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江苏名烟有什么?

2023-05-29 17:38:11
王木生

1.南京(南京卷烟厂)。绿盒:5块钱(好像,没买过,比白云好抽);红南京:12块(江苏卖11)价格适中,口感纯正,在10块钱左右的烟里是上上之选;紫南京:15块钱,味道一改南京的传统风格,很多人喜欢,不过我不喜欢;金南京:20块钱,相当打瘾(烟民专业名词,不过很好理解);大红南京:33块钱(江苏卖31,好像),味道可谓纯正之极!就是贵了点,小弟平日舍不得花那么多银子买一包烟。

2.红杉树(徐州)。这个系列的烟的种类实在太多,比较经典的——紫盒:8块,味道好,比世纪红塔(红河金盒两种)好的多,唯一的缺点就是这个烟太干,不适合北方居住的人抽;小供品红杉树:12~14各地的价钱不一样,金盒,加长过滤嘴,味道轻柔幽香,可惜不是很打瘾;大供品红杉树:都是朋友送的,没自己买过,好像是30多,红盒,味道和小供品差不多,只是更纯更打瘾。

3.一品梅(淮阴)。这个系列的也很多,最经典的是兰盒一品梅:8块,顺畅!金盒:15块,味道好!

4.东渡。加上这个牌子,这4种被称为江苏4大名烟,不过可惜这个被上面3个挤垮了。小弟也没抽过,实在难买,在江苏都很难见到。

红南京怎么15一包了

是因为红南京升级了。红南京外观口感做了升级了,比之前的外观也是更高级了一点,口感也有所改变升级,焦油量比12的红南京焦油量更低点,所以价格太高了一点。采用世界一流的HXD膨胀技术,独特的加工工艺和水松纸在线打孔技术的应用,降低了焦油和一氧化碳含量,提高了产品的安全性。南京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味,香气浓馥、高雅、丰满、细腻,适合于中、高档消费者的需求。递烟的规矩:1、递烟给对方时,应将烟包开口,弹出数支,露着上半截,由对方自己取出一支。2、如果在家中,可放在盒中由对方自取,等对方取好烟,自己才取出一根烟来吸。3、不吸烟的人,别人将烟递过来时,只要略微摇手示意,说声“谢谢,我不会”,对方不该强求。4、男子在招呼女子时,如果不知对方会否抽烟,就不必递烟给她,对方会抽烟的话,不妨递上。5、递人烟时要一次抽两根,一般懂规矩的人会拿最里面的一根,拿过以后不要把剩下的给一根给其他人。应当再抽出一根给第三者(如果就2人,那剩下的就自己抽,要是自己刚抽过或在抽就把剩下的放回去)。不能抽出一根来敬烟,也不能抓出三四根烟来散发。以上内容参考:百度百科—红南京
2023-05-29 12:33:031

红南京香烟辨别真假的方法有哪些

  现在很多人都喜欢吸红南京香烟,因为其味道的独特性,但是如果吸到的是假烟的话那危害可就很大了,那么你知道有哪些辨别的方法吗?以下是我为你整理的红南京香烟辨别真假的方法,希望能帮到你。   红南京香烟辨别真假的方法   1、看烟盒上的商标,印刷质量对比明显,假烟的凹凸痕迹与商标图案不吻合。   2、看烟支上的168,真烟字迹清晰,细腻,似钢印;假烟模糊,数字显得比较粗,比较明显!   3、看烟盒胶痕,真烟烟盒是机器涂胶,胶痕呈直线或点状;假烟烟盒人工涂胶,胶痕杂乱。   4、看烟丝,真烟卷丝密实,尾部似有剪切痕迹,整齐;假烟卷丝松散,口上烟丝抖抖就掉,烟丝类似是填装的。   5、细究一下烟丝。真烟烟丝色泽金黄,大小均匀,无杂质;假烟色泽暗淡,有大量细末和硬如牙签的烟梗!   6、看过滤嘴,真烟上面有一排均匀的激光打的小孔,假烟为印刷的小点。   中华烟的真假辨别方法   1.从整条软中华香烟的外包装上看,烟草部门在封膜上打的一长串编号字体呈喷雾状,大小不一,每条的号码均不同,假冒产品号码常常是印上去的,字体一般难以呈喷雾状,而且有时会出现号码相同的情况;   2.拿起一包烟在手上轻轻地捏一下,真品的包装和烟之间留有少许空隙,一般比较柔软,假冒产品则包装严实,摸上去有点紧绷的感觉;   3.在每包软中华香烟烟包装正面的底部有一行编号,肉眼难以看到,在紫外线照射下,正品的号码非常整齐,每个号码间隔均匀,假冒产品编号用肉眼观察则较为明显,而且号码间隔和大小不很均匀;   4.再看看每包烟底部封膜的封口,真品在黏合处皱褶较多,假冒产品一般比较平整和光滑。   硬盒中华香烟真烟的主要特征   条包装   (1)真烟条包装透明纸由于摩擦阻力低,手感光滑,光泽好,而假烟摩擦阻力大,滞手,光泽差。假烟透明包装大于条盒,尤其在条盒的两端差异明显。   (2)真烟条装为无字母金拉线,拉线头为半圆型,顺时针拉开,而假烟头型样式不统一。   (3)真烟中华logo的华表根部用放大镜观看,会发现上面的小点点是五角星,同时中间夹杂着YC的英文微缩字母, 原产地标识放大后的图片也是非常的容易鉴定,里面可以看到tian~an-door等微缩信息。   (4)真烟透明纸粘封在有条码侧与边缘平行,呈一条直线状,宽度均匀一致,而假烟不平行、不直、不均匀。   (5)真烟条盒采取欧式上开盖,条盒右上角塑封膜内侧采用自动喷墨隐型防伪技术。防伪标志在紫外灯下呈紫蓝色。防伪标志采用集团logo两个字母,十位数字(分两行)ZH为中华二字汉语拼音字头,后十位分别代表生产日期、班别、车号。   (6)对回收使用的旧条盒,鉴定时要注意边角处往往有磨损和玷污痕迹;往往有两次粘封或拆后再封的痕迹。   看小盒包装   (1)真烟盒装塑料膜手感光滑、光泽好,假烟滞手。   (2)真烟盒装为无字母拉线,拉线头为方型,顺时针拉开;而假烟拉线种类多样。   (3)真烟透明纸粘封在有警句的条码一侧,粘封平、直、匀;而假烟不平行、不直、不够匀。   (4)防伪标志在盒正面下缘,“中国上海卷烟厂出品”在下边透明纸内侧,除呈一行排列和无集团图案外,与条盒防伪技术、内容一致。   (5)真烟小盒与内衬纸粘封左右为一条胶线,呈八字形,前后为两条胶线,而假烟采取不粘或无规则片状。   (6)真烟小盒底打有一个字母二位数字的密码钢印,代表年、月、车号。   钻石荷花香烟真假辨别方法   1.首先看条盒包装的烟草喷码,该喷码记录了香烟的生产地点和来源渠道。由于目前钻石荷花很多地区并没有卖的,可能买家会告诉你是内部渠道来的,这就需要小心了。你可以拔打包装上的电话,或拨打烟草局电话查询。   2.看条盒中间荷花位置两边的边缘位置,变化角度后真品钻石荷花香烟,会由回型纹变为星型纹;而假烟即使变换角度,也不会有相应变化。   3.看小盒烟封,正品钻石荷花烟封印刷清晰饱满,“荷花”字样凹凸层次感明显。而且封签处玻璃纸平滑;而假烟的烟封印刷粗糙,“荷花”二字无凹凸层次感,并且玻璃纸有明显折皱。   4.看小盒正面荷花logo图案,真品钻石荷花,该处是采用凹凸烫金技术印刷,“荷花”图样立体感明显,尤其是花蕊位置清晰;而假烟是采用高清照相扫描进行仿制,logo图案套色、烫金不准确,花蕊位置模糊。
2023-05-29 12:33:181

如何辨别红南京烟的真伪?

一、正面商标纸印刷工艺差异区别真品商标纸采用转移卡纸,凹印印刷,“辟邪”图案采用压凸烫金工艺,用手摸有凹凸感,边缘烫金套印准确,“警示语”的字体笔画均匀且较粗。而假烟采用高清扫描仿制印刷,“辟邪”图案采用普通烫金工艺,用手摸凹凸感不明显,边缘烫金套印有偏差,真假红南京烟的区分图“警示语”的字体笔画不均匀且较细,与真品特征存在明显差异。二、背面商标纸印刷工艺差异区别真品商标纸采用转移卡纸,凹印印刷,背面城墙底部横线与警示语分割线不重叠。假烟背面城墙底部横线与警示语分割线重叠,真假红南京烟的区分图与真品特征存在明显差异。三、小盒侧面烫封和拉线头差异区别真品卷烟采用机器烫封一次成型,封口较平整,拉线头为规则的半椭圆形,且边缘光滑。假烟一般采用手工电烙铁烫封,封口起皱较大,拉线头为小半圆形,且边缘较粗糙,真假红南京烟的区分图与真品特征存在明显差异。
2023-05-29 12:33:261

红南京烟盒二维码在哪

烟盒内部。红南京烟盒二维码在烟盒内部,可以辨别真伪。此品牌顾名思义,也就是红色烟盒的南京牌香烟,精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味。
2023-05-29 12:33:571

(红盒)南京烟的香味重不重?

一般来说是南京市民比较喜欢的,因为价廉物美。但是问题是口味不稳定,11元的价格可以赶上15元乃至20元的烟。至于香味,如果是说香精,那并不重!
2023-05-29 12:34:171

红色硬盒南京烟多少钱一包

现在13了吧
2023-05-29 12:34:254

新版红南京怎么辨别真假

这些对照图片为真假盖红“南京”卷烟的盒外包装图案,左侧为真烟,右侧为假烟。差别具体表现在: ①这组图片为盒外包装背面下侧的字体对照图案:左侧的“NanJing”字体由金黄色和白色构成,其中外面为金黄色,内部为白色;右侧的“NanJing”字体仅由金黄色构成。 ②这组图片为盒外包装底部的塑料包装图案:左侧塑料包装封口的最上层封口方向为由右下向左上覆盖;右侧塑料包装封口的最上层封口方向为由左下向右上覆盖,两者的覆盖方向恰恰相反。 ③这组图片为包装盒外塑料包装拉线开口处的对照图案:左侧的塑料拉口由左向右逐渐变宽,但变化幅度不大,呈“U”状;而右侧的塑料拉口变化幅度则较大,呈“V”状。 ④这组图片为盒外包装正、背两面的烟标对照图案:左侧图案的黄色饱和度更高,趋近深黄,烟标中部动物(辟邪)侧翼的颜色中红色成分相对多些,而且该动物图案触摸时有很强的外凸感;右侧图案的黄色饱和度相对较低,趋近金黄,烟标中部动物(辟邪)侧翼的颜色中红色成分相对较少,该图案触摸时外凸感不强。
2023-05-29 12:34:401

南京烟红盒和绿盒的分别多少钱一包

红的有12也有11的,按地区不同的。绿5元。
2023-05-29 12:34:472

南京烟红盒和绿盒的分别多少钱一包

红的有四种至尊是褐红的160元一包大红是30元一包紫红是15元一包还有浅红12元一包就是一般的红南京绿的5元一包
2023-05-29 12:35:071

这种红盒南京多少钱一盒

20元左右,我买过
2023-05-29 12:35:234

红南京多少钱一盒

红南京120元RMB左右一条!~
2023-05-29 12:35:324

红南京生产日期怎么看

红南京生产日期看的方法是:1、看条盒香烟透明纸上的二行32位防伪条码,第一行前五位数字为物流编码、出库时间,表示卷烟的分拣日期,即当地烟草公司投放市场的日期,第一位代表年份后四位表示月份日期。2、第6-12位是卷烟工业生产码序号。3、第13-14位数字表示卷烟物流企业分拣过程自动编排的卷烟件码。4、第15-16位表示该条卷烟在这件卷烟中的顺序码,最大为50。
2023-05-29 12:35:411

有一种红盒子镶黄色边的南京烟售价多少钱

我在北京开的超市 有烟草证 都是烟草局给供的,红南京不好进,很难进到红南京,奇缺!每周一都定红南京 但连续好几周都不见得能要到,定到的话每次也最多给两条。 烟草局的道道挺多的。礼尚往来啊 控制啊 多着呢。
2023-05-29 12:35:493

南京烟,条形码6901028300056价格是多少啊?

你用手机扫一扫就好了
2023-05-29 12:37:0015

请问紫南京香烟包装是什么颜色的?红南京香烟包装是什么颜色?

除了上面说的~在口味上紫南京纯点~不过喜欢红南京的人比较多,价格上紫南京15,红南京11
2023-05-29 12:37:406

南京烟多少钱一盒,是红色的,周围还有黄条纹

你的问题不够清楚,还有软的是(20)的南京,是(15)的?除楼上所诉外,15的。还有个记不得名字了,大红南京(30)。但据你说的应该是紫南京,是细细长长的像女式烟样的请问是软的还是硬的
2023-05-29 12:37:555

红盒南京为什么没有以前好抽了

过去的人们一本正经在做事 现在的人们一本正经在挣钱个人资料 世界各国百草都知道
2023-05-29 12:38:201

怎样鉴别红南京的真假?

注:打开南京的盖子,看到右面有一张底纸,反过来,你会看到有南京卷烟厂的字样,仔细看那个厂字上面的一横,如果发现是粗横,那么告诉你一定是假的了,细横的才是真的从外包装、烟丝、烟嘴辨别烟草质检专家介绍说,识别南京烟的真假有三种方法,除了“南”字的印刷有所区别之外,从烟嘴棒的长度也可以区分,假烟是2厘米,而真烟是2.2厘米。另外,包烟嘴的纸也有学问,包烟嘴的纸上有一排细密的打孔,如果是真烟,对着阳光,光源是可以透过的,而假烟则透不过。
2023-05-29 12:38:301

红南京香烟要多少钱一条

给爸爸带点 养生酒吧,, 烟抽多了不好..给你妈妈带些补品什么的都好了..
2023-05-29 12:38:387

跪求红南京(11元)怎么分别真假!

你捏捏烟屁股如果很软没有弹性的是假的真的烟屁股很有弹性的捏扁了会又自动弹圆的再看烟头烟灰真的南京抽完了烟灰也还保持原样 假的烟头上的灰会裂开或者歪倒还有就是烟盒盖子打开后,你翻开边上的小硬纸部分会有个字母和数字的编码指的是20支烟之中有一支是相对较好的烟丝ABC指的是行数,数字表示纵向的数字例如A2指的是第一排,从左往右第2支烟有的假烟是没有数字的,或者印个B7(第二行一般是6支)也就是没有的烟还有最后一个我知道的所有的烟,真品在未被打开前,塑料纸包装内是不应该有烟丝碎末的如果有,一般是假的
2023-05-29 12:38:531

为什么红南京单包香烟,开盒封条(细条)上面有的有字,有的上面没字?

可能是假的
2023-05-29 12:39:002

红南京哪里可以买到

苏果超市。根据百度地图查询,红南京香烟投放量比较少,可以在南京苏果超市买到,地址茅亭路6号地址或紫霞街1号紫晶广场5号楼1-4层。南京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味,香气浓馥、高雅、丰满、细腻,适合于中、高档消费者的需求。
2023-05-29 12:41:461

红南京怎么看产地

红南京看产地需要在烟盒上看。红南京是一款香烟,这款香烟在烟盒上面就会有商标、出场日期和产地。所以红南京看产地需要在烟盒上看。
2023-05-29 12:41:521

一箱红南京多少条

12条。南京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味,香气浓馥、高雅、丰满、细腻,适合于中、高档消费者的需求。一箱红南京12条。香烟,是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。
2023-05-29 12:41:591

红南京外壳尺寸

长约10厘米,宽约6厘米。我们国内的烟盒,有以下几个型号:1、GDX-1:高8、6cmX宽5、486cmX厚2、245cm。2、GDX-2:高8、645cmX宽5、44cmX厚2、25cm。3、GDX条盒:高8、848cmX宽28、046cmX厚4、8cm。4、.软包:高8、3cmX5、23cm宽X厚2、07cm。5、软包硬化:高8、4cmX宽5、2cmX厚1、93cm。
2023-05-29 12:42:171

红南京烟哪里可以买到在开封

大超市,荣氏烟酒。全国都有,但是产地不一样,味道差别很大。南京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味,香气浓馥、高雅、丰满、细腻,适合于中、高档消费者的需求。
2023-05-29 12:42:231

红南京好抽吗

好抽,建议少抽点。香烟中的一氧化碳会降低血液携带氧气的能力。而尼古丁能使心跳加快、血压升高,而心肌缺氧易引起冠状动脉梗塞、心脏局部缺血或心胶痛,促使动脉粥样化,引发多种心脏疾病。红南京烟介绍红南京,南京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味,香气浓馥、高雅、丰满、细腻,适合于中、高档消费者的需求。而且红南京烟跟别的烟不一样,闻起来有一种特别的香气,因为价格定位较低,因此价格上被大多数消费者接受。
2023-05-29 12:42:311

哪种香烟红盒黄边

南京烟。2010的香烟南京是制作过较为昂贵的黄色金边的南京烟(南京九五之尊),商场的零售价定位:100元。南京烟有:南京九五之尊、南京(十二钗烤烟)、南京(佳品)、南京(炫赫门)、南京(精品)、南京(壹品)、南京(硬珍品)、南京(绿)、南京(紫树)、南京(五星)、南京(金砂)、南京(喜庆)、南京(硬金星)、南京(七星)、南京(听珍品)、南京(软珍品)、南京(红华西村)、南京(出口喜庆)、南京(臻品)等品种。
2023-05-29 12:42:471

红南京上市时间

红南京上市时间是1977年。红南京,京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味。
2023-05-29 12:42:541

2022年红南京送人可以吗

可以。南京牌香烟,因其烟盒为红色,故又被广大烟民称之为红南京。该烟精选了优质烟叶,大胆的采用了不加香精的独特技术,充分体现了高档烟草的本质香味,香气浓馥、高雅、丰满、细腻,适合于中、高档消费者的需求。2022年红南京送人可以。采用世界一流的HXD膨胀技术,独特的加工工艺和水松纸在线打孔技术的应用,降低了焦油和一氧化碳含量,提高了产品的安全性。
2023-05-29 12:43:121

真龙香烟和红南京很像的是什么

这他妈五块钱的口感!忽悠哪个老爹呢操!个红南京差远了。
2023-05-29 12:43:1914

红南京烟盒上的字,有大有小。常抽的来看看。

或许包装不一样,又或许是新旧版的区别呢。
2023-05-29 12:43:423

红南京烟头上没烟丝是怎么回事?假的?

头上没有烟丝几个可能,第一就是假烟,一般真正出品的香烟烟丝应该是饱满的,第二就是运输过程中长时间晃动,但是刚开的香烟一般可能性不大 ,其他就是特殊的标志,但是南京没听说类似的防伪方式,建议楼主不要抽那盒烟,为省点钱用身体赌真假不值得,假烟对身体伤害太厉害了
2023-05-29 12:43:491

买了盒红南京懂的人帮看看这烟是真的假的吸着感觉中间很空不辣嗓子没什么劲

那得看这个烟的价位了
2023-05-29 12:43:582

黄边红盒的烟都有什么烟

那是红南京: 市场价格是11元/包,但是市场上有很多售烟点因为这个烟销量比较好会卖12元/包,并且很容易买到假的,我都买过N次了,当场抽一根,要求老板换烟。这主要是红南京销量好的原因,口感很好,就习惯抽它。
2023-05-29 12:44:041

请问各位抽烟的卖烟的朋友们,谁知道10~20元之间哪几款是红盒子香烟???

红南京的就是
2023-05-29 12:44:134

红南京好抽吗

红南京挺好抽的。南京工艺上继承了南京卷烟追求清新自然,不加香精的传统。红南京外包装大气高档,以“城门、龙凤”为主题,设计上彰显“南京”品牌的地方特性,再现了六朝古都深厚的文化底蕴。拆开包装,烟支上的激光打孔着实令人眼前一亮,这在同等价位的香烟中并不多见。他基本上可以说难逢敌手,再加上这款香烟的烟草味特别的浓厚。烟雾也会更顺一些,但是如何的感觉却非常一般,平平常常,但是他也算是大众最喜欢抽的香烟之一。香烟:香烟,是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝,然后以纸卷成长约120mm,直径10mm的圆桶形条状。吸食时把其中一端点燃,然后在另一端用口吸咄产生的烟雾。雪茄是以烟草卷成圆桶形条状吸食。香烟跟雪茄的主要分别在于香烟体积较小,烟草经过炼制和切碎。香烟最初在土耳其一带流行,当地的人喜欢把烟丝以报纸卷起来吸食。在克里米亚战争中,英国士兵从当时的鄂图曼帝国士兵中学会了吸食方法,之后传播到不同地方。1843年6月25日,法国开始制造历史上第一批用以商业贩售的香烟。后来香烟就在各地流行起来。
2023-05-29 12:44:451

红南京现在还有吗

还有,红南京现在零售15元一包,这款烟的烟丝比同价位好多了。没有过重的香精味和臭味,甚至感觉是抽的假烟,苏烟那个烟丝软长不怎么碎,个人感觉太臭, 所以烟丝真的很重要!大家可以买盒九五尝尝,那个烟真的好抽,不太臭,烟草味也足,长时间抽也不咋留烟臭味。
2023-05-29 12:45:001

红南京香烟是不是改版了?

是的
2023-05-29 12:45:072

如何鉴别新红南京的真假、最好附上图片、

红南京正面和背面都有狮子图案,真的图案是凸起的可以摸得到,假的是平的,烟盒底下有个标签,上面有南京两个字,假的南京的京一点一横和下面的口两边是连在一起的,有点模糊,真的是很清楚分开的,哥们拿了一包假的和一包真的看了好长时间!外观除了这两点几乎一摸一样!!
2023-05-29 12:45:271

为什么这两款红南京包装不一样呢,一个塑料膜上有图标一个却没有呢,哪款是假的?

红南京外包装薄膜没有商标才是假的。鉴别真假看烟盒底部钢印是否整齐,痕迹是否清楚。
2023-05-29 12:45:481

红南京多少钱一盒

红南京 15元一包
2023-05-29 12:45:573

公公抽金桥的烟 想买2条劲儿大的烟给他 价格在150——300/条左右 (以内的都可以) 应该买哪些牌子的呢

雪茄 一根够抽好久
2023-05-29 12:46:054

什么香烟 烟淡淡的 。

软云、玉溪、红南京、小苏烟、利群、红杉树,FZ试试便知道
2023-05-29 12:46:122

请问红南京和玉溪香烟大包装盒上打的激光码是什么呀?教我分辨一下,本人开烟店的

日期,专卖号
2023-05-29 12:46:202

硬壳红南京香烟和硬壳黄南京各多少钱一包?

硬盒红南京11,黄南京20
2023-05-29 12:46:275

老版金南京香烟(20元/包)我发现有两种,一种是盒子正面下方红色字体较大,一种则是较小,请问哪种是真的

鲜红色的大字的是老版金南京 烟嘴是纸质的 新版字体较细 烟嘴是油纸暗金色的 老版的好抽 我是老金南京粉丝
2023-05-29 12:46:401

精酿哈姆雷特之IPA篇

正所谓,一千个读者,就有一千个哈姆雷特~ 转眼间入行也快两年有余了,坐在吧台喝酒的人形形色色,时不时也会聊起一些啤酒历史。笔者曾很狂妄的说过,在吧台99%的人都没法正确说出IPA的起源。 或许你脑海里会蹦出几个关键词“酒花”,“殖民印度”,“防腐”……,IPA起源不就如此么?但往往越是你觉得简单的事,就越容易出错。事实也是这般,笔者列出亲身听到的几个关于IPA小趣闻,不为博人眼球,但求能获客观一笑~~ 有人说是英国人给的名字,也有的人印度人自己命的名,原因都是应该当时殖民了印度这个地方,然后因印度这个地区而为这种特殊的淡艾而命名的。 ▲笔者评:先说后者,印度人家当时正被殖民呢,印度百姓有没喝上那一口酒咱们暂且不谈,有这个闲情逸致去给自己的殖民者的作品命名,还不如努力想想怎么反殖民实际点。 而至于前者嘛~咱们以史为证,继印度之后,澳大利亚同样也沦为英国的殖民地,并随着发展也对英国啤酒的需求有着逐步的提升,悉尼新威尔士公报上也对第一批登录悉尼大陆的啤酒提前做出了预告,上面这样写到“East India Pale Ale”,来自东方印度的淡色艾尔。 为什么会说是印度,一个是因为这种风格起源英国殖民印度时期运往印度的啤酒,其次便是那时的印度已成为船运至澳洲的中转站,说来自印度也确实如此。 相信很多人在看酒款资料的时候,会留意苦度IBU这一项,也很多人觉得苦度越高的酒,也就自然的越苦。再者也很多人也会讨论,苦度标注着“N/A”,又是怎么一回事,不苦? ▲笔者评:首先我们先搞清楚下,苦度这个值是怎么来的,它是个计算值,测量的是异α酸在啤酒中的含量,该成分存在于啤酒花中,带苦味。另外值得一提的是,它的测量方式并不唯一。 再者这个值是什么时候测量的,据笔者咨询业内一些酿酒师,通常是在煮沸后发酵前做的数值测算,那么这时候端倪就来了,先不说发酵过程中各种成分会不会形成各方面影响,后续可能进行的酒花干投,对啤酒总体的"苦"的波动,还是存在的。 另外我们经常在资料上会看到某一款酒的苦度标注为"N/A",这并非代表这款酒不苦或者苦度为0。"N/A" 是 "Not applicable"的缩写。据笔者了解,酒厂酿酒时,除去酒厂没有相关实验室去做测算以及不懂苦度测算方式外,通常都会做苦度值检测,而"N/A",则更多的代表了找不到官方数据。 最后说下个人对苦的认知,每个人对苦的接受程度都是不同的,说直白点便是可能有的人比较重口味,吃得了苦,大多数国人其实对苦的接受度都偏低。其次,苦的接受度是可培养的,笔者曾记得刚接触的时候,一瓶朋克可能要喝上一个小时(实在苦的受不了),现在或许吨吨吨几口就没。 包括修道院在内,坊间也不少人说双料是双倍的麦芽,三料是三倍酒花,然后四料是双料的双倍。 ▲笔者评:这其实更近似是个悖论,假若真的定死了两倍酒花的就是Double IPA,那么2.01呢,一根头发算不算光头?而反之我们去想,假若这个说法是正确的,那么是否每个Double IPA,都会有一个single的版本,或许会有,但并非是一定。 既然扯到修道院了,我们顺便说下,一个煮沸锅也就那么大,假设我们为了做个双流,投入了原本用料的双倍麦芽,那煮沸了怕不是要麦芽渣洒一地了哟~也更不要提double再double去做个四料了。 a.IPA的诞生,在英式淡艾基础上添加酒花,这事是英女皇主导的。 ▲笔者评:英女皇会不会酿酒我不知道,但我知道她老人家应该不会闲到去管这些事~~ b.IPA当年刚出现时,为了确保能防止啤酒变质,酿造时添加了更多了酒花,灌瓶时再添加,甚至船运时还加~ ▲笔者评:首先我先在这跟各位看官老爷跪下发誓,这个真的是我听来的,绝(消音)不是我胡编乱造的。 酿的时候添加酒花这个我完全接受,灌瓶时加,是把酒花当茶叶泡么~ 再者船运的时候怎么加,开瓶加吗?为了防止变质,开瓶让啤酒主动接受空气氧化。最后最最最神奇的是,这一整套流程下来,居然等远洋殖民的士兵喝到啤酒时,塞进去的酒花居然都没有了哟 哪去了,溶解了吗??? c.IPA之所以在前缀冠名India,是因为当年英国殖民印度的时候,用了印度当地的酒花和麦芽去酿了酒 ▲笔者评:作为一个理科生,我特地为此去问了文科的同学,按他的说法是一来以当年印度的气候环境来说,印度是并不适宜种植麦芽与啤酒花的,另外这一时期的印度也并没有相应记录表明曾种植过麦芽和啤酒花。 那么哪来的原材料去给他们酿酒呢?就算原料有了,设备呢,现场做一个?设备有了,那么碰巧带了个酿酒师出航,或者是那么巧那个士兵懂的酿酒。 通篇下来,文绉绉的东西还是比较多的,但愿大家伙不要看睡了~ 喝酒嘛 开心就好 ~知识这种事,看个乐呵就行
2023-05-29 12:44:361

罗斯福啤酒和IPA的区别

1、ipa啤酒和罗斯福啤酒的区别就在于原料的使用量上,本就是加量使用麦芽、啤酒花创造出来的啤酒种类,如今虽然度数降下来了,但更加注重啤酒花的使用了,而且与传统的英式ipa所不同的是,美式ipa才是当下的主流。2、ipa的全名为IndiaPaleAle,中文直译为印度淡色艾尔,虽然说名字带有印度,但可不是印度发明的,而是英格兰19世纪英国殖民印度时,为了从英国把啤酒带到印度,所以往淡色艾尔啤酒里面添加大量啤酒花,来起到防腐作用。区别最主要就在于啤酒花的用量不同,ipa啤酒最突出的就是啤酒花香味和较重的苦味。
2023-05-29 12:44:451

浑浊ipa是低发酵度啤酒吗

是的。ipa啤酒多为艾尔工艺,酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在10-20℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。浑浊ipa之所以浑浊最根本的原因就在于大量干投啤酒花,同时选用特殊的酵母,导致浑浊ipa中存在大量大分子、酵母、残糖,才会出现浑浊,当然出现浑浊之后,也是不经过过滤的,否则再多的大分子也都会被过滤掉,失去浑浊的效果。浑浊ipa浑浊ipa又叫新英格兰式ipa,最明显的特点就是其酒体浑浊不清,有人会以为是单纯的没有过滤,但显然不是。浑浊ipa的出现是一场意外,在注重啤酒花风味的当下,很多酒厂都会进行干投啤酒花,而大量干投啤酒花之后,就出现了浑浊的酒体。啤酒花中含有大量酒花精油,在干投时,酒花精油就增加酒体黏稠度,令发酵不完全的二级代谢产物和残糖无法完全沉淀,同时残糖本身也会阻碍大分子、酵母沉降,而这又取决于酵母种类的选用。在很多人关注浑浊ipa的“浑浊”时,其实最大的特点就在于啤酒花风味,通常浑浊ipa拥有非常浓郁的花果香味,至少达到传统Double IPA的香气浓度,给人带来果汁般的感觉。不过浑浊ipa也十分娇气,并不是大量干投后延长保质期,而是需要趁新鲜饮用,才能感受到“果汁”的鲜爽。
2023-05-29 12:44:211