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2023-06-20 06:49:50
苏萦

陆游

(1125~1210)

南宋诗人。字务观,号放翁。越州山阴(今浙江绍兴)人。 自幼好学不倦,在饱经丧乱的生活感受中受到深刻的爱国主义教育。20岁时与唐琬结婚,后被其母强行拆散。这种感情伤痛终其一生,《钗头凤》、《沈园》等名作即是为此。29岁时,赴南宋首都临安(今杭州)应锁厅试,名列第一,因居秦桧孙子之前,又因他不忘国耻“喜论恢复”,竟在复试时被除名。后得夔州(今四川奉节)通判和蜀州、嘉州、荣州代理通判、知州等职。淳熙二年(1175),范成大镇蜀,邀陆游至其幕中任参议官。淳熙五年,陆游诗名日盛,受到孝宗召见,但并未真正得到重用,孝宗只派他到福州、江西去做了两任提举常平茶盐公事。在江西任上,当地发生水灾,他“草行露宿”,亲到灾区视察,并“奏拨义仓赈济,檄诸郡发粟以予民”,不料却因此触犯当道,竟以“擅权”罪名罢职还乡。陆游在家闲居6年后,又被起用为严州(今浙江建德)知州。淳熙十五年,陆游在严州任满,卸职还乡。不久,被召赴临安任军器少监。次年,光宗即位,改任朝议大夫礼部郎中。于是他连上奏章,谏劝朝廷减轻赋税,结果反遭弹劾,以“嘲咏风月”的罪名再度罢官。此后,陆游长期蛰居农村,于嘉定二年十二月二十九日(1210年1月26日)与世长辞。

他是一位创作特别丰富的诗人,集中存诗共约9300余首。他的诗大致可以分为三期:第一期是从少年到中年(46岁)入蜀以前。这一时期存诗仅200首左右,作品主要偏于文字形式,尚未得到生活的充实。第二期是入蜀以后,到他64岁罢官东归,前后近20年,存诗2400余首。这一时期是他从军南郑,充满战斗气息及爱国激情的时期,也是其诗歌创作的成熟期。第三期是长期蛰居故乡山阴一直到逝世,亦有20年,现存诗约近6500首。诗中表现了一种清旷淡远的田园风味,并不时流露着苍凉的人生感慨。“诗到无人爱处工”,可算是道出了他此时的某种心情和所向往的艺术境界。另外,在这一时期的诗中,也表现出趋向质朴而沉实的创作风格。在陆游三个时期的诗中,始终贯串着炽热的爱国主义精神,中年入蜀以后表现尤为明显,不仅在同时代的诗人中显得很突出,在中国文学史上也是罕见的。陆游的诗可谓各体兼备,无论是古体、律诗、绝句都有出色之作,其中尤以七律写得又多又好。在这方面,陆游继承了前人的经验,同时又富有自己的创造,所以有人称他和杜甫、李商隐完成七律创作上的“三变”(舒位《瓶水斋诗话》),又称他的七律当时无与伦比。在陆游的七律中,确是名章俊句层见叠出,每为人所传诵,如“江声不尽英雄恨,天意无私草木秋”(《黄州》);“万里关河孤枕梦,五更风雨四山秋”(《枕上作》)等。这些名作名句,或壮阔雄浑,或清新如画,不仅对仗工稳,而且流走生动,不落纤巧。除七律外,陆游在诗歌创作上的成就当推绝句。陆游的诗虽然呈现着多彩多姿的风格,但从总的创作倾向看,还是以现实主义为主。他继承了屈原等前代诗人忧国忧民的优良传统,并立足于自己的时代而作了出色的发挥。

词的创作不仅工诗,还兼长写词。由于他对这种诗体不甚注重,所以词作不多,现存词共有130首。他的词也风格多样并有自己的特色。有不少词写得清丽缠绵,与宋词中的婉约派比较接近,如有名的(钗头凤)即属此类。而有些词常常抒发着深沉的人生感受,或寄寓着高超的襟怀,如(卜算子)“驿外断桥边”、(双头莲)“华鬓星星”等,或苍凉旷远,或寓意深刻,这类词又和苏轼比较接近。但是最能体现陆游的身世经历和个性特色的,还是他的那些写得慷慨雄浑、荡漾着爱国激情的词作,如(汉宫春)“羽箭雕弓”、(谢池春)“壮岁从戎”、(诉衷情)“当年万里觅封侯”、(夜游宫)“雪晓清笳乱起”等,都是饱含着一片报国热忱的雄健之作。这类词又和辛弃疾比较接近。陆游在散文上也著述甚丰,而且颇有造诣。其中记铭序跋之类,或叙述生活经历,或抒发思想感情,或论文说诗,最能体现陆游散文的成就。同时也如在诗中一样,不时表现着爱国主义的情怀,如《静镇堂记》、《铜壶阁记》、《书渭桥事》等。

陆游的著作,据汲古阁刻《陆放翁全集》,计有:《剑南诗稿》85卷,《渭南文集》50卷(其中包括词2卷,《入蜀记》6卷),《放翁逸稿》2卷,《南唐书》18卷,《老学庵笔记》10卷等。其他尚有《放翁家训》(见于《知不足斋丛书》)及《家世旧闻》等。中华书局于1976年排印《陆游集》5册,书后附今人孔凡礼《陆游佚著辑存》。

陆游(1125-1210),字务观,号放翁,山阴(今浙江绍兴)人。 陆游是南宋著名的爱国主义诗人,有许多烩炙人口的佳作,譬如“壮心未与年俱老,死去犹能作鬼雄”。“王师北定中原日,家祭勿忘告乃翁”。广为人们吟颂。

陆游的一部《剑南诗稿》,有诗九千三百多首。他自言“六十年间万首诗”并非虚数。其中涉及茶事的就有三百首之多。 陆放翁一生曾出仕福州,调任镇江,又入蜀、赴赣,辗转祖国各地,在大好河山中饱尝各处名茶。茶孕诗情,裁香剪味,陆游的茶诗情结,是历代诗人中最突出的一个。他一生中所作的咏茶的诗多达二百多首,为历代诗人之冠。陆游的茶诗,包括的面很广,从诗中可以看出,他对江南茶叶,尤其是故乡茶的热爱,他自比陆羽,“我是江南桑苎翁,汲泉闲品故园茶”。这“故园茶”就是当时的绍兴日铸茶。他认为“囊中日铸传天下,不是名泉不合尝”。“汲泉煮日铸,舌本方味永”。 陆游在诗中还对“分茶游戏”作了不少的描述。分茶是一种技巧性很强的烹茶游戏,善于此道者,能在茶盏上用水纹和茶沫形成各种图案,也有“水丹青”之说。陆诗中反映出,他常与自己的儿子进行分茶,调济自己的生活情致。

陆游在《临安春雨初霁》一诗中吟道“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”。诗中表露的闲散和无聊的心境,间接地反映出在国家多事之秋,爱国志士却被冷落的沉重的社会景象,也反映出南宋王朝的腐败和衰落。

辛弃疾(1140-1207),南宋词人。字幼安,号稼轩,历城(今山东济南)人。出生时,山东已为金兵所占。二十一岁参加抗金义军,不久归南宋,历任湖北、江西、湖南、福建、浙东安抚使等职。任职期间,采取积极措施,招集流亡,训练军队,奖励耕战,打击贪污豪强,注意安定民生。一生坚决主张抗金。在《美芹十论》、《九议》等奏疏中,具体分析当时的政治军事形势,对夸大金兵力量、鼓吹妥协投降的谬论,作了有力的驳斥;要求加强作战准备,鼓励士气,以恢复中原。他所提出的抗金建议,均未被采纳,并遭到主和派的打击,曾长期落职闲居江西上饶、铅山一带。晚年韩□(tuo1)胄当政,一度起用,不久病卒。其词抒写力图恢复国家统一的爱国热情,倾诉壮志难酬的悲愤,对南宋上层统治集团的屈辱投降进行揭露和批判;也有不少吟咏祖国河山的作品。艺术风格多样,而以豪放为主。热情洋溢,慷慨悲壮,笔力雄厚,与苏轼并称为“苏辛”。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》、《永遇乐·京口北固亭怀古》、《水龙吟·登建康赏心亭》、《菩萨蛮·书江西造口壁》等均有名。但部分作品也流露出抱负不能实现而产生的消极情绪。有《稼轩长短句》。今人辑有《辛稼轩诗文钞存》。

词固有豪放、婉约之分,然能建立豪放派高远、清新、豪迈、奔放等词风者,其唯北宋苏轼;而能加以发扬光大,则宜归功於辛弃疾。

辛弃疾,自幼安,号稼轩,济南人。他是南宋最杰出的爱国词人。著有【稼轩词】(一名【稼轩长短句】)总计六百多首。

辛弃疾是出生在沦陷区的。辛弃疾出生时,他的家乡山东历城就已经沦陷了,而辛弃疾为什麼那样的忠义奋发,因为他是生长在一个忠义奋发的家庭之中,他的祖父辛赞,在辛弃疾童年之时,就常带著一群儿童去游览,指划山河,培养他们的国家民族思想。所以辛弃疾的忠义天性是跟著他的生命一起成长的。所以说,稼轩词反映了南宋整个一代热爱祖国人们的共同心声。

他一生写了六百多首歌词,从不同角度广泛反映自己的时代。当然,其中也有部份描写个人狭小生活情趣的作品。稼轩词的内容大致可分为四大类,即爱国词,乡村词,闲放词,爱情词。

四类中爱国词的比重较大,爱情词分量最少。爱国词和乡村词算是稼轩词中的两项重要成就。是故,未来我们将针对辛词此两样成就,分别叙述之。

自从出现辛词这座豪放的爱国词的高峰,随著反映时代危机的需要,在辛词的影响下,豪放词的佳作大量涌现,在词的发展史上取得了和婉约词双峰并峙的地位。由南宋后期直到亡国,多少词人哀旷愤世的作品,无不继承辛词的爱国传统和豪放风格。所以,从南宋以后,元明清直到当代,不少文学家继承了辛词的豪放传统,在词坛中留下长远的影响。

辛弃疾(1140-1207),南宋词人。字幼安,号稼轩,历城(今山东济南)人。出生时,山东已为金兵所占。二十一岁参加抗金义军,不久归南宋,历任湖北、江西、湖南、福建、浙东安抚使等职。任职期间,采取积极措施,招集流亡,训练军队,奖励耕战,打击贪污豪强,注意安定民生。一生坚决主张抗金。在《美芹十论》、《九议》等奏疏中,具体分析当时的政治军事形势,对夸大金兵力量、鼓吹妥协投降的谬论,作了有力的驳斥;要求加强作战准备,鼓励士气,以恢复中原。他所提出的抗金建议,均未被采纳,并遭到主和派的打击,曾长期落职闲居江西上饶、铅山一带。晚年一度起用,不久病卒。其词抒写力图恢复国家统一的爱国热情,倾诉壮志难酬的悲愤,对南宋上层统治集团的屈辱投降进行揭露和批判;也有不少吟咏祖国河山的作品。艺术风格多样,而以豪放为主。热情洋溢,慷慨悲壮,笔力雄厚,与苏轼并称为“苏辛”。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》、《永遇乐·京口北固亭怀古》、《水龙吟·登建康赏心亭》、《菩萨蛮·书江西造口壁》等均有名。但部分作品也流露出抱负不能实现而产生的消极情绪。有《稼轩长短句》。今人辑有《辛稼轩诗文钞存》。

【辛弃疾生平大事记】

(华中科技大学 徐汉明 编)

一一四○年(宋高宗赵构绍兴十年)一岁

五月十一日(公历五月二十八日)辛弃疾生于山东历城四风闸。

[父辛文郁早年逝世,由祖父辛赞抚养。祖父在亳州谯县(今安徽亳县)做金国的县令,当辛弃疾到了读书年龄时也跟到谯县。亳州有个叫刘瞻的人,长于作田园诗,当地负有时名,辛弃疾拜他为师,与党怀英同学。]

一一五四年(宋绍兴二十四年)十五岁

由济南府保荐到燕京参加进士考试,考试虽然失败,但给了他一个观察敌情的机会。

一一五七年(宋绍兴二十七年)十八岁

第二次参加进士考试,借机更加了解了敌情。

一一六○年(宋绍兴三十年)二十一岁

祖父辛赞逝世至晚当在本年。

一一六一年(宋绍兴三十一年)二十二岁

在济南南部山区组织一支两千多人的队伍举行起义,后投归耿京起义军,委任为掌书记。

一一六二年(宋绍兴三十二年)二十三岁

正月,耿京派贾瑞、辛弃疾等人奉表南归,十八日到达建康(今南京市),当天被皇帝赵构召见,授辛弃疾右承务郎。

被召见之后回起义军营,途中得知叛徒张安国等人杀害耿京投降金人,辛弃疾等带骑兵五十直闯有五万人的金营,活捉叛徒张安国交朝廷治罪。

南归后,任江阴签判,协助地方官处理政务。

一一六四年(宋孝宗隆兴二年)二十五岁

江阴签判任满去职。

一一六五年(宋孝宗乾道元年)二十六岁

向孝宗赵眘奏进《美芹十论》。

任广德军通判。

一一六六年(宋孝宗乾道二年)二十七岁

任广德军通判。

一一六七年(宋孝宗乾道三年)二十八岁

任广德军通判。

一一六八年(宋孝宗乾道四年)二十九岁

任建康府通判。

与建康行宫留守史正志、军马钱粮总领叶衡及赵彦端、韩元吉、严焕等人来往,参与游从宴会,酬答唱和,开始歌词创作活动,确定了以后长短句的写作方向。

一一七○年(宋乾道六年)三十一岁

在延和殿受孝宗皇帝的召见,进奏《阻江为险须藉两淮》及《议练民兵守淮》两疏。

召对之后,调任司农寺主簿。

把收复大计写成《九议》给宰相虞允文。

与在朝中任职的张木式 、吕祖谦来往,相与游从。

一一七二年(宋乾道八年)三十三岁

春,由司农寺主簿调滁州(今安徽滁县)知州。因滁州连遭灾荒,人烟冷落,城郭萧条,居民逃荒在外。到任后,宽征薄赋,恢复市场,使荒陋的面貌很快改换过来。

把滁州新市场的一处建筑取名为繁雄馆。又修建奠枕楼为当地居民登临娱乐的场所。

有奏议上朝廷,论敌我形势,但得不到朝廷的反应。

一一七四年(宋淳熙元年)三十五岁

春,离开滁州,到建康留守叶衡幕中做了几个月的参议官。

秋,登建康赏心亭,写下了著名的词篇《水龙吟》(楚天千里清秋)。

秋冬之交,叶衡入朝为相,辛弃疾因叶衡的推荐而被皇帝召见,召见之后,便留在临安(今杭州)做仓部郎官。

一一七五年(宋淳熙二年)三十五岁

六月任江西提点刑狱,节制诸军,讨捕于四月起事的茶商赖文政。七月,离开临安到江西接任。经辛弃疾的策划和部署,赖文政亲身到辛弃疾处投降,被押到江州处以死刑。因灭茶商军有功,加秘阁修撰职名。

一一七六年(宋淳熙三年)三十七岁

秋冬之际,改任京西路转运判官,到襄阳就职。

一一七七年(宋淳熙四年)三十八岁

春,知江陵府兼湖北安抚使。冬,江陵驻军中的统制官率逢原纵容其部曲殴打当地百姓,辛弃疾上疏论奏此事,建议对横行的军人和统制官加以惩处,因率逢原在朝廷有得力的后台,奏章未被采纳,反以帅守与驻军不能协同为由,被调任隆兴府(今江西南昌)的知府兼江西安抚使。

一一七八年(宋淳熙五年)三十九岁

本年暮春被召往杭州做大理少卿。经吕祖谦介绍,与陈亮相识,成为好友。

下半年,被调任湖北转运副使。

一一七九年(宋淳熙六年)四十岁

三月,改作湖南转运副使。自湖北调任湖南时,同官王正之置酒小山亭饯行,辛弃疾赋《摸鱼儿》(更能消几番风雨)。

向朝廷奏进《论盗贼札子》。

秋,调任潭州知州兼湖南安抚使。

一一八○年(宋淳熙七年)四十一岁

对湖南土豪劣绅欺压乡民的武装组织乡社进行整顿。

创置湖南飞虎军。

冬,秘阁修撰被改为右文殿修撰,并再次任隆兴府知府兼江西安抚使。隆兴府遭严重旱灾,到任后,立即采取措施,举办救荒工作。

一一八一年(宋淳熙八年)四十二岁

七月,因举办救荒工作有功受奖,升为奉议郎。

春初,在江西信州上饶兴建带湖新居庄园。高处建舍,低处辟为稻田。主张“人生在勤,当以力田为先”,因此把新居特取名为“稼轩”,并以此作别号。

十一月,由于谏官王蔺的弹劾,官职一并被削夺。

冬,带湖新居落成。罢官后,回到上饶带湖新居。

一一八二年(宋淳熙九年)四十三岁

闲居上饶家中。

一一八三年(宋淳熙十年)四十四岁

春,友人陈亮来信,说秋后来访,但后来因陈亮被诬下狱没有来成。

一一八五年(宋淳熙十二年)四十六岁

与信州守郑汝谐常有来往,酬唱甚多。

一一八八年(宋淳熙十五年)四十九岁

正月,第一本词集《稼轩词甲集》由门人范开编定印行。

在与上饶接壤的铅山县境内的期思渡修建了一座别墅,取附近一清泉名为瓢泉。瓢泉附近是一座连绵百多里的名山,主峰叫鹅湖,山下有座寺院叫鹅湖寺。南宋著名学者朱熹、吕祖谦、陆九龄、陆九渊等曾在这寺院里辩论过哲学方面的问题,是学术史上有名的胜地。辛弃疾常和他的朋友去鹅湖寺游憩。

冬,友人陈亮来访。辛弃疾与他鹅湖同游,瓢泉共钦,长歌相答,极论世事,两人纵谈十日,成为南宋词坛上著名的鹅湖之会。有《贺新郎》一词,写与陈亮纵谈的喜悦和陈亮去后依依惜别的心情。从此以后,他们书信往来,彼此唱和,交谊日深,直到陈亮逝世。

一一九二年(宋绍熙三年)五十三岁

被起用为提点福建路刑狱公事,春初赴任。

九月,福建路安抚使林枅[木千干ji]死,辛弃疾兼代福建路安抚使,直到年终。

是时,与在建阳闲居的朱熹往来,游从甚繁,并常向他征求处理福建政务的意见。

向朝廷上疏,建议推行经界(清查地亩所有权与均平赋役负担)和改变盐法。

年末,得知皇帝要召见他。

一一九三年(宋绍熙四年)五十四岁

因皇帝要召见,正月初从福州启程,途经建阳同朱熹会晤。到杭州,陈亮也特地跑来相会。

被皇帝召见,奏进《认荆襄上流为东南重地疏》,就长江上游的军事防御提供了几点意见,但没有受到重视。奏对之后,留在朝廷做了半年的太府卿。

秋,职名被提名为集英殿修撰,派做福州知州兼福建路安抚使,重到福州。

一一九四年(宋绍熙五年)五十五岁

友人陈亮逝世。

七月,由于谏官黄艾的弹劾,被罢官,只给一个挂名的闲散差事,主管建宁府武夷山冲佑观。

八月,回江西上饶,继续他的退休生活。

九月,因御史中丞谢深甫提出弹劾,职名由集英殿修撰降为秘阁修撰。

一一九五年(宋宁宗赵扩庆元元年)五十六岁

闲居上饶家中。

春,在铅山期思的新居全部落成。

十月,由于新御史中丞何澹再次提出弹劾,秘阁修撰的职名被削夺。

一一九六年(宋庆元二年)五十七岁

带湖居宅失火,全家移居铅山期思瓢泉新居。

九月,又有朝廷言官提出弹劾,主管建宁府武夷山冲佑观的空名也被削夺。到此,生平所有的各种名衔被削夺得干干净净。

(辛弃疾在这之前和之后的闲居生活中,大部分时间是在同一些士大夫阶层的人游山逛水、饮酒赋诗中消磨掉的。表面看来澹泊冷静,放浪林泉,不关心世事,实则胸中燃烧着炎炎烈火,不忘恢复失地,借歌词为陶写之具,抒爱国忧民之情。)

一一九八年(宋庆元四年)五十九岁

恢复集英殿修撰,又主管建宁府武夷山冲佑观。

一二○○年(宋庆元六年)六十一岁

三月,友人朱熹在武夷山中逝世,辛弃疾为文往哭之。

一二○三年(宋嘉泰三年)六十四岁

六月,被起用为绍兴知府兼浙东安抚使。

是时,与在绍兴三山闲居的爱国诗人陆游往来,辛弃疾谷为陆游建一新舍,陆游没有接受,新舍未做成。

年末,宋宁宗召见,临行前去三山向陆游告别,陆游写长诗一首送行。

一二○四年(宋嘉泰四年)六十五岁

正月,宁宗赵扩召见,辛弃疾陈述对付金人的意见,主张北伐,要有一段时间做充分的准备,提出应把用兵任务交给元老大臣。

三月,派任镇江知府。到镇江后积极为对金用兵作准备,预制了一万套军服,计划招募一万名士丁。

一二○五年(宋宁宗开禧元年)六十六岁

六月,调任隆兴知府,未到任,又因谏官弹劾,新令撤回。

秋,怀着满腔忧愤返回铅山。

一二○六年(宋开禧二年)六十七岁

春,被起用做浙东安抚使,辛弃疾上疏辞免。

五月,朝廷正式发布伐金的命令,各路军队在韩侂胄指挥下都溃败下来,失败的原因,不出辛弃疾的预见,鲁莽从事,准备不够。

十二月,进龙图阁待制,派知江陵府,未就任。南宋向金求和,朝廷又召辛弃疾到杭州秦陈对时局的意见,拟任兵部侍郎,一再力辞,不肯出山。

一二○七年(宋开禧三年)六十八岁

召对之后,春,从杭州回铅山。八月,身染重病,在铅山家中养病。

秋,金人以索取韩侂胄的首级作为议和条件,韩侂胄大怒,再次对金用兵,并想请辛弃疾出来为他声援,任辛弃疾为枢密都承旨,令他疾速到临安赴任。诏令到铅山,辛弃疾病已沉重,卧床不起,只得上章请辞。

九月初十日,民族英雄、爱国词人辛弃疾带着忧愤的心情和没有实现的志愿离开了人世。死后葬铅山县南十五里阳原山中。

牛云

陆游(1125年11月13日-1210年1月26日)

南宋词人。字务观,号放翁,越州山阴(今浙江绍兴)人,他始终坚持抗金,在仕途上不断受到当权派的排斥打击。中年入蜀抗金,军事生活丰富了他的文学内容,作品吐露出万丈光芒,成为杰出诗人。词作量不如诗篇巨大,但和诗同样贯穿了爱国主义精神,“气吞残虏”。

生当北宋灭亡之际,少年时即深受家庭中爱国思想的熏陶。绍兴中应礼部试,为秦桧所黜。孝宗即位,赐进士出身.

绍兴二十八年(1158年)入闽任宁德县主簿.据《宁德县志》卷三《宦绩》中记载:“陆游,字务观,即放翁也┅┅绍兴二十八年任邑薄,有善政,百姓爱戴”。在宁德的南漈山上建有陆游塑像.曾任镇江隆兴通判.乾道六年(1170)入蜀,任夔州通判。乾道八年,入四川宣抚使王炎幕府,投身军旅生活。后官至宝章阁待制。 陆游在政治上,主张坚决抗战,充实军备,要求"赋 之事宜先富室,征税事宜覆大商",一直受到投降集团的压制。晚年退居家乡,但收复中原的信念始终不渝。一生创作诗歌很多,今存九千多首,内容极为丰富。抒发政治抱负,反映人民疾苦,批判当时统治集团的屈辱投降,风格雄浑豪放,表现出渴望恢复国家统一的强烈爱国热情。《关山月》、《书愤》、《农家叹》、《示儿》等篇均为后世所传诵。抒写日常生活,也多清新之作。亦工词,杨慎谓其纤丽处似秦观,雄慨处似苏轼。但有些诗词流露出消极情绪。他初婚唐氏,《钗头凤》等,都真挚动人。有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《南唐书》、《老学庵笔记》等。在母亲压迫下离异,其痛苦之情倾吐在部分诗词中,如《沈园》。

中国古代最伟大的爱国诗人陆游

中国有一首家喻户晓的古诗《示儿》。诗是这么写的,"死去元知万事空,但悲不见九州同。王师北定中原日,家祭无忘告乃翁。"这首诗是一位父亲对儿子的临终遗嘱。诗中表达了一个行将去逝的老人至死都不忘因为外族的入侵而山河破碎的祖国,他希望自己的孩子能在祖国光复的那一天,告诉他胜利的消息。从这首诗中,人们可以感觉到一位老诗人在人生的弥留之际强烈的爱国之心。他就是中国古代最伟大的爱国诗人之一陆游。

陆游是中国南宋诗人,生于公元1125年。陆游生活的时代,北方的少数民族政权金国频频向宋朝发动战争,积贫积弱的宋朝丧失了大量国土,被迫不断向南迁移,人民生活在战乱和动荡之中。少年时代的陆游就不得不随着家人逃难,饱尝流离失所的痛苦。

陆游从小受到父亲强烈爱国思想的熏陶,很早就养成了忧国忧民、渴望国家重建的品格。为了实现自己报效祖国的理想,他特别注意学习兵书。20岁时,他在一首诗中写道,"上马击狂胡,下马草军书",希望自己有一天能亲临战场、杀敌报国。然而直到四十多岁时,他才有机会在军中做一名军官,实现了自己多年的愿望。

不到一年的军中生活,在陆游的生活和创作中留下了深深的烙印。他身着戎装,来往于前线各地,抗敌将士的艰苦生活和爱国热情,极大地开拓了他的诗歌境界,豪迈而悲壮也成为他一生诗歌创作的基调。

作为一名杰出的诗人,陆游一生创作诗歌9300余首。这些诗中大多数都是与抗击侵略者的有关的。或者描写火热的军中生活,"失衣卧枕戈,睡觉身满霜",或者寄托自己对祖国前途命运的深切忧虑和自己空抱一腔报国热情的愁闷心情。

陆游的诗歌不仅始终贯注着炽烈的爱国热情,而且同情当时人民的疾苦。忧国和忧民的思想在他的作品里交织在一起。他在《太息》、《秋获歌》等诗篇里,揭露了官僚和豪强对下层人民的剥削,同时又真切地写出了下层人民勤劳、善良的优秀品质。

除了诗歌作品,陆游还创作了许多优秀的散文作品。这些作品有的记生活琐事,有的议论国计民生,有的叙述友人事迹,但都贯穿以爱国情感,有很强的感染力。

陆游一生饱经忧患,对普通人民所处的环境有充分的了解。他的作品在反映生活的深度和广度上,都达到了同代诗人难以企及的高度。

陆游丰富的创作实践对他以后的宋代文坛产生了积极的影响,但更为显著的,还在于他强烈执着的爱国主义精神方面。他的诗文作品,对遭受异族压迫的人民是莫大的精神鼓舞。每当民族的生死存亡关头,人们都会情不自禁地想起这位在自己85岁的生命历程中深切关注祖国命运的诗人。

陆游和唐琬的哀情故事

南宋的大词人陆游(1125-1210),在1144年娶了他的表妹唐琬,第二年,唐琬就被逐出家门,原因依古人的说法是「不当母夫人意」「二亲恐其惰於学,数谴妇,放翁不敢逆尊者意,与妇诀」.以上的意思是说,唐琬在夫家,与婆婆不合;或说因为夫妻两人太恩爱,公婆认为会妨碍陆游的上进之心,所以常常责骂唐琬,而造成二人的分手.

真相:根据陆游自己在晚年的诗作(《剑南诗稿》卷十四)是因为唐琬不孕,而遭公婆逐出.

陆游与唐琬是相爱的,他们分手以后,陆游又被迫娶妻,而唐琬也改嫁了皇族赵士程,但真正两人的哀情传世的一段,就是两人的重逢於相别后的十年,在绍兴城外的沈氏园中,那是一个春日,陆游来此赏春,而唐琬和丈夫赵士程

也来此游春,而在此意外的重逢.两人重逢,又无法当面相诉离情,随后,唐琬派人送来一些酒菜,默默以示关怀,而就与丈夫离去,陆游在伤心之余,就是园子的壁上题下了一首哀怨的《钗头凤》.

两人重逢后没有多久,唐琬就因心情忧伤而忧死(在历史上记载:「未几,怏怏而卒」--没有多久,就心情忧郁而死)

陆游在死前一年(八十四岁,1208年),又来到沈园,写下了:沈家园里花如锦,半是当年识放翁;也信美人终作土,不堪幽梦太匆匆.这也信美人终作土,不堪幽梦太匆匆」,正是陆游对唐琬最深的怀念,第二年,陆游终於也追随著唐琬去到另一个世界了.

陆游共有七子。《陆游年谱》中有记述:长子陆子虞,次子陆子龙,三子陆子修,四子陆子坦,五子陆子约,六子陆子布,七子是陆子聿。

沈园绝恋

沈园位于绍兴市区东南的洋河弄。宋代池台极盛,为越中著名园林。据载:南宋诗人初娶表妹唐琬,夫妻恩爱,却为陆母所不喜,陆游被迫与唐琬分离,后来唐改嫁赵士程,陆游再娶王氏。十余年后他们春游沈园相遇,陆游伤感之余,在园壁题了著名的《钗头凤》词,唐琬见了不胜伤感,也和词一首,不久便忧郁而死。陆游为此哀痛至甚,后又多次赋诗忆咏园,有"伤心桥下春波绿,曾是惊鸿照影来"句。沈园亦由此而久负盛名,数百年来,风雨沧桑,沈园已"非复旧池台"。

近年来绍兴重建了沈园,在其东部建双桂堂,内辟陆游纪念馆,展出了陆游在沈园的经历,以及陆游的爱国史迹和在文学上的辉煌成就。中部为宋代遗物区,这里的葫芦形水池、池南的假山、池西的古井,都是宋代遗物。。园西为沈园遗迹区,以气势雄浑,表制古朴的孤鹤轩为中心。正南用出土断砖砌成的断垣上,刻有当代词学家夏承焘书陆游的《钗头凤》词,点明了造园主题。东南有俯仰亭,西南有闲云亭,登亭可揽全园之胜。孤鹤轩之北,有碧池一泓,池东有冷翠亭,池西有六朝井亭,井亭之西为冠芳楼,底楼设茶室,供游人品茗。整个园林景点疏密有致,高低错落有序,花木扶疏成趣,颇具宋代园林特色.

Chen
李白
(公元701年—公元762年),字太白,号青莲居士。李白是唐朝著名诗人,也是中国最著名的诗人之一,是我国文学史上继屈原之后又一伟大的浪漫主义诗人,有“诗仙”之称。李白和杜甫合称“李杜”。
http://baike.baidu.com/view/2133.htm

杜甫
(712—770),字子美,自号少陵野老,盛唐大诗人,号称“诗圣”。原籍湖北襄阳,生于河南巩县。初唐诗人杜审言之孙。唐肃宗时,官左拾遗。后入蜀,友人严武推荐他做剑南节度府参谋,加检校工部员外郎。故后世又称他杜拾遗、杜工部。
http://baike.baidu.com/view/2211.htm

白居易
(772--846),字乐天,号香山居士。祖籍太原[今属山西]。,到了其曾祖父时,又迁居下邽(音guī)(今陕西渭南北)。白居易的祖父白湟曾任巩县[河南巩义]县令,与当时的新郑[属河南]县令是好友。见新郑山川秀美,民风淳朴,白湟十分喜爱,就举家迁移到新郑城西的东郭宅村(今东郭寺)。唐代宗大历七年(公元772年2月28日)正月二十日,白居易在东郭宅降生了。武宗会昌六年(846年)八月卒于洛阳[属河南],享年75岁。著有《白氏长庆集》七十一卷。
晚年官至太子少傅,谥号“文”,世称白傅、白文公。在文学上积极倡导新乐府运动,主张文章合为时而著,诗歌合为事而作,写下了不少感叹时世、反映人民疾苦的诗篇,对后世颇有影响。是我国文学史上相当重要的诗人。
http://baike.baidu.com/view/5353.htm

分茶是什么意思

烹茶待客之礼。亦称“分茶店”。宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。
2023-06-19 20:26:325

分茶的解释

分茶的解释(1).烹茶待客之礼。 唐 韩翃 《为田神玉谢茶表》:“ 吴 主礼贤,方闻置茗; 晋 臣 好客 ,纔有分茶。” (2).亦称“ 分茶店 ”。 宋 时指酒菜店或面食店。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“ 大凡 食店,大者谓之分茶。” 宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》:“南食店谓之南食川饭分茶。” 宋 吴自牧 《梦粱录·面食店》:“大凡麪食店,亦谓之分茶店。” (3). 宋 元 时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。 宋 杨 万里 《澹庵座上观显 上人 分茶》诗:“分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手, 隆兴 元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落 寒江 能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。” 宋 陆游 《临安春雨初霁》诗:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。” 词语分解 分的解释 分 ē 区划开:分开。划分。分野(划分的范围)。分界。分明。条分缕析。分解。 由整体中取出或产生出一部分:分发。分忧。分心劳神。 由机构内独立出的部分:分会。分行(俷 )。 散,离:分裂。分离。分别。 茶的解释 茶 á 常绿灌木,叶长椭 圆形 ,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶; 秋末 开花,白色; 种子 可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。 特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 用茶叶沏成的饮料:
2023-06-19 20:26:501

宋代的分茶是什么

“分茶”大约始于北宋初年。何谓“分茶”?许政扬先生在《宋元小说戏曲语释》“分茶”条中曰:“分茶”就是烹茶、煎茶(《许政扬文存》,中华书局1984年版,第30-33页)。《宋诗选注》摒弃旧释,曰:“‘分茶"是宋代流行的一种‘茶道"。《剑南诗稿校注》卷十二《疏山东堂昼眠》下释分茶曰:“分茶,宋人泡茶之一种方法,即以开水注入茶碗之技艺。陆游在《临安春雨初霁》一诗中写道:“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”这“分茶”不是寻常的品茗、别茶,也不同于斗茶、茗战,而是一种独特的烹茶游艺。放翁在诗中又是把“戏分茶”与“闲作草”并提的,可见这绝非一般的玩耍。宋词人向子湮有《浣溪沙》一首题云:“赵总持以扇头来乞词,戏有次赠。赵能善棋、写字、分茶、弹琴。”此人把分茶与琴、棋、书等艺并列,说明此艺为当时文人喜爱与时尚的一种文化活动。分茶在宋代是玩得比较普遍的,因此在诗词中吟咏到“分茶”的颇多。王之道有《西江月·和董令升燕宴分茶》;史浩《临江仙》词有“春笋惯分茶”之句;陈与义有《与周绍祖分茶》诗;杨万里有一首《澹庵坐上观显上人分茶》诗,记述他观看显上人玩分茶时的情景,十分详尽而生动。诗云:“分茶何似煮茶好,煎茶不如分茶巧。蒸云老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遇兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如劈絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作势字嫖姚。”茶、水相遇,在兔毫盏的盏面上幻变出怪怪奇奇的画面来,有如淡雅的丹青,或似劲疾的草书。显上人是玩茶的老手了,善幻能变,心手相应。但是要像他那样娴熟是很不容易的。北宋初年人陶谷曾说到一种叫“茶百戏”的游艺:“茶至唐始盛,近世有下汤运匕,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者。禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画,但须臾即就散灭。此茶之变也,时人谓茶百戏。”陶谷所述“茶百戏”便是后来的“分茶”了,玩法是一样的。玩时,“碾茶为未,注之以汤,以笑击拂”,此时,盏面上的汤纹水脉会幻变出种种图样,若山水云雾,状花鸟虫鱼,恰如一幅幅水墨图画,故也有“水丹青”之称。分茶这朵茶叶品饮艺术中的奇葩早已失传。分茶这门茶艺可能是高雅有余,实用不足。高雅的东西它的生命力是十分脆弱的。因为分茶这种茶艺在宋代只流行于宫廷(因宋徽宗就是分茶高手)和士大夫阶层,没有广泛的民间基础,失传已属必然。
2023-06-19 20:27:001

分茶的历史渊源

分茶之意究意如何,须从唐宋饮茶法以及期间发生的变化说起。唐宋时代的饮茶,乃茶末与茶汤同饮,饮后不留余滓。至于烹茶法,元明以前,可大别为二:其一煎茶,其一点茶。煎茶盛行于唐,陆羽《茶经》载其法最详;两宋盛行点茶,蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》,乃点茶法经典(注:以下引《茶经》、《茶录》,均据百川学海本,个别字句据他本校改;《大观茶论》,据《说郛》宛委山堂本。)。当然点茶盛行的同时,传统的煎茶之习也未少衰,不过依茶品、时地、饮茶之人的不同,而选择不同的方式。煎茶所用之器,两宋为风炉和有长柄与短流的茶铫;点茶,则以燎炉和有把手与长流的汤瓶。煎茶与点茶,皆须煎汤亦即煎水。前者煎汤于茶铫,后者煎汤于汤瓶。汤至火候恰好之际,若煎茶,则将细碾且细罗之后的茶末投入滚汤。若点茶,此前便须炙盏,《茶录》所谓“凡欲点茶,先须*[左火右劦]盏令热,冷则茶不浮”。嗣后以小勺舀取茶末,在盏中调作膏状,于时以汤瓶冲点,边冲点边以竹制的茶筅或银制的茶匙在盏中回环搅动,即所谓“击拂”。点茶需要技巧,又以因击拂之法不同盏面泛起之乳花不同而有各种名目,自第一汤至第七汤而各有不同(注:《大观茶论·点》。以“七”为数,应即由卢仝《走笔谢孟谏议惠新茶》而来。“七碗”在两宋茶诗中也常常用作茶的代称。)。点茶尤重盏面浮起之乳花。王明清《挥麈余话》卷一录蔡京《保和殿曲燕》云:“赐花全真殿,上亲御击注汤,出浮花盈面。”又引其《延福宫曲宴记》云:“上命近侍取茶具,亲手注汤击拂,少顷,白乳浮盏面,如疏星淡月,顾诸臣曰:‘此自布茶。"”“上”,徽宗也,“疏星淡月”云云,即见于他的《大观茶论》(注:《大观茶论·点》云注汤时,“搅动茶膏,渐加击拂,手轻筅重,指绕腕旋,上下透彻,如酵蘖(蘖)之起面,疏星皎月,灿然而生”。 ),王安中《临江仙·和梁才甫茶词》“延和行对台臣。宫瓯浮雪乳花匀”(注:唐圭璋《全宋词》,中华书局1980年版,第二册,第751页。本文所引宋词,均据此本,以下只注明书名和册数、页数。),亦咏其事。只事烹茶重乳花,却不自点茶始,陆羽《茶经》讲述煎茶法时已叙述得详细。《茶经》卷下“五之煮”:第二沸出水一瓢,以竹筴环激汤心,则量末当中心而下。有顷,势若奔涛溅沫,以所出水止之,而育其华也。凡酌,置诸碗,令沫饽均。沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽,细轻者曰花,如枣花漂漂然于环池之上,又如回潭曲渚青萍之始生,又如晴天爽朗有浮云鳞然。其沫者如绿钱浮于水渭,又如菊英堕于樽俎之中。饽者,以滓煮之,及沸,则重华累沫皤皤然若积雪耳。《荈赋》所谓“焕如积雪,烨若春*[上艹下敷]”有之。(注:《艺文类聚》卷八十二,杜育《荈赋》:“惟兹初成,沫沉华浮,焕如积雪,晔如春敷。”)又同书“七之事”引《桐君录》云:茗有饽,饮之宜人。不过唐代之煎茶,乃茶在釜中煎好,然后分酌入盏,陆羽虽云“凡酌,置诸碗,令沫饽均”,然而分酌之际,总难免稍坏浮花。两宋之点茶,则无此虞。北宋张扩《均茶》所以云:“密云惊散阿香雷,坐客分尝雪一杯。可是陈平长割肉,全胜管仲自分财。”乳花在两宋且颇多俗名与雅称,曰云,曰云脚(注:向子諲《浣溪沙》“茗碗分云微醉后,纹楸斜倚髻鬟偏”(《全宋词》第二册,第975页)。梅尧臣《宋著作寄凤茶》“云脚俗所珍,鸟觜夸仍众”(第五册,第2788页);又《谢人惠茶》“以酪为奴名价重,将云比脚味甘回”(第五册,第2980页);陈东《茶》(一作《索友人春茗》)“偏爱君家碧(一作白)玉盘,建溪云脚未尝干。书生自恨无金换,聊以诗章乞数团”(第二十九册,第18749页)。),曰花,曰乳花、玉花、琼花、雪瓯花,或仍依《茶经》称枣花(注:林逋《尝茶次寄越僧灵皎》“瓶悬金粉师应有,筯点琼花我自珍”(第二册,第1225页);葛胜仲《谢太守惠茶》“破看鲜馥欺瑶草,煮验漂浮漾枣花”(第二十四册,第15662页)。)。而此际所重,又不仅在于乳花,更在乳花泛盏之久,此即谓之“咬盏”。《大观茶论》:“乳雾汹涌,溢盏而起,周回凝而不动,谓之咬盏。”梅尧臣《次韵和再拜》句有:“烹新斗硬要咬盏,不同饮酒争画蛇。从揉至碾用尽力,只取胜负相笑呀。”(注:第五册,第3262页。)所谓“次韵”,乃次欧阳修韵,原唱《尝新茶呈圣俞》句有“停匙侧盏试水路,拭目向空看乳花”(注:第六册,第3646页。)。又释德洪《空印以新茶见饷》“要看雪乳急停筅,旋碾玉尘深注汤”(注:第二十三册,第15244页。),《无学点茶乞诗》“盏深扣之看浮乳,点茶三昧须饶汝”(注:第二十三册,第15167页。);刘才邵《方景南出示馆中诸公唱和分茶诗次韵》“欲知奇品冠坤珍,须观乳面啮瓯唇。汤深不散方验真,侧瓶习瀑垂岩绅”(注:第二十九册,第18846页。),等等,皆其例。咬盏与否,茶品之优劣是其要(注:苏轼《西江月·茶词》“汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆”(《全宋词》第一册,第284页),傅干注:“云腴、花乳,茶之佳品如此。”(宋《傅干注坡词》卷二,北京图书馆出版社2000年版)),其次则在于击拂,郭祥正“急手轻调北苑茶,未收云雾乳成花”(注:《城东延福禅院避署五首》,第十三册,第8982页。)是也。击拂之器为茶筅或茶匙。毛滂《谢人分寄密云大小团》“旧闻作匙用黄金,击拂要须金有力”(注:第二十一册,第14095页。);梅尧臣《次韵和永叔尝新茶杂言》“石瓶煎汤银梗打,粟粒铺面人惊嗟”(注:第五册,第3262页。),银梗,茶匙也,粟粒铺面则是第三汤点茶,盏面所现之象(注:《大观茶论·点》。)。《大观茶论》有专条说茶筅,两宋诗词也有专咏茶筅之作,而以元谢宗可《咏物诗》中的《茶筅》最为传神:“此君一节莹无瑕,夜听松声漱玉华。万缕引风归蟹眼,半瓶飞雪起龙牙。香凝翠发云生脚,湿满苍髯浪卷花。到手纤毫皆尽力,多应不负玉川家。”(注:顾嗣立《元诗选》戊集,中华书局1987年版,第1501页。)虽咏茶筅,而点茶之要在其中。“香凝翠发云生脚,湿满苍髯浪卷花”,实为击拂要领,所谓纤毫尽力,便是意在使盏面起乳花。《大观茶论》“筅疏劲如剑脊,则击拂虽过而浮沫不生”,二者所言角度不同,其意一也。点茶如此,分茶如何?其实所谓“分茶”,除蒋礼鸿先生所揭第一义外,两宋通常皆指点茶,或曰分茶即点茶之别称。王安中《进和御制芸馆二诗》“风好知从宫扇动,茶香宜入御瓯分”(注:第二十四册,第15978页。);虞俦《和孙尉登空翠堂鼓琴酌茗有怀冷令二首》“巧分茗碗消磨睡,静拂琴徽断送愁”(注:第四十六册,第28496页。);晃补之《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶二首》“一碗分来百越春”(注:第十九册,第12871页。);华岳《赠楞伽老瑛上人》“拂床展卷呈诗稿,炙盏分茶当酒杯”(注:第五十五册,第34408页。);又吴文英《望江南·茶》“玉纤分处露花香”(注:《全宋词》第四册,第2897页。),王千秋《风流子》“卷茵停舞,侧火分茶。笑盈盈,溅汤温翠碗,折印启湘纱。玉笋缓摇,云头初起,竹龙停战,雨脚微斜”(注:《全宋词》第三册,第1466页。),由诗词中的形容,可知其“分”与“分茶”,皆指点茶。不过偶然也有专指,这时所谓“分茶”,便是点茶法中特有的一种技巧,对此,诗也描写分明。仅举诸家称引较多的三例。
2023-06-19 20:27:061

斗茶与分茶

  宋代饮茶时仍用茶饼,但大多已不再直接烹煮茶叶,称为点茶。点茶时,将已经碾细的茶末直接投入茶碗,然后冲入沸水,略加搅拌后即行饮用。正是在点茶方式的基础上,宋人创造出了一种被称为“斗茶”的饮茶娱乐方式。   “斗茶”也称“茗战”,就是比赛茶叶与点茶技艺的高下。斗茶之风始于五代,宋代时极为流行,从文人士大夫直至平民百姓,无不热衷此道。斗茶前先要将茶末碾碎过筛,茶末越细越好,这样入水后才能漂浮起来,也容易产生汤花并聚集起来,从而“尽茶之色”。   斗茶的过程分为四步,首先是熁(xié)盏,即预热杯盏。北宋蔡襄(1012—1067)曾说:“凡欲点茶,先须熁盏令热,冷则茶不浮。”第二步为调膏,即往盏中挑入一定量的茶末,注入少量沸水,调和成浓稠膏状。第三步为点茶,也是斗茶过程中最重要的一环,即往盏中注入沸水。注水时,要求水自壶嘴中涌出呈柱状,注时连续,一收即止。最后一步为击拂,就是用一种类似小扫帚状的茶筅(xiǎn)搅动茶汤,使之泛起汤花。   斗茶的输赢主要是看茶面汤花的色泽、均匀度以及茶盏与茶汤相接处的水痕。汤花均匀、色泽鲜白为上品。汤花长时间紧贴盏壁而不退散,是为上好,称为“咬盏”,而汤花散逸较快,则称“云脚涣乱”。   除斗茶外,宋代还流行一种名为“分茶”的茶艺。分茶前,先将茶末煮至一定程度以培养汤花,然后注入茶盏,轻轻搅拌以欣赏茶汤表面变幻莫测的各种汤花。南宋陆游(1125—1210)诗句“矮纸斜行闲作草,睛窗细乳戏分茶”中就提到了分茶这种宋代流行的茶艺。   无论斗茶,还是分茶,实际都是从饮茶中衍生出的各种文人娱乐。虽然它们极尽精巧,毕竟远离了饮茶本身的初衷,因此,斗茶、分茶之风元代时就已逐渐衰退,明代时,由于废团改散而最终消失。
2023-06-19 20:27:191

分茶是什么意思

斗茶,唐代称茗战,是源自中国以比赛的形式品评茶质优劣的一种风俗。撵茶,也就是转动石磨磨茶。分茶是宋代流行的一种‘茶道",“分茶”就是烹茶、煎茶。
2023-06-19 20:27:281

斗茶与分茶又有何异同

斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。分茶:又称茶百戏、汤戏、或茶戏。是宋代流行的一种茶道。即将煮好的茶,注入茶碗中的技巧。在宋代,茶百戏可不是寻常的品茗喝茶,有人把茶百戏与琴、棋、书并列,是士大夫们喜爱与崇尚的一种文化活动。宋人杨万里咏茶百戏曰:“分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧……”茶百戏,能使茶汤汤花瞬间显示瑰丽多变的景象。若山水云雾,状花鸟鱼虫,如一幅幅水墨图画,这需要较高的沏茶技艺.
2023-06-19 20:27:351

"豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。"是什么意思?

晕,我想说的,楼上的都说了,补充点吧。"分茶”是一种独特的烹茶游艺,在宋代颇为流行。玩时“碾茶为未,注之以汤,以笑击拂”。“豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。”“豆蔻连梢”就是豆蔻。这种植物连枝生,所以古人说豆蔻,都是这四字连用。梁简文帝诗:“江南豆蔻生连枝。”杜牧诗:“豆蔻梢头二月初。”张良臣词:“蛮江豆蔻影连梢。”豆蔻是药物,性温,味辛,能行气,去湿,和胃,主治胃痛、胸闷、腹胀、呕吐等症。“熟水”是宋人常用饮料之一,其中就有豆蔻水。《事林广记》别集卷七载有诸品熟水,并有造熟水法:“夏月,凡造熟水,先倾百煎滚汤在瓶器内,然后将所用之物投入,密封瓶口,则香倍矣。若以汤泡之,则不香矣。”又有豆蔻熟水:“白豆蔻壳捡净,投入沸汤瓶中,密封片时用之,极妙。”这里就是煎的豆蔻熟水,说明主人公仍在病中。“莫分茶”是饮这种熟水时,勉强称它为茶用以自慰,意思是没有分清是什么茶,叫不出名字的茶。茶种类很多,分别其高下,唐宋时人很是注意。《茶录》:“善别茶者,正如相工之视人气色也。”白居易诗:“不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。”又《能改斋漫绿》:“朝臣时有乞假观省者,欲量赐茶药……宜各赐茶三斤,蜡面茶二斤,草豆蔻一百枚,青木香二斤。”可见当时茶药并重,可分别,或不分别。
2023-06-19 20:27:441

白茶饼如何撬开如何分茶

白茶饼撬开及分茶方法: 1、选用工具。撬茶工具,选用茶刀、茶针都可以,当然为了安全建议大家选用竹制茶刀,茶刀的刀刃不锋利,使用起来也很方便,如果没有可以找螺丝刀代替。 2、找到层与层之间的衔接点,是茶饼最为脆弱的部位,找好切入点后,平行的将茶刀插进去。 3、待到茶刀将饼茶2/3没入之后,轻轻抬起,让茶饼分离。 4、用多少,撬多少,撬完饼后,将茶饼用白棉纸包好,再套入牛皮纸袋装好,然后装进铝袋密封;如果日常饮用频率高的话,三天两头需要撬饼,避免白茶变质就需要全部撬开至散茶,放入罐中保存,不过需要短期内饮用完。
2023-06-19 20:27:541

红茶用茶盅分茶应该用()手法。

清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置。根据查询相关的公开信息显示,清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置3、5分钟,提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。正确的泡茶七个步骤:1、煮水泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或90度水冲泡,一定要先将水煮沸,然后从100度放凉至所需温度水温。(一般鲜嫩绿茶可用80度左右水,而红茶90度左右,普洱或黑茶等紧压茶则用100度水)2、洗杯往茶壶、茶杯注水冲洗,也包括壶嘴、壶盖,然后迅速倒掉水分。这样可以提高茶具的温度,使茶叶在冲泡后,茶汤的温度不会很快地下降,而是相对稳定,从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。3、投茶正确的泡茶七个步骤,最简单的泡茶方法。根据茶杯、茶壶大小,往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说,茶水比例在1:30~50。即投茶3克,至少注水150ml。而喜欢喝浓茶的,茶叶可以多投。偏好淡茶的,可以适当多注水。4、冲泡茶叶细嫩,色泽明亮。玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙,极具观赏价值。白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣,令人赏心悦目。冲水时讲究“凤凰三点头”,就是将茶壶下倾上提三次,对宾客“点头致意”的同时,也可以使茶汤浓度均匀。同时也有“茶七饭八”之说,即茶倒七分满,剩下三分是人情,沸水泡茶一旦倒得太满,不小心会烫伤宾客。5、倒茶冲泡好之后的茶汤,需要先倒进茶海中,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶杯又叫品茗杯,有品茶之意。而茶海又称公道杯,意为分茶公道。6、奉茶用茶盘托着茶杯,送到宾客面前,并放置在宾客右手前方。奉茶的时候,还需要用空余的手做出请茶的姿势。7、品茶刚刚冲泡好的茶,不要急于饮用。应该先观其色,察其形。然后端起茶杯,闻汤香,品滋味。啜汤赏味时,让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复两三次,感受茶汤的回味、甘甜。
2023-06-19 20:28:151

“七分水,三分茶”还是“三分水,七分茶”

七分水,三分茶
2023-06-19 20:28:242

睛窗细乳戏分茶这一诗句是什么意思,只翻译这一诗句

晴天在窗下坐着品饮(研膏茶研成的)细如乳状的茶花 希望帮到你
2023-06-19 20:28:335

红茶用茶盅分茶应用什么手法

选项: A.一次分茶;B.多次分茶;C.巡廻分茶;D.巡廻点宾答案: A
2023-06-19 20:28:497

分茶何似煎茶好的解释是什么

诗词名称:《澹庵坐上观显上人分茶》。本名:杨万里。别称:杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号:字廷秀诚斋。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:吉州吉水。出生时间:1127年10月29日。去世时间:1206年6月15日。主要作品:《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就:诗文创作,创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“分茶何似煎茶好”的详细介绍:一、《澹庵坐上观显上人分茶》的全文点此查看《澹庵坐上观显上人分茶》的详细内容分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策动茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经傅衲子。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于澹庵坐上观显上人分茶的详细信息
2023-06-19 20:29:021

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶是什么意思

铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。矮纸:短纸、小纸。斜行:倾斜的行列。草:指草书。晴窗:明亮的窗户。细乳:彻茶时水面呈白色的小泡沫。分茶:宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。
2023-06-19 20:29:124

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶是什么意思

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。意思:铺开小纸从容地斜写行行草草,字字有章法,晴日窗前细细地煮水、沏茶、撇沫,试着品名茶。出自:南宋。陆游的。《临安春雨初霁》。
2023-06-19 20:29:213

茶道礼仪有哪些?

茶文化是一种中国的传统,它的历史可以追溯到几千年前。它有着丰富而深厚的文化内涵,体现了中国人民独特的理念和习惯。我们在喝茶的时候也要学会正确的泡茶方法 。正确泡茶的七个步骤:一、烫壶在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是烫壶有助挥发茶香。二、置茶也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶,以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶,投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味。三、高冲  冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。一般一冲需要倒掉(洗茶)。四、低泡泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称"低泡"。一般一泡茶汤与二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;三泡茶汤与四泡茶汤混合。五、分茶茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分满为宜。六、奉茶将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为奉茶,也叫敬茶。七、闻香品茶品茶之前,可以先观察茶的颜色,闻茶的香味,最后才品尝。品尝有个礼仪、“品”字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑以示感谢。茶道里的五大禁忌:一、忌讳茶具不清洁宾客来访,先请坐后备茶。泡茶前,忌讳茶具不清洁,一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是最基本的茶道礼仪。二、忌讳茶水浓度不恰当茶叶用量要适当,不宜过多或太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前不妨先询问宾客的饮茶习惯,然后根据客人的喝茶口味、浓淡习惯来进行冲泡。三、忌讳茶水过满倒茶给宾客,不管是大茶杯还是小茶杯,都忌茶水倒得太满。茶水量应以七分满为宜,留下三分人情给客人,是茶道的传统礼仪。四、忌讳端茶不得法中国的传统习俗是只要两手健全,端茶给宾客都必须是用双手奉上。对有杯耳的茶杯,最有礼节的做法是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端送给客人。五、忌讳添茶不及时待客过程中,要时刻关注到宾客的茶杯,需要添茶时,一定要义不容辞及时去添茶。添茶时,要分先后,必须先给客人添茶,最后再给自己添。在茶道礼仪中,忌讳添茶不及时,是不尊重宾客的表现。
2023-06-19 20:29:401

茶百戏是什么意思 茶百戏是用什么画的

  茶百戏是我国的传统文化之一,是历史悠久的一种茶文化,只通过茶和清水就可以在上面画出各种各样的图案,它的流程比较复杂,操作起来有一定的难度,这个文化活动主要起源于闽北武夷山一带,是比较特别的一个文化活动。   茶百戏是什么意思   茶百戏是一种以研膏茶为原料,用清水使茶汤幻变图案的技艺,又称分茶、水丹青,源于唐朝,到了宋朝发展到顶峰,成为文人之间推崇的一种文化活动。   此后,这种清水画丹青的古法技艺差点被世人遗忘,2017年,茶百戏列入福建省非物质文化遗产,被更多人了解。   茶百戏的流程复杂繁多,不仅对制作人的画功有要求,还考验其点茶的基本功。从一块饼茶开始,要经过炙茶、碾茶、候汤、注汤、击拂(搅拌出绵密持久的泡沫,也称茶汤悬浮液)、分茶(茶匙加水或汤瓶注汤使茶汤幻变图案)。   把这一过程比作绘画,搅拌茶水出现细腻泡沫相当于研墨,用清水在茶上作画相当于勾勒,作画必须一次性在几分钟内完成,由于“画纸”材质特殊,具有流动性,茶汤上的画面最多可维持15分钟,“通过茶汤的流动、灵动的特征展现了古人的创造力,为大家打开了解认知宋文化的一扇窗,增加喝茶的趣味。”   茶百戏是哪里的   闽北武夷山。   茶百戏又称分茶、水丹青等,是历史上盛行于闽北武夷山一带的传统文化,其特点就是仅用茶和水为原料就能在茶汤表面幻变出文字和图案。   从2009年,武夷山茶文化人章志峰恢复了这一古老而又珍贵的文化遗产后,重绽溢彩的茶百戏又开始闯入人们的生活,备受社会各界关注。据了解,茶百戏已列入武夷山市非物质文化遗产。   茶百戏是用什么画的   茶百戏是在点茶基础上用清水画画的艺术,茶汤中图案的形成与点茶时茶汤的泡沫有密切关系。茶百戏可以使点茶形成的汤花瞬间显示瑰丽多变的景象:如山水云雾,状花鸟鱼虫。   特点就是仅用茶和水,不用其他的原料便能在茶汤中显现出文字和图案。抹茶击拂后汤面会有一层绵密泡沫,投茶量越多泡沫颜色越深。局部加水在表面将深色泡沫稀释成浅色,形成图案。据说古代姿势水平高超的玩家是用细长嘴的汤瓶、水注、滴注这种器型,现在一般叫曲流壶往汤面上注水在茶汤表面画出路径。
2023-06-19 20:30:041

陆游“晴窗细乳戏分茶”里的茶是不是古代的“硙茶”?

应该是硙茶,诗里没有具体依据,但是根据硙茶历史可以知道,硙茶鼎盛于宋朝,甚至为此发展为茶宴,专门用于品评茶。而蔡襄正是那个时候写的《茶录》,并评述各种斗茶方法。但是硙茶到明朝不再流行,改用现在用茶叶冲泡,就是你说现代的茶汤。所有可以看出来,唐到明之前,说的这些斗茶分茶,应该是以硙茶为主。
2023-06-19 20:30:111

有关竹和茶的古诗词

1.关于竹和茶的诗句有哪些 茶 1. 竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——出自唐代钱起《与赵莒茶宴》 【释义】坐在竹林里面前放着紫茶,清净自然都忘了言语,这美好的感觉胜过美丽的鸟儿们和让人沉醉的晚霞。 2. 水阁弄清风,黯黯满园肥绿。茶罢竹间携手,有佳人如玉。——出自宋代姚述尧《好事近u2022赠王清叔》 【释义】清风吹过水阁,满园的植物碧绿油肥。喝完茶和一起携手漫步竹林间,身旁佳人美如碧玉。 3. 对雨思君子,尝茶近竹幽。儒家邻古寺,不到又逢秋。-出自出自唐代贾岛《雨中怀友人》 【释义】看着窗外的雨让人十分思念你,在幽静的竹林边品尝茗茶。文儒的你家里邻近古寺,又到秋天了你一直没有到来。 4. 当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。极目犹龙骄马,流水轻车。——出自宋代李清照《转调满庭芳u2022芳草池塘》 【释义】当年我们曾一起赏景,用香料熏染衣裳,用慢慢的小火煨茶。放眼望去轿马如龙,轻盈的车子像流水般滑过。 5. 困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶 —— 宋苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》 【释义】满满长途让人昏昏欲睡,炎热的日头高高挂在头顶晒的人很干渴想要喝茶。 竹 6. 独坐幽篁里,弹琴复长啸。——出自唐代王维《竹里馆》 【释义】一个人坐在幽静的竹林中,一边弹琴一边长啸。 7. 苍梧千载后,斑竹对湘沅。欲识湘妃怨,枝枝满泪痕。——出自唐代刘长卿《斑竹》 【释义】千年以后的九嶷山,斑竹和湘沅相对无言。想要明了湘妃的幽怨,竹枝上都诗她的泪痕。 8. 松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉。 ——出自宋代罗大经《茶解》 【释义】松林桧树间风起小雨初下,我们赶紧将铜瓶之类的物件从竹林间的炉火旁拿走。 9. 窗前一丛竹,清翠独言奇。 南条交北叶,新笋杂故枝。——出自齐朝谢眺《咏竹》 【释义】窗前有一丛竹子,青翠欲滴的样子看起来很清奇。南边的枝条和北边的竹叶相联,新生出来的笋子和老的枝子夹杂在一起。 10. 原野旷超缅,关河纷杂重。清晖映竹日,翠色明云松。——出自唐代李白《夕霁杜陵登楼寄韦繇》 【释义】原野空旷广阔,关河纷纷扰扰声音重重叠叠。清冷的霞光映照着竹林,翠绿的颜色使云彩和松树看起来都明亮了很多。 2.关于竹和茶的诗句 茶和竹的诗句 七绝.缘茶竹间 蒙顶仙茗扬古道,祖师甘露洒茶包。 茶和竹的诗句 一壶几瓣竹间韵,香满人间日月高。 寒夜客来茶当酒,共品诗愁会佳友。 青竹斑斑潇湘愁,轻叹华年不锦绣。 山岩难挡竹坚忍,且拔青节向云天。 红尘纷扰无处至,香茗一盏醉翩跹。 茶韵 晨曦采得日初霞,夜半情依月桂花。 岭上浇溪天水直,枝头饮露蕊芽斜。 雨前瘦叶龙泉液,醉后肥根虫蜕渣。 茶品孤高痴旧韵,群山绝品一仙家。 茶渊 神农尝遍三湘草,独爱尖芽化毒晶。 茶和竹的诗句 夺目奇葩攻气畅,清肠圣药喻心明。 大唐陆羽宣茶道,两宋皇家赋画情。 墨客修齐平觉悟,四方求索拜神京。 茶道 古树芊芊遍五洲,养茶炒制祖先遒。 儒家复礼致尧舜,老子随天专静修。 鸿渐一心经圣道,板桥八怪写神流。 琴棋书画诗词赋,松竹梅兰菊共悠。 赠紫光 记得高楼崛起日,车如流水马如云。 红尘卷裹苍头血,黄土坯烧矿仔坟。 痛惜民脂思改制,可怜国税虑休焚。 暮鸦巢树惊荒野,无奈沧桑笑寡君。 优昙花开 佛祖涅槃先预断,优昙再现我回轮。 真经藏妙须澄乱,伪学言疵必化循。 信众仓惶贪摆渡,浮生厌倦贿开津。 可怜弥勒同门祸,东土龙胎换蚤沦。 对联:"竹雨松风琴韵,茶烟梧月书声" 此联为清代名士溥山所题.作者是画家,也是诗人.此联恰是一幅素描风景名画,潇潇竹雨,阵阵松风,在这样的环境中调琴煮茗,读书赏月,的确是无边风光的雅事.将此联与任何一幅山川煮茗图相配都是不俗的. 秋夜凉风夏时雨,石上清泉竹里茶. 秋夜凉风,夏时阵雨,其清爽,其舒逸,有何能比?松涛环绕,竹林婆娑,唯此境隔竹支灶,听风声水声,始可与夏雨秋风相配. 竹荫遮几琴易韵,茶烟透窗魂生香. 园中置几案,扶瑶琴,隔窗有侍童烹茶,茶烟透窗,为墨增香.竹生水畔,荷香暗动,月上中天,影落荷池,其情其景让人顿生隔世之意。 3.关于茶和竹的诗句 茶的诗句:当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。 (李清照)待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 (辛弃疾)茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。 (张大烈)老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。 (辛弃疾)矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 (陆游)更多关于茶的诗句:/zt/13662/竹的诗句:竹生空野外,梢云耸百寻。 (刘孝先)无数春笋满林生,柴门密掩断行人。 (杜甫)绿竹半含箨,新梢才出墙。 (杜甫)夜深风竹敲秋韵。 万叶千声皆是恨。 (欧阳修)千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。 (郑燮)希望对你有帮助。 4.茶与竹子的诗句 1、竹下忘言对紫茶 唐 钱起 《与赵莒茶宴》 2、茶罢竹间携手 姚述尧2 《好事近·水阁弄清风》 3、都不见、擘竹分茶 宋 张炎 《春从天上来·海上回槎》 4、山童隔竹敲茶臼 唐 柳宗元 《夏昼偶作》 5、烧竹煎茶夜卧迟 唐 姚合 《送别友人》 6、茶烟熏杀竹 唐 姚合 《病僧》 7、尝茶近竹幽 唐 贾岛 《雨中怀友人》 8、茶烟过竹阴 李中 《献徐舍人》 9、竹炉茶灶火深红 元 丘处机 《望江南 鸣鹤馀音卷之二》 10、竹里供茶 元 白朴 《沁园春 吕道山左丞觐回,过金陵别业。 至元》 11、煮茶烧竹夜谈玄 元 王冕 《玄真观》 12、分茶.竹 元 关汉卿 《【南吕】一枝花 不伏老》 13、隔竹敲茶赖小童 宋 陆游 《冬夜戏书》 14、阴阴竹坞安茶灶 宋 陆游 《见事》 15、竹院随僧自在茶 宋 陆游 《南堂杂兴》 16、寻僧竹院逢茶熟 宋 陆游 《戏遣老懹》 17、隔竹敲茶赖小童 宋 陆游 《醉眠初起书事》 18、依依茶坞竹篱间 宋 黄庭坚 《以梅馈晁深道戏赠二首》 19、竹间是茶烟 宋 敖陶孙 《毕叔兹可扫园赏牡丹》 20、竹径茶烟细 宋 韩维 《题余山人壁》 21、竹露湿茶因 宋 李若水 《次韵唐彦英留题学舍》 22、竹火江茶谭夜禅 宋 李石 《送叔规》 23、种竹养茶双碧重 宋 李新 《留题华严壁》 24、种竹养茶家计薄 宋 李新 《游法济寺》 25、茶罢移床就竹眠 宋 林季仲 《游大龙湫宿寿昌竹轩》 26、竹房不见夜呼茶 宋 林景熙 《哭德和伯氏六首》 27、竹院几烹茶 宋 楼钥 《鲍潮州挽词》 28、茶烟竹下孤 宋 苏轼 《雨中邀李范庵过天竺寺作》 29、竹间曾煮茶 宋 苏舜元 《钓鳖石》 30、竹色带茶烟 宋 王琮 《北山访僧晚归》 31、过僧竹院茶争美 宋 王之道 《和彦逢弟春日即事》 32、松竹阴中碾建茶 宋 王仲修 《宫词》 33、山童隔竹敲茶臼 宋 吴泳 《游大玲珑小玲珑》 34、竹迳连茶坞 宋 杨侃 《游梅山寺》 35、有竹近茶灶 宋 姚勉 《莲竹鹤》 36、煎茶竹里烟 宋 虞俦 《罢郡游何山》 37、蓬山点茶竹阴底 宋 张耒 《直庐联句》 38、竹炉沸鼎茶 宋 赵良坡 《雪水庵咏雪二十韵》 39、试敲折竹煎茶舌 宋 郑清之 《续诗之宠依韵以谢》 40、过余竹里煎茶久 宋 朱翌 《送福师》 41、茶疾竹薪干 唐 周贺 《题昼公院》 42、蓬山点茶竹阴底 宋 晁补之 《直庐联句》 43、隔竹已敲茶臼雪 宋 方岳 《次韵牟监薄》 44、荒凉竹院午敲茶 宋 林景熙 《鹤林寺》 45、茶瓯疏竹孤寺 宋 林景熙 《六言》 46、更种竹间茶 宋 刘宰 《冯心岭》 47、茶烟竹际凝 宋 释简长 《赠郝礼丞》 48、茶烟远趁竹风回 宋 于石 《栖真院》 49、清风竹径临茶灶 明 陈铎 《春日喜程大祥见过》 50、竹床藤簟茶初熟 明 方太古 《客散》 51、江竹浸茶圃 明 丰越人 《早夏阳羡山中病起有怀汉陂舅李宾父》 52、竹垆鼎沸烹茶 明 韩上桂 《得也字戏为解嘲六言二十八韵示汝载》 53、竹罅松火茶烟暖 明 吉雅谟下 《鹤年弟尽弃纨绮故习清心学道特遗楮帐资其澹》 54、茶飘竹外烟 明 居节 《过陆华甫西溪草堂》 55、寄君茶碾湘江竹 明 居节 《无题二首》 56、石上清香竹里茶 明 陆容 《送茶僧》 57、隔竹敲茶妨鹤梦 明 浦瑾 《闲居漫兴(五首)》 58、俄闻竹间响茶臼 明 沈一贯 《四明山歌》 59、竹坞炊茶过午烟 明 汤显祖 《四月八永安禅院期超无》 60、竹里茶烟起定僧 明 王守仁 《登凭虚阁和石少宰韵(南京作)》 61、竹炉纱帽建溪茶 明 王稚登 《送曹能始进士北上》 62、如缕茶烟依竹试 明 王宗沐 《寄李一吾在告》 63、茶灶竹间生白烟 明 文质 《和韵奉寄二首》 64、煎茶移竹火 明 张民表 《汪明生》 65、茶烟隔竹消 元 张宪 《送哲古心往吴江报恩寺》 66、茶烟如缕竹萧萧 明 赵次诚 《溪居晚酌》 67、竹下茶瓯不复同 明 周榘 《吊席心斋炼师和少师姚公韵》。 5.关于茶和竹的诗句 茶的诗句: 当年曾胜赏,生香熏袖,活火分茶。 (李清照) 待羔儿、酒罢又烹茶,扬州鹤。 (辛弃疾) 茶鼎熟,酒卮扬,醉来诗兴狂。 (张大烈) 老去逢春如病酒,唯有,茶瓯香篆小帘栊。 (辛弃疾) 矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。 (陆游) 更多关于茶的诗句:/zt/13662/ 竹的诗句: 竹生空野外,梢云耸百寻。 (刘孝先) 无数春笋满林生,柴门密掩断行人。 (杜甫) 绿竹半含箨,新梢才出墙。 (杜甫) 夜深风竹敲秋韵。万叶千声皆是恨。 (欧阳修) 千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。 (郑燮) 希望对你有帮助。 6.关于茶的古诗20首 1、山泉煎茶有怀 唐代:白居易 坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。 无由持一碗,寄与爱茶人。 译文:坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。 2、饮茶歌诮崔石使君 唐代:皎然 越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。 译文:越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。 这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。 3、品令·茶词 宋代:黄庭坚 凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。 译文:几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。 煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。 4、满庭芳·茶 宋代:黄庭坚 北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。 相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。 译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。 纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤宾客。相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇,文辞充沛,犹如三峡落水。相如酒醉,很晚才归家,文君并没入寝,两人相对,坐在小窗前面。 5、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗 唐代:柳宗元 芳丛翳湘竹,零露凝清华。复此雪山客,晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。 圆方丽奇色,圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎,馀馥延幽遐。涤虑发真照,还源荡昏邪。 犹同甘露饭,佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣,无乃贵流霞。 译文:芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里,叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道,在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上,采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。 盛茶的器具有圆有方,色泽绝非一般,茶叶品质如圭如璧,真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶,淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化,并以自然的本真荡去内心的昏邪。 它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭,一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴,谁不惊叹,恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。
2023-06-19 20:30:181

公道杯分茶后剩下的茶怎么办

应倒掉。 倒茶时,剩余的茶汤是可以倒掉的,但是要分场合,看情况。在正式的茶叶品鉴场合,如果品茶人能够准确地把握和描述每一泡茶汤,我们是可以把剩余的茶汤倒掉的。在招待客人喝茶的时候,如果客人没有刻意强调要一道一道的喝茶,我们是可以把公道杯中剩余的茶汤留着继续饮用,不需要倒掉;反之,如果客人强调要一道一道的喝茶时,公道杯中剩余的茶汤是应该倒掉的。
2023-06-19 20:30:251

分茶器又叫什么?

茶具中的公道杯,又称匀杯,分茶器。一壶茶,如果直接倒进杯子,先倒出来的茶淡,后倒出来的茶浓,每个人杯中的茶浓淡都不一样。使用公道杯,就是为了均分茶汤,由此也升华到精神层面,继承了“公道”精神。
2023-06-19 20:30:331

诗句晴窗细乳戏分茶的戏什么意思 诗句晴窗细乳戏分茶原文介绍

宋代吴则礼的《北山小集》卷上《次韵曹子方雪后煎茶》:“雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。”晴窗:晴天的窗子。细乳:细的乳泉。戏:玩耍,这里指喝茶。晴窗细乳戏分茶的戏是一个汉语词语,读音为qing chuang xi ru xi fen cha,意思是指在晴天的窗边,煮水煎茶,戏作分茶小品。出自宋代吴则礼的《北山小集》卷上《次韵曹子方雪后煎茶》。
2023-06-19 20:30:552

喝茶的讲究有哪些

  我国的饮茶习俗是中华民族传统饮食文化的一种体现,那么对于喝茶,有什么讲究呢,下面我为大家介绍关于喝茶的"讲究,欢迎大家阅读。   关于喝茶的讲究有哪些   一、烫壶:   在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。   二、置茶:   一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。   三、温杯:   烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。   四、高冲:   冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。   五、低泡:   泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。   六、分茶:   茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。   七、敬茶:   将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。   八、闻香:   品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。   九、品茶:   "品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。
2023-06-19 20:31:011

小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花.是什么含义

临安春雨初霁宋 陆游 世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。 【点评】“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花”,是陆游的名句,语言清新隽永。诗人只身住在小楼上,彻夜听着春雨的淅沥;到清晨,深幽的小巷中传来了叫卖杏花的声音,告诉人们春已深了。绵绵的春雨,由诗人的听觉中写出;而淡荡的春光,则在卖花声里透出。历来评此诗的人都以为这两句细致贴切,描绘了一幅明艳生动的春光图,其实它不仅在于刻划春光,而是暗示了诗人一夜未曾入睡,国事家愁,萦绕在心头,与达官贵人们买花赏花的闲情逸致完全是格格不入的。
2023-06-19 20:31:124

点茶后怎么分着喝

一人一勺一盏。点茶完后,要将茶汤分盛入盏,供人饮用,一勺一盏,而且每盏茶汤的沫饽要均匀。分茶时行茶艺礼仪,更显雅趣。宋代点茶法是古代沏茶法之一。如果说唐代的煎茶重于技艺,那么宋代的点茶更重于意境。
2023-06-19 20:32:041

“七分茶、八分酒、三叩首”,是什么讲究?

七分茶说的是给别人倒茶,要倒七分满,不然就容易烫手,八分九是说给别人倒酒要倒八分,十分容易漏七分就显得不尊重重,三叩首也是这样,要尊重别人
2023-06-19 20:32:113

在生活中,茶具有哪些呢

泡茶的茶具有公道杯、盖碗、品茗杯、茶滤、茶勺、紫砂壶、茶则、茶荷、茶针、茶匙,其中茶筒、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针被称为茶道六君子。
2023-06-19 20:32:472

生香熏袖,活火分茶意思

生香熏袖,活火分茶的意思是:常常因为点香熏香了袖子,在火上煮茶然后注入到大家的盏中。出自《转调满庭芳·芳草池塘》,是女词人李清照于南宋绍兴八年所作的一首抒情词。该词最早见于绍兴年间的《乐府雅词》,到清代被收录入《四库全书·乐府雅词》,其中有些阙词被清代馆臣添加与原词有岐意。词上阕白描实景,引带出孤独凄苦之情。下阙追忆往景,通过对比今昔,再次表达了作者孤苦的心境。全词精妙的描绘了作者情绪起伏:因景生愁引导自己排解愁绪,开始追忆往昔欢乐,然后对比现实再愁,体现了作者细腻起伏的感情。全词译文:池塘生春草,庭院有绿荫,夕阳透过纱窗照射进来却带着一丝寒意。有人扣响门上的金锁,那定是有客人来了。可是坐上无客,杯中无酒,只愁这临安非我的故乡。能留住什么?酴釄花已经落尽,幸好还有某某(原文缺字,无法知道是什么)。想当年我也是赏会的风流人物,常常因为点香熏香了袖子,在火上煮茶然后注入到大家的盏中。什么龙骄马,对我来说是轻车熟路的事。当年曾尽情享受生活,也不在意如今的狂风暴雨,依旧煮我的酒看这风雨后的残花。眼下,心情十分沉重,与从前那种无忧无虚的光景,不可同日而语。
2023-06-19 20:33:021

喝茶时主客座位图

喝茶时主客座位图 喝茶时主客座位图,茶是大家天天都会喝的一种常见饮品,中国是茶的故乡。中国人好以茶会客,但是在喝茶的时候也是有很多讲究和礼仪的,下面整理了喝茶时主客座位图。 喝茶时主客座位图1 座次安排 茶道里面讲究的是客随主便,不过喝茶的人多时自然应遵循茶桌的座次排位原则。 1、茶桌客位尊卑原则 左为尊,即面对主人,主人的左手边是尊位,顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边。 2、茶桌座次分布原则 尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年龄大的人或首席客人。其中师长、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。 茶桌座位的安排是为了配合长幼有序的礼节,也方便斟茶时有序,即按照顺序,自左向右,最后到自己。 主人必知的茶礼仪 1、沏茶前要注意 主人在泡茶前,应先拿出一些名优茶放在茶盘中,供客人挑选,以表达主人对客人的尊重,同时,在投茶之前询问清楚客人对浓茶或淡茶的偏好,按照客人的口味来泡茶。 先洁具,后投茶,尤其许久未用的茶具,难免沾上不少灰尘,在投茶之前用开水冲洗一遍,会给客人留下你既讲究卫生,又彬彬有礼的印象。 取茶时,应使用竹或木制的茶匙,不要用手抓。若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动。 2、沏茶时要注意 在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。一般使用右手,按逆时针方向,类似于招呼手势,寓意“来、来、来”表示欢迎。 主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝,因为里面有杂质不宜饮用,因此有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。(新鲜绿茶、黄茶等可不倒掉) 3、换茶要注意 主人泡茶时,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶。 宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。 4、斟茶的顺序 先客后主,司炉最末。在敬茶时除了论资排辈,按部就班之外,还得先敬客人来宾然后自家人。最右方的茶是尾席,斟茶适量,每一泡茶,都应由茶主人进行扫尾。一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶,应自左到右顺时针倒茶,这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。 5、分茶要注意 分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水,做到每位客人茶水水量一致,以示茶道公正平等,无厚此薄彼之义。分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。 酒满敬人,茶满欺客。斟茶时只斟七分即可,暗寓“七分茶三分情”之意。 6、奉茶要注意 奉茶时,都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,尽量使用茶托。茶奉到人家跟前说声“请喝茶”。 7、续茶要注意 客人喝完杯中茶,并且到了尾头,应尽快续杯。如果发现客人的杯子有茶渣,应该替客人重新洗杯,或者换杯。 客人必知的茶礼仪 1、回敬礼仪 客人在接受斟茶时,要有回敬反应。喝茶者是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;喝茶者是小辈平辈的,用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。 2、喝茶时要注意 饮茶最忌讳大口吞咽,或者像一个抽水机,发出咕咚咕咚这种不礼貌的声音。知茶懂茶的人在喝茶时,一定会小口的喝,慢慢品尝,仔细品味茶的色香味。 客人喝茶时不能皱眉,这是对主人的示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,不合口味。 喝茶提杯时不能任意把杯子在茶盘沿上檫,茶喝完放杯要轻手,不能让杯发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。 喝茶时主客座位图2 喝茶的搭配禁忌 1、茶+肉类=容易便秘 肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。 吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉应该隔2-3个小时再喝茶,否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。 2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收 鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。 3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收 鸡蛋是高蛋白的食物,茶水含有较多的单宁酸,单宁酸和食物中的`蛋白质发生反应质变成难以消化的凝固物,影响人体对蛋白质的吸收。茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,多吃茶叶蛋会造成贫血症状,易导致缺钙和骨质疏松,茶叶蛋多吃会对人体健康无益处。 4、茶+药=影响药物吸收 茶水是不能服药的,会影响药物的吸收。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。其实也不是所有的药物都会与茶水发生反应,但是因为药物的种类很多,难于掌握,所以医生就会告诉我们不能用茶水服药,避免发生不必要的意外。 5、茶+海带=肠胃不适 海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒。 6、茶+螃蟹=消化不良 吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。 7、茶+白糖=加重心脏负担 茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。茶中加糖,就会抑制这种功能。 8、茶+酒=刺激心脏,伤肾 酒后饮茶,茶碱有利尿的作用,但是这时体内酒精转化的乙醛尚未完全分解,就因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,这对肾脏极其不利。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状接通而至。另外,浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮茶使心脏受到双重刺激,更加重心脏负担。 9、茶叶+人参=白费功夫 西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突。如果换成年人参片就不行了,人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了也毫无功效。 10、热茶+冷饮=牙病,对胃肠也有害 一冷一热,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。冷饮和热茶至少应间隔30分钟饮用。 喝茶时主客座位图3 喝茶的好处有哪些 1、喝茶可以抗氧化延缓衰老 喝茶最大的好处就能提高人类身体的抗氧化能力,能延缓人体多种衰老症状的出现,因为茶叶中含有大量的酚类物质和黄酮类成分,另外它们还含有一些超氧化物岐化酶,这些物质都是天然的抗氧化成分,平时人们饮用以后能把它们快速吸收和利用,从而也就提高了人体的抗氧化能力,能起到不错的抗衰老作用。 2、喝茶能抗辐射 喝茶可以提高人体的抗辐射能力,它含有的茶多酚能减少多种辐射物质对人体的伤害,能提高人体健康水平,另外平时多喝茶还能提神醒脑,它含有的咖啡碱能直接作用于人类的神经系统,能可以让大脑皮肤兴奋,饮用以后能起到振奋精神和提高记忆力的重要作用。 3、喝茶的禁忌 喝茶虽然对身体有多种好处,但是在平时喝茶时也有一些禁忌存在,最重要的一点就是不能喝浓茶,不然会对心脑血管形成伤害,危害人体的健康,另外头遍茶也不宜饮用,更不能喝隔夜茶,隔夜茶会产生大量的茶碱,能抑制人体对钙质的吸收,经常如此,会让人体出现骨质疏松和关节疼痛等缺钙症状。
2023-06-19 20:33:241

清饮红茶用壶泡法时,分茶时要待冲泡吗

要待冲泡。清饮红茶用壶泡法时,分茶时要待冲泡,时间大约是2-3分钟,这样做能使红茶的清香更好的融入到水中,给人美好的滋味。红茶的功效与作用:红茶中含有一定量的咖啡因,可以提高神经中枢的兴奋性,有助于集中注意力、改善记忆力,提高学习以及工作的效率,同时也可以起到消肿利尿的作用,加快新陈代谢。
2023-06-19 20:33:311

百度知道 豆蔻连梢煎熟水!连梢,什么意思?

2023-06-19 20:33:404

分茶(茶百戏)和点茶的关系是什么?

分茶(茶百戏)要有点茶的基础,图象的形成与点茶时茶汤的泡沫有密切的关系。在点茶时,先要煎水。随后将研细的抹茶放入茶盏,加入少许沸水,调成茶膏,接着再往碗中注入沸水。为了便于在注汤时控制好水流,使落水点准确,不破坏茶面,于是古人发明了注汤的专用工具---茶瓶。茶瓶又叫银瓶,汤瓶,执壶,水注等。《大观茶论》关于瓶的描述:“瓶宜金银,小大之制,惟所裁给。注汤害利,独瓶之口嘴而已。嘴之口差大而宛直,则注汤力紧而不散;嘴之未欲园小而峻削,则用汤有节而不滴沥。盖汤力紧则发速有节,不滴沥,则茶面不破。”可见,茶瓶是嘴小而易于控制水流的器物,使注水时“汤有节而不滴沥”,便于冲点。茶瓶注汤后为使抹茶与水交融成一体,需要打击和拂动茶盏中的茶汤,于是古人又发明了搅拌茶汤的工具---银梗,竹策和茶筅等。梅尧臣《以韵和永叔尝新茶杂言》“银瓶煎汤银梗打,粟粒铺面人惊嗟(jiē)。”说的是使用银质汤瓶煎汤,使用银质的梗棒击搅,使得茶汤的表面形成小米粒般的泡沫。北宋前期的史料记载当时使用匙箸等工具击搅茶汤,如蔡襄在《茶录》中就介绍了茶匙:“茶匙要重,击拂有力。黄金为上,人间以银铁为之。竹者轻,建茶不取。”宋代丁谓在《煎茶》诗中写道:“花随僧箸(zhù)破,云逐客瓯圆。”描述了使用竹策——筷子搅拌茶汤。由于使用银梗、竹策等工具要使茶汤搅拌出泡沫较为费力,到了北宋末期又发明了茶筅。茶筅又称竹筅,是点茶的专用工具,在《大观茶论》里有详细记载,并频繁出现在诗文里,南宋的《茶具图赞》甚至把它作为典型的搅拌工具加以收录,名之曰“竹副帅”。元代诗人谢宗可赞美茶筅的作品《茶筅》:“此君一节莹无暇,夜听松风漱玉华。万缕引风归蟹眼,半瓶飞雪起龙芽。香凝翠发云生脚,湿满苍髯浪卷花”生动地描写了竹筅击拂时形成的景象。茶筅的出现更容易搅拌茶汤形成丰富的泡沫,开辟了点茶的新时代,也为分茶的形成和发展奠定良好的基础。
2023-06-19 20:34:021

分茶(茶百戏)和点茶的关系是什么?

  分茶(茶百戏)要有点茶的基础, 图象的形成与点茶时茶汤的泡沫有密切的关系。  宋代饮茶时仍用茶饼,但大多已不再直接烹煮茶叶,称为点茶。点茶时,将已经碾细的茶末直接投入茶碗,然后冲入沸水,略加搅拌后即行饮用。点茶前,用沸水冲洗杯盏,预热饮具,以使“盏热而茶难冷,难冷而茶味不变”。将茶粉放进盏中,用最好的汤瓶和水加以冲点,点水时要直沏而入,水柱有力,不能时断时续。然后“调膏”,根据茶盏的大小,用勺挑上一定量的茶末放入茶盏,再注入瓶中沸水,调和茶末如浓膏油。最后用茶筅击拂,终成茶汤。  分茶是随着点茶技艺的不断提高而产生的。分茶又称茶百戏、水丹青、汤戏、茶戏等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,不仅能使茶汤形成丰富的泡沫,还能在茶汤中形成文字和图案,更加提高了点茶的艺术性和娱乐性,也使斗茶活动更为兴盛。
2023-06-19 20:34:102

清饮红茶壶用泡法时,分茶时要

清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置。根据查询相关的公开信息显示,清饮红茶壶用泡法时,分茶时要待冲泡后静置3、5分钟,提取茶壶轻轻摇晃以利均匀,并循环倾注入杯。
2023-06-19 20:34:161

红茶用茶盅分茶应该用()手法。

红茶用茶盅分茶应该用()手法。 A.一次分茶 B.多次分茶 C.巡廻分茶 D.巡廻点宾 正确答案:A
2023-06-19 20:34:231

分茶何似煎茶好的意思是什么

诗词名称:《澹庵坐上观显上人分茶》。本名:杨万里。别称:杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号:字廷秀诚斋。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:吉州吉水。出生时间:1127年10月29日。去世时间:1206年6月15日。主要作品:《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就:诗文创作,创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“分茶何似煎茶好”的详细介绍:一、《澹庵坐上观显上人分茶》的全文点此查看《澹庵坐上观显上人分茶》的详细内容分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策动茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经傅衲子。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于澹庵坐上观显上人分茶的详细信息
2023-06-19 20:34:301

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶是什么意思

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶:翻译:短小的纸张斜着运笔,闲时写写草书,在小雨初晴的窗边,看着沏茶时水面呈白色的小泡沫,戏着分辨茶的等级。赏析:淳熙十三年(1186)春,陆游奉命权知严州事,由山阴被召入京,这诗歌是在临安(浙江杭州)时所作。时陆游已六十二岁,大半生浮沉宦海,壮志未酬,情怀郁悒,虽召入京,但已无年轻时的慷慨,反有厌倦风尘之意。“世味似纱”自然算不得什么生花之笔,一如“世事如棋局局新,人情似纸张张薄”之类,倒有几分俗,但就他而言,这经验可是就其大半生的浮沉化来。以前可能也将“世味似纱”之类俗语挂在嘴边,但究竟未加深究,而现在想自己大半生之坎坷,才恍然知晓“世味似纱”喻得恰好。于是便冲口而出,落纸为诗了。然而既知“世味似纱”,就当学范蠡泛舟五湖,象陶潜采菊东篱,然而自己反是“骑马客京华”。他是知道自己所思与所行不一的,故用反问,谁驱使我打马客京呢?当然是他自己!是他那杀敌报国、恢复中原的不死之心!尽管山河难收,几成定局,但一旦听宣,便不假思索,打马上京.真忠臣也!然而,他急切地进京却只能闲闲地候着。这年春天,陆游便在临安,但直到七月,始赴严州任。客居京城,无所事事,这无疑是给他那滚烫如火的报国之心浇一瓢冰水。卧居小楼,一夜无眠,听春雨淅沥,想杏花夜放,陆游那郁闷心境由此可知。“小楼”、“深巷”句为陆游名句,单看可见早春的清新、美好。卧居小楼,想明朝可以遥遥听见曲折小巷里传来的清脆的“卖杏花”之声。这是何等美好的早春细节!但是,倘若“知人论世”,我们倒能深切感受老英雄困于客栈,报国无门的心酸!再看“矮纸”、“晴窗”句,春雨初霁,闲居无事,便信笔涂抹作草,随心品鉴杯茶,看似闲,实是闷,写字品茶,哪是陆放翁所为?只是郁闷无奈啊。郁闷无奈毕竟不是陆游所愿,于是他用典安慰自己。“素衣”句化用陆机《为顾彦先赠妇》中诗句:京洛多风尘,素衣化为缁。不必感叹临安城中风尘多,清明时节即可离京还乡(陆游于这年三月由临安返山阴)。诗以离乡“客京华”起,以别京“可到家”终,离乡时尚是希望在前,返乡时便郁闷满怀,“莫起风尘叹”的安慰只是表面而已。
2023-06-19 20:34:407

分茶用英语怎么说

Sub-tea
2023-06-19 20:34:553

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶是什么意思

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。意思:纸张短小斜放着,闲时写写草书。在小雨初晴的窗边,望着煮茶时水面冒起的白色小泡沫,阵阵茶香飘来。出自:宋代。陆游的《临安春雨初霁》。
2023-06-19 20:35:042

分茶何似煎茶好的翻译分茶何似煎茶好的翻译是什么

诗词名称:《澹庵坐上观显上人分茶》。本名:杨万里。别称:杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号:字廷秀诚斋。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:吉州吉水。出生时间:1127年10月29日。去世时间:1206年6月15日。主要作品:《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就:诗文创作,创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“分茶何似煎茶好”的详细介绍:一、《澹庵坐上观显上人分茶》的全文点此查看《澹庵坐上观显上人分茶》的详细内容分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策动茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经傅衲子。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于澹庵坐上观显上人分茶的详细信息
2023-06-19 20:35:101

为了使台式乌龙的香气更加浓烈,第一泡时要用()来分茶。

为了使台式乌龙的香气更加浓烈,第一泡时要用()来分茶。 A.茶盅 B.品茗杯 C.壶 D.闻香杯 正确答案:C
2023-06-19 20:35:281

"豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。"是什么意思?

"分茶”是一种独特的烹茶游艺,在宋代颇为流行。玩时“碾茶为未,注之以汤,以笑击拂”,此时,盏面上的汤纹水脉会幻变出种种图样,若山水云雾,状花鸟虫鱼,恰如一幅幅水墨图画,故也有“水丹青”之称。
2023-06-19 20:35:381

分茶何似煎茶好的翻译是什么

诗词名称:《澹庵坐上观显上人分茶》。本名:杨万里。别称:杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号:字廷秀诚斋。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:吉州吉水。出生时间:1127年10月29日。去世时间:1206年6月15日。主要作品:《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就:诗文创作,创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“分茶何似煎茶好”的详细介绍:一、《澹庵坐上观显上人分茶》的全文点此查看《澹庵坐上观显上人分茶》的详细内容分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策动茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经傅衲子。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于澹庵坐上观显上人分茶的详细信息
2023-06-19 20:35:441

分茶店的解释

分茶店的解释见“ 分茶 ”。 词语分解 分的解释 分 ē 区划开:分开。划分。分野(划分的范围)。分界。分明。条分缕析。分解。 由整体中取出或产生出一部分:分发。分忧。分心劳神。 由机构内独立出的部分:分会。分行(俷 )。 散,离:分裂。分离。分别。
2023-06-19 20:35:511

豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。翻译

语出李清照《摊破浣溪沙》:豆蔻连梢煎熟水,莫分茶。是写病后仍需细心调理,所饮用的是用连枝带梢的豆蔻煎成的熟水,以及放上姜、盐一齐煮成的茶。豆蔻,植物名,为多年生草本;其叶大、披针形,花淡黄色;果实呈扁球形如石榴子,气味芳香,性温味辛,可入中药,去湿、和脾胃。“分茶”一词在唐宋时具有特殊含义,原来时人饮用之茶通常是放置姜、盐在茶内一齐煎煮而成的;至于“分茶”则专指不放置姜与盐之茶。这里的“莫分茶”显然是病人此时所饮用的不是“分茶”,而是要饮用放置了姜盐的茶。姜性辛辣,可驱寒、和胃,与豆蔻连梢的煎熟水所起的效用是一致的。这里既可知病人的病是长期抑郁、生活颠沛所致,虽能“起”而尚未十分痊愈,仍需将养,也可看到时人生活习性之细节,有浓郁的生活气息。
2023-06-19 20:35:592

煎茶不似分茶巧的上一句煎茶不似分茶巧的上一句是什么

煎茶不似分茶巧的上一句:分茶何似煎茶好。煎茶不似分茶巧的上一句:分茶何似煎茶好。诗词名称:《澹庵坐上观显上人分茶》。本名:杨万里。别称:杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号:字廷秀诚斋。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:吉州吉水。出生时间:1127年10月29日。去世时间:1206年6月15日。主要作品:《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就:诗文创作,创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“煎茶不似分茶巧”的详细介绍:一、《澹庵坐上观显上人分茶》的全文点此查看《澹庵坐上观显上人分茶》的详细内容分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策动茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经傅衲子。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于澹庵坐上观显上人分茶的详细信息
2023-06-19 20:36:091

分茶何似煎茶好的意思分茶何似煎茶好的意思是什么

诗词名称:《澹庵坐上观显上人分茶》。本名:杨万里。别称:杨廷秀、杨诚斋、杨文节、诚斋先生。字号:字廷秀诚斋。所处时代:宋代。民族族群:汉族。出生地:吉州吉水。出生时间:1127年10月29日。去世时间:1206年6月15日。主要作品:《晓出净慈寺送林子方》《宿新市徐公店》《伤春》《初夏睡起》《寄陆务观》等。主要成就:诗文创作,创“诚斋体”。我们为您从以下几个方面提供“分茶何似煎茶好”的详细介绍:一、《澹庵坐上观显上人分茶》的全文点此查看《澹庵坐上观显上人分茶》的详细内容分茶何似煎茶好,煎茶不似分茶巧。蒸水老禅弄泉手,隆兴元春新玉爪。二者相遭兔瓯面,怪怪奇奇真善幻。纷如擘絮行太空,影落寒江能万变。银瓶首下仍尻高,注汤作字势嫖姚。不须更师屋漏法,只问此瓶当响答。紫微仙人乌角巾,唤我起看清风生。京尘满袖思一洗,病眼生花得再明。叹鼎难调要公理,策动茗碗非公事。不如回施与寒儒,归续茶经傅衲子。二、杨万里其他诗词《小池》、《晓出净慈寺送林子方》、《虞丞相挽词三首》、《闲居初夏午睡起》、《初秋行圃》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于澹庵坐上观显上人分茶的详细信息
2023-06-19 20:36:151

分茶店的词语分茶店的词语是什么

分茶店的词语有:三茶六礼,浪酒闲茶,酒后茶馀。分茶店的词语有:药店龙,三茶六礼,端茶送客。2:注音是、ㄈㄣㄔㄚ_ㄉ一ㄢ_。3:拼音是、fēnchádiàn。4:结构是、分(上下结构)茶(上下结构)店(半包围结构)。分茶店的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】1.烹茶待客之礼。2.亦称"分茶店店"。宋时指酒菜店或面食店。3.宋元时煎茶之法。注汤后用箸搅茶乳,使汤水波纹幻变成种种形状。二、引证解释⒈见“分茶”。关于分茶店的成语茶饭无心端茶送客药店飞龙三茶六饭清茶淡饭浪酒闲茶安安分分点此查看更多关于分茶店的详细信息
2023-06-19 20:36:221

都不见擘竹分茶的下一句是什么

都不见擘竹分茶的下一句:更堪嗟。诗词名称:《春从天上来·海上回槎》。本名:张炎。字号:字叔夏号玉田,又号乐笑翁。所处时代:宋代。民族族群:汉人。出生地:临安(今浙江杭州)。出生时间:公元1248年。去世时间:约公元1320年。主要作品:《南浦春水》《高阳台西湖春感》《忆旧游》《凄凉犯》《壶中天/念奴娇夜渡古黄河,与沈尧道、曾》等。我们为您从以下几个方面提供“都不见擘竹分茶”的详细介绍:一、《春从天上来·海上回槎》的全文点此查看《春从天上来·海上回槎》的详细内容海上回槎。认旧时鸥鹭,犹恋蒹葭。影散香消,水流云在,疏树十里寒沙。难问钱塘苏小,都不见、擘竹分茶。更堪嗟。似荻花江上,谁弄琵琶。烟霞。自延晚照,尽换了西林,窈窕纹纱。蝴蝶飞来,不知是梦,犹疑春在邻家。一掬幽怀难写,春何处、春已天涯。减繁华。是山中杜宇,不是杨花。二、张炎其他诗词《高阳台西湖春感》、《疏影·咏荷叶》、《解连环孤雁》、《月下笛》、《渡江云》。相同朝代的诗歌《曹将军》、《下瞿塘》、《滕王阁》、《儿馁嗔郎罢妻寒怨藁砧唐眉山诗也戏为笺之》、《题艾溪》、《废贡院为米廪过之值盘_》、《送客至灵谷》、《叹_词》、《题陈朝玉爱竹轩》、《酬春湖史履庸惠四皓图》。点此查看更多关于春从天上来·海上回槎的详细信息
2023-06-19 20:36:401