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八角亭普洱茶是用哪家茶山的

2023-06-18 18:05:20
小菜G的建站之路

八角亭是黎明茶厂生产的,属于拼配茶,不能说是哪家茶山的!

苏萦

拼配的茶不一定不是好茶,海湾茶厂的邹炳良老师拼配的一款老同志普洱贡饼就非常受欢迎的。一般哪个牌子的茶不一定就只是一座茶山的茶,料子需要哪里的就从哪里弄,是这样的。

贝勒

黎明八角亭,所有产品都是拼配茶。

邹炳良还健在吗

健在。根据名人网查询得知,截止到2023年2月6日邹炳良老人身体健康,硬朗,身体条件良好。邹炳良,男,汉族,生于1939年,云南省祥云县人,是中国普洱茶终身成就大师。1963年邹炳良参加了国家外贸部、商业部的分级红茶研制工作。
2023-06-18 05:47:111

邹炳良的人物简介

邹炳良,男,汉族,生于1939年,云南省祥云县人。中国普洱茶终身成就大师原勐海茶厂厂长、总工程师大益品牌创始人之一海湾茶业创始人云南海湾茶业有限公司董事长云南省著名茶叶审评专家全国优秀企业家云南省茶叶进出口公司顾问云南普洱茶认证中心首席专家顾问中国茶文化国际交流协会顾问中国采用渥堆方法生产普洱茶最早探索、研究、重要的实践者勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届,云南省第七届人民代表大会代表邹炳良,1957年到勐海茶厂,1984年至1996年任勐海茶厂厂长、总工程师。1999年与卢国龄等共同创办『海湾茶业』,现任海湾茶业董事长。邹炳良和卢国龄在1984年至1996年勐海茶厂工作期间配制出来的优良普洱茶产品有7542七子饼、7572七子饼、7532 七子饼、8582七子饼、7262七子饼等,都是普洱茶爱好者捧追茶品。2006年,二位专家集四十多年制茶经验,精心配制的老同志绿色方圆系列产品(首批代表产品:绿色方圆玉寿银毫、沱茶王)是中国普洱茶历史的传承,是值得珍藏的佳品。2006年9月,在云南首届普洱茶国际博览会茶王评比中荣获“两个茶王、一个金奖、一个银奖”的佳绩。2006年9月,海湾茶业走进中南海,选为“国茶普洱”。
2023-06-18 05:47:271

邹炳良卢国龄是夫妻吗

是夫妻。邹炳良卢国龄夫妇两人搭档多年,配合默契。卢国龄女士1999年与邹炳良先生等共同创办海湾茶业有限公司,现任海湾茶业董事长,云南普洱茶认证中心首席专家顾问,中国普洱茶终身成就大师。
2023-06-18 05:47:511

卖克普洱茶老爷子是谁

卖克普洱茶老爷子是邹炳良。邹炳良是中国普洱茶之父。邹炳良,生于1939年,云南省祥云县人。中国普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶厂,1984年至1997年1月任厂长、总工程师,大益品牌创始人之一,云南省著名茶叶审评专家。做茶已近60年,被尊称为普洱熟茶渥堆技术的创始人、普洱熟茶之父。被授予中国普洱茶终身成就大师荣誉称号。
2023-06-18 05:48:071

邹炳良哪年创办老同志

邹炳良,汉族,生于1939年,云南祥云县人。原勐海茶厂厂长、总工程师,云南著名茶叶审评专家、全国优秀企业家,勐海县第七届、第八届、西双版纳州第七届、第八届和云南省第七届人民代表大会代表,海湾茶厂创始人、厂长,海湾茶业董事长。2007年人民代表大会堂授予“中国普洱茶终身成就大师”。『1957年』 邹炳良先生来到勐海,进入日后享誉中外的勐海茶厂工作,自此与茶叶结下不解之缘,开始了与茶相伴的一生。期间,在西南商检局、昆明商检局学习,进修茶叶含铅量检验、茶叶生化分析。参加了当时外贸部、事业部、农业部联合开展的分级红茶研制工作。『1973年』云南省派出了当时作为勐海茶厂技术骨干的邹炳良先生前往广东考察学习“渥堆方法制造普洱茶”的工艺技术。考察归来后,邹炳良先生和同行们一道组成技术攻关小组,结合云南实际自然条件和自己的理论实践,并充分吸收来自沿海及港澳地区加工经验,通过反复不断的研究和实验,取得了普洱茶人工发酵的成功,开创了云南普洱茶快速发展的全新时代。 此后,邹炳良先生根据自己的专业知识和实践经验,撰写了第一套关于普洱茶生产工艺和操作规程的教材,进而持续进行普洱熟茶规范化、标准化定型生产的实践探索,成为现代普洱茶熟茶生产的技术领头人,被业界尊称为“普洱茶一代宗师”“现代普洱熟茶之父”。『1984年』 邹炳良先生出任勐海茶厂厂长。建立种植、加工、销售、服务为一体的产、供、销体系,发展新茶园10万多亩,建设茶叶初制74所。 当时云南茶叶实行统购统销,市场上认可的基本只“中茶”牌商标。作为时任勐海茶厂厂长的邹炳良先生意识到,勐海茶厂要做大做强,必须要拥有自己的自主品牌。他与厂领导班子共同创意、研究,因为品饮普洱茶对人体“大大有益”,所以,设计创立了“大益”牌商标,并于1989年成功注册,创下了企业的独立品牌。并把“大益”牌商标打造成为勐海茶厂巨大的无形资产。『1996年』 1996年6月邹炳良先生被聘为云南省茶叶进出口公司顾问。1997年1月正式从勐海茶厂退休。他是历届勐海茶厂厂长中任职时间最长者之一,在其任职期间,勐海茶厂工业产值、利润、上缴利税、职工收入连续11年同步增长,成为勐海县纳税大户。 邹炳良先生也得到了党和国家以及社会各界的高度认可。他是勐海县第七届、第八届,西双版纳州第七届、第八届和云南省第七届人民代表大会代表。1990年当选为第三届云南省优秀企业家、中华茶人联谊会第一届理事会理事。1995年中国企业形象认定委员会和中国当代企业家编委会授予他“中国当代企业家最佳形象”荣誉称号。『1999年』邹炳良先生退休之后,难舍一生为之奋斗的茶缘、茶情,更想结合现代工艺对普洱茶的生产工艺及产品质量进行改革提升。与原勐海茶厂副厂长,资深普洱茶专家卢国国龄先生共同创建了海湾茶业,亲任董事长,继续为云南的茶行业发挥余热。海湾茶业在邹炳良先生及卢国龄先生的正确领导下,在海湾人遵循邹炳良先生“为天下人做好茶”的质朴理念、传承创新、坚持不懈的努力下,经过十余年的发展,形成了集普洱茶原料、发醇基地,普洱茶精加工基地及营销中心产供销一体化的现代普洱茶领军企业。 1999年5月,邹炳良先生被聘为“中国99昆明世界园艺博览会专业审评组专家”,同年6月和次年6月被聘为云南省第一、第二届“云茶杯”名优茶审评专家。『2002年』邹炳良先生被聘为普洱茶国际名优产品评比专家组专家。『2006年』邹炳良先生被评为“全国食品安全工程技术先进个人”。『2007年』邹炳良先生在北京人民大会堂被授予“中国普洱茶终生成就大师”。荣誉称号。『2008年』中国茶文化国际交流协会在香港成立,邹炳良先生被聘为协会顾问。
2023-06-18 05:48:382

06年邹炳良监制的生茶好喝吗

好喝。06年邹炳良监制的生茶香气纯正悠扬,滋味醇厚饱满,非常好喝。冲泡生茶的方法:1、冲泡生茶的时候,第一泡的生茶,可以丢弃不喝,在15秒之后出汤,然后倒掉第一泡的茶汤。2、第二泡开始,在盖碗中可以焖着生茶大概30秒的时间之后,再出汤比较好,而后每一泡的生茶,需要适当延长浸润5-10秒的时间。
2023-06-18 05:49:081

勐海茶厂的历任厂长都是谁?

勐海茶厂就如普洱茶行业里面的一所黄埔军校,很多人在这里找到了人生的起点,也有很多人从这里出去开启了一个人生的高点。 1、安宁海湾茶业股份有限公司(老同志普洱茶)始建于1999年10月,由云南资深普洱茶专家邹炳良先生(1984年任勐海茶厂厂长)和卢国龄女士(50年代进勐海茶厂,历任会计、会计科长、经营办公室主任、副厂长等职)领纲指导。 云南六大茶山茶业有限公司(六大茶山),成立于2002年。阮殿荣1998年出任有“普洱茶第一品牌”之称的勐海茶厂厂长、党委副书记,勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。现为云南六大茶山茶业有限公司董事长。 西双版纳勐海大昌号普洱茶业(大昌号)有限公司2006年注册成立的(原徐记茶庄),位于勐海县城,距西双版纳景洪市区仅25公里,交通便利。完全按照国家QS认证标准建造。原勐海茶厂“益”牌商标设计人制茶工程师余正才(原勐海茶厂分管生产技术的副厂长、党委书记)现为本公司的制茶总监。 云南天润祥茶业有限公司成立于2006年,总经理卢云(另任昆明银健茶业有限公司总经理兼董事长,该公司是云南银健企业的一个以加工普洱茶为主的制茶企业)先生一九八二年毕业于云南农业大学茶学系,毕业后便被分配到勐海茶厂的技术核心部门——质量检验科工作。曾先后担任勐海茶厂技术员、工程师、副厂长、厂长、厂党委书记兼副厂长;勐海茶业有限责任公司董事长兼总经理。 以上都是原勐海茶厂厂长或高管出来后自己成立的比较有名的茶叶公司的名单,希望对您有所帮助,欢迎喜欢的朋友和不认同的朋友在留言区留言,我们一起讨论。
2023-06-18 05:49:271

熟普洱茶哪个牌子比较好喝

熟普洱茶比较好喝的牌子如下:1、大益普洱茶熟茶知名品牌里,大益要论第一,无人敢与之争锋。大益是普洱茶行业的龙头企业,其旗下的7542、7572分别被誉为普洱茶生茶、熟茶的标杆产品,可知大益的实力非同一般。2、下关下关是熟茶发酵技术的较早突破者,也是普洱茶渥堆发酵的试行企业先驱,其得天独厚的地理气候环境(下关风、苍山水、高海拔)造就了下关熟茶不可替代的江湖地位。3、昆明茶厂如果说7572成就了大益的熟茶地位,那么7581便成就了昆明茶厂。7581是昆明茶厂的重磅产品,屹立江湖40多年,经久不衰,价格实惠,被誉为“国民熟茶”。4、老同志老同志是海湾茶业旗下品牌,由“普洱熟茶之父”、“普洱茶终身成就大师”邹炳良先生创立,熟茶拼配和发酵技术是老同志品牌最大的优势,老同志的熟茶也可谓是业界熟茶的一个标杆。5、兴海兴海茶厂于2002年正式投产,茶厂最初的员工大都是来自国营勐海茶厂返聘的老师傅。兴海的熟茶发酵技术,以标准的“勐海味”享誉业界,受到市场的热烈追捧。
2023-06-18 05:50:211

抖音里谁家买的茶叶靠谱

抖音里邹炳良的良品卖的茶叶靠谱。邹炳良先生自1957年开始,与茶结缘,开始了与茶相伴的一生。专攻精进,风雨历程五十五年,始终抱有简单质朴的处世哲学,以诚待人,与茶相守,无论身处何境,始终如一。2012年正值先生制茶五十五周年,海湾茶业特此推出拼配高端茶:良。品,及其子系列产品:良初品。老同志价钱便宜,味道也可以,又是大厂。
2023-06-18 05:51:481

昨天在网上买了一饼普洱茶,说是老同志和匠茶工坊联合出的茶,配方也是邹炳良老先生的?

老同志倒是听过,这匠茶工坊应该是个新兴品牌。 不说品牌,邹炳良老先生毕竟是普洱茶终身成就大师,一个制茶60余载的研究者。茶应该是不错的,你买的是匠茶工坊的哪款茶?
2023-06-18 05:52:012

老同志7548 17年和18年哪个好一些

17年好些。老同志经典产品7548的性价比挺高的,相比较来说,17年的会更好一些。老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌。邹炳良和卢国龄先生于1999年创立的云南海湾茶业,一直履行“为天下人做好茶”的使命,得到越来越多普洱茶
2023-06-18 05:52:401

老同志茶918是什么意思

918是普洱茶的编号。918普洱茶(生饼)选用云南大叶种生态茶园茶青为原料,由邹炳良先生精心调制而成,属海湾茶业“99”配方产品之一。普洱茶在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。
2023-06-18 05:53:171

老同志银砖金砖值得收藏吗

值得。老同志始建于1999年11月1日的海湾茶业,由普洱茶业界泰斗邹炳良和卢国龄共同创建,老同志银砖金砖值得收藏。老同志金砖、银砖百年特制,高端古树,品质非常的良心,汤色金黄透亮,富有粘稠感,滋味浓强刚烈,口感丰富协调,回味绵长,韵味十足,是一款收藏价值非常高的生茶。
2023-06-18 05:53:401

9978老同志在拼多多买,为什么价格不一样?

拼多多比其他平台要便宜些,但是质量或许会差一些。老同志普洱茶-- 老同志普洱茶始建于1999年10月的海湾茶业,由普洱茶业界权威邹炳良先生和卢国龄先生一起创建。公司主要出产经营以云南优质大叶种茶。
2023-06-18 05:54:011

老同志7978批号701和702有什么区别

品质特征不同。老同学7978批号701和702品质特征不同,701外形色泽墨绿,香气清纯持久,702汤色红浓明亮,香气独特陈香。老同志普洱茶始建于1999年10月的海湾茶业,由普洱茶业界权威邹炳良先生和卢国龄先生一起创建。
2023-06-18 05:54:231

大益和中茶哪个比较有收藏价值

市面上的茶叶这么多,我们该如何去选择适合自己的茶叶呢?今天我挑选了3个在市面上比较受欢迎的品牌,对他们不同款的茶叶进行解读,各位茶友可以作为参考!先说中茶吧!我推荐3款性价比比较高的。1、中茶7581:原料等级是8级,2018年10月成茶。某宝旗舰店标价为357g/125元。茶饼条索粗大,汤色橙黄透亮,香气纯正,滋味醇厚顺滑,茶汤红褐油润,在泡几泡之后颜色会明显变淡,滋味也会变淡。从整体上看,价格亲民,滋味醇厚但略粗,喜欢浓厚口感的可以选择这个。2、中茶7741:入口花香,茶汤柔甜,香气溶于茶汤,甜度偏蜜甜,从第二泡开始会感觉到涩感,喝起来有轻微的苦底,不影响整体,回甘慢,相比之下,生津感要更明显,只是生津不持久。作为一款入门级生茶,有回甘和生津,已经不错了。叶底有拼配痕迹,叶片偏瘦小,感觉树龄不是特别大,不过这个价位对得起它的品质。整体来说,香甜型的茶,比很多杂牌的生茶都好,适合刚接触生茶的朋友。3、中茶2021大红印生茶:红印圆茶是普洱茶中的上乘之作,显白毫,茶气足,属收藏级,单饼357g 官店日常价2000 元以上,入手囤茶前建议试饮8g*7小饼装。大益的话我只推荐2款(因为我自己比较喜换这2款)1、大益7542生茶饼:业内公认的标杆级生茶,入门和口粮茶必选之一。是大益出产量最大的青饼,一饼150g。2、益7572:某宝旗舰店标价为357g/158元。显芽显金毫,饼面条索细腻,但是背面条索有点表里不一。香气纯正,滋味甜醇顺滑,回甘有点慢,但是比较耐泡,从整体上来看,每一泡品质比较稳定,香气和滋味相对偏淡一些。喜欢清淡一点的口味,可以选择这个。老同志我推荐4款。茶友们根据自己的需求进行选择就行。1、老同志的7578:口感比较醇厚,耐喝,非常适合平时囤着。在喝的时候,能够喝到这个茶醇厚的味道。品质是非常有保证的。这也是这款茶作为老茶叶被很多人认可的原因。茶汤颜色偏黑,第1泡的时候比较清淡,后面越泡越浓,五六泡之后颜色也不会太淡,是一款适合喝茶大户屯的老茶,质量有保证。2、老同志玉寿贡饼:原料好,邹炳良的发酵技术更加不用怀疑,性价比高。玉寿贡饼因为是头春料发酵最主要的特点就是甜度高,茶气以及厚度一般,适合新人进阶。3、老同志9948:老同志的经典数字茶9948,在7548的配方上有所改良,也是一款口粮的生茶。入口没味道,无香气,甜度淡淡的,可能是第一泡的缘故,到第二泡涩感就会出来,香气还是没有,甜度依然偏淡,无苦底。入口有茶味。你要说它的优点,又找不到优点。说缺点呢,你一看这个价格,觉得也对得起这个价。适合入门级的茶友喝。4、老同志7548:7548的含义是1975年的拼配方案,综合原料等级是4级茶青,8是海湾茶厂的编号。入口有烟味,可能是杀青的问题,有叶片糊掉了,苦底弱,涩感适中。但有一点回甘和生津,虽然不是那么强烈,但还是能感觉到,唯一的缺点就是这个烟味(糊味),有点败笔了。扒开叶底,也没有看到炒糊的叶子,这股糊味从哪里来的呢?就很奇怪。
2023-06-18 05:54:371

小罐茶的八位大师什么背景?求科普!

小罐茶八位大师分别是“邹炳良、王顺明、戚国伟、谢四十、魏月德、林乃荣、林振传、张成仁”,他们所制作的茶品分别是“普洱、大红袍、西湖龙井、黄山毛尖、铁观音、福州茉莉花茶、福鼎白茶、滇红茶”。八位大师基本上都是各自领域里的泰斗,享有国家级非物质文化遗产保护。当然再有名,他们也只是在茶叶界里享有盛誉,对于一般人来说不太熟悉也很正常,但是对于真正的茶叶爱好者来说,一个名字也就代表了这个茶叶的水平,也无需再赘述。所以你既然问大师的背景,想必也是不常喝茶,不妨先从一些基本茶叶起步,然后再去接触大师的茶品,其中高低,你自有体会。
2023-06-18 05:55:021

邹炳良亲手签名的普洱茶多少钱一饼

你让老干妈签就值钱
2023-06-18 05:55:142

海湾茶业的大事记

1999年11月1日成立安宁海湾茶业有限责任公司2001年初第一次扩建安宁海湾茶业有限责任公司2002年10月29日成立云南海湾茶业有限公司2003年2月取得出口食品生产企业卫生注册证书2003年2月选址昆明国家级经济技术开发区筹建海湾茶业普洱茶研制中心2003年3月11日取得进出口经营权2003年底在西双版纳勐海县格朗河玉寿山筹建基地2004年在勐海县格朗河乡建立帕沙基地2004年成立勐海原料收购发酵基地2005年初取得云南省首家出口茶园原料基地备案2005年普洱茶出口量名列云南省前茅2005年12月“加嘉”牌获云南省著名商标2006年3月云南桂枝香茶业有限公司正式注册成为海湾茶业的下属企业2006年4月13日取得“绿色食品”、“有机食品”AA级证书2006年6月22日取得“食品安全管理体系认证证书”(HACCP)“质量管理体系认证证书”(ISO9001:2000)2006年8月10日取得全国工业产品生产许可证(QS)2006年9月18日取得全国食品安全示范单位老同志普洱茶被指定为2006年中国食品安全年会指定礼品茶老同志牌孔雀行普洱茶系列被指定为中南海特供茶2006年底扩建安宁海湾茶业有限责任公司〈具有国际卫生质量管理标准的现代化生产、加工基地〉2007年1月邹炳良先生在人民大会堂被授予“中国普洱茶终身成就大师”2007年2月海湾茶业首家通过出口企业品牌认证2007年3月“老同志”被评为普洱茶十大知名品牌2007年6月海湾茶业茶品通过日本食品分析中心全部277项检验2007年11月被中共中央统战部等国家机关选为特供茶2007年11月“老同志”牌商标被评为云南省著名商标2008年—2009年被安宁市评为“守合同、重信用”企业2008年11月25日中国茶文化国际交流协会成立,邹炳良先生荣任顾问2008年,先后通过日本 JAS有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证等多项国外质量认证2009年“老同志”普洱茶获得云南名牌2010年 组建商超管理中心(昆明丽欢商贸有限公司),全力开拓商超、大众、电子商务市场
2023-06-18 05:55:391

邹炳良先生监制的老同志饼茶熟茶批次801,生茶701各一饼请问有谁知道值多少钱?

老同志7578熟饼普洱茶701批 商品品牌: 海湾 规格: 357克/片,7片/筒,12...老同志7578熟饼普洱茶为普洱饼茶,熟茶,海湾茶业2007年生产,邹炳良老先生监制...
2023-06-18 05:56:051

陕西小罐茶业有限公司怎么样?

简介:陕西小罐茶业有限公司创立于2016年,是北京小罐茶有限公司授权陕西总代理。小罐茶是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。公司以“做中国好茶、做好中国茶”为使命,联手8位业界制茶大师,坚持原产地特级原料,传统工艺制作,充氮保鲜、小罐保鲜技术,以统一等级和统一价格,为中国茶做减法,彻底解决茶叶消费买、喝、送的三大需求痛点,用创新产品和体验,让茶真正回归生活,美化生活。八位制茶大师联合打造小罐茶  邹炳良--小罐茶·普洱  中国普洱茶终身成就大师  原勐海茶厂厂长、总工程师  王顺明--小罐茶·武夷大红袍  国家级非物质文化遗产项目武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人  武夷岩茶国家标准主要起草人  戚国伟--小罐茶·西湖龙井  国家礼品茶(西湖龙井)指定承办者  谢四十--小罐茶·黄山毛峰  国家级非物质文化遗产项目黄山毛峰制作技艺传承人  黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人  林乃荣----小罐茶·茉莉花茶  非物质文化遗产项目福州茉莉花茶窨制技艺传承人  魏月德--小罐茶·安溪铁观音  国家级非物质文化遗产项目乌龙茶(铁观音)制作技艺传承人  林振传--小罐茶·福鼎白茶  非物质文化遗产项目福鼎白茶制作技艺传承人  张成仁--小罐茶·滇红  非物质文化遗产项目滇红茶制作技艺传承人  滇红茶叶科学研究院院长法定代表人:肖林成立时间:2016-03-29注册资本:100万人民币工商注册号:610102100029356企业类型:有限责任公司(自然人独资)公司地址:西安市新城区解放路25号深业大厦720-1室
2023-06-18 05:56:191

普洱四贤是哪几位

首届“全球普洱茶十大杰出人物”:  白水清、何景成、甘浦尔(法国)、石昆牧(中国台湾)、纪晓明、姜育发(韩国)罗乃忻、周红杰、张宝三、黄桂枢。  第二届“全球普洱茶十大杰出人物”:  张顺高、骆少君、王曼源、杜春峰、曾云荣、郑仁梧、穆有为、邵宛芳、林平祥、苏荣新。  第三届“全球普洱茶十大杰出人物”:  闺希军、李师程、张奇明、张国良、陈凯希(马来西亚)、陈国昌、邹炳良、盛军、曹冬生、焦家良。  第四届“全球普洱茶十大杰出人物”:  丁俊之、太俊林、张芳赐、奥斯汀(美国)、付学奇、邬梦兆、赵美玲、章轩尘、袁明德、刘学敏。
2023-06-18 05:56:491

老同志普洱茶7578什么意思?

老同志茶砖商品数量:1000块热卖中点击次数:4224次普洱茶价格:¥160元普洱茶批发:¥90元本品采用勐海高山生态茶菁,无化肥、农残,经原勐海茶厂厂长、总工程师邹炳良先生研制,由公司所属的勐海生产基地发酵
2023-06-18 05:57:083

老同志普洱茶多少钱一盒

老同志散茶(熟茶),罐装150克的20元左右;盒装袋泡茶100克15元左右。更多老同志普洱茶可以上 http://www.laotongzhi.com 查看。
2023-06-18 05:57:372

2007年压制的普洱茶饼6公斤现在能卖什么价格

年份是有了,但是还要具体看茶青的底料质量、工艺和储存质量才能定价格。
2023-06-18 05:57:502

怎么看待普洱茶的拼配和掺假

事实上,这种争论之所以众说纷纭、莫衷一是,主要原因还在于“拼配”一词极易引起误会,常与掺假、造假联系在一起。那何为“掺假”?何为“拼配”呢?从理论上看,这两个问题很好区分,只是到了实际中,掺假者善于伪装,鱼目混珠、滥竽充数,导致普洱茶市场的混乱。而消费者并非都是专家,在屡屡受骗之后,对此类现象就变得十分敏感,“拼配”一词的意思也就自然面目全非了。实际上,“拼配”是普洱茶制作工艺中极为重要的一个环节,其中大有学问。早在1799年的《滇海虞衡志》中,就有记载“大而圆者名紧团茶,小而圆者名女儿茶。其入商贩之手,而外细内粗者,名改造茶。”其中“改造茶”指的就是拼配过的普洱茶成品。原勐海茶厂厂长兼总工程师邹炳良先生与国际普洱茶鉴评专家卢国龄女士均认为,“拼配”技艺贯穿于整个普洱茶的生产过程,是其原料付制、加工的归宿。普洱茶产品质量的优劣,原料使用价值的高低,都是通过“拼配”体现出来的。牟取暴利的掺假行为我们要坚决抵制,只求商业效益的乱拼配我们绝不推崇。但正宗的配方就是制作好茶的保证,传统的“拼配”值得发扬。
2023-06-18 05:58:241

邹炳良的经历背景

邹炳良中学毕业后于1957年来到茶乡勐海,从此他在勐海茶厂一直工作至1996年。40多年间,他先后当过工人、一般干部、股所长,一步一个脚印,不断成长, 1984年当选为勐海茶厂厂长至1996年退休,是勐海茶厂历届厂长中任职时间最长者之一。任职期间,勐海茶厂把发展生产力放在首位,工业产值、利润、上交利税、职工收入连续11年同步增长,成为勐海县的纳税大户。踏遍青山人未老——为了振兴勐海茶业,让更多农户依靠茶叶脱贫致富,茶厂扶持当地少数民族群众改造低产老茶园、发展密植速成高产优质新茶园,几年间,先后改造恢复老茶园1万多亩,发展新茶园10万余亩;在布朗山、巴达两个布朗族、哈尼族聚居的山区创建了两个万亩茶叶原料生产基地,在扩大本厂原料来源的同时,为当地创造了大批就业机会,也为勐海茶厂的可持续性发展奠定了意义深远的基础;主持或参与了许多新产品的开发、研究,先后创国优产品一个、部优产品二个、省优产品六个,勐海茶厂连续六年被评为云南省茶叶出口创汇先进单位,并于1991年10月晋升为云南省一级先进企业,还获得了全国第二次工业普查先进单位称号和云南省首届企业管理优秀奖。最重要的,他是熟茶之父,大益牌创始人,是用渥堆方法生产普洱茶最早的探索者、实验者、研究者之一。他年轻时曾在西南茶检班、西南商检局、昆明商检局学习、进修茶叶含铅量检验、茶叶生化分析,于1963年3月至1965年10月参加了国家外贸部、商业部、农业部联合开展的分级红茶研制工作。1973年邹炳良作为勐海茶厂的技术骨干,自然是“渥堆方法制造普洱茶”工艺技术的探索者、研究和实验者,他根据所掌握的理论知识并亲手研制、开发的实践经验,与昆明茶厂原厂长吴启英共同撰写了各地不同气候、不同季节的温湿度条件下制造普洱茶的工艺——“速成后发酵法”和“普洱茶生产操作规程”。这以后,云南许多茶厂都采用“速成后发酵法”生产普洱茶,并开发创造了大益牌普洱茶,成为出口创汇的重要品牌。毫不保留,金针度人,他重视学习,不耻下问,到云南经济管理干部学院进修经济管理专业,1985年11月参加过全国大中型企业厂长、经理国家统考,以优异成绩取得合格证书。一直以来,把自己的知识、经验毫无保留地传授给他人,积极培养人才。曾几何时,普洱茶的发酵技术被业界视为极其重要的商业机密,而邹炳良毫不保留地传授他人。譬如,大渡岗李正行向他问技,他不仅提供了别人视为不传之秘的数据,还送了他一些茶袋——这些细节对做好茶不可忽略;湖南农业大学的一位在读博士,向他请教熟茶发酵的翻堆和温度问题,两个小时的耐心讲解,使这位博士生非常激动:邹炳良先生为我节省了一年的时间!过去的太多荣誉,并未影响他再造辉煌的气度。从事茶叶生产、科研40余年,有丰富的理论知识与实践经验,为茶乡勐海乃至西双版纳州茶叶生产发展付出了汗马功劳,做出了重要贡献,赢得了广大人民的信赖和各种荣誉:他曾被云南省经贸委、省农业厅、省茶叶学会聘为茶叶审评专家,参与云南省名优茶的评审。
2023-06-18 05:59:001

老同志普洱茶多少钱一盒

老同志散茶(熟茶),罐装150克的20元左右;盒装袋泡茶100克15元左右。更多老同志普洱茶可以上http://www.laotongzhi.com查看。
2023-06-18 05:59:482

2012年老同志普洱茶7578价值是多少

老同志茶砖商品数量:1000块热卖中点击次数:4224次普洱茶价格:¥160元普洱茶批发:¥90元本品采用勐海高山生态茶菁,无化肥、农残,经原勐海茶厂厂长、总工程师邹炳良先生研制,由公司所属的勐海生产基地发酵
2023-06-18 06:00:021

2012年老同志普洱茶7578价值是多少

老同志茶砖商品数量:1000块 热卖中 点击次数:4224次普洱茶价格:¥160元普洱茶批发:¥90元 本品采用勐海高山生态茶菁,无化肥、农残,经原勐海茶厂厂长、总工程师邹炳良先生研制,由公司所属的勐海生产基地发酵
2023-06-18 06:00:151

小罐茶是不是快倒闭了

截止2021年11月,小罐茶并没有倒闭。北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。小罐茶用创新理念,以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶。2020年4月,主打年轻群体的彩罐系列产品上市。2021年6月,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年6月中国本土茶叶品牌线上发展排行榜Top10》,排名第1。争议事件:2019年1月,小罐茶广告引发争议。有网友算了笔账,如果按销售额破20亿来算,小罐茶8位大师平均一年需要炒出8万斤茶叶。小罐茶广告中制茶大师邹炳良之女回应称,小罐茶是他们的合作项目,大师“作”,不是大师亲自“做”。
2023-06-18 06:01:011

中国哪儿的普洱茶最好,好在哪里?

普洱茶来自云南。云南有五个茶区,即滇西、滇南、滇中、滇东北和滇西北。普洱茶主要产于滇西和滇南。普洱茶山场“前山万寨”,大小茶村近19000个,品种丰富,产量占云南省普洱茶总产量的90%以上!普洱古茶树群普洱三大产区一、临沧临沧是普洱茶最重要的产区之一,茶叶资源丰富。世界上最古老的茶祖生长在临沧凤庆,距今已有3200年。在临沧双江蒙库雪山的“永德”明峰山,有一处举世闻名的万亩古茶园,总面积约10100亩。百年以上的茶园有4000多亩。据史料记载,鸣凤山的茶叶种植始于唐宋,至今已有1100年。在蒙库雪山的东半部,有一个突出的“冰岛普洱”,冰岛一词代表老冰岛村、南部、巴外、诺吾等五个村庄。
2023-06-18 06:01:283

85年老同志普洱茶现在是什么价格

好贵的
2023-06-18 06:01:572

小罐茶和虔茶有什么区别

喜欢喝茶的人都知道,小罐茶火了(其实不喝茶的人也知道了),它以线上线下大规模的广告覆盖,让大众记住了它,这让虔茶对小罐茶的营销无比膜拜。先不论小罐茶的品质,也不论大家对小罐茶的质疑,对比一下,看看虔茶自身和小罐茶的差别,多学习。向小罐茶学习:1、论“大”——大师做小罐茶寻访名山名茶,一批八种茶,选择了包括号称“普洱熟茶之父”邹炳良在内的8位制茶大师进行合作,为品牌进行背书,“大师不仅仅是代言人,更是小罐茶的首席产品经理”。纵使来自茶匠人廖承龙先生的虔茶有红茶红杉、绿茶介香、黄茶龙杉、黑茶泥片、白茶紫杉,但却不是形成一个体系;纵使虔茶所有的大奖都是出于茶的品质,然而这些大奖并不在大众的视野,只有茶行家才听闻。2、论“罐”——大师设计小罐茶的产品包装和体验店分别由日本设计师神原秀夫和苹果首家体验店设计师TimKobe设计。花500万请世界级设计大师设计一个茶罐,像咖啡的包装一样,首先给人创意,吸引人眼球的外表,让人一见难忘。虽然虔茶认为4g一小罐的设计,小巧便捷,但每位中国人对茶都有自己的理解,有人喜欢浓的有人喜欢淡的,这种设计导致了有人一罐不够,有人一罐还会剩下,有些尴尬。(爱喝浓茶的人:一罐大约48元,一次一罐,一天泡三罐,一周喝茶岂不是要上千元?)3、论情怀——会讲故事小罐茶立意于打造茶品牌,树立茶行业的标杆,让中国茶文化更好的走出国门,发扬光大。虔茶也有情怀,就是传承宋代贡茗,只是没有花大价钱上央广广而告之,只靠茶界口碑相传。4、论面子——送礼黄金有价茶无价,如果说,茶叶怎么定价连物价局都无法界定,小罐茶统一标准统一价格,是送礼的“硬通货”,如果收礼的人和送礼的人都不知道什么茶才是好茶,那选小罐茶,大家都认为是好茶,皆大欢喜(送礼的钱真好赚,虔茶挺羡慕)。中国喝茶的人很多,但品茶的人不多,虔茶茶罐没有花500万设计的茶罐那么有来头,把所有的成本都花在有机茶园的培植和制茶工艺上,却不知“茶香也怕茶山远”。
2023-06-18 06:02:191

古树红茶可以存放多久?

古树红茶的储存方法 一般可放置在密闭干燥容器内,避光、避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,总之,古树红茶保存的几个必要条件是:闭光、密封、常温、勿潮。 普洱古树红茶怎样存放 ①已拆的茶品 采用双层棉纸包装的茶品,防潮、防异味效果的更加。在拆开茶饼后,将整块或撬成小片的茶叶用原装棉纸包好,然后放入小型陶瓷茶罐即可(潮溼天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶,通风透气会吸收水分)。 ②未拆的饼茶在整提的茶饼的包装上,传统普洱茶的包装是采用了传统的笋壳包装,既具有适当的束缚,又有利于后期转化。如果尚未拆开,最好保留原有的包装,避免茶饼受潮。若是已拆开笋壳的茶饼,则建议采用干净、无异味的牛皮纸或纸袋包装起来。 将已经包装好或未拆开的整提茶叶置于事先准备好的纸箱内,把木炭置于空位,用一张牛皮纸把茶叶隔开,箱内不要太满保持20%的空位,然后密封。如果是整箱购买的茶叶,我们也建议保留原有的箱子来放置茶叶,因为使用这些原有的包装上不仅无需担心附有异味,同时更有利于茶饼的转化。 然后将这些密封好的纸箱放在干燥无异味通风处,在摆放纸箱时最好在地面铺上垫子,有条件的可以使用铁架,避免与地面接触而受潮。 2、温溼控制 ①紧闭门窗 虽然普洱的存放需要适时通风,但是在回南天这种潮溼的天气还是应以防潮为主,紧闭门窗,防止溼暖空气的进入,以免在室内的墙面和地面上凝结水汽。 ②木炭防潮 在室内的角落里放置一些活性木炭也是防潮的好办法,同时活性木炭还具有吸收异味的功能,能够给普洱的转化制造适应的环境。用完的活性炭在经过太阳晾晒之后可以重复使用。 ③开仓通风 即使在回南天之后,开仓通风的时间也要经过慎重选择。最好具备天气晴朗、空气新鲜、凉爽等几个特点。值得注意的是开仓,指打开室内的门,保证空气流通,而不是打开窗户(这种做法会增加溼度)。 野生古树茶能放多久 放越久越好,但是也没必要放那么久,除非好茶很多。一般越放越陈化,越顺口。好的古树茶放2个月都能达到1两年的转化效果了。一般我放两个月就开始喝。喝茶就是偶尔买个一两提,放著慢慢喝,一年买两三次就足够了。常年有好茶喝。但是散装毛茶不能放太久,要密封好,要不容易发霉。 古树红茶的古树红茶的冲泡方法 材料:古树红茶5克 泡法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶; 2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水 *** 融,相得益彰,令人回味无穷。 (云南可以茶业有限公司经过多次反复品饮建议,云南古树红茶冲泡要点:1:水温不能太高,90~93度最为适宜;2:冲泡时无需闷,直接出汤即可!) 材料:古树红茶饼5克泡法:1.先倒入热开水将大茶壶及茶杯温热,加入600毫升水;再放入古树红茶饼;2.待水开后放入5克红茶饼入煮三分钟,立即出汤,即可饮用;3. 第二次蓄水500毫升煮饮五分钟出汤可食。 全天都可以饮用,清饮或者调饮均可。清饮时,静品默赏,细品慢饮,能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵,让人进入一种忘我的精神境界,欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。 古树红茶可以收藏吗 古树红茶可以收藏,可首选云南古树滇红茶 普洱单株古树茶如何存放? 最好压成饼,棉纸包,再包上竹壳放在干燥通风无异味的地方存放 古树茶的储存收藏 2001年-2010年之间,制作工艺精悍的上等纯料古树茶以平均每年30%的增长速度,成为很多藏家的新宠。然而,投资和收藏普洱茶并非毫无风险,因为并不是购买和收藏所有的古树茶都能够保证升值。可以储存和收藏升值的古树茶必须具备以下三个条件:1, 古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树,且必须是纯料,不能有拼配,否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。2, 古树茶的茶饼必须以精悍的加工制作技艺手工精致而成。其中,以云南省非物质文化遗产:云南普洱茶传统手工制作技艺精制的古树茶收藏价值最高。如是机械压制,或制技艺不精悍,则后期口感提升空间和升值空间较小。3, 古树茶的茶饼必须储存在干燥通风、条件适宜的环境下,如储存在潮溼,或有异味的环境,则升值空间非常有限,甚至会导致无法长期保存。 云南古树红茶可以和生茶放一个茶罐里收藏吗? 如果买的生茶是饼茶,不用打开,直接放在箱子里,整堆存放就行了。 如果是散的,可以放在罐子里。 普洱茶的拼配和不拼配 邹炳良先生。其《普洱茶的拼配目的》一文中指出,拼配目的可归纳为12个字:“扬长避短,显优隐次,高低平衡。”所以拼配其实是很困难的一件事情,很难掌握,风险很大,可控性差,现在已经很少有人愿意冒险拼配了。 买了雨林古树普洱茶,不知该怎么存放? 1.溼度不可过高,也不可过于干燥 溼度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥茶叶转化又会太慢。 2.温度不可骤变 首先大家要记着,存放普洱茶的地方,最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。 3.避免杂味感染 茶叶是最会吸收气味,揪一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因为,应力求贮放环境清洁无杂味。 4.注意避光和空气流通 在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶陈化。 云南古树红茶饼发霉了还可饮用吗 茶叶和其他食品一样,有保质期限。大部分茶的保质期都在18个月左右。茶叶放置的时间长了,就容易发霉。茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛。 中国工程院院士中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋表示,茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染,能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。黄曲霉耐高温,无法经过高温煎炸烹调消除。它的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。所以,喝了发霉的茶轻则可能引起头晕、眼花、腹泻等食物中毒的症状,重则可能会引发诸如肝、肾等重要器官的病变。经动物实验表明,发霉变质的茶还有可能会致癌!不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶,一旦发霉就不能喝了。 不过,虽然茶叶都有相对的保质期。但是,即使过了保质期,不发霉茶叶有些还可以饮用,只不过茶叶本身的味道会受到影响。尤其是不发酵的绿茶,一旦时间放久了,清香之气便会被“陈味”代替。红茶、乌龙茶等全发酵和半发酵茶可以保存的时间会长一些。但是时间一长,茶味也难免被“陈味”替代。 所以,有专家建议,放置过久的茶叶,或者受潮发霉的茶叶,不但影响饮用的口感,更有可能危害您的健康,建议最好还是不要喝。古人说“陈酒新茶”,也就是这个道理。
2023-06-18 06:02:391

普洱熟茶为什么会发酸?

无论大厂或者小厂都会发生这样的情况。比较著名的例子是下关销法沱,以及海湾茶厂老同志品牌的某些熟茶。作为更加直接的体验,临沧地区的某些熟茶,酸,给我留下的印象很深…… 某位前辈甚至把熟茶的酸,称为临沧茶发酵的特点。即,在临沧发酵的茶都是酸的。或者说,临沧茶发酵出来的,都是酸的。也有一些人举证说,因为下关茶厂用的很多原料是临沧地区的,所以导致销法沱发酸。 那么,熟茶为什么会发酸呢?酸对熟茶来说,是好还是坏呢? 如果要去除这些酸味,又用什么样的方法呢? 每一年,大滇都会面对这些问题。 事实上,大滇的熟茶迄今为止没有酸的案例。因此就有茶友很奇怪,为什么不酸?大滇有什么秘诀?其实,并不是什么秘诀。下面就从渥堆发酵的各个环节说起吧。当然,仅仅是个人的一些体会,以及道听途说的经验。 一、原料的选择 较嫩的茶容易出现酸味。 这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题。所谓看茶做茶,针对不同的原料,就是要强调发酵方案的配套。 二、潮水过度会发酸 在上一讲里,我们说过,晒青毛茶加水发酵,有个适度的比例。水多了,会导致发酸。事实上,在发酵开始几天后,在发酵车间,就会一直闻到酸味。然后看到长白霉,黑霉。直到后期,这个酸味才会消失。 湿水比例怎样的情况合适?30-50%之间选择。1吨茶加30%还是50%?什么叫做适度的比例?我想没有人可以回答出一个精确的比例。这就是我们中国人传统的思维方式了。凭经验,凭老师傅的经验。相应来说,这些经验就是,较嫩的茶青加水比例少,取下限,大约是30%左右;较老的茶青也是下限的30%左右;而中壮茶青可能就要40%了。在熟茶的第二次翻堆后,所谓看茶做茶,就要根据发酵阶段的状况,即汤色和口感来调整加水的比例。不断校正,使得最终的口感不出现异味。所以,在某次翻堆后,会进行局部加水调整,使得发酵合适。 三、发酵程度较轻,是发酸的原因 发酵3-5天后,堆子即散发出酸味。直到后期堆子温度上去,发到我们所说的适度发酵程度。发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就越高。如果是2-4成,茶酸几乎是一定的了。 四、发酵温度低 有人说,下关和临沧因为天气比勐海冷,温度低,堆子的温度上不去,所以茶容易发酸。我表示赞同。既然发酵程度轻的茶容易发酸,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发熟,所以很容易导致轻发酵。温度上不去的情况下,翻堆,等同于轻发酵。通常,在夏天发酵,需要的时间比冬天短;因为温度上得比较快;同理,下关发酵需要的时间就会比勐海长,临沧亦然。我想举几个例子。 一)海湾茶厂邹炳良前辈是勐海茶厂的老师傅,但在昆明安宁发酵的茶,有茶友说酸。显然我们不能怀疑邹老的发酵水平。只能说,昆明气温比勐海低太多了; 二)朋友的临沧茶发酵出来,我感觉酸。但第二年拉到勐海发酵,没有酸味。显然,说临沧的毛茶发酵会发酸,这个说法并不靠谱。更大的可能性,是因为临沧的气温上不去; 三)紧压度较高的茶在成品第2-3年容易发酸 对于发酸的茶怎么处理?——答案似乎是老生长谈。第一点,存放,一直放,放到没有酸味为止。也许3年,也许5年,也许10年,总有一天会消失。基本上,任何一个商家都会推荐这样的方法。 第二点,是港商传授,入仓然后退仓,反复折腾几次,就能去除酸味。第三点,大滇的做法,不出售。 没发好的茶,就不要拿出来卖了。厂家或者商家自己放好了再拿出来压饼好不好?作为专业的制茶者,专业的制茶公司,自己的难题拿给并不专业的消费者去处理,本质上就是个不负责。也许,厂家或者商家认为卖出后减少了自己的经济损失,但你损失的品牌声誉和客户不是损失吗?所以,并非是大滇没有发酸的熟茶,只是大滇选择了暂时不销售而已!而不是一般的茶友想象的那样,大滇的发酵水平特别高、特别神。
2023-06-18 06:03:051

介绍一下普洱茶。越详细越好!像一些国内的品牌,生茶还是熟茶好?

口感来说,生茶更柔和些
2023-06-18 06:03:296

老同志9948青饼 2012年普洱生茶141批次多少钱

老同志的茶还是不错的,其生产的一号青饼生茶精选云南大叶种乔木老树茶为原料,由中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生监制,条索肥硕饱满,经久耐泡,回味生津,确是一款好茶,市场价140元/饼左右,值得收藏。
2023-06-18 06:04:141

学茶记:普洱熟茶是怎么变熟的

一、普洱熟茶的定义  普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶制品。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。  二、普洱熟茶发展史  到2015年为止,普洱熟茶工艺的发展一共可划分为四代。  第一代的代表人物为卢铸勋,其所做的“熟茶”实质上是仿老茶;  第二代的代表人物为吴启英、邹炳良,就是今天主流的大堆发酵工艺;  第三代的代表人物为周红杰,其强调的是微生物菌群接种;  第四代就是现在的清洁化生产,强调离地发酵,第四代的技术吸取了之前的经验,但还需要时间和市场去验证。  其中第一代的代表人物卢铸勋,在红茶试做失败之后,却意外做成了熟茶,经过不断摸索和尝试,熟茶在他的带领下走向辉煌,而他也因此成为了“熟茶之父”。    三、普洱熟茶的形成过程  1、技术:普洱熟茶采用“渥堆”发酵技术,从1973年开始重新进行尝试,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长(往往十几数十年)的问题,所以通过人工采用一些技术来模仿自然发酵的过程以达到快速陈化普洱茶的目的。  渥堆,是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺,也是决定普洱熟茶品质的关键点,是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水,在茶堆上覆盖麻布,促进茶叶酵素发挥作用,使晒青毛茶在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。经过渥堆后的茶叶,随着渥堆程度的差异,颜色会由绿转黄、栗红、栗黑。  既然说到了渥堆,我们就来了解一下它的诞生背景:云南自古是茶叶的原乡,土地面积广大,又地处边陲,人口密度较低,所以自然环境受到破坏的程度较小,也使得茶树保留了最原始的“野性”,这类原始的茶树品种茶质厚重,从茶树采摘下来后,经过简单的加工就可以制成毛茶。如果要直接饮用,估计许多人的肠胃会不胜负荷,因为茶性实在太寒太烈了。早年因为交通不发达,通过茶马古道来运输的茶叶,在长时间的旅程中,都已经又经历了一次转化,再加上香港茶楼不经意的存茶行为,使得普洱茶越陈越佳的口碑不胫而走。然而随着饮茶人口的增加,茶叶需求量的增大,云南的茶人开始苦苦思考加速茶叶陈化的方式,而渥堆法就是在这样的情况下研制出来的制茶工序。  2、发酵:发酵前需要做好,检验水质,养地,制作工具,下料四个方面的工作。  3、工具:在进行普洱茶的发酵需要用到很多操作工具,有的可以买到,有的需要专门定制。    4、渥堆发酵:做好上述的准备工作后,就可以开始茶叶的渥堆发酵了。  以上为普洱熟茶的形成过程,看完,可能你会有这样的疑问:渥堆起到的作用是什么?没有它可不可以?  渥堆的作用可以分成两类:一是使微生物对茶叶产生直接作用,形成其特有的香味和颜色;二是由微生物产生的胞外酶对茶叶的间接作用,主要影响茶叶的味道。相信大部分的茶友都喝过普洱熟茶,只是你们并不清楚,普洱熟茶的味道为何如此独特。那么看了这一段,你就会知道啦。渥堆进行的过程中还会产生连带效果,即茶叶中的氨基酸被微生物分解后成为氮源利用物,部分氨基酸减少的同时,有一些对人体有益的氨基酸明显增加,如赖氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,缬氨酸等(这些专业化学术语,看看就可以啦)。知道了渥堆的作用你就知道普洱熟茶少了这一工序是没法成为熟茶的哦。  综上,我们从三个方面对普洱熟茶进行了介绍,知道了它是什么样的茶,以及它是怎么制作而成的,那么希望大家在看了以后,会让你在学习普洱熟茶的时候得到一定的帮助哦
2023-06-18 06:04:251

戏曲频道的小罐茶广告的背景音乐是什么

纯音乐版本Unkown Artists《Withdrawn (Underscore_Full Length)》http://url.cn/5bTx3OG @QQ音乐
2023-06-18 06:04:412

小罐茶供应商特征及议价能力

小罐茶,销售靠个性化差异,包装是重点,讲的是品牌故事来吸消费者。
2023-06-18 06:05:085

喝普洱茶有什么益处?

这几年普洱茶越来越火,天价普洱茶也不断出现,如今的普洱茶就像茶叶中的“明星”,星光璀璨。但在古代普洱茶毫无名气,鲜有人知。因为那个时代的老百姓常常食不果腹,一年吃不到几顿肉,怎么还会去饮用“解油腻”、“助消化”的普洱茶。只有一些达官贵人、皇亲国戚喝普洱茶,这些人每天锦衣玉食,过着大口喝酒、大口吃肉的日子,自然需要喝普洱来解油腻、助消化。但现在老百姓的生活水平快速提高,没有人饿肚子,吃肉、喝酒也是很寻常的事情。但生活水平变好也给人的身体带来了很多病痛。三高、消化不良、腹胀、肥胖等病痛困扰着很多人。普洱茶的解油腻、助消化、降三高等功效被科学家发现后,一时间普洱茶成了很多人必备的饮品。今天就跟着茶姐来看一下喝普洱茶究竟有那些益处吧。一、解油腻、助消化普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,加快胃蛋白酶的分泌,让胃蛋白酶变得活跃起来。此时胃蛋白酶会加快对肠胃中食物的消化,从而增强身体的消化功能。二、养胃、护胃普洱茶养胃、护胃已经是众所周知的事情了,很多人喝普洱茶的原因就是为了养胃、护胃。普洱熟茶才有养胃护胃的功效,普洱生茶的刺激性较强,所以胃不好的人尽量不要喝普洱生茶。经过渥堆、发酵后的普洱熟茶茶性变得非常温和,还会衍生出很多有益元素。这些有益的元素会依附在胃的表层,抑制有害细菌的生长和进入。肠胃不好的人可以长期喝普洱熟茶,对胃有很大的益处。三、降三高普洱茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等酚类物质;这些酚类物质能够抑制胆固醇、甘油三酯的上升,还能加快脂类化合物的代谢,起到保护毛细血管、防止血管硬化的作用。另外、普洱茶中的维生素元素能减少身体对胆固醇的吸收,同时加快速度将胆固醇排出体外。长期喝普洱茶身体内的肌醇含量会上升,肌醇能有效的降低胆固醇和脂肪酸。三高一直缠绕着很多年纪大的人,茶姐建议多喝普洱茶,长期坚持,三高自然就降下去了。除此之外还要注意饮食,不要经常吃油炸食物,少喝酒,适量运动。降三高的口诀是“管住嘴、迈开腿”。点击“阅读原文”直接购买!
2023-06-18 06:05:334

普洱茶有哪些形状?

常见的饼、沱、砖,还有金瓜、铁饼、厚砖、竹筒、柑普、菊普、散茶等等形式。
2023-06-18 06:08:283

茉莉香葡萄膨大剂

奇宝就行
2023-06-18 06:08:223

玫瑰香和茉莉香在一起会不会有毒?

茉莉花茶,具有很高的营养价值,我们从茉莉花茶中发现有500多种人体所必需的成分,也称之为营养成分,比如氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质元素等,当然的,还可以搭配玫瑰花茶一起饮用,茉莉花茶,具有很高的营养价值,我们从茉莉花茶中发现有500多种人体所必需的成分,也称之为营养成分,比如氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质元素等,当然的,还可以搭配玫瑰花茶一起饮用,那饮用茉莉玫瑰花茶会中毒吗?毋庸置疑,肯定不会,相关的介绍如下!饮用茉莉玫瑰花茶不会中毒玫瑰和茉莉一起泡的作用是有很多的,比如:美容养颜、加快新陈代谢以及保护肝脏等。所以两者不仅可以一起泡水喝,功效还有很多。茉莉玫瑰花茶可以防止口臭玫瑰茉莉茶对于清新口气是很有效果的。茉莉花含有茉莉花素、芳樟醇等物质,对于防止口臭有一定的功效。因此服用此茶不仅能使口气清新,还能坚固牙齿,使口腔环境更加健康。茉莉玫瑰花茶可以美容减肥玫瑰花中含有丰富的维生素C,能够防止黑色素在皮肤中的沉积,具有美容养颜的功效;而在外面购买的茉莉花一般是在绿茶的基础上经过加工的,茶叶中所含的酶能够分解脂肪,加快脂肪的排除。因此喝玫瑰茉莉花茶不仅能改善皮肤,还能减肥消脂。玫瑰茉莉花茶怎么泡材料:玫瑰花、茉莉花做法:1、将适量的茉莉花茶和六朵玫瑰花苞放入杯子中。2、将水烧开,等水晾到90度左右后再倒入杯子,闷3-5分钟。3、等花茶到温热的时候,加入蜂蜜搅拌,即可饮用。喝玫瑰茉莉花茶适宜人群玫瑰茉莉花茶除了能清新口气以外,也有减肥、缓解精神、活血散瘀等功效。因此肥胖患者、精神压力比较大或是气血不调的人也可以适量饮用此茶,缓解身体的不适。
2023-06-18 06:08:491

仓鼠木屑茉莉香。能用不

可以,但是木屑还是原味的最好,有香味的木屑一般都对仓鼠有一定的刺激性,不利于仓鼠的健康。而且这些香味以后和屎尿混在一起味道会变得非常怪。
2023-06-18 06:08:571

柏龙啤酒的柏龙啤酒种类

目前有很多酒店、大型酒吧、餐厅供应柏龙啤酒,如深圳市柏龙啤酒坊。柏龙啤酒品种众多:小麦啤酒是德国巴伐利亚人千年来的传统啤酒,采用传统工艺配方、特制麦芽、芳香性酒花,与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺,采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水,使其成为绿色啤酒经典之作。 特点:浓浓的麦芽香结合果味和淡淡的柠檬酸味。色泽金黄,呈乳状,泡沫丰富,细腻。黑麦啤酒采用黑麦麦芽和小麦麦芽等,同时保留了小麦王啤酒原有的特色,是黑啤与小麦啤酒的完美结合。 特点:柔和的苦味,淡淡的果香,让高品位的啤酒爱好者“一举两得”。原味啤酒主要以大麦麦芽为主。 特点:口感清爽、泡沫丰富细腻、色泽清澈透明。原味黑啤酒主要以大麦麦芽为主。 特点:口感比柏龙原味啤酒口味更浓、泡沫丰富细腻、色泽也比原味啤酒的色泽更深。萨温特啤酒是淡色黑啤的创始者和佼佼者。黑色的果香融入巧克力味,色泽棕红,口感浓烈清爽,这种醇厚圆熟的淡色黑啤是巴伐利亚人的经典之作。无醇啤酒同小麦王一样,是经权威美食专家认证的经典白啤,果香浓郁、口感圆润。经过改良配方,我们的无酒精小麦王的口感更加醇厚,并且增加了小麦的甜蜜馨香。无酒精小麦王除了具有小麦啤的典型突出之处,清新麦芽香外,酒的光泽,颜色和泡沫比起小麦啤也没有丝毫的逊色。比尔森啤酒(Pelsen),原产于捷克斯洛伐克,是目前世界上饮用人数最多的一种啤酒,是世界上啤酒的主导产品。中国目前绝大多数的啤酒均为此种啤酒。它为一种下面发酵的淡色啤酒 ,特点为色泽浅,泡沫丰富,酒花香味浓,苦味重但不长,口味纯爽。柏龙啤酒的各种种类中,都有不同规格,如330ML瓶装,500ML瓶装,500ML罐装,5L桶装,30L扎啤。其中500ML蓝色罐装与5L桶装最受酒友们的喜爱!5L桶装最适宜朋友聚会时候饮用。
2023-06-18 06:09:031

冷棚茉莉香葡萄落花浇水行吗?

当然可以浇水。但不能浇太透。葡萄田间管理⑴中耕除草:中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作,其作用是保持土壤疏松,改善通气条件,防止土壤水分蒸发,促进微生物活动,增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱地还可减少盐碱上升,保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节,为防止伤根,中耕宜浅,一般为3至4厘米。在灌水或降雨后应及时中耕松土,防止土壤板结和水分蒸发。全年中耕6至8次即可。生长季节清除葡萄园的杂草是一项重要管理工作,中耕与除草应结合进行。化学除草和人工除草相结合效果较好。化学除草药剂的种类较多,根据园内杂草种类,选对葡萄根系无影响的药剂。现在应用的主要药剂有茅草枯,它能杀死多种禾本科杂草,对双子叶杂草和葡萄药害较轻。其次是草甘膦,对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强,叶面喷布可导致全株死掉。但不要喷到葡萄植抹上,以免受害。此外,还有西玛津、扑草净等除草剂,应按使用说明针对杂草种类选用。⑵施肥:基肥是葡萄园施肥中最重要的一环,基肥在秋天施入,从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行。但生产实践表明,秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有机肥(厩肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些速效性化肥,如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全园撤施和沟施两种,棚架葡萄多采用撤施,施后再用铁锹或犁将肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,应尽量改撒施为沟施或穴施。篱架葡萄常采用沟施。方法是在距植株50厘米处开沟,宽40厘米、深50厘米,每株施腐熟有机肥25至50千克、过磷酸钙250克、尿素150克。一层肥料一层土依次将沟填满。为了减轻施肥的工作量,也可以采用隔行开沟施肥的方法,即第一年在第一、三、五……行挖沟施肥,第二年在第二、四、六…行挖沟施肥,轮番沟施,使全园土壤都得到深翻和改良。基肥施用量占全年总施肥量的50%至60%。一般丰产稳产葡萄园每亩施土杂肥5000千克(折合氮12.5至15千克、磷10至12.5千克、钾10至15千克,氮、磷、钾的比例为1比0.5比1)。群众总结为“一千克果五千克肥”。⑶追肥:在葡萄生长季节施用,一般丰产园每年需追肥2至3次。第一次追肥在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化,新梢即将开始旺盛生长,需要大量氮素养分,宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素,施用量占全年用肥量的10%至15%。第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行,以氮肥为主,结合施磷、钾肥。这次追肥不但能促进幼果膨大,而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长的旺盛期,也是决定第二年产量的关键时期,也称“水肥临界期”,必须抓好葡萄园的水肥管理,这一时期追肥以施腐熟的人便或尿素、草木灰等速效肥为主,施肥量占全年施肥总量的20%至30%。第三次施肥在果实着色初期进行,以磷、钾肥为主,施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法:可以结合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外,也可进行根外追施,即把无机肥对水溶液喷到植株上,以利叶片吸收。根外迫肥也可结合防治病虫喷药时一起喷洒,以节省劳力。现代化的葡萄施肥,主要依靠对叶片内矿质元素的分析进行判断和决定,当葡萄叶内某元素成份低于适量范围的下限时就应该适当进行补充该种元素。
2023-06-18 06:07:571

人们常喝的啤酒瓶盖大多是绿色的,为什么会选择绿色瓶盖呢?

让整个人变得很轻松。让人们感觉到特别的和谐。所以才会选择这样的颜色。
2023-06-18 06:07:506

茉莉香毫和茉莉花茶的区别在哪

制作方法不同和口感不同。1、制作方法不同:茉莉香毫是一种花茶,制作过程中茉莉花瓣和茶叶是分开制作的。首先将茉莉花瓣放入茶叶中,让茶叶吸收花香,然后再将茶叶和花瓣分开。而茉莉花茶则是将茉莉花和茶叶一起加工制作,使茶叶和花瓣混合在一起。2、口感不同:茉莉香毫的茶香和茉莉花香更为浓郁,口感更加清新,适合在午后休闲时品尝。而茉莉花茶则更加淡雅,口感更为柔和,适合在正餐时搭配食用。
2023-06-18 06:07:301