echo
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会
啤酒的冰点为负l.5℃,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。实际上,啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,在8℃~10℃左右,啤酒会给人一种最佳的口感。在10℃的存贮条件和饮用温度时,啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯,酒花香味最浓。
补充:啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。
左迁
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会冻的,炎炎夏日喝杯冰啤酒是最是解暑的,因此啤酒放冰箱里冰冻后口味更佳,但啤酒也是怕冻的,啤酒的存放除了要保温还要防冻,啤酒中的蛋白质含量比较多,如果长时间在低温下盛放,啤酒就会因受冻而变得浑浊,其营养价值和风味也会大大降低,啤酒的最佳存放温度为8℃左右,最低也不能超过-1.5℃。因为啤酒的冰点是-1.8℃,如果啤酒长时间存放在零摄氏度以下,啤酒就会结冰,啤酒的结冰点是于酒业的原农和酒精的含量有关,一般浓度(原麦汁浓度和酒精含量)高的啤酒比低浓度啤酒节冰点高,所以啤酒是怕冻的,而且有可能发生爆瓶。
meira
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会
啤酒的冰点通常为-1.5℃。冷冻的啤酒不仅不好喝,而且容易破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离,同时冷冻过后的啤酒极容易发生瓶子爆裂现象,从而导致伤害事故发生。
瓶装、听装熟啤酒,优等和一级啤酒的保质期不少于120,二级需要60天。瓶装鲜啤酒保质期不少于7天。罐装、桶装鲜啤酒保质期不少于3天。
在搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存。低于或高于此温度范围,采取相应的防冻或防热措施。啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中,不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触。
陶小凡
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啤酒是不会冻的,因为啤酒里面的成分是不会让啤酒冻住的,而且啤酒只能会说她很凉,他动的可能性不是很大。
振金
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会冻的
因为啤酒里边也有很多水
只要有水 那就肯定会冻
里边的二氧化碳不会影响冻
豆豆staR
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不会冻,有安琪酵母的锦州凌海哈尔滨啤酒怎么会冻,都是气。
gitcloud
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啤酒长时间放在冷冻室里,是会动的,如果是玻璃瓶瓶子都会动,烈的
天涯
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啤酒会冻吗
啤酒会冻。但是,啤酒冻透(轻微冻不要紧)后,口感差很多。
ardim
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会冻的,而且还结晶!
阿啵呲嘚
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冰凉就可以了,温度适中
晓月
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肯定不会动了。