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黑龙江特产有哪些?

2023-06-14 07:17:59
ardim

黑龙江特产有:

1、五常大米

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是黑龙江著名的谷类农产品特产。

2、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒始于1900年,是中国历史悠久的啤酒品牌,也是黑龙江著名的特产酒。哈尔滨啤酒在百年的发展历程中,始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感,为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。

3、海林猴头菇

海林猴头菇为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品,是黑龙江著名的菌类农产品特产。

4、大马哈鱼

抚远大马哈鱼是黑龙江省佳木斯远市地方特产,为农产品地理标志产品,常与兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”,不仅是黑龙江省的著名的水产特产,也是我国淡水名贵鱼类之一。

5、伊春蓝莓

伊春蓝莓是黑龙江省伊春市地方特产,为农产品地理标志产品,也是黑龙江省著名的水果特产之一。

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有克山马铃薯、桦川大米、五常大米。

克山马铃薯,黑龙江省齐齐哈尔市克山县特产,中国国家地理标志产品。

克山县地处北纬47度,境内土壤以黑钙土为主,昼夜温差大,气候冷凉,极其适合马铃薯的生长特性,是马铃薯最佳育种带。克山马铃薯发展历经了百年历程,先后培育出30个克新系列种薯,具有薯形规整,芽眼浅,口感面、甜、香等特点。克山县被国家确定为“中国马铃薯种薯之乡”。

2015年12月29日,原国家质检总局批准对“克山马铃薯”实施地理标志产品保护。

2017年,克山县马铃薯种植面积常年稳定在40万亩左右,年产100万吨,其中为各作业区供应种薯30万吨,自身加工转化40万吨,商品薯流通30万吨。培育万亩以上经营主体64个,马铃薯种薯生产全部实现规模经营,为种薯的田间管理、防疫灭病和收获贮运创造了良好条件。

黑龙江全润啤酒怎样

好。1、口感很好、清爽可口。2、黑龙江全润啤酒配料正宗、有保障。黑龙江全润啤酒有限公司,成立于2015年,位于黑龙江省绥化市,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。企业注册资本1000万人民币,实缴资本1000万人民币。
2023-06-13 18:39:391

黑龙江全润啤酒怎样

黑龙江全润啤酒很好。根据多名已购用户反馈得知该啤酒不仅价格便宜,而且泡沫和口感层次丰富,细腻有麦香,略带啤酒特有的苦香味,总而言之是一款物美价廉的啤酒。
2023-06-13 18:39:481

黑龙江全润啤酒怎样

好。非常好喝、物美价廉、感要好、黑龙江全润啤酒有限公司成立于2015年位于黑龙江省绥化市、是一家以从事酒饮料和精制茶制造业为主的企业。经营许可项目:食品生产、酒制品生产、饮料生产、食品销售。全润啤酒是原浆啤酒,严格筛选优质小麦、大麦、啤酒花、活性酵母为原料。采用传统工艺纯种酵母与低温酿制而成、每瓶啤酒都醇厚新鲜非常好喝。
2023-06-13 18:39:571

哈尔滨哈迪麦啤酒正宗吗

哈尔滨哈迪麦啤酒是正宗的。哈尔滨哈迪麦啤酒是黑龙江哈尔滨啤酒厂产的一款啤酒,原产地就在哈尔滨。哈尔滨哈迪麦啤酒是哈尔滨啤酒公司推出的一款啤酒,是一款带有麦芽味和微苦味的淡色啤酒。
2023-06-13 18:40:042

黑龙江昆仑啤酒怎么样

不错。1、昆仑精酿啤酒中的二氧化碳不仅馥郁啤酒的清凉作用。2、而且适量的二氧化碳有助于嘴黏膜供血,促使唾液产生,刺激胃酸形成并加快胃排空和利尿物质的分泌。
2023-06-13 18:40:271

黑龙江省哈站啤酒怎么样

个人感觉口感不错,不是工业啤酒
2023-06-13 18:40:373

黑龙江米乐1977纪念啤酒好喝吗国产还是进口

进口。米乐1977纪念啤酒是由德国教士啤酒有限公司经营的啤酒系列产品,是进口啤酒,米乐1977纪念啤酒以先进的四次冷滤工序及上等的麦芽酿造而成。
2023-06-13 18:40:441

哈尔滨锦雪啤酒怎么样

哈尔滨锦雪啤酒很好和。锦雪啤酒属于哈尔滨啤酒的其中一种,黑龙江的啤酒“王者”自然是哈尔滨啤酒,它不仅在东北三省备受欢迎,在全国范围内知名度也非常高,被酒友称为“哈啤”。虽然哈尔滨啤酒属于外资,但也不影响东北人对它的喜爱,旗下产品线较为丰富。
2023-06-13 18:41:041

黑龙江省富锦市啤酒厂还生产吗

黑龙江省富锦市冰鹅啤酒有限责任公司 主营产品: 生产销售啤酒,生产各种饮料 地址: 黑龙江省
2023-06-13 18:41:124

80年代阿城啤酒是什么

玉泉啤酒。在1980年代的黑龙江省的哈尔滨市的阿城区的啤酒是阿城区玉泉酒厂产的阿城玉泉啤酒,玉泉酒黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,中国国家地理标志产品。玉泉酒是浓酱兼香型代表酒,产地位于黑龙江省阿城市玉泉镇,被誉为中国蒸馏酒发祥地。
2023-06-13 18:41:211

牡丹江八号自助是什么啤酒?

牡丹江八号自助是一款来自中国黑龙江省牡丹江市的啤酒品牌,属于深色啤酒系列。该品牌以其独特的口感和浓郁的香味而闻名,是黑龙江地区非常受欢迎的啤酒之一。据了解,这款啤酒采用优质大米、高粱等原料,并经过长时间发酵和陈年处理,在保证口感和质量方面做到了极致。
2023-06-13 18:41:281

黑龙江老皮精酿啤酒多少钱一瓶?

这种价钱是不一样的,症状非常贵,如果症状的也有便宜的。
2023-06-13 18:41:382

哈尔滨哈迪麦啤酒产地

哈尔滨哈迪麦啤酒的产地在哈尔滨。啤酒是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒,被称为液体面包,是世界上历史最悠久,普及范围最广,销售量最大的酒精饮料。哈尔滨,简称“哈”,别称冰城,黑龙江省辖地级市,是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、哈尔滨都市圈核心城市,国务院批复确定的中国东北地区重要的中心城市,国家重要的制造业基地。
2023-06-13 18:42:011

崂山啤酒在黑龙江哪里能买到?

int ;{ just do it;}if("int i=min;i<=max;i++"c;){A:what are you doing;}英文翻译
2023-06-13 18:42:102

麦大师是哪产的啤酒?

不知道麦大师是什么地方生产的
2023-06-13 18:42:214

哈尔滨啤酒多少度

在市面上,哈尔滨啤酒最常见的度数是8度、11度、12度。不太会喝酒的男女生多选择度数比较低的8度,稍微会喝酒的一般会选择11度和12度。哈尔滨啤酒的酒精度数普遍较低,易被人们接受。哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,流行于全国各地。哈尔滨啤酒曾荣获“中国公认名牌”、“黑龙江省首届啤酒精品”、“97消费者心中十佳理想品牌”、“国家名牌产品”等称号。哈尔滨啤酒作为中国最早的啤酒品牌,2002年被权威机构评为“中国名牌产品”。哈尔滨啤酒现有30多个中高档产品品种。
2023-06-13 18:43:111

哈啤多少度?

哈尔滨啤酒在市场上较常见的度数就是8度,11度还有12度。哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年,是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,仍风行于中国各地。哈尔滨啤酒集团有限公司位于哈尔滨市香坊区油坊街20号,是中国大陆第五大啤酒酿造企业,共拥有13家啤酒酿造厂。相关信息:哈尔滨啤酒现有30多个中高档产品品种,这些产品均获得了诸多的荣誉。如“中国公认名牌”、“黑龙江省首届啤酒精品”、“97消费者心中十佳理想品牌”、“国家名牌产品”、“97中国首届名优商品博览会金奖”、“哈尔滨市民最喜爱的商品”第一名等荣誉称号。1998年,哈尔滨啤酒有限公司被评为哈尔滨市十佳企业。
2023-06-13 18:43:211

哈尔滨啤酒官网是什么?

http://www.harbin-beer.cn/
2023-06-13 18:43:546

大庆啤酒厂现状

大庆啤酒厂现状像往常一样经营,没有变更。大庆铁人啤酒有限公司,成立于2022年,位于黑龙江省大庆市,是一家以从事零售业为主的企业。企业注册资本100万人民币。通过天眼查大数据分析,大庆铁人啤酒有限公司拥有行政许可2个。
2023-06-13 18:44:221

哈尔滨饭店没有干啤酒吗

有。在哈尔滨各地的饭店或便利店都可以买到干啤。哈尔滨市,别称“冰城”,中华人民共和国黑龙江省下辖地级市、省会城市、副省级市,是中国东北北部政治、经济、文化中心城市。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。
2023-06-13 18:46:001

五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司电话是多少?

五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司联系方式:公司电话0456-7268999,公司邮箱13845666366@163.com,该公司在爱企查共有6条联系方式,其中有电话号码3条。公司介绍:五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司是2009-11-30在黑龙江省黑河市五大连池市成立的责任有限公司,注册地址位于黑龙江省黑河市五大连池市双泉镇宝泉村。五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司法定代表人闻春艳,注册资本30,000万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看五大连池宝泉啤酒饮品有限责任公司更多经营信息和资讯。
2023-06-13 18:46:201

林甸老啤酒厂位置在哪

黑龙江省大庆市林甸县林甸镇鹤乡路东五段路北。根据查询百度地图得知,林甸老啤酒厂位于黑龙江省大庆市林甸县林甸镇鹤乡路东五段路北,经营范围包括生产啤酒,包括熟啤酒。鲜啤酒,特种啤酒等等。
2023-06-13 18:46:261

哈尔滨啤酒小麦王涨价了吗?

上涨一成多。根据查询哈尔滨啤酒消息可知,据市价格监测中心发布啤酒采集信息显示,2023年啤酒市场价格和2022年同期比,有不少产品出现上涨,一款哈尔滨小麦王啤酒价格上涨一成多价格。哈尔滨市,别称“冰城”,中华人民共和国黑龙江省下辖地级市、省会城市。
2023-06-13 18:46:331

什么是野茶

从狭义上来说,野茶应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树,它们有悠久的生长历史,并且难以追溯其起源。从广义上来说,野茶还应该包括那些经过人类之手栽培,但后期又由于自然或人为原因被遗弃,长时期存在于天然林中自然生长的茶树。市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。茶叶因种生而容易变异。多为小乔木或乔木,树龄几十年至几百上千年不等。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定,耐泡度比常茶高2至3倍有余,是茶中极品,不可多得。
2023-06-13 18:45:101

野茶有哪些功效与作用

1、提神醒脑。野茶营养价值和保健功效都比较出色,由于是在野生环境中自然生长,因此在安全性上也会更有保障,并不会存在农药的残留。野茶具有提神醒脑的功效,饮用过后可以让神经保持兴奋,同时能够增加乳酸在身体里面的代谢,还能够促进肌肉的收缩和加速血液的循环,让人体的疲惫感快速消失,同时也能够比较好的恢复体力。2、发汗利尿。野茶具有发汗利尿的功效,人们通过引用它之后,可以起到止咳解暑的作用,非常适合在炎热的夏天饮用。野茶吸入人体之后,能够刺激肾脏的血管,让肾脏血管快速的膨胀,从而促进尿液的生成和排泄,因此对某些水肿的预防和改善也有一些帮助。3、解酒排毒。很多人都喜欢喝酒,喝酒对肝脏所造成的影响就比较大,因此建议在日常生活中可以适当的饮用野茶。野茶可以以人体内的酒精和毒素发生反应,让其转换成水,然后排出体外可以减轻对肝脏的负担,也可以比较好的缓解,醉酒后出现了疼痛和恶心症状。
2023-06-13 18:45:581

芒果和啤酒能一起吃吗

你好可以,应该不会有大的反应。过敏体质得人吃芒果喝啤酒会有唇部又肿又痒的过敏症状。意见建议:建议最好不要多吃,芒果和杨桃一样,含不明毒素,尽量少吃。祝您健康!
2023-06-13 18:47:092

芒果和啤酒能一起吃吗

可以芒果属于凉性水果(很多人说吃多了上火,其实不对),有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能缓解不适感。但也不易多吃。啤酒(尤其是冰的)凉性,两者同吃,如果是肠胃不好的人吃了,肚子会有不适感。但没有什么大的问题,喝点热水就好,或者在吃之前吃些其他食物即可
2023-06-13 18:47:181

喝啤酒能吃芒果吗

可以,啤酒我喜欢喝雪花的,麦芽味道不重。淡淡麦香。
2023-06-13 18:47:304

喝啤酒以后能吃芒果吗

可以。但是过敏体质得人吃芒果喝啤酒会有唇部又肿又痒的过敏症状,此类过敏人群应避免两者同时食用。此外,还有人本身对芒果或者啤酒过敏,也不要食用。拓展资料芒果酒芒果酒是以芒果、53度高粱酒、冰糖为主材的饮品名。
2023-06-13 18:47:491

喝啤酒可以吃芒果吗?

这要从以下三个方面分析如下:1,芒果和杨桃一样,含不明毒素2,酒本身具有活血催化的作用,且酒精具有使人兴奋的作用3,因人的体制各有差异,有的为敏感体制,或者处于免疫力下降时期这三种因素交织在一块,都有可能让人发生一些身体不适、过敏反映、食物中毒等情况。
2023-06-13 18:48:042

喝酒能吃芒果吗芒果

病情分析:喝了白酒之后不宜吃芒果。白酒和芒果都属于辛辣之物,不宜一起吃,会损伤肾脏健康。如果对芒果不过敏,肠胃功能好的人喝了啤酒之后吃芒果,一般没有什么反应。但是,过敏体质的人喝了酒以后更不宜吃芒果,更容易引起过敏,出现嘴唇痒,红肿的现象。脾胃虚弱的人喝酒之后也不能吃芒果,会引起消化不良,出现肚子痛、腹泻等病症。喝完酒最好不吃芒果,以免出现不良反应。
2023-06-13 18:48:111

不吃肥肉的人也爱吃的红烧肉怎么做

芒果啤酒红烧肉材料"猪五花肉 675克","姜片 3片","蒜头 4瓣","蒜苗 1根","辣椒 1根","芒果啤酒 1罐","酱油 2大匙","麦芽膏 1大匙","滚水 300ml"做法1: 五花肉先用冷水煮烫熟,滚后续煮5分钟,汆烫后再切,可让卤好的肉保持原型,不会大小不一2: 准备所有材料3: 五花肉先煸炒过,不要煸太干,不然瘦肉部分会变干柴,煸过会比较Q有弹性4: 放进姜片.蒜头.蒜苗.辣椒炒一下5: 接着放麦芽膏,这可以增加猪肉的色泽,让肉看起来油油亮亮,因为有甜度,不需再加冰糖6: 放一罐芒果啤酒,(也可以放凤梨口味的~)7: 加酱油,和滚水炖煮8: 中小火炖煮1小时,吃软一点可炖1.5小时,让汤汁收干就可,如果中途要加水要记得使用滚水9: 摆盘就完成了
2023-06-13 18:48:211

什么是野茶?

什么是野生茶呢?简单来讲,就是那种没有人为干预自然生长的茶就叫野生茶。这种茶树不修剪,任由茶树自由生长。一年只采春茶一季。夏,秋,冬三季都在休养,等待第二年的春天发芽再采。这样的茶,品质很高,当然,也非常珍贵。去过我们茶山的朋友都知道野生茶树长出的茶芽是嫩黄色的,不是大家认为的翠绿色。野生茶的采摘相当困难。因为野生茶树都生长在深山老林里面,只能是靠最原始的走路,两个半小时的山路爬完整个人早就汗流浃背了。野生茶的生长环境杂草丛生,要采到茶先要清除掉茶树周围的荆棘。采茶人的手和脚经常被荆棘割出很多口子。野生茶树比人要高出很多,而茶芽生长在树梢。往往要把茶树压下来采,茶树的枝条很绵柔,不容易被折断。有时候为了几朵茶芽还要爬到很高的树上去才能采到。野生茶的茶芽,芽头非常的饱满,紧实。茶叶非常的肥厚,有韧性。这也是为什么石梁野茶那么耐泡的主要原因。石梁野茶的采摘标准是用提不用掐,晴采雨不采。也就是在采茶的时候不能用指甲去掐,而是用手指夹住往上提。我们雨天是不采茶的,因为下雨天采的茶香气会大打折扣。陆羽《茶经》:“...其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土....
2023-06-13 18:48:313

吃芒果荔枝喝啤酒有什么反应吗

你好,烧烤,啤酒,荔枝,芒果一起吃没问题。如果有痛风的就不可以吃啤酒加烧烤,这是高嘌呤食物。
2023-06-13 18:48:342

韩国有哪些特色超市

  在韩国留学,购物是必须的,所以同学们可以对于韩国的超市有以下了解,接下来就和来看看2018年韩国有哪些特色超市?    High Street市场 – 欧洲社区超市   High Street市场位于梨泰院第一企划对面写字楼二楼,像欧洲的社区超市一样,装修得非常精致。这里有装在小罐(130克以下)里的辣椒粉和姜黄等50多种调味品,各种意大利面、奶酪、粮食、羊肉香肠、火腿和酱等多种多样的食材。此外,这里还有一大特点,那就是有很多有机农产品或为素食主义者准备有多种食材。这里还有不含乳脂肪的奶酪或不含麸质的意大利面,素面包等。而且卖场的一个角落还销售由常驻的意大利厨师亲手制作的家庭式面包、三明治和酱等食品。   这里销售欧洲、美国和东南亚食品。   地址:龙山区梨泰院路223二楼。   营业时间:上午10点-晚上9点。全年无休   Mono超市(东部二村洞店)- 令人倍感亲切的小日本   这是一家著名的日本食材专门市场连锁店,仅在首尔就有九家卖场。东部二村洞住着很多日本人,甚至被称为首尔内的小日本。自1965年韩日邦交正常化以后,日本大使馆职员的家属开始在此居住令这里成为小日本。   进入Mono超市东部二村店,就会看到这里摆满了各种各样的食品。鱼饼、纳豆和清酒等200多种产品摆满了货架。大部分的产品都是从日本直接进口的,价格比较合理。卖场到处都贴着写有如何使用这里销售的食材进行烹饪的字条。若询问关于使用日本多种多样的酱油等酱料的简单的烹饪方法,操着一口流利韩语的职员将会为您亲切解答。    Mono超市   销售日式食材的社区超市。   这里销售纳豆、鱼饼和糕点等200多种产品。   地址:龙山区二村洞300-3 Lex商业街6-2号。   营业时间:周一-周五上午10时-晚8时,周六上午11时-晚7时,周日休息。   外国食品超市(Foreign food mart) – 充满了中东的香气   土耳其咖啡   梨泰院雩祀坛路的外国食品超市销售的商品种类很多,甚至很难一下子找到自己想买的物品。除了美国和欧洲食品以外,还有很多菲律宾、泰国、越南和印度等地区的食材。特别是这里有很多在韩国很难买到的印度和中东地区的食品,价格低廉。来此购物的外国人占比很高,甚至进入店铺内部,比起韩语,听到更多的是英语和印尼语等外语。如果对这里的外国食材很陌生,那么印式奶茶、饼干和越南产水果干等值得品尝。特别是这里销售的泰国料理中常用的椰浆质量很好。    外国食品超市   销售印度和中东地区的食材,还有。清真肉等食材。   地址:龙山区雩祀坛路36。   营业时间:上午10时-第二天上午12时。全年无休。   菲律宾市场-首尔市中心的“小马尼拉”   调拌沙拉的菲律宾食醋   菲律宾市场是每周日在惠化洞教堂前举行的露天市场,有菲律宾商人运营的15个路边摊。这里是一个具有异国风情的市场,英语的使用率高于韩语,可以看到菲律宾的路边食品。想要赶集的菲律宾人和带着好奇心前来的韩国人汇聚在一起,市场上经常人山人海。   对于想念热带水果的人来说,菲律宾市场非常值得一去。这里一年四季都会卖榴莲(一个2万韩元)和木瓜(一个5000韩元)。这里还可以买到作为啤酒下酒菜吃的炸猪皮(2000韩元)、拌沙拉用的辣椒醋(4000韩元)等具有异国特色的菲律宾食材。    菲律宾市场   销售菲律宾小吃和生活必需品的路边摊。   一年四季都销售芒果和榴莲等热带水果。   地址:钟路区昌庆宫路288。   营业时间: 周日上午10时-下午5时。   大华超市 – 如同台湾美食之旅一般   中国食材专门零售店大华超市是想念中国味道时值得一去的地方。这里摆满了从中国大陆和台湾地区运来的200多种食材。在全世界每天销售130万瓶的老干妈(3000韩元)以及烧饼(3000韩元)很受欢迎。   李友兰(音,60岁)社长表示,“差不多有十分之一的顾客是韩国人。很多人都会买去台湾旅行时品尝过的点心或饮料”。台湾凤梨酥(3000韩元)和芒果啤酒(3000韩元)等是人气商品,最近购买可在家做火锅的火锅酱料(1500韩元-3000韩元)的人也增加。    大华超市   销售中国大陆和台湾地区食材的专门超市。这里有火锅酱料、台式香肠等300多种食材。   地址:麻浦区成美山路(音)154。   营业时间:周一-周六上午10时-晚上9时30分,周日上午10时-晚上8时。   萨乐卡 – 厨师的超市   放到西班牙海鲜饭内的墨鱼汁   萨乐卡(音)的销售品种足有2.8万多种。这里销售中国、法国和日本使用的香草和调味料。这就是著名烹饪专家在这里购物的原因所在。这里还常年销售在德国被称为“春天的信使”的白芦笋(8900韩元)、在地中海周围国家做鲜鱼和肉时提味用的茴香(1.5万韩元)等提高西洋料理风味的食材。此外,在萨乐卡欣赏在西班牙海鲜饭中加入的西班牙产墨鱼汁(6800韩元)、做三文鱼时加入的香草莳萝(1380韩元)和食用花等特色食材也别具一番风味。    萨乐卡   虽只是延禧洞的小区超市,但经营种类多达2.8万多种。特别是调味料和香草很齐全。   地址:西大门区延禧味路23。   营业时间:每天上午10时-晚上10时。全年无休。
2023-06-13 18:49:051

有关于广东台山水步镇牛肉节的资料

每年重阳节,台山人都会迎来一个热闹的传统节日——水步牛肉节。自从去年水步镇政府正式举办第一届大规模的牛肉节以来,这一传承了100多年的民间传统开始逐步走上规模化和规范化的道路。  但是,规模化也好,规范化也好,水步牛肉节有待改进的地方还很多。不可否认,水步牛肉节是一个很有价值的独特品牌,但民间对其价值的认知和挖掘,还停留在简单的层面。从今年的第二届的举办情况来看,水步牛肉节可谓喜忧参半。  现场  各类商家闻风而动  10月22日,记者和几位朋友来到水步山口圩,只见满眼皆是竹木搭架起的简易布篷,五颜六色的篷布和横七竖八的结构,使场面显得略为凌乱。牛肉节街市绵延七八百米,除牛肉外,水果、玩具、酒类、饮料等各种商品应有尽有。  在一条小河边,几个人正在用绳子捆住一头牛的头部,准备宰杀。不远处,一对四川夫妇蹲在地上饶有兴致地观看。男的告诉记者:“我们在台山打工,很早就听说有这样一个好玩的节日。”记者看到,山口圩的街上,三三两两的年轻人开着摩托车或小车,搭载各自的女友,不时悠哉游哉地穿梭而过,似乎赶赶牛肉节的圩市也是件很浪漫的事。  在沿街而搭的档口中,农村家庭常用的长条木凳和方桌一字排开,俨然乡间喜宴的现场,不过,现场的卫生状况确实堪忧,不少城里来的游客看来看去,终究没有敢走进去吃上一顿。  一个来自冲篓的肉档老板告诉记者,他已经在此摆卖了5天。“这里的老板来自台山各地,牛是自己带过来的。我的牛养了一年,一天卖3头左右,高峰期可以卖5头。”据他介绍,卖肉的档口日租费为150元,老板们都觉得贵了一点,不过,记者略为计算即知,按他的介绍,这里的鲜牛肉售价每公斤50元,一天卖3头,5天赚个几万元没问题。  在一家饮食档口,老板告诉记者,牛腩萝卜20元一份,炒牛肉30元一份,只有0.4公斤牛肉。记者看到,此时正值午饭时间,但该档口食客不多,只有四五张台有客人在吃饭。老板说,晚上人才多,20多桌可以全部坐满。  一个水步的本地老板说,他养了60多头牛,今年第一次参加牛肉节,10月21日才开始卖,第一天卖了一头牛,第二天到午饭时,一头牛已经卖得七七八八,只剩下一二十公斤牛肉。这位老板称,相信后面几天生意会更好。他告诉记者,以前没那么早开节,现在太早了。“太早不好,分散了人流,节日气氛不够热闹。”他甚至告诉记者:“我们也觉得在这里吃不太卫生。”  在此设摊销售的贵州醇酒厂广州公司业务主管罗远方告诉记者,他们的档口约18平方米,1800元9天全包。“我们自九月初一就过来了,想趁人流大带动销售,但最主要的目的是宣传品牌。”据介绍,该公司去年第一次前来参加牛肉节,因为感觉效果比较好,所以今年又来了。“我们从广州来的,公司在江门有办事处,去年在考察台山市场时发现有这样一个牛肉节,所以尝试着参加了。”去年,他们在水步牛肉节期间的销售额有2万多元。  隐忧  商业味道掩盖了人文传统  毋庸讳言,在水步牛肉节热闹的表象背后,还真实地存有一些值得冷静反思的东西,比如组织管理,比如环境卫生,比如文化内涵,等等。  记者在GOOGLE和百度搜索引擎里查找“牛肉节”,在400多万条搜索结果中,只发现世界上仅有美国牛肉节、台湾台南县清烫牛肉节以及台山水步牛肉节,而且,其中绝大部分搜索结果都是有关台山水步牛肉节的。这说明牛肉节在全世界还不是一个泛滥成灾的毫无特色的民间节日,至少在中国内地,水步牛肉节具有唯一性,这就是文化价值和市场价值所在,但正是因为水步牛肉节难得地具备了这种价值,对其呵护就显得尤为重要。  按照一些学者的说法,传统节日遗产,是指人类在历史上创造并以活态形式传承至今的,具有重要历史价值、艺术价值、文化价值以及科学价值的传统节庆活动。传统节日在传承一个民族饮食文化、服饰文化、文学艺术、传统道德等方面,发挥着极其重要的作用。  以这个定义来衡量,水步牛肉节甚至都可以视作一项传统的节日遗产了,然而,正如前文所言,组织管理上的粗泛,环境卫生上的滞后,文化内涵上的冷落,已经成为水步牛肉节的硬伤。  当然,作为一项民间活动,掺杂了太多的政府行为显然会弱化其民间韵味,但这并不意味政府就无可作为,比如,政府可以在宣传推广方面精心策划。至于环境卫生,这更是有待政府监督才可完善的;在一片叫好声中,抨击水步牛肉节市场环境卫生的言论也不难听闻,这样的认知如果放任蔓延,必将毁掉水步牛肉节。  其实,水步牛肉节最应注意的问题,是文化内涵颇受冷落的问题。该节的起源,原本和中国的传统人文道德——敬老紧密相关,但发展到现今,已经过分商业化,成为纯粹的市场促销了。  对于一个人而言,虚有其表而缺乏内涵,则其魅力难以持久;对于水步牛肉节来说,片面追求商业利润,漠视人文传统的淡去,这个节日就将有形无神,行而不远。  建言  多方参与共筑牛肉节品牌  作为一项传统民间节日,水步牛肉节在当地人眼中代表着自身的文化传统,代表着美好遥远的过去;在外来游客的眼里,它又是一种特殊的旅游产品,是一种文化消费品。从这个角度来说,发扬光大水步牛肉节,一方面是为了留住传统,确保传统的文化记忆得以代代相承,另一方面也是为了合理地利用传统,让传统服务于现实。这是一个综合性的文化工程,绝不是放任民间自由发展即可成就的,因此,各种社会力量均须参与其中。  政府部门大有可为。政府的干预可以有多种形式,把节日定为法定假日可以说是最为适中的一种。这样,一方面可以为人们过节庆祝提供时间保证,另一方面又把节日的具体实施放手给民间,从而避免了过多干预之嫌。  此外,为了保持水步牛肉节的地方性和乡土特色,政府应注意和民间组织联袂操办,以避免搞形式主义和机械化,把节日办得有声有色。  政府的长处是组织管理,但搞好一个文化性极强的传统活动,仅有组织管理肯定不够,它还必须有专业人士的参与。文化学专家、民俗学家和精通地方文化的当地人士,有责任、有义务参与到水步牛肉节的策划和设计中来,对节日的内容、程式和风格进行安排和调控,以保证节日的文化含量和文化效应。  还有一点很重要——媒体的宣传不可忽视。媒体的渲染不仅能提高节日的公共性和公开性,而且还能起到引导过节方式的作用。无论是正面的还是负面的报道,对于水步牛肉节来说,最终都是一种促进,都是一种彰显。  参照  放眼全球 为我所用  伴随着现代化进程的加快,传统与现代越来越脱节,在现代商业文明的猛烈冲击下,文化危机感成为一种越来越普遍的共识。与水步牛肉节相仿的是,世界各地人民在文化危机感的驱动下,拼命地挖掘节日遗产、复兴传统文化。在欧洲的传统复兴运动中特别受到青睐的,其实并不是正统的宗教性节日,而是一些经过加工改造后的、带有地方乡土特色的传统节日,比如欧洲各国的狂欢节、德国的啤酒节和圣-马丁节(St.Matin)等。行文至此,作为台山人,我们应受到启发和鼓舞:水步牛肉节完全具备闻名于世的潜质。  以上是理论上的参照,在实际操作层面上,水步牛肉节同样可以放眼全球,学习、吸收其他地方的一些做法,比如台湾台南县的清烫牛肉节,就很值得水步人借鉴。  清烫牛肉节是台南县一年一度的大型产业文化活动,该节1993年于台南虎头埤举办,广获好评;接下来1994年至1996年连续3年,该节与善化啤酒厂合办“清烫牛肉啤酒节”,清凉、独特研发的芒果啤酒配上新鲜可口的清烫牛肉,不仅是老饕们的最爱,更已成为台湾地道的美食经典。  台南县为养牛大县,且善化肉品市场拥有南部地区最现代化的合法肉牛屠宰场,先天优势造就该县特色小吃清烫牛肉,为台北等市、县观光客向往的小吃。“方便观光客一到台南县就能吃到该县特色小吃清烫牛肉,并为清烫牛肉业者作一系列行销广告,吸引观光客至该县消费品尝,为业者带来商机”,这是台南县清烫牛肉节活动的主要目的。  为宣扬清烫牛肉饮食文化,台南县规定业主必须取得证照,符合卫生标准,进而期待品质规格化。为达到这一要求,县政府有几项措施与活动同时推出:开展清烫牛肉优良店家评选及牛肉大餐、清烫牛肉创意料理展示。  多路人马  “护航”牛肉节  “每年的水步牛肉节都会迎来巨大的人流量,为了确保牛肉节安全有序地进行,水步镇委、镇政府临时组建了安全生产、交通安全、食品及卫生安全等多个保障小组。”水步镇党委委员、分管社会综治办工作的关海建对记者说。  关海建介绍,近年来,水步牛肉节通过口碑相传,已经越来越被人所知晓,重阳节期间,除了大量台山本地人到水步来吃牛肉、买牛肉之外,珠三角地区的很多人也纷纷慕名前来。以往的牛肉节仅仅举办两三天,而今年的牛肉节则拉得很长,从农历九月初一至初九。“牛肉节刚开始的几天,人流量还不算大,每天最多两三万人,但是初六至初九这几天,人流量就明显增加,如果不实行交通管制,肯定会出现混乱。”关海建说。为此,水步镇联合交警部门在人流量高峰期实施了交通管制,所有参加牛肉节的车辆一律不能开到现场,必须提前停好车,徒步进入。  由于牛肉节举办地是临时搭建起来的一块场地,所有饮食档口也都是临时的,用电用气问题必须妥善解决好。供电部门为牛肉节提供了专用的电线,安监部门也统一检查了煤气瓶的放置和安全使用问题等。  据了解,水步牛肉节的一大特色就是现场宰牛,送到这里的牛有来自台山本地的,也有珠三角其他地区的。为了保证牛肉安全,水步镇还组织了畜牧站、卫生院的工作人员对每头牛进行检验检疫,健康的牛才能进行屠宰。  巨大的人流量和10多个临时饮食档口,每天都会产生大量的垃圾。如何妥善处理这些垃圾,也成为一个重要问题。关海建介绍,水步镇专门抽调了环卫工人,每天及时将垃圾清理运走,并及时处理。  据介绍,随着牛肉节的品牌越来越大,每年这个时间前往水步的人流量都在不断增加,很多人从中看出了不少商机,开始在前往牛肉节现场的路上摆卖各类商品。关海建介绍,随着牛肉节越做越大,政府也希望逐步将其规范,不断擦亮这个重要的民间习俗活动的品牌。============================================水步牛肉节的由来  水步牛肉节原本属纯粹的民间节日,后经媒体连续多年的跟踪报道,水步镇山口墟重阳牛肉节声名鹊起。去年10月1-7日,水步镇正式举行大规模的首届中国水步牛肉节,以打响牛肉美食品牌。  在首届牛肉节期间,水步镇政府将牛肉节进行重新策划,统一包装,举行首届山口墟牛肉节,旨在将重阳节吃牛肉这个传统民俗文化活动,推广到全省、全国乃至世界。  水步镇山口墟是牛肉节故事发祥地,距今已经有110多年历史。相传清光绪乙末年,水步横水族人在龙国村侧兴建北帝庙,重阳节这天在山中墟宰一头牛为工匠加菜,剩下的牛肉则由众人自由购之。有一大江镇沙浦人蔡氏买了一两公斤牛肉回家,其母适患重病,危在旦夕,拼死吃了几块牛肉,吃后病症减轻,不久就好了。  此奇事远近相传。次年九月初九兴墟,专卖牛肉。且买得牛肉者,还提着从北帝庙院子正门入侧门出才回家,以求消灾避祸。从此之后,九月初九牛肉节成为地方民俗。
2023-06-13 18:49:321

八喜杯是什么意思

2021北京市第十二届“八喜杯”小篮球精英赛,于6月5日在东城区灯市口小学落下帷幕。此项由前国家女篮队长宋晓波女士创办,至今已经经历了十二个春夏的赛事,已成为北京市具有影响力的小篮球的品牌赛事。
2023-06-13 18:49:414

野茶属于什么茶呢?

野茶属于野生茶树的原生态茶。大自然是最神奇的造物主,因此在荒山野岭中,常常会有一些不知名的茶树在生长着,没法追溯它们的来源,只能统称其为“野生茶树”,而产自这些茶树上的茶叶,自然就被称作“野茶”。这类野茶来自完全野生、没有经过人类任何干涉、自生自长的茶树,这也是传统意义上说的“野茶”。其他资料野生的茶树,除了上面提到的纯天然的情况外,还有一类是有经过人工栽培的,这当中包括人们特意将某种茶树种植在荒山野岭中,或是曾经种植过,但后面又遗弃不管了,让其自生自灭。这就属于有经过栽培的半野生型茶树,因此这部分茶树上产的茶叶,也叫“野茶”,这是目前市场上炒作的“野茶”的主要来源。野茶和其它茶叶不同之处,就在于名字里带有个“野”字,而“野”这个字传递出来的信息,就是野生的、纯天然的、没有经过人工过多干预的。由此还可以联想到野菜、野鸡、野果等等。而野茶的本质,就可以理解为是一类来源于野生茶树的茶叶。
2023-06-13 18:44:211

中吉号普洱茶是几线品牌

一线品牌!2018年1月1日开始舞蹈艺术家杨丽萍女士,正式成为中吉号茶业品牌代言人,携手杨丽萍对于专注做名山普洱,吉祥好茶的中吉号意味着,在中国普洱茶著名一线品牌道路上开启全新的征程
2023-06-13 18:43:159

茶叶为什么会苦涩

茶的苦和涩是由不同原因造成的。茶叶中,苦味的主要物质有咖啡碱、可可碱、花青素类、苦味氨基酸等。比如说,如果说觉得某款茶很苦,这就说明茶叶中所含的生物碱占茶汤中的主导位置。据小编了解,云南勐海茶区布朗山老曼峨村的晒青毛茶,滋味就特别的苦,通过专家研究后证明,发现老曼峨的所含苦茶碱特别高,而苦茶碱便是生物碱中的一种。当然老曼峨这只是一个特例,大部分茶叶并不含苦茶碱。涩味的主要物质是多酚类物质(包括儿茶素、酚酸、缩酚酸等物质,其中儿茶素类是影响茶汤苦涩味的主要成分)。一般来说,茶汤中的涩味,往往会伴随着苦味出现,它不是“麻”却略有“麻”意。很多刚喝茶友的茶友,只会觉得某款茶特别苦,但并不能很明确地喝出是否有涩的味道。小编举一个例子,大家在吃葡萄的时候,都喜欢吃里面的果肉,葡萄皮都会吐掉,因为葡萄皮就是涩涩的;或者和我们吃青柿子一样,舌头会感觉非常的麻,与滑润呈相反状态,具有收敛作用,这就是涩的表现。还有什么原因会导致茶很苦涩?不同的茶叶所含的苦味成分不同,但相同的茶叶如果在加工制作、或采摘时节不同也会使茶出现不同程度的苦涩味。例如,绿茶在加工环节中有“杀青”工序,杀青是通过高温破坏鲜叶中酶的活性,同时通过高温祛除茶叶中低沸点化合物,彰显茶香。如果在杀青的过程中温度不高,绿茶就会出现较重的“青涩味”。还有一种情况,在春季采制幼嫩一芽一二叶的茶品,它的苦味也会比较明显,这是因为春茶中茶树嫩芽的咖啡碱、茶多酚、花青素的含量较多,它们均属于苦味物质,所以春茶的滋味会比较苦。另外,夏茶的生长环境气温较高、光照强,茶树的新梢生长迅速,容易老化,导致茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,所以大部分夏茶滋味也会显涩。有的人很喜欢茶里苦涩的滋味,对于他们来说,不苦不涩不是茶。当然也有新的茶友一时接受不了茶的苦涩,所以小编推荐刚喝茶的朋友忌饮浓茶,但大家也不要误以为,又苦又涩的茶就一定是不好的茶哦。
2023-06-13 18:42:492

带酒香味的普洱茶有哪些

没有带酒香味的哦1:普洱生茶开始的时候是花香、蜜香、果香,慢慢转为陈香。熟茶开始的时候有堆味,慢慢堆味会散去,陈香开始明显,能转出枣香、参香。2:好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。黑茶属后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,花色品种丰富。早在11世纪前后,即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料,黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大,仅次于红茶、绿茶产量,成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主,部分内销,少量外销,因此,习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。普洱茶与黑茶的区别:  黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。  黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同。  黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。  以下材料足以说明,普洱茶不是黑茶。  普洱茶六奇  产地奇:经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶叶。  品种奇:茶树鲜叶为普洱茶变种,即云南大叶种茶树的鲜叶。  原料奇:是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵而成。后发酵的途径有两种:一种是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样变成的普洱茶,叫传统普洱茶;一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶,叫现代普洱茶或熟普。  形状奇:普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。  品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当,可储存一百年左右。饮用奇:如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,可泡20泡。  云南普洱茶的上述特点,也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董,这是任何茶类都不具备的特性。因此,普洱茶完全有资格,也完全应当成为一种独立的茶类,即普洱茶类。  根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义,基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料,经过渥堆后发酵而形成的再加工产品,因此,不能归于黑茶类。根据陈椽教授编著《茶叶通史》中对茶叶分类的理论:“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类,制法逐渐革新、变化,茶叶品质也不断变化,因而产生了许多品质不同,但却相近的茶类。由量变到质变,到了一定时候,就成为一种新茶类。普洱茶一山一味,口感丰富多变,有的人喜欢甜润的口感,有的人则喜欢高香,有的人喜欢霸气……今天就盘点下7个极具特点的产区,看看你喝过几种。1、冰岛——最甜现在的冰岛茶,几乎无人不晓,其独有的“冰糖甜”,让所有生普爱好者为之神往。冰岛入口苦涩度极低、清甜、纯净、饱满顺滑,生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻,让人一喝难忘……冰岛茶的“冰糖甜”,在不同的品饮步骤里,均有不同的体现。首先是香气,冰岛茶的香气蜜甜而高扬,清凉如丝、沁人心脾,犹如冰糖一样,蜜甜悠悠;冰岛茶的茶汤,满溢的冰糖甜,茶汤入口,回甘生津,冰糖的甜韵久而不散,馥郁甘甜清冽的茶味非常迷人,喉咙渐渐有股凉气出来,甜韵从喉咙蔓延至口腔,两颊生津,回味无穷。2、老曼峨——最苦“苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,但一些资深老茶骨却对老曼峨推崇备至,爱不释手!云南很难再找出一个让众多茶友大爱又大恨的茶。苦是老曼娥最大的特征!老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤质重,入口苦很重还略涩,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。懂老曼峨的人,冲泡时会投放比平时略少的茶量,洗茶时,会溢出沉稳的香气:出汤后,汤色金黄,清透明亮,隐约能看到茶水中飘舞的茶茸,入口,苦味席卷整个口腔,冲击着意识,会忍不住让全身瞬间绽放一个小激灵,继而平复;二泡时,苦依然霸烈强硬,若不细细咂摸寻觅,几乎让那花蜜香逃了过去;三泡时,苦味开始自我表达,他渲染的情绪,让人筋骨清正,心性刚直纯粹,不掺一丝丝杂质;后续几泡,茶汤是渐浓渐强的过程,苦感流向四肢百骸,意识已被包裹,却在咽下后猛然捕捉到喉咙潜藏的甜润感,似一场等待已久的救赎。老曼峨的苦清冽纯粹,其“香能醉人,苦能回甘”,一般第10泡过后便能苦尽甘来了。3、景迈——最香景迈茶最为显著的特征要属它的香气,也是人们喜爱景迈茶的主要原因景迈茶的香气强烈程度与采摘时间有关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。纯正的景迈茶有三香:一是干茶香,嗅茶饼则有十分明显的兰香;二是茶汤香味突出,在品茶时也能品出兰香味,而且可以持续到十多泡;三是杯底留香,杯底香是展现古乔木茶山野气韵最直观的表现,景迈茶山野气强烈,杯底留香持久。4、易武——最柔易武茶的特点是“香扬水柔”,它的柔可以说是普洱生茶中至柔的典范。但易武茶不是单一的香扬或是水柔,它拥有很多层次,从香气、汤水的滋味、细腻,入喉的韵味,直至茶气的释放,那是一种循序渐进、不断变化、极为丰富,却又均衡感极好的感觉。它的茶汤入口柔和,又柔中带刚,细腻的汤水滋味持久性强。虽以柔为特点,但茶气并不弱,它也有自己的回甘特色,三五杯下肚之后就可以明显的感觉到口齿中有着清爽的冰糖甜味,虽入口绵柔,但后劲足,冲泡一二十泡以后甜韵仍存。5、老班章——最霸气老班章茶气刚烈、厚重醇香的霸气属性,历来被人们尊为普洱茶中的“王者”。老班章茶的汤色鲜亮,香气醇厚,苦涩感较快化开,但回甘快且猛烈,略带蜜香。老班章茶霸气十足,茶汤稠而厚,口感饱满,其苦味、涩味最重,回甘效果也最持久。入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度,苦涩味协调,舌面苦味沉重而化得快,仅留于口腔上颚,当茶至舌底、喉部一带时,甘味已经相当明显。6、昔归——最鲜“鲜”一般很少作为茶的特色,而昔归则很“鲜”。昔归茶内质丰富,香高气扬、滋味微涩带点甘甜,特别是喉韵沉香鲜爽,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。7、曼松——最稀少曼松是倚邦地区最出名的茶叶,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水。茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是很多茶山远远比不上的。但在清代末期,茶树林遭到毁坏,据考察验证,2014年茶园仅有327颗曼松古树,已被挂牌保护。真正的曼松古树茶极为稀少,据当地老百姓说年产不过十来公斤,一般不会在市场流通。
2023-06-13 18:42:411

苦涩味重的普洱茶就不是好茶吗?

有茶友发现,刚买的普洱茶生饼在试茶的时候,第一次泡的茶汤苦涩味偏低,然而第二次泡时发现苦涩味比前一次的要重。茶叶是同一批,却会冲出不同的口感,这基本能够表明并不是茶叶本身的问题而影响了茶汤的苦涩味,那么还有哪些外部因素能够影响到茶的苦涩味感呢?1.投茶量差异造成的影响投茶量的不同不仅对茶汤的浓度有影响,而且也会对茶汤的苦涩味轻重有影响。茶汤的苦涩味与投茶量基本成正比,投茶量多则茶汤浓度高,苦涩味也自然会相对较高;反之,如果投茶量较少,则茶汤浓度较低,苦涩味偏低。2.出汤时间长短的影响“出汤时间”即我们在冲泡普洱茶时多长时间后出汤,是注水后立即出汤,还是几秒后出汤,这几秒的差异能给茶汤的造成巨大的影响。倘若出汤时间长,则茶汤浓度高,苦涩味偏重;出汤时间短,茶汤浓度低,苦涩味偏低。因此我们日常冲泡普洱茶时可以从投茶量的多少及出汤时间的长短来控制茶汤浓度和苦涩程度。3.水温高低的影响水温也会对茶汤的苦涩度造成影响,这一点或许有些人不太能理解。其实原理是这样的,茶叶内部的各种物质在高水温的浸泡下较容易析出,则茶汤浓度会在短时间内发生较大的变化,那么苦涩味能够在很短时间内发生变化;水温过低时,可能泡了很久味道也出不来,也就是说在水温过低的情况下,短时间内茶汤浓度很难有很大变化,苦涩度也就不会明显变重。前文中提及的几个方面都是会影响茶汤苦涩度的几个主要因素,然而其实还有存放时间长短、喝茶前的进食情况等因素也会对茶汤苦涩度造成影响,比如陈放时间较长的老生茶,苦涩度会逐渐减轻;而喝茶之前的进食情况,倘若您喝茶前食用过口味较重的食物或是食用的食物中的某些元素能与茶汤中的物质发生反应,从而会使茶汤苦涩度发生变化。综上而述,如果泡茶过程中发现几次冲泡时茶汤的苦涩味不一,可能并不是茶叶自身的问题,可能与冲泡时手法也有关系,是否投茶量不同,是否出汤时间不同,是否水温不同,以及饮茶前食用的食物才导致了苦涩度不同。我们可以在排除了这些因素的影响后,再来考虑是否是茶叶本身出现了什么情况。小贴士:苦涩味重的茶并非就不是好茶,毕竟产自不同茶区、不同山头的茶苦涩味是不同的;而茶汤味道太过清淡时,也有可能是冲泡手法不当而导致茶叶未化开。
2023-06-13 18:41:014

茗珍普洱茶饼多少钱啊?

普洱饼就是黑色的说红色是指泡出来的茶汤是红色^^价钱真不好说,因为老曼峨和南糯山都是著名普洱茶产地。所以很多茶饼上都喜欢标上这些名字来……,是不是真的很难说的。茶饼的价格主要还是要看品牌和用料。大益、下关等大厂的比较靠谱。老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,南糯山地处云南西双版纳州勐海县与景洪市交界。我不知道这两个怎么弄到一个饼上去的。不过有可能“老曼峨”是指商标?据说班章茶厂好像出过个什么“老曼峨”的,价格在几十块左右吧,不知道是不是您的那种。您看看你的茶是什么厂生产的吧。祝您饮茶愉快,欢迎来大益集团快乐品茗网了解更多普洱茶知识。
2023-06-13 18:40:541

百威产地代码怎么看

日期代码后边的数字编号。如30是武汉工厂,42是新乡工厂,等等类推,看数字对照箱子上印刷的厂址代码即可。百威啤酒瓶底的生产日期后的字母指的是生产厂家的编号。
2023-06-13 18:39:181

百威啤酒铝管那个产地最好喝

捷克布杰约维采产的百威啤酒铝管最好喝。理由如下:1、百威啤酒的原产地是捷克布杰约维采,酿造过程中料筛选严、要求高,不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。2、布杰约维采是一座啤酒之城,生产的百威啤酒素有“啤酒王”之称。
2023-06-13 18:39:091

仁寿县百威啤酒总经销地址

泊汇酒水经营部。根据查询百度地图显示:百威啤酒批发代理商是仁寿县普宁街道啤泊汇酒水经营部,地址位于四川省眉山市仁寿县文林镇中城国际汇通街。百威,是世界知名的啤酒品牌,1876年诞生于美国,创始人是AdolphusBusch,公司总部设在美国密苏里州圣路易斯市,百威啤酒于1995年正式进入中国市场,以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。
2023-06-13 18:39:021

百威啤酒的酒精度最高多少

  百威冰啤 11.5度 芝华士洋酒威士忌百威啤酒酒精度最高是43%。  喝啤酒的好处:  含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感,促进食欲。  啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。  适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。  啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料,据医学和饮料专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃,加重体内湿气,影响健康。
2023-06-13 18:38:443

百威啤酒官方客服电话是多少?

86-0757-87571054
2023-06-13 18:38:351

国产最正宗的百威啤酒是哪个

1995年,百威的亚洲工厂最终在中国武汉兴建。中国市场的百威啤酒全部由百威(武汉)国际啤酒有限公司酿造,采用了与美国安海斯—布希公司(简称A—B公司)一致的原料标准和酿造工艺,确保百威啤酒达到全球统一的口味和质量。无论是在美国还是在中国,百威啤酒引以为豪的是只采用质量最佳的纯天然原料,以严谨工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而成。百威啤酒用料筛选严,要求高,整个工艺流程不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。百威啤酒将酿造视为传统工艺和现代技术的有机结合,这种对质量的严格要求和精益求精造成了百威啤酒良好的口碑。
2023-06-13 18:38:251

在百威上班到底好不好(百威员工级别划分)

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2023-06-13 18:37:521