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学茶艺知识。

2023-06-19 08:27:27
西柚不是西游

沏茶步骤

烫壶

在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。

置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。

温杯

烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

高冲

冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。

低泡

泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

分茶

茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。

敬茶

将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

闻香

品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

品茶

“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。

编辑本段茶量控制

沏茶方法

沏茶要将每种茶不同的风格表现出来,不只是自私地把它泡来喝,有了这样的心情,才有办法与茶为友,很客观地欣赏茶的美。

从小壶茶练起。小壶茶的沏茶方式,是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶法要求层面比较多,地区间、个人间在做法风格上的变化也比较大。

时间关系

泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。

茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。一般常看的茶叶外形,就泡茶角度言之,可分为下列三类。

特密级

如剑片状的龙井、煎茶、剑状的龙井、煎茶、针状的工夫红茶、玉露、眉茶,球状的珠茶,碎角状熏花香片等。

次密级

如揉成球状的乌龙茶、肥大带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等。

膨松级

如包种茶、白亮乌龙、叶形粗大的碧螺春、瓜片等。

假设第一泡欲浸泡一分钟得出适当浓度茶汤,那特密级只要放1/5壶量即可,次密级要放1/4壶,膨松级放六、七分满。第二道以后看茶叶舒展状况与品质特性决定增减的时间,以下数项是应考虑的因素:

揉捻成卷曲状的茶,第二道、第三道方完全舒展开来,所以浸泡时间往往需要缩短。

揉捻轻、发酵少的茶,可溶物释出的速度很快,所以二、三道后浓度缓慢,必须增加更多的时间。

重雕萎凋、轻发酵的白茶类如白毫银针、白牡丹,可溶物释出缓慢,浸泡时间应延长。

细碎茶叶可溶物释物出很快,前面数道时间宜短,往后各道的时间应增加得更多。

重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快,故前面数道时间宜短,往后愈多道增加愈多的时间。

普洱茶、沱茶等之紧压茶视剥碎程度与压紧程度调整时间。细碎多者参考第四条,紧结程度低者参考第一条,紧结程度高者;慢慢泡,慢慢舒展,时间宜长,并依舒展速度调整之。

将茶汤倒出后;若相隔时间长(如10分钟以上),下一道浸泡的时间应斟量缩短。若属二、三道的茶,可溶物释出量正旺,缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶若第一泡浸泡一分钟即得所需浓度,放置10分钟后冲泡第二道,几乎无须等待,冲完水,盖上壶盖,就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干,留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。

泡茶时,置茶量最好适当,宁愿少也不要太多。一般来说,第二泡过后,茶叶就会膨胀到九成以上。所以,控制置茶量,尽量不要泡到满出来,而需要将壶盖下压的状况。

以乌龙、铁观音、金萱来比较。金萱膨得最凶,铁观音次之。生熟来说,熟茶膨胀的倍数较小。如果泡包种,因包种茶成条索状,不管是用什么品种制成,茶叶膨松,要放多量。

一般而言放满壶,而且如果觉得泡出来浓度不够(包种茶冲泡时间因为发酵、烘焙度低,所以前四泡尽量不要超过40秒),置茶量就应增多。方法有二:

置茶时,用小茶棒将茶叶搅松,再置茶,这样茶叶就可以放多一点。

置茶时用手将茶叶稍微捏碎,置放的茶叶就会多一点,虽然比较方便,但是,茶叶捏碎的大小不一定,会影响冲泡出来的滋味。

白毫乌龙的冲泡方式有两种:

一种是类似包种茶的置茶方式,冲茶时,温度要降低,否则容易有涩味。

一种是置茶量少,可以用高温直冲,因为温度高,所以溶解出的种类就会比较多,一般用于优良的白毫乌龙,瓷器盖杯或茶娘,但是滋味比较不那么浓稠。

两种的置茶量差不多相差20~30倍。

绿茶例如龙井,置茶量不应太高,一般用盖杯泡,置茶量从一层到四层。冲泡温度低,一般可用二次降温法:将开水先冲到一个杯子(可以用茶海),在将水冲到盖杯中。

同样是乌龙,同样是包种,但是不同批的茶叶的膨胀度不一样。21世纪手采茶,采摘茶叶时间比以往提早个几天,所以茶材比较嫩,冲泡完将茶叶放在口中嚼就可以分辨出,膨胀的倍数也比较大。

时间控制

第一道浸泡的时间,最好能在一分钟以上,因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出,这样得出的茶汤比较能代表该种茶的品质。如果时间太短,如三、四十秒,可能只有部份的物质溶出,较难反应该种茶的真面目。所以国际鉴定茶叶的标准杯泡法,浸泡时间多在5~6分钟,希望将茶叶的内质尽量溶出。以便评总成绩。

 

第一道浸泡的时间要在一分钟以上,那浓度太高、太低怎么办?以“置茶量”来调节。这样得出来的“置茶量”在数泡后,茶叶舒展开来还不至于挤在壶内伸展不开,即使舒展率最高的茶类亦如此。茶叶挤在壶内太密,会有闷味,影响香气品质,如炒菜放了一大锅,不容易将茶炒好。那什么不干脆放少少的,如鉴定杯的泡法?这在“小壶茶”是不实际的,因为放太少,泡一、二道就要换一次茶叶,不方便。

在“温度与泡茶的关系”中曾提过,若欲降低茶汤苦味,可降低泡茶用水的温度改善之,若欲减少涩感,可缩短浸泡的时间,或降低水温,但为达到所需浓度,若采取增加用量的途径,那当然会违背上述“浸泡时间”的原则,这属技巧的应用,目的在掩饰茶叶的缺点。

前面曾提过,浸泡的时间最好在一分钟以上,但若遇到揉捻成球状的茶,舒展率非常大,第二、三道浸泡的时间非缩短不可时怎么办?这时由于已经浸泡过,各种成分释出的能力较强,时间缩短一些无妨。

除了浸泡的时间外,停泡间的间隔时间的也很重要,将茶汤倒出后,若相隔时间长(如20分钟以上),下一道浸泡的时间应斟量缩短,若属二、三道茶,可溶物释出量正旺,缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶,若第一道浸泡一分钟即得所需浓度,放置20分钟后冲泡第二道,几乎无须等待,冲完水,盖上壶盖,就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干,留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。

依上述“置茶量”,第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度,第二道以后要看茶叶舒展状况与品质特性增减时间,以下是几项考虑的因素:

揉捻成卷曲状的茶,第二、三道才完全舒展开来,所以浸泡时间往往需要缩短,第四道以后才后逐渐增加浸泡的时间。

揉捻轻发酵少的,茶可溶物释出的速度很快,所以第三道以后浓度增加已趋缓慢,必须增加更多的时间。

重萎凋轻发酵的白茶类,如白毫银针、白牡丹,可溶物释出缓慢,浸泡时间应延长得更多。

细碎茶叶可溶物释出很快,前面数道时间宜短,往后各道的时间应增加得更多。

重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快,故前面数道时间宜短,往后愈多道应增加愈多的时间。

时间控制

普洱茶、沱茶等之紧压茶应视剥碎程度与压紧程度调整浸泡时间:细碎多者参考上条(D)款;紧压程度低者参考上条(A)款;紧压程度高者,茶叶因浸泡才逐渐松散,所以时间宜长,并依舒展速度调整之。 

间隔时间的影响

将茶汤倒出后,若相隔时间长(如20分钟以上),下一道浸泡的时间应斟量缩短,若属二、三道茶,可溶物释出量正旺,缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶,若第一道浸泡一分钟即得所需浓度,放置20分钟后冲泡第二道,几乎无须等待,冲完水,盖上壶盖,就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干,留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。

编辑本段浓度

练习时可每一道留下一杯茶汤,检测自己一壶茶泡了四道、五道以后,茶汤浓度是否控制得稳定。后面几道茶汤颜色微微加深是正常的现象,若是同样的汤色滋味反而会显得不足。

编辑本段浸泡时间

第一道浸泡的时间最好能在一分钟以上,因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出,这样得出的茶汤比较代表该种茶的品质,如果时间太短,如三、四十秒,可能只有部分的物质溶出,较难反应出该种茶的真面目。二、三道茶以后,茶叶已被泡开,较无此顾虑。 

时间茶量

第一道浸泡的时间要在一分钟以上,那浓度太高、太低怎么办?

用「置茶量」来调节。这样得出来的“置茶量”在冲泡数道后,茶叶舒展开来还不致于挤在壶内伸展不开,茶叶挤在壶内太密,会有闷味,影响香气品质。那为什么不干脆放少一点呢?

计时法

控制茶叶浸泡的时间,可以使用向前读秒的定时器,凭直觉判断容易有误差。但盯着定时器看,好等时间一到赶快把茶倒出,也显得太不可爱了。沏茶还是要用心,时钟只是辅助的工具。

水温控制

水温的需求

冲泡不同类型的茶需要不同的水温:

编辑本段温度

浸泡的时间是随“置茶量”而定的,茶叶放得多,浸泡的时间要短,茶叶放得少,时间就要拉长。可以冲泡的次数也跟着变化,浸泡的时间短,可以多泡几次,浸泡的时间长,可以冲泡的次数一定减少。

泡茶水温与茶汤品质有直接关系,这“关系”包括:

口感上,茶性表现的差异:

如绿茶用太高温的水冲泡,茶汤有如婴儿般活的感觉会降低,白毫乌龙如用太高温的水冲泡茶汤有如女性般娇艳、阴柔的感觉会消失;铁观音、水仙如用太低温的水冲泡,香气不扬,阳刚的风格也表现不出来。

可溶物释出率与释出速度的差异:

水温高,释出率与速度都会增高,反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制,也就是等量的茶水比例,水温高,达到所需浓度的时间短,水温低,所需时间长。

苦涩味强弱的控制:

水温高,苦涩味会加强,水温低,苦涩味减弱。所以苦味太强的茶可降低水温改善之,涩味太强的,除水温外,浸泡的时间也要缩短。为达所需的浓度,前者就必须增加茶量,或延长时间;后者就必须增加茶量。

什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤?

可区分为三大类说明:

低温(70℃~80℃):

用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与黄茶类。

中温(80℃~90℃):

用以冲泡白毫乌龙等嫩采的乌龙茶,瓜片等采开面叶的绿茶,以及虽带嫩芽,但重萎雕的白茶(如白毫银针)与红茶。

高温(90℃~100℃):

用以冲泡采开面叶为主的乌龙茶,如包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶等,以及后发酵的普洱茶。这两类偏嫩采者,水温要低,偏成熟叶者,水温要高。上述乌龙茶之焙火高者,水温要高,焙火轻者,水温要低。

泡茶用水是先烧到100℃再降到所需温度?或是需要多高的水温就烧到所需温即可?这要看水质是否需要杀菌或利用高温降低某些矿物质与杀菌剂而定,如果需要,先将水烧到100℃再降到所需温度,如果不需要,直接加温到所需温度即可。因为水开滚太久,水中气体含量会降低,不利香气挥发,这也就是所谓水不可烧老的道理。

编辑本段水温影响

温壶与否:

置茶之前是否将壶用热水烫会影响泡茶用水的温度,热水倒入未温热过的茶壶,水温将降低5℃左右。所以若不实施“温壶”水温必须提高些,或浸泡的时间延长些。

温润泡与否:

所谓温润泡就是第一道冲水后马上倒掉,然后再次冲水,浸泡后得出饮用的第一道茶。第一次冲水倒掉的过程称为温润泡(不一定要实施),这时茶叶吸收了热度与的湿度,再次冲泡时可溶物释出的速度一定加快,所以实施润泡的第一道茶,浸泡时间要缩短。

茶叶冷藏过没有:

冷藏或冷冻后的茶叶,若未放置至常温即行冲泡,应视茶叶温度斟量提高水温或同时延长浸泡时间,尤其是“揉捻”后未经“干燥”即行冷冻“湿茶”。

沏茶水温与茶汤品质有直接关系,这“关系”包括:

从口感上,茶性表现的差异:

如绿茶用太高温的水冲泡,茶汤应有的鲜活感觉会降低;白毫乌龙用太高温的水冲泡,茶汤应有的娇艳阴柔感觉会消失;铁观音、水仙如用太低温的水冲泡,香气不扬、应有的阳刚风格表现不出来。

可溶物释出率与释出速度的差异:

水温高,释出率与速度都会增高,反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制,也就是等量的茶水比例,水温高,达到所需浓度的时间短,水温低,所需时间长。

苦涩味强弱的控制:

水温高,苦涩味会加强,水温低,苦涩味会减弱。所以苦味太强的茶,可降低水温改善之,涩味太强的茶,除水温外,浸泡的时间也要缩短;为达所需的浓度,前者就必须增加茶量,或延长时间,后者就必须增加茶量。 

水需烧开吗?

沏茶水温的调整是先烧到沸腾再降低到所需的温度?或是需要多高的水温就烧到所需温度即可?这要看水质是否需要杀菌,或利用高温降低矿物质与杀菌含量而定,如果需要,先将水烧到沸腾再降到所需温度,如果不需要,直接加温到所需温度即可。因为水开滚太久,水中气体含量会降低,不但口感的活性减弱,也不利茶香气的挥发,这就是所谓水不可烧老的道理。

编辑本段影响水温

沏茶水温还受到下列一些因素的影响:

温壶与否:

置茶入壶前是否将壶用热水烫过,会影响沏茶用水的温度,热水倒入未加温热过的茶壶,水温将降低5℃左右。所以若不实施“温壶”,水温必须提高些或浸泡的时间延长些。

温润泡与否:

所谓温润就是第一次冲水后马上倒掉,然后再冲泡第一道(不一定要实施),这时茶叶吸收了热度与温度,再次冲泡时,可溶物释出的速度一定加快,所以实施温润泡的第一道茶,浸泡时间要缩短。

茶叶冷藏过没有:

冷藏或冷冻后的茶,若未放置至常温即行冲泡,应视茶叶温度斟量提高水温或延长浸泡时间。 

如何知道水温?

如何知道水的温度呢?先买支100℃或150℃的温度计,测量个五、六次,以后就可以直接用感官判断了。想将茶泡好,水温的判断是很重要的。

编辑本段水质控制

泡茶用水影响茶汤的因素,主要包括以下四项:

1、 矿物质含量:

矿物质含量太多,一般称为硬度高,泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降度,不适于泡茶,矿物质含量低者,一般称为软水,容易将茶的特质表现,是适宜泡茶的用水,但矿物质完全没有的纯水,口感清爽度不佳,也不利一些微量矿物质的溶解,所以也不是泡茶的好水。若以「导电度」说明水中矿物质的含量,10~80度是很好的状况,150度以上就嫌硬了点。台北等一些城镇的自来水硬度都在适用的范围。

2、消毒剂含量:

若水中含有消毒剂,如台湾自来水使用液氯,饮用前应使用活性碳将其滤掉,慢火煮开一段时间,或高温不加盖放置一段时间也可以,消毒剂会直接干扰茶汤的味道与品质。

3、 空气含量:

水中空气含量高者,有利茶香挥发,而且口感上的活性强,一般说“活水”适于泡茶,主要因活水的空气含量高,又说水不可煮老,因为煮久了,空乞米含量降低。

4、 杂质与含菌量:

这两项东西愈少愈好,一般高密度滤水设备都可以将之隔离,后者还可以利用煮沸的方法将之消减。

市面上销售的“矿泉水”与“饮用水”适不适于泡茶?要看是高矿物质含量还是低矿物质含量,前者不宜泡茶,后者可以。泉水是不是适宜泡茶,要看矿物质、杂质与含菌量而定,不是每一口泉水都有好的水质。

水的来源也是地缘的限制。如果不方便,总不会去买小罐装的矿泉水来泡茶。所以不是人为可以随意控制的。但是冲茶的常识却可以。

烧茶水的壶,应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、四人壶最佳(严谨说来,应该是说四人壶、八人壶)。所以出水口太大不好控制。

烧水最好是用炭火,但是使用炭火需要技术,没有浸润一季,烧水容易有问题。科学昌明,学茶不必从烧水开始。可以使用电、瓦斯、酒精。

首先要回忆一下物理,水中溶有气体,到沸点时,溶解的气体几乎被排出水中。所以,忌讳用开水养鱼。而泡茶时,水中若是溶有足量的气体,对于冲泡出来的茶汤香味、滋味有增进的效果。相较以尚未开的水泡茶,开水泡茶有点“死死”的感觉,失去应有的鲜活感。

增加水中溶有的气体量:

最好的方法有:

生水不要煮到开。可以从烧水壶的咕噜咕噜声判定,也可以从将近沸腾时,热水中的泡泡大小来区别。近乎沸腾时,关火;温度不够时,开火。但是不同的烧水材料和方式就有不同的反应,需要自己去体会。科学进步,顺便买一支摄氏100度的温度计,可以缩短学习路径。

冲茶时,将壶举高些,高冲有助于气体的溶入。但是,这会降低温度,不可不考虑。

冲茶时,把壶盖放倾斜于壶口,当它是篮板。因由媒介物增加溶气体量。但,这也会降温。

将茶壶的水倒出时,高冲也可增加溶气体量。

从茶海倒入杯中,高冲也可以增加溶气量。

把握住溶解气体的原则,泡出来的茶汤会较鲜活,甚至会泡出以前从没泡出的香气。但是,如果泡出来的茶汤和以往相较,喝起来有闷闷的感觉,那种香气扬不起来的感觉,大半是因为冲泡温度太低。

用蒸馏水、去离子水、逆渗透水泡茶会比自来水好。只能算普通。外面的矿泉水品质不一,可以试用看看。接触过磁化水的心得是:刚从“水机”流出来的水,好!但是“水机”用了半年之后,刚从“水机”流出来的水,差!尤其是香气、滋味都称上品的茶,用较好的水和自来水泡起来差异更大。

编辑本段浓度控制

茶汤浸泡到所需的浓度后,一次将茶汤倒出。

方法有三

将茶汤全倒于如“茶盅”容器内,再持茶盅分倒入杯饮用。

一次将茶汤倒于大杯子内饮用。

一次将茶汤倒于数个杯子内。这时要来回倒以求茶汤浓度的不均。

茶叶浸泡到所需的浓度后,将茶渣取出。

方法有二

将茶叶放于可取出的内胆浸泡,至所需浓度后将内胆取出。

浸泡到所需浓度后,用漏勺将茶叶舀出。

将茶浸泡到超过一倍(或二倍)的浓度,饮用时稀释至所需的浓度。(此法即“浓缩茶的泡法”)

以「可溶物全部溶出」也不致于太浓的茶量沏茶。这时的茶量往往是略低于水量的2%,浸泡时间要在八分钟以上。(此法即“含叶茶的泡法”)

浓度须力求一致吗?

一壶茶的数道茶汤,其浓度应力求一致吗?这有两种不同的看法:

从每一道茶都应将此时之茶表现得最好角度看,应该尽量将每道茶汤泡至所需浓度,因为我们是将“所需浓度”定义为“此时之茶的最佳表现”。每道茶汤的浓度应力求一致,但品质在三、五道后难免开始下降,直到饮用者认为不宜再泡为止。

有人认为每道茶泡出不同的浓度与特性,正可多方面了解茶的状况。这个观点从“评茶”的角度可说得通,但在欣赏的角度上在与茶为友的态度上,是应该依第一条的理念才是,因为即使“为人”,也无需在别人面前表现出各种不同的“面目”;“评茶”也只宜在特定时间为之,平时喝茶,哪能时时以「批评」的态度与茶为伍?

编辑本段沏茶方法

一般认为,冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1:50为宜(即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶,每杯约置3克茶叶,可冲入不低于150毫升的沸水)。品饮铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类,因对茶汤的香味、浓度要求高,茶水比可适当放大,以1:20为宜(3克茶叶,冲入60毫升以上的水)。

一般用紫砂壶泡较名贵的茶叶,使用容量150毫升——200毫升的中型壶为宜。在中型壶内容积三分之一的茶叶较合适;,也可以每1克茶叶冲入50毫升的水为限(细嫩茶叶的用水量适当减少,粗茶叶的用水量再适当增大。)

细嫩的高级绿茶,以水温85度左右的水冲泡为宜。如沏名茶碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等,切勿用沸水冲泡。而乌龙茶、花茶宜用90度——95度的开水冲泡;红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡;普洱茶用沸水冲泡,才能泡出其香味,且要即冲即饮,沏水后以浸泡2-3分钟为佳,勿超过5分钟,以保持茶香;一般绿茶、红茶、花茶等,也宜用刚沸的水沏茶;而原料粗老的紧压茶类,还不宜用沸水沏,需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解,以充分提取出茶叶内的有效成分,保持鲜爽味。

关于煮水时“汤候”的掌握,应以水面泛“蟹眼”汽泡过后,“鱼眼”大汽泡刚生成时沏茶最佳。同时应注意煮水时宜“猛火急烧”,忌“文火久沸”。

编辑本段沏茶用水

唐代“茶神”陆羽写的《茶经》上,对于沏茶的水有如下述说:“泉水为上,江水为中,井水为下。”请问:原理如何?

答案:

当沏茶的水的酸碱度PH值大于5时,会形成茶红素盐,使茶水颜色变深发暗,甚至使茶水丧失鲜爽感。井水中一般溶解的盐类较多,水质硬,故不宜沏茶。河水碱性较小,泉水碱性最小,因此泉水沏茶最好。

茶叶中的氨基酸对人有好处,它在水温60度时就能溶解,维生素C在水温超过70度,就要受损,茶单宁喝咖啡碱在水温70度时就溶出,水温再高,茶的味道就过苦涩,因此水温最好保持在70~80度之间,因此,将开水灌入暖瓶,再用来沏茶比较好。

编辑本段客来茶待

沏茶[3]

众所周知,中国是茶的故乡,中国人爱喝茶.中国人也有个习惯,即客人来访定要沏茶的.那到底为什么呢?!其实我今天看了本书,才知道这当中的原由.

 中国是茶的祖国,西南又是茶的故乡.1666年,英国人从福建运去茶叶.闽南话叫茶为ti,所以英语中的茶便是TEA.诸如此类的很多.茶树靠茶籽繁殖的,据说茶籽一经拨下,就不能再移植了.一旦移植便不再发芽.根据这个特性,从唐朝以来,男方聘妇,必在聘礼中附上茶叶,以期望两人白头到老,从一而终.茶树对生养它的土地有一种深沉的,执着的,不可更易的爱,这就像我们的民族特性.因此这第一层含义就出来了:这是用含蓄的言语告诉你,中国人是爱国的,不要用不正当的手段让我们去做那些对不起祖国的事情.中国人是"富贵不能淫,威武不能屈,贫贱不能移"的.

中国的茶叶多中多样,红茶,绿茶,花茶,白茶,乌龙茶,沱茶,砖茶等等.但是所有的茶都有一个共性,既刚如口都略微有些苦涩,但之后又是齿颊留香的.这第二层含义就是邀请你一道来品味生活,品味人生.

茶叶又有祛病延年之功,除烦静心之效.一杯香茗入口,客人的风尘一洗了之,从而进入了"尘心洗净兴难尽"的境界.这杯茶表达了主人祝愿客人心神气爽,健康长寿的浓情厚意.更何况中国人是讲究"君子之交淡如水"的

参考资料 海峡茶学港

小n

学茶艺知识并不难,先学茶,艺自然水到渠成。无茶何来艺,有艺岂能说是一定是茶。

茶艺师最基础的职责是科学泡茶,并非按唐、宋时代的泡茶方式就是茶艺,并非上舞台表演就是茶艺,真正的茶艺是很自然、很科学地泡茶而已。

何谓茶艺,是以“茶”为主体的艺术表演形式,当表演艺术超越茶这个主体时,那可以更名为演艺泡茶流程,那和“让茶发挥最佳境界”的茶艺师职责所在大不相同。

黑桃猪

学泡茶步骤是最没有意义的

要先学茶

知茶性才能泡好茶。学这些吧

1、茶怎么来的?

2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工有什么流程和原理?

3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?

4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。

5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。

6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。

7、修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演

(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;),

另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法。

真可云

学茶艺

到处都是

只是不教茶艺,却写着茶艺培训

不管你在哪里学茶艺

首先应该明白什么是茶艺?

现在的骗子非常的高明

故弄神秘和优雅

让你穿上唐、宋服饰

教一套“泡茶流程表演”就是说“茶艺”

再配合一些意境、茶具、茶席等

拍出一些非常雅致的照片

如果再给你弄本《证书》

你就觉得满载而归了

等到了家

静下来想想时

学到什么东西没有

其实

什么都没有学到

仍然对茶也是一点都不了解

和许多茶友仍然还是谈不到一起

不说自己参加了茶艺培训还好

说了

人家还笑话了

茶艺是以“茶”为主体的

艺术表现形式

主要是学茶

了解茶、认识茶、喜欢茶

自然就会泡茶

而且是知茶性而科学泡茶

心中有茶了

倒茶成茶道

没有学到茶的精髓

那就是

心中无茶,错把茶道成倒茶

学到最后

只会悔恨当初

meira

茶道是很修身养性的,有个叫李姿筱李老师的,教茶道花道可好了

大鱼炖火锅

这个你自己买一套茶具,自己看下正规怎么泡茶,还有一些注意的事项就可以做一个初级的茶艺师了

怎样学习茶艺

学习茶艺之前先要弄明白什么是茶艺零基础也好,不懂茶也好,找到专业的茶艺培训学校会从茶怎么来开始传授当然了学的并是一种茶而是白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶等是从加工到评茶师再到茶叶冲泡的茶艺师用专业、系统、实用来学茶艺一冲茶显专业一谈茶均问不倒这样学茶艺才有意义。
2023-06-19 05:13:0812

学习茶艺的好处有哪些?

饮茶为健康茶为饮,首要是健康,非表演,非装文弄雅。学茶艺的好处是了解茶能根据茶性来冲泡茶叶,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,让茶发挥至最佳境界。其次是知己知茶而健康饮茶。最后才是静思、悟省、修身,以至于达到个人超脱或人生接近完美的境界。学茶艺的好处上茶园学茶树鉴别(图)茶艺师培训班学员参观铁观音博物馆(图茶艺师培训参观大型茶具店(图)茶艺师培训集体照茶叶加工培训(图)泡茶流程展示(图)所以,学茶艺,先想什么是茶艺,才能知道好处,不要被忽悠。
2023-06-19 05:13:437

学茶艺的基本知识

第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。第二,茶艺是一种生活艺术。茶艺多姿多彩,充满生活情趣,对于丰富我们的生活,提高生活品位,是一种积极的方式。第三,茶艺是一种舞台艺术。要展现茶艺的魅力,需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合及合理编排,给饮茶人以高尚、美好的享受,给表演带来活力。第四,茶艺是一种人生艺术。人生如茶,在紧张繁忙之中,泡出一壶好茶,细细品味,通过品茶进入内心的修养过程,感悟苦辣酸甜的人生,使心灵得到净化。第五,茶艺是一种文化。茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。第六,茶艺是一门唯美是求的生活艺术,只有分类深入研究,不断发展创新,茶艺才能走下表演舞台,进入千家万户,成为当代民众乐于接受的一种健康、诗意、时尚的生活方式。
2023-06-19 05:15:281

茶艺都学些什么啊?

国家劳动部颁发的茶艺证书有 中级茶艺师证、高级茶艺师证;二者的培训内容不一样。一般中级培训主要包括:茶艺、茶技茶艺概论绿茶的鉴赏与冲泡了解中国茶文化的内涵茶树基础知识 黄茶的鉴赏与冲泡能够鉴别不同品种的茶世界名茶及茶区介绍白茶的鉴赏与冲泡能够鉴别同一品种茶的好坏茶艺形象塑造及茶艺礼仪乌龙茶的鉴赏与冲泡会用不同的茶具及程序泡茶 健康茶生活红茶的鉴赏与冲泡能把不同的茶泡到最好喝 茶具选配与使用 普洱生茶的鉴赏与冲泡能做多套茶艺表演泡茶用水的选择 普洱熟茶的鉴赏与冲泡了解很多有趣的名茶故事茶叶保存 黑茶的鉴赏与冲泡了解东西方的饮茶礼仪茶叶选购会买茶、会保存茶茶业发展简史中国工夫茶茶艺表演之瓷壶、盖碗会进行茶的健康搭配茶艺美学初探中国工夫茶茶艺表演之玻璃杯了解中国传统文化的魅力
2023-06-19 05:16:1411

从零开始学茶艺

从零开始学茶艺 从零开始学茶艺,茶艺在中国是一种特色文化。在日常生活当中,泡茶是一件很简单的事情。但是要真正泡好一壶茶,就需要掌握一定的本领。下面一起来看看从零开始学茶艺。 从零开始学茶艺1 茶艺的基本知识1:泡茶要素 茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,泡茶时应该根据不同茶类的特点,调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量,使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。泡茶有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是冲泡次数。 茶艺的基本知识2:泡茶用水的选择 水为茶之母,器为茶之父,由此可见,用什么水泡茶,对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。要泡出一壶好茶,应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的,这样才能泡出茶的纯正滋味。 茶艺的基本知识3:茶具的选择 现在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。从品茶的角度来看,瓷器和陶器泡茶最好,因为其保温性好,泡茶能获得比较好的色香味,而且外形美观,具有艺术欣赏价值。 茶艺的基本知识4:茶的品饮 品茶,是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分,主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样,茶的品质也各不相同。因此,不同的茶,品茶的方法也不同。品茶时,可先透过晶莹清亮的茶汤,观赏茶的沉浮、舒展和姿态,再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化,然后端起茶杯,先闻其香,再喝上一口。 茶艺的基本流程 1、净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 2、烫杯温壶 就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。 3、马龙入宫 把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。 4、洗茶 将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。 5、冲泡 把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。 6、春风拂面 完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。 7、封壶 盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。 8、分杯 准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。 9、玉液回壶 轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。 10、分壶 然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。 11、奉茶 把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。 12、闻香 这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。 13、品茗 现在终于可以喝茶了,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。 从零开始学茶艺2 中国茶艺——艺茶 中国人与外国人喝咖啡大不相同,特别是茶道中的茶,是作为天、地、物品与人的统一过程来看待的。所以,无论辨茶之优劣、产地、加工、制作、烹调,不仅要符合大自然的规律,还包含美学观点和人的精神寄托。在现代用先进的科学技术已可以分析出各种茶的.化学成分、营养价值、药物作用,而古代的中国茶学家,是用辩证统一的自然观和人的自身体验,从灵与肉的交互感受中来辨别有关问题。所以,在技艺当中,既包含着我国古代朴素的辩证唯物思想,又包含了人们主观的审美情趣和精神寄托。从物质与精神的结合上说,其成就甚至有超过现代之处。 茶,在中国人看来,乃天地间之灵物,生于明山秀水之间,与青山为伴,以明月、清风、云雾为侣,得天地之精华,而造福于人类。所以古代真正的茶人,不仅要懂烹茶待客之礼,而且常亲自植茶、制作,课僮艺圃。即使没有亲种亲制的条件,也要入深山,访佳茗,知茶的自然之理,从汉王课僮艺茶,唐代名僧广植茶树,陆羽走遍大江南北,太湖东西,朝攀层峦,暮宿野寺、荒村,一直到明代茶人自筑茗园等,形成了这种实践的传统,当代茶圣吴觉农先生,茶学大师庄晚芳先生,既是自然科学专家,又皆通古籍,既明茶理,又懂其中的蕴藉。所以,中国茶艺中第一要素便是“艺茶”,无论评名茶,择产地、采集、制作,均需得地、得时、得法。 《茶经》云:“茶者,南方之嘉木也。” “其地,上者生烂石,中者生砾壤,次者生黄土”。这是讲茶的土壤条件。又云:“野者上,园者次,阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷者上,叶舒次。阴山坡谷者,不堪采缀,性凝滞,结瘕疾。这是讲茶的其他自然环境和采摘时机,而这些条件多在我国南部气侯温润、环境幽静的名山之中。于是茶的生长条件本身决定了它天然要与风光名胜之区相伴。中国茶人深深了解这个道理,从选茶开始便重视契合自然。 唐代由于皇帝爱喝阳羡茶,皆以阳羡为佳。其实,当时名茶产地已经很多。最著名者,一是集中于风景秀丽的巴山蜀水之间,二是太湖周围的著名风景区。陆羽将全国盛产名茶的三十一州加以评定,其中八州在今四川境内,占四分之一。当时,蜀中贡茶已达上百种,最著名者有蒙山茶、中峰茶、峨眉茶、青城茶、峡川间的石上紫花芽、香山茶、云安茶、神泉小团、明昌禄等,而蒙顶石花号称第一。巴蜀多文人,唐人重诗歌,经诗人吟咏,巴蜀之茶愈为世人推重。浙西的常、湖二州亦多产名茶,最有名者称顾清紫笋。此地滨临太湖,山水佳丽,流泉清激,既得气侯之宜,又兼水土之精。中有杼山,多佛刹精舍,陆羽曾为作《志》。兼陆羽及皎然等正是在此处奠定了中国茶道的格局,顾渚茶更为人所重。 宋代继南唐于建州北苑大造贡茶,北苑名刹毗连,茶好,水也好,加之朝廷推崇,名声大振,但贡茶制作过于艰难复杂,又加入龙脑等香料,故真正的茶人并不以为佳,即便建州民间斗茶也不以腊面龙团为之。于是,不少茶人访名山,寻佳茗,日注茶、蒙顶茶、宝云茶等茶被视为真正上品。 明人崇尚罗岕茶。隐栖于山中曰“岕”,“岕”字,今通“芥”字,相传有罗氏者隐于武夷山,因得罗芥之名。明代文人好武夷茶,多因同好武夷之景。茶痴朱汝圭,每年入罗芥访茶,六十年如一日,此山又有明月峡,吴人姚绍宪自辟小园,其中植茶自判品第。由童年而至白首,始得其玄诣。据他讲,许次纾所著《茶疏》,便是因姚绍宪将终生试茶秘诀都告知许氏方有此著作。许氏逝世后又“托梦”给他,令其将《茶疏》传布,姚氏因而为之作序。有此一段神话般的故事,武夷山茶更令人传颂。明代被人重视的好茶,还有歙州罗松茶、吴之虎丘茶、钱塘龙井茶、天台山雁荡茶、括苍山大盘茶、东阳金华茶、绍兴日铸茶等。 由此可见,历史上的名茶,常在好山好水间,又得茶人品第,文人传颂,方为人所重。仅选茶一节,既包含了科学道理,又有美学思想,庄子认为,凡物契合于自然方算真好、真美,中国茶艺由选茗开始便体现了这种自然观点。 好茶,还要采摘得时,制作得法。 唐人采茶时间要求不严,谓阴历二、三、四月均可采。宋以后,对采茶时间要求严格,常以惊蛰为候,至清明前为佳期。天色主张晴日凌露之时,如果茶被日晒,则膏脂被耗,水分又失,不鲜且失精华。采茶用指甲,不用手指,以免被手温所熏染,为汗水所污。唐人对茶芽不大拣择,挺拔者即为佳。宋以后拣择甚精,以芽之形状,老嫩分别品级,一般说,芽愈嫩茶愈佳。一芽为莲蕊,如含蕊未放;二芽称旗枪,如矛端又增一缨;三芽称雀舌,如鸟儿初启嘴巴。真所谓未见其物,先闻佳名,使人油然生出喜悦之情。中国茶艺,未施术而先有美韵,非古老文明国家是难理解的。 好茶需制作得法。故制茶又是茶艺要害,唐代制茶已相当考究。唐代制作的茶有四种:觕茶、散茶、末茶、饼茶。觕茶类似现代茶砖,储运方便但不精。散茶经焙烘后立即收藏,如现代散茶,但在饮时需研磨成末,类似日本茶道所用末茶。这三者,主要是民用,觕茶主要供边疆民族,散茶与末茶流行民间。但作为茶艺,均难取得艺术效果,故陆羽着重改进饼茶。而其他诸品因饼茶的驰名,唐代中后期已流行日稀。饼茶原为荆、巴间制法。陆羽主张只取春芽,以蒸青法杀青,然后捣为泥,以圆模拍制成饼,最后穿孔,串为一气,温火焙干,收藏备用。饼茶既有末茶使用的简便(因古代要将茶末与水交融共饮),又便于保存,所以自此大为流行。由唐代中期直到明初,领导中国茶艺五百余年。 宋代因贡茶把饼茶作得过于精细,虽表面好看,却反失茶的真味。茶道本应是物质与精神的统一,失去物质本来面目,艺术精品亦显得造作。但从艺术角度,亦不失为一种别具一格的创造,故仍有介绍之必要。 宋代贡茶以龙团、凤饼为名,是以金银模型压制的饼茶,又称团茶。宋代团茶去掉穿孔,研制多次,细腻美观,再加龙脑香料,外附腊面,光泽鉴人。大龙团一斤八饼,小龙团一斤达二十饼。名为团茶,其实有各种图案。龙、凤团皆为圆形,龙团胜雪为方形饼,白团为六角梅花形,雪英为六角形,宜年室玉为椭圆形,太平嘉瑞似白团面大,端云用龙似大龙团而小,万春银叶为六角尖瓣形,长寿玉圭下方而上圆……每饼皆以龙纹、祥云、彩凤为图案,历朝花样翻新,层出不穷。 《武林旧事》曰: 仲春上旬,福建漕司进第一纲蜡茶,名北苑试新。皆方寸小銙。进御只百銙。护以黄罗软盝,藉以青蒻,裹以黄罗央袱,巨封朱印,外用朱漆小匣,镀金锁,又以细竹丝织芨贮之,凡数重。此乃雀舌水水芽所芽所造,一銙值四十万,仅可供数瓯之啜耳。 欧阳修《龙茶录·后序》云: 茶为物至精,而小团又其精者,《录》叙所谓上品龙茶者也。盖自君谟(注:即格襄,宇君谟)始造而岁贡焉。仁尤所珍惜。虽辅相之臣,未尝辄赐。唯南郊大礼致斋之夕,中书框密院各四人,共赐一饼。……至嘉佑七年,亲享明斋夕,始人赐一饼,余亦忝予,至今藏之。余自以谏官供奉大内,至登二府,二十余年,才一获赐。 以欧阳修之职位,二十余年方得皇帝赏赐一饼,可见龙团之精、之贵,实比珍宝更为难得。苏轼则比欧阳修幸运多了,曾多次得到小龙团,所以说:“小团得屡试,粪土视珠玉。”一倚茶饼值数十万,拿珠玉与之比,自然与粪土一般了。然而物虽至精,但过于奢侈,便不合我国茶道养廉、雅志的主旨了。但宋代龙团凤饼工艺确有值得研究、发掘之处。今之坨茶、砖茶皆使大黑粗,虽实用但确不美观,若能吸取宋人工艺加以改良,岂不更美! 元代北方蒙古族对过分细腻的文化难以接受,游牧民族喜砖茶,民间则多用散茶。明代正式废除团茶,这也算朱元璋体谅民间疾苦的一项功德之举,而散茶、末茶、砖茶皆流传下来。明清半发酵的红茶类出世,茶的色、香、味能得到更好地体现。花茶也应运而生,由于符合北方人,特别是京师的饮茶习惯因而大为风行。 应当特别指出,古人制茶既是生产过程,又当作精神享受,是从制茶过程中体验万物造化之理。所以从起名到制作,皆含规律和美学精神。 而许多文人饮茶,有的临时采集,有的以半成品重新加以研磨、烤炙,从中体验自制自食的妙趣,便更富实践精神。 从零开始学茶艺3 茶艺分为几个步骤 第一道:净手 在给客人斟茶之前,一定要先洗手,不管你手上有没有脏泥,一定要先净手,更要让客人知道你洗过手了,这不仅是一个喝茶卫生问题,更是表现主人对客人的尊重。 第二道:烫器 在为客人正式泡茶之前,主人还必须要进行的步骤便是“温器”,即将泡茶的一套器具都用开水冲洗一次。这样做不仅是为了卫生的需要,也是为了给茶具预热,使茶的味道更香浓。更重要的是,让客人看到主人的用心。 第三道:请茶 在茶道里,人们往往将第三个步骤称为“马龙入宫”,即将茶叶放到茶壶里。虽然过程比较简单,但从这个名字,大家也可以看出来,茶道体现的是对客人的尊重。 第四道:洗茶 在正式泡茶之前,一定要先经过“洗茶”这一步骤,将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出,目的是为了清洁茶叶表面的杂质,让客人得以放心的饮用茶水。 第五道:泡茶 前面几个步骤,可能大家平时在斟茶的过程中,都能做到。而泡茶这个步骤,一定要注意,正式泡茶之后,在倒入沸水的过程中,一定要让壶嘴“点头”三次,这也是茶道文化里所谓的“凤凰三点头”,以示向客人致敬。 第六道:拂盖 这个步骤,体现的是主人的用心。“拂盖”的意思是,泡茶时,沸水要高出壶口一点,然后,主人要用壶盖拂去漂浮在上面的茶沫儿,防止客人喝茶时喝到漂浮着的茶沫。 第七道:封壶 “封壶”指的是盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。这个步骤为的是保存茶水的浓香,保证客人的口感。 第八道:分杯 这个步骤,更体现“茶道”的文化。主人用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便为客人加茶。这个步骤一定要注意,分杯时,先把杯子一字排开,而不是直接分到每个客人的面前。 第九道:回壶 轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。这个步骤也是体现着茶道“公正、公平、公道”的文化。 第十道:分茶 这个步骤就是把茶汤均匀的倒入每个客人的闻香杯中,一般而言,斟茶只需七分满,以免客人饮用时茶水溢出,烫伤客人。并且,斟茶时,每个杯子的茶量要一致,不能厚此薄彼。 第十一道:奉茶 这个步骤,是茶道里主人的最后一步,等到泡茶、斟茶步骤都完成后,主人需双手把杯子送到客人面前,这也是中国“以茶奉客”礼仪的根本。 第十二道:闻香 这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。 第十三道:品茗 闻香过后,客人便可以品茗了。品茗前,客人需用三指取拿起品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下品茗杯,显示对主人的尊重和礼节,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。
2023-06-19 05:16:501

学茶艺有什么好处?

1. 提高专注力和冷静思考能力:学习茶艺需要专注和耐心,这有助于提高专注力和冷静思考能力。2. 缓解压力和焦虑:泡茶过程中的仪式感和放松氛围有助于缓解压力和焦虑。3. 增强人际交往能力:茶艺是一项社交活动,通过与他人分享茶艺文化和交流,可以增强人际交往能力。4. 调节身心健康:茶叶含有多种有益成分,如茶多酚、儿茶素等,有助于调节身心健康。5. 增强文化修养:茶艺是中国传统文化的重要组成部分,学习茶艺可以增强文化修养和认识传统文化。6. 发掘自我潜力:学习茶艺需要不断地探索和尝试,可以发掘自我潜力和提高自我认知。
2023-06-19 05:16:593

学茶艺都要学习哪些

茶艺培训内容应包括如下:茶的来源白、黄、绿、乌龙、红、黑,六大茶类的加工步骤与原理,茶叶的形、色、香、味、底等综合审评方法与技巧根据茶来选择器皿根据茶的特性掌握水的温度和浸泡的时间让茶发挥最佳境界和干泡法(行茶法)和三套“泡茶流程表演”礼仪还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、大型茶企、形象店参观茶叶包装、茶具、茶机茶都交易市场和茶农面对面离开了这些知识即使有茶艺师《职业资格证书》也不是茶艺师。
2023-06-19 05:17:095

学茶艺的感悟和收获是什么?

学茶艺的感悟和收获:这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。尤其是乌龙茶,是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。学习茶艺的好处:1、平和心态:学茶可以平和人的心态,从容处事。2、注意细节:茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器等等,均需要细心准备,小心操作。3、互动礼节:一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动,礼节必不可少,养成良好的礼节。4、中庸和谐:得茶道多者,很少直接评价一种茶差或好,多会客观地讲述一款茶的特点。茶有相对的优劣之分,但人的喜好不一。多分析,少下结论为宜。5、自然为宜,合适最好:茶讲究天人合一,道法自然。尊重自然法则,循序而进,不急于求成。
2023-06-19 05:17:331

学茶必懂的25个词

学茶必懂的25个词茶性:茶叶表现出的性味及其特性,包含有凉(寒)性、中性和温性。茶质:口感上的丰富程度。常用“”厚、薄、重、轻”来表达。香气:鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。挂杯:茶香气留在杯壁上的时间,时间越持久浓郁,说明品质越好。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。回甘:苦味在口中转化消失过程中产生的甜。生津:两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。喉韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润。锁喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难,紧缩发痒等不适感。舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。甘韵、甜质:甜的表达方式。水性:茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。爽朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。层次感:口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。烟熏味:人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。酸味:制作欠佳或储存不好导致茶叶所含水分过高而产生的,能通过舌头两侧的后端体会到。水味:冲泡或储存不当产生所产生的茶水分离现象。青味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。饱满:茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。茶气:茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。陈韵药香:岁月陈化而产生的韵味香气,常在有一定年份的老茶中易感到。茶水分离:茶汤入喉留的不是茶味,而是水味。化:形容茶滋味,指喝茶的苦、涩味在口腔内短暂停留后消失。通常来说,苦味和涩味能在口腔中化开的茶,才算是好茶。入口即化:指口感顺滑,就像米汤入口后直接到了喉咙,没有丝毫阻碍感。
2023-06-19 05:17:461

涨知识:一图看懂学茶基本要素

一图看懂学茶基本要素学茶,起点跟落脚点都应该是一杯茶,学茶多久,不管遇到多么刁钻的问题,最后依然是回归三个基本点(识茶,泡茶,品茶)。识茶——认茶辩茶学茶的第一步是识茶识茶的第一步是认识六茶类初入茶门首先要把六大茶类给分清。六大茶类在外形、汤色、香气、滋味上分别有哪些特点?六大茶类的分类依据是什么?六大茶类之间有什么联系和区别?一一能把三个问题讲清楚实属不易。喝过的茶多了识茶的能力不知不觉提高。厉害的人看到一款茶就能知道是什么茶。即使不确定是什么茶但至少可以辨别出来属于什么茶类。然后泡出来通过看汤色、闻香气、品滋味也能辨别出来。泡茶——泡到最好学泡茶一开始学的就是"泡茶三要素茶水比、水温、时间。这三要素有很大的学习空间,先把这三个要素,练习得得心应手之后再考虑其他的也不迟每款茶都是独一无二的,要把一款茶最好的特性发挥出来,必须反复练习冲泡并总结经验,才能熟能生巧。品茶——品出好坏品茶与泡茶是相辅相成的学习过程,也是相互穿插进行的。品茶的内容中最重要的是品香气和滋味、茶叶外形、汤色、叶底可以辅助判断鉴别茶叶的品质。品茶也要品出茶好在哪里、不好在哪里,有什么特色并用标准的术语将其描述。虽说品茶没有捷径但有一个有效的方法就是对比品评。练习品茶时,应至少使用两到三款同类型的茶进行对比,并做好详细的笔记,品茶的水平很快就能提高。
2023-06-19 05:19:021

涨知识:学茶必懂的9个茶文化礼仪

中国自古就是“礼仪之邦”,以礼相待,待客之道自然是蕴含了深厚的文化积淀,而茶文化便是其中之一。以茶待客是我们常接触到的场景,客人至,准备好精致的茶具,烫洗一番,取适量的干茶,冲入沸腾的开水,泡上一杯热茶,从而来招待客人。那么,在茶文化活动中,有哪些礼仪喝规矩是需要注意的。一、备茶:在招待客人时一般不要随着自己的性子来,而是会先询问客人喜欢什么茶,有什么口味偏好。然乎再行决定泡什么茶,冲泡之前,可对客人介绍一些茶叶的特点,从而让客人对茶叶有个大概的了解。二、茶席布置:简约才是喝茶人的习性。简单无需奢华,不使用的器具尽量在桌面以外。花器等装饰品,应符合主题,颜色、材质应细细选择,尽量与主要茶具、茶席融为一体,避免喧宾夺主。三、茶具清洁:泡茶时,对于茶具要使用开水及时烫洗。一来可以清洁杯具,二来可以温杯,激发茶香。当然,也是处于对客人的尊重。四、取茶:取茶时应使用竹或木制的茶匙取茶,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。五、避免接触:递茶时,尽量不要用手直接接触杯口。一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。六、顺时针的讲究:一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。七、分茶:分茶时注意一般七分满为佳,低位置斟茶,不得倒入过满,溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。八、为自己添茶:习惯上,最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。茶主人应随时关切每一道茶汤的变化,以便随时调整泡茶要素,以更好的发挥茶汤的品质。九、续茶:客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。着装:饮茶活动中,应着装朴素,切忌浓妆。U0001f375备茶:备茶、取茶应尽量使用茶具,不可直接上手。U0001f42f清洁:泡茶前及时清洗茶具,保持干净整洁。U0001fad6斟茶:倒茶七分满为佳,避免茶汤洒落。U0001f9deu200d♂ufe0f行礼:主人倒茶,客人应及时感谢或行叩指礼。U0001fad6添茶:及时为客人更换或添加茶水,避免空杯。
2023-06-19 05:19:371

学茶艺多久能学会,茶艺师学费多少钱

学茶艺多久能学会,最起码也要10天吧。茶艺不是表演哦,很多人看错了,认为表演就是茶艺,如果是这样的话,学茶艺就变得如此简单了。学茶艺,完全是一个了解茶和学茶的过程,是一个学白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶的茶叶加工、评茶师、茶艺师,三位一体的专业化、系统化和实用型茶学知识与技能。也只有——中国茶学系统培训班才有这样的课程。学的是十天,培养一名合格的茶艺师,并不是分初级、中级、高级的“茶艺师证书”考前辅导班考出来的,是从专业的茶艺师培训学校学出来的,茶艺师学费多少钱?中国茶学系统培训班应该也要16980元吧。有人把茶艺当作技艺,价高。有人把表演当茶艺,那就三两千元罢了。
2023-06-19 05:20:571

想学茶艺,请问到哪里学的比较正规!

可以去专业的学校参观,咨询一下,观察观察哦
2023-06-19 05:21:265

想学茶艺去哪里学?

找找正确的茶艺定义,找找有办学目标的茶艺培训学校找找有一定的办学历史的茶艺培训学校尽量找找专业只做茶艺培训的茶艺培训机构,不要找什么都做的培训机构。希望对大家有用。
2023-06-19 05:23:553

学制茶要学多久

一般情况下来说一年以上。茶道是一门很深的学问,只有学透了并加以不断地实践才会制作出来好茶,而这个过程时间将会是很久的。
2023-06-19 05:25:141

儿童学茶能有哪些收获?

如今越来越多的家长选择让孩子学习茶艺,这种将礼仪、礼节、礼貌溶于一体的艺术活动,能使孩子在高雅有趣中接受中国传统文化熏陶,是有益身心的亲子新风尚。少儿茶艺受欢迎越来越多家长选择周末带孩子去学习茶艺,这种既轻松快乐,又可以学习礼仪文化的活动,受到许多家长的一直好评。不少家长说:在学茶的过程中,让孩子心灵放松,学会更好与其他人相处,也知道要体谅别人,懂得照顾和关心人,孝敬父母等长辈。更多的家长也希望孩子通过坚持学习茶艺,成长为一位戒骄戒躁、气质优雅的人。学茶过程培养心性学习茶道,小朋友们要围坐在茶桌前,茶桌上放置着茶桶、茶杯、闻香杯、茶托、茶壶等茶具。在老师的教学中,烫杯、赏茶、投茶、冲水……孩子们有模有样、一丝不苟地泡茶,形成一道独特的风景。泡好茶,为父母亲手献上一杯,让孩子学会感恩。这些都是儿童茶艺的诱人之处。儿童学茶的收获中国茶叶流通协会茶馆专业委员会副主任、国家首届优秀特长生少儿茶艺高级培训师邢昱莹表示:少儿习茶将礼仪、礼节与礼貌融为一体,让孩子们在识茶、泡茶、品茶的过程中接受传统文化的熏陶,循序渐进的将感恩、知礼、行礼导入孩子的日常生活,促进孩子身心和谐成长!一、习茶让孩子学会安静孩子们融入习茶氛围,远离城市喧嚣,褪去毛躁,修炼静雅,从冲泡中学会做事专注。习茶,需要遵循流程及规范,讲究细节,需要细心准备,从赏茶、备器、泡茶、敬茶到品茶,循序而进,不急于求成。二、习茶让孩子有礼有节习茶礼,是向孩子们传递一种敬爱父母的孝道,让优良的传统在他们身上生根发芽!茶礼让孩子懂得“续茶时先人后己”的谦让,“敬茶尊长者”的长幼有序。三、习茶让孩子提升气质茶艺动作大方得体,舒缓优雅,在习茶过程中让孩子养成良好的风度,让孩子知书达礼。形成习惯后,将伴随着孩子一生的成长。四、习茶是宝贵的亲子互动少儿习茶多是家长共同参与,一起享受茶艺的过程。有家长陪伴在身旁,能够对孩子的变化和进步及时肯定,从而让孩子产生更大的兴趣,更利于掌握茶艺。同时,也能够在学习过程中增进和孩子们情谊,让孩子们享受父母的关爱与陪伴。
2023-06-19 05:26:221

思考讨论茶艺学习难点和克服解决的方法?

思考讨论茶艺学习难点和克服解决的官方法,思考考虑的课堂学习观点都是非常不错的选择,如果你可以客观的进行客服就是非常可以选
2023-06-19 05:27:472

我想学茶艺师,需要什么学历吗?

  茶艺师资格考试报名条件  (一)茶艺师 国家资格五级:1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、在本职业连续见习工作2年以上。  (二)茶艺师 国家资格四级:1、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3、取得经劳动保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。  (三)高级茶艺师 国家资格三级:1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。  (四)技师茶艺师 国家资格二级:1、取得本职业高级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3、高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。  (五)高级技师茶艺师 国家资格一级:1、取得本职业技师资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
2023-06-19 05:29:427

想当茶艺师去哪里学?

可以去专业的学校参观,咨询一下,观察观察哦
2023-06-19 05:30:303

我学茶叶专业的 出来找什么工作?

因为你是学茶叶专业的,出来找工作应该找出师行业或者是因为你是学茶叶专业的,出来找工作应该找厨师行业或者是界定行业。
2023-06-19 05:31:575

学习茶文化与茶艺的好处

增加知识的同时能让自己的气质得到提升,优雅古典。
2023-06-19 05:32:112

为什么要去学茶艺?

为了修身养性为了传承为了创新发扬光大,这是我们的使命!为了提升生活品味
2023-06-19 05:32:216

如何学会喝茶?

二十几岁的年纪就出现了白头、脱发、体弱等各种问题,这让养生的话题不再是中老年人的专属。于是穿秋裤、喝中药,中药小编始终认为是不可取的,我们可以在每天喝茶加点料就可以起到养生的效果。1、枸杞茶、枸杞10克,薄荷3克,五味子10克,菊花6克:把所有原料放入杯中,冲入300毫升开水,加盖闷泡1分钟至味道渗出即可饮用。:清头目,减轻疲劳,提高工作效能。2、自制梨茶取梨1-2个。去皮去核,切成小块,和茶叶一起泡饮,外可放少许冰糖。另外,还可在梨茶中加入蜂蜜。健体、润燥功效。偏热体质的人更加适宜。专家提醒:肚子容易冷痛、经期、脾胃不和的女性最好少喝梨茶。3、红枣桂花茶,红枣100克,糖桂花3克,茶叶10克,白糖30克。先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,待沸后即成。养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。代茶饮用,并可食
2023-06-19 05:32:451

学茶艺一般学多久

学茶艺大部分的人搞错了把茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班当作是学茶艺那是非常滑稽的学茶艺,不是学个表演当作茶艺学茶艺是一个了解茶和学茶的过程这个非常重要茶的第一个基础是健康 这就要求对茶与器、水,特别是与人体五脏六腑的结合唯有健康的,才有茶艺否则,都是错误的。
2023-06-19 05:32:557

我想学习茶艺,要具备什么样的条件

你说的条件有2方面:包括理论学习和实践操作两部分。uf06e 理论部分:专业课程即茶文化基础知识,包括识茶、选茶、茶宴和茶会的设计、茶馆 经营管理等。uf06e 实操部分:国家劳动和社会保障部《茶艺师》标准培训课程。报名条件:茶艺.茶道爱好者,及相关从业人员。要求本人一寸免冠彩照六张,学历证明及身份证复印件各三张。再就是 本人是开设了品和茶会所 现在也在培训茶艺师 有兴趣可以进我百度空间看看 专业茶艺培训 茶道禅修指导 专业茶楼的制造商 茶楼开业前培训 茶楼常年茶艺顾问 茶艺师的定义是:茶艺师是指在茶室、茶楼等场所根据茶叶品质进行茶水艺术冲泡的人员。 等级:本职业共分五个等级 初级(国家职业资格五级) 中级(国家职业资格四级) 高级(国家职业资格三级) 技师(国家职业资格二级) 高级技师(国家职业资格一级)
2023-06-19 05:33:251

茶|学茶记(第一篇)

23--茶山的传说据说在三国时期,蜀汉丞相诸葛亮走遍了六大茶山,古茶山中的孔明山巍峨壮观,是诸葛亮寄箭处,民间传说射箭处就在普洱府城东南无影树山,上有祭风台旧址。在六大茶山,诸葛亮留下了很多遗种作纪念,六大茶山因此而得名。清朝道光年间编撰的《普洱府志古迹》中就有记载:“六茶山遗器俱在城南境,旧传武侯遍历六山,留铜锣于悠乐,置铜镘于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于曼撒,因以名其山。莽枝、革登有茶王树,较它山独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之。” 22--品评茶 21--饮茶温度 20--种茶 19--茶味之苦涩 18--药性 17--汤色 16--碧螺春 15--绿茶绿茶是指粗加工过程中,鲜叶经贮青或摊放,然后用锅炒杀青或蒸汽杀青,揉捻或做形后炒干或烘干或烘炒结合的茶叶。绿茶在初加工过程中,首先高温钝化了酶的活性,阻止了茶叶中多酚类物质的酶促氧化,保持了绿茶“清汤绿叶”的特征。 平时我们所熟知的绿茶, 也就那么几种, 湄潭翠芽、都匀毛尖、西湖龙井、碧螺春等。 那么绿茶到底分几类呢? 又是如何来分的呢? 下面就带你整理一下。 首先: 绿茶的分类根据杀青与干燥方式的不同, 分为炒青绿茶、 烘青绿茶、 烘炒结合型绿茶、 晒青绿茶、 蒸青绿茶。炒烘结合绿茶,指在初加工过程中, 干燥工序有烘有炒, 且对于茶叶品质的形成烘和炒的贡献率各居50%。 此类茶, 一般是杀青(或揉捻)后炒干做形, 然后烘干。 外形比全烘干的茶叶紧结, 比炒干的茶叶完整。 多用于新创绿茶。 14--冲泡明前茶 13--空心芽12--茶氲 11--春茶 春茶,茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。通常在5月底前采制而成。越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累,有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。 开春以来,各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中,但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素,要清明过后,等到谷雨,才能摘采。正如《茶疏》有讲,“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。好茶不怕晚,经得起等待。 明前茶不仅要求汤绿,味鲜,香气馥郁,而且还要求形美,龙井茶的干茶外形要“扁”、“平”、“直”,碧螺春干茶外形要“卷曲成螺”、“满披白毫”等等。 俗话说:“明前茶,贵如金”ufe0f,明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前乍暖还寒,茶树生长缓慢,发芽数量有限,因此明前茶产量低,故尤为珍贵,我国茶区分布辽阔,各地气候不同,茶叶开采时间也有差异。 明前茶的概念只用于长江流域的江南茶区。靠北的一些茶区,如山东要到清明时茶树才发芽,而南边,如云南在清明时节新芽早已长成绿叶。并且明前茶一般指绿茶,其他茶类不存在明前茶之说。 春茶自造始开尝,色味甘新气氛馥,自古以来,春茶广受追捧。为什么春茶如此好喝呢?因为茶树经过秋冬的休养,营养物质积累,茶叶内含物往往是一年中最丰富的,芽叶肥壮,叶质柔软。同时早春气温较低,有利于茶芽中氨基酸等含氮化合物的积累,春茶的滋味鲜爽醇厚,苦涩味少,并且香气馥郁春天,饮一杯春茶,感受一下春天的滋味。 10--龙井 最早的西湖龙井,都是纯手工炒制的。一个“炒”字,其实蕴含了很多信息,龙井的光滑扁形,鲜爽高香,靠的全是手上功夫。“三年青锅,五年辉锅”,炒制西湖龙井茶没有十来年的磨炼是不行的。 正宗西湖龙井的产区地理范围涵盖杭州市西湖西面东起虎跑、茅家埠,西至杨府庙、龙门坎、何家村,南起社井、浮山,北至老东岳、金鱼井的168平方公里的区域,周围山峦重叠,树木葱郁,溪泉淙淙。 不是所有的龙井茶都能叫西湖龙井,传统认知中能称之为西湖龙井的,原料主要生长在龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、梅家坞五个村,杨梅岭、茅家埠有一些,产量少。这些在现在被称为西湖龙井一级产区的地方,每年的产量大约在20万斤,每人买二两茶,也仅够一百万人尝鲜。 2010年杭州市对《条例》进行修改,明确目前西湖龙井茶基地一级保护区由杭州市西湖风景名胜区负责管理和保护。 一级保护区为:东至南山村,西至灵隐、梅家坞村,南至梵村,北至新玉泉。一级保护区内其中比较为茶友们所熟知的村名山头有:龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村、灵隐社区等。 西湖风景名胜区一级保护区之外的区域为二级保护区,分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等。 9--普洱茶 8--陈年岩茶 7--古树茶 了解一些茶叶的历史和现状,很多地区的老茶树,因为出芽时间晚、产量低、芽形不好看等种种原因,被市场摒弃,被茶农摒弃,为了更高的经济效益,大家砍掉了老茶树,改种良种茶,不管是浙江龙井的群体种,还是四川的老川茶,亦或是其他茶叶产区,老树越来越少了,不知道是否有一天,满山都是高产好看但滋味不够醇厚的良种茶时,寥寥几株老茶树是否会被当做活化石,专门设置成一个小保护区,只可远观,再也进不了寻常人家的杯里。 6--茶的海拔 5--茶皂素 4--茶香 一般说来,茶汤的温度高时,香气比较活泼,所以无论欣赏干茶的香。或是浸泡之后欣赏“叶底”的香,或者茶汤表面散发出来的香,都要趁热闻之。但由于组成香气的成分太多、太复杂,有些香气在高温的时候挥发得最旺盛,或表现得最叫人喜欢,有些香气则要在温度稍降后表现最好。 香的含量多时,挥发的延续性比较长;香的组合完整时,闻起来比较立体感。茶香在不同的温度下,还会显现不同的类型,这也提供茶质量鉴定的重要参考数据,有人说:冷了还香的茶,是好茶。 人们常说茶香四溢,其实刚采摘的鲜叶中,芳香物质只有60-70种,而且多为青草气。通过茶叶加工,许多香气成分被释放出来,增加到500-600种,香型才变得丰富多彩。伴随着沸水注入,茶叶舒展,幽幽的茶香飘扬而来,满室生香。 绿茶会放出嫩香、清香、花香等香气, 红茶放出嫩香、花香、果香、甜香、松烟香等香气 乌龙茶有花香、果香、韵香、火香等香气 白茶有毫香、清香、甜香等香型 黄茶有嫩香、清香等 黑茶则有樟木香、荷香、陈香、药香、木香等香型 3--白茶 白茶,最大的特点在于它的“自然天成”。它不炒不揉,工艺极为简单,茶青几乎没有变化。白茶有按品种、嫩度来分的。市面上的白茶商品,大多数是按采摘原料的差异分为三种。白毫银针、白牡丹、寿眉、有时也有贡眉。也正因为原料的差异,决定了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的价格天壤之别,白毫银针由于是娇嫩的芽头所制,所以自然价格也要傲视群芳。 白茶最早的记载可以追溯到宋徽宗《大观茶论》之中,但真正对于现代意义上的白茶发源地,却是在福鼎、建阳、政和三地争议之中形成的,只不过,现在客观上福鼎已经为确立白茶原产地做了大量的工作。从历史上来讲,仍没有足够多的实证,可以证实白茶发源于这三个地方的任何一地方:意即,每个地方都在表达自己的独特优势,却都不能生成完全没有争议的共同认知。就目前的认知而言,学界的普遍认知有下面这几个方面:世界白茶在中国,中国白茶在福建。(无论是三地的任何一地,都同属福建,所以这个大众共同的认知。)从白茶的发展史来看,是先有小白、再有大白、后有水仙白。(如果这一结论成立,那么,白茶最初的原产地是在建阳,既非福鼎亦非政和)。 2--茶毫在冲泡绿茶时,尤其是以芽尖为主的芽茶时,会发现干茶上面附着着白色或金色毫毛,泡茶时茶汤上也会浮起小茸毛。这些茸毛都是来源于茶树的嫩梢,可称之为茶毫。茶毫是茶叶幼嫩和优质原料的标志,是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫多代表茶叶等级嫩度够。 1--水透
2023-06-19 05:33:311

学茶艺要多长时间?学费是多少?

你去看看茗博苑茶艺师培训机构,http://www.ynpx.com.cn,希望能帮助到你
2023-06-19 05:33:4114

学习中国茶文化的书籍有哪些,你知道吗?

《一尾流之书》《乗邑名物记 3巻. [1]》《乗邑名物记 3巻. [2]》《乗邑名物记 3巻. [3]》《二时庵雑记之写》《伊丹宗朝伝茶の汤式》《会席写》《会席留》《会席附 3巻》《会记附》《八幡滝本坊名物记》《初心集 14巻. [1]》《初心集 14巻. [2]》《初心集 14巻. [5]》《初心集 14巻. [6]》《初心集 14巻. [7]》《别観茶礼抄駄荷袋》《利休好茶具一式》《利休居士二百远忌道具会席控》《利休居士细川江来书》《利休花生之伝》这应该是最全的茶道书籍了吧,还有谁见过比这更多更全的茶文化书籍,可以说这些出自 古籍阁 的茶文化书籍基本上包括了古今茶文化方面的所有书籍资料合集《利休铭七种茶碗并闲居茶碗之切形(1)》《利休铭七种茶碗并闲居茶碗之切形》《千家不白翁伝书囲入作法书》《千家平手前道具置合之図》《千家形物茶入釜》《千家数寄屋普请寸法式目》《千家石州形物帐》《千家系図及茶席地絵図》《千家茶器名寄写》《南坊流茶人系图并花押薮》《古田远州桑山道庵寄合之记》《古织茶汤书》《名器便覧》《名物数寄家》《名物目利闻书》《名物茶入目利之书》《名物茶入记》《名物茶器寸法式并茶入印镜》《名物记》《名物记薬之记》《和泉草 4巻. [1.2]》《和泉草 4巻. [3.4]》《唐茶记》《土屋侯御道具帐》《墨迹并名物茶具记》《大崎道具之记》《大工之书 2巻》《大铭茶入极秘伝正図式》《好物集》《妙喜庵茶事道具料理扣》《宗二之记》《宗佐宗守会席附》《宗友记 3巻. [1]》《宗友记 3巻. [2]》《宗友记 3巻. [3]》《宗和献立》《宗旦百年忌百会扣》《宗甫公古织江御寻书 2巻. [1]》《宗甫公古织江御寻书 2巻. [2]》《宗関流茶筌元 2巻》《寛政十二会席留》《将军家御物御茶汤道具》《小堀和泉守様御茶の汤之记》《小堀家台子点法》《小堀家道具帐》《山中氏道具之扣》《広岛侯家蔵画幅目録》《当流茶书. [1]》《当流茶书. [2]》《当流茶书. [3]》《当流茶书. [4]》《当流茶书. [5]》《当流茶书. [6]》《従好録》《徳川家御道具帐》《徳川家道具虫干の记》《懐蔵集》《数寄屋法则》《数寄屋絵図》《数寄道次第》《本録》《村瀬茶道きゝがき》《松屋笔记》《松屋道具记》《松本见休万法集》《枝折抄 3巻. [1]》《枝折抄 3巻. [2]》《枝折抄 3巻. [3]》《棚物道具其外饰附书》《棚物饰并长板図式》《楽焼茶[ワン]之図》《楽长次郎七种茶[ワン]记》《法护普须磨》《瀬戸茶入雏方名细书》《点茶要集》《片桐家系図》《玄冲庵折本写》《百会留帐》《百会道具会席扣》《県宗知茶书》《石州会の留》《石州好薄茶器香筥雏形写》《石州流きゝがき》《石州流系図写并闻书ノ写》《石州流茶书》《石州流茶书2》《石州流茶汤秘伝 3巻. [1]》《石州流茶汤秘伝 3巻. [2]》《石州流茶汤秘伝 3巻. [3]》《石州流茶道の种々 2巻. [1]》《石州流茶道の种々 2巻. [2]》《石州流表具之书》《石州流诸具置合図》《石州流镇信派闻书》《石灯笼鸟居寸法》《神尾家道具明细记》《秘蔵伝心》《立庵生先懐中秘书》《竹浪庵茶会记 2巻. [1]》《竹浪庵茶会记 2巻. [2]》《竹生筒法》《籔内流闻书》《细川三斎公御相伝之闻书》《腊月庵日记》《良斎随笔 5巻. [1]》《良斎随笔 5巻. [2]》《良斎随笔 5巻. [3]》《良斎随笔 5巻. [4]》《良斎随笔 5巻. [5]》《花瓶四十三品》《茶の汤弁》《茶之汤ものがたり》《茶之汤初心抄》《茶之汤覚书》《茶事并雑记》《茶事见闻集. [1]》《茶事见闻集. [2]》《茶事见闻集. [3]》《茶事见闻集. [4]》《茶事谭 2巻》《茶事道库之事诸器集》《茶人徒然草》《茶人系谱》《茶会録》《茶会雑记》《茶入図》《茶器名物集》《茶器図》《茶器目利闻书》《茶器目利集》《茶室営造之诸规》《茶室棚物図》《茶席饰附覚书》《茶汤大成秘抄 6巻. [1]》《茶汤大成秘抄 6巻. [2]》《茶汤大成秘抄 6巻. [3]》《茶汤生花之事》《茶汤见闻书》《茶礼集说》《茶祖珠光传》《茶道三百箇条 5巻. [1]》《茶道伝书》《茶道伝书ぬきがき》《茶道便蒙抄 5巻. [1]》《茶道便蒙抄 5巻. [2]》《茶道便蒙抄 5巻. [3]》《茶道便蒙抄 5巻. [4]》《茶道便蒙抄 5巻. [5]》《茶道具之事》《茶道具组合会釈器物名谱集》《茶道具絵图》《茶道大意》《茶道家谱》《茶道炭の式》《茶道用録》《茶道秘伝书 2巻. [1]》《茶道秘伝书 2巻. [2]》《茶道笏记》《茶道系図》《茶道耳底记深秘钞》《茶道诸器定则》《茶道鉄槌集》《茶道雾の海》《蓬生斎茶游记 2巻. [1]》《蓬生斎茶游记 2巻. [2]》《藻志穂草》《表具取合》《制茶之図》《诸家会席记. [1]》《诸家会席记. [2]》《诸家会席记. [3]》《诸家会席记. [4]》《诸家会席记. [5]》《诸家会席记. [6]》《诸家会席记. [7]》《诸家名器集. [1]》《诸家名器集. [2]》《诸家名器集. [3]》《诸家名器集. [4]》《诸家名器集. [5]》《诸家名器集. [6]》《诸家名器集》《诸方茶之汤扣》《诸流茶人系図》《讌席目録》《逆流玄谈 2巻》《速水流茶道初心闻书 3巻. [1]》《速水流茶道初心闻书 3巻. [2]》《速水流茶道初心闻书 3巻. [3]》《道具寸法书》《远州作茶[シャク]茶入集》《远州公御库帖》《远州流伝书 19巻. [10]》《远州流伝书 19巻. [11]》《远州流伝书 19巻. [1]》《远州流伝书 19巻. [2]》《远州流伝书 19巻. [3]》《远州流伝书 19巻. [4]》《远州流伝书 19巻. [5]》《远州流伝书 19巻. [6]》《远州流伝书 19巻. [7]》《远州流伝书 19巻. [8]》《远州流伝书 19巻. [9]》《远州流茶道覚》《远州流见闻録》《釜之図 2巻》《釜九十図》《铭物釜之図》《铭物集》《镇信派石州流六十ケ条》《鉴定记》《长闇堂之记》《闲友记事》《闲居偶笔》《云州侯御茶の记》《风炉切形》《风炉囲炉裏茶立前炭锁大概》《风炉灰之図》《风炉釜切形》《鸣物之相伝》
2023-06-19 05:35:062

学茶道的好处

1、静心神、修身性喝茶对周遭的环境要求很高,需要在一个安静的环境里才好,因为学习茶道需要经常处在这样的环境中,所以可以让人全身心的沉浸到茶文化中,自然而然就会改掉一些不良的习惯,让浮躁的心态变得平静,并且长期以往,这样的心态也会应用到生活中,在处理事情的时候可以保持镇定,给人留下一个好的印象。2、学茶艺、重细节学习茶道的人在看待事情的时候,都会比较注重细节,因为泡茶本身就是一件很复杂的事情,对茶具的选择、茶叶的种类、用量以及周遭的环境等因素都需要严格把控,对待每一个环节都要非常小心,所以,在茶道学习的过程中就可以看出,无论做什么事,细心和有能力的人都能受到人们的喜欢。3、相尊重、互礼节在人与人交流的时候,一定要做到互相尊重,要知道,你用什么样的态度对待人家,人家才会用相同的方式对待你,所以,在这个社会上,想要得到别人的尊重就必须要学会尊重别人。通常学习茶道的人,会将泡茶时候的礼节融入到生活中,所以人际关系也会比较好。
2023-06-19 05:36:061

学茶艺要多长时间?需要看相关书籍吗?

茶艺学习多久根据课程时长,有一个月的茶艺培训班。
2023-06-19 05:36:492

学茶艺有什么好处?

茶艺大有学问 茶道即人道 品茶如人生 可以修身养性 陶冶情操 是一种高雅的休闲方式
2023-06-19 05:36:5811

学习茶艺,要多久能学好?

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。学习动作很简单,想要理解还是靠悟性。TAIZIDING | 2010-08-31
2023-06-19 05:38:166

学茶艺多久能学会,茶艺师学费多少钱

茶艺有一个月的茶艺培训班,学费根据所学的茶艺课程内容,不同的学校,老师,教学质量不同,学费也是有一定的差异,建议具体咨询了解。
2023-06-19 05:39:044

学习茶艺好吗,去哪学呢?

学茶艺一句话:好但要找到好的师傅,否则,学出来等于没有学。
2023-06-19 05:39:334

我想问一下茶艺师一定要报班吗?不可以自学吗?

一般有小的老师教的 一般茶室
2023-06-19 05:39:482

初学者茶艺怎么学

学茶艺可以到专业的学校进行学习,有专业的茶艺教室,名师进行实操教学,学得水平不一样,学员在实操当中学习。
2023-06-19 05:39:572

怎样学茶道

学茶道建议去专业的培训学校去学习。有名师实操教学,学的更专业。
2023-06-19 05:40:072

我想学习茶艺,想做茶艺师,去哪学呢?

二十岁学茶艺,正当时不过并不是所有的茶艺师培训班都是培训茶艺师的比如,教个表演当作茶艺,或误入分初级、中级、高级的“茶艺师培训班”这些都是销售水平评价类的茶艺师《职业资格证书》不是培养茶艺师真正培养茶艺师的培训班是不分级别的,如茶学系统培训班教授的是专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能为的是让大家了解茶,了解茶性逐而能知茶性而科学泡茶,能知己知茶而健康饮茶,一冲茶显专业,一谈茶均问不倒。茶艺培训茶艺师培训(图)茶学系统培训班(图)10天短期茶艺培训班(图)10天短期茶学系统培训班(图)短期茶道培训(图)短期茶艺师培训(图)茶艺培训(图)茶叶加工培训(图)评茶师培训(图)茶为饮,首要是健康,其次是积极、上进的事业,并非小小年纪就养生养老,却不了解茶。
2023-06-19 05:40:296

茶艺师是如何学习的?好学吗?

茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。茶与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全可以将茶也看成一种艺术,一种充满灵性的艺术,而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。在茶文化大爆炸的时代,工作应酬,对外交流,不知道茶叶知识,懂些品茶文化、茶艺、茶道,显得挺out。目前国内权威的陶瓷设计师岗位人才评价证书,就是工业和信息化部人才交流中心颁发的“茶艺师”证书。那么茶艺应该学点什么呢?第一,茶叶的基本知识学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。第二,茶艺的技术茶艺的技术:是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。第三,茶艺的礼仪茶艺的礼仪:是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。第四,茶艺的规范茶艺的规范:茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道,尤其是茶艺馆,其服务规范是决定服务质量和服务水平的一个重要因素。第五,悟道道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。如王维的诗所说:行到水穷处,坐看云起时。
2023-06-19 05:41:543

茶叶茶艺都没基础 还想接触这些行业 怎么学习合适一些 并且我还是男的今年20 好多招聘只要女性

男的可以学习,去考评茶师
2023-06-19 05:42:094

茶艺的基本知识

茶艺的基本知识   在日常生活当中,泡茶是一件很简单的事情。但是要真正泡好一壶茶,就需要掌握一定的本领。下面和我一起来了学习下吧。   如何从零开始学茶艺   如何泡好一壶茶,涉及的内容有:识茶、选茶、泡茶、品茶等等。因此泡茶是一门艺术,泡茶可以因为茶、水、茶具、时间、环境等因素不同而有所不同,把握好这些因素之间的关系是泡好茶的关键。   茶艺的基本知识1:泡茶要素   茶叶中的化学成分是组成茶叶色、香、味的基础,泡茶时应该根据不同茶类的特点,调整水的温度、浸泡时间和茶叶的用量,使茶的香味、色泽和滋味得到充分的发挥。泡茶有四大要素:第一是茶水比例,第二是泡茶水温,第三是冲泡次数。   茶艺的基本知识2:泡茶用水的选择   水为茶之母,器为茶之父,由此可见,用什么水泡茶,对茶的冲泡和效果起着十分重要的作用。要泡出一壶好茶,应选用水质清、水体轻、水味甘、水源活的,这样才能泡出茶的纯正滋味。   茶艺的基本知识3:茶具的选择   现在常用的茶具有瓷器、陶器、玻璃和塑料。从品茶的角度来看,瓷器和陶器泡茶最好,因为其保温性好,泡茶能获得比较好的色香味,而且外形美观,具有艺术欣赏价值。   茶艺的基本知识4:茶的品饮   品茶,是一门综合艺术。茶叶没有好坏之分,主要是看个人的口味。茶类不同、花色不一样,茶的品质也各不相同。因此,不同的茶,品茶的方法也不同。品茶时,可先透过晶莹清亮的茶汤,观赏茶的.沉浮、舒展和姿态,再察看茶汁的浸润、渗透和汤色的变化,然后端起茶杯,先闻其香,再喝上一口。   怎样喝茶对肾比较好?   一、少喝浓茶。浓茶对肾不好,如长期喝浓茶后易得肾结石。   二、喝茶最好喝绿茶,因为绿茶对人体更好,特别是解毒防癌效果最好。解肾脏的毒素效果很好。   三、不要暴饮暴食茶。喝茶后常上厕所,这不是喝茶的缘故,喝茶和吃饭一样,不要暴饮暴食。   四、定时喝茶。集中在短时间内喝水,很快就上厕所,如果你喝水与吃饭一样,养成定时喝水的习惯:早上起床后喝一杯水,上午10点喝一杯淡茶,下午3点喝一杯淡茶,5点喝一杯淡茶,晚饭后2小时后喝一杯白水。冲淡肾脏的毒素,及时对肾脏进行清洁。   五、运动后喝茶。在运动后,为了及时补充水分喝一杯水(或淡茶),一天的总饮水量在2000毫升,对身体很有好处,对肾脏也比较好。   六、不要采取集中喝茶。集中喝茶会增加肾脏的负担,对肾是很不好的。 ;
2023-06-19 05:43:251

哪里可以学到茶叶知识?

身边有不少做茶的朋友,跟他们聊天的时候,经常听到他们提到 好茶APP 里的茶学院,喜欢茶店经营方法、品牌故事这两个板块了,工作休闲之余,或者周末,他们都会到上面看看,陶冶一下情操。
2023-06-19 05:43:403

在哪里可以学到真正的茶艺呢?

喜欢茶艺 茶道 茶文化的的朋友不妨看看 仙人茶网
2023-06-19 05:43:509

茶艺好学吗?

茶艺是什么?这和传统文化没有什么太大的关系,新时代有新时代的茶艺,目前,中国茶艺应该是“识中国茶,把茶泡好,喝出健康”。并非学个泡茶流程表演叫茶艺,考一本“茶艺师证书”就叫茶艺师了。把茶泡好,为喝出健康服务,把茶泡好,先学茶,了解茶性。犹如:厨师先学食材,才能根据食材来做好菜品。茶艺,更是如此。
2023-06-19 05:45:002

女孩子学习茶艺有何好处

女孩子,学茶艺,好处多多修身养性提高气质从内而外散发独特的女性魅力而不再是拼颜值拼身材空有一副好皮囊而没有内涵
2023-06-19 05:46:383

茶艺证是国家认可的吗?

可以去考取国家认可,人社认可的茶艺证书。如果只是培训机构的一些证书,国家是没有认可的
2023-06-19 05:46:472

哪里可以学习茶道,茶叶知识

是自己的爱好?还是想从事这行业?有专门的培训课,也有专门的茶艺师懂。
2023-06-19 05:48:155

什么叫茶艺师考茶艺师证要学哪些内容茶艺

茶艺师的职业定义:在茶艺馆、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师五个职业等级必须掌握的茶艺:初级茶艺师(国家职业资格五级)1、名优绿茶玻璃杯茶艺2、花茶盖碗茶艺3、乌龙茶壶盅双杯茶艺中级茶艺师(国家职业资格四级)1、绿茶的上、中、下投茶法2、绿茶、红茶、普洱茶壶泡法3、潮州工夫茶冲泡法高级茶艺师(国家职业资格三级)1、基础茶艺2、少数民族茶艺3、地方习俗茶艺茶艺技师(国家职业资格二级)高级茶艺技师(国家职业资格一级)
2023-06-19 05:48:454

如何学习茶艺

自学茶艺和茶道的方法:1、认识中国茶:中国茶叶六大类数以百计、千计品种规格,都可以相应茶道礼序来表现。2、认识与应用泡茶工具:要学习茶道,首先就要了解各种茶具及其功能。初学者可亲身使用茶具泡茶,体验各种情趣和奥妙所在。3、学习基本手势:传统茶艺过程很多,不同地区、不同流派会有区别,而普及性大众茶礼则相对简约。由于能直接参与冲泡过程,初学者更能领略茶道乐趣。4、学习茶道,要完全掌握其中的道理,要花很长的时间。从简单茶礼开始,从基础礼规到基本常识,学习过程简约而富有趣味。
2023-06-19 05:49:504

哪里有茶艺培训班

1、沧月幽兰茶艺培训中心武汉沧月幽兰文化有限公司是集茶艺、茶道、茶会、插花、古筝、洞萧为一体的教学培训机构。倡导事茶之心,物外之境的茶学理念,借茶修行养德。以泡一杯茶为基本功,内外兼修。中心课程丰富,教学安排合理。2、江南三学堂江南三学堂茶道属于上海吉一盟教育培训有限公司,江南三学校多年来一直致力于中国传统茶道文化的发展,汇聚优秀资深讲师,开设以茶为载体的传承创新中国式文化课程。为上海和全国各地培养了大量优秀的茶艺师。3、华夏茶艺学校四川华夏茶艺培训学校是经人力资源和社会保障部批准的正规办学机构。17年来,作为一所终身只从事茶叶专业服务的品牌学校,打造中国完美的茶.艺术服务平台专注:线上线下茶艺、评茶、制茶、茶艺教师、茶馆管理。4、天晟茶艺培训学校国内最好的茶艺培训班源于中国最好、最专业、最可靠、最权威的茶艺培训学校——福建省泉州市安溪天盛茶艺培训学校「全称:泉州市安溪天晟茶艺培训学校」是中国茶艺师培训网指定的茶艺培训和茶艺师培训基地。5、如龙茶学园如龙茶学园成立于2017年,隶属于大连如龙庄园贸易有限公司..自成立以来,致力于推广和传播中国传统茶文化,为个人用户和企业用户提供茶道培训、茶评人员培训、茶游实践、茶文化讲座、茶会组织策划。6、莳贤茶文化培训成立于2014年7月25日的深圳市莳贤茶文化传播有限公司,注册地位于深圳市南山区南头街马家龙工业区41栋5层514、515,法定代表人为周春云。经营范围包括一般经营项目:文化、出版、教育信息咨询.
2023-06-19 05:50:081