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为什么茶农要赤脚踩茶?

2023-06-14 06:37:45
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茶农称赤脚踩茶叶是一种传统制茶工艺,也称为“踩青”,主要用于制作绿茶和黄茶。

工艺流程通常分为以下几个步骤:

采摘:在适当的时间和天气条件下采摘嫩叶。

杀青:将采摘回来的茶叶放入锅中,用高温迅速杀死茶叶中的酶,停止其氧化。

揉捻:将杀青后的茶叶揉捻,使茶叶形成条索状,断裂细胞,使茶叶内部的细胞汁液均匀分布。

踩青:将揉捻好的茶叶放在一个平坦的地面上,使用干净的脚裸踩,将茶叶压成一片片薄片。

烘干:将踩青后的茶叶放入烘干机中进行烘干,去除多余的水分。

这种传统工艺的内在原因是,踩青可以有效地压碎茶叶,使其内部的细胞汁液充分流出,促进化学反应,增强茶叶的香气和口感。

此外,踩青还可以使茶叶保持一定的湿度,有利于茶叶的发酵和氧化。

但是,由于踩青需要用裸脚踩压茶叶,可能存在卫生和安全隐患,因此现代制茶工艺大部分已经采用机械揉捻替代了踩青的步骤。

其实也不用过分担心,纯手工古法制作的茶叶流程复杂,人工成本、材料成本都比较高,所以价格不低,如果你不是发烧级的茶友,也喝不到,就不用担心了,哈哈哈

茶农一年收入大概是多少?

如果茶叶受到很好的培植及养护,那么那些费用基本上是占茶农总收入的30% 而干茶成型出售,好的茶叶能卖出200-2000元/斤的价格,差的茶叶价格在180以下
2023-06-13 15:18:532

办公室茶农是什么意思?

办公室茶农,是一个网络语言。办公室的茶农实际上就是指那些整天在办公室里无所事事,只知道喝茶聊天的人。茶农本来是以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的农民,但是在短视频中,经常会出现一些坐在办公室喝茶的人,于是网友们将这些人称之为办公室茶农。茶农“面朝山坡背朝天”的在种植茶园土地里辛勤劳动着,而且茶园里的土质基本以红泥沙质的土壤为主,日夜温差大,白天阳光普照,夜晚云雾缭绕,所以茶农的工作十分辛苦,并且与办公室茶农产生了鲜明的对比,颇有调侃之意。茶农的日常工作:茶园开垦、茶苗培育、茶苗种植、茶园施肥、茶园除草、茶园喷药、采茶、晒青、摇青、炒青、包揉、烘干、挑选、包装。茶农“面朝山坡背朝天”的在种植茶园土地里辛勤劳动着,茶园里的土质基本以红泥沙质的土壤为主,日夜温差大,白天阳光普照,夜晚云雾缭绕,茶农用这样的茶园里采来的茶青制成茶叶特别清香、甘醇,为赏茶者制作出清香、甘醇的茶叶来,这就是辛勤的劳动茶农者。
2023-06-13 15:19:141

采茶体现了茶农的什么品质呢

朴素,勤劳。采茶倾注着中国劳动人民的朴素情感并以其独特的艺术思维,浓厚的生活气息,丰富精神生活积极作用,采茶工作繁琐辛苦,也能体现茶农的勤劳肯干。
2023-06-13 15:19:271

描写茶农的诗句

1. 关于茶农的诗句 关于茶农的诗句 1. 有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句 1. 《余姚瀑布茶》 朝代【清】作者【黄宗羲】 檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。 想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。 炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。 2. 《老僧》 朝代【明】作者【宋登春】 手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。 石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。 3. 《偶吟二首》 朝代【唐】作者【白居易】 晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。 活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。 厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。 老去生涯只如此,更无余事可劳心。 4. 《山家》 朝代【唐】作者【张继】 板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。 5. 《宿友人山居寄司徒相公》 朝代【唐】作者【李建勋】 雨雪正霏霏,令人不忆归。 地炉僧坐暖,山枿火声肥。 隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。 2. 有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句 《余姚瀑布茶》 朝代【清】作者【黄宗羲】 檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。 想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。 炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。《老僧》 朝代【明】作者【宋登春】 手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。 石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。《偶吟二首》 朝代【唐】作者【白居易】 晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。 活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。 厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。 老去生涯只如此,更无余事可劳心。《山家》 朝代【唐】作者【张继】 板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。《宿友人山居寄司徒相公》 朝代【唐】作者【李建勋】 雨雪正霏霏,令人不忆归。 地炉僧坐暖,山枿火声肥。 隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。 3. 有关采茶的诗句 西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。 “心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。 写的左思的两位娇女,因急着要品香茗,就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗: 一首是张载的《登成都楼》,用“芳茶冠六清,溢味播九区”的诗句,赞成都的茶;一首是孙楚的《孙楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木兰出高山”的诗句,点明了茶的原产地。 到唐宋以后,茶的诗词骤然增多,这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱,也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。 如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。 一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。 终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。 此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗·茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。北宋由于在“靖康之变”前的近百年中,中原有过一个经济繁荣时期,加之当时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗、茶词大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。 最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗:西江水清江石老,石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。 白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。 苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》,更为后世文人学士称道。 南宋由于苟安江南,所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容,最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到:置酒何由办咄嗟,清言深愧谈生涯。 聊将横浦红丝碨,自作蒙山紫笋茶。反映了作者晚年生活清贫,无钱置酒,只得以茶代酒,自己亲自碾茶的情景。 而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中,则吟到:日铸建溪当近舍,落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。 抒发了诗人思念家乡,希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。元代,也有许多咏茶的诗文。 著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶,因其韵七首》、洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。 明代的咏茶诗比元代为多,著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》、文征明的《煎茶》、陈继儒的《失题》、陆容的《送茶僧》等。此外,特别值得一提的是,明代还有不少反映人民疾苦、讥讽时政的咏茶诗。 如高启的《采茶词》:雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?归来清香犹在手,高品先将呈太守。 竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。 诗中描写了茶农把茶叶供官后,其余全部卖给商人,自己却舍不得尝新的痛苦,表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇,根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》,揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。 这两位同情民间疾苦的诗人,后来都因赋诗而惨遭迫害,高启腰斩于市,韩邦奇罢官下狱,几乎送掉性命。但这些诗篇,却长留在人民心中。 清代也有许多诗人如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗,亦为著名诗篇。特别值得提出的是清代爱新觉罗·弘历,即乾隆皇帝,他六下江南,曾五次为杭州西湖龙井茶作诗,其中最为后人传诵的是《观采茶作歌》诗:火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。 西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。 地炉文火续续添,干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。 王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。 皇帝写茶诗,这在中国茶叶文化史上是少见的。 4. 关于采茶的诗句 1、《咏贡茶》元——林锡翁u2002 百草逢春未敢花,御花葆蕾拾琼芽。 武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 译文:春天来了,但大自然中的草木不敢先开花;茶树上长出来名贵的花蕾,终于到采摘茶芽的时候啦。武夷山真是个神仙的境地呀;这里不仅盛产名贵的灵芝,更有这名贵的茶中奇琶。 2、《即目》唐——李商隐u2002 小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。 译文:小的鼎煎茶面对曲江池,一个留着白胡子的道士下棋,摇书扇。谁写在破蒲葵扇上,上面记着南塘移动树的一天的事。 3、《与元居士青山潭饮茶》唐——灵一u2002 野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 译文:山野泉水的声音与袅袅炊烟在白云间飘荡,坐在这我深爱着的山里饮着香茶。那岩石上系着的小船也不忍离去,要和流动着的清澈的溪水一起到傍晚。 4、《湖州歌九十八首》宋——汪元量 江头杨柳舞婆娑,万马成群啮短莎。 北客醉中齐拍手,隔船又唱采茶歌。 译文:杨柳在江边飞舞,万马成群在吃草。客人已经喝醉,隔着船儿唱着那采茶的歌谣。 5、《忆秦娥·游人绝》宋——刘克庄 游人绝。绿阴满野芳菲歇。 芳菲歇。养蚕天气,采茶时节。 枝头杜宇啼成血,陌头杨柳吹成雪。 吹成雪。淡烟微雨,江南三月。 译文:游人已经很少了。绿草如茵,花儿已经开过了时节。正是养蚕和采茶的时候。杜鹃在枝头啼叫,柳絮如雪般纷飞。烟雨蒙蒙的天气正是江南的三月。 5. 形容茶叶的诗句 新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。 龙舒有良匠,铸此佳样成。立作菌蠢势,煎为潺湲声。 草堂暮云阴,松窗残雪明。此时勺复茗,野语知逾清 玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白, 虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。 活水还须活火煮,自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。 6. 关于茶的古诗文 《走笔谢孟谏议寄新茶》 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。 闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之馀合王公, 何事便到山人家。柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。一碗喉吻润, 两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处。 玉川子,乘此清风欲归去。山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命, 堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生,到头还得苏息否。 此为唐代诗人卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。此诗内容可分为三部分。开头写谢谏议送来的新茶,至精至好至为稀罕,这该是天子、王公、贵人才有的享受,如何竟到了山野人家,似有受宠若惊之感。中间叙述煮茶和饮茶的感受。由于茶味好,所以一连吃了七碗,吃到第七碗时,觉得两腋生清风,飘飘欲仙,写得极其浪漫。最后,忽然笔锋一转,转入为苍生请命,希望养尊处优的居上位者,在享受这至精好的茶叶时,知道它是无数茶农冒着生命危险,攀悬在山崖峭壁之上采摘来的。诗人期待茶农们的苦日子能有尽头,诗里蕴含着诗人对劳苦人民的深刻同情。全诗奇谲特异,句式长短不拘,错落有致,行文挥洒自如,直抒胸臆,一气呵成。
2023-06-13 15:19:361

办公室茶农是什么意思?

办公室茶农意思是指那些整天在办公室里无所事事,只知道喝茶聊天的人。茶农是以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的农民。辛勤的茶农秉承吃苦耐劳的优良传统美德来发扬劳动农民特有“爱拼才会赢”的美好精神。而现在衍生成为网络用语,实际指在办公室里面天天喝茶聊天,好像是茶农一样辛苦,具有讽刺之意。其他网络用语ufe0f1. 夺笋哪“多损哪”的谐音,另一表达“笋都被你夺完了”。2. ufe0f针不戳“真不错”的可爱谐音。ufe0f3. 淦(gan四声)“干”,脏字的文明表达。4. ufe0f伤害性不高,侮辱性极强没实质性伤害,但侮辱了尊严,一般为戏谑吐槽。5. ufe0f心满离心满离=心满意足的离开,相似说法还有“满退评”,即满意地退出评论区,多表示因在评论区看到自己想要的吐槽而满意。ufe0f6. ××哪有什么坏心思呢如“小猫咪哪有什么坏心思呢”,一种比较矫情的维护,多为戏谑。7. ufe0f社死社会性死亡,即当众表现或被揭露很糗/很暗黑的事,程度可轻可重。8. 倒也不必大可不必,不必如此。9. 疯狂暗示疯狂暗示对方某件事,如发福利/表白。10. 直呼内行叹某种操作太牛逼。
2023-06-13 15:19:452

茶农为什么会赤脚踩茶叶?

茶叶是中国的传统饮品,而茶农在采摘和加工茶叶时,会使用一种称为“赤脚踩茶叶”的工艺。这种工艺是指茶农用裸足踩压茶叶,以使茶叶更加紧密和均匀,从而提高茶叶的质量。对于这种传统工艺,我的观点是,在某些情况下可以接受,但也需要注意安全和卫生问题。首先,赤脚踩茶叶是一种传统工艺,是茶叶加工的一种特殊方式,它具有一定的历史和文化价值。因此,在某些情况下,我们应该尊重和保护这种传统工艺,以维护我们的文化遗产和传统。其次,赤脚踩茶叶可以提高茶叶的品质。通过直接用脚踩压茶叶,可以将茶叶中的水分挤出来,使得茶叶更加紧密和均匀,进而提高茶叶的质量和口感。这种工艺在一些地区仍然被广泛采用,也说明了它确实有一定的功效。然而,我们也需要注意到赤脚踩茶叶存在的一些问题。首先,这种工艺可能存在安全隐患,因为在踩茶叶的过程中,茶农的脚部容易被磨伤和感染疾病。其次,赤脚踩茶叶可能会影响卫生问题,因为人体的皮肤上可能会携带各种细菌和病毒,这些微生物可能会污染茶叶,从而产生危害。因此,在接受这种传统工艺时,我们需要注意安全和卫生问题,同时也需要尊重工艺的传统和文化价值。在现代茶叶加工中,也有很多机械化的加工方式,例如使用机器来挤压茶叶,或者使用气压等技术来提高茶叶的品质。这些新技术和新工艺,可以帮助我们更好地保护和发展我们的茶叶文化,也需要得到我们的关注和支持。总之,赤脚踩茶叶是一种传统工艺,我们应该对其加以尊重和保护,但也需要注意安全和卫生问题。在现代茶叶加工中,我们还可以探索更多的新技术和新工艺,以进一步提高茶叶的品质和保护我们的茶叶文化。
2023-06-13 15:20:231

茶农,茶企,茶叶协会三大职能

1、茶叶协会职能是宣传茶文化,普及茶科学,传授茶知识,承传祖国传统文化,传播茶禅一体理念,平衡茶叶价格,协调供求关系,茶叶品质鉴定,维护协会会员利益。2、茶农职能是以种植茶树、采集茶叶为生。3、茶企职能是对企业生产、行政工作实行统一指挥,并对企业生产经营活动负有全面责任。
2023-06-13 15:20:321

茶农,茶企,茶叶协会三者关系

茶农,茶企,茶叶协会三者关系是直接关系。根据查询相关资料公开信息显示,茶农是茶叶初级产品的生产者,是茶叶质量安全的第一责任人,茶农生产的积极性程度直接关系到茶企的兴衰,茶企是茶叶协会的成员。
2023-06-13 15:20:401

茶农是怎么踩茶的?

茶农踩茶叶的传统工艺,但是我可以列出一些有关这种传统工艺的观点:1. 接受:茶农的脚部和脚掌可以提供很好的揉捻作用,让茶叶更好的释出香味以及有效防止出现块茶。2. 不能接受:踩茶叶可能会带来一些卫生问题,因为人体微生物很容易传染到茶叶上,存在卫生隐患。3. 如果脚没有清洁,可能会被污染并且会引起健康问题。4. 现代还有许多机器可以代替人力完成传统工艺,这不仅更能节省人力成本,也相对更加卫生,效率也更高。5. 有些传统工艺是我们文化遗产中的一部分,因此值得我们尊重和保留。6. 至少从工艺的角度考虑,传统踩压茶叶对于茶叶口感的影响明显,但是对于一些现代茶叶而言,要求的口感已经不同于原来的茶叶,因此根据需求选择适合的工艺更有效。7. 随着社会发展,有更多更现代化、更卫生的方法可以取代传统工艺。8. 对于一些特殊的茶叶,比如有些是需要脚伤口汁液的代谢在叶子上发酵的,传统踩压已经是不可替代的工艺之一。9. 在现代工艺和传统工艺的选择中,讲求的是权衡,需要更加贴合实际情况,同时也要重视个人卫生和健康安全问题。10. 对于传统工艺,需要继承和拓展,结合现代技术和诉求,制定更合适的茶叶制作工艺方案,让传统和现代更好地结合在一起。
2023-06-13 15:20:481

茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?

茶叶是中国传统文化的重要组成部分。而如今,人们在品茶的同时,常常也会注意到从农田到餐桌的每一步生产工艺。其中,茶农赤脚踩茶叶似乎成为了一个备受关注的话题。那么,茶农赤脚踩茶叶真的是传统工艺吗?本文将对此进行探讨。首先,我们来看一下茶叶制作的基本流程。摘采新鲜嫩叶后,通常要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。其中,揉捻是茶叶制作中最为重要的一个步骤,它可以将茶叶中的汁液均匀地散布在叶片之间,形成茶叶特有的形态和香气。而这个步骤中,有些茶农确实会选择赤脚直接踩在茶叶上,以便更好地掌握力度和节奏,达到更好的揉捻效果。那么,茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?答案并不是很明确。事实上,在茶叶制作过程中,有许多地方需要人工干预,以保证最终质量。因此,在不同的地区、不同的茶叶品种中,可能存在各种不同的传统工艺和技巧。而赤脚踩茶叶恰恰是其中一个比较特殊的工艺。然而,虽然赤脚踩茶叶这一做法并非所有茶农都会采用,但在某些茶叶产区,确实具有一定的传统性。比如说安徽省祁门县,就有着“手揉茶、脚踩茶”的传统制茶工艺。据说这种方法可以更好地控制揉捻的力度和节奏,使茶叶更加饱满、香气更加浓郁。不过,随着科技的进步和生产方式的改变,现代茶叶生产中赤脚踩茶叶的做法已经越来越少见了。现在,许多茶农已经开始使用机器设备来完成揉捻等工序,从而提高生产效率和产品品质。因此,即便赤脚踩茶叶曾经是某些茶叶制作的传统工艺,它也随着时代的变迁而逐渐式微。总之,赤脚踩茶叶作为茶叶制作中的一种特殊工艺,在某些地区确实具有一定的传统性。不过,随着现代化生产方式的逐渐普及,这种做法已经被越来越多的茶农所取代。无论如何,我们应该尊重传统工艺,并在不断进行技术创新的同时,保持对于传统文化的敬畏和传承。
2023-06-13 15:20:541

茶农踩茶能接受吗?

我可以接受。茶叶是中国传统的特色饮品,其制作工艺历史悠久,有着独特的传统工艺。其中,茶农赤脚踩茶叶是一种传统的制茶方式,主要用于制作某些类型的茶叶,例如碾茶和普洱茶等。茶农赤脚踩茶叶的传统工艺,是指茶农将采摘下的新鲜茶叶放在大型石磨中,用自己的脚踩压茶叶,使茶叶的细胞壁破裂,释放出茶叶的香气和味道。这种工艺虽然看上去原始,但是经过千百年的发展,已经成为了茶叶制作的重要环节之一。茶农赤脚踩茶叶的传统工艺有以下几个优点:1. 保留传统制茶工艺:茶农赤脚踩茶叶是一种古老的制茶工艺,经历了千百年的时间考验,已经成为了中国茶文化的一部分。这种工艺的传承和保留,有助于保持传统制茶工艺的完整性和纯正性。2. 提高茶叶品质:茶农赤脚踩茶叶的过程可以使茶叶细胞壁破裂,释放出茶叶的香气和味道,进而提高茶叶的品质和口感。这种工艺可以让茶叶更加鲜香、清新、滋味浓郁。3. 提高工作效率:在传统制茶工艺中,茶农需要手工揉捻茶叶,这是一项非常费时费力的工作。而采用茶农赤脚踩茶叶的工艺,可以有效地提高工作效率,减轻茶农的体力负担。总的来说,茶农赤脚踩茶叶虽然看上去有些原始,但是其传统工艺具有独特的优点和价值。在保留和传承传统制茶工艺的同时,也可以提高茶叶的品质和生产效率。当然,茶叶的生产过程中也需要注意卫生和安全等方面的问题,确保生产出的茶叶符合相关的质量标准。
2023-06-13 15:22:321

为什么茶农都赤脚做茶呢?

茶农所说的赤脚踩茶叶的传统工艺,是指将茶叶直接踩在脚底下,通过这种方式来制作茶叶。这种工艺可能有一些传统茶文化的价值,但在现代制茶工艺中,已经被淘汰了。现代制茶工艺通常包括多种步骤,如采摘、炒制、揉捻等。这些步骤可以确保茶叶的质量和口感,并使茶叶更易于保存和运输。因此,虽然赤脚踩茶叶的传统工艺在某些地方仍然存在,但它已经被现代制茶工艺所取代。从茶叶质量和口感的角度来看,现代制茶工艺已经能够达到赤脚踩茶叶的效果。此外,采摘和炒制等步骤可以有效地去除茶叶中的一些物质,如农药和污染物,从而更加安全和健康。因此,从现代制茶工艺的角度来看,赤脚踩茶叶的传统工艺已经不再是一种理想的制茶方式。
2023-06-13 15:23:101

茶农用脚踩茶真的不卫生吗?

在茶叶揉捻机等机器出现以前,手揉或脚踩是常见的食品辅助加工方式。有人认为手揉不如脚踩有力道,于是不少茶农用脚揉茶。这是生产条件限制下的产物,在当时的确满足了人们的生活需求。但食品加工工艺发展到今天,传统工艺不仅不代表高级,具有天然合理性,反而需要补上特定时期检测工具不足、存在食品安全隐患的漏洞。如果不是自产自用,脚踩茶必须满足监管要求,回应大众的期待。不少茶农认为,脚比手干净,因为“它只接触土地,泥巴洗掉了就干净了”。若将茶流入市场,必须要用科学说话,用数据证明脚踩茶符合食品安全标准,而不是用主观经验拍胸脯保证、自说自话。“土坑酸菜”被曝光后,“脚踩”更是给许多人蒙上了心理阴影。不论“用脚加工的食品不卫生”这种潜在观念是否科学,食品营销都应该敞亮一些,把明显有违大众认知的部分说清楚,保障消费者知情权的同时,也降低自身“翻车”风险。进而言之,不少食品都是用脚踩出来的,比如酸菜、白酒、葡萄酒等,每种食物都还很有说法——脚踩酸菜是为了把菜压实,让蔬菜更好地发酵,同时防止腐烂;脚踩酒曲、葡萄是为了更好控制力度,提高酒水品质。奇怪的是,脚踩酸菜被唾骂,用脚踩茶惹争议,人们对白酒、葡萄酒的接受度似乎更高,这是偏心吗?其实,人们反感用脚加工食品,本质上是在拷问食品安全和卫生。“土坑酸菜”的脚踩环节是有违人们想象,真正的问题却在于“抽完的烟头直接扔到酸菜上”“防腐剂是超标的”“插旗菜业并不对卫生指标进行检测”。反观公众包容度较高的食品,脚踩后往往有高温杀菌、除臭、卫生检测等必要的后续环节。换句话说,脚踩没有原罪,若食品最终能达到相关标准,也能为传统工艺正名。通常,机器制茶比人工揉制的便宜,一些高端白酒、葡萄酒也会将人工踩曲、踩皮作为营销点,强调自己的风格与品位。这一方面说明,脚踩工艺不代表高级但也不代表落后,另一方面印证了,将知情权和选择权交还给消费者的可行性。
2023-06-13 15:23:171

茶农的茶算不算三无产品

如果茶农自己做的白茶的话,没有一些认证标准和资质,那么它就属于三无产品,这个按照我们现行的政策来说,它是不允许售卖的。查看更多
2023-06-13 15:23:243

为什么茶农会光脚踩茶叶?

茶农光脚踩茶叶是中国传统茶叶制作工艺的一部分,这种工艺可以有效地压实茶叶,提高茶叶的品质。然而,随着现代科技的发展,茶叶制作也已经出现了很多更先进的工艺和技术,如机器摇晾、烘焙等等。尽管传统的光脚踩茶叶工艺具有文化和历史价值,但现代科技的出现也为茶叶制作带来了更高效、更精准、更环保的制作方案。因此,对于茶叶制作的工艺选择,应该根据实际情况和茶叶制作的特点,选择最适合的方案,以保证产品的品质和安全。
2023-06-13 15:23:311

如何看待茶农赤脚踩茶叶?

最近,一段湖南茶农赤脚踩茶叶的视频在网络上引起了广泛关注。对于这种传统工艺,有人表示支持,认为这是一种保留传统的制茶方式,也有人表示反感,觉得这不卫生、不符合现代化标准。根据报道,湖南平江茶农陈先生认为赤脚踩茶叶是传统制茶工艺,制茶人制茶前要用香灰洗脚,保证脚的干净。他还表示,这种传统工艺可以保证制出的茶叶口感更好,营养更丰富。对于这种传统工艺,有人认为应该保留,因为它是历史和文化的传承。而且,许多传统的手工制作工艺都是非常细致和精湛的,无法被机器或现代技术所替代。因此,传统制茶工艺可以说是一种珍贵的文化遗产。然而,也有人对这种传统工艺提出质疑。他们认为这种方式不卫生,容易带来一些不必要的健康隐患。而且,这种工艺在现代商业化生产中并不实用,因为它不能保证生产效率和产品质量的稳定性。无论如何,对于传统工艺的保护与发展,应该采取一个平衡的态度。我们应该保留传统工艺的精髓和特色,同时结合现代科技和管理方法,加强制茶的卫生和质量控制,以确保传统工艺在现代生产中的合理性和适用性。总的来说,传统工艺是人类文化的重要组成部分,它们代表着我们历史和文化的精髓。然而,我们也应该注意到传统工艺与现代社会的矛盾,寻求一种既能传承传统文化,又符合现代标准的制茶方式。
2023-06-13 15:25:111

我国有多少茶农?他们富裕吗?

1.9%,非常少。我国有九百多万茶农。也不富裕。
2023-06-13 15:25:171

眉山乡的茶农们,迎来了一年中最忙碌的时节,今年油茶树的收成怎么样?

种植户现在有五、六十户,(种植面积)有六、七百亩,每年可以为村带来几百万元的收入
2023-06-13 15:25:274

茶农都喝什么茶?

秋茶,白露茶和寒露茶里面,最喜欢的便是白露茶,自以为除了春茶外,白露茶能排第二
2023-06-13 15:27:161

茶农辛苦的诗句

1. 关于茶农的诗句 关于茶农的诗句 1. 有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句 1. 《余姚瀑布茶》 朝代【清】作者【黄宗羲】 檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。 想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。 炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。 2. 《老僧》 朝代【明】作者【宋登春】 手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。 石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。 3. 《偶吟二首》 朝代【唐】作者【白居易】 晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。 活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。 厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。 老去生涯只如此,更无余事可劳心。 4. 《山家》 朝代【唐】作者【张继】 板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。 5. 《宿友人山居寄司徒相公》 朝代【唐】作者【李建勋】 雨雪正霏霏,令人不忆归。 地炉僧坐暖,山枿火声肥。 隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。 2. 有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句 《余姚瀑布茶》 朝代【清】作者【黄宗羲】 檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。 想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。 炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。《老僧》 朝代【明】作者【宋登春】 手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。 石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。《偶吟二首》 朝代【唐】作者【白居易】 晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。 活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。 厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。 老去生涯只如此,更无余事可劳心。《山家》 朝代【唐】作者【张继】 板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。《宿友人山居寄司徒相公》 朝代【唐】作者【李建勋】 雨雪正霏霏,令人不忆归。 地炉僧坐暖,山枿火声肥。 隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。 3. 有关采茶的诗句 西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。 “心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。 写的左思的两位娇女,因急着要品香茗,就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗: 一首是张载的《登成都楼》,用“芳茶冠六清,溢味播九区”的诗句,赞成都的茶;一首是孙楚的《孙楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木兰出高山”的诗句,点明了茶的原产地。 到唐宋以后,茶的诗词骤然增多,这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱,也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。 如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。 一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。 终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。 此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗·茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。北宋由于在“靖康之变”前的近百年中,中原有过一个经济繁荣时期,加之当时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗、茶词大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。 最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗:西江水清江石老,石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。 白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。 苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》,更为后世文人学士称道。 南宋由于苟安江南,所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容,最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到:置酒何由办咄嗟,清言深愧谈生涯。 聊将横浦红丝碨,自作蒙山紫笋茶。反映了作者晚年生活清贫,无钱置酒,只得以茶代酒,自己亲自碾茶的情景。 而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中,则吟到:日铸建溪当近舍,落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。 抒发了诗人思念家乡,希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。元代,也有许多咏茶的诗文。 著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶,因其韵七首》、洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。 明代的咏茶诗比元代为多,著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》、文征明的《煎茶》、陈继儒的《失题》、陆容的《送茶僧》等。此外,特别值得一提的是,明代还有不少反映人民疾苦、讥讽时政的咏茶诗。 如高启的《采茶词》:雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?归来清香犹在手,高品先将呈太守。 竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。 诗中描写了茶农把茶叶供官后,其余全部卖给商人,自己却舍不得尝新的痛苦,表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇,根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》,揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。 这两位同情民间疾苦的诗人,后来都因赋诗而惨遭迫害,高启腰斩于市,韩邦奇罢官下狱,几乎送掉性命。但这些诗篇,却长留在人民心中。 清代也有许多诗人如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗,亦为著名诗篇。特别值得提出的是清代爱新觉罗·弘历,即乾隆皇帝,他六下江南,曾五次为杭州西湖龙井茶作诗,其中最为后人传诵的是《观采茶作歌》诗:火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。 西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。 地炉文火续续添,干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。 王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。 皇帝写茶诗,这在中国茶叶文化史上是少见的。 4. 关于采茶的诗句 1、《咏贡茶》元——林锡翁u2002 百草逢春未敢花,御花葆蕾拾琼芽。 武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 译文:春天来了,但大自然中的草木不敢先开花;茶树上长出来名贵的花蕾,终于到采摘茶芽的时候啦。武夷山真是个神仙的境地呀;这里不仅盛产名贵的灵芝,更有这名贵的茶中奇琶。 2、《即目》唐——李商隐u2002 小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。 译文:小的鼎煎茶面对曲江池,一个留着白胡子的道士下棋,摇书扇。谁写在破蒲葵扇上,上面记着南塘移动树的一天的事。 3、《与元居士青山潭饮茶》唐——灵一u2002 野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 译文:山野泉水的声音与袅袅炊烟在白云间飘荡,坐在这我深爱着的山里饮着香茶。那岩石上系着的小船也不忍离去,要和流动着的清澈的溪水一起到傍晚。 4、《湖州歌九十八首》宋——汪元量 江头杨柳舞婆娑,万马成群啮短莎。 北客醉中齐拍手,隔船又唱采茶歌。 译文:杨柳在江边飞舞,万马成群在吃草。客人已经喝醉,隔着船儿唱着那采茶的歌谣。 5、《忆秦娥·游人绝》宋——刘克庄 游人绝。绿阴满野芳菲歇。 芳菲歇。养蚕天气,采茶时节。 枝头杜宇啼成血,陌头杨柳吹成雪。 吹成雪。淡烟微雨,江南三月。 译文:游人已经很少了。绿草如茵,花儿已经开过了时节。正是养蚕和采茶的时候。杜鹃在枝头啼叫,柳絮如雪般纷飞。烟雨蒙蒙的天气正是江南的三月。 5. 形容茶叶的诗句 新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。 龙舒有良匠,铸此佳样成。立作菌蠢势,煎为潺湲声。 草堂暮云阴,松窗残雪明。此时勺复茗,野语知逾清 玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白, 虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。 活水还须活火煮,自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。 6. 关于茶的古诗文 《走笔谢孟谏议寄新茶》 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。 闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之馀合王公, 何事便到山人家。柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。一碗喉吻润, 两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处。 玉川子,乘此清风欲归去。山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命, 堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生,到头还得苏息否。 此为唐代诗人卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。此诗内容可分为三部分。开头写谢谏议送来的新茶,至精至好至为稀罕,这该是天子、王公、贵人才有的享受,如何竟到了山野人家,似有受宠若惊之感。中间叙述煮茶和饮茶的感受。由于茶味好,所以一连吃了七碗,吃到第七碗时,觉得两腋生清风,飘飘欲仙,写得极其浪漫。最后,忽然笔锋一转,转入为苍生请命,希望养尊处优的居上位者,在享受这至精好的茶叶时,知道它是无数茶农冒着生命危险,攀悬在山崖峭壁之上采摘来的。诗人期待茶农们的苦日子能有尽头,诗里蕴含着诗人对劳苦人民的深刻同情。全诗奇谲特异,句式长短不拘,错落有致,行文挥洒自如,直抒胸臆,一气呵成。
2023-06-13 15:27:361

形容茶农的辛苦和不易的句子有哪些?

第一首田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。 妇姑荷箪食,童稚携壶浆。相随饷田去,丁壮在南冈。 足蒸暑土气,背灼炎天光。第二首人间四月正是采茶时,采茶之候,贵及其时,太早则味不全,迟则神散。第三首安溪茗祖敬观音,礼佛十年呈赤心。半夜纵情求鹤梦,一生致力弄茶林。蜓头重实堪称铁,蛙腿鲜肥可比参。七泡有余香馥逸,兰花琥珀待君吟。第四首新竹背篓采茶女,俏影丽容赛繁花。笑语绵甜悦山鸟,欢歌纵情破雾纱。艳唇云鬟迎晓日,红颊褶衣送晚霞。纤手筛取嫩瓜片,屈身烘得细黄芽。第五首大别山峦北麓秾,六安瓜片恋青峰。除芽去梗求真谛,望色观形品正宗。博士烧开梅上雪,茶娘整好桌前容。两回沏泡清汤绿,满室飘香会客悰。采茶注意事项:在采摘的过程中,为防止鲜叶变质,应注意:①采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏,放置茶篮中不可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高;②采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及时收青,运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次;③运青的容器应干净、透气、无异味;④运送鲜叶过程中,容堆放时不可重压。
2023-06-13 15:27:443

茶农的介绍

茶农是以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的农民。
2023-06-13 15:28:141

茶农赤脚踩茶叶你能接受吗?

我可以接受。茶叶是中国传统的特色饮品,其制作工艺历史悠久,有着独特的传统工艺。其中,茶农赤脚踩茶叶是一种传统的制茶方式,主要用于制作某些类型的茶叶,例如碾茶和普洱茶等。茶农赤脚踩茶叶的传统工艺,是指茶农将采摘下的新鲜茶叶放在大型石磨中,用自己的脚踩压茶叶,使茶叶的细胞壁破裂,释放出茶叶的香气和味道。这种工艺虽然看上去原始,但是经过千百年的发展,已经成为了茶叶制作的重要环节之一。茶农赤脚踩茶叶的传统工艺有以下几个优点:1. 保留传统制茶工艺:茶农赤脚踩茶叶是一种古老的制茶工艺,经历了千百年的时间考验,已经成为了中国茶文化的一部分。这种工艺的传承和保留,有助于保持传统制茶工艺的完整性和纯正性。2. 提高茶叶品质:茶农赤脚踩茶叶的过程可以使茶叶细胞壁破裂,释放出茶叶的香气和味道,进而提高茶叶的品质和口感。这种工艺可以让茶叶更加鲜香、清新、滋味浓郁。3. 提高工作效率:在传统制茶工艺中,茶农需要手工揉捻茶叶,这是一项非常费时费力的工作。而采用茶农赤脚踩茶叶的工艺,可以有效地提高工作效率,减轻茶农的体力负担。总的来说,茶农赤脚踩茶叶虽然看上去有些原始,但是其传统工艺具有独特的优点和价值。在保留和传承传统制茶工艺的同时,也可以提高茶叶的品质和生产效率。当然,茶叶的生产过程中也需要注意卫生和安全等方面的问题,确保生产出的茶叶符合相关的质量标准。
2023-06-13 15:28:281

茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?

茶叶是中国传统文化的重要组成部分。而如今,人们在品茶的同时,常常也会注意到从农田到餐桌的每一步生产工艺。其中,茶农赤脚踩茶叶似乎成为了一个备受关注的话题。那么,茶农赤脚踩茶叶真的是传统工艺吗?本文将对此进行探讨。首先,我们来看一下茶叶制作的基本流程。摘采新鲜嫩叶后,通常要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。其中,揉捻是茶叶制作中最为重要的一个步骤,它可以将茶叶中的汁液均匀地散布在叶片之间,形成茶叶特有的形态和香气。而这个步骤中,有些茶农确实会选择赤脚直接踩在茶叶上,以便更好地掌握力度和节奏,达到更好的揉捻效果。那么,茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?答案并不是很明确。事实上,在茶叶制作过程中,有许多地方需要人工干预,以保证最终质量。因此,在不同的地区、不同的茶叶品种中,可能存在各种不同的传统工艺和技巧。而赤脚踩茶叶恰恰是其中一个比较特殊的工艺。然而,虽然赤脚踩茶叶这一做法并非所有茶农都会采用,但在某些茶叶产区,确实具有一定的传统性。比如说安徽省祁门县,就有着“手揉茶、脚踩茶”的传统制茶工艺。据说这种方法可以更好地控制揉捻的力度和节奏,使茶叶更加饱满、香气更加浓郁。不过,随着科技的进步和生产方式的改变,现代茶叶生产中赤脚踩茶叶的做法已经越来越少见了。现在,许多茶农已经开始使用机器设备来完成揉捻等工序,从而提高生产效率和产品品质。因此,即便赤脚踩茶叶曾经是某些茶叶制作的传统工艺,它也随着时代的变迁而逐渐式微。总之,赤脚踩茶叶作为茶叶制作中的一种特殊工艺,在某些地区确实具有一定的传统性。不过,随着现代化生产方式的逐渐普及,这种做法已经被越来越多的茶农所取代。无论如何,我们应该尊重传统工艺,并在不断进行技术创新的同时,保持对于传统文化的敬畏和传承。
2023-06-13 15:29:091

茶农的收入有多少

茶农的收入要从各个方面来看,1:茶叶受到很好的培植及养护,那么那些费用基本上是占茶农总收入的30% 2:干茶成型出售,好的茶叶能卖出200-2000元/斤的价格,差的茶叶价格在180以下; 3:制作干茶用的人工费一般为1500-3000元/月(好的炒茶师傅除外)其实茶农的收入并不是很多,收入最多的是那些卖茶叶的商家。
2023-06-13 15:29:341

形容茶农辛酸的诗句

1. 关于茶农的诗句 关于茶农的诗句 1. 有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句 1. 《余姚瀑布茶》 朝代【清】作者【黄宗羲】 檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。 想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。 炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。 2. 《老僧》 朝代【明】作者【宋登春】 手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。 石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。 3. 《偶吟二首》 朝代【唐】作者【白居易】 晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。 活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。 厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。 老去生涯只如此,更无余事可劳心。 4. 《山家》 朝代【唐】作者【张继】 板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。 5. 《宿友人山居寄司徒相公》 朝代【唐】作者【李建勋】 雨雪正霏霏,令人不忆归。 地炉僧坐暖,山枿火声肥。 隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。 2. 有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句 《余姚瀑布茶》 朝代【清】作者【黄宗羲】 檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。 想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。 两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。 炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。《老僧》 朝代【明】作者【宋登春】 手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。 石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。《偶吟二首》 朝代【唐】作者【白居易】 晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。 活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。 厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。 老去生涯只如此,更无余事可劳心。《山家》 朝代【唐】作者【张继】 板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。 莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。《宿友人山居寄司徒相公》 朝代【唐】作者【李建勋】 雨雪正霏霏,令人不忆归。 地炉僧坐暖,山枿火声肥。 隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。 3. 有关采茶的诗句 西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。 “心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。 写的左思的两位娇女,因急着要品香茗,就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗: 一首是张载的《登成都楼》,用“芳茶冠六清,溢味播九区”的诗句,赞成都的茶;一首是孙楚的《孙楚歌》,用“姜、桂、茶出巴蜀,椒、橘、木兰出高山”的诗句,点明了茶的原产地。 到唐宋以后,茶的诗词骤然增多,这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱,也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。唐代,随着茶叶生产与贸易的发展,涌现了大批以茶为题材的诗篇。 如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》: “茗生此中石,玉泉流不歇”;杜甫的《重过何氏五首之三》: “落日平台上,春风啜茗时”;白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》:“遥闻境会茶山夜, 珠翠歌钟俱绕身”;卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》: “唯觉两腋习习清风生”,“玉川子乘此清风欲归去” 等等, 有的赞美茶的功效,有的以茶寄托诗人的感遇,而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》:“黎甿辍农桑,采摘实苦辛。 一夫旦当役,尽室皆同臻。扪葛上欹壁,蓬头入荒榛。 终朝不盈掬,手足皆鳞皴……选纳无昼夜,捣声昏继晨”,则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》,描写官府催迫贡茶的情景,也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。 此外,还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等,齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等, 以及元稹的《一字至七字诗·茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等,都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。北宋由于在“靖康之变”前的近百年中,中原有过一个经济繁荣时期,加之当时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗、茶词大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。 最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗:西江水清江石老,石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早,双井茅生先百草。 白毛囊以红碧纱,十斛茶养一两芽。长安富贵五侯家,一啜尤须三日夸。 苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》,更为后世文人学士称道。 南宋由于苟安江南,所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容,最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到:置酒何由办咄嗟,清言深愧谈生涯。 聊将横浦红丝碨,自作蒙山紫笋茶。反映了作者晚年生活清贫,无钱置酒,只得以茶代酒,自己亲自碾茶的情景。 而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中,则吟到:日铸建溪当近舍,落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁,自看风炉自煮尝。 抒发了诗人思念家乡,希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。元代,也有许多咏茶的诗文。 著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶,因其韵七首》、洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。 明代的咏茶诗比元代为多,著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》、文征明的《煎茶》、陈继儒的《失题》、陆容的《送茶僧》等。此外,特别值得一提的是,明代还有不少反映人民疾苦、讥讽时政的咏茶诗。 如高启的《采茶词》:雷过溪山碧云暖,幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌,筐中采得谁最多?归来清香犹在手,高品先将呈太守。 竹炉新焙未得尝,笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍,衣食年年在春雨。 诗中描写了茶农把茶叶供官后,其余全部卖给商人,自己却舍不得尝新的痛苦,表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇,根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》,揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。 这两位同情民间疾苦的诗人,后来都因赋诗而惨遭迫害,高启腰斩于市,韩邦奇罢官下狱,几乎送掉性命。但这些诗篇,却长留在人民心中。 清代也有许多诗人如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗,亦为著名诗篇。特别值得提出的是清代爱新觉罗·弘历,即乾隆皇帝,他六下江南,曾五次为杭州西湖龙井茶作诗,其中最为后人传诵的是《观采茶作歌》诗:火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。 西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。 地炉文火续续添,干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。 王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。 皇帝写茶诗,这在中国茶叶文化史上是少见的。 4. 关于采茶的诗句 1、《咏贡茶》元——林锡翁u2002 百草逢春未敢花,御花葆蕾拾琼芽。 武夷真是神仙境,已产灵芝又产茶。 译文:春天来了,但大自然中的草木不敢先开花;茶树上长出来名贵的花蕾,终于到采摘茶芽的时候啦。武夷山真是个神仙的境地呀;这里不仅盛产名贵的灵芝,更有这名贵的茶中奇琶。 2、《即目》唐——李商隐u2002 小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。 何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。 译文:小的鼎煎茶面对曲江池,一个留着白胡子的道士下棋,摇书扇。谁写在破蒲葵扇上,上面记着南塘移动树的一天的事。 3、《与元居士青山潭饮茶》唐——灵一u2002 野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 译文:山野泉水的声音与袅袅炊烟在白云间飘荡,坐在这我深爱着的山里饮着香茶。那岩石上系着的小船也不忍离去,要和流动着的清澈的溪水一起到傍晚。 4、《湖州歌九十八首》宋——汪元量 江头杨柳舞婆娑,万马成群啮短莎。 北客醉中齐拍手,隔船又唱采茶歌。 译文:杨柳在江边飞舞,万马成群在吃草。客人已经喝醉,隔着船儿唱着那采茶的歌谣。 5、《忆秦娥·游人绝》宋——刘克庄 游人绝。绿阴满野芳菲歇。 芳菲歇。养蚕天气,采茶时节。 枝头杜宇啼成血,陌头杨柳吹成雪。 吹成雪。淡烟微雨,江南三月。 译文:游人已经很少了。绿草如茵,花儿已经开过了时节。正是养蚕和采茶的时候。杜鹃在枝头啼叫,柳絮如雪般纷飞。烟雨蒙蒙的天气正是江南的三月。 5. 形容茶叶的诗句 新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。 龙舒有良匠,铸此佳样成。立作菌蠢势,煎为潺湲声。 草堂暮云阴,松窗残雪明。此时勺复茗,野语知逾清 玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白, 虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。 幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。 活水还须活火煮,自临钓石取深清。 大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。 枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。 6. 关于茶的古诗文 《走笔谢孟谏议寄新茶》 日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信, 白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。 闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶, 百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃,先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之馀合王公, 何事便到山人家。柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。一碗喉吻润, 两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处。 玉川子,乘此清风欲归去。山上群仙司下土, 地位清高隔风雨。安得知百万亿苍生命, 堕在巅崖受辛苦。便为谏议问苍生,到头还得苏息否。 此为唐代诗人卢仝品尝友人谏议大夫孟简所赠新茶之后的即兴作品。此诗内容可分为三部分。开头写谢谏议送来的新茶,至精至好至为稀罕,这该是天子、王公、贵人才有的享受,如何竟到了山野人家,似有受宠若惊之感。中间叙述煮茶和饮茶的感受。由于茶味好,所以一连吃了七碗,吃到第七碗时,觉得两腋生清风,飘飘欲仙,写得极其浪漫。最后,忽然笔锋一转,转入为苍生请命,希望养尊处优的居上位者,在享受这至精好的茶叶时,知道它是无数茶农冒着生命危险,攀悬在山崖峭壁之上采摘来的。诗人期待茶农们的苦日子能有尽头,诗里蕴含着诗人对劳苦人民的深刻同情。全诗奇谲特异,句式长短不拘,错落有致,行文挥洒自如,直抒胸臆,一气呵成。
2023-06-13 15:29:411

安吉茶农真的很穷吗?

不穷。每亩白茶收入在万元以上。茶农人均收入在2万元以上,茶叶产品远销浙江安吉、松阳一带。
2023-06-13 15:29:481

简述早期广元市茶农收入低的原因

早期广元市茶农收入低的原因可能有以下几点:1. 茶园基础薄弱。2. 资金投入不足。3. 企业带动不强。4. 综合利用率低。
2023-06-13 15:29:542

茶农怎么办理茶叶生产许可证

1、申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效,需加盖公章。上述申请材料应分单元填写,每个单元为独立的一套材料。2、受理;现场核查;许可、发证(正副本);许可检验;发放副页;归档。生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。关于生产许可,一般来说,需不需要生产许可证,是根据你的产品决定,不是所有产品都需要。工业产品的质量安全通过消费者自我判断、企业自律和市场竞争能够有效保证的,不实行生产许可证制度。工业产品的质量安全通过认证认可制度能够有效保证的,不实行生产许可证制度。办理茶叶生产许可证申请程序:1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法申请茶叶生产许可证之前需要先将自己的企业起一个名字,并合理合法,各项其它证件齐全,生产食品的设备实施齐全安全合法,这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全,是申请不下来的,所以第一步就是对企业进行整顿。2、去当地的食品监督管理部门申请茶叶生产许可证要申请食品生产许可证需要去当地的食品监督管理部门去申请。可以提前打电话问一下,具体有什么要求,需要准备哪些材料等。这样可以避免去了很多次,都无法申请。所以问清楚后,去食品监督管理部门去申请就好。目前除北京地区以外,其他地区可以申请食品生产许可证。3、填写食品生产许可证申请书申请茶叶生产许可证首先就需要填写食品生产许可证的申请书。需要用自己的企业名称等各项数据,正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点,万一填写错误那可就麻烦。填写完成记得签字,保证申请书的合理有效,才能申请下来食品生产许可证。4、需要准备相关的材料申请茶叶生产许可证需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好,或是提前询问相关部门进行准备,以免耽误生产。5、提交申请书和材料,并会给我们受理通知书将所有的东西准备完整后,提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题,材料等齐全,就会发一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格,现在就不会受理申请,回去准备好材料和相关的东西,找时间在重现提交,一直到受理后拿到受理通知书为止。6、食品监督管理部门会在一定时间内现场审核之后回去等食品监督管理和相关部门,来到企业现场进行检查审核即可。只要现场审核通过,基本就没有问题啦。需要将自己企业的现场和制度等,整改到合理合法,就能通过审核。7、最后去食品监督管理部门领取食品生产许可证经过上面的准备、提交、审核后,如果有问题提供完整改资料,一般就没有问题。根据通知或是自己问一下,什么时候可以领取食品生产许可证,我们准备好证明材料,去领取食品生产许可证即可。这样食品生产许可证就申请下来。总体来说不是很好申请,需要耐心准备整改才能申请下来。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四十九条食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。
2023-06-13 15:30:041

你能接受茶农脚踩茶叶吗?

不能接受。茶农脚踩茶叶的过程中,人们可能会踩在不干净的地板或工具上,这可能会使茶叶受到细菌或其他污染物的污染。现代工艺下,所以不提倡。之前还有某某所谓老坛酸菜脚踩酸菜事件在人们的心中还心有余悸。然而,脚踩茶叶工艺并不是卫生的,因为它可能会导致茶叶受到污染或细菌感染。在脚踩茶叶的过程中,人们可能会踩在不干净的地板或工具上,这可能会使茶叶受到细菌或其他污染物的污染。此外,如果脚踩茶叶的人不卫生,他们可能会将疾病传染给茶叶,从而导致茶叶变质或对人体健康有害。
2023-06-13 15:35:021

茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?

茶叶是中国传统文化的重要组成部分。而如今,人们在品茶的同时,常常也会注意到从农田到餐桌的每一步生产工艺。其中,茶农赤脚踩茶叶似乎成为了一个备受关注的话题。那么,茶农赤脚踩茶叶真的是传统工艺吗?本文将对此进行探讨。首先,我们来看一下茶叶制作的基本流程。摘采新鲜嫩叶后,通常要经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个步骤。其中,揉捻是茶叶制作中最为重要的一个步骤,它可以将茶叶中的汁液均匀地散布在叶片之间,形成茶叶特有的形态和香气。而这个步骤中,有些茶农确实会选择赤脚直接踩在茶叶上,以便更好地掌握力度和节奏,达到更好的揉捻效果。那么,茶农赤脚踩茶叶是传统工艺吗?答案并不是很明确。事实上,在茶叶制作过程中,有许多地方需要人工干预,以保证最终质量。因此,在不同的地区、不同的茶叶品种中,可能存在各种不同的传统工艺和技巧。而赤脚踩茶叶恰恰是其中一个比较特殊的工艺。然而,虽然赤脚踩茶叶这一做法并非所有茶农都会采用,但在某些茶叶产区,确实具有一定的传统性。比如说安徽省祁门县,就有着“手揉茶、脚踩茶”的传统制茶工艺。据说这种方法可以更好地控制揉捻的力度和节奏,使茶叶更加饱满、香气更加浓郁。不过,随着科技的进步和生产方式的改变,现代茶叶生产中赤脚踩茶叶的做法已经越来越少见了。现在,许多茶农已经开始使用机器设备来完成揉捻等工序,从而提高生产效率和产品品质。因此,即便赤脚踩茶叶曾经是某些茶叶制作的传统工艺,它也随着时代的变迁而逐渐式微。总之,赤脚踩茶叶作为茶叶制作中的一种特殊工艺,在某些地区确实具有一定的传统性。不过,随着现代化生产方式的逐渐普及,这种做法已经被越来越多的茶农所取代。无论如何,我们应该尊重传统工艺,并在不断进行技术创新的同时,保持对于传统文化的敬畏和传承。
2023-06-13 15:35:361

有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句?

1.《余姚瀑布茶》朝代【清】作者【黄宗羲】檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。2.《老僧》朝代【明】作者【宋登春】手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。3.《偶吟二首》朝代【唐】作者【白居易】晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。老去生涯只如此,更无余事可劳心。4.《山家》朝代【唐】作者【张继】板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。5.《宿友人山居寄司徒相公》朝代【唐】作者【李建勋】雨雪正霏霏,令人不忆归。地炉僧坐暖,山枿火声肥。隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。
2023-06-13 15:36:172

你能接受茶农赤脚采茶叶吗?

能接受茶农称赤脚采茶叶是传统工艺,这种传统工艺不能接受,我们不能拿落后年代,不文明时期传统工艺来绑架现在的食品加工工艺。就如制茶人所说,制茶前用香灰洗脚,保证脚的干净,细菌汗渍就没有吗?脚踩的食品你敢吃吗?时代在进步,科技在发展。一些食品脚踩工艺应该淘汰。 从卫生角度讲怎么也不会安生,也是不文明的工艺。现在AI技术这么发达,就拿写毛笔字来说,日本的AI机器人写毛笔字模仿书法大师所有细节,包括手腕力度、毛笔倾斜、笔画顺序、线条粗细、笔锋压力,惟妙惟肖。一点不弱于书法大师。这样的机器人同样可以用在各种脚踩工艺上。对力度,柔软性都可以兼顾,功效大大提高。传统工艺是在落后的年代不得已而为之的办法,而现在在继续沿用脚踩工艺,就是腐朽不能与时俱进。
2023-06-13 15:36:241

云南茶农手里的茶能喝吗

可以喝。茶农的原料品质和纯度较高,加工后可以品尝到天然的茶香和醇厚的口感,在经过适当的发酵,烘干去除茶叶中的涩味和杂质,所以是可以喝的。购买后需要注意茶叶的保存方式,防潮防虫避免异味等。
2023-06-13 15:36:311

素有“古老茶农”之称的是哪个民族?

所有古老的茶农之称的民族是傣族。
2023-06-13 15:36:421

简述早期广元市茶农收入低的原因

广元市的茶产业开展方式较为粗放,产业链条短、精深加工缺乏、品牌不响、市场拓展不力等问题客观存在。基础设施缺乏,农民积极性不高。茶叶是广元市主要经济作物,对促进农业经济开展起着十分重要的作用,为进一步实现茶产业健康开展,广元市应加强市场体系建设,完善茶园根底设施,改善茶叶品种种植结构,促进茶产业迅速适应市场需求,转型升级。
2023-06-13 15:37:081

有哪些描写“茶农晒茶时”的诗句?

《余姚瀑布茶》朝代【清】作者【黄宗羲】檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。想要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。两宫东西分梗叶,一灯儿女都团圆。炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。《老僧》朝代【明】作者【宋登春】手中捻着白菩提,拄杖过头眉下垂。石上晒经茶未熟,花间童子进双梨。《偶吟二首》朝代【唐】作者【白居易】晴教晒药泥茶灶,闲看科松洗竹林。活计纵贫长净洁,池亭虽小颇幽深。厨香炊黍调和酒,窗暖安弦拂拭琴。老去生涯只如此,更无余事可劳心。《山家》朝代【唐】作者【张继】板桥人渡泉声,茅檐日午鸡鸣。莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。《宿友人山居寄司徒相公》朝代【唐】作者【李建勋】雨雪正霏霏,令人不忆归。地炉僧坐暖,山枿火声肥。隔纸烘茶蕊,移铛剥芋衣。
2023-06-13 15:37:171

好茶农品牌茶叶怎么样

好茶农品牌茶叶听着就亲切。赶紧卖点尝尝吧!
2023-06-13 15:37:379

黄山历史传说故事有哪些

  黄山是安徽 旅游 的标志,是中国十大风景名胜唯一的山岳风光。那你知道黄山 历史 传说 故事 有哪些吗?下面是我给大家分享的黄山历史传说故事,欢迎大家阅读。   黄山历史传说故事:夫子峰(狮子峰)   汪家桥村 自然 和人文景观居多,夫子山最为有名,取名源于村旁的夫子峰。夫子峰是黄山七十二峰之一,峰腰以上陡峭如壁,峰顶尖如塔;峰腰以下,植被丰茂,竹林成海。关于夫子峰的来历,传说很多,一说峰顶埋葬父子两人,取名父子峰,随着时间的流逝,误传为“夫子峰”。又传,明代儒学家朱熹曾到次地游览,后人更名“夫子峰”以示纪念。夫子山坐落于夫子峰下的山谷中,纵贯村庄的一条小溪,溪水清澈见底,鉴可照人,溪里长满了怪石,溪上常年云雾缭绕,伴有紫色光环,故名紫云溪。村内还有风洞、龙泉奇洞等景观。从村庄出发沿石阶小道上山,沿途是个有山有水有洞的自然景区,主要景观有“神龟望山”、“九龙戏水”、“葫芦池”“熊猫吃草”、“麟趾桥”,“送子桥”,“青龙潭“,千年古枫”,“江南杉”,“福固寺”遗址,“神仙洞”等。   福固寺始建于晋代,唐天宝六年,赐名轩辕古刹,曾是黄山四大禅林之一,,其间,经历千年岁月更迭,兴衰不一。先后易名为复古寺,福固寺,寺前仅存的千年古枫见证了其历史。沿福固寺上行,可通到轩辕峰腰的天然石洞——神仙洞,洞内祀观音菩萨主坐,洞额刻有“简默洞天”四个大字,相传为黄帝大臣容成子手书。   夫子山村外四五华里处,有一座六七十年代建成的人工湖——夫子湖,湖水源自黄山紫云溪,湖周围峰峦叠翠,湖水清澈碧绿,似万绿丛中一颗翡翠。北岸是一排不高的山峦,青松苍翠,乃是“中国黄山龙裔公墓”之地,公墓座北朝南,依山伴水、风光秀丽,与轩辕峰遥相呼应,唐代《周书异志》载,轩辕黄帝在此炼丹升仙,故称望仙乡。龙裔公墓由省民革和黄山区人民政府合建于1985年,整体成扇形,依据自然环境,分设龙裔山庄、万国山庄、永安山庄三个小区,现安葬有著名 体育 家董守义、台湾作家江南先生、美籍华人苏光平等知名人士。   在湖南岸的洋田村,很早以前称洋田胡家,当地水田深坑稀泥糊汤似的,因而得名洋田。洋田村胡姓最多,与碧山胡姓为同宗,过去胡姓有不少人在外面做官,但官职不大,都是五至七品官,胡姓家族为了子孙兴旺发达,当更大、更显赫的官职,就重修祖坟和重建更大的家族祠堂。在挖墙基时,有一人撬开了地下的青石板,突然从里面飞窜出一对金凤凰,直往上苍飞去,从此,胡姓家族命运迅速改变,非但没有更加辉煌,反而日薄西山,日渐衰落。当然,这是带有神秘色彩的民间传说,不可相信,但至少可以说明,历史上洋田村的胡姓是个比较兴旺的家族。和洋田村、夫子山村均一山之隔的山坳里,还有一个村庄,叫尚书里,据《嘉庆县志》记载,相传隋末尚书胡裕隐居于此,后人改称尚书里。   黄山历史传说故事:李白访胡珲   李白有一首著名的诗《赠黄山胡公求白鹇》,既表达了和“胡公”的亲密友情,又盛赞了黄山名禽白鹇的不同凡常之美,这诗就是在谭家桥的碧山写的。   却说碧山在唐时就是胡姓聚族而居的大村落。早在隋炀帝时,炀帝听说黄山产有白茶,醇香奇异,饮之可治百病,长饮可以长生不老,认为工部尚书胡裕办事老实认真,便派了他来到黄山督办白茶事, 命令 白茶需年年进贡。所谓“进贡”,就是免费送给皇帝老儿。岂知胡裕是个菩萨心肠的人,来到黄山北麓一带察看情况后,只有轩辕峰东北一带有白茶,茶农以此维持一年生计,要他们进贡了,茶农们岂不都要喝西北风?他十分同情茶农疾苦,倒反帮茶农们出主意,提高茶叶产量,和茶农们关系十分融洽。忽一日,茶农们忽然不见了胡裕,在他住处发现他随身带的官印、官帽、官服折放得好好的,说明他弃官而逃了。其实这是他的一计,是让老百姓不明原因,好纷纷传扬他逃走的消息,估计隋炀帝听到传言后,他又回到了碧山一带茶农中间。这时因隋炀帝荒淫无道,全国各地六十四路烟尘大起,他的自身已无法保障,也就顾不了胡裕了。   胡裕名叫胡禄,裕为字,隋末 天下 大乱时,全家都迁来黄山,以后他住的地方就叫尚书里。胡裕的哥哥胡福为躲避隋末战乱,也听了弟弟的话,全家也搬来黄山,住在歙县皇墩,他的后代后来有的迁到婺源,有的迁到泾县。胡裕自己有两个重孙,大重孙胡邦后来成为黟县胡姓始祖,小重孙就是胡晖,住在碧山。胡晖其实名“珲”,“晖”是讹传。   胡珲十分饱学。唐玄宗登基后,为广泛征集文字侍从官员,创设了翰林院,胡珲在唐玄宗开元年间即进了翰林院。天宝元年(742),李白因道士兼诗人的吴筠推荐往长安去见大诗人贺知章,贺知章见了李白又读了他的诗,叹道:“你真是仙人下凡啊”,于是引见给唐玄宗,,受到玄宗征召,和胡珲同列,很是相投。但天宝三年(744),李白就因醉写蛮书的事,玄宗许他“遇店喝酒,遇库支钱”而“赐金还山”,云游天下而离开了长安,再也没回过长安,而胡珲不久也退休归隐碧山了。   李白离开长安后遍游各地,经历了安史之乱,又误投了玄宗次子永王李璘,李璘与皇太子哥哥李亨争帝位被打败,李白也因此获罪流放,遇赦后,在唐肃宗李亨当皇帝的乾元二年(759)夏末,59岁时来游黄山,访胡珲。   从唐以来,直到1934年,从东至县大渡口到歙县岩寺的大岩公路开通前,从太平上黄山,除了焦村、辅村外,就是从仙源出发,经迄溪桥到罗村,再经感梓里过谭家桥取道苦竹溪。   却说李白过了迄溪桥向罗村一路行来,但见青山拱秀,碧水笙歌,轻岚乍起,薄雾轻飏,心中不由暗想:胡学士居住在这般洞天福地,真是非仙亦仙矣。行至龙溪、凤溪交汇处,只是前面峰下,烟笼黛罩,鳞次栉比,好一片紧凑人家,但不知是否就是胡学士胡珲的住处。近前一座古朴石拱桥,桥边一牧童正侧骑在水牛背上,轻吹短笛,任水牛自己吃着路边青草,衬上峻峰、村舍,李白不禁又失声惊叹:“好一处世外人家!”便高声 问道 :“那小哥,胡珲胡学士住这里吗?”牧童回头一看,见一身穿鱼白色长衣,佩着长剑,牵一匹白马的灰白胡须老者,便说:“你等着”,跳下牛背,往村里飞奔而去。   不一会,只见村里走出一个田舍翁打扮的人来,但见须眉多白,头挽发髻,身穿褐衣,腰系布带。天宝三年分别,如今乾元二年了,悠悠已经头尾十六年了,欣喜都还健在,然都垂垂老矣。李白几乎认不出来了,只笑吟吟等着。   胡珲见来者五绺灰须飘胸,白脸青巾、丝袍丝绦,气宇仍不平凡,眯眼望了许久,便抱拳高声道:“来者莫非太白先生否?”李白朗笑答道:“胡公别来无恙乎?”二人急趋,相见作揖罢,便携手往村里去。   李白道:“先生宝处,亚赛神仙洞府,羽士仙山,我得一联,且请先生评点:u2018溪水流声,十里笙歌从地出;山峰拱秀,千年图画自天开。u2019”胡珲听罢,深感李白高才,画龙点睛,有声有色说出了自己家乡环境特色,立即也以联语作答:“先生高才,不愧u2018天上谪仙人u2019也,某也有一联酬答:u2018绿柳桥边山径,青莲马上诗机。u2019”青莲,李白自号“青莲居士”,以其号对桥名,恰到好处。这联语记下了二人相见的地点环境,为李白称赞自己家乡表示了谦虚,又信手拈来妙句,称颂了李白诗才,两联以机敏对机敏,对仗工整,珠联璧合。   原来胡珲住碧山胡家,就在轩辕峰东麓,真个山泼黛、水挼蓝,囫囵一个翡翠世界,李白真有些乐不思归了。胡珲除了好酒好菜盛情款待外,就是陪着李白谒大战岭、探黄帝源、登轩辕峰,游跑马岗,上玄女峰,饱了眼福,尽了游兴。   一日饭后,李白独自信步来到后院外,见院外有个偌大的园子,养了许多鸡。一道竹篱外,又有两只白羽映红冠、红喙对赤足、长尾赛孔雀而高视闲步的大白鸡。尤其是羽毛,白中透亮,光泽如锦,显得特别雅洁,这可是平生第一次见到的宝物。不知是特别美,还是那气势暗合了自己的性格,心中陡起一念:无论如何,要找胡珲要。   胡珲不见李白,便到处寻找,谁知在后院鸡舍篱笆边看鸡发呆。见胡珲来到面前,李白忙不迭提出了要求。胡珲哈哈一笑:“这可是我们这里的珍禽啊,名叫白鹇,本在山中为闲云野鹤,是我寻得两枚鹇卵,由家养母鸡孵出来的,十分温驯,不信你看。”回身抓了一把稻谷,伸开手掌,不知怎么“咕咕”几声,那白鹇不约而同来向胡珲手中啄食。胡珲略现诡秘,说:“别人看,千金不卖;你要么,容易。但需拿你的东西交换。”李白高兴极了,但有什么东西可以交换呢?身无长物,唯有银子若干,胡珲是不会要的;再就是御赐金牌一面,可那是皇封的呀。胡珲见李白急切而又狐疑,笑道:“不难。”于是说出了两件事,一件是要李白写一首诗留作纪念,再一件为《胡氏家谱》写篇序。李白大喜望外:“好,好,一言为定,一言为定。”于是回到堂屋,让胡珲先搬出家谱,一本本翻阅起来。   原来胡姓是上古五帝的舜帝的后裔。因武王伐纣立周后,十分追慕舜帝,访到舜的后代阏父为主管生产陶器的官,把自己的长女太姬配给阏父之子妫满,并把妫满封为陈国国君。妫满死后,追谥为“胡公”,于是其子孙一部分以国为姓“陈”,一部分以谥号为姓“胡”,子孙就尊妫满为始祖,传到胡珲已是第六十二世。唐太宗曾下令要统一修订氏族志,胡姓氏族繁衍世系得以系统整理成谱。今李白诗仙到了,哪能不让他写一篇序言呢?   李白看出头绪以后,立即铺纸研墨,构思片刻,一篇400来字的《乾元己亥谱序》一挥而就。唐肃宗乾元二年(759),干支纪年己亥,时当该年阴历七月初。紧接着在序后附白鹇诗,文不加点,片刻而成,就是那著名的《赠黄山胡公求白鹇诗并序》。胡珲把李白的这一文一诗视为稀世珍宝,十分高兴,当即请人按李白要求,编制一个很精致的竹笼,装了一对白鹇,派人先送到当涂李白的族叔李阳冰那儿去了。   李白盘桓数日后,就去黄山白鹅岭 拜访 隐士温伯雷处士,取道感梓里,经石门谷口,往黄山去了。石门谷那条北起谭家桥中墩,南至黄狮鎲那条山岭名长岭,李白行至此处,纵目四望,见这里呈扇形向南、东、北三方下斜,眼前十分开阔,山风四面,南水北流。李白向道之心炽热,感到这里不凡,与碧山相比,有心旷神怡之慨,着实喜爱,驻足良久,不忍辄离。后人为纪念李白倾情此地,就在李白驻足处,筑起一座“太白亭”。年深日久,人们只顺口叫“白亭”,成了长岭顶处的地名了。   却说胡珲送走李白后,深感李白大才,倜傥不羁,着实怀念,真是“人生得一知己足矣”。为了纪念这难得之遇,就在绿柳桥边、李白驻足处,筑起一座“问余亭”,把二人相酬合的 对联 都刻在亭柱上,又在路边盖起了太白书院,相招文人聚会,课读村中子弟。这两件建筑虽历经数朝,但代代缮修,惜乎“文革”中拆了去建造纸厂了。   黄山历史传说故事:韩湘子造八甲桥   谭家桥中墩东山边的麻川河石门河段上有一座五孔大石桥,长78米,宽7米,高有10米,俗称八甲桥(又为“大成桥”)。大约古时户口编制,这里是八甲。建成于明代中期,距今已600多年了。传说它是唐朝出的八仙之中的韩湘子一夜之间造成的。   韩湘子是个什么来历的人?他是唐代大文豪韩愈的侄孙,性格狂放。唐代文学家段成式的《酉阳杂俎》记有他的故事:一年初冬,他让牡丹几天之内开出彩色花朵,每朵花上还有一首诗,韩愈大为惊异。北宋刘斧的《青锁高异》记有他另一件事:韩湘子曾经点化他的叔公韩愈。不久,韩愈因上表规谏唐宪宗,不要大张旗鼓、劳民伤财,从法门寺隆重迎接一节“佛骨”进皇宫,惹恼唐宪宗,大冬天把他贬官到广东潮州,立时上路。韩愈行至秦岭蓝田, 大雪 封山,不能行走。韩湘子赶来送行,告诉他牡丹花开的诗事,又告诉了他以后的一些事,以后果都应验。韩湘子和韩愈二人在蓝关馆驿中过了一夜,翌日辞去,不知所终。以后就传说他成了八仙之一。   却说韩湘子一日手提花篮,驾云游历三山五岳,来到黄山,经过谭家桥见人烟凑集,可是一条大河阻住了行人道路,人们不得不趟水过河。韩湘子见了,心生慈悲:“我何不作法在此造一座石桥,免得生灵过河艰难。”法随心至,韩湘子按下云头,变作一个石匠,来到河边。   恰巧这天,八仙之一的蓝采和(唐代人)也游黄山,见韩湘子在这里筹画造桥,问道:“道兄,你欲何为?”韩湘子即把想法告诉了他。岂知蓝采和爱虚荣,也想造一座,以为自己法术比韩湘子高,一定比韩湘子造得快造得好,就说:“我们何不各造一座,天明以前造好,道兄意下如何?”韩湘子见蓝采和有这个热心肠,让人间多些石桥当然是好事,当下约定鸡叫三遍前,也即常说的“平明寅时”前造好。计议已定,当下各自作起法来。   蓝采和好像要显示自己法力,只见他轻吹横笛,果真祥云朵朵,彩瑞纷纷,选择在如今石门村河道窄处起造一座单孔桥不表。   却说韩湘子为了造好石桥,手托花篮,从黄山深处赶来一群巨石化成的肥猪来到造桥处。仙家自有仙家妙法,只见他不时摇动花篮,念念有词,那些巨石纷纷化成造桥所需的各种石料。然后启动搬运法,那些石块便顺顺当当垒桥墩、券桥孔、竖桥栏、铺桥面,鸡刚叫头遍,一座高大、牢牢的五孔石桥就架起来了。为防止山洪损毁河旁和农田,韩湘子便又去赶第二趟“肥猪”,以便砌土旁筑圩。岂知蓝采和见韩湘子似乎不动声色,心中不免虚慌,连忙抽身一看,一座五孔大石桥已然造好,而自己的桥才是个单孔,韩湘子又不知干什么去了,看样子他还有个什么安排,便纵身御风向黄山去,恰见韩湘子又赶来一群石头,已到白亭下面河中,便想趁韩湘子不注意,破掉他的法术。就偷偷变作一个老婆婆挡住去路:“你赶的是什么肥猪哇,分明是一堆大石头。”这话一出,果然就破了韩湘子的法,那些石头一个个静止不动,停在石门河边,至今还在那里。恰巧不远就是蓝采和造的桥,韩湘子本来性情刚烈,但成仙之后宽怀大度了。见蓝采和的桥虽不大,但仍精致秀气,便走了上去。谁知造桥过程中,蓝采和想超过韩湘子,不免心慌意乱,质量不高,韩湘子刚走上去,那桥便轰隆一声,塌倒了下来,恰巧鸡叫三遍,蓝采和急忙纵云头去了。时间已到天将明亮,韩湘子砌圩作埂的设想也就作罢。   八甲桥起造至今,稳固如山。只在1988年特大山洪,裹带了巨石和大树冲击,桥西头被整体移动了些许,别无损伤,继续发挥着作用。猜你感 兴趣 : 1. 黄山历史传说故事 2. 关于黄山的神话故事 3. 黄山的历史故事 4. 关于黄山的神话传说 5. 黄山的神话故事 6. 黄山神话传说
2023-06-13 15:38:101

茶农没有茶厂可以在网上卖茶叶吗

不可以。在网上进行售卖需要拥有个体工商户营业执照,茶农没有茶厂,就没有商户营业执照,就没有办法在网上进行售卖。茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
2023-06-13 15:38:171

茶农怎么办理茶叶生产许可证

1、申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效,需加盖公章。上述申请材料应分单元填写,每个单元为独立的一套材料。2、受理;现场核查;许可、发证(正副本);许可检验;发放副页;归档。生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业,依法授予的许可生产该项产品的凭证。关于生产许可,一般来说,需不需要生产许可证,是根据你的产品决定,不是所有产品都需要。工业产品的质量安全通过消费者自我判断、企业自律和市场竞争能够有效保证的,不实行生产许可证制度。工业产品的质量安全通过认证认可制度能够有效保证的,不实行生产许可证制度。办理茶叶生产许可证申请程序:1、首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法申请茶叶生产许可证之前需要先将自己的企业起一个名字,并合理合法,各项其它证件齐全,生产食品的设备实施齐全安全合法,这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全,是申请不下来的,所以第一步就是对企业进行整顿。2、去当地的食品监督管理部门申请茶叶生产许可证要申请食品生产许可证需要去当地的食品监督管理部门去申请。可以提前打电话问一下,具体有什么要求,需要准备哪些材料等。这样可以避免去了很多次,都无法申请。所以问清楚后,去食品监督管理部门去申请就好。目前除北京地区以外,其他地区可以申请食品生产许可证。3、填写食品生产许可证申请书申请茶叶生产许可证首先就需要填写食品生产许可证的申请书。需要用自己的企业名称等各项数据,正确填写。大家填写的时候一定要仔细一点,万一填写错误那可就麻烦。填写完成记得签字,保证申请书的合理有效,才能申请下来食品生产许可证。4、需要准备相关的材料申请茶叶生产许可证需要准备很多材料。主要有企业的营业执照、食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、食品加工工艺流程、生产设备设施的清单、食品安全管理的相关制度、等各项材料。大家一定要将自己能想到的都准备好,或是提前询问相关部门进行准备,以免耽误生产。5、提交申请书和材料,并会给我们受理通知书将所有的东西准备完整后,提交到食品监督管理部门。如果现场没有发现问题,材料等齐全,就会发一张受理通知书。但是如果材料不全或是那里不合格,现在就不会受理申请,回去准备好材料和相关的东西,找时间在重现提交,一直到受理后拿到受理通知书为止。6、食品监督管理部门会在一定时间内现场审核之后回去等食品监督管理和相关部门,来到企业现场进行检查审核即可。只要现场审核通过,基本就没有问题啦。需要将自己企业的现场和制度等,整改到合理合法,就能通过审核。7、最后去食品监督管理部门领取食品生产许可证经过上面的准备、提交、审核后,如果有问题提供完整改资料,一般就没有问题。根据通知或是自己问一下,什么时候可以领取食品生产许可证,我们准备好证明材料,去领取食品生产许可证即可。这样食品生产许可证就申请下来。总体来说不是很好申请,需要耐心准备整改才能申请下来。 法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第四十九条食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品,严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定,不得使用国家明令禁止的农业投入品。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农业投入品使用记录制度。县级以上人民政府农业行政部门应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。
2023-06-13 15:38:301

茶农赤脚采茶叶能否被大众接受呢?

能接受茶农称赤脚采茶叶是传统工艺,这种传统工艺不能接受,我们不能拿落后年代,不文明时期传统工艺来绑架现在的食品加工工艺。就如制茶人所说,制茶前用香灰洗脚,保证脚的干净,细菌汗渍就没有吗?脚踩的食品你敢吃吗?时代在进步,科技在发展。一些食品脚踩工艺应该淘汰。 从卫生角度讲怎么也不会安生,也是不文明的工艺。现在AI技术这么发达,就拿写毛笔字来说,日本的AI机器人写毛笔字模仿书法大师所有细节,包括手腕力度、毛笔倾斜、笔画顺序、线条粗细、笔锋压力,惟妙惟肖。一点不弱于书法大师。这样的机器人同样可以用在各种脚踩工艺上。对力度,柔软性都可以兼顾,功效大大提高。传统工艺是在落后的年代不得已而为之的办法,而现在在继续沿用脚踩工艺,就是腐朽不能与时俱进。
2023-06-13 15:38:361

茶农和爷爷是什么梗?

就是微信上有很多的那种卖茶女骗子,他们会谎称自己的爷爷病重了,然后家里的茶叶卖不出去了,很多卖茶女惯用的计量就是伪装自己家里是种茶叶的,是茶农,爷爷病重,茶叶急需卖出去
2023-06-13 15:38:523

西双版纳的基诺族茶农是怎样生活的?

上次去西双版纳,听朋友说到一个很有特色的民族,基诺族,一个从原始社会末期直接过渡到现代社会的民族,也是一个被称为“舅舅的民族”。好奇之下,就跟朋友去了这个离西双版纳景洪市只有几十公里的基诺山,那里住着一群基诺族的茶农们。基诺山也叫攸乐山,“攸乐”两字的意思,有些解释就是说,跟在舅舅身后的意思,也就是说,基诺族人小时候都是跟着舅舅长大的,跟母系社会有些相似。生活在基诺山的基诺族,主要以种茶采茶为生,而基诺山就是普洱茶六大茶山之一。因为朋友是做茶叶生意的,故而我们到的是一位基诺族茶农的家里,顺便去参观采访。这个基诺族家庭人口不多,有一位年迈却身体康健的奶奶,当家的是一位炒茶制茶的父亲,还有协同工作的母亲和儿子。家里房屋不小,有个大的院子,为了制茶晾茶搭了顶棚封了四周,这栋房屋是三层楼的建筑,每一层都有好几间房屋,顶楼就是品茶聊天论生意之处,很朴素没有任何华丽的装饰。由于奶奶和父母的普通话都有限,故而就由这位略带羞涩笑容的基诺族小伙子来接待我们。只见他熟悉的冲泡好普洱茶,请我们品尝,并同我们闲聊了起来。当问及基诺族是否由舅舅带大,是否是一妻多夫制,是否小孩生下来就要放山里两天,没有冻死饿死再带回家等等,这些道听途说的问题时,小伙子差点将上好的普洱茶笑喷了出来。小伙子反问我,是从哪里知道这些奇怪问题的,连他都没有听说过这些事情,所以以上三个问题都只有一个字回答“否”!现在的基诺族都是一夫一妻制,小孩都是跟随父母长大,也没有将生下来的孩子放到山里去呆两天,现在都跟汉族一样,很正常的生活。一席话说得我们是汗颜不已,这些道听途说的事情真不能乱信,要问就问本族人,他们才最具有发言权。这是晒茶。小伙子还告诉我们,现在的基诺族,主要是以采茶制茶售茶为生,每年的春季就是他们一年中最繁忙的时候,而基诺山自古以来就有很多野生的老茶树,基诺族就靠山吃山,旧时一直就靠这些野生古树茶为生。随着岁月的流逝,保留完好的野生古茶树越来越少,故而从清代开始,基诺山的茶农们就种植茶叶,拥有万亩茶园。以前被思茅、普洱等地的云南茶商买去,而现今全国各地的茶商都蜂拥而至购买此地茶叶,现在的基诺山茶叶大多都是老树茶的茶叶,野生古树的茶叶很难到手。当问及价格时,小伙子说春季才采摘的茶叶需要700元一公斤,现在的茶叶300元一公斤,这个价格不知道高还是不高,但对于我这样对普洱茶一窍不通的人来说,是不会下手购买的。在我们盛邀下,小伙子和他母亲都穿上了基诺族的传统服饰,这样的衣服真的很美,他们的图腾是太阳,衣服也跟太阳花有关。小伙子的父亲此时也开始制茶,就全程观看了一次,原来炒茶叶还是门技术活啊。只见这位茶农大哥赤膊上阵,双手在锅里一阵翻舞,犹如练铁砂掌一般,用他们的专业术语来说,这个炒制过程叫杀青,茶农大哥还边炒边告诉儿子:“杀青这个过程相当关键,一般每锅35公斤。第一锅温度要达到130度以上,至少要炒15-20分钟,到了15分钟以后就要看看茶叶熟不熟。通过搓揉一下茶叶,闻一下,香气就出来,说明茶叶马上就要熟了。没有炒熟之前茶叶闻到的都是生味。”整个制茶的程序为:拣茶叶,后微雕,再杀青,再晒茶,最后卖出,基诺族不做茶饼的,主要提供茶饼原料。起初我以为微雕就是炒制茶叶,其实不然,杀青才是炒制茶叶,而微雕反而是这样的,我个人理解,就是用手的温度去微烘新鲜茶叶,是不是这个意思?请懂行的高手解惑一下。来了一次基诺山,走近了基诺族人的茶农生活,深刻感受到这个民族的质朴和对普洱茶的热爱,有机会我还想再去看看。
2023-06-13 15:39:021

茶农的收入有多少

茶农的收入要从各个方面来看,1:茶叶受到很好的培植及养护,那么那些费用基本上是占茶农总收入的30% 2:干茶成型出售,好的茶叶能卖出200-2000元/斤的价格,差的茶叶价格在180以下; 3:制作干茶用的人工费一般为1500-3000元/月(好的炒茶师傅除外)其实茶农的收入并不是很多,收入最多的是那些卖茶叶的商家。
2023-06-13 15:42:551

描写茶农晒茶时的诗句

檐溜松风方扫尽,轻阴正是晒茶天。相要直上孤峰顶,出市都争谷雨前。两筥东西分梗叶,一灯儿女都团圆。炒青已到更阑时,犹试新分瀑布泉。记不全了。可以请采纳并点赞
2023-06-13 15:43:201

宁国市青龙乡茶农富裕吗

据我了解,宁国市青龙乡的茶农确实比较富裕。这主要是因为青龙乡地理位置优越,气候适宜茶树生长,加上当地茶农有着多年的种植经验和精湛的制茶技艺,所以生产的茶叶质量较高,市场认可度也较高,茶农的收入也相应提高。此外,政府也在积极支持当地茶产业的发展,通过推广技术、组织培训和宣传推广等多种方式来帮助茶农增加收入。因此,可以说宁国市青龙乡的茶农比较富裕。
2023-06-13 15:43:301

茶农不缺好茶缺的是买茶的吗

当然了,茶农虽然有好茶叶有渠道卖给客户才能转到钱,光有好茶没有人买不瞎手里啊
2023-06-13 15:43:423

栽种茶叶的人叫什么?

茶农。。。。
2023-06-13 15:43:545

茶叶一般都是摘茶树的尖部,那剩下的叶,茶农怎么处理的

谁说只摘尖部 ,尖部的只是很好的一部分。下边的照样可以摘下来制茶叶如果都只摘芽的话,哪来那么多芽让人喝啦。其实我们喝的大多都不是芽而是大叶子。。据说这种东西人家茶农都不屑喝的。。。。
2023-06-13 15:44:292