滇红茶有哪些品种？

金针茶叶属于滇红茶。金针茶以一芽鲜叶为原料，茶色金黄鲜明，香味浓郁持久，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，水温控制在85~98℃左右，茶水比例约为1：50。金针菜茶的简介金针茶叶属于滇红茶，属红茶类，以一芽鲜叶为原料，茶色金黄鲜明，香味浓郁持久，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，水温控制在85~98℃左右，茶水比例约为1：50。滇红金针以一芽鲜叶为原料，茶色金黄鲜明，香味浓郁持久，冲泡后汤色，色泽黄里透红，饮后口中甘甜持久，滇红金针味道醇香，滋味浓强，属于滇红中的上品。冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，集观赏品茶一体。冲泡用水以泉水、井水、溪水为最佳。冲泡的水温控制在85~98℃左右，注意水温是先把水烧开，在放置降温。茶水比例约为1：50，可以根据个人喜好投放茶叶用量。

金针茶叶是滇红茶，属于全发酵的红茶种类。金针茶叶是由汉族茶在民国年间创制而来，原产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳一带，主要以云南优质叶种红碎茶拼制而来，成品茶定型后分为叶茶、碎茶、片茶、末茶4个品类，共有11个不同的花色。不同品类的金针茶叶在外形上有不同的规格，但整体身骨重实，色泽调匀，成品茶色与其它核判红茶相比色泽偏黑，不过冲泡后的茶汤颜色为明亮的鲜红，茶汤与茶具相接处有金色的光圈，叶底同样红匀鲜亮，有鲜爽持久的香气，入口滋味浓强，富有刺激性。金针茶叶冲泡方法1、准备茶具：金针茶叶冲泡时，可以使用配套的红茶茶具，也能用白瓷盖碗或是玻璃杯，冲泡前烧一壶开水，直接把开水从上而下冲淋茶具，让内外都能得到沸水的洗礼，祛除异味保持干净的同时，也能提升茶具的温度。2、水温要求：金针茶叶是完全发酵的红茶，茶叶质地与绿茶相比更加成熟，冲泡时对温度有一定的要求，既不能过热也不能过温，最佳冲泡水温是90-95度左右，要先把水完全烧开，然后稍微冷却后进行冲泡，不能用恰好烧至95度的水。3、投茶冲泡：茶具冲烫好、热水温度在合适的状态下可以正式开始冲泡，将5克金针茶叶投入茶具，沿着茶具边缘注入热水，注满水盖上盖子等待5秒即可出汤饮用，前六泡都不需要闷泡，出汤时间不能超过5秒，从第七泡开始需要增加坐杯时间。

要看你说的是那种茶树。如是云南的，那是普洱。是黑茶的一种。

金针是金针菜茶，金针菜茶是用金针菜泡的茶，具有金针菜的功效，金针菜别名黄花菜，既可以代茶饮，又可以入药煎汤，其性温，功效为散瘀消肿、祛风止痛、生肌疗疮，适用于跌打肿痛、疮疡不敛等病症的治疗。1、散瘀消肿：金针菜茶具有散瘀消肿的功效，对因外伤导致局部皮肤破损，引起血液运行不畅、血液瘀滞，导致的局部红肿、疼痛、腰痛等，有较好的治疗效果，还可以配合三七、川芎等药物，更好地发挥其散瘀消肿的功效；2、祛风止痛：金针菜茶具有祛风止痛的功效，风邪性开扬、偏动，风易伤阳气致使阳气不足，无力温煦肌肉、关节，可导致局部窜痛，金针菜茶对其有较好的治疗效果，还可以搭配羌活、独活等药物，更好地发挥祛风止痛的功效；3、生肌疗疮：金针菜茶具有生肌疗疮的功效，对因感受热邪，使热腐成脓且病程日久，耗损正气所致的疮疡不敛有较好的治疗效果，可以配合没药、乳香等药物，更好地发挥其敛疮生肌的功效。

1、金针茶叶是黄花菜的别称。是一种普洱茶，它属于熟茶，是比较有名的一种普洱茶，它采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。 2、金针菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。金针菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

大金针属于红茶。大金针属于红茶，从工艺可以看出这是半发酵红茶，主要产自于云南省临沧凤庆，是滇红茶中的一个细分品种，制茶时由用来制作滇红茶的大叶种嫩芽或是一芽一叶为原料，在制作功夫红茶的基础上，采用新技术得来类似于金针的成品茶叶。大金针成品茶嗅闻时用浓郁的茶香，冲泡饮用的茶汤颜色为透亮的橙黄，入口饮用时的滋味鲜甜饱满，有区别于其他茶叶的蜜糖香，细细品味茶汤的过程中，蜜糖香和熟果的香气浓郁，茶汤入口顺滑，有着醇厚的口感和浓强的香气。大金针茶大金针茶作为红茶的一种，茶叶内质中含有丰富的营养物质，其中包括茶多酚、咖啡碱、维生素以及氨基酸等，这一类营养物质会随着冲泡完全析出至于茶汤，饮入体内之后，对身体能起到较好的养生保健，长期饮用还能改善体质。

金针茶叶属于滇红茶,属红茶类组成成分:由黄山贡菊花千、千日红、桂花、金针花、茉莉花干组成。其特点是:得到视觉和味觉上的双重享受

滇红金针属于中等档次的茶，但是也有高档次的滇红金针存在，具体要看其品质。滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。识别滇红金针档次的时候要看它的原料，质量好的滇红金针原料是新鲜的茶芽，而普通的滇红金针原料则是一芽一叶的新鲜茶叶，另外滇红金针的低档产品，茶叶色泽有点发暗，而高档产品则是金黄色的存在。滇红金针特点滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立，滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

白茶。而且是级别高的白茶。一种人工干扰因素少的茶，男女老少，都可以喝的茶。希望喝茶的人越来越多！

金针茶是黄花菜的别称，是一种普洱茶。金针茶采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花等。

红茶。金针茶叶属于滇红茶，属红茶类。勐海的红茶佛香金针，于2021年07月14日上线，由木留茶记忆上传。

滇红金针滇红金针滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，芽尖茶色金黄鲜明。茶叶介绍滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶

布朗金针是普洱茶。金针茶叶具有一定的降血脂的作用。普洱茶产于云南西双版纳，可以暖胃养胃，有助于消化。

1、小金针是属于普洱茶的一种，其产地主要集中在云南省西双版纳自治州勐海县西部一带，其外形条索紧结、香气浓郁、色泽暗绿、白毫显露，口感刺激性强，微苦，有回甜。 2、小金针茶叶是我国的名茶之一，经过入泡之后的汤色呈栗红色，闻起来带有一种清樟香，耐泡性很强，一般可以反复冲泡7～9泡的，如果喜浓的话，可以适当减少冲泡次数。

金针白莲（原名“白针金莲”）是云南普洱茶的一种，为云南勐海茶厂首创，属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”，采用高级别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露，金毫突出。且其芽紧细似针，是为“金针”；色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。这种茶最早以散茶形式加工制成，而后压制成饼，以更有利于存储。该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙；滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵。正因为它芽头显露，金毫突出，发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐，历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫，齿香过清风”。金针白莲普洱茶简介金针白莲普洱茶，以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料，采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。由于“金针白莲”用料细嫩，芽茶较多显毫，风味特别，被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”。金针白莲产品，外形条索肥嫩匀齐，芽茶较多，细芽紧细似针，金毫突显，是为金针，肥壮芽茶紧结显毫，干茶色泽栗色泛灰白，是为白莲。其内质汤色红艳；滋味甘醇、顺滑、细腻。香气陈香，具荷香。“金针白莲”释义：细芽紧细似针，金毫突显，是为“金针”。肥壮芽茶紧结显毫，干茶色泽栗色泛灰白光，滋味醇滑，香气荷香，具“莲韵”，是为“白莲”。故名“金针白莲”。“金针白莲”产品特征：条索：肥嫩，芽茶较多。色泽：栗色泛灰白光整碎：匀齐汤色：红艳滋味：甘醇、顺滑、细腻。香气：陈香，显荷香。以上内容参考：百度百科-金针白莲

金针说的是茶形，茶形做的跟松针似的。这种茶形，一般在滇红中存在。滇红属于大叶种红茶，茶叶的叶底足够做松针茶形。其他小叶种红茶也有一些做松针茶形的，不过大部分小种红茶都是做柔曲茶形的，因为叶底小，松针茶形容易碎，且成本更高。

金莲花(原名“白针金莲”)是云南普洱茶的一种。由云南勐海茶厂首创，属于普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”，采用勐海大邑的高档茶青和精湛的发酵工艺制成。因茶叶芽头外露，金毛突出，其芽紧细如针，故为“金针”；栗色淡，荷香，独树一帜于“莲韵”，称为“白莲”。故称“金莲”。这种茶首先以散茶的形式加工，然后压制成饼，以便更好地储存。茶叶冲泡时，汤色红亮，亮如玛瑙。口感醇厚、爽滑、细腻，香味纯正，独显荷花香莲韵。因其芽头、金毛突出、发酵适中、荷香淡雅、回味悠长、汤色红亮、滋味清纯甘甜、产量低而备受青睐，历年来被茶友视为普洱之宝。就像心爱的茶友写的一首诗——“润喉浮，齿比清风香”。

1、滇红金针属于红茶。 2、滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。 3、滇红金针制造的干茶条索紧结、外形纤细，使用沸水进行冲泡，冲泡1分钟左右，茶汤汤色金黄透亮、香气馥郁、滋味醇厚、回味有甘。

前面给大家普及了红茶的种类，其中也说到我们云南的滇红，很多人以为滇红就只有一种茶，事实上滇红的种类非常多，今天清音就跟大家详细聊聊。一、 什么是滇红？从广义上讲，云南红茶简称滇红，是中国功夫红茶的后起之秀。在云南较为有名的两个茶品，一个是普洱茶，另外一个就是滇红了。从狭义上说，滇红是特指1938年冯绍裘先生在凤庆茶厂试制红茶以后特定的名字。二、 滇红茶有什么特点？滇红的原料是云南大叶种红茶（区别于比较有名祁门红茶是中叶种，正山小种是小叶种），滇红主要产于云南省南部与西南部的临沧、宝山、凤庆、西双版纳、德宏等地。自滇红问世以来，便以“形美、色艳、香高”著称。三、 滇红的种类有哪些？1、 按照制作工艺不同可以分为烤红和晒红红茶传统的制作工艺：鲜叶采摘，萎凋，揉捻，发酵，干燥。烤红：用火烘烤干燥。晒红：用自然光（日光）干燥。烤红和晒红的详细区别点击此处详细了解2、 按照原料区别大致划分为：（1） 古树红茶：顾名思义就是古茶树为原料制作的滇红茶。（百年可称古）（2）野树红茶：即野生茶树制作的红茶。一般指未经人为驯化、利用的，自然环境中生长的野生茶。（3）台地茶地红茶：台地茶就是人工种植的茶树，是相对于古树茶、老树茶而言的一种茶。从滋味方面来说，台地茶比老树茶和古树茶差了一些，因为茶叶在生长过程中，会生成大量的花青素、黄碱素和茶多酚，茶汤滋味较涩。（4）紫鹃红茶：“紫娟”茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。紫鹃是含花青素最高的茶叶。外形偏紫红色，茶菁色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。3、 根据成品的造型来分可以分为： （1）滇红金针金针是由茶叶的单芽、或一芽一叶制作而成的，香气较其它红茶好很多。（2）滇红松针滇红松针一芽一叶、一叶二叶，经典58制作工艺（3）滇红金芽茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或弯曲（也有人称为半曲金芽）（4）滇红金螺长达1小时以上的手工揉捻做形，滋味足、更耐泡（5）滇红金丝采用紧条工艺，重揉捻，超过3小时的揉捻时间，条索细长、紧结。4、 按照采摘等级来划分：级别由低到高：粗老叶片制作、一芽二叶或一芽三叶、一芽一叶、芽尖等。四、 常见的滇红有哪些？经典58、中国红、景迈古树晒红、宝塔、大金针、小金针、大金芽、小金芽、紫鹃红茶等等。一杯好的红茶，经历揉捻发酵，经历磨难，才能茶香四溢；生活亦如此，熬过低谷，繁华自现。学着喝茶日子可以继续繁忙而普通但心一定会慢慢的精致把喝茶当作一种习惯精致也会成为日子的常态

百号金针红茶是红茶的一种。产于云南省，金针说的是茶形，茶形做的跟松针似的。这种茶形，一般在滇红中存在。滇红属于大叶种红茶，茶叶的叶底足够做松针茶。云南金针红茶属于红茶类，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，值得品鉴。

滇红金针茶不是板栗茶。滇红金针是发酵茶，属于红茶，产地在云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、大理、德宏等地。

高档次。祁门金针是茶叶的一种，其是祁门红茶中的高端茶品，因此属于高档次。其精致口感和苛刻标准获得爱好者追捧，带着一分高贵气质。

金针白莲是一种传统的中国花茶，也被称为金针菊花茶。它是用菊花和白莲花的花蕾制成的茶饮。金针白莲茶起源于中国的福建省，具有悠久的历史。制作金针白莲茶时，先将新鲜的菊花和白莲花蕾晾干，然后用开水冲泡。茶水呈淡黄色，具有花香和清新的口感。金针白莲茶通常不添加任何其他的茶叶，因此它是一种纯花蕾茶。金针白莲茶被认为具有一些草药茶的功效。它被称为具有清热解毒、消肿排毒的作用。此外，金针白莲茶也被认为有助于降血压、调理肝脏和提高免疫力。然而，这些功效需要进一步的科学研究来确认。金针白莲茶不含咖啡因，因此可以在任何时间饮用。它在中国被广泛饮用，并且在其他国家也逐渐受到欢迎。作为一种花茶，金针白莲茶也因其独特的花香和口感而备受喜爱。

1、强壮骨骼　红茶品性和睦、香味醇厚，女人在冬天多喝有助于强健骨骼。如果在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，当然也可加上其他水果，这样是能起协同作用的。2、提神消疲 红茶性味甘温，含有雄厚的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，提神消疲，减少女人的疲劳。3、防治流感 时时用红茶漱口或间接饮用有预防流感的作用。4、补血 红茶富含微量元素钾。冲泡后70%的钾可溶于茶水内。所以红茶十分适合需要补血的女人在冬天饮用。5、补钙 适合女人钙质容易流失的问题，因为喝红茶可加强心脏血液循环，并能节减钙在体内的花费，可减少妇女患骨质疏松症的垂危。6、补充研黄酮类 茶叶中含有厚实的黄酮类。黄铜类是女人体内最需要的物质，而黄铜类在女人体内相当于氧化剂的作用。

滇红金针如何选 滇红金针如何选，这种东西在挑选上需要花费大量的心思，有可能你一不小心就会挑错了，挑错可就吃亏了。所以我们在挑选的时候要多加注意，下面我就教你滇红金针如何选，希望能够帮助到你。 滇红金针如何选1 滇白金针怎样选择 1、看枯燥度 起首，正在选择滇白金针的时分，能够经由过程看枯燥度，即感触感染一下干茶的枯燥水平。 那末选择时，该当选枯燥的滇白金针，能够拿一根茶条，干茶凡是有刺脚感，易合断，脚指用力揉搓会有粉终。 2、看形状 其次，正在选择滇白金针的时分，能够经由过程看形状，即察看干茶团体给人的觉得。 那末选择时，可顺手抓与一把滇白金针放正在利剑纸或红色瓷盘上，逆时针或顺时针标的目的转，看干茶的形状平均水平、色彩战能否带金毫。 3、闻茶喷鼻 再次，正在选择滇白金针的时分，能够经由过程闻茶喷鼻，即认真嗅闻一下茶叶的喷鼻气。 那末选择时，可摊开干茶，闻闻有无烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他同味。 干茶该当是苦喷鼻的。 4、看汤色 从次，正在选择滇白金针的时分，能够经由过程看汤色，即察看一下茶叶冲泡后的茶汤色彩。 那末好的滇白金针，其汤色金白，明澈亮堂，叶底完好睁开脚摸硬老；欠好的汤色则为白浓稍暗、混浊。 5、品尝讲 最初，正在选择滇白金针的时分，能够经由过程品尝讲，即认真品尝一下茶汤的味道是甚么觉得。 那末好的滇白金针，其喷鼻气陈郁下少，味道浓重陈爽，带有花喷鼻，喷鼻中带苦，叶底白匀亮堂。 滇白金针价钱几钱 滇白金针是滇白茶中的一个较新种类，云北茶人正在大批滇白时间茶工艺的根底上引进理条机器及其手艺，从而创造了机造滇白金针名劣白茶，滇白金针的选料很是讲求，极品滇白金针凡是以一芽陈叶为质料，较低层次的滇白金针凡是也以一芽一叶为质料。 滇白金针芽尖茶色金黄明显，干茶麦芽糖喷鼻味浓重耐久，色、喷鼻、味俱佳，冲泡后汤色光彩白黄透明，麦芽糖喷鼻味四溢，喝后心中苦滑耐久，滇白金针喷鼻下味醇，味道浓强，属滇白中的上品。 至于它的价钱，次要按照其等级，从几十到上千没有等，次要看滇白金针茶叶品格怎样，品格越下的金针，其价钱也便越下，详细价钱仍是讯问商家为主。 滇白茶是白茶中的珍品，此中滇白茶也有差别的品种，此中滇白金针便有着出寡的品格，其不只心感味道好，内乱量也出格丰硕，常常适当饮用的话对人们身材有很好的保健感化。 滇红金针如何选2 1、看干燥度 首先，在挑选滇红金针的时候，可以通过看干燥度，即感受一下干茶的干燥程度。那么挑选时，应该选干燥的滇红金针，可以拿一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，手指用力揉搓会有粉末。 2、看外形 其次，在挑选滇红金针的时候，可以通过看外形，即观察干茶整体给人的感觉。那么挑选时，可随手抓取一把滇红金针放在白纸或白色瓷盘上，顺时针或逆时针方向转，看干茶的外形均匀程度、颜色和是否带金毫。 3、闻茶香 再次，在挑选滇红金针的`时候，可以通过闻茶香，即仔细嗅闻一下茶叶的香气。那么挑选时，可摊开干茶，闻闻有没有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。干茶应该是甘香的。 4、看汤色 从次，在挑选滇红金针的时候，可以通过看汤色，即观察一下茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么好的滇红金针，其汤色金红，清澈明亮，叶底完整展开手摸软嫩；不好的汤色则为红浓稍暗、浑浊。 5、品味道 最后，在挑选滇红金针的时候，可以通过品味道，即仔细品味一下茶汤的滋味是什么感觉。那么好的滇红金针，其香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，带有花香，香中带甜，叶底红匀明亮。 以上就是关于滇红金针挑选方法的介绍，希望可以帮助到各位爱喝滇红金针的茶友能更好的挑选、选购。滇红金针具有利尿、消炎杀菌、解毒、提神消疲等多方面的保健作用，经常饮用对身体的好处很多。但是喝滇红金针茶一定要注意挑选，以免买到假的茶叶。

金针红茶和普洱茶不宜直接比较好坏。1、金针红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。2、普洱茶是受欢迎的茶叶品种之一，具有清热化痰、消食理气等功效，清热化痰，普洱茶具有清热化痰的功效，对于咳痰、咽喉肿痛、上火等病症，有一定缓解作用。普洱茶能够促进胃肠蠕动，具有消食理气的功效。

最佳回答：绿茶确实是比红茶好，而且是6大基本茶类中最好的，但 据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍，茶叶含有500多种化学成..

这样的问题好像不好回答吧？有很多茶会这样起名字，比如云南红茶——滇红，就有金针、金芽等品种，但不是茶叶品种标准的名字，是商家起的茶叶商品名字。同样普洱茶中也会有金芽等名称出现，其他茶中，有银针，比如君山银针，但那是黄茶。所以具体你还是问店家吧，我估计不是绿茶。

金丝滇红是曲条型的，形状是揉捻后干燥定型的。金针是直条针状的，是采用茶叶理条机将茶条弄直后干燥定型的。

区别是小金针是红茶，大白针是绿茶，两者口味不同，第一喝茶要学会看，闻，品，最后看叶底，也就是色。

区别（1）制造原料不同大益龙柱精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料，大益金针白莲以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料。（2）制造工艺不同大益龙柱按传统的发酵工艺发酵，发酵成熟度适中，后精制加工而成。大益金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。（3）茶叶的形状不一样大益龙柱茶叶条索紧细匀整，显金毫；汤色红浓明亮；滋味浓醇甘滑；陈香纯正。大益金针白莲用料细嫩，芽茶较多显毫，风味特别，被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”。优缺点大益龙柱的优点是春茶发酵，原料精细，等级较高，发酵程度适中，汤色红浓，口感厚重，适合现喝。缺点是不耐泡。大益金针白莲的优点是用料等级较高，适合久存，久存之后口感极佳。缺点是用料不是细料也不是春茶，发酵程度很轻，需要长期存放才能体转化出荷香。扩展资料：大益普洱茶的功效（1）补充膳食营养普洱茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用普洱茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。（2）助消化解油腻普洱茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，普洱茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，普洱茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。（3）降脂减肥预防疾病血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用普洱茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。（4）抗氧化延缓衰老有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。普洱茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等。普洱茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。（5）抗癌、抗突变自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。（6）降血压普洱茶里含有洛伐他汀，尤其在5年老茶含量120.4mg/kg。熟茶在发酵的过程中，经过微生物的湿热作用，会生成一种洛伐他丁的物质（只存在于普洱熟茶当中）洛伐他丁胃肠吸收后，很快水解成开环羟酸，可降低血浆总胆固醇、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的胆固醇含量。实验证明洛伐他丁含量：沱茶>饼茶>砖茶>散茶；陈年>新茶；勐海茶区>下关茶区>易武茶区。（7）降血糖治糖尿病普洱茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其它茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强，这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。（8）杀菌消炎普洱茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。（9）利尿解毒普洱茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。参考资料来源：百度百科-大益普洱茶

一年左右。佛手茶作为一种茶叶的话，还是有它的保质期限的，不同环境下保质期会有点差异。那么如果是放在常温的环境中可以保存一年左右。但是在常温下保存佛手茶时，一定要把它放在干燥避光的茶叶盒中，能接触刺激性物质，也不能接受强光照射，不然会让茶叶的营养成分大量流失，茶叶的茶香也会挥发，再冲泡也品尝不到佛手茶的原有滋味。

1、金芽一般是指滇红金芽茶，属于滇红茶，即云南红茶的简称。与其他工夫红茶相比，滇红茶以其香气高远，持久耐泡而著称，根据制成的形态与品质不同，可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型。 2、滇红金芽主要产自云南的临沧、保山、思茅当地，采摘云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，茶叶外形自然饱满，毫毛较多，冲泡后香高味浓，汤色琥珀透亮。 3、金芽是滇红茶中的佼佼者，不但品质超群，制作工序严格，同时其茶性温和，有暖胃生津，蓄养人体阳气之功用，十分适宜冬季饮用。冲泡此茶，宜用90度矿泉水，并加杯盖，防止香气散失。

没有。滇红金针属于红茶，为全发酵茶叶，采用云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，干茶条索紧结、纤细细嫩、汤色明亮、香气浓郁、滋味醇厚，茉莉花属于花茶类中的一种产品名称，所以滇红金针茶里面没有有茉莉。

个人见解看茶叶色泽：栗色带灰白摸上去绒绒的，但却没有霉菌每个叶子长且饱满（不是小叶子）茶砖冰凉且干燥正转来看，散落的茶叶很少看一面，面上每片茶叶都紧紧贴在一起，但是不是茶粉状（也就是说看上去是一粒一粒的）能闻出那种发酵茶的味道，可能闻上去会有一种非常淡的酸酸的感觉冲茶：第一水冲完后，浮在水面杂质不多，茶香有荷叶清味，汤色褐红，就是好茶倒掉后第二次水，冲完后茶香满间，浮在水面的茶叶消失，就是好茶喝茶（讲究太多了，不好分，但是这步很重要我说的是，茶叶放的多的时候）味苦，喝完后，舌中好似有一层细小的面粉糊住，但口水一冲就消失

滇红茶新茶好。滇红茶也属于红茶，在本质上是相通的，红茶放久香气淡了就不好喝了。要喝陈茶就喝普洱或黑茶。绿茶、红茶和乌龙茶都是新茶比较好，而且要是当年的春茶，春茶的味道比较甘，秋茶就相对较涩了。还有，陈茶中所含的茶多酚已在存放中受到破坏，没有新茶好。红茶新茶喝了伤胃的，一般专柜卖的都是一年或半年以上的。沁心红茶相关信息酒不醉人人自醉，沁心红茶好入味。茶水清醇在口中，意境绵绵难入睡。类别不同，普洱茶属于再加工茶类，而红茶属于基本茶类。

用盖碗冲泡或者飘逸杯冲泡即可。 邦 海 普洱茶 冲泡步骤：投茶 根据个人喜好放6-10g茶；润茶 在盖碗里放入四分之一滚水，然后快速倒去，以此洗清茶中的杂质，并达到醒茶的效果；冲茶浸润 根据茶的种类，控制好浸泡时间。普洱茶不宜浸泡过久；分茶 用滤网过滤茶渣 即可饮用

金针茶叶属于滇红茶，属红茶类，以一芽鲜叶为原料，茶色金黄鲜明，香味浓郁持久，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，水温控制在85~98℃左右，茶水比例约为1：50。滇红金针以一芽鲜叶为原料，茶色金黄鲜明，香味浓郁持久，冲泡后汤色，色泽黄里透红，饮后口中甘甜持久，滇红金针味道醇香，滋味浓强，属于滇红中的上品。冲泡金针茶，首选白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，集观赏品茶一体。冲泡用水以泉水、井水、溪水为最佳。冲泡的水温控制在85~98℃左右，注意水温是先把水烧开，在放置降温。茶水比例约为1：50，可以根据个人喜好投放茶叶用量。

1、金针茶叶是黄花菜的别称。是一种普洱茶，它属于熟茶，是比较有名的一种普洱茶，它采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。 2、金针菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。金针菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

大金针属于红茶。大金针属于红茶，从工艺可以看出这是半发酵红茶，主要产自于云南省临沧凤庆，是滇红茶中的一个细分品种，制茶时由用来制作滇红茶的大叶种嫩芽或是一芽一叶为原料，在制作功夫红茶的基础上，采用新技术得来类似于金针的成品茶叶。大金针成品茶嗅闻时用浓郁的茶香，冲泡饮用的茶汤颜色为透亮的橙黄，入口饮用时的滋味鲜甜饱满，有区别于其他茶叶的蜜糖香，细细品味茶汤的过程中，蜜糖香和熟果的香气浓郁，茶汤入口顺滑，有着醇厚的口感和浓强的香气。大金针茶大金针茶作为红茶的一种，茶叶内质中含有丰富的营养物质，其中包括茶多酚、咖啡碱、维生素以及氨基酸等，这一类营养物质会随着冲泡完全析出至于茶汤，饮入体内之后，对身体能起到较好的养生保健，长期饮用还能改善体质。

普洱茶。金针茶叶是黄花菜的别称，是一种普洱茶，属于熟茶，是比较有名的一种普洱茶，采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。 1、金针茶叶是黄花菜的别称，是一种普洱茶，属于熟茶，是比较有名的一种普洱茶，它采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。 2、金针菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。金针菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

滇红金针属于中等档次的茶，但是也有高档次的滇红金针存在，具体要看其品质。滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。识别滇红金针档次的时候要看它的原料，质量好的滇红金针原料是新鲜的茶芽，而普通的滇红金针原料则是一芽一叶的新鲜茶叶，另外滇红金针的低档产品，茶叶色泽有点发暗，而高档产品则是金黄色的存在。滇红金针特点滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立，滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

红茶。金针茶叶属于滇红茶，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

金针茶是黄花菜的别称，是一种普洱茶。金针茶采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花等。

滇红金针属于中等档次的茶，但是也有高档次的滇红金针存在，具体要看其品质。滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。识别滇红金针档次的时候要看它的原料，质量好的滇红金针原料是新鲜的茶芽，而普通的滇红金针原料则是一芽一叶的新鲜茶叶，另外滇红金针的低档产品，茶叶色泽有点发暗，而高档产品则是金黄色的存在。滇红金针特点滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立，滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

和白的一样，都是普洱属于普洱茶---此茶所采摘的茶菁位于云南省西双版纳自治州勐海县西部野生茶树群落，口感刺激性稍强，舌面后段与上颚微苦涩，上颚中后段有特殊气味。汤色栗红明亮油光；口感：微苦，带回甘，气强，回甜，清樟香。叶底：青褐，柔软，鲜活。　　普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市），所以以此泛称之。实际上，现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能。主食为牛羊肉及淀粉（青稞）的西藏人，据说只要没有茶，就会生病。现代中国、日本及法国的临床实验均显示普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效，对心血管疾病保健很有帮助

滇红金针属于中等档次的茶，但是也有高档次的滇红金针存在，具体要看其品质。滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。识别滇红金针档次的时候要看它的原料，质量好的滇红金针原料是新鲜的茶芽，而普通的滇红金针原料则是一芽一叶的新鲜茶叶，另外滇红金针的低档产品，茶叶色泽有点发暗，而高档产品则是金黄色的存在。滇红金针特点滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立，滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

云南双雄茶厂出品的金针银芽有机茶属于普洱茶。

金针白莲（原名“白针金莲”）是云南普洱茶的一种，为云南勐海茶厂首创，属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”，采用高级别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露，金毫突出。且其芽紧细似针，是为“金针”；色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。 这种茶最早以散茶形式加工制成，而后压制成饼，以更有利于存储。该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙；滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵。正因为它芽头显露，金毫突出，发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐，历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫，齿香过清风”。

滇红金针属于中等档次的茶，但是也有高档次的滇红金针存在，具体要看其品质。滇红金针属于红茶，产自于云南省，是以云南大种晒青茶叶树鲜嫩茶叶作为原料，以一芽一叶的鲜嫩茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个程序制造完成。识别滇红金针档次的时候要看它的原料，质量好的滇红金针原料是新鲜的茶芽，而普通的滇红金针原料则是一芽一叶的新鲜茶叶，另外滇红金针的低档产品，茶叶色泽有点发暗，而高档产品则是金黄色的存在。滇红金针特点滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立，滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透亮，香高韵长，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。