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吃完头孢4小时后可以喝酒么

2023-06-15 15:04:43
北境漫步

哪些药物让你沾酒即倒

一、何谓双硫仑和双硫仑样反应?

双硫仑(disulfiram)是一种戒酒药物,服用该药后即使饮用少量的酒,身体也会产生严重不适,而达到戒酒的目的。

双硫仑的作用机制在于——双硫仑在与乙醇联用时可抑制肝脏中的乙醛脱氢酶,使乙醇在体内氧化为乙醛后,不能再继续分解氧化,导致体内乙醛蓄积而产生一系列反应。

双硫仑样反应——许多药物具有与双硫仑相似的作用,用药后若饮酒,会发生面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕,恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤,惊厥及死亡等。

查体时可有血压下降、心率加速(可达 120 次 /min)及心电图正常或部分改变(如 ST—T 改变)。其严重程度与用药剂量和饮酒量成正比关系,老年人、儿童、心脑血管病及对乙醇敏感者更为严重,这种反应一般在用药与饮酒后 15-30 分钟发生。

二、哪些药物可导致双硫仑样反应?

1. 头孢菌素类药物中的头孢哌酮、头孢哌酮舒巴坦、头孢曲松、头孢唑林(先锋Ⅴ号)、头孢拉啶(先锋Ⅵ号)、头孢美唑、头孢美唑、头孢米诺、拉氧头孢、头孢甲肟、头孢孟多、头孢氨苄(先锋Ⅳ号)、头孢克洛等。

其中以头孢哌酮致双硫仑样反应的报告最多、最敏感。如有患者在使用后吃酒心巧克力、服用藿香正气水,甚至仅用酒精处理皮肤也会发生双硫仑样反应。

这些头孢菌素类药物在化学结构上共同的特点是,在其母核 7- 氨基头孢烷酸(7-ACA)环的 3 位上存在于双硫仑分子类似的甲硫四氮唑(硫代甲基四唑)取代基,其与辅酶Ⅰ竞争乙醛脱氢酶的活性中心,可阻止乙醛继续氧化,导致乙醛蓄积,从而引起戒酒硫样反应。

理论上说,头孢曲松、头孢噻肟、头孢他啶、头孢磺啶、头孢唑肟、头孢克肟,因不含甲硫四氮唑基团,在应用期间饮酒不会引起双硫仑样反应。但是有报道称头孢曲松虽然不具有甲硫氢唑侧链,但有甲硫三嗪侧链也可引起此类反应,故被排除在外。另有头孢他啶致双硫仑样反应报道。

2. 硝咪唑类药物如甲硝唑(灭滴灵)、替硝唑、奥硝唑、塞克硝唑。

3. 其他抗菌药如呋喃唑酮(痢特灵)、氯霉素、酮康唑、灰黄霉素、磺胺类(磺胺甲恶唑)等。

三、饮酒多久后可以用头孢类抗生素?

据相关文献报道 , 头孢类抗生素致双硫仑样反应与饮酒可达 99% 的密切相关。由于个体差异存在,每个人酒精消除时间不同,但饮酒时间与用药时间的间隔越长 , 双硫仑样反应的发生率就越低。

一项回顾性调查分析显示: 24 例用药前饮酒的患者中共有 17 例发生双硫仑样反应 , 发生率为 70.90%(17/24), 其中 62.50%(15/24) 发生在用药前 3 天内有饮酒史者 , 在用药前第 4 天和第 5 天有饮酒史的仅各发生 1 例 , 用药前第 6 天以前有饮酒史的未再有双硫仑样反应发生的病例。

在用药后 22 例饮酒的患者中 , 发生率为 68.20%(15/22), 其中 54.6%(12/22) 发生在用药后 3 天之内饮酒的患者 , 在用药后第 4-6 天饮酒的患者中共发生 3 例 , 发生率为 13.70%(3/22), 用药后第 7 d 及其以后饮酒者未再发生双硫仑样反应。由于乙醛脱氢酶被抑制后常需 4-5 d 后才能恢复, 故本组双硫仑样反应均集中发生在用药前、后 3 d 内有饮酒史的患者。

综合文献报道,为防止双硫仑样反应 , 对所有应用头孢类抗菌的患者应常规询问是否有药物过敏史、酒精过敏史和近期饮酒史 , 如患者在用药前 7 d 有饮酒史 , 应禁用该类药 ;对应用头孢类抗生素的患者 , 应当嘱其在停药后禁酒时间不能少于 7 d , 一旦发生双硫仑样反应 , 应立即停药并积极采取相应措施治疗。

四、 出现双硫仑样反应的应对措施

一旦出现双硫仑样反应,应及时停药和停用含乙醇制品,轻者可自行缓解,较重者需吸氧及对症治疗。治疗上可洗胃排除胃内乙醇,减少乙醇吸收,静注地塞米松或肌注纳洛酮等对症处理,静脉输注葡萄糖液、维生素 C 等进行护肝治疗,促进乙醇代谢和排泄。心绞痛患者需改善冠脉循环,血压下降者可应用升压药,数小时内可缓解。

患者就诊后边抢救边询问病史,立即使患者取平卧位、吸氧、测生命体征并记录。对休克的患者迅速建立静脉通路,快速补充晶体液,必要时给予多巴胺等升压药,积极治疗以缩短低血压期。对原有心脑血管疾病患者同时给予心电监护,严密观察心率、心律的变化。对确诊为双硫仑样反应的患者也应作心电图、血常规、电解质检查,以排除多种疾病共存而延误治疗。

因起病突然,症状明显,患者及家属均有紧张、恐惧心理。应对患者及家属做好心理疏导工作,向其说明病因,使其能积极配合治疗及护理,一般 4 -12h 症状逐渐缓解。

五、 总结

除上述常见的能引起双硫仑样反应的抗生素外,另有一些类双硫仑样反应的罕见报道,如喹诺酮类、红霉素等,这些原因未明的类似双硫仑样反应发生机制还有待于临床的进一步证实和进行深入的实验研究。总之,酒后用药,药后饮酒都可能对药效产生较大影响,临床工作中除了积极预防双硫仑反应,更关键的是要意识到这种情况发生的可能性,减少误诊。

在日常生活中如何判断周围的人是否对酒精有依赖呢?(医学版14条) 我们就饮酒模式总结了一些常见的表现: 1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事,在心中占据中心地位,念念不忘。 2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。 3.饮酒速度增快。 4.经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。 5.以酒当药,用来解除情绪困扰。 6.有藏酒行为. 7.酒后常常有遗忘表现。 8.无计划饮酒,常常出现酒后误事的现象。 9.晨起饮酒,俗称“睁眼酒”,部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。 10.睡前饮酒。 11.喜欢空腹饮酒,饮酒时不吃主食且很少吃菜。 12.在情况允许的时候选择酒的品牌。 13.因为饮酒与家人争吵,影响家庭和睦,或因饮酒影响工作。 14.曾经戒过酒,但时间不长又旧病复发,不能控制。 一般来说,如果一个人的饮酒行为出现上述表现中的3条以上,即高度怀疑酒依赖。 经常看到一些患有酒精依赖的人因为饮酒给自身的健康、家庭的和睦以及工作带来很多不良影响,甚至是在酒后出现一些违法的行为。尽管他们对造成这些后果内疚、后悔,但仍不能彻底停止饮酒,反复戒酒,反复复饮。是他们没有出息还是没有毅力呢?都不是,这是因为酒精依赖是一种疾病,而且还是一种不断恶化的疾病,这种疾病像糖尿病、高血压等疾病一样,是无法彻底根除的。但却可以被遏制住。复饮的原因与机体对酒精敏感有关,加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望,不管复饮会带来怎样的不良后果,单靠自身的毅力是无法将其克服的。 就像其他疾病一样,会出现一些特征性的临床表现。一旦对酒精形成依赖后,在突然停止饮酒或骤然减少饮酒量时会出现很多躯体不适症状,称之为戒酒综合征。为方便起见,有人将戒酒综合征按照出现的时间和严重程度分为3个阶段:一期戒酒综合征:一般于饮酒后6~12小时出现,表现为双手震颤,重者可累计双侧整个上肢,甚至是躯干,病情严重者还可出现伸舌震颤,除此外还常见厌食、失眠、烦躁等症状。二期戒酒综合征:出现时间为断酒后24~72小时,除上述症状外,常出现幻听,内容常为辱骂性或迫害性的,可继发冲动行为,兴奋相对较轻。三期戒酒综合征:震颤谵妄,常发生于末次饮酒72小时之后,此时病人意识不清,震颤明显并伴有行走不稳,可出现各种生动的幻觉,如看到各种小动物,病人表现紧张、焦虑、恐惧。病人的记忆力明显受损,部分病人可出现癫痫样抽搐。即使在发达国家,一旦发生震颤谵妄,经治疗者总的死亡率仍可达10%~15%,未经治疗者则更高。所以说长期饮酒者不能突然停止饮酒。如果高度怀疑对酒精依赖,应该尽早到专科医院治疗。 形成酒精依赖的人不能控制自己的饮酒行为,也不能控制饮酒量,那么在戒酒一段时间后能否正常的饮酒呢?就目前所知,从来没有一个人,仅是数月或数年滴酒不沾,就能够“正常”喝酒或只在社交场合喝酒。一个人一旦从豪饮发展为失去控制且不顾一切地狂饮,再想走回头路就不可能了。没有一个酒精依赖患者是故意为制造麻烦才喝酒的,但不可控制地饮酒必然会带来麻烦。 很多对酒精依赖的人自认在戒酒一段时期以后,喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒没有问题了。一两瓶啤酒下肚就会喝醉的人不多。所以也就错误地认为自己可以控制每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是就会得出结论:即使喝酒也会“游刃有余”。但是,他们每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多,要不了多久,就会狂饮如初。 另外一种错误的观念就是以低度的酒来替代高度酒。对于酒精依赖者来说,酒精就是酒精,不管含有酒精的是马爹尼酒、威士忌加苏打水、香槟,还是一小杯啤酒,对于他们而言,不管喝一杯什么样的酒,都会导致饮酒过度,导致复饮。 所以,对于酒精依赖者而言,在戒酒一段时间后,试图控制饮“自己的酒量”或只饮用较低浓度的酒,都是危险的。但为了保证彻底戒酒,只能是滴酒不沾。如何能够做到呢?除了在医生的指导下完成脱酒治疗外,还要接受长期的康复治疗,包括对相关心理或精神疾病的治疗、防复饮药物的治疗、心理治疗以及加入一些自助的康复组织。只要有戒酒的愿望和不懈的努力,就会成功。

喝啤酒吃头孢行吗?

喝啤酒的同时是不可以吃头孢的,因为头孢喝啤酒在一起还容易引起生命危险。
2023-06-14 05:32:432

喝啤酒加头孢会怎么样

头孢菌素类抗生素是广泛使用的一种抗生素,吃完头孢后喝酒会出现双硫仑样反应,患者表现为面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈波动、搏动性头痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥甚至死亡等严重情况。如果喝酒的量比较小,那么出现的不良反应也比较轻微,可通过多休息、多喝水的办法缓解,一段时间后可自行恢复,但如果喝酒的量较多的话,引起的症状也会更加严重,会出现呼吸抑制、心功能失常等严重的并发症,需及时抢救治疗,挽救患者生命。因此,在服用头孢前一定要避免含有酒精的食物,并且停药后尽可能长的时间内(最长一周)应禁饮酒类饮料和含酒食品,比如某些料酒、发酵的食醋等,或常见的含有酒精的药物包括藿香正气水、十滴水、正骨水等,都要避免与头孢同时使用。在服用头孢的时候一定要多加小心,不仅不能喝酒,还要注意其他的禁忌证和副作用。
2023-06-14 05:33:021

吃头孢能喝啤酒吗

吃完头孢之后是不能够喝酒的,即使是啤酒也不行,啤酒中的酒精含量虽然很低,但是,也可以和头孢在一起发生双硫仑反应,对人体造成很大伤害。因为头孢可以使肝脏中的乙醛脱氢酶失活,这个酶如果失活以后,就会使酒精在人体内氧化成乙醛之后,不能够再继续氧化分解,从而就会导致乙醛在体内蓄积,乙醛是一种有毒物质,可以对人体造成很大伤害。这个时候主要会表现为面部发热的现象,还会出现面色潮红、视觉模糊,还会有头痛以及消化系统的症状,消化系统的症状主要是表现为恶心和呕吐。另外,还会对心血管系统造成一定的影响,比如会出现心动过速、血压下降、烦躁不安的情况。有的人比较严重,还会出现心肌梗死或者心力衰竭,有可能会造成休克或者死亡的情况。
2023-06-14 05:33:091

吃了头孢可以和啤酒吗?

喝酒了最好别吃头孢,容易中毒的,很麻烦,别没事找事,每年过年的时候有很多来医院就诊的,就是因为喝酒吃头孢中毒的,建议换种药,或者72小时候服用,这样最安全望采纳
2023-06-14 05:33:281

吃了头孢可以和啤酒吗?

不可以
2023-06-14 05:33:377

喝了酒可以吃头孢吗

不可以, 会中毒的?。
2023-06-14 05:33:5510

头孢消炎药与啤酒

你的朋友不好啊 问问医生吧
2023-06-14 05:34:242

喝啤酒吃头孢会有事吗

一般在使用头孢的时候,是要严格禁酒的!喝啤酒,问题不大的,啤酒里面的酒精含量很少,不会影响到头孢在体内的作用,一般不会出现不良反应的,也可能会有少量饮酒即醉酒的表现。但是严重的,可能会休克晕厥。
2023-06-14 05:34:311

头孢 啤酒能一起吃吗

头发和啤酒肯定是不能同时吃的,因为这两者同时吃的时候会引起身体反应,轻微中毒。
2023-06-14 05:34:521

啤酒可不可以与头孢一起吃会

根据你提问得问题,可以明确的告诉你,不可以,部分人群可以引起呼吸障碍,危及生命。
2023-06-14 05:35:001

吃了头孢可以和啤酒吗?

楼主你好如果你平时喝酒酒量还可以的话是没关系的只要不过量吃了头孢再喝酒主要的问题在于酒会和药一起进入身体组织会比平时喝酒更伤身体而已希望对你有帮助
2023-06-14 05:35:082

喝了两瓶啤酒可以头孢吗?

喝酒了最好别吃头孢,容易中毒的,很麻烦,别没事找事,每年过年的时候有很多来医院就诊的,就是因为喝酒吃头孢中毒的,建议换种药,或者72小时候服用,这样最安全望采纳
2023-06-14 05:35:491

喝了头孢能喝啤酒吗?喝啤酒后吃头孢会怎样?

很多人应该都知道头孢是一种抗生素,能增强人体的抵抗力,很多人在生病的时候就会注射头孢或者是服用头孢药物,头孢确实对很多疾病都有一定的缓解作用,但是吃头孢也是有禁忌的,那喝了头孢能喝啤酒吗?喝啤酒后吃头孢会怎样?1、喝了头孢能喝啤酒吗喝了头孢不能喝啤酒。啤酒中含有的成分大部分都是乙醇,这种物质进入体内后会转化为乙醛,一般乙醛在酶的作用下会转化为水和二氧化碳排出体外,但是头孢是一种抗生素类的药物,这种药物会抑制乙醛的排出,使乙醛长时间停留在体内,危害身体的健康。2、喝啤酒后吃头孢会怎样喝啤酒后吃了头孢,容易出现乙醛中毒的情况,一般会使人的面部以及全身皮肤潮红、恶心、呕吐、头痛、头晕、嗜睡、胸闷、心悸、视觉模糊等症状,情况严重的还会出现血压下降、呼吸困难、休克等危及生命的症状,而且服用头孢不管是在喝酒前还是喝酒后,都是不适合的。3、吃头孢后喝酒了怎么办一般吃头孢后喝酒了,人体会很迅速的发生反应,一般5-10分钟就会出现身体不适的症状,反应会持续30分钟到几个小时,所以吃头孢后喝酒了就应该马上去医院检查,尽快的治疗。4、小贴士头孢是一种抗生素类的药物,在服用头孢的时候要注意不能随便滥用,抗生素服用过多的话,可能会对它产生免疫,进而使人体的抵抗力下降,而且能口服的尽量口服,不要轻易的去尝试静脉注射。另外,在服用头孢的时候,要注意不能和其他的药物一起混用,以免降低药效,甚至产生有害物质,对人体造成伤害。5、吃头孢多久能喝酒吃头孢24小时后就能喝酒。直接食用的头孢在人体中代谢比较快,一般只需要24小时就能全部排出体外,这时候就能喝酒了,但若是自身的肝脏功能欠佳,代谢比较缓慢,则在一周后喝酒吧,确保健康,避免中毒。
2023-06-14 05:35:571

昨天喝了啤酒今天能吃头孢吗

昨天喝的啤酒,都消化完毕了,可以吃头孢的
2023-06-14 05:36:041

一瓶啤酒多久能吃头孢

你好,如果喝完一瓶啤酒之后至少12小时以后才可以吃头孢,否则会产生一些其他的化学反应。
2023-06-14 05:36:132

喝了啤酒吃头孢会怎样

最好别这样。因为头孢在酒精的作用下,会出现白血球减低。当然,这与个体差异有关
2023-06-14 05:36:211

喝了啤酒以后,吃头孢类的药会怎么样?会不会死?能不能抢救过来

酒精加头孢可能会引发中毒的。死到时不至于,活着这么美好,又何必死呢!想开点。
2023-06-14 05:36:401

吃了头孢可以和啤酒吗?

楼主你好如果你平时喝酒 酒量还可以的话 是没关系的只要不过量吃了头孢 再喝酒主要的问题在于酒会和药一起进入身体组织会比平时喝酒更伤身体而已希望对你有帮助
2023-06-14 05:36:471

喝一瓶啤酒能吃头孢吗

喝一瓶啤酒,能吃头孢吗?喝一瓶啤酒应该是能吃头孢了
2023-06-14 05:36:5715

喝啤酒可以吃头孢吗

坚决不能吃头孢,感冒药没事,但因个人体质也有别,你感冒药最好是吃中药的,不要秘西药的
2023-06-14 05:37:231

喝了点啤酒能喝头孢拉定吗

千万别
2023-06-14 05:37:312

吃了头孢能喝啤酒不

吃完头孢之后是不能够喝酒的,即使是啤酒也不行,啤酒中的酒精含量虽然很低,但是,也可以和头孢在一起发生双硫仑反应,对人体造成很大伤害
2023-06-14 05:37:511

喝了一瓶啤酒后多久能吃头孢?

吃头孢药或打针后最好在15天内不要喝酒你喝啤酒的话最少在一周内别吃药身体重要
2023-06-14 05:38:001

今天喝酒了瓶啤酒,喝了一包头孢克肟有事吗

服用头孢类药物是不可以饮用啤酒的!服用头孢药物后喝酒可出现双硫仑样反应双硫仑样反应可以从正常的酒精代谢途径来解释,酒精,化学名称为乙醇,进入体内后,先在肝脏内经乙醇脱氢酶作用转化为乙醛,乙醛再经乙醛脱氢酶作用转化为乙酸,乙酸进入枸椽酸循环,最后转变为水和二氧化碳排出。环节中的两个酶在酒精代谢中起重要的作用。而头孢类抗菌素,尤其是三代头孢类抗菌素分子中含有的甲基硫代四唑基团(MTT),可抑制乙醛脱氢酶活性,使成乙醛无法降解,造成乙醛中毒现象,就是所谓的双硫仑样反应。从而引起面红耳赤、心率快、血压低等表现,重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。请切记,服用药物期间 一定要避免酒精的摄入
2023-06-14 05:38:081

喝两杯啤酒能吃头孢吗

吃头孢就不能喝酒,所以啤酒也不行,啤酒也是含有酒精的
2023-06-14 05:38:162

吃了头孢喝啤酒有事吗

如果患者吃了头孢,一定不要喝啤酒,喝啤酒对头孢是有影响的,会导致严重的后果。在临床上,如果患者发生了感染,需要口服头孢类的消炎药,不能喝任何的酒,包括白酒,啤酒,葡萄酒等等。酒精会和头孢产生反应,在人体会出现双硫仑的反应,患者会出现面色潮红,胸憋,心悸,严重的时候可以导致血压下降,甚至发生休克昏迷,给患者造成不良的影响,所以吃头孢,禁忌喝各种酒。”
2023-06-14 05:38:231

喝了啤酒可以吃头孢克肟吗?

服用头孢类药物期间及停药一周内是禁忌饮酒的(包括含酒精饮料)
2023-06-14 05:38:421

喝了一瓶啤酒然后吃了头孢有问题吗

一般吃完啤酒然后吃头孢的时候能造成头晕等呕吐现象,如果一旦身体有不适的时候要立刻去医院。
2023-06-14 05:38:501

喝了几口啤酒能吃头孢吗

喝了几口啤酒,能吃头孢吗?喝了酒啤酒不能吃头孢。
2023-06-14 05:39:233

十二粒头孢和啤酒一起吃了会怎么样急死了朋友想不

你好,根据你提供的信息来看,头孢和酒再一起服用引起的双硫醒样反应的严重程度取决于酒精的量。而不是头孢的量。因为头孢是感染酒精的中间代谢产物乙醛的代谢。你朋友现在的症状应该是没有严重的症状,因为啤酒的乙醇含量比较的少,所以应该是没有严重的症状。
2023-06-14 05:39:311

啤酒配头孢还是白酒陪头孢严重

服药期间饮酒,表现为发生过敏性休克,血压下降至60~70/30~40mmHg,并伴有意识丧失。诊断为双硫仑样反应。严重程度饮用白酒较饮啤酒、含酒精饮料等的反应重,用药期间饮酒较停药后饮酒反应重。
2023-06-14 05:39:412

什么用头孢和啤酒

生命有太多种可能性,希望你能好好把握住自己的生命,that just life
2023-06-14 05:40:014

喝啤酒辶后多少天可以用头孢

抗生素之于人身犹如农药之于庄稼.病不我殆,何以不看中医.
2023-06-14 05:40:082

我昨天晚上喝了一杯啤酒现在能吃头孢吗

你好,可以的,一般情况下服用药物后一周内不可以喝酒的。
2023-06-14 05:40:171

用啤酒喝头孢药,会出现什么情况

不建议用啤酒吃药, 温开水最理想。
2023-06-14 05:40:252

喝啤酒吃头孢会有事吗

啤酒里也有酒精,为了身体健康,啤酒也不能喝,而且吃头孢后一周内也应忌酒
2023-06-14 05:40:331

武夷岩茶叶底怎么看

1、将泡过的茶底倒入叶底盘或杯盖中并拌匀铺开即可看叶底。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。2、武夷岩茶产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
2023-06-14 05:35:391

活珠子是哪里的特产

活珠子是南京的特产。活珠子是南京的著名特产,属金陵小吃。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,因此被称为“活珠子”。活珠子从清朝就在南京的大街小巷存在。网上流传着这样一个说法,想要检验一个人是不是老南京人,带他去吃活珠子就知道了。活珠子和旺鸡蛋的区别活珠子的制作过程十分简单,只要将健康的鸡蛋孵化12天左右,蛋里是健康的有生命的胚胎。活珠子和旺鸡蛋是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。
2023-06-14 05:35:461

普洱茶叶底太绿怎么回事

大多数普洱茶叶底还是以墨绿为主。绿茶是高温炒制,而生普是低温炒制,且炒制时间较短,所以茶叶中的类胡萝卜素显现较少。如果炒制时间偏长的话,类胡萝卜素就会显现,本应墨绿色的叶底也会偏黄绿。一般晒青压制普洱茶,叶底新鲜饱满有弹性,即使经过长久岁月的自然陈放,叶底已经从栗青色逐渐转变咸深栗色,这种特性依旧不会消失
2023-06-14 05:35:471

南京特产食品有哪些可带走的 什么南京特产可以带走

1、盐水鸭/桂花鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。 南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。 2、六合活珠子 活珠子是南京著名的特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。 3、龙袍蟹黄汤包 龙袍蟹黄汤包是南京传统美食,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇。 龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。南京市六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节,盛况空前享誉海内外。
2023-06-14 05:36:021

茶叶叶底色泽构成物质主要是哪些?(茶叶生物化学)

茶多酚,咖啡碱,氨基酸等等
2023-06-14 05:36:082

梦见叶底的预兆

1、梦见叶底的预兆境遇巩固有下属之助,地位财产,俱为安全,排除诸障碍,凡事如意,盛运隆昌荣誉,助者或共事者亦得一帆风顺而成功发展。(但若有凶数者,亦须提防火灾或烫伤之事)但人格数、地格数备全者,而他格有凶数者:很可能好淫无节制。【大吉昌】吉凶指数:90(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见叶底的宜忌「宜」宜对酒当歌,宜夜宵,宜扶老奶奶过马路。 「忌」忌观星,忌酒后吐真言,忌跨界合作。3、梦见叶底是什么意思梦见叶底,这两天要特别注意自己的开销状况,维持你精打细算的理性。不论是和朋友欢度周末,或是和情人提前过七夕,或者购买七夕礼物,都要量力而为。一时的消费冲动,想玩得尽兴,或是大献殷勤,但事后看着自己的荷包存折,很可能悔不当初。 怀孕的人梦见叶底,预示秋生为男,夏生为女。水火无情小心。本命年的人梦见叶底,意味着升等进禄,诸事平顺,宜守不宜进,不可大投资。做生意的人梦见叶底,代表营利得财。防官司。恋爱中的人梦见叶底,说明勿忽勿躁,慢慢沟通即可成婚。梦见叶底,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,幸运数字是5,桃花位在正东方向,财位在东南方向,开运食物是石榴。本命年的人梦见叶底红,意味着得财利,要有施舍,行功立德会更好。本命年的人梦见潜伏底,意味着慎防财物损失,朋友之事少管,防官符。梦见底仓,只要自认为是真心诚意下说的真心话,那就用不著害怕与同学、同事间会出现意见不同的情况。坦率地与大家交换意见,只要是诚实不欺瞒对方一定会了解你的想法的。在这样的气息下,这两天与同性间的相处气氛蛮不错呢,朋友运亦佳,由闲聊、杂谈中激发出什麽有趣灵感点子的预感哟。 本命年的人梦见叶底珠,意味着慎防官符,牢狱之灾,贵人扶助,逢凶化吉。做生意的人梦见叶底红,代表行情价涨,利小,先损后得,从新整顿营业。梦见钳子,会有让自己尴尬的事情发生。梦见商底,按周易五行分析,吉祥色彩是白色,幸运数字是7,桃花位在东南方向,财位在正南方向,开运食物是大蒜。梦见叶底珠,不仅精神活力好,恋爱运更是大吉呢。晚上举行的活动都适合你携伴参加,如果是大型、公开的活动像是演唱会等更好。情侣们当然没问题,如果是单身者那麽就多参加朋友们聚会的团体活动吧,隔壁坐的人、被分配到与你同组的异性中有缘之人似乎就在其中呢。 本命年的人梦见虻底,意味着凡事不要固执,忠实待人顺利如意。少外出。出行的人梦见底涂,建议延后出行。做生意的人梦见大山底,代表经营不顺利,稍有变动,三年之后较好。梦见塔形底,这两天的表现很受上司赏识,但是也别忘了提及同事们的帮忙哦,这样不但给他留下更好的印象,也会得到同事的肯定;投资机会很多,要善于把握并加以分析;朋友的约会不可推脱,可望从交谈中收集有用的资讯。 恋爱中的人梦见底仓,说明得媒人之力可获成婚。梦见底革,个人的活动力受到经济状况起伏影响,工作时心情上下浮动,会碰到许多必须下重要决定的情况,应以冷静处理,再三细心的衡量,耐心处理个别状况,保持处事圆融的态度,使气氛和谐,你就能发挥让混乱状况迎刃而解的智慧。
2023-06-14 05:36:161

叶底黄鹂一两声的上一句叶底黄鹂一两声的上一句是什么

叶底黄鹂一两声的上一句:池上碧苔三四点。叶底黄鹂一两声的上一句:池上碧苔三四点。诗词名称:《破阵子·春景》。本名:晏殊。别称:晏元献。字号:同叔。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:抚州临川(今江西进贤县文港镇)。出生时间:公元991年。去世时间:公元1055年2月27日。主要作品:《寓意》《蝶恋花》《浣溪沙》《浣溪沙》《木兰花》等。主要成就:北宋名相、婉约派著名词人,与子晏几道并称“二晏”。我们为您从以下几个方面提供“叶底黄鹂一两声”的详细介绍:一、《破阵子·春景》的全文点此查看《破阵子·春景》的详细内容燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,元是今朝斗草赢。笑从双脸生。二、译文燕子来时新社,梨花落后清明。池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声。日长飞絮轻。燕子飞来正赶上社祭之时,梨花落去之后又迎来了清明。几片碧苔点缀着池中清水,树枝掩映下的黄鹂偶尔歌唱两声。白昼越来越长,随处可见柳絮飘飞。巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。疑怪昨宵春梦好,元是今朝斗草赢。笑从双脸生。在采桑的路上邂逅巧笑着的东邻女伴。正疑惑着她是不是昨晚做了个春宵美梦,原来是今天斗草获得胜利了啊!双颊不由的浮现出了笑意。三、注解新社:社日是古代祭土地神的日子,以祈丰收,有春秋两社。新社即春社,时间在立春后、清明前。碧苔:碧绿色的苔草。飞絮:飘荡着的柳絮。巧笑:形容少女美好的笑容。逢迎:碰头,相逢。疑怪:诧异、奇怪。这里是“怪不得”的意思。斗草:古代妇女的一种游戏,也叫“斗百草”。双脸:指脸颊。四、赏析这首词以轻淡的笔触,描写了古代少女们春天生活的一个小小片段,展示在读者面前的却是一副情趣盎然的图画。词的上片写景,“燕子来时新社,梨花落后清明。”这两句既点明了季节,又写出了季节与景物的关系,给人以具体的印象。行文轻快流丽,蕴含喜悦的情意,为全词的明朗、和谐、优美的基调打下了基础。“池上碧苔三四点,叶底黄鹂一两声,日长飞絮轻。”春水池塘,点缀那末三四点青苔,密林深处,不时传来莺儿的歌唱。“日长”,表明季节已开始变化,多少有点惜春的意味。柳絮在空中飞舞,显示出晴和的景象。“碧苔”“黄鹂”“飞絮”,看来似乎是极其常见的自然景物,经词人稍加点染,宛如一轴初夏风光小幅,特别惹人喜爱。清明时节后,天气渐渐转暖,海棠梨花刚刚开败,柳絮又开始飞花。春社将近,已见早燕归来,园子里有个小小的池塘,池边点缀着几点青苔,在茂密的枝叶深处,时时传来黄鹂清脆的啼叫。下片写人,“巧笑东邻女伴,采桑径里逢迎。”趁着这春暮夏初的季节,少女们停了针线,来到这大自然的怀抱里。这时,东边邻居的女伴笑眯眯地走了过来,她们正好在那条桑田小路上相逢了。“巧笑”二字,捕捉到了“东邻女伴”用白描手法,通过人物的心理活动以及情态的描写,由内心到外表塑造了东邻女这一形象。内心真情流露的一刹那,巧妙地揭示了人物的精神世界。读时,使人有似曾相识之感。“疑怪昨宵春梦好,原是今朝斗草赢,笑从双脸生。”少女们相逢的时候,兴高采烈,欢欢喜喜的,随着,一块儿玩着那斗草的游戏。词中主人公胜利了。这位天真的少女充满着青春的欢乐。她忽然想起昨天夜里做的那个好梦,认为那原来是“斗草赢”的兆头,脸上又飞起了笑容。词中没有正面来描写斗草的活动,只用一笔点出人物的内心活动,表现了这位少女不仅聪明,富于想象,而且心灵是那样纯洁无瑕。此词画面明媚,情调欢快,风格质朴,或可视为晏殊词中的别调。五、晏殊其他诗词《破阵子》、《浣溪沙》、《蝶恋花》、《寓意》、《浣溪沙》。六、背景本首词的具体创作时间不详。古时,每年在春秋时节,人们会两次祭祀土地神。这两次祭祀土地神的日子叫春社和秋社。而尤重春社,邻里聚会,非常热闹。古代女子在社日和清明时节可以停止劳作,做一些斗草、踏青、荡秋千之类的游戏,这首词就是以春社为背景所写。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于破阵子·春景的详细信息
2023-06-14 05:36:241

叶底黄鹂一两声,上一句是什么?

是池上碧苔三四点
2023-06-14 05:35:0610

从叶底能判断一款茶的好坏吗?

导读:普洱茶的叶底能够提供很多参考信息,比如年份、仓储、产地等,但评判一款茶,必须综合各个方面的特征,千万不能只看某一个方面就下定论。先说生茶,生茶的叶底,能结合仓储地点大致推测出年份,比如说“南茗佳人”的茶,一直是昆明干仓存储,存在昆明十年的茶,叶底转化为黄褐色,昆明气候干燥,转化相对较慢,如果是存在广州,十年的生茶叶底色泽以褐色为主,所以在评判茶时,很忌讳出现的一种情况就是断章取义,只从某个片面的特点就判定一款茶的好坏,其实茶好不好,最关键的还在于入口的味道让不让人喜欢,喝了以后能不能促进身体健康。要想从叶底看出更多信息,需要“博览群茶”的功力,我和你说古树茶春茶的叶底比夏茶秋茶叶底肥厚,你没见过秋茶叶底,对秋茶叶底没有形成深刻的印象,也是白搭。如果同一茶区的春茶秋茶叶底放在一起,会发现春茶叶底更加肥厚,两个叶片之间叶梗的长度要小于秋茶,秋茶叶片略薄,充分泡开之后依然显的单薄细长,并且不如春茶粗壮饱满。也有茶友在我的私人微信(dydy600)上询问马蹄脚是不是判断古树茶的依据,这个问题应该这样回答,古树茶是很容易出现马蹄脚,但并不是有马蹄脚的就是古树茶。马蹄脚实际上是破坏性采摘方式造成的,古树茶长的高大粗壮,采摘困难,很多幼芽直接连着主干,连接处比较粗老,茶农采摘时直接一把扯下叶芽,就会连叶梗连接处的枝桠一起扯下,制成之后就出现马蹄脚,这种采摘方式,对古树茶的破坏是显而易见的,被扯断的枝桠处来年不会再发芽,只有在迫不得已的极其难采摘的古树茶身上,茶农才会采取这种方式,所以说,马蹄脚不是判断是否是古树茶标准,只是马蹄脚在古树茶上比较多见,如果有人采摘小树茶时也采用这种拉扯式的方式,一样会出现马蹄脚。对于极少数叶片特征明显的茶区,看叶底也能够辅助判断是否这个山头的茶,比如说昔归茶,在临沧大茶区中,昔归茶的叶底色泽更偏向于墨绿色,色泽较深,边缘锯齿明显,叶片偏细长,而冰岛茶叶底叶片稍稍椭圆,锯齿不如昔归茶明显,色泽没有昔归茶深;再比如景迈的古树茶叶片大而偏椭圆,锯齿圆润,色泽偏黄绿。叶底的柔韧度和弹性是判断茶是否还有后续存储价值的指标之一,如果同年份同山头的春茶和秋茶对比,春茶叶底捏在手里会感觉韧性比秋茶好,十多二十年的茶,叶底捏在手里不容易碎、还有弹性,至少说明还有一定存储价值和转化空间。如果冲泡十泡之后叶梗部分依然像是没有完全泡开的模样,并且细瘦有皱褶,十有七八(不是全部)是雨水茶(夏茶),如果再结合口感淡薄水味重而且寡淡、香气弱,基本可以确定是雨水茶。如果叶底可以看出明显的糊点,多半是炒茶时锅温太高而且不均匀导致,叶片边缘或者叶梗出现红色则是采茶之后鲜叶没有及时摊晾被捂了一段时间导致,关于普洱茶的红叶红梗我之前在微信“董玥说茶”中详细论述过,感兴趣的茶友可以参考。有茶友问是不是古树茶的叶片芽头要比台地茶肥壮,其实不然,古树茶和台地茶对比,叶片肥厚度可能相似,但芽尖部分古树茶反而精瘦,台地茶则更加肥壮,但古树茶芽头部分捏在手中韧性比台地茶好,不易捏烂,有些台地茶白毫密布,芽头看起来肥厚壮硕,喝起来滋味却不怎么样,从叶底区别古树茶和台地茶,可以从叶脉区分,一般来说,台地茶的主侧叶脉对脉对数少,古树茶主侧对脉对数较多,而且古树茶的叶脉更加明显,这在同年份两种茶同时对比的情况下容易看出来。也有茶友说同一片饼上出现不同叶形是不是就是不同山头茶拼配,这种判断不科学,一片叶子从芽到完整的叶片定形,每一个阶段的形状都可能不一样,我们采茶时是在叶子尚未长成前就采下,从幼叶到成叶,有的是先长成小圆叶,再慢慢变尖;有的则是先变尖,再慢慢变宽,这就导致从这个方向判断的误差很大,所以说,叶底只是一个辅助点,要判断一款茶好不好,单凭叶底是不够的。叶底能够提供很多信息,但如果单看叶底就得出结论,其中的误差是非常大的,要判断一款茶的好坏,要结合汤色口感、仓储、冲泡方法等等因素来辨别,仅仅依靠叶底就做出判断,只能说是一种尽可能的大范围的经验估计,不能百分之百准确。文/董玥|南茗佳人创始人,高级茶艺师,品茶师。茶友可加个人微信:dydy600(长按复制)交流学习。
2023-06-14 05:34:151

品茶是艺术,怎样用专业词汇描述茶叶叶底?

不论是酒是茶,还是其它饮品,品尝者只有一个训练有素的感觉器官还是不够的,他还必须具有相当数量严谨的品尝词汇来准确地表达他的感觉。通常具有精通品尝词汇的品尝者,在用词和感觉之间建立了一种大家共知的关系。相同的感觉必须用相同的词语表达,否则勾通不了。这些品尝词汇还必须足够得丰富,以便能表达各种复杂的感觉。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/11385343fbf2b2118aa3f087c18065380dd78e6d?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85可以用如下词汇来描述茶叶叶底:细嫩---芽头多或叶子细小嫩软柔嫩---嫩而柔软肥嫩---芽头肥壮,叶质柔软厚实(绿茶,黄茶,白茶和红茶)柔软---手按如绵,按后伏贴盘底匀---老嫩、大小、厚薄、整碎或色泽等均匀一致杂---老嫩、大小、厚薄、整碎或色泽等不一致嫩匀---芽叶嫩而柔软,匀齐一致肥厚---芽或叶肥壮,叶肉厚,叶脉不露开展---叶张展开,叶质柔软(又称为舒展)摊张---老叶摊开粗老---叶质粗硬,叶脉显露皱缩---叶质老,叶面卷缩起皱纹瘦薄---芽头瘦小,叶张单薄少肉硬---叶质较硬破碎---断碎、破碎叶片多鲜亮---鲜艳明亮暗杂---叶色暗沉、老嫩不一硬杂---叶质粗老、坚硬、多梗、色泽驳杂焦斑---叶张边缘、叶面或叶背有局部黑色或黄色烧伤斑痕https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/64380cd7912397dd81f4edcd5282b2b7d1a2876d?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5882b2b7d0a20cf4171d8b167d094b36adaf996d?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d53f8794a4c27d1e55454e0d10d5ad6edcc43893?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85
2023-06-14 05:34:071

普洱茶的叶底如何看

1、看颜色:优质的普洱茶叶片肉厚而软,叶面颜色为青墨色,表面油润光滑,反光强,没有色泽黯淡之处。若是叶底呈现红梗红叶的现象,说明这款茶在摊晾之前的运输过程中曾被“捂”着,一般而言,摊晾过程中堆积太厚、摊晾时间不足、杀青过生、揉捻不到位等都会导致叶底呈现红梗红叶的现象。2、看匀度:看普洱茶叶底的匀度其实就是看它的老嫩、大小、厚薄、整碎情况。比如:茶农在采茶时,不管老嫩一把抓,那么,叶底所反应的就是叶片大小不匀整。茶厂在进行加工的时候,将不同山头、不同批次的茶叶混在一起进行加工,这样的茶叶底的表现情况就是匀度相当差。3、看嫩度:看叶底的嫩度其实就是看这款茶的茶中芽头、嫩叶的比例、总体叶质的老嫩。叶底嫩度的判断,我们可以将茶叶拿起几片摊开来,这样就能明显的能看出单芽、一芽一叶等等之类的信息了。4、舒展度:叶底的舒展度越好,说明它的活性很好。一般质量好的茶叶或当年的新茶,在开水冲泡后,叶片会十分平整。而陈茶或者质量差的茶只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整。需要注意的是,一些揉捻较重的茶比如乌龙茶等,完全舒展后仍然会稍有卷曲,这都是正常的。但如果冲泡之后叶底完全摊开如纸没弹性、或者紧缩泡不开,那都是工艺存在缺陷的表现。所以茶渣能真实反映茶叶原料的“本来面目”。从叶底,我们能看出茶叶生长是否旺盛、茶叶的采摘特点、判断制茶技术优劣。
2023-06-14 05:33:581

如何从叶底直观感知普洱茶品质?

选择茶叶,鉴别茶叶的好坏,可以从茶底判断茶料,大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储问题,导致好料未能成为好茶。众所周知,叶底可以传达出普洱茶的用料的优劣、工艺的好坏,这将直接影响到普洱茶的好坏。下面,小编就跟各位茶友展现这些常见的普洱茶叶底。?优质的古树头春,叶底肥厚且饱满?革质感明显,叶脉粗犷且有质感,表明已有相当长的树龄?转化较完美,叶面起了蛤蟆皮,暗藏茶叶活力?此乃老树新芽?大树料的柔软质地?很明显的野放易武茶的特征?标准的混杂雨水料,带有杂味,水薄而寡?此乃台地料,有高温烘青之嫌疑?易武茶,香、柔、微甜是其主要特色?厚实的大树料,有着较高的耐泡度?秋茶也,初泡平淡,但后劲有力,水路粗,生津不错?标准的雨水料,淡薄,乏力,香弱,毫无吸引力,不如喝水?标准的红变叶,杂甜味,不利于后转化?这种一般被称之为“劣茶”?明显的生熟劣质拼配,滋寡而汤浓,杂味过于沉重。一言以蔽之:烂?熟茶7572,可看出特别的拼配料。活力及油光感这两点是好茶的特征?优质熟茶,没错,这就是活力的外在表现?灼伤的叶底,常常伴随着过重的杂味,显然已失去后转化能力?杂质过多了,烟焦味产生条件之一,这种茶少喝,对人体不利?7542的B货叶底,尾水有回甘,喉燥感强烈,特别劣质?一眼就看出是野放料,粗老嫩幼齐集一身,滋感较有力度,口感较丰富?这是大树料常见的轻微红变现象,在普洱茶里也还算正常?标准的头春台地料?来路不明的原料压成饼状以次充好,冒充高档普洱茶?这是出现高温香后叶底灼伤过的茶叶。呈绿茶化滋味,后续转化值得怀疑?正常存放的88青,可见叶底仍有活力?二十多年的优质陈茶,叶底厚实?此乃“号级散茶”,这是用铁壶煮三壶水后的叶底?转化尚可的香港仓以下是小编整理的优质普洱茶的叶底特点,供茶友们参考:1.芽头和幼嫩叶片含量多2.长、短、粗、细较均匀3.断碎少,无碎末4.色泽嫩黄带乳白色或黄绿色,且无“花杂叶”5.叶质柔软,不硬翘6.没有非茶物质混入其中
2023-06-14 05:33:511

如何看普洱茶的叶底

1、普洱茶是否经过堆渥一般晒青压制普洱茶(即生普),叶底新鲜饱满有弹性,用水冲泡后叶底不碎。拉伸不容易断裂。即使经过长久岁月的自然陈放,叶底已经从栗青色逐渐转变咸深栗色,这种特性依旧不会消失。而经过渥堆的普洱茶叶(即熟普),叶底呈现深栗色,而且缺乏弹性。用水冲泡后,叶底相对碎些。用手拉伸没有伸缩感。很容易断裂。只要取两类茶并置观察,就不难发现其中的差异。 2、普洱茶变化的年份 仓储良好的晒青压制普洱茶,刚出厂时的普洱茶叶底呈现栗青色,两三年后转成栗黄色,十五年左右的茶呈现栗色。而到了三十年以上,大约呈现栗红色,颜色继续转深的空间就有限了,不过转化的速度与仓储条件还是有关。 3、普洱茶是否受潮 此外如果普洱茶一但受潮,其叶底就会转成栗色,后续转深的速度也会加快,而且色泽均匀。茶叶离开茶树后,就开始进入萎凋的程序,随着水分从茶叶叶面流失,叶脉的水分会先下降,转为黄色、红色,而后渐次延伸到叶面。这种现象,表现在晒青压制茶的叶底上,就造就了叶底色泽的局部不均匀。这种现象在采叶后直接杀青的绿茶上是不会见到的,烘青后的茶叶,叶底颜色偏绿,而且色泽比较一致。 4、普洱茶的级数也有关系 普洱茶叶底的枝条,也透露出一些信息,检视叶底中第一叶与第二叶之间的枝条,如果浑圆饱满,长度不要太长,那么品质应该是比较好的。一般我们所谓的边境普洱茶,因为越南、泰国更接近赤道,气候比较炎热,茶叶生长的速度就比较快,内含物的密度就会减少,因此同样部位的枝条,一般而言比较长、比较细,而且经过蒸压后枝条会扁掉,形成凹槽。
2023-06-14 05:33:411

如何根据叶底判断茶叶的优劣?

叶底的舒展度越好,通常茶质是越好的,我们也有茶友用“活”字来形容它,说明它的活性很好,存储的环境好,没有在极端的条件下存储过,所以保持着最初的活性,故韧性度较高,后期的转化空间也会很大。从美观的角度来说,叶底完整度越好的茶越漂亮,所以把叶底的整碎度纳入了审评的标准中,但在实际现实中,经过紧压后的茶饼,再次撬起时,都会有不同程度的断条,还有部分勐海茶厂老工艺的茶,是特意用切碎机切碎后再压的饼,所以叶底的整碎度只能作个小参考。
2023-06-14 05:33:172