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啤酒焖鸡的做法

2023-06-19 01:30:17
站长在线

先把鸡斩碎,然后加生姜焯水。
焯完水的鸡肉放锅里稍微炒一下,小火炒到金黄。
然后加老抽、料酒、八角、桂皮(没有的话,就加点鸡精胡椒粉之类的)
然后翻炒上色。
再加盐和啤酒、葱白闷十五到二十分钟。
最后大火收汁。

啤酒焖鸡的做法步骤图,啤酒焖鸡怎么做好吃

用料 啤酒 百威啤酒一瓶姜 8片姜多好去腥葱 葱白6小段适量蒜 6瓣红辣椒 2个小的红辣椒大的辣椒 几片,是增加菜的色相淀粉 最后芶芡生抽 添色,只需一点,自己掌握啤酒焖鸡的做法 鸡腿肉2个,在外面买让店家砍块回来回来洗干净静置锅放油,然后放姜,蒜,小红辣椒,炒出香味,油热放鸡肉翻炒鸡肉差不多变色,放啤酒,葱白段,大红辣椒,途中一点水也不用,只需要一瓶啤酒焖鸡就好差不多鸡肉熟了,加盐,鸡精,生抽少许,翻炒最后关小火,放葱段,放加了水的淀粉芶芡,翻炒几下关火上盘因为第一次发菜谱,表达有点不详,谅解其实做饭这种东西,类似这个只是一道普通的家常菜,熟能生巧
2023-06-18 20:13:211

啤酒焖鸡的做法,啤酒焖鸡怎么做好吃,啤酒焖鸡

步骤1.鸡斩块2.冷水入锅焯血水3.热锅热油放入鸡块猛火翻炒,加入姜片蒜大料翻炒均匀,倒入一瓶啤酒小火闷煮4.起锅
2023-06-18 20:13:282

啤酒鸡怎么做好吃

前言妈妈做的啤酒鸡和可乐鸡是我最爱吃的,超级大爱!!!材料主料:小鸡腿500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、十三香适量、大葱1根啤酒鸡1鸡腿是家里事先买好的在冰箱里冻着的,现在取出来放在锅里加清水开始化冰2鸡腿化好后切大块干净,锅里放水放在灶上开火煮开去掉浮沫3然后倒出控水4高压锅里放油5葱姜红辣椒干切好6下高压锅爆炒7放鸡块炒8放盐十三香酱油耗油翻炒9啤酒10放半瓶啤酒,盖上高压锅,压15分钟左右关火11待高压锅气都放完后开盖装盘,香喷喷的鸡肉就可以享用了小贴士高压锅炖的时候,如果看到压力锅的气变少了就马上关火不要糊锅了!!!!
2023-06-18 20:13:351

鸡肉这样做才真叫香,不放一滴水,鲜嫩味美,出锅汁都吃不剩

说到鸡肉,可谓是咱们日常的 美食 ,鸡肉也是有着很多种做法,今天教大家做一道美味的焖鸡肉,肉质鲜香嫩滑,味道鲜美。这道菜其中一个重要的环节就是如何焖煮?放什么佐料,以及搭配哪些辅料都是有讲究的,里头除了姜片和香葱以外,啤酒也是一样不可忽视的食材。这道菜好吃的秘诀在于只放啤酒不加一滴水,全凭啤酒将鸡肉焖煮入味,厨艺难度一颗星,新手建立厨房信心的不败菜谱,你还在等什么呢?快快动起手来做给家人们吧! 啤酒不仅是我们常喝的饮品,也是上好的调味料,啤酒以发芽大麦为主要原料酿造,被称为液体面包,将啤酒完全渗透到鸡肉中后,不仅去腥,会让它的味道变得更加的鲜美,更好地激发出鸡肉的香味,而且带有啤酒的清香味,做法简单又美味,儿子最近就馋它,现在一起看看啤酒焖鸡具体的烹饪方法吧。 【材料】:鸡 半只、啤酒 400ml、姜葱蒜 适量、冰糖 少许、老抽 1汤匙、生抽 3汤匙、盐 1茶匙 【做法】:1、半只鸡斩块洗干净后,冷水中加入料酒,2片生姜,冷水下入鸡块焯水,水开后撇去浮沫,鸡块捞出沥干水分。 2、准备葱姜蒜,下油锅炒香,喜辣的就放点小辣椒,不吃辣可以一点都不放,同样好吃。然后倒入鸡肉翻炒1分钟,炒干鸡肉的水汽。 3、这道菜的灵魂终于登场啦,倒入最主要的配料啤酒一瓶,啤酒量以淹没鸡肉为准,关键就是啤酒当水用,全程不加一滴水。喜欢吃啤酒卤蛋的朋友,在放啤酒之后放入白煮蛋一起炖,非常好吃,有啤酒香味又有肉香味。 4、淋入生抽和老抽,加盖大火烧开,然后转中小火焖25~30分钟左右;(根据自家火力、食材多少大小来调整时间,自己用筷子戳戳或者尝尝) 5、啤酒本身有甜味,不放糖已足够,如果喜甜,可以放适量糖,大火收汁一下,这个菜得炖一会收汁才好吃,酱汁才能裹在鸡肉上,才够味。 经过啤酒的洗礼,鸡肉更是弹嫩鲜香,吃起来满嘴香喷喷的一道菜,有空赶紧试起来! 【小提示】: 1、我用的是这个啤酒没啥牌子要求,是普通啤酒就行。 2、觉得不够咸的可以在最后出锅前加盐翻炒一下,老人家们说盐太早加会让肉过于紧实,影响口感。
2023-06-18 20:13:421

啤酒烩鸡怎么做?

只是在做鸡的时候,不要添水直接舔啤酒就可以了。
2023-06-18 20:14:175

啤酒煮的鸡肉怎么是甜的

用啤酒炖鸡腿肉没感觉是甜的。但是用啤酒炖的鸡肉确实很松软。啤酒焖鸡是以啤酒、鸡肉、蚝油、鸡粉、生抽等为主要食材做成的一道美食,啤酒焖鸡好吃的秘诀在于只放啤酒不加一滴水,全凭啤酒将鸡肉焖煮入味,还是挺快捷方便的,味道也很不错,鲜嫩味美,出锅吃得汁都不剩。
2023-06-18 20:16:201

哺乳期可以吃啤酒焖鸡吗

哺乳期食谱是诸多宝妈妈们在生活起居中更为关心的,我们都了解女士在哺乳期间不但要留意自身的身心健康问题。另外以便可以让孩子健康的发展,宝妈妈们在饮食搭配上也需要非常的留意。那麼,哺乳期间吃什么食物?哺乳期间能喝酒吗?哺乳期间能喝酒吗哺乳期间的女士在这个环节是应当要多吃一些有营养成分的食材的,针对葡萄酒这类东西大家在日常生活中最好不必喝,而且一些有刺激的食材也是最好是不必吃,多吃一些有营养成分的淡水鱼和乌鸡汤等,那样针对身体恢复才较为快。哺乳期间不适合喝酒。葡萄酒是以麦籽等为原材料酿造而成的,中医学觉得麦芽具备退奶功效,用麦籽酿造成的葡萄酒会抑止奶水的代谢,因此,哺乳期间饮葡萄酒便会影响奶水哺婴;再者,葡萄酒中也带有一定量的乙醇,根据喂奶进到宝宝身体,影响宝宝的脑部发育。千万不要喝,宝宝肾脏功能还不完善,对其损害非常大,成人也不可以多喝,外边的葡萄酒都带有室内甲醛,这早已并不是哪些行业密秘了,连婴儿奶粉都能够掺毒,何况葡萄酒呢。啤酒厂家在生产全过程中往葡萄酒中放室内甲醛,根据化学变化,除去花青素,防止絮状物沉定,能够提升葡萄酒的色香味俱全。乙醇能够根据奶水被小孩消化吸收,这对小孩的发肓是没有益处的,尤其是对小孩人的大脑的生长发育,因此不能用这类方式催乳,母乳的是多少和妈妈的饮食搭配离不开的,能够多喝一些老母鸡汤大骨汤哪些的,假如还是不足应当考虑到用一部分婴儿奶粉补充,并且8月大的小孩要吃些宝宝辅食了,光喝奶是不足的,为了宝宝的身心健康千万别再喝酒了。
2023-06-18 20:16:271

啤酒焖鸡加了金针蘑和藕可以吗?

可以的,不过金针菇最后才放。
2023-06-18 20:16:341

啤酒和黄焖鸡可以一起吃吗

当然可以的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
2023-06-18 20:16:429

清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门

清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门   清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门,想必大家对鸡肉非常的熟悉,鸡肉是比较常见的一种肉类,清蒸鸡肉的味道是非常甜美可口的。下面就为大家分享清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门。   清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门1   草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片   1、先把鸡洗净后沥干水分。   2、准备生姜片和小葱。   3、用白酒均匀抹上。   4、4克盐均匀的两面都抹上。   5、之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。   6、先把葱和生姜片放入碗底。   7、再把鸡放上。   8、盖上开大火蒸1小时。   9、蒸出好多鸡汤。   10、完成。   清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门2    鸡肉怎么做好吃    小鸡炖蘑菇   主料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克   调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油   做法:   1、将小鸡洗净,剁成小块;   2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;   3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。    红烧鸡肉   首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把锅重新涮洗干净,把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口,开大火烧滚,再转小火慢炖直到鸡肉烧烂收汁为止。   清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门3    肉好吃又嫩的做法    1、青椒炒鸡肉   准备材料:鸡肉500g、青椒两到三个、花椒少许、料酒一勺、生抽两勺、淀粉少许、盐适量、豆瓣酱一勺、食用油少许、老抽适量、葱姜蒜少许、八角、桂皮少许   鸡肉准备好之后,放入碗中,碗中放入料酒,生抽,豆瓣酱,淀粉,盐搅拌均匀,腌制10分钟入味。青椒切成小块,锅中烧油,放入八角、桂皮、葱姜蒜、花椒炒香,放入鸡肉,翻炒变色,再放入青椒继续翻炒2分钟起锅。放了淀粉的鸡肉加上料酒去腥,炒出来就会又嫩又入味。    2、洋葱炒鸡肉   准备材料:鸡肉500g、洋葱一个、红胡椒一个,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许   要说这鸡肉怎么炒好吃又嫩,那必须的用青椒来炒了,我们将鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,洋葱切成小方块,红胡椒切成小块,放入盘中备用,鸡肉焯水好了之后控干水分放入碗中备用,起锅烧油,待油烧好之后,放入葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒炒香,放入鸡肉翻炒,翻炒一会放生抽,老抽变色,放盐、鸡精、豆瓣酱调味,继续翻炒,放入少量水继续翻炒只鸡肉熟透,放入切好的洋葱和胡椒,翻炒1分钟出锅,便可以吃了。    3、土豆炒鸡肉   准备材料:鸡肉500g、土豆切块、小米椒3个、花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许   鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,土豆切块备用,碗中放入切好的"小米椒,生抽,料酒,豆瓣酱,盐,葱姜蒜调好料汁放在一边备用,锅中放入食用油烧好,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,倒入提前调好的料汁,继续翻炒,倒入土豆块翻炒变色后放入适量的水到锅中,盖好锅盖,焖熟即可出锅。    4、啤酒焖鸡肉   准备材料:鸡肉500g、啤酒一罐,干辣椒大量,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许   鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片放入锅中,鸡肉焯水起锅,锅中烧油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、盐和大量干辣椒翻炒出色,倒入啤酒淹没鸡肉,盖上锅盖,焖好出锅即可食用。
2023-06-18 20:17:112

使用鸡肉的菜品还有哪些黄焖鸡可以用啤酒炖吗

黄焖鸡米饭如今和沙县小吃、兰州拉面等一起都是最受到民众喜爱的街边美食,但其实黄焖鸡是鲁菜菜系的家常美食,味道美味,是传统的家常菜,那么,黄焖鸡可以用啤酒炖吗?一、黄焖鸡可以用啤酒炖吗可以,黄焖鸡的做法简单,在炖煮的步骤将清水替换成啤酒,可以帮助菜品去腥,也可以使得汤汁拥有啤酒的香气,啤酒黄焖鸡,可以更加保留鸡肉的软嫩,也可以使得汤汁更加清香浓郁,是很不错的搭配。再搭配上简单的香菇、青椒等配菜,也可以按自己的口味添加一些金针菇、油豆腐这样的材料,小火慢炖,一份老少皆宜的黄焖鸡就能俘获所有人的味蕾!二、使用鸡肉的菜品还有哪些1.新奥尔良烤翅新奥尔良的口味近年来受到很多人尤其是儿童的喜爱,新奥尔良烤翅这道小食在许多快餐饮食店铺均有售卖,其制作方法简单但口味甚佳。2.炸鸡炸鸡也是近年来很受欢迎的美食,金黄的面皮包裹住了美味的鸡肉,既保留了鸡肉最原本的美味,也锁住了鸡翅充盈的汁水,使得鸡肉吃起来更加具有分为和口感。还可以加上许多不同口味的酱汁,更增加了风味。3.蒜香烤翅蒜香烤翅是较为简单的主要只使用鸡翅为原材料的美食,制作过程中会放入较多的调味香辛料,烤制出来的鸡翅焦香四溢、蒜香十足口感细腻软嫩,很能刺激我们的味蕾。4.辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜,以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名,因此各地也产生了不同的符合当地人口味的辣子鸡美食,吃起来都十分过瘾。黄焖鸡不仅鸡肉肉质滑嫩,并且汤汁鲜美,也正是因此深深受到民众的喜爱。当然,鸡肉的魅力远远不至于此,鸡肉作为我们日常生活常用的食材,营养价值丰富,口感和口味都很不错,很值得我们多多去研究它的各种美味做法。
2023-06-18 20:17:181

啤酒焖鸡保温一夜还能吃吗?

啤酒闷牙包一夜肯定他用了。肯定太怕了,吃很多人吃的是没有要好纲要好多时候好吃了,因为他的肉变得很怕很怕了。不好吃了。
2023-06-18 20:17:241

做黄焖鸡半只需要多少啤酒?

淹过鸡就可以啦
2023-06-18 20:17:312

葱油焖鸡用啤酒吗

不用,葱油焖鸡腿不加一滴水也不加啤酒哦 用葱油和浓郁酱汁焖熟
2023-06-18 20:17:381

鸡肉做法有哪些?

第1种:黄焖鸡黄焖鸡这道菜可以说是小编的最爱了,它的主要食材是鸡腿肉,土豆、香菇,青椒等等,配料的需求不大,就是料酒,食盐,白醋等等,这样做出来的鸡肉肉质十分的鲜嫩。它制作的过程也十分简单,原料只需要鸡腿肉、黄焖鸡酱料、香菇、生姜、水,用高压锅压制而成,最后根据个人喜好加上干辣椒和青椒,这样一道美味的佳肴就做好啦~。第2种:椒麻鸡椒麻鸡是一道四川的传统名菜。主材料是鸡腿肉,以煮为主。加入料酒、姜丝、花生油腌制,然后来调酱汁,加入青椒、蒜末、葱花、小米椒等原料放入一勺生抽、蚝油、花椒油、白糖、盐。而且它的做法多样,也可以加上一些别的酱料进行调味,这样既能够很大程度上满足大众的喜好,又保证了食物的美味。
2023-06-18 20:17:469

黄焖鸡用啤酒还是水炖

黄焖鸡的话还是应该炒出来的,可以放一点点啤酒,放一点点水,但是不要全部发水或者全部放啤酒。
2023-06-18 20:18:081

没有放酒鸡肉蒸熟了怎么有股酒味?

如果出现一些比较有酒味的话,很有可能就是因为你本身里面就含有适量的酒量在
2023-06-18 20:18:3015

鸡翅膀怎么烧的

鸡翅膀有哪些做法呢?鸡翅膀是鸡身上比较可口的一个部位,加入大蒜或者啤酒一起煮都很美味的!今日就跟着一起学习下几种鸡翅膀的做法,希望大家来认真的学习下!蒜烤鸡翅膀蒜香鸡翅膀的材料:鸡翅6~8只,蒜瓣5个,糖1勺,盐1/3勺,料酒2勺,酱油2勺,花椒油1/3勺,辣椒粉适量,油1勺。做法:1、将所有腌料材料混合均匀。2、放入鸡翅腌制过夜。3、烤箱预热200度,烤15分钟(10分钟后翻面)。如果没有烤箱,也可以用平底锅煎熟。啤酒煮鸡翅膀材料:土鸡1只,干笋100g,木耳50g,香菇50g,干辣椒5g,花椒1茶匙(5g),姜3片,蒜片20g,大葱2段,郫县豆瓣2汤匙,啤酒1000ml,生抽2汤匙(30ml)。做法:1、土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。2、干笋用温水泡发,再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。3、将鸡肉块放入压力锅,再放入其他用料。4、准备完毕后,大火煮出声,转小火继续煲10分钟熄火,开盖装盘即可,啤酒焖鸡翅膀就完成了。蘑菇鸡翅材料:鸡腿三节翅6支,橄榄油60ml,蘑菇120克,大蒜约10瓣,干燥月桂叶1片,干燥百里香1小撮,白酒60ml,水60ml,黑胡椒适量,盐适量。做法:1、大蒜跟蘑菇切厚片备用,三节翅切成两段洗净后拭干,以盐及黑胡椒调味。2、平底锅入橄榄油烧热,放入鸡翅以小火煎约20-30分钟至表面焦黄,途中要不时翻搅以免烧焦。3、把蒜头加入后煎至表面金黄,不要煎过头会有苦味。4、加入月桂叶和百里香略炒,然后倒入白酒转大火煮至酒精挥发稍为收干。5、续入蘑菇拌炒至上色约2分钟。6、加入水后转小火煮滚5分钟直至蘑菇熟透,试试汤汁味道,用盐及黑胡椒调整一下就可上桌了。食用价值营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。适用人群一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
2023-06-18 20:18:551

做鸡煲可以放料酒和啤酒一起吗?

料酒去腥,啤酒增香,做出的鸡煲又嫩又香。
2023-06-18 20:19:0310

原来真正的黄焖鸡是不加啤酒的,那我以前吃的是什么鸡

首先准备材料,鸡土豆洋葱青椒干红辣椒花椒八角豆瓣酱姜蒜酱油(老抽也行啊~盐料酒味精孜然西红柿把鸡肉切成小块,在水中浸泡大约10分钟。热锅放入小锅油,热油干辣椒,青椒炒(不要粘),然后加入其他香料(大茴香,肉桂,月桂叶,孜然粒)立即加入碎葱姜搅拌(同时要注意温度。不要让香料在前面燃烧),在上面的材料之后,煎炸鸡块变色,然后加入开水。当鸡肉变色后,放入土豆中,然后加入胡萝卜,炒2分钟,然后加入辣椒和孜然粉。然后把水加到锅里(多一点,在吃完之后再用)开始炖菜。然后面条的表面会有点小,所以你可以把它做成主食。现在(大约15分钟)看看锅里的土豆,把它们切成块,再加上孜然和青椒。翻炒2分钟左右,看看西红柿等已经熟了,可以洒上香菜,开着吃。只有食物不像面条不是完美的,呵呵,就在冷水宽面上盘汤汁被面条吸收了,然后用菜汤浇一次,再加一些像鸡肉或蔬菜!
2023-06-18 20:19:391

质监局检测酒水一般要多少钱?

AQ 4222-2012 酒类生产企业防尘防毒技术要求 国家安全生产监督管理. 2012-09-01 现行 AQ/T 7006-2012 白酒企业安全管理规范 国家安全生产监督管理. 2013-03-01 现行 BB/T 0018-2000 包装容器 葡萄酒瓶 中国包装总公司 2000-06-01 现行 BB/T 0055-2010 包装容器 铝质饮水瓶 工业和信息化部 2010-10-01 现行 CAQIS 1001-2012 车载智能控酒仪 国家质量监督检验检疫. 2012-03-31 现行 DB11/ 1096-2014 白酒单位产品能源消耗限额 北京市质量技术监督局 2015-01-01 现行 DB11/T 1058-2014 主题酒店划分与评定 北京市质量技术监督局 2014-06-01 现行 DB11/T 1154-2015 葡萄酒单位产品能源消耗限额 北京市质量技术监督局 2015-05-01 现行 DB11/T 1215-2015 经济型酒店设施与服务规范 北京市质量技术监督局 2015-11-01 现行 DB11/T 652.4-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第4部分: 乡村酒店 北京市质量技术监督局 2009-11-01 现行 DB12/ 046.73-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第73部分:白酒 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 046.76-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第76部分: 啤酒 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 046.77-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第77部分:酒精 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 046.91-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第91部分:葡萄酒 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 402-2008 车辆人员血液酒精含量推算和检验 天津市质量技术监督局 2009-03-01 现行 DB12/T 493-2013 地理标志产品 芦台春酒 天津市质量技术监督局 2013-12-25 现行 DB13/T 1142-2009 酿酒葡萄生产技术规程 河北省质量技术监督局 2009-10-24 现行 DB13/T 1244-2010 酒类营销师职业技能要求 河北省质量技术监督局 2010-08-10 现行 DB13/T 1356-2010 农家乡村酒店等级划分与评定 河北省质量技术监督局 2011-01-20 现行 DB14/ 1011-2014 白酒单位产品综合能耗限额 山西省质量技术监督局 2014-12-01 现行 DB14/T 665-2012 酿酒葡萄生产技术规程 山西省质量技术监督局 2012-08-01 现行 DB15/T 598-2013 蒙餐 啤酒焖羊肉 内蒙古自治区质量技术. 2013-12-30 现行 DB15/T 724-2014 内蒙古地方菜 啤酒焖鸡 内蒙古自治区质量技术. 2015-04-15 现行 DB21/T 2066.14-2013 红酒焗里排烹调操作规程 辽宁省质量技术监督局 2013-02-14 现行 DB21/T 2066.39-2013 红酒大枣煨肥肠烹调操作规程 辽宁省质量技术监督局 2013-02-14 现行以上是青岛科标检测针对酒类饮品的部分检测项目标准,可以参考一下
2023-06-18 20:19:481

黄焖鸡怎样挂桨?

这道菜里,香菇起了绝对的提味作用,千万不能省略。菜炒至鸡肉上色后,还需要炖煮入味,所以鸡肉不要切的太小,以免最后煮碎了,肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较早熟的鸡肉,用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做,或者单买鸡腿,总之越炖鸡肉越香,汤汁越发鲜美,这才是最好吃的。
2023-06-18 20:19:572

醋血鸭,啤酒鸭,黄焖鸡,酸辣禾花鱼属于桂北菜品嘛

醋血鸭,啤酒鸭,黄焖鸡,酸辣禾花鱼属于桂北菜品嘛:全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋。
2023-06-18 20:20:292

谁能介绍几个家常特色菜?

土豆丝 糖醋里脊 麻婆豆腐 炖鱼
2023-06-18 20:20:374

一只鸡如何做才能吃得一点不剩?

首先准备好一些新鲜的鸡肉,放入料酒,胡椒粉,鸡粉,五香粉腌制备用,起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,然后倒入鸡肉,然后再加入一些土豆,然后再倒入半瓶啤酒,加入青红椒,焖煮半个小时即可
2023-06-18 20:20:574

啤酒和黄焖鸡可以一起吃吗

应该可以的好像这些食物是没有互相相克的啤酒还是少喝点好
2023-06-18 20:21:323

黄焖鸡是加水好还是加啤酒好?

黄焖鸡加啤酒好吃,啤酒可以起到去腥提鲜的作用。
2023-06-18 20:21:401

独家秘制炒鸡浓郁鲜香

独家秘制炒鸡浓郁鲜香 独家秘制炒鸡浓郁鲜香,家常菜对于我们来说时非常想念的以到菜,是非常珍贵的回忆对于在异乡的人来说,那么针对鸡肉的家常菜,是非常吸引人的。下面介绍独家秘制炒鸡浓郁鲜香,一起了解一下吧。 独家秘制炒鸡浓郁鲜香1 独家秘制炒鸡!浓郁鲜香!青椒炒鸡大腿! 用料 鸡大腿剁成段 4只 青柿子椒 2个 葱姜蒜,花椒,八角 适量 花雕酒(黄酒,料酒都可以) 3勺 老抽 1勺 生抽 1勺 味极鲜 3勺 豉油鸡汁 3勺 海鲜酱油 1勺 蚝油 1勺 糖,盐 根据口味适量 红椒,小米辣 不吃辣可以不放 独家秘制炒鸡!浓郁鲜香!青椒炒鸡大腿!的做法将洗好的鸡腿放入料酒,葱,姜,花椒冷水下锅焯水 焯水后再用热水冲洗干净,放入葱,姜,花椒,花雕酒3勺拌匀,老抽1勺,生抽1勺,味极鲜1勺,豉油鸡汁3勺,海鲜酱油1勺依次拌匀腌制半小时。 腌制的同时,在配一碗炒制的料水:花雕酒半勺,老抽半勺,生抽,味极鲜各1勺,海鲜酱油1勺,豉油鸡汁1勺,再调入适量得糖和盐,最后加入整个料1倍的水调匀即可。 准备炒鸡料:葱,姜,蒜,花椒,八角一份,再将洗好的青椒滚刀切成大块,把腌制好的"鸡从腌制的汤汁中捞出控干(否则炒时会飞溅而且还有汤),剩下的汤汁炒的时候可以用!开炒! 热锅凉油,油比炒菜稍多一点,放入干椒炒香。 放入鸡腿大火炒香,炒到闻到有香味且炒出鸡油来。 倒入刚才捞出鸡腿后剩下的腌料,再炒香。 放入青椒,炒匀,倒入提前备好的一碗料水,拌匀,盖锅盖,焖炖。 待汤汁快收干,青椒熟了,放入红椒和小米辣,再放入蚝油拌匀,快炒几下,即可出锅。 独家秘制炒鸡浓郁鲜香2 鸡肉好吃又嫩的做法 1、青椒炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、青椒两到三个、花椒少许、料酒一勺、生抽两勺、淀粉少许、盐适量、豆瓣酱一勺、食用油少许、老抽适量、葱姜蒜少许、八角、桂皮少许 鸡肉准备好之后,放入碗中,碗中放入料酒,生抽,豆瓣酱,淀粉,盐搅拌均匀,腌制10分钟入味。青椒切成小块,锅中烧油,放入八角、桂皮、葱姜蒜、花椒炒香,放入鸡肉,翻炒变色,再放入青椒继续翻炒2分钟起锅。放了淀粉的鸡肉加上料酒去腥,炒出来就会又嫩又入味。 2、洋葱炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、洋葱一个、红胡椒一个,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 要说这鸡肉怎么炒好吃又嫩,那必须的用青椒来炒了,我们将鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,洋葱切成小方块,红胡椒切成小块,放入盘中备用,鸡肉焯水好了之后控干水分放入碗中备用,起锅烧油,待油烧好之后,放入葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒炒香,放入鸡肉翻炒,翻炒一会放生抽,老抽变色,放盐、鸡精、豆瓣酱调味,继续翻炒,放入少量水继续翻炒只鸡肉熟透,放入切好的洋葱和胡椒,翻炒1分钟出锅,便可以吃了。 3、土豆炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、土豆切块、小米椒3个、花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,土豆切块备用,碗中放入切好的小米椒,生抽,料酒,豆瓣酱,盐,葱姜蒜调好料汁放在一边备用,锅中放入食用油烧好,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,倒入提前调好的料汁,继续翻炒,倒入土豆块翻炒变色后放入适量的水到锅中,盖好锅盖,焖熟即可出锅。 4、啤酒焖鸡肉 准备材料:鸡肉500g、啤酒一罐,干辣椒大量,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片放入锅中,鸡肉焯水起锅,锅中烧油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、盐和大量干辣椒翻炒出色,倒入啤酒淹没鸡肉,盖上锅盖,焖好出锅即可食用。
2023-06-18 20:21:471

使用鸡肉的菜品还有哪些

黄焖鸡米饭如今和沙县小吃、兰州拉面等一起都是最受到民众喜爱的街边美食,但其实黄焖鸡是鲁菜菜系的家常美食,味道美味,是传统的家常菜,那么,黄焖鸡可以用啤酒炖吗?一、黄焖鸡可以用啤酒炖吗可以,黄焖鸡的做法简单,在炖煮的步骤将清水替换成啤酒,可以帮助菜品去腥,也可以使得汤汁拥有啤酒的香气,啤酒黄焖鸡,可以更加保留鸡肉的软嫩,也可以使得汤汁更加清香浓郁,是很不错的搭配。再搭配上简单的香菇、青椒等配菜,也可以按自己的口味添加一些金针菇、油豆腐这样的材料,小火慢炖,一份老少皆宜的黄焖鸡就能俘获所有人的味蕾!二、使用鸡肉的菜品还有哪些1.新奥尔良烤翅新奥尔良的口味近年来受到很多人尤其是儿童的喜爱,新奥尔良烤翅这道小食在许多快餐饮食店铺均有售卖,其制作方法简单但口味甚佳。2.炸鸡炸鸡也是近年来很受欢迎的美食,金黄的面皮包裹住了美味的鸡肉,既保留了鸡肉最原本的美味,也锁住了鸡翅充盈的汁水,使得鸡肉吃起来更加具有分为和口感。还可以加上许多不同口味的酱汁,更增加了风味。3.蒜香烤翅蒜香烤翅是较为简单的主要只使用鸡翅为原材料的美食,制作过程中会放入较多的调味香辛料,烤制出来的鸡翅焦香四溢、蒜香十足口感细腻软嫩,很能刺激我们的味蕾。4.辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜,以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名,因此各地也产生了不同的符合当地人口味的辣子鸡美食,吃起来都十分过瘾。黄焖鸡不仅鸡肉肉质滑嫩,并且汤汁鲜美,也正是因此深深受到民众的喜爱。当然,鸡肉的魅力远远不至于此,鸡肉作为我们日常生活常用的食材,营养价值丰富,口感和口味都很不错,很值得我们多多去研究它的各种美味做法。
2023-06-18 20:21:531

做哪些食物一滴水不加,好吃到停不下来呢?

在家里自己用电饭煲做蛋糕的时候,一滴水都不用加,做出来的蛋糕不仅渲染味道,还非常的美味,只要取适量的面粉加入鸡蛋食用油即可
2023-06-18 20:22:015

情人节你想得到什么礼物

精致的钱夹
2023-06-18 20:22:505

家里怎么做栗子

炒栗子。把栗子开个口。为了方便剥壳,锅里放点糖或者不放糖。把把栗子倒在锅里。用小火翻炒。治栗子皮鼓起。栗子就炒好了。
2023-06-18 20:23:073

翠竹苑社区位于哪个区

上海市浦东新区东明路街道翠竹苑社区翠竹苑社区:位于池河路环林西路交口南侧。翠竹苑社区与凌兆新村五社区、凌兆第十三社区、凌兆第十二社区、凌兆第十一社区、凌兆新村十社区、凌兆新村九社区、凌兆新村八社区、三林苑社区、凌兆新村六社区、品华苑社区、凌兆新村四社区、凌兆新村三社区、凌兆新村二社区、凌兆新村一社区、金光社区、金光新村一社区、凌兆新村七社区、盛源社区、湾流域社区、金色雅筑社区、金谊河畔社区、樱桃苑社区、金橘苑社区、金禾苑社区、永泰花苑社区、凌兆第十四社区、新月第一社区、凌兆第十五社区、凌兆第十六社区、金桂苑社区、棕榈苑社区、品翠苑社区、安居苑社区、红枫苑社区、品新苑社区、新月第二社区相邻。翠竹苑社区附近有东方明珠广播电视塔、上海野生动物园、上海科技馆、卢浦大桥、上海海洋水族馆等旅游景点。有彭镇青扁豆、大白兔奶糖、三林崩瓜、浦东鸡、南汇水蜜桃等特产。
2023-06-18 20:14:041

绿茶有多少种呢?给我介绍一下吧,尽可能全面啊。

绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为:A、 蒸青绿茶用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。B 、 炒青绿茶炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。C、 烘青绿茶烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。D、晒青绿茶晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国茶”之称。 黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。
2023-06-18 20:14:057

慈溪逍林镇到余姚火车站怎么去

驾车路线:全程约26.3公里起点:逍林镇1.从起点向正北方向出发,沿园丁路行驶80米,左转进入林西路2.沿林西路行驶1.4公里,左转进入寺马线3.沿寺马线行驶680米,右转进入北二环东路4.沿北二环东路行驶2.4公里,左转进入胜新线5.沿胜新线行驶990米,直行进入东三环南路6.沿东三环南路行驶3.8公里,直行进入南三环路7.沿南三环路行驶2.0公里,直行进入S338.沿S33行驶6.7公里,直行进入浒溪线9.沿浒溪线行驶2.1公里,左前方转弯进入新建北路10.沿新建北路行驶5.0公里,稍向右转进入新建路11.沿新建路行驶450米,过候青门桥,调头进入新建路12.沿新建路行驶110米,过候青门桥,右转进入北河沿路13.沿北河沿路行驶370米,到达终点终点:余姚火车站公交线路:慈溪207路→慈溪219路→慈溪293路→余姚512路→余姚102路,全程约28.0公里1、从逍林镇步行约660米,到达逍林大道站2、乘坐慈溪207路,经过8站,到达慈溪客运东站3、乘坐慈溪219路,经过6站,到达乌山站4、乘坐慈溪293路,经过21站,到达高铁余姚北站5、步行约140米,到达高铁余姚北站6、乘坐余姚512路,经过2站,到达八字桥站7、步行约50米,到达八字桥站8、乘坐余姚102路,经过10站,到达余姚火车站
2023-06-18 20:14:111

锦州鑫亿简约宾馆详细地址在哪里

锦州鑫亿简约宾馆地址:民权里28号-6-8锦州鑫亿简约宾馆位于锦州市古塔区繁华商业区,交通方便,紧邻广厦电子市场,锦华商场,儿童公园,山西街五金一条街;周边各种小吃,冷饮店,地摊烧烤,饭店淋淋种种;距离山西街五金机电一条街,林西路副食品水产市场,锦州夜市,千盛百货,锦绣前程购物广场,烧锅大坑五金建材市场,金陵商厦,妇婴医院,锦州市医院,人民街餐饮一条街,步行都在十分钟路程之内,是闹中有静的好地方。店内设施干净整洁,提供24小时热水及高速无线WIFI网络,现在又增加投影电视客房,前大厅还有免费的法律咨询,并有优秀的律师团队作为辅助,以满足特殊客人的需求,门口有多处停车位可供使用,还可为客人提供免费的行李寄存。欢迎各位尊贵的挚爱亲朋多多惠顾指导。
2023-06-18 20:14:171

什么是花茶,什么是绿茶?

花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。 产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有上等绿茶中加入一种香料——龙脑香的制法。13世纪已有茉莉茶窨茶的记载,明朝(1592)程荣所著的《茶谱》一书,对花茶的制法有较为详细的叙述:“木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、蕙兰、莲桔、栀子、梅花皆可作茶,诸花开放,摘其半含半放,蕊之香气全者,量其茶叶多少,扎花为拌。三停茶,一停花,用磁罐,一层茶,一层花,相间至满,纸箬扎固入锅,重汤煮之,取出待冷,用纸封裹,置火上焙干收用。”清道光年间,吴人顾禄的《清嘉录》载:“珠兰、茉莉花于薰风欲拂,已毕集于山塘花肆,茶叶铺买以为配茶之用者。……茉莉则去蒂衡值,号为打爪”清雍正元年(1723年),苏州茉莉花茶批量运销东北、华北、西北市场。花茶较为大量的生产始于1851年至1861年的清咸丰年间。1949年后,我国花茶生产有较大的发展,产销量逐年增加,主销东北、华北、山东等地,出口东南亚各国,行销港澳地区。 绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
2023-06-18 20:14:243

锦州市一共几个菜市场在哪

该地有许多个菜市场。具体位置如下:1、科技路农贸市场:位于辽宁省锦州市太和区科技路锦绣天地C区22-33号;2、果品蔬菜批发市场:位于辽宁省锦州市黑山县京哈线第一初级中学斜对面;3、鑫果果蔬:位于辽宁省锦州市太和区峨眉山路与渤海大街交叉口东160米;4、五粮蔬菜果品批发市场:位于辽宁省锦州市北镇市739乡道与742乡道交叉口东北420米;5、林西路综合市场:位于辽宁省锦州市古塔区宜昌路三段9号林西购物广场锦西街店F1层。
2023-06-18 20:14:241

锦州鑫亿简约宾馆详细地址在哪

锦州鑫亿简约宾馆地址:民权里28号-6-8锦州鑫亿简约宾馆位于锦州市古塔区繁华商业区,交通方便,紧邻广厦电子市场,锦华商场,儿童公园,山西街五金一条街;周边各种小吃,冷饮店,地摊烧烤,饭店淋淋种种;距离山西街五金机电一条街,林西路副食品水产市场,锦州夜市,千盛百货,锦绣前程购物广场,烧锅大坑五金建材市场,金陵商厦,妇婴医院,锦州市医院,人民街餐饮一条街,步行都在十分钟路程之内,是闹中有静的好地方。店内设施干净整洁,提供24小时热水及高速无线WIFI网络,现在又增加投影电视客房,前大厅还有免费的法律咨询,并有优秀的律师团队作为辅助,以满足特殊客人的需求,门口有多处停车位可供使用,还可为客人提供免费的行李寄存。欢迎各位尊贵的挚爱亲朋多多惠顾指导。
2023-06-18 20:14:311

金丝+秦眉是什么茶?

 牛蒡茶是近年来比较畅销的健康饮品,牛蒡茶的功效很多,能治疗便秘、预防癌症、清心养肺、减肥等,牛蒡茶可以常期饮用,没有任何副作用
2023-06-18 20:14:312

锦州鑫亿简约宾馆地址在哪儿

锦州鑫亿简约宾馆地址:民权里28号-6-8简介:锦州鑫亿简约宾馆位于锦州市古塔区繁华商业区,交通方便,紧邻广厦电子市场,锦华商场,儿童公园,山西街五金一条街;周边各种小吃,冷饮店,地摊烧烤,饭店淋淋种种;距离山西街五金机电一条街,林西路副食品水产市场,锦州夜市,千盛百货,锦绣前程购物广场,烧锅大坑五金建材市场,金陵商厦,妇婴医院,锦州市医院,人民街餐饮一条街,步行都在十分钟路程之内,是闹中有静的好地方。店内设施干净整洁,提供24小时热水及高速无线WIFI网络,现在又增加投影电视客房,前大厅还有免费的法律咨询,并有优秀的律师团队作为辅助,以满足特殊客人的需求,门口有多处停车位可供使用,还可为客人提供免费的行李寄存。欢迎各位尊贵的挚爱亲朋多多惠顾指导。
2023-06-18 20:14:381

慈溪逍林到余姚四明山多少公里

驾车路线:全程约26.3公里 起点:逍林镇 1.从起点向正北方向出发,沿园丁路行驶80米,左转进入林西路 2.沿林西路行驶1.4公里,左转进入寺马线 3.沿寺马线行驶680米,右转进入北二环东路 4.沿北二环东路行驶2.4公里,左转进入胜新线 5.沿胜新线行驶990米,直行进入东三环南路 6.沿东三环南路行驶3.8公里,直行进入南三环路 7.沿南三环路行驶2.0公里,直行进入S33 8.沿S33行驶6.7公里,直行进入浒溪线 9.沿浒溪线行驶2.1公里,左前方转弯进入新建北路 10.沿新建北路行驶5.0公里,稍向右转进入新建路 11.沿新建路行驶450米,过候青门桥,调头进入新建路 12.沿新建路行驶110米,过候青门桥,右转进入北河沿路 13.沿北河沿路行驶370米,到达终点 终点:余姚火车站 公交线路:慈溪207路 → 慈溪219路 → 慈溪293路 → 余姚512路 → 余姚102路,全程约28.0公里 1、从逍林镇步行约660米,到达逍林大道站 2、乘坐慈溪207路,经过8站, 到达慈溪客运东站 3、乘坐慈溪219路,经过6站, 到达乌山站 4、乘坐慈溪293路,经过21站, 到达高铁余姚北站 5、步行约140米,到达高铁余姚北站 6、乘坐余姚512路,经过2站, 到达八字桥站 7、步行约50米,到达八字桥站 8、乘坐余姚102路,经过10站, 到达余姚火车站
2023-06-18 20:13:571

绿茶有哪些产地 绿茶产地有什么

1、江西绿茶;庐山云雾、婺源绿茶、婺源茗眉、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、狗牯脑、上饶白眉、双井绿、井岗翠绿、小布岩茶、麻姑茶、瑞州黄檗茶、龙舞茶、新江羽绒茶、周打铁茶、九龙茶、山谷翠绿、雪峰毛尖、通天岩茶、窝坑茶、云林茶、攒林茶。2、四川绿茶;峨眉竹叶青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、蒙顶甘露、蒙顶茶、文君嫩绿、青坡雪芽、宝顶绿茶、峨蕊。3、浙江绿茶;西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、径山茶、开化龙顶、安吉白片、惠明茶、日铸雪芽、雁荡毛峰、平水珠茶、泉岗_白、天尊贡芽、婺州举岩、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、鸠坑毛尖、双龙银针、江山绿牡丹、建德苞茶、天目青顶、东白春芽、太白顶芽、普陀佛茶、华顶云雾茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、余姚瀑布茶、遂昌银猴、仙居碧绿、松阳银猴、磐安云峰茶、临海蟠毫茶。4、江苏绿茶;洞庭碧螺春、南京雨花茶、无锡毫茶、金坛雀舌、前峰雪莲、南山寿眉、梅龙茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、花果山云雾茶。5、安徽绿茶;黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、翠香兰、涌溪火青、休宁松萝、老竹大方、敬亭绿雪、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、瑞草魁、九华毛峰、舒城兰花、天柱剑毫。6、河南绿茶;信阳毛尖、仰天雪绿、车云山毛尖(湖北与河南两省交界的桐柏山区)。7、湖北绿茶;恩施玉露、松峰绿茶、仙人掌茶、峡州碧峰、车云山毛尖(湖北与河南两省交界的桐柏山区)、双桥毛尖、龟山岩绿、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶。8、湖南绿茶;白马毛尖、安化松针、高桥银峰、碣滩茶、岳麓毛尖、东湖银毫、桂东玲珑茶、古丈毛尖、狮口银芽、湘波绿、河西圆茶、五盖山米茶、郴州碧云、黄竹白毫、江华毛尖、韶峰茶、官庄毛尖、牛抵茶、南岳云雾茶。9、贵州绿茶;都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义毛峰、贵定云雾茶、湄江翠片。10、广西绿茶;桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫。11、福建绿茶;南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶。12、云南绿茶;宝洪茶、南糯白毫、云海白毫、化佛茶、大关翠华茶、苍山雪绿、墨江云针、绿春玛玉茶、滇青。13、重庆绿茶;永川秀芽。14、陕西绿茶;汉中绿茶、汉中仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖。15、山东绿茶;日照绿茶、崂山绿茶、崂山云峰茶。
2023-06-18 20:13:541

茶文化的相关知识有什么

  会有很多的茶友想要知道有关于茶文化的一些知识。下面是我精心为你整理的茶文化的相关知识,一起来看看。   茶文化的相关知识:茶的分类   基本茶类   包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。   (一)绿茶   包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。   1、炒青绿茶分为:(1)眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等)(2)珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等)(3)细嫩炒青(蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等)   2、烘青绿茶分为:(1)普通烘青(川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青等)(2)细嫩烘青(毛峰、太平猴魁、华顶云雾等)   3、晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等   4、蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。(我国不多,倒是日本很喜欢这种制茶方法做出的茶叶)   (二)红茶   分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶   1、小种红茶包括:正山小种、烟小种。(多说一句,这些茶最初是用于出口的,因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉,所以这些茶带有淡淡的松香)   2、工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。   3、红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。   (三)乌龙茶(又称青茶,这里强调一下,青茶是指乌龙茶,而不是指绿茶)   分为:   1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)   2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)   3、广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)   4、台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)   5、阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)   (四)白茶   分为:白芽茶、白叶茶   1、白芽茶,主要是指银针等。   2、白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。   (五)黄茶   分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶   1、黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。   2、黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。   3、黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。   (六)黑茶   分为:   1、湖南黑茶(安化黑茶等)   2、湖北老青茶(蒲圻老青茶等)   3、四川边茶(南路边茶和西路边茶等)   4、滇桂黑茶(六堡茶、普洱熟茶等)   再加工茶   分为:花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料   (一)花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)   (二)紧压茶(黑砖、茯砖、方茶、饼茶等)   (三)萃取茶(速溶茶、浓缩茶等,这两年流行的茶膏就是这种)   (四)果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等)   (五)药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、老鹰茶等,此类多是类茶植物,不是真正的茶)   (六)茶饮料(冰红茶、冰绿茶等)   茶文化的相关知识:茶的功效   有助于延缓衰老   茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。   有助于抑制心血管疾病   茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。   有助于预防和抗癌   茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。   预防和治疗辐射伤害   茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。   抑制和抵抗病毒菌   茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。   有助于美容护肤   茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收茶与养生   敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。   有助于醒脑提神   茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。   有助于利尿解乏   茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。   有助于降脂助消化   唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。   有助于护齿明目   茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克~15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克~1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
2023-06-18 20:13:381

逍林镇到宁波龙湖香醍漫步怎么走

驾车路线:全程约31.0公里起点:逍林镇1.从起点向正北方向出发,沿园丁路行驶60米,右转进入林西路2.沿林西路行驶290米,右转进入樟新南路3.沿樟新南路行驶2.0公里,左前方转弯进入杭沈线4.沿杭沈线行驶5.4公里,直行进入三北西路5.沿三北西路行驶1.9公里,稍向右转进入杭沈线6.沿杭沈线行驶310米,过右侧的长城大厦约50米后,稍向右转进入三北中路7.沿三北中路行驶1.2公里,进入三北东路8.沿三北东路行驶3.5公里,稍向右转进入杭沈线9.沿杭沈线行驶10.5公里,进入筋竹北路10.沿筋竹北路行驶580米,直行进入灵峰路11.沿灵峰路行驶1.0公里,直行进入329复线12.沿329复线行驶2.8公里,直行进入灵峰路13.沿灵峰路行驶1.0公里,右转14.行驶190米,到达终点终点:龙湖香醍漫步
2023-06-18 20:13:371

哪些茶属于白茶?

白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。白茶的产区主要在福建省的一些县市。境内丘壑其夫,常年气候温和,雨量充沛。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。白茶的制作工艺,一般分为萎凋、干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。白茶有:银针白毫;白牡丹;贡眉;寿眉等。
2023-06-18 20:13:313

锦州买东西便宜还好的有哪??

林西路大棚,百货大楼,金陵 单洞批发市场 站前地下商场 这2个地点在站前一打听就知道了金陵商厦地点在中央大街和中大购物广场哪的路口向西走就看到了在有就是一些大型市场 例如锦华早市 铁东市场 安居盛和大市场
2023-06-18 20:13:311

慈溪坎墩离慈溪潇林距离有多远

驾车路线:全程约12.8公里起点:坎墩镇1.从起点向正西方向出发,沿坎墩街行驶400米,左转进入浒崇公路2.沿浒崇公路行驶1.2公里,左转进入中横线3.沿中横线行驶6.4公里,朝汽贸商城/匡堰方向,右转进入寺马线4.沿寺马线行驶3.2公里,左转进入林西路5.沿林西路行驶1.4公里,右转进入园丁路6.沿园丁路行驶90米,到达终点(在道路右侧)终点:逍林镇
2023-06-18 20:13:221

我国庆期间去上海,从闸北区上海长途汽车总站下车后如何坐车到浦东区永泰路环林西路608弄?说详细点,谢谢

公交线路:963路 → 地铁8号线 → 周南线,全程约16.2公里1、从上海长途客运总站步行约130米,到达沪太路中兴路站2、乘坐963路,经过2站, 到达中兴路西藏北路站3、步行约40米,到达中兴路站4、乘坐地铁8号线,经过8站, 到达成山路站5、步行约170米,到达上南路德州路站6、乘坐周南线,经过6站, 到达永泰路环林西路站7、步行约30米,到达上海宏陶卫浴洁具有...百度地图
2023-06-18 20:13:161

老君眉的对比

其一,初春采摘的茶叶嫩叶叶背满布白毫,是各产茶区共有的特征。“满布毫毛”“形如长眉”并非君山银针独有的特征。其二,认定君山所产银针就是老君眉,无非看到君山银针有一个君字,老君眉也有一个君字。其实君山是地名、老君是人名,两者互不搭界,犯了强拉硬拽的毛病。其三,邓云乡的说法是“似即珍眉”。珍眉是外销绿茶。外销绿茶分两大类:一是条形的叫眉茶类,一是圆形的叫珠茶类。眉茶类里有珍眉、针眉、秀眉等名称,而没有老君眉这个名称。这个说法只着重了“眉”字,忽略了“老君”。珍眉不是老君眉。2002年,在几经迁徙的正兴德茶店店堂里(当时店址在天津北门外针市街东口转角处),见到当作文物悬挂的30年代价目表。其中有铁山白毫类,品名和价格如下所列:“金贡银毫每斤六元四角,金贡寿毫每斤四元八角,老君眉每斤三元二角,君眉每斤二元四角,大寿眉每斤一元六角,寿眉每斤八角。”这里显示的是一组品质高低的老君眉茶类的不同价格。高档的加上“金贡”字样,低档的简称君眉、寿眉。妙玉回答贾母“这是老君眉”的老君眉茶名,明白无误地写在价目表上。红学家广访穷搜不得确解的“老君眉”,原来在天津大型茶店里是常备的品种。
2023-06-18 20:13:151