罐装啤酒能温起来喝吗？

凯撒啤酒大罐和小罐一样好，不过具体取决于自己。因为此酒口味浓郁清爽，泡沫细腻，挂杯持久，品质卓绝，苏享盛名，深受消费者的喜爱与追捧。只是大、小罐只是容量不一样，价钱也不一样罢了。

是的。白啤成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”，黄啤酒酒体呈淡黄色，和谐丰满泡沫洁白，细腻挂杯。

1000毫升你就会摄入350大卡,你一喝酒绝对不止喝1000毫升的热量,很有可能一次性饮酒。按当代一升为1000毫升即2瓶标准啤酒的量来算,也就是32瓶啤酒,大约就是三件啤酒嘛如果按宋制,一升才664毫升,也才21瓶啤酒,再说宋朝的酒都是。一般1大扎在1000毫升,也就是1升的容量,小扎在500毫升,也就是0.5升,升的计量单位符号是大写的L,避免小写l和印刷体数字1混淆,1升体积或容量是指。如果光喝5°的啤酒要达到醉酒的状态,至少需要50/0.05就是1000ml,也就是两瓶啤酒;如果是那种355ml的罐装啤酒,三罐也就到量了。红酒一般是12°啤酒的酿造需要四种主要水、麦芽、酒花与酵母。这些原料的质量决定着。白啤和普通啤酒的差别两斤装,1000毫升约3罐啤酒一瓶啤酒抵得上平时的4瓶,又都是1000毫升装的,换算下来,4个人相当于喝了16瓶500毫升啤酒,不醉才怪!2瓶啤酒整醉了4个人大部分人喝啤酒一次就能喝两大瓶,大约1000毫升,其中含有大约50克酒精,相当于二两高度白酒的酒精数量。有些人一次喝四五瓶啤酒,其实就相当于喝了半斤。一般的易拉罐啤酒,容量都是500毫升,那么2瓶易拉罐啤酒,就是1000毫升。再以啤酒的酒精度数来进行换算,常见的酒精度数应该在5度至10之间。那么我们就得。女生的饮酒量则不超过1000毫升,六瓶啤酒的剂量远远超过了规定的饮酒量,这时候肝脏就会有强烈的不适感,有人发生呕吐的现象,其实就是肝脏的一种警示。1立升相当于1000毫升,也就是通常大罐啤酒2罐的量,在Allen看来,这也是一个人一天适度饮酒的推荐量上限……“有立升”还是一种上海话俚语

这个啤酒的价格大概在七十多块钱左右。

请尝试用打开罐头的起子打开，如图事宜。

有这个危险性

所需食材：4斤龙虾，生姜、大蒜、小葱、洋葱、线椒适量。第一步：清洗龙虾，把龙虾的腹部用刷子刷洗干净。第二步：准备配料，大蒜切片、生姜切片、小葱切段、洋葱切块、线椒切小段。第三步：锅烧热，加入油。油热加入一小块火锅底料，炒化、炒香。再下入切好的配料，煸炒出香味。第四步：倒入龙虾，大火翻炒，把龙虾炒至变色。第五步：加入一大罐啤酒，烧开调味盐、鸡精、白糖、生抽酱油、白胡椒粉、十三香，搅拌均匀。大火煮10分钟。第六步：关火，让龙虾在汤汁里面浸泡10-15分钟，充分入味

同一牌子的，是一样的。

突然的自我？

1、脆皮烧鸭　　材料：　　鸭腿1个，蒜蓉、食盐、五香粉、生姜粉、　　做法：　　(1)将鸭腿洗净沥干水分，均匀的抹上蒜蓉、盐、五香粉、生姜粉后包上保鲜膜，放在冰箱里进行腌制一个晚上;　　(2)将150毫升的水、15毫升的蜂蜜以及2汤匙的醋混合并且搅拌，将腌制好的鸭腿放在里面浸泡半个小时;　　(3)烤箱120度预热，把鸭腿取出稍加冲洗，再沥干水份后放进烤盘中，烤大约1小时15分钟左右即可晾凉斩件。　　(4)将烤盘里的汁和油倒入锅中加入，加入少许的生抽、水、五香粉和糖烧开后小火煮大约5分钟即为烧鸭汁。　　2、酱爆烧鸭块　　材料：　　烧鸭块300克、笋块40克、甜面酱20克、黄酒3克、蒜末3克、姜20克、麻油3克、鸡汤1匙、白糖少许、葱节30克　　做法：　　(1)将烧鸭切成长1寸左右，宽4分的长方块，先放入旺火油锅内，把水分爆干取出备用;　　(2)取笋块下锅，加甜面酱、酒、姜、蒜末等炒拌，再将鸭块放入锅中，加入葱节、糖和鸡汤，翻炒几下将汤汁收干，起锅时滴入少许的麻油即可

雪花啤酒三个大罐子的建筑是全新华润雪花啤酒总部基地里的标志性建筑。该建筑由Aedas全球设计董事王烨冰、助理董事刘哲因和主任设计师李云翔共同设计，设计以发酵罐遗址构建过去与未来的直接连接，并将它抽象提炼，用建筑重新诠释。

今天邕鲜记为大家介绍的是中华锦绣龙虾——花龙虾。花龙虾主要产自香港、印度尼西亚、越南、南亚海域。花龙虾是中华料理的顶级食材，往往是宴席的压轴菜。龙虾这种动物可以说具备了甲壳类动物的一切优点，集螃蟹的鲜甜的黄和虾类的爽滑的肉质于一身，可以说是海鲜之王。花龙虾的营养价值海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，而且脂肪含量很低，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。蒜蓉花龙虾的做法龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，最好买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。邕鲜记的花龙虾有1斤5两哦。2.头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽龙头就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了3.虾肉切成碎屑，加盐和料酒调味。切一堆蒜蓉加油炸好，加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁，浇龙虾肉上4.蒸锅加水烧沸腾，再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热，浇上蒸好的龙虾，香味立马就飘出来啦！要说找花龙虾，在南宁真不好找，但你没想到的是邕鲜记有！小小的店面可谓五脏俱全呢！而邕鲜记的花龙虾正是从花龙虾的主要产地之一——越南运过来的哦。

深秋正是吃螃蟹的最佳时节，深秋时节蟹肉肥，不仅蟹肉肥，蟹黄更加美。去年，也是这个时候，成都的大老板们给咱们地级分销送螃蟹。完全没想到今年居然又送了一盒螃蟹，大大小小十几只。咱们四川这个地方的地级市，想买到好螃蟹可不容易，大多都是冻货。今年，收到一盒鲜活的螃蟹，真的是意外之喜。螃蟹的做法非常多，最常见的就是水煮与清蒸。咱们家喜欢吃水煮的螃蟹，因为感觉水煮的螃蟹，肉质鲜美细嫩，水煮螃蟹才能很好地体现出螃蟹原汁原味的肥美与鲜香。以前，听别人说：蟹肉上桌，百味淡。螃蟹在咱们四川依旧很受欢迎，确实螃蟹太好吃了，不管是蟹肉还是蟹黄，都是美食中的极品。个人还是比较认同这句“蟹肉上桌，百味淡”的说法。每次蟹肉上桌，就会成为“主角”，其他的菜都成了存托。咱们家喜欢将螃蟹水煮，水煮螃蟹不仅能非常好的保留住原汁原味的螃蟹，主要是它的做法非常简单。相对于螃蟹其他的做法，个人觉得这个水煮螃蟹比较容易上手一些。那么水煮螃蟹要怎么做才能好吃呢？【水煮螃蟹】【主要食材】：大螃蟹适量（根据情况自己定多少只哈）。【调味材料】：一块老姜、一些紫苏叶、适量料酒、几根大葱、一勺醋、一小勺白糖、一小勺食盐、【制作方法】：1、咱们现将螃蟹用水清洗干净，注意捆好哈。把老姜、紫苏、大葱清洗干净，老姜切成片和细姜末、大葱切成段。2、起锅放入适量的清水，放入螃蟹，再把紫苏叶、老姜片、大葱段全都放入锅里，煮沸，用中火煮8分钟，3、最后加入适量料酒，继续大火煮2分钟，关火，把螃蟹从锅里捞出来，摆盘。4、提前准备一个蘸水：小碗里放入一小勺醋、老姜末、小红椒碎，调至均匀放上半个小时，等螃蟹煮好，一起端上桌蘸着吃。一盘鲜香细嫩、多汁美味、入口即化的水煮螃蟹就简单几步做好了。吃螃蟹要趁热，趁热用蟹肉蘸着酱醋吃，口感爽极了。那么做水煮螃蟹需要用到哪些比较关键的技巧呢？【做法技巧分享】①：螃蟹咱们要注意清洗，建议可以先养养，然后再进行清洗，边养边洗。最后在做菜的时候，用个小刷子把螃蟹通体刷上几下，冲洗一下就可以啦。②：螃蟹属于水产之一，有的人认为它腥味会比较重。诚然，螃蟹确实如此，但正因为这个螃蟹的独特腥味，让螃蟹变得十分受欢迎。有的人说螃蟹的腥味让人受不了，这因为没有将螃蟹处理好的原因，咱们可以加入紫苏、老姜、大葱、料酒来对螃蟹的腥味进行一定的中和处理，让螃蟹保留住那股诱人的味道，去掉腥人的味道。③：螃蟹不能煮太久，螃蟹属于容易熟的东西，并不难煮。煮10分钟多一点就好了，不仅保持蟹肉鲜美，还能充分保留住螃蟹的原汁原味。吃起来鲜香多汁、入口计划。④：在吃螃蟹的时候，最好准备一份姜醋汁。根据调查，螃蟹肉与姜醋汁一起味道会得到最好的刺激，口感会达到最佳。【总结】吃螃蟹最好的方式就是水煮。水煮螃蟹与清蒸螃蟹不同，水煮螃蟹的水分比较充足，吃起来鲜美多汁、肉质细腻爽口。因为水煮的时候，螃蟹不会缺少水分。水煮螃蟹的做法简单，肉质细嫩、鲜美多汁、入口即化、香味浓郁，味道好极了。蒸一大盘上桌抢着吃，几下就解决掉一只。秋高气爽，菊黄蟹肥， 丹桂飘香的秋季，正是稻将熟、蟹味肥美的时节。喜欢吃螃蟹的朋友，赶快试试这道水煮螃蟹吧！

路遇醉女，这该怎么办遇到喝醉酒的女生，你会怎么办？这些人的做法太意外了路遇喝醉酒，穿着清凉的女生，你会怎么做？上去帮忙还是乘机带走？来看看这个实验吧↓↓↓Europeo Neurosalus进行了一项实验。学者们邀请一位女演员，穿着短裙，大露事业线，下午5点30分拿着一罐啤酒站在熙熙攘攘的西班牙马德里市广场上，看男士们会不会发挥人之初、性本善的精神，结果显示，来搭讪的男子莫不想把饮酒女郎拉去饭店，或者再灌她几罐。不时有男人接近女演员，但没半个真想帮忙她，反而提议她再多喝一些，甚至想吻她、摸她、占她便宜。短片导演在片头说，大家接下来看到的，不光是个单纯的社会实验而已;女星扮演已醉女子，在街上与人互动，看看大家有何反应。这种特殊场合让人心生更多疑问，例如若不是在白天，而是在周五或周六夜里，会发生什么事?男人会帮她吗?女演员穿着清凉，拿着塑胶袋包住一大罐啤酒，大白天站在市中心。一群4名男子马上靠近她。女演员对他们说，自己迷路了，手机电量也用光，男人们就问她有没有朋友，家住哪儿。再说他们会帮她找朋友，但愈贴愈近。女演员对4男说，自己"喝太茫了"，男人们则坚称她"没喝够"，邀她再多喝一点儿。这就是国外的男人，要是发生在中国，肯定不会有这种事情发生。

不是。1.5升桶装啤酒并不是啤酒的常规包装，大多数啤酒的包装规格是瓶装或罐装，通常是500毫升、330毫升或者355毫升。

酸汤鱼，是黔东南的一道传统菜肴，成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。这道菜通常先自制酸汤，之后将活鱼去掉内脏，入酸汤煮制。红酸汤是苗族人的传统食品，据说配料是番茄搭配辣椒，木姜子，还有食盐白酒米汤等，自然发酵而成。乳酸菌丰富，有人说，一天一碗酸，体壮爬高山。因为发酵过程中会产生大量的乳酸菌、醋酸菌、酵母菌、柠檬酸等有机酸以及钙、磷、铁等矿物质营养成分。其中乳酸含量最高，具有健胃提神、维持肌体酸碱平衡、清热解毒、增进食欲等作用。这道酸汤鲈鱼是我用从贵州带来的红酸汤炖的。倒出一小碗，用来烧鱼炖肉都省事又好吃。自然酿造的酸，光是闻味，就会让人胃口大开，吃起来也不刺激，醇厚又柔和。【酸汤鲈鱼】材料：鲈鱼1条。配料：干辣椒8个，葱1颗，姜4片，红酸汤200克，盐1勺，啤酒1大罐。做法：鲈鱼洗净后打花刀，然后再给两面都裹一层干面粉。锅中油热后放入鲈鱼，中小火煎制，当看到鱼的边缘颜色焦黄了，就轻轻给鱼翻个面，再煎黄另一面即可盛出。底油中加入辣椒葱末姜丝炒香，再倒入红酸汤，翻炒至有酸味冒出。然后加入一大罐啤酒，放入煎好的鲈鱼，再加入盐拌匀，大火煮开，转中小火焖煮到汤汁收浓即可。小贴士：红酸汤一定要先炒出酸味来再加啤酒煮制，去掉一些发酵的味道才更好吃。烧煮的时间长点，将汤汁收浓，让鱼的鲜味跟酸汤的味道彻底互溶才好。

如果现在店内有这样的精酿啤酒设备在里面，罐体里面的精酿啤酒是受控制系统里面的冰水罐来保持温度的平衡，自控系统都是完好 的。如果晚上不是特殊原因是不能断电的。如果断电罐体内的精酿啤酒是受外部温度的影响后面会影响罐体内啤酒的口感。

亲，大型啤酒发酵罐一般都是指“锥型罐”，区别于传统的卧式发酵罐，原来的卧式发酵罐靠的是冷却发酵罐的环境来达到降温的目的，但是效率很低。自从立式锥型罐发明出来以后，大家都在采用这种新技术，老的卧式发酵罐已经鲜见了。 锥型罐的冷却带一般分为上中下三段式，也可以有上下两段式设置。因为它是采用半月板或U型板焊制在大罐外壁，所以仍旧能保持内壁的光滑，确保大罐的清洗效果。 因为在发酵的过程当中，通过分段式输入冷媒，可以控制、促进发酵液在罐里的有效循环，来逐步冷却发酵液，所以能达到逐步降温的目的，但是冷媒不能过冷，冷媒输入速度也不能太快，那样容易导致局部结冰，冷却的效果将会大为降低，甚至影响发酵液的质量。（有的时候会产生发酵液清空后，大罐上残存着环装冰带，导致发酵液浓度变化，冰块掉落后砸坏温度计触点）。

开启方法如下：1、桶身侧底部有一钮子，是个出酒的水龙头，通常是红色的，你找找：扳开，向外拉出，旋转90度流出啤酒（通常是逆时针转），拿杯子接好酒了反方向转就关闭。如果一时喝不完，还可以把龙头推回去。2、桶顶上还有一钮子，或者旋转或者扳开旋钮，这是放气的，当桶内啤酒放出一定量后，由于桶内负压，啤酒会比较难留出来。所以当喝到龙头留出来的酒很细很慢时，就要打开顶部的这个开关了。温馨提示：如一次喝完先把桶顶的旋钮扳开放气，在开底下的水龙头。

进行二次发酵吧发酵分为两个部分有氧发酵和无氧发酵密封的太死，有氧发酵没有完成，酵母菌死亡，所以糖分没有分解，会很甜。

一罐啤酒600ml青岛公司经典，加上瓶子大约重2.2斤。这是一瓶普通600毫升啤酒的实际上称测试重量。其他容量的啤酒重量会有差别，酒的密度影响值波动不大，主要是灌装容器的区别，材质、厚度酒瓶对瓶装酒重量影响较大。酒液重量的话，600ML=600CM3，且质量=体积乘密度，所以啤酒质量=600CM3乘1g/cm3=600g。600g=0.6kg=1.2斤。所以600ML的啤酒质量约为1.2斤。

看见自己喜欢得男生 立马就醉

大概三十五块钱

这个不好弄。小工具弄得参差不齐，这个得用大工具。

这个可以有的

肯定有这样的男生，但大多数很难抵御那个渴望！

如果你没开盖可以找商家重新换一瓶，别想着让人家十倍赔偿了，因为这不算欺诈消费者，一般啤酒有万分之几的概率出现这种问题，在合法范围内，若是啤酒已被你打开，恐怕连重新换一瓶也不太可能，里面有一句谁主张谁举证，你得证明那瓶啤酒在。

有吧，啤酒我喜欢喝雪花的，好喝，顺滑，酒精度不高，也不上头。

非常简单，装满啤酒后压盖，上盖是一体的拉环是先压好的

分量不一样啊！

楼上哪家厂的，满罐酵母控制得这么低，旺季时降糖都得等死，估计是做高档酒的不同厂不同种类酵母控制得不一样但通常满罐酵母都控制在1000万到2000万每毫升具体加多少比例的酵母泥还要看酵母泥的固形物含量和死亡率，通过公式可以计算出来，因涉及到商业机密这里不便透露

可以的

6瓶。1罐啤酒是330毫升，一瓶啤酒是600毫升，因此330乘以12再除以600就等于6，因此12罐啤酒等6瓶啤酒。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

正常人半小时后肯定憋不住了，如果你到现在还没感觉，那肯定是出问题了，而不是上面那家伙说的肾好

每天一瓶啤酒到底对身体影响怎么样？小酌怡情，上班已经很累了，每天回到家喝一杯缓解上班的压力，何乐而不为呢！但是这么做的结果就是压力可能没有了，健康同样也没有了。一项来自自然通讯杂志上的研究告诉了我们的原因，每天喝一罐啤酒，会让我们脑子变得越来越小，喝得越多，这种脑体积变化越明显。当我们脑体积减少，有那么一些神经系统疾病，比如说像帕金森病啊，老年痴呆呀，就会盯上我们了。同时啊，这个研究也表明了，和不喝酒的人相比，如果你每天喝一罐啤酒，那么你的大脑会比不喝酒的人老化提前半年。但是如果你每天喝超过四罐的啤酒，那么你的大脑老化会提前至少十年。所以说啊，对于酒精，永远没有适度这一说，为了健康，最好还是一滴也不要喝。一天一瓶啤酒对身体有害吗？根据英国卫生局标准，对成年的，健康的人，这个量没有害。1瓶啤酒才约0.75个单位，每天2个单位，一周不超过14个单位不会对身体造成伤害。每天喝一瓶啤酒对身体有坏处吗？啤酒又叫液体面包，由于啤酒营养丰富、产热量大，所含营养成分大部分被人体吸收，长期饮用会造成体内脂肪堆积，形成啤酒肚，因此成人每次饮用量不宜超过300毫升，一天不超过500毫升，每次饮用100-200毫升更为适宜。若你是南方人，啤酒偏湿，伤脾。每天喝一瓶啤酒对身体有害吗“？喝酒应适量，啤酒只含有4%程度的酒精，刺激少，被医师推崇。自古以来，适量的酒被认为百药之长，只要喝的方法得当，不过量，酒确实有益于身体的，能起到健体强身之功效，对于心血管疾病有预防效果,但是每天超过白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了,会将保健效果归零,而且当每天超量,先不管肝脏负担,还反而会增加心脏病发生。因此科学家建议,白酒每天就是一杯,啤酒每天就一瓶，不多不少,对于健康最有好处。不管喝红酒或喝啤酒,对于心血管疾病的发生都具有降低的效果,但是喝红酒者的保护效果最好,每天喝22-32g酒精量的红酒能降低约33%的心血管疾病与癌症发生,而不管喝红酒或啤酒,或是两酒均爱者,每天只要适量饮酒,对于心脏健康都是有帮助的。英国King39;sCollege及StThomasHospital的专家在一项研究中指出，年轻男女想保有一身健壮骨骼的最佳方法之一就是：每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然来源的硅元素,对于骨骼健康非常地有帮助。此外，使啤酒会有苦味的HOP是含有一种女性荷尔蒙，这一种成分具有美容和减轻压力的作用但是过量有会怎样呢？任何东西吃喝过量，都会有害，酒亦不例外。饮酒过量会使你易患许多其它疾病，喝酒者患肾脏病和肝病的机会高于平常人。过量饮用，会造成酒精中毒，损害中枢神经系统，甚至导致延脑麻痹；抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，给人体带来极大的危害。酒精还会降低主要男性苛尔蒙---睾丸酮的水平，影响男性的生殖力及后代的健康。对于男性青少年，则能延缓性功能的成熟。孕妇过量饮酒，可能使婴儿畸形，智力迟钝，甚至胎死腹中。对于肝脏病的患者来说，酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低药物的疗效，而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命。一般来说，人们每次饮酒时，当液体中酒精浓度达到0。05--0。2%时，大脑的抑制功能减弱，记忆力减退，辨别力、集中力、理解力明显下降。此时，饮者往往丧失了往常的文明和礼貌，变得粗野，喋喋不休，夸夸其谈，东道西歪，甚或打斗闹事。当人的血液中酒精浓度达0。4%，饮者就会陷入昏睡，昏迷，面色苍白，呼吸缓慢，体温下降，乃至丧失生命，长期较大量的饮酒，也可以造成慢性酒精中毒，出现智力减退，慢性胃炎，肝、心、肾等变性，肝硬变、多发性神经炎等疾病。经常饮酒的人，往往不注意食物的营养，加上酒精能消耗体内的硫胺素和烟酸，从而促成精神上和器官上产生障碍，不可不慎。饮酒过量的人常有营养不良的现象。实验结果显示连很少量的酒精也会影响正常人的短期记忆能力。长期酗酒的酒徒因为维生素B1不足，会患严重的健忘症所以综上所述，您现在应该要将2-3瓶的量尽量控制在1瓶以内，以免达到不妙的情况，以健康为重适度的喝酒对身体有保健作用。。。。但经常大量的喝酒对身体是绝对多不良影响的。。。首先酒精会刺激你的胃肠道,特别是胃。最直接的效果会造成胃出血。同时,大量的酒精加重肝脏的解毒功能,肝脏的负担加重引起的疾病也是不容忽视的。

不是。500毫升的，直径65mm高170mm，比如燕京啤酒蓝带啤酒，铝质。355毫升的，直径65mm，高125mm，比如普通的啤酒可乐罐。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。

随着酿酒工业的发展，现代酿酒技术也有了很大进步。尤其是在中国，酒产品的结构有了明显的变化，已从高酒度向低酒度发展，从粮食酒向果露酒转变;产品质量也有了明显提高。70年代末以来，中国在已往研究酒曲微生物区系、改进生产工艺及解剖酒类芳香成分等工作的基础上，大量推广新技术，对提高酿酒工业的技术水平起了重要作用。酿酒技术的进步反过来又带动了酿酒工业的发展。啤酒行业围绕改进制麦芽技术、缩短发酵周期、提高糖化设备效能等，推广了啤酒两用箱制麦芽、厚层通风制麦芽、酶工程高效糖化制啤酒、高浓度发酵后稀释制啤酒、露天大罐发酵制啤酒、固定化酵母快速发酵制啤酒、缩短啤酒酒龄、应用微机控制啤酒发酵等新技术，提高了啤酒的生产水平。葡萄酒行业，在红葡萄酒方面应用热浸技术，对防止原酒氧化、保留果香、增加色素起到了重要作用，同时节约了20%以上的发酵容积;在白葡萄酒方面，应用果汁净化处理以防止果汁氧化，使用果胶酶提高果汁质量、增加产量，利用皂土澄过滤、快速离心净化、接种纯种酵母、低温发酵等提高产品质量。此外，利用单品种葡萄发酵酿造优质葡萄酒，也是酿酒技术的重要成就。黄酒行业，在巩固、提高传统产品质量的同时，采用大罐发酵、机械运输、冷冻降温等措施，改变了几千年以来采用传统陶缸、小坛的古老制作方法，使黄酒生产不再受季节的局限。白酒行业，在探索名白酒生产规律、实现机械化生产和大容器贮存、探索人工催熟技术，以及节粮节能等方面，也取得了一些成就。现代酿酒技术中蕴藏着高深的科学原理和应用技术，涉及多方面的学科，尚待进一步阐明与发掘。

一瓶啤酒大约顶一罐半啤酒。正常喝的罐装啤酒都是330ML和500ML这两种包装。瓶装500ML和罐装500ML都是对等的没有对比性。只有罐装330ML的对比瓶装500ML的。一瓶罐装330ML啤酒差不多等于三分之二瓶的瓶装啤酒。

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可以匹配精致的广告语。广告语为入口柔，一线喉。洋参，鹿茸，五种粮食，六味补品，好喝又大补。今年过节不收礼，收礼就收黄金酒。

1、生普洱，生茶具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味丰富，层次感偏强，韵味十分明显，能极大的挑战茶客的味蕾。冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品。春夏两季，特别适合品饮生普。 2、熟普洱，熟茶经过渥堆发酵，茶性更温和，很多茶友在睡前两个小时会喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，绵软回甘，无苦涩之感。因为口感的独特性，深受父母长辈的喜爱，是送礼和收藏的佳品。

古井贡酒年份原浆酒，50度 ，500ml ，浓香型该酒在某著名的网购网站上是销量之王。年销接近10万瓶！可谓十分受欢迎，根据消费者反馈的信息来看，网友评价说该酒入口绵绵柔柔，像喝姑娘一样，但有一点辣辣的，那种味道，是一种满足而又上瘾，外观高档精美。口感浓烈不是很辣喉。很好喝的酒，不会有上头的感觉。42°洋河蓝色经典海之蓝480ml江浙地区的百元酒当中，海之蓝应该是销量NO.1！因为该酒是绵柔型，入口的感觉让人非常舒服，又过酒瘾，还不上头，喝完以后没有口干的感觉。微醺的体验必须喝这样的好酒。38度剑南春 浓香型白酒500ml该酒的特色是，酒香非常浓郁，酒色清澈透明，略有挂杯，入口酒香绵长，低度不水 ，入口柔和 ，没有香料味。感觉就像是一口清泉一线喉，味道简直好极了。剑南春的味道，普五更浓香，更醇厚。52°泸州老窖特曲500ml这个酒就厉害了，在国内最权威的某烟酒网站排进了最具购买价值的前十，很多人说茅台，国窖1573喝不起就喝它了。该酒虽然度数有点高，但是不会上头，味道甘冽，非常适合新手喝，而且老司机浅酌也别有风味。国内这5款白酒最有良心：好喝又不上头，价格亲民，味道不输郎酒茅台王子酒 53度 500ml 酱香型茅台系列的酒不用多说，就是好，不仅挂杯明显，味道也很醉人，不是那种上头的醉。酱香味浓！喝起来又苦又辣，喜欢喝酱香型白酒的人，简直会对其爱不释手，但不喜欢酱香味的朋友就要少喝了。下肚的话，酒劲一上来，就浑身舒爽了，这就是喝酒解瘾的表现，是一种身体上的享受。

1、茶叶苦，主要是咖啡碱的作用，涩味主要是多酚类的关系，甜味主要来自氨基酸，这些物质同时溶于茶汤中，互相结合味就鲜爽，浓强，醇和，不致有苦味的感觉 2、茶的苦和涩是由不同原因造成的。茶叶中，苦味的主要物质有咖啡碱、可可碱、花青素类、苦味氨基酸等。比如说，如果说觉得某款茶很苦，这就说明茶叶中所含的生物碱占茶汤中的主导位置。云南勐海茶区布朗山老曼峨村的晒青毛茶，滋味就特别的苦，通过专家研究后证明，发现老曼峨的所含苦茶碱特别高，而苦茶碱便是生物碱中的一种。当然老曼峨这只是一个特例，大部分茶叶并不含苦茶碱。 3、涩味的主要物质是多酚类物质（包括儿茶素、酚酸、缩酚酸等物质，其中儿茶素类是影响茶汤苦涩味的主要成分）。一般来说，茶汤中的涩味，往往会伴随着苦味出现，它不是“麻”却略有“麻”意。很多刚喝茶友的茶友，只会觉得某款茶特别苦，但并不能很明确地喝出是否有涩的味道。举一个例子，大家在吃葡萄的时候，都喜欢吃里面的果肉，葡萄皮都会吐掉，因为葡萄皮就是涩涩的；或者和我们吃青柿子一样，舌头会感觉非常的麻，与滑润呈相反状态，具有收敛作用，这就是涩的表现。

作为一个年纪不大却喜爱酒品的人，不请自来回答一下。 大致看了看上述回答，多数人认可四大名酒不是沽名钓誉之辈。身为山西人，一直为家乡的汾酒感到自豪，因此答一下汾酒。 在山西，感觉虽然也有五粮液等一些酒品竞争，但是总体而言还是汾酒占据了江山。（茅台高高在上，不多做评论。） 汾酒作为四大名酒之一，是清香型酒品的代表。不知是不是我的个人感觉，喝习惯了家乡的汾酒之后，再喝浓香型的五粮液，甚者喝酱香型的茅台，都会极其的不习惯那股冲鼻的味道。据说茅台喝多了不上头，不会隔夜头疼，或倒是一个很突出的优点。 言归正传，下面就本人喝过的一些汾酒，逐一简略说一下。 首先推荐的当然是玻汾啦，这款酒价格区间在40—50之间，是山西人喝过最多，也最习惯的一款酒，是家常宴席上不变的主角。 如果你是外地人，有机会到山西的话，建议你随便走进一家面店，然后来一盘过油肉和土豆片莜面栲栳栳，跌一碗面，再来一瓶玻汾。讲真，这么一套尝下来，如果你还不爱山西，那我也无话可说，哈哈哈哈，就是这么自信。 对于这款酒，我最大的评价就是物超所值，能在一个很合适的价格里品略到汾酒的魅力所在，而且质量绝对靠谱。亲测，去年夏天我喝了两瓶多玻汾，没醉，只是忘记了走的哪条路回家哈哈哈也不困也不头疼。然后我在东北喝了当地的两瓶多白酒，一样的量，却把我醉的一塌糊涂，包括那种味道，让我后来在东北再也没敢喝白酒了。但是讲实话东北的啤酒很棒，哈尔滨的哈啤，牡丹江的花河，沈阳的老雪，延吉的冰川9 都让我流连忘返。 所以如果有对汾酒感兴趣的，入门级别不妨买一瓶玻汾尝尝，绝对不会让你失望。 第二款是老白汾酒，其实自己也不明白老白汾酒和汾酒集团的关系，可能是子品牌？不过就酒而言，老白汾酒是比玻汾更高一层的存在，比玻汾更加入口柔和，不会觉得多辣，且初显酒香味，而不是酒精味道。价格大致在100—150，可参考。 第三款，也是我本人最爱的一款汾酒，无敌般的汾酒黑坛20年。 这款酒是我心目当中当之无愧的汾酒代表。它的口感极其柔和，也就是人们常说的入口很绵。从送到嘴边就能闻到一股弥漫而来的清香，也不会被辣味刺激味蕾，反而酒香会充盈在唇齿之间。至于入口后的反馈，最称赞的就是不会反顶起一股酒气，喝酒的人都知道这点是多么难得。犹记得我每次喝三四杯20年后，那种饭后给人轻飘飘的眩晕感，是我喝过所有酒里最舒服的感觉。 对于汾酒20年，如果要给它一个标签，我只有两个字，香绵。在没怎么喝白酒之前，我是不太懂为什么用绵字来形容白酒，直到后来我喝了20年。它是真正的清香型汾酒的扛鼎之作。如果有经济能力，想一开始就找合适的汾酒尝尝，本人强烈推荐这款，大致价格在300—350，可供参考。 第四款，汾酒青花30年。怎么说呢，我跟身边人看法一致，就是如果是在和20年共存的情况下，选20年，放弃30年。尽管这款酒沉淀更长，价格也略贵，大致在500 ，但是和20年完美的清香型口感相比，入口酒味略冲，会有酒辣感。饮下的反馈也更直观，初尝就会有眩感，可能第一次喝的人会有点儿不习惯。 压轴的自然是汾酒青花50年，这款酒在山西当地的市面上也几乎买不到，甚至网购也不怎么见踪影，自己也仅在家庭聚会上才喝过一次。 诺，就这么一小瓶，100ml，价格998。 第一次让我觉得，麻蛋，酒真是奢侈品。 嗯……只觉得是很贵了，所以当时是一口一口抿着嘴去尝的，哈哈哈，都不敢贪多。至于酒品本身而言，第一感觉要比青花30年好喝，但酒味比20年还是要浓烈一些。对比而言，30年的口感体现在入口就辣，50年的话是饮入后的反馈更悠长，怎么说呢，像笛声那般，悠悠不断。如果继续喝，反馈会越来越猛，是真的很猛，一口一口都觉得反馈很强烈，好处是不会眩晕很长。如果不贪杯的话，（当然……这个价格贪杯也是一种浪费。）基本上饭后很快就能走出那种眩感。 哈哈哈哈，可能是我心里色彩所影响，只觉得太珍贵了。 以上就是初步推荐啦，如果有对汾酒感兴趣的，可以去按照这个价格顺序量力而行去尝试一下，相信我，如果你喜欢酒，那么汾酒绝对不会让你失望。 另外，也祝家乡的汾酒越做越好，多多开辟外地市场，打开销售局面，毕竟借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 山西杏花村汾酒，哈哈哈，我为家乡带盐。 我是不喝酒的，尤其是中国白酒。但到了年节，亲戚朋友聚会，总得要陪一下，但说句实话，那白酒对于我来说都一个味，一般我都在旁边放一杯茶水或饮料，咂一口酒喝一口茶来背口。不过有一次所喝的酒还是令我印象深刻，那是十几年前的春节初二到外公家吃饭，见到一瓶白酒，白色玻璃上一层污垢，标签都脱色了，隐约辨别出是直沽高粱，不过里面的液体已经泛黄了，大家还在犹豫这酒能不能喝，结果一开瓶那香气就闻见了，但不是那种钻鼻子的感觉，酒液倒在杯子里挂边，一入口就化开了，那味道并不冲，那时我第一次感觉到什么叫醇厚，不过一瓶酒每人一杯就分完了，接下来就喝的新买的酒，好象是五粮醇吧，那口感就是酒精兑水。后来知道，那瓶直沽高粱是外公在七三年买的，因为外公平时也不喝酒家里预备一瓶酒是准备招待客人的，结果一放就给忘了，还多亏城市拆迁运动，大家从居住几辈子的老房子搬出来各奔东西，这才发现了这瓶酒， 武城特曲。82年。现在叫什么古贝春。叫这个名后。再也没喝出武城特曲的味。真的。 五粮液吧 九十年代的现在酒都不怎么样 喝过后自己感觉最舒服的白酒是哪个？这个问题我认为不同的人答案不可能完全相同，也有可能答案千奇百怪。再者喝酒讲究心情、还有下酒菜、气氛等都带来一定的影响，其次喝不同的白酒通常不是一起喝，也有可能把并不是最出众的白酒认为是最好喝的白酒。酒哥是一个职业酿酒人，自己也喜欢品鉴各种各样的白酒，品种少说也在上千种，因此我就从一个酒友还有专业的角度来回答这个问题吧。根据我的经验新酒都是不好喝的，哪怕就是米酒发酵过程中同样会带来一定数量的危害物，并且新酒的口感通常辣口、对鼻腔、喉咙带来不舒服的刺激感，因此新酒首先排除；其次非纯粮白酒也不能叫做最好喝的白酒，勾兑得再好、度数再低，就算感觉不到了浓烈的食用香精味，但是喝酒后的两三个小时人体同样能够感觉到比如口腔特别干燥、头晕头疼并且时间持续长等症状；三五年后的纯粮白酒各种有害物质已经挥发到最低，口感上不刺激、有的已经略略自然回甜，品尝后的感觉已经可以用享受来形容，但仍旧算不得最好的白酒；真正最好喝的白酒必须是纯粮整体固态发酵而来的白酒，并且存放期在十年以上，同时必须用粮要好、传统酒曲而非生物技术提取的糖化酶发酵、水质优良、工艺流程有技艺高深的酿酒师严格控制等条件，这样的白酒存放十年以上，其特点表现为香味非常纯正、口感醇和、回味甜、并且回味长久，属于入口柔、一线喉的顶级美酒佳酿。我是贵州酒哥，一个职业酿酒人、一个诚信的退伍老兵，拥有自己独立的品牌，欢迎关注，共论美酒！ 首先，喝酒要认准国标，必须买纯粮酒喝，固液法和液态法的酒一定都不要喝。别在乎那俩钱，买固态法白酒喝。看了几个回答和留言，竟然有那么多人不知道看国标，还讨论勾兑不勾兑的问题，建议自己上网学习一下。 其次，要从正规渠道买酒，路边小商店可能有假酒。要学会鉴别酒真伪。 我个人酒量一般，一斤的量。好喝点，自己一个人可以喝，也爱和朋友一起喝点聊聊天。自己小酌的话一般喝半斤或者七八两左右，一周也就一次;和朋友或者应酬也差不多一周一次。总之平均一周喝两三回酒吧，夏天很多时候就用我们当地啤酒屋的扎啤代替了！逢年过节、双十一啥的都会买点喜欢的酒放着，车后备箱必须常备几瓶酒，毕竟山东人嘛[笑哭]。。。喝的酒也比较杂，但自己买就买以下几种平民化的酒，好喝，性价比高。仅供和我情况差不多的酒友参考。 1、贵州大曲70年代，酱香小贵; 2、茅台金王子(最近央视1套在广告)、珍品王子，性价比很高的酱香; 3、双沟珍宝坊君坊，比较柔，好喝; 4、50度沱牌大曲陈窖，非常便宜的酒，比较顺口; 5、歪嘴小郎酒，小资生活独酌必备; 6、光瓶古贝春，山东的好酒; 7、洋河大曲，酒不错，性价比还行;洋河蓝瓷，绝对的洋河酒性价比之王，非常便宜还好喝。 8、古井贡年份原浆，这个品牌性价比最高的了，酒质很棒; 9、剑南春k6，绝对的好酒，性价比很高，大红瓶，过节喝很喜庆; 10、老白汾，喜欢清香型的可品尝，我以前很不爱喝清香型的，上次喝了三杯这个，感觉很不错嘞。 以上就是我自己常买了喝的酒，绝对真实感受。二三百元的五粮液、泸州也偶尔买过带着和朋友喝或者请客，好酒肯定错不了，只是我个人不那么喜欢。 11、推荐几个山东酒，有朋友来山东可品尝下当地酒，部分可以网购。近几年我一般不喝山东酒了[捂脸]，除了上面说的光瓶古贝春是常喝的。山东之前也有不少名酒，兰陵、秦池、齐民思啥的，这些年都不知咋滴貌似没落了。。。现在的山东酒实在太杂了、太繁多了，济南、潍坊等地，一个城市有好多个白酒品牌。。推荐几个近一两年喝过的山东酒吧: 一品景芝(芝麻香型)，景阳春，扳倒井，百脉泉。山东各地都有卖的，销量杠杠的，大多数都是平民化的酒，可以尝尝。 潍坊当地酒周边能买到:云门春(有浓香有酱香)、密州春。在家和长辈常喝，还不错，也不知道长辈从哪里买的[捂脸]，或者别人送的。 清照(济南泰安一带能买到)，黄河龙，孟尝君，孙武，这几个我近期喝过，还不错的，不过不太好买。 我们青岛当地有个琅琊台，反正我是一口都会不喝的。。。 我是一姑娘，酒量还OK ，大学的时候因为失恋，硬是一个人吹了一瓶洋河大曲，居然没有吐，从此也在江湖出了名了，人送外号酒神！ 工作后，各种酒局比较多，随着年龄逐渐增长，也不会再像以前那样不知天高地厚的喝酒了，可能更看重的是白酒的品牌和品质！ 从我这几年喝的各类酒上说，茅台酱香型，味道比较重，年长的像我父辈会比较喜欢喝，我们正常商业接待梦之蓝会比较多。 就个人来说，我比较喜欢微分子，度数比较低，才33.8度，口感还是40度的没差，但是喝过后体验感比较好，醒酒也快，主要 健康 吧！ 用野生黄精泡的酒，金黄色，很诱人，入口好，第二天神清气爽。主人泡酒用的啥酒，不知道什么名字，是我朋友自己从家拿来喝的。 这么多评论，咋没有说口子窖的呢？我觉得口子窖五年挺好的，贵的我也喝不起。茅台，五粮液，剑南春，国窖，洋河梦6等等我也喝过，可那只是偶尔中得偶尔喝一回，口感不适应。近年来，喜欢酒，研究酒，推介酒，喝过的好酒还真不少，论起喝过感觉最舒服的白酒，主要是以下两种酒。 第一种酒是国窖1573。从开始喝酒到现在我只喝过两次国窖1573，第一次喝1573是十几年前在北京，几个河南老乡在一起，当时印象挺好喝，喝得也很尽兴。第二次喝1573是在开封市，那天晚上我们几个朋友平均每人喝了一瓶。当时感觉陈香浓郁、甘冽爽口，虽然喝醉了但是第二天没有明显的难受感觉，还不影响工作。就我的酒量来说，一般只能喝半斤酒，这一次是超水平发挥了，所以对国窖1573印象很深刻，觉得喝到了好酒。第二种是习水大曲。我说的习水大曲是白玻璃瓶红标那一种，网上商城和市面上销售价格30元左右一瓶。我是2017年在郑州市英协路一家小门店购买的，35块钱一瓶，酒是2013年出品的。我们是三个人分享了一瓶习水大曲（其中一人喝的少一些），给我的印象是酒花不错、甘咧醇香、不冲不爆、有微微的醉意，但是不口干、不头疼、不难受。喝了这瓶习水大曲，感觉原来便宜的白酒也有好酒。后来，我经常向身边的朋友推荐这一款酒。这款酒在天猫超市和酒仙网有活动时不到20块钱一瓶，实在是物美价廉的好酒。以上是我喝过感觉最舒服的酒。各位酒友不妨品尝一下，体验体验。我的分享如有不当之处，欢迎各位酒友批评指正。

昆仑山。白素贞为救许仙盗来仙草，白潜入昆仑山，盗取灵芝仙草，遭鹤鹿二仙毫阻止，白素贞被打败，恰在此时，南极仙翁出于同情而赠以灵芝。而法海趁机劫走许仙，白素贞盗来灵芝仙草，回来却不见了许仙。白娘娘盗仙草救活了许仙后，法海仍不死心，将许仙骗至金山寺并软禁，她跪上金山寺求法海放了许仙，哀求不成，最终水漫金山。白娘子盗灵芝草原因许仙听信法海的谗言，偷偷备下了雄黄酒。端午节的时候，恩爱夫妻小酌，许仙斟满雄黄酒，举杯相敬。白素贞早就闻到了酒中浓烈的雄黄味道，可是她自恃有千年修行的功力，强饮了这一杯雄黄酒。哪知法海和尚提供的配方着实厉害，入口柔一线喉的这杯酒下腹，白素贞就觉得天旋地转，情知不妙，急忙踉跄着回到楼上小憩。洗漱完盘碗的许仙不放心妻子，轻手轻脚上楼来打探究竟，掀起帷幕却见一条白色的巨蟒盘卧在床榻之上，顿时惊得魂飞魄散，大叫一声昏厥在地。午时三刻过后，躲劫归来的小青来到楼上，见此情形急忙唤醒了白素贞，白素贞果断决定去昆仑山盗仙草。在经历了一场激烈打斗后，白素贞终于盗得仙草，救回了丈夫许仙的一条小命。

生活就是这样的一杯淡淡的酒,在悠悠心曲里畅饮起来,酒不醉人人自醉.生活是那一杯酒,人生百味,尽在其中——题记每个人都拥有自己的生活,并过着这种生活.有人说,自己的生活多姿多彩,有人说,自己的生活十分得艰苦.我们不能否认,的确会是如此.每个人的生活都是不一样的,但是我们去可以做到让自己去对这样的生活感到愉悦.生活是这么一杯酒,当你在品尝它的时候,有的人会认为它是多么得香醇,有的人却会认为它是那样的苦涩.我们无法改变这杯酒的味道,有的人就会选择换一杯酒,有的人却又喜欢继续喝下去,直到真正尝到这样一杯美酒的甘醇所在.生活这样一杯酒,就在我们的眼前.香醇与苦涩,其实都取决于品酒者的态度.只有将自己的态度选择好了,即使是再难下咽的酒,都是那样的香醇.有的人生活过得有滋有味,就是因为他懂酒,爱酒.有人说,这样的做法是望梅止渴.是的,有何不可呢?想起当年曹操,若不使出此计,又怎样度过难关.我们不运用此法,又如何享受生活呢?一线喉喝下这杯酒.你会发现,这酒绝不沾粘.这酒会是那样的顺滑.在你还未细细品味这酒时,它就已经匆匆失去.这杯美酒就是这样酒感柔顺……有人却又苦恼了：认为自己并未感受到这样一杯美酒的香醇,就逝去抓住机会吧,在那一瞬之间,抓住哪怕是一点点的香醇.在下咽之后,能够细细回味,酒香飘扬.回想起来吧,酿制酒的过程是漫长的,付出了许多艰辛,得来的这一杯美酒,当然有独一无二的香醇魅力所在.生活这样的一杯酒,它不会选择谁来喝,它只会选择出谁配喝这样的酒.香浓程度也取决于这个“谁”的酿造过程.生活就是这样的一杯酒,淡淡的幽雅;淡淡的醇香,在悠悠心曲里畅饮起来,酒不醉人人自醉.

易武产区总共有三级产区。 一级产区风格鲜明，协调性和均衡性都很棒，内含物质丰富使汤感、色泽、香气等各方面都出众。以薄荷塘、哆依树、凤凰窝、草果地、茶王树等八大小产区最好。一级产区地理环境、土壤状况等各方面都出众。 二级产区是易武茶产量的中流砥柱。从品饮角度来说，该类茶均衡协调性都还不错，但风格特征相对较弱。比如，该级数中的一扇磨香弱，而高山寨与曼秀花香很好，另外，麻黑、落水洞蜜香突出。二级产区是以丁家寨、刮风寨、麻黑、落水洞、高山寨等区域为主。 三级产区主要是老曼腊片区和易武老街区域，比如老街、田坝、易比等。这部分有的是地理环境本身欠佳，有的是遭到破坏，亟待保护。

昆仑山。白素贞为救许仙盗来仙草，白潜入昆仑山，盗取灵芝仙草，遭鹤鹿二仙毫阻止，白素贞被打败，恰在此时，南极仙翁出于同情而赠以灵芝。而法海趁机劫走许仙，白素贞盗来灵芝仙草，回来却不见了许仙。白娘娘盗仙草救活了许仙后，法海仍不死心，将许仙骗至金山寺并软禁，她跪上金山寺求法海放了许仙，哀求不成，最终水漫金山。白娘子盗灵芝草原因许仙听信法海的谗言，偷偷备下了雄黄酒。端午节的时候，恩爱夫妻小酌，许仙斟满雄黄酒，举杯相敬。白素贞早就闻到了酒中浓烈的雄黄味道，可是她自恃有千年修行的功力，强饮了这一杯雄黄酒。哪知法海和尚提供的配方着实厉害，入口柔一线喉的这杯酒下腹，白素贞就觉得天旋地转，情知不妙，急忙踉跄着回到楼上小憩。洗漱完盘碗的许仙不放心妻子，轻手轻脚上楼来打探究竟，掀起帷幕却见一条白色的巨蟒盘卧在床榻之上，顿时惊得魂飞魄散，大叫一声昏厥在地。午时三刻过后，躲劫归来的小青来到楼上，见此情形急忙唤醒了白素贞，白素贞果断决定去昆仑山盗仙草。在经历了一场激烈打斗后，白素贞终于盗得仙草，救回了丈夫许仙的一条小命。

陈鸿寿陈鸿寿（1768～1822年），钱塘（今浙江杭州）人，书画家、篆刻家。字子恭，号曼生、曼龚、曼公、恭寿、翼_、种榆仙吏、种榆仙客、夹谷亭长、老曼等。曾任赣榆代知县、溧阳知县、江南海防同知。其工诗文、书画，善制宜兴紫砂壶，人称其壶为“曼生壶”。书法长于行、草、篆、隶诸体。行书峭拔隽雅、分书开张纵横，独步有清一代。篆刻师法秦汉玺印，旁涉丁敬、黄易等人，印文笔画方折，用刀大胆，自然随意，锋棱显露，古拙恣肆，苍茫浑厚。为“西泠八家”之一。有《种榆仙馆摹印》、《种榆仙馆印谱》行世，并著有《种榆仙馆诗集》、《桑连理馆集》。嘉庆二十一年为周春著的《佛尔雅》撰写序跋。中文名：陈鸿寿别名：陈曼生国籍：清朝民族：汉族出生地：钱塘（今浙江杭州）出生日期：公元1768年（乾隆三十三年）逝世日期：公元1822年（道光二年）职业：书画家、篆刻家主要成就：浙派篆刻“西泠八家”之一创曼生十八式，开启紫砂文人时代代表作品：《种榆仙馆摹印》、《种榆仙馆印谱》等艺术造诣陈鸿寿于艺术涉猎广泛，而且造诣极高，为著名的“西泠八家”之一。他的篆刻出入秦汉，绘画精于山水、花卉，书法以隶书最为著名。他的书法以隶书和行书最为知名。他的隶书清劲潇洒，结体自由。穿插挪让，相映成趣，在当时是一种创新的风格。他广泛学习汉碑，尤其善于从汉摩崖石刻中汲取营养，在用笔上形成了金石气十足、结体奇特的个人面目。笔画圆劲细插，如银画铁钩，意境萧疏简淡，雄浑瓷肆，奇崛老辣。陈鸿寿的隶书较之以往的隶书具有“狂怪”的特点，说明他有创新的勇气和才能,但在结字和章法上，用笔仍然属守古法,笔笔中锋，力透纸背。人物生平陈鸿寿最初似乎是作为一个一般的政治人物出现于世人面前的，对于他在朝廷为官的方面，我们了解得不甚多，只知他曾任江防同知和海防河务同知，还曾作宰溧阳，后又了解他还在赣榆任知县。在赣榆县（近山东的江苏海州地区）时曾“捕盐枭，筑桥梁”，更重要的是他在当地治理河道有方，据光绪二十年（1894年）《赣榆县志》记载：“陈鸿寿，浙江钱塘人，拔贡。清廉有惠政。先是大沙河壅塞水涨，轧溢没田庐，鸿寿之官即蠲金为倡，刻日疏，河以畅通，民无水患。书法宗董其昌，人至今珍之。”陈鸿寿曾有过较长时期的政坛磨炼。据记载：“陈鸿寿性爱交游，于学多通解。自以为无过人者，遂壹意篆、隶、行、草书，为诗不事苦吟，自然朗畅。阮元抚浙时，方筹海防，鸿寿随元轻车往返，走檄飞草，百函立就。暇与诸名士刻烛赋诗，群以为不可及。官溧阳知县，仿龚时两家法为茗器，撰铭词手镌之，一时有曼生壶之称。与苏家石并垂雅故也。”另据介绍，“陈鸿寿初以古学受知于阮芸台尚书，尚书抚浙时，与从弟云伯同在幕府，有二陈之称”，从此处可见他是以幕僚之身步入政坛的。聪明绝顶陈鸿寿是一个绝顶聪明的人，能力很强，处理政务，起草文稿能“走檄飞草，百函立就。”这里，我们可以看到，他曾跟随的浙江巡抚阮元（1764－1849），是提倡“学术自任”的经学大师，他曾编辑《经籍纂诂》，校刊《十三经注疏》，道光时官至体仁殿大学士。另外，与陈鸿寿同乡、同僚中不乏文坛高手。在这样一个文人气息浓重的官场，居然有“群以为不可及”的评价，从中足可看出陈鸿寿的横溢才气。另外一条关于陈鸿寿的记载对他的生平有更详细的综合描绘，嘉庆六年（1801）拔贡以后，他被“考以知县用，分发广东，丁忧服关，奏留江南，署赣榆县，补溧阳县。后河工江防同知，海防同知。道光二年以风疾卒于任所，享年五十有五。”陈鸿寿年生于清乾隆三十三年（1768），卒于道光二年（1822），寿五十五岁。嘉庆六年（1801）三十四岁拔贡以后步入政坛。但他的官运似乎并不“亨通”，只做到知县和海防河务同知等级别不太高的官职，最高的官职是江防同知和江南海防河务同知。有关他的任职情况，历来说法颇多，现在可肯定他未曾担任过宜兴知县而是出任溧阳知县，但任职时间说法不统一，不少人认为他在溧阳或宜兴只有一任即三年。《阳羡砂壶图考》等记载他担任宜兴知县是嘉庆二十一年（1816）的事。在溧阳地方上，至今还有他的当地只做过一任知县的说法。当然，他们知道嘉庆十六年时陈鸿寿就已在溧阳任知县，但不了解嘉庆十八年以后的事（有关这方面，后文还会论及）。在《溧阳县志》中，记录了不少嘉庆十七、十八年陈鸿寿任知县时的相关事宜。据清嘉庆十八年《溧阳县志．溧阳县知县》载：“陈鸿寿，字曼生，浙江钱塘人，嘉庆辛酉拔贡，十六年三月十九日到任。”因此可以确定陈鸿寿的到任时间为嘉庆十六年亦即1811年，此年他四十四岁。另外，有关陈鸿寿本人的文稿，多处在嘉庆《溧阳县志》中出现，如嘉庆十八年（1813）六月他为县志所作序言和十七年（1812）八月所作《平陵书院碑记》等。主要成就艺术大师综观陈鸿寿的一生，虽然他在仕途上并不飞黄腾达，但在艺术上十分成功。他是一个通才，能书善画，尤其是书法，篆、隶、行、草皆能，历史文献和此次展出的上海博物馆等收藏的不少书法、绘画作品也充分说明这一点。他也懂得碑帖，香港中文大学文物馆所藏神龙本兰亭序帖，内附有陈鸿寿所作跋文：“此帖较定武本，肥瘦各别，字画结构亦颇有异同嘉庆乙亥十月望后四日，钱唐陈鸿寿题于江宁承恩寺中。”从此文看，他对碑帖研究似也十分在行，这与文卖中关于他“酷嗜摩崖碑版，行楷古雅有法度，篆刻得之款识为多，精严古宕，人莫能及”的总结相一致。但能使后世为之折服的还不是他的书法、绘画乃至碑帖，而是他的篆刻。对书法、绘画、碑帖和篆刻等学科的学术问题，笔者不敢妄加评论，但从他对各门类成果所占的比重看，篆刻是他的突出部分，因为，能够称为“西泠八家”之一，意味着他在篆刻领域取得了十分重要的成就，上海博物馆等机构所藏的许多陈鸿寿所作印章都是明证。艺术成就他的篆刻出入秦汉，继丁敬、蒋仁、黄易、奚冈，绘画精于山水、花卉、兰竹。山水介干明代姚绶与程燧之间，花卉兰竹虽源自陈道复、李_，但不拘于宗法，而有潇洒之趣，实为赵之谦的先驱。书法以隶书最为著名。他的书法以隶书和行书最为知名。他的隶书清劲潇洒，结体自由。穿插挪让，相映成趣，在当时是一种创新的风格。他广泛学习汉碑，尤其善于从汉摩崖石刻中汲取营养，在用笔上形成了金石气十足、结体奇特的个人面目。笔画圆劲细插，如银画铁钩，意境萧疏简淡，雄浑瓷肆，奇崛老辣。陈鸿寿的隶书较之以往的隶书具有“狂怪”的特点，说明他有创新的勇气和才能,但在结字和章法上，用笔仍然属守古法,笔笔中锋，力透纸背。其篆书略带草书意味，喜用切刀，运刀犹如雷霆万钧，苍茫浑厚，爽利恣肆，使浙派面貌为之一新，浙中人多学习他，对后世影响较深，与陈豫钟齐名，世称"二陈"。行书清雅不俗。蒋宝龄《墨林今话》中说："曼生酷嗜摩崖碑版，行楷古雅有法度，篆刻得之款识为多。主要作品精严古宕，人莫能及。"除此，陈鸿寿擅长竹刻，博学能诗。著有《桑连理馆诗集》、《种榆仙馆印谱》。传世墨迹有《行书轴》、《行书七绝诗轴》。清代乾隆、嘉庆两朝，考据之风盛行，训诂、文字、金石、音韵等专门学科得到突破性发展，时称“乾嘉学派”。金石学研究，历代不乏人，学术成果不断问世。西泠八家之一的陈鸿寿，正是其中身体力行的金石家。他出生于乾隆三十三年，活跃于嘉庆朝，至道光二年去世，恰好见证了清代由盛而衰的转捩点。陈曼生不凡的艺术成就，是基于他深广的艺术修养和独特的人格和艺术思想。曾日：“凡诗文书画，不必十分到家，乃见天趣。”质朴自然，情意真切，乃其艺术宗旨，温柔敦厚乃其秉性。他曾自题三十九岁小像日“古人皆可师，今人皆可友”；“大事不糊涂，小事厌烦数”。皆显其磊落胸襟。曼生喜漫游，遍历燕齐楚粤，故乡钱塘更难忘怀，曾偕友苏堤偶步、虎跑试茗、玛瑙寺修禊、宝石山题诗，成就诸多名篇。其斋居“桑连理馆”，酒宴琴歌，座上恒满，论诗作画，留下诸多佳话。曾画秋菊茗壶一小帧，题日：“茶已熟，菊正开，赏秋人，来不来。”风趣隽永，极具幽默感。入妙文章本平淡，等闲言语变瑰琦，曼生逸致，由此可见矣!香港中文大学与上海博物馆、南京博物院合办“书．画．印．壶：陈鸿寿的艺术”展览，展品汇集三馆及本地公私收藏陈鸿寿的书法、绘画、篆印、砂壶作品近百项，并出版研究专刊，深入探讨陈鸿寿的生平、交游、艺事、壶作、壶铭等，旨在较有系统地介绍陈鸿寿多方面的艺术面貌和成就。《清代稿钞本》中收录有《陈曼生先生简札》。曼生壶陈鸿寿于金石书画以外，以设计紫砂壶最为人称道。是中国第二代紫砂壶大师的领军人物，清代中叶嘉庆、道光年间的陈鸿寿和杨彭年。主张制壶创新，因他倡导“诗文书画，不必十分到家”，但必须要见“天趣”。他把这一艺术主张，付诸紫砂陶艺。形成壶界两大贡献。第一大贡献，是把诗文书画与紫砂壶陶艺结合起来，在壶上用竹刀题写诗文，雕刻绘画。第二大贡献，他凭着天赋，随心所欲地即兴设计了诸多新奇款式的紫砂壶，为紫砂壶创新带来了勃勃生机。他与杨彭年的合作，堪称典范。现在我们见到的嘉庆年间制作的紫砂壶，壶把、壶底有“彭年”二字印，或“阿曼陀室”印的，都是由陈鸿寿设计、杨彭年制作的，后人称之为“曼生壶”。陈鸿寿使紫砂陶艺更加文人化，制作技术虽不如明代中期精妙，但对后世影响很大。他与当时的制壶名家杨彭年合作，由他或是他的朋友题铭，这种富于文人艺术的紫砂壶，以“曼生壶”知名于时，尤为后世宝爱。上海博物馆藏有三幅陈鸿寿的册页，构图相近，均以紫砂壶和菊花入画，画面简洁，清秀可爱，足见曼生嗜壶之癖。三幅画有相同的题识：“茶已熟，菊正开，赏秋人，来不来？”而此幅多附一段题识，强调杨彭年制壶之精妙，以及自己有制壶之癖，尤为难得。

昆仑山。白素贞为救许仙盗来仙草，白潜入昆仑山，盗取灵芝仙草，遭鹤鹿二仙毫阻止，白素贞被打败，恰在此时，南极仙翁出于同情而赠以灵芝。而法海趁机劫走许仙，白素贞盗来灵芝仙草，回来却不见了许仙。白娘娘盗仙草救活了许仙后，法海仍不死心，将许仙骗至金山寺并软禁，她跪上金山寺求法海放了许仙，哀求不成，最终水漫金山。白娘子盗灵芝草原因许仙听信法海的谗言，偷偷备下了雄黄酒。端午节的时候，恩爱夫妻小酌，许仙斟满雄黄酒，举杯相敬。白素贞早就闻到了酒中浓烈的雄黄味道，可是她自恃有千年修行的功力，强饮了这一杯雄黄酒。哪知法海和尚提供的配方着实厉害，入口柔一线喉的这杯酒下腹，白素贞就觉得天旋地转，情知不妙，急忙踉跄着回到楼上小憩。洗漱完盘碗的许仙不放心妻子，轻手轻脚上楼来打探究竟，掀起帷幕却见一条白色的巨蟒盘卧在床榻之上，顿时惊得魂飞魄散，大叫一声昏厥在地。午时三刻过后，躲劫归来的小青来到楼上，见此情形急忙唤醒了白素贞，白素贞果断决定去昆仑山盗仙草。在经历了一场激烈打斗后，白素贞终于盗得仙草，救回了丈夫许仙的一条小命。