种划分系统中来。简单来说,"料“越多说明使用的麦芽越多,相对应酒的Abv就越高。 单料/Enkel/Single : 事实上没有一家Trappist酒厂把自己的酒起名叫做single,取而代之的是像"Blonde" (Westvleteren, La Trappe), "5°"(阿诗),"6号"(罗斯福)。这些酒的酒精度最低,一般在4%-6%之间。也有一些是专门酿给修道士自己喝并不对外销售的酒,比较淡的啤酒不大会影响修道士日常的祈祷和工作。智美金帽起初就是这样只"对内提供“的啤酒,后来才放开销售给大众。双料/Dubbel/Double: 第一款Dubbel最早就是由Westmalle酿造的,其他的酒厂也随之模仿,最终让Dubbel成为了一种独立的风格。在Trappist啤酒里,Dubbel和Tripel算得上是主流的类型了。Dubbel的Abv一般在6%-8%之间。由于使用了深色麦芽,酒体大多呈琥珀色或深棕色。比较典型的有西麦尔双料,智美红帽,阿诗8 Bruin,Westvleteren 8号,La Trappe Dubbel等。 三料/Tripel/Triple: 同样也是由Westmalle首创并确立的风格,由此也可见Westmalle的伟大之处。Tripel的酒精度进一步高到了8%-10%,基本是Trappist啤酒里最烈的一批了。很多Trappist啤都能被划到Tripel的分类里, 像 La Trappe Tripel,智美的白帽(Chimay Tripel),阿诗8 Blonde等。 四料/Quadrupel: La Trappe也厉害了一次,酿出了世界第一款的Quadrupel。不过跟风模仿的并不多,目前还没有能成为主流。 一口气介绍了这么多款修道院啤酒,瓶子真是又馋了呢!小伙伴们赶紧走起喝起来啦!今天介绍的很多款啤酒都可以在来瓶儿的精酿商城买得到哦,需要的瓶子们赶快扫码关注买起来吧!下一期开始我们会挑选几款修道院啤酒,继续深入的为大家介绍他们的口感和味道,就从 智美 开始吧,快点关注来瓶儿第一时间收到推送!
2023-05-29 10:44:221

青岛百威推出千元级别的啤酒,这款啤酒有什么特别之处?

并没有太大的特点。只是青岛百威公司为了定位更加高端的人群,提高啤酒的销售量。
2023-05-29 10:44:456

啤酒的句子经典句子

我经常听别人说一句话,就是青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘。这是在喝酒的时候,这句话可以凸显自己很能喝。
2023-05-29 10:45:395

酿造啤酒与勾兑啤酒怎么区分?

啤酒直接发酵,麦芽味道纯正。为了达到一定的程度,啤酒的混合物被出售,这是一个奸夫的工作,找到一份报告,喝得少,许多与劣质酒精和自来水混合在啤酒中。
2023-05-29 10:45:577

啤酒的保质期一般是多久???

啤酒的保质期一般是6个月,有些也可以长达1、2年。普通啤酒保质期为2个月;含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月;14度的啤酒保质期为3个月;10点5度的熟啤酒保质期为50天。拓展资料:啤酒又叫麦酒,利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的酒精饮料。淀粉与水解酶经常由谷类作物制成麦芽后取得,因此啤酒最常见的原料是小麦与大麦(但是也有以玉米、高粱或稻米来制造的)。啤酒是世上历史最悠久,普及范围最广的酒精饮料之一。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用,也有啤酒添加香草或水果等改变风味。最早在美索布达米亚壁画上曾经发现,因古代啤酒中会残留谷粒,因此画中人物使用苇管从酒坛中吸取啤酒。如今,啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目,从私人酒坊到跨国企业,无数大小规模的酿酒机构遍布全球。啤酒也成为了一种传统文化,如世界各地的啤酒节,啤酒酒吧文化等。
2023-05-29 10:46:141

喝酒的时候,一般是喝啤酒好还是白酒好?

啥子喝多了都难受
2023-05-29 10:46:229

夜场都喝什么啤酒

百威
2023-05-29 10:46:556

青岛啤酒博物馆位于哪儿

2023-05-29 10:47:091

最优雅的职业-侍酒师

最优雅的职业-侍酒师   侍酒师(法语:sommelier,英语:wine steward,女侍酒师sommelière)受过专业的训练,拥有对酒类广泛的知识,专精于各式酒类服务,主要是在高级餐厅中服务,能将餐点与葡萄酒做完美的搭配。   侍酒师的专业与教养比wine waiter更高。作为侍酒师,认识葡萄酒世界的一草一木是他必备的职业素养,了解世间一切享乐是他的业余爱好,他不必要有好酒量,但必须要有好体能,侍酒师和大厨、老板一样都是餐厅的灵魂。   现代侍酒师的意义已经更广泛,不只是酒的服务,也包含多方面的服务如:酒、啤酒、烈酒、软性饮料、鸡尾酒、矿泉水和烟品。   有些餐厅会雇请专事服务水、威士忌、雪茄的侍酒师。   侍酒师的例行工作:   1、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。   2、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。   3、选购新酒。   4、每天都需品尝酒。判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。   5、对酒窖的管理,包括储存、盘点。   6、根据客人的需求推荐合适的酒。   7、培训员工。   培训服务生让他们掌握基本的技巧,比如开瓶的技巧,举个最简单的例子,开年代长的老酒时软木塞很脆弱,要非常小心,如果有软木塞屑掉在瓶中,顾客就会觉得你很不专业。   大多数侍酒师资格认证都必须经过以下三步:   盲品、理论测试和侍酒服务   盲品   盲品的"主要目的是为了测试视觉、味觉、嗅觉等的灵敏程度,以及根据你的所见所闻所品判断出葡萄酒的基本特征,并据此判断酿酒品种、葡萄产区、葡萄年份以及价格等。   葡萄酒盲品是一种可习得的能力,因此,品鉴经验非常重要。   对于要通过盲品考试,侍酒大师们的建议就是与一些志同道合的人组成盲品小组,即可以相互分担购酒费用,又能相互切磋品鉴心得。   理论测试   要成为合格侍酒师,那就少不了葡萄酒理论知识的学习。   你知道流经意大利皮埃蒙特产区的主要河流是哪条吗?索诺玛县与纳帕谷之间相隔的山脉是什么名字?这条河以及这座山对其葡萄酒的影响各自是什么?   如此等等,这些都是葡萄酒理论学习的内容。   因此,多阅读经典葡萄酒书籍是合格侍酒师的必经之路。   侍酒   对于一名合格的侍酒师来说,仅仅掌握理论知识是不够的,还需要实际操作能力——侍酒。   这一部分既包括对不同类型葡萄酒的不同侍酒礼仪,也包括如何与客人交流,另外,餐酒搭配能力也是侍酒师水平体现的重要部分。   侍酒也是一种熟能生巧的工作,如果非侍酒师想要在这方面有所提高,可以申请每周1-2次的酒吧侍酒服务或品鉴会的侍酒服务,练习开瓶和侍酒。 ;
2023-05-29 10:47:171

男生喝啤酒好还是喝果酒比较好?

其实这些不是一样的饮料,但说果酒会好一点(看是勾兑的还是纯果品酿造,酿造的会好一点),也有人说啤酒会好一点,啤酒使用的是啤酒花这些发酵。。。。感觉中国人还是喝茶会好一点吧。
2023-05-29 10:47:3114

喝啤酒和果粒橙哪个容易发胖

啤酒吧
2023-05-29 10:48:185

为什么喝啤酒容易醉

你是不是喝什么酒都容易醉啊,不单是啤酒吧?个人酒量问题吧……建议不能喝就少喝,最重要的是要注意身体……
2023-05-29 10:48:323

啤酒游戏分析

1 2利润高 低买 高卖
2023-05-29 10:48:492

绿色啤酒盖子有个8什么酒?

我看看我九我得看看
2023-05-29 10:48:5713

啤酒游戏的常态

1、销售、库存、进货2、订货时间约为4周3、每次订货4箱啤酒 首先,先假设你扮演的是零售商这个角色。你是个安分守己的零售商,店里卖了许多货品,啤酒是其中一项颇有利润的营业项目。平均来说,每一个礼拜,上游批发商的送货员都会过来送货一次,顺便接收一次订单。你这个礼拜下的订单,通常要隔 4 个礼拜才会送来。「情人啤酒」是其中一个销量颇固定的品牌。虽然这品牌的厂商似乎没做什么促销动作,但相当规律的,每周总会固定卖掉约 4 箱的情人啤酒。顾客多半是 20 来岁的年轻人。为了确保随时都有足够的情人啤酒可卖,你尝试把库存量保持在 12 箱。所以,每周订货时,你已把「订 4 箱情人啤酒」视为反射动作。为了方便起见,我把进货、订货、售出、原本库存量、结余库存量这五项数字,用图形来表示。接下来,就让我们来看看啤酒游戏的进行,零售商如何应对客户的购买行为、上游的进货行为。零售商 1-6周第一周:风平浪静。第一周,一如往常,卖出 4 箱、进货 4 箱、结余 12 箱。所以你也一如往常,向批发商订货 4 箱。第二周:多卖了 4 箱。第二周比较奇怪,情人啤酒突然多卖了 4 箱,变成 8 箱。因此,店里库存就只剩下 8 箱。虽然你不知道为什么会突然多卖了 4 箱,也许只是有人举办宴会、多买了一些啤酒吧!为了让库存量恢复到 12 箱,你这个礼拜向批发商多订了 4 箱,也就是订了 8 箱。第三周:还是一样。这一周跟上一周一样,还是卖出了 8 箱。批发商的送货员来了,送来的情人啤酒数量,正是 4周前向他所订的 4 箱。情人啤酒的库存量只剩 4 箱了。如果下个礼拜销售量还是这样的话,下个礼拜结束时,就要零库存了!为了赶快补足库存,你本来打算只订 8 箱;但是,怕销售量会再上升,为了安全起见,你多订了一点,订了 12 箱。第四周:原来如此这一周,还是跟上一周一样,卖了 8 箱情人啤酒。有一天,你抽空问了一下买情人啤酒的客人,才知道:原来在第二周时,有个合唱团的新专辑的主打歌里,结尾是一句「我喝下最后一口情人啤酒,投向太阳」的歌词。可能因为这样,所以销售量就变多了。「奇怪,如果这是啤酒制造商或批发商的促销手段,为什么他们没先通知我一声呢?」这一周进货量为 5 箱,嗯,批发商也开始反应我增加的订单了。你预期销售量可能还会上升,而且库存也只剩下 1 箱了。所以,这一次一口气订了 16 箱。第五周:库存没了......本周,还是卖了 8 箱。进货 7 箱,表示上游批发商真的开始响应了。不过,库存变 0 了。望着空空的货架,你决定跟上周一样,订 16 箱, 以免落得「流行啤酒没货」的窘状,影响商誉。第六周:开始欠货。真惨!本周只到了 6 箱情人啤酒而已。还是有 8 箱啤酒的顾客需求量,但库存已然耗尽。你只好跟两位预约的老顾客说:下次一有货,一定先通知你们......望着空空的货架,想着:要是还有货,不知道可以多赚多少笔呀......真可惜......好像在方圆百里里头,只有你这一家才有卖情人啤酒。而且,照顾客预约的情况看来,抢手程度好像还会增加;以前可从来没有人会预约的......。本来想再多订一点,但,一想到前几周多下的订单,可能就快送过来了。于是,你抑制住冲动,还是维持原状:订了 16 箱。希望本周欠 2 箱的惨状能赶快解决掉。零售商 7-9周第七周:依旧。这一周,还是只进货五箱。五箱情人啤酒,刚把其中两箱卖给上周预约的顾客,不到两天,剩下的又卖完了。更惨的是,有五位顾客留下他们的连络资料,希望你一有货就通知他们。结果,本周欠了 5 箱货。你另外订了 16 箱,并祷告说下周会真正开始大量到货。第八周:火大。还是只进货 5 箱。火大了!「该不会是制造商的生产线还没赶上增加的需求量吧!真是的!反应这么慢!本周,你订了 24 箱,以免欠货量越来越大,生意不用做下去了。第九周?先别急,让我们换个角色,看看批发商的情况。 批发商 1-8周安分守己的批发商。你是个安分守己的批发商。你代理了许多品牌的啤酒,情人啤酒也是其中之一。比较特别的是:你是本地的情人啤酒独家代理商。你本周向制造商下的订单,通常约 4 周会送过来。因为情人啤酒销售量一向很稳定,每周销给零售商的总数量都差不多是 4 卡车的量,所以,你固定每周向制造商订 4 卡车的情人啤酒,维持 12 卡车的库存。第一~二周:一如往常。第一周,风平浪静,所以,你还是向制造商订 4 卡车啤酒。第二周,有一两个零售商多订了一点情人啤酒,不过,总的来算,总订单数量还是一样。所以,你还是向制造商订 4 卡车啤酒。第三周:小波动。好像多一点的零售商多下一点订单了,所以,你多销出 2 卡车的情人啤酒,库存也减少了 2 卡车的量。为了恢复原先所维持的库存量,你向制造商多订了 2 卡车,也就是订了 6 卡车的情人啤酒。第四~六周:持续畅销。第四到第六周,情人啤酒的销售量似乎越来越好,使零售商给的订单越来越多。但是,上游制造商给的货还没增加,没办法同时满足所有零售商的需求,所以,只能一边给他们比平常多一点点的情人啤酒,一边向制造商下多一点的订单。等到制造商送过来多一点的数量,才能把零售商给的订单消化光吧。第六周某一天,你偶然听到一首流行歌曲有「情人啤酒」的字眼,恍然大悟!可能这种畅销趋势还会持续好一阵子......。第六周结束,库存量变负的了,总共积欠了 8 卡车的数量。真惨!赶紧向制造商下 20 卡车的订单!第八周:越来越惨。零售商的订单持续增加,制造商的进货却还没反应过来。对零售商积欠的数量也一直增加,到 -40 了。你开始着急了。打电话和制造商联络,赫然发现他们居然两个礼拜前(也就是第六周)才增加生产量!「我的天!他们真是反应迟钝!我要怎么跟下游零售商交代呢?只好先比照上个礼拜的数量给他们了......」从零售商传过来的订单越来越多看起来,情人啤酒的销售成绩似乎真的一直成长,一咬牙,把向制造商下的订单提高到 30,但愿能赶快把积欠订单消化掉。批发商 9-17周第九~十三周。订单持续增加、存货持续赤字、进货缓慢增加。 总之:持续恶化!可怜的你,开始增加流连在附设酒吧的时间了,因为你开始害怕接听零售商打来的抱怨催货电话了。显然的,情人啤酒制造商也跟你有一样的逃避想法,因为你也开始找不到他们的负责人员。第十四~十五周,进货终于大量增加了,积欠数字也终于可以开始减少了。这时,零售商送来的订单也减少了,你想,可能是这两周送给他们的货,让他们可以少订一点了吧!第十六周,到第十六周,你几乎已收到前几周所下的订单的数量:55 卡车量。望着成堆的啤酒箱,你想,这些东东很快就可以卖出去了,终于可以痛痛快快的大赚一笔。可是,零售商送过来的订单,怎么一个个都变成 0 了呢?怎么搞的?前几周,他们不都一直嚷嚷着要多一点啤酒吗?怎么我一有足够的货,他们却都不要了? 一股寒意涌上心头,你赶紧取消向制造商发出的订单。第十七周,制造商送来 60 卡车的情人啤酒,但零售商仍然没再下订单。上周的 55 卡车量,加上这礼拜的 60 卡车量,真糟糕!堆积如山了!可恶!那首情人啤酒歌不是还正流行吗?怎么这些零售店都不再要求进货了?再不过来订货,你要把那些该死的零售商打入第十八层地狱!......之后,零售商还是没再下订单。该死的制造商,却仍然一直送来 60 卡车的情人啤酒。可恶的制造商!干嘛还一直送货进来?制造商 6周后 你刚被这家啤酒制造商雇来做为配销及行销主管。 情人啤酒是其中一项产品,从制造到出货,约要花上 2 周的时间。它的品质不错,但行销不太出色,公司希望你能加强行销。第六周:订单急遽上升。不知怎么的,就任才 6 个礼拜,情人啤酒的订单突然急遽上升。运气真好!怎料到一首带有「情人啤酒」字眼的流行歌曲,刚好在你上任时就冒出来,更想不到的是,它还会让订单猛然变得那么多!真是无心插柳柳成荫呀!呵呵。因为从制造到完成共需约 2 周的时间,所以你赶快增加生产线。第七~十六周:成为英雄。订单持续增加,但生产线才刚扩大一点,库存量又有限,很快的,就耗光了。于是,你又扩大生产线,希望能赶快消化订单。 此时,你已成为公司里的英雄。厂长也开始给员工奖励,以鼓励他们加班,并考虑招募新的帮手。 订单不断增加,你已开始盘算自己的年终奖金会增加多少。不过,产量仍然赶不及订购量。直到第十六周,才真正赶上未交的积欠数量。第十七周,生产量赶上了,但,怎么批发商送来的订单变少了?第十八周,奇怪,他们怎么都不订了?有些订单还可以看出打个大叉叉的删除痕迹......第十九周,订单还是 0,可是,生产好像开始过剩了...... 你战战兢兢的向主管提出解释:也许是断续(discontinuity)现象吧、 「可能是消费者需求暴起暴落......」。但几个礼拜过去了,情况依旧,面对堆积如山的过剩生产量,你叹口气,准备递上辞呈......。
2023-05-29 10:49:241

市面上哪种啤酒度数最低?

果啤在哪有卖?怎么都没看见有卖的?还有,谁知道哪有卖婴儿香槟的?
2023-05-29 10:49:408

喝啤酒有文化吗?

有就怪!!!
2023-05-29 10:50:183

精酿啤酒可以直接对瓶吹吗

精酿啤酒相对于普通啤酒,在发酵工艺,以及原料上有所不同,在喝精酿啤酒的时候不建议对瓶吹,那么,如何挑到一款好喝的精酿啤酒?下面我就带来介绍。 精酿啤酒可以直接对瓶吹吗 不建议这样做,最好将啤酒倒入合适的杯子里再饮用。 在啤酒从瓶子倒入杯子的动作过程中,啤酒中的碳酸被适当释放出来,降低啤酒入口的刺激感,而如果直接对瓶喝啤酒,一是会导致香气无法充分扩散出来,聚集在酒瓶细颈处;二会导致啤酒碳酸无处释放,饮用时过于刺激;三则因为酒口过小,饮用时啤酒直接接触喉咙,舌头与啤酒的接触面积过小,使得无法品尝到啤酒的各种风味。 如果你在专业的精酿酒吧喝啤酒,侍酒师一定会给你使用不同啤酒相应的杯子,因为有了合适的酒杯,更能够体现出不同风格、品牌的啤酒的风味和特点。 如何挑到一款好喝的精酿啤酒 主要从这麦汁浓度、酒精度、加料和产地这方面出发,以下图为例,让我们一起了解下这几个概念吧: 1、麦汁浓度:单位是°P/Plato。一般而言,浓度越高越好喝,越高味道越醇厚,好的啤酒都是用大麦芽或者小麦作为原料,成本高,所以12°以下就不要考虑了 2、酒精度:与麦汁浓度成正比,麦汁浓度高,酒精浓度也会越高 3、加料:精酿啤酒的配料表水、麦芽、酵母、酒花占据主导。 4、产地:比利时、德国、美国和英国是精酿啤酒高产国属于第一梯队;荷兰独属于第二梯队 主流精酿啤酒推荐 1、淡色艾尔(Pale Ale):用高比例淡色烘焙麦芽酿成,英式淡色艾尔风味平衡,美式的酒花香气更明显,都是比较适合入门的款。 2、印度淡色艾尔(IPA):现在被单独列为一种风格,因为有二次酒花的投放,风味比淡色艾尔复杂,香味和苦味被放大,酒的回甘也被拉得更长。 3、小麦啤:原料中加入小麦的啤酒,甚至有些啤酒加入的大麦和小麦55开,这种啤酒泡沫丰富且面包味十足,知名度很高的福佳白就是小麦啤。 4、波特:波特是一个“先有味道,后有酒种”的啤酒,被赞为“黑牛奶”之一的波特,口感十分顺滑,带有焦糖面包的焦香。5、世涛(Stout):是波特从英国传入爱尔兰之后,由当地人改良而来,用烘烤过的大麦来酿造,多了麦芽烘焙过后的香气,同时甜度也比波特更高。 6、帝国世涛:起源俄罗斯,用料更加复杂,风味更加醇厚,度数更高,一定要试一次。7、修道院啤酒:获得特拉普派修道院啤酒协会认证的酒厂,截止到2020.07月,全世界一共有14家认证的修道院啤酒,例如罗斯福、智美,修道院啤酒一般还分1、2、3、4料,越往多度数约高。 8、兰比克(Lambic):通过自然发酵的啤酒,不人工投放酵母,酿制方式复杂,这种啤酒通常酸味和果味较重,甜度也不小。 可以先试试水果兰比克、法柔,这些更好接受一些,不然可能会很酸。 9、皮尔森(Pilsner):皮尔森是lager啤酒的一种,也是捷克人的骄傲,口感清冽,简单讨好,苦味中等,带有微微的甜味,比较适合夏天饮用,如果在酒吧点一瓶皮尔森,会让人觉得你很懂酒。 10、博克(Bock): 德国啤酒,分春季和秋季两类,博克需要数月的窖藏才能产出,秋季博克度数更高,春季博克度数中低。 冰馏博克是将博克降到冰点时,过滤掉冰渣而成,度数会更高。
2023-05-29 10:50:261

打算在山东定居,啤酒最好喝的城市是哪个?

要说啤酒最好喝的城市那当然是青岛了,青岛啤酒的有名是有目共睹的。
2023-05-29 10:50:337