百燕之家 / 问答 / 详情

湘乡啤酒厂生产什么品牌啤酒(老板是谁(湘乡燕京啤酒厂)

2023-06-08 07:58:44
wpwipi

1、湘乡啤酒厂停产有这回事吗。

2、湘乡啤酒被谁收购了。

3、湘乡啤酒哪年成立哪一年。

4、湘乡啤酒厂在哪个位置?。

1.有,1997年燕京啤酒率先在衡阳、湘潭和长沙建立三条生产线,并收购了衡阳啤酒厂和湘乡啤酒厂,从此以后,雁牌啤酒、骄杨啤酒日渐式微,在并购潮中被收购方渐渐舍弃。

长沙啤酒厂黄泥岭地址

根据相关资料长沙啤酒厂宿舍棚改项目位于岳麓区西湖街道黄泥岭6号。长沙市丰达啤酒有限公司是蓝带冰迪系列啤酒全国营销总部,公司生产基地于2008年底竣工投产。占地面积66700平方米,总建筑面积14800平方米,整体厂房按现代化工厂结构布局,环境优美,景色宜人。
2023-06-07 19:43:351

长沙青岛小啤酒在哪里拿货

长沙市芙蓉区长沙市平和堂商贸大厦。1、根据查询百度地图得知,长沙青岛小啤酒在长沙市芙蓉区长沙市平和堂商贸大厦可以拿货。2、平和堂公司成立于1994年12月,累计投资9600万美元(约8亿元人民币),在长沙市五一广场兴建和经营平和堂商贸大厦。
2023-06-07 19:43:421

请问长沙啤酒厂在哪里

燕京啤酒集团继控股湘乡啤酒厂和衡阳啤酒厂后投资7000万元在长沙星沙开发区新建10万吨的啤酒厂长沙啤酒厂:湖南省长沙市岳麓区望月湖荣湾镇白沙液街5号
2023-06-07 19:43:481

1969年长沙啤酒是什么牌子?

那是全国只有沈阳、北京、青岛、哈尔滨等几家啤酒厂。生产啤酒那可是“崇洋媚外”。1976年,原长沙啤酒厂作为湖南首家啤酒企业成立。到1995年,白沙啤酒的年生产规模达到5万吨,马来西亚金狮集团通过合资注入1.32亿元资金。2003年9月则再度易手,世界第三大啤酒集团比利时英特布鲁公司(英博国际前身)一口气买下了金狮在白沙啤酒55%的股权,当年白沙啤酒创造的利润惊人的占到了湖南啤酒业总利润的2/3。2004年,英博啤酒集团分两次收购白沙啤酒的股份而全资控股,并在2005年3月更名为湖南英博白沙啤酒有限公司。
2023-06-07 19:43:562

想知道: 长沙市 长沙市内啤酒公司 在哪

美国蓝带冰迪啤酒公司在湖南省长沙市万家丽中路中城丽景香山四栋504
2023-06-07 19:44:141

想知道: 长沙市 百威啤酒厂 在哪

望城经济开发区
2023-06-07 19:44:214

长沙市面流通着多少种啤酒

第一位的肯定是白沙 其次应该是雪花和燕京 哈啤也卖的不错 至于高端的青岛、百威、嘉士伯等等全国所有大城市都有的,长沙自然也不例外 白沙不行是暂时的,因为工厂搬迁的问题 雪津不会和哈啤、百威抢地盘的,因为他们的东家现在都是一个了 我上面说雪花确实是说错了,应该是青岛具体市场份额也不是什么商业机密,各家做销售的都知道,行业协会也知道,有时还是厂家做宣传的材料之一。
2023-06-07 19:44:292

长沙市慕尼黑精酿啤酒营销有限公司怎么样?

长沙市慕尼黑精酿啤酒营销有限公司是2017-07-24在湖南省长沙市雨花区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于长沙市雨花区中环路都城康欣园1栋501。长沙市慕尼黑精酿啤酒营销有限公司的统一社会信用代码/注册号是91430111MA4LXPMA3Y,企业法人黄顺华,目前企业处于开业状态。长沙市慕尼黑精酿啤酒营销有限公司的经营范围是:进口酒类、国产酒类、预包装食品的批发;进口食品零售;市场营销策划服务;自营和代理各类商品及技术的进出口,但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看长沙市慕尼黑精酿啤酒营销有限公司更多信息和资讯。
2023-06-07 19:45:031

长沙哪里有买科罗娜、嘉士伯、虎牌啤酒?

在大润发应该有,长沙也有几家了,有班车接送,台湾人开的超市
2023-06-07 19:45:112

福佳白啤酒长沙ktv有吗?

福佳白啤酒长沙的KTV没有这种酒长沙的KTV里面的啤酒大部分都是。乐宝喜力。你这种没有品牌的啤酒,长沙KTV一般是不提供的,因为大家都不知道不知名就没有人要。
2023-06-07 19:45:291

青岛啤酒长沙公司在哪?

青岛啤酒长沙公司在湖南省长沙市宁乡县青岛啤酒路
2023-06-07 19:45:361

在长沙去酒吧普通消费大概需要多少钱,就喝点普通的啤酒就好??

一般来说酒吧慢摇吧之类的娱乐场所啤酒价格都是10点以前10元一只10点以后20元一只我建议要是你去的人多的话6~10人最好还是点一瓶200元的皇家卫队之类的威士忌喝一下行了过去玩主要就是为了开心么
2023-06-07 19:45:451

我女朋友来长沙 我想带她感受下酒吧氛围 十一到苏荷坐散台 点两扎啤酒 要多少钱? 有最低消费吗 ?

解放西路那个?苏荷很火,去之前一定要订位子,电话:0731-4890666 消费方面:1,比较好的一点,除了重大节日啥的,一般没有最低消费。当然包厢是有450的低消的。2,啤酒方面一般都是嘉士伯,25一瓶。其他酒也有。牌子的不同一打220-340不等一般就是不超过2403,洋酒当然也是有的了~洋酒我推荐套餐:芝华士套餐450元上下, 一瓶洋酒,送半打软饮(可口可乐)+一盒酒吧面巾纸,一个水果拼盘, 一篮爆米花或者是几碟小吃。其余的一套包括饮料小吃从400-1200不等一般就400-600吧单买伏特加,350一瓶。
2023-06-07 19:45:511

长沙地区有没有茅台啤酒代理

2023-06-07 19:46:007

哈尔滨啤酒和百威啤酒长沙代理电话和地址 麻烦各位大神告诉我哈尔滨啤酒和百威啤酒长沙代理的地址和电话

直接与客户服务人员通话位于长沙望城县经济开发区
2023-06-07 19:46:131

谁知道湖南长沙哪里可以批发到各种白酒和饮料,啤酒。

高桥
2023-06-07 19:46:191

我在长沙准备开一个餐饮店,我怎么联系那些啤酒代理商阿?

告诉你一个秘密,啤酒采购前期暂时不需要自己主动联系。供应商也聪明,你找他你被动,前期就去高桥采购一批啤酒,(前期品牌多采购些,对于新开业的餐厅也有帮助。多种选择多种优势)后期会有这些供应商上门谈合作的,到时候,你就有谈判的资格了。祝生意兴隆。
2023-06-07 19:46:401

长沙请客一般喝什么酒

长沙请客喝酒的话,一般根据事情的性质来一般的同事聚餐,可能就喝点啤酒红酒。
2023-06-07 19:46:472

长沙市宁乡县的百威啤酒的代理商在哪

可以打电话询问。电话:027-84552245
2023-06-07 19:46:541

长沙世界之窗的啤酒节到了么 ??现在晚上是开放到几点钟呢??晚上的票价是多少??

长沙世界之窗 每天的开放时间早上8.30分晚上闭园7点,现在夏天啤酒节8月31号为止,一般晚上10点到9.30分闭园重大节假日或活动还会延迟 打世界之窗的
2023-06-07 19:47:002

那位大神能把长沙温莎ktv酒水的价格详单发给我

我也只晓得部分的酒水消费:喜力小支啤酒:12元/支 百加得冰锐套餐:80元(6支百加得果酒+小份爆米花+小份水果切盘;果酒单卖价格12元/支) 乐百氏脉动:1瓶=6元 我一般都是往最简单最划算的搞,哈哈,我一般订包绝对不会直接购买,我会先上0731tg 上团最划算的,(0731tg上的团购都是好划算的,你有兴趣真的可以去看看。便宜的东西大家都喜欢。哈哈),然后自带酒水,当然,还是要在温莎里买上几瓶摆样子的~ 哈哈
2023-06-07 19:47:091

长沙市哪里有收购啤酒瓶

让我想到了小时候买啤酒瓶............
2023-06-07 19:47:162

长沙比较火的酒吧有哪些?

长沙是一个热闹的城市,有很多场所提供夜生活娱乐,包括迪厅、酒吧、餐厅等等。以下是一些长沙比较火的酒吧:1. 咖啡姆酒吧:这是长沙最受欢迎的酒吧之一,环境豪华,以零度啤酒和多种鸡尾酒而闻名。2. Monkey House:这个酒吧由潘石屹的前妻马蓉,和她的合伙人经营。它位于市中心,被认为是一个非常舒适的场所。3. 鸡尾酒艺术:这家酒吧位于市中心,也是一个非常受欢迎的酒吧。酒吧提供了各种种类的鸡尾酒,包括茶鸡尾酒、甜品鸡尾酒等等。4. 长沙酸菜鱼:这是一个受欢迎的火锅酒吧,提供了许多美味的四川菜肴和鸡尾酒。5. 沃玛酒吧:这个酒吧位于湖南师范大学附近,是一个非常受欢迎的学生场所。它提供了各种种类的酒、DJ、游戏和活动。
2023-06-07 19:47:231

长沙人能喝酒怎么说

很多种说法的,普通一点的就说“好(hāo)看(kàn)”,长沙话一般都是往上扬的,有的会说“嬲(nià)赛(sāi)”,还有的会说“韵(yùn)味(wùi)”。酒文化,在中国已经有着上千年的历史从古到今、从盘古开天辟地以来酒 永远是最具话题的焦点有道是出门,要喝酒见面要喝酒办事要喝酒夜宵更,要喝酒随着欧洲杯热度的不减喝酒 又多了一份应有的借口在扎啤的季节。长沙人能喝酒的讲解关公喝酒,不怕脸红有的人喝酒就会脸红,关公的脸本来就是红色的,所以喝酒之后也看不出来这个歇后语用来形容一个人能喝酒,酒量大,用来夸人酒量大的词语还有,烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯,百年三万六千日,一日须倾三百杯。敬酒词顺口溜,一杯情,二杯意,三杯才是好兄弟,一杯干,二杯敬,三杯喝出真感情,一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼,领导敬酒词顺口溜,床前明月光,疑是地上霜,举杯约对门,喝酒喝个双,天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传,喝完啤酒,喝白酒,黄金白银咱都有,要让客人喝好,自家先得喝倒。半斤爽爽口,一斤照样走,喝一斤的喝一桶,回头提拔当副总,会喝一桶的喝一缸,酒厂厂长让你当,半斤不当酒,一斤扶墙走,斤半墙走我不走,鱼头敬酒词顺口溜,俗话说,无鱼不成席,无鱼不成宴,鱼儿一上桌,鱼头酒要喝。
2023-06-07 19:48:341

长沙哪里有收小啤酒瓶的 比如小青岛,小百威

可以联系啤酒厂或者假酒商!实在不行就卖废品吧!大钱都挣了还在乎小的?哈哈
2023-06-07 19:48:481

长沙市哪里有漓泉啤酒买没?

星沙
2023-06-07 19:49:151

科罗娜啤酒长沙酒吧多少钱一瓶

104块,便宜
2023-06-07 19:51:352

长沙青岛啤酒总代理怎么联系

电话: 7808811 城市: 长沙市 邮编: 410600 地址: 长沙市宁乡经济技术开发区
2023-06-07 19:51:411

长沙解放西美团上的酒吧啤酒套餐包含座位吗?

这个是含座位的,
2023-06-07 19:51:471

想一个人去长沙的酒吧.请问一下可不可以只点一瓶啤酒~~~要多少钱呢

可以啊··看你要什么酒了 (百威 喜力 加士伯)等等了一般都20元/支
2023-06-07 19:51:561

湖南长沙燕京啤酒厂联系方式

啤酒后面没有联系方式吗?....
2023-06-07 19:52:021

杭州绿雨啤酒长沙哪里有卖

小货店?就可以买到
2023-06-07 19:52:081

坡子街有家长沙好热的店是卖什么?

长沙好热,是一个具有年轻态度的槟榔潮牌,旗下门店以【槟榔PLUS+公路商店】的形式面试。门店不仅卖槟榔还有便利店调酒,以及槟榔汽水、槟榔啤酒、槟榔巧克力等槟榔文化衍生品,以及不断更新的文创周边产品。具体不妨百度一下。
2023-06-07 19:52:271

长沙哪里有啤酒酵母粉卖?

去老百姓大药房或金满地这两个地方一定有的.
2023-06-07 19:52:341

湖南长沙有什么特产湖南长沙有什么特产零食

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。2、长沙口味虾。口味虾,又名麻辣小龙虾,一道非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾。制成后口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。成为长沙人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。3、浏阳蒸菜。浏阳蒸菜,是湘菜中的一道传统菜系,有500多年的发展历史,以蒸腊菜为主,食品特点:健康、味美、价廉、快捷。4、剁椒鱼头。剁椒鱼头,湖南招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!5、酱板鸭。酱板鸭,选材为本地的水鸭,经过三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
2023-06-07 19:52:401

零食很忙有啤酒买吗

零食很忙有啤酒买。零食很忙休闲食品是长沙零食很忙食品有限公司旗下品牌,成立于2016年底,是首个以量贩销售的零食品牌。销售种类繁多,其中包括啤酒等。
2023-06-07 19:52:481

长沙的酒吧和清吧的消费分别是多少

不贵的.不过200元可以叫上你一个玩得好的朋友你出个大头,让他拼个餐,不过如果是自己一个人去根本就不用花那么多钱的,现在好多酒吧都有打折,当然周未或者节假日你就不要想了,都会有些价格调整.现在的洋酒有180一套的,但是如果我是一个人去最好就搞个什么葡萄酒搭小食,如果还觉得贵就去可可清吧这些不是特别闹的休闲是酒吧,没有d吧那么火爆,不过气氛也很好,上几个啤酒,来点小食也很不错的.
2023-06-07 19:52:562

湘乡啤酒厂停产有这回事吗

有,1997年燕京啤酒率先在衡阳、湘潭和长沙建立三条生产线,并收购了衡阳啤酒厂和湘乡啤酒厂,从此以后,雁牌啤酒、骄杨啤酒日渐式微,在并购潮中被收购方渐渐舍弃。湘乡啤酒在湖南啤酒行业中,唯一获得“湖南名酒”称号的独有湘乡啤酒,17年来,湘乡啤酒在国内国际评比中频频获奖,被消费者誉为“江南的青岛啤酒”。湘乡啤酒采用优质天然矿泉水酿制,因而深受消费者的喜爱,不仅含锌量适中,还含有锶、磷、硒、钼、氟、钒、钠、锰等人体必需的微量元素。湘乡啤酒厂是一个能生产啤酒、矿泉水、矿泉果汁三大系列产品的大型饮料企业,啤酒系列产品中,主要有获优质产品奖的湖南名酒--12度湘乡啤酒。
2023-06-07 19:53:031

长沙的酒吧和清吧的消费分别是多少

酒吧的话呢。魅力,乐巢,M2,苏荷这几个酒吧目前来讲还不错。M2和乐巢妹子比较多。一套酒有便宜的有贵的,一般都是5.6百左右。清吧的话一般是啤酒,可以去化龙池,清吧一条街。一打小瓶装的啤酒大概在200多块钱左右。。
2023-06-07 19:53:111

2个人去长沙酒吧多少钱?我没去过 ,想去玩一下。

啤酒的话 15吧 红酒188起吧
2023-06-07 19:53:316

长沙解放西猴子酒吧消费多少

百度搜索长沙panda酒吧订台,看第一条,有联系方式的,长沙各大酒吧都可以安排。
2023-06-07 19:53:442

长沙的酒吧和清吧的消费分别是多少

不贵的.不过200元可以叫上你一个玩得好的朋友你出个大头,让他拼个餐,不过如果是自己一个人去根本就不用花那么多钱的,现在好多酒吧都有打折,当然周未或者节假日你就不要想了,都会有些价格调整.现在的洋酒有180一套的,但是如果我是一个人去最好就搞个什么葡萄酒搭小食,如果还觉得贵就去可可清吧这些不是特别闹的休闲是酒吧,没有D吧那么火爆,不过气氛也很好,上几个啤酒,来点小食也很不错的.
2023-06-07 19:54:454

长沙的酒吧要门票吗

不消费区看看也冇事,不坐他的位子就是的
2023-06-07 19:54:545

湖南长沙有什么特产 湖南长沙的特产

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。2、长沙口味虾。口味虾,又名麻辣小龙虾,一道非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾。制成后口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。成为长沙人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。3、浏阳蒸菜。浏阳蒸菜,是湘菜中的一道传统菜系,有500多年的发展历史,以蒸腊菜为主,食品特点:健康、味美、价廉、快捷。4、剁椒鱼头。剁椒鱼头,湖南招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!5、酱板鸭。酱板鸭,选材为本地的水鸭,经过三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
2023-06-07 19:55:081

湖南长沙有什么特产

1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。2、长沙口味虾。口味虾,又名麻辣小龙虾,一道非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾。制成后口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。成为长沙人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。3、浏阳蒸菜。浏阳蒸菜,是湘菜中的一道传统菜系,有500多年的发展历史,以蒸腊菜为主,食品特点:健康、味美、价廉、快捷。4、剁椒鱼头。剁椒鱼头,湖南招牌菜。将胖鱼头洗净,剁开,将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,大火蒸10分钟,出锅,撒上小葱花,酸、辣、鲜、滑,特别是这个辣,让你辣得过瘾,顺带可品出鱼的鲜来,特别是剁椒的汁水渗到鱼头上,简直妙不可言!5、酱板鸭。酱板鸭,选材为本地的水鸭,经过三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。
2023-06-07 19:55:161

长沙酒吧

长沙很多地方都很漂亮风景很好长沙很多地方都很漂亮风景很好长沙很多地方都很漂亮风景很好
2023-06-07 19:55:362

长沙有送酒上门的APP吗?能半小时内送到吗?

可以用酒小二,同城下单25分钟内送达,价格也不贵,我跟朋友喝酒都是上面买的,红酒、白酒、洋酒和啤酒都有,还可以选择冰冻,种类很齐全。
2023-06-07 19:55:541

长沙芒果KTV有没有哈尔滨啤酒?

问一下,啤酒我比较喜欢喝雪花的,口感十分不错,价格相对也可以
2023-06-07 19:56:012

长沙酒吧情侣2个人大概消费多少钱?

当时天气比较热,我还以为拍摄出来效果不好,没想到进部的摄影师功力不错啊
2023-06-07 19:56:094

人间风味 | 长沙,一座从清晨吃到深夜的城市

提起长沙,最先想到的是什么? 是 “独立寒秋,湘江北去,橘子洲头” ? 还是层林尽染的 岳麓书院 ? 又或者是出自诗句 ”停车坐爱枫林晚“ 的 爱晚亭 ? 一百个人总有一百个来长沙的理由,但”好吃“或许是长沙最醒目的标签。 “吃”这个词早已融入长沙的骨髓,成为这座城市的性格,豪不夸张地说“没有一个人能瘦着走出长沙”。 《舌尖上的中国》陈晓卿曾说过: “长沙的粉就像少女的胸”。 长沙人的一天是从嗦粉开始的。粉店们大多不过十来张桌椅,案台高高摞起几摞白瓷碗,宽大的煮粉锅咕嘟咕嘟冒气。 店主麻利地将米粉在滚水中翻烫,再落入碗中,倒汤、盖码、撒葱花,一气呵成。 食客捧着自己的那份粉趁热开吃,嗦完一碗,只觉得神清气爽容光焕发。 湖南的米粉众多,从形状上来说可以分为两类: 圆粉和扁粉。 而长沙米粉属清汤扁粉,底料很简单,只有猪油、酱油、葱花,精髓就在那一大勺看似清澈、实则鲜香的高汤里,而扁粉也区别于圆粉的弹滑,多了一份软嫩细腻。 长沙人管吃粉叫“嗦”,这个词极其生动地体现了吃法的精髓:一定要连汤带粉,大口大口吸溜。 所谓原汤,就是下鸡骨、猪骨长时间熬煮的汤头,通常一天只熬一锅。这也是为什么长沙人更偏爱吃扁粉,它比圆粉容易吸收汤汁。 老长沙米粉标配“四件套”: 酸豆角,酸菜,榨菜和蒜蓉, 卧上一个荷包蛋,哧溜哧溜地把弹滑的米粉吸进嘴里,然后喝上一口热腾腾的大骨汤,倍儿爽。 长沙米粉的灵魂就来自于一种叫“码子”的东西。 码子有两种,一种是盖码,一种是炒码。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面。 而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样的码子新鲜而且味道更好。 如果你想要多一点粉或者多一点码子, 就可以在买粉的时候告诉店家你要轻挑重挑,或者重盖轻盖。轻挑就是要少一点粉,重盖就是盖多点码子! 米粉店里最精彩的其实是配料区,剁椒酸菜酸豆角腊八豆干辣椒面等。更硬核的会直接给一大盘猪油渣。它们能让米粉吃出一场盛大的宴席感。 作为 美食 之城,长沙的小吃遍布大街小巷,有相距几百米就有一家的奶茶店,也有深藏在小区里的苍蝇小馆。 臭豆腐 说起长沙的小吃,第一个想到的就是--- 臭豆腐 ,可以说,长沙的空气都是臭豆腐味的。 别看只是一块小小的豆腐,它的制造工序还挺复杂,这就好像湖南人民,在对待 美食 的精益求精。 长沙臭豆腐和其他地方的臭豆腐最大不同,就是它呈现黑色, 这是由于浸泡豆腐的卤水是由冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等组成。 刚热油炸出来的臭豆腐,灌上调好的剁椒汁,蒜汁和香菜葱花等佐料。 趁热咬上一口,那种酥脆口感,那种热腾腾的汁水从柔软的豆腐里溢出,满口留香。吃多少块都仿佛填不满胃。 刮凉粉 在长沙的大街小巷总会听到, “搞一碗刮凉粉咯” ,只见老板掀开盖在凉粉上的纱布,用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条。 麻酱一浇,花生一加,拌上佐料,清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。 嗦上一口粉条冰凉爽滑,细腻可口是我对刮凉粉口感最清晰的记忆。特别是在燥热的夏天,只有带“凉”字的食物浮现在脑子里,才能唤起我的味蕾。 糖油粑粑 特色小食怎么少得了糖油粑粑, 早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛。 吃糖油粑粑急不得,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩, 甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人 ,引人胃口大开,使人恨不得一口气就全部吞下。 但刚出锅的粑粑,正入火候,热气腾腾,一不小心就会烫着舌头,伤着嘴。 紫苏桃子姜 在长沙买河鲜,每个摊主都会塞一把紫苏,这是长沙菜离不开的灵魂香料,不仅做河鲜、家禽必备,连腌水果也要放。 紫苏桃子姜应该算是长沙的新派小吃,湖南盛产桃子,长沙人又偏爱紫苏,于是有了这道开胃食物。 把夏天最嫩的子姜,香气极盛的脆桃,用紫苏和桃子腌在一起,就是紫苏桃子姜。听起来很魔幻的搭配,吃一口就停不下来,是长沙人的夏日风物诗。 三合一(龙脂猪血、荷兰粉、白立丸) 龙脂猪血是地道的长沙传统小吃,也称麻油猪血。 干椒末、冬排菜、星星葱花、滴几滴麻油,或加点胡椒粉,光汤料就够吊胃口了。 料虽简单,却是香香脆脆,热气欢腾,猪血在熬成的肉骨头鲜汤中打个转身,再倒入灵魂酸醋,一锅汤瞬间被染了颜色,真是让人垂涎欲滴。 龙脂猪血和荷兰粉、白立丸合称为三合一, 荷兰粉是蚕豆粉制成的粉坨切片,口感比较近似于刮凉粉,但是没刮凉粉那么弹。白立丸就是圆粒形米豆腐,口感软糯。 茶颜悦色 湖南是以吃辣而被世人所熟知,但这不代表没人喜欢吃甜食,多元化的味觉体验也是生活的一部分。 茶颜悦色作为长沙本土出品的奶茶,味道甜而不腻、口感绵软细腻,喝过的人基本爱不释口。 与一般市面上的奶茶不同,茶颜悦色在原料上, 用的是鲜奶和原叶茶等更好的原料,比较强调茶的质感! 高山绿茶不过分加料保留清鲜,红茶甜浓百搭撒上蔓越莓、碧根果等干果,而乌龙茶醇和内敛自成一派,淡淡的奶香就足够回味,在口感上做到特色鲜明! 它也成为长沙的城市名片了,甚至很多游客专门跑到长沙, 只为喝一杯茶颜悦色。 作为颇有名气的不夜城,长沙的夜晚是蓝色的,充满了神秘与魅惑。 待街头巷尾的小店开始出摊,来一扎小酒,再点几碟长沙口味菜,开启舌尖上的夜生活。 想了解这座不甘寂寞的城市,就从它的味道开始。 盟重烧烤 长沙是一座从清晨吃到深夜的城市, 宵夜好去处当属冬瓜山,冬瓜山首推的 美食 就是盟重烧烤,没吃过盟重烧烤,就说明还没有踏入烧烤江湖。 盟重就像是能够集结江湖各路好汉的一间“客栈”, 在这里能感受到每一个人“腥风血雨”的故事。 肉烤前先腌制一会去腥, 烤后用小火慢慢去烤,刷上一层油再翻一翻,外焦里嫩,香辣可口 ,夹上一块肉, 细嫩爽口 到的心里。 肉质被孜然、辣椒包围。 冬瓜山肉肠 冬瓜山的肉肠算是这条街的名物之一。也就是因为这口肠,才让冬瓜山在长沙的吃货们心目中拥有了姓名。 在油锅中翻炸的香肠散发着阵阵焦香,出锅后刷几遍油辣椒,看着就让人垂涎三尺。 冬瓜山肉肠最大的特点就是它的 淀粉含量低 ,一口下去,能咬到的就只是肉,肉质富有嚼劲,搭配上油辣椒,风味绝伦。 丹丹热卤 这家店不管是大厅还是走廊都充满了老长沙的味道,充满烟火气。 说这里有全长沙最好吃的 猪肉拌粉 绝不为过,米粉松软,猪肉汁入味,配合着冰镇绿豆汤,解辣也解辣。 三食堂炸炸炸 作为长沙的宵夜,炸串也是不可少的。 排骨、鸡翅、里脊 撒上孜然粉,淋上辣椒油,再配上一听啤酒,减肥什么的都抛掷脑后了。 它就像一位复杂的美人 辣得活色生香 又显得明艳照人 乍看性子火爆 相处久了 才慢慢释放出似水柔情 慰藉人们的心和胃
2023-06-07 19:56:151