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具体是什么？是到茶叶批发市场还是茶农家茶山？　 安溪茶叶批发市场--中国茶都，公元2000年12月18日正式开业，经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1860间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。同年，安溪县饮香茶叶专业合作社成立。市场逐年配套了茶叶批发市场服务中心、接待中心、拍卖中心、价格指导服务中心、电子商务网站、质量检测、茶文化博览馆、客运站、酒店等配套服务设施，是我国目前规模大、投资多、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。 位于中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关，地处闽南金三角，紧邻厦门经济特区，历史文化名城泉州。国道、省道、漳泉铁路在此交汇，火车站、长途汽车站近在咫尺，交通十分便捷。茶都与百亿工艺展览城为邻，大型人工湖畔，依山傍水，风景典雅，是靓丽的茶乡商住小区。 安溪茶叶批发市场，交易量由2001年0.38万吨上升到2009年1.6万吨。交易额由2001年的2.78亿元发展到2009年17亿元。交易额年年上升，茶叶市场的建成，解决了千家万户有茶无市卖茶难的问题，直接解决劳动就业8000多人，间接就业近3万人，茶农年可增收1亿多元，社会效益十分明显。2001年10月被国家农业部批准为定点市场， 2003年以来连续被省评为农牧业龙头企业，2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，被福建省工商局评为2004－2005年度共建规范市场先进单位。2006－2011年度安溪饮香茶叶专业合作社，代表安溪铁观音批发安溪各大茶类，已遍布全国各交易场所。

安溪茶都，龙湖车站在走500米就到

我无法品尝和评价茶叶的味道和质量。请您参考其他的茶叶评价或者自己尝试。

茶都只是一个称谓代指一个地方的特点，并不是一个建筑，如说上海是魔都指其繁华，安溪为茶都为其茶文化兴盛。 中国茶都，安溪县位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。县域范围东经117°36′－118°17′，北纬24°50′－25°26′，东接南安市，西连华安县，南毗同安区，北邻永春县，西南与长泰县接壤，西北与漳平市交界。全县总面积3057.28平方千米，辖24个乡镇460个村居，人口108万，有汉族、畲族等多个民族，通行普通话与闽南语，以茶业闻名全中国，号称中国茶都。2010年以来，又光荣入选“中国百强县”特殊的地理位置、良好的自然生态条件使安溪成为我国南方方边缘茶区，是全国最大名优乌龙茶（青茶）生产大市之一。

安溪的茶有很多啊，铁观音，本山，黄金桂，毛蟹是安溪的四大名茶，但是这四种中当数铁观音最出名了！

福建省安溪县是铁观音茶叶的原产地，安溪县中国茶都茶叶批发市场是安溪铁观音茶叶的集散地。

到当地最近的茶叶批发市场进货，如厦门地区的可以到厦门当地的几个茶叶批发市场进货。 第二，到所属省份内最大的茶叶批发市场进货，如厦门地区的可以到最大茶类铁观音的原产 地——安溪茶叶批发市场、武夷山岩茶及红茶批发市场进货。 第三，到当地茶叶零售店批发，如在厦门，经营有方的茶叶零售店同时开展着茶叶批发生意，其货源及成本优势同样不容小觑，尤其是差异化、色香味形特别是拼配茶做的风生水起。 第四，跨省到中国六大茶类最大的茶叶批发市场进货，如到云南的普洱茶批发市场采购普洱茶、到北京马连道批发市场采购再加工茶、花茶等。作为一间新的茶叶店，要先挑选大家熟悉或者是中国较为著名的品牌进货，先用品牌帮你的店铺打响名气，让顾客知道你的店铺存在，再慢慢进购其他茶种。 二、先少量进货 每次进入新的品牌或者是茶种的时候，都要先进行少量的进货，茶叶的季节性是很强的，加上讲求极为严格的储存条件，新店一下子进太多货，一来不知道消费者更能消费哪种茶叶，二来自己储存十分不方便。 三、少进高档名茶 虽然高档名茶的利润是很高，但是你所能面对的风险也会较大，你宁可多次进货也不可一次性进入太多高档名茶，否则你自己积压了一堆高档名茶，资金周转会有困难。

进货的话，首先需要做的心理准备是四个字“小心谨慎”，从小入手，循序渐进，不要有一口吃成胖子的心里。因此，笔者建议，新手开茶叶店的进货渠道和方式可以有以下几种选择：1，先试试水：刚开始起步，可以考虑到就近到当地茶叶批发市场进货，如厦门地区的可以到厦门当地的几个茶叶批发市场进货。但是需要注意的是，这时候的利润不宜太高，这样的话，很容易超出市场价格，倘若如此，那么以后的路就会越走越窄了。2，循序渐进：等到有一定的销售量之后，可以考虑到所属省份内最大的茶叶批发市场进货，如厦门地区的可以到最大茶类铁观音的原产地——安溪茶叶批发市场、武夷山岩茶及红茶批发市场进货。这时候的利润适当加大一点，因为进货相对也会便宜一些。3，到原产地进货：随着业绩的逐步上升，这时候可以考虑到茶叶的原产地进货了。跨省到中国六大茶类最大的茶叶批发市场进货，铁观音的话可以到安溪县城中国茶都批发市场进货。如到云南的普洱茶批发市场采购普洱茶、到北京马连道批发市场采购再加工茶、花茶等。这时候的利润就会进一步加大。4，到当地茶叶零售店批发，如在厦门，经营有方的茶叶零售店同时开展着茶叶批发生意，其货源及成本优势同样不容小觑，尤其是差异化、色香味形特别是拼配茶做的风生水起。5，终极模式：随着网络科技的高度发达，进货渠道也非常之广，通常可以考虑在网上联系卖家进货。到网上找网络销量最大的、品类匹配的茶叶零售商家，这类商家往往掌握货源及成本优势。不过，需要注意的是，选择的对象不一定要做得很大，但是一定要足够专业才行，否则的话进的货如果远远超出市场价格的话，那么后果将不堪设想。6、保证有一个好的货源，这是店铺成功的基础。因为茶叶的质量参差不齐并没有统一的标准，你要与别人竞争，必须保证自己的茶叶质量胜人一筹。因此，最好是寻找原产地的专业商家进行批发。如果是铁观音的话，我这里一年四季均可批发，保证绝对原产地，价格实惠。7，多元化经营思路：先进大家熟悉的各种茶种，作为一间新的茶叶店，茶叶商品的格局不能太单一，时下专卖店已经不大适合当今市场，各种茶叶先少量进一些，循序渐进，先赢得群众的嘴才是根本之道。或者挑选大家熟悉或者是中国较为著名的品牌进货，先用品牌帮你的店铺打响名气，让顾客知道你的店铺存在，再慢慢进购其他茶种。不过，要代理名牌的话，加盟费用估计不少，笔者认为还是前者靠谱一些。8，先少量进货：每次进入新的品牌或者是茶种的时候，都要先进行少量的进货，茶叶的季节性是很强的，加上讲求极为严格的储存条件，新店一下子进太多货，一来不知道消费者更能消费哪种茶叶，二来自己储存十分不方便。9、少进高档名茶：虽然高档名茶的利润是很高，但是你所能面对的风险也会较大，你宁可多次进货也不可一次性进入太多高档名茶，否则你自己积压了一堆高档名茶，资金周转会有困难。其次，茶叶藏久了会变质，到时候得不偿失了。10、多问行家：刚进入茶叶店行列，很多茶叶知识你都不会太懂，你最好是可以多问一些行家，如如何区别质量好的茶叶，刚开始你还处于学习和摸索阶段，必然会辛苦一点。11、建立商家信息档案：你每次跟新的批发商进货最好要有其联系方式，你再建立一份批发商、厂家的联系信息，当出现缺货、质量不过关等情况的时候更方便联系。如果有条件的朋友，可以亲自跑向茶农进货，中间少了环节，成本更低，而且拿到货也较为新鲜。12、扩大宣传，提高店铺的知名度。方法多种多样，但是目的不是赚顾客的钱而是赚取顾客的心。这个过程不是一蹴而就的需要你有耐心和高涨的热情。利用自己的关系打入机关团体。能否做到这点就看你的关系和能力了。

安溪的便宜。现在的安溪，不仅是最大的铁观音茶叶批发市场，也是全国百茶批发市场，这里的铁观音量大，还可以和安溪茶农砍价，茶叶价格实惠，质量也有保证。

如果是安溪铁观音直销主要减少中间环节。我是安溪的茶农其它不解释了 旺旺名跟百度的一样淘宝搜索168茶叶就是我的。我可以提供提示让买家看我们安溪的茶山茶树 我的窗外就是茶山茶树

长春青古城茶都，专业茶叶茶具批发市场，地址；长春市二道区吉林大路1999号

你是哪里的？一般茶叶市场都有，要不行的话，我给你发都可以

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。 1、杭州西湖龙井 ，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。 2、苏州洞庭碧螺春，位居第二。中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。3、太平黄山毛峰 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山毛峰茶园就分布在云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围，茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。每当制茶季节，临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是：外形细扁稍卷曲，状如雀舌披银毫，汤色清澈带杏黄，香气持久似白兰。4、安溪铁观音 属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。 5、岳阳君山银针 我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，着淡黄色茸毫。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。君山银针茶于清明前三四天开采，以春茶首轮嫩芽制作，且须选肥壮、多毫、长25～30毫米的嫩芽，经拣选后，以大小匀齐的壮芽制作银针。制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序。

香港同源堂茶业有限公司驻江苏南京办事处，主要养生茶，红茶，绿花，铁观音为生产品。如有需要可加百度HI，或给我留言，谢谢！

茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结合茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。

泉州市区闽南茶都，安溪县茶都，

工作人员向实践队介绍茶叶发展历史。马晓军 摄 　　近日，福州大学经济与管理学院“乡遇百年路 双铁谋振兴”实践队来到 安溪县 进行实地走访，了解乡风文明发展情况，学习茶叶的发展历史，品味当地浓郁的茶香古韵。 　　实践队来到 安溪茶 史馆，跟随着讲解员的步伐，了解了关于“茶”的悠久历史，包括茶叶的发现与种植、茶叶饮用方法、“茶”字的发展变化以及安溪铁观音茶的命名由来等内容。通过专业人员的讲解，实践队队员们对于茶的发展有了初步的认识，了解到这既是广大安溪人民发挥聪明才智进行长期实践培育起来的传统产业，也是根植于民生的产业。 　　参观期间，实践队员们还近距离观察了现代化茶叶加工方法。其中，讲解员通过数据的对比，展示了改革开放以来安溪依托茶产业优势进行深加工获得的巨大成就，让大家印象深刻。据介绍，安溪县是饮誉海内外的“中国茶都”，目前已建成安溪全国茶叶批发市场，占地面积250亩，建筑面积18万平方米，有1800多家商铺，总投资约5亿元，内有茶文化研究中心、茶叶质量检测中心、茶叶价格指导服务中心等，让队员们由衷地感受到了当地依托茶产业促进社会经济发展的成效。 　　“这次实践活动，让我们对安溪茶乡有更深的体会，较为系统性地了解到安溪铁观音茶文化遗产，感受茶乡新风，让我们对传统茶文化有一次全新的体验和认识。”实践队员们纷纷说道。（马晓军）

云南

现状调查： 2000年，铁观音开始在茶叶市场上名声大噪，很快成为几大茶品种中最受欢迎者，并在“皇位”上一直坐到2010年。从2011年开始，铁观音的价格和销量就开始以每年10%的速度下滑，均价从最高峰2010年时的800元一斤一路降到了2014年的400元一斤。在茶叶市场上铁观音越来越不受待见，喝铁观音的人群在不断萎缩。据不完全统计，喝铁观音的人已经从当初喝茶人中的八成，缩减到现在的三四成。 锐减的需求，导致了市场的高速下滑，这种下滑最直接的表现是大量企业倒闭。乱象之一：过度炒作的贪婪 铁观音的茶价，这几年几乎坐着火箭往上走，已经完全背离一片茶的初心。一名茶商说，早期一斤铁观音茶叶的价格最贵人民币四、五百元，现在涨近十倍，2008年春茶最高价格约万元；到了2012年甚至达到数万元一斤。除了部分茶叶店明码标价外，大部分是随意叫价。 由于铁观音没有具体衡量种类、质量的仪器，许多茶商在经营费用高的情况下，“偷梁换柱”，以次充好赚取高利润。 安溪茶都办公室有关负责人表示，有三千多家商户的安溪茶叶批发市场并没有统一的价格指导，春茶刚上市时，几乎一天一个价，铁观音价差大，毛茶(茶农刚加工好的茶叶)价格一般在每斤人民币40元至1000元，3000元的毛茶算是顶尖的。 专家表示，铁观音的天价是从举办茶王赛开始，但随着茶王赛层出不穷，部分茶商利用茶王赛炒作价格的现象增多。 近年来，不少茶商不分批次、数量、级别，也不管颁奖与获奖的时间、地点、单位，把获奖人或单位采制的铁观音都称为参赛铁观音或“观音王”，变相提高铁观音价格，而这种过高的茶价与茶人正在渐行渐远。过高的茶价背后是茶商的贪婪，这种市场盲目攀比的价格让铁观音在各种茶价持续上涨时出现了不长反跌。 “连续几年，铁观音销量下滑，供货商根据滞销情况，主动降低了价格。”一位不愿透露姓名的茶商说，与金骏眉、龙井等相比，如今，铁观音销量下滑，并有淡出一线茶品的可能。　　“最近几年，铁观音的市场比较混乱，很多茶商从产地拿茶直接到市场上贩卖，并不强调制作工艺等方面，这就导致部分市场上的铁观音价格被销售终端的炒作所左右，而且，价格也千差万别。久而久之，让一些消费者对其渐失信心，导致市场销售冷落。”深圳茶叶市场一位资深人士表示。乱象之二：50%的铁观音不是来自安溪由于安溪铁观音茶受到市场热捧，安溪县周边地区纷纷东施效颦，有的用本土茶青借用安溪铁观音茶的加工工艺，或者引种安溪铁观音异地加工。茶树品种、生态环境与安溪本土差异明显，而这些产品一上市均称为安溪铁观音，产品品质参差不齐，客观上使终端消费市场对于铁观音产品的认识产生偏差。　　种茶曾经一路利润相当可观，而随着消费需求的增加，从2000年开始铁观音种植基地被无限放大，不仅在相邻的永春、华安、漳平等地引种，一些茶企还把铁观音引到省外，在域外种植的铁观音品质与安溪境内的截然不同，这些在外阜种植的茶叶对外宣称产自安溪，而因为没有正宗产地的种植，口感大打折扣影响了铁观音的品质和品牌形象，甚至一度超过一半以上的安溪铁观音都不是安溪的。 笔者在走访的过程中发现，很多原本不适合种植铁观音的稻田、路边都种着铁观音，当地农民说种铁观音的利润要比种植粮食作物好很多，而且一年多次采摘。但是就是这样劣质的铁观音大量走向市场，彻底摧毁了人们的味蕾以及对于铁观音的钟情。乱象之三：农药背后的良心缺失 2011年，经有关部门检测，联合利华(中国)有限公司“立顿”铁观音，稀土实测值是标准的3倍多。据介绍，茶叶中稀土超标与农药残留有关。专家表示，稀土是十多种元素的统称，而食物中重金属超标可能对人体造成多种影响，包括肝肾功能衰竭、影响神经系统等，但具体影响要看浓度。这将铁观音农药超标的事情推到风口浪尖。 安溪铁观音自起步以来，市场迅速打开，一路高歌猛进。由于市场需求量快速放大，甚至一度供不应求，致使安溪人大力发展茶叶种植，从而过度开发茶园，破坏了安溪县原有的植物生态，单一的茶叶种植背离了生物多样化原则，土壤退化严重，茶园病虫害加剧，使得茶叶品质不太稳定，出现了农残超标的现象。农民盲目地追求铁观音的产量，导致了过度使用化肥农药的情况，最终因为一个大品牌的抽检而曝光。这次农药事件让更多茶人在高茶价、低质量的铁观音前却步。乱象之四：制作粗糙的急功近利 安溪铁观音原本有自己优秀的传统工艺，但自从清香型工艺问世，局面迅速改变。由于清香型铁观音大大提高了制茶效率，降低了制茶门槛和制茶成本，使得清香型铁观音工艺大行其道，甚至一统江湖，而传统铁观音没有及时跟进，传统工艺几近放弃，其魅力没有及时推向市场。 值得一提的是，空调制茶本是安溪人的一种创新，它打破了气候条件的制约，使全天候加工采摘成为现实，但凡事过犹不及。快速生产、无节制的加工采摘使得茶树很难休养生息，蓄精养锐，导致茶叶内质参差不齐，市场上对于安溪铁观音的评价也就变得褒贬不一。 急功近利改变传统制茶工艺，致使铁观音失去真味。属于半发酵乌龙茶的铁观音制作时发酵程度应达到30%多，但一些茶农为追求清香味和上市量，只将铁观音发酵10%，发酵时间缩短，上市量也就增加，但改变铁观音的传统制作工艺，时间一长茶也就渐失本味。再加上茶树种植在不适宜其生长的土壤环境上，所产茶叶品质就更加大打折扣，从而使得整个茶叶市场上流转的铁观音都不是真正好的铁观音。乱象之五：电商的恶意竞价 给铁观音市场带来更加致命一击的，是电商。在铁观音市场行情大好时，笔者在电商平台上看到一些茶商疯狂打出低价牌诱导消费者，而实际上那些“9.9元一斤”的茶叶都是茶叶中的边角料，次中之次。茶叶收购价不到10元根本连种植成本都无法收回。电商之祸几乎让铁观音盖上了“劣质”标签，这样的过度炒作给本来就深陷农残阴影中的铁观音市场带来了严重的致命一击，市场持续低迷至今。铁观音市场乌烟瘴气，持续低迷，最终牵累受苦的是千千万万茶农。 据悉，安溪这个闻名世界的铁观音产地，位居全国重点产茶县第一位。在100多万常驻人口中，涉茶人口60万，在全国其他地区还有10多万的安溪茶商。截至2011年底，安溪全县涉茶总产值92亿元。安溪茶园面积为60万亩，占全国的2%，年产茶6.5万吨，占全国的4%，出人意外的是安溪茶业产值却占到全国茶叶产值的15%。而如今这片混乱背后的滞销是一群茶农的厄运。

安溪陆地港，“安溪陆地港”是指在内陆地区建立的具有报关、报验、签发提单等港口服务功能的物流中心。

2000年投建并于当年12月18日开业

我都是在网上买的，现在网上买也很方便什么的，你可以去看下十六福，他们家的茶叶性价比都还不错哦！

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福州金山茶叶批发市场: 到福新路坐７２２ 你可以坐９３７到于山下车换７２２ 有４１路７２２路３９路１３路可到金山茶叶市场

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安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。 茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。因此，“铁观音”既是茶树品种名，也是茶名。 铁观音原产安溪县西坪乡， 已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着两种历史传说，一说是西坪茶农魏饮做了一个梦，观音菩萨赐给的一株茶树，挖来栽种而成；另一说是安溪尧阳一位名叫王士让的人在一株茶树上采叶制成茶献给皇上，皇上赐名“铁观音”而得。 铁观音茶的采制技术特别，不是采摘非常幼嫩的芽叶， 而是采摘成熟新梢的2—3叶， 俗称“开面采”，是指叶片已全部展开，形成驻芽时采摘。采来的鲜叶力求新鲜完整，然后进行凉青、晒青和摇青(做青)，直到自然花香释放，香气浓郁时进行炒青、揉捻和包揉( 用棉布包茶滚揉)，使茶叶卷缩成颗粒后进行文火焙干。制成毛茶后，再经筛分、风选、拣剔、匀堆、包装制成商品茶。 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 品饮铁观音茶，必备小巧精细的茶具，茶壶、茶杯均以小为好。将茶叶放入茶壶中达五分满，沸水冲泡洗茶后，再续水正式冲泡2—3分钟，倒入小杯品饮，以后可连续续水冲泡。品饮铁观音先闻其香再品其味，每次饮量虽不多，但满口生香，回味无穷。 安溪地处戴云山脉东南坡，在我看来，雄起于闽江南岸的戴云山奔驰三百公里而来，注定要给安溪留下些什么。这里到处是千米以上的山峰，像是一个个石头巨人，不约而同走到一处岔口，而这里遥望大海，成为了安溪茶的故园。 如果游客从永春的横口进入安溪，一路经过剑斗、湖头和蓬莱诸镇，而后上清水岩。道路在高山峻谷间穿行，一路上你可以看到一簇一簇的茶田分布于山坡上。因为茶树喜阴，所以家乡最好的茶田都是在山间，虽然一小片一小片显得有些支离破碎，但是这却是最适合茶树生长的沃土。它们生长在这里韬光养晦，吸收着天地精华、山水灵气。 在平缓的丘陵地区也有成规模种植的茶田，但是安溪人都知道，要采到新鲜茶叶的极品，还是要走进大山去。 铁观音的由来 安溪铁观音是乌龙茶的上上之品，相比于几年前绿茶、红茶的大行其道，现今乌龙茶火爆正当时。乌龙茶是一种半发酵茶，现代人可能更看重了它降压、溶脂的保健功能，格外受到推崇。 很多人都很惊异于“铁观音”这个名字，“观音”二字就已经傲然而视，且又加上一个“铁”字，一味以淳厚清香闻名的好茶，却有了一个如此刚劲似乎都有点霸道的名字，其中一定有着莫大的渊源。的确，这个响亮名字很有些来历。 据说当初安溪茶并没有如此威望，虽然天资脱俗，但是一直没有慧眼相识；后来还是乾隆皇帝发现了它，这个据说是中国历史上对饮茶最有品位、也是最狂热的皇帝在品到了安溪茶的美妙之后，便钟情不已，不仅仅在皇宫里大摆茶宴，而且还赐给了它一个响当当的名字——铁观音。 茶乡人教你品好茶 凡事一旦出了名，一些麻烦自然就接踵而至，茶也是如此。在如今，想要喝到正宗的铁观音上品可并不简单，虽然在全国的茶店里都可以见到标注着“茶王”或者“极品”的铁观音卖，但是外乡人还是要学会几招鉴别茶叶的眼力，才不会泯灭了心目中“铁观音”的威名。作为一个安溪人，看一看、闻一闻、抿一抿，茶的高下自然心中有数，这样的功夫可是几十年的耳濡目染所练就，试问哪一个安溪人家里没有几个炒茶、品茶的高手呢？ 最好的铁观音看起来要均匀油润，绿叶上要有一丝红色嫩边，泡出的茶色金黄清澈，闻一闻清香馥郁，品一口醇厚滑爽。虽然说起来有些抽象，但是一旦遇见了这样品相的好茶，你就会了解什么才是品茶的享受。 私房推荐 品茶 吟诗 看景儿——许你一个“极品”安溪 在安溪，绝不仅仅是一个“茶”字了得。品茶、吟诗、看景儿，一样都少不了。 走不完的“十里诗廊” 有茶必有诗，在安溪，有一个看诗、吟诗的绝佳地方。这是家乡大龙湖岸边的一条十公里长的湖边长廊，在它的每一根护栏上面，竟然都刻着一首有关于“茶”的署名诗句，从古代到现今，从五言到七绝，从律诗到俚句，所有关于茶的渊源典故都可以在这里找到共鸣。 其实在最初，我也吃惊于竟然会有如此多的茶诗，我们的茶文化竟然是如此的博大精深，上至茶圣陆羽等著名诗人墨客，下至平民百姓以及和尚道士，每一个人都视“茶”为知音挚友。 别有滋味的安溪景致 在安溪最著名的是两座寺庙，宋代古刹清水岩矗立在一座千米的高山峭壁上，那一字排开，而又层叠耸立的庙宇，就像天上宫阙，擎天拔地；而细看，三层庙宇的排列竟似“帝”字。另一座是城南文庙，它是江南现存规模最大且保护较为完整的文庙之一，始建于宋代，历尽千年沧桑，洪水淹过它，大火烧过它，倭寇毁过它，但屡毁屡建，而且愈建规模愈大。 犀山也是另一个好去处。这里有座独具特色的石寨，建于清乾隆年间，全部为石头所建，但是为何建筑这样风格的石头寨堡，是何人所建，均无从考证。 铁观音在北京 稍微夸张地说，凡是有茶店的地方，总是少不了安溪人。据说在目前，安溪人开在全国的茶店已经超过了3万家，遍布了东北、华北、华南和西北差不多所有主要城市。 在北京，安溪人开的茶店同样不少，尤其是在马连道的茶叶批发市场，凡是与铁观音挂上钩的店铺，不用问，肯定是安溪人在经营；而安溪人开店，总是用着沿袭已久的传统模式——从家乡进货，小本经营，极少甚至决不涉及其他的茶叶品种——这就是安溪人的执著与可爱，他们坚信自己的铁观音是老天爷给的礼物，是他们世代人赖以生存的本钱。 原味指导 喝正宗的铁观音，绝对要讲究章法，下面就让我这个安溪人教给你安溪茶饮法八式，让你成为真正的品茶行家。 一。白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具并提高茶具温度； 二。乌龙入宫(落茶)：放茶量大约按茶/水1：20的比例； 三。悬壶高冲(冲茶)：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香； 四。春风拂面(刮沫)：用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫，使茶具清新洁净； 五。关公巡城(倒茶)：泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯； 六。韩信点兵(点茶)：倒到最浓部分，要一点一点滴到各杯，达到浓淡一致； 七。赏色嗅香(嗅香)：拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香； 八。品啜甘霖(品茶)：先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮。

福建省客家方言主要分布在闽西的长汀、连城、上杭、武平、永定、清流、宁化、明溪等县。此外，南靖的曲江，平和县的九峰、长乐，诏安县的秀篆、官陂，龙岩西北部万安（旧名溪口镇）等地说的也是客家方言。

福建处在东南丘陵地区，多山地，很多地方都有茶园的~~但是安溪的铁观音是最有名的了~~去泉州安溪看看，那里应该每家每户都有自己的小茶园什么的~

安溪旅游景点：游宰相故里品特色小吃 “湖头小泉州”。安溪湖头是一个经济繁荣、文化昌盛的省级历史文化名镇，蓬莱朝圣游 清水祖师崇拜由来已久，宋代以来清水祖师就是闽南一带最受崇拜的民间神礻氏之一，清水祖师的庙宇及信徒遍及海峡两岸和东南亚一带闽南旅游胜地九峰岩 九峰岩建于明永乐十二年（1414年）。位于安溪县蓬莱镇上智西侧，三笏山第三秀峰山麓国家AAAA级风景区清水岩 清水岩高峰，海拔767米，岩宇在500米处依山而建名冠八闽的安溪文庙 安溪文庙建于公元1001年，在县城东南隅。省重点文物保护单位。闽南山区的朝圣地——太王陵、威镇庙 太王陵、威镇庙位于著名侨乡金谷镇。清溪八景之一的阆苑岩 位于距安溪城西约3公里的同美村新岩山麓，县级文物保护单位。儒、道、释三教合一的清风洞 岱屏岩清风洞位于魁斗镇境内的岱屏岩上，是一个奇石岩洞，奇庙连成一体的风景名胜李光地故居 位于湖头镇中山街，明初李氏先祖李森建。东岳寺 原名东岳行宫，位于安溪县治北郊风山山麓，是国家 AAA 级风景名胜区，县级文物保护单位。城隍庙 原址在凤城镇富民路县实验小学内，县级文物保护单位灵惠庙 位于祥华乡美西村，始建于北宋初，前身为清隐堂。县级文物保护单位。安溪夜景 茶山风光《安溪旅游导航》五大旅游体系之民间艺术游： 　一、安溪高甲戏 “闽南一台高甲戏，一夜倾倒北京人”，1985年安溪高甲戏剧团创作的《凤冠梦》进中南海怀仁堂演出轰动京城。1995年《玉珠串》晋京演出，再次饮誉京华，并一举荣获了中宣部五个一工程奖，文化部文化新剧目奖暨文华剧作奖、导演奖、表演奖，中国文联曹禺戏安溪茶文化之旅： 　旅游线路 ：大坪茶园生态观光—铁观音探源—安溪 茶厂 —茶叶大观园—茶叶公司—全国茶叶批发市场一日游精品线路： 　A休闲渡假线： 大龙湖旅游区——凤山风景旅游区（森林公园）——官桥犀山风景旅游区——志闽生态旅游园——龙门森林公园 B古迹旅游线： 安溪文庙——凤山风景旅游区（东岳寺、城隍庙）——清风油风景旅游区——清水岩名胜风景旅游区——太王陵旅游区——李光地故居　 二日游精品线路： 　茶文化与古迹朝圣二日游： D1、中国茶都——茶叶公园——凤山风景旅游（茶叶大观园、茶艺表演）——安溪茶厂——西坪铁观音发源地——洪恩岩风景旅游区 D2、安溪文庙——凤山风景旅游区（东岳寺、城隍庙）——清风洞风景旅游区——清水岩风景名胜旅游区——太王陵旅游区

广东芳村茶业城，座落于以茶叶和花卉誉满全国的广州市荔湾区芳村大道中508号。地处中国南部茶叶批发集散中心的广东芳村茶业城，从规划之初就志在打造全国之冠、亚洲之首的集展示、商务、休闲、体验观光于一体的超大型茶都。广东芳村茶业城总体规划占地12万平方米，总投资10亿元。由国际知名企业建华管桩集团投资、建设、运营，项目定位于信息化、国际性、物流型，以“商流、信息流、资金流、物流”合一为目标，建成后将成为东南亚最大的茶行业物资交流中心。广东芳村茶业城的占地面积2.8万平方米，建筑面积近3.6万平方米，经营面积达3.2万平方米，中西合璧的欧陆现代建筑群，淋漓尽致的演绎了富有岭南特色的骑楼商业街文化。全场有产权六堡茶批发式商铺近400个，包括独立封闭式商铺和开放经营铺位。首层业态首层：主要经营范围为全国名优茶品，范围几近涵盖了中国十大名茶系列，有来自福建安溪的铁观音、武夷大红袍、云南普洱、祁门红茶等等。并拥有一大批获得消费者认可的优质商户。二楼业态：二楼的主营范围为茶叶、茶具、茶包装、茶食品等与茶行业本身相配套的功能产品。经营模式多为厂家直销处。三四楼业态：三楼、四楼主要定位于建立国内首个茶文化品牌基地，与全国知名茶企携手，致力打造全国最大、影响力最深远的知名茶企展示平台。在三层成立了全国首个茶文化展示厅。茶文化展示厅位于广东芳村茶业城三楼西南铁观音批发侧，是一个以弘扬茶文化为主题，集茶文化知识、名茶珍品、精品茶具展览为一体的窗口，具备了品茶识茶，商务服务，会议推广、新闻发布等功能。茶文化展示厅的建立，完善了本市场配套设施，也为广大商户提供了一个从商贸、会议、办公到品牌推广为一体化的高标准商业服务的平台，为消费者提供一个观光、休憩、谷歌学茶、辨茶、品茶、体验茶文化的铁观音场所。项目配套有大型地下停车场、全自动监控报警系统、中央分体式空调系统及自动消防系统，遍布全场多达10部的自动扶手电梯、2部观光梯、2部客货梯，硬件设施位居全区之首。此外近万平方米的大型茶文化广场为举办国内外各种订货会、采购会、综合展览活动等提供便利的场所，填补了茶行业专业市铁观音场的空白，普洱茶批发同时也增加了商铺的附加价值，大大拓宽其综合功能。经营管理方面，芳村茶业城配有专业的团队负责茶业城的品牌运营，重视茶文化的创新与推广。广州芳村国际茶叶贸易中心（Tea in the international entrepot Fang Cun）是国内大型企业之一,主要面向广大茶商、茶农全面开放的以出租商铺为经营业务，以及提供一流、优质服务为一体的国际茶叶贸易中心,公司所处位置交通便利、四通八达.广州芳村三一国际茶叶贸易中心(tea in the international entrepot Fang Cun)是国内大型企业之一,主要面向广大茶商,茶农全面开放的以出租商铺为经营业务,以及提供一流,优质服务为一体的国际茶叶贸易中心.公司座落在广州四大市场之一.芳村茶叶市场的金道花苑金通大厦,公司所处位置交通便利,四通八达.公司开发了两万多平方米的一级商业铺位,场内基础配套设备齐全,并有高水准的物业管理服务队伍.诚信是本公司坚定的经营理念,我们以产商户的需要为已任,真诚为商户提供优质,全面的服务.一直以来,公司以一流的服务,一流的社会效益为宗旨,在稳健发展中与客户建立良好的合作伙伴关系.同时,公司也极珍视多元化的员工队伍带给广大商户更大的竞争优势,拥有一批高学历,高素质,高服务意识的专业人才为商户办实事,创利益.广州芳村山村茶叶批发市场位于广州茶叶中心区芳村。是芳村众多批发市场中发展最早的大型茶叶批发市场之一，占地面积达二千多平方米，进驻的茶叶销售商近百家，其中多家在国际、国内享有盛名，在茶业圈中具有一定有影响力，市场产品齐全，全国各地名茶、茶具，品种之多质量之精是其它市场无法比拟的。广州市芳村正好茶叶市场，是在荔湾区委、区政府的领导下，是在各省茶协、茶办的大力支持下。又崛起的一个专业化、规范化普洱茶市场。本市场设立茶艺表演区，“传统手工制作、古法现场压茶”展演及大型文化工程马帮贡茶万里行指定产品、纪念品、礼品大展销，并诚招全国分销批发商；及马帮贡茶万里行活动实况录像和普洱茶知识讲座和陈年普洱茶现场拍卖活动，其中有昔日漂流海外，今日重返大陆的老茶，品种繁多。同时为厂商提供营销平台、届时向各新闻媒体、订货商推介新产品、新品种，还设立茶文化区，届时知名人士书画展聚集一堂。国内除了芳村茶叶实体批发市场以外，还有一个比较大型的网上茶叶批发城---山里农茶城。山里农茶城是目前全国最大的网上茶叶批发市场， 拥有两个茶叶生产地，一个物流配送基地，还有多家实体批发门店。

安溪旅游景点：游宰相故里品特色小吃 “湖头小泉州”。安溪湖头是一个经济繁荣、文化昌盛的省级历史文化名镇，蓬莱朝圣游 清水祖师崇拜由来已久，宋代以来清水祖师就是闽南一带最受崇拜的民间神礻氏之一，清水祖师的庙宇及信徒遍及海峡两岸和东南亚一带闽南旅游胜地九峰岩 九峰岩建于明永乐十二年（1414年）。位于安溪县蓬莱镇上智西侧，三笏山第三秀峰山麓国家AAAA级风景区清水岩 清水岩高峰，海拔767米，岩宇在500米处依山而建名冠八闽的安溪文庙 安溪文庙建于公元1001年，在县城东南隅。省重点文物保护单位。闽南山区的朝圣地——太王陵、威镇庙 太王陵、威镇庙位于著名侨乡金谷镇。清溪八景之一的阆苑岩 位于距安溪城西约3公里的同美村新岩山麓，县级文物保护单位。儒、道、释三教合一的清风洞 岱屏岩清风洞位于魁斗镇境内的岱屏岩上，是一个奇石岩洞，奇庙连成一体的风景名胜李光地故居 位于湖头镇中山街，明初李氏先祖李森建。东岳寺 原名东岳行宫，位于安溪县治北郊风山山麓，是国家 AAA 级风景名胜区，县级文物保护单位。城隍庙 原址在凤城镇富民路县实验小学内，县级文物保护单位灵惠庙 位于祥华乡美西村，始建于北宋初，前身为清隐堂。县级文物保护单位。安溪夜景 茶山风光《安溪旅游导航》五大旅游体系之民间艺术游： 　一、安溪高甲戏 “闽南一台高甲戏，一夜倾倒北京人”，1985年安溪高甲戏剧团创作的《凤冠梦》进中南海怀仁堂演出轰动京城。1995年《玉珠串》晋京演出，再次饮誉京华，并一举荣获了中宣部五个一工程奖，文化部文化新剧目奖暨文华剧作奖、导演奖、表演奖，中国文联曹禺戏安溪茶文化之旅： 　旅游线路 ：大坪茶园生态观光—铁观音探源—安溪 茶厂 —茶叶大观园—茶叶公司—全国茶叶批发市场一日游精品线路： 　A休闲渡假线： 大龙湖旅游区——凤山风景旅游区（森林公园）——官桥犀山风景旅游区——志闽生态旅游园——龙门森林公园 B古迹旅游线： 安溪文庙——凤山风景旅游区（东岳寺、城隍庙）——清风油风景旅游区——清水岩名胜风景旅游区——太王陵旅游区——李光地故居　 二日游精品线路： 　茶文化与古迹朝圣二日游： D1、中国茶都——茶叶公园——凤山风景旅游（茶叶大观园、茶艺表演）——安溪茶厂——西坪铁观音发源地——洪恩岩风景旅游区 D2、安溪文庙——凤山风景旅游区（东岳寺、城隍庙）——清风洞风景旅游区——清水岩风景名胜旅游区——太王陵旅游区

大河茶都 花园北路连霍高速往北路西200米 批发为主 我是做信阳毛尖批发的 欢迎来品茶。

华安县位于漳州市的北端，全县辖六镇三乡和一个开发区，总人口16.1万人，耕地1.2万hm?，丘陵山地占95.5%，森林覆盖率达72%，大气达国家一级标准，水质达国家二级标准，1999年12月被批准为全国生态示范区建设试点县，优越的自然条件为生产无公害优质茶提供了得天独厚的优越条件。几年来，县委、县政府立足县情，确立了“以电兴工、兴茶富民”的经济发展战略，推进茶产业的发展，茶叶生产成为农业的一枝独秀。茶叶栽培历史悠久，既有“明前茶”，又有“冬片茶”，形成“清香型五季茶”特色。全县现有茶叶总面积达13.5万亩，在全省位居第四位，已成为国第二大铁观音茶生产基地，预计今年总产1.2万吨，在全省位居第五位，产值可达12亿元，在全省位居第二位。现有5700多家茶叶初制加工厂，50多家精制加工企业，茶叶加工、营销龙头企业20多家，茶叶营销网络遍布全国各地，转移劳动力4万多人，占全县农业总产值的64%，茶产业成为农民增收主管道，初步构筑产业化格局。 茶烘，一听这名，就能嗅到茶叶的芬芳,九龙江流域妇孺皆知。茶烘古称华封，一个青山围护的地方。这里种茶历史悠久，据《华安县志》记载：“华安茶叶栽培历史悠久，据传唐朝开始，仙都、华丰已有产茶，县城华丰称为‘茶烘"；到19世纪至20世纪20年代，制茶业达到鼎盛，华丰设有茶行；在清代，华丰及周边乡村种茶甚多，为茶叶转运的集散地”。相传珍山乡（今湖林）林启张承祖业大开茶园种植乌龙茶，至清乾隆18年（公元1753年）,茶叶大获丰收，扩建茶厂，茶叶生产初具规模华丰、宜招（仙都）茶叶种植更为广泛。据记载，100多年前，仙都就有茶园2000亩以上。茶叶品种也在不断地更新和培育，主要以当地茶种为主，同时也引进黄旦、本山、毛蟹、梅占和铁观音，所产茶叶品质优良。从唐末至今，华安已有1000多年的产茶历史，经历过辉煌和低谷，至民国时期大部分茶园都落寞荒芜。在华安县马坑乡和春村（海拔1050米）的三棵古老茶树，树龄有300多年，它们见证了华安历史上茶业发展的风风雨雨。上世纪50年代开始，华安县就推广乌龙茶制茶新工艺，改良茶树品种。1958年，仙都培育的茶苗被还带到漳州地区“发展多种经济展览会”上推荐展出，并作为典型。80年代,推行以采代剪的整形技术和低产茶园的“三改一补”技术，提高了茶叶单产和品质，得了福建省有关部门的好评，并在全县进行推广。1983年全县茶叶面积1.42万亩，面积达到历史最高水平。当时主栽品种是梅占，其次是铁观音与黄旦。1988年茶叶产量大增，总产达到277吨。1998年是华安茶叶发展史上的重要里程碑，县委、县政府举办了首届茶王赛，当评出的华安仙都铁观音“茶王”以50克1.8万元的天价拍卖成交时，全县的茶农抑制不住种茶创业的热情，开垦荒山、拓展茶园。快速调整以铁观音为主栽品种的种植结构，加快低产劣质茶园改造步伐，推广大棚覆盖、矮化密植栽培新模式，采取茶树多次定修剪疏枝，节水灌溉和茶园水旱轮作技术，实现当年回收投资成本。2003-2005年年，县委、县政府制定了关于加强茶叶生产和加工环节整治工作的有关措施，保护和推进茶产业的发展。2006-2007年县委、县政府致力产业转型升级，专门成立茶叶产业领导小组办公室，出台一系列支农惠农奖励措施，加快我县西部高车、高安、马坑三个乡镇茶产业发展。据统计，西部高车、高安、马坑三个乡镇现有茶叶面积1.5万亩,其中去冬至今新植茶叶5000多亩。我县还制定2008-2010年发展计划，计划到2010年全县茶叶面积达16万亩，实现人均1亩茶，产量达2万吨，产值达15亿元的总体发展目标。 “茶烘”是乌龙茶传统制法中的重要环节。1000多年前，华安县宋卿（今送坑）张睿轩于朝中侍俸茶道，张氏族谱中的《张睿轩制茶歌》：“茶宜子午山，赤土化石，阳风雾绕，二叶开蕊日中采，晒软阴回阳，竹撬轻觉手勤快，半炷香，停一炷，复三遍，梗红三分二叶红丝边，架上竹编凉，天变天，雨雾盖，不消水，火炉增温湿气排，炎夏青干洞中藏，初黄半炷香，顺走麻涩苦甘……”，记载华安悠久的制茶史。《制茶歌》云：“欲知茗中极品，吾曰难求醇怡香。人间众口别好，唯皇适口是留连。”自然掌握皇上品茶喜好，只有达到“醇、怡、香”，才算“茗中极品”，表述了当时华安制茶技艺之精湛。明朝以来，《龙溪县志》就有进贡茶叶的记载，当时的茶叶已颇有名气，“麻涩苦甘韵醇，灵活识变可登天”的制茶技艺留下口诀真传，描述了华安茶叶加工技艺的发展。　明清时期，华安制茶业迅速发展，特别是清代以来，达至鼎盛。据县志记载，茶烘（华丰）经营的茶行产品销往苏、杭、广、榕、厦、台和南洋等地，并有制茶工人到台湾传授制茶技术的史实。1972年，华安制茶技艺得到了实质性的飞跃。当年仙都茶农首先应用半机械化制茶工具，使华安茶叶生产得到了前所未有的提高。80年代后，全县有粗制茶企业12家，仙都乡于同年新创办了一个精制厂，并致力研究铁观音的半发酵制茶技术，获得了巨大的成功，所制观音茶品外形卷曲、紧结、重实，色泽鲜润，富有光泽，香气清幽，香韵回甘，深受到广大消费者欢迎。1996年以来，华安铁观音茶的制作工艺取得了历史性的进展，优先引进空调制茶技术，制作出来茶品芬芳四溢，汤色黄绿，观音韵明，回甘鲜爽，茶叶品质取得了前所未有的提升，产品价格成倍增长，华安铁观音走向新的发展阶段。如果说上世纪90年代华安县茶产业处于复苏阶段，那么2000年以来就进入快速发展阶段，华安县创新茶叶制作工艺，不断改进加工技术，生产出色、香、味、形俱佳的优质茶叶，茶叶品质与效益明显提高。一是以“驻芽2-3叶”为采摘标准，坚持多次分期分批及时标准采“午青”；二是制作工艺上推广空调抽湿做青制茶技术，通过空调机有效调整茶叶“做青房”的适宜温湿度，生产出轻发酵型茶叶，与传统加工技术相比，茶叶质量大大地提高；三是在推广空调制茶技术、改进加工工艺的基础上，改进初制品外形，达到珠化形或半珠形化，色、香、味、形皆为上品的茶叶所占比例大为提高；四是许多茶商在精包装等技术做了积极地改进，从传统的陶罐、纸质包装，转向密封的锡铂包装、纸罐、铁罐、锡罐，发展到现在的小泡7克真空塑料包装、精装、礼盒装等，摸索出-6℃以下的冷藏保鲜技术；外观设计注重色彩装潢、品牌标志等，营造广告宣传效应，适应了市场销售和开拓的需要，充分体现了华安茶文化内涵。　四、华安茶叶商贸史　据《北溪记胜》记载，“茶烘”（华封）四面环山、一水中流，水路交通极为方便。这里制茶技艺好，每到制茶季节，烘焙时香韵四起，由于闽南乌龙茶属半发酵茶，易吸收水分，茶客、茶商每到华封，必然需要再度烘焙以确保茶叶品质。茶烘至恰到好处，芳香四溢，现在这小镇里还有20多个茶邦、茶行遗址，可见当时小镇茶市之繁荣。宋代，据宋卿《张氏族谱》记载：张睿轩于宋高宗时期出任京官在宫庭掌管茶道，被赐茶卿，后张氏家庭几经波折，其子孙后代相继开茶树园而继祖业，在台北府、安溪开基茶业。《制茶歌》的“斤茶可换斤金，下品堆山化成土。”可见华安早在北宋时期就已茶业繁荣。为纪念先祖，特立社名宋卿社，即今送坑村。清代，据《华安文史资料》记载，珍山（现湖林）乌龙茶在闽南极为出名，多由广东潮州茶行行购定销，外地只要看到珍山乌龙茶的标志就不必查验，立即放行。当时珍山乌龙茶、仙都茶叶在龙溪一带名闻遐迩，大量茶叶经由茶烘、新圩古榕渡口行水路运往海澄月港出口，茶叶作为家乡特产由华侨带出，传播至南洋（今东南亚），茶叶经营一度走向繁荣。清中晚期，据仙都大地村的《蒋氏族谱》记载，二宜楼创建者蒋士熊后代创制了“泽春名茶”，把北溪出产的茶叶运到龙海的月港、厦门一带出售，受到外国番人的欢迎。后来便把茶叶销售推到外洋，运到西欧，并创出了二宜楼“泽春”名茶品牌，获得巨大利润，为建造二宜楼提供了充足的资金，成为了号称“神州第一楼”的二宜楼创建史上的一段佳话。建国后，据《华安文史资料》记载，1957年华安县将茶叶作为税源开始增植，至1985年，全县年产茶4365担，按现市价达160余万元。2000年以来，华安茶叶以其清香、味醇的特点而畅销市场，内销市场已逐步由南方发展到北方，在一些大中城市设有茶庄、茶店、茶行和茶艺馆几百家，已初步形成市场销售网络。现在，华安县努力构建茶叶市场，全县统一冠于“华安铁观音”品牌。投资8000多万元的“华仙茶都”茶叶批发市场是农业部第12批定点市场，茶业巨头天福集团也在华安投入3000多万元建立“天福集团华安分公司”。县政府投资200多万元建立了农残检测中心。 华安茶农大胆创新：在生产上，采用矮化密植，通过多次定、修剪、喷灌、大棚覆盖等措施，促使早投产、早收益。在轻做青的基础上，采用空调低温做青处理，形成了一套完整的工艺，对鲜叶原料要求较为严格，鲜叶要求为铁观音纯正品种，肥壮、鲜活，完整一致，在做青整个过程采用轻做青、低温、轻“发酵”方法，大大提高华安铁观音的质量。华安县茶既有“明前茶”，又有“冬片茶”，形成了“清香型五季茶”特色。华安的铁观音品尝起来有一股独特的韵味，香气馥郁芬芳、清高，滋味清醇、滑爽、水中带香，汤色金黄清澈，叶底绿亮、柔软、匀齐。经过多年的培育和创新，华安铁观音体现出自己的独特风格：外形肥状、圆结、翠绿润，内质高香、持久、鲜醇高爽、音韵明显。华安铁观音茗茶色香味形俱佳，质量上乘，已多次获得国内国际茶叶质量鉴评大奖，畅销国内外。

“顾客至上、热情服务”是市场的创业宗旨，“团结、拼搏、求实、创新”是市场的企业精神，发展品牌是市场的战略目标。（一）济南茶叶批发市场围绕“茶”字大做文章，大搞特色经营，发展规模经济，在实践中不断探索、创新、寻求适合自身的发展之路。济南茶叶批发市场在市委、市政府和中国茶叶流通协会的大力支持、关怀下，于2000年4月与浙江省新昌县人民政府在济南泉城广场联合举办“品茗赏泉暨新昌大佛龙井名茶品牌推介”活动，开创了济南成功举办大型茶事活动的先河。而后，2001年、2002年连续成功的举办了两届“中国济南国际茶博览会”，2004年、2005年又相继举办了“济南市品茗赏泉暨茶文化宣传周”和“中国济南第三届国际茶博览会”，使茶与文化得到了完美的结合。2005年11月12日，市场又应邀与济南泉州商会、安溪县茶产业协会济南分会联合，协助按溪县委、县政府举办了“安溪铁观音神州行北线行的济南推介活动”、2007年5月又成功地举办了“中国济南第四届国际茶博览会”。通过一系列的活动，对以茶文化促进茶交易、形成大流通大批发的经营格局产生了重要的推动作用，同时也有效的提升了济南市及济南茶叶市场在国际上的整体形象和知名度，架起了市场与各产茶省、市相互支持共同发展的友谊桥梁。在没有一棵茶树、没有一亩茶园的济南市孕生了全国大型的茶叶批发市场，而且连续数年成功的举办了极具影响的四次国际茶叶博览会和数次大型茶事活动，在茶界是一个创举。为此，“济南国际茶博览会”被市委市政府认定为济南市名牌展会之一。（二）济南茶叶市场的快速发展，受到了各级领导及社会各界的极大关注。全国政协副主席、中华全国供销合作总社主任白立忱同志亲自参加了济南国际茶博览盛会，并到济南茶叶市场指导、视察工作；国家有关部委、局、全国供销总社的领导和山东省、济南市的领导都先后到市场考察、检查、指导工作。在各级领导的关怀支持下，济南茶叶批发市场取得了可喜的成绩，2003年被中华人民共和国人事部、中华全国供销合作总社授予“先进集体”光荣称号，并先后被国家政府部门及省、市政府部门授予“龙头企业”、“省级规范化市场”、“山东省消费者满意单位”、“市级规范化市场”、“济南市消费者满意单位”、“山东省守合同重信用企业”、“济南市守合同重信用企业”“文明企业”及物价、计量、安全部门授予的“文明规范服务守信誉信得过”市场等近百项荣誉称号，成为济南市第一个双信市场，连续三年被评为“山东省十大农产品交易市场”；2004年10月被中国茶叶流通协会授予山东省唯一的一家“全国重点茶市”称号，2006年12月被中食恒信（北京）质量认证中心认证为国家级“绿色市场”，成为山东省第一家（也是唯一一家）绿色市场。2009年被济南市贸易服务局命名为“济南市十佳商品交易市场”、济南市农业局“市级规范化农产品批发市场”和“农业产业化经营龙头企业”称号、山东省商会和山东商报社等三家命名为“山东最具影响力十佳交易市场”称号等。同时被人民日报、新华社、中华合作时报、大众日报、山东商报、济南日报及中央电视台、山东电视台、济南电视台等五十余家中央和地方的新闻媒体报道宣传。被茶界权威人士称之为中国茶叶的集散中心、南茶北销的枢纽、连接生产和销售的绿色通道及茶事活动的重要基地，同时被誉为“中国茶界的晴雨表 ”。（三）按照省、市领导的指示精神，为把市场建设成为“设施一流、服务一流、规模一流”的批发市场，济南茶叶批发市场于2001年开始计划投资1.5亿元人民币分期对市场实施改建、新建、扩建工程，十余栋徽式仿古三层经营楼的艺术建筑，使济南茶叶市场的经营环境焕然一新，成为集茶叶经营、茶文化展示、民族风情旅游为一体的“设施一流、规模一流、服务一流、会展一流”的现代化“茶城都市”。

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　茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 　　- 1.嫩度 　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 　　- 2.条索 　　条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。 　　- 3.色泽 　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 　　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。 　　- 4.整碎 　　整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。 　　- 5.净度 　　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶，一般是在产地或者是茶艺馆里买，所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶，价钱比外面的贵出许多，但这里比较容易找到好茶，一则是可以试过知其好坏，二则比较好的茶艺馆的茶，本身就是经过认真挑选的，若无法到产地购茶，也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄，可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力，则可以到茶叶批发市场去购买，那里的茶，相比于小茶叶店，比较新，且可选的种类多，价格比较便宜。但是我自己的经验，这里一般不太容易找得到非常好的茶，特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高，茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营，好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。

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华安铁观音为地理标志证明商标。地域范围安溪铁观音生长于海拔较高的泉州安溪境内，是铁观音的发源地。地势陡峭，常年云雾缭绕，昼夜温差大，雨量充沛，土壤理化性能好，腐殖质含量较高，生长速度较为缓慢，鲜叶的持嫩性增强，素有四季茶之称，每年可分四季来采制，即春夏秋冬四季茶。特定品质安溪铁观音色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，有或高或低的观音韵；香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。文化典故茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍，故能使人感到凉爽解暑。华安铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，华安铁观音外形肥状、圆结、翠绿润，内质高香、持久、鲜醇高爽、音韵明显，香气馥郁芬芳、清高，滋味清醇、滑爽、水中带香，汤色金黄清澈，叶底绿亮、柔软、匀齐，茶色香味形俱佳，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”，独具“观音韵”，清香雅韵，体现出自己的独特风格，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。已多次获得国内国际茶叶质量鉴评大奖，畅销国内外。2010年全县现有茶叶总面积达16万亩，总产1.6万吨（干毛茶），现有1万多家茶叶初制加工厂（有注册商标的企业91家，有工商营业执照的企业136家），100多家精制加工企业，茶叶加工、营销龙头企业30多家，到县外经营华安铁观音的专卖店有563家，其中到省外的有126家，茶叶营销网络遍布全国各地。我县投资8000多万元，总建筑面积5.5万平方米的“华仙茶都”成为第12批农业部定点市场和第二批省级标准化农产品批发市场，茶业巨头天福集团也在我县投入3000多万元建设“天福集团华安茶厂”，构筑茶叶市场交易平台；仙都镇、新圩镇、湖林乡建设万亩标准化、无公害茶叶示范基地；华安“漳州光照人茶业有限公司”通过有机茶生产、加工、产品认证并于2010年获得欧盟有机认证，全县绿色食品认证10家、无公害基地认证2家、QS认证22家以上，已获得省级以上名牌产品5家，省级名牌农产品1家，注册商标91家，驰名商标1个，省级著名商标3个，市级知名商标12个，“华安铁观音”地理标志证明商标已成功注册；2家获得省级农牧业产业化龙头企业，2008-2009年度培育出10家市级龙头茶叶企业，全县统一冠于“华安铁观音”公共品牌。涉茶产业转移劳动力6万多人，产值达15亿多元（干毛茶），涉茶产值25亿多元。占全县农业总产值的70%以上，茶产业成为农民增收主渠道，仅茶叶一项人均纯收入可达6000元以上,茶产业成为农民增收主渠道，构筑了民生大产业格局。

1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。2.条索条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。3.色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。4.整碎整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。②香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。③口味----或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

　　现代茶文化节的活动每年举办一届，以杭州为基地，不断扩大规模和影响，增进中外茶文化的展示交流，弘扬中国现代茶文化!下面是我精心为你整理的，一起来看看。 　　中国现代茶文化节于2010年5月21日首次举办，是一场全国各地茶文化的大规模展示活动。现代联合集团、现代联合市场管理集团、中国现代茶城承办了该次活动。活动以“汇四海佳茗，品现代茶道”为主题，旨在倡导“茶为国饮”，进一步打响“杭为茶都”品牌，弘扬茶文化、普及茶知识、拓展茶交易、促进茶消费;改变大型茶市场“南有广州、北有济南、中间空白”状况，努力提升市民生活品质，充分展现杭州“休闲之城”、“生活品质之城”的城市定位;打响中国现代茶城的知名度、促进招商、扩大交易。此后中国现代茶文化节每年举办一届，以杭州为基地，不断扩大规模和影响，增进中外茶文化的展示交流，弘扬中国现代茶文化。 　　现代茶文化节的开幕情况 　　2010中国***杭州***国际名茶博览会和首届中国现代茶文化节将在中国现代茶城现代会展中心举行。同时，位于勾庄杭州农副产品物流中心的中国现代茶城一期也将隆重开业。 　　中国***杭州***国际名茶博览会是中国茶产业界的一次盛会，云集国内外各地名茶茗品，中国现代茶文化节则从5月21日持续到5月31日，这是一场全国各地茶文化的大规模展示活动。 　　据了解，茶博会和茶文化节期间，将举办一系列茶文化展示活动，在21日的开幕式之后，有日本茶道大师奉献的经典茶道表演。22日将举办茶席设计大赛决赛。23日现场将举办少儿茶艺大赛决赛，杭州几所茶文化重点推广小学的学生将在现场为广大市民奉献精彩的龙井茶、乌龙茶等多种茶艺表演。 　　另悉，同期开业的中国现代茶城云集了全国各地区名茶及茶具。同时融入茶博展示区、茶文化演绎区、茶叶拍卖交易区、茶吧品赏区等特色专案。这是我国目前最大规模的茶叶批发市场之一和中国传统茶文化特色展示平台。 　　为了方便广大市民前往茶博会、茶文化节和中国现代茶城现场，5月21日至24日期间，组委会将在杭州市区的西城广场、庆春广场、武林小广场、吴山广场、三里亭等地开通多条免费专线大巴，为杭州市民前往中国现代茶城提供便利。 　　现代茶文化节的活动内容 　　预热阶段 　　现代茶城试营业及新闻释出 　　4月27日举办新闻释出会***已实施***，由现代联合集团、茶博会介绍相关情况，浙江、杭州各主要报纸释出中国现代茶城试营业及茶博会即将召开资讯。 　　正式阶段 　　茶艺表演1、2010杭州茶博会少儿茶艺5月1日-5月20日进行，5月21日决赛。由西博会负责组织，现代配合宣传，并提供奖品***与茶相关***。 　　2、现代茶席设计鉴赏大赛 　　5月1日-5月20日进行，5月21日决赛。由西博会负责组织，现代配合宣传，并提供奖品***与茶相关***。 　　3、“2010中国***杭州***国际名茶博览会”***2010年5月21日—24日*** 　　“2010中国***杭州***国际名茶博览会”为“2010中国***杭州***西湖国际茶文化博览会”的重点专案，已经成功举办了五届。 　　茶博会参展范围——涵盖全国各地以及部分国外茶叶、茶具产品和茶点。包括：云南普洱茶、西湖龙井、安溪铁观音、安徽毛峰、碧螺春等。

武汉最大的茶叶市场简介武汉共计有十八个茶叶批发市场，汉口镇有茶叶批发市场九家，武昌有茶叶批发市场六家，汉阳有茶叶批发市场3家。1、汉口茶市（中南第一茶市）最大。汉口茶市前身为武汉茶叶批发市场。2000年，武汉市茶叶公司与硚口区共同将京汉大道崇仁路口的建材市场改建为茶市，2005年更名为“汉口茶市”。安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、信阳毛尖、台湾冻顶乌龙、人参乌龙等等，几乎各国各地所有的名茶在这里都能买到。地理位置：汉口茶市位于京汉大道与崇仁路交汇处，市场正大门与轻轨一号线崇仁路站出口对接，周边多条公交线路经过开往武汉市区各地，交通极为方便。政务办公、学校、商场、菜市、展会厅紧邻，配套齐全，生活便利。汉口茶市人称“中南第一茶市”。 作为全国20家重点茶市之一，每年，湖北茶叶总量的一半在这里成交。汉口茶市距有名的汉正街仅一百米，是武汉市的“黄金宝地“，汉口茶市内外聚集了近五百家茶叶商铺。地理位置得天独厚。市场规模：目前，汉口茶市占地1.3万平方米、138个商户，是中南地区最大的茶叶、茶具、茶叶包装批发市场。场内及周边茶业铺约400多家，茶商分别来自湖北、湖南、福建、安徽、河南、广东、浙江、江西等省，销售的茶叶、茶具等共有数千个品种。市场一年销售茶叶2万吨左右，占到全省茶叶交易的三成，年交易额约五亿多元。茶叶包装销量占全省80%以上。汉口茶市品类齐全，专业化程度高。主导商品茶叶全国各地、海内海外、内销外销各种名茶有尽有。茶叶包装专业设计生产销售的有文盛包装厂，加上专业批发经营包装的商户共有八家。茶具、茶叶加工设备等都是专业专营。市场特色：目前京汉大道荣华段的发展纳入武汉市整体规划，并定位为“茶文化赏玩区”，为汉口茶市的进一步发展创造巨大空间。 汉口茶市不同于武汉其它单纯的茶叶批发市场，它集合武汉乃至全国的各地的茶艺文化于一体。茶市发展十分迅速，茶文化休闲十分火爆，京汉大道沿线“晚茶”成为轰动全市的消费热点，每晚3000茶客云集的场面蔚为壮观。 随着电子商务兴起，线上线下销售结合，市场空间更加扩大。市场营运状况：2001年市场销售额为2000多万元， 2002年突破亿万大关 2003年开始突破3.5亿，2019年销售额近五亿元，占据85％的武汉市场。市场商户状况：汉口茶市的商户组成结构，和中国茶叶历史发展相呼应，西边有来自巴蜀的商人，东有闽南沿海的商家，主要的核心商户还是湖北商人为主，占40%，来自湖北恩施，宜昌，黄冈，和咸宁等四大产茶区。其次是河南商人，占38%；福建商人占15%。 其余，浙江、云南、安徽、江西、四川等产茶大省。 2001年，当武汉市决定在京汉大道建茶市时，最先出来响应的就是福建商人。茶市开业时只有31家茶商，而福建商人就占了一半。市场管理专业化：汉口茶市的发展历史背景悠久，是武汉目前，市场氛围最好，专业化程度最高的茶叶市场。质量检测专业化。市场经营管理部门专设有投资数十万元的检测办公室，每月对入市茶叶例行两次抽检，将假劣拒之门外；各店铺茶品都严格明码标价，避免恶性竞争而祸及茶客。茶叶贮存专业化。市场建有武汉最大的茶叶冷库，以解决困扰多年的物流和茶叶串味难题。冷库面积容积可达5000立方米。经营秩序、安全保护正规化。市场管理部门与专业安保公司合作，保安人员24小时值班维护市场秩序和安全。茶艺文化的传播：汉口茶市作为茶马古道的源头。自然继承了中国几千年茶艺历史传统，发展到今天，茶艺文化活动进一步丰富。出现了各种迎春书画品茗笔会、绿茶新鲜上市尝鲜品茗会；汉口茶市“新绿”热卖展销会、太极茶道表演、茶歌茶舞表演、“黄鹤献茗”茶艺、乌龙茶工夫茶艺、绿茶茶艺等、茶与健康茶话会、新茶推介会。市场商业辐射能力：市场内200多个门点满足不了茶商需求，遂向市场周边扩展：京汉大道、集贤路、玉带街上，茶庄林立。现今，汉口茶市的内外商户成倍翻升，已达400多家。 而以汉口茶市为依托，集贤路、荣华西村、玉带街、京汉大道等周边地区已形成售茶、品茶、茶具、娱乐休闲等多种业态的茶文化市场。武汉市中南第一茶市地址：武汉市硚口区京汉大道崇仁路148号。邮编：430032。二、武昌区域茶叶市场1、首义路茶叶市场2、徐东茶叶市场3、陆羽茶都茶叶市场武汉陆羽茶都管理有限公司,公司地址位于中国湖北武汉市武昌区武汉市武昌紫阳路198号,成立于2008年,注册资本万人民币,是一家其他有限责任公司,厂房面积5余平方米,员工人数已有10-50人左右主营茶叶;茶具;茶食品;茶叶包装;茶叶;茶具;茶食品;茶叶包装;等，拥有先进的技术力量。我们坚持严格的科学管理，积极追求最佳的效益、效率、环保与可持续发展的完善结合公司一贯坚持“质量第一，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品畅销全国近三十多个省、市、自治区以及远销国外。地址：中国湖北武汉市武昌区武汉市武昌紫阳路198号4、傅加坡茶叶市场傅加坡茶叶批发市场为武昌中南片区大型茶叶批发市场，占地面积4000余方，租户50余家。整个市场占地形状为长条状，与武珞路平行。市场共设3个门，西门临武珞路四巷，距离武珞路主干道100米；北门出口靠新大地酒店后端，正对武珞路主马路；东门正临梅苑路，距离武珞路100米。经营理念傅加坡茶叶市场以批发为主，没有茶艺文化方面的经营，是典型的集贸市场式。地理位置：武昌付家坡长途汽车客运站旁。5、青山茶叶市场6、江厦区茶叶市场7、珞三路茶叶市场三、汉阳区域茶叶市场1、钟家村北湖茶叶市场2、十里铺茶叶市场3、知音茶城武汉知音国际茶城坐落于武汉市汉阳区王家湾核心商圈，打造13万方“茶文化”特色商业街区，作为区政府扶持、武汉世纪龙阳置业有限公司打造的重点工程，知音国际茶城依托龙阳湖、六湖连通生态走廊打造极具特色的滨水绿色景观，形成商业主题、观光旅游、休闲娱乐、文化创意融为一体的多元业态的商业综合体！武汉知音国际茶城依托完善的双地铁、二环线、龙阳大道高架、隆祥街地下通道等城市建以及龙阳湖、六湖连通生态走廊，随着人信汇、海宁皮革城、欧亚达国际广场、红星美凯龙等大牌开发商的纷纷入驻，和龙阳湖东路沿线开发商贸娱乐项目和生态主题公园的逐步完工，王家湾区域价值将快速提升，知音国际茶城未来将形成以“茶文化”为主题的城市名片，引领汉阳茶商业的快速发展！武汉知音国际茶城秉承“以文化带动产业，以体验促进商业”的运营理念，风险共担，利益同享，保障了商业的良性发展，同时，知音国际茶城在业态主题上也分为多个部分，茶主题商业规划以60%的实力茶商、20%知音茶企、20%创新特色茶商入驻门槛，以高度的责任性，全力保障商家飞腾，目前，百余家茶城已抢先入驻，大益茶、雨林古茶坊、合和昌、赵李桥茶、云南白药·醉春秋、中粮·中茶等百余茶商率先入驻，1月26号盛装亮相，届时知音国际茶城将成为汉阳片区炙手可热的“茶文化”商业街区！地址：汉阳隆祥街与金龙南路交汇处（龙阳大道邱家大湾站西行200m）

我高中的老师，他有一种茶泡出来就是立着的。挺好玩的。。貌似是一个品种吧。。

1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。2.条索条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。3.色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。4.整碎整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。②香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。③口味----或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。

　　“两年前闹非典的时候，我们这里一天营业额作到两、三千元就可以请员工吃饭了，现在呢，我们昨天一天的营业额就超过了10万。”该超市行部经理李基伟说。　　但是销售上看好并不是因为积货可居。实际上，虽然和原产地相隔数千里之遥，但是在北京茶叶的价格并不比原产地贵，甚至还出现比远产地便宜的“倒挂”现象。　　由于现在物流业发达，茶叶的运费在销售价格中几乎可以忽略不计。普洱人家的彭绍坤介绍说，如果是汽车运输，每公斤茶叶从云南运到北京费用是1-1.5元/斤，即使是飞机运输，成本也不过2-3元/斤，比起每斤茶叶销售至少50-60元来说，显然不算什么。实际上，除去茶叶自身成本以外，经营方面压力最大的是房租和人员工资。　　位于浙江杭州的中国农业科学院茶叶研究所品种研究室负责人曾结名告诉记者：“以龙井茶为例，最好时机收割的优质春茶，也就是3月中旬到4月份收下的茶叶，在杭州销售的价格在1000元到2000元之间。”而在马连道上一家叫作“华闽香茶叶有限公司”的茶行，最贵的龙井茶也不过1200元一斤，甚至还没有杭州贵。　　“这种北京销售价格还不如产地的现象很普遍。因为在原产地，有更多的茶叶收购者慕名而至，价格被哄抬得更高。”彭绍坤说。在普洱茶的四大传统产地――思茅、西双版纳、临沧和保山地区，原产地的茶叶价格都非常高。“易武出的乔木一级普洱茶叶在当地要卖到120-160元/斤，在北京还不用这么高。”　　拍卖炒作使价格离谱　　从茶农采集到市场销售，茶叶要经过好几道手续。一位在外地进行茶叶经营批发生意的李先生说：“从茶农手里收购茶叶就是没谱的事，如果真是极品的好茶，那可能价格一两千元茶农也不见得卖你。”而其中茶叶所经历的道道环节自然使价格层层加码。比如从茶农手上直接收购价为400至500元一斤的铁观音，市场上的零售价一般要卖到1000甚至2000多元，利润可达100%至400%。质量越好的铁观音，其利润也就越高。而最终卖到每斤5000元的“观音王”，纯利至少一两千元。李先生说，由于好茶叶“物以稀为贵”，最终价格翻到原来的几倍，这在业界是很常见的。　　“茶叶的高暴利实际上是针对高档茶叶而言，越高档乃至极品的茶叶往往被炒得越高。”曾结明说。　　他指出，以杭州出的龙井为例，采茶中由有经验的师傅过筛后提取的最好茶叶――被称为雀舌的，在市场上的价格不过被卖到3000元/斤，而在不久之前的一次拍卖会上，龙井精品的价格竟然被拍到100克14万多，合一斤70多万元，这简直是不可能的。　　而近些年来，这些严重背离茶叶实际价值的炒作却越来越盛。去年年中，在南京珠江路上的茶叶店里，店家竟然将销售的一种30克真空包装的铁观音明码标价到18.8万元/斤，此事被当地媒体广为报道。事后店主对此的解释是，此类极品茶生长在福建安溪海拔700米到800米之间的深山里，不仅高度最佳，而且采摘时间只限定在每天15点到17点的2个多小时内，整个杀青、包球、炒制等过程需要两天，全部由手工制作。　　两年来，云南普洱茶的走势则更为惊人。“普洱茶旺销是因为它的一个最重要的特点，就是可以收藏，年代越久越值钱，也便于炒作。”广东省农业科学院茶叶研究所胡海涛说。他表示，现在市场收藏10年以上的普洱茶已经找不到了，因为至少可以被拍卖到2万元以上。　　正是因为可以被十几年甚至数十年收藏，身价便于炒作，普洱新茶甚至被不法商贩用仓库“速成”的方法，烘干来当作陈茶销售，这种炒作风带动普洱茶价格全线上涨。今年4月，云南春茶开始上市，普洱茶立刻遭到了广东、香港、台湾、湖南等地茶贩的疯狂收购，其制作原料――“毛茶”的价格一路上扬。在云南茶叶的几个主产地：思茅、临沧、西双版纳的普洱茶原料收购价在短短几天时间内涨幅竟然达到了200%。据胡海涛回忆，过去，广东卖普洱茶的商家不过总数的20%-30%，远远不及福建的铁观音。而现在，普洱茶的销售已经占到了广东茶叶销售的半壁江山，几乎家家茶商都在明显位置摆上普洱茶。　　专家指出，普洱茶一路走高还因为一点，那就是普洱茶得到东南亚一些国家和地区消费者的青睐，购买者来自日本、韩国和我国的台湾地区。据云南省的一份统计，在过去的十几年中，云南销往东南亚、日本和我国的港澳台地区的普洱茶占到了普洱茶产量的70%以上，而在我国内地消费量却一直很小。显然国外消费者的力捧为普洱茶价的畸形上涨提供了有力的支撑。　　（编辑：盛秀华）

冷库保存。

想开茶叶店 问题是你要先想好开什么茶叶的茶叶店啊 就咱们中国来说茶叶好多种呢

比较好的品牌是：艺福堂和蝴蝶花舍，毕竟牌子大一些。艺福堂是电商大咖，质量比较稳定，这几年稳居某宝代用茶类第一名。蝴蝶花舍典型的传统线下企业大咖，商超药店做多了，被条条框框限制住了。产品很棒，但是他们企业只知道低头干活，不知道抬头看路。营销手段不足，但是不能不说产品比较质量比较牛的了，特别是玫瑰花茶、昆仑雪菊，柠檬片这块优势明显。玫瑰花茶的功效：1、芳香化浊，清新体香。2、补充人体各类营养物质。3、抗氧化、抗衰老。4、调节情绪，松弛神经。5、杀菌消炎、辅助治疗。6、疏肝理气，调理气血。

有几个不错的。

大学生网络营销策划书范文【一】 一、网络营销推广总体策略阐述 利用网络传播范围广、传播速度快、交互性强、受众群体多样等的优势。通过搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包等百度搜优渡网，在各大站进行软文推广百度搜古利斯传媒，在博客、论坛、同时提问网站等关注高的网民聚集区进行博文宣传、话题炒作；加之一系列网络主题活动等系列网络推广形式的开展，在最大程度上让受众了解到企业的品牌优势，关注企业信息，达到品牌推广，提升知名度，促进销售的目的。 二、网络推广重点策略分析 （一）软文推广——无形的营销利剑 软文具有引导消费、品牌宣传、周期长，价格低等优点。如果将广告比作武侠中的招式，那么软文就是内功心法。古利斯传媒可提供新闻稿策划及撰写、企业新闻发布、新闻排名优化等服务，百度搜索“古利斯传媒”，进入网站后找在线工作人员便可为您办理。古利斯传媒可操作国内各大站、行业权威网站。 软文可以用较少的投入，吸引潜在消费者的眼球，增强产品的销售力，提高品牌的美誉度，在软文的潜移默化下，达到品牌的策略性战术目的，引导消费群的关注及购买。 通过在各大博客发表博文、在各个论坛发精华帖、以及在具有影响力的站刊登宣传软文等一系列软文宣传方式，充分发挥软文优势，吸引消费者关注，利用文字的巧妙安排，在无形当中将品牌推广出去，并被大众所接受。 （二）炒作话题——抓住大众的好奇心 在网络这个无疆域的浩瀚市场，具有吸引力的话题，才是能吸引无数网民的关键。所以，抓住大众的好奇心理，充分利用网络舆论的宣传价值，设定一系列的炒作话题，通过在人气高的各大论坛发帖、在各个博客发表博文等形式，将话题炒热。从而让大家主动关注到澳金园，提高品牌知名度。 （三）网络活动推广——拉近品牌与消费者之间的距离 利用网络宣传范围广泛，区域无限制，伸展性灵活，受众群体多样的优势。以高关注度的站为活动平台，开展一系列网络主题活动，借由各种活动拉近品牌与消费者之间的距离，提升品牌在消费者心目中的美誉度，从而打响知名度，让更多人记住本企业的品牌优势。也可以找优渡网提供网络推广的方案。搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包等，百度搜索优渡网，在其网站可以找到联系方式。 （四）搜索引擎排名——最快速的提升品牌知名度 通过确定网站关键词、登陆各大站搜索引擎、注册网络实名、企业实名、行业实名等方法大范围的传播公司信息，参与百度、Google、Yahoo等著名搜索引擎的搜索排名，利用百度、Google等的强大搜索优势，最快速的传播品牌信息，提升品牌知名度。 （五）网站广告置换及链接交换——利用他人名气借势宣传 鉴于该品牌建立后，至今为止知名度不够，网站关注度不高，所以与目标网站、媒体的知名度不对称，因此广告置换及链接交换可能需要部分资金，以达到成功与对方交换链接，借势宣传的目的。 （六）网站优化服务——提升网站质量 包括网站代码优化、针对于搜索引擎的优化和调整。 （七）网站访问量分析——时刻掌握网站人气度变化 购买专业的流量、访问分析软件，统计网站流量、用户访问区域、时段、网站被集中访问的栏目等信息，从而有针对性的调整网站结构。 （八）主动式网站推广——快速大量的撒网式宣传 群发短信，弹出式广告，群发邮件等短期大量的推广手段。花部分费用购买弹出式广告，不失为一个网络推广的好策略，因 为它能在更大程度上增加网站被受众点击的几率。 （九）水印推广——以细节取胜，无时不刻的宣传 在企业的宣传图片、视频、资料、网站上都打上企业的水印，把这些图片和视频发布到其他地方或别的网站，当这些印有水印的图片传播出去时，都无疑是对企业品牌的一种宣传。同时可在企业的一些宣传软文、资料上注明网站网址，并制作一些资料小册子如PDF或电子书且在里面都加上企业网站网址。让企业信息和文化更容易推广。 （十）百科类网站推广——知识性宣传，增加受众好感度 在知道、爱问、知识堂等网站上回答问题，通过发布各种专业性问题，解答大家对企业的疑惑。并在无形中留下网站网址，以及企业相关信息，利用知识性宣传，增加受众对品牌的好感度，达到品牌宣传的目的。搜索引擎营销、视频营销、口碑营销、微博营销、网站建设与推广、网络外包等，百度搜索优渡网，在其网站可以找到联系方式。 三、网络推广策略细节 （一）SEO优化 1. 合理安排网站内容发布日程是SEO优化的重要技巧之一。 因为搜索引擎喜欢有规律的网站内容更新。 2. 向各大搜索引擎登陆入口提交尚未收录站点。 在搜索引擎看SEO的效果，通过site：你的域名，知道站点的收录和更新情况。通过domain：你的域名或者link：你的域名，知道站点的反向链接情况，更好的实现与搜索引擎对话。 3. 使用与关键字相关的文章标题 如为企业品牌写宣传软文的时候，那么一定要在标题中将企业品牌名称设为关键字，因为越具体的关键字，搜索效率越精准。 4. 在文章正文中使用关键字 一定要在正文开始某处使用至少一次目标关键字。这将会把那些仍然钟爱于旧式“description元标签”的搜索引擎机器人吸引过来。 5. 在标题和粗体字中使用关键字 搜索引擎非常喜欢你有目标地展示关键字。在strong或h1， h2， h3这些标签中使用关键字可以帮你获取搜索引擎的关注。 大学生网络营销策划书范文【二】 汽车网络营销的立异既要做好内容、情势、视觉表示、广告知求的创意，同时也要摸索技术上的立异。同时，准确的市场服务定位是营销网站取得胜利并不断进步的枢纽因素。在中国广告业网络媒体中，要让网站在相称长的时光内坚持在行业中的领先上风，这就须要一个有着立足现有、放眼未来的完全构架，网站服务的目的不但要定位在广告公司、广告媒体、广告主及广告相干行业，而且要对发展目的和服务功效进行正肯定位，以全面拓展其市场容量和收益空间。 一、完美网站的服务系统 服务永远是网站吸引顾客的手腕。放眼我国专业汽车网站的长远发展，不但要把网站构架完善，对行业的服务与业内交换工作也必须做到位，这样才会使自己的品牌与内涵得到更好的传布。同时还要注重汽车网络服务的差别化。 在内容宣布、信息互动等方面要形成自己作风，在设计以及创意上应当有独到之处，和其他网站比较要有光鲜的特点。在网络的推广上，企业和网站双方应共同尽力。在深化信息的服务方面下良多功夫，有效应用信息分类、媒体监测、市场调研等服务内容，把信息资讯和广告整合成多套计划打包提供给消耗者。完美网站的服务系统还要注重有效互动，可以与一些海内著名网站的汽车频道和专业的汽车网站进行广告互换，网站互通友谊链接，紧密密切合作，资源共享，与汽车产业协会、行业协会等多家机构强强结合，共同发展与报纸、电视、电台等主流媒体形成战略合作伙伴关系，这样不但可以提高自身的服务质量，而且这种互动目标性强而又行之有效，同时节俭了大批的营销用度。 二、树立专业步队 网站要有一支精英营销步队。在如今的关系营销环境中，营销职员要成为解决客户标题和与客户树立良好关系的高手，能及时了解客户需求并准确向公司反应，不断更新信息，全方位知足客户需求。客户关系营销使公司通过有效的适用个人账产信息，与每位有价值的客户树立关系，从而可以提供优异的实时客户服务。 一支精英步队不但是一支专业的步队，而且是一支有深挚企业文化的步队，这支步队代表着企业的形象和信用，是经销商和客户直接沟通的桥梁，这支步队的素质如何，将决议着汽车营销的成败。 三、充沛利用有效资源 一是要利用好网络资源，利用网络自身的资源为网站做宣扬，在自己的站点上或是在别人的站点上宣布网站的形象广告，提高网站的著名度和信用度。 二是要应用好传统媒体资源。不同的媒体有不同的特点及功效，网站要打出自己的品牌，还应当充足利用传统媒体的上风。电视是视听综合的媒体，不但可以在屏幕上完全地显示出网站的网址，而且还能用声音播出网址，可以从多种感官强化受众的记忆度。同时因为电视这一媒体具有受众面广、势力巨子性高的特色，本土网站可以应用本地域的电视频道做网站品牌广告。 三是有效利用会展。跟着汽车消耗的启动，近年来车展成为各大城市争相举行的大型会展流动，车展是一种低本钱、针对性极强的匆匆销手腕。汽车营销网站应充足利用车展的丰富内容形成网络和展会的互动，对一些经销商现场做采访，展会期间做好直播。 大学生网络营销策划书范文【三】 网络营销的兴起，网络购物已经成为当下的一种生活时尚，大大地推动了网络营销的发展。茶叶作为一种大众消费品也开始步入网络营销轨道。目前，虽然网络营销在整个茶叶营销中所占的市场份额比例不高，但网络营销作为崭新的营销手段，如能合理、充分利用将大有可为。 网络营销是对传统营销的补充：当前，茶行业的"营销模式仍是以传统营销模式为主导，即以实体店面为依托，以产品为媒介寻找目标顾客。相比于传统营销，网络营销因网络平台使得茶企能接触到更多的买卖双方，供需信息也会在最短的时间里沟通获得，这就弥补了传统营销的地域性缺陷。 目标与理念。 经营目标：扩大产品知名度+提高市场占有率+网络直销经营理念：高端走文化->；中端走时尚->；低端走健康 基础工作实施 1）网站建设：我们根据产品特点以及公司悠久的茶文化，以客户为中心设计专业茶艺经营性网站，吸引潜在的客户，使客户充分挖掘网站的信息，做好网络营销导向的网站优化，提高网站的质量、可信度和知名度。 2）在阿里巴巴、慧聪网、中国制造网、买麦网和淘宝网等电子商务平台上实现网上销售并实现互联。 3）通过博客、微博、论坛、邮件平台充分挖掘忠实、潜在的顾客群。 4）借助淘宝网、拍拍等非常巨大的市场优势来推广将成为c2c电子商务的一次新的尝试；我们通过对商业的全方位理解。 5联合团购网站拉手团购美团网糯米网58团购窝窝团24券等，组织大型的团购活动，借助各大团购网站固有的客户群去做营销。 6通过新的支付方式宣传推广支付宝财付通易宝支付快钱等，开通多渠道的支付方式，方便网友支付。 7建立多方面的问答咨询帐号，如百度的问答百度的知道腾讯的soso搜狗等搜索资源 8产品的建议：中小企业在从事网络营销中，要整合行业的现状和行情！任何时候“物美价廉”都是我们从事网络营销应该遵循的永久法则。如何整理出一套适合网络营销的产品价格策略，是影响后期销售的重要环节之一。其次，产品的数量要中而不乏，寥寥无几的产品并不引起人们太大的兴趣！ 推广方案 1、竞价：百度和谷歌竞价，尤其在茶叶旺季时更须加大投大，阿里和淘宝直通车也适当投入。 2、博客和论坛、贴吧等：比如打开百度空间和新浪博客，信仙茶业建了几十个不同类型的博客，并且互加好友和圈，以此人气来吸引更多的茶友加入，在论坛方面，诸如由某员工负责发表主题，另外的员工利用空闲时间跟贴，使得贴子不下沉。 3、qq群和公会：这里并不是群发茶叶广告，而是在qq群空间发表文章，不一定是与茶相关的文章，具体看群的性质，也可能与群介绍无关，另外游戏公会，玩家众多，消费能力也高，比如信仙茶业在九维武林英雄游戏，加了很多公会，有公会成员要买茶叶者，直接购买或者介绍来的，信仙均以游戏黄金币返利玩家等等方式，让玩家玩游戏也能赚钱。 4、网站群：信仙现在还保持有四五十个茶叶相关网站，这些网站有的用来做竞价，但更多的是用来增加搜索度，网站名不相同，联系方式也不相同，因此能满足不同买家甚至是老客户的搜索需要，往往有访问者搜索到不同网站，表面上看似不同联系人，但实际上却有很大可能是相同的供应商，即信仙网络营销部，遇到相同买家时，信仙也不道破，仍以新客户对待同一买家。 5、电子杂志：制作电子导购书，茶叶专业知识期刊，购买收费性的茶叶科技期刊以发表首发专业文章，这些电子杂志一旦被下载，也会无形中带来潜在消费。 6、在全国各大中小城市建立茶友联络站：五年来，信仙共建立了几十个茶友联络站，虽然有很多联络站并非信仙所创建，但起码也有认识的网友在联络站里，这样，一旦有举办茶友会活动，信仙均能第一时间知道，并提供茶叶供交流，这样带来的订单是最可靠的。 7其他推广措施：因为百度在国内的访问量是最大的一个搜索引擎，伴随着百度有啊，然后多花一些精力在营销上进行创新。 8交换友情连接。目前每个人只能添加6个连接，所以要好好珍惜。大家通过交换连接 9、把自己开店铺的事情告诉你所有认识的朋友，也可以在自己的qq上留下地址，通过口碑的力量宣传。 10、到一定的时间，有了些感想的时候，可以写心情故事，这个也是在首页里推荐，知名度又会增加许多。 11、学会抓住一切机会宣传，可以看看别人求购的东西，如果正好和你卖的东东是一类的，那么可以给对方留言或者发站内信笺。每隔一段时间就这样做一次，保证你能收到良好的效果。 12发布网络创意广告； 网络销售常用方法 1、起好宣传口号，尽量卖些自己有优点的茶叶批发零售平台。做到物美价廉的感觉，帐务好宣传语句。 2、尽可能多的在淘宝和许多其他论坛发言，多发好文章，让别人对你有印象（签名档一定不要忘了），同时也愿意点击你的店铺转转。在网上开店铺，应保证充足的上网时间，及时回答买家对你商品的提问 3、随时增加新货，让人有的看，不会觉得厌烦。 4、随时保证你的店铺里有一件商品是一元起拍的，这一招非常灵，能在短时间内聚集人气。 5、建议拍实物照片，手头应该有个差不多的数码相机（至少200万像素）。照片拍完后，在photoshop里简单处理一下，比如适当增加对比度，调节亮度。大小控制在80k以内，图片尽可能大，让买家能看清楚细节。 6、对于卖家来说，最好每个商品都同时使用支付宝。你最好有一张工行的卡，这样收钱最快。我已经成功使用好几次支付宝，尽管它没有买家直接汇款给你那么快，但是你给了买家以更大的信心。从而提高了你的信用度。 7、对于在淘宝里发现的问题，最好随时到建议厅去发帖提建议和意见，淘宝好，我们也好，对不对？ 8、加入你所在城市或者其他的商盟，大家在一起交流，活动，对自己的知名度很有好处。前几天北京商盟团拜聚会，我负责拍照片，后来帖的文章被放到淘宝首页，并且在联盟里也置顶。这就是个好的方式。总之，想想自己的擅长是什么，然后充分地发挥它。 9、最后想说的是，你辛苦地开店铺，却也总会碰到伤心的事情，比如差评。每个人都有自己的性格，有挑剔的买家，也有豪爽的买家。如果碰到了挑剔的买家，不要说自己倒霉，因为你可以从与他（她）打交道中学到很多东西。；我觉得这个差评，首先在逻辑上并非一定是恶意的。因为这个差评的主要内容还是在交易的时间上。每个买家对交易的速度要求不一样，可能这位客户就是一位在这方面非常挑剔的人。但是他是买家，就是上帝。付了钱，他就有权利对这个服务做出自己的价值判断（只要不是极其无理和不客观的）。 10。我们通过对商业的全方位理解，对目前市场做可行性分析报告，并从中加以创新，制作适合企业营销的策划方案。 11网络选择面十分广阔，借助这一平台，可谓商机无限。”安溪信仙茶叶有限公司总经理林建动说。在网上，茶客、茶商可以任意选择茶叶批发商，同样，批发商也可以在茫茫网络中寻找一线客户，购销双方很容易形成最佳良性互动。 跟别的网上销售商靠qq网聊，大海捞针式的寻找客户不一样，林建动选择主动出击，钻进各大中小城市的茶叶市场网站，筛选出比较理想的茶店，再通过qq或电话交流。“一个茶叶市场我们会选择100家茶店进行交流，再筛选10家左右寄送茶样，最少达成一家，这是我们的目标。”林建动对自创的“100：10：1”网络营销模式颇为满意。这样的营销模式，花上一个月时间，基本可以建立良好的销售关系。由客户带动，很快形成客户圈。林建动介绍说，今年，就有个武汉客户赶来安溪考察的同时，还带来二十人的茶商团队，客户源一下子就打开了 12做网上生意，最讲究的是信誉。信仙茶业首创顶级零风险购茶服务，3w服务；一是无理由，顾客退换茶无须理由；二是无风险，退换茶来回邮费全部由信 仙茶业公司承担；三是无期限，退换茶不是七天内，随时都可以。起初跟客户谈生意，通过对话交谈，双方各自有了诚意，林建动就给目标客户寄出茶样，再运出 xx元货量试探性地小额度交易，最后逐渐铺开、扩大。“我们真心跟一线茶商做生意，来一个成一个，没出现过溜号。”林建动显得很自信。林建动告诉记者，从他接触网上售茶开始，有个新疆客户一直跟他做交易，每年都有十几万交易额，双方真正建立起互相信任的交易关系。 13茶业的网络营销顾问 顾问，网络营销，茶业 如今网络购物已经成为当下的一种生活时尚。而各个行业都在争前恐后的进行网络营销。网络营销之所以兴起，因为网络技术快速发展。越来越多的人喜欢通过网络平台实现交易，这样大大推动了网络营销的发展。茶叶作为一种大众消费品也开始步入网络营销轨道。目前，虽然网络营销在整个茶叶营销中所占的市场份额比例不高，但网络营销作为崭新的营销手段，如能合理、充分利用将大有可为。早在20xx年，随着茶叶激进实体终端店数量的剧增和网络平台的日趋幼稚，为节约经营利息，减少人力、财力、物力的投入，大量中小企业和广大茶农为扩大销路、增加收益，开始搭建茶叶网络销售平台， 14诚信问题大大限制了茶叶网络营销的发展，使得茶叶网络营销的体系很不健全。茶叶的口感因人而异，网络营销不能通过现场品茶的方式来选择，使得茶叶网络营销面临的难度加大。 15无理由退货打破网络营销藩篱 有舍才有得。如此周到的售后服务与站在顾客角度将心比心的营销方式，成功地打破了网络营销中的猜疑与隔阂，将低成本的网络营销有效地推进到现实层面交易的信任程度。