描写绿茶的味道的词语

1、茶刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的...2、未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。3、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。4、 当茶叶离开了沸水，就只是略带清香略带苦味的干叶子；当茶叶遇到沸水就是一杯略带苦涩略带香甜的茗品了。5、当如沸水一般的困难来袭时，茶叶有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力；久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。6、温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；要几番煮茶，才能尝到清香甘醇的滋味。7、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。8、 始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。9、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收。此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉，喝了一口，只觉得一种甜丝丝的味道随着一股清香沁人心脾，我不禁有一种“飘飘欲仙”之感了。10、水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。

月光白茶 胡秉言月光之下月光白,醇厚清香馥郁来。飘逸脱俗温雅异,圣洁高贵润心怀。普洱茶胡秉言宁损十斤酒，也喝普洱茶。邀朋聊日月，无事数桑麻。悠闲胡秉言烹茶泼墨赋诗篇，读雨听风问自然。阡陌悠行亨小曲，夕阳醉美晚霞间。胡秉言茶祥茗嫩，一枪铜壶水，煮三江紫砂瓷素，仙琼玉浆陆羽邀神农，禅坐细品尝清高文人墨客，达官贵侯饮狂淡淡清香飘千古，修身听命日月长茶胡秉言茗碧嫩，神凝着圣水，味香盈芳馨淡爽，厚重清明古今呈异客，闲雅品人生感悟浮沉岁月，荡涤尘缘凡情半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵元稹茶，香叶，嫩芽，慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，婉转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

问题一：有关茶的味道的描写 品茗讲的是一个心静，当它刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的... 问题二：怎么形容喝茶的滋味? 喝茶三道：一是，苦若生命；二是，甜似爱情；三是，淡若清风！水为茶母，壶为茶父，壶刚水柔，茶性毕露，茶性入心，茶水入肚！茶有滋味，茶有香味，茶有韵味！茶在杯中，上下浮动，香气清幽，滋味鲜爽，汤色碧绿，清香宜人，碧翠嫩绿。茶叶漂浮于水中，是一场清欢，好茶当然钟情于好水。待到茶意融入，端茶入口，一颗浮躁的心，渐渐平和、冲淡、轻松下来！最美的药是茶，久饮必然身心净化。富而无福之人常醉美酒，富而有福之人常品好茶！我认为：茶是养生水，茶是保健汤，有好茶喝，会喝好茶，是一种清福哦！居家过日子，不可一日无茶哦！愿你饮茶养生，饮茶防病，饮茶快乐，饮茶幸福！（如有启发请予采纳！谢谢你！） 问题三：描述茶味的形容词 清洌 醇厚 芬芳 浓酽 怡人 清香 沁著茶香 齿颊留香 芝兰之气 舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉,四肢百骸是说不出的轻松快慰.碧螺春是甜美清纯的.普洱是老辣的.铁观音是闲雅的.碧绿 琥珀 墨绿 棕红 透明中泛著淡淡的碧绿 茶杯中浮晃著一抹淡碧,几缕轻烟散著温热. 问题四：描写茶味道的句子 1.茶味人生，有苦涩也有甘甜。 2.台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩;第二泡呢，会比较干香;第三泡，浓醇;第四泡呢，会比较清冽;到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。 3.有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 4.旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 5.你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活;然后听到那水仙在心里绽放的声音。 6.人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩;几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。 7.茶对水的思念是苦涩绵长的，在不可预知的日子里她坚受着一个信念;茶入水的岁月是热烈激昂的，在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子;茶沉底的光阴则是平凡无奇的，在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。 8.一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。 9.没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。 10.杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。 11.人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。 12.始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。 13.开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等;后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极;最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。 14.佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 15.人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 问题五：茶叶口感形容 “口感形容”在茶叶评审上就是――滋味胆语 回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。共13种形容。 问题六：描写茶味的古诗词 半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。 (佚名) 待到春风二三月，石炉敲火试新茶。 (魏时敏) 卧云歌德，对雨著“茶经”。 (詹同) 小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。 (杨基) 蚕熟新丝后，茶香煮洒前。 (杨基) 花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。 (德祥) 春风修禊忆江南，洒}茶炉共一担。 (唐寅) 寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。 (文征明) 草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。 (浦瑾) 平生于物之无取，消受山中水一杯。 (孙一元) 加起炊茶灶，声闻汲井瓯。 (吴兆) 幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。 (佚名) 竹灶烟轻香不变，石泉水活味逾新。 (蓝仁) 冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。 (潘允哲) 济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。 (周杏村) 闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶。 (选自《金瓶梅》) 风流茶说合，洒是色媒人。 (选自《金瓶梅》) 春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。 (杨万里) 潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。 (苏轼) 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 (杜耒) 磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。 (苏轼) 坐客皆可人，鼎器手自洁。 (苏轼) 蜀土茶称圣，蒙山味独珍。 (文同) 何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。 (苏轼) 青灯耿窗户，设茗听雪落。 (陆游) 茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。 (陆游) 寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。 (陆游) 更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。 (陆游) 长安酒价减千万，成都药市无光辉。 (范仲淹) 银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。 (苏轼) 春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。 (林逋) 茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。 (陈选) 寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。 (陆游) 黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。 (范仲淹) 问题七：形容茶味的成语 齿颊生香 拼音chǐ jiá shēng xiāng 简拼cjsx 近义词 反义词 感 *** 彩褒义词 成语结构主谓式 成语解释嘴边觉有香气生出。形容谈及之事使人产生美感。 成语出处清u30fb黄景仁《即席分赋得卖花声》之二：“怜他齿颊生香处，不在枝头在担头。” 成语用法作谓语、定语；用于事情等 例子我只爱夫家的双红姐，说着还齿颊生香。《儒林外史》第三四回 问题八：形容茶的香味的词语 形容茶的香味的词语比较常见的如下； 1,香如兰桂,味如甘霖;2,香气洋溢;3,馥郁芬芳;4,茶香四溢;5,清香可口;6,悠悠茶香 问题九：描写茶的味道的句子 香美 可口

“茶味十足”有两个意思，一是说茶的香味很浓，是好茶；二是指某人“绿茶味”很浓。绿茶的意思就是装得人畜无害，但在暗中夸耀自己，更要在暗中挑拨离间别人的情侣或夫妻关系。

1、红茶喝醇，但鲜甜清香也不能少。 2、鲜活，与老白茶不同。 3、无青臭味，带有甘爽甜味。 4、清新淡雅的香，鲜而纯净。 5、茶味甘爽厚重，有刺激性。 6、汤色清亮，香气高扬，兰花香清正，滋味醇厚甘鲜，回味持久。 7、入口稠糯带甜，香气复合度很高，木质香、药香、粽叶香、枣香，纯净而绵长，茶汤细腻顺滑，一口下去，幸福感就涌上来。 8、汤感稠厚鲜爽，如饮了海鲜汤。 9、粗糙滞钝。 10、清爽正常，略带甜。 11、入口稍有茶味，以后就淡而无味。 12、滋味甘醇，口感鲜爽。 13、茶味正常、刺激性弱。 14、茶味人生，有苦涩也有甘甜。 15、茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味高火味；高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。 16、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 17、人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。 18、味鲜而浓，回味爽快。 19、入口稍有茶味，入喉就淡而无味青。 20、茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。 21、入口清甜，带有清甜的栗香。 22、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 23、醇而平和，带丝丝甜；回甘明显。 24、十分甘甜，融合淡淡的涩味，喝完后的口感圆滑甘醇。 25、入口即有苦味，后味更苦。 26、茶汤味浓，有刺激性。 27、清香鲜爽，细而持久，清香纯和。 28、醇和可口，且无霉味。 29、滋味醇厚，饱满，感官品质良好。 30、茶汤柔和，花蜜香。 31、入口清甜，苦涩不显，这样的红茶喝起来能够给人带来更多的愉悦感。 32、没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。 33、高火气的茶叶，在尝味时也有火气味。 34、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。 35、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。 36、红茶滋味里的甜是清甜、鲜甜，而并非是甜腻。 37、干茶黄绿润泽，香气饱满馥郁，茶汤鲜而厚重，回味甘甜。 38、滋味不浓不淡，不苦不涩。 39、香气丰富，留香持久，滋味醇滑，回味持久，品种特征明显。 40、饮后口齿有明显的清凉感，回味时喉底泛起持久的果甜香。 41、茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。 42、滋味不苦涩而有厚感，回味平和较弱。 43、红茶味醇，但不能味酸。 44、茶汤入口鲜嫩舒服、味较淡。 45、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 46、红茶的茶汤要清甜，爽口。 47、生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。 48、茶味太淡，带酸、带苦味。 49、汤感稠滑，香气入水，醇厚回甘，茶汤入喉，轻微苦涩感很快化开，咽后齿颊留香，有爽利感。 50、涩而带有生青味。 51、香气浓郁持久，滋味醇厚，性价比高。 52、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 53、茶汤浓厚饱满，糯滑感明显，陈皮的果香与熟普的糯甜香如一，协调均衡。 54、茶汤嫩黄清亮，炒豆香与嫩栗香交织，回味带花香，汤感饱满，有层次感，韵味悠长。 55、茶汤浓厚醇滑，甜度颇高，果香持久，回甘生津迅速。 56、伴随一股芳香，入口甘润不苦涩。 57、回味较佳，略有甜感。 58、清香中带有清甜的栗香，香气入汤，汤水轻柔，入口清甜，有回甘。 59、入口甘甜柔顺，滋味稠糯。 60、茶汤绿黄油润，植物清香、花香、蜜香交融，虽然苦味重，但是化开后，那股清凉气，让人回味良久。 61、涩味较重、入口芳香有爽快感。 62、回味甘醇，浓爽适口。 63、香气浓郁丰富，滋味强劲厚重，回甘生津持久。 64、闻起来有香气，香得发腻，带有不新鲜地瓜味的红茶，并非佳品。 65、清甜香醇，香而不腻，甜而不腻，才算红茶的品质基础。 66、醇而平和，带甜。 67、好的红茶，茶香要清新，在茶汤里能喝到香气，口齿留香之余，还要做到久闻不腻。

饱满的，浓郁的，浓厚的

1、青味是自然界植物具有的原味，茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：采摘茶青过于幼嫩或露水重时所采摘的茶青，或在制作过程中搅拌不当造成叶部组织损伤，造成积水。2、酸味部分发酵茶在杀青、揉捻、初干后，需要摊凉，让它进行后发酵，第二天进行布球揉捻及再干燥。如果在后发酵阶段，由于初干茶叶的含水量过多，致使微生物活动，茶叶将出现酸味现象。当然，由茶汤的鲜味而引发的像酸果味的酸味则不在此范畴。3、苦涩味茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味,主要看入口后是否快速化开。如果一直散不开的话,那这个茶应该就不是成功的茶了。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当、或者是夏暑茶。4、焦味茶味的焦味，应该是杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。烘焙过程中温度过高、过急，不注意经常翻拌的情况下，也经常会出现焦味的。5、烟味茶叶的烟味，主要在烘焙时茶灶漏烟使茶叶沾染烟气。烘焙的目的不仅是减少水分的含量以保茶叶的干燥度，同时也是烘焙出香高味醇的茶叶品质来。烘焙茶叶处理不当，温度过高或时间过久，茶叶掉落于燃料中产生烟火上升，茶叶吸入烧焦的烟味，或是制作环境有其他烟味，都是烟味产生的原因，影响茶叶的香味。

1、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。 2、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。 3、凡事总是要求完美，好像一壶茶，还没喝两口，就往壶里加水，虽然壶一直是满的，但茶的味道，早已经不是原来的味道，其实幸福早已在一次次加水中稀释了。留得只是外表。 4、就香气和味道来说，我想什么也比不过锡兰茶。 5、没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。 6、人如茶，当如沸水一般的困难来袭时，有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力；久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。 7、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。 8、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 9、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收。此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉，我不禁像野狼一样扑上去，慢！爸爸的大手挡住了我，心急吃不了热豆腐嘛！喝茶要慢慢品尝。大约等了三分钟，我终于可以一喝为快了，啊只觉得一种甜丝丝的味道随着一股清香沁人心脾，我不禁有一种飘飘欲仙之感了。用一个字来形容，那就是爽。 10、人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。 11、冷水泡茶无味道。 12、你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。 13、品茗讲的是一个心静，当它刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的... 14、晚上，爸爸刚进门，我便闻到一股淡淡的清香。我东张西望到处寻找，最后发现香味是从爸爸手上的包里发出来的。待爸爸打开包，才知道是里面装着一袋茉莉花茶。爸爸还得意地说：这可是顶级的茉莉花茶哦!说着，就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。 15、喝茶是一种境界，喝茶的时候什么也不要想、什么也不要说，连喝茶的心都不要有。全身心贯注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清净，喝出来的茶越清香甘爽。由是可知，喝茶其实就是在品味生活。 16、茶味人生，有苦涩也有甘甜。 17、不管等待是多么渺茫，水是多么滚烫，只要心中的理想不灭，就能送来清醇的茶香。 18、吃茶吃味道，看戏看成套。 19、当茶叶离开了沸水，就只是略带清香略带苦味的干叶子；当茶叶遇到沸水就是一杯略带苦涩略带香甜的茗品了。当侯生未见信陵君时，不过是一个衰老瘦弱看门人；而他被信陵君重用时，却是却秦存魏的大功臣。 20、生活本如未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。 21、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 22、人如茶，当如沸水一般的困难来袭时，有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力;久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。 23、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩;第二泡呢，会比较干香;第三泡，浓醇;第四泡呢，会比较清冽;到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。 24、父爱如茶，虽然苦涩，然细细品味却是满口芳香与甘甜；父爱如酒，虽然炽焰如火，但事后回味确实让人感动而难忘。 25、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 26、干瘪的外形，暗淡的颜色，因了水的注入就绽放美丽的容颜，散发清淡的香味，而她沉入水底时，人们在青绿的水中回味她的美。 27、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。 28、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。 29、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩；第二泡呢，会比较干香；第三泡，浓醇；第四泡呢，会比较清冽；到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。 30、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 31、青梅煎好的茶水，还是当年的味道；而我们等待的人，不会再来 32、茶对水的思念是苦涩绵长的，在不可预知的日子里她坚受着一个信念；茶入水的岁月是热烈激昂的，在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子；茶沉底的光阴则是平凡无奇的，在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。 33、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。 34、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。 35、人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。 36、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。 37、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。 描写樱桃味道的句子 1. 樱桃甜中带酸，香气浓郁，就像青涩又甜美的少女的粉色唇片。 2. 樱桃闻起来有一种淡淡的清香，摸起来光滑滑的很有弹性，把樱桃放进嘴里含着，就像含了弹珠一样滑来滑去，轻轻一咬樱桃水像酸泉水一样涌满了我的嘴里。 3. 今年樱桃熟了，正好孩子们放假，你一粒，他一把地摘个不停，吃起来津津有味甜酸甜酸的。 4. 我一看到樱桃就唾液欲滴。于是我摘了一个，咬了一小口，好酸呀！ 5. 樱桃的果肉是粉白色的，中间还有一个小小的果核，拿起一个樱桃放进嘴里，轻轻一咬，啊，酸酸甜甜的汁水从嗓子眼儿一直流到了心窝。 6. 圆圆的樱桃惹人嘴馋。我摘了一个放在嘴里，边吃边点头，啊！樱桃的味道真甜呀！还带一点酸味，真好吃。 7. 樱桃的颜色开始是青的，渐渐变成了淡红、大红，就象一张张小红脸蛋，嫩嫩的，一碰就破，非常惹人喜爱，酸中有甜。 8. 樱桃吃起来甜中带酸，不过，看着樱桃可爱的样子，我真是舍不得吃。 9. 大又红的樱桃好似珍珠玛瑙般晶莹剔透，味道很甜。 10. 红红的樱桃让人看了就会忍不住流口水，小心翼翼地摘了一颗放进嘴里，一股甜甜的、酸酸的带着清香的味道。 11. 我迫不急待地拿起一颗樱桃，咬下一口，一股香甜的汁水沁入我的咽喉，直接流进了我的心田，真甜呀！ 12. 鲜红可口的樱桃让人看了就会忍不住流口水，然后小心翼翼地摘了一颗放进嘴里，一股甜甜的；酸酸的；带着清香的味道，就会让人久久不能忘怀。大概是果实太小的缘故，吃一颗根本不解谗，总会让人越吃越想吃。 13. 樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 14. 樱桃吃起来甜中带酸，不过，看着樱桃可爱的样子，我真是舍不得吃。光滑的表皮像涂了一层腊，成熟的樱桃散发着淡淡的清香，咬一口，酸酸甜甜的滋味沁入心田。 15. 樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状。 16. 屋前种着一排樱桃树，上面挂满了青的、黄的、红的果实，小小的、嫩嫩的，可爱极了，贪吃的我忍不住诱惑，偷偷摘了一颗已成熟果实尝尝，味道稍稍有点酸。 描写咖啡味道的句子 1、咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。 2、寻一方静室，冲上一杯咖啡，用馥郁的满室醇香祭奠那些逝去的灵魂。从此，携上一壶咖啡上路。 3、一滴馨香入口，却是世间百态。淡淡回味却不及黄莲还未有蜜糖甘。各中滋味却是蕴藏无穷。 4、喜欢在一个月光洒满地的冬夜晚上，戴着耳麦，捧上一杯刚刚冲好的咖啡，一个人独处的时光，享受着这首歌带来的美好。 5、咖啡是苦的，爱情却甜的。 6、一杯咖啡，一小块蛋糕，窗外下着细雨，手机播放着动人的旋律，下午好！ 7、其实咖啡就像喝酒一样，有的人只喜欢啤酒，有的人只喜欢红酒，有的人却什么酒都喝。 8、很多人不喜欢咖啡的那一阵阵苦涩味，特别是碳烧，那一股远比中药还要苦上数十倍的口感，好多人都是表示接受不了。 9、有人说品茶如品人生，而咖啡如生活。正因如此，他喜欢最原始的咖啡味道，一直都是喜欢不加任何糖精的咖啡。 10、爱情真的就像一杯咖啡，有苦，有甜，却又芳香四溢。 11、爱与痛，苦与甜，咖啡与牛奶，这些对比都是人生活的理由！ 12、星期六的下午，我们坐在咖啡馆聊天，我喜欢咖啡馆的情调，喜欢它在细节处理上的唯美感觉，有着典雅与浪漫的结合。 13、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽。 14、犹爱咖啡的这种苦涩，恋上这种不加糖的coffee，散发出一阵阵浓浓的醇香味，入口的时候，确实感到一股苦苦的味道，但在入喉的那一刻，感觉到一丝微甜，品咖啡，如同品味百味人生般。 15、他向咖啡馆正面的玻璃墙内凝望。角落里的易娜显得形单影只。屋里的淡黄色灯光营造出了温馨的气氛，让她落寞的身影看上去更加柔和。 16、咖啡就是咖啡，不管放了多少糖，依然会有淡淡的苦。 17、莫让咖啡牵走你的爱情。一个有品味的女孩该学会品尝咖啡，忠于一杯香醇清咖或奶咖。 18、哪里有天才，我是把别人喝咖啡的工夫都用在工作上的。 19、咖啡在一次次研磨中变得更加香醇，我们的感情也在一天天的碰撞中更加牢固。 20、在咖啡馆里，总是情绪在掌握时间，喝掉一杯咖啡的时间，可以是十分钟，也可以是一个下午。 21、一向喜欢不加糖的咖啡，今日才发现原来不加糖的咖啡是苦涩的。 22、品尝咖啡，不仅是一次味觉上的享受，更是一次身心的洗礼，通过品味咖啡，我不仅收获了友情，更是收获了人生！ 23、咖啡香味在空气中回旋，令我想念那逝去的情缘。 24、生活就像咖啡，自信如同沸腾的热水，两者融合就能香浓四溢。 25、生活像一杯咖啡，本来就是苦的，想要过得甜一点，必须自己动手加些方糖。 26、爱情就像冷了的咖啡，倒掉？加热？还是改喝白开水呢？ 27、爱情就像是一杯美味香浓的咖啡；婚姻则是剩余咖啡渣的咖啡杯。 28、刚开始的一杯咖啡，倒掉半杯，加满水，再倒。周而复始，最后，只会是一杯水，而不是咖啡。 29、虽然新歌如同雨后春笋般冒出来，但唯一最让我印象深刻的是那一些经典老歌，虽有些年头了，但却显得更有味道，如同一杯刚刚冲泡的咖啡一般，香醇的味道在这个整个屋子里弥散着，久久不肯散去 30、生活，如冲好的咖啡。爱情是让生活甜蜜的方糖。祝福是让生活变得绵香的奶糖。你则是那支漂亮的咖啡杯，承载着我的甜蜜和幸福。 31、暖暖阳光懒懒爬进窗，悠悠微醺淡淡咖啡香。恍然你又在身旁，笑容星一样明亮。 32、就我个人而言，不太喜欢很甜的咖啡，我觉得太甜或是加了糖之后的咖啡已不再拥有它原有的风味。 33、书桌上放一杯咖啡，我会细细品味其中苦滋味，其实它留给自己的不是苦而是意犹未尽得浓香。 34、不知，以爱上咖啡，那种苦涩，喜欢黑夜，那份宁静。 35、咖啡缭绕的香雾，缱绻了多少情人的心扉，氤氲了多少爱恋缠绵。甚至连空气，恣意张扬挥洒尘埃里的浪漫气息。 36、我扬了扬嘴角，却发现那杯咖啡太苦，以至于让我的笑都带着这样的味道。。。。。。 37、没有你的岁月、加了糖的咖啡，也是苦的。陪伴我的依旧是那些忧伤的文字，惊慌的寻找往昔，拼命的翻找，就这样一直在你的世界里辗转，沉湎，而不倦。 38、当咖啡的苦涩，低落的音乐，结束的爱情，失败的人生，交揉在一起，会有怎样的邂逅呢？ 39、蛋糕非常香，咖啡十分甜，这里又没有地震，活着真正好。 40、回忆像杯热咖啡，一想念就会滚烫，有时只是想要取取暖，却被狠狠烫伤。 41、一杯咖啡冷了，总有另一杯在炉上沸腾我们在咖啡馆里见证天荒地老。 42、人专注于自己的内心的时候是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。 43、爱情就像冷了的咖啡，倒掉?加热?还是改喝白开水呢? 44、端着那杯南山咖啡，心揉碎的惨不忍睹的模样，那滚烫的泪水掉进咖啡里的疼痛与昔日幸福缠绵的交织，切割着生离死别的痛楚。 45、有些年代的歌曲犹如一杯香醇的咖啡一般，咖啡豆的讲究，用心的磨出一杯饶有心思的coffee，习惯了不加糖，也不加奶，喜欢咖啡最原始的味道，虽然有些苦涩，入喉后感到的是一阵阵醇香扑鼻而来。 46、静溢的空间，一杯香醇的咖啡，当时间一点点的过去，杯中的咖啡即将喝完，最初的苦涩味已经悄然消失了，只留下了那弥漫在小屋子里的咖啡醇香味 47、你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄，不去说从前，只是寒暄，对你说一句，只是说一句，好久不见。 48、我把咖啡换成了把开水，味道出奇的好。你看，习惯并不是戒不掉。只是一直不愿。 49、我心里藏来的秘密，在每一天的清晨暖成咖啡送给你。 50、独自斜坐在咖啡馆的一角，灯光昏黄发案，没有咖啡和点心，只有一杯水。 51、咖啡的世界很小，但绝对精致和深邃。 52、我不喜欢喝咖啡，但我喜欢咖啡馆的情调。我们的不期遇见，或许是一种缘分，感谢上苍，我们学会珍惜！ 描写西瓜味道的句子 1、将西瓜籽磨成粉，泡进茶里喝，不出一个星期，必定胃口大开。西瓜的瓜肉有排毒的作用，吃了瓜肉能清热解毒，排出毒素，跟茶的功效相仿。 2、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉绿皮，剩下白色的部分，把它切成一块一块的再炒，真是一道美味的小菜。 3、没有熟透的西瓜有点酸，有点硬，瓜瓤是粉红色的，籽是白色的。熟透的西瓜瓤是甜甜的，鲜红色的，籽是黑色的。 4、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无比，比那刚买的还要好吃，冰凉凉的，真是夏天解暑的好水果。 5、西瓜在被大解八块，又被取其精华之后，多数人会丢弃了。而父亲却操起菜刀，一块一块地削去残留的薄薄的一层的红瓤部分。接着将其盛入碟内，洒上少许糖，此刻看上去，它恰似一盘精致的水果沙拉。父亲为其取名曰：阳春白雪。这名字太动人啦。吃的感觉也极美妙了。我们蜂捅而至，倾刻间，父亲的阳春白雪就只剩下汁水了。而这汁水也不能丢掉，由父亲视作美味受用了。 6、切开西瓜，立刻露出了红色的瓜瓤，同时淌出了西瓜汁，只见瓜瓤里嵌着一颗颗乌黑的瓜籽。这时，我早已馋得口水直流，恨不得马上就咬一口。 7、虽然冷藏过的西瓜吃起来更爽，但却会破坏它的营养成份，使它的营养价值降低。因此，不要贪凉、图好吃，再去冷藏西瓜。 8、在父亲眼里，西瓜的精华恰是介于皮与瓤之间的部分。于是，父亲再次操刀而起，削去薄薄5mm宽的一层皮。这青色透明的一层煞是可爱。你把它联想成玉一类的东西也不为过。如果将此雕琢成什么，必也是奇珍异品了。不过我们顾不得那么多了，吃为上。这一层西瓜皮恐怕再洒上多少糖，也未必好吃。它自有它的妙用。父亲将其与青椒炒制一盘，美其名曰：下里巴人。我叹之果然恰如其分。吃之更是妙不可言。将其放入口中，牙齿轻轻一咬，那份松软不失小脆的感觉，加之被压挤出的汁水的味道同时上来。你想啊，油盐酱醋所有的味道尽在其中了。那感觉能不美吗真是泌人心脾，余味难寻啊！ 9、西瓜的味道很美，甜滋滋的，十分好吃。在炎热的夏天，四十多度的高温下，你只要吃下一块西瓜，马上就会感到凉爽、舒适。

茶的味道：清，新，润，柔，香，爽，甜。

尘土味、泥土味在熟普、小青柑、黑茶中较为常见。这里的泥土味，是那种带点腥、有点酸，就像果园里那种腐烂的味道，嘴里突然嚼到泥巴的感觉。如果这两种味道出现在茶叶里，这茶就没法喝了。产生原因：渥堆发酵过程中，熟茶发酵过度，工艺水平不达标，都有可能造成泥土味；仓储环境条件很一般，湿度超标也会造成茶里出现泥土味。2机油味机油味在各种茶类中都有可能出现。这种让人联想到汽车漏油的危险味道，在茶叶加工、运输或储存期间受到污染，都有可能出现这种让人不愉快的“挥发性有机溶剂”的味道。这样的茶叶不能喝，因为茶叶的金属离子有可能严重超标。这样的茶市场上价格不高，因为机器制作的成本还赶不上手工制作的零头。产生原因：制茶时不洁净的机器污染，或者在包装存储的过程中出现问题。3辛辣味在红茶、白茶中较为常见。这种味道通常有点“霸气”，当然不是老班章的霸气。打开一款茶嗅两口，有想打喷嚏的冲动。如果喝两口这茶，出现像吃火锅时的辣，就是正常的，如果出现辛辣，那么这茶已经废了。产生原因：红茶在制作过程中，发酵不到位，使用高温干燥；白茶萎凋不到位，带有青气，吸附一些异味，在储存中受水汽的影响，会导致茶叶产生有刺激感的辛辣味。4臭鸡蛋味熟普和绿茶中比较常见。当你满心欢喜地冲泡一杯包装精美、干茶匀整的茶叶，沸水冲泡后，腥臭欲呕，带有臭鸡蛋味的臭气扑鼻而来，实在是可悲。我们必须注意的是，买茶之前，最好用沸水冲泡后嗅一下叶底，有些品质很差的茶在洗茶之后会从叶底泛出臭鸡蛋味。产生原因：这种带有臭鸡蛋味的茶叶并不多见，这是由于加工和仓储不当，导致茶叶本身产生化学反应。5焦臭味小青柑、乌龙茶、黑茶中比较常见。茶汤入口的那一刻，烟火味和腥臭味冲鼻而来，会觉得嘴里都是土腥味和烧焦的菜叶。产生原因：产生焦臭的原因，通常是叶底炭化。而造成叶底炭化的三种可能：茶叶杀青的时候温度过高；干燥的时候温度过高过长；储存不当可能也会有吸附焦臭味。6酸馊味白茶、红茶中比较常见。酸馊味是质变的严重弊病！这种带有酸馊味的茶叶，闻起来酸中带有刺激感，伴随着其它不良感受，品饮时会有酸而不化的感觉，还伴有馊味。而且带有酸馊味的茶在热嗅、冷嗅都有酸馊味，这种严重的劣变茶，必须扔。当然，我们会喝到带有“酸味”的茶，有些酸味让人感受到淡淡的“果酸香”，但有些难闻“酸馊味”则让人莫名抗拒。产生原因：茶叶在萎凋过程中，鲜叶闷堆过久或者鲜叶堆得太厚，发热致使原料变质；或者是成品茶受潮。一般来说，红茶的发酵不当；或是白茶在存储中遇到潮湿的环境，都容易产生酸馊味。7腐烂味黑茶、小青柑中较为常见。据某位资深老茶鬼回忆，曾经喝到过一款难以言表的黑茶，它的味道就像腐烂的堆肥。至于这种令人犯呕的气味，难怪有人说劣质小青柑也容易出现腐烂味，那感觉像是吃了一口烂果肉......产生原因：这种气味的产生也是由于发酵的时候，茶叶产生的菌群出现了问题，导致茶叶在存储时，产生了不好的发酵。如果这种味道出现在小青柑中，也有可能是由于茶叶烘干不及时；烘干不到位，导致外面果皮干了，而里面茶叶没干透。8霉味黑茶、熟普中比较常见。入口的东西怎么能发生霉变呢？发霉之气让人联想到衣服挂在潮湿地下室中的景象，或是久未住人的潮湿老屋，常有一股难闻的发霉味。如果茶叶带有霉味的不良气味，嗅来刺鼻，令人不悦，不建议饮用。产生原因：茶叶由于制作不当（比如发酵过度、湿度过高）；或者仓储不到位（比如在温湿度过高环境下长时间存放），导致茶叶由内到外受潮发霉，所散发出来的不良气味。

　　在学习、工作、生活中，大家都收藏过自己喜欢的句子吧，句子可分为单句和复句，单句又可分为主谓句和非主谓句。那么什么样的句子才是好的句子呢？下面是我为大家收集的描写茶味道的句子，仅供参考，欢迎大家阅读。 　　描写茶味道的句子1 　　1、人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。 　　2、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。 　　3、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。 　　4、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 　　5、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 　　6、晚上，爸爸刚进门，我便闻到一股淡淡的清香。我东张西望到处寻找，最后发现香味是从爸爸手上的包里发出来的。待爸爸打开包，才知道是里面装着一袋茉莉花茶。爸爸还得意地说：“这可是顶级的茉莉花茶哦！”说着，就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。 　　7、人生就像那碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平和。 　　8、不管等待是多么渺茫，水是多么滚烫，只要心中的理想不灭，就能送来清醇的茶香。 　　9、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。 　　10、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。 　　11、茶味人生，有苦涩也有甘甜。 　　12、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩；第二泡呢，会比较干香；第三泡，浓醇；第四泡呢，会比较清冽；到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。 　　13、有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 　　14、旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 　　15、你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。 　　16、凡事总是要求完美，好像一壶茶，还没喝两口，就往壶里加水，虽然壶一直是满的，但茶的味道，早已经不是原来的味道，其实幸福早已在一次次加水中稀释了。留得只是外表。 　　17、冷水泡茶无味道。 　　18、青梅煎好的茶水，还是当年的味道；而我们等待的人，不会再来…… 　　19、吃茶吃味道，看戏看成套。 　　20、喝茶是一种境界，喝茶的时候什么也不要想、什么也不要说，连喝茶的心都不要有。全身心贯注在茶上，一口一口慢慢品茗，不要在意茶味的甘苦，你的心越清净，喝出来的茶越清香甘爽。由是可知，喝茶其实就是在品味生活。 　　21、就香气和味道来说，我想什么也比不过锡兰茶。 　　22、父爱如茶，虽然苦涩，然细细品味却是满口芳香与甘甜；父爱如酒，虽然炽焰如火，但事后回味确实让人感动而难忘。 　　23、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 　　24、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。 　　25、烫茶伤人，糖茶和胃，姜茶治痢；饭后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶伤脾，过量茶消瘦；淡茶温饮，清香养人。 　　26、年有四季，天有四时，喝茶有益，喝茶有异。一年春喝绿茶，夏饮红茶，秋冬黑茶；一天当中上午绿茶，下午红茶，晚上黑茶，健康相随。茶者，今年二十，明年十八。 　　27、人生就像一杯茶，不能苦一辈子，但要苦一阵子。 　　28、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，平淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。 　　29、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。 　　30、人生就像一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同了：温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。而沸水冲沏的茶，却在一遍又一遍的翻腾、踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。 　　31、陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。铁观音，寻求内心的平衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。 　　32、喝茶：当饮料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道：茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求。 　　33、茶为嘉“木”；以“锅炒杀青”，属“金”；煮茶用“火”；冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。 　　34、没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。 　　35、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。 　　36、二两茶叶一斤盐，斤半茶叶有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶叶十斤钢，四斤茶叶百斤粮，建设祖国富双强。 　　37、茶洒了不能回到曾经的那一杯，镜子破了不能恢复成原来的样子，即使能回到过去，但还是不能回到当初 　　38、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 　　39、如果时光能够倒流，我能做什么？如果时间能够倒流，我情愿能再次亲吻你那茶服袖香。 　　40、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。 　　41、茶事，人生事。 　　42、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中华。 　　43、茶为万病之药。 　　44、高山茶叶，低山茶子。 　　45、烟花雨巷，谁的思念带着伤；一盏茶香，哪管它晚来风急。 　　46、前世的五百次回眸，换来今生茶与杯的擦肩而过，一缕清香，一目倾城。 　　47、客从远方来，多以茶相待。 　　48、好茶不怕细品，好事不怕细论。 　　49、茶道讲究五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境。 　　50、一杯茶，品人生沉浮；平常心，造万年世界。 　　51、人争一口气，佛争一炷香，一切与茶何关，一切与平心喝茶的你何关。 　　52、吃茶吃味道，看戏看成套。 　　53、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。 　　54、干瘪的外形，暗淡的颜色，因了水的注入就绽放美丽的容颜，散发清淡的香味，而她沉入水底时，人们在青绿的水中回味她的美。 　　55、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。 　　56、茶好客自来。 　　57、茶事，人生事。 　　58、品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。 　　59、人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的"茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。 　　60、人如茶，当如沸水一般的困难来袭时，有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力；久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。 　　描写茶味道的句子2 　　1、在花茶中，茶叶滋味为茶汤的味本，花香为茶汤滋味之精神。 　　2、给自己一份恬淡吧，在飘雪的时候，暖一杯奶茶，拈一朵雪花，听一地雪落，笑一份纯真。 　　3、父爱如茶，虽然苦涩，然细细品味却是满口芳香与甘甜；父爱如酒，虽然炽焰如火，但事后回味确实让人感动而难忘。 　　4、泡一壶桂花茶，慢慢细品，看窗外院子里桂花树下，无风也无雨，居然落了一地桂花，闲闲的，静静的。 　　5、爱情就想奶茶，第一口总是甜蜜，当你喝到一半的时候就会腻，最后剩下的想倒掉。 　　6、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落，午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上，一份思念随着红茶顺滑至心中。 　　7、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。 　　8、茶不过两种姿态，浮、沉；饮茶人不过两种姿势，拿起、放下。人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也需要放得下。 　　9、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。 　　10、人生如茶手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，心素如简，人淡如茶，吾之所愿！躬耕以养心，乐善以修行。希望一缕幽幽茶香能带给您那怕一丝丝的美好与满足！ 　　11、日出日落，春种秋收，该来则来，该去则取，生活其实很简单。上善若水，厚德载物，如饮禅洱，随心，随性，平淡而醇厚，简单而真实。丑别寅来，虎年运。 　　12、金银花茶虽然苦，但它有避暑的功能，看来任何东西都有优点和缺点，并不是完美的，金银花茶也不例外。 　　13、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。 　　14、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶，坐在窗台下。五月的柳树，幽淡、素洁！ 　　15、五色土陶千年神韵，紫砂壶品百味人生。 　　16、忘忧，忘忧，萱草却独忘了自己，它把爱洒给了春露，住满了夏辉，抚触了秋霜。它把情留给了晨曦，分给了暮霭，一生与笑语盈盈相伴，与思念绵绵相牵，让情感的时光蒙上岁月的清宁。 　　17、呷一口香茶，涩而甜的回味里，那些过往岁月遗留的馨香如杯里的花茶香瓣儿一样清晰，淡如花香的记忆，也可沏一壶文字的香茶，偶尔品茗。 　　18、二两茶叶一斤盐，斤半茶叶有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶叶十斤钢，四斤茶叶百斤粮，建设祖国富双强。 　　19、茶香缥缈，沁人心脾。茶味甘醇，令人回味无穷。正如人生，不求多么灿烂，但求能为他人，为社会做出一丝贡献。 　　20、有些时光，只有走过才知道什么叫美好。有些记忆，只有去回忆才知道什么叫温馨。当把时光里所有的记忆，用回忆的方式走过，才知道美好与温馨了也有说不出的暗伤。 　　21、半榻梦刚回，活火初煎新涧水。 　　22、品一壶好茶，就象品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。 　　23、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。 　　24、喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须静坐无为的时候的。 　　25、茶中有大道，悟茶通人生。细细品茶，神清气爽，返璞归真，超凡脱俗，渐入佳境，可以通神，而穷宇宙之理。 　　26、欧世楠花语代表孤独，但是花茶中加一点蜂蜜可谓苦乐参半。 　　27、茶和禅都是一个味道，是回归熬天真、单纯、没有分别的状态。 　　28、春雨煎茶，温润清澈茶水中亦只是深沉世味，却又闲静淡远。人事飘忽，烟火迷离，唯有一盏清茶陪我红尘经世，两无猜嫌，岁序静好。内心柔软之时，水色风影皆有诗情言语，小楼巷陌亦是含蓄婉转。 　　29、品饮绿茶：碧波荡漾一抹香，茶不醉人人自醉。 　　30、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。 　　31、人生如茶，沉浮随意，自能品出生命滋味；人生如棋，攻守随势，自能把握当下契机；人生如书，精进随志，自能悟出大道至简。 　　32、始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。 　　33、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。 　　34、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成长。 　　35、山僧后檐茶数从，春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰嘴。 　　36、忙里偷闲，且和一杯茶去，苦中作乐，再倒一碗酒来。 　　37、人生如茶，不会苦一辈子，但一定会苦一阵子。所以，苦不是坏事，是考验是磨砺更是完善和丰满自己的一个必须的过程。 　　38、人生如茶，静心以对。请记住，不是所有人都是真心，世上美好的事物千千万万，我们不可能尽纳怀中。不属于自己的，不必奢求，无法得到的，更不必去强求！ 　　39、品饮花茶，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。 　　40、生活是一杯茶，人就是那其中的一片茶叶，大多数人只喝了两三杯就觉得无味，而真正会生活的人会觉得这茶越喝越有味道。 　　41、佛能洗心，茶能涤性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如饮黑茶。生活禅，幸福茶，禅洱茯茶，一生幸福。 　　42、茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶，任幽香冲去了浮尘，沉淀了思绪，心情，悠静才可长远。 　　43、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口涩，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清甜是它的馈赠。 　　44、冬天泡一杯淡茶，坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上，坐一会儿真是人生的一大快事！ 　　45、人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。 　　46、别人做得越绝，你反而越容易走得出去。所以很多时候，你应该感激那些毫不顾及你的人。哀莫大于心不死，幸莫过于死彻底。 　　47、人生就似这碗茶，刚开始时干燥苦涩，经过沏泡后饱满清香，历变化起伏跌荡，终究是淡定平跟。 　　48、此地千古茶国，满城都是君子。寻味君子知味来，伴香雅士携香去。 　　49、好茶不怕细品，好事不怕细论。 　　50、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶，看花儿在杯中绽放。 　　51、平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。 　　52、在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。 　　53、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。 　　54、把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋。 　　55、待炉上水壶唱响，待壶中水汽沸腾，泡上一杯花茶。 　　描写茶味道的句子3 　　1、茶在众生的心里，有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶，在茶客的唇齿间回绕，品后有人似觉苦若生命，也有人淡如清风。 　　2、心、是耐心。其实，无论这世间事物如何变化，只有这人，才是最有品赏价值的，而品赏出来的人性，更是永恒的。 　　3、人一走，茶就凉，是自然规律；人没走，茶就凉，是世态炎凉。一杯茶，佛门看到的是禅，道家看到的是气，儒家看到的是礼，商家看到的是利。茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。心即是茶，茶即是心！ 　　4、只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。 　　5、如兰在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人。 　　6、在阴沉而窒息的空气里，泡一杯茶，坐在窗台下。五月的柳树，幽淡、素洁！ 　　7、捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋。过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般。 　　8、时光流转，云水千年。茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子，无论晴雨，不管春秋，饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。 　　9、喝茶，要一颗清淡的心、悲悯的心。哪怕处车水马龙的闹市，都可以感受春风过耳、秋水拂尘的清雅。云在窗外踱步，鸟在檐下穿飞。袅袅的香雾，似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书，还有散落的菩提，在浅淡的月光下，疏淡清绝。 　　10、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。

1、甜味红茶甜味明显甜味主要还是由单糖和低聚糖呈现的,比如果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖等等。另外,一些有甜味的氨基酸,比如茶氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸等也会贡献一定的甜度。2、苦味茶汤中的苦味物质主要是生物碱(包括咖啡碱、可可碱、茶叶碱),另外还有茶多酚(花色素、儿茶素),皂甙类化合物和苦味氨基酸。大多普洱生茶苦味比较重生物碱、多酚、苦味氨基酸是只在口腔中呈现苦味,而茶皂素含量高的茶汤会呈现出回味苦的感觉。3、涩味单枞的涩感一般比较重涩味的主要贡献者是茶多酚,其中,酯型儿茶素占比最高。除了茶多酚之外,茶叶中的黄酮醇、酚酸、缩酚酸和碱性氨基酸都会呈现出酸涩的口感。4、鲜味鲜味即鲜爽味,主要是由茶氨酸、谷氨酸等鲜味氨基酸呈现的。并非所有的氨基酸都会呈现鲜爽的口感,有的氨基酸是有苦味和酸味的,而有的氨基酸会呈现甜味。白茶通常滋味鲜爽另外,咖啡碱本身并没有鲜味,但是咖啡碱在茶汤中可以与茶多酚氧化产物茶黄素、茶红素等结合,形成的络合物具有鲜爽味,这也是红茶特有的鲜爽醇浓滋味的主要成因。5、浓感我们有时候会对泡茶的朋友说,你这一泡泡浓了,或者你这一泡泡淡了。这个浓淡不是跟茶汤中的某一种或者某一类物质有关,而是指茶叶的内含物质是否丰富。熟普通常内含物质丰富如果一泡茶内含物质很丰富,那么喝起来茶汤的滋味强度就高一些,反之称之为淡。茶的浓淡不只跟茶叶本身内含物的丰富程度有关,也跟冲泡的茶水比、水温、时间有关系。6、厚感(稠感)像糖一样浓稠的口感有的茶喝起来会有特别浓稠的感觉,这是茶汤中富含果胶等糖类物质的表现。稠度高的茶汤往往伴随着滑滑的感觉,不会很涩,可能与糖类含量丰富,抵消了苦涩感有关。7、醇感这种感觉小编理解的就是茶味,清清爽爽,带点甜。茶汤的醇感和浓感一样,也是由多种物质共同呈现的。等级高的绿茶醇感足上述的这些口感就是我们平常喝茶时最基础的几种口感了,由于每个人的味觉阈值有差别,所以在强度上可能有些微的出入,但是大体的印象还是能够统一的。知道了这些,以后再喝茶的时候,相信你不再是只会简单描述甜苦涩的小白,而是能细细地体会到其他微妙感受的入门级选手了。

茶味的鲜度主要取决于以下几个因素：茶叶的新鲜程度、保存方式、加工工艺和冲泡方法。首先，新鲜的茶叶含有较高水分和挥发性化合物，这是保持茶味鲜美的重要因素。其次，茶叶的储存也至关重要，应避免暴露在光线、湿气和异味中，选择透气性好的容器保存。此外，茶叶的加工工艺对茶味的影响也很大，不同的加工方法会带来不同的口感和香气。最后，冲泡方法也是关键，适宜的水温、浸泡时间和茶叶用量能够充分释放茶叶的香气和滋味。综上所述，茶味的鲜度取决于茶叶的新鲜程度、储存方式、加工工艺和冲泡方法。

一、绿茶香高味醇、汤清叶绿。所谓“醇”，简单地可以理解为“可口”，在化学物质上主要是氨基酸和茶多酚的含量高低，以及两者的比值的关系。一般品质好的绿茶，多由中叶种和小叶种茶树鲜叶制成，氨基酸含量相对较高，而茶多酚的含量比大叶种要低得多，这样反映在绿茶品质上，鲜爽度比较高、比较醇和，无苦涩感。另外，绿茶都以春茶品质最好，夏茶品质最差，道理也是和内含的生化成分有关，因为春茶期间，茶多酚含量比夏茶低得多，而氨基酸含量却是全年最高期，所以绿茶春茶品质、茶味最好。绿茶中高山茶比平地茶茶味品质好，也主要是高山茶园群山环抱，云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，茶树较多的生长在荫蔽高湿的环境里，受雾露滋润，茶树生长慢，持嫩性好，茶中氨基酸含量特高，所以高山出好茶。绿茶滋味主要是：浓烈：味浓不苦，收敛性强，回味甘甜。鲜浓：口味浓厚而鲜爽，含香有活力。鲜爽：鲜洁爽口，有活力。熟闷味：滋味熟软，沉闷不快。二、红茶红茶在色、香、形、味方面，显示红茶品质特色的是干茶的黑色以及红汤、红叶。对制造红茶的茶树品种，由于要求多是茶多酚含量高，这样才能使红茶滋味浓、强、鲜爽，汤色红艳明亮。大叶种茶树，一般茶多酚类物质含量在30%以上，所以适宜制红茶，如云南大叶种、海南大叶茶等，所制红茶均可与印度、斯里兰卡的阿萨姆茶树品种所采制的红茶媲美。红茶中的红碎茶是讲究内质的茶叶，滋味强调浓、强、鲜，并要求高香，富有刺激性，饮用时，习惯加奶冲泡，以显示棕红色和粉红色为最好，因此茶汤中内含物的浸出率----可溶性物质的浓度越高，品质越佳。喝过红碎茶的人，往往会感到茶汤具有强烈的刺激性和汤水有一种浓厚的感觉。红茶滋味主要是：鲜爽：鲜洁爽口，有活力。爽口：有一定的刺激性，不苦不涩。鲜甜：鲜而带甜。浓强：茶味浓厚，刺激性强。鲜浓：鲜爽；浓厚而富有刺激性。甜浓：味浓而甜厚，高级“祁红”带有的滋味。三、黑茶虽然黑茶种类多，但有一个共同的加工工序：渥堆。渥堆是黑茶独有的工序，也是形成黑茶色、香、形、味的关键。黑茶的汤色一般较深，因渥堆时间的长短，呈黄褐色或红褐色。黑茶的滋味比较特殊，其原因除了鲜叶原料比较粗老外，主要是由于黑茶独特的渥堆工艺。长时间的高温高湿加工工艺，不仅使茶叶内含物质发生了激烈的变化，而且由于大量微生物的作用，使之变化更趋激烈。因此，黑毛茶中的一些滋味物质，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、糖类、维生素等大量减少，特别是茶多酚类物质的氧化聚合，呈苦涩味的酯型 儿茶素含量下降，大大的减少了茶汤的苦涩味和收敛性，致使黑毛茶的滋味变得醇和不涩。普洱茶由于渥堆或长时间的自然后发酵陈化，收敛性和苦涩味降低，再加上普洱茶原料本身的可溶性糖和水浸出物含量较高，从而使茶汤的滋味由晒青毛茶的浓烈变为普洱茶的醇厚。黑茶滋味主要是：醇正：味尚浓正常。醇浓：醇中感浓。四、乌龙茶乌龙茶其味甘浓而气馥郁，无绿茶之苦、乏红茶之涩，性和不寒，香久益清，味久益醇。加上乌龙茶具有“绿叶红镶边”或“三红七绿”的色泽，以及外形壮结、匀整，高品质的乌龙茶讲究“韵味”，如凤凰单丛的“山韵”，武夷岩茶的“岩韵”，铁观音的“观音韵”等。乌龙茶属于半发酵茶，制工精细，综合了红、绿茶初制的特点，兼有红茶之甜醇、绿茶之清香，其浓香和鲜爽的回味，是其它茶类不及的。乌龙茶主要滋味：浓厚：味浓而不涩，浓醇适口，回味清甘。鲜醇：入口有清鲜醇厚感，过喉甘爽。醇厚：浓纯可口，回味略甜。醇和：味清爽带甜，鲜味不足，无粗杂味。粗浓：味粗而浓，入口有粗糙辣舌之感。青涩：涩味且带有生青味。四、白茶白茶以茶芽完整，形态息然，白毫不脱，香气清鲜，茶汤浅淡，滋味甘醇，持久耐泡而著称。白茶主要滋味：清甜：入口感觉清鲜爽快，有甜味。醇爽：醇而鲜爽。醇厚：醇而甘厚。青味：茶味淡而青草味重。

1、《一七令·茶》唐代：元稹茶。香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。2、《琴茶》唐代：白居易兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多梦，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止常相伴，难道吾今无往还？3、《浣溪沙·谁念西风独自凉》清代：纳兰性德谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。4、《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》宋代：李清照寒日萧萧上琐窗，梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。秋已尽，日犹长，仲宣怀远更凄凉。不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。5、《幽居初夏》宋代：陆游湖山胜处放翁家，槐柳阴中野径斜。水满有时观下鹭，草深无处不鸣蛙。箨龙已过头番笋，木笔犹开第一花。叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

楼主你好，奶茶有原味的、可可味、黑咖啡味儿的、抹茶味的、绿茶味的、柠檬味的、草莓味的、芒果味的、巧克力味的等等口味哈……可以直接到奶茶吧里看看喜欢的口味哈……

回龙绿茶味比较重切有一种香味

说到茶，总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，杀青的绿茶鲜醇爽口，发酵的红茶甜润迷人，陈化数年的熟普入口醇厚绵滑……但你有没有好奇过，最接近茶叶本身的自然味道，是怎么样的呢？答案就藏在白茶里。在中国的六大茶类中，白茶是工序最简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。没有复杂工艺，不加以过多人工干预，白茶呈现出的，是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶，还会产生饱满的“阳光味道”，光是闻闻，就让人心情大好。茶类众多，其中最喜，一单丛，二白茶。前者工艺之极，后者古淡天然。董其昌言：「诗文书画，少而工，老而淡，淡胜工，不工亦何能谈淡」。单丛之法，在于工艺多变，工变，香亦变，俗品善重工，高香扑鼻，入口寡而无味，然极至之茶，初嗅不显香，啜饮一二，满口留香，喉韵微妙，其淡中之滋味，精彩纷呈。白茶制法至简，其味却平淡趣高，文人重山水，于山静水动间，看出了阴阳的变化，白茶恰恰于这一方天地间，生长出了纯粹的山水「造化」。在白茶面前，那些虚张声势的勇猛刚强的，都败下阵来。它不在乎我们的喜厌，也不劝导我们的跟随。它兢兢业业，平淡冲和，却又深入朝朝暮暮，带来长长久久，令上焦火旺的人们稳当下来。细水长流的生活里，没有那么多的硝烟。硝烟来自内心的梦魇，白茶帮助我们告别。它出现在我们的成年里，不是举案齐眉的红颜知己，也不是势均力敌的棋逢对手。它如母如姊，如父如兄，它是容易忽略的陪伴，它是良药苦口的相守。它稳定了朝三暮四的心，回馈于我的认真以醇香，以悠久。白茶，就是这样，最初可能喝不惯，初入口，依然是有距离的那个姿态，不夺目，不抢戏，却有一份清气蕴含其中。白茶不是娇气的茶，也不是面貌模糊，没有力量的茶。它的劲道在于久远，隽永不散。到得最后，终于离不开，舍不掉，也不曾不想舍掉。而老白茶中，短的一如芳华，长的就是那时光岁月。最可贵的，是不管岁月光阴待它如何，它都报以初心。初心易得，始终难守。但，老白茶，它做到了。色艳，形美，香高，味醇，韵蜜，质中庸。从一片叶子到一饼茶，不管是在最好的年纪，还在日益老去的日子，它静心沉淀，不急不躁，用尽生命最后的力量，为愿意读懂它的人，献上一份敬意！老白茶有的竟然泡了接近20多道，茶味果然丝丝入扣，经久不淡。到了后来，大可干脆将泡后的老白茶放到陶炉里去煮，水沸之后，茶味如初，愈发醇厚，令人惊艳。它的确不是那种一见如故，如胶似漆的好，它要人放下拣择，专心一意，慢品深味，才能渐渐识得面貌。它是温厚的，潜移默化的。它一直在，无怨无诤，悠远清芬。只待急躁的少年慢下步子，收敛锋芒，才能看得到，听得见，捧得起，喝入心。它之所以迷人，因为它是时光的沉淀，浸润在岁月的窖香中，在它浓酽的汤色中徜徉，细细体会那平和醇厚的真味，岁月的精华和命运的沧桑统统化入其中。品味老白茶，就像是在品读那尘封的往事。一杯耐人寻味的白茶，昨天喝完，今天还有余味。一杯好白茶，即使泡了很多遍，甚至再煮，还是总会让人忍不住的再续上一杯。你可曾细细品尝这样一杯白茶？

水味一般是形容茶汤的滋味，指喝茶时，明显感到茶味和水的分离、不融合，喝起来茶是茶、水是水。【造成这种茶水分离的情况，听我稍作整理了以下的几种可能性：】（一）茶叶加工过程中出现的：水闷味、水淡味水闷味：水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。水淡味：茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。当茶叶中出现了以上两种味道，在购买的时候，还是需要谨慎。（二）冲泡过程中出现的茶水分离现象有的“水味”来自于我们泡茶过程中，茶叶加工本身没有任何问题，茶汤喝起来却有茶水分离的感觉，可能是以下几种因素导致的：1.水质过硬：水的硬度会影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高，茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。2.水温过低茶的溶解度和水温也是成正比的。如果泡茶水温偏低，则茶的内含物溶解量小，导致茶味不足、水味重。其实没有必要过分担心水温高会破坏茶中的维生素，因为茶中的维生素稳定性较高，高温下损失程度其实很有限。3.注水不当如果采用定点注水速度过缓，会导致茶叶内含物质无法与水充分溶解混合，造成茶水分离。可适当增加注水速度，或改变注水方式加以改善。（三）春茶多雨春茶在雨水较多的状态下做的茶往往会有水味。越是雨水多的年份，越容易出现水味重的情况。（四）茶叶受潮茶在制作过程中干燥不够彻底、雨天及储存环境潮湿也会导致水味重。这种情况在干燥环境中放置一段时间后就会好很多了。（五）醒茶不足醒茶：让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，此过程称为“醒茶”。各种茶种醒茶的方法也不尽相同:冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高温烫过的冲泡器皿中，再用85℃左右的开水醒茶。醒茶完成程度的掌握，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况。无论是以上哪种可能性都会导致泡茶时出现水味，了解了其中的原因，各位茶友以后就可以有针对性的调整改善了。接下来，带你们品味下这些茶具，看看是否有你们喜爱的：推荐理由：壶身线条优美流畅，柔美雨润，独特莲花设计，美观大方。壶形设计壶嘴，出水流畅，断水利落不回流。杯壁厚实喝茶大小适中，杯口圆滑，清洗使用方便。推荐理由：香自吟茶具大套组，由茶具、茶盘、茶道配件、快速炉等组成，古典与现代的组合。柯木茶盘，纹理直行精细手感好，光泽度好适合持久使用。青花瓷茶具以清幽淡雅、已经悠远与茶文化相融合。推荐理由：本款配套茶盘由竹制成，有气质版的细腻柔滑，质感更为柔韧润泽，有一定的硬度，不易被外力所破坏。茶壶圆润小巧，壶嘴出汤顺畅。盖碗上有盖、下有托、中有碗。立体造型，线条柔和。推荐理由：器形简洁，釉色优美，光气含蓄，装饰质朴。杯体厚重手感好，有一种厚实的感觉，夏天不烫手，冬天不易凉，釉色均净饱满，品质始终如一。过滤网采用细密纱布，过滤杂质。底托防止茶滤接触到茶盘，拒绝灰尘。推荐理由：用紫砂沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。手持壶，微倾，悬壶将茶汤倒下，水流酣畅淋漓冲入茶杯。推荐理由：青花玲珑以其玲珑剔透、幽静雅致、精巧细密、朴素大方的艺术特点，花纹点缀，素净淡雅，给人以清新明快之感，为人们所喜爱。采用镂雕技法烧制玲珑眼，再绘以青花，施釉后高温烧成。

说你有人使用过退货的，一般都是一股干燥剂的味道

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料，并经蒸压工序做成一定形状，如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。品饮茶叶，通过眼观色泽、条索、匀整，鼻嗅气味，口舌尝滋味来满足饮茶者的欲望感受。茶叶味道的识别境地无止，仁者见仁，智者见智。基本方式是通过干嗅、热嗅、温嗅、冷嗅来识别茶叶味道。 干嗅是取未冲泡的茶叶嗅其味道，一般是手捧茶叶鼻子凑近干茶深吸体验茶味。 热嗅是茶叶冲泡后，合适时间倒出茶汤马上闻嗅味道，只能快速、轻轻闻嗅，以瞬间感觉去判别茶味道，热嗅最能嗅别出茶叶的香气、异杂味。 温嗅是冲泡倒出的茶汤待温度略有降低，一般是手触茶杯尚觉温热时闻嗅味道，此时茶汤温度适宜，细细温嗅容易嗅别茶汤的香气的浓醇、高低，但对于有轻微异杂味且经过复火后茶叶的异杂味感觉不很明显。 冷嗅是待茶汤温度基本接近于室内温度时闻嗅味道，好茶余香不绝，此时最能依此评判茶叶品质优良与否。 辨识茶叶气味的纯异、高低、持久。往往通过热嗅辨别茶叶真味的纯异，温嗅区分茶叶香气的高低，冷嗅评判茶叶韵香的持久。 判断茶叶品质的方法之一是通过对茶鲜陈、杂异味道的识别来确认。 茶叶鲜、陈味体现茶叶品质。新鲜味道感觉爽口，绿茶、红茶，乌龙茶一定要求口感鲜爽。陈旧味则不一定就不好，普洱茶的熟茶就讲究要有陈香味。 茶叶的陈旧味源于茶叶存放时间长久，茶叶品质陈化，茶叶中所含芬芳烃物质分解，其他物质成分在温度、湿度、光照因素影响下起变化而产生的味道。乌龙茶的陈味初期俗称“弄风味”。陈旧味的初期表现为茶汤没有新香、鲜爽感觉，茶汤的收敛性消失，口感清淡，略带苦酸。陈旧味的后期表现为茶汤带有霉味，口感平淡并带呛鼻的浑浊味道。 杂异味则是不好茶叶的品质特征，茶叶陈化且保管不妥受温度、湿度影响导致霉味、加工过程中疏忽产生烟焦味、包装物品的杂异味被茶叶吸收等在茶叶品饮过程体现，均能产生杂异味且影响茶叶品质。

是茶叶制作工艺的原因。我们在评论一款茶的香气时，通常会说这款茶是“面香”或者是“落水香”。面香，顾名思义，就是题主所说的，闻起来有，喝起来没有的，游离于茶汤表面的香气。而落水香，自然便是融于茶汤的香气了。至于成因，比较复杂，不过基本是由于制作工艺导致的，天气因素应有一定的原因。原因之二，便是茶叶制作是使用了添加剂了，这部分便不赘述了。其三，口腔和鼻腔的渠道对于香气物质的感受有所区别，于是有些茶会出现闻着香喝着不香，而有些茶喝着香闻着不香，就是因为人对香气的感官模式有所不同。“闻着香，喝着不香”就是因为鼻腔嗅觉能感受到香气而口腔嗅觉感受不到；“闻着不香，喝着香”则是鼻腔嗅觉感受不到，而口腔嗅觉能感受到。

1. 抹茶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。最后，在蒸锅中蒸制约15-20分钟，然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻，奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。2. 米奇马卡龙米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品，它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单，只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀，把面糊装在裱花袋中，然后挤成米奇头像在烤盘上，烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后，用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯，即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱，让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。3. 爆浆抹茶曲奇爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇，但是把可可粉换成了抹茶粉，同时在面糊中加入了适量的巧克力糊，才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时，也没什么特殊的技巧，只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩，既有可口的抹茶味，又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。4. 紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃，又称紫薯糯米糕。制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单，口感软糯且甜度适中，而且因为有莲藕的存在，让它看似更加精美和有品质感。5. 蜂蜜柚子茶果冻蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品，需要柚子、蜂蜜和糖，以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁，加入蜂蜜和糖一起煮沸，接着将吉利丁粉加入热水中混合充分，然后加入柚子汁中，过滤倒入模具冷却，即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节，有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合，让人消暑解渴。总的来说，这些甜品的制作方法都非常简单实用，而且有些还有很明显的时令性。

1.形容喝茶聊天意境的诗句 1、《山泉煎茶有怀》 唐代bai：白居易 坐酌泠泠水，du看煎瑟瑟尘。 无由持一碗，寄zhi与爱茶人。dao 译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。 手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。 2、《望江南·超然台作》 宋代：苏轼 春未老，风细柳斜斜。试上超然台上望，半壕春水一城花。烟雨暗千家。 寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。 译文：春天还没有过去，微风细细，柳枝斜斜随之起舞。登上超然台远远眺望，护城河只半满的春水微微闪动，城内则是缤纷竞放的春花更远处，家家瓦房均在雨影之中。 寒食节过后，酒醒反而因思乡而叹息不已，只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故乡了，姑且点上新火来烹煮一杯刚采的新茶，作诗醉酒都要趁年华尚在啊。 3、《寒夜》 宋代：杜耒 寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月，才有梅花便不同。 译文：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。光照射在窗前，与平时并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着，芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。 4、《饮茶歌诮崔石使君》 唐代：皎然 越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香， 何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道， 何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已， 狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降，一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地，再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中，三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。 这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗，崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。 5、《满庭芳·茶》 宋代：黄庭坚 北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。 2.关于饮茶的诗句 日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。 口云谏议送书信，白绢斜封三道印。 开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。 闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。 天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。 仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。 摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。 至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。 一碗喉吻润，二碗破孤闷。 三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。 四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。 五碗肌骨清，六碗通仙灵。 七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。 山上群仙司下土，地位清高隔风雨。 安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。 便为谏议问苍生，到头还得苏息否？ 3.表现品茶意境以及描写品茗的一些诗词有哪些 寒夜 寒夜客来茶当酒， 竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月， 才有梅花便不同。 ——宋.杜耒 夏日闲居 多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。 草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。 ——唐.张籍 醉太平 风炉煮茶。霜刀剖瓜。暗香微透窗纱。是池中藕花。 高梳髻鸦。浓妆脸霞。玉尖弹动琵琶。问香醪饮么。 品茶，就是品评茶味；饮茶。一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。 明 杨慎 《和章水部沙坪茶歌》："君作茶歌如作史，不独品茶兼品士。" 柳亚子 《寄毛主席延安》诗："云天倘许同忧国， 粤海难忘共品茶。" 品茶讲究审茶、观茶、品茶三道程序。审茶是指泡茶前要先审看茶叶，内行人一眼就能分出绿茶、红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶等不同的种类来。更讲究的还可以分出“明前”、“ 雨前”、“龙井”、“雀舌”等。什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同。观茶是看茶叶的形与色。 4.求表现品茶意境以及描写品茗的一些诗词,多多益善 我最喜欢的一首 寒夜 寒夜客来茶当酒 竹炉汤沸火初红 寻常一样窗前月 才有梅花便不同 ——宋.杜耒 其他比较喜欢的有： 夏日闲居 多病逢迎少， 闲居又一年。 药看辰日合， 茶过卯时煎。 草长睛来地， 虫飞晚后天。 此时幽梦远， 不觉到山边。 ——唐.张籍 醉太平 风炉煮茶。霜刀剖瓜。暗香微透窗纱。是池中藕花。 高梳髻鸦。浓妆脸霞。玉尖弹动琵琶。问香醪饮么。 ——宋.米芾 茶。 香叶，嫩芽。 慕诗客，爱僧家。 碾雕白玉，罗织红纱。 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦，将如醉前岂堪夸。 ——唐.元稹 摊破浣溪沙 病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。 豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。 枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳，终日向人多酝藉，木犀花。 ——宋.李清照 非常多，可参见： /p/1887284107 /chinawarriors/item/ 5.品茶的境界 品茶是对色，香，味，形的鉴赏，同时上升到心灵的感受，发展为一种充满诗意的精神境界上的追求，是一种充满生活情趣的审美满足，又是一种精神上的寄托，品茶可分为三种境界： “一饮涤昏寐，情思浪爽满天地”。此第一境界。 “再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘”。此第二境界。 “三饮便得道，何须苦心破烦恼”。此第三境界。 第一境界可理解为“清”饮茶可以使人清醒，派遣孤闷，远离昏沉，能荡涤胸怀，令人心胸开阔，洗昏寐而达澄明之境。 第二境界可理解为“和”感受到的是精神上的享受，当昏寐去除神志清醒之际，人们的心灵就会得到净化，显得空灵澄明，晶莹剔透，心中的尘垢被洗涤一空，，平生不平事，尽向毛孔散。可谓“茶爽添诗句，天清莹道心”“尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜”进入更高的精神享受。 第三境界可理解为“ 静”，可以说是进入品茶的最高境界，不仅得以从尘世超脱，也得到了最大的审美愉悦，是品位极高的人生享受.这种意境可以说是千百年来文人墨客孜孜以求的陶渊明式的“悠然南山下”的佳境！难怪皎然会感叹：“此物清高世莫知，世人饮酒徒自欺.”因而高声呼喊：“熟知茶道全尔真，惟有丹丘得如此.” 茶乃大自然的精灵，质朴无华自然天成，致清导和，尘心洗尽，回归了人的一颗平常心. 茶贵清，即清正廉洁；茶导和，即和睦处世；茶致静，即恬淡安静。文人寄情山水间，不思利禄，不问功名，“平生于物原无取，消受山中一杯茶”.品茶是一种高雅的艺术享受，追求是天然野趣，茶带给人的是净化心灵，与山水融为一体，天人合一，找回最自然的真我。可谓“茶里乾坤大，壶里日月长”。 6.关于茶韵的诗词句 《尝茶》 [唐] 刘禹锡 生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。 今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。 《茶》 [宋] 林逋 石碾轻飞瑟瑟尘， 乳香烹出建溪春。 世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。 《茶烟》 [明] 瞿佑 蒙蒙漠漠更霏霏， 淡抹银屏幂讲帷； 石鼎火红诗咏后， 竹炉汤沸客来时； 雪飘僧舍衣初湿， 花落艄船鬓已丝； 惟有庭前双白鹤， 翩然趋避独先知。 7.描写悠闲喝茶的诗句 描悠闲喝茶的诗句汇总如下1、短僮应捧杖。 稚女学擎茶。吟罢留题处。 苔阶日影斜。2、识得此中滋味，觅得无上清凉。 3、九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龙团。4、开坛千里醉，上桌十里香。 5、翠叶烟腾冰碗碧；绿茅光照玉瓯青。6、不闻鸡犬声，茶烟起庖厨。 ——宋·刘克庄《访李公晦山居》7、四海咸来不速客，一堂相聚知音人。8、愿茶坊酒肆，递互相传。 ——元·马钰《满庭芳证仙果》9、寂寂孤村竹映沙，槟榔迎客当煎茶。——宋·陈与义《和大光道中绝句》10、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。 ——纳兰性德11、住此园林久。其如未是家。 叶书传野意。檐溜煮胡茶。 12、四大皆空，坐片时何分尔我。13、香分花上露，水吸石中泉。 14、瓦铫煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客来时。 15、为报儿曹道，先收待客茶。——宋·曾丰16、碧螺壶中香扑面，绿茶盏内味如春。 17、山静无音水自喻，茗因有泉味更香。18、为品清香频入座，欢同知心细谈心。 19、欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。20、为人忙，为己忙，忙里偷闲，吃杯茶去；谋食苦，谋衣苦，苦中取乐，拿壶酒来。 21、周原膴膴隶台纲，茶篚驰供玉食香。——宋·赵汝腾《再用韵答饶计使》22、短僮应捧杖。 稚女学擎茶。吟罢留题处。 苔阶日影斜。23、清茶相对饮山卮，忆在西峰寺里时。 ——宋·释永颐《次韵答周伯弓信后见寄》24、千秋同俯仰，唯青山不老，如见故人。25、烹尝方带酒，滋味更无茶。 26、只缘清香成清趣；全因浓酽有浓情。27、侬家真个去，公定随侬否。 着处是莲花，无心变杨柳。28、烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。 29、青山似欲留人住，香茗何妨为客尝。30、瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。

茶分很多种，有清香型，浓香型，茉莉花型等等。

鲁迅的《喝茶》（收录于《准风月谈》），近来也常为茶文化研究者所论及，其中有一段为人引用最频繁： “有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福"。不过要享这‘清福"，首 先就须有工夫，其次是练习出来的特别感觉。” 鲁迅（1881 —1936)，原名周树人，字豫才，笔名甚多，“鲁迅”即是其一。鲁迅出生于浙江 绍兴一个没落的士大夫家庭。自幼受到过诗书 经传的熏陶，对艺术、文学有很深的爱好。由于 鲁迅的外婆家住农村，他也有机会与最下层的 农民保持着经常的联系，对民情民俗有很深刻 的认识，这对他后来的思想发展和文学创作有 一定的影响。 以此说明鲁迅的喝茶观，可说对，也可说不对。就喝茶来 说，鲁迅肯定比较内行。从他的日记和其他文章中可知，他是 经常到北京的茶馆去喝茶的。诸如1912年5月26日“下午，同 季市、诗荃至观音街青云阁啜茗”；12月31日“午后同季市至 观音街……又共啜茗于青云阁”。1917年11月18日“午，同二 弟往观音街买食饵，又至青云阁玉壶春饮茗，食春卷”。1918 年12月22日“刘半农邀饮于东安市场中兴茶楼”。1924年4月3 曰“上午至中山公园四宜轩，遇玄同，遂茗谈至晚归”；5月11 曰“往晨报馆访孙伏园……同往公园啜茗……逮夜乃归”等。 鲁迅在《喝茶》的第二段中，这样描写了喝好茶的方法： “喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗，泡了之后，色清而味 甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候 的，当我正写着《吃教》的中途，拉来一喝，那好味道竟又不知 不觉地滑过去，像喝着粗茶一样了但这果然是鲁迅在《喝茶》中所表达的“喝茶观”吗？ 非也！ 在文章之末，我们才能品出其中的“茶味”来。确切地说， 他是借喝茶来道明一种生活观：“……由这一极琐屑的经验（指喝茶练出来的‘特别感 觉"），我想，假使是一个使用筋力的工人，在喉干欲裂的时 候，那么，即使给他龙井芽茶、珠兰窨片，恐怕他喝起来也未‘ 必觉得和热水有什么大区别罢。所谓‘秋思"，其实也是这样 的，骚人墨客，会觉得什么‘悲哉秋之为气也风雨阴晴，都 给他一种剌戟，一方面也就是一种‘清福"，但在老农，却只知道每年的此际，就是要割稻而已。”“清福”并非人人可以享受，其命运可想而知。 “于是有人以为这种细腻锐敏的感觉，当然不属于粗人， 这是上等人的牌号。然而我恐怕也正是这牌号就要倒闭的先 声。我们有痛觉……但这痛觉如果细腻锐敏起来呢，则不但 衣服上有一根小刺就觉得，连衣服上的接缝、线结、布毛都要 觉得，倘不穿‘无缝天衣"，他便要终日如芒刺在身，活不下去 ”。 “感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然 而以有助于生命的进化为限。如果不相千，甚而至于有碍，那 就是进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心 的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下 去。喝过茶，望着秋天，我于是想：不识好茶，没有秋思，倒也 罢了。” 享“清福”要有个度，过分的“清福”，有不如无。待文章看完，才知道鲁迅其实是在讽剌这种“清福”，喝 茶喝到这个地步，实在是一种痛苦。短短的文章中，鲁迅先生 又操起了“解剖刀”，解剖完了自己，又割析着那批“悲秋”和 享“清福”的文人们。题为《喝茶》而其“茶”却别有一番滋味， 鲁迅文中所表达的“茶”实为一种“生活”，一种追求真实自然 的“粗茶淡饭”，而不是百般细腻的所谓“工夫”。这个“茶味” 倒恰恰是茶饮在最高层次的体验：自然和质朴。茶的精华与 茶叶的粗细实在是没有关系的，茶的精华存在于品饮者的生 活之中。 与鲁迅的“茶外味茶”相比，其二弟周作人的《喝茶》“喝” 得更“专业” 一些，故可称之为“茶中味茶”。周作人（1885—1968)，原名周遐寿，又名周启明。青年时 代留学日本，五四运动时任北京大学等校教授，从事新文学 写作，与鲁迅同为语丝社主要成员。其作品以冲淡平和著名， 所出散文集很多。他的《喝茶》作于1924年12月，后收入《雨天 的书》。 周作人的“喝茶观”在这篇散文中表白得很清楚。这就是 一要喝绿茶，二要喝清茶。因为那时的红茶常常是如英国下 午茶那样与黄油面包一起作为果腹之物，所以，只是在肚里 饥饿时才吃的，谈不上“清”。周作人说我的所谓喝茶，却是在喝清茶，在赏鉴其色 与香与味，意未必在止渴，自然更不在果腹了。”在周作人的理想中，“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶， 用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的 尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都 无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少”。 关于清饮的意思，周氏倒并不是说只喝茶而不能食用其 他东西。他在文中提倡“喝茶时可吃的东西应当是清淡的茶 食”。他举出日本的茶食，如羊羹之类，中国江南茶馆里的茶 千即豆腐干等。他觉得喝茶时多吃瓜子很不适宜，吃茶干也 有讲究，住注是在茶的—泡之后。 喝茶宜清饮，但又允许吃茶食，看来似乎是矛盾的，但周 氏在所列举的茶食及其吃法中却有个原则，即茶食之味不可 妨碍茶叶本色本味。喝茶吃瓜子，茶香为之掩盖，茶味为之搅 乱，茶汤流于冲涮齿床之水。合于茶食资格的必须要味道朴 素，不致暄宾夺主，形状和色泽比较优雅，与茶饮之意相契 合。茶食之意不在果腹，不在甘味，而在于陪衬茶色茶味和茶 香。所以茶食尽可以吃，但以不伤茶的色、香、味为准。 在《喝茶》的末尾，周作人作了一个比较，颇令人玩味： “日本用茶淘饭，名曰茶溃，以腌菜及泽庵（即福建的黄土萝 卜，曰本泽庵法师传此法，盖从中国传去）等为佐，很有清淡 而甘香的风味。中国人未尝不这样吃，唯其原因，非由穷困即 为节省，殆少有故意往清茶淡饭中寻其固有之味者，此所以 为可惜也。” 中国的茶饮，一到了东瀛，竟衍化为一种形而上的东 西——茶道，而在中国有几千年历史的茶饮，似乎并没有被 老百姓认为是有什么奥秘的“道”，口渴了要喝，肚饥了要吃， 就这么简单。粗犷的茶碗里盛着的茶，或清或浊、或黄或绿 并不在意，只要能解渴就行，能解渴，就是玉液琼浆了。至于 要再往里面“寻其固有之味”，那是在解决温饱问题以后的 事情。

以水为媒 以器为介 上善若水 厚德载物 海纳百川 有容乃大 品茶修心 滋润心田 水善利万物而不争，亦可随行而方圆。 追求一种恬静安适、清心畅神的境界， 就是要通过至淡至远至纯的茶味， 将人从喧闹的尘世解放出来， 让人以冷静的心去看忙乱纷繁的世界。 水，万物之本源， 润泽万物而默默不语，不索回赠， 而水亦无常态， 随变化而变化，以时俱进。 茶具以水滴为形， 静可雅致，动则柔美。 随行而变，随遇而安。 茶壶造型，仿佛自然形成， 一颗小水珠遇见一颗大水珠， 自然融合，若合若离，若止若动。 茶杯延续了水珠静止时的造型， 与茶壶相映得趣。 一壶四杯，搭配旅行包， 随时随地尽享好茶。 来本π空间， 寻求一种以茶为媒的生活礼仪， 遇见一种以茶修身的生活方式。

1、 古人论茶 古代著名的医家都对茶有独到的见解。茶在三国时神医华陀在《食论》中云：“苦萘久食益思意”；唐朝陈藏器《本草遗》说：“止渴除疫，贵哉萘也······诸药为各病之药，茶为万病之药。”；《随息居饮食谱》谓茶能“清心神醒酒除烦，凉肝胆涤热消疫，肃肺胃明目解渴”；《本草备要》说：“解酒后油腻、烧炙之毒，利大小便，多饮消脂肪、去油”；明代顾元庆所著《茶谱》中，对茶叶功用的叙述则更为全面：“茶能止渴、消食祛痰、少睡，利尿道、明目益思，除烦、去腻。”；李时珍在《本草纲目》中也说到：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。”；《神农本草》中云：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”；《神农食经》中说：“茶茗久服，令人有力悦志。”；《广雅》称：“荆巴间采茶作饼……其饮醒酒，令人不眠”；陆羽《茶经》中说:“茶之为用，味至寒，为饮最宜，精行俭德之人，若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”；《新修本草·木部》中说:“茗，苦(荼，味甘苦，微寒无毒，主瘘疮，利小便，去痰热渴，令人少睡，春采之。苦(荼，主下气，消宿食。”又称:“下气消食，作饮，加茱萸、葱、姜良。”；《枕中方》中说:“疗积年瘘，苦(荼、蜈蚣并炙，令香熟，等分捣筛，煮甘草汤洗，以末傅之。”；《孺子方》:“疗小儿无故惊厥，以苦(荼葱须煮之。”；陈藏器《本草拾遗》中说:“茗，苦(寒，破热气，除瘴气，利大小肠……久食令人瘦，去人脂，使不睡。”；南宋时虞载《古今合壁事项外集》中记载:“茶有“理头痛、饮消食、令不眠”之功效；林洪的《山家清供》中说:“荼即药也，煎服则去滞而化食，以汤点之，则反滞膈而损脾胃。”；元代忽思慧《饮膳正要》:“凡诸茶，味甘苦，微寒无毒，去痰热，止渴，利小便，消食下气，清神少睡。”；明代钱椿年编，后经顾元庆删校的《茶谱》将饮茶的功效归纳为:“人饮真茶，能止渴消食，除痰少睡，利水道，明目益思，除烦去腻，人固不可一日无茶”；明代淡修《漏露漫录》对青藏牧民饮茶助消化的重要性评述为:“茶之为物，西戎土番，古今皆仰给之，以其腥肉之食非茶不消，青稞之热，非茶不解。”。 2、茶叶化学成分及其对人体保健的作用 茶叶的化学成分是由3.5—7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种；茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20—30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5—4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25—30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3—4%。茶叶中含有4—5%的脂质，也是人体必需的。 饮茶在给人精神愉悦的同时，还补充了人体所需的水分、氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱、类黄酮、芳香物质等多种有益的有机物，并且还提供了人体组织正常运转所不可缺少的矿质元素。其中，钾、钠、钙、镁、磷、锰、铁、锌、铜、镍、锶、铬、钴、钼、锡、钒为已确认的人体必需元素。这些元素必须不断地从饮食中得到供给，才能维持人体正常生理功能的需要。钡被认为可能是必需的，铝为无害元素。与一般膳食和饮品相比，饮茶对钾、镁、锰、锌等元素的摄入最有意义。 茶叶中的钾居矿质元素含量之首，是蔬菜、水果、谷类中钾含量的10～20倍。据检测，安徽“屯绿”茶中的钾是钠的100～150倍，每日饮用三杯屯绿可摄入226mg钾、1．24mg钠。可见茶属于高钾低钠饮料，这种比例正符合人体的需要。缺钾会造成肌肉无力、心跳加快、心律不齐，甚至可引起低血钾，最终导致心脏停止跳动。一至六级屯绿的钾含量都很高，其等级间的变幅不大且钾在茶汤中的浸出率与干茶中的含量正相关，因此，饮用各级屯绿都可作为人体补充钾的重要来源。茶叶中含量较高的镁、锰也对人体健康发挥着积极的作用。镁、锰常作为酶的激活剂而参与人体细胞代谢。据报道，土壤中镁、锰含量高的地区癌肿发病率低，长寿地区食品中镁的含量高于一般地区。屯绿各等级茶中镁含量差异不大，都可作为人体镁元素的补充来源。茶叶是一种集锰植物，一般低含量也在300mg／kg左右，比水果、蔬菜约高50倍。干茶中锰含量的变幅较大，成熟度较高的茶叶中有含量超过 1000mg／kg的报道。由于粗老茶中锰的浸出率低，因此，饮用一至六级屯绿，对锰的摄入都是安全的（我国1989年修订的营养素日供给量RDA中，锰的安全与适宜摄入量为 2．5～5．0mg／d）。 锌参与蛋白质的代谢、儿童的生长发育、胰岛素的功能、创伤的愈合、味觉的敏感性、消化和呼吸等有关的酶的合成。但它在水果中仅有痕量存在，在蔬菜、谷类、豆类中的含量也相当低，而且一般植物性食品中的锌由于受肌醇六磷酸（谷物和豆类中含）、草酸（菠菜中含）和高纤维（蔬菜中含）的影响，不易被人体吸收。动物性食品是人体锌的主要来源，但一些中老年人往往为了避免动物性脂肪和胆固醇的高摄入量，减少肉食量，从而减少了锌的摄入。茶叶中锌的含量高于鸡蛋和猪肉中的含量，且锌在茶汤中的浸出率较高，易被人体吸收，因而茶叶被营养学家列为锌的优质来源之一。品质越好、等级越高的茶，其锌的浸出率也越高。因此，饮用中高档茶是人体补充锌的重要途径。 饮茶还是人体中必需的常量元素磷以及必需的微量元素铜、镍、镭、铬、钼、锡、钒的补充来源。茶叶中钙的含量是水果、蔬菜的10-20倍。铁的含量是水果、蔬菜的30～50倍。但由于钙、铁在茶汤中的浸出率很低，远不能满足人体日需量，因此，饮茶不能作为人体补充钙、铁的依赖途径。 铝为人体非必需的无害元素，茶叶中铝的含量远高于一般食品，且随茶叶等级下降而提高。因此有人担心饮茶可能会由于茶叶中含铝量较高而不利于健康。但实际上，在日常生活中，铝可通过许多途径进入人体，如使用广泛的铝炊具、牙膏的主要调合剂（氢氧化铝）、医治胃病的抗酸剂（氢氧化铝）、油条、粉丝的添加剂（明矾）等。英国科学家研究证明，铝不易被人体吸收。据科学分析，即使每日饮用含铝量较高的乌龙茶，铝的摄入量也在安全限度内。据报道，老年人与健康的年青人不同，由于其代谢功能减退，造成必需元素损失和非必需元素在体内累积，此时机体不能有效地阻止已摄入体内的铝进入大脑，有可能会对脑神经造成障碍。因此，体弱的中老年人要从多方面注意减少铝的摄入，饮茶也应选用优质的细嫩茶为宜。 3、 饮茶漫话 （1）、什么时候不宜饮茶？ 临睡前、服药后、饭前饭后、酒后不宜饮茶。茶叶里含有一种叫鞣酸的物质，它可以与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐等物质起化学反应而产生沉淀，这不但影响药物的疗效，还会产生一些副作用。这些药物有胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、硫酸亚铁、富马酸铁等。茶叶里还含有咖啡因、茶碱等成分，它们具有兴奋神经中枢的作用，故在服用安神、镇静、催眠等药物，如鲁米那、安定、眠尔通、利眠宁等中枢神经抑制药物时，因两者作用针锋相对，不宜喝茶，更不宜用茶水送服这些药物。 （2）、饮隔夜茶之利弊 隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。 但未变质的隔夜茶在医疗上却自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，均可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝，也可每天几次用隔夜茶洗眼，有较好的疗效。清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，更可使口气清新，并有固齿作用。 （3）、儿童饮茶利与弊 茶叶中含有酚类物质、蛋白质、维生素和微量元素磷、钙、锌、钾、氟等，都对儿童生长发育有利。且能消食、清火；性苦寒，有消炎、清火的功能。儿童饮茶须注意的是饮量不宜多，多则使孩子体内水分增多，而加重心脏、肾脏的负担；不宜浓；浓则使孩子高度兴奋、心跳加快而引起失眠，导致消耗过多的养分而影响生长发育，也影响对铁质的吸收；不宜陈，儿童宜现泡现饮，不宜饮泡之过久的陈茶。 （4）、饮茶要适度。 饮用过多的浓茶，能刺激神经和凝固食物蛋白，妨碍消化。因此饮用浓茶对身体是无益的。 （5）、茶叶在冲泡过程中的变化 据科学家的不断研究分析，发现茶叶中的化学成分组成茶叶色、香、味的物质基础，多数能在冲泡过程中溶解于水，从而组成了茶汤的色泽，香气和滋味，茶叶的有色物质主要有叶绿素，叶黄素，胡萝卜素，花青素，花黄素和茶多酚的氧化物等。其中有些并不溶于水，因而对茶汤色泽影响不大。平日我们在喝绿茶时，用开水冲泡后，开始茶汤是绿中透黄，随着时间过长，茶汤颜色慢慢变成黄绿色，进而变成黄褐色，如果将茶汤再搁上1天-2天，茶汤颜色就变为红黄色了。人们往往认为这是叶绿素的关系。其实不然，从化学性质看，叶绿素并不溶于水，只是在幼嫩组织中有少量叶绿素渗入茶汤。 茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶性物质的一种综合反映，分为涩味，苦涩味，苦味，鲜爽味，甜醇味，酸辛味等，当然也有主次和组合之分，经科学研究证明，当茶汤中茶多酚，含量过高时，茶汤的苦色味加重，如果含量适中，就会感到甘醇爽口，一般春茶比夏茶好喝，就是因为春茶的茶多酚含量适中，而夏茶的茶多酚含量较高，因此茶味较为苦涩，大多数的氨基酸具有鲜爽的性质，因此茶叶中的氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。一般春茶氨基酸含量是全年最高的季节，所以春茶的品质也最好，也是茶味最好的茶叶，绿茶滋味之所以鲜爽高醉，主要是因为其氨基酸的含量高和茶多酚的比例适当，春茶氨基酸含量最高，茶多酚含量低，所以茶味高醇。夏茶氨基酸含量低，而茶多酚含量最高，所以茶味苦涩，因此造成了“春茶鲜，夏茶苦”。但高档茶叶其形状仍有很高的欣赏价值。品饮高档名优茶时通常选用透明的玻璃杯冲泡，宜用85℃左右的沸水冲泡。时间3分钟～5分钟，冲泡次数以2次～3次为宜。可欣赏到高档茶在杯中徐徐展开，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，别有情趣。 5、饮茶可减轻吸烟的危害 据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加；而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5干多亿支，占全世界消耗总量的30％以上，中国的中年男人的70％吸烟，每分钟就有1人死于吸烟。若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟。这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号。从健康角度考虑，戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。 吸烟者常饮茶，主要有四大好处： 一是可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些香烟中致癌物质在全身扩散。长期吸烟不仅可以导致肺癌，还可能得食道癌、喉癌、胰腺癌、肾癌。膀胱癌等各种癌症，尤其是肺癌患者中吸烟者要占80％至99.5％。美国休斯敦安德森癌症中心的科研人员从分子角度阐明了吸烟与肺癌的关系，指出吸烟引起的基团变异是导致肺瘤的直接原因。饮茶有防癌抗癌作用。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中，是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人的机体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。值得指出的是，香烟是自由基发生剂，据测定，人们每吸一日烟就可产生10的17次方个自由基，吸烟会破坏这种动态平衡。自由基产生过多，人体致癌的可能性也加大了。茶叶中茶多酚的主体儿茶素类物质是一种抗氧化剂，也是一种自由基强抑制剂．它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强，它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所在研究了145种茶叶后证实，茶叶确有阻断人体内亚硝胺合成的能力。南京中山肿瘤研究所阎玉森经试验发现，茶多酚进入人体后能与致癌物结合，使其分解，降低致癌活性，从而抑制致癌细胞的生长。美国泊杜大学从事食品与营养研究的多罗西·莫尔说：“我们的研究表明，绿茶的叶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。”在癌症研究方面积有四十年丰富经验的美国健康基金会名誉会长约翰·韦斯柏格博士说：“我的研究结果表明，如果你每天喝6杯茶，就可以不得癌症”。美国哥伦比亚大学哈菜姆医学中心的研究人员研究结果也显示，绿茶具有抗癌功效。因此吸烟者饮茶有助于减少癌症的发生。二是可以有助于减轻由于吸姻所引起的辐射污染。据美国马萨诸塞大学医疗中心的约瑟夫·迪法兰赞博士估计，每天吸30支烟的人，他的肺部在一年内得到香烟中放射性物质的辐射量相当于他的皮肤在胸腔X光机上透视了大约300次。而饮茶能有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使锶90和钻60迅速排出体外，茶叶中的儿茶素类物质和脂多糖物质可减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90％。三是可以防治由于吸烟而促发的白内障。科学研究发现，吸烟正成为危害眼睛健康的大敌，会促发白内障。美国哈佛大学医学院研究人员发现，与那些从不吸烟的人相比，每天吸20支以上香烟的人，患白内障的可能性是不吸烟人的2倍，吸烟量越大，患白内障的可能性也就越大。在我国不明原因的失明者中就有的4％的人是因为吸烟引起的。加拿大科学家却发现，多饮茶可以防止白内障。他们认为，白内障是由于人体内氧化反应产生的自由基作用于眼球的晶状体所致，而茶叶中的茶多酚分解产生的具有抗氧化作用的代谢物可以阻止体内产生自由基的氧化反应的发生。另外，美国农业部营养与衰老研究中心的科学家们最近发现，白内障的发病率与人体血浆中胡萝卜素含量高低及浓度大小关系密切。凡是白内障患者，其血浆中胡萝卜素浓度往往很低，且发病率比正常人高3～4倍。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅有防止白内障、保护眼睛的作用，同时还有防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒的作用。吸烟者饮茶对保护视力是有好处的。四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。因为吸烟可促使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物或非突变物质排出体外，使得维生素C含量大大减少，导致人体内的垃圾一自由基的大量堆积，给人体留下了隐患，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。比如吸入尼古丁等有害物质，使细胞中氧自由基浓度增加。氧自由基对人体细胞有侵害作用，极易引起癌变反应，美国的研究人员发现，经常补充一定剂量的维生素C则可避免吸烟所带来的这种危害。因为维生素C具有抗氧化作用，可抑制氧自由基的生成，使人体细胞免受侵害。茶叶中维生素C的含量较丰富，尤其是绿茶，在正常情况下，茶叶中维生素C的浸出率可以达到80％左右，茶汤中的维生素C在摄氏90的温度下也很少被破坏。吸烟音饮茶可以摄取到适量的维生素C，特别是坚持饮绿茶，完全可以补充由于吸烟造成的维生素C的不足，以保持人体内产生和清除自由基的动态平衡，增强人体的抵抗能力。

这很简单啊，说明这茶口感平淡，偏香味，这种茶不适合广东潮汕人，这样的茶一般是夏茶

普洱茶苦中回甜，回味香醇，独特，喝到身上有一股暖流往上涌

1、好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味。苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。熟茶要具备甜滑，醇厚的口感。茶汤在口中的厚度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感)，吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度，茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔)，咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。2、开始的三道茶滋味会越来越浓，四五六道茶汤很好喝，茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重，感觉不到甜味)涩味(涩味不化)，还要有甜味，带点水味也是能接受的。

正常的，不论什么茶都是这样的，没泡的时候味道和泡之后茶味是完全不同的，关键是茶味你喜不喜欢。

1、茶刚刚进入口中时，味道虽然涩，但当它在缓缓渗入喉咙时，你会感到一种清香的回味，甜甜的，有一种豁然开朗的感觉，慢慢的你就会融入其中，但要切记，喝茶也是会喝醉的...2、未经沏泡的茶叶，干瘪单薄；只有倾注如沸水般滚烫的热情，才能让它饱满丰盈，清香四溢。3、经由滚烫的沸水，经由忙乱的沉浮，尝一口这茶，真苦真涩，如同创业的艰辛；奉献了青春的美丽，奉献了生命的精华，品一口这茶，真香真醇。4、 当茶叶离开了沸水，就只是略带清香略带苦味的干叶子；当茶叶遇到沸水就是一杯略带苦涩略带香甜的茗品了。5、当如沸水一般的困难来袭时，茶叶有的抗争不息而浮水面，有的躲避屈服而沉杯底。茶如人，初沏的茶色绿味香，一如青春的活力；久喝的茶色淡味寡，一如暮年的衰老。6、温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；要几番煮茶，才能尝到清香甘醇的滋味。7、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。8、 始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶。9、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收。此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉，喝了一口，只觉得一种甜丝丝的味道随着一股清香沁人心脾，我不禁有一种“飘飘欲仙”之感了。10、水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。11、开始入门，觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具；成高手，感受香、醇、韵、滑等等，看出品种、产地、制程等；后来，从茶汤看见春天、看见人生，进而看见宇宙甚至无极；最终，茶汤，还是茶汤，是真水无香，是无味之味。12、 晚上，爸爸刚进门，我便闻到一股淡淡的清香。我东张西望到处寻找，最后发现香味是从爸爸手上的包里发出来的。待爸爸打开包，才知道是里面装着一袋茉莉花茶。爸爸还得意地说：“这可是顶级的茉莉花茶哦！”说着，就迫不及待地泡了一杯茉莉花茶。13、茶再好，也有变淡的时候；茶再差，也有芳香的一刻。茶有苦涩也有甘甜。14、台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩；第二泡呢，会比较干香；第三泡，浓醇；第四泡呢，会比较清冽；到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。15、 就香气和味道来说，我想什么也比不过锡兰茶，啜饮一口，齿颊留香。

1.形容茶的香味的词语 词语有：清香、芬芳、浓郁、浓烈、淡雅。 一、清香 1、拼音：qīng xiāng 2、释义：指清淡的香味。 3、引证解释：现代·老舍《蛤藻集·且说屋里》：这朵水仙花供给全家一些清香。 二、芬芳 1、拼音：fēn fāng 2、释义：香气；比喻美好的德行或名声。 3、引证解释：现代·老舍《四世同堂》：种菜浇花只是一种运动，他并不欣赏花草的美丽与芬芳。 三、浓郁 1、拼音：nóng yù 2、释义：香气、色彩、气氛等浓厚。 3、引证解释： (1)现代·叶圣陶《火灾·被忘却的》：她陶醉在甜蜜而浓郁的爱里。 (2)现代·徐迟《哥德巴赫猜想·生命之树常绿》：水面清澈如镜，映出了浓郁的森林。 四、浓烈 1、拼音：nóng liè 2、释义：指浓厚强烈。 3、引证解释：现代·叶圣陶《未厌集·小妹妹》：药草的气味浓烈极了，我仿佛要呕吐。 五、淡雅 1、拼音：dàn yǎ 2、释义：素静雅致；素淡典雅。 3、引证解释：现代·碧野《晓溪晨曲》：每当星星沉落，曙光东升，那塔影照临溪流上，显得剔透玲珑，淡雅多姿，更增添了深山的幽静。 2.有关茶的味道的描写 1. 茶味人生，有苦涩也有甘甜。 2. 台湾有一个很特别的水仙茶。它呢，第一泡的时候会比较苦涩；第二泡呢，会比较干香；第三泡，浓醇；第四泡呢，会比较清冽；到了第五泡了，就一点茶味都没有了。是啊，再好的茶，到了第五泡也没了味道。 3. 有生之年，只诉温暖不言殇，花味渐浓，茶味渐醇，倾心相遇，安暖相陪。 4. 旧人和旧茶都一样，刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里，茶味是越来越浓的，但总免不了，喝掉之后要再重新倒。 5. 你错了，水仙茶比较特别，等它没有茶味的时候呢，它才会真正的开始散发悠香。只要你闭上眼睛，你就可以感觉到，那花在唇齿间复活；然后听到那水仙在心里绽放的声音。 6. 人生如茶。初涉人世就像温水冲泡的茶，随水的起伏沉浮，饱尝如茶的苦涩；几经打拼，几经磨砺，终于尝到了清香甘醇的滋味。 7. 茶对水的思念是苦涩绵长的，在不可预知的日子里她坚受着一个信念；茶入水的岁月是热烈激昂的，在滚烫似火的接触中她呼喊着高亢的号子；茶沉底的光阴则是平凡无奇的，在日复一日的生活中她品味着人生从容的宁静。 8. 一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候，一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。 9. 没有品味开始的苦涩，怎能享受日后的甘甜。 10. 杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。 11. 人生如茶，风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候，人老心衰的时候，真是甘甜入心的时候。 12. 始苦终甜，苦甜并不重要，关键是不要永远是苦的，有苦有填才是好茶 拓展内容： 一、食罢一觉睡，起来两碗茶；举头看日影，已复西南斜；乐人惜日促，忧人厌年赊；无忧无乐者，长短任生涯。——白居易《两碗茶》 二、喝茶：当饮料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，讲究水质茶具茶境，喝时能细细品味，精神需求。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等，社交需求。茶道：茶事活动中融入哲理、伦理、道德，以修身养性、品味人生，达到精神上的享受，尊重及自我实现需求， 三、侬家真个去，公定随侬否。着处是莲花，无心变杨柳。松龛藏药裹，石唇安茶臼。气味当共知，那能不携手。——王维《酬黎居士淅川作》 四、住此园林久，其如未是家。叶书传野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鹭，更深听远蛙。自然还往里，多是爱烟霞。——贾岛《郊居即事》 五、茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几分小家子气。熏得几分人间烟火，焉能不带烟火气。这便是生发于”茶之味“以”享乐人生“为宗旨的。 六、昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。如云正护幽人堑，似雪才分野老家。金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。——李郢《酬友人春暮寄枳花茶》 七、茶叶，在水的浸润下舒缓的展开。如绿衣舞者，在音乐中渐入佳境。杯中的清汤散发出幽香，淡淡的却沁人心。 3.茶的香味怎么形容 口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语：回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。共13种形容。 常见形容茶味道的词语 甜美【解释】泛指气、味美好。【出处】北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》：“蒜宜良輭地。白輭地蒜甜美而科大。” 清香【解释】清淡的香味。【出处】南朝 宋 谢灵运《山居赋》：“怨清香之难留，矜盛容之易阑。” 浓郁【解释】（花草等的香气）浓重：浓郁的花香迎面扑来。【出处】明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宫姬韶部，俨如神仙，天香浓郁，花柳避妍。” 苦涩【解释】又苦又涩的味道【出处】《后杞菊赋》序：“ 天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。” 香醇【解释】（气味、滋味）香而纯正。【出处】《战国策·齐策四》：“ 孟尝君 使人给其食用，无使乏。” 宋 叶适 《除淮东总领谢表》：“伏念序迁学校，固惭课业之荒唐；内迫家门，重困食用之微薄。” 齿颊留香【解释】齿颊，嘴巴。 留香，保留香味。吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味。【例句】品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。 回味无穷【解释】回味：指吃过东西以后残余的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。【出处】宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。 人们对茶味的分类 毫香 毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶，在冲泡时散发出来的香气。 一般有毫香的茶，原料等级都比较高，而且茶叶一定要有大量的毫毛，毫香明显的多见于新茶。例如白毫银针就会有明显的毫香。 火香 火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。通常浓香型的乌龙都会带有，而炒青绿茶和黄大茶等也会有。火香与高火味不同，高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。 陈香 陈香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期还可以继续转化的茶类在转化过程中，自然氧化带来的香气。 果香 茶叶中出现的果香种类很多。自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝红茶。自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。 清香 清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。清香和青味不同，清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。青味一般则是杀青不足，带来的令人不适的类似青草的气味。 嫩香 嫩香是一种清鲜、细嫩的香感，植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。 甜香 甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。甜香在红茶中比较容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。其他茶类也会见到，比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。 松烟香 干燥过程中，使用特殊松木等熏烟制作的茶，一般都有较舒适的松烟香。有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。 花香 花香的类型很丰富，根据花香给人的感受，将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。自然形成的花香，既有茶树品种的关系，也离不开工艺。 通常以品种为主带来的花香，以广东单丛茶为代表，而红茶的花香，则主要是工艺带来的。还有一种花香，以是花茶为代表，利用茶叶的吸附性，吸收外源花朵的香气。 高香 一般指香气高扬而且持久， *** 性强。 纯正 一般指香气纯净，既不高扬也不沉闷，没有异杂味。 闷气 闷气是属于不愉快的香气，沉闷而不爽。一般是茶青在烘焙后，未适当摊凉而形成的。 高火味 这是指茶叶加温干燥过程中，温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。 陈气 一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。 青气 一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。一般是令人不愉悦的，也称青臭气。 透兰 透兰，是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。 细锐 指茶香高扬，香味仿若有实体、有质感，细腻如丝，令人愉悦，同时给人清晰的感受。 4.形容茶很香的成语有哪些 沁人心脾、沁人肺腑、意犹未尽、芬芳馥郁、桂馥兰馨 一、沁人心脾 [ qìn rén xīn pí ] 【解释】：沁：渗入。原指芳香凉爽的空气或饮料使人感到舒适。也形容诗歌和文章优美动人，给人清新爽朗的感觉。 【出自】：鲁迅《呐喊·社戏》：然而夜气很清爽，真所谓“沁人心脾”，我在北京遇着这样的好空气，仿佛这是第一遭了。 二、沁人肺腑 [ qìn rén fèi fǔ ] 【解释】：吸入新鲜空气像渗入内脏一样感到舒畅。 【出自】：浩然《艳阳天》第129章：闻到一股子沁人肺腑的新麦的清香。 三、意犹未尽 [ yì yóu wèi jìn ] 【解释】：犹：还，指还没有尽兴。一般被用来形容一些小型活动的感想，比如旅行、读书、吃饭等，形容该活动给人的感觉很好，结束之后还没有尽兴。 【出自】：柳青《创业史》第二部第十章：“但是梁生宝意犹未尽，话还没有说完。” 四、芬芳馥郁 [ fēn fāng fù yù ] 【解释】：芬芳：指香气；馥：香气；馥郁：香气浓厚。形容香气非常浓。 【出自】：张恨水《啼笑姻缘》第二回：“家树先不必看她那人就闻到一阵芬芳馥郁的脂粉味。” 五、桂馥兰馨 [ guì fù lán xīn ] 【解释】：桂：桂花；馥：香气；兰：兰草；馨：芳香。形容气味芳香。 【出自】：郭沫若《<；孔雀胆>；的故事》：“还作了两首诗留别。其一云：……鸟飞兔走频来往，桂馥兰馨岂暂移？” 5.描述茶叶的词语有哪些 茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。 中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的历史相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区（茶树原产地及其边缘地区）已有饮茶，但目前还缺乏文字和考古的支持。 （一 ） 饮茶始于西汉关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说1、先秦说 陆羽根据《神农食经》“茶茗久服，令人有力悦志”的记载，认为饮茶始于神农时代，“茶之为饮，发乎神农氏”。 （《茶经·六之饮》）神农即炎帝，与黄帝同为中国上古都部落首领。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说，不是信史。 清人顾炎武认为，“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”（《日知录·茶》）顾炎武认为饮茶始于战国时代也只是推测，并无直接的证据。先秦饮茶，不是源于传说，就是间接推测，并无可靠材料来证明。 2、三国说 《三国志·吴书·韦曜传》有“密赐荼荈以代酒”，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此，《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国。 三国时代东吴饮茶是确凿无疑，然而东吴之茶当传自巴蜀，巴蜀的饮茶要早于东吴，因此，中国的饮茶一定早于三国时代。3、魏晋说 唐裴汶《茶论》、《膳夫经手录》认为饮茶始于晋，宋《集古录》认为饮茶始于魏晋。 4、西汉说 清代郝懿行在《证俗文》中指出：“茗饮之法，始见于汉末，而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧，王褒僮约有武阳买荼。” 郝懿行认为饮茶始于东汉末，而萌芽于西汉。 西汉著名辞赋家王褒《僮约》“烹荼尽具”的约定，是关于饮茶最早的可信记载。 《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”，一般都认为“烹荼”、“买荼”之“荼”为茶。《僮约》订于两汉宣帝神爵三年（公元前59年），故中国人饮茶不会晚于公元前一世纪中叶的西汉晚期。 我们认为中国的饮茶始于西汉，而饮茶晚于茶的食用、药用，中国人发现茶和用茶则远在西汉以前，甚至可以追溯到商周时期。 王褒是四川资中人，买茶之地为四川彭山。 最早对茶有过记载的王褒、司马相如、扬雄均是蜀人，可见是巴蜀之人发明饮茶。 从两汉到三国，在巴蜀之外，茶是供上层社会享用的珍稀之物，饮茶限于王公朝士。 《三国志·吴志·韦曜》记：“曜饮酒不过二升。皓初礼异，密赐荼荈以代酒。” 孙皓密赐韦曜以茶代酒，可见东吴宫中饮茶。 西晋诗人张载《登成都白菟楼》诗云：“芳荼冠六清，溢味播九区。” 说成都的香茶传遍九州，这虽有文人的夸张，却也近于事实。《桐君录》记：“西阳、武昌、庐江、晋陵皆出好茗。 巴东别有真香茗。”晋陶潜《搜神后记》：“晋孝武世，宣城人秦精，常入武昌山中采茗。” 晋王浮《神异记》：“余姚人虞洪入山采茗。”说明在两晋时期，湖北、安徽、江苏、浙江这些地区已产茶。 两晋时期，饮茶由上层社会逐渐向中下层传播。晋干宝《搜神记》：“夏侯恺字万仁，因病死，……如坐生时西壁大床，就人觅荼饮。” 这虽是虚构的神异故事，但也反映普通人家的饮茶事实。《广陵嗜老传》：“晋元帝时有老姥，每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竟买。” 老姥每天早晨到街市卖茶，市民争相购买，这反映平民的饮茶风尚。 南朝宋人山谦之《吴兴统记》载：“乌程 温山，出御荈”“长兴 啄木岑，每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此，有境会亭。” 乌程温山产贡茶，长兴县有境会亭，两郡太守在此宴集，督造茶叶。江南一带不仅饮茶，茶叶生产也有一定的规模。 《南齐书·武帝本纪》：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、荼饮、干饭、酒脯而已，天下贵贱，咸同此制。”南朝齐武帝诏告天下，灵前祭品设茶等四样，不论贵贱，一概如此。 可见茶已进入寻常百姓家中。 后魏杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三城南报德寺：“肃初入国，不食羊肉及酪桨，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。 ……时给事中刘镐，慕肃之风，专习茗饮。”北朝人原本渴饮酪桨，但受南朝人的影响，如刘镐等，也喜欢上饮茶。 饮茶始于西汉，起源于巴蜀，经东汉、三国、两晋、南北朝，逐渐向中原广大地区传播，饮茶由上层社会向民间发展，饮茶、种茶的地区越来越广。茶与宗教结缘 汉魏南北朝时期，是中国固有的宗教——道教的形成和发展时期，同时也是起源于印度的佛教在中国的传播和发展时期，茶以其清淡、虚静的本性和却睡疗病的功能广受宗教徒的青睐。 （一）道教与茶 道教徒炼丹服药，以求脱胎换骨、羽化成仙，于是茶成为道教徒的首选之药，道教徒的饮茶与服药是一致的。南朝著名道士陶弘景《杂录》记：“苦荼轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。” 丹丘子、黄山君是传说中的神仙人物，饮茶可使人“轻身换骨”，可满足道教对长生不老、羽化登仙的追求。 晋惠帝时著名道士王浮的《神异记》：“余姚人虞洪入山采茗，遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布曰：‘予丹邱子也，闻子善具饮，常思见惠。 山中有大茗可以相给，祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也。"”神仙丹邱子向虞洪乞茶喝。 道教徒的宣扬，提高了茶的地位。（二）佛教与茶 《晋书·艺术。

口感形容”在茶叶评审上就是——滋味评语:回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩、熟味、水味、高火味、焦味、异味。 共13种形容。 常见形容茶味道的词语 甜美【解释】泛指气、味美好。【出处】北魏贾思勰《齐民要术·种蒜》：“蒜宜良輭地。 白輭地蒜甜美而科大。” 清香【解释】清淡的香味。 【出处】南朝宋谢灵运《山居赋》：“怨清香之难留，矜盛容之易阑。” 浓郁【解释】（花草等的香气）浓重：浓郁的花香迎面扑来。 【出处】明田汝成《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宫姬韶部，俨如神仙，天香浓郁，花柳避妍。” 苦涩【解释】又苦又涩的味道【出处】《后杞菊赋》序：“天随生自言常食杞菊，及夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，犹食不已。” 香醇【解释】（气味、滋味）香而纯正。 【出处】《战国策·齐策四》：“孟尝君使人给其食用，无使乏。 ”宋叶适《除淮东总领谢表》：“伏念序迁学校，固惭课业之荒唐；内迫家门，重困食用之微薄。” 齿颊留香【解释】齿颊，嘴巴。 留香，保留香味。 吃了或饮了东西后嘴巴还保留着食物的香味。 【例句】品茗者尽享茶趣，啜饮一口，齿颊留香。 回味无穷【解释】回味：指吃过东西以后残余的味道。 比喻事后越想越觉得意味深长。 【出处】宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。 人们对茶味的分类 毫香 毫香通常是形容干茶能明显看到许多白毫的茶叶，在冲泡时散发出来的香气。 一般有毫香的茶，原料等级都比较高，而且茶叶一定要有大量的毫毛，毫香明显的多见于新茶。 例如白毫银针就会有明显的毫香。 火香 火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。 通常浓香型的乌龙都会带有，而炒青绿茶和黄大茶等也会有。 火香与高火味不同，高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。 陈香 陈香一般是形容黑茶、普洱茶等，后期还可以继续转化的茶类在转化过程中，自然氧化带来的香气。 果香 茶叶中出现的果香种类很多。 自然的果香主要是茶树品种和工艺造成的，也有再加工茶是添加外源物或者是窨制形成的，比如荔枝红茶。 自然的果香最常见于红茶和乌龙茶。 清香 清香多出现于绿茶和普洱生茶新茶。 清香和青味不同，清香是能令人愉悦的自然而带鲜爽的香气。 青味一般则是杀青不足，带来的令人不适的类似青草的气味。 嫩香 嫩香是一种清鲜、细嫩的香感，植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。 一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。 比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。 甜香 甜香就是在香气成分中能够明显感受到甜味。 甜香在红茶中比较容易感受，比如焦糖香、蜜糖香、桂圆香等。 其他茶类也会见到，比如工艺精制的黄芽茶也会有甜玉米须水的香气。 松烟香 干燥过程中，使用特殊松木等熏烟制作的茶，一般都有较舒适的松烟香。 有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。 花香 花香的类型很丰富，根据花香给人的感受，将其分为清雅型的花香和浓郁型的花香。 自然形成的花香，既有茶树品种的关系，也离不开工艺。 通常以品种为主带来的花香，以广东单丛茶为代表，而红茶的花香，则主要是工艺带来的。 还有一种花香，以是花茶为代表，利用茶叶的吸附性，吸收外源花朵的香气。 高香 一般指香气高扬而且持久， *** 性强。 纯正 一般指香气纯净，既不高扬也不沉闷，没有异杂味。 闷气 闷气是属于不愉快的香气，沉闷而不爽。 一般是茶青在烘焙后，未适当摊凉而形成的。 高火味 这是指茶叶加温干燥过程中，温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。 陈气 一般指是绿茶、黄茶类在贮藏过久后产生的陈变气味。 青气 一般是指茶叶带有鲜叶的青草气。 一般是令人不愉悦的，也称青臭气。 透兰 透兰，是指茉莉花茶中透出了兰花的气味。 细锐 指茶香高扬，香味仿若有实体、有质感，细腻如丝，令人愉悦，同时给人清晰的感受。

每种茶口味都不一样 主要看什么品种 感兴趣的话可以了解学习一下 茶文化博大精深

绿茶汤清叶绿　香高味醇所谓“醇”，简单地可以理解为“可口”，在化学物质上主要是氨基酸和茶多酚的含量和比值的关系。绿茶都以春茶品质最好，因为春季茶中的苦味物质少而鲜味物质多，气味清香，滋味爽口有回甘。而夏秋茶一般会比较容易出现苦涩。绿茶中高山茶比平地茶茶味品质好，也主要是高山茶园云雾缭绕，日照时间短，茶树较多的生长在荫蔽湿润的环境里，茶树生长慢，持嫩性好，茶中氨基酸含量高，所以高山云雾出好茶。绿茶滋味主要是：浓烈：味浓不苦，收敛性强，回味甘甜鲜浓：口味浓厚而鲜爽，含香有活力鲜爽：鲜洁爽口，有活力黄茶黄汤黄叶，工艺独特黄茶以“三黄”——色黄、汤黄、叶底黄为品质特征。黄茶制作工序中有一个叫做闷黄的独特工艺，也就是形成黄茶品质的热化作用。热化作用有两种：一是湿热作用，二是干热作用。湿热作用，引起了品质成分的一系列氧化和水解作用，造成了黄叶、黄汤和滋味醇浓的内质。而干热作用，则以发展黄茶的香味为主导。黄茶主要滋味：甜爽：爽口而有甜感醇爽：醇而可口，回味略甜鲜醇：鲜洁爽口，甜醇红茶红汤红叶，浓强鲜爽从视觉上来说，红茶具有乌褐的外形、红浓的汤色、红褐的叶底。对制造红茶的茶树品种，要求多是茶多酚含量高，这样才能使红茶滋味浓、强、鲜爽，汤色红艳明亮。大叶种茶树，一般茶多酚类物质含量在30%以上，所以适宜制红茶，如云南大叶种、海南大叶茶等。外国人饮用红茶时，习惯加奶冲泡，以显示棕红色和粉红色为最好，表示茶汤中可溶性物质的浓度越高，品质佳。红茶滋味主要是：鲜爽：鲜洁爽口，有活力爽口：有一定的刺激性，不苦不涩鲜甜：鲜而带甜浓强：茶味浓厚，刺激性强鲜浓：鲜爽；浓厚而富有刺激性甜浓：味浓而甜厚，高级“祁红”带有的滋味黑茶貌不惊人，独特醇香虽然黑茶种类多，但有一个共同的加工工序：渥堆。渥堆是黑茶独有的工序，是一个后发酵的过程，微生物在适宜的温湿度下发酵，也是形成黑茶色、香、形、味的关键。黑茶的汤色一般较深，因渥堆时间的长短，呈黄褐色或红褐色。黑茶的滋味比较特殊，其原因除了鲜叶原料比较粗老外，主要是由于黑茶独特的渥堆工艺。茶汤的苦涩味不显，滋味变得醇和而甜润，有一种独特的木质醇香。黑茶滋味主要是：醇正：味浓且正常醇浓：醇厚浓郁，带浓稠口感乌龙茶变化丰富，引人入胜乌龙茶是一种半发酵茶，最突出的特点是其香气丰富高扬，味浓中带着鲜爽。乌龙茶制工精细，综合了红、绿茶初制的特点，性和而不寒，无绿茶之苦、乏红茶之涩，兼有红茶之甜醇、绿茶之清香，其浓香和鲜爽的回味，是其它茶类不及的。高品质的乌龙茶讲究“韵味”，如凤凰单丛的“山韵”，武夷岩茶的“岩韵”，铁观音的“观音韵”等。当然至于这个“韵”应该如何解释，只能说仁者见仁智者见智了。乌龙茶主要滋味：浓厚：味浓而不涩，浓醇适口，回味清甘鲜醇：入口有清鲜醇厚感，过喉甘爽醇厚：浓纯可口，回味略甜醇和：味清爽带甜，鲜味不足，无粗杂味粗浓：味粗而浓，入口有粗糙辣舌之感青涩：涩且带有生青味白茶不炒不揉，自然天成白茶因为工艺比较简单，不炒不揉，只经过萎凋和干燥，是最接近茶叶本身的自然味道，有人描述为“菜叶味”。但由于白茶不像绿茶那样经过杀青的工序，在萎凋的过程中实际上也会有轻微的发酵，也会出现淡淡花香，且较嫩的白茶白毫满披，有明显的毫香、毫味。白茶对茶园生态要求比较高，好的白茶喝起来柔和清甜，汤感浓稠，而一些海拔低、环境差、天气热且干旱情况下出产的白茶，会出现苦涩味。白茶主要滋味：清甜：入口感觉清鲜爽快，有甜味醇爽：醇而鲜爽醇厚：醇而甘厚青味：茶味淡而青草味重。

优乐美奶茶目前一共有六种口味：原味，香芋味，草莓味，麦香味，咖啡味，巧克力味麦香和原味的好

1. 抹茶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。最后，在蒸锅中蒸制约15-20分钟，然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻，奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。2. 米奇马卡龙米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品，它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单，只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀，把面糊装在裱花袋中，然后挤成米奇头像在烤盘上，烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后，用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯，即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱，让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。3. 爆浆抹茶曲奇爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇，但是把可可粉换成了抹茶粉，同时在面糊中加入了适量的巧克力糊，才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时，也没什么特殊的技巧，只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩，既有可口的抹茶味，又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。4. 紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃，又称紫薯糯米糕。制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单，口感软糯且甜度适中，而且因为有莲藕的存在，让它看似更加精美和有品质感。5. 蜂蜜柚子茶果冻蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品，需要柚子、蜂蜜和糖，以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁，加入蜂蜜和糖一起煮沸，接着将吉利丁粉加入热水中混合充分，然后加入柚子汁中，过滤倒入模具冷却，即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节，有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合，让人消暑解渴。总的来说，这些甜品的制作方法都非常简单实用，而且有些还有很明显的时令性。

普洱茶越陈越香，是普洱茶与其他茶类的显著区别。当然，普洱茶越陈越香，在时间上也存在一个临界点。超过临界点，普洱茶的口感表现逐渐下滑、香气减弱。　　所以回答普洱茶后期不香这个问题，应该谈论的是“在普洱茶临界点以前”这个时间范围内才有意义。以我们的经验，普洱茶后期不香多有以下几种情况。　　首先我们应该考虑的就是原料！　　1，产区问题　　无论生茶/熟茶，原料是基石。就拿生茶来说，云南三大普洱茶主产区原料（临沧/勐海/普洱），其中以勐海茶滋味最足、茶味最足，所以勐海茶相较其他产区，越放滋味越足，香气越浓。而临沧茶多味淡，后期陈化价值往往不及勐海茶。　　2，树龄问题　　树龄越大的茶树，扎根地底越深，茶树内含物质越丰富。古树茶茶质饱满、茶气强，所以相较小树茶，存放时间越久，表现越好，也较小树茶更近存放。当然目前古树茶价格也一路上涨，不知名的小众山头古树茶价格也多在300元/公斤（茶山价）以上。所以购买普洱茶收藏的茶友，切莫贪图便宜。古树茶虽价格小贵，但是贵在物有所值。其次是工艺问题　　1，生茶近些年流行的“闷黄工艺”　　“闷黄工艺”，是不是第一次听说。其实了解黄茶的茶友，对这个词并不陌生。其独特的工艺流程是杀青、闷黄、干燥。闷黄工艺加入生茶制作，有什么变化呢？　　新茶的茶汤可以达到3年陈生茶的效果，汤色金黄油润。　　新茶的口感更加甜润，香甜度更高。　　闷黄工艺制作的生茶，的确会给新茶带来很多变化。不仅茶汤更金黄，口感更香甜。但是这样制作出来的生茶，因为闷黄环节温度过高，消耗了茶叶内质。这样的生茶，虽然早期表现出色。但是后期越陈越差，不仅香气弱，滋味也会变淡。我们留意到，目前这个现象在山头零星可见。一味追求快，反而得不偿失，真心希望普洱茶业界引起重视，回归本源。其实这类工艺制作的生茶，稍加辨别就可以看出来。正常制作（滇青工艺）的生茶，新茶汤色多为翠绿色，口感上清爽通透、不会有闷黄工艺的“闷感”。其次是叶底，闷黄工艺制作的生茶，叶底多偏黄润。　　最后是仓储问题　　仓储，对于普洱茶的重要性不亚于原料和工艺。　　中国南北气候差异大，南方存茶，高温高湿，会加快茶叶的转化。北方气候干燥，存储普洱茶转化相对缓慢很多。无论南方北方，存储的过程都要多加留心。确保存茶的环境干燥、通风、无异味，避免日晒。像南方高温高湿的地方，有必要的话把抽湿机也用上，已报万无一失。　　最后加一点，存茶的话最好选择紧压茶。散茶相较紧压茶，接触空气面积大，会加速茶叶的转化。所以久存的散茶，香气弱、滋味淡，不适合长存。

1.滋味:醇和、顺滑程度、浓度及回味。以入口顺滑、醇浓、回甘、生津的为好；不苦、不涩、不酸，醇厚回甜的为正常，有酸味、苦味、涩味的较差。2.香气:纯度、陈香的持久性及高低。以陈香馥郁或陈香浓郁为好，有酸味、异味、杂味为差。3.叶底：柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好：色泽花杂、暗淡无光泽(或呈黑色碳化叶底硬，或用手指触摸如泥状均为较差。

茉莉花茶

浓烈味浓，入口微苦，收敛性强，回味甘爽，常年嗜饮浓茶者称为酽茶。苦丁茶、柿叶茶都具有此种滋味，黄大茶性保健茶尤为突出。浓厚味浓而不涩，纯儿不淡，入口微苦，余味清爽，回味甘醇。正确加料的银杏叶极具此种滋味。鲜醇清澈爽口为鲜。滋味鲜爽欠浓，刺激性不强，鲜活爽口，据甘醇味道。醇厚鲜醇可口，回味略甜，有刺激性。醇和也称纯正、甜和，滋味清爽，但鲜味不足，无粗杂味，也无刺激性，很多甜茶即具有此种滋味。平和滋味纯正而平淡，有一定浓度，无刺激性，一般低级保健茶均属此味。回甘茶汤入口后回味有甘甜的感觉，苦丁茶有此滋味。淡薄平淡无味，但也无异味。苦茶汤入口觉苦，后味更苦，一般饮用者不适应。涩茶汤入口有麻舌感觉。生涩涩味中带有生青气味。苦涩茶汤入口，苦中带涩。熟味似青茶煮黄，有一种令人不愉快的滋味，杀青温度过低，又未及时干燥，多红梗、红叶，做工差的绿茶性保健茶常有此味。足火味有糖香的甜味，或称焦糖味，茶末被炒（烘）老、炒（烘）焦而传给茶叶的滋味。老火味青气、烟焦味、陈味、异味与香气评语同。味长、味短饮后有较长时间内，舌尖仍留有回味，称为味长；饮后茶味即消失，称为味短。 嵘麒茗茶(www.94069.com)

这很正常 因为你的味觉习惯了那种苦涩的感觉 是这喝一段时间淡茶 ，再和浓茶，就能感觉到苦味了

1、浓强型：这种红茶味道厚实香浓，内含物丰富，舌头感觉刺激性大，收敛性强。鲜叶采摘嫩度适的良种或大叶种，加工时揉切充分，发酵偏轻的红碎茶。2、浓烈型：浓烈型的红茶有着清香或熟板栗香，口感香浓，却不苦，富收敛性而不涩，有填感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，内含物质丰富，制茶合理的均属此型。3、浓厚型：浓厚型的红茶有着比较强烈的刺激性和收敛性，回味甘爽红茶有十种不同的滋味类型4、鲜浓型：包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成红茶有十种不同的滋味类型。5、浓醇型：收敛性和刺激性，次于浓厚型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的工夫红茶。6、醇厚型：味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分红茶。7、鲜醇型：味鲜而醇，回味鲜甜而爽口。鲜叶教嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红、宜红。8、甜醇型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型茶艺培训。9、醇和型：包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品红茶中的全芽、全眉、小叶种工夫红茶。10、平和型：和淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。原料采摘较粗老，制作正常的低档红茶。

普洱茶有很多种，有生茶，熟茶最好喝的一种是甘甜的口味。

他的意思是家里现在比较多人喝茶，然后茶的味道比较浓一些，就是这样的意思咯

我试着回答一下，个人的实际感受和饮茶习惯。 第一是水腥味，我是做龙井喝龙井的，而且很幸运，每年我杭州租的房东和几个茶农客户，他们西湖龙井开园采摘的第一锅（现在都机器杀青的）都是我喝的，也不是我面子大，是业务上的需要 ，因为需要我来对比西湖龙井和浙江龙井的区别，然后再去调试浙江龙井加工时的温度压力紧度，春茶采摘时候的雨水特别多，头一天的茶叶头泡水很容易出水腥味（也怀疑过是不是第一天机器炒茶的铁腥味味）。 第二是，水涩味，刚才我说过我是批发商，有条件一年到头喝的是苦涩味比较轻的嫩芽嫩叶的茶叶，因为长时间喝茶氨酸比较高的茶叶，对涩味比较敏感，而且龙井也是最忌讳涩味的 ，所以在茶叶泡久了以后舌尖对涩味敏感，在杭州其实泡茶是没有那么讲究的平常都是自来水烧的水泡茶，茶叶泡淡了出现水涩味就该换茶了。 第三，淡咸味，还是和水质有关，就是水中的钠离子，茶叶汤水足的时候，口腔内的茶味，而当汤水淡了，咸味的刺激就出来了。这一点，有几个开农家乐杭帮菜的朋友都有，他们做杭州菜里面的传统西湖醋鱼，一条鱼在蒸之前滴几点生抽都能尝出淡咸味。 最后说一句，其实喝茶未必要舌头去尝什么水味，像龙井等绿茶，看看几泡开水以后，茶叶发白，汤色明显变淡就知道该换一杯了。 泡茶的时候，有经验的老茶客往往更会挑剔。水味，就是老茶客其中的挑剔之一。 什么是水味？我们可以通过一组比对试验来说明： 矿泉水、雪碧、果粒橙，在这3种饮料当中，哪个的水味更重？ 答案很明显：矿泉水直接就是水，喝入口的感觉就是水味。果粒橙是果汁饮料，果汁浓度较高，水味就没那么明显。而雪碧虽然带汽，晃一晃把汽放掉，再喝入口的时候，感觉就是介乎于矿泉水和果粒橙两者之间的饮料。既没有果粒橙的厚重、饱满的口感，又没有矿泉水清纯的口感，这就是饮品当中的水味。 在茶水里面的感觉，除了水味以外，还有许多不一样的感受。趁着您这个问题，老茶农老郑就来和大家聊一聊，茶水里面的各种不一样的味道。 茶汤里的滋味 茶，是一个神奇的饮品。小小的一片树叶，经过加工以后，可以产生许多种不一样的变化。 茶叶经过开水的冲泡，其内含物质得以释放，溶于水中。在茶叶的内含物质里面，我们不以学术上的词语来描绘，只用通俗易懂的字句来解说。 一杯茶，能够给品饮者带来的，最基本的就是几种味道：香味、苦味、涩味、甜味、酸味。 在单一品种当中，这些感官的体验一般都不会完全同时存在，只会有其中几种感官体验同时存在。 例如：一杯绿茶，我们首先闻到茶的香味。品饮时，茶汤进嘴后，舌面上会感觉到一丝苦味和涩味。茶汤入喉以后，在喉咙深处感觉到回甘，而这个回甘的滋味，正是由苦味而引发出来的。稍加停顿，靠近两腮处的舌面上又有甜味体现出来，唾液从舌下两侧不断地分泌，这就是回甜和生津的感觉了。 而不同类别的茶叶，就会表现出不一样的味道。比如茶叶中的酸味，在铁观音里面，有一种发酵时间稍微长一点的，会产生酸的口感。 铁观音里面的酸味，并不是一种不好的味道，而是一种能够增加茶汤鲜爽度的一种酸。就好像有些朋友吃饺子喜欢蘸醋一样，由醋的酸味可以带出肉的甜味。茶叶也是一样的，好的酸味能够带出甜味。但是，有些茶因为工艺上的不足，产生的酸味，令人感到不愉悦的酸，就不是好的酸味了。 茶汤中水味的来源 我们在前面说了，在一杯茶里面，有着各种不同的味道。而茶汤里面的“水味”，又是怎样产生的呢？ 茶汤里面的“水味”，主要由以下几种情况产生： ①水温不够高 我们在泡茶的时候，通常都会根据茶品的不同，而选择利用不同的水温来冲泡。 在广东潮汕，凤凰单丛是家喻户晓的名茶。潮汕人从小就学习泡茶，而泡茶也是需要天赋的。 喜欢茶的孩子，在泡茶这件事情上往往更有悟性。为了学好泡茶，获得大人的赞赏，掌握盖碗的使用方法，不但不会被烫到手，而且还能够泡出好喝的茶汤。从小泡茶，久而久之，就成为了泡茶的高手了。 潮汕人泡茶，更讲究水温。洗茶之后的第一泡茶，必须掌握好冲泡的温度和时间，必须把茶“烫熟”。 当水温不足，第一泡茶没有“烫熟”，后面的几泡茶，无论如何补救，都会带有“水味”。 ②投茶量不足 每一种茶，在不同的茶具里面，都有一个合理的投茶量。 仍然以潮汕凤凰单丛为例：潮汕人泡茶，对投茶量的把握非常精准，也许这就是从小练习泡茶的缘故吧。 在潮汕地区，一些平时不喜欢喝茶的孩子，长大以后也无法避免以潮汕习俗来接人待物。 待客之道，敬茶为先。不经常泡茶，就无法掌握投茶量。盖碗里面的茶叶放少了，泡出来的茶汤自然就会淡了许多，茶汤的浓度不够，自然就会带有“水味”啦。 ③茶叶本身内含物质不足 除了冲泡方法不对以外，导致茶汤产生“水味”的另外一个原因，就是茶叶本身内的含物质不足。 我们可以想像一下：一碗开水，加入1茶匙的白糖，搅拌均匀后，碗里的开水有一点点甜，“水味”很重。再加入2茶匙的白糖，搅拌均匀后，碗里的开水比之前更甜了一些，但是还不算是很浓的糖水，仍然有一点点“水味”。如果再次加入2茶匙白糖，加糖的总量已经达到5茶匙，碗里的开水就会变得很甜了。 在一碗开水里面，加入足够多的白糖溶于开水之后，我们就可以得到一碗很浓甜的糖水。 而茶汤也是一样的，在相同投茶量的情况下，滋味比较淡薄，带有“水味”的茶叶，其内含物质相对就比较少了。 所以，令茶汤产生“水味”的茶叶，也有可能是因为其本身内含物质不足。 如何避免茶汤产生“水味”？ 在正常情况下的好茶，需要掌握合理的冲泡技巧，才不会产生“水味”。 ①合理掌握水温 红茶、绿茶和黄茶，以90℃左右的水来冲泡。水温太高，容易泡出苦味和涩味，所以用90℃左右的温度会比较适合这几类茶。 那么，怎样才能很容易的使水温降至90℃呢？我们可以这样操作：先取一个公道杯，刚刚烧开的水，把烧水的电水壶提高一点，开水从壶嘴慢慢倒出，开水缓缓地注入公道杯。开水离杯较远，出水较慢，在空气中已经开始降温，注入杯中以后，开水流动促使水流接触杯壁，再次因导热而降温，公道杯用这样的方式装满一杯水，就是90℃左右了。 六大茶类中的黑茶、白茶和乌龙茶，大多数需要开水冲泡，以刚刚烧开的水冲泡最好。 但是在这些茶里面，新鲜的普洱生茶和新鲜的白茶，则以90℃左右的水温冲泡，口感会更好。 ②掌握好投茶量 现在很多茶叶，都会提前分装好才销售。在很多茶品分装的过程中，厂家基本上都是以常规盖碗为参照用具，把茶叶进行分装。 分装好的茶叶，有的3克、有的5克、有的8克、有的10克，各种规格都有。而我们在冲泡的时候，就必须以自己经常使用的泡茶用具为标准来调整投茶量。 泡茶用具容量较大，则需要增加投茶量；泡茶用具容量较小，则需要减少投茶量。 投茶量没有一个规定的标准，因各人口味偏好不同，可以自己调节，多次冲泡同一款茶，就能够找到一个合适的投茶量。 ③掌握好焖泡的时间 茶叶释放出内含物质，需要一定的时间。各种茶的种植方式不同，所含有的内含物质含量也会不同。加工工艺不同，产品析出内含物质的速度也会不一样。 焖泡的做法，在使茶品析出内含物质的过程中尤为重要。 茶叶投入盖碗，开水注入后，资深茶友一般都会暗中读秒，掌握好开水浸泡茶叶的时间。 焖泡时间过短，茶叶无法释放出足够的内含物质，茶汤就会很淡，呈现“水味”。焖泡时间太长，茶汤会变得很浓，不适合饮用。 所以，茶叶在开水中浸泡的时间，是决定茶汤浓度的关键之一。 茶叶相关知识推荐 茶叶是药食两用植物，对人体的 健康 有很大的帮助。 现代科学研究已经证实：茶叶中含有茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、咖啡因等成分。而茶多酚作为茶叶特有的活性成分，具有：抗氧化、延缓衰老、抗菌消炎、抗病毒等等多种功效，是人类的 健康 饮品。 在六大茶类当中，经常喝茶的朋友自有体会：喝茶，因人而异。有的人喜欢喝铁观音，有的人喜欢喝普洱，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢喝绿茶。每个人因为体质不同，身体对茶品的接受程度就不一样。 各种茶类，没有最好的，只有因人而异，适合自己口感的，适合自己身体的茶，就是最好的茶。 认真、执着，追求 美食 的更高境界。我是八两红的老郑，一个爱做菜的茶农。以一个资深茶农的身份，与您分享茶叶的奥妙。文中有不足之处，欢迎茶友批评指正。 水味一般是茶水分离的时候产生的，简单来说就是茶里面的有效物质没有充分溶于水，一般是水温不够容易导致茶水分离。 水味是水味道

如何才能品尝出铁观音的真实味道？ 铁观音植株灌木型，中叶类，迟芽种。树姿开张，枝条斜生，稀疏不齐；叶形椭圆，叶色浓绿，叶厚质脆，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝，嫩芽紫红。 真正的铁观音茶王，香气高强、奇特，具有浓郁持久的兰花香，还稍有一种白桂花香，滋味浓郁醇厚，稍带有天然生人参酒味，品饮之后，齿颊留香，喉底回甘，“香中有味，味中有香”，令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香，这才是人世间上等的好茶。 部分北方朋友以及刚刚接触铁观音的茶友对于铁观音的泡法不是太了解，将铁观音如绿茶般用大杯浸泡。这样泡法完全无法品出铁观音的独特韵味，白白浪费了一泡好茶。安溪茶叶购物网梁连福在解除这些热爱铁观音茶叶文化的朋友们深有感触，泡茶首要的是水质，在城市里饮用自来水，泡茶时尽可能用纯净水或者说矿泉水，那么我们怎样可以使茶的味道更好呢？主要是掌握好铁观音茶茶叶的用量、开水的温度等问题，为此特别为大家介绍如下：　　 冲泡铁观音茶茶叶的水温，安溪茶叶购物网梁连福强调说务必要看水的质量和茶叶的等级。水质较好，烧开即可泡茶，过沸会降低水中的微量元素，使茶汤失去香味。俗话说，“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。所谓沏，就是用刚烧开的水，所谓泡，就是用开后温度稍低的水。高级细嫩的绿茶，水温最好是８０—９０度，特别嫩的，如“天目青顶”、“黄山毛峰”，水温还可以再低一些。其他中低档茶，可用１００度的滚水冲泡。至于青茶（安溪铁观音）红茶、花茶，则宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。 　　茶和水的比例，一般是３—４克干茶，加２００—２５０毫升的开水，泡１—３分钟后慢慢品饮为好。饮茶时要注意，不要将杯中的茶喝干了再添水。第一杯喝去三分之二，再加水饮第二杯，这样使茶汤的浓度基本保持一致。一般茶叶喝三杯就差不多了。长时间浸泡，会使茶叶中的有害物质浸出。 　　善饮茶的人，对茶具也颇有讲究。安溪茶叶购物网厂认为，茶具的选择最重要的是质地，紫砂茶具为最佳，品饮铁观音茶则以用碗盖的陶瓷茶具更好一些，它能使茶的香气持久，滋味可口；其次是瓷杯、玻璃杯。不过，玻璃茶具近来较流行，它里外透明，有利欣赏茶色、茶形，缺点是茶易凉。　　一、茶具的选择 　　泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。呵呵！ 　　下面我以盖碗为例来示范铁观音的泡法。 　　二、铁观音的冲泡 　　1.取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。 　　2.用盖子刮去泡沫。 　　3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。 　　4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 　　5.洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。 　　6.第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。 　　7.将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。 　　8.细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。 　　看了这个范例，相比您不再觉得泡功夫茶有多难了吧？赶快试试这样冲泡出来的铁观音和您原来的大杯浸泡有什么不同吧，相信从此您一定会喜欢上铁观音的。 三、喝茶的注意事项:　　一、忌空腹喝茶，特别是浓茶，喝多了对胃不是很好，茶入肺腑会冷脾胃；　　二、忌饮烫茶，最好56℃以下；　　三、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；　　四、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；　　五、忌冲泡次数多过久，茶中有害微量元素会在最后泡出；　　六、忌饭前饮，特别是浓茶，茶水会冲淡胃酸；　　七、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；　　八、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；　　九、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；　　十、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；　　十一、忌饮浓茶，淡茶养生 浓茶伤身；　　十二、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。　　茶叶的用量，有“细茶粗吃，粗茶细吃”之说。一般说来，细嫩的茶含茶汁较少，冲泡时要多放一点；粗茶含茶汁多，要少放些。以２５０毫升一杯水为计，一般茶叶可放３—５克，而乌龙茶（安溪铁观音）等精细茶应放７克左右，像广东一带的好多茶客更多是的一次冲泡８－１２克不等。　　明代的许次疏在《茶疏》中说：“茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可”。茶、水、器、火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了“泡茶”！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶、识茶，钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味。 　　安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。四、喝安溪铁观音茶技巧　　第一，茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离；　　第二，铁观音茶茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方，可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用时再打开；　　第三，喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则会使茶味尽毁；　　第四，品茶应有一些好的茶友，喝茶的同时也是一种朋友之间情感的交流，以茶为媒；　　第五，茶的正常颜色普遍是淡黄色，中档以上的铁观音大多显青绿色或者说青绿偏金黄色，除了红茶；　　第六，最好的茶有一种回味（铁观音熟称“回甘”），这要在半分钟以后，茶的化学成分和唾腺发生作用才能感到；　　第七，茶必须泡好即喝，不可让茶在壶中泡太久；　　第八，泡铁观音茶必须用刚煮沸的水；　　第九，喝茶时最好别品尝别的食物；　　第十，好茶如同好女人，东坡云：“从来佳茗似佳人。” 　喝茶技巧 ---茶就是茶，不是饮料，也不是水。我很喜欢喝茶。这个习惯的养成和一直生活的丘陵地带，盛产铁观音茶有关。茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，全世界已有50余个国家、地区种茶喝茶，不少人已经把喝茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。不过，很多人对喝茶的技巧认识还不够了解。 生活中很多人一天到晚离不开茶，但对怎样泡壶好茶却知之甚少。要泡一壶好茶，不仅要有好的茶叶、好的水和一副适当的茶具，还要有泡茶的技巧。

难道你们没有喝过茉莉花升茶吗？