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普洱茶真的有那么好?功效那么神奇?

2023-06-18 18:23:41
小n

一个普洱茶炒家的自白

普洱茶热的背后是否潜藏着某种危险的阴谋?普洱茶是否是继房地产后的一个泡沫?普洱茶的价值判断是否超出了商人的道德底线……?

我是名炒茶人,这个我承认,因为我对普洱并不非常感冒,而且我也不是太喜欢它的所谓陈香味道,我唯一看中的,是它的投资价值。

03年我就开始炒茶,那个时候我是受一个台湾人的影响,他是我的老板,他在台湾炒普洱4年,赚了过千万,台湾普洱蹦盘后转战到大陆,他手头上还有近100多吨的勐海熟茶和生茶,01年02年分批购进,现在值多少大家可以帮他算算。03年我在老板的授意下开始投资点钱购买了30件勐海茶厂的301-7572,当时我老板说这带来的收益可以作为我往后3年工作的奖金,上个星期我转手卖掉,一万一件,我3年的奖金是多少,大家也可以算得出来。

不过我并没有完全抽身上岸,因为人的欲望是无穷的,特别是在这个疯狂的上涨期,人也跟着疯狂。我一时冲动购买了一套房产(分期)以及10件06年的勐海有机班章茶,同样是花了16万,我倒要看看是房产涨得快还是茶涨得快。关键在于如果两个一起下跌,我也不会亏。有一点我可以告诉大家,现在普洱的市场价值已经接近顶峰。这是我用良知告诉大家的话。怎么判断?因为几个月前很多大炒家就开始拉高出货。我熟悉的几个台湾和香港大家已经将大部分的货逐步抛售,不然大家看不到这篇文章。因为业务的关系,我和他们接触很久,可以说整个的炒作过程我略有耳闻。

从几年前开始,大炒家就已经开始策划大陆普洱茶的炒作,因为普洱有长时间存储的特性,而且口感的确随着时间的推移而变化,所以普洱是一个非常有“炒点”的产品,一开始,炒家们就联合收购了大部分的陈年老茶,几年前我的一个表弟曾经就跟着台湾商人到处收老茶名厂茶,那一位大炒家那一年派出去收茶的人就有上百名,各个城市,茶庄,农村甚至是边远的老供销社,大家按照收回的茶的数量计算工资,一片茶1元钱计算,一个月大家平均工资都在2千以上高的甚至上万。大家可以仔细回忆一下,就可以发现老茶是什么时候开始价格提升的。

在收老茶的同时,炒家们开始介入茶厂的并购之中,一时间云南茶厂并购收购成风,每年产的茶疯狂的增多,其实茶的产量这几年早就比以前番N倍了,只是大家没有感觉,因为大部分增加的分额已经进入炒家的仓库,就等着水涨船高。在控制很多茶厂,或者茶园以后,普洱茶的价值就开始出现在各个媒体,专家也在收了高额工资后出来证明普洱的价值。什么养生,什么陈年好喝,吹得就差不壮阳了。紧接着是左手到右手的拍卖会,炒家要付的不过是经济的拍卖费,但是这样就可以把几十,几百收回来的茶几千几万的从左手拍卖到右手。茶就有了价值依据。而且炒家开始控制新茶到下家的量,人为制造供求紧张。还有那些恶心的名人秀以及什么马帮,慈善之类的公关动作,一步一步把普洱价格推向高峰。在大量的炒作手段下,普洱价格开始飙升,而茶叶的产量其实已经非常大。云南境外的茶开始流向云南,不要以为只有云南的茶叶才能作普洱茶,那只是炒家放的烟雾,类似的烟雾还有,老茶树,大叶,嫩叶,班章等,之所以要放很多烟雾和提出很多原本并不存在的概念,是因为一个技术含量太低的产品顾客喝腻的时间会比较短,不利于炒品的生命周期,也就是说有可能会影响出货量,只有不断的制造文化效应,才能迅速提高市场的占有率。

大炒家们一年联合在推广普洱茶方面的费用不下2亿,搞到很多股东意见很大,不过现在他们都觉得这样是超级值得的。市场启动是不容易的,但是一旦启动,就高枕无忧了,许多事情就顺理成章,既然普洱茶媒体,专家都说好,那么就开始有顾客找,于是茶铺就开始加货,全国原来有多少茶铺是卖普洱的?现在有多少是卖普洱的?一家茶铺要铺多少普洱茶?大炒家手上的茶很快就可以流到了各个中炒家和小炒家手里,当然这个时候大炒家是不会马上就把货品清空的,而且相反还会通过自己手上的茶庄和茶铺收购部分茶,因为这样可以造成价格上升的假象,这个市场向来是追涨不追跌的,于是更多的茶铺在价格上升的时候跟进,接着吸引许多散户参与,更多的终结消费者成为最后的冤大头。许多人提前购买了一辈子喝不完的茶。

大炒家们都是联合行动的,在陈茶行情狂澜的情况下,新茶价格跟着狂升,笑得最大声的并不是勐海的老厂长,而是早就收购股份的大炒家,原来一片新茶的出厂价不过几元,现在多少?好了,我自己造茶,反正技术含量很低,去收茶的时候才发现茶箐的价格也已经是天价,背后笑得更为大声的还是拥有茶园的大炒家。到大家迫不得已接受市场价格的时候,炒家们就开始出货了,当然,这个时候大炒家严格的按照比例和规定顺序出货,谁谁什么时候出一次,出多少,以什么价格出都有非常严格的规定。因为大宗商品出货量太大会严重拖低市场价格,而且要是有个别老鼠仓那就麻烦大了,灭鼠最好的方式就是一颗子弹。严厉得一如黑社会,谁也不敢做老鼠,而且没有必要做老鼠。于是在严格的监督下,出货顺序有条不紊,而且大炒家继续推高普洱价格。比如更多的公关,更多的媒体报道,大量“突然知名专家”或者近年被捧的专家都莫名其妙的一致说“喝老茶,存新茶”。许多专家获得的回报就是大炒家卖给他们手上的几元一片收回来的茶。炒家当然要这样说,因为先消耗量少的老茶,就可以把价格很快的抬上来,从而带动新茶价格的上升,而存新茶就更好了,有谁存新茶是一饼一饼存的?大家看一看自己家里面的茶,是不是比以前突然多了好多?量突然的放大,当然炒家出货就方便了。

大炒家出货给中炒家,中炒家出给小炒家,小炒家给批发商,批发商给零售商,零售商就慢慢零售吧。适用搏傻定律。炒家出货的一个非常明显状况就是价格飙升,市场激进疯狂,因为价格越被抬升,外围参与的散户就越多,手上有茶的,推波助澜人云亦云,而且散户有个特性,追涨杀跌,如果我告诉大家,大炒家整整雇佣了一个股市操盘团队作为智囊团,大家就可以猜到这些市场炒作大鳄原来从事什么行业。

普洱茶是可以炒作的一个产品,但毕竟是短期的,因为现在这几年产的茶,足够全国人民喝几年了。而且普洱茶的产量并不是有限的,毕竟谁能说他一定能喝出某普洱茶的茶叶产于浙江而不是云南?或者是广西?全国这么多的茶叶产地开始为云南供茶,茶厂的产量远远大于新投资人增加的数量,普洱茶降温的时机也就为期不远了。

在市场加速提升的时候就是大炒家逃顶的时候,所以我也跟着逃,因为一旦没有大炒家左手到右手的抬价,价格很快就会自然回落,毕竟铁观音等茶的FANS还是很多的,普洱的价格比其他茶贵的话,消费基础就已经动摇了,必定导致价格回落,而价格一旦回落,我们这些小炒家就是垫背的。所以还不赶快逃吗?但是为何卖掉以后我还会买班章?一个我相信有比我更傻的人,在到顶前的2个月内(大炒家最后一批货物)送给我一辆小车,另外的原因,就是我想在这次工作以后,好好的学喝一下普洱茶

寻云

呵呵,人类文明已经发展了几万年。在漫长的演化过程中,一些东西被遗失了,一些东西被淘汰了,现在保留下来的,都是经过时间检验了的。人们现在所有吃的喝的,都是有它的道理的。

茶叶亦是如此,不然早就被淘汰了。但是为什么古代文明最发达地区、目前最现代化的地区,一直没有饮用普洱茶的习惯呢?甚至很多人都不知道中国还有普洱茶?为什么在藏区流传了上千年的普洱茶,最近才被人们所“认识”?为什么流传了上千年的茶,进入市场经济后,披上了很多“神秘”的“外衣”?个人感觉,无非是两个字——“利益”,是一些炒家,为了利润最大化,把普洱茶说成几乎无所不能的“神茶”,就像楼主说的一个字——“炒”。其实,中国人饮茶,原本都是像普洱茶一样的紧压茶,进入元朝,开始出现散茶,这是人们“饮茶文化”进步的一种表现,到了明朝,在中国的发达地区,已经完全没有了紧压茶。而在当时的欠发达地区、一些少数民族地区,特别是藏区,一直保留了紧压茶,说句不怕犯众怒的话:这是因为那里“落后”,这是因为那里没能进入中国的主流文化圈。现在倒好,呵呵,落后的东西变成最好的了!进步的东西反而不行了!

茶就是茶,不管它被加工成什么形状,其本质还是茶树上的叶子,功效是大同小异的。现在有些人把普洱茶说得神乎其神,那么请问这些人:你能说出几个普洱茶特有而别的茶不具备的功能或者功效?那怕是说出几个别的茶不具备的成分也行啊!呵呵,估计没人能吧?

说到普洱茶的价格,正如楼主所言,却是被炒上去了,有些甚至成了天价。我就开始担心了,那些世代以饮用紧压茶来生活的藏民、维族人,他们怎么办呢?他们的生活可是离不开茶的呀(茶叶对于他们,就像蔬菜对于我们一样),他们喝得起几万元一斤的紧压茶吗?

好在这个问题不用太过担心,炒作的东西一般是长不了的,早晚有一天是要“崩盘”的,台湾的普洱茶市场不是已经“崩盘”了吗?所以那些炒家们才开始转战大陆,大陆普洱茶市场的泡沫还能维持多久呢?让我们拭目以待吧!

牛云

普洱茶可以减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒

左迁

普洱茶主要功效是可以降脂减血压。

这个是要长久喝的。不过,他是全发孝茶。。不宜过量的喝。

现在的普洱茶,基本都是炒高的。

cl

普洱茶并不是完全炒出来的,其实它也是有很好的功效的,如果经济条件还可的话,你倒不如亲自去试一试看,搞不好你也会喜欢上喝茶的,会喝茶的人部分都是喜欢喝它的。

LuckySXyd

我觉得它没有什么特别的。

它有的功效基本上所以茶都有。

都是炒出来的啦!

现在人人都想健康,都认为药补不如食补,都想找有特效的东西,所以就出现了许多的东东!哎!!!

既然你想要,我就给你呗!反正吃了又不会死人!

西柚不是西游

茶的功效是经过时间和科学的检验了的,但是毕竟不是特效药,它的功效来自持久,坚持,相信3天打渔2天晒网是没有什么太大效果的。

kven

呵呵茶还是很好的.我是每天喝的.晚上总要泡上好几壶.我不象一般人的.我一般泡上一壶熟的和一壶生的,有时候还泡壶生熟的.有些人不要喝太多啊.会心跳加快的.我经常去朋友那里喝好普洱可以喝到各个茶友带来的不同茶品.

Chen

便密者可以喝

瑞瑞爱吃桃

我喝的没什么感觉~~~~

普洱茶的价格

http://youa.baidu.com/search/s?search_domain=1&keyword=%C6%D5%B6%FD%B2%E8%B5%C4&category=75fb2a357d38397d5e1e75fb&etn=ald
2023-06-18 08:13:045

东方树叶龙井新茶为什么这么贵

1. 概述东方树叶龙井新茶是中国的一种优质茶叶,因其制作精湛、品质高雅而备受推崇。但这种茶叶的价格较高,一斤可能需要上百元,让不少消费者十分纳闷。那么,究竟是什么原因导致东方树叶龙井新茶这么贵呢?2. 产地和品牌因素首先,东方树叶龙井新茶是产自中国浙江省杭州市西湖区龙井村的茶叶。而这里的气候独特,土壤肥沃,适宜茶树生长并保持纯净。此外,东方树叶这个品牌碳水储备,锻造品牌形象出色。这两个因素都让东方树叶龙井新茶的价格较高。3. 采摘和制作过程其次,东方树叶龙井新茶的采摘和制作过程非常严格,需要经过多道复杂工序,包括“杀青、揉捻、炒锅、烘干”等等。其中,杀青是制作龙井茶的关键步骤之一,需要对新鲜茶叶进行高温瞬间处理,否则会导致口感变差。而揉捻需要十分细致,以保证茶叶形态优美、形态规则,炒锅的火候则需要精准掌控。所有这些制作步骤都需要大量的手工操作,所以人工成本也是推高茶叶价格的主要原因之一。4. 茶叶品质东方树叶龙井新茶最主要的卖点就是其高品质,茶叶外观呈现出嫩绿色,色泽清雅,汤色黄绿清澈,香气高清甜润,滋味醇和爽口,并且陈化时间长,口感更佳细腻。这些优异的品质自然也就体现在了价格上,高品质的龙井茶叶价格更加昂贵。5. 市场供需关系最后,市场供需关系也是导致东方树叶龙井新茶价格较高的一个原因。随着国内消费者对中高端茶饮品尝的追求,越来越多人愿意选择龙井茶这个品类,在供货量相对不变的情况下,茶叶价格也就水涨船高了。6. 总结选择东方树叶龙井新茶时,消费者需要理解这种茶叶的生产过程和品质特点,才能准确合理地评判它的价值和价格。虽然价格较高,但东方树叶龙井新茶也以其独特的口感和品质获得了广大消费者的青睐。
2023-06-18 08:13:281

新茶已到,四百一两:是什麼意思

新的人来一次四百
2023-06-18 08:13:495

碧螺春新茶价格是怎样的?

碧螺春新茶价格是每500克5800元以上。新茶新在时间上,每年的三月份新一季的碧螺春开始采摘,茶叶店、各大商场囤积的碧螺春便是去年的陈茶,甭管您保存的多好,味道一定不及青叶炒制出来的头茶好喝。到底这新茶得新到什么程度,明前买的今年的茶叶最新,往后的茶叶越来越便宜,不是因为茶叶不好,只是特一级的碧螺春茶叶已经制作好了,就是所谓的明前头采茶。这叫碧螺春新茶,剩下的分两批:明前茶,明后茶(雨前茶、雨后茶)。2020年洞庭碧螺春新茶价格:3月13-19日(明前特级):1500元/斤、3月20-25日(明前碧螺春):1300元/斤、3月25-4月3日(碧螺春):预计800-1200元/斤、4月4-18日(雨前炒青):预计500-800元/斤、4月19日后(雨后炒青):300-500元/斤。碧螺春茶叶的价格变动比较大,可以说一天一个价格,随着时间推移会越发的平民化。
2023-06-18 08:14:201

安吉白茶 新茶 好的 大概多少钱一斤 请懂的 回答 谢谢

以下内容仅供参考:精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上,特级安吉白茶要800元/斤左右,一级安吉白茶500左右 二级200以上 这些只得是原产地安吉白茶,如果是安吉白片价格不会超过200元 ,对于其他地区产的价格会便宜很多。如果不是很了解安吉白茶,建议在4月初购买安吉白茶,以上价格是安吉白茶交易市场以往的价格,不是个个省份的市场价,由于路程,品牌等因数影响价格是有所不同的,需要有待区别。 解决你的问题的话希望可以采纳
2023-06-18 08:14:421

吴裕泰1887新茶上市时间

3月底至4月初。明前龙井在北京老字号茶庄吴裕泰茶庄已经开卖,价格高达8200元每斤,3月底至4月初,大众价格的明前茶就会大量上市。吴裕泰始创于1887年,北京吴裕泰茶业股份有限公司总部位于北京市东城区交东小区。公司由吴裕泰茶栈、吴裕泰茶庄演变、发展而来。
2023-06-18 08:14:541

普洱茶 乌龙茶市场价格为多少

现在市场上物价都在涨,但是云南普洱茶市场的价格并没有明显上涨,有的也只是小幅调整。普洱分生熟两种。生茶一般每公斤的价格比熟茶略高一点!不同地区的茶料,价格不同!
2023-06-18 08:15:042

新茶上市,请问哪种茶叶性价比比较好?

等吧
2023-06-18 08:15:354

买白茶,是新茶好还是老茶好

当然是老茶,白茶越老越有价值,买的话可以找我
2023-06-18 08:16:262

06年的普洱茶,看看值多少钱,

这是普洱熟茶,一般。或者说较差。无论是包装出品,还是茶饼茶叶,还是出汤出色,都不能和优秀挂钩。06年虽说工艺不如近年的。这些是外在看到的品质哈。你要说它就是好喝,那我也没办法。茶叶也好,文玩也好,你喜欢,他就贵。 去那里山上喝过真正的老班章吗?只要小喝几杯,心里发虚的那种。那个有点贵。
2023-06-18 08:16:432

求解:乌龙茶、普洱茶、铁观音、西湖龙井、乌牛、三杯香__、明前龙井 的价格各是多少

你问的太笼统了,就以普洱茶为例,当年的新茶从10元钱1斤到3000元/斤不等,单说原料就分为宫廷、1-9级、等外,这样11个等级,每个等级的价格自然是不一样的,而且每个山头、每个寨子出的原料,价格又是不一样的,春季的茶贵,秋季的便宜,夏季的最便宜。
2023-06-18 08:17:041

普洱茶自己渴那个牌好一般价格多少

邦崴山的最好啦,有100多的。我一直喝这种的。
2023-06-18 08:17:392

白茶是陈的好还是新的好

  原则上,老叶茶陈放越久越好,嫩芽茶是新的好。白茶就是很好的例子:  1、白茶寿眉,主要是老叶,内含物质丰富,经陈年转化,会把一些苦涩的刺激物质,慢慢钝化,越陈越纯,出现粽叶香等良好转化。  2、白毫银针,用嫩芽自然萎凋制成,喝就喝她的鲜爽味,陈年白毫银针,味会薄,陈年无助茶品质提升,因此喝新的为好。  3、白牡丹,由芽叶原料制成,界与寿眉与白毫银针之间,新的和陈的各有风格。
2023-06-18 08:18:0410

铁观音新茶和旧茶在口味上有什么区别吗?

铁观音是什么茶,铁观音属于什么茶,很多人只听过红茶,绿茶,花茶,却不知道铁观音属于什么茶,那么品十茶城就给大家讲解一下。铁观音原是茶树名,由于它适制乌龙茶,其成品遂亦名为铁观音。铁观音属于什么茶?铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶),而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶,常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的,中间是绿的,俗称“绿叶红镶边”。现在的茶叶几乎没有固定的标准,因为制茶技术成分复杂多样,真正正福建人喝铁观音是很讲究的,他们叫喝工夫茶,有专门的茶具,头汤不喝,也叫开香,用来冲烫茶杯,茶杯和酒杯差不多一样大,一口就能喝完的,主要喝的是第二至第五道茶铁观音产于福建省安溪县,安溪铁观音是国内首屈一指的名茶,是经久不衰的十大名茶之一,铁观音的氨基酸含量十分丰富,其口感入口滑爽兰花香,香气浓郁,回甘好。有七泡有余香的美誉。其实想知道铁观音属于什么茶,有人说,只要到福建省走一趟就全明白了!绿茶是凉性的,适于夏天饮用;红茶是热性的,适于冬季饮用,而铁观音是温性的,适于四季饮用安溪铁观音制作严谨,技能精巧。一年分四季采制,制茶品质以春茶为尽量。秋茶次之,其香气特高,俗称秋香,但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘规范必然在嫩梢造成驻芽后,顶叶刚发展呈小开面或中开面时,采下二、三叶。采时要办到“五不”,即不折断叶片,不折叠叶张,不碰碎叶尖,不带单片,不带鱼叶和老梗。成长地区各异的茶树鲜叶要分解,特殊是早青、午青、晚青要严肃分解制造,以午青品质为最优。关注茶与生活,这里将为您提供茶活动最新动态,提供茶文化、茶品鉴、选购、茶友互动的一站式服务,关注懂茶妹【微信:honghong】,茶叶爱好者可交流切磋!
2023-06-18 08:18:404

98年左右的普洱茶大概什么价格?

喝普洱不能落入重年份的俗套。年份越长固然越好,但如果茶本身料不好,或是储藏方法不正确都不行。所以光看年份很难给出合适的价格。如果放的好,没有霉变的话,可以按照新茶价格每年递增20%到30%作为参考,前提是茶要是好茶,否则在藏也没有升值空间。
2023-06-18 08:21:093

15年 普洱茶价格

生茶还是熟茶呀?生茶的价会更高一点,主要还要看茶质来定
2023-06-18 08:21:357

新茶清江雾珍茶价格?

大概在三十到几百之间,具体的要看当地的市场
2023-06-18 08:23:032

请问普洱的市场价格是多少?

品名规格最高价最低价均价市场名称发布日期普洱云南/片5,600.0050.00180.00大连熟食品交易中心2009-7-9六大茶山普洱云南/片0.000.0060.00大连熟食品交易中心2009-7-9【中华牌】普洱沱茶(熟)云南/250g0.000.0050.00大连熟食品交易中心2009-7-9【中华牌】普洱王态茶饼(熟)云南/200g0.000.0038.00大连熟食品交易中心2009-7-9【中华牌】普洱贡茶礼盒(生)云南/250g0.000.0072.00大连熟食品交易中心2009-7-9【顺意牌】散普洱云南200.0080.00140.00大连熟食品交易中心2009-7-9【蔓飞龙】葫芦贡品普洱(熟)云南/500g0.000.00160.00大连熟食品交易中心2009-7-9【曼飞龙】甲级普洱沱茶云南/500g0.000.0080.00大连熟食品交易中心2009-7-9【古道人家牌】早春普洱(熟)(357g)云南/片0.000.0060.00大连熟食品交易中心2009-7-9【茶王牌】皓月普洱礼盒装(815g)云南/个0.000.00800.00大连熟食品交易中心2009-7-9【百年古玉牌】构记天缘普洱茶砖(03年熟)(357g)云南/片0.000.0076.00大连熟食品交易中心2009-7-9云南普洱茶一级(09年新茶)260.00260.00260.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱砖茶二级(09年新茶)180.00180.00180.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱砖茶三级(09年新茶)20.0020.0020.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱砖茶特级(09年新茶)560.00560.00560.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱砖茶一级(09年新茶)300.00300.00300.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱茶二级(09年新茶)160.00160.00160.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱茶三级(09年新茶)20.0020.0020.00苏州南环桥2009-7-9云南普洱茶特级(09年新茶)400.00400.00400.00苏州南环桥2009-7-9
2023-06-18 08:23:111

知识贴:白茶的老茶和新茶有什么区别

一、口感方面(一)新茶由于白茶工艺主要经由委凋而成,因此所制成的新茶绝大多数带有青草花香(如果委凋时长不足,如采用委凋曹工艺,新茶会带有青味)。口感以鲜爽、清甜、花香或者雪松香为主。(二)陈年茶随着时间的推移,新茶中的青味会逐渐消散,汤水会变得愈加醇和厚重,会慢慢呈现出豆浆香、荷叶香、木质陈香、枣香、药香等等。如果说新茶是春天的清新滋味,那陈年茶就是秋天的落叶与果实气息。二、健康价值方面白茶保健功效的核心主要是黄酮素,之前有相当正规的机构研究表明,茶叶中的黄酮素会随着年份逐年增长。三、价格方面一款茶叶,在保存得好的情况下,陈年的会贵于新茶。那贵的理由主要有:1.利息钱;2.陈茶健康价值比较高;3.陈茶比较稀有。那具体是贵上多少,这个很多时候并没有十分明确,有些茶叶今年比去年贵10%的也有,有些五年陈的是同等新茶价格数十倍的也有,那我个人认为在存放得当的情况下,10%-30%属于理性期间。四、个人建议陈放5年以上的建议少买,要么太贵,要么太假。可以购买部分三年内的,一边喝一边存,另外新茶的价格永远是最透明的,有耐心而且可以接受新茶口感的茶客,也可以自己购买新茶边喝边存放。
2023-06-18 08:23:201

白茶是生茶还是熟茶?

问题一:安吉白茶是生茶还是熟茶 熟茶, 是炒熟了的茶。 安吉白茶在六大茶类中是属绿茶类的,没有生熟的概念区叮 生茶还是熟茶,是特指普洱茶。 问题二:白茶饼是生茶还是熟茶 白茶就是白茶和普洱生茶熟茶没任何关系。 问题三:白茶饼茶与普洱生茶的区别? 有相似之处,白茶微发酵,生茶不发酵,看个人喜好,白茶败火效果好 问题四:普洱茶属于白茶吗 普洱茶和白茶的区别有哪些 二者不是同一类。 白茶属于微发酵茶,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。 普洱茶则是单独的类别,生茶是新鲜的茶叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。而熟茶则是生茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序后制成的茶品。熟茶也叫现代茶,是1973年后的产物。所以熟茶只是通过人工的方式加快了生茶的发酵,使之变为熟茶。 从制作工艺上就可以看出完全是两种类别的茶。 问题五:福鼎白茶属于凉茶还是热茶 当然属于白茶了。。。制作工艺不同。。。绿茶是不 发酵茶,红茶是全发酵,白茶是轻微发酵的。。。颜色也有区别,绿茶是干茶绿,汤色绿,叶底绿;红茶是红汤红叶;白茶是自然萎凋其中白毫银针是银绿色汤色浅黄近似无色。 基本就是这样了。 功效上,绿茶是美白杀菌防癌消除自由基等;红茶是养胃软化血管;白茶是清凉败火防辐射 希望可以帮到你 问题六:买白茶,是新茶好还是老茶好 一、口感方面 (一)新茶 由于白茶工艺主要经由委凋而成,因此所制成的新茶绝大多数带有青草花香(如果委凋时长不足,如采用委凋曹工艺,新茶会带有青味)。口感以鲜爽、清甜、花香或者雪松香为主。 (二)陈年茶 随着时间的推移,新茶中的青味会逐渐消散,汤水会变得愈加醇和厚重,会慢慢呈现出豆浆香、荷叶香、木质陈香、枣香、药香等等。 如果说新茶是春天的清新滋味,那陈年茶就是秋天的落叶与果实气息。 二、健康价值方面 白茶保健功效的核心主要是黄酮素,之前有相当正规的机构研究表明,茶叶中的黄酮素会随着年份逐年增长。 三、价格方面 一款茶叶,在保存得好的情况下,陈年的会贵于新茶。那贵的理由主要有:1.利息钱;2.陈茶健康价值比较高;3.陈茶比较稀有。那具体是贵上多少,这个很多时候并没有十分明确,有些茶叶今年比去年贵10%的也有,有些五年陈的是同等新茶价格数十倍的也有,那我个人认为在存放得当的情况下,10%-30%属于理性期间。 四、个人建议 陈放5年以上的建议少买,要么太贵,要么太假。可以购买部分三年内的,一边喝一边存,另外新茶的价格永远是最透明的,有耐心而且可以接受新茶口感的茶客,也可以自己购买新茶边喝边存放。 问题七:存放普洱茶和白茶是一个环境吗 没错,都是干燥,阴凉,通风处 而如果你存白茶,你得注意下哦,因为有些商家会拿福银6号去压,做出来比福鼎好看,更便宜,但是如果你要自己珍藏,建议你找下福鼎大白品种的,那种存放价值高些 问题八:福鼎白茶属于凉性茶还是温性茶 白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。 问题九:白茶都是有哪些 您好! 白茶的种类因采摘标准不同而分为芽茶(太姥银针、白毫银针)和叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);又因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白三类,采自福鼎本地菜茶茶树者称小白,采自大白茶茶树者称大白,采自水仙茶树者称水仙白,先有小白,后有大白,再有水仙白。在大白茶茶树只采一芽者,其制成品称白毫银针;在大白茶或水仙茶树采一芽二、三叶者,其制成品称白牡丹;在福鼎本地菜茶茶树采一芽二、三叶者,制成品称贡眉、寿眉。以制茶种类说,先有白毫银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶;其中 这里面有四中非常有名气的白茶下面我给大家一一介绍下。 第一种有名气的白茶:白毫银针 白毫银针又简称为银针或者是白毫,白毫银针由于密被、色白如银、外形似针而得名,一直都是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 第二种有名气的白茶:新工艺白茶 新工艺白茶又简称为新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成,新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香。 第三种有名气的白茶:白牡丹 白牡丹何以冠此高雅之芳名?由于白牡丹的绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,所以才得此美名,白牡丹还是白茶中的上乘佳品呢! 第四种有名气的白茶:寿眉 寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。 问题十:白茶是什么茶,产于什么地方? 白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
2023-06-18 08:23:341

普洱茶多少价位你愿意接受?为什么?

我觉得20~50元可以接受,因为我平时没有喝茶的习惯,所以对于茶的品质要求并不是很高。
2023-06-18 08:23:454

如何来投资收藏普洱茶?

.增质-选对茶,品质提升,但陈放要好.2.增值-变成陈茶,价值提高.陈放一样要好.3.真值-收藏的过程中,身体得到健康,有所学,有所获.物超所值!
2023-06-18 08:24:202

黄山毛峰多少钱一斤?

黄山毛峰是按等级来定价格的。下面是价格是茶农直销价:特级250元-450元左右,这是清明左右的茶。一级是200元左右。二级在150元左右三级在120元左右。这都是雨前茶。时间再往后的茶叶价格就要低点
2023-06-18 08:24:474

普洱茶刚出来的新茶为啥不单片卖要整提卖

普洱茶为什么刚出的新品成提不单片的原因为:单片:追求普洱茶种类多样化的茶客,每种滋味都乐于尝试,通常紧跟市场潮流,对热门山头和茶品都有所了解。成提:爱茶人最大的苦恼就是,一款喜欢的茶喝了一阵子就“断粮”了。对于好茶、喜欢的茶,通常都是整提(盒)入手,便于日常品饮。同时整体会比单片陈化效果要好。所以,爱茶人士是成提而不是单片的原因,其实也是因为价格廉价
2023-06-18 08:24:561

踏雪兰妃几月出新茶

踏雪兰妃新茶的时间在清明节前。踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶,属于六大茶类中的黄茶。踏雪兰妃既是茶名,也是中国驰名品牌、注册商标品牌,市场价格大概在800~1400
2023-06-18 08:25:041

普洱茶的价格都有事由哪些因素决定的?

我们都知道普洱茶的价格有高有低,高的几千快甚至几万,而低的只有几十块钱。虽然都是普洱茶,但是,为什么价格相差的却那么大呢?其实,老骥认为普洱茶的价格是因为诸多因素决定的,而不是单一的因素,比如:原料、成品储存、工艺、供求关系等都是与普洱茶的价格有着密不可分的关系的。接下来,老骥就给大家详细的说一说!1、普洱茶的原料自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,而尤其是这六大茶山的古树茶,那就更受欢迎了。“红酒论酒庄,普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法,说明山头对普洱茶的价值有很大决定作用。另外,用料的等级对价格的影响也很关键,就普洱散茶而言,一般分12个等级(特级、1―10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。用料等级越高,价格越高。2、普洱茶的制作工艺一杯好茶用了好料还不行,还要看制作的过程,因为制作过程才是真正决定普洱茶口感因素的关键。在普洱茶萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序中,不管是哪一道的工序没有做好,都会引起最后成品的口感,甚至还有可能使得普洱茶的口感有水味或者别的味道。3、储存的方式普洱茶的储存分干仓和湿仓,纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性(自然性),但陈化(自然后发酵)的速度相当缓慢;湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化(这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性),因此,干仓存放的普洱茶价格要高些,但是喝干仓的人不定就比湿仓的人多。另外,对于普洱茶来说,年份越久价格也会越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。4、供求关系我们都知道物以稀为贵,而对于普洱茶也是如此,稀少珍贵的东西买的人多自然价钱就贵,对于古树茶来说,本身古树的原料就很少,因此,古树茶的价格与别的茶叶比较也要贵很多。5、附加价值普洱茶有越陈越香的特点在,决定了普洱茶具有收藏特性。普洱茶存放时间越久,其发酵而产生更多对人体有益的物质。正因为这一点,其收藏价值日益突现,渐渐成为收藏家们的新宠,许多老茶与新茶的价格差距有如云泥之别。如果大家对普洱茶还有什么有疑问的地方,可以私信老骥,老骥会给大家解答的!运营人员:
2023-06-18 08:25:151

请问狮峰明前龙井茶的价位大概是多少。

500-2000
2023-06-18 08:25:274

市场乌龙茶的价格

我看中的,让你看下
2023-06-18 08:25:385

浮梁仙茶1915兰花醉价格

至2020年6月,价格为50-200元。浮梁仙茶1915都是在雨钱进行采摘,这样采摘出的茶叶经过专业的工艺冲泡之后,味道非常好,更有丰富的营养价值,口感甘甜。浮梁仙茶1915的新茶都是散装碎茶,同时品牌旗下有庞大的产品研发团队,这些不断更新新产品,同时还有庞大的营销团队,会根据市场的需求量,以及消费者消费理念,进行推出各种各样的套餐,使得产品在市场上更加的热销。扩展资料:注意事项:1、新茶并非是越新就越好的,因新茶存放时间比较短,内含有很多没有经过被氧化的多酚类、醛类、醇类等物质,这些物质对于肠胃功能比较茶的人群来说,是会伤胃的。尤其是对于那些有慢性胃炎炎症人群,这些物质会刺激肠胃粘膜,很容易诱发疾病。2、茶叶中含有较多的咖啡因、活性生物碱、芳香物质,这些物质会促使中枢神经产生兴奋,因此神经衰弱、心脑血管疾病的患者,应该适量的饮用,不宜选择在睡觉前、空腹的状态下饮用。3、切忌不要用茶水去服药,因为茶叶中的鞣酸物质可以和药物中的成分产生化学反应,所以两者一起饮用的间隔时间,应该是在一小时过后。4、虽然浮梁工夫茶有很好的养生保健功效,但是一定不要喝浓茶,否则的话,是很容易产生相关副作用的。参考资料来源:百度百科-浮梁茶参考资料来源:人民网-浮梁仙芝茶:唐玄宗亲赐“仙芝”美名参考资料来源:百度百科-兰花茶
2023-06-18 08:25:571

太平猴魁茶叶多少钱一斤,黄山六百里的。

2000~10000以上。不过高端的现在好像做的少了。核心产区太平猴魁2400/斤是至少的,农户价。
2023-06-18 08:26:212

若现在投资做普洱茶,利弊如何,风险如何?

风险与利润共存 时代与计划并进 任何事情都要看自己的努力和前期的策划与对市场的分析
2023-06-18 08:26:444

天峨产金花茶旧茶好还是新茶好?

大多数的茶叶都是新茶比较好的,除了一些特别的茶叶,就比如六宝茶吧,还有一些不过都是陈年的味道会比较好一点,你说的这一个金花茶的话,新茶的价格相对来讲会比旧茶的价格要贵一点,同样品种的情况下,如果不同品种价格会有点差异。
2023-06-18 08:26:561

安吉白茶新茶几月份上市

安吉白茶一般在每年的三四月份上市。安吉白茶是湖州安吉的特产,也是国家地理标志性产品,一提到安吉,就想到白茶。安吉白茶不仅在浙江有种植,在贵州、四川、江苏等很多传统产茶省份也有种植,尤其是贵州和四川。由于特殊的地理气候,新茶上市时间比浙江早半个月左右,安吉白茶一般在每年的三四月份上市。安吉白茶的采摘时间是由气候条件决定的,气温持续降低会影响安吉白茶芽的生长,采摘时间会有所延迟,但最晚也要在4月中旬上市。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。口感略差2022年,安吉白茶于3月22日正式开采,初期产量较小。2022年,安吉白茶预计25日上市,由于气温较低,今年安吉下了四场大雪,4月初安吉白茶将大量上市。今年安吉白茶整体质量不如去年,不仅茶形不好看,而且茶形太大,茶色也不太好看。冲泡出来的茶叶是绿色的,同时口感略差,主要原因是天气。三月初,天气很好,茶叶长得很快,但是最近阴雨天气,加上气温低,对安吉白茶的口感造成了很大的影响。安吉白茶的价格受产地、采摘时间、品质等级等因素影响。
2023-06-18 08:27:061

怎么区分新茶与陈茶?

新茶叶子比较绿,闻起来比较清香。陈茶叶偏暗黑。
2023-06-18 08:28:324

南京碧螺春茶叶价格

估计1500左右
2023-06-18 08:28:541

2022年汉中绿茶茶叶上市较晚与往年新茶会有什么差异

并没有差异,只是售出采摘时间不同。由于入冬以来气温变低,入春后温度回升慢,今年汉中春茶采摘期较去年推迟一周左右。随着近期气温的快速上升,雨水充足,茶叶生长较快,芽头肥壮,茶叶进入了全面采摘上市阶段。“受疫情影响,虽然包装物流以及人员工资等成本上涨,但是我们今年的产品价格不上涨,品质不降低,大家可以放心购买。”陕西东裕生物科技股份有限公司总经理张为国说。茶在中国历史上有着悠久的历史,中国是茶叶的发源地,是世界上最早发现、繁育栽培茶树,加工、利用茶叶的国家,也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一
2023-06-18 08:29:071

普洱茶投资分析:中期茶就一定要比新茶贵么

这么说肯定是错误的。中期茶是因为贮存喝陈化时间较长而已。但是茶的价格贵不贵并不完全取决于仓储时间。班章、冰岛、曼松。。。等等著名的山头出产的新茶怎么也不便宜。一个不知名山头的中期茶是不可能比得上的。所以说中期茶一定比新茶贵明显是错误的。但是如果同一山头的茶,中期茶一般都比新茶贵,这是普洱茶的特性决定的。“可以喝的古董”并不是白给的。
2023-06-18 08:29:421

金海女儿山白茶价格?

得看材料的品级。寿眉贡眉新茶大概也就是300块钱左右,就可以买到很好的。白牡丹的价格会更贵一点,大概在400块钱左右。白毫银针就不用说了,一般是市面上很难买到正宗的,即便买到正宗的大多数价格都非常的夸张。茶饼基本上价格的跳动在三年五年七年,三年的茶比新茶平均要贵上50%,五年的茶比新茶贵上80%。七年的茶要比新茶贵上120%。
2023-06-18 08:29:531

普洱茶怎么投资,有收藏的普洱茶怎么出手?

一、大数据+行业经验手段普洱茶的投资可以结合现有的科技技术以及个人的行业经验去判断。大数据可以帮助人做到人不能做到的很多东西,比如说实时的增量判断,这个需要成千上万的数据去判断才可以作出的,但是人无法,一瞬间收集到这么多数据,也无法一瞬间处理掉这么多数据。所以可以通过大数据的方法做一个数据化分析,这是第一种方法。第2种方法就是通过自身的行业经验去做这个领域的需求判断,去做更有价值的长线价值投资,这样的投资会更有价值。二、营销方法2.1抖音直播有收藏的普洱茶出手,对应的核心其实就是在问如何把这个东西卖出去这样一个问题,或者说如何把这个东西写更多更高效的卖出去。这样一个问题对你的方法有很多,首选的可以就是抖音直播,因为这样一个平台的人流量就已经非常的大,而且固定的人群的需求画像已经比较清晰,只要东西确实不错,那其实是容易,得到一个不错的销量的。2.2传统人脉另外一种方式就是通过传统的线下人脉的积累,对接到优质的能够批量购买大件茶叶内容的客户。这样的出售的特点是单量小,但是金额高而且稳定。关于投资与及销售就可以参考上面这几点,应该会有不少的帮助。
2023-06-18 08:30:052

正品铁观音1斤价钱是多少,如何辨别好坏

把最纯正的安溪铁观音推荐给您!我们本着“以茶会友,诚信经营”的宗旨。为了方便您能更及时、快捷地喝到我们的好茶,我们以网络直销的方式,减少中间环节,降低了您的购买成本,让您通过我们喝上最纯正、最实惠的安溪铁观音名茶。低档价位是:150以下,中档价位是:150至300,中上档次的价位是300至400,高档的是400至800;我们是自产自销的价格比较便宜一点 呵呵
2023-06-18 08:30:371

怎么区分新茶和老茶?

以白茶为例。 在白茶中,所谓的“新”和“老”,是时间上的一个界定。在白茶圈,较为认可的说法是,当年制作好的白茶称之为新茶,陈放年份不低于3年的白茶,称之为老茶。是以,“三年”,成为划分新茶和老茶的重要风水岭。白茶只要在保存得当的前提条件下,能够安稳地度过三个念头,那就成功晋级为老白茶。新茶、老茶区别一:香气不同香气,是我们在喝茶时,最先感受到的。经过高温冲泡后,隐藏在茶叶中的香气物质开始苏醒、活跃,渐渐编织出一张香气的网,将我们的鼻腔牢牢地捕获。新茶的香气,最大特色在于鲜爽,带有明晰的花香。且不同采摘标准下的白茶,花香不同。白毫银针的花香,似野兰花的香气,这是香气,不喧宾夺主,紧跟在鲜爽的嫩笋香、鲜粽叶香之后,默默地绽放光芒。与白毫银针不同,新茶白牡丹的花香,是张扬而奔放的,就连犀利的鲜爽香气,都要避让三尺。白牡丹的花香,馥郁而芬芳,用如兰似桂来形容,再合适不过。寿眉,特别是秋寿眉,品种丰富,采摘时节不同,所带有的花香不同,如昨日喝2017白露茶,竟然喝到了桂花香,意外惊喜。老茶的香气,最为惊艳之处在于药香和枣香。尤其是枣香,更是稀罕的香气,只有优质的寿眉(饼),才能转化出如此甜蜜的枣香来。而白茶的药香,是岁月的馈赠。保存完善的老白茶,都能转化出不同层次的药香来。这些药香,不浓烈,不刺鼻,是舒服而自然,清爽而温馨的香气,仿佛一双温柔的小手,轻轻地覆上我们的脸颊。新茶、老茶区别二:口感不同与香气一般,新茶和老茶的口感,大相径庭。新茶的口感,主旋律依旧是鲜爽,还伴随着甜润的汤感。这种甜润的口感,好似高度稀释后的甘蔗汁,清甜爽口解渴。而这些鲜爽口感的主要来源,是丰富的茶多酚、氨基酸形成的络合物,呷一口这般鲜爽的茶汤,如朝露待日晞,一切都是新的。老茶的口感,当属“醇厚”最为吸引人。经过转化之后,老茶的茶汤表现地更为沉稳、内敛,如历经磨难的老者,看世间万物,睿智、独到、犀利,却又十分平静。同样是茶,在时光的雕琢之下,却拥有了截然不同的个性。个中原因,当属物质转化的结果。新茶似豆蔻少女,老茶似鹤发童颜。一老一少,共同谱写白茶篇章,满足了不同茶友的需求。参考资料来源:小陈茶事
2023-06-18 08:30:5110

怎样判断新茶与陈茶?

很简单,看色泽和香味.
2023-06-18 08:32:5816

普洱新茶好不好

看是什么材料的新茶,普洱茶的生茶普遍是新茶,老生茶价格都普遍比新茶贵。
2023-06-18 08:33:383

为什么买不到东方树叶龙井新茶

东方树叶龙井新茶购买不到是因为产品很少。东方树叶龙井新茶的营销方式是属于饥饿营销,而且价格相对来说比较贵,所以一些小型的超市可能没有售卖。
2023-06-18 08:33:511

六安瓜片多少钱一斤

价格几十几百几千不等
2023-06-18 08:34:165

查白茶价格

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2023-06-18 08:34:424

茶叶价格炒作的根本原理

茶叶作为一种商品在市场中流通,价格自然受到市场规律影响。但是,茶叶又是一种特殊的消费品,泉州又是一个特殊的市场,影响茶叶价格的因素也变得“富有泉州地方特色”。记者在市场调查中发现,影响泉州茶叶市场价格的因素主要有几个方面。1.消费心理:影响级数和很多地区、很多商品不同的是,消费心理是泉州的茶叶价格的最主要影响因素,业内人士分析,茶叶市场中不乏一些价格和价值差别比较大的经营活动,如200元的茶叶可以卖到500元,500元的茶叶可以卖到1000元,基本上都是受顾客消费心理影响的结果。国家级评茶师魏桂林先生分析,目前茶叶市场上有70%-80%的零销商并非真正懂得茶叶,而顾客中,又有近70%的人不是真正懂得茶叶。于是,茶叶消费活动就有了“瞎蒙”的空间。但是,并非真正懂得茶叶的顾客却相信自己的感觉,反映在消费心理和消费行为方面,这些人的消费行为容易受情感和直觉的因素影响。他们在选择购买茶叶的时候,也会半知半解地辨别茶叶的外形、色泽、香气和口感,只要直觉告诉他们商品是好的,可以满足其个人口感,就会产生积极的情感,迅速作出购买决定,并实施购买行为。至于茶叶的内在质量到底好不好、价格是否偏高、是否会适合大众口感等问题却很少考虑。正是由于太过于相信自己的感觉,当直觉告诉他某一泡茶叶不好的时候,他就会产生一种否定的情感而拒绝购买,虽然这一泡茶叶有可能就是真正的好茶。魏桂林先生认为,约有80%的茶叶店在销售活动中是根据顾客消费心理来定价的,而且一些消费者好面子,认为价格越贵的茶叶质量越好,造成茶价虚高。2.茶叶质量:影响级数茶叶价格与其品质密切相关。影响茶叶品质的因素有品种、产地、土质、茶叶形状、受污染程度等。但有时这些因素的影响单从外表很难看出来。再加上茶的品种繁多,总共算起来有上千个品种,有时就连茶商也很难鉴别。所以,有时看起来“差不多”,实际上品质差很多,价格当然也就差很多了。魏桂林先生提醒,市场上有很多品种的茶良莠不齐,品质不一,而要选择优质的茶叶,可以通过察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味等方式辨别,优质铁观音“叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形”。据了解,品质不好的茶叶泡三遍后便无香味。根据茶叶质量估计,茶叶的大众价格应该在每500克200-400元左右,好茶叶也不过在每500克800元左右,这是市场能接受的范围。那种高档的名茶数量是极少的,而且要求极为严格,即使是“茶中极品”,从专业角度看,也不过在数千元左右。据魏桂林先生介绍,自己经销的茶叶走的是中高档路线,但是最贵的茶叶每500克才2500元,真正每斤几千元甚至上万元的茶叶是极少见的。3.供求关系:影响级数供求关系是影响任何一种商品市场定价的主要因素,茶叶也不例外。根据微观经济学原理,当某一商品出现供大于求时,其价格下跌,反之则上扬。同时价格反过来又会影响供求,即当价格上涨时,供应会增加而需求减少,反之就会出现需求上升而供给减少,因此价格和供求互为影响。高品质的茶叶根本不需要再到交易市场中流通,据了解,目前从安溪茶叶市场交易的茶叶主要都是一些中低档产品,市场供应量比较大,价格也普遍不会很高,每500克100-300元左右。但是,高品质的新茶很讲究采摘时间,且受生长环境和制茶工艺等影响,采摘的量不多,供不应求。记者在调查中发现,一些较具规模的经营者,为了争取到高档茶,往往是提早驻进茶农家中,“好烟好酒侍候茶农”。据了解,今年五一节期间,很多茶商为了得到好茶,连续五六天才睡十几个小时。正是因为高档茶,尤其是“茶中极品”数量极少,消费者竞争厉害,茶叶价格自然就会攀升,“买贵卖贵”。物以稀为贵,但是真正的大众茶却是每500克200-400元左右,安溪茶叶市场工作人员透露,每500克800元左右的茶叶质量已经相当不错了,那些价格每500克1000元以上的茶叶很大一部分有炒作的嫌疑。4.品牌附加值:影响级数茶叶经营者的理想是在实现社会效益的同时合法且道德地赚取最大商业利益,不同的经营者给同一种茶叶确定不同的价格,要想比其他经销店赚取更大的商业利益,方法很多,其中提高产品的附加值是最重要的手段之一。一般讲,从安溪茶叶市场中淘得的同一种茶叶,具有相同质量相同制作工艺,经营者要想挣得更多的利润,就需要提高品牌附加值,要有比同行更高的知名度与美誉度。魏桂林先生认为,目前茶叶市场价格在一定程度有虚高现象,但是,顾客的消费心理正在逐渐理性化,品牌附加值对茶叶价格的影响将更为明显。
2023-06-18 08:35:011

怎么分辨出茶多网铁观音的新茶、陈茶和陈年老茶呢?

新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶,这种茶叶以最早上市、品质鲜嫩者为佳。陈茶,是指存放1-2年以上的茶叶。一般人们都喜欢饮用新茶,这不仅是因为新茶汤色艳味香,而且营养价值也高。鉴别新陈茶,主要可以色香味和含水量两方面入手。(1)色香味:新茶的色、香、味均佳,给人以新鲜爽口的感觉,饮后使人心旷神怡、心情舒畅。陈茶色泽呈暗绿色或暗褐色,汤色暗、枯黄、透析度降低、香气低沉,并产生一种令人不快的老化味,即人们常说的“陈味”。茶叶的陈味,是其类脂成分发生水解和氧化的结果;陈茶香气消失,是由于茶叶中芳香物质已挥发掉,以及不饱和成分被氧化所致;陈茶汤色变深变暗,是由于茶中的氨基酸和糖分发生褐变所应的结果;陈茶汤透析度降低,是茶中的茶黄素被进一步氧化聚合的结果。(2)含水量:只要用手指捏一捏,已能很简单地鉴别新陈茶。新茶一般含水量较低,在正常情况下含水7%以下,茶叶条索疏松,质硬而脆,用手指轻轻一捏成粉末状。陈茶因存放时间过长,经久吸湿,一般含水量都比较高,茶叶湿软而重,用手指捏不成粉末状,茶梗也不易折断;同时,当茶的含水量超过10%时,不但会失去茶叶原有的色、香、味,而且很容易发霉变质,以致无法饮用。新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。选购新茶,辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变,茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差。一是新茶里掺进了陈茶。这种茶色泽不匀,新茶色泽新鲜悦目,陈茶发暗、枯、黑,两者混在一起,茶色深浅反差很大。所以,买茶者只要仔细辨认一下,新陈混杂的次茶是不难鉴别的。二是用外形相似的茶叶鱼目混珠。如大方茶、竹叶青茶、龙井茶等,其外形特征是叶片扁、平、直,一般人难以鉴别。但其档次、价格不同,如到市场摊贩上去买,容易上当受骗。所以,要买名优高档茶,最好到专业茶叶店或有信誉的店去买,一般不会有假。三是用类似茶叶的植物叶子制成假茶充新茶。为防上当,可当面冲泡或把1-2片茶叶浸湿软化,再把叶片展平,真茶叶边缘有明显的鹰嘴状锯齿,假茶已没有这种锯齿,很容易鉴别。
2023-06-18 08:35:131

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