一壶一世界

兰馨茶为中高端茶叶。 兰馨雀舌茶精选鲜嫩、匀齐、净透的独芽制作而成，单芽和芽叶长度对等。外形扁平直滑、匀齐、绿润，香气清香持久，汤色嫩绿明亮、鲜明，滋味浓厚、鲜爽，叶底嫩绿、绿软明亮、匀整。富含人体需要的多种微量元素、氨基酸、多酚类化合物、微生素等，水浸出物高,具备高级名优绿茶的优良品质,在各类茶叶评比活动中多次获奖。 兰馨雀舌定位“时刻鲜纯的明前独芽茶”、“春天的味道”、“在舌尖舞蹈的春芽”，是高端绿茶典范，主要根据颗粒匀整度分为，君度一号，君尚雀舌，君雅雀舌，君品雀舌4种类型等。

兰馨雀舌有什么功效 　　兰馨雀舌有什么功效，兰馨雀舌属扁形名优绿茶，其制作工艺源于上世纪三四十年代，政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间。一起来看看兰馨雀舌有什么功效。 　　兰馨雀舌有什么功效1 　　 后月茶叶 兰馨雀舌有什么功效 　　兰馨雀舌一直都春天里的味道，它是属于绿茶中最好的最高的一款茶。 　　兰馨雀舌在冲泡之后，香气持久，茶水的颜色明亮，呈嫩绿茶，味道非常的醇厚。 　　兰馨雀舌是富含有人体所需要的各种微量元素，氨基酸等，是有很好的利尿，美容，抗菌等好处的。 　　 兰馨雀舌有什么功效 兰馨雀舌的功效与作用 　　 1、抗衰老 　　兰馨雀舌茶是有效抵抗衰老的好茶，茶水中含有人体抗老的抗氧化剂。 　　由于人体里会产生新陈代谢的，会导致过剩的自由基，这种自由基是会对身体细胞有伤害的，使皮肤细胞容易老化，所以我们一定要多喝兰馨雀舌茶来抗氧化，它是可以很好的清除人体自由基的。 　　 2、抗菌 　　兰馨雀舌茶有明显的抗菌的作用，茶中茶多酚会对人体的病毒有起到杀死细菌的作用，同时它又不伤害肠内的有益菌，因此它是有很好的帮助肠道消化吸收的功效。 　　茶多酚不仅能抗菌，还能有效预防癌症，抗衰老，降低血糖，血脂，血压等。 　　 3、防紫外线 　　兰馨雀舌可以很好的防紫外线，还能有效的美白皮肤。 　　绿茶中的茶儿素是可以抗皮肤之外的阳光的.，它就好像是防晒霜一样，可以很好的保护好我们的肌肤，不再让我们的皮肤变黑，粗糙，暗淡，无光。 　　经常喝兰馨雀舌茶可以使皮肤变得很有弹性，有光泽。 　　 4、改善消化 　　兰馨雀舌茶长喝可以很好的改善我们的消化不良，比如由于细菌引起的急性腹泻，一些便秘等情况，都是可以喝兰馨雀舌茶来进行改善调理的。 　　兰馨雀舌不仅可以很好的帮助肠道通畅，还能很好的缓解便秘，可以很好的帮助消化吸收。 　　兰馨雀舌有什么功效2 　　 兰馨雀舌怎么样 　　在明清时代，江西一带，特别是贵州地区的茶树栽培技术已经是相当的精湛了，古老的传统工艺与现代化产茶工艺的相互结合下，就诞生了如此优异的兰馨雀舌品种了，兰馨雀舌是一款绿茶，也是一款贵州名优绿茶，很多人都好奇兰馨雀舌的品质究竟怎么样，我可以用九字真言告诉大家“味极佳”“味殊厚”“春味长”，是一款名副其实的好茶。 　　 兰馨雀舌有什么功效 　　 越喝越美丽 　　兰馨雀舌可以有效防止来自电脑或者是手机对于肌肤的辐射问题，充分运用兰馨雀舌其中的氨基酸、茶多酚以及脂多糖、维生素C等营养，起到真正的养护好肌肤的功效。 　　 越喝越健齿 　　兰馨雀舌具有预防龋齿的功效，皆因兰馨雀舌中含有大量的氟离子，在牙齿中形成保护层，起到健康牙齿，提高牙齿的防酸性以及抗龋能力的功效。 　　 越喝越明亮 　　这里所说的明亮，是说双目的明亮感，因为兰馨雀舌其中之一的功效与作用就是可以治疗干眼症、夜盲症等等，兰馨雀舌中含有非常丰富的维生素A原，进入人体可以迅速转化成维生素A，起到保持眼睛湿润，缓解止眼睛干涩疼痛感的功效。 　　兰馨雀舌是一款名优绿茶，作为珍品类绿茶的兰馨雀舌，肯定是属于高档次高品质的，再加上兰馨雀舌的神奇功效，很多人都非常喜爱兰馨雀舌。

2012年12月31日，湄潭兰馨茶业有限公司持有的“兰馨”商标正式被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。这是贵州600余家茶叶企业获得的第一枚“中国驰名商标”，不仅标志着“兰馨”品牌在省内外积累了很高的知名度和美誉度，同时也标志着贵州茶产业的品牌化经营实现了质的飞跃。贵州湄潭兰馨茶业有限公司是我国集茶叶种植、研发、加工、销售于一体的高原生态茶行业重点知名企业，是农业产业化经营国家级重点龙头企业、全国农业产业化经营行业十强龙头企业、贵州省扶贫龙头企业、贵州省茶产业技术创新战略联盟理事长单位。公司前身是贵州省湄潭县兰馨制茶厂，创建于1994年，2001年正式改制组建为自然人出资有限公司。历经十多年积累，现拥有资产7，521万元，厂房占地面积3.67万平方米，标准化生产车间及技术中心1.2万平方米，茶叶专用保鲜库容1800立方米，各类茶叶加工设备520台（套），名优茶年生产能力1000吨。公司名优茶产能、经营业绩、技术水平、带动能力等指标连续五年位居贵州前列。此次“兰馨”商标获得驰名商标，是贵州600余家茶叶企业获得的第一枚“驰名商标”，不仅标志着“兰馨”品牌在省内外积累了很高的知名度和美誉度，同时也标志着贵州茶产业的品牌化经营实现了质的飞跃。

这个礼盒的话我觉得应该是挺贵的，应该值个几千块钱的

比较常见的绿茶有英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青等。碧螺春1、产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声名赫赫了。2、品质特点：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。赵坡茶1、产地：赵坡茶产于四川省绵竹市，有一千多年历史，从汉唐至宋经历了由蒸青饼茶，到蒸青团茶再到散茶的发展过程。2、品质特点：绿茶以芽嫩、香幽、旨高、趣长而著称。峨眉山茶1、产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史。唐代学者李善在其所著的《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产茶，味佳而二年白一年绿，间出有常。不知地气所钟，何以互更”。自古峨眉产香茗，峨眉山茶史3000余年，弥香久远，茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点，一是自然条件优越，二是历史悠久，三是茶叶资源丰富，四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。2、特点：扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。3、峨眉山茶代表：竹叶青，产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区；峨眉雪芽，产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。

1、白茶不属于绿茶，白茶和绿茶是属于两种不同的茶，白茶主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。绿茶品种有：西湖龙井、碧螺春、兰馨雀舌、上饶白眉、南山白毛芽、九龙茶等等。 2、白茶属于微发酵茶，是中国传统名茶，是中国六大茶类之一，白茶不需要杀青或揉捻的步骤，直接用晒干或者文火烘干的方式加工而成的茶，制作方法简单，外形芽毫完整、满身披毫，茶汤呈现黄绿色，滋味清淡回甘。 3、绿茶是未经发酵茶，是采取茶树的新叶或芽，未经过发酵，但是经过杀青、整形、杀青等工序制造而成，保留了鲜叶的天然物质，外形茶干扁平、润滑，茶汤色泽翠绿亮丽。

不知道你说的是不是贵州兰馨雀舌茶叶包装上必须标明特级。3S、5s就是级别的代号，这个是没有国家标准的，都是茶叶企业自己定的。有的定特级啊，一级、二级有的定特A、AAA、AA来区分兰馨雀舌，这个几S就是特级的区别最好的是6S 君尚级，价格也是最贵，其次就是5S，君雅级4S君品级

楼上的，请问淘宝上有店吗？

绿茶有英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰等等。 碧螺春产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山； 峨眉山茶产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史； 中岳仙茶产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树； 松峰绿茶产地：松峰绿茶产于湖北赤壁（原蒲圻）羊楼洞镇松峰山； 西湖龙井产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。

解烟毒的食物 1胡萝卜：减少癌(抗癌产品，抗癌资讯)症的发病率。 2荸荠：有清热解毒，抗菌(抗菌产品)消炎的功效。3大白菜：具有清肺利咽，清热解毒的功效。4牛奶：可保护气管，并降低某些因素对胃肠的损害。 5枇杷：对于因经常吸烟所造成的呼吸道黏膜损伤具有保护作用。6杏仁：可使吸烟者的肺癌发病率大大降低。

有人的地方就有江湖有茶的地方就有等级莲心，每年春天采的最早的一批茶只有单独的一个芽形状与莲子心很像旗枪，比“莲心”多一片嫩叶叶如旗，芽似枪，芽比叶大雀舌，两片叶子中间有小芽两片叶子就像鸟的喙中间的芽就像鸟的舌头鹰爪，三到四片叶子中间的芽很小整体形状像鹰爪莲心、旗枪、雀舌、鹰爪在古代代表茶叶的等级是根据茶叶的形态划分的在古代，雀舌级别的茶不仅是贡茶更受到文青们的喜爱那么，现在为什么不继续使用这四种名称代表茶叶等级？一则现在已经不适用古代那种评级标准了多用特级、一级、二级等来表示茶叶的等级再则，雀舌的名气更大现代人更习惯直接使用“雀舌”这个称呼比如，十大名茶中的“都匀毛尖”又叫“雀舌茶”，也是贵州三大名茶之一现今，雀舌已经直接作为茶的名字使用了很多形状类似“雀舌”的茶大多就以“地名+雀舌”来命名如，宜宾雀舌、蒲江雀舌、贵州雀舌等雀舌茶大多为绿茶绿茶是不发酵茶原料鲜嫩柔软形状小巧更适合用来做雀舌茶但是也有例外比如，武夷雀舌就是岩茶据考证其母树是九龙窠大红袍（岩茶）虽然现在已经不使用莲心、旗枪、雀舌、鹰爪来表示茶叶级别但是，将它们用在了别的地方比如，清明前采头茶称为“明前茶”只采一个嫩芽，形似莲心，故称“莲心”谷雨前采摘称“雨前茶”，又称二春茶其形似旗如枪，故称“旗枪”附录1明前茶和雨前茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前茶在清明之前采摘，雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少，茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩，但是雨前茶的营养物质含量较丰富。不要提到明前茶或是雨前茶就想到龙井，明前茶和雨前茶都是以采摘茶叶时间命名的，采摘的茶叶可以做成龙井茶，但不只限于龙井茶。如果做成龙井茶，一般都会称为“雨前龙井”“明前龙井”。附录2我猜，如果跟一个人提到“莲心”，我想大多数人的第一反应就是莲子心吧。虽然我们现在不使用这样的称谓，但是我们有更加细化的茶叶划分等级。更适合现代人的理解和习惯，就像特级、一级等等。光看字就知道要表达的是什么意思，可以说这是与时俱进的结果。看上去只是微不足道的小事，说不定，是最适合当下社会发展情况的。附录3刘禹锡，唐代文学家，与柳宗元、白居易、韦应物是好友。汪廷讷，明代杂剧作家，与写了《牡丹亭》的汤显祖、思想家李贽是好友。1.3万阅读搜索兰馨雀舌真假辨别肝最怕三种茶叶雀舌特别苦是不是假的雪芽茶哪个牌子最好四川马边绿茶价格表猴王茶哪个级别最好

绿茶是六大茶类中的一种，品种很多的，比较出名的是龙井，碧螺春，安吉白茶等。

绿茶是我国主要的茶类之一，在我国有着数千年的历史了，那么绿茶一共有多少个品种呢?今天小编就带大家了解一下。绿茶常见种类有哪些序号绿茶品种名称1英山云雾茶2西湖龙井3峨眉雪芽4湄潭翠芽5兰馨雀舌6惠明茶7洞庭碧螺春8中岳仙茶9剑叶10马边云雾茶11日照绿茶12顾渚紫茶13午子仙毫14黄山毛峰15六安瓜片16信阳毛尖17狗脑贡茶18云雾毛尖19曾侯银剑20大悟绿茶21平水珠茶22宝洪茶23上饶白眉24径山茶25峨眉竹叶青26峨眉春语27汉家刘氏茶28南安石亭绿29仰天雪绿30蒙顶茶31涌溪火青32仙人掌茶33天山绿茶34永川秀芽35休宁松萝36恩施玉露37都匀毛尖38黎平雀舌39鸠坑毛尖40桂平西山茶41老竹大方42泉岗辉白43雪水云绿44眉茶45安吉白片46南京雨花茶47敬亭绿雪48天尊贡芽49滩茶50双龙银针51太平猴魁52源茗茶53峡州碧峰54秦巴雾毫55开化龙顶56庐山云雾57安化松针58日铸雪芽59紫阳毛尖60江山绿牡丹61岳西翠兰62高桥银峰63云峰与蟠毫64汉水银梭65云南白毫66遵义毛峰67九华毛峰68五盖山米茶69井岗翠绿70韶峰71古劳茶72桐城小花73舒城兰花74州碧云75小布岩茶76华顶云雾77南山白毛芽78天柱剑毫79黄竹白毫80麻姑茶81车云山毛尖82桂林毛尖83建德苞茶84瑞州黄檗茶85双桥毛尖86覃塘毛尖87东湖银毫88江华毛尖89龙舞茶90龟山岩绿91无锡毫茶92桂东玲珑茶93天目青顶94新江羽绒茶95金水翠峰96金坛雀舌97古丈毛尖98双井绿99周打铁茶100文君嫩绿101前峰雪莲102狮口银芽103雁荡毛峰104九龙茶105峨眉毛峰106南山寿眉107湘波绿108晒青109山岩翠绿110蒙顶甘露111瑞草魁112河西圆茶113普陀佛茶114雪峰毛尖115青城雪芽116宝顶绿茶117隆中茶118松阳银猴119龙岩斜背茶120梅龙茶121兰溪毛峰122官庄毛尖123云海白毫124莲心茶125金山翠芽126峨蕊127牛抵茶128化佛茶129贵定云雾茶130天池茗毫131通天岩茶132凌云白茶133蒸青煎茶134云林茶135盘安云峰136绿春玛玉茶137东白春芽138太白顶芽139千岛玉叶140清溪玉芽141攒林茶142仙居碧绿143七境堂绿茶144南岳云雾茶145大关翠华茶146湄潭翠芽147翠螺148窝坑茶149余姚瀑布茶150苍山雪绿151象棋云雾152花果山云雾茶153水仙茸勾茶154遂昌银猴155墨江云针156桐城小花157英德绿茶158保靖黄金茶159白马毛尖160关山云雾161房县绿茶162神农绿茶

兰馨雀舌的功效与作用 　　兰馨雀舌是绿茶中的高端典范，下面，我为大家讲讲兰馨雀舌的功效与作用，快来看看吧! 　　强心解痉 　　绿茶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 　　抑制动脉硬化 　　绿茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。 　　治夜盲症，抗干眼病、抗肿瘤等 　　绿茶中含有一定量的维生素A，绿茶明目的功效与维生素A有很大的"关系。 　　抗辐射 　　绿茶能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。 　　有助于睡眠 　　绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，提振精神。不过最好在白天饮用，以免影响睡眠。 　　美容 　　绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的!它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。 　　在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E等配合，能起到补充水分紧实肌肤等作用。 　　但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。 　　防龋齿 　　绿茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 　　利尿 　　绿茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿、水滞瘤。 ;

绿茶是我国主要的茶类之一，在我国有着数千年的历史了，那么绿茶一共有多少个品种呢?今天小编就带大家了解一下。绿茶常见种类有哪些序号绿茶品种名称1英山云雾茶2西湖龙井3峨眉雪芽4湄潭翠芽5兰馨雀舌6惠明茶7洞庭碧螺春8中岳仙茶9剑叶10马边云雾茶11日照绿茶12顾渚紫茶13午子仙毫14黄山毛峰15六安瓜片16信阳毛尖17狗脑贡茶18云雾毛尖19曾侯银剑20大悟绿茶21平水珠茶22宝洪茶23上饶白眉24径山茶25峨眉竹叶青26峨眉春语27汉家刘氏茶28南安石亭绿29仰天雪绿30蒙顶茶31涌溪火青32仙人掌茶33天山绿茶34永川秀芽35休宁松萝36恩施玉露37都匀毛尖38黎平雀舌39鸠坑毛尖40桂平西山茶41老竹大方42泉岗辉白43雪水云绿44眉茶45安吉白片46南京雨花茶47敬亭绿雪48天尊贡芽49滩茶50双龙银针51太平猴魁52源茗茶53峡州碧峰54秦巴雾毫55开化龙顶56庐山云雾57安化松针58日铸雪芽59紫阳毛尖60江山绿牡丹61岳西翠兰62高桥银峰63云峰与蟠毫64汉水银梭65云南白毫66遵义毛峰67九华毛峰68五盖山米茶69井岗翠绿70韶峰71古劳茶72桐城小花73舒城兰花74州碧云75小布岩茶76华顶云雾77南山白毛芽78天柱剑毫79黄竹白毫80麻姑茶81车云山毛尖82桂林毛尖83建德苞茶84瑞州黄檗茶85双桥毛尖86覃塘毛尖87东湖银毫88江华毛尖89龙舞茶90龟山岩绿91无锡毫茶92桂东玲珑茶93天目青顶94新江羽绒茶95金水翠峰96金坛雀舌97古丈毛尖98双井绿99周打铁茶100文君嫩绿101前峰雪莲102狮口银芽103雁荡毛峰104九龙茶105峨眉毛峰106南山寿眉107湘波绿108晒青109山岩翠绿110蒙顶甘露111瑞草魁112河西圆茶113普陀佛茶114雪峰毛尖115青城雪芽116宝顶绿茶117隆中茶118松阳银猴119龙岩斜背茶120梅龙茶121兰溪毛峰122官庄毛尖123云海白毫124莲心茶125金山翠芽126峨蕊127牛抵茶128化佛茶129贵定云雾茶130天池茗毫131通天岩茶132凌云白茶133蒸青煎茶134云林茶135盘安云峰136绿春玛玉茶137东白春芽138太白顶芽139千岛玉叶140清溪玉芽141攒林茶142仙居碧绿143七境堂绿茶144南岳云雾茶145大关翠华茶146湄潭翠芽147翠螺148窝坑茶149余姚瀑布茶150苍山雪绿151象棋云雾152花果山云雾茶153水仙茸勾茶154遂昌银猴155墨江云针156桐城小花157英德绿茶158保靖黄金茶159白马毛尖160关山云雾161房县绿茶162神农绿茶

1、工艺流程不同：绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。而茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。2、品质特征不同：绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，具有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。而茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。3、主要品种不同：绿茶有英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春等

绿茶根据产地的不同走很多品种，比如西湖龙井，铁观音，碧螺春，白茶等等。

绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，产量最多的一类茶叶,是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。全国18个产茶省(区)都生产绿茶,其中以西湖的龙井、太湖的碧螺春、黄山的毛峰、六安的瓜片最为出名。在我国众多茶类中,绿茶占其中的百分之80以上,绿茶是世界上人们首选的健康饮品,并且绿茶属于我们中国国饮。从定义上来说绿茶是茶树上采摘的绿绿叶子，经过加工得到可以储存用水冲泡就可饮用的茶叶，绿茶属于未发酵茶类，因此具备天然无污染绿色环保低碳等现代环保健康的要求。绿茶是中国的主要茶类，在初制茶六大茶类里产量最高，年产40万吨左右，绿茶产区最广，分布在浙江、安徽、河南、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。绿茶经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色的同时保存大量对人体健康有用的营养。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小便排出。

绿茶是本茶，茉莉花茶是用茉莉花窨制的~

绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。 绿茶 绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。 中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等。 主要品种有：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶等。

　　茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶 　　绿茶： 又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。 绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。 代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。　　红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶。　　乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。 乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。在日本被称之为美容茶，健美茶。 代表茶有文山包种茶、安溪铁观音、冻顶乌龙茶、 武夷大红袍。　　白茶： 白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 主要产区在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。 主要品种有白牡丹、白毫银针。　　黄茶：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。 黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽。　　黑茶：是我国生产历史十分悠久的特有茶类。在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶（如各种砖茶）。主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等省、自治区。因以销往边疆地区为主，故以黑茶制成的紧压茶又称边销茶。 代表茶有普洱茶。　　再加工茶： 以基本茶类—绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品称为再加工茶。它包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶和药用保健茶等，分别具有不同的品味和功效。 代表茶：花茶有茉莉花茶、珠兰花茶；紧压茶有沱茶和六堡茶

白茶属于白茶类，不属于绿茶。白茶的主要品种为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，白茶的主要产地为福建省福鼎市、南平市的政和县，白茶为微发酵茶，其制作工艺为萎凋、干燥两道工序。白茶和绿茶是属于两种不同的茶，白茶属于微发酵茶，而绿茶是未经发酵茶。白茶制作不需要杀青或揉捻的步骤，直接用晒干或者文火烘干的方式加工制成，但绿茶要经过杀青等步骤制作而成。白茶主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。绿茶品种有：西湖龙井、碧螺春、兰馨雀舌、上饶白眉、南山白毛芽、九龙茶等等。白茶的产地白茶和绿茶不属于同一种物质，但是这两种茶都会散发出浓香的味道，在生活当中适当的喝茶，可以为身体补充所需要的营养物质，同时还可以起到提神醒脑的作用。但是要注意控制喝茶的时间，控制喝茶的浓度，避免浓度过高容易对身体造成伤害，多喝一些温开水。白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，孝杰如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

清茶指绿茶和青茶两种。1、青茶主要品种：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙茶、红乌龙、乌龙红茶。2、绿茶主要品种：西湖龙井、峨眉雪芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、蒙顶茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、双龙银针、太平猴魁、庐山云雾、安化松针等。

绿茶都包括：英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青等。绿茶的介绍：绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

茶叶属(Tea) 茶组（Camellia sect thea.L）下又分三个种：蒙顶茶茶种（中国种）、普洱种、蛋白桑茶种，茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。稍后，《茶经》也采用了“茶”字，在此之前，文古曾制作过 “茶”是用“荼”表示。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。以历史分类中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有下列四种情况：有一部分属传统名茶，如蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖、英德红茶、粤东山龙茶等。另一部分是后期恢复的历史名茶，也就是说历史上曾有过这类名茶，后来未能持续生产或已失传的，经过研究创新，恢复原有的茶名，如茗洲“金玉香茗"、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、黄山金毫、湄潭翠片、泾渭茯茶、渠江皇家薄片、渠江薄片、渠江茶、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑、汉家刘氏茶、龟山岩绿、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、粤梅香、顺生茶叶、东阳东白等等。还有大部分是属于新创名茶，如黎平香绿茶、雨亭岭大洪山茶，兰馨金尖、石阡苔茶、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖、雪峰禅茶、无锡毫茶、茅山青峰、金坛雀舌、天柱剑毫、寒冰天露、岳西翠兰、齐山翠眉、红山龙、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄潭翠芽、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、 秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、宏和升铁观音、泉城红、泉城绿等等。第四种就是天然营养保健茶，如可以吃的蛋白桑叶茶。制作工艺分类（中国七大茶系）绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。青茶：又称乌龙茶，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。但是安溪铁观音的新贵感德、长坑、祥华铁观音的最新清香制法是没有 “绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村（霞云村、霞春村等）更是该做法的典型代表。代表茶有：铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。红茶：全发酵的茶(发酵度为80～90m）祁门红茶、荔枝红茶，红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。工夫红茶主要分布在广东、福建、江西一带，以潮汕的工夫茶为主。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶性温热黑茶：后发酵的茶(发酵度为100m）普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色， 压制成砖。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品种要包括“陕西咸阳茯砖茶”、云南"普洱茶",“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”等。白茶：轻度发酵的茶(发酵度为20～30m）白毫银针、白牡丹，它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。白茶白毫显露。比较出名的出自福建北部和宁波的白毫银针，还有白牡丹。其他：台湾种植的茶树品种，另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号（白文）、台茶十五号、台茶十六号、台茶十七号（白鹭）、淡水青心、佛手、乌枝、梅占等品种但面积较小，且不普遍。茶叶的分类——按焙火程度来分类　　成茶精制过程中的焙火是改变茶汤品质的重要步骤，正确的焙火可以有效提高茶汤品质。以季节分类1．春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县饮香茶叶合作社的铁观音，是乌龙茶春茶的代表，其外形、汤色都可谓是“一绝”。（又如六安瓜片、山龙红茶）2．夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树品种茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。（如普洱茶、枫树茶）3．秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少，叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音、粤梅香）4．冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。（如冻顶乌龙）以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，其主要包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。药茶——将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”、“蒲凉支茶”等。花茶——这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸附异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、珠兰等好几种，以茉莉花最多。从世界上来看，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。3茶文化编辑中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本茶道。渊源我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。吴理真从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。追溯蒙顶山茶的历史，始于西汉，距今已有2000年。史料中有“蒙山在雅州，凡蜀茶尽出此”的记载。公元前53年，僧人甘露普慧禅师吴理，在蒙顶山发现野生茶的药用功能，于是在蒙顶山五峰之间的一块土地上，移植种下七株茶树。吴理真种植的七株茶树，被后人称作“仙茶”，而他是世界上种植驯化茶叶的第一人，被后人称为“茶祖”。相传蒙顶茶开山祖师“吴理真”所创“天风十二品”茶艺，用于祭祀女娲使蒙顶山独享天外风雨润泽的。历经两千年的风雨，演变成著名的蒙顶茶艺。讲的是如何泡茶、闻香、送茶、饮茶的奥妙。它包括玉壶蓄清泉、甘露润仙茶、饮客凤点头等12道程序，表演者通常需要沐浴焚香后在山顶表演。茗烟与仙雾渐融渐逝，神思共天，且合且离，可谓将茶艺的雅致之美发挥得淋漓尽致。[1] 《神农本草经》是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的形式，搜集自远古以来，劳动人民长期积累的药物知识，其中有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，大意是说，远在上古时代，传说中的炎帝，亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生存的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说，带有明显的夸张成份，但也可从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。在此之前，“茶”是用多义字“荼”表示的。“茶”字的基本意义是“苦菜”，上古时期人们对茶还缺乏认识，仅仅根据它的味道，把它归于苦菜一类，是完全可以理解的，当人们认识到它与一般苦菜的区别及其特殊功能时，单独表示它的新字也就产生了。茶与粮食，占有同等重要的位置。可是，“由于气候等原因，当地并不产茶，官府为了增强控制少数民族的力量，对茶叶的供给采取限量，直接分配的办法，以求达到“以茶治边”的目的。与此同时，官府不仅控制茶叶的供应，而且，以少量的茶，交换多数的战马，给兄弟民族带来沉重的负担，这就是历史上的“茶马互市”。茶叶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到我国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。如我国史籍所载，在未知饮茶前，“古人夏则饮水，冬则饮汤”，恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习，较大地提高了人民的健康水平。至于茶在欧美一带，被认为“无疑是东方赐予西方的最好礼物”，“欧洲若无茶与咖啡之传入，饮酒必定更加无度”，“茶给人类的好处无法估计”，“我确信茶是人类的救主之一”，“是伟大的慰藉品”等等。世界各国饮茶及茶的生产和贸易，除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝前后就从中国传入者外，其他多是16世纪以后，特别是近200年以来才传入发展起来的。饮茶始于中国茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汤是其特色。最能体现中国茶文化特色的当数乌龙茶，因为乌龙茶的品尝比较讲究，冲泡也颇费工夫，因而人们称它为“功夫茶”。历史纵观中国茶叶史，中国茶叶经历了药用，食用，作酒及饮料几个阶段：以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。茶叶的传说：传说在三皇五帝时代，神农（其所当的时间大约在伏羲与黄帝之间）上山采药，那天我们的医药祖先边采边尝，不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥，浑身非常的不舒服，于是便坐在树下休息，正在这时，几片树叶飘落在他面前，凭着往常的习惯，他又捡起树叶放入口中尝试，可是令他惊奇的是，过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来，口也不渴了，浑身好像一下子轻松了下来，而口中的树叶还留给他了一口的清香。（根据记载，茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用，后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。）效用茶--中草药和蔬菜茶叶的发现茶树原产于我国西南地区。早在三国时期（公元220-280年）我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中（海拔1500米）发现一棵高32.12米，树围2.9米的野生大茶树，这棵树单株存在，树龄约1700年。起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品，只为皇家御用。茶--酒的替代品（茶文化的萌芽）茶的珍贵，自然而然，茶成为一种奢侈的饮品，有钱人士仅用它来宴请上宾。逐渐的，茶慢慢发展成为了酒的替代品。魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。茶--饮料（茶文化的形成/兴盛）唐朝是封建文化的顶峰，也是茶文化形成的主要时期。茶的引用从皇宫显贵，王公爵士直至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓，全国上下几乎所有人都饮茶。茶的饮用越来越普遍，文人雅士嗜茶众多，开始将茶与诗词歌赋结合起来。如大诗人白居易，一生嗜茶，每天吃早茶（“起尝一瓯茗“ 《官舍》），午睡起一碗茶（“起来两瓯茗“《食后》），晚茶（“晚送一瓯茶”《管闲事》）。许多著名的诗词歌赋出现于那个时代。世界著名的第一本完整的茶书《茶经》也出于这一时期。同时，烹茶的技术也随之而日益进步，人们饮茶的方式从原先的熬煮茶汤变成了只将沸水冲入干制的茶叶以得茶汤。茶成为了人们间交流的纽带，友谊的桥梁。人们喜欢聚在一起，泡壶好茶，吟诗作乐，享受好时光。今天，越来越多的研究证明了茶叶的健康价值。茶，成为了和谐与温馨的象征。茶叶的品饮和食用的变迁1、是“煮”2、是“泡”3、是“烹”4、是“淹”5、是“煎”4历史编辑世界各国的制茶技术，均直接或间接地来自我国。805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本。1811年：荣西和尚留学回归日本，将锅炒茶制法传入日本。1828至1833年：茶叶产制技术传入印尼。荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来我国学习研究，每次均带回茶种、制茶技术工人及器具。1833年：沙俄来访我国采购茶籽与茶苗，1848年开始采摘，依照我国茶叶制作方法开始生产。1834年：印度成立植茶研究发展委员会，即派秘书哥登来我国学习茶叶产制技术。购买茶籽及茶苗，并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶师及工人，到大吉岭等地发展茶业。1835年：宇治山本氏，传回我国覆盖茶园“玉露茶”的制法。1836年：哥登氏带回我国茶工，在阿萨姆勃鲁茶厂中，按照我国红茶制法，试制成功，日后发展成今天的阿萨姆红茶。1866年：斯里兰卡正式制茶始于特罗氏。学习我国武夷岩茶制法，试制成功。至1873年后才仿效印度的机械制法。1877至1887年：南非及东非洲茶叶的发展，已由我国输入茶叶生产技术。1893年中国茶工、汉家刘氏茶坊29代传人，将我国的种茶技术传到俄罗斯和格鲁吉亚。1900年刘茶在巴黎国际博览会上获金奖。1898年：日本开始仿制我国红茶、绿砖茶。1926年：日本仿效我国珠茶制法。日本最普遍的煎茶，是仿自我国浙江龙井。1949年：第二次世界大战后，英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营，将技术与资本等，转移投资于肯尼亚等新茶区的开阔，才大量生产红茶。主要价值编辑随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。[2] 成份及功能1．儿茶素类：俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2．咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3．矿物质：茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。4．维生素:②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。5．其他机能成份：①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎症功效。③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。茶药与茶疗茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系， 而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用。茶至少有以下功效：(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥(12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿（24）杀菌治脚气茶的其它功效不成系统者，尚有如下数条：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶和香油洒叶上”。《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮”。《本草纲目》：治“痘疮作痒，房中宜烧茶烟恒熏之”。抗癌：科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比，煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。预防疾病：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。研究表明：红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。中医说茶中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。产于安徽者曰松萝，主要作用“化食”；产于浙江绍兴者曰日铸，专于“清火”；产于福建者曰建茶，专于“辟瘴”；产于六合者曰苦丁，专于“止痢”；产于滇南者曰普洱茶，则兼消食、辟瘴、止痢之功。可见茶叶入药有很大的学问。不仅如此，中医还认为，一年有春夏秋冬四季之分，茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶也要有所区别。春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。人们经过漫长的冬季，“内热积贮”，因此应注意驱寒御邪，扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生发，并能振奋精神，消除春困。夏天，属热，赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，造成水、电解质平衡紊乱，因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒，清鲜爽口，具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”。此时宜喝青茶，色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋凉饮之，可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。冬天，属寒，天寒地冻，寒气袭人，人的机体处于收引状态，新陈代谢迟缓，容易罹患“寒病”。此时宜饮红茶。这种茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，还可以去油腻、舒肠胃。相克茶+肉类=茶利尿，容易便秘。茶+药=影响药物吸收。茶+水果=影响水果的营养吸收。1、吃狗肉后忌喝茶狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康。2、茶和白糖：茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。3、茶与鸡蛋：茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。4、茶与羊肉：虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。5．茶与药：茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。6、茶与酒：不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接踵而至。妙用茶水可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。

白茶属于白茶类，不属于绿茶。白茶的主要品种为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，白茶的主要产地为福建省福鼎市、南平市的政和县，白茶为微发酵茶，其制作工艺为萎凋、干燥两道工序。白茶和绿茶是属于两种不同的茶，白茶属于微发酵茶，而绿茶是未经发酵茶。白茶制作不需要杀青或揉捻的步骤，直接用晒干或者文火烘干的方式加工制成，但绿茶要经过杀青等步骤制作而成。白茶主要品种有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。绿茶品种有：西湖龙井、碧螺春、兰馨雀舌、上饶白眉、南山白毛芽、九龙茶等等。白茶的产地白茶和绿茶不属于同一种物质，但是这两种茶都会散发出浓香的味道，在生活当中适当的喝茶，可以为身体补充所需要的营养物质，同时还可以起到提神醒脑的作用。但是要注意控制喝茶的时间，控制喝茶的浓度，避免浓度过高容易对身体造成伤害，多喝一些温开水。白茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，孝杰如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

吸烟的人喝绿茶能解烟毒。绿茶的种类：英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；铁观音等。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

【一】、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 【二】、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。 【三】、白毫银针：素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。 白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 【四】、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。 【五】、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 【六】、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。 【七】、安溪铁观音：产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 【八】、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。 【九】、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 【十】、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

绿茶的种类以及代表茶品1、炒青绿茶品种繁多顾名思义，指鲜叶经过杀青、揉捻，再炒干的绿茶。炒干是炒青绿茶的干燥方式，将锅烧得很热，然后投放一定量的鲜叶，手掌当锅铲，通过各种“翻、抖、抛、压…”等手法，使茶叶干燥、为茶叶固形。不同的手法，能塑造不同的茶叶外形，如长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同形状，所以炒青绿茶细说起来又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。炒青绿茶干茶外形条索紧直、匀整，翠绿丰润，调和一致；内质香高持久，汤色清澈、黄绿明亮；滋味浓醇爽口，不带苦涩。炒青绿茶的代表品种：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、竹叶青、庐山云雾、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、安化松针、古丈毛尖。（恩施玉露）2、蒸青绿茶工艺古老所谓蒸青绿茶，指的是采用蒸汽杀青制成的绿茶。即将采来的新鲜茶叶，用蒸汽将茶鲜叶蒸软后，再揉捻、干燥、碾压、造形。蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素，蛋白质，氨基酸，芳香物质等内含物，具有干茶翠绿、茶汤浅绿、叶底青绿、茶汤滋味鲜爽、甘醇等特征。蒸青绿茶的代表茶品：恩施玉露、仙人掌茶、阳羡茶。3、晒青绿茶自然气息强烈晒青绿茶指的是鲜叶经过锅炒杀青、揉捻以后，日光晒干的绿茶，通常日光干燥的茶叶含水量会略高于其他干燥方式的茶叶。主产于云南、四川、湖北、广西、陕西等省区。

1.绿茶种类：英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。一、常喝绿茶的一些好处：喝绿茶有利于身体健康，由于绿茶里含的丹宁、儿茶素、维生素C、E等成分，皆具有抗氧化的作用，能使肌肤更紧实而有弹性。喝绿茶有什么好处之肌肤红润：谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑，就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用，它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，匡助去除黑斑、皱纹和黑点。还有提供一个小秘方：想要让你的皮肤容光焕发，仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位，比用化学方法制成的绿泥更有用。喝绿茶有什么好处之脑力健身：智慧的女孩才会喝绿茶，一则可以增加娴静气质；另一方面，绿茶所含的咖啡因会让你活力十足，工作起来头脑清醒、思维活跃。而且由于绿茶中的咖啡因远比咖啡中所含的少，所以它可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收缩。降脂减肥，防止心脑血管疾病：饮茶与减肥的关系是特别紧密亲密的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。抗毒灭菌：把茶用作排毒的良药《老美科学院学报》上播出：“茶叶中名为‘茶氨酸"的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍”。喝绿茶有什么好处之长寿：绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用，人的生、老、病、死是不可抗拒的规律，所谓“永生不老”是假，“益寿延年”是真。饮茶长寿，古今中外的案例不可枚举。防蛀牙、清口臭：绿茶含有氟，这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。绿茶可改善消化不良情况：这段时间的研究讲演显示，绿茶能够匡助改善消化不良的情况，好比由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。喝绿茶有什么好处之去头屑、减少电脑辐射、减少抽烟对人体的伤害等等都有不可估计的效果。二、常喝绿茶的一些坏处：绿茶的功效与作用里有女人喝绿茶能减肥这一条，而正由于这个的诱惑，良多女人才有喝绿茶的习惯，实在喝绿茶应该是一种糊口品质的享受。可女人好象只是把绿茶当成了减肥的药品。绿茶不单能减肥，还有美容去皱去斑和洁面的效用，因此适当利用绿茶来为广告女士服务仍是不错的选择，但是，女人喝绿茶也要留意几点：绿茶对人体健康起着特别重要的作用，不外，再好的食品也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说，喝绿茶不仅不会有利于健康，还可能给身体带来一定的麻烦。研究表明，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是餐后饮茶更为显著。经期女性面对着大量的血液流失，与此同时，人体合成血红蛋白的重要元素—铁也大量流失，轻易造成缺铁性贫血。绿茶中的咖啡碱、可可茶碱等物质却具有使人高兴的作用，但女性月经期间，因为神经内分泌调节功能的改变，常伴有不同尺度的精神紧张、头痛、乳房胀痛等反应。这个时候喝绿茶叶会加重痛经、头痛、腰酸等经期反应。女性月经期经常会有大便秘结的症状。据研究，这与黄体激素分泌有关。绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。固然这个时候的女人不能多喝绿茶，但也有办法来综合下，好比可以用绿茶水来漱口，既可知足茶瘾，也可起到使口腔清爽恬静、消除口臭、保护牙齿的作用。女人喝绿茶好吗结果是一定的，好！但女性喝绿茶的坏处也是有的，由于女人的生理不同，需要按自身的生理来合适的利用绿茶的功效与作用，这个样就能防止了坏处。

西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；日照绿茶@江北茶小七V18663044880；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖等名茶。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

绿茶的品种非常多，比较知名度品种是龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶等。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

绿茶包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶等品种。具体介绍以下几种绿茶：1、蒙顶茶蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。2、西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。3、碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。4、峨眉雪芽峨眉雪芽，盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。5、黄山毛峰黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。参考资料来源：百度百科-蒙顶茶参考资料来源：百度百科-西湖龙井参考资料来源：百度百科-碧螺春参考资料来源：百度百科-峨眉雪芽参考资料来源：百度百科-黄山毛峰

？？？？ 中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类； 其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青， 红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种， 乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙， 白茶分为白芽茶、白叶茶， 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶， 黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶。 根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类； 没有清茶

是的~~~~~~~~~~~~~~~~~

绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。 绿茶被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。 中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建等。 主要品种有：英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶等。

　　《中华人民共和国烟草专卖法》（法律）第十六条经营烟草制品零售业务的企业或者个人，由县级人民政府工商行政管理部门根据上一级烟草专卖行政主管部门的委托，审查批准发给烟草专卖零售许可证。已经设立县级烟草专卖行政主管部门的地方，也可以由县级烟草专卖行政主管部门审查批准发给烟草专卖零售许可证。《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》（行政法规）第九条 取得烟草专卖零售许可证，应当具备下列条件：　　(一）有与经营烟草制品零售业务相适应的资金；　　(二）有固定的经营场所；　　(三）符合烟草制品零售点合理布局的要求；　　(四）国务院烟草专卖行政主管部门规定的其他条件。　　《烟草专卖许可证管理办法》（行政规章）第十四条申请烟草专卖零售许可证，应当具备下列条件：　　（一）有与经营烟草制品零售业务相适应的资金；　　（二）有与住所相独立的固定经营场所；　　（三）符合当地烟草制品零售点合理布局的要求；　　（四）国务院烟草专卖行政主管部门规定的其他条件。　　《烟草专卖许可证申请与办理程序规定》第十四条 申请新办零售类许可证，应当提交下列材料：　　（一）烟草专卖许可证新办申请表；　　（二）个体工商户、法定代表人或企业负责人的身份证明；　　（三）房屋权属证明或房屋租赁协议；　　（四）审批机关规定需要提供的其他材料。　　根据以上法律规定,申请人应当到山东省日照市莒县烟草专卖局，依法申请办理烟草专卖零售许可证，方可开展相应的经营业务。申领烟草专卖零售许可证，应当具备以下材料： 　　 　　1、经营者的的身份证明复印件； 　　2、经营者的免冠相片； 　　3、经营场所的产权证明或租赁合同； 　　4、个体工商户营业执照； 　　5、审批机关规定需要提供的其他材料（已制定合理化布局的县级以上烟草专卖行政主管部门，另有其他具体要求）。

一、以下行政机关（含行政性机关，下同）依法具有行政处罚主体资格：　　山东省计划委员会、山东省经济委员会、山东省经济体制改革委员会、山东省对外经济贸易委员会、山东省城乡建设委员会、山东省教育委员会、山东省科学技术委员会、山东省计划生育委员会、山东省体育运动委员会、山东省民族事务委员会（山东省人民政府宗教事务局）、山东省公安厅、山东省国家安全厅、山东省民政厅、山东省司法厅、山东省财政厅、山东省人事厅（山东省机构编制委员会办公室）、山东省劳动厅、山东省交通厅、山东省机械厅、山东省石油化学工业厅、山东省地质矿产厅、山东省水利厅、山东省农业厅、山东省林业厅、山东省贸易厅（山东省人民政府财贸办公室）、山东省文化厅（山东省文物事业管理局）、山东省广播电视厅、山东省卫生厅、山东省审计厅、山东省海洋与水产厅、山东省统计局、山东省工商行政管理局、山东省新闻出版局（山东省版权局）、山东省电力工业局、山东省环境保护局、山东省国家税务局、山东省地方税务局、山东省旅游局、山东省邮电管理局、山东省粮食局、山东省档案局、山东省人民政府保密局、山东省专利管理局、山东省气象局、山东省地震局、山东省盐务局、山东省烟草专卖局、山东省物价局、山东省国防科技工业办公室、山东省人民防空办公室、山东省无线电管理办公室、山东省技术监督局、山东省土地管理局、山东省医药管理局、山东省煤炭工业管理局、山东省煤炭工业局、山东省建筑材料工业局、山东省国有资产管理局、山东省测绘管理局、山东省建筑工程管理局、山东省农业机构管理局、山东省畜牧局、山东省引黄济青工程管理局、山东黄河河务局。二、以下行政机关的分支机构或者派出机械依法具有行政处罚主体资格：　　中国人民银行山东省分行、国家外汇管理局山东分局、中华人民共和国青岛海关、中华人民共和国山东进出口商品检验局、中国民用航空山东管理局、中华人民共和国山东渔港监督局（中华人民共和国山东渔船检验局）、山东省国家税务局稽查分局、山东省国家税务局涉外征收分局、山东省国家税务局进出口税收管理分局、山东省地方税务局税务稽查局，山东省地方税务局直属分局。三、以下由法律、法规授权的组织具有行政处罚主体资格：　　山东省航运管理局（山东省港航监督局、山东省船舶检验局）、山东省公路局、山东省证券管理办公室、山东省口岸办公室、山东省税收财务物价大检查办公室、山东省控制社会集团购买力办公室、山东省植物保护总站、山东省渔政监督管理处、山东省黄河航运局（山东省黄河港航监督）、山东省小清河航运局（山东省小清河港航监督）、山东省交通厅公路运输管理局、济青高速公路管理局、山东省公安厅交通警察总队、山东省公安厅消防局、山东省公安厅边防局、山东省卫生防疫站、济南铁路局、山东省地方铁路局、山东省农业机构试验鉴定站、山东省长途电信传输局、山东省物价检查所、山东省森林植物检疫站、山东省省级机关人民防空办公室。四、以下事业单位受行政机关的委托以委托机关的名义实施行政处罚：　　山东省纤维检验局、山东省建筑工程质量监督总站、山东省建筑施工安全监督站、山东省农业机械安全监理站、山东省种子管理总站、山东省农业环境保护监测站、山东省兽医卫生监督所、山东省交通厅基本建设工程质量监督站、山东省水利工程管理局。五、以下行政机关的直属机构或者视为内设机构的组织以其主管行政机关的名义实施行政处罚：　　黄河水利委员会山东水文水资源局、水利部国家环境保护局黄河流域水资源保护局山东局、海河水利委员会漳卫南运河管理局、山东省烟草专卖局驻济南铁路烟草专卖局、山东省烟草专卖管理稽查大队、山东省技术监督局稽查所、山东省农机修配管理站、山东省工商行政管理检查所、山东省文化市场稽查队、山东省人防工程质量监督站、山东省国有林场管理站、山东省林木保护站、山东省林木种苗站、山东省交通厅车辆购置附加费征收管理办公室、山东省海洋监察总队、山东省建筑工程招标投标办公室。六、省交通部门和渔业部门设在各地的港航监督机构、渔政监督机构由所在地的人民政府予以公布。　　以上省级行政处罚主体（组织）应当在职权范围内严格按照法律、法规、规章的规定实施行政处罚，受委托的事业单位应当有行政机关的委托书，行政机关应当对所委托单位实施的行政处罚行为加强监督管理。不具有行政处罚权的单位和组织一律不得实施行政处罚，否则，任何公民、法人和其他组织都有权拒绝、检举和控告。　　各地的行政处罚主体（组织），由县级以上人民政府根据有关法律、法规和规章的规定，参照本决定及本级政府机构设置情况确定并公布。

烟草专卖局专卖管理科。东昌府区，山东省聊城市辖区，位于山东省西部，东昌府区烟草换证需要去当地县级以上的烟草专卖局专卖管理科办理换证手续。

一、以下行政机关依法具有行政许可实施主体资格(55个)　　山东省发展和改革委员会、山东省物价局、山东省粮食局、山东省经济贸易委员会、山东省煤炭工业办公室、山东省贸易办公室、山东省国防科学技术工业办公室、山东省教育厅、山东省科学技术厅、山东省民族事务委员会(山东省宗教事务局)、山东省公安厅、山东省公安消防总队(山东省公安厅消防局)、山东省公安边防总队、山东省公安厅交通警察总队(山东省公安厅交通管理局)、山东省安全厅、山东省民政厅、山东省司法厅、山东省财政厅、山东省人事厅、山东省劳动和社会保障厅、山东省国土资源厅(山东省测绘局)、山东省建设厅、山东省建筑工程管理局、山东省交通厅、山东省信息产业厅、山东省水利厅、山东省农业厅、山东省农业机械管理办公室、山东省畜牧办公室、山东省海洋与渔业厅、山东省对外贸易经济合作厅、山东省文化厅、山东省卫生厅、山东省地方税务局、山东省环境保护局、山东省广播电视局、山东省体育局、山东省统计局、山东省工商行政管理局、山东省新闻出版局、山东省林业局、山东省质量技术监督局、山东省食品药品监督管理局、山东省安全生产监督管理局、山东省旅游局、山东省人民防空办公室、山东省人民政府保密局、山东省国家税务局、山东省通信管理局、青岛海关、山东海事局、山东出入境检验检疫局、山东煤矿安全监察局、人民银行济南分行、国家外汇管理局山东省分局。二、以下由法律、法规授权的组织具有行政许可实施主体资格(15个)　　山东省交通厅公路局、山东省交通厅港航局(山东省地方海事局、山东省交通厅船舶检验局)、山东省交通厅道路运输局、山东省防汛抗旱指挥部、山东渔港监督局(山东渔业船舶检验局)、山东省档案局、山东省知识产权局、山东省无线电管理办公室(含各市派出机构)、山东省盐务局、山东省省级机关人民防空委员会办公室、山东省地震局、山东省气象局、山东省邮政局、黄河水利委员会山东黄河河务局、山东省烟草专卖局。　　以上省级行政许可实施主体(组织)应当在职权范围内严格按照法律、行政法规、国务院决定、地方性法规、规章的规定实施行政许可。未经公布的单位和组织均不具有行政许可实施主体资格，自7月1日《中华人民共和国行政许可法》实施后不得以自己的名义实施行政许可。　　本公告发布后，新颁发的法律、行政法规、国务院决定、地方性法规、规章规定的省级行政许可实施主体按照其规定执行，省政府不再另行公布。　　设区的市、县(市、区)行政许可实施主体，由同级人民政府根据有关法律、行政法规、国务院决定、地方性法规、规章的规定，按照本级政府机构设置情况确定并公布。

山东国企推荐山东新华书店，本科起报，全省各县市有岗位~山东新华书店薪酬福利1. 薪资构成基本工资+岗位绩效+补助+五险一金+年终奖。2. 五险一金足额缴纳五险一金，包括养老保险+医疗保险+失业保险+工伤保险+生育保险+住房公积金。3. 考勤假期山东新华书店的加班比较少，单双休制。山东地区的新书书店基本工资不同地市的基本工资略有浮动，结合各个地区以及各个岗位的情况，我们统计出基本工资平均在2000~4000元。除了基本工资以外，构成薪酬福利的还包括了一个重要部分岗位绩效，主要是和门店的销售业绩挂钩，校方合作的业务较多且门店业绩较好的地区，员工的绩效会高一些。补助方面包括我们了解到的餐饮补助、交通补助、通讯补助、高温补贴等。新华书店集团会给员工缴纳五险一金，福利待遇还是很不错的。有很多同学比较关注年终奖，一般工作满一年后就会有年终奖，工作年限越长、级别越高，奖金也会越高。总体来说，不同岗位员工平均每月工资总体水平可以达到5000-7000。

莫振奎（原山东省人大副主任）王久祜（原山东省政协副主任）孙公准（山东省烟草专卖局局长）李玮（齐鲁证券有限公司董事长）

淄博市烟草专卖局行政审批服务大厅。据百度地图查询显示，淄博市烟草专卖局行政审批服务大厅位于，山东省淄博市张店区西四路119号。

是楼上说的位置你可以坐233或130路车到环城西路站下车，马路斜对面就是~这两趟车是最方便的~

山东电力集团 65350278 莱芜钢铁集团有限公司 4436649 9 济南钢铁集团 4433354现为山东省钢铁集团 10 兖矿集团 3131072 12 山东鲁能集团有限公司 2675393 16 山东省烟草专卖局（公司） 2412211 17 中国重型汽车集团有限公司 2323204 20 山东海化集团 1866511 22 新汶矿业集团 1760067 23 枣庄矿业(集团)有限责任公司 1708108 29 浪潮集团有限公司 1520376 31 山东中烟工业公司 1485468 32 山东滨化集团 1448855 41 山东鲁北企业集团总公司 1065516 46 山东省高速公路集团有限公司 952474 57 山东京博控股发展有限公司 803549 62 山东省商业集团总公司 750303 65 山东工程机械集团 742021 70 山东招金集团 709000 78 山东铝业股份有限公司 632154 83 华鲁控股集团有限公司 609263 90 山东黄金集团 532913

常见的有豉油鸡爪、麻辣鸡爪、红烧鸡爪、XO酱鸡爪、柠檬鸡爪等，以柠檬鸡爪为例，做法如下：准备材料：鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克1、鸡爪清洗干净，剪去指甲，如下图所示：2、姜切片，如下图所示：3、将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟，如下图所示：4、煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。凉了以后放到冰箱冷藏半小时，如下图所示：5、柠檬一个榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜压扁，如下图所示：6、将米醋，香醋，生抽，柠檬汁和白糖放到盆中，用蛋抽搅拌至白糖溶化，如下图所示：7、将鸡爪放到料汁盆中，放柠檬片，线椒圈和大蒜拌匀，如下图所示：8、敷上保鲜膜放入冰箱冷藏，三小时后就可以吃了，如下图所示：9、柠檬鸡爪就做好了，如下图所示：

一、以下中央驻鲁的行政机关依法具有行政处罚主体资格 中国人民银行济南分行 国家外汇管理局山东分局 中华人民共和国青岛海关 中华人民共和国山东出入境检疫检验局 山东省国家税务局 中国民用航空山东分局 山东省通信管理局 山东煤矿安全监察局二、以下行政机关依法具有省级行政处罚主体资格 山东省发展计划委员会 山东省经济贸易委员会 山东省教育厅 山东省科学技术厅 山东省公安厅 山东省国家安全厅 山东省民政厅 山东省司法厅 山东省财政厅 山东省人事厅（山东省机构编制委员会办公室） 山东省劳动和社会保障厅 山东省国土资源厅（山东省测绘管理局） 山东省建设厅 山东省交通厅 山东省水利厅 山东省农业厅 山东省海洋与渔业厅 山东省对外贸易经济合作厅 山东省文化厅 山东省卫生厅 山东省计划生育委员会 山东省审计厅 山东省信息产业厅 山东省地方税务局 山东省环境保护局 山东省宗教事务局（山东省民族事务委员会） 山东省广播电视局 山东省体育局 山东省统计局 山东省工商行政管理局 山东省新闻出版局（山东省版权局） 山东省林业局 山东省质量技术监督局 山东省药品监督管理局 山东省旅游局 山东省粮食局 山东省经济体制改革办公室 山东省安全生产监督管理局 山东省煤炭工业局 山东省石油化学工业办公室 山东省国防科学技术工业办公室 山东省贸易办公室 山东省机械工业办公室 山东省物价局 山东省农业机械管理办公室 山东省畜牧办公室 山东省人民防空办公室 山东省档案局 山东省保密局 山东省国有资产管理办公室三、以下行政机关的分支机构或者派出机构依法具有省级行政处罚主体资格 山东省国家税务局稽查局 山东省国家税务局进出口管理分局 山东省国家税务局涉外税收管理分局 山东省地方税务局税务稽查局 山东省地方税务局直属分局 山东省公安厅交通警察总队 山东省公安厅消防局 山东省公安厅边防局 山东省煤矿安全监察局淄博办事处 山东省煤矿安全监察局枣庄办事处 山东省煤矿安全监察局泰安办事处 山东省煤矿安全监察局济宁办事处四、以下法律、法规授权的组织具有省级行政处罚主体资格 中国证监会济南证券管理办公室 山东省邮政局 山东黄河河务局 山东省地震局 山东省气象局 山东省知识产权局 山东省烟草专卖局 山东省盐务局 山东省无线电管理办公室 济南铁路局 山东省地方铁路局 山东省卫生防疫站 中国山东渔港监督局 中国山东渔业船舶检验局 山东省渔政监督管理处 山东省植物保护总站 山东省兽医卫生监督所 山东省交通稽查总队 山东省交通厅公路局 山东省交通厅道路运输局 山东省交通厅港航局 山东省黄河小清河水上安全监督局 山东省口岸办公室 山东省省级机关人民防空办公室五、以下事业单位依照法律、法规或者规章的规定受行政机关委托以行政机关的名义实施行政处罚 山东省环境监理站 山东省质量技术监督稽查局 山东省纤维检验局 山东省交通厅基本建设工程质量监督站 山东省水政监察总队 山东省农业机械安全监理站 山东省黄河小清河航务管理处六、省交通部门和渔业部门设在各地的港航监督机构、渔政监督机构由所在地的人民政府予以公布 以上省级行政处罚主体应当在职权范围内严格按照法律、法规和规章的规定实施行政处罚；行政机关委托事业单位实施行政处罚必须办理委托书，并对受委托事业单位实施的行政处罚行为加强监督管理。不具有行政处罚主体资格的单位和组织不得实施行政处罚，否则，公民、法人和其他组织有权拒绝、检举和控告。 今后，新的法律、法规或者规章增加新的行政处罚主体，依照法律、法规或者规章的规定实施行政处罚，其省级行政处罚主体资格不再单独公布。 1997年9月3日山东省人民政府公布的《山东省人民政府关于公布省级行政处罚主体（组织）的决定》（省政府令第84号）同时废止。

一、柠檬鸡爪 用料:鸡脚600克、姜(煮时用) 20克、香港 3根、陈醋250ml、生抽220ml、芝麻油 20ml、白砂糖30克、姜(泡时用) 20克、小辣椒3个、柠檬半个 做法步骤: 1、鸡脚清洗干净,切掉小爪子,再切开两半。 2、锅中放适量的水大火煮开,放入鸡脚素到鸡脚变色, 3-5分钟左右。 3、捞起的鸡脚马上用冷水冲洗降温 4、锅中再次放入适量的水,放入切好的姜片和香葱煮开,稍微煮久一点,让姜的味道完全释放出来,去腥味更好。 5、然后再次放入鸡脚,大火煮8-10分钟左右可, 6、再次捞起的鸡脚跟前面的步骤一样,再一次用冷水冲洗降温。 7、然后放入冰水中浸泡18分钟左右即可 8、把陈醋,生抽,芝麻油,白砂糖一起放入干净无生水的容器中搅拌均匀,再放入鸡脚. 提前切好的柠檬片,姜片,小辣椒再搅拌次。 9、最后盖上保详膜放入冰箱冷藏5-8小时射可以吃了。 二、豆鼓蒸凤爪 材料:凤爪、生抽、老抽、胡椒粉、五香粉、豆豉酱、辣椒、香油、料酒、糖、蒜馨、地瓜粉、耗油、辣椒油 做法 1,凤爪去指甲,用开水煮8-10分钟捞出沥干,用大油炸凤爪至金黄色起泡,捞出放入冷水中浸泡1小时; 2、将豆豉、料酒、少许辣椒、辣椒油、款尼、少量生粉水、生抽、老抽、耗油、白砂糖、胡椒粉、五香粉搅拌均匀; 3,从冷水中捞出凤爪,沥干水分,加入调料中,搅拌均匀,上锅蒸10-20分钟即可。 三、韩式辣酱鸡川 材料:鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、姜片、食盐、蒜末、生抽、白糖、白芝麻 做法: 1.鸡爪洗净剪去指甲,然后锅里添凉水,放入鸡爪加入一个八角、几片姜片、适量生抽,大火烧开,转小火,烧15-20分钟,捞出鸡爪备用; (如果喜欢吃软烂的,可以用高压锅压十分钟) 2.取一个碗,一勺番茄酱、两勺韩式辣酱勺生抽、一勺砂糖,适量食盐搅匀。 3热油锅,爆香蒜末,加入鸡爪翻炒,加入调好的酱汁,大火翻炒均匀,加入适量水,大火滚开,中火收汁,浓稠即可。 4.撒上白芝麻,即成。 四、虎皮凤爪 食材:凤爪500克, ok酱20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,葱姜20克,糖2克,味精1克,柠檬酸少许,胡椒粉0.1克,黄酒2克茴香1只,汤500克,清油15克 做法: 1,剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。 2.油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色,皮起皱时捞出,放冷水中泡至皮涨发。 3.锅中放汤、ok酱、豉油皇、草菇老抽、糖茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜和鸡爪。 4·烧开后盛入碗中上笼蒸酥,取出放锅中加入味精,滴上几滴柠檬酸,收紧汁水后装入煲中烧热即成。 五、黄豆炒鸡爪 主料:鸡脚8只、黄豆60克 辅料:大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、葱3小棵、姜5片、花椒1小撮、盐3小勺、桂皮2段、食用油适量、红烧酱油3大勺、酱豆腐1块、水适量、十三香1小勺克 做法: 1、黄豆提前用温水漫泡半小时,葱白切段,剩下切葱花,姜切片 2、鸡脚洗净用开水煮熟后捞出,放凉水冲洗后浸泡10分钟,捞出 3、锅内烧热油,倒入大料和花椒炒香,倒入鸡脚翻炒几下 4、倒入提前炒好的糖色快速翻炒至上色均匀 5、然后将所有鸡脚倒入高压锅 6、加入和鸡脚水平的水,和所有调粘 7、盖锅炖煮30分钟,高压锅放气释放压力,起锅盖,将鸡脚捞出装盘 8、将高压锅里剩下的汤汁倒入另外干净的银中,开小火倒入泡好的黄豆。炖15分钟,汤汁粘稠,黄豆绵软就可以了。 六、香辣鸡爪 食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽 做法: 1.鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。 2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。 3.炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪,大火煮开。 4小火炖熟,起锅的时候,大火收汁,装盘。 七、泡椒凤爪 主料:凤爪500克、泡椒1份 辅料:食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶5片、八角2个、桂皮少许花椒10克、葱10克、干辣椒6、根姜10克、蒜10克、泡椒适量 做法: 1.凤爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入盆中。 2倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋,抓至凤爪表面干涩,这样颜色更白,口感更脆。 3腌制5分钟后,用清水冲洗干净。 4.锅中坐开水,放花椒、八角、凤爪入锅内再倒入1茶匙高度白酒,进一步去腥。 5.同时,把火力调至最小,将凤爪慢慢地浸熟。 6此时,另取一口锅,放清水、泡椒水、八角、干辣椒、桂皮、香叶,中火煮开。 7·与此同时,另准备一个大碗,把泡椒、葱段、姜片、蒜、1茶匙白醋、1茶匙白酒、1茶匙食盐、1茶匙白糖放入。 8.将意开的调味汁倒入拌匀,晾凉。 9.当凤爪的骨头已经显露出来,用手指掐下，有弹性说明已经熟了,放入冰水中激下,使肉质更紧实,更脆,更滑爽。 10,过凉后的凤爪,放入泡椒水内,封上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制一晚,第二天取出食用味道那是杠杠滴呀。 八、啤酒烧鸡爪 食材:鸡爪啤酒,蒜,姜,干辣椒 做法 1.鸡爪用沸水焯一下; 2.将焯过的鸡爪入清水泡十十分钟; 3准备姜片,蒜瓣,干辣椒,花椒,桂皮; 4.生抽,料酒,还有一罐啤酒; 5.锅内油热到5成时下鸡爪翻炒片刻; 6.随后加姜蒜辣椒桂皮花椒,适量生抽与料酒炒均匀; 7接着加入啤酒(1罐),调适量盐,煮20分钟; 8.当锡内啤酒已经快收计时,加少许鸡精就可以起锅装盘。 九、五香鸡爪 食材:鸡爪,小尖椒,蒜头,生姜,桂皮,八角,首香 做法 1、鸡爪去爪尖,切成两半,把鸡爪放入水中煤一下, 3-5分钟后,出锅沥干水份。不要忘了用筷子把鸡爪拨散,可以防止鸡爪破损。 2.小尖椒一抓,去蒂斜切成两半,蒜头半个去皮切块,生姜一块去皮切片,桂皮,八角,茴香等香料各适量。 3·先锅放火上烧热,倒入花生油,油温热时把蒜和姜放入锅中炒一炒,再放入鸡爪一起翻炒 4.等鸡爪爆出香味后,可以把辣椒,桂皮,八角,茴香等一起放入炒,加入少许盐,翻几分钟。要放入一些水煮一煮,会更入味,煮的时候,水的份量平过鸡爪即可,这样煮出来的鸡爪比较脆。 5再加入一些老抽,关盖煮开,转中火,煮至汤将干时，再加入适量盐调味。 6熄火,起锅。一盘美味的五香鸡爪就新鲜出炉了。 十、盐焗凤爪 食材:鸡凤爪200克2、粗海盐500克3、姜汁酒、葱、白卤水。 做法: 1、将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透; 2、葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内; 3、沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐; 4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内,以250℃焗40分钟后即可食用。鲜味秘笈:原汁原味,入口溢香,别具田园味。

是的，中烟工业公司负责卷烟的制造，一般下属好几个卷烟厂，烟叶复烤厂等单位，比如山东中烟公司，下属青州卷烟厂，青岛卷烟厂等等，不一一列举了。烟草专卖局，烟草公司主演负责烟草种植，收购，卷烟销售等，分国家，省市区四级，比如国家烟草专卖局，山东省烟草专卖局，济南市烟草专卖局等，烟草公司与烟草专卖局合署办公。工商分离后，烟草系统分成了工业系统和商业系统，工业系统主要就是中烟公司，商业系统主要是烟草专卖局，烟草公司。

当然是不好的。