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为什么中国那么多好的白酒,为何大多产自四川?

2023-05-30 11:00:10
TAG: 白酒
苏萦

中国那么多的白酒都产自于四川,主要原因有以下几点:

第一:四川是盆地,这类的生态环境更加适合发酵。

四川所属的地域可以说是全中国最适合发酵的区域,这里一整年几乎都是恒温恒湿的状态,冬暖夏热,气候非常的温和。最重要的是空气湿度大,而且土地非常的肥沃。这样的天然环境,是非常适合微生物菌群的发酵的,而发酵又是酿酒中非常重要的一环。

四川白酒

第二:四川有非常优质的酿酒的原材料。

众所周知,酿酒一般需要的都是好的粮食,而四川又被叫做天府之国,言外之意就是这里的物产非常的富饶,能够提供非常优质的粮食来酿造白酒。四川的水稻、小麦以及高粱等农作物由于四川的独一无二的自然条件,所以都非常的饱满,跟其他地方的粮食相比,淀粉的含量要高很多,所以酿造出来的白酒香味也更加好,回甘出色。

四川白酒

第三:四川人民世世代代酿酒,技艺非常的精湛。

四川在古代的时候就已经开始酿酒了,所以四川人几乎都会酿酒,家家户户都会制作米酒。而这种酿酒的工艺和经验也非常的丰富,他们能够更好的挑选原料,并且掌握好酿酒的时机和步骤。

四川白酒

第四:四川拥有非常高品质的黄泥以及祖辈留下来的百年老窖。

白酒酿造的过程中是需要用黄泥封口藏在老窖中的,但是黄泥也是有讲究的,不是随便一种泥都可以。四川的黄泥已经经过了几百年的历史,黄泥中都有酒香,而且微生物十分的丰富,这也是造成四川的白酒香味更加突出的原因。而这里有很多的百年老窖,这也是酿酒的必备条件,也是其他地方不可能提供的条件。

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第一:四川水质好,酿好酒的首要条件就是水质要好!四川位于中国西南腹地,长江上游,省内水资源相当丰富。酿酒之水,最主要的是要纯天然无污染,四川优质且丰富的水资源刚好满足了这些要求!

第二:四川冬季温度不会太低,有利于微生物的发酵。酿酒其实就是微生物发酵的过程,四川的气候冬暖夏凉、无霜期长、湿度大、云雾多且雨量充沛,有利于促进微生物的生长发酵

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四川的别名 天府之国,粮食产量自然不用多说,而且四川河流气候都比较适合做白酒,水中矿物质,酸碱度也恰好。

晓月

四川是产酒的好地方,产酒所需要的粮食也非常好,所以比较适合产酒。

四川名酒排行榜前十名

四川名酒排行榜前十名:剑南春、郎酒、水井坊、沱牌酒、文君酒、丰谷酒、叙府酒、玉蝉酒、五粮液、泸州老窖特曲。第一款:剑南春剑南春不用多做介绍,在唐代为宫廷御酒,在08年以前和茅台五粮液并称“茅五剑”,实力有目共睹。旗下的水晶剑名气很高,虽说价格和档次不如珍藏级剑南春,但却是剑南春销量最高、口碑最好的一款白酒,全国各地都有忠实的粉丝。第二款:郎酒郎酒有着“中国两大酱香之一”的美誉,是酱香酒中的“新贵”。另一大酱酒香品牌自然是指茅台酒了,两者都是赤水河孕育而出的白酒品牌,和茅台一样,郎酒也是采用传统的“12987酿造工艺”,但风格不一样,口味浓中带酱。第三款:水井坊水井坊的前身是全兴大曲,是曾经的老八大名酒之一。水井坊号称有世界最古老的酿酒作坊,自旧址发现以来,便走向了中高端品牌路线,代表作有水井坊菁翠和水井坊·典藏大师版等品牌。第四款:沱牌酒沱牌也是六朵金花中的排名比较靠后的一位,或许和他成名比较晚有关,在最后一届全国评酒大会才获得名酒称号。不过沱牌的发展一直很稳健,曾经凭借“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”的广告语在白酒江湖中脱颖而出,火遍大江南北。第五款:文君酒来自四川邛崃,素有“无冕之王”的美誉,据说曾是名酒的种子级选手,本身的实力其实不在一线名酒之下。只是时运不济,多次落选后,文君酒失去了逐鹿中原的资格。但瘦死的骆驼比马大,在川酒十朵小金花中,文君酒还是名列前茅的。第六款:丰谷酒来自四川绵阳,是十朵小金花中潜力很大的一款白酒,先后荣获“中华老字号”、“四川名酒”、“川酒新金花”等名号,在四川及周围省市的广大农村地区有一定的知名度,性价比很高。第七款:叙府酒和五粮液共处一地是它的不幸,被酒友调侃成“宜宾千年老二”。叙府酒的历史十分悠久,工艺是传承千年的固态纯粮工艺,每一道工序都严格要求,所以才有悠长醇厚的叙府酒。叙府酒也凭借着优异的酒质倾倒了许多白酒爱好者,是宜宾酒友常喝的一款口粮酒。第八款:玉蝉酒和泸州老窖是同乡,与生俱来的地理优势,让玉蝉酒兼具天时地利人和。其前身为洪春花酒坊,三四百口百年老窖池赋予了玉蝉酒浓郁的酒香和冰清玉洁的酒体,口感醇和清爽,回味甜净悠长。第九款:五粮液五粮液是四川十大名酒之一,也是中国三大名酒之一,在中国浓香型白酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私房酿造的姚子雪曲,由大豆、大米、高粱、糯米、荞麦五种粮食酿造,是五粮液最成熟的雏形。第十款:泸州老窖特曲泸州老窖特曲酒主要产于四川省泸州市龙马潭区。作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代17大名酒(白酒)之一。它以其独特的风格而闻名,醇厚、清新、甘爽、回味悠长、饮后尤香。这款酒无色透明,窖香浓郁,清爽甘爽,饮后尤香,回味悠长。以上内容参考:百度百科-泸州老窖特曲以上内容参考:百度百科-五粮液
2023-05-30 09:32:571

四川出名的白酒有哪些

四川出名的白酒有五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖、沱牌曲酒、全兴大曲、水井坊、江口醇、丰谷酒。四川特产一:五粮液五粮液是我国的名酒之一,是五粮液集团中的代表产品,五粮液集团秉着“做精做细龙头产品,做强做大腰部产品,做稳做实中低端产品”为号召,生产出来的产品即带有浓香型白酒的口感,又带有自己本身所具有的独特品质。四川特产二:剑南春剑南春酒历史悠久,在大唐时期曾是御用酒,所以有“大唐国酒”的历史地位,同时剑南春是唯一一个载入正史的中国名酒。是至今为止唯一存在的唐代名酒。四川特产三:泸州老窖泸州老窖全名为“泸州老窖特曲”,是四川省泸州曲酒厂的佳酿,相传公元225年诸葛亮屯兵江阳(今泸州)忠山时,正遇到瘟疫流行。为保证蜀军的战斗力,他让人采集百草加入制曲原料,制成曲药,名曰大曲,令三军将士日饮一勺,并普济百姓,以解盘疫之苦。从此,人们开始用此法酿酒,酿制技术也不断提高,从而发展为当今泸州老窖的雏形。
2023-05-30 09:34:231

四川白酒有哪些品牌

茅台,泸州老窖,绵竹古韵等。四川是中国著名的白酒产区之一,拥有众多著名的白酒品牌。这些品牌都有着悠久的历史和文化底蕴,在各自的领域内具有很高的知名度和信誉度。其中,茅台和泸州老窖被誉为国酒级别的顶级白酒品牌,其它品牌也在市场上占据了一定的份额,深受消费者喜爱。四川白酒是中国著名的白酒之一,以泸州老窖、茅台、剑南春等为代表。四川白酒采用高粱、小麦、玉米等粮食作为原料,采用传统的窖池发酵和陈酿工艺,经过多年的陈酿后,酒体香气独特、味道浓郁。
2023-05-30 09:34:301

四川白酒中的“六朵金花”有哪些

川酒中,最有名的“六朵金花”:五粮液、剑南春、泸州老窖郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲。 巧合的是,把“六朵金花”所处的地理位置连接起来,正好是一个酒瓶的形状。 扩展资料: 这六大名酒中大部分都是浓香型白酒,只有郎酒属于酱香型白酒。 五粮液产自四川省宜宾市,中国国家地理标志产品。 以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。 五粮液运用600多年的古法技艺,集玉米、高粱、大米、糯米和小麦等之精华,在自然环境下酿造而成。 剑南春是中国传统名酒,产地位于四川省绵竹市,叫“剑南春”是因为绵竹在唐代属剑南道。 剑南春酒前身是剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》,成为唯一载入正史的当代中国名酒。
2023-05-30 09:34:361

四川有哪些名酒

  1、五粮液,五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚。   2、剑南春,剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代剑南,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。   3、泸州老窖,泸州老窖产于四川省泸州市,是中国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。   4、沱牌,沱牌产地坐落在唐代诗人陈子昂的故乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今!口感“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”。
2023-05-30 09:34:431

四川有哪些名酒呀?

四川有五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒。一、五粮液五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。五粮液是中国浓香型白酒的典型代表与民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2012年07月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。2019年,五粮液集团销售收入突破1000亿元。2020年,五粮液市值突破10000亿元,拥有10万吨纯粮固态原酒年产能力和100万吨原酒储存能力。2021年12月,五粮液入选2021年《世界品牌500强》位居第20位。2022年1月,五粮液入选“2021中国十大老字号”榜单。二、泸州老窖泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。2021年1月,泸州老窖披露公司业绩预告,预计2020年净利润为55.70~60.35亿元,同比增长20~30%,决胜“十三五”实现完美收官。2021年8月,泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地,并成为川酒企业中唯一入选单位。三、剑南春剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。2008年6月,剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。2018年4月,剑南春位列国际终极烈酒挑战赛中国白酒产品第一名,荣获最高奖“主席奖杯”。
2023-05-30 09:34:501

四川白酒六朵金花排名

四川白酒六朵金花排名:五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒。“川酒六朵金花”,所代表的6个白酒品牌分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒,这其中郎酒主生产酱香型白酒,另外五个品牌,均属浓香型白酒。五粮液是现时品牌价值仅次于茅台的第二大白酒品牌,五粮液起源于宋代,历史悠久。泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,产地位于四川泸州;剑南春的生产源头,其名来源于唐朝时期;沱牌酒的发源地四川遂宁市射洪县,是世界最佳酿酒核心地带;全兴大曲是老八大名酒之一,制曲技术精湛,在这5个川酒品牌前明显偏弱,在二线品牌酒中活跃。白酒白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。按最新的国家标准,将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒。
2023-05-30 09:35:341

四川的白酒品牌有哪些

曾有人用“川酒甲天下,香气满四溢”来形容四川这个“酒省”。具有千年酿酒历史的四川,几乎与中国白酒文化发展一致,也是我国白酒行业中最理想的酿酒场所,为酿造纯正优质白酒提供了得天独厚的自然环境和微生物群。川酒企业众多,白酒品牌众多,今天我们就来了解一下。五粮液五粮液集团位于中国“长江第一城”四川省宜宾市北面的岷江之滨。它的前身是50年代初由几家古传酒厂联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年因其产品五粮液酒的优良品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液厂”。水井坊从元末明初开始,水井坊酒厂的酿造历史已有600多年。独特的地理、气候条件,为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间,孕育出其古老而独特的风格。经过几个世纪的洗礼,去粗制滥造、去伪存真,并结合现代科技,形成了今天的水井坊。剑南春四川剑南春(集团)有限责任公司系大型知名民营股份制酿酒企业。本公司主要经营酒类业务,主要业务有能力生产销售七万吨名优白酒。主要产品是中国著名的剑南春酒,多次获得国家级和国际质量金奖。沱牌四川沱牌集团有限公司位于川中射洪子昂故里,系一国家级企业,已形成以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、跨行业的大型企业集团。泸州酒窖泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是一家有400多年历史的国有控股上市公司。老窖是我国最早(建于公元1573年)、连续使用时间最长、保存最完整的老窖,1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位,被国务院批准为全国重点文物保护单位,以其独特的社会、经济、文化历史等价值成为世界酿酒史上的奇迹。舍得酒四川舍得酒业有限公司是一家上市公司沱牌集团全资子公司,公司位于千年酿酒古城四川射洪,系国家大型企业,经过30多年的发展,沱牌集团已形成以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的企业。五粮春五粮春是五粮液系列酒中优秀的品牌之一,也是中高档白酒市场上最优秀的品牌之一,无论是五粮春的品质,还是其品牌形象,五粮春在行业内都享有极好的口碑。“五粮春”广告语“系出名门,丽质天成”更是有口皆碑。五粮春的重点市场是江苏,曾一度持续热销多年郎酒从1903年开始生产的郎酒,在川黔交界有“中国美酒河”美誉的赤水河畔。由“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的回沙郎酒开始,已有百年的悠久历史。它是我国名酒园中的一种新品种。
2023-05-30 09:35:541

四川排名第一的散装白酒

四川排名第一的散装白酒是泸州老窖。泸州老窖发源于中国酒城四川省泸州市,地处北纬28°沿长江两岸的泸州,四季分明,气候温润,适合酿造优质纯正的蒸馏酒。泸州老窖一直采用川南有机糯红高粱为酿酒的原粮,并坚持传统的“单粮”酿造工艺。泸州老窖拥有三大天然藏酒洞,分别是纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞,是泸州老窖原酒的修身之地。洞内阳光稀薄,空气流动缓慢,相对温度保持在22℃左右,相对湿度保持在70-80%以上。白酒选购技巧:好的白酒其标签的印刷是十分讲究的:纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规格一致。上述特点中有一点不具备,就可断定是假酒、劣酒。真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶身还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。以上内容参考:百度百科-泸州老窖
2023-05-30 09:36:001

口碑最好的四川白酒是什么

  口碑最好的四川白酒有很多,例如;   1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻,优雅,空杯留香持久,以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表;   2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正,如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派;   3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别纯净,清香纯正,后味很甜,以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表;   4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅,以桂林三花酒为代表;   5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,如西凤酒;   6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长,如贵州董酒等。
2023-05-30 09:36:141

四川名酒排行榜前十名

四川名酒排行榜前十名:五粮液、郎酒、剑南春酒、泸州老窖、水井坊酒、沱牌曲酒、全兴大曲酒、江口醇酒、丰谷酒、仙潭酒。1、五粮液中国十大高端白酒之一,浓香型代表,原名“姚子雪曲”,后因糯米、大米、高粱、小麦和玉米五种粮食精华合成而得名“五粮液”,香味醇厚。2、郎酒中国三大酱香型白酒之一,始于1903年,酿造手法独特,浓中带酱,回味悠长,其酿造工艺被列为国家非物质文化遗产。3、剑南春酒中国十大名酒之一,属于浓香型,味道浓郁,为盛唐时期宫廷御酒,得著名诗人李白、苏轼美赞。4、泸州老窖全名为泸州老窖特曲,中国十大名酒之一,乃浓香鼻祖,源于古江阳,兴于唐宋,有“中国第一窖”的美称。5、水井坊酒始于元朝,为“中国白酒第一坊”,属于浓香型白酒,味道质量均为上乘,是川酒六朵金花之一。6、沱牌公司以生产中国名酒沱牌曲酒及其系列产品为主,年产销量逾12万吨。沱牌曲酒作为公司的拳头产品,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料精酿,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格。7、全兴大曲酒四川名酒之一,采用传统工艺酿造,属于浓香型大曲,色泽透明,香味浓郁,目前已出多种系列。8、江口醇酒风格清新、淡雅,被誉为“四川第一醇”,源于晚清,距今已有百年历史,荣获“中国驰名商标”、“中华老字号”等称。9、丰谷酒入口甘甜,回味悠长,口感、味道极佳,是四川白酒业的黑马,属于浓香型,是川酒的代表之一。10、潭酒位于赤水河畔,属于浓香型白酒,源自明朝,是当时皇室贡酒,质量、技术、服务、管理堪称一流,荣获世界名酒的称号。以上内容参考百度百科-五粮液百度百科-郎酒百度百科-剑南春百度百科-泸州老窖百度百科-水井坊酒百度百科-沱牌酒百度百科-全兴大曲酒百度百科-江口醇酒百度百科-绵阳市丰谷酒业有限责任公司百度百科-潭酒
2023-05-30 09:36:221

四川的名酒有哪些?

一说四川,那大家知道就是做浓香出名,说到浓香可以给大家推荐一款性价比高的小冷酒,自己喝划算
2023-05-30 09:38:115

四川最好喝的酒是什么?

我喝过很多四川的,不过我觉得好像有个叫什么小冷的牌子不错
2023-05-30 09:38:285

四川白酒是从价还是从量

从量也从价,因为要复合计税。明确自2001年5月1日起,对白酒进行从价和从量相结合的复合计税方法,在国家从价征收白酒消费税的基础上,再对每斤白酒按0.5元从量加征一道消费税。这个国家为了应对很多酒家逃税漏税更改的计税依据,变成了复合计税。所以不在有两种方式,合并成了一种。
2023-05-30 09:39:391

四川省比较大的白酒生产企业都有哪些?

四川白酒厂主要分布邛崃,绵竹,泸州,宜宾等地。除五粮液剑南春外,还有许多大型白酒生产企业,华福酒厂临邛酒厂川池酒厂丰谷酒厂古川酒厂江口纯酒厂小角楼酒厂生春酒厂高洲酒厂东圣酒厂
2023-05-30 09:39:591

川酒集团旗下有哪些品牌酒

川酒集团的酒品牌有五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒等。1、五粮液五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。2、剑南春剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为绵竹三绝,因绵竹在唐代属剑南道,故称剑南春,其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。3、泸州老窖泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,浓香鼻祖,是酒中泰斗,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码),其国宝窖池群年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺年又入选首批非物质文化遗产名录,世称双国宝单位,旗下产品国窖被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。4、郎酒郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品,郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带,赤水河自古有美酒河之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。5、沱牌曲酒沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里,系国家大型一档企业,现发展为占地5.6平方公里,形成了以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。
2023-05-30 09:40:081

川酒有哪些

川酒有五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒等。1、五粮液:五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。2、剑南春:剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。3、泸州老窖:泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。4、郎酒:郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。5、沱牌曲酒:沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里,系国家大型一档企业,现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨,高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业;形成了以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。
2023-05-30 09:41:042

四川白酒中的“六朵金花”有哪些?

众所周知,四川是一个白酒大省,很多知名白酒都源于四川省,而在众多的白酒品牌中,最有名的莫过于川酒中的“六朵金花”了,这六朵金花分别是五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春。巧合的是,把“六朵金花”所处的地理位置连接起来,正好是一个酒瓶的形状。而白酒盛出,皆因此处丰饶富足、气候宜人,加上白酒厂区所经之处也都遍布酒遗址、作坊,造就了无数景观。纵观白酒的中国地理,不难发现,四川腹地聚集了众多的中国名酒。除却火锅的麻辣、川茶的清新、峨眉的秀丽、九寨的神奇,最能体现天府之国精髓的还是川酒。四川人性格的火辣、辛勤、勇敢、智慧都尽在川酒那醇、香、辣、且回味悠长的酒水里。北有杜康,南有五粮,历史要追溯到商周时代去了。四川几千年的文化、风俗都溶进了清冽、酣香的酒水里。川酒中,最有名的“六朵金花”:五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲、剑南春。巧合的是,把“六朵金花”所处的地理位置连接起来,正好是一个酒瓶的形状。而白酒盛出,皆因此处丰饶富足、气候宜人,加上白酒厂区所经之处也都遍布酒遗址、作坊,造就了无数景观。
2023-05-30 09:41:241

四川的什么酒

1.四川有很多酒,你想知道什么酒?2.四川的酒也比较有名,四川人也爱喝酒。3.重要的事情说三遍,发贴要发清楚一点。
2023-05-30 09:41:334

为什么好多酒的产地都是四川?

贵州茅台镇30珍藏酒 52度,贵州省仁怀市茅台镇汉室酒业有限公司 浓香型白酒 产地:四川咱成都市郫县团结镇永定村
2023-05-30 09:42:0712

四川高品质白酒有哪些,有没有可以推荐的?

常喝酒的朋友都知道,西南几个省都是盛产好酒的大户,去过四川的朋友都知道,四川除了串串火锅之外,也是一个白酒之乡,中国最负盛名的浓香酒五粮液就是产自四川。纵观整个四川省的历史,光在酿酒上就有着上千年的历史,不仅酿造技艺技术成熟,更是得源于天府之国得天独厚的地理气候优势,给四川酿酒业带去了不少便利,助长当地的白酒形成了独特风味。下面这7款四川名酒,都是纯粮佳酿,看看有没有你常喝的?都喝过的可以称得上是老酒鬼了!【1】五粮液作为中国最负盛名的浓香型白酒,中国白酒的二哥,它以独特的五种粮食发酵并酿制,在粮香的造诣上独树一帜,口感醇厚。它的品牌价值和酒品品质都是没的说的,能位列茅五剑中的“二哥”也不是徒有虚名。【2】剑南春这款酒的名字很有意思,因为在唐代,其产地在剑南道上,故起名为“剑南春”,作为同样来自于盛产浓香酒白酒的四川,它以不同于五粮液的口感,以及优秀的品质,让它在白酒业名列前茅。【3】郎酒相比前两个品牌,郎酒的涉猎领域酒比较广泛,郎酒兼顾了浓香、清香和酱香三大基础香型的白酒的研发与生产,在注重传统工艺的同时,郎酒在包装上也下足了功夫,让它的口碑也随之上涨,获得了不错的成就。【4】泸州老窖这个品牌也是我国浓香型白酒的代表品牌之一,泸州老窖以它独特的底窖香气和酿造方法,在浓香型白酒的市场中杀出了一片天,形成了自己的独特的风味。【5】水井坊水井坊的名气之前还是很大的,因为之后的经营不善导致水井坊的酒知名度有所下降,现在还有多少酒友还记得它“中国白酒第一坊”的美称呢?【6】全兴全兴酒在全国的名气就不如之前的几个品牌了,但是这不妨碍全兴酒的质量,它继承了整个浓香型白酒的优秀品质,在口感上是能得到当地人一致认可的。【7】叙府这个品牌在当地也是很受欢迎的,叙府在口粮酒中的口碑是毋庸置疑的,喜欢的酒友不少把它当做五粮液的平替,毕竟叙府既好喝又平价,得到酒友肯定在意料之中。虽然很多大牌酒都产于四川,但是他们自己人却喝得不多,随着酱香热的持续,不少四川的酒友也迷上了喝酱香酒,下面这两款酱香酒都是四川酒友常喝的酱香型佳酿,均用了纯粮酿制,都是既好喝又不贵的好酒。【1】蒸台坤沙酒作为四川隔壁省贵州茅台镇产出的酱香酒,这款酒不仅在技艺上有着传承,而且有着严格的标准,大曲坤沙工艺加上适时的窖藏,再加上酿
2023-05-30 09:43:331

郎酒,剑南春,泸州老窖等都产自于四川,为何四川盛产名酒?

因为四川的气候就适合酒的酿造,这种天气可以让酒里面的各种菌能够很好地繁殖。
2023-05-30 09:43:405

邛崃的知名白酒品牌有哪些

1、有缘酒。沿自清代集成烧酒作坊,和90年代初的集体所有制企业(邛崃市蜀粮液酒厂),历经公私合营、兼并重组、迁入酒业园区等历程,经年不衰,现拥有浓香型大曲酒窖池3000余口,年产浓香型原酒9000多吨。2、文君酒。是酩悦轩集团倾力打造的高端白酒品牌,位于川酒四大酒乡之一邛崃的文君庄园,是酩悦轩尼诗集团在亚洲投资的第一个生产型企业。3、全兴。全兴老字号作坊正式建于公元1824年,迄今已有160多年的历史,以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻。4、水井坊。水井坊被载入世界吉尼斯之最,是世界上最古老的酿酒作坊,水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。5、古酿坊。是一个有悠久历史的邛崃知名白酒品牌,产地主要在四川邛崃。
2023-05-30 09:44:262

四川人一般喝的什么类型的白酒?

四川人最常喝的当然是浓香型。浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调,入口甜、落口绵、尾净余长。这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。扩展资料:采用老窖位发酵生香基地,窖愈老,窖泥中的酿酒微生物愈多,生产的酒愈好。浓香型白酒其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味悠长。浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液百年皖酒为代表的纯浓派。
2023-05-30 09:44:461

四川酱香型白酒有那些?

酱香型:1、茅台酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、郎酒 四川郎酒集团有限责任公司3、习酒 茅台集团习酒有限责任公司4、赖茅 中国贵州赖茅集团责任有限公司另外还有贵酒、国台酒、黔春酒、望驿台等等
2023-05-30 09:45:083

川酒有哪些

川酒有五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒等。 1、五粮液:五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。 2、剑南春:剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。 3、泸州老窖:泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。 4、郎酒:郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。 5、沱牌曲酒:沱牌舍得酒业坐落在川中射洪子昂故里,系国家大型一档企业,现发展为占地5.6平方公里,年产能30万吨,高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业;形成了以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团。
2023-05-30 09:45:571

四川高品质白酒有哪些,有没有可以推荐的?

四川是白酒大省,品牌种类和数量众多,像叙府酒、泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒等,品牌知名、实力、销量以及酒的品质都很不错。不过,从我自身喝过的酒来看,我觉得叙府中的叙府·经典白盖是非常值得推荐的,可以说是川酒中我喝过比较好喝的白酒了。叙府·经典白盖是叙府酒业根据市场需求打造的一款高性价比产品,也是叙府酒业作为战略性的一款光瓶酒,其过硬的品质和适中的价格,让很多消费者以及经销商都做出“口感不错”“物超所值”“时尚化”等评价。相信我,选择这款酒准没错的。
2023-05-30 09:46:091

四川有一白酒,虽包装算不上高档,却是货真价实的纯粮酒

导语:四川有一白酒,虽包装算不上高档,却是货真价实的纯粮酒! 爱喝酒的人,没事的时候,总爱一个人喝上几口白酒,解压的同时还能过过嘴瘾。 那大家平时都爱选择什么样的白酒呢?大品牌酒?包装精美上档次的酒? 经过笔者十年的研究发现,真正懂酒、会喝酒的人从不看品牌、不看包装,只要一口便知酒的好坏,品牌和包装更多的是给予消费者信心,而懂酒的人对自己很有信心。 在笔者的印象中,四川便有一种酒,品牌名气都不高,包装也算不上高档,但真正懂酒的人每次入手都是五件起步,原来它们都是货真价实的纯粮酒。 它便是古道江湖酒。 看到名字,大部分人都会思考,市面上有这款酒吗? 和很多名酒相比,它确实显得籍籍无名,但笔者可以打包票的是,这款酒是货真价实的纯粮酒。 古道江湖酒如今名气不高,主要和它的酿造商有关。 它的酿造商是四川邛崃的川池酒厂,酒厂起初的方向一直是做基酒酿造和供应,合作酒厂遍布全国各地,其中不乏一些名酒。 由于行业的特殊性(行业秘密),不得不低调发展,一心做好基酒酿造工作,而且在30年前,国内有着巨大的基酒需求,深耕一个方向的发展战略并没有对与错。 但也因为如此,酒厂忽视了自身品牌的发展,随着众多基酒厂商的转型,川池也很着急,但无奈的是白酒品牌格局逐渐趋于稳固,新品牌想要脱颖而出,难度可想而知。 当然有难度并不意味着放弃,只要有强大的根基,做大品牌也是早晚的事。 而古道江湖酒的根基就在于川池三十多年的基酒酿造经验和底蕴。 一个白酒品牌能长期稳定地发展下去,首先得保证稳定又良好的酒质。 而川池本身就是做基酒酿造的,采用传统的纯粮酿造方式制酒,对于它来说,这都不是问题。大家别小看了酒质的稳定,国内不少白酒因为酒质不稳定,动摇了消费者对品牌的信心。 其次得保证良好的口感,这也是川池的强项。 酒厂聘请了白酒行业泰斗胡永松先生做首席顾问,浓香型的古道江湖酒的勾调过程便是他把控的。 笔者说句题外话,白酒的勾调过程是白酒品质形成的点睛之笔,甚至比白酒酿造更为重要。 不仅需要考虑新酒的品质,还得从不同年份的基酒中选择最恰当的酒,以适当的比例勾勒出白酒独有的香味和口感,而这些必须由专业人士把控,因此调酒师也是白酒酒质形成以及稳定与否的关键。 最后自然是定位以及包装了,毕竟人是视觉动物,包装太过传统或者普通,会让人觉得制酒不上心。 古道江湖酒虽说是一款光瓶酒,但摒弃了传统光瓶酒的设计思路,以独特的视角和包装打动消费者。 圆柱立体的瓶身,显得挺拔又有干劲,赫然醒目的1800(天数)等,直接表明了基酒的储藏年份,让大家喝得明明白白,整个瓶身设计新颖 时尚 ,符合大众审美。 当然,人的需求是不一样的,定位自然不同。 有的是为了自饮,有的是和兄弟们一起喝,有的则是和自己的领导喝,而有的是为了搞定岳父。 在这方面,古道江湖酒考虑也比较全面。 假如是自己喝或者兄弟喝,便宜点的酒自然是首选,1800白酒是个不错的选择; 假如是和领导喝,那自然不能太差,2900白酒档次要高些,和领导喝完全没问题。 假如是应对岳父,那得好好考虑,古道江湖68酒觉得是上上之选,68的度数,基酒年份长达10年,酒质比得上中档次名酒。 或许大家以为这样的酒很贵,毕竟都是纯粮酿制的白酒,而且是实实在在年份基酒勾调,但事实是,他们都很便宜,价格远低于同档次的名酒。 只是很多人认为好酒都应该有独立的包装,导致很多人错过了它。 说句实话,它的包装真算不上高档,但懂酒的人都很认可它的品质,在线下时常卖断货,很多人每次来都是五件起步,一次性囤好,逢年过节都不用愁。 以上就是今天的内容了,或许是名酒太多,导致它的光芒被掩盖,不知道你喝过没?
2023-05-30 09:46:161

四川地方名酒

四川地方名酒如下:1、第一个要说的自然是大曲浓香型白酒“五粮液”,据传它起源于宋代,生产地位于四川省宜宾市,主要以大米、小麦、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,其在我国众多浓香型白酒中独树一帜,它的香气悠长,口感醇厚。五粮液无论是品牌价值还是产品口碑,都名列中国白酒前列。2、泸州老窖,产地四川省泸州市,泸州老窖是我国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,其拥有两年多年的历史,有着“中国第一窖”、“酒中泰斗”等美誉。3、剑南春,剑南春是中国传统名酒,产地是四川省绵竹市。因为现在的绵竹市在唐代属剑南道,所以此酒才被称作“剑南春”。
2023-05-30 09:46:231

四川白酒界,有哪些珍品纯粮食酒逐渐被“边缘化”?

一个是高粱酒,高粱酒回味醇厚,香气浓郁,冬天喝上两口就能暖身。另一个是糯米酒,少量饮用糯米酒可以提神醒脑。
2023-05-30 09:46:312

四川泡菜里面放的白酒,是不是什么白酒都可以啊?要求度数吗?

不是所有白酒都能用来制作泡菜,需要国产的高度粮食酒,如二锅头等,50度以上,目的是能杀菌去白(不让汤水变混浊)。食材:各种青菜配料:大料(八角) ,山奈,花椒,干辣椒,冰糖,白酒适量制作方法:1、将青菜清洗干净,切成大小均匀的块。2、准备好需要的配料。3、干净无油的锅内加入清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉。4、在盐水中加入大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒。5、将煮好的盐水和青菜放入瓶中,放置在阴凉通风的地方,1-2天以后泡菜就可以吃了。
2023-05-30 09:47:501

四川蓉城玖痴白酒质量如何?

四川蓉城玖痴白酒质量非常不错,这款白酒的度数并不是很高,品味起来会特别大香醇。
2023-05-30 09:48:261

四川有哪些好喝的白酒呢?

五粮液,剑南春,泸州老窖,沱牌酒,郎酒,全兴大曲,水井坊,丰谷酒,仙潭酒。
2023-05-30 09:48:346

四川有哪些出名的白酒

四川出名的白酒有五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖、沱牌曲酒、全兴大曲、水井坊、江口醇、丰谷酒。四川特产一:五粮液五粮液是我国的名酒之一,是五粮液集团中的代表产品,五粮液集团秉着“做精做细龙头产品,做强做大腰部产品,做稳做实中低端产品”为号召,生产出来的产品即带有浓香型白酒的口感,又带有自己本身所具有的独特品质。四川特产二:剑南春剑南春酒历史悠久,在大唐时期曾是御用酒,所以有“大唐国酒”的历史地位,同时剑南春是唯一一个载入正史的中国名酒。是至今为止唯一存在的唐代名酒。四川特产三:泸州老窖泸州老窖全名为“泸州老窖特曲”,是四川省泸州曲酒厂的佳酿,相传公元225年诸葛亮屯兵江阳(今泸州)忠山时,正遇到瘟疫流行。为保证蜀军的战斗力,他让人采集百草加入制曲原料,制成曲药,名曰大曲,令三军将士日饮一勺,并普济百姓,以解盘疫之苦。从此,人们开始用此法酿酒,酿制技术也不断提高,从而发展为当今泸州老窖的雏形。
2023-05-30 09:49:271

四川白酒有哪些品牌?

四川白酒品牌:1、五粮液四川宜宾市五粮液采用多粮固态酿造历史,到今传承已达千年之久,也是世界上率先使用五种粮食酿制的烈性酒,古法酿酒技艺,让五粮液生产的浓香型白酒具有“浓香、醇和、尾净”典型特性,酒质清澈,酒香悠久,爆香感强,酒体丰满醇厚,落喉净爽舒适,回味滋味悠长。2、泸州老窖四川泸州市泸州老窖的浓香酒,多数具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的白酒风格,以酿制单粮酒为主,而且老窖池众多,更有“活文物”1573国宝窖池加持于身,发酵酿制的白酒口感绵甜甘爽,醇香感强,酒液厚而丰满,下喉舒适,回味悠长,其中高端单品国窖1579更是闻名古今,畅销中外。3、剑南春四川绵竹市剑南春的酿酒配方,所选用的原料与五粮液一样,多粮酒传统酿造工艺,让酒质具有醇浓芳香、纯正绵柔、醇和爽冽、香味协调的白酒风格,能与泸州老窖、五粮液并列称为浓香型白酒的典型代表,在国内白酒市场中占有极其重要的地位,其品牌力更是家喻户晓。4、沱牌酒四川遂宁市沱牌酒的发源地四川遂宁市射洪县,是世界最佳酿酒核心地带,可以说先天光环加持,加上传统工艺+现代科学技术酿酒,主以优质高粱、糯米为原料,老窖作发酵池,再经高、中温制曲,续糟混蒸混烧、陈贮、新老酒勾兑等工艺,酿制出的沱牌酒品质,很多酒单品的饮用感受更有越级味道,酒质主以“甜净”为突出点,窖香、粮香、陈香等诸香浓郁、绵柔醇厚、清洌甘爽。5、郎酒郎酒与贵州茅台酒同产于川黔交界处的赤水河畔,一江之隔,同用一方水源,郎酒的特色、香气和口感上都与茅台酒相似,郎酒也自己经常厚着脸皮倒贴茅台,所有关于这两种酒“姐妹酒”的说法,或者是“第二酱香品牌”的说法,我认为都是郎酒在傍大牌。
2023-05-30 09:49:341

四川白酒有哪些品牌

曾有人用“川酒甲天下,香气满四溢”来形容四川这个“酒省”。具有千年酿酒历史的四川,几乎与中国白酒文化发展一致,也是我国白酒行业中最理想的酿酒场所,为酿造纯正优质白酒提供了得天独厚的自然环境和微生物群。川酒企业众多,白酒品牌众多,今天我们就来了解一下。五粮液五粮液集团位于中国“长江第一城”四川省宜宾市北面的岷江之滨。它的前身是50年代初由几家古传酒厂联合组建的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”,1959年因其产品五粮液酒的优良品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液厂”。水井坊从元末明初开始,水井坊酒厂的酿造历史已有600多年。独特的地理、气候条件,为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间,孕育出其古老而独特的风格。经过几个世纪的洗礼,去粗制滥造、去伪存真,并结合现代科技,形成了今天的水井坊。剑南春四川剑南春(集团)有限责任公司系大型知名民营股份制酿酒企业。本公司主要经营酒类业务,主要业务有能力生产销售七万吨名优白酒。主要产品是中国著名的剑南春酒,多次获得国家级和国际质量金奖。沱牌四川沱牌集团有限公司位于川中射洪子昂故里,系一国家级企业,已形成以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、跨行业的大型企业集团。泸州酒窖泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是一家有400多年历史的国有控股上市公司。老窖是我国最早(建于公元1573年)、连续使用时间最长、保存最完整的老窖,1996年被国务院批准为全国重点文物保护单位,被国务院批准为全国重点文物保护单位,以其独特的社会、经济、文化历史等价值成为世界酿酒史上的奇迹。舍得酒四川舍得酒业有限公司是一家上市公司沱牌集团全资子公司,公司位于千年酿酒古城四川射洪,系国家大型企业,经过30多年的发展,沱牌集团已形成以酒业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,跨地区、跨行业、多元化的企业。五粮春五粮春是五粮液系列酒中优秀的品牌之一,也是中高档白酒市场上最优秀的品牌之一,无论是五粮春的品质,还是其品牌形象,五粮春在行业内都享有极好的口碑。“五粮春”广告语“系出名门,丽质天成”更是有口皆碑。五粮春的重点市场是江苏,曾一度持续热销多年郎酒从1903年开始生产的郎酒,在川黔交界有“中国美酒河”美誉的赤水河畔。由“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的回沙郎酒开始,已有百年的悠久历史。它是我国名酒园中的一种新品种。
2023-05-30 09:50:221

四川有哪些名酒 四川的名酒有什么呢

1、五粮液,五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚。 2、剑南春,剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代剑南,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。 3、泸州老窖,泸州老窖产于四川省泸州市,是中国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。 4、沱牌,沱牌产地坐落在唐代诗人陈子昂的故乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今!口感“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”。
2023-05-30 09:50:291

四川人一般喝的什么类型的白酒?

  在四川这个酿酒文化历史悠久的土地上,名酒遍地开花:川西明珠(绵竹)、万里长江第一城(宜宾)、中国酒城(泸州)、千年酒乡(卭峡)这四个地方哪个不是酒香飘万里?川酒六朵金花更是美名远扬,四川人应该是好酒窝里成长,品茗好酒的机会定是不少。但是,四川人喜欢喝的酒那就得看个人喜好了。  不过,莫高冰酒的确受四川人青睐,莫高冰酒看起来晶莹剔透、极品小金冰成酒呈经典的禾杆黄色,果香四溢,醇香协调,酒体丰满,口感无与伦比,品种典型性特强;酒体呈经典的禾杆黄色,果香优雅芬芳,被称为“天堂的味道”;口味香醇甜美,甜而不腻,酸而不涩。
2023-05-30 09:50:396

川酒有哪些

四川的酒品牌有:泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、沱牌酒、全兴、水井坊酒、丰谷酒、仙堂酒、小角楼等。部分品牌介绍五粮液五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。剑南春剑南春是中国传统白酒品牌,产于四川省绵竹市,与赵坡茶、绵竹年画并称为“绵竹三绝”。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。其主要原料为糯米、大米、玉米、小麦、高粱、水,主要产品有剑南春酒、珍藏级剑南春、金剑南、东方红等。泸州老窖泸州老窖发源于中国酒城四川泸州,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。郎酒郎酒,出自四川省古蔺县二郎镇,中国国家地理标志产品。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。
2023-05-30 09:51:081

四川的名酒有什么呢

1、五粮液,五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚。2、剑南春,剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代剑南,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。3、泸州老窖,泸州老窖产于四川省泸州市,是中国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。4、沱牌,沱牌产地坐落在唐代诗人陈子昂的故乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今!口感“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”。
2023-05-30 09:51:151

川酒十大排名

川酒十大排名有泸州老窖特曲、五粮液、剑南春、郎酒、沱牌酒、全兴、水井坊酒、丰谷酒、仙潭酒、小角楼。1、泸州老窖特曲泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代的17大名酒之一,素以醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香的独特风格,闻名古今,畅销中外。2、五粮液五粮液是四川十大名酒之一,同时也是中国三大名酒茅五剑之一,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。3、剑南春剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产。剑南春历史可以追溯至1500年前的唐朝,据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。四川特产1、竹叶青茶在成都,可以说大街小巷出现的最多的就是茶馆。不管是室外的、室内的,往往都有不少人在喝茶,可以说成都就是一座泡在茶碗里的城市,四川盛产茶叶,而其中峨眉山的竹叶青、碧潭飘雪等更是深受欢迎。2、火锅底料包四川地区的人爱吃麻辣,而火锅也算是川渝地区人们饮食的代表了,不管是四川还是重庆,街上的火锅店都不少。相信很多人来四川旅游开始都一定要找一家火锅店先尝个鲜。其实选火锅店一般没什么特别的要求,如果门前排的人有点多,那他味道就不会错,但一般路边的火锅店味道也不会差。3、郫县豆瓣川菜位列中国八大菜系之首,而郫县豆瓣又是川菜之魂。很多菜要是没了郫县豆瓣,总感觉少了些什么东西一样。
2023-05-30 09:51:331

四川名酒排行榜前十名分别是哪些?

四川名酒排行榜前十名分别是泸州老窖。拥有一万余口老窖池,在全球范围也算规模比较大的酿酒窖池群了。其旗下的国窖1573更是上佳好酒,敢同普五争锋。所以排在第二位。
2023-05-30 09:51:5415

四川蜀一白酒3499元怎么样

四川蜀一白酒3499元很好,产品质量很好。酒质量很好的,酒香味儿纯正,入口绵软清香。口感好,而且生产工艺也好,所以很受我们欢迎的白酒。
2023-05-30 09:53:311

四川本味白酒多少元每瓶?

我认为应该是58元每瓶。
2023-05-30 09:53:382

四川省比较大的白酒生产企业都有哪些?

四川白酒厂主要分布邛崃,绵竹,泸州,宜宾等地。除五粮液 剑南春外,还有许多大型白酒生产企业,华福酒厂 临邛酒厂 川池酒厂 丰谷酒厂 古川酒厂 江口纯酒厂 小角楼酒厂 生春酒厂 高洲酒厂 东圣酒厂1. 五粮液集团有限公司位于四川省宜宾市北部的岷江之畔。它的前身是上世纪50年代初由几家古老的酿酒作坊共同创办的“中国垄断公司四川宜宾酒厂”。四川水井坊股份有限公司,水井坊的制作始于元末明初。独特的地理气候条件孕育了水井坊酒古老而独特的风格。经过数百年的洗涤,传统的生产经营技术去粗取精,去伪存真,与现代科学技术相结合,形成了今天水井坊独特的生命。绵州自古盛产葡萄酒,也创造了丰谷酒的诞生。丰谷酒位于四川省绵阳市,自古就有“蜀路明珠,音乐之乡”的美誉。2. 中国名酒剑南春曾多次获得国家和国际质量金奖,主导产品剑南春酒是中国八大名酒之一,在中国有着悠久的历史。四川沱牌集团有限公司位于四川洪子昂之乡,以葡萄酒产业为支柱,集科技、工业、贸易为一体,是一家跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团,为国家大型甲级企业。3. 四川江口酒业(集团)有限公司,江口酒起源于晚清,距今已有130多年的历史。采用优质红谷和山泉,辅以大巴山独有的20多种中药材,独创“酒窖中酒窖”双发酵工艺制作而成,酒质高,酱汁浓,香味浓郁;以江口酒文化传统为基础,向他人学习。窖酒是中国四大名酒品牌之一,是中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568),其1573国宝酒窖池群于1996年成为第一批国家级重点文物保护单位,其传统酿造工艺于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录,被称为“双国宝单位”。其产品国椒1573被誉为“活文物酿造”和“中国白酒鉴赏标准级酒”。拓展资料1. 白酒属于国家产业政策限制的行业。有许可证的,审查条件符合标准的,可以继续使用。不再批准新的生产许可证。2、如需证件原件,在期满前六个月提交申报材料,到省质量技术监督局许可证办办理。3.如果你想取得白酒生产许可证,你只能购买已经通过认证的白酒生产企业,购买整个企业,转让股权,一般不能移动
2023-05-30 09:53:471

四川有什么酒

1、五粮液:具有3000多年的酿制历史,中国驰名商标,中华老字号,行业领导品牌。2、国窖1573:源于公元1573年,国家级非物质文化遗产,中国驰名商标,中华老字号,四川泸州老窖股份有限公司。3、郎酒:始于1898年,中国驰名商标,中华老字号,中国500最具价值品牌,四川名牌,四川郎酒集团有限责任公司。4、剑南春:已有二千四百年的剑南春酒史,中国名酒,中国驰名商标,中华老字号,四川剑南春集团。5、水井坊:始于元朝,中国名酒,中国驰名商标,大型高品质白酒生产企业之一,中华老字号,四川水井坊股份有限公司。6、沱牌酒业位于“陈子昂故里”,诗酒之乡,四川省射洪县沱牌镇,是“中国名酒”和川酒“六朵金花”之一。7、梦天宫酒:传承300多年的纯手工酿造历史,中国名酒,大型高品质白酒,崇州市天宫酒厂。8、传承东汉建安“富乐烧坊”和清朝康熙年间(公元1700年)“丰谷天佑烧坊”风格独特,中国驰名商标,四川丰谷酒业有限公司。
2023-05-30 09:53:561

四川省眉山市仁寿县的白酒有哪些牌子和价格表

四川省眉山市仁寿县的白酒牌子和价格表如下:1、仁寿老窖:属于浓香型白酒,价格在50元左右/瓶。2、仁寿大曲:属于浓香型白酒,价格在30元左右/瓶。3、白沙溪:属于清香型白酒,价格在30元左右/瓶。4、白沙溪:属于清香型白酒,价格在30元左右/瓶。5、仁寿清风:属于清香型白酒,价格在50元左右/瓶。
2023-05-30 09:54:141

四川跟济南的白酒哪个更好喝?

山东的孔府家酒了中国唯一的文化礼仪酒金泰山 挺好的泰山特曲、趵突泉特酿、扳倒井酒、古贝春酒、琅琊台酒都不错。这是最好的5个。孔府家酒、秦池、扳倒井茅台
2023-05-30 09:54:202

四川有哪些名酒?

据2010年中国酒协发布的华樽杯品牌价值排名1四川白酒四川省宜宾五粮液集团有限公司529.822四川白酒泸州老窖股份有限公司133.563四川白酒四川郎酒集团有限责任公司129.664四川白酒四川剑南春集团有限责任公司86.785四川白酒四川水井坊股份有限公司55.176四川白酒四川沱牌集团有限公司32.727四川白酒四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司22.168四川白酒四川省宜宾高洲酒业有限责任公司22.079四川白酒四川省东圣酒业有限公司19.610四川白酒四川江口醇酒业(集团)有限公司18.8311四川白酒四川小角楼酒业有限责任公司17.3712四川白酒泸州华明酒业集团有限公司17.1413四川白酒四川文君酒经营有限责任公司14.8614四川白酒泸州国粹酒业有限公司14.1115四川白酒四川省泸州江丰酒厂12.3316四川白酒四川省宜宾竹海酒业有限公司11.8717四川白酒四川省宜宾市叙府酒业有限公司8.8518四川白酒四川凸酒酒业有限公司7.8419四川白酒四川通川酒业有限公司4.84
2023-05-30 09:54:291

四川名酒有哪些品种

四川有获得历届中国名酒评比名酒称号的白酒六种,号称“六朵金花”,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。其中郎酒属酱香型白酒,其余五种属于浓香型白酒。川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。中国是世界上酿酒历史最早的国家。自酒诞生的那天起,它便以独特的方式浸润着整个社会,并一直伴随着中国文明的发展。早在6000年前的新石器时代,中国就酿制出了世界上最早的粮食酒。具有记载显示僰人酿蒟酱(即的白酒)达到了成熟期,故有“酿酒三千年,僰人开先河”的美誉,四川有家酒企至今还在推广“僰窖古酒”白酒品牌。四川自古以来酿酒业发达,川人爱酒,饮酒是社交活动中的重要内容。酒肆在汉代已经成为一种行业,“文君当垆,相如涤器”,可以佐证。至唐宋以来,成都经济文化的发展,促进酿酒业进一步繁荣,酿造出许多风格各异的美酒。
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