百燕之家 / 问答 / 详情

精酿啤酒与工业啤酒的不同之处有哪些

2023-06-15 15:15:03
小n

一、酿酒原料不同:

1、精酿啤酒:

只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。

2、工业啤酒:

同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。

二、发酵工艺不同:

1、精酿啤酒:

因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月,这样啤酒发酵充分,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。

2、工业啤酒:

对工业啤酒而言,时间就是金钱,因此工业啤酒发酵时间通常只为7天左右,这样发酵不会特别充分,导致麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。

啤酒解释:

纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。

干啤酒该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。全麦芽啤酒酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。

以上内容参考:百度百科——精酿啤酒

以上内容参考:百度百科——啤酒

寻云

精酿啤酒是相对于主流啤酒工业啤酒而言的,精酿啤酒与工业啤酒的区分主要是三点:

一是原料全麦酿造不添加大米、淀粉等其他替代品;

二是发酵期长,一般30天以上,发酵后不高浓稀释,原汁原味;

三是不使用酒花浸膏、利尿剂等非天然添加剂。突出麦芽香和酒花香,绿色健康,饮后无不良现象反映!

吉斯波尔精酿啤酒的新兴代表。国内精酿啤酒近三四年发展迅猛,势如破竹,但大多规模以微型和小型化为主,年产一万吨以上规模的不到百分之一。从去年开始陆续有几家年超一万吨的厂家建成投产。其中半岛产区的烟台吉斯波尔酿酒公司经过五年的不断扩建,己形成年产四万吨的生产能力,在国内屈指可数。

北有云溪

精酿啤酒和普通工业啤酒区别还是比较多的,包含原料、工艺、发酵时间、保存时间、喝法和营养价值都是不一样的,还有发展历史也是不一样的;

1、酿酒原料不同

啤酒是以谷物、水为主要原料,加啤酒花(或酒花制品)经酵母发酵酿造而成,含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。啤酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。常见的百威、嘉士伯、青岛和雪花等都是工业啤酒。

(1)精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。

(2)工业啤酒:同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。

2、发酵工艺不同

精酿啤酒和普通工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ales,上发酵工艺),工业啤酒采用的是拉格工艺(Larges,下发酵工艺),二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。如图所示:

(1)精酿啤酒:多为艾尔工艺,酵母在发酵罐顶端工作,浮在酒液的上方,发酵温度一般控制在 10-20℃。发酵罐通常较小,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理。

(2)工业啤酒:多为拉格工艺,酵母在发酵罐底部工作,沉在酒液的下方,发酵温度一般控制在 10℃ 以下。发酵罐较大,发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌,增加啤酒的货架期(保质时间)。

请点击输入图片描述

3、发酵时间不同

精酿啤酒和普通工业啤酒除了发酵工艺有所区别外,发酵时间也有很大不同。

(1)精酿啤酒:因为不需要太计较成本,所以发酵时间往往不会特别重视,不会太多考虑时间成本。最传统的精酿啤酒发酵时间可长达 2 个月,这样啤酒发酵充分,麦芽汁浓度更高,风味更为浓郁。

(2)工业啤酒:对工业啤酒而言,时间就是金钱,因此工业啤酒发酵时间通常只为 7 天左右,这样发酵不会特别充分,导致麦芽汁浓度含量低,风味也更为清淡。

4、保存时间不同

精酿啤酒和普通工业啤酒在保存方式和时间上也不一样。

(1)精酿啤酒:多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理,因此,精酿啤酒不太耐保存。多数精酿啤酒保质期较短,有些保质期仅为几十天。

(2)工业啤酒:工业啤酒在发酵后期,会经常过滤和巴氏灭菌处理,保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年,有些甚至可达数十年。

5、风格和营养价值不同

精酿啤酒和普通工业啤酒因为酿造工艺和原料的差异,在酿造出来的风格和营养价值也是有比较大的区别的。

(1)精酿啤酒: 精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界 按照种类划分,有近 100 种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上,有些加烈精酿可达 20 度。

(2)工业啤酒:为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,再加上发酵时间极短,所以工业啤酒具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。

gitcloud

精酿啤酒:只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。

工业啤酒:同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低,口感偏淡。

精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别,通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺(Ales,上发酵工艺),工业啤酒采用的是拉格工艺(Larges,下发酵工艺),二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。

啤酒加什么容易醉的快

白酒、味精、碳酸饮料、红酒、鸡尾酒等。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,液态发酵酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。 啤酒加白酒,味精,碳酸饮料,红酒,鸡尾酒等醉的快。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,液态发酵酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。 啤酒分类: 纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括 0.45 微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。 干啤酒:该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。 全麦芽啤酒:酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。 头道麦汁啤酒:即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
2023-06-14 08:39:291

啤酒加什么容易醉的快

啤酒加白酒,味精,碳酸饮料,红酒,鸡尾酒等醉的快。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,液态发酵酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。啤酒分类:纯生啤酒采用特殊的酿造工艺,严格控制微生物指标,使用包括0.45微米微孔过滤的三级过滤,不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口,保质期达半年以上。干啤酒:该啤酒的发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低,属于低热量啤酒。全麦芽啤酒:酿造中遵循德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料(请参见啤酒的原料)。生产出的啤酒成本较高,但麦芽香味突出。头道麦汁啤酒:即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵,而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。
2023-06-14 08:41:162

青岛琴鸥原浆啤酒怎么样

好。1、口味醇厚。青岛琴鸥原浆啤酒,国产啤酒中的精品,味道甘醇舒爽,喝起来口味醇厚,既不会刺激你的嗓子,也不会寡淡如水。2、性价比高。青岛琴鸥原浆啤酒采用纯麦芽酿造,全粮食啤酒,配料表干净,量足,性价比高。
2023-06-14 08:42:081

中国法律允许自酿啤酒销售吗?

自酿啤酒在中国已经有20多年,随着人们对自酿啤酒的认知越来越多,自酿啤酒越来越受大众消费者的喜欢。市场上,超市里面酒类区域摆放着很多种类的自酿啤酒。当然中国是允许自酿啤酒销售的。但在销售自酿啤酒之前,你要办理好相关自酿啤酒销售的手续。
2023-06-14 08:42:363

餐饮业销售自酿啤酒违反何部法律,如何查处?

1.如果是在自己的餐厅自产自销,且自身拥有酒类经营许可证,是可以销售的。2.如果是销售别人的自酿啤酒或者要把自己的自酿啤酒拿到外面销售,则不论生产还是销售都必须有营业执照。而且自酿的酒还需要工艺是否符合国家标准以及酒类生产许可证。
2023-06-14 08:42:505

吉斯波尔的酒怎么样?

我觉得应该还是可以的吧,听着挺大气的。
2023-06-14 08:43:2913

芽麦能酿酒吗?

**芽麦可以酿酒**。麦芽可以酿造啤酒,麦芽酿造啤酒的步骤包括将麦芽磨碎,与水混合后浸泡,加入啤酒花煮开后冷却、澄清和过滤。麦芽汁的浓度越高,酵母发酵的效果越好。
2023-06-14 08:44:262

青岛啤酒麦芽厂怎么样

青岛啤酒麦芽厂好。根据查询青岛啤酒官网信息显示:包装上宣传该酒厂啤酒是青岛沃澳精酿啤酒有限公司生产,由德国保拉纳柏龙啤酒有限公司监制。酒液呈现铜黄色,口感适中,醇度偏低,整体口感清爽,酒精度不高,喝起来毫无压力,受众面比较宽。
2023-06-14 08:44:351

梦见麦芽养生茶

1、梦见麦芽养生茶的吉凶指数 三才配置甚佳,基础运坚固,境遇安泰,喜下属忠心扶助,得长辈或上司之惠泽引进,努力奋斗,可轻易得成功,及伸张发展,很幸福安全之佳名。【大吉昌】 吉凶指数:83(仅供参考) 2、梦见麦芽养生茶的宜忌 「宜」宜看电影,宜庆祝生日,宜逛眼镜店。 「忌」忌猜谜,忌笑对指责,忌创作。 3、梦见麦芽养生茶的预兆 做生意的人梦见麦芽养生茶,起伏不定、宜守。秋占有利。 梦见麦芽养生茶 ,容易得到资金帮助的一天。你如果心目中有理想的投资项目,想要向对方游说投资资金的话,今天是个不错的天气哦!学习方面,接受到的信息量较多,采取和小同学一起讨论的办法,学习效率更高呢!不过注意力往往集中哦!建议你分分主次,把一两件重要的事情做好就很不错了。 出行的人梦见麦芽养生茶,改变日期出行。 本命年的人梦见麦芽养生茶,诸事宜守。退一步、让一步快乐神仙。 恋爱中的人梦见麦芽养生茶,虽然目前的对象有两位,最后只能选一位。 梦见麦芽养生茶,按周易五行分析,吉祥色彩是 黑色 ,财位在 东南方向 ,桃花位在 正东方向 ,幸运数字是 6 ,开运食物是 芋头 。 怀孕的人梦见麦芽养生茶,生男,夏占生女。夫妻不睦,不可堕胎。 上学的人梦见麦芽养生茶,有一科文科稍差,不影响录取成绩。 做生意的人梦见麦芽酚,多遭破坏与延误,经营不顺。若服饰店则较有利。 上学的人梦见麦芽山楂饮,不能考取,以后再努力。 出行的人梦见麦芽茶,顺利出外,遇风则止。 怀孕的人梦见麦芽酚,生女则吉,生男则凶,难养。 本命年的人梦见麦芽粥,诸事不利,损伤之灾。 怀孕的人梦见荞麦芽栽培,预示生男,四、五月占生女。夏天少外出。 上学的人梦见全麦芽啤酒,再来一次亦是不理想。 上学的人梦见麦芽糖,吃力不讨好,不能如愿录取。 做生意的人梦见麦芽粥,起初经营不善,后来有财利。 本命年的人梦见满地麦芽,意味着诸事暂守,多充实自己,注意内涵,可无凶灾。 做生意的人梦见满地麦芽,代表平顺赚钱,冬来不利,宜谨慎小人。 上学的人梦见麦芽酚,专心一致可录取。
2023-06-14 08:44:441

啤酒的酿造工艺流程是怎样的?

啤酒最早于十九世纪末开始生产,早期技术落后,到后来才日趋成熟,生产工艺也就越趋向于完善,并达到质量要求,简单来说啤酒的制作工艺流程可分为四个部分,即为:制麦、糖化、发酵和罐装,原料需要麦芽、酒花、水和酵母,其中水占据了啤酒的90%的成份。随着科技的进步,啤酒的工艺也在由工业化到自动化最后到智能化进步。1、制麦制作啤酒的麦芽是使用大麦制成的,先使大麦在水和空气之中发芽,然后烘干便于抑制其生长,接着将其根去除,最后制成麦芽。2、糖化首先将大米、淀粉、玉米与一部分麦芽等辅料倒入锅内煮沸,使其水分蒸发而变得粘稠,然后将剩余的麦芽加适量温水后倒入,这个时候,里面的淀粉就会全部化为麦芽糖,然后过滤,留下透明的麦汁,也就是糖浆,最后将啤酒花倒入麦汁中煮沸,你就能闻到啤酒所特有的芳香,以及微苦的味道。3、发酵待麦汁冷却后,加入酵母,让其慢慢发酵,发酵过程中,麦汁会逐渐被分解成二氧化碳和酒精,一个星期左右"嫩啤酒"就形成了,这个要再发酵几十天使其慢慢成熟,最后将其过滤,即可得到我们经常看到,也是经常尝到的生啤酒,这种啤酒呈琥珀色,醇香扑鼻。4、罐装我们在外面看到那些罐装或者瓶装的啤酒,就是生啤酒被装罐后,经过液体检测机和目测合格后才被装入啤酒箱,进入市场售卖的。
2023-06-14 08:45:161

啤酒的美容功效有哪些?

啤酒是非常常见的一种酒类,平时生活中很多人都会饮用啤酒,啤酒不仅可以喝,还可以外用来护肤,有些人听说过啤酒可以洗头,其实啤酒还有很多其他的功效和作用,那么啤酒的美容功效有哪些?啤酒怎么用来美容?下面为大家介绍哦!1、啤酒的护肤功效1、啤酒化妆水将半罐啤酒像平时用爽肤水一样拍打面部一分钟左右,然后加上一点按摩至肌肤微微发红再用温水洗净,能发现毛孔瞬间变小,同时还有效改善唇边暗哑的肌肤,让整张脸散发出迷人光泽感。2、啤酒沐浴啤酒当中含有天然的麦芽、啤酒花和活酵母,可以起到令肌肉放松,安抚情绪的作用。徐淑敏书中提到,她曾经将啤酒和温水以1:2的比例作为沐浴水放进浴缸,然后浸泡大概15分钟。浸完后发现皮肤变得很有光泽和弹性,同时能改善了背部的粗大毛孔。3、啤酒洗脸将一小杯啤酒掺入清水里洗脸,然后用双手自我按摩,直至面部徽微发红为止。由于啤酒的酵素是对皮肤十分有益的,能令肌肤光泽、光彩、有弹性,啤酒洗脸法是一个不错的选择哦4、啤酒面膜啤酒中的酒精成分能够促进血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂,有预防青春痘的作用,还能紧致肌肤,缩小毛孔。坚持每周1-2次敷用啤酒面膜,能够让我们脸上的毛孔缩小,肌肤一天比一天更光滑有弹性。把面膜纸浸泡到黑啤中,啤酒要完全没过面膜纸,等到面膜纸完全浸透,大约3分钟左右,敷在脸上。因为啤酒中含有酒精,挥发较快,所以敷大约5—10分钟即可。倘若想多敷一会儿,就要继续往面膜纸上补充啤酒。将适量燕麦倒入啤酒中,黏稠度以自己感到舒适为宜,把燕麦和啤酒充分调匀。然后直接涂抹在面部、脖颈、手部等,15分钟左右就可清洗。在啤酒中添加了能够深度清洁皮肤的燕麦,更有利于清除毛孔中的污垢,起到收敛毛孔和控油的作用。2、啤酒怎么美容啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,适量喝啤酒对人体有许多的益处,除此之外,啤酒还可以用来美容。啤酒可用来美容。选用生啤,倒入小容器中(如玻璃杯),用医用棉纱(药店可买到,选小号的)浸泡在其中,拿起后敷在脸上,十分钟左右。可以去除皮肤表面小颗粒,因为啤酒中的蛇麻子有此功效。啤酒敷脸也可以收缩毛孔哦。用啤酒洗头时,先将头发洗净、擦干,再将整瓶啤酒的1/8均匀地抹在头发上,做一些手部按摩使啤酒渗透头发根部。15分钟后用清水洗净头发,再用木梳或牛角梳梳顺头发。啤酒中有效的营养成分对防止头发干枯脱落有良好的治疗效果,还可以使头发光亮。长时间的坚持用啤酒洗头的话,能使头发慢慢的转黄而且发质会很柔软色泽自然。3、啤酒的美容功效和作用美女们总是在寻找一些好的美容品,其实夏季里我们经常喝的啤酒就是一种很不错的美容品,啤酒的美容作用主要是啤酒中的酵素对皮肤很有益的,这样来做可以让皮肤具有光泽和弹性,这么简单的美容方法你还不来尝试一下。1、清晨用啤酒来洗脸啤酒洗脸美容的方法:将一小杯啤酒掺入清水里洗脸,然后用双手自我按摩,直至面部徽微发红为止。啤酒洗脸后,用普通化妆水或爽肤水拍脸。再涂上平时用惯的面霜,淡淡的啤酒味道可就一点也没有了。小提示:啤酒的美容作用只在于使皮肤光彩有弹性,对于深层清洁,还得以来其他洗面用品哦!2、DIY啤酒面膜方法:在一只干净小碗中倒入啤酒,将一用棉纱布浸入啤酒里约3分钟,然后将纱布轻轻拧一下,展开敷在脸上30分钟。功效:啤酒中的酒精成分能够促进血液循环,滋养肌肤,促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂,有预防青春痘的作用,还能紧致肌肤,缩小毛孔。坚持每周1-2次敷用啤酒面膜,能够让我们脸上的毛孔缩小,肌肤一天比一天更光滑有弹性。Tips:敷面过程中,可以将纱布反复在啤酒中浸泡,保持纱布的湿润。过敏性肌肤要慎用此方。3、晚上用啤酒来泡澡其实我们在利用啤酒的美容作用的时候,不要仅限于面部,利用啤酒来泡澡那也是一个很不错的啤酒泡澡的方法:将啤酒和热水以1:2的比例掺入浴缸,泡澡20分钟。一起美容吧小提示:在选择啤酒时,采用欧洲的醇厚型啤酒,效果最好。因为它里面不含有碳酸盐。啤酒的美容作用:由天然麦芽、啤酒花和活酵母酿成的啤酒能够帮助放松肌肉,安抚情绪及养颜美容。在啤酒蒸气的作用下,我们会感到压力全消,浑身上下说不出的轻松。4、喝啤酒的禁忌事项1、不宜同时吃腌熏食品腌熏制品中含有机胶以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。2、不宜与烈性酒同饮有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。3、不宜过量一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。4、消化系统疾病患者不宜饮凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。5、不宜用啤酒送服药品啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。6、不宜饮用超期久贮的啤酒市售的普通啤酒保存期一般为两个月,优质的可保存4个月,散装的为3~7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。7、不宜饮用冷冻啤酒贮存啤酒的温度冬春为9~10℃,夏季为5~10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。8、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。
2023-06-14 08:45:271

黑啤酒就是黑麦芽酿造的吗?

根据福伦斯堡网上的资料,黑啤是在啤酒大麦的烘炒产生的一种糊香味的,所以黑啤应该是褐红色的,而非黑色的,之所以是黑色的,就是因为加入了黑麦、黑米,以增加出酒率,但是口味就变为浓烈了
2023-06-14 08:45:383

工厂啤酒舍不得放大麦芽

口感不佳。大麦芽含有一定的苦味和甜味,在适当的比例下能够为啤酒提供平衡的口感,但是如果过度使用,可能会使啤酒味道过甜或者过苦,影响口感品质。麦芽为禾木科大麦属植物大麦的发芽颖果,一年生或二年生草本,秆粗状,直立。
2023-06-14 08:45:491

泡茶的礼仪和步骤

泡茶的礼仪和步骤   导语:家里宾客来访,先让坐,后备茶。冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。以下是我为大家整理分享的泡茶的礼仪和步骤,欢迎阅读参考。   泡茶的礼仪和步骤    【茶道法则】   茶道要遵循一定的法则。   唐代要克服九难,即:造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。   古人品茶讲究六境:择茶、选水、侯火、配具、环境和品者修养,一招一式有极严格的要求和相应的规范。   宋代品茶有一条法则,叫做“三点”:新茶、甘泉、洁器为一;天气景   色宜人为一;风流儒雅、气味相投的佳客为一。   明代品茶要求更为严格细致,有“十三宜”和“七禁忌”。“十三宜”即:   一无事,二佳客,三独坐,四吟诗,五挥翰,六徜徉,七睡起,八宿醒,九清供,十精舍,十一会心,十二赏鉴,十三文僮。   “七禁忌”,即:一不如法,烹点不得法;二恶具,茶具不清洁;三主   客不韵,主人,客人举止粗俗;四冠裳苛礼,过于拘束礼仪;五荤肴杂陈,茶贵清,一案荤腥,不能辨味;六忙,没有品茶的工夫;七壁间案头多恶趣,环境布置俗不可耐。   因此,品茶有“一人得神”、“二人得趣”、“三人得味”说法。    【茶道表现形式】   中国茶道的具体表现形式有三种。   ①煎茶。 把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。   ②斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,确实做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。   ③工夫茶。清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品以及待客两种,特别是待客,更为讲究。    【泡茶礼仪】   室内基本陈设:茶师位置一般在室内北面,对面随意摆放几张绣墩作为主人和客人的座位。中式茶道中的坐次很随便,不拘一格,主要是感受自然的氛围(日本茶道中客人皆列排坐于室内的左右两边,皆严襟正坐,座次的排位很关键,品茶时将杯子传递每人只品一口,有点类似先秦时朝会的感觉,氛围庄严肃穆)茶师用一长条方桌,背后设一屏风,中间一坐墩,桌左边设茶洗、水,桌右边摆设一插花花瓶。茶师坐着事茶,侍女捧案于旁边。   准备器具:一茶座(最好表面带格为漏水装置);一茶煲(盛开水用);一茶炉(煮茶用,旁最好带有小挡风屏);一茶洗(洗茶杯用);一茶叶罐(装茶叶用);一茶罐(捣茶叶用)、茶勺(盛茶叶用)、茶漏(盛茶汤用)、茶捣(捣碎茶叶用)、茶竹(夹茶杯用的夹子)放于一瓶里;一小香炉,茶座上摆放一套闻香杯、一套品茗杯,外加茶壶。   对主客要求:做到安静,有礼有序,正装出席,不说话私语,主人礼让客人。   对茶师要求:动作有序不紧不慢,庄重,行动优雅(注重)有礼。人员一般为一茶师,两陪侍侍者,侍者站屏风左右斜向捧案而立,无案时应合手而立(合手,手搭于腹前掩于袖中)茶师与侍者行礼时都应合手而鞠躬。    仪式:   待客赏境(茶境)——茶艺前,主客聚齐,主人与客人依次行礼问安,一般是客人行礼,主人答礼。主人招待客人,陪其谈话,顺便请客人参观茶室,主人向客人展示自己的布置,并请客人点评,作为话题。   品初礼茶——茶艺开始前,主客落座,这时都不再讲话,茶师率其侍女进,到桌前,横列一排鞠躬致敬,主客起身答礼,然后皆落座。茶会便正式开始。   净手焚香——侍女先捧水盆进,茶师净手(象征性)然后依次走到客人跟前,先客后主,主客也需净手。古代人认为茶事是心诚庄重的,同时亦要保持清洁,净手无疑已等于净心)然后茶师点燃香炉,一放于自己桌上,一让侍女放于客人坐中间的矮案上。静气之香在茶文化中是必不可少的,除了增添意境外,还利于调节气氛,增添平和的气息,更利于在座人们心灵之间的联系交流。   展示茶具——然后茶师将茶具放于案上,侍女捧案将茶具(主要是茶杯)分发给客人供其观赏点评。    洗茶   岩泉初沸——第一步先煮水,泡茶道直接用开水冲泡茶叶末即可。(唐宋时期的煎茶法则是将茶饼直接煮成茶汤,因此第一步需要“捣茶-煮茶-调茶”,用茶勺取茶叶放入茶罐中,用茶捣将茶叶捣碎,捣时要慢,细,雅;再将茶叶放入茶炉中,注入开水煮茶;煮好后,用茶拌轻调茶汤,盛起复放回,调法很有技艺)。   洗茶 孟臣三沐——水开(茶汤煮好)后,用茶漏盛开水轻轻淋洗于茶壶上(谓之温壶);再打开茶炉,用茶漏盛茶汤注入茶壶中,尽量注过多量的水,然后用壶盖轻轻一扫,茶汤顺流淋满壶身(冲泡);然后盖上壶盖,再盛茶汤淋壶身(使茶壶里外皆有茗香)。(在没兴用茶壶泡茶之前,直接用茶漏将煮好得茶汤淋于茶杯上,也为三淋,第一步用开水轻淋杯身,第二步注入茶汤,第三步复用茶汤整个淋之,淋法有技艺,或冲或滴,或紧或慢)后来有了茶壶,不同茶器质料泡茶时能更加有利于保存味道,例如紫砂,还有一种茶壶,顶盖处有孔,这样是使茗香能散发出来,同时又利于蒸发味佳,明茶艺爱用露孔散气,称之为“茗香壶”。   洗杯-温杯-熏杯——与料理茶壶是一样的,茶杯也需要温-洗-薰,这边用精致的茶壶还须泡上一些时间,先取出手帕(最好为绸巾)放于桌上叠成小方,逐个擦拭茶杯,再用茶夹夹杯依次放入茶洗中过水清洗,再夹茶杯于茗气前滚热温烫,最后将茶杯放于香炉前熏香静气。   盛汤倒茶——茶泡好后,依次往茶杯里注水,玉液回壶,如果茶壶是“茗香壶”的话,还可将茶杯里的水重新浇回茶壶中。 茶香合壁、递手传香——回壶后,再次注入茶水,这回将闻香杯盖于其上,左手托起,右手覆于杯上,端至胸前,左右晃三次,是为茶茗之香与茶气之香交合在一起,然后取下闻香杯,双手端于鼻前,捻转而嗅,然后侍女再将闻香杯奉与客人,客人依次如状品嗅。   奉茶——将所有茶杯注上茶水后,取闻香杯覆于其上,再取丝帕覆茗香上反复静气,然后将丝帕放于左手,用右手折叠,将茶杯放于丝帕上,然后双手放茶杯于案上(用丝帕垫茶杯主要是怕烫手,而且一些好质的丝料隔热,至于动作,则是为了好看,同时亦要讲究奉茶时的幽雅礼仪),然后侍女捧案依次奉于客人,先客后主。侍女奉茶时,应举案至眉一下,以示尊敬,客人原座躬身答礼,方可接过案。   品茶——品茶时,先合香;茶师示意,众人左手托杯,右手覆于杯上,一起端于胸前晃动三次,谓之茗气合香。再闻香;右手取下闻香杯,左手托于鼻前,捻转而嗅,然后才是品茗;左手端起茶杯(连带丝帕),端至嘴前,右手将茶杯于丝帕上转三圈,谓之观汤色,然后遮注杯前部而饮(其实不只茶道时这样,古人无论喝酒还是品茶,都要将手遮于杯前部,防御品饮时的不雅观)然后放下。(对于品茶时动作最为注意,也算是整个茶艺中唯一要求行仪,规矩得体的地方吧,先前都不是注意动作的,最多是“弄茶”一做一观而已,因此,品茶时左手右手等动作,是为注意的)品饮一共举三次。   因品茶至多三口,亦不能大口喝,只能细细抿之,一品苦涩,二品甜腻,三细细回味。   品道——品完三口茶后,将茶杯放于自己桌上,众人静肃一段时间,不仅回味刚才喝过的茶,也默默感受这一切。   礼尽谢茶——最后宾主起立,茶师及侍女横列一排行礼,主客回礼,一同谢茶。茶师走后,主客留下来细细赏香品茶,或听琴悦耳,或高谈阔论,或安静思考,静静感悟这茶境,感受这宁静致远的氛围,客散后,主人相送至门外,也算是品茶会圆满成功的举行了吧。    【饮茶礼节】    鞠躬礼   鞠躬礼是我国自古以来就有的茶道礼仪,根据弯腰的.不同,分为真礼、行礼、草礼三种。真礼用于主客之间,行礼用于客人之间,草礼用于说话前后。    站式鞠躬   真礼以站姿为准备,将相搭的两只手逐渐分开,贴着大腿根往下滑,手指尖部触及膝盖的上沿为止。上半身由腰部开始倾斜,头、背、腿呈现出90℃的姿势,慢慢直起身子,鞠躬要与呼吸配合,弯腰下倾的时候吐气,直起上身的时候吸气。   行礼的基本姿势与真礼相同,双手滑于大腿中部,头、背与腿部呈现出120℃的夹角。   草礼的基本姿势与真礼相同,头、背与腿部呈现出150℃的夹角。    坐式鞠躬   真礼以坐姿为准备,双手搭于膝盖上,腰部前倾,头、颈、背都呈现出弧形的状态。   行礼以坐姿为准备,与真礼差不多,但是位置稍低。   草礼即双手平放在大腿上,稍微欠身即可。    跪式鞠躬   真礼的跪式鞠躬,以跪姿为准备。背部保持平直,上半身向前倾倒,双手从膝盖上逐渐下滑,双手着地,双手手指相对。行礼的时候要配合呼吸,弯腰向前,抬身时需要吐气。前倾的时候,身体与膝盖之间的距离只容一个拳头。   行礼的基本姿势与真礼相同,身体倾斜程度为55℃。   草礼的基本姿势与真礼相同,身体倾斜程度为65℃。    伸掌礼   这是茶道中使用最多的礼仪,多用于主人向客人请茶的时候使用,表示“请”或者“谢谢”的含义。两人对坐时,伸出左手,四指并拢,虎口分开,侧斜于敬奉的物品旁侧。对坐时候,左侧坐伸出左掌,右侧坐伸出右掌。在饮茶的时候,男性应该多照顾女性。    寓意礼   凤凰三点头:每次泡茶冲水的时候,需要高提水壶向茶壶内注水,上下提拉水壶,反复三次,表示一种敬礼。   放置茶壶的时候,茶壶嘴不能对着客人,这样表示请客人离开。   如果使用的茶杯有柄,就应该便于客人取用,放置于右侧。对坐的时候,左利手的客人可以自行调换。   提壶倒水的方向也是一种语言。右手提茶壶需要逆时针转来表示欢迎,左手需要顺时针表示欢迎。如果方向相反,就意味着送客(送客也在三泡之后,中途送客很不礼貌)。 ;
2023-06-14 08:40:401

黄鹤楼哪一年建成黄鹤楼是哪年建成的?

1、黄鹤楼哪年建成2、请问:黄鹤楼是哪一年建造的?3、现存的黄鹤楼是哪一年建成的黄鹤楼简介4、武汉黄鹤楼是什么时候建造的?黄鹤楼哪年建成黄鹤楼始建于公元223年,三国时期该楼只是夏口城一角_望守戍的“军事楼”,晋灭东吴以后,三国归于一统,该楼在失去其军事价值的同时,随着江夏城地发展,逐步演变成为了观赏楼。后来1981年10月对此进行重建,1985年6月建成。新建的黄鹤楼和长江大桥、晴川饭店交相辉映,恢复了原来的特色,但比旧楼更加宏伟。黄鹤楼位于湖北武汉长江南岸的武昌蛇山之巅,濒临万里长江,是“江南三大名楼”之一,自古享有“天下江山第一楼”和“天下绝景”之称。黄鹤楼是武汉市标志性建筑,与晴川阁、古琴台并称“武汉三大名胜”。黄鹤楼楼外铸铜黄鹤造型、胜像宝塔、牌坊、轩廊、亭阁等一批辅助建筑,将主楼烘托得更加壮丽。主楼周围还建有白云阁、象宝塔、碑廊、山门等建筑。整个建筑具有独特的民族风格,散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。它与蛇山脚下的武汉长江大桥交相辉映;登楼远眺,武汉三镇的风光尽收眼底。登黄鹤楼,不仅仅获得愉快,更能使心灵与宇宙意象互渗互融,从而使心灵净化。这大约就是黄鹤楼美的魅力经风雨而不衰,与日月共长存原因之所在。请问:黄鹤楼是哪一年建造的?黄鹤楼始建于三国吴黄武二年,公元223年。黄鹤楼始建于三国吴黄武二年,公元223年,当时吴主孙权处于军事目的,在形势险要的夏口城即今天的武昌城西南面朝长江处,修筑了历史上最早的黄鹤楼。黄鹤楼在群雄纷争,战火连绵的三国时期,只是夏口城一角嘹望守戍的“军事楼”,晋灭东吴以后,三国归于一统,该楼在失去其军事价值的同时,随着江夏城的发展,逐步演变成为官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的观赏楼。往事越千年,黄鹤楼时毁时建、时隐时现,历经战火硝烟,沧海桑田,仅明、清两代黄鹤楼分别七建七毁。公元1884年,清代的最后一座楼阁在一场大火中化为灰烬,百年后,一座金碧辉煌、雄伟壮观的楼阁横空出世,正可谓千古风云传盛事,三楚江山独此楼。扩展资料黄鹤楼雄踞长江之滨,蛇山之首,背倚万户林立的武昌城,面临汹涌浩荡的扬子江,相对古雅清俊晴川阁,刚好位于长江和京广线的交叉处,即东西水路与南北陆路的交汇点上。登上黄鹤楼武汉三镇的旖旎风光历历在目,辽阔神州的锦绣山河也遥遥在望。由于这独特的地理位置,以及前人流传至今的诗词、文赋、楹联、匾额、摩岩石刻和民间故事,使黄鹤楼成为山川与人文景观相互倚重的文化名楼,素来享有“天下绝景”和“天下江山第一楼”的美誉。参考资料来源:中国网-黄鹤楼现存的黄鹤楼是哪一年建成的黄鹤楼简介1、现存的黄鹤楼是在1985年建成的,1981年10月开始动工。新建的黄鹤楼和长江大桥、晴川饭店交相辉映,恢复了原来的特色,但比旧楼更加宏伟。直到2018年,黄鹤楼再次进行景观修复改造,用了两个月的时间进行维修和更换。2、黄鹤楼最早建于公元223年,属于三国时期,吴王孙权建黄鹤楼的目的是作为_望守戍的哨楼,但随着江夏地区的发展,黄鹤楼的军事作用衰退,再加上周围优美的自然人文环境,逐渐成了观赏楼。3、关于黄鹤楼有一个美丽的传说,相传这附近有一个姓辛的妇人开了一家酒馆,一天,一个衣衫褴褛的道人来到店里,辛氏没有嫌弃他,反而奉上美酒,老道人于是在墙上画了一只仙鹤便飘然离去,客人拍拍手,墙上的黄鹤便翩翩起舞,于是酒馆吸引了很多客人前来。十多年后,这位道人又来到这家酒店,他骑在黄鹤背上乘着云飞上了天。辛氏为了感谢道人,就在这里建了一座楼,命名为“黄鹤楼”。武汉黄鹤楼是什么时候建造的?始建于三国时代吴黄武二年(公元223年,距今已有1780多年历史,历代屡修屡毁,现在的黄鹤楼是于1985年重建的。黄鹤新楼共五层,加5米高的葫芦形宝顶,高51.4米,攒尖顶,层层飞檐,比古楼高出将近20米。古楼底层“各宽15米”,而新楼底层则是各宽30米。整个楼体都是用钢筋混凝土建成。黄鹤楼位于中国湖北省武汉市武昌蛇山上,是江南四大名楼之一,中国国家旅游胜地四十佳之一。扩展资料:黄鹤楼历史沿袭1、黄鹤楼原址在湖北省武昌蛇山黄鹤矶头,始建于三国时代东吴黄武二年(223年。2、唐永泰元年(765年,黄鹤楼已具规模,然而兵火频繁,黄鹤楼屡建屡废。3、最后一座建于同治七年(1868年,毁于光绪十年(1884年。4、1957年建长江大桥武昌引桥时,占用了黄鹤楼旧址。5、1981年10月武汉市政府决定根据历史资料重建黄鹤楼。6、1985年6月落成,成为武汉市的标志性建筑。参考资料来源:百度百科-黄鹤楼
2023-06-14 08:40:431

怎样做泡茶泡茶怎么做

1、烧开水首先我们用电热壶接好一壶清水,用电热烧开,记得水一定要烧沸腾,如果没有烧开的水,泡的茶是不好喝的,泡茶的开水一定要够温度。2、洗泡茶用的茶具茶具一定要清洗,洗得干净,泡茶喝的时候才放心喝。3、准备好茶叶有关茶叶的挑选,按个人的口味爱好来选择。因为茶叶的品种太多,本次小编以普洱茶做示范。4、用开水洗茶叶当开水煮沸腾后,我们先把茶叶放入泡茶的壶中,然后倒入开水。把茶叶清洗一遍,把水倒掉。茶叶虽然是包装的,但起码我们洗一下,等下喝的时候也会放心一些。5、倒入开水等候泡茶倒入开水后,我们不能马上就把茶倒出来,要让茶叶完全泡出味道的时候我们才可以倒出茶来,所以我们要等候片刻。6、倒茶品茶7、最后一步,等茶泡得差不多的时候,我们可以把茶倒出来了,细细的品味浓浓的茶香。
2023-06-14 08:40:491

现存的黄鹤楼是哪一年建成的

1、现存的黄鹤楼是在1985年建成的,1981年10月开始动工。新建的黄鹤楼和长江大桥、晴川饭店交相辉映,恢复了原来的特色,但比旧楼更加宏伟。直到2018年,黄鹤楼再次进行景观修复改造,用了两个月的时间进行维修和更换。 2、黄鹤楼最早建于公元223年,属于三国时期,吴王孙权建黄鹤楼的目的是作为瞭望守戍的哨楼,但随着江夏地区的发展,黄鹤楼的军事作用衰退,再加上周围优美的自然人文环境,逐渐成了观赏楼。 3、关于黄鹤楼有一个美丽的传说,相传这附近有一个姓辛的妇人开了一家酒馆,一天,一个衣衫褴褛的道人来到店里,辛氏没有嫌弃他,反而奉上美酒,老道人于是在墙上画了一只仙鹤便飘然离去,客人拍拍手,墙上的黄鹤便翩翩起舞,于是酒馆吸引了很多客人前来。十多年后,这位道人又来到这家酒店,他骑在黄鹤背上乘着云飞上了天。辛氏为了感谢道人,就在这里建了一座楼,命名为“黄鹤楼”。
2023-06-14 08:40:531

怎样泡茶

1. 泡茶的三大要素 泡茶技术,主要是根据不同的茶类、加工方法、茶的特性,掌握好茶的用量、开水的温度、冲泡的时间。因此,我们将茶之用量(茶水比)、开水温度、冲泡时间归纳为泡茶三要素。 茶叶用量(茶水比) 根据不同的茶类、加工方法和茶叶等级而定。一般来讲,细嫩的茶叶用量稍多一点,成熟的茶叶用量稍少一点;加工时揉捻轻的茶叶用量稍多一点,加工时揉捻重的茶叶用量稍少一点。 普通绿茶、红茶、花茶,以一克茶叶,冲开水60-70毫升为宜,容水量250毫升左右的茶杯或茶壶,投放3-4克茶叶。 乌龙茶,习惯浓饮,茶汤量少而味浓。因此,乌龙茶冲泡时用茶量要增加,通常以干茶体积在茶壶中所占比例来衡量,中小型茶壶(400毫升以下)茶叶用量约为茶壶体积的一半或三分之二(视茶叶形状而定),一般是一克乌龙茶冲 20-30毫升开水。 普洱茶,也习惯浓饮,泡茶用量也较普通红茶、绿茶多。 细嫩茶叶,品种众多,因鲜叶采摘标准和加工方法不同,品质特性差异很大。一般来讲,揉捻特别重的茶叶用量应少一点,如南京雨花茶、碧螺春等,一克茶叶冲70-80开水为宜。揉捻特别轻甚揉捻的茶叶至不用量应多一点,如开化龙顶、白毫银针等,一克茶叶冲40-50开水为宜。 开水温度 泡茶的开水,一般采取现沸现泡,以刚刚达到摄氏一百度的开水泡茶最为适宜,此时揭开烧开的水壶盖,初见鱼眼大小的水泡,即“蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣”的时候。 高级绿茶和细嫩的名茶,如洞庭碧螺春、西湖龙井、南京雨花茶、蒙顶甘露等,由于原料细嫩,泡茶开水的温度应适当降低,一般掌握在摄氏八十至九十度较为适宜。如温度太高,会使茶叶泡熟变色,香味俱减,茶叶中对人体有利的营养成分如维生素C等也易遭到破坏。如温度过低,有效成分浸出速度慢,等候时间太长。 白茶,加工时为保毫香以文火干燥。因此,冲泡白茶的开水以摄氏七十度较为适宜。 冲泡时间 因茶叶种类、茶叶形态和泡茶器具而有所不同。据研究测定,茶叶经沸水冲泡后,首先从茶叶中浸泡出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等,一般泡到3分钟时,上述物质在茶汤中已有较高的含量。由于这些物质的存在,茶汤具有鲜爽醇和之感,但不足之处是缺乏茶汤应有的刺激味。以后,随着冲泡时间的延长,茶叶中的茶多酚类物质陆续被浸提出来,一般浸泡到5分钟,茶汤中的茶多酚的含量已相当高了,这时的茶汤,喝起来鲜爽味减弱,苦涩味相对增加。因此,要使茶汤有醇厚、鲜爽之感。对一般的大众绿茶、红茶来说,冲泡3-4分钟后饮用能获得最佳的味感。 乌龙茶多以小茶壶、茶多水少和现沸开水冲泡,冲泡时间宜短。通常第一泡泡四十五秒至一分钟,第二泡泡一分半钟,第三泡泡二分钟左右。 白茶冲泡时,要求冲泡水温在摄氏七十度左右,一般4-5分钟后,浮在水面上的茶叶才开始徐徐下沉,10分钟后方可品饮茶汤。 细嫩名茶,特别是揉捻重的细嫩名茶,如无锡毫茶、南京雨花茶等,茶汁浸出速度快,冲泡时间要短,一般泡2-3分钟就可饮用。做形用力小的茶叶,如江山绿牡丹、开化龙顶等,冲泡时间要适当延长,才能冲泡出滋味鲜醇的茶汤。 茶叶用量(茶水比)、开水温度、冲泡时间三要素之间相互联系相互制约,品茶者可根据所选择的茶叶、器具、和自己对茶味浓度的爱好灵活运用。 2. 泡茶的基本方法 不同的茶类,有不同的冲泡方法,即使是同一种茶类,由于原料老嫩、加工方法不一,也有不同的冲泡方法。也就是说,在从多的茶叶花色品种中,由于每种茶的特点不同,侧重点也不同(偏重或色、或香、或味、或形)这就要求有与之相应的泡茶方法,以充分发挥茶叶本身的特点。 概括现有的泡茶方法,大致可分为杯泡、盖碗泡和壶泡三类,其程序分述如下: 杯泡程序:备具、备茶、备水、赏茶、置茶、浸润泡、计时、冲泡、计时、(奉茶)、品茶、续水。 盖碗泡程序:备具、备茶、备水、赏茶、置茶、浸润泡、计时、冲泡、计时、(奉茶)、品茶、续水。 壶泡程序:备具、备茶、备水、温壶、赏茶、置茶、头泡、计时、温杯、分茶、(奉茶)、品茶、二泡、三泡。 冲泡时,除乌龙茶冲水须溢出壶口壶嘴外,其它以冲水八分满为宜,可谓是“浅茶满酒”。冲水的方法,杯泡和盖碗泡民间常用“凤凰三点头”之法,即将水壶下倾上提三次,其一中表示主人向宾客点头,表示敬意;二是可利用水注的冲力使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。壶泡法民间采用高冲低斟的方法,高冲,是提起水壶于稍高处(离茶壶口十五厘米左右),用“凤凰三点头”的方法(大壶)或直流冲水法(小壶)将水冲入茶壶。低斟,是茶泡好后,再由低位慢慢倒出,壶嘴最好贴近杯沿,以免香气散失,汤温降低。 如给客人泡茶,奉茶时,要脸带笑容,最好用茶盘托着送到客人面前,并用手示意请客人用茶,客人接茶,也应示意致谢。 续水要及时,当茶汤饮去一半或三分之二时,应添加开水。如把茶水全部饮尽再加水,那么,加水后的茶汤就会淡而无味。续水通常2-3次就够了。
2023-06-14 08:40:571

怎么泡茶步骤教程

怎么泡茶步骤教程   怎么泡茶步骤教程,现在很多人都是很喜欢喝茶的,在茶上也是很讲究的,泡茶的方法也是很多的,也比较复杂,我们普通人应该都不是很了解,以下是怎么泡茶步骤教程。   怎么泡茶步骤教程1    第一步:洗茶 辨香。   85度左右水洗茶(陈茶、砖、饼茶用沸水,水沸腾后静置俩到三分钟),缓慢注水,待水漫过干茶即可,即刻倒掉洗茶水。闻茶叶香型,是否有杂味 异味。(如有刺激性异味或霉味,了解相关知识后再决定能不能喝)    第二步:润茶 闻香。   85度左右水漫过茶叶,碗盖下压拨弄茶叶,待茶叶外部完全湿润(时间十秒左右)出汤。闻、尝(小酌一口)茶汤香气,是浓郁是清淡。(此泡干茶尚未润透且浸泡时间过长,茶汤尚苦涩且香气不足。如不是品饮不建议饮此泡。)    第三步: 淋茶,品香。   取俩公道杯,(或公道杯加三才碗等泡茶器具)。润好的茶叶倒入茶滤放置三才碗或公道杯上方(茶水分离),80度左右水由中心点向外螺旋均匀冲淋茶叶,若感觉茶汤较淡。茶滤放于另一个公道杯茶汤再次冲淋。此时的茶汤不苦不涩香气平和而内敛,入口茶汤香甜,回味茶香浓郁。   此冲淋法较泡茶投茶量稍大,每次分茶留四分之一左右汤底。淋茶数次后感觉茶汤渐淡改泡,年头长梗多的茶煮来喝也不错。   结语-新手识茶,辨茶经验不足,无法从干茶外貌识别品种、年份。操作不当再好的茶叶也泡不出好的味道。个人认为茶无好坏之分,用冲淋法一步步掌握水温,泡茶时长及冲水手法,只要不是变质或人为添加刺激性添加剂,即使便宜简单的茶,一芽一叶都有它独特的味道香气。茶不宜浓尤其是味道较有刺激性、味道浓郁的茶品。用新手冲淋法无论从茶汤色泽还是尝滋味都可以很简单的掌握茶汤的浓淡,喝到适合自己口感的茶汤。   个人主张淋芽,泡叶,煮梗。一芽俩、三叶,叶片肥嫩有豪的茶这里且都算是“芽”茶。一般都可以冲淋5次以上且味道甜美。较老的叶茶(叶片大且脉络清晰)润茶时间加长些冲淋次数多一遍也可以做到茶汤香甜回味无穷。叶老梗多的茶,润茶时焖泡30秒以上也可以淋上几淋。新手泡茶水温不可过高,尤其嫩芽嫩叶茶。叶,梗茶若感觉香气不显,汤味寡薄适当提高水温增加冲淋次数。尽量茶水分离冲淋,泡茶不宜时间过长,泡茶时间过长或水温过高茶汤苦涩,茶汤营养物质破坏或挥发。饮茶温度过高对身体无益且烫手烫嘴举止不雅。    基本茶礼——   长辈给你倒茶时:右手四指并拢弯曲作半握拳状拇指和食指并拢放于品茗杯正后方轻叩俩到三下,以示尊敬感谢。   同辈给你倒茶时:食指中指并拢伸出轻叩俩到三下,以表感谢。晚辈伸食指轻叩数次。   你给长辈敬茶需双手奉上,置于长辈右手正前方。敬茶前左手作指引动作,以免分神或动作过大烫伤。   怎么泡茶步骤教程2    泡茶步骤    1、温具   用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。    2、置茶   按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。    3、冲泡   置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。    4、倒茶   冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。    5、奉茶   奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。    6、品茶   茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。   泡茶的步骤,上面做了详细的介绍了,大家应该都能够掌握了吧,我们还不知道泡茶还是那么麻烦的,特别是喜欢喝茶的人应该多学习一些茶道,懂茶的人也是很有生活品味的人。   怎么泡茶步骤教程3    泡茶三大法宝   昨天杯小茶给大家讲了两个关于陆羽的故事,喝过陆羽煮的茶,恐怕就像智积法师那样,再也不想喝其他人煮的茶!   相信大家在生活中也遇到过,总有人能把50元的茶泡成500元的,当然,也有人把500元的茶泡成50元的……   这究竟是为什么呢??   茶的本身有品质好坏之分,好茶来自于优良的生长环境、适宜的采摘时节和精湛的加工技艺。   但好茶的意义在于喝到嘴里。所以,“泡好”茶比泡“好茶”重要得多!   也许有人觉得,怎么泡不都是茶,能喝就行,不需要去琢磨怎么把茶泡好。   杯小茶不赞同。茶与食物一样是舌尖的盛宴,先要满足了口腹之欲,才能上升为精神的追求。把茶泡好喝了,才不辜负这杯好茶。    那么,茶泡得好喝与否,到底与什么有关呢?    1、与水有关   最好的水,往往就在茶叶的原产地。因为风土相得益彰,茶与水仿佛天生一对。   记得之前杯小茶去台湾梨山的时候,山高而空气凛冽,主人用液化气和不锈钢壶煮出来的水,冲泡出来的梨山茶汤色金黄透亮,滋味高爽甘甜。买了一些茶带回来,无论如何也泡不出那样的汤色和味道。   很多人到茶山买茶,回家泡了之后往往会略有失望,因为实在是泡不出用当地山泉水泡的味!   自古名山名茶名泉都有很多,但由于条件限制,在家泡茶主要还是就近取水,尽可能选择净化水、纯净水、矿泉水泡茶,可能会比自来水更好喝一些。    2、与器有关   日常生活中最常见的泡茶器有紫砂壶、盖碗、玻璃杯。   玻璃杯或马克杯通常是在条件不允许的.时候最简单的泡茶器,对茶味的要求不高。   如果对比紫砂壶和盖碗(一般为瓷质)泡茶,你会发现两者泡出来的茶截然不同。首先,一个是瓷一个是紫砂,其次,一个大口一个小口。材质、形状不同,透气性、保温性不同,泡出来的茶自然也有各自的特点。   在茶具上,选对了就可以锦上添花。没有最好的茶具,只有最适合的茶具。    3、与人有关   水和器选好了以后,泡茶就看人的发挥了。   在陆羽的《茶经》,关于煮茶有这样的描述:   第二沸时,先舀出一瓢水放在一边,随后用竹夹在锅中心慢慢绕圈搅拌,用“则”量出一定量的茶末,在沸水中心倒入。一会儿,茶水就到了“三沸”状态,波涛翻滚,水沫飞溅,这时用先前舀出的“二沸”水注进去,抑制茶水沸腾,使其生成更多的汤花。   陆羽在煮茶的过程中,非常注意摸索方法和找准时机。   现代泡茶法的技巧性也很强,简单来说就是“茶水比例、水温、时间”这三要素,但这并非依靠一个电子称、一根温度计、一个秒表就能办到,还有长期感觉和经验的积累。   水为茶之母,器为茶之父。   那人呢?杯小茶认为,人不是将茶驯服,而是与茶为友。只有充分的了解茶,才能将茶泡好,并为人所饮用。   泡好一杯茶,不仅要有好水、好器,更要有好人。   接下去的几天,“杯小茶课堂”会为大家奉上如何泡茶的方法,敬请期待哦~
2023-06-14 08:41:041

中国四大名楼分别是哪个楼?

黄鹤楼鹳雀楼滕王阁岳阳楼
2023-06-14 08:41:151

龙井茶的泡法

龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)。龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。具体冲泡步骤先按照1:100的茶水比例,将龙井茶投入玻璃杯中,然后先加3份沸水,约占杯的四分之一,微摇晃茶杯温润15到20秒,再次注入沸水,直到茶杯四分之三处待水温适可就可以喝了。继续再泡时不能全部把龙井茶喝完,要留四分之一或三分之一的茶汤再续水。
2023-06-14 08:41:152

中国茶道文化。 泡茶的具体步骤,及注意事项。

  茶叶是中国的传统饮料,这里介绍一下泡茶的方法步骤以及注意事项.  一:玻璃杯泡法(适用于各种细嫩名优绿茶、黄茶、白茶等的冲泡,可充分欣赏汤色和茶芽的浮沉、舒展、舞动)  主要步骤:备器(玻璃杯、暖水瓶、茶叶罐、茶荷、茶匙、茶巾、水盂等)——布席——择水(矿泉水、纯净水、自来水等)——取火(取火点燃,烧水)——侯汤(急火煮水至初沸,90度左右)——赏茶(观茶形,赏茶色,闻干香)——洁杯——投茶(一般的茶水比为:1克:50毫升)——润茶(注水,右手紧握杯身基部,左手托住杯底,运动右手手腕逆时针转动茶杯,左手指轻托杯底做相应运动)——冲泡(凤凰三点头或高冲低斟法)——静蕴(一般1-3分钟)——奉茶——品茶——续水——复品——收具。  二:盖碗泡法(适用于普通绿茶、花茶、黄茶、白茶、功夫红茶等)  主要步骤:备器(盖碗、备水器、辅助器)——布席——择水——取火——侯汤——赏茶——洁碗——投茶——润茶(注水,右手持盖碗,左手托住碗底,运动右手手腕逆时针转动茶杯)——冲泡——静蕴(一般1-3分钟)——奉茶——品茶(闻香、观色、啜饮,动作要舒缓轻柔)——续水(当茶杯中只余1/3左右茶汤时,就该续水了)——复品(第二泡茶香最浓,滋味最醇)——收具。  1、用保温杯泡茶。保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合适。  2、用沸水冲泡。有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶,其实这是非常有害的。刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。  3、认为头遍茶好。有些人认为头遍茶浓,提神醒脑,所以爱喝头遍茶。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。  4、冲泡次数过多:茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;同时由于茶水搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多,而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。  希望对你有所帮助。
2023-06-14 08:41:511

茶叶泡几次最好 茶叶泡多久就不能喝了

1 条形茶叶冲泡次数 茶叶中各种有效成分浸出率不一样,最容易浸出的是氨基酸和维生素,其次是咖啡碱,接着是茶多酚,可溶性糖等。 条形茶泡第一次时,这些可溶性物质能浸出50%-55%,冲泡第二次时,能浸出30%左右,冲泡第三次时,能浸出10%,冲泡到第四次只能浸出2%-3%,所以红茶,绿茶等条形茶类适宜冲泡2到3次。 2 细嫩茶叶冲泡次数 乌龙茶,花茶质地比较细嫩,香味浓郁,口感甘醇,茶汁容易浸出,这些类型的茶叶注重香气,泡茶的时候应该加盖,才不会使香气散失,而且泡茶时间不宜过长,一般乌龙茶经过一分钟左右,花茶经过两分钟就可以饮用,乌龙茶可以连续泡4到6次,花茶可以连续冲泡2到3次。 3 红碎茶冲泡次数 红茶中的红碎茶在加工的时候,鲜叶经充分揉捻切细,茶汁一冲几乎尽出,故只能冲泡一次。 4 银针冲泡次数 白茶中的白毫银针和黄茶中的君山银针,采摘时大多很细嫩,有的只采一个茶芽,加工时不经揉捻,而是直接烘焙而成,所以只能冲泡一次,最多两次。
2023-06-14 08:42:001

2018武汉自由行推荐景点

其实武汉还是一个大城市,学生数量多,大学数量居全国城市之首。不熟悉武汉的同学和出国旅游的朋友可以看看这篇文章,保证你有去处!我就不说废话了。本文就是给大家推荐武汉自由行必去的景点。过来看一看。2018武汉自由行必游景点推荐 Top1 黄鹤楼黄鹤楼为什么排第一?我相信大家都知道,因为大家都能想到黄鹤楼,武汉一个非常著名的景点。建筑的一面正对着武汉长江大桥,很值得一看,另一面对应城市内部,略显破旧。值得一提的是,黄鹤楼的门票是明信片的形式,在邮局旁边。看完风景后把票邮过来留作纪念,既方便又有意义,很好。景区不小。参观需要2-3个小时。进门一定要记得拿景区地图,上面有黄鹤楼的历史变迁,景点简介,以及从黄鹤楼到其他景点的交通方式。武汉最著名的地标,临近夏天,仍然挤满了游客。从长江大桥坐电梯后,可以走不远到景区。从爬楼楼顶看的视野非常好,全桥尽收眼底,景色壮观。Top2 湖北省博物馆是榜单第二名,因为本身就很厉害。再加上前段时间的国宝,这个景点是一定要去的。湖北省博物馆是荆楚文化的伟大成就,是四大镇馆之宝:早于北京人的郧县人头骨化石,改写世界音乐历史的曾侯乙编钟,制作精美、传世罕见的越王勾践剑,以及四个爱情人物梅瓶。在博物馆的宝藏之外,越王的茯茶矛,曾侯乙的秦歌等,在勾践的剑旁边,也在讲述着英勇动人的历史故事。建议家长跟解说员听一圈,收获很大。可以在博物馆的侧厅观看曾侯乙编钟音乐会,需要付费。特别要表扬一下做志愿解说员的中学生小美女!很专业很认真!我们专程去看《越王剑》 《曾侯乙编钟》。我们学到了很多!湖北省博物馆位于武昌东湖边,离武大华科不远,康龙王子酒店对面。博物馆分为三个建筑,免费。主体建筑的三分之二是游览室,主要是湖北的名胜古迹,其中最著名的是董和李先念。Top3 武汉大学作为推荐榜的第三名,大家都知道三四月份是看樱花的好时候。武大是必去的,但是需要注意的是,这一期前五名的票要预留。樱花开放期间(3月中旬至4月初),游客需免费进行有限的网上预约,其余时间可自由进入校园。名校能给人骨子里的厚重感,建筑也很有特色。第一眼看到武大的牌坊,感觉和想象中的很不一样。它不是那么高大,而是非常精致。往里走,有很多老建筑,简单却透露着浓浓的人文气息。最值得一提的是老图书馆,看起来很大气。更里面是武大现在很有名的樱花大道,两边都是樱花树。武大利用得天独厚的地理优势。它不是破坏它原有的结构来达到某种目的,而是在原有的基础上进行构建和包装。依山而立的武汉大学,走在校园里给人一种强烈的历史感和民族自豪感。中国有很多漂亮的大学,可以说各有千秋。如今不乏华丽的校舍,只有武汉大学这样历史文化底蕴深厚的学校为数不多,让人倍感珍惜。Top4 武汉长江大桥封面图片是一样的。站在武汉的长江边,望着长江的远方,我惊叹于长江的壮美。我突然想到“the”这个短语晴川阁白天看到的长江很壮美,晚上坐轮渡看到的长江夜景也很美。我记得岸边有一座高楼像显示屏一样不断显示着象征新中国美好未来的图像,我感到我的国家越来越强大,我无比自豪。轮渡晚上5块钱,跟坐公交一样。不是那种豪华游轮可以有各种娱乐的。挺划算的。这座桥是中国解放后建造的第一座长江大桥。现在已经50多岁了,依然屹立不倒。多么伟大的祖国啊!Top5 东湖骑着自行车沿着一条两边种着笔直杉树的路,先去了梅园,因为梅园要门票,所以没进去。再去磨山,荆楚壮阔,充满历史气息,感受到了春秋战国时期热血男儿的英雄气概。里面有一条古色古香的小巷,值得一去!绿道两边的树都很大。水面很大,分为四个景点(每个都不小)。听涛景区是来东湖游客最多的景区。作为5A景区,这里门票免费。这里有很多水上运动,游艇的价格可以讨价还价。磨山景区票价60元,可以坐缆车到磨山山顶欣赏东湖。吹笛子景点是马鞍山森林公园,门票7元左右。罗燕风景区是东湖的湿地公园。天气暖和时适合去。天气不冷不热的时候,可以考虑骑自行车。那边有一条长长的绿道供骑行,可以把整个东湖拉到一边。Top6 意大利风情街晚上,一个歌手会在意大利教堂前弹唱,唱出心中的爱。让人忍不住停下来听一首又一首的歌。每天晚上,这里都围着一圈人,忘了自己在哪里,想做什么,忘了今天是什么日子。他们被这首歌感动了,陷入了沉思。在这个拥挤的城市里,每个人都有一个故事。这是光谷步行街最美的一段,以婚礼为主题。除了各种关于婚礼的商店,还专门建了一个大教堂,可以拍婚纱照,举办婚礼。这是最有特色的部分。文艺复兴时期的意大利艺术建筑、婚礼街、酒吧街等浪漫主题,给朝气蓬勃的武汉带来了前所未有的浪漫柔情。米兰市中心的多莫教堂,罗密欧与朱丽叶故乡的爱情纪念墙,威尼斯街头的音乐喷泉,古罗马广场的雕像,托斯卡纳的建筑风格。Top7 昙华林谭出户部巷,黄鹤楼,武汉长江大桥,都比较近,位置好找。但是从昙华林到武大和磨山还很远。每个旅游城市都会配一个这样的街边酒吧,文艺风,小清新风。昙华林是,杭州西溪慢生活街区也是,厦门曾厝_村也是。昙华林到菜市场需要几分钟。如果你想感受一下慢生活或者当地人的生活节奏,也可以在逛完昙华林之后,再去逛逛尽头的菜市场。早在近200年前,这里就有一座名为昙华林的寺庙,古街就是以寺庙命名的。昙华林作为地名,写于清代。因为古代常用“花”、“华”,所以这条街又叫“昙花林”。昙华林毗邻湖北美术学院,历史文化资源丰富。艺术气息和中西合璧的古建筑,在嘈杂的环境中依然透露着几分宁静。独特的街区,艺术家梦工厂。Top8 楚河汉街汉街不仅聚集了全球十大快时尚品牌,在中国还拥有30多家旗舰店,包括耐克、摩根、DAZZLE、无印良品、CA、优衣库、星巴克、哈根达斯、麦当劳、翠花茶餐厅、LAVAZA、Jamica blue、辉哥火锅、黄、文华书店、KARTEL等。一切。汉街是武汉中央文化区的“眼睛”。中国历史最长,文化最有品位,建筑最有特色,商业内容最丰富,时尚品牌最齐全,夜景灯光最明亮。它被誉为“中国第一商业街”。挺有意思的。这是一条充满异国情调的街道,而且很长。还是值得一去的。然后直走就可以了Top9 江汉路虽然还是一条很繁华的商业街,但更重要的是保留了很多近代开埠以来的西式建筑,堪比上海外滩和天津五大道。市中心、庆忌街、江汉关、姜妍路、江滩、长江、长江大桥、龙王庙(江汉立交)、王稼祥轮渡(轮渡到达汉阳门轮渡)都在这条线上。购物街。建筑很有特色,很复古。这就像在广州“上上下下北京路”的感觉。在这里,各种建筑一字排开:欧式、罗马式、拜占庭式、文艺复兴式、古典主义、现代主义江汉路是武汉20世纪建筑的博物馆。江汉路位于汉口中心,南起姜妍路,北至中山大道、京汉大道和解放大道。是武汉著名的百年商业街,店铺本身也没什么特别的。靠近江汉关码头,远离汉口江。武汉没有时尚商圈。如果你和小时候江汉区的70后一代聊,他们一定会提到今年开业的“江汉路”和“人民乐园”,把沉淀了近10年的江汉路改造成一条充满时尚概念的街道。Top10 江滩江滩既有汉口,也有武昌。选一个,然后从江滩坐轮渡到另一个江滩,晚风中在船上很惬意。乌江滩可以近距离接触长江大桥,见证它的雄伟气势。但就其本身而言,江滩的景色一般,没有太多的装饰,对岸汉口也没有特别的灯光装饰,算不上夜景。相比之下,汉口江滩公园的规划设计就完美多了。从昙华林出来,走两个街区,就到了武汉江滩。据说秋天的时候,这里金色的芦苇荡漾,景色绝对精彩。春天到了,正赶上雾霾天气。长江大桥和下面的船只隐藏在薄雾中。像往常一样,这个地方很少有游客。当地的老男女都来散步、聊天、演奏乐器、锻炼身体。江滩的绿化带里种着樱花和各种花木,旁边还有几栋新建的办公楼。这座城市里有一条河。这是这座城市的幸运。这座城市似乎更有灵气。沿江是宽阔的公路,路边有很多夜市摊。来这里享受微风,看看对岸的灯火辉煌也不错。
2023-06-14 08:42:081

一般泡茶,倒茶都有哪些步骤?

冲泡方法 绿茶的冲泡,相比于乌龙茶,程序非常简单。根据条索的紧结程度,应分 为两种。然而,无论使用何种方法,第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的 发挥。 1 外形紧结重实的茶 1) 烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。 此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽 似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时 则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。 2) 一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。 茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高 于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。 这个时间不易控制。如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感觉温度合适即饮; 如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以 实践是最重要的。 3)第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。 如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。 饮至三泡,则一般茶味已淡。 此种冲泡方法,除碧螺春外,同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、 君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。 2 条索松展的茶 这些茶,如采用上述方法,则茶叶浮于汤面,不易浸泡下沉。应采用如下 方法: 1) 烫杯后,取茶入杯。 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。 2) 冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶) 此时需注意的是注水方法。茶艺馆中,普遍是直接将水冲击茶叶,我认为 这种方法不妥。这种茶本身比较舒展,无需利用水的冲力,反而易烫伤嫩 叶。我采用的方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来 贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯, 使茶叶充分浸润。 此时茶香高郁,不能品饮,然恰是闻香最好时候。 3) 稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。 冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。 4) 其它步骤,皆与紧结茶相同。 合适这种方法的,有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、舒城兰花等。有些 条索不是特别紧结亦非特别松展的茶,两种方法均可,也是各人的习惯而已。 科学的泡茶讲究三素:一、投茶量;不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如获至宝100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克;二、水温;不同的茶所需温度略有不同:总的来说分不发酵和发酵茶两类,发酵茶的水温高于不发酵的茶,绿茶是不发酵茶,它的水温为65℃~75℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水,特别是云南地区海拨高,沸点低,一定要涨透(但也不能过熟)才能激发出茶的香、韵、味;三、浸泡时间;浸泡时间,长了苦涩并且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。所以三要素是喝到一杯好茶的基本条件。 科学饮茶则以健康为中心。所以略有禁忌。有九不饮:一、不饮时新茶(才制成不足月的茶);二、不饮异味茶(贮藏不当,制作不良);三、不饮头遍茶(一些等级低的茶需洗茶); 四、不饮隔夜茶;五、不饮空腹茶;六、不饮过度茶;七、不饮过热茶;八、不饮醉后茶;九、不宜用保温瓶沏茶。 1. 煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。 2. 点茶法 此法即宋代斗茶所用,茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具,称为“茶筅”。茶筅是打茶的工具,有金、银、铁制,大部分用竹制,文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中,需以茶筅拼命用力打击,这时水乳交融,浙起沫饽,潘潘然如堆云积雪。茶的优劣,以饽沫出现是否快,水纹露出否慢来评定。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。 毛茶法 即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。 点花茶法 为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水气蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、午味同时享用,美不胜收。 泡茶法 此法时清以至现代,为民间广泛使用,自然为人熟知。不过,中国各地泡茶之法高精亦大有区别。由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶,冲泡方法皆不尽相同。大体说,以发茶味,显其色,不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶,发味快,而又避免渣叶入口,也是一种创造。饮休既是精神活动,也是物质活动。所以茶艺亦不可墨守成规,以为只有繁器古法为美。但无论如何变,总要不失茶的要义,即健康、友信、美韵。因此,只要在健康思想的指导下,作些改进是应该的。当代生活节律不断变化,饮茶之法也该越变越合理。法简易行,但过简通俗读物是韵味佳趣。古法不易大众化,但对现代工业社会过于紧张的生活,却是种很好的调节。所以,发掘古代茶艺,使再现异彩,也是极重要的工作。据说福州茶艺馆已恢复斗茶法,使沫饽、重华再观,实在是一雅举。谈饮法,不仅讲如何烹制茶汤,还要讲如何“分茶”。唐代以釜煮茶汤,汤熟后以瓢分茶,通常一釜之茶分五碗,分时沫饽要均。宋代用点茶法,可以一碗一碗的点;也可以用大汤钵,大茶筅,一次点就,然后分茶,分茶准则同于唐代。明清以后,直接冲泡为多,壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光,但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。所以,这种壶叫作“茶娘式”,而茶杯又称“茶子。五杯至十几杯巡注几周不停不撒,民间称为“关公跑城”。技术稍差难以环注的也要巡杯,但需一点一提,也是几次才均匀茶汤于各碗,引谓“韩信点兵”。 泡茶掌握茶水比例 总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同,探究原因,我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同,因而导致心情不同,从而影响口腔里、舌尖上的滋味,但最近一位专业人士相告,其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致。 泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例。 一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者,一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜。家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克,冲开水150毫升。
2023-06-14 08:42:092

1884年黄鹤楼为什么被毁

火灾毁的
2023-06-14 08:42:173

茶叶怎么泡

泡茶的正确步骤如下:1、温具,用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。2、置茶,置茶就是放茶叶,往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。3、冲泡,置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。4、倒茶,冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。5、奉茶,奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。6、品茶,茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。关于茶道入门的基础知识认识中国茶,茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义,中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。认识和应用茶具,要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能,茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。基本手势,学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响,传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。备器,学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具,传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
2023-06-14 08:42:171

2018年八月,我在武汉黄鹤楼景区看到一片金黄色叶子的地瓜。很好看。有人知道那是什么品种的地瓜吗?

金叶薯是番薯(红薯,也俗称地瓜)的金叶品种,用于园林绿化。金叶薯是新开发出的一年生地被植物,用来布局园林,具有很强的观赏性。2007年8月,农作物被选为奥运花卉在北京市海淀公园预展过,当时游客们很激动,直呼“想不到”。2008年北京奥运期间用到的农作物共有200多万盆,几百个品种。其中有食用的,像紫苏、芋头等;有药用的,像黄芩、大马齿苋等;有用于动物饲料的,像金叶薯、花叶薯、紫叶薯等。它们跟芳香类等花卉搭配着摆置。金叶薯共有40多万盆,在“鸟巢”四周就可看到它们金灿灿的身影。观赏性谷子用得最多,总共80多万盆。
2023-06-14 08:42:381

茶的冲泡方法 如何泡茶

1、温具:用沸水冲淋所有茶具,将茶壶、茶杯沥干,温具目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁作用。 2、置茶:置茶即为放茶叶,向泡茶壶(杯)里置入一定数量茶叶,茶叶数量随不同茶叶而不同,亦可随个人喜好而放。 3、冲泡:将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间常为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。 4、倒茶:茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人茶杯中。 5、奉茶:奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。 6、品茶:茶泡好之后不可急于饮用,应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
2023-06-14 08:43:081

武汉旅游公交路线大盘点2018

武汉,一个历史名城,安静内敛有同时兼具着热情和大气,安静内敛的木兰天池和省博物馆以及归元寺等自然和人文景观,热情和大气和各种美食街和黄鹤楼以及长江大桥,如果要有理由留住你,这里可以轻易找出千百个。这里是武汉,春夏的樱花浪漫,冬日的凉爽安静,来这里旅游,会是你一生旅行中的必不可少的一个选择,那么,接下来,小编就来给大家好好的盘点一下武汉旅游的公交路线有哪些吧!【402公交】402路主要经过武昌—汉口的旅游景点:武昌站、黄鹤楼、长江大桥、江汉二路、梨园、省博物馆、楚河汉街、梅园、磨山、植物园。1、黄鹤楼站①黄鹤楼门票:80元黄鹤楼位于湖北省武汉市长江边的蛇山上。蛇山又称黄鹄山、黄鹤山。黄鹤楼是我国江南三大名楼之一,有“天下绝景”之称。登楼眺望,视野开阔,远山近水一览无余。“黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。”崔颢诗中的意境,深远隽永,耐人寻味。地址:蛇山西山坡特1号2、鹦鹉大道古琴台站①古琴台门票:15元/人开放时间:8:30-17:00古琴台,又名俞伯牙台,位于武汉市汉阳区龟山西脚下的月湖之滨,东对龟山、北临月湖,是中国音乐文化古迹、与黄鹤楼、晴川阁并称武汉三大名胜,有“天下知音第一台”之称。始建于北宋,重建于清嘉庆初年。后人为赞颂“高山流水”的典故而筑馆纪念,称为琴台。古琴台建筑群占地约15亩,除殿堂主建筑外,还有庭院、林园、花坛、茶室等,布局精巧、层次分明。殿堂前有琴台,为汉白玉筑成的方形石台,约20平方米,相传为伯牙抚琴之处。地址:汉阳琴台大道10号②汉阳造门票:免费“汉阳造”艺术区,又名“824创意工厂”,地处武汉龟山脚下。艺术区所用的废弃工业厂房,原为中国洋务运动时期张之洞汉阳兵工厂和824工厂的一部分。类似的文化创意园最近太多了。这个也算是一个比较有特色的。一步一景,很适合来这边拍照留影纪念的。粉红色的房子,红砖,绿色的藤蔓植物。还有满墙壁的涂鸦。体现了一种个性和张力。青春的力量。放飞自我。地址:龟北路1号汉阳造创意产业园③龟山景区门票:免费龟山古名翼际山,又名大别山、鲁山。在汉阳城北,为武汉市名胜古迹较多的三山—龟山、蛇山、洪山之一,占地面积443亩。龟山东临长江、北带汉水、西背月湖、南濒莲花湖,威武盘踞,和武昌蛇山夹江对峙,形势十分险峻,为兵家必争之处。民间传说大禹治水到此,遇一水怪作乱,数载不克,后灵龟自空飞扑怪身始降服,治水遂得以成功,事后灵龟化为一山,即龟山。漫步在健身步道,你可以看到三国群英的塑像,感受着三国历史,龟山电视塔坐落在龟山之巅,曾有“亚洲桅杆”之美称,是俯瞰武汉三镇景色的最佳去处。另外还有三国鲁肃墓,向警予烈士陵园和红色战士公墓。作为免费的旅游景点,龟山值得推荐,只是目前龟山整修,有些景点并未开放。地址:龟山北路龟山风景区3、江汉二路南京路站①吴家花园位于南京路与吉庆街交会处,在一溜的商铺和食铺中间,你很容易找到这间老宅。这是北洋军阀直系首领吴佩孚曾经的武汉公馆,然而比起“吴公馆”,人们更容易记得它现在的名字——吴家花园。这幢老宅有两层楼,典型的中西合璧式建筑,样式和风格在那个年代都属于时尚。流行于上个世纪初的新古典主义风格一眼便能从老房子身上看出,粗大高耸的廊柱直顶两层、线条简洁流畅;其中又明显能感受到中式建筑的特色所在:前厅后堂、院落、天井贯穿其中,典型的轴对称结构,主楼两侧凸出的屋顶上,还各有一座中式飞檐六角小亭子,显得古朴典雅。这种中式结构、西式造型的建筑风格似乎正是吴佩孚那时与人评说的性格:“他虽然是一个旧式军阀,在民族问题上却态度鲜明,他自称的四不主义,即‘不住租界、不出洋、不结交外国人、不举外债"曾被称颂一时。”现在好像暂时歇业了,具体情况可以打电话咨询一下。地址:汉口南京路124号(近京汉大道)4、江汉二路江汉路站①江汉路步行街武汉著名的商业步行街,不管是武汉伢还是外地人,都会有曾经把它当作在武汉最爱去的地方之一了吧。2016年中山大道封路改造后,江汉路步行街应该是整个改造的最大亮点了。本就位于老汉口的中心地带,从前到现在都是老汉口最繁华的商业街。又有着近百年历史沉淀,曾为汉口的英租界,这条百年商业老街上有着十几幢保存完好的近现代建筑,改造后沿街的建筑都增添了各种blingbling的灯光。走在路上向前向后看都是不同的美腻的夜景,就感觉置身在一个流光溢彩的世界!即便不是去购物,不是去觅食,仅是夜观江汉路也是一种超棒的体验,也真心感觉到每天不一样的大武汉越来越好!地址:江汉路步行街(近中山大道)5、中山大道长江二桥站①武汉天地武汉天地是汉口很具有代表性的一个时尚地标,具有购物、餐饮以及娱乐等多功能,是年轻白领一族最受欢迎的一个时尚商圈。②壹方购物广场壹方购物广场有很多高端的购物品牌,比如ATOS、GUCCI、Chloé、ALEXANDERMQUEEN、Number(N)ine、BoyLondon、ANNAKIKI等,还有K歌之王和百丽宫影城,人们可以唱歌、看电影等等。还有很多美食店铺,比如包龙星汤包馆、韩国料理创作、米芝莲港式奶茶以及酥妃皇后等等,还有一些比较时尚的美容美发店和健身会所。6、东湖路省博物馆站①湖北省博物馆门票:免费开放时间:周二至周日09:00—17:00(16:00后停止入馆),周一(法定节假日除外)、除夕当日闭馆位于武汉市东湖畔的湖北省博物馆,是我国重要的国家级博物馆,馆藏文物丰富。里面有很多年代久远的文物,可以让你见识不同的历史文化,感受不一样的文化气息,是周末消遣游玩的好地方。地址:湖北省武汉市武昌区东湖路160号②湖北美术馆门票:免费开放时间:周二至周日9:00-17:00,16:30停止进馆地址:武汉市江岸区中山大道保华街2号(中山大道南京路口三角岛)7、东湖路楚河汉街站①楚河汉街楚河汉街是武汉很有名的一条步行街,这里的建筑有比较浓的欧式风,很多地方都很适合拍照。这里面含有很多购物品牌,包裹服装、包包以及鞋子等,还有各种各样的美食餐厅,比如西餐厅、火锅店、以及咖啡店等等,可以边吃变逛边玩,是很不错的消遣地方。②汉秀剧场汉秀剧场是武汉比较受欢迎的一个演出场地,这里经常会有各种各样的演出,比如歌剧、音乐会、演唱会等等,让你感受不一样的文化气息。③万达广场万达广场里面有很多服装品牌、彩妆护肤品牌等等,楼上还有很多美食餐厅、游戏厅以及电影院,很多人都会到这里购物看电影。8、天鹅路放鹰台站①放鹰台遗址放鹰台遗址,位于武汉东湖西岸、天鹅路上。今天冬日阳光明媚,趁午休闲庭漫步从汉街来到这里。正午时分,站在放鹰台上远眺东湖,绝佳视野、一览无遗。放鹰台遗址,是在1956年由湖北省博物馆考古研究所在此进行考古发掘出土了大量石器、陶器具有代表屈家岭文化早期阶段的文物,是一处新石器时代的文化遗址。相传唐代诗人李白曾到此放鹰重游,古“放鹰台”由此得名。放鹰台遗址,1959年6月就被武汉市政府列为文物保护单位,是在武汉市内少见的古遗址哟!地址:武昌水果湖畔9、东湖南路武大工学部站①武汉大学武汉大学是中国著名的风景游览地,26栋武汉大学早期建筑被国务院列入全国重点文物保护单位。学校坐拥珞珈山,环绕东湖水,占地面积5166亩,建筑面积256万平方米,中西合璧式的宫殿式建筑群古朴典雅,巍峨壮观,堪称“近现代中国大学校园建筑的佳作与典范”,被称为“世界上最美丽的大学校园”之一。地址:八一路299号10、东湖南路凌波门站①凌波门栈桥凌波门栈桥也就是东湖栈道,它承载了几代武汉人的记忆,也是武大学子心目中的母校标志之一,在雨季降雨量较大的时候,甚至可以在栈道上出现各路“凌波微步”的高手,湖水与栈道齐平,是个游水嬉戏拍照的绝佳去处。前面是茫茫的东湖,背后是百年学府,站在栈道上,绝对有一种“面朝大海,春暖花开”的感觉。地址:武汉大学凌波门11、东湖路风光村①东湖风光村天气好的时候,早上远眺像欧洲的小镇一样,坐落于湖边有五彩的房屋,很漂亮的小村庄。那里据说隐藏了不少民间高手,有木艺,有绘画等等,有兴趣的可以去看看,说不定就碰上你喜欢的。地址:武汉市武昌区东湖东路12、东湖东路梅园①东湖梅园东湖磨山景区内(靠近东湖樱园)。坐公交401/402/413东湖磨山站下过马路直行200米就可以看到梅园正门(沿途都有指示牌指引)。适合全家出游,带上相机自拍杆手机,带上好心情。好一幅人与自然和谐的场景。即接触了大自然又放松了身心,学习了知识,一举多得的休闲方式。13、武汉植物园站①武汉植物园门票:40元/人,老人、小孩、学生半价(可以使用武汉旅游年卡免费游玩)武汉植物园是武汉市比较有特色的一个景点,里面种植了很多花草树木,有郁金香、有菊花、有兰花、还有各种各样的其他花,景色很美,很适合游玩。地址:洪山区鲁磨路特一号【401公交】1、翠微路归元寺站①归元寺归元禅寺门票:20元归元禅寺座落于武汉汉阳区翠微路20号。是白光法师于清顺治15年兴建。占地10公顷,有殿舍200余间,佛教经典7000余卷!归元禅寺还是武汉佛教协会所在地!也是武汉AAAA旅游景区。地址:湖北省武汉市汉阳区翠微路20号2、武珞路大东门站①长春观门票:10元开放时间:周一至周日长春观是我国道教著名十方丛林之一,为历代道教活动场所。称“江南一大福地”。不仅是一座道教修身养性、礼神朝真的宗教活动场所,也是处风景清幽、建筑典雅的游览胜地。其历史悠久,风景清幽,山势峻美,福地洞天,就连远在江西的庐山历史上也设有长春观的下院。地址:湖北省武汉市武昌区武珞路269号(近武昌大东门)3、武珞路街道口①武汉大学门票:免费武汉大学是武汉市很有名的一所大学,里面有很多比较独特的风景,周边还有很多美食小吃,是一个不错的游玩地方。地址:武汉市武昌区珞珈山路16号②群光广场群光广场是很受欢迎的一个购物商场,里面有很多服装品牌,护肤品牌等等,是购物的好地方。4、植物园路小李村①小李村小李村是一个很有特色的地方,地方虽然不是很大,但是里面有很多复古文艺的小店,有很多手工店,还有很多比较小清新的景点,很适合拍照。部分站点如与其它公交相同,则不重复介绍。【411公交】1、二环线梨园站①东湖梨园武汉梨园也是武汉市民旅游的好去处,这里绿树成荫,空气清新,有大自然的美!地址在武昌区东湖路一号,属开放式的5A景区!地址:东湖东湖路1号2、武珞路阅马场站①红楼(鄂军都督府)、辛亥革命纪念馆辛亥革命武昌起义纪念馆作为武汉市著名历史文化旅游景点,是外地游客来武汉最不能错过的景点之一。地址:武汉市武昌区武珞路1号3、黄鹤楼南路站①黄鹤楼门票:80元营业时间:8:00—18:00黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸武昌蛇山峰岭之上。与晴川阁、古琴台并称武汉三大名胜。4、长江大桥汉阳桥头①武汉长江大桥武汉长江大桥位于湖北省武汉市武昌区蛇山和汉阳龟山之间,是万里长江上的第一座大桥,也是新中国成立后在长江上修建的第一座公铁两用桥,被称为“万里长江第一桥”。武汉长江大桥建成伊始即成为武汉市的标志性建筑。地址:汉阳龟山与武昌蛇山间②龟山风景区门票:免费开放时间:9:30—20:50龟山电视塔也是武汉的标志性地标之一,位于汉阳龟山的山顶。天气好的时候,从汉口,武昌都可以远远的看到龟山电视塔。地址:龟北路特1号龟山公园③汉阳造老旧的国企厂房,如今转身成雅致的文化创意场所!在这里你可以找到很多灵感哦~快带上相机去吧!5、鹦鹉大道地铁琴台站①古琴台古琴台建筑群占地不大,除殿堂主建筑外,还有庭院、林园、花坛、茶室等,布局精巧、层次分明。庭院里有伯牙古琴社!古琴台上看月湖,风景秀丽,春秋最佳。非常喜欢来此处散步,布局精巧雅致,保留了当年古建筑的风貌。东湖路省博物馆、东湖路楚河汉街等站点和之前的旅游公交路线景点一样,在这里不一一介绍了。413公交1、动物园路墨水湖北路口站①武汉动物园门票:20元开放时间:8:00-17:00(清园时间20:00)汉阳动物园是武汉最老资格的动物园,地方不算大,比九峰森林动物园小多了,但动物种类挺多的,最有名的就是大熊猫伟伟啦,儿时来过多次,就是冲着看憨态可掬的大熊猫,偶尔会碰到大熊猫正在睡觉。园里还引进了火烈鸟,也是一大看点,一大群火烈鸟如红云一片,挺壮观的。园里动物们分各个馆,老虎,长颈鹿,金丝猴,袋鼠...不过都关在笼子里,不如野生动物园的那么有活力。地址:武汉市汉阳区动物园路60号2、武珞路阅马场①首义公园首义广场在复兴路地铁站附近,旁边有首义汇商圈,距离武昌火车站和中南商圈很近,附近的景点有黄鹤楼景点,辛亥革命纪念园,武昌江滩,昙华林,武汉长江大桥等等,也是武汉马拉松的健康跑终点。可以说,这边就是武昌的旅游中心。部分站点如与其它公交相同,则不重复介绍。313路公交1、沿江大道武汉港①江汉关博物馆江汉关,是一座具有希腊古典式和欧洲文艺复兴时期建筑风格的建筑物,它处在沿江大道直角部位,非常醒目。江汉关,是武汉百年发展的地标。1861年第二次鸦片战争后,清政府被迫开放汉口等通商口岸。1862年1月1日,江汉关设立,次年元旦,开始对所有经汉口进出口的货物征收关税,以及管理出入国境的外侨和中国居民的非贸易性自用邮寄物品。凭身份证进入,免票。②汉口江滩门票:免费汉口江滩是靠近江边的,这里的风景会比较舒适,环境比较好,春季有樱花,秋季有芦苇,很多人都会在这里消磨时间。地址:武汉市江岸区沿江大道2、胜利街一元路①武汉旧址在这站路会有很多旧址,比如胜利街261号旧址、汉口国民政府外交部旧址、汉口美最时洋行旧址、一元路6号遗址、汉口英商和利冰厂旧址等等。3、解放大道二七纪念馆①二七纪念馆二七纪念馆位于江岸区二七路,是为纪念1923年京汉铁路大罢工和“二七惨案”修建的。纪念馆前是一个大广场,广场上有毛主席亲笔题写的“二七烈士纪念碑”,两侧各建有一道浮雕墙,刻画了铁路工人承受苦难生活的重压,走上街头抗争的场面。地址:解放大道2499号没想到一辆公交就可以游览了武汉这么多好看又有特色地方旅游景点,真是觉得很是方便,避免了到此打车,转车的麻烦了,这样秀丽的武汉,还为你准备了这么方便的旅游方式,你应该来的。
2023-06-14 08:43:191

普洱茶要怎么泡才最好

用开水泡~~~
2023-06-14 08:43:207

茶泡水喝对身体有什么好处?

喝多啦没得好处 但是可以提神记得采纳啊
2023-06-14 08:43:415

1884年黄鹤楼为什么被毁

1884年黄鹤楼被毁原因:清末光绪十年(公元1884年)八月,因汉阳门外董家坡居民房屋起火,风大火猛,殃及城楼,很快将这千古名楼化为灰烬,仅存数千斤宝盖铜楼鼎一架。2018年2月20日,黄鹤楼景区自启动景观改造工程。至2018年4月,历时2个多月,黄鹤楼完成了1985年复建33年来的首次大规模内部修复,对楼体的楹联、吊顶彩绘、立柱仿古漆等部件进行翻修。主楼的翻修包括所有5层楼外廊彩绘吊顶的更换、外廊及内廷柱子油漆的维修、主楼46块楹联的修复。为了修复楹联,施工人员需要铲开脱壳部位、维修部位补灰、贴麻丝、刮两道地仗、打磨、刷染二到三遍、按周边现有色调做旧,前后处理工序达七道。扩展资料:黄鹤楼是古典与现代熔铸、诗化与美意构筑的精品。它处在山川灵气动荡吐纳的交点,正好迎合中华民族喜好登高的民风民俗、亲近自然的空间意识、崇尚宇宙的哲学观念。登黄鹤楼,不仅仅获得愉快,更能使心灵与宇宙意象互渗互融,从而使心灵净化。这大约就是黄鹤楼美的魅力经风雨而不衰,与日月共长存原因之所在。与滕王阁、岳阳楼并列江南三大名楼。
2023-06-14 08:39:571

北京旅游专列有哪些2018年9月

马上就要迎来了一个旅游的大热潮,那就是中秋和国庆假期,这个假期很多人都是计划着出游的,那么既然计划出游,那么一定少不了的就是交通问题了,这是我们首先要解决的问题。那么,今天小编就来给大家介绍一下这个中国北京的那些旅游专列了,看看如果有需要的朋友们来了解一下吧!旅游列车9月1日至28日,北京铁路将增开北京去往【合肥、日照、邯郸、郑州东、武汉、烟台、青岛】等方向的8趟列车。●9月1日至28日北京西至合肥间加开K4159次列车●9月1日至28日北京西至日照间加开K4603次列车●9月7日北京西至邯郸间加开K5217/8次列车●9月1日至3日、9月6日北京西至郑州东间加开G4565次列车●9月6日北京西至武汉间加开G517次列车●9月1日至27日北京南至烟台间加开G4219次列车●9月1日至27日北京南至青岛北间加开G4169次列车景点推荐1、安徽合肥江南秀景,徽山皖水,清新自在,一幅自然风光与人文情怀交织相融的柔美画卷。合肥旅游四季皆宜,尤其以4-10月为最佳,春季色彩纷呈,夏季宜去郊区避暑,秋季凉爽舒适。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京西&toStation=合肥&date=2018-09-05&drainage=徽园徽园将安徽各地代表风景集中展示,让你能在短时间内了解安徽,触摸历史。粉墙黛瓦,徽派古韵十足,适合避开嘈杂都市,休闲放松。逍遥津公园逍遥津公园位于合肥老城区东北角,古为洲水渡口,有桥津可渡,明清时期该园曾是官僚地主的私家花园,后经近代精心修葺经营,逍遥津成为合肥市内一所环境优美、景色宜人的综合性公园。三河古镇三河古镇因有丰乐河、杭埠河、小南河三河流经而得名。古镇的老街上铺着青石板,两侧的徽派建筑别具一格,马头墙上的飞檐也格外夸张。古镇大街小巷有很多让人流连忘返的小吃。2、山东日照日照因“日出初光先照”而得名,黄海之滨,从南到北六十公里金沙滩,被誉为“水上运动之都”。海边适合嬉水,也可以享受日光浴,同时还有海鲜美味。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京南&toStation=日照&date=2018-09-09&drainage=万平口风景区万平口海滨风景区地势平整,海水清澈,沙滩细腻,是赏日出的绝佳之地,夜景也十分迷人,摄影爱好者们一定不容错过。潮汐塔是景区的标志性建筑,登上塔顶不但可以俯视整个景区,还可以远眺大海。日照海滨国家森林公园海滨国家森林公园里植被覆盖率非常高,有景色宜人的森林与湿地,可以漫步于海边森林,或者租辆自行车在林中骑行,呼吸纯净空气,或是去沙滩上享受阳光和海风,还可以找家餐馆品尝美味海鲜。晚上可以住在公园里的宾馆,等待次日去海边欣赏美丽日出。3、河北邯郸邯郸市位于河北省南部,是太行山和华北平原过度地带。既有碧湖绿水,也有古城蜿蜒。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京&toStation=邯郸&date=2018-09-09&drainage=京娘湖京娘湖是一处面积宽广的山间水库,湖水碧绿,周围环绕着太行山典型的赤红崖壁地貌,景色非常壮观。京娘湖传说是宋太祖赵匡胤“千里送京娘”典故的发生地,可以在此参观关于京娘主题的景点,了解传唱千年的美丽传说。4、河南郑州到郑州,欣赏黄河胜景,看著名的康家大院、听财富故事,探历史文化,看地标建筑。追溯华夏文明,游览千年学府,走进闻名世界的少林寺,前往三皇寨感受嵩山的险峻与壮美。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京&toStation=郑州&date=2018-09-06&drainage=少林寺“天下武功出少林”,不仅深受深受少林功夫耳濡目染的国人来郑州会去少林寺,很多国际友人也来这里寻找中国功夫,这里不仅是天下武林圣地,也是佛教禅宗祖庭。在少林寺既能感受到江湖热血,又能体会到佛门静谧,禅意森森。5、湖北武汉武汉是一座黄鹤飘逸的历史文化名城。古有高山流水遇知音的幽雅琴曲,现有青山碧水的迷人风情。最佳旅游时节是春、秋两季,避开酷暑寒冬,在秋天看茂密芦苇。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京&toStation=武汉&date=2018-09-06&drainage=黄鹤楼昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤楼,是武汉的城市地标之一,登上黄鹤楼远眺,可以看到滚滚长江和武汉三镇风光。6、山东烟台天气清爽,大海碧波粼粼,沙滩细腻洁净。来烟台,观“仙山之祖”,望”蓬莱仙岛“,寻”海市蜃楼“,深呼吸拥抱大海。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京&toStation=烟台&date=2018-09-06&drainage=蓬莱阁蓬莱阁坐落在烟台地区的蓬莱市城北海边的山崖上,距今已有900多年的历史,它与滕王阁、黄鹤楼、岳阳楼一起并称中国古代四大名楼。烟台山景区烟台山景区是一座三面环海的山海景公园,山上有始建于明代的烽火台,烟台便因这“狼烟墩台”而得名。景区内有很多漂亮的西洋老建筑,山顶的灯塔是烟台的标志性建筑,登上灯塔_望台,海岸风光和沿海而建的城市全貌可尽收眼底。7、山东青岛红瓦、绿树、碧海、蓝天,赤礁、细浪、彩帆、金沙。作为热门旅游城市,青岛可逛的地方非常多,吃住行详细攻略可见【http://travel.qunar.com/youji/7072201】。订票链接:https://train.qunar.com/stationToStation.htm?fromStation=北京&toStation=青岛&date=2018-09-06&drainage=八大关八大关是青岛市区南部相交错的十几条马路的总称,它们大多取名于我国著名关隘的名称。这里环境清幽,春季有碧桃盛开、夏季有紫薇盛放,秋季可见银杏红枫夹道,还坐落着许多各国风格的别墅,是著名摄影胜地。栈桥栈桥是一条440米长的海上长廊,从陆地延伸入海中。距今已有百年历史,一直以来被视为青岛的象征。栈桥尽头的回澜阁,则是青岛近代历史的见证。漫步在栈桥,可以看见海鸥自由翱翔,远处树影婆娑、绿荫成群,涨潮时,惊涛拍岸,激起朵朵浪花。这些景点很多,足够我们十一出来旅游了,而且国庆期间票更是十分的紧张了,我们必须要抓紧时间,必须要赶紧做好自己的旅行计划,最后希望大家旅行顺利啊!
2023-06-14 08:39:491

泡茶有什么讲究的吗?

很多人都喜欢喝茶,但是很少人真正懂得泡茶的正确方法,往往泡出来的茶味道,口感都很不好,下面就给大家介绍一下正确的泡茶方法。1. 温杯 像玻璃杯中注入沸水,是杯的容量的1/3或者1/4,将杯子尽量水平倾斜,左手扶杯底部,右手扶杯身,以杯底为圆心旋转一周,温烫整个杯子内壁,然后将水倒入水二盂用茶巾擦拭玻璃杯外壁,中下部和底部滑落的水滴,然后就是温烫盖碗,盖碗中注入1/3的容量的沸水,转动杯身温烫,倒水时温烫盖碗盖。2. 置茶 置茶就是将适量的茶叶放入杯中,一般放入的茶叶要跟你茶具的大小选择适当的量。3. 冲泡 置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,水温不能超过80度,如果温度过高就会破坏茶叶中的维生素, 鞣酸的含量就会过多,茶会有些苦味,所以泡茶的温度通常是70度至80度之间。4. 倒茶 冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。 5. 奉茶 奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。 表达敬意的一种待客之道。6. 品茶 茶泡好之后不可急于饮用,当饮用一口茶之后好好回味茶的余香,再慢慢喝第二口茶,品茶真的非常不错。饮茶时需要注意的事项1.茶宜常饮,不宜过浓过量。茶有助消化、解油腻、祛暑热、提精神的功能。可上清头目,中消食滞,下利二便。但过量饮浓茶,有可能导致胃功能失调,不可不予注意。 2.茶宜择时饮,不宜频频盲饮。“饭后茶消食,午茶长精神”。饭后与午间饮些茶是比较有益的,而饭前与晚睡前这段时间,就不宜再饮茶,否则“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。 3.茶宜温饮,不宜烫饮。“烫茶伤五内”。常吃烫的食物,有致癌的危险。所以一般认为“淡茶温饮保年岁”。 4.茶宜淡饮,不宜浓饮。为降火解毒,饱食蛋、奶、鱼、肉者为消食去腻,可饮些浓茶外,一般不宜饮浓茶。长期饮浓茶,会减弱胃肠对食物中铁质的吸收,引起贫血或维生素B缺乏症。
2023-06-14 08:39:361

古诗黄鹤楼送孟浩然之广陵故事发生的时间是什么时候什么地点被送的人要去什么地方

在什么地方
2023-06-14 08:39:324

腾王阁和黄鹤楼哪个出名?

滕王阁因王勃出名,岳阳楼因范中淹出名,黄鹤楼因崔灏出名。滕王阁和黄鹤楼的重建,从外观看气势都不错。 同属江南三大名楼,滕王阁和黄鹤楼都为人知晓,从 历史 角度来看,两栋建筑都曾在 历史 的诗篇中大放异彩,盛名远扬!但从现代角度来看,名气已不再是单靠 历史 来支撑的,当下的管理,品牌的构建,文化的传承,则是决定名气和人气的可持续因素! 我们来从人文底蕴、建筑风格、地理位置、对外宣传等角度来分析对比下,看看究竟谁的名气更略胜一筹! 建筑风格 黄鹤楼主楼高49米,共五层,攒尖顶,层层飞檐,四望如一。底层外檐柱对径为30米,中部大厅正面墙上设大片浮雕,表现出了历代有关黄鹤楼的神话传说;三层设夹层回廊,陈列有关诗词书画;二、三、四层外有四面回廊,可供游人远眺;五层为瞭望厅,可在此观赏大江景色;附属建筑有仙枣亭、石照亭、黄鹤归来小景等。远远望去整座楼,形如黄鹤,展翅欲飞。 在主楼周围还建有胜象宝塔、碑廊、山门等建筑。整个建筑具有独特的民族风格。黄鹤楼内部,层层风格不相同。底层为一高大宽敞的大厅,其正中藻井高达10多米,正面壁上为一幅巨大的“白云黄鹤”陶瓷壁画,两旁立柱上悬挂着长达7米的楹联:爽气西来,云雾扫开天地撼;大江东去,波涛洗净古今愁。 与岳阳楼、滕王阁相比,黄鹤楼的平面设计为四边套八边形,谓之“四面八方”。这些数字透露出古建筑文化中数目的象征和伦理表意功能。从楼的纵向看各层排檐与楼名直接有关,形如黄鹤,展翅欲飞。整座楼的雄浑之中又不失精巧,富于变化的韵味和美感。 今天的滕王阁是仿宋建筑。唐宋一脉相承,宋代建筑是唐代建筑的继承和发展。宋代的楼阁建筑极窈窕多姿,建筑艺术造型达到极高成就! 滕王阁主体建筑净高57.5米,建筑面积13000平方米。其下部为象征古城墙的12米高台座,分为两级。台座以上的主阁取“明三暗七”格式,即从外面看是三层带回廊建筑,而内部却有七层,就是三个明层,三个暗层,加屋顶中的设备层。新阁的瓦件全部采用宜兴产碧色琉璃瓦,因唐宋多用此色。正脊鸱吻为仿宋特制,高达3.5米。勾头、滴水均特制瓦当,勾头为“滕阁秋风”四字,而滴水为“孤鹜”图案。台座之下,有南北相通的两个瓢形人工湖,北湖之上建有九曲风雨桥。楼阁云影,倒映池中,盎然成趣。 人文底蕴 滕王阁和黄鹤楼之所以声名远播,主要还在于 历史 留名,各路文人骚客写诗作赋,让两座名楼名声大噪,其中最著名的就是王勃的《滕王阁序》和崔颢的《黄鹤楼》! 《滕王阁序》是唐代文学家王勃创作的一篇骈文,作于675年,是古今传诵的骈文名篇。 文章将事、景、情融于一体,用富丽华美的词藻,称道洪州,记述盛宴,描写滕王阁的壮丽,以及寥廓壮美的山川秋景;借以抒发自己愤懑悲凉而又不甘沉沦的复杂感情。 一首《滕王阁序》而让滕王阁名扬天,王勃的《滕王阁序》,脍炙人口,传诵千秋。文以阁名,阁以文传,历千载沧桑而经久不衰。其中 “落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色 ”,以夸张浪漫的手法将滕王阁的壮美描绘的淋漓尽致!而其中另外一句 “孟尝高洁,空余报国之情,阮籍猖狂,岂效穷途之哭”, 则表达了作者怀才不遇的感怀以及虽有避世之意却依然心怀期待的心境! 一篇滕王阁序,让滕王阁的人文气息宽广深厚!不愧千古名篇,造就千古名楼! 祝允明草书 滕王阁序 抒怀黄鹤楼的 历史 名篇一样不少,包括最富盛名的崔灝,还有李白、毛泽东等!从作者来看,写黄鹤楼的似乎更多更有名气一些! 唐代诗人崔灝写的黄鹤楼是一首七言律诗,此诗描写了在黄鹤楼上远眺的景象是一首掉古怀乡的佳作, “昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼”,是其中的名句! 李白的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》,同样让黄鹤楼广为流传, “故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”, 已成为春天赴江南踏春的首选诗词! 毛泽东主席的《菩萨蛮u2022黄鹤楼》和《水调歌头u2022游泳》也分别从不同角度描述了黄鹤楼的大气和壮阔! 两相对比,滕王阁与黄鹤楼的人文底蕴也都不分上下,同样深厚! 所处省份及 旅游 地位 滕王阁位于江西南昌,黄鹤楼位于湖北武汉,从两省经济和区位来看,湖北经济要远比江西要好! 2018年,湖北经济总量已达4万亿,江西经济刚突破2万亿,湖北的经济总量约为江西的两倍! 经济基础决定上层建筑,经济环境好,必然能更好的促进和扶持文化产业,创造更好的文化环境和品牌! 黄鹤楼位于武昌长江边的蛇山,滕王阁位于南昌的赣江之边,从影响力来看,黄鹤楼也能借助长江的区位和长江经济带的政策,展示和凸现自己的影响力! 黄鹤楼和同属武昌的东湖景区同为国家五A级景区,滕王阁在2018年才拟确定为五A景区,从 旅游 品牌影响力看,处于落后位置! 黄鹤楼在武汉乃至湖北省都是一块 旅游 品牌的金字招牌,作为 旅游 的标志性建筑作为推广和展示!在 旅游 品牌中处于重要的地位!滕王阁虽然也是南昌的 旅游 品牌代表,但存在感和影响力并不强! 另外作为名气另一面,话题感也是一部分,关于黄鹤楼的景点争议,比如楼里面的电梯,以及和东湖的互为依托和影响力,还有黄鹤楼脚下的武汉小吃,武汉长江大桥,让黄鹤楼成为话题感更强的存在! 综上所述 从以上的分析来看,虽然从建筑风格和 历史 人文来看,两者是不相上下的,但从现代管理,品牌构建, 旅游 热度以及话题存在感来看,黄鹤楼应当是明显更有“名气”一些! 不管怎样,同属江南三大名楼,同属中华传统文化和建筑的瑰宝,名气并不能代表什么,希望管理者都能创造性的管理好,运营好,对标西湖,对标故宫的管理,让这些千古名楼更好的传承下去! 中国四大名楼应该不分高低吧,都是 历史 名楼!南昌滕王阁、岳阳岳阳楼、武汉黄鹤楼、山西永济鹳鹊楼! 谢悟空君!当然是黄鹤楼出名,李白的诗把黄鹤楼传的闻名人间。故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。 仁者见仁智者见智。 一楼一阁各有千秋,都是国之瑰宝,不分高下方得两全其美。 先说黄鹤楼 黄鹤楼始建于三国时期,距今已经有了近两千年的 历史 ,至今依然巍峨屹立于蛇山之巅,气势雄伟恢宏。自建成之后就是很多名人志士最为喜欢的地方之一,尤其是著名的诗人崔颢写的那一句“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼”,更是让它名满天下,无数人慕名而来,无一不赞叹黄鹤楼的精彩绝伦。 黄鹤楼高49米,每一层都有珍贵的文物,包括《黄鹤楼记》、多位著名诗人的画像诗作镌刻四周。黄鹤楼最为精巧的设计莫过于它各层的排檐,都是高高地向上翘起,仿佛黄鹤展翅欲飞,寓意深刻,韵味十足。 再说滕王阁 李元婴建造滕王阁的主要目的还是为了享乐用的。当时的李元婴被调到苏州担任洪州都督,他是唐高宗李渊的儿子,从小在宫中就受到宫廷生活的影响,再加上他本身十分喜欢音律歌舞,来到此地之后就修建造了滕王阁,专门供自己和宾客享乐使用,每天都在此大摆宴席,歌舞升平。 要说让滕王阁真正名满天下的,首推天才少年王勃在此写的一首《滕王阁赋》。落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色的千古名句让后来人思绪万千。 从上空俯瞰滕王阁,它就像是一只想要振翅高飞的鲲鹏一般,极为壮观,从近处看,滕王阁绚烂华丽,造型极为精致,每一处都是独具匠心。总高57余米,共有六层,最为有观赏性,也是最值得去的地方,就是第六层,千万不要错过。 另外还有2大楼岳阳楼、鹳雀楼也是声名远播! 岳阳楼同样是声名赫赫,跟上边的两个楼合称为“江南三大名楼”,其地位就更不用说了。相比于上边的两座楼,岳阳楼还有着它的优势——唯一保持原貌的古楼。相比于其他二者后来的修葺,岳阳楼则是一直没有大修过,凭借当时建造人民的智慧和工人们的技艺,使得岳阳楼在近两千年的时间内屹立不倒。范仲淹观景之后,心有感触,写出了那句“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的千古名句,真正能够描述岳阳楼景观的,去看一下范仲淹的《岳阳楼记》即可。 鹳雀楼的命运可谓是十分的悲惨,建造于北周时期的它经历了太多的摧残,先是让成吉思汗那个战争贩子毁了,只剩下了一些残体,后来明初的时候,黄河水泛滥成灾,鹳雀楼的故址也不知道去了何方。但是鹳雀楼的名声依然不小,让它火的同样是一首诗——白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。改革开放后,很多人提议重修鹳雀楼,终于2000年,经历了近十年时间,把鹳雀楼重新修建了起来。 首先,从广泛知名度来说,毫无疑问黄鹤楼知道的人更多一点。因为很多人都会背“故人西辞黄鹤楼”的诗。 其次,从个人 情感 上来说更喜爱滕王阁多一点。即使两处景区都是重新维护建造的,所有人也都会因为两篇传唱千年的诗文,欣然神往。而王勃毫无疑问描写的滕王阁更精致一点。 (注:不从两地GDP、门票价格、客流量、广告宣传作比较) 黄鹤楼,滕王阁,皆名列江南四大名楼。 二者无论是 历史 渊源还是文化底蕴,都堪称不分轩轾、各有千秋。 黄鹤楼,因唐代诗人崔颢题诗而驰名天下: 昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。 黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。 晴川历历汉阳树,芳草凄凄鹦鹉洲。 日暮相关何处是,烟波江上使人愁。 相传诗仙李白云游至此,目睹江山盛景,诗兴大发,提笔欲题诗黄鹤楼壁之时,突然发现崔颢此作,慨赞之余,不由得投笔叹曰:“眼前有景道不得,崔颢提诗在上头。 滕王阁,亦因初唐四杰之一的王勃所作《滕王阁序》而千古流芳。 滕王高阁临江渚,佩玉鸣鸾罢歌舞。 画栋朝飞南浦云,珠帘暮卷西山雨。 闲云潭影日悠悠,物换星移几度秋。 阁中帝子今何在?槛外长江空自流。 自此,秋水共长天一色,落霞与孤鹜齐飞 成为滕王阁一张靓丽的明信片。 个人感觉,滕王阁无论是自然景色还是文化地位,都略胜一筹[赞] 南昌滕王阁和武汉黄鹤楼都很出名,相对来说,武汉黄鹤楼应该更有名 一些。 纠正一下:如果比较应该是滕王阁和黄鹤楼比较吧,腾王阁还真没听说过。 江南三大名楼 南昌滕王阁、湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”,都是中国古代有名的临江建筑,历代都为文人墨客所传颂。 唐太宗之弟滕王李元婴始建于唐永徽四年(公元653年),初唐四杰之一的王勃《滕王阁序》而闻名于世,尤以“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”而传唱,现在南昌在滕王阁的对岸建有秋水广场,主喷为128米,秋水广场音乐喷泉为亚洲最大的音乐喷泉群,算是与腾王阁遥相呼应。 始建于三国,唐时诗人都有在黄鹤楼题诗的举动,这其中以崔颢《黄鹤楼》和李白在此的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》最为出彩。 武汉和南昌 武汉和南昌都是省会,省会城市之间都是有差距的,总的来说,武汉和南昌之间的差距可以说就是腾王阁和黄鹤楼的差距了。 武汉号称“九省通衢”,是全国性水陆交通枢纽,此外,经济发达,更是国家中心城市,在吸引 旅游 ,商贸等流量方面,武汉比南昌更有吸引力。 衍生知名度 江西和湖北围绕着滕王阁和黄鹤楼都开发出了相关的衍生品牌,在当地也都很有影响力,放到全国范围来看,黄鹤楼香烟是其中最出名的一个,中国烟民超3.5亿,随着烟气的扩散,哪个更有名就清清楚楚的了。 5A景区 滕王阁成为5A景区的时间是2018年,而2007年黄鹤楼就已经成为了国家5A级景区。 2019年5A景区排行上,黄鹤楼的排名远高于滕王阁,服务,配套等方面黄鹤楼是领先于滕王阁的。 你好~我是陪着俩娃去旅行的yue, 爱生活,爱旅行,爱陪着家人一起去看这个美丽的世界~ 滕王阁和黄鹤楼,这两座名楼我都去过,要说哪个更出名,我觉得可以分以下几点来说说: 1, 历史 典故,文化底蕴,人文情怀上: 黄鹤楼始建于三国时期,滕王阁始建于唐朝,这两座名楼都在 历史 上被毁了很多次,屡毁屡建,屡建屡毁,现在的黄鹤楼建于1981年,落成于1985年,滕王阁建于1985,落成于1989年。 黄鹤楼因崔颢的一首诗“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。”而闻名遐迩。 滕王阁因王勃的《滕王阁序》这一千古绝唱而阁以文存。 所以想想,很多时候能够流传下来的是文化,是精神,这些建筑,可能因天灾,因人祸被毁,但是,只要那些文化,精神能够流传下来,这个民族便可以生生不息,建筑毁了可以再建,文化失了便再难挽回。 所以,在 历史 典故,文化底蕴,人文情怀上,若说哪座楼更为出名,个人觉得是不分伯仲的。 2,景区风景 黄鹤楼景区很大,靠近东门有岳飞铜像和岳飞亭,从东门到西门的一条长径上,坐落着很多的牌楼,冬季时两旁的腊梅飘香;靠近南楼有搁笔亭,崔颢题诗图浮雕,奇石馆,毛泽东词亭,白龙池,九九归鹤图,古碑廊,鹅池,鹅碑亭,落梅轩等景点,在落梅轩还可以看编钟演出,也还是很精彩的。靠近西门有留云亭,黄鹤楼主楼,胜像宝塔,千禧钟,江山入画大牌坊等景点。 景区很大,景点也蛮多的,于是围绕着各个景点的典故就多起来了。 因为大,所以有观光游览车可以乘。 相对来说,滕王阁景区面积小蛮多的。一走进去,可以看到在滕王阁广场的后面,就有一座瑰伟绝特的楼高高耸立在眼前。除此以外,在阁的两侧,也有古碑廊及一些亭台楼阁,其他的景点并不多。 所以,如果按景区面积,景点多寡,黄鹤楼胜出。 3,主楼 黄鹤楼主楼有5层,需要自己步行爬楼上下,电梯仅供老弱病残的游客使用。每层也有不同的展示,或陶瓷壁画,或古代黄鹤楼模型等。 黄河楼不在江边,极目远眺,武汉三镇尽收眼底,不尽长江滚滚而逝,火车就在楼边呼啸而过。 滕王阁主楼有6层,可以乘电梯,也可以自己爬楼。每层楼都展现各种主题,或壁画,或浮雕,或书法。 滕王阁屹立在赣江之边,赣江之水在脚下奔腾而过。 对主楼的建筑风格,里面的作品展示,及在楼上远眺风景的差异,我觉得是各有千秋,这就是仁者见仁智者见智的事了。 这是我的回答了,希望对你有用。 我是静伟,我来回答。 滕王阁和黄鹤楼哪个更出名些? 要搞明白这个问题,我们不妨从三方面入手: 一、 历史 上的滕王阁与黄鹤楼 1、黄鹤楼 所说最原始的黄鹤楼大概是在三国时期就建起来了,一开始的时候只是城墙一角的“瞭望楼”,是做军事用途使用的,和其它城市的角楼比起来除了规模上稍微大一点也没什么区别,所以名气神马的,大家也就可以想见了。 然后就是三国归晋天下一统,天下进入了刀兵入库马放南山的短暂的和平时代,这些以前占据了军事要地的军事建筑也就失去了它本来的功能和作用,但是它所处的位置好,属于那种无论游玩还是行商都是必经之路的地方,渐渐的就成为了一个有特色的地方性的代表一直到唐代崔颢、李白的出现,但到此时黄鹤楼是否还是原来的黄鹤楼?是否重修或翻建过?都不确定; 2、滕王阁 这座楼是怎么来的呢?其实他不像黄鹤楼是军事的产物,它是有主的。 主人是唐太宗李世民的弟弟李元婴,而滕王阁也不止一座,我知道的一共有三处叫做“滕王阁”的地方,而我本人去过两处,一是山东滕州,这也是李元婴第一次被封为滕王时建造的“滕王阁”,但现在已经被毁掉不存了,这也是我没去过的地方;二是到了李治时期就把李元婴调到了现在的江西南昌,结果这家伙因为在滕州待久了,产生了第二故乡情绪,于是在这又修了一个“滕王阁”还重视邀请王勃为其作《滕王阁序》并流传千古;三则是在四川的阆中,我去年自驾经过时去的,停车费收五元,上去以后一座新盖的仿古楼,也不能进去只能外边转一圈啥也没有,我甚至怀疑它连景点的称呼都不配拥有。 二、名气的由来 阅江楼、 滕王阁、岳阳楼、 黄鹤楼合称江南四大钟楼(也有三大钟楼之称),这四座楼我都去过,其中南京的阅江楼更有着“天下第一名楼”的称号,与阅江楼比起来,其它三座确实是有着一定的差距的。 黄鹤楼真正成名与乡野之间和崔颢的那首“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。”不无关系,再加上大仙人李白的“故人西辞黄鹤楼……”一出口便天下皆知,这下好了,想不出名都难; 滕王阁和黄鹤楼比起来命运就要悲惨一些了,从特定角度来看,翻开中国 历史 根本就是滕王阁的重建史, 历史 上一共先后重建了29次之多,中国有多少个正统大一统的朝代?到29个么?可不论大小政权都有人原不惜重鑫把它重新修起来,为啥?名气大呗,大在哪儿? 大在落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色,大在《滕王阁序》!大在王勃! 三、现在的腾王阁与黄鹤楼 建国以后其实 历史 上的黄鹤楼早就毁了,估计也就剩个基座什么的或许还有点残垣断壁,1985年的时候国家出资将这座楼重新修了起来,楼是修起来了,虽然借鉴了很多 历史 上的东西,比如“同治楼”的原型、七十要圆柱支撑、翘角伸展神马的噱头罢了,那 历史 、文化、底蕴早都随风消散了,现在的黄鹤楼门票售价八十块,人性化服务进去电梯一站到顶,上边看一圈下来就可以回家洗洗睡了,快一点的话全程不会超过二十分钟。 而滕王阁虽也同样的历经战乱毁于一旦,但其与黄鹤楼的区别在于,滕王阁于清一朝便重修了十三次之多,所以老的根基底子都还没有丢下,大量史料的留存为后期的重建提供了很多宝贵的资料,所以其无论是底蕴、还是规模都要强过黄鹤楼很多,现在的滕王阁还是很有观赏游览性的,至于黄鹤楼嘛,一次管够。
2023-06-14 08:39:181

2018九月景区优惠信息汇总

9月马上就要到了!今年大一的新生有没有已经到达学校了呢!小编粉的易烊千玺据说跟胡先煦在一个寝室呢!小编心里那个羡慕啊!还好有景区的门票下调解救一下小编。到了新学校怎么会少得了要去熟悉一下新城市呢!一起来看下最近都有哪些景区开始降门票啦!四川9月20日起六大景点门票集体降价九寨沟风景名胜区旺季门票价格由220元/人降为190元/人淡季门票价格维持80元/人黄龙风景名胜区旺季门票价格由200元/人降为170元/人淡季门票价格维持60元/人峨眉山风景名胜区旺季门票价格由185元/人降为160元/人淡季门票价格维持110元/人乐山大佛风景名胜区门票价格由90元/人降为80元/人青城山景区门票价格由90元/人降为80元/人都江堰景区门票价格由90元/人降为80元/人新的门票价格自2018年9月20日起执行,实行最高限价管理。今后门票价格将在定期成本监审的基础上,实行动态调整。鉴于九寨沟处于灾后重建时期,景区尚未完全对外开放,恢复重建期间由景区管理局根据实际开放程度按不超过上述门票价格的原则自行确定实际执行价。新疆9月1日起降低喀纳斯、葡萄沟、赛里木湖景区门票和区间车价格喀纳斯景区喀纳斯景区门票价格调整为旺季160元/人·2天淡季80元/人·2天白哈巴景区门票价格调整为旺季30元/人淡季15元/人禾木景区门票价格调整为旺季50元/人淡季25元/人(旺季时间为每年5月1日至10月15日,淡季时间为每年10月16日至次年4月30日。)喀纳斯景区设置全域门票通行喀纳斯、白哈巴、禾木景区价格为旺季195元/人次·3天淡季100元/人次·3天降低喀纳斯景区区间车票价格贾登峪换乘中心至喀纳斯村换乘中心,往返50元/人次;喀纳斯村换乘中心至湖边2号停车场,往返5元/人次;喀纳斯村换乘中心至一道湾停车场,往返5元/人次;喀纳斯村换乘中心至喀纳斯新村,往返5元/人次;喀纳斯村换乘中心至东西列克百花园,往返15元/人次;喀纳斯村换乘中心至白哈巴换乘中心(铁热克提乡换乘中心至白哈巴换乘中心),往返45元/人次;喀纳斯村换乘中心至观鱼台换乘中心,往返20元/人次;贾登峪换乘中心至禾木村换乘中心,往返50元/人次;禾木村换乘中心至禾木村服务区,往返45元/人次;禾木村服务区环行禾木村,往返7元/人次。喀纳斯景区设置全域区间车通票通行喀纳斯、白哈巴、禾木景区往返票价180元/人次·3天葡萄沟景区降低葡萄沟景区门票价格调整为60元/人次葡萄沟景区区间车票价全线(南游客中心至北游客中心)往返25元/人次赛里木湖景区降低赛里木湖景区区间车价格全线(东门游客中心经北门至南门游客中心)单程45元/人次,往返75元/人次;东北线(东门游客中心经月亮湾、三台草原、清水滩至北门游客中心)单程15元/人次,往返30元/人次;南北线(北门游客中心经电影城、点将台、天鹅乐水、西海草原、克勒涌珠、松树头至南门游客中心)单程30元/人次,往返55元/人次此次降低景区和区间车票价都是从今年9月1日起执行,试运行1年,期满后核定正式价格。湖南武陵源核心景区武陵源核心景区门票(包含环保车车票)实行淡旺季价格收费每年3月至11月为旺季,12月至次年2月为淡季旺季普通门票降为每人次225元淡季普通门票降为每人次115元门票连续四日有效武陵源核心景区年票(包含环保车车票)价格为每人次298元游客购票后一年内可不限次数进入景区景区对旅行社团购、网络提前购票的游客实行价格优惠旺季普通门票为每人次182元淡季普通门票为每人次91元新标准从2018年9月22日起执行有效期5年岳阳楼景区岳阳楼景区门票政府指导价格降为70元/人次新标准从8月6日起执行有效期5年南岳中心景区旺季(5-10月)门票政府指导价格降为110元/人次淡季(11月至次年4月)门票政府指导价格为80元/人次新标准从2018年9月22日起执行有效期5年广西桂林8月20日起多处国有景区门票价格下调象山景区门票价格从现行的70元/人/次降为60元/人/次七星景区门票价格从现行的70元/人/次降为60元/人/次芦笛景区门票价格从现行的110元/人/次降为100元/人/次湖北武汉6月1日起黄鹤楼门票价格下调黄鹤楼单人门票从80元/张下调至70元/张半价票由40元/张下调为35元/张浙江乌镇9月20日起两景区门票降价东栅景区门票价格从120元/人调整为110元/人东西栅景区联票价格从200元/人调整为190元/人
2023-06-14 08:39:091

黄鹤楼1916放了三年还能买吗

答:过期了。848代表2018年4月8号生产的,根据香烟储存环境而定。如果黄鹤楼1916香烟保存的妥当,可以保存2-3年是没有问题的。
2023-06-14 08:39:002

正宗泡茶的具体步骤

正确的泡茶步骤:1、选茶。茶叶是喝茶的精髓,如何挑选茶叶也是一门学问,选择适合自己的茶叶,可以清醒头脑,使人平和理性舒缓。2、温具。用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。3、置茶。置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。4、冲泡。置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。5、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。6、奉茶。奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。7、品茶。茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。扩展资料:辨识茶叶的好坏有如下几种方法:1、看茶叶等形状。如果茶叶容易破碎,则说明含水量低,品质好;如果茶叶不容易破碎,这说明茶叶含水量高,茶品质较差。2、看茶汤的透明度,是否清澈。3、看叶片,茶叶如果好的话茶叶展开后会很细嫩、整齐。4、闻干茶叶的香气。5、闻泡过的热茶的香气。6、茶叶入口的醇厚、回味、鲜爽等。
2023-06-14 08:38:411

黄鹤楼是谁写的?

《黄鹤楼》是唐代诗人崔颢写的。全诗如下:昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。全诗翻译:过去的仙人已经驾着黄鹤飞走了,只留下空荡荡的黄鹤楼。黄鹤一去再也没有回来,千百年来只看见白云在天上飘飘荡荡。阳光照耀下的汉阳树木清晰可见,更能看清芳草繁茂的鹦鹉洲。暮色渐渐漫起,哪里是我的家乡?江面烟波渺渺让人更生烦愁。全诗赏析:《黄鹤楼》之所以成为千古传颂的名篇佳作,主要还在于诗歌本身具有的美学意蕴。一是意中有象、虚实结合的意境美。诗从楼的命名之由来着想,借传说落笔,然后生发开去。仙人跨鹤,本属虚无,现以无作有,说它“一去不复返”,就有岁月不再、古人不可见之憾;仙去楼空,唯余天际白云,悠悠千载,正能表现世事茫茫之慨。诗人这几笔写出了那个时代登黄鹤楼的人们常有的感受,气概苍莽,感情真挚。二是气象恢宏、色彩缤纷的绘画美。诗中有画,历来被认为是山水写景诗的一种艺术标准,《黄鹤楼》也达到了这个高妙的境界。首联在融入仙人乘鹤的传说中,描绘了黄鹤楼的近景,隐含着此楼枕山临江,峥嵘缥缈之形势。颔联在感叹“黄鹤一去不复返”的抒情中,描绘了黄鹤楼的远景,表现了此楼耸入天际、白云缭绕的壮观。颈联游目骋怀,直接勾勒出黄鹤楼外江上明朗的日景。尾联徘徊低吟,间接呈现出黄鹤楼下江上朦胧的晚景。诗篇所展现的整幅画面上,交替出现的有黄鹤楼的近景、远景、日景、晚景,变化奇妙,气象恢宏;相互映衬的则有仙人黄鹤、名楼胜地、蓝天白云、晴川沙洲、绿树芳草、落日暮江,形象鲜明,色彩缤纷。全诗在诗情之中充满了画意,富于绘画美。
2023-06-14 08:38:381

怎么泡茶叶基础步骤

茶的冲泡方法有简有繁,要根据具体情况,结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化,一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来,除了备茶、选水、烧水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步骤。温具  用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。置茶  按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。冲泡  置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。倒茶  冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。奉茶  奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。品茶  茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
2023-06-14 08:38:301

黄鹤楼的写作背景是什么?

这首诗出自唐代诗人崔颢,具体创作时间已无从考证。黄鹤楼因其所在之武昌黄鹤山(又名蛇山)而得名,传说古代仙人子安乘黄鹤过此(见《齐谐记》);又传说费祎登仙驾鹤于此(见《太平寰宇记》),这首诗诗就是从楼名之由来写起的。诗人登临黄鹤楼,览眼前景物,即景生情,诗兴大作,创作了这首诗。
2023-06-14 08:38:232

茶叶茶怎么泡 泡茶叶茶方法

1、用沸水冲泡,注意控制温度 刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。 2、第一次茶要过滤 茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。 3、同一茶叶不要泡多次 茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。 冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;同时由于茶水搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多,而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。 4、合适的茶水比    茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。 红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍,即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。
2023-06-14 08:38:131

茶道知识:泡茶的步骤

茶道知识:泡茶的步骤   友情似茶,味虽淡,却回味无穷,沁人心脾。泡出一杯好茶,是需要工夫和耐心的。首先,茶叶要好。茶叶从茶树上被摘下后要经过日晒、烘焙、炒干等多种步骤才能完成。其次,泡茶的步骤同样也很讲究,下面我为你讲解茶道知识——泡茶的步骤,让大家对于日常的泡茶步骤有个简单基础的了解。    泡茶 要素   茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的物质基础,其中多数能在冲泡过程中溶解于水,从而形成了茶汤的色泽、香气和滋味。泡茶时,应根据不同茶类的特点,调整水的温度,浸润时间和茶叶的用量,从而使茶的香味、色泽、滋味得以充分的发挥。综合起来,泡好一壶茶主要有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是浸泡时间,第四是冲泡次数。    泡茶 的步骤一、茶水比例   1.茶的品质:   茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工方法有关。氨基酸具有鲜爽的性质,因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇,主要是因为氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的谚语。   2.茶水比例:   茶叶用量应根据不同的茶具、不同的茶叶等级而有所区别,一般而言,水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。因此,细嫩的茶叶用量要多;较粗的茶叶,用量可少些,即所谓“细茶粗吃”“精茶细吃”。   普通的红、绿茶类(包括花茶),可大致掌握在1克茶冲泡50~60毫升水。如果是200毫升的杯(壶),那么,放上3克左右的茶,冲水至七八成满,就成了一杯浓淡适宜的茶汤。若饮用云南普洱茶,则需放茶叶5~8克。   乌龙茶因习惯浓饮,注重品味和闻香,故要汤少味浓,用茶量以茶叶与茶壶比例来确定,投茶量大致是茶壶容积的1/3至1/2。广东潮、汕地区,投茶量达到茶壶容积的1/2至2/3 。   茶、水的用量还与饮茶者的年龄、性别有关,大致说,中老年人比年轻人饮茶要浓,男性比女性饮茶要浓。如果饮茶者是老茶客或是体力劳动者,一般可以适量加大茶量;如果饮茶者是新茶客或是脑力劳动者,可以适量少放一些茶叶。   一般来说,茶不可泡得太浓,因为浓茶有损胃气,对脾胃虚寒者更甚,茶叶中含有鞣酸,太浓太多,可收缩消化黏膜,妨碍胃吸收,引起便秘和牙黄,同时,太浓的茶汤和太淡的茶汤不易体会出茶香嫩的味道。古人谓饮茶“宁淡勿浓”是有一定道理的。    泡茶 的步骤二:冲泡水温   据测定,用60℃的开水冲泡茶叶,与等量100℃的水冲泡茶叶相比,在时间和用茶量相同的情况下,茶汤中的茶汁浸出物含量,前者只有后者的45%~65%。这就是说,冲泡茶的水温高,茶汁就容易浸出;冲泡茶的水温低,茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶慢慢浓”,说的就是这个意思。   泡茶的茶水一般 以落开的.沸水为好,这时的水温约85℃ 。滚开的沸水会破坏维生素C等成份,而咖啡碱、茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来,茶汤滋味寡淡,不香、不醇、淡而无味。   泡茶水温的高低,还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来,茶叶原料粗老、紧实、整叶的,要比茶叶原料细嫩、松散、碎叶的,茶汁浸出要慢得多,所以,冲泡水温要高。水温的高低,还与冲泡的品种花色有关。   具体说来,高级细嫩名茶,特别是高档的名绿茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃。只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气纯正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。如果水温过高,汤色就会变黄;茶芽因“泡熟”而不能直立,失去欣赏性;维生素遭到大量破坏,降低营养价值;咖啡碱、茶多酚很快浸出,又使茶汤产生苦涩味,这就是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之,如果水温过低,则渗透性较低,往往使茶叶浮在表面,茶中的有效成分难以学浸出,结果,茶味淡薄,同样会降低饮茶的功效。大宗红、绿茶和花茶,由于茶叶原料老嫩适中,故可用90℃左右的开水冲泡。   冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶等特种茶,由于原料并不细嫩,加之用茶量较大,所以,须用刚沸腾的100℃开水冲泡。特别是乌龙茶为了保持和提高水温,要在冲泡前用滚开水烫热茶具;冲泡后用滚开水淋壶加温,目的是增加温度,使茶香充分发挥出来。   至于边疆兄弟民族喝的紧压茶,要先将茶捣碎成小块,再放入壶或锅内煎煮后,才供人们饮用。   判断水的温度可先用温度计和计时器不测量,等掌握之后就可凭经验来断定了。当然所有的泡茶用水都得煮开,以自然降温的方式来达到控温的效果。    泡茶 的步骤三:冲泡时间   茶叶冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。   如用茶杯泡饮普通红、绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约150~200毫升,冲泡时宜加杯盖,避免茶香散失,时间以3~5分钟为宜。时间太短,茶汤色浅淡;茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易丧失。不过,新采制的绿茶可冲水不加杯盖,这样汤色更艳。另用茶量多的,冲泡时间宜短,反之则宜长。质量好的茶,冲泡时间宜短,反之宜长些。   茶的滋味是随着时间延长而逐渐增浓的。据测定,用沸水泡茶,首先浸提出来的是咖啡碱、维生素、氨基酸等,大约到3分钟时,含量较高。这时饮起来,茶汤有鲜爽醇和之感,但缺少饮茶者需要的刺激味。以后,随着时间的延续,茶多酚浸出物含量逐渐增加。因此,为了获取一杯鲜爽甘醇的茶汤,对大宗红、绿茶而言,头泡茶以冲泡后3分钟左右饮用为好,若想再饮,到杯中剩有三分之一茶汤时,再续开水,以此类推。   对于注重香气的乌龙茶、花茶,泡茶时,为了不使茶香散失,不但需要加盖,而且冲泡时间不宜长,通常2~3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大,因此,第一泡1分钟就可将茶汤倾入杯中,自第二泡开始,每次应比前一泡增加15秒左右,这样要使茶汤浓度不致相差太大。   白茶冲泡时,要求沸水的温度在70℃左右,一般在4~5分钟后,浮在水面的茶叶才开始徐徐下沉,这时,品茶者应以欣赏为主,观茶形,察沉浮,从不同的茶姿、颜色中使自己的身心得到愉悦,一般到10分钟,方可品饮茶汤。否则,不但失去了品茶艺术的享受,而且饮起来淡而无味,这是因为白茶加工未经揉捻,细胞未曾破碎,所以茶汁很难浸出,以至浸泡时间须相对延长,同时只能重泡一次。   另外,冲泡时间还与茶叶老嫩和茶的形态有关。一般说来,凡原料较细嫩,茶叶松散的,冲泡时间可相对缩短;相反,原料较粗老,茶叶紧实的,冲泡时间可相对延长。总之,冲泡时间的长短,最终还是以适合饮茶者的口味来确定为好。    泡茶 的步骤点四:冲泡次数   据测定,茶叶中各种有效成分的浸出率是不一样的,最容易浸出的是氨基酸和维生素C;其次是咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等。一般茶冲泡第一次时,茶中的可溶性物质能浸出50~55%;冲泡第二次时,能浸出30% 左右;冲泡第三次时,能浸出约10%;冲泡第四次时,只能浸出2~3%,几乎是白开水了。所以,通常以冲泡三次为宜。   如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶和绿碎茶,由于这类茶的内含成分很容易被沸水浸出,一般都是冲泡一次就将茶渣滤去,不再重泡。速溶茶,也是采用一次冲泡法,工夫红茶则可冲泡2~3次。而条形绿茶如眉茶、花茶通常只能冲泡2~3次。白茶和黄茶,一般也只能冲泡1次,最多2次。   品饮乌龙茶多用小型紫砂壶,在用茶量较多时(约半壶)的情况下,可连续冲泡4~6次,甚至更多。    茶 道知识:各类茶的品饮   茶类不同,花色不一,其品质特性各不相同,因此,不同的茶,品的侧重点不一样,由此导致品茶方法上的不同。   1.高级细嫩绿茶的品饮   高级细嫩绿茶,色、香、味、形都别具一格,讨人喜爱,品茶时,可先透过晶莹清亮的茶汤,观赏茶的沉浮、舒展和姿态,再察看茶汁的浸出、渗透和汤色的变幻,然后端起茶杯,先闻其香,再呷上一口,含在口,慢慢在口舌间来回旋动,如此往复品赏。   2.乌龙茶的品饮   乌龙茶的品饮,重在闻香和尝味,不重品形。在在实践过程中,又有闻香重于品味的(如台湾),或品味更重于闻香的(如东南亚一带),潮汕一带强调热品,即洒茶入杯,以拇指和食指按杯沿,中指抵杯底,慢慢由远及近,使杯沿接唇,杯面迎鼻,先闻其香,尔后将茶汤含在口中回旋,徐徐品饮其味,通常三小口见杯底,再嗅留存于杯中茶香。台湾采用兵是温品,更侧重于闻香。品饮时先将壶中茶汤趁热倾入公道杯,尔后分注于闻香杯中,再一一倾入对应的小杯内,而闻香杯内壁留存的茶香,正是人们品乌龙茶的精髓所在。品啜时,先将闻香杯置于双手手心间,使闻香杯口对准鼻孔,再用双手慢慢来回搓动闻香杯,使杯中香气尽可能得到最大限度的享用。至于啜茶方式,与潮、汕地区无多大差异。   3.红茶品饮   红茶,人称迷人之茶,这不仅由于色泽红艳油润滋味甘甜可口,还因为它品饮红茶,除清饮水思源外,还喜欢调饮,酸的如柠檬,辛的如肉桂,甜的台砂糖,润的如奶酪。   品饮红茶重在领略它的香气,滋味和汤色,所以,通常多采用壶泡后再分洒入杯。品饮时,先闻其香,再观其色,然后尝味。饮红茶须在品字上下功夫,缓缓斟饮,细细品味,方可获得品饮红茶的真趣。   4.花茶品饮   花茶,融茶之味花之香于一体,茶的滋味为茶汤的本味,花香为茶泌之精神,茶中学教师与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、香气芬芳的特有韵味,故而人称花茶是诗一般的茶叶。   花茶常用有盖的白瓷杯或盖碗冲泡,高级细嫩花茶,也可以用玻璃杯冲泡,高级花茶一经冲泡后,可立时观赏茶在水中的飘舞、沉浮、展姿,以及茶汁的渗出和茶泡色泽的变幻。当冲泡2~3分钟后,即可用鼻闻香。茶汤稍凉适口时,喝少许茶汤在口中停留,以口吸气、鼻呼气相结合的方法使茶汤在舌面来回流动,口尝茶味和余香。   5.细嫩白茶与黄茶品饮   白茶属轻微发酵茶,制作时,通常将鲜叶经萎凋后,直接烘干而成,所以,汤色和滋味均较清淡。黄茶的品质特点是黄汤黄叶,通常制作是示经揉捻,因此,茶汁很难浸出。   由于白茶和黄茶,特别是白茶中的白毫银针,黄茶中的君山银针,具有极高的欣赏价值,因此是以观赏为主的一种茶品。当然悠悠的清雅茶香,淡淡的澄黄茶色,微微的甘醇滋味,也是品赏的重要内容。所以在品饮前,可先观茶干,它似银针落盘,如松针铺地,再用直筒无花纹的玻璃杯以70℃ 的开水冲泡,观赏茶芽在杯水中上下浮动,最终个个林立的过程,接着,闻香观色。通常要在冲泡后10分钟左右才开始尝味。这些茶特重观赏,其品饮的方法带有一定的特殊性。 ;
2023-06-14 08:38:001

茶泡的形成条件

其形成条件有几个,一是须有新叶(或新果),二是须有充足水分,三是阳光较充足.在长江中下游就可以满足这些条件,茶树换新叶时雨水特别多,而且这时茶果也还很小,一些环境刺激就会使新叶(或幼果)异常生长,开成茶耳(茶泡).这种生长有点类似动物的肿瘤,会分解本身的一些纤维素,变为糖,所以吃起来有点甜,但这些变态的东西生命不会很长的.
2023-06-14 08:37:461

茶叶怎么冲泡 茶叶冲泡方法

1、用沸水冲泡,注意控制温度 刚烧开的水温度高,可使茶叶中不耐高温的营养素(如维生素C等)大量破坏,并且使茶的香味很快消失。泡茶的水温宜按茶叶老、嫩来分,老茶可用95℃的开水直接冲入;嫩茶则应低些,80℃左右比较适合。 2、第一次茶要过滤 茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总残留一些农药,相应的头遍茶农药等有害物质浓度也高。所以应让头遍茶水发挥“洗茶”的作用,弃之不饮。 3、同一茶叶不要泡多次 茶宜常饮而不宜多饮,应随饮随泡,不要搁置太久。茶叶泡的过久,内中很多对人体不利的物质被泡了出来。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值;同时由于茶水搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)数量增多,而影响卫生。茶泡三四杯后就没有再泡的必要了。 4、合适的茶水比    茶叶和水的比例因茶叶的种类及喝茶者的浓淡喜好有所不同。绿茶的茶叶与水的比例一般以1∶50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。红茶的茶叶与水的比例与绿茶相当。黑茶的茶叶用量一般是绿茶的2倍,即茶叶与水的比例为1∶25。乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多。 5、选择茶具    选对茶具是泡茶、赏茶、品茶必不可少的一步,也是最容易被忽略的。冲泡绿茶时可以根据茶叶的品质选杯子,品相好、细嫩名贵的绿茶如西湖龙井、黄山毛峰等可以使用透明玻璃杯,以便欣赏“茶舞”。一般品质的茶叶可以用瓷杯,泡绿茶不要盖杯盖,否则茶汤容易变黄。红茶为了观色,也可用玻璃杯或是用白色瓷器衬托其红色茶汤,但不同的是,使用盖碗杯冲泡更能发挥红茶的浓郁香气。乌龙茶也适合用盖碗杯冲泡,方便闻香和赏叶底,还可以用紫砂壶来冲泡,能使茶汤醇厚,香气不散。普洱茶一般用紫砂壶、盖碗杯都可以。
2023-06-14 08:37:381

如何泡茶才正确 泡茶应注意哪些事项

自古以来人们就有泡茶、喝茶的习惯,喝茶不但可以解渴,并且具有养身的作用。不过不少人虽喜欢喝茶,却并不了解泡茶的正确方法,导致泡出来的茶平淡无味。那么如何泡茶才正确呢? 泡茶应注意哪些事项呢?下面文章中将就这些问题和大家做个分享,期待可以帮助到爱喝茶的朋友们。 如何泡茶才正确 很多人在闲暇十分,都会约上三五好友来家中喝茶,细细的品尝其味道,既可以养生,又增进友人之间的感情,岂不妙哉!不过当朋友坐定后,自己却不知道如何泡茶,那就很尴尬了。下面我们就一起来看看正确的泡茶方法及相应的步骤: 1、大家在泡茶前需要先温杯:将茶杯洗净,用开水稍微烫过此为温杯。 2、泡茶最为关键的环节就是醒茶,它关系到茶水最终冲泡的效果:大家先将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。这一步有何意义呢?其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。 3、接着就可以直接冲泡了,这一步也是有很多讲究的:大家可适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。 4、茶泡好后不易立即饮用,可以先赏茶,这是因为刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。 5、最后就是饮茶:待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。 泡茶应注意哪些事项一 想要泡茶清醇可口的茶水并不是件容易的事情,大家首先就要把握好水温。并且不同的茶叶应用不同温度 的水来冲泡。比如说泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃ 左右 的水,花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开,乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水。 泡茶应注意哪些事项二 有不少人因为没有把握好茶叶的用量,而导致茶水过浓或者过淡,因此大家在泡茶时应把握好茶叶的用量,比如说绿茶以100毫升水为例,投茶3克最合适,若是红茶可加至5克,可重复冲泡多次;乌龙茶、铁观音、台湾高山茶则以干茶占茶具容量的1/3~1/2为宜;普洱茶熟茶的茶叶用量与铁观音相近,若是生茶则应减少投茶量。 泡茶应注意哪些事项三 为了饮用到甘甜的茶水,大家还应把握好茶叶浸泡的时间。通常情况下,茶叶浸泡四到六分钟的时候口感是最好的。因此时80%的咖啡因和60%的 其他 可溶性物质已经浸泡出来。另外,茶泡好之后,最好要在30~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分部分会损耗掉,口感也会变差。 以上就是关于如何泡茶才正确以及泡茶应注意哪些事项的相关分享,给大家做个参考!如果大家还有更多的相关问题,欢迎继续关注本网站,后期将为大家带来更多的精彩内容。
2023-06-14 08:37:301

河南啤酒有哪些啤酒企业集团

1、河南维雪啤酒集团有限公司:由始建于1982年的国有企业河南信阳啤酒集团有限公司于2002年改制而成的民营企业。现有信阳维雪啤酒公司、固始维雪啤酒公司、郑州维雪啤酒公司等四个啤酒生产基地。具有年产六十万吨啤酒的生产能力。 2、河南天冠企业集团有限公司:组建于1939年,天冠博威啤酒是河南天冠企业集团有限公司首推品种。现有三个啤酒生产基地。具有年产四十万吨啤酒的生产能力。 3、河南金星啤酒集团有限公司:组建于1995年,以生产经营啤酒系列产品为主。现集团内部有九个啤酒生产基地
2023-06-14 08:37:091

茶到底怎么泡

泡茶的确是有讲究的,可以通过下面三个步骤完成准备好适合的水对于泡茶来说水很重要,每种茶对应不同的水,味道也不尽然相同,过滤水、纯净水、矿泉水、自来水等等。一般的情况下,矿泉水、纯净水都是不错的选择,选择好适当的水之后,就是选择烧水的容器。是饮水机啊,还是热水壶啊,还是陶壶,玻璃壶,铁壶,银壶等等。每种茶都适合不同的水温进行冲泡,比如绿茶、黄茶、红茶、花茶用80-90度的水温进行冲泡即可,乌龙茶、普洱茶、黑茶用100度的水温,白茶的白毫银针和白牡丹用80-90度的水温,寿眉和贡眉用100度的水冲泡,这样才能发挥不同茶叶的最佳口感,把水烧开到100度等待自然凉下来一些,就可以进行冲泡茶叶了。准备好合适的茶具茶具的不同,对于茶叶的也是很重要的,每种茶叶适合的茶具也不尽相同,瓷的、陶的、玻璃的、紫砂等等,绿茶适合在玻璃杯里冲泡,乌龙茶适合在功夫茶具冲泡,红茶适合在白瓷盖碗冲泡,白瓷适合在陶壶里冲泡,黑茶、普洱茶适合在盖碗、紫砂里冲泡,这样的茶汤喝起来更加顺滑和温润。正确冲泡方法先温杯,温杯洁具的顺序是,先把沸水冲入壶或者盖碗,接着倒入 公 道 杯,然后倒入茶杯里,这样有助于茶具达到合适的温度,泡茶味道会更好。温热过的茶壶,可置入干茶,趁热闻香。然后醒茶,最后进行冲泡,这样茶汤的口感会更好一些。
2023-06-14 08:37:092