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酒是什么年代发明的?谁发明的

2023-06-20 21:12:49
牛云

这个问题一直存在着很大的争议,因为有很多资料记载了不同的版本:

1、根据《战国策》《世本》《吕氏春秋》等资料记载,在公元前二世纪时由夏禹的仪狄发明了酒。而在汉代编写的《战国策》则进一步强调了酒是由仪狄发明的。

2、据传早在黄帝时期便已经发明了酒,具体的资料大家可以查询《黄帝内经》,里面有一些内容,是黄帝和岐伯讨论酒的记载。

3、也有记载是杜康发明了酒,但是我们不能明确的说杜康是哪个时代的人,但是从古至今有很多人都说他是酒的鼻祖。

扩展资料:

据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,我们可以这样认为,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。晋人江统在《酒诰》里载有:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味, 久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”

这说明了煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下, 可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。

参考资料:百度百科-酒-历史

西柚不是西游

世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!),

至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。

从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒,即饱以德”。

(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途,是生活习俗中必不可少的。

扩展资料

酒,中国汉语词汇,音jiu。英文:wine,Alcohol

酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。

种类

酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒,米酒,药酒等。

白酒

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。

葡萄酒

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

黄酒

黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

米酒

米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

药酒

药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。

参考资料:酒 (汉语汉字)-百度百科

tt白

  主要有以下几种传说。

  1、仪狄酿酒

  相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:‘后世必有饮酒而之国者。"遂疏仪狄而绝旨酒:(禹乃夏朝帝王)”。

  2、杜康酿酒

  另一则传说认为酿酒始于杜康(亦为夏朝时代的人)。东汉《说文解字》中解释“酒”字的条目中有:“杜康作秫酒。”《世本》也有同样的说法。

  3、酿酒始于黄帝时期

  另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。汉代成书的《 黄帝内经· 素问》中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景,《黄帝内经》中还提到一种古老的酒——醴酪,即用动物的乳汁酿成的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先,很多发明创造都出现在黄帝时期。《黄帝内经》一书实乃后人托名黄帝之作,其可信度尚待考证。

  4、酒与天地同时

  更带有神话色彩的说法是“天有酒星,酒之作也,其与天地并矣”。

  这些传说尽管各不相同,大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了,这是可信的,而这一点已被考古学家所证实。夏朝距今约四干多年,而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具。(《新民晚报》1987年8月23日“中国最古老的文字在山东莒县发现,”副标题为“同时发现五干年前的酿酒器具”)。这一发现表明:我国酿酒起码在五干年前已经开始,而酿酒之起源当然还在此之前。在远古时代,人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。这个过程可能需要一个相当长的时期。

  以下附上酒的历史

  公元前4000-2000年,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,这个段落,经历了漫长的2000年,是我国传统酒的启蒙期。用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式。

  酒圣杜康

  从公元前2000年的夏王朝到公元前200年的秦王朝,历时1800年,这一段落为我国传统酒的成长期。在这个时期,由于有了火,出现了五谷六畜,加之酒曲的发明,使我国成为世界上最早用曲酿酒的国家。醴、酒等品种的产出,仪狄、杜康等酿酒大师的涌现,为中国传统酒的发展奠定了坚实的基础。就在这个时期,酿酒业得到很大发展,并且受到重视,官府设置了专门酿酒的机构,酒由官府控制。酒成为帝王及诸候的享乐品,“肉林酒池”成为奴隶主生活的写照。这个阶段,酒虽有所兴,但并未大兴。饮用范围主要还局限于社会的上层,但即使是在上层,对酒也往往存有戒心。因为商、周时期,皆有以酒色乱政、亡国、灭室者;秦汉之交又有设“鸿门宴”搞阴谋者。酒被引入政治斗争,遂被正直的政治家视为“邪恶”。因此使酒业的发展受到一定影响。

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋,历时1200年,是我国传统酒的成熟期。在这一段落中,《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世;新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现;黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展;李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴,是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争,统治阶级内部产生了不少失意者,文人墨客,崇尚空谈,不问政事,借酒浇愁,狂饮无度,使酒业大兴。到了魏晋,酒业更大兴起来了,饮酒不但盛行于上层,而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起,使中西酒文化得以互相渗透,为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。

  公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期,历时840年,是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国,从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法也,自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间(1161年)”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此,这800多年来,白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展,绚丽多彩,而中国白酒则欣欣深入生活,成为人们普遍接受的饮料佳品。

  自公元1840年到现在,历时150年,是我国传统酒的变革期。在此期间,西方先进的酿酒技术与我国传统的酿造技艺争放异彩,使我国酒苑百花争艳,春色满园;啤酒、白兰地、威士忌、伏特加及日本清酒等外国酒在我国立足生根;竹叶青、五加皮、玉冰烧等新酒种产量迅速增长;传统的黄酒、白酒也琳琅满目,各显特色。特别是在这一时期的后期,即新中国建立的40多年来,中国酿酒事业进入了空前繁荣的时代。

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黄帝建立部落联盟后,经过神农氏尝百草,辨五谷,开始耕地种粮食。黄帝命杜康管理生产粮食,杜康很负责任。由于土地肥沃,风调雨顺,连年丰收,粮食越打越多,那时候由于没有仓库,更没有科学保管方法,杜康把丰收的粮食堆在山洞里,时间一长,因山洞里潮湿,粮食全霉坏了。黄帝知道这件事,非常生气,下令把杜康撤职,只让他当粮食保管,并且说,以后如果粮食还有霉坏,就要处死杜康。   杜康由一个负责管粮食生产的大臣,一下子降为粮食保管,心里十分难过。但他又想到嫘祖、风后、仓颉等臣,都有所发明创造,立下大功,唯独自己没有什么功劳,还犯了罪。想到这里,他的怒气全消了,并且暗自下决心:非把粮食保管这件事做好不可。有一天,杜康在森林里发现了一片开阔地,周围有几棵大树枯死了,只剩下粗大树干。树干里边已空了。杜康灵机一动,他想,如果把粮食装在树洞时,也许就不会霉坏了。于是,他把树林里凡是枯死的大树,都一一进行了掏空处理。不几天,就把打下的粮食全部装进树洞里了。   谁知,两年以后,装在树洞里的粮食,经过风吹、日晒、雨淋,慢慢地发酵了。一天,杜康上山查看粮食时,突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊、野猪和兔子。开始他以为这些野兽都是死的,走近一看,发现它们还活着,似乎都是睡大觉。杜康一时弄不清是啥原因,还在纳闷,一头野猪醒了过来。它一见来人,马上窜进树林去了。紧接着,山羊、兔子也一只醒来逃走了。杜康上山时没带弓箭,所以也没有追赶。他正准备往回走,又发现两只山羊在装着粮食的树洞跟前低头用舌头舔着什么。杜康连忙躲到一棵大树背后观察,只见两只山羊舔了一会儿,就摇摇晃晃起来,走不远都躺倒在地上了。杜康飞快地跑过去把两只山羊捆起来,然后才详细察看山羊刚才用舌头在树洞上舔什么。不看则罢,一看可把杜康吓了一跳。原来装粮食的树洞,已裂开一条缝子,里面的水不断往外渗出,山羊、野猪和兔子就是舔了这种水才倒在地上的。杜康用鼻子闻了一下,渗出来的水特别清香,自己不由得也尝了一口。味道虽然有些辛辣,但却特别醇美。他越尝越想尝,最后一连喝了几口。这一喝不要紧,霎时,只觉得天旋地转,刚向前走了两步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知过了多长时间,当他醒来时,只见原来捆绑的两只山羊已有一只跑掉了,另一只正在挣扎。他翻起身来,只觉得精神饱满,浑身是劲,一不小心,就把正在挣扎的那只山羊踩死了。他顺手摘下腰间的尖底罐,将树洞里渗出来的这种味道浓香的水盛了半罐。   回来后,杜康把看到的情况,向其他保管粮食的人讲了一遍,又把带回来的味道浓香的水让大家品尝,大家都觉得很奇怪。有人建议把此事赶快向黄帝报告,有的人却不同意,理由是杜康过去把粮食霉坏了,被降了职,现在又把粮食装进树洞里,变成了水。黄帝如果知道了,不杀他的头,也会把杜康打个半死。杜康听后却不慌不忙地对大伙说:“事到如今,不论是好是坏,都不能瞒着黄帝。”说着,他提起尖底罐便去找黄帝了。   黄帝听完杜康的报告,又仔细品尝了他带来的味道浓香的水,立刻与大臣们商议此事。大臣们一致认为这是粮食中的的一种元气,并非毒水。黄帝没有责备杜康,命他继续观察,仔细琢磨其中的道理。又命仓颉给这种香味很浓的水取个名字。仓颉随口道 :“此水味香而醇,饮而得神。”说完便造了一个“酒”字。黄帝和大臣们都认为这个名子取得好。   从这以后,我国远古时候的酿酒事业开始出现了。后世人为了纪念杜康,便将他尊为酿酒始祖。

再也不做站长了

酒是中国夏朝时候就发明了,发明者是杜康

黑桃猪

谁发明了汽车。

酒最早是由谁发明的?

他发明酒干嘛 ,把我爸爸搞成啥样了 !U0001f621U0001f621U0001f621U0001f621U0001f621
2023-06-20 09:48:486

啤酒冬天放外面会冻吗

啤酒怕冻。啤酒零下1.5℃会冻坏。经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的,还是易拉罐装的啤酒,都容易由于气温骤变,发生爆炸造成伤害。啤酒是以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。啤酒的历史来源:巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实,啤酒的发明者是苏美尔人。6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及。
2023-06-20 09:50:221

酿酒有多少年历史了,最早在哪个朝代呢?

公元前2世纪的《吕氏春秋》上说“仪狄作酒”,说酒是仪狄这个人发明的。而在西汉刘向的《战国策》中说的更具体:“昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之。”这说明酒作为一种饮料进入人们的生活已有4000-5000年的历史了。
2023-06-20 09:50:412

酒是谁发明的?有什么典故吗?

酒的发明人是杜康,杜康是谁?他是舜的儿子,舜在位时,天下大治,粮食多得吃不完,但人们都只有吃的东西,却没有什么喝的。一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露,滴下一种东西很香,就把它拿去给舜喝,舜一喝,觉得很涩,这么涩的东西怎么喝,舜就命令杜康去造一种饮料,限令一年完成,完成不成就要杀头。 杜康也不知道怎么造,就接了点粮仓渗露下的水喝了,喝完后,晕晕乎乎地就睡了,这时就梦见一个白胡子老头,告诉他,粮仓渗露下的水差点佑料,九天后在西边的大榕树下,在酉时前会遇见三个人,取每人的一滴血加在里面就可以造成功。 杜康醒了后,过了九天就到西边的大榕树下等,等了一会来了一个白面书生,杜康就要他等一等,问书生要一滴血,书生问他为什么,他就说父亲命令造一种饮料,造不出来就要杀头,有一个白胡子神仙说了,要三个人各一滴血就能造成,书生听了,就割破了手,给了一滴血。又等了一段时间,来了一位武士,杜康也道明了原因,武士也非常豪爽地给了一滴血。可再就没有人来,眼看酉时就要到了,杜康回头一看,大榕树下还睡着一个傻子,没办法了,他就在傻了手上取了一滴血。 杜康加了血后,果然造出来了,拿给舜喝,舜觉得很好喝,就问这叫什么东西,杜康想了想就说我等了九天,才成功,就叫酒吧。酒字怎么写呢?是酉时前取了三滴血造成的,就在酉字前加三点水吧。 所以现在人们喝酒时,刚开始时,还比较斯文,那是书生的血在起作用,酒过三巡后,就开始大干了,那就是武士的血在起作用,喝到最后,就抢着喝了,那不就是傻子了。 喝茶难解酒 很多人在喝多了之后依赖解酒药、浓茶、咖啡等解酒,这类物质均没有解酒的作用。 时下“流行”的解酒药成分其实多数只含有兴奋剂、维生素与氨基酸等,提供的只是安慰镇定、缓解头痛作用而无解酒效用。 至于人们常喝的浓茶,如果真的被拿来解酒,那无异于火上浇油。酒首先会直接损伤胃粘膜,导致胃炎、胃及十二指肠溃疡,甚至发生胃出血。而浓茶和咖啡对胃黏膜也会产生一定的刺激性,诱发胃酸分泌,所以喝浓茶、咖啡对酒后损伤胃黏膜起着推波助澜的作用。 酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。因此,酒后不宜饮茶。 那么喝多了想解酒怎么办呢?,喝多了最好的方法是吐出来,大量喝水或喝点醋、糖水来解酒,也可以服用一些药物,如磷酸铝等制酸药减少酒精对胃肠黏膜的刺激。
2023-06-20 09:51:045

世界吉尼斯纪录是哪个国家的什么人发明的?

《吉尼斯世界纪录大全》(又称金氏世界纪录)首次于1954年出版,老板是著名的吉尼斯酿酒厂执行厂长休·比弗爵士(Sir Hugh Beaver)。孪生兄弟(twin brothers)诺里斯·麦克沃特(Norris McWhirter)和罗斯·麦克沃特(Ross McWhirter)承担编辑工作。 《吉尼斯世界纪录大全》的产生与啤酒有关。1759年,一位叫吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊,生产的啤酒名为吉尼斯啤酒。经过200多年的努力,吉尼斯啤酒行销世界100多国家和地区,吉尼斯由此出名。据说,当时人们在吉尼斯公司饮酒时,常常一边喝酒,一边争论世界上什么最大、最小、最重、最轻等问题。公司老板为了招徕顾客,印了一些小册子来回答这些问题。日积月累就成了《吉尼斯世界纪录大全》的雏形。1954年在英国伦敦设立公司,1955年8月7日出版了《吉尼斯世界纪录大全》。该书收录了198条世界之最。它一问世,便引起读者兴趣,成为畅销书。以后每年修订充实1/5的内容,出一个新版本。现在它被译成几十种文字,总印数达6000万册。 麦克沃特孪生兄弟两人可以说也创造了吉尼斯世界纪录。他俩出生于1925年。他俩都在牛津大学的三一学院(Trinity College)学习,获经济法硕士学位。他俩也都是牛津大学田径队队员。他俩也都在皇家海军服役。他俩还都当过英国广播公司的电视和电台评论员。诺里斯游历了数十个国家,见过数以百计的世界纪录创造者。他有50位编辑人员,每天要处理4000多封来信,从中筛选有价值的世界纪录,并证明属实后,才能列入《吉尼斯世界纪录大全》。 《吉尼斯世界纪录大全》分为12个部分:1)人类(THE HUMAN BEING);2)动植物王国(THE ANIMAL AND PLANT KINGDOMS);3)自然界(THE NATURAL WORLD);4)宇宙与空间(THE UNIVERSE AND SPACE);5)科学世界(THE SCIENTIFIC WORLD);6)艺术与娱乐(THE ARTS AND ENTERTAINMENT);7)世界建筑(THE WORLD"S STRUCTURES);8)机械世界(THE MECHANICAL WORLD);9)商业世界(THE BUSINESS WORLD); 10)人类世界(THE HUMAN WORLD);11)人类成就(HUMAN ACHIEVEMENTS);12)体育、游戏与游艺(SPORTS,GAMES& PASTIMES)。另有附录等。 在该书的封底有一段文字,对该书的内容做了最好的概括: THE LARGEST DIAMOND(最大的钻石)。 THE FARTHEST STAR(最远的恒星)。THE DEEPEST MAN -MADE HOLE(最深的人工挖的洞)。THE HIGHEST IQ(最高的智商)。 THE LONGEST WAR(最长的战争)。THE FASTEST RUNNER(最快的跑步者)。 THE FATTEST WOMAN(最胖的女人)。PLUS THOUSANDS AND THOUSANDS MORE(还有成千上万的其他世界之最)。FIND THEM ALL IN THIS GIANT NEW EDITION OF THE GUINNESS BOOK OF WORLD RECORDS(所有这些都可以在这本最新的巨著《吉尼斯世界纪录大全》里找到答案。) 世界上最长竖条幅中国画长卷:《渔家乐》条幅长卷由我国著名画家王成喜正式载入世界吉尼斯记录
2023-06-20 09:51:202

啤酒瓶盖上有几个锯齿?发明者是谁?

不论是哪间厂牌的啤酒瓶盖锯齿数量都一定是21个。19世纪末,英国的威廉。潘特发明了啤酒瓶盖,当时是为了研究不让二氧化碳跑掉的盖子,结果就想出21个锯齿的方法。
2023-06-20 09:51:281

酒到底是哪个国家发明的?

中国发明的是黄酒米酒烧酒,至于啤酒白兰地葡萄酒威士忌伏特加鸡尾酒红酒朗姆酒等等都是外国人发明的了,比如还有日本清酒,中国应该是最早发明酒的国家了
2023-06-20 09:51:392

埃及出土一座5千年前啤酒厂,这是座什么样的酒厂?

这样的酒厂我想应该是没有吧,就算出土这样的啤酒厂我想也可能只是一种浮夸的说法。
2023-06-20 09:51:575

酒是怎样发明的?

历史上酒的发明没有准确的信息。据记载在公元前2000年前夏朝的时候就已经有酒了。好像那个时候的粮食储存方式不是很好,导致粮食受潮发霉而产生了淀粉酶。淀粉酶又会将粮食中的淀粉转化为糖,糖在当时来说是真正的奢侈品。于是人们就想把这个糖给他弄出来。于是加工着加工着糖就变成了酒。这个时候的酒还不像现在的酒,只能说是一种饮料,酒精度数很低,就跟现在人们家里面自己蒸的醪糟一样的。
2023-06-20 09:53:1014

啤酒谁发明的 啤酒是谁发明的

1、啤酒的发明者是苏美尔人。 2、巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。 3、公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。 4、大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。 5、公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。 6、公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。 7、英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。 8、1516年,巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花,麦子,酵母和水做原料,同时是最早的食品法律 9、19世纪,有了冷冻机,人们开始对啤酒进行低温后熟的处理,就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。
2023-06-20 09:54:221

谁发明了啤酒?

巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实,啤酒的发明者是苏美尔人。 6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。 大约在3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。 公元4世纪时,啤酒传遍了整个北欧。啤酒种类开始变得丰富,其中英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是比较有名的一种。英国出现的一种黑啤酒也非常有名,与现代的黑啤酒已经很相似。公元1世纪,爱尔兰人自行酿制出了一种跟现代的淡色啤酒相仿的啤酒。 19世纪,有了冷冻机,人们开始对啤酒进行低温后熟的处理,就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年,俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊,中国人开始喝上了啤酒。1903年,英国人和德国人又在中国建了英德啤酒厂,就是青岛啤酒厂的前身。
2023-06-20 09:54:321

啤酒瓶谁发明的

啤酒瓶是苏美尔人发明的。巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。其实,啤酒的发明者是苏美尔人。公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在公元前3000年前,波斯一带的闪米人学会了制作啤酒,而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上,献给农耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比伦人中得到了普及,他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值,纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒,他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法
2023-06-20 09:54:411

世界最早生产啤酒的国家?啤酒酿造方法如何发明?

啤酒的发明啤酒的历史据说可以追溯到公元前4000到8000年。啤酒的最初是什么时候由谁发明的,已经无从查考。但是通过考古发现,是距今大约5000年前的美索不达米亚的苏美尔人已经开始制造。苏美尔人用刻在粘土上的楔形文字描绘了当时的啤酒制作过程。当时的啤酒制法是将麦子晾干以后,磨成粉、做成面包之后再粉碎加水,通过自然发酵而成。当时已经有了十几种的啤酒,其中有大麦啤酒、大麦小麦混合啤酒、或用甘蔗为原料添加椰子果的啤酒等,是极富多样性的健康饮品。在公元前3000年的埃及,啤酒也已经广泛饮用。肥沃的尼罗河畔生长的大麦为酿造啤酒提供了优良的原料。公元前1700年左右制定的第一部成文法典《汉莫拉比法典》里就有有关啤酒的法律。这个时代各地已经建了许多酿酒作坊,出现了许多类似今天的啤酒屋一样的场所,法典里的第一个有关啤酒的法律就是有关这种啤酒屋的管理和惩罚的规则。
2023-06-20 09:55:021

酒、是谁发明的如题 谢谢了

酒最早的历史是出玩在公元前8000年到公元前6000年的中东地区,就是现在的伊朗地区,而有文件记载的是在公元前6500年的古埃及,而最早的酒是果子的酿造酒,不过具体是啤酒还是wine到现在还在争论中,在欧洲最早对于蒸馏酒的记录是在1309年,是一个叫ARNAUD DE VILLENEUVE在DE CONSERVANDA JUVENTUTE,他在他的文字中提到了EAU DE VIE(法语,意思是生命之水)也就是蒸馏酿造酒之后的产物。 中国的白酒最早大约在商之前的时代,不过也是同样是酿造酒类。
2023-06-20 09:55:214

怎么喝啤酒才正确?

喝啤酒的科学 加入时间:2006-05-16 09:50:58 无忧健康网 啤酒云:打开从冰箱里取出的啤酒时会听到“哧”的一声,同时冒出一股白烟,这就是“啤酒云”。其实所谓啤酒云亦非云。原来,啤酒里的二氧化碳是经压力溶入的,里面的压力可达2~3千克/平方厘米,打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏,瓶颈处的气体立即冲出,这些气体分子的快速运动消耗能量,使啤酒的温度骤然从9℃降至-1℃,时间只有0.1秒,瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠,如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。 泡沫:清澈的山涧溪水奔流中会溅起细微的泡沫,但很难持久,视觉印象并不明显,而海水扬起的泡沫却形成白色浪花鲜明而持久,原因就在于海水中含有大量盐分和有机质,它们与水混合后使组成泡沫的气泡韧性增强,不易破裂。啤酒的发明者受大自然的这一启发,在啤酒配料中加人蛋白质稠性剂,使泡沫丰富持久,通常可在杯中滞留两三分钟。 压力:“打开瓶盖前猛烈摇晃会增加瓶内压力”,这是人们的一种错觉。国外有专家做过这样一个实验,他在酒瓶里灌人温啤酒,并用特制瓶盖上的压力表观察摇动中的压力变化,结果表明,无论怎样摇大瓶内压力也没有变化。因为溶人啤酒的二氧化碳的量是固定不变的,摇动与否压力都是一样大。而温度骤然升高倒是压力增加的一大因素,这也是保管上需格外注意的地方。 色泽:细心人会发现,我们喝到的啤酒是橘黄色,金属容器中的啤酒则呈现出红色。杯中啤酒之所以是橘黄色,是因为啤酒中的化学成分可吸收大部分光谱的光,唯橘黄色不能为其所吸收,所以才能为我们的视觉感受到。而酒罐等金属容器中的啤酒橘黄色已消失在罐底酒液的深处,只有红光才能从酒液、空气中透射出来。 温度:最适饮用温度为4℃~6℃,冷冻后会变味。 斟酒:往带把的大杯子里倒人300~330毫升啤酒最易出泡,泡沫有防氧化作用,应带着泡沫喝完。斟酒时要分两次倒满,从距杯口20厘米高处倒酒,首先左右摇摆玻璃杯,途中稍事停顿泡沫消失一半后再继续倒满。易拉罐啤酒不宜直接对嘴喝,倒在玻璃杯里放掉多余的二氧化碳后再喝可以感觉柔和一些。 杯子:喝啤酒只能用玻璃杯。啤酒杯不能与其他餐具一同洗,因为残留的油脂和洗涤剂成分会影响泡沫的产生,而目.单洗之后还要注意自然晾干以后再用,因为擦拭后,沾在杯上的抹布纤维会妨碍泡沫产生。未干的杯子切忌放人冰箱冷冻室,即使微弱的冰膜也会影响香型、口味。 保管:最忌光照,易拉罐啤酒也不例外,否则两三天内就会变质。家庭短期贮藏啤酒时应放冰箱冷藏室或25℃以下的稳定室温环境中。
2023-06-20 09:55:301

人类发明白酒和啤酒哪个时间更早一些?

白酒早
2023-06-20 09:55:463

安琪酵母名字来源

安琪酵母的名字来源于英文“ANGEL YEAST”,公司创始人刘昌元先生取名时希望以“天使”的形象来代表公司的精神,让安琪酵母的产品和服务能够给消费者带来幸福和美好的体验。同时,“yeast”一词则表示酵母,强调了公司的核心业务领域。作为全球领先的酵母制造商和供应商,安琪酵母不断创新,致力于为全球消费者提供优质、健康、安全的食品原料和解决方案,是一个充满活力和创新力的企业。
2023-06-20 09:55:543

啤酒是碳酸饮料吗 属于这个类别

啤酒在喝的时候跟碳酸饮料一样有很多气泡,很多人就认为这是不是说明啤酒跟碳酸饮料是一个性质呢,下面介绍啤酒是碳酸饮料吗 属于这个类别。 啤酒是碳酸饮料吗 啤酒产生泡沫的原因是由于啤酒中加了食品添加剂CO2(二氧化碳)..啤酒中的CO2不但能消除啤酒花的苦味和酒精的刺激,而且给消费者带来爽情悦心和愉快..因此啤酒也应归属于碳酸型饮料。 啤酒中含有相当丰富的维生素、如维生素B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸矿物质钾等。共11种之多矿物质..适量饮用有开胃、清目、健脾、解渴、利尿等作用。喝啤酒时不宜同时吃腌熏食品。不宜与烈性酒同饮。大汗之后不宜饮用啤酒。不宜饮用久存的啤酒。啤酒和碳酸饮料的关系 1、啤酒是以麦芽为主要原料生产的。基于以麦芽为主要原料,则麦芽使用量应不少于 50%。至于使用什么样的麦芽,传统上乃至今天仍然沿用着大麦麦芽。再添加酒花,经酵母发酵酿制而成的,它是一种含二氧化碳、起泡、低酒精度的饮料酒。区别于汽酒和其它配制酒。 2、碳酸饮料汽水是英国化学家及牧师卜利士力(josephPriestly,1733-1804)发明的,他比较为人所知的是发现氧气(另外有一个说法是一个叫马和的中国人发现的)。汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故。 啤酒的二氧化碳是发酵法产生的,而碳酸饮料的二氧化碳是指在一定条件下充入的,二者有本质的区别,所以不能混为一谈。喝啤酒的注意事项 1.啤酒性寒,因此,寒性体质和经期的女性不适合过多饮用,以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经之症。 2.啤酒中营养成分十分丰富,含有的能量也极高,不适合多喝以免引起肥胖,以啤酒肚为最为明显。 3.啤酒属于酸性物质,含有大量的酸,在食用之后会中和体内的碱性物质,不适合长久饮用,对身体的损伤很严重。啤酒的其它用途 衣物增色 用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。 清洗真丝衣物用啤酒清洗真丝衣物,可以使衣物平滑、色泽鲜艳,恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中,然后将清洗干净的衣物泡入,浸泡时间约十五分钟,捞出再漂洗干净后晾干。 鲜花保鲜 啤酒还可以使鲜花保鲜,因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分,所以在插鲜花的容器内加一点啤酒,就能延长鲜花的保鲜期。
2023-06-20 09:56:011

世界各国的发明有哪些

世界各国的发明有哪些如下:德国:内燃机、汽车、制冷技术、录音磁带、磁悬浮、芯片、喷气发动机、直升机、暖水瓶、核裂变技术、发电机、阿司匹林、锚栓、牛仔裤、啤酒、运载火箭、安全气囊、无氟冰箱、摩托车、扫描仪、集成电路、仿生腿、有轨电车、X射线。电子显微镜、自行车、奶嘴、牙膏、柴油机、胶带。日本:方便面、随身听、卡拉OK、摄像机、二维码、表情包、电饭煲、手机相机、3D打印机、内存卡、机器人、味精、电子游戏机、数码照相机、3口插头、笔记本电脑、电动麻将桌、发光二极管、智能马桶、自动检票机、干电池、胃镜、自动铅笔。美国:电话、手机、互联网、三极管、微波炉、彩电、飞机、洗衣机、空调、冰箱、半导体器件、全球定位系统、操作系统、计算机语言、编译器、液体火箭、探月车、航天飞机、激光、不粘锅、超级计算机、原子弹、无线电广播、氢弹。多媒体电脑、电视电话、工业机器人、基因手术、同步加速器、立体声技术、隐形眼镜、剃须刀、轮船、雷达、推土机、彩色电影、复印机、电灯、核磁共振成像技术、信用卡、核潜艇、工业机器人、人造皮肤、数字电视、凝固汽油。英国:蒸汽机、可编程计算机、万维网、火车、电视、光纤、猫眼、不锈钢、碳纤维、CT机、水力纺纱机、坦克。法国:巴氏消毒法、盲文、SIM卡、现代香水、行礼皮箱。瑞典:自动识别系统、活动扳手、心脏起搏器、三点式安全带、超声波心电图、拉链、安全火柴、真空吸尘器、滚珠轴承、无线通信技术、自行车头盔。荷兰:显微镜、望远镜、潜水艇、消防水带、监控摄像头、蓝牙、CD、DVD。俄罗斯:履带和履带式推进器、变压器、合成橡胶、收割机、元素周期表。澳大利亚:电钻、割草机、飞机黑匣子、药用青霉素、超声波技术、无线网、电子起搏器、人工耳蜗、宫颈癌疫苗、谷歌地图。意大利:眼镜、传真机、钢琴、按摩浴缸、塑料、电池、雪地靴、硬盘、打字机、降落伞、气压仪、测温计、风速计。电气化时代开始后至今,德国与美国成为全球范围内,两大最主要科技发明创造地,目前世界上大多数发明创造,都来自于德美两国。世界上第一个成功地利用水稻杂种优势的科学家:袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者,也是世界上第一个成功地利用水稻杂种优势的科学家,被誉为“杂交水稻之父”。2019年9月29日,在新中国成立70周年前夕,袁隆平等8人获颁“共和国勋章”。颁奖词这样评价袁隆平:他一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广,发明“三系法”籼型杂交水稻,成功研究出“两系法”杂交水稻,创建了超级杂交稻技术体系,为我国粮食安全、农业科学发展和世界粮食供给作出杰出贡献。
2023-06-20 09:56:081

啤酒瓶盖为什么是21个齿?

这种瓶盖发明者是威廉u2022佩特,他发现最佳齿数是24,并申请了钢制模具专利。1930年前后,钢制模具受到更便宜的马口铁模具的威胁。但新模具仍采用24齿,就不能申请专利。而瓶盖首先要求密封性好,这意味褶要多;同时瓶盖还要牢固,这意味褶数量不能太多,以确保每个褶的接触表面积更大。21齿是这两个要求的最佳折中。 这可不是随便做出的规定。这个数字的最终确定可是大有来头。瓶盖首先要求密封性要好,这就意味着褶要多;同时瓶盖还要牢固,这意味着褶的数量不能太多,以确保每个褶的接触表面积更大。21个齿是这两个要求的最佳折中。 这种波浪形边缘金属瓶盖最早的发明者是威廉u2022佩特。是他发现了密封带气饮料瓶盖的最佳齿数是24个,并申请了这一设计的钢制模具的专利。1892年2月2日,佩特获得了波浪形边缘的金属瓶盖的专利24个齿,内衬纸片以阻止饮料与金属接触。24齿盖在以后很多年里成了瓶盖标准。 到了1930年前后,钢制模具受到了更便宜的马口铁模具的威胁。但如果新模具仍旧采用24齿,那就不能申请专利,所以就改成了21齿,以避免对原始设计造成侵权。而21齿是避免饮料泄漏的最低齿数。 这种从24到21的改动还有更深层次的原因。24齿的瓶盖最早是用一台脚踩的压机,一个一个套到瓶子上的。自动机器出现后,瓶盖被装进一个进料管,24齿的盖子很容易堵住进料管。如果齿数是单数,这种情况就不会发生。又因为23齿的密封性没有21齿的好,所以人们选用了最少的齿数。渐渐地,21齿成为了制造商理所当然的选择。
2023-06-20 09:56:211

黄酒是谁发明的?

最早的酒的发明者是仪狄,还是杜康,关系不大,反正都是自己人,且两位科 学家所处年代相差不远,真想追究起来就象争论改革开放是社会主义还是资本主义 一样,未免无聊。杜康的庙像已在文革中毁于一旦,但考古学家们再努把力,挖些 什么酒器出来考证考证,把酒的发明又推前个几千年,也不是不可能的事。 中国酒的起源  我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。  据有关资料记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。所以,我们可以这样认为,酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。一般来说,有了酒,才能有酒器,因此,人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。考古学证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系,而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。在仰韶文化遗址中,既有陶罐,也有陶杯。在出土的商、殷文物中,青铜酒器占有相当大的比重,说明当时饮酒的风气确实很盛。而且,我们可以从《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”的诗句中推知,约在六千年前,人工酿酒就开始了。  晋人江统在《酒诰》里载有:“酒之所兴,肇自上皇……,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久蓄气芳。本出于此,不由奇方。”说明煮熟了的谷物,丢在野外,在一定自然条件下,可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示,逐渐发明了人工酿酒。  我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》:“帝女令仪狄造酒,进之于禹。”  据考古发掘,发现龙山文化遗址中,已有许多陶制酒器,在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母,在地下三千年后,出土时还有发酵作用,汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地,发现了我国现存最早的古酒,它装在一件青铜所制的容器内,密封良好。至今还能测出成份,证明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋,并有果香气味,说明这是一种浓郁型香酒,与甲骨文所记载的相吻合。  周代,酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊,并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。  酒,是人类各民族民众在长期的历史发展过程中,创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今三千多年,仍芳醇弥人;中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒,据专家考证系粮食酒(也有专家认证为黄酒,作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善!)至今仍香醇可饮,可谓奇也!中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举,如中国第一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒,即饱以德”(《大雅·即醉》)的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中,关于古代酒俗的记载更多,如“酒者可以养老也”(《礼记》)、“酒以成礼”(《左传》)等。这说明酒存在着多种用途。是生活习俗中必不可少的。  中国制酒历史  中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。传说,发明酒的人,名叫杜康。他当长工时,有一次偶然把高粱米饭放在树洞中,时间久了,发酵成了酒。所以开始名叫“久”,后来才有“酒”字。增加“酒”的历史典故。酒产生于何时,现已无可考。  黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面,在中国人生活中都占有重要的位置。   中国酒之最   传说中的酿酒鼻祖:杜康、仪狄。
2023-06-20 09:56:411

为什么啤酒瓶盖都是21个齿

这是标准工艺。。。。。。。。。。。。。。
2023-06-20 09:56:512

5瓶啤酒 算多吗 我16岁男生

囧Orz.... 你好厉害。
2023-06-20 09:57:005

汽水的创造者是谁?

汽水的发明者是十八世纪的一位英国人约瑟夫.普利斯里,他也是氧气的发现者。 普利斯里对化学有着浓厚的兴趣,当他在约克郡做一位教会牧师的时候,隔壁刚好是一间酿酒厂,于是他便能就近取得啤酒?酵所产生的气体(现在知道是二氧化碳)来做实验。他发现这气体可溶解于水中而变成新口味,于是发明了这种有气泡的饮料,后来渐渐演变出各种口味,这就是今日汽水的由来
2023-06-20 09:57:242

啤酒是哪个国家发明的?

啤酒最早出现于公元前3000年左右,于古埃及和美索不达米亚(今伊拉克)地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载,当时啤酒的制作只是将发芽的大麦制成面包,在将面包磨碎,置于敞口的缸中,让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵,制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染,酒的味道可想而知。公元6世纪,啤酒的制作方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的制作主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业空前发展。1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。
2023-06-20 09:57:444

啤酒最早是那个国家发明的?求大神帮助

酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士忌和伏特加等,出现较晚。 最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。 酒的起源可以追溯到史前时期。人类酿酒的历史约始于距今四万~五万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。人类最早的酿酒活动,只是机械地简单重复大自然的自酿过程。 真正称得上有目的的人工酿酒生产活动,是在人类进入新石器时代、出现了农业之后开始的。这时,人类有了比较充裕的粮食,尔后又有了制作精细的陶制器皿,这才使得酿酒生产成为可能。根据对出土文物的考证,约在公元前6000年,美索不达米亚地区就已出现雕刻着啤酒制作方法的粘土板。公元前4000年,美索不达米亚地区已用大麦、小麦、蜂蜜等制作了16种啤酒。公元前3000年,该地区已开始用苦味剂酿造啤酒。公元前5000年—前3000年,中国仰韶文化时期已出现耕作农具,即出现了农业,这为谷物酿酒提供了可能。《中国史稿》认为,仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用蘖(发芽的谷粒)造酒。公元前2800年—前2300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中,有不少尊、斝、盉、高脚杯、小壶等酒器,反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。 中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用酒曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来,对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物,利用自然条件选优限劣而制造酒曲,经历了漫长的岁月。至秦汉,制酒曲的技术已有了相当的发展。 南北朝时,制酒曲的技术已达到很高水平。北魏贾思勰所著《齐民要术》记述了12种制酒曲的方法。这些酒曲的基本制造方法,至今仍在酿造高粱酒中使用。 唐、宋时期,中国发明了红曲,并以此酿成“赤如丹”的红酒。宋代,制酒曲酿酒的技术又有进一步的发展。1115年前后,朱翼中撰成的《酒经》中,记载了13种酒曲的制法,其中的制酒曲方法与《齐民要术》上记述的相比,又有明显的改进。 中国古代制曲酿酒技术的一些基本原理和方法一直沿用至今。 在发明蒸馏器以前,仅有酿造酒,在中国主要是黄酒。中国传统的白酒(烧酒),是最有代表性的蒸馏酒。李时珍在《本草纲目》里说:“烧酒非古法也,自元时始创其法”。所以一般人都以为中国在元代才开始有蒸馏酒。其实,在唐代诗人白居易(772—846)雍陶的诗句中,都曾出现过“烧酒”;另对山西汾酒史的考证,认为公元6世纪的南北朝时已有了白酒。因此,可能在6~8世纪就已有了蒸馏酒。而相应的简单蒸馏器的创制,则是中国古代对酿酒技术的又一贡献。
2023-06-20 09:57:522

世界上哪国发明了啤酒?

苏美尔人(也译作苏默),黄色人种,建立的苏美尔文明是整个美索不达米亚文明中最早,同时也是全世界最早产生的文明。苏美尔文明主要位于美索不达米亚的南部,通过放射性碳十四的断代测试,表明苏美尔文明的开端可以追溯至公元前4000年。约结束在公元前2000年,被闪族人建立的巴比伦所代替。 发展简况 世界啤酒业的发展 啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪,古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)颁布的法典中,已有关於啤酒的详细记载。公元前1300年左右,埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明,在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用,但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1~2世纪,古罗马政治家普利尼(公元62~113)曾提到过啤酒的生产方法,其中包括酒花的使用。中世纪以前,啤酒多由妇女在家庭酿制。到中世纪,啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院、乡村的作坊生产,并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院,改进了啤酒酿造技术,与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪,在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税、进行交易和向政府缴税。在中世纪的德国,啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外,不来梅、汉堡等城市均因此而繁荣起来。17~18世纪,德国啤酒盛行,一度使葡萄酒不景气。19世纪初,英国的啤酒生产大规模工业化,年产量达20Ml。19世纪中叶,德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法,酿出的啤酒由於风味好,逐渐在全国流行。目前在德国,92%的啤酒是下面发酵法生产的。德国在19世纪颁布法令,严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度,而且由於实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养,从而提高了啤酒的质量,成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。在美洲新大陆,17世纪初由荷兰、英国的新教徒带入啤酒技术,1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。不久,啤酒作为近代工业迅速发展,使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪,酿造学家相继阐明有关酿造技术。1857年,L.巴斯德确立生物发酵学说;1845年,C.J.巴林阐明发酵度理论;1881年,E.汉森发明了酵母纯粹培养法,使啤酒酿造科学得到飞跃的进步,由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用,1874年林德冷冻机的发明,使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首,已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位於前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。参考资料:百科
2023-06-20 09:58:002

啤酒是怎么发明出来的?怎么会有这么奇怪的人?

啤酒主要是用酒精做成的
2023-06-20 09:58:212

酒是谁发明的呢?

很多古老的文明几乎同时发现了酒这种东西,所以没有确切的人
2023-06-20 09:58:305

啤酒阳性还能喝吗

不建议。啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒是以大麦芽,酒花,水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上,记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。苏美尔人也是啤酒的发明者。公元前6000年前,居住在美索不达米亚地区的苏美尔人,用大麦芽酿制成了原始的啤酒,不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
2023-06-20 09:58:441

广东汕头双中支中华多少一条?

广东汕头双支软包中华香烟目前市场售价人民币620元/条。
2023-06-20 09:49:511

中华双中支为什么卖50和85

最主要的区别就在产品定位方面有所不同, 中华金中支的产品定位是高端品牌,仅仅是在这支烟的外包装方面,就是纯手工制作,而且在产量方面,中华金中支的产量是非常稀缺,它并不在当今消费市场上大量的生产销售。然而,双中支它在消费市场上产量比较多,但唯一的区别就是它的产品定位是中端品牌。一、产品定位中华金中支的产品定位是高端品牌,它的价格非常的昂贵,在这个烟盒的外包装上更是下足了功夫,因为在当今时代,中国最为传统的手工艺术是比较经典的,在外包装上进行手工创作,更容易体现出它的价值,但是在产量的生产上,它是非常的稀缺,因为设计手工制作的专业人员真的很少,导致供应量不足。因此这也是中华金中支的价格非常昂贵的原因,而双中支的产品定位是中端品牌,它的最大的作用是能够保持润香,是双腔一体,所以在价格方面也有所不同,中华金中支的价格要远远大于中华双中支的价格,更能被多数人所接受。二、口感方面中华金中支在使用口感方面非常的舒服,过瘾,给多数消费者带来了满足感,同时也展现出了传承中华传统经典艺术,然而,双中支在食用口感方面,它最大的作用是保持润香。在这一基础之上,双中支独特的技术在当今消费市场上更是受多数人的欢迎。三、外包装中华金中支的外包装是完全的纯手工制作,而且它是用20支侧开式包装,但是双中支的外包装就是常规的,在烟的外面有一层锡箔纸,而且打开烟盒就能闻到一股浓密的香味,在抽烟的时候,多数消费者也能够感觉出它的香气,好闻却不油腻。
2023-06-20 09:49:581

永州福田茶场可以旅游摘茶叶吗

永州福田茶场可以旅游摘茶叶。根据查询相关公开信息显示,截止2023年4月19日,永州福田茶场提供旅游观光服务,游客可以前往茶场参观、品尝茶叶,茶场并不提供旅游摘茶叶的服务。福田茶场种茶历史悠久,是湖南省茶叶科研基地,永州市茶特色产业园,全场拥有3000余亩生态茶园。
2023-06-20 09:50:161

石阡苔茶什么季节喝好 石阡苔茶哪个季节喝好

1、石阡苔茶夏季喝好。 2、石阡苔茶,贵州省铜仁市石阡县特产,全国农产品地理标志。 3、据明万历年间《贵州通志》记载:石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初。石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀;石阡苔茶营养丰富,其中茶多酚20—26%,咖啡碱4.5—6.0%等。
2023-06-20 09:50:361

苔茶是什么茶苔茶的功效与作用

苔茶是什么茶苔茶的功效与作用   苔茶是什么茶苔茶的功效与作用,苔茶在市场上一直处于供不应求的状态。很多人对苔茶还不了解,不知道它到底属于什么茶,今天就也了解苔茶是什么茶苔茶的功效与作用有哪些。   苔茶是什么茶苔茶的功效与作用1    苔茶是什么茶   苔茶是一种生长在贵州山区的古茶树,人们采集这种茶树的叶子以后经过不同的加工方式能得到绿茶和红茶两个不同品种,它们都是市场上人们看到的苔茶,这些茶叶具有汤色明亮粟香持久和滋味鲜爽等多个特别,另外苔茶的适应性特别强而且营养价值高,人们用它泡水喝能吸收微量元素钾锌以及磷也能吸收丰富的维生素。    苔茶的功效与作用    1、减肥瘦身   苔茶最重要的功效主是减肥瘦身,因为这种茶叶中含有大量的氨基酸和酚类化合物,它还含有多种维生素和矿物质,这些物质可以满足人体正常工作时对不同营养的需要,也会抑制人体对热量和脂类物质的吸收,并能加快人体内多余脂肪燃烧,经常用它泡水喝能让体重明显减轻,也能预防高血脂和高血压发生。    2、预防血栓   苔茶能保护人类的心血管,它能提高血管的韧性与弹性能防止血管老化,另外苔茶中的活性成分还能加快血液中胆固醇分解能提高血小板的活性,它不但能预防高血脂还能预防动脉粥状硬化更能阻止血栓生成,对维持人类心血管健康有很大的好处。    3、延缓衰老   人们都想留住青春,都想让身体衰老的脚步放慢,但人体在平时的新陈代谢中会产生大量的自由基和过氧化脂质,这些物质会对人体细胞产生伤害,也会加快人体细胞老 这时人体衰老速度就会加快,而苔茶中含有的活性成分则能清理人体内的自由基也能阻止过氧化脂质生成,能把它们对人体细胞的伤害降到最低,这也是人们因苔茶能延缓身体衰老的重要原因。   苔茶是什么茶苔茶的功效与作用2   苔茶,茶树有性群体品种之一,又名苔子茶,灌木型,树姿开展,中生种,灌木型,树姿开展,中生种,叶端钝尖,叶肉厚,质地尚柔软,叶色黄绿,叶面隆起,叶脉明显,芽叶茸毛多。结实力弱,抗逆性强;抗寒性、抗病虫害强、抗干旱、水浸出物质中茶氨酸含量高,富含锌、硒、钾等对人体有益的化学元素。    1、提神醒脑   你如果感觉到困乏的时候,那么喝些苔茶,那么是可以让茶叶里面的咖啡碱刺激大脑中枢神经,使人精神振奋,还可以增强思维能力,还可以兴奋神经,增强运动能力;长期面对电脑上班族,可以选择下午茶饮用,这样可以提神,还可以提高工作效率哦。    2、抵抗衰老   苔茶内含教为丰富的茶多酚物质,有很强的抗氧化性和生理活性,这些物质可以有效的对抗衰老,堪称是人体内的自由基清除剂,效果是非常好的,所以平时多喝些石阡苔茶,是可以对抗衰老、延缓衰老的。    3、促进消化   苔茶内含丰富的纤维素、茶多酚、咖啡碱物质成分,可以有效的刺激胃液的分泌,可以帮助消化;并且这些物质可以促进肠胃的蠕动,茶汤口感清爽,在吃腻、吃撑的时候,都可以饮用石阡苔茶来帮助消化哦。    4、减肥祛脂   苔茶内含的茶多酚、茶碱物质,可以促进身体内脂肪的代谢,还可以燃烧脂肪,有效的分解脂肪,顺利把脂肪都排泄出来,这样的话对于肥胖症人群来说,无疑是一种非常不错的健康佳饮。    5、美容养颜   生活中常喝苔茶,对于女性来说可以起到美容养颜的作用;主要是因为石阡苔茶内含的茶多酚物质是水溶性的,用来洗脸的话,是可以收缩毛孔的,还可以预防肌肤出现老化的现象,起到美容养颜抗衰老的作用哦。    6、保护牙齿   茶叶内含的微量元素,对牙齿有很好的"巩固作用,可以在牙齿表面形成一层保护膜,可以抑制钙质的流失,起到保护牙齿的作用;并且内含的维生素C,可以降低眼睛的浑浊度,有护眼明目的效果。    7、抵抗辐射   茶叶内含的丰富物质成分,对于身体内的自由基是可以起到清除作用的;并且可以减减少紫外线对肌肤的伤害,可以抗肌肤老化;长期面对电脑的上班族,那么可以适当选择饮用些石阡苔茶。    8、清热解暑   茶叶含丰富的营养物质成分,可以刺激口腔产生唾液,有生津止渴的功效,并且这款茶叶是没有经过发酵的加工茶,茶性偏寒凉,所以这款茶叶是非常适合夏天的时候饮用哦。    9、消炎杀菌   茶叶内含的鞣酸物质,可以和细菌的蛋白质结合产生沉淀,可以有效的对身体内的致病菌起到一个抑制、杀灭的作用,尤其是对肠胃道内的细菌有很好的抑制杀灭作用,所以对于细菌性所引起的痢疾,是非常有好处的。
2023-06-20 09:50:431

嘉兴烟草局中华双中支为什么卖这么贵,市场上定价50元一包的,到了烟草局自己开的店就要卖69元一包?

沈阳这正规零售90一盒,成条最低650元,2020年1月2日的价。
2023-06-20 09:50:455

石阡苔茶红茶劣势

石阡苔茶鲜芽闻起来天然具有兰花香,是制作高端红茶、精品绿茶和优质白茶的绝佳原料,做出来的茶叶制品具有“香高、味醇、耐冲泡”等特点
2023-06-20 09:50:518

中华双中支500一条那里能买到

中华双中支香烟以前500差不多可以买到了,但现在没有670估计你买不到,香烟都涨价了。
2023-06-20 09:51:012

石阡苔茶2019年产量

2.89万吨。根据石阡县融媒体中心报道数据显示,石阡苔茶2019年的产量2.89万吨,实现综合产值26.68亿元,产业规模位居全省前列。石阡苔茶的产量会受到自然环境、气候变化、采摘技艺等多种因素的影响,每年产量会有所波动。
2023-06-20 09:51:041

中华双中支为什么溢价那么多

说这为什么遇见那么多,你可以咨询中华的,过后再咨询就知道。
2023-06-20 09:51:093

这种中华烟多少钱一包?

中华便宜
2023-06-20 09:49:136

中华中双支70元和80元的区别

中华中双支70元和80元的区别是口味和包装不同。根据烟草局官方资料显示,中华中双支70元的口味是香气馥郁,饱满,醇正,包装简单。中华中双支80元的口味是香烟口感醇厚,带有淡淡的梅子香味,包装采取硬盒,开口朝上,开口处印有中华的繁体字样。
2023-06-20 09:49:031

35元爆珠硬支黄鹤楼叫什么烟

35元爆珠硬支黄鹤楼是一种烟草产品,属于黄鹤楼品牌的系列之一。这款烟具有硬质支持和爆珠设计,以提供独特的口感和吸食体验。
2023-06-20 09:47:561

烟酒店可以买到的爆珠烟有哪些,最好是双爆的,多少钱

你在什么地方呢?可快递!方便!
2023-06-20 09:47:296

中南海爆珠武汉有吗

有。中南海爆珠是一种常见的香烟,是一款经典的爆珠香烟,在各地的香烟零售店都有售卖,价格在24元左右,在武汉也是有售卖的。中南海爆珠最早是在昆明上市的,有一股蓝莓的香味,味道非常独特。
2023-06-20 09:47:071

爱亨堡啤酒怎么样

很好。爱士堡小麦啤酒隶属于啤酒酿造非常发达的德国五大罐装啤酒生产商爱士堡私人酿酒有限公司。具有超过330年专业酿酒历史,使用优质原料,自有实验室保证产品品质IFS。(国际食品标准),每年认证自有三口深井抽出的优质矿泉水酿造。
2023-06-20 09:46:361

求单机游戏

虐杀原型
2023-06-20 09:46:185

爆珠薄荷味香烟有哪些

爆珠薄荷味香烟是一种烟草产品,它的特点是在烟草滤嘴内置了一颗薄荷胶囊。当吸烟者咬碎或按压滤嘴时,薄荷胶囊会释放出薄荷味道,使烟草烟气变得清凉和清新。这种香烟具有独特的口感和香气,对于喜欢薄荷味道的人来说,是一种受欢迎的选择。然而,需要注意的是,吸烟对健康有害,包括薄荷味香烟。
2023-06-20 09:45:591

薄荷爆珠香烟有哪些

薄荷爆珠香烟是一种特殊类型的香烟,具有独特的口味和体验。它们通常具有一个小型的薄荷胶囊,位于过滤嘴中。当吸烟者咬或挤压这个胶囊时,薄荷香味会释放出来,给烟雾带来清新的感觉。薄荷爆珠香烟在一些国家和地区相当受欢迎,因为它们提供了一种独特的吸烟体验,能够给予吸烟者一种清凉感。
2023-06-20 09:45:401

危害大的爆珠烟有哪些

爆珠DUNHILL香烟。根据查询中国烟草局得知,爆珠DUNHILL香烟危害比较大,这款香烟的焦油量也是达到了15mg,焦油量太大所以危害大。中国烟草总公司,成立于1982年1月,主要职责是根据国家法律和国务院的有关法规、法令、方针政策,按照国家计划,对所属企业的生产、供应、销售、进出口业务和对外经济技术合作实行集中统一经营管理。
2023-06-20 09:45:331