中国茶史丨五千多年的茶历史一定要了解

茶树起源于中国，早在5000多年前。“中国茶史”的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。茶史概述中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。茶史茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起源就要追溯到汉代，有正式文献记载（汉人王褒所写《僮约》）。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起汉赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》：“借问杨子舍，想见长卿庐”，“芳茶冠六情，溢味播九区”。

“中国茶史”的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关于茶这方面的知识。

中国茶文化点滴 “茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。 我国茶圣一－唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这就是历有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。 茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学，回国时带回茶籽种植于日本贺滋县（即现在的池上茶园），并由此传播到日本的中部和南部。南宋时，日本荣西禅师两次来到中国，到过天台、四明、天童等地，宋孝宗赠他“千光法师”称号。荣西掸师不仅对佛学造诣颇深，对中国茶叶也很有研究，并写有《吃茶养生记》一书，被日本人民尊为茶祖。南宋开庆年问，日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”，井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本茶道的兴起。 我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶；明代郑和下西洋，茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。明代末期，公元1610年荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲，打开了中国茶叶销往两方的大门。 我国关于茶馆的最早记载，要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了，其中有“自邹、齐、沧、隶，渐至京邑，城市多开店铺，煮茶卖之，不问道俗，投钱取饮”。唐宋以后，不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。到了清朝，民间曲艺进入茶馆，使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。 相传我国的茶馆是四川当年的“华华茶厅”，内有三厅四院。成都茶馆设有大靠背椅，饮茶聊天或打盹都极为舒适。 我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。 茶说 --- 茶史的发展 茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的骄傲！ 茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，我国茶史的发展经历了五个阶段： 一、野生药用阶段。茶的利用始作药料，在《神农本草经》一书中曾经指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（注：茶原名荼），说是远在公元前2737-2697年茶被神农所发现，并用为药料，自此后，茶逐渐推广为药用。但何时开始作为饮料，史料极缺，只有公元前59年的王褒《僮约》一文，曾提到“武阳买茶”“烹茶尽具”等工作内容，这是茶用来饮用的最早记载。 二、少量种植供寺僧、贵族饮用阶段。饮茶的习惯，最早应当起源于川蜀之地，后逐渐向各地传播，至西汉未年，茶已成为寺僧、皇室和贵族的高级饮料，到三国之时，宫廷饮茶更为经常。 三、大量发展阶段。从晋到隋，饮茶逐渐普及开来，成为民间饮品。不过，一直到南北朝前期，饮茶风气在地域上仍存在着一定的差距，南方饮茶较北方为盛，但随着南北文化的逐渐融合，饮茶风气也渐渐由南向北推广开来，但茶风的大盛却是在大唐帝国建立以后。唐代饮茶兴盛的原因有以下几点： 1、唐朝建立以后，社会安定，经济发达，交通便利，使茶的生产、贸易和消费大大发展； 2、饮茶的兴盛还与唐朝政府颁布的禁酒令有关。由于人口的增长以及战乱所造成的农民大量的流亡、土地的丧失，使得唐中期以后的粮食十分匮乏，而造酒却需要消耗大量粮食，为了缓解这一矛盾，唐肃宗于乾元元年颁布禁酒令，开始在长安禁酒，这便使许多嗜酒而不得饮的人转向饮茶，以茶代酒，促进了饮茶风气的传播。 3、唐代饮茶的兴盛与贡茶的兴起、诗风的大盛以及科举制度、佛教的传播有着千丝万缕的联系。 唐以前的饮茶是粗放式的。唐代随着饮茶的蔚然成风，饮茶方式也发生了显著变化，出现了细煎慢品式的饮茶方式，这一变化在饮茶是一件大事，其功劳应归于茶圣陆羽。 宋人饮茶继承了唐人饮茶方式，但比唐人更为讲究，制作也更为精细，而尤为精细的是宫廷团茶（饼茶）的制作。宋代饮茶虽以饼茶为主，但同时也有一些有名的散茶，如日铸茶、双井茶和径山茶，散茶尤为文人所喜爱。在饮用上，改唐代的煮茶法为点茶法，即不再把茶末投入水中煎煮，而是放在茶盏 用开水冲注，再充分搅拌，使茶与水充分溶和，待到呈现乳状，满碗出现细密的白色泡沫时，便可慢慢品饮了。 明清时代的饮茶，无论在茶叶类型上，还是在饮用方法上，都与前代差异显著。明代在唐宋散茶的基础上加以发展扩大，使之成为盛行明、清两代并且流传至今的主要茶类。明代炒青法所制的散茶大都是绿茶，兼有部分花茶。清代除了名目繁多的绿茶、花茶之外，又出现了乌龙茶、红茶、黑茶和白茶等类茶，从而奠定了我国茶叶结构的基本种类。 四、衰落阶段。尽管我国古代劳动人民对茶叶有不少的宝贵经验，并为世界各国发展茶叶生产作出贡献，但由于解放前腐败政治的统治，茶叶科学技术和经验得不到总结、发扬和利用，茶叶生产在帝国主义排挤和操纵下，日趋衰败 五、解放后我国茶叶生产大发展阶段。解放后，我国茶叶生产获得了恢复和发展，开辟了集中成片的高标准新茶园，使茶园面积不断扩大；因地制宜综合治理了大批低产茶园；同是注重建设茶场和茶厂，实行科学种茶，培训茶叶科技人员，推动了茶叶生产的大发展。这一阶段大致经历了两个阶段。 第一阶段是1950-1970年，这20年基本上以垦复、发展、努力扩大种植面积为主，这期间茶园面积平均年增加7.3%，而茶叶产量平均年增加5.9%. 第二阶段是1970后,这一阶段的重点转向改善茶园结构,提高茶园单产,完善制茶工艺。进入90年代后，名优茶生产异军突起，种类繁多，不但恢复生产了许多历的名茶，还创制了种类繁多新名茶。 茶，二十一世纪的饮料大王，随着社会的发展，人民生活水平的提高，必将得到更大的发展。

中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉，上至帝王将相，文人墨客，诸子百家，下至挑夫贩夫，平民百姓，无不以茶为好。人们常说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶，藏族的酥油茶，蒙古族的奶茶。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载（汉人王褒所写《僮约》）。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起汉赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》：“借问杨子舍，想见长卿庐”，“芳茶冠六情，溢味播九区”。茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多好茶人。

茶叶发乎神农，闻于周公，兴起于唐代。中国是茶树的原产地。中华民族是最早发现和利用茶叶的,他们经过长期的实践,创造了丰富多彩的茶文化,并将其传播世界,造福人类。中国茶叶和茶文化有着漫长的发展历史,贯穿于中华民族5000多年文明的发展进程中。从远古到南北朝时期,相传由神农氏尝百草而发现茶。到战国以后,在古文献中即有“茶”的记载。根据晋·常璩《华阳国志·巴志》的记载可知,在我国商末周初时期,古之巴蜀地区即已种茶产茶。《尔雅》中记载,“槚,苦茶”。隋唐时期随着国家的统一,经济的发展,南北大运河的开通,便利了茶叶的运输和茶叶文化的交流。上古无茶字,以“荼”字代茶字。自唐代,将“荼”字减去一笔,写成“茶”字,自此便有了专用的茶字。唐代开元年间,倡导饮茶,饮茶的风俗开始由南方向北方发展。公元758年左右,陆羽《茶经》问世,成为我国也是世界第一部茶叶专著。《茶经》分述茶的起源、采制、烹饮、茶具和茶史,极大地推动了我国茶业和茶文化的发展。宋元时期随着茶区的扩大,种茶制茶、点茶的技艺精进,出现一批茶学专著,如蔡襄《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》,特别是宋徽宗赵佶所著的《大观茶论》等,从一个侧面反映了北宋以来我国茶业的发达程度和制茶技术的发展状况。明代,我国茶叶生产由团饼茶为主转为散茶为主。茶类有了很大发展,在绿茶基础上,白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、红茶及花茶等茶类相继创造出来。近代茶叶发展清朝,随着海外交通发展,国际贸易兴起,茶叶成为我国主要的出口商品。康熙二十三年间,清朝开放海禁,我国饮茶文化和茶叶商品传往西方。

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1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。2、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。3、秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。4、汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为茶叶最早的集散中心。（东汉）1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。5、唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。6、宋代：1000年以前泡茶技艺的改进；水质的讲究；斗茶获得。7、元代：700年以前，制作散茶，重炒略蒸。8、明代：据今600多年，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。9、清代：300年以前，中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。10、1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期（茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展）。11、1886-1947年，是中国茶叶生产的衰落时期（政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败）。12、1950-1988年，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云:神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。　　《晏子春秋·内篇杂下》谓“晏子相齐，衣十升之布，食脱粟之食，五卵、苔菜而已”，以为饮茶(即茗)始于春秋时代。然《晏子春秋》亦非齐晏婴所作，根本难以成立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:“(槐按)今本《晏子春秋·内篇杂下》作三弋五卯苔菜，考《御览》卷八百六十七引作茗茶，载入茗事中……”虽作茗，然既言茗茶，恐非茗饮之茗。故茗饮之事不见于经。世又以诗之“谁为茶苦”，为饮茶之证，不知此茶乃苦菜之荼，非“荼苦”之茶，不能张冠李戴。似此春秋战国恐无饮茶之风，故《周礼·天官·家宰第一》言浆人供王之六饮，一曰水，二日浆，三曰醴，四曰凉，五曰医，六曰酉。尚未见饮茶。　　自汉以后，饮茶之记载，时有所闻，三国时吴孙皓每饮群臣酒，率以七升为限，韦曜不过两升，或为裁减，或赐茶茗以当酒(《三国志·吴志·韦曜传》)，以时茶茗，恐已为招待宾客之用，不然，宴会中，何以有茶? 晋张华尝谓“饮真茶，令人少眠”(张华《博物志》)，是晋亦有饮茶之风，所以茶茗之起，由来已久，宋裴汉《茶述》谓:“茶起于东晋，盛于今朝(宋朝)。”固误。《洛阳伽蓝记》谓饮茶始南朝梁武帝天监年间，尤误。所谓饮茶之风，开始于汉魏则可，盛行于汉魏则不可，因南北朝时，此风尚未普遍，何论于汉魏，关此《茶史杂录》引逸事两则如下：　　齐王萧初入魏，不食羊肉酥浆，常饭鲜鱼羹，渴饮茗汁，京师士子，见萧一饮一斗，号为漏卮，后与高祖会食羊肉酪粥，高祖怪问之，对日，羊是陆畜之宗，鱼是水族之长，所好不同，并各称珍。唯茗不中，与酪作奴，高祖大笑，因号茗饮为酪奴，他日彭成王掘献谓萧曰：“卿明日顾我为卿设荼莒之餐(即鱼)亦有酪奴。”　　萧正德归降时，元义欲为设茗，先问卿于水厄多少，正德不晓其意，答日:下官生于水乡，立身以来，未遭阳侯之难，坐客大笑。　　由前之说，北朝后魏京师士子，见齐王萧饮茶，引为怪异，号为漏卮;由后之说，尤养特欲为萧正德备茶，则一为少见多怪，一非家常用品，最少足以证明其非普通用物，不然，亦非北朝鲜卑族用物，此时饮茶，恐限于某地，行于某阶级，实非普及民众，故只能谓为饮茶之开始时期。而饮茶风气之兴，始于唐代。唐代民众喝茶成癖。东坡诗云：“周诗记苦荼，茗饮出这世。”乃以今之茶为荼。自唐以来，茶以清头目，上下好之，庶民日饮数碗，确成风矣。 在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。 　　“茶”字从“荼”中简化出来的萌芽，始发于汉代，古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字之形了。不仅字形，“茶”的读音在西汉已经确立。如现在湖南省的茶陵，西汉时曾是刘欣的领地，俗称“荼”王城，是当时长沙国13个属县之一，称为“荼”陵县。在《汉书·地理志》中，“荼” 陵的“荼”，颜师古注为： 音弋奢反，又音丈加反。这个反切注音，就是现在“茶”字的读音。从这个现象看，“茶”字读音的确立，要早于“茶”字字形的确立。 　　中国地大物博，民族众多，因而在语言和文字上也是异彩纷呈，对同一事物有多种称呼，对同一称呼又有多种写法。 　　在古代史料中，有关茶的名称很多，到了中唐时，茶的音、形、义已趋于统一，后来，又因陆羽《茶经》的广为流传，“茶”的字形进一步得到确立，直至今天。 　　在中国古代文献中，很早便有关于食茶的记载，而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在西汉时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所带的物品中除黄金、锦帛外，还有茶叶。南北朝时齐武帝永明年间，中国茶叶随出口的丝绸、瓷器传到了土耳其。唐顺宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。　　但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲。 　　1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。　　在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有好几种说法。不少人认为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有记载。

茶在国外的流行相对较晚。唐顺宗永贞元年（公元805年）日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。1610年荷兰人自澳门贩茶，并转运入欧。1916年，中国茶叶运销丹麦。1618年，皇朝派钦差大臣入俄，并向俄皇馈赠茶叶。1657年中国茶叶在法国市场销售。康熙28年（1689年）福建厦门出口茶叶150担，开中国内地茶叶直接销往英国市场之先声。1690年中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照。光绪31年（1905年）中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰（今斯里兰卡）考察茶叶产制，并购得部分制茶机械，宣传茶叶机械制作技术和方法。在清朝末年，茶大量的对外出口。为中国的国库堆砌了不少银两。 英国人钟爱红茶，下午茶已成为一种习惯。18世纪初的英国几乎没有人喝茶，可到了18世纪末几乎全国上下人人皆在饮茶，无论贫富贵贱几乎每人每天都可以喝上一两杯茶，有人在1757年注意到，“夏日里，经常可以在里奇蒙的某个胡同看到乞丐端着杯子在喝茶，修路工人在喝茶，赶灰渣车的车夫在喝茶，还可以看到晒干草的工人在买茶。”下午茶几乎是英国民众的“必修课”。一到下午3点钟，很多办公室都大门紧闭，挂上小牌子：“Teatime”。此时，即使你有天大的事，也得等喝完下午茶再说，这是雷打不动的规矩。英国的下午茶起源于1840年的维多利亚时代，当时达观贵族纷纷醉心精致的生活品位，特别是贝德芙公爵夫人安娜女士，每到下午时刻便百无聊赖，因为距离晚餐尚有不少时间，就请女仆准备些面包、奶油、茶，邀请三五知己，以此打发一个午后的惬意光阴。很快，下午茶在贵族社交圈内流传开来，名媛仕女趋之若鹜，形成一种优雅自在的下午茶文化，也成为正统的“英国红茶文化”。即使在下午茶简化的今天，下午茶的冲泡方式、考究的茶具摆设、丰盛的茶点，都成为沿袭下来的传统。 美国人喜欢饮冰茶，而不是热茶。饮用时，先在冷饮茶中放冰块，或事先将冷饮茶放入冰箱冰好，闻之冷香沁鼻，啜饮凉齿爽口，顿觉胸中清凉，如沐春风。遗憾的是，由于这茶以饮、以凉为主，便没有中国茶沏出的那种品种，那种温馨，那种悠闲，喝茶的情调也大打折扣。茶叶传入美国 英属北美殖民地建立后,随着英国移民的大量涌入,英国人的饮茶习惯也带入北美。约在1690年,麻省的波士顿开设了北美大陆上第一个出售中国茶叶的市场。1720年后,北美开始正式进口茶叶。18世纪中叶,饮茶习惯也遍及北美殖民地社会各阶层。一个游记中写道“在北美殖民地,人们饮用茶水,就象法国人喝酒一样,成为须臾不可离的饮料”。 日本虽然不是茶叶的起源地，但他却有博大精深的茶文化——茶道。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“茶汤”。日本茶道和其他东亚茶仪式一样，都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化，但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想，从谂禅师曾经以“吃茶去”来接引学人；后来才成为分享茶食的仪式。日本茶道是必须遵照规则来进行喝茶活动，而茶道的精神，就是蕴含在这些看起来繁琐的喝茶程序之中。进入茶道部，有身穿朴素和服，举止文雅的女茶师礼貌地迎上前来，简短地解说：进入茶室前，必须经过一小段自然景观区。这是为了使茶客在进入茶室前，先静下心来，除去一切凡尘杂念，使身心完全融入自然。开宗明义的一番话，就能领略到了正宗茶道的不凡。 茶起源于中国，却受到不同国家、不同人群的喜爱。它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

　　茶叶的历史：　　6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树，田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的地方。　　考古中出土的茶树根　　秦统—中国后，促进了四川和其他地区的经济交流，种茶和饮茶才由四川逐渐向外传播。先流传至长江流域。　　公元前2世纪，西汉司马相如在《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶；西汉末年，在扬雄的《方言》中，称茶为“蔎”；在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为“荼草”或“选”；　　西汉后期到三国时代，茶发展成为宫廷的高级饮料。如在汉代《赵飞燕别传》中，有一节关于饮茶的记载。汉成帝崩，“后（即帝后）寝惊啼甚久，侍者呼问，方觉，乃言曰：适吾梦中见帝，帝自云中赐吾坐，帝命进茶。左右奏帝，后向日侍帝不谨，不合吸此茶。”这就说明在当时，茶已成为皇室中的一种饮料了。　　东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之“瓜芦木”；南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”；东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”。　　西晋到隋朝，茶逐渐成为普通饮料。关于饮茶的记载也日益增多。《广陵吾老传》中载有：“晋元帝时，有老姥每旦独提一器若，往市留之，市人竞买”之句，说明茶已逐渐成为普通饮料。　　5世纪，北方饮茶相效成风。六七世纪再传播到西北。随着饮茶习惯的广为传播，茶叶消费量迅速增加，从此，茶叶成为中国各族人民普遍喜爱的一种饮料。。　　唐代陆羽（728—804）在《茶经》中指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。在神农时代（约在公元前2737年），即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾有记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之”．反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明中国利用茶叶最少已有四千多年的历史。　　至唐、宋时代，茶已成为“人家一日不可无”的普遍饮用之品。　　明代顾炎武的《日 知录》写道：“秦人取蜀，始知若饮事。”可见，饮茶风习是从四川传出来的。因为隔着千山万水，“蜀道”险阻，种茶、饮茶局限于四川一带。

应该是在古代吧！我记得有一个朝代的文学家写了一本茶经！古时候对茶的称呼也有很多那时候还没有茶叶这个叫法呢

中国茶的发源地在中国中西部山区，唐.陆羽《茶经》云：“茶者，发乎神农氏，起于鲁周公”。元稹 《茶》 　　茶。 　　香叶，嫩芽。 　　慕诗客，爱僧家。 　　碾雕白玉，罗织红纱。 　　铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 　　夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。 　　洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

神农氏发明

在中国5000年的漫长历史长河中，无数璀璨文明的随之产生，又随之消失，而茶文化不仅没有被人忘记，反而越发蓬勃生机，更是走向世界。那么茶文化在漫漫的历史长河中是怎样演变和发展的呢？接下来就让茶能成事带领大家从历史中学习茶文化知识吧！ 一、茶文化的来源 文化：文化一词源自我们的“大道之源”《易经》，贲卦彖传：“刚柔交错，天文也；文明以止，人文也。观乎天文，以察时变，观乎人文，以化成天下。” 二、茶字演变 1.茶在古时称： 荼：出自《荀子·大略》，原意指古书上说的一种苦菜和茅草的白花。古同“涂”。 槚：来源于唐·陆羽《茶经》，指楸树或茶树。 荈（chuǎn）：出自《尔雅》。晋·郭璞:“早采者为荼,晚取者为茗,一名荈。 蔎（sh）：是古书上说的一种香草，也是茶的别称。 茗：《说文解字》时补：茶之嫩芽也。从草名声，以茗专指茶芽 2.唐代陆羽《茶经》真正统一使用茶字，沿用千年至今。 3.茶：人在草木间、茶字象征长寿，把108岁老人称为：茶寿老人 4.茶是人木之和：从茶树上采摘下来的芽叶，经过不同的工艺制成的成品或半成品。 5.茶道的定义是没有定义的，因人而异。作为茶文化金字塔的最顶端,道,首先是走出去,每个人心中都有一条茶道,它一直在变,也一直未变。 6.与茶相关的字 a.和、静、怡、真(林治) 和:坚实的思想核心,是儒佛道共通的哲学理念 静:必经的修习之道 怡:怡悦的心灵享受,怡目乐口、怡心乐意、怡神乐志 真:茶道的终极追求,物之真、情之真、性之真、道之真 b.清、敬、怡、真(台湾) c.和、敬、清、寂(日本) d.和、敬、俭、真(韩国) 三、中国的两种茶 中国有2种茶,上至皇宫贵族、下至黎民百姓。中国的茶可高可低、可雅可俗,雅的是：内心所求。俗的是：民间之食。而正是这雅俗,至今千年,烙印在我们的文化血液中传承不朽。它博大而宽广,是物质和精神的代表。 四、中国茶简史 1、传说时期 三皇五帝时代(公元2000年前) 据《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。荼者,茶也。这是我们关于茶的最早的传说。 2、形成时期 汉魏晋南北朝 a.殷周时代(公元前1000年左右) 东晋常璩在《华阳国志.巴志》中曾有如下记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,…土植五谷,牲具六畜，桑、蚕、麻、伫、鱼、盐、钢、铁、丹、漆、荼、蜜……皆纳贡之。 b.西汉(公元前200年) ①西汉辞赋家王褒,在他写的一份劳工契约《憧约》中,规定佣人要“武阳买茶”、“烹荼尽具”。武阳位于现在的四川省彭山县,当时已是一个颇有规模的茶叶集散地。 ②《四川县志》荼祖吴理真,有历史记载的第一个种植茶树的人。 c.三国(公元200年） 《吴志.书曜传》“孙皓每飨宴,坐席无不悉以七升为限,虽不尽入口,皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升，浩初礼异，密赐荈代酒。 d.晋代南北朝后(公元400年) 张楫在《广雅》中描绘说:“欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘于苇之。这是正式有文字记载饮茶已不再将新鲜茶叶或嫩梢煮作羹饮,而是进入制茶饮茶新的时代。②南齐世祖武皇帝《遗诏》:“我灵上慎勿以牲为祭,但设饼果、茶饮,干饭、酒浦而已。”以茶养廉也标志着中国茶文代的起源。 3、兴盛时期 唐代公元600-900年 茶始有字-在中唐时期，“茶”字开始广泛地使用 茶始作书-陆羽著的《茶经》不仅是世界上第一部关于茶的专门著作，也是世界上第一本茶书，是茶文化绝对经典 茶始销边-唐朝的茶叶生产充裕，在满足自身消费的同时，南方的茶叶产区以各种途径把茶叶远销边疆。 茶税-茶叶开始作为全国的一种社会经济，除其具有的商品性内容以外，主要反映在茶税的课征上。 对当时生活的影响 a.饮茶之风大盛,宫廷盛行,民间效仿,文人热衷,达到了“"比屋皆饮”、“投钱取饮”的程度。唐代佛教兴盛,禅茶一味。僧人打坐与茶解乏益神的功效的完美结合。 b.文成公主嫁藏,带去了茶叶和饮茶的习俗,使茶与佛教和藏族同胞的生活进一步融合。西藏喇嘛寺中出现了空前规模的茶盛会,饮茶的地域进一步扩大。 c.1987年,陕西扶风法门寺地宫出土了大批珍贵文物,其中有一套大唐系列茶器。根据同时出土的《物账碑》记载:有“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事,共八十两4、鼎盛时期 宋代公元900-1300年 a.贡茶与仕途:皇室十分重视贡茶的质量,且贡茶的优劣直接影响着地方官的仕途不仅提高了制茶的水平,更延伸出了特色的“斗茶”。出现御茶园和官营茶园,茶叶种植面积比唐代扩大2~3倍,生产规模进一步扩大。 b.专业的茶师、茶学理论、文学艺术作品涌现:苏东坡、范仲淹、蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等著名茶人。蔡襄的《茶录》就是专门为仁宗皇帝了解贡荼及其品尝煮饮技巧而写的一部专著。宋徽宗以一种荼叶专家的姿态撰写《大观荼论》 c.精细化茶品之龙团凤饼:欧阳修称这种茶“其价值金二两,然金可有,而茶不可得”,宋仁宗最推荐这种小龙团,即使是宰相近臣,也不随便赐赠,只有每年在南郊大礼祭天地时，中枢密院四位大臣才有幸共同分到一团。 5、成熟时期 元明清公元1300-1644年 a.元代是茶叶的过渡区,明朝茶叶对外贸易加强,郑和7次下西洋,茶叶输出量大大增加。欧洲文献中最早提到中国茶的是1559年(明世宗嘉靖38年)意大利著名作家拉马司澳《中国茶》、《航海与旅行记》16世纪荷兰、英国等国纷纷到中国贩茶。 b.制茶工艺的改变 明太祖朱元璋:废团兴散、改造芽茶,推动了芽茶和叶茶的发展。黄茶、黑茶、红茶也相继出现。 元代《王祯农书》所载的蒸青技术,虽已完整,但尚粗略,明代时,制茶炒青技术发展逐渐超过了蒸青方法。 c.茶方式的改变—冲泡法 基于散茶的兴起,散茶容易冲泡,而且芽叶完整,大大增强了饮茶时的观赏效果。明代人在饮茶中,已经有意识地追求一种自然美和环境美。明代文人认为,唐宋人的团茶碾末煮饮,有损荼的真味,茶饮应着重于香、味、色的完美统一。 d.清朝在散茶叶茶发展的同时,其他茶类也得到了全面发展。包括白茶、花茶、青茶相继完善。 e.鸦片战争-茶叶战争 中国荼叶最早由荷兰传到欧洲,荷兰利用其强大的海军势力以及优良的港口优势,垄断中国与欧洲的茶叶贸易。英国政府为了争夺海上霸权,曾4度对荷兰发起战争,最后英国垄断了海外贸易。 5、成熟时期 元明清公元1644-1912年 一部《红楼梦》全书一百二十回,其中谈及茶事的有近300处，丰富多彩，其内容涵盖茶的类型，品茶要素、茶礼茶俗、茶诗茶联。譬如:林黛玉初进贾府、栊翠庵品茶、王熙凤送茶、贾宝玉侍童。6、衰落时期 民国1912-1949 辛亥革命后,1912年中华民国成立,至1949年新中国成立，其间多次国共内战、以及抗日战争,民不聊生，致使茶叶的发展有所停滞，中国茶叶进入衰落时期。7、复兴时期 新中国成立至今 a.1950年-1988年,是中国茶叶生产的恢复发展期,政府的支持和重视,大力恢复旧茶园,建立新茶园,改进新品种,推行科学种茶,茶叶经济走向稳定发展阶段。 b.2013年2017年,中国茶叶种植面积和产量,已经牢牢稳居世界首位。陈橼教授(1908-1999):1979年撰写了《茶叶的分类理论与实践》,依据加工工艺、发酵程度、品质不同等系统地将茶叶分为六大类。至此,茶叶的分类才正式完善。 茶文化对中国人的影响是漫入骨子里，尤其是茶文化的在历史的长河中演变成现在的茶道，只要茶文化在,茶道便会永远的传承下去,茶能成事，好茶相伴，成事而来！

历史很悠久

工夫茶道的形成，取决于三个基本前提：乌龙茶；工夫茶具；瀹饮法。此三者，缺一不可。 因此，在探索工夫茶之前，有必要费点笔墨，对我国的茶史作点简略的回顾。从吃茶到喝茶我国是茶的祖国。云南是茶的原产地，西双版纳至今尚有高达32米的大茶树，一般的也都在10米以上。 茶有许多不同的名称，如荈、（草字头+设）、荈诧、（言字旁+贾）名（草头名）、葭萌、茶等。其中，称为荼的最常见，有当名词用的，如《诗经》中的“谁谓荼苦”；有当形容词用的，像“如火如荼”；也有做动词用的，如“荼毒生灵”等。因使用频率高，故唐代人将它减去一划，写成茶字，以免混淆不清。孙愐的《唐韵》说：“荼自中唐也作茶。”实际上，在李勣、苏恭《唐本草》中（650—655年修），荼字已全改写为茶字。 成书于战国时代的《神农本草》云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这是人们认识茶并把它作为药物使用的最早记载。 从发现茶到利用它作为“比屋之饮”，又有一个漫长的过程。 最初，人们把茶当成菜疏食用，这是吃茶阶段。 《晏子春秋》中记载：晏婴任齐景公的国相时，只吃“脱粟之饭”（糙米饭），“炙三弋五卵名（草头名）菜而已。”意思说，他的菜不过是三只小鸟、鸟蛋炒茶叶而已。 晋代郭璞《尔雅注》说：茶“树小似栀子，冬生（即不落叶），叶可作羹饮。”这是说，茶叶可煮作菜羹。此外，还有以茶叶煮粥的。唐代的储光羲有一首诗，题目就是《吃名（草头名）粥作》，其中有句曰：“淹留膳名（草头名）粥，共我饭蕨薇。” 吃茶的习俗流传了二千多年，至今还有不少地方保留着。云南的基诺族，将竹筒茶拌麻油和盐，即可下饭。我国与缅甸和老挝的毗邻地区，有些居民喜制作“腌茶”：在雨季到来前，采鲜嫩茶叶装入缸内，边放边压，再加重物压紧盖好，历时数月即成。吃时与调料拌和或油炒，是美味的副食品。江、浙一带至今仍盛行茶宴。用名茶碧螺春加工制作的苏州名菜“碧螺鱼片”、“碧螺炒蛋”、“碧螺虾仁”等名离中外；而杭州的“龙井虾仁”则是当年接待美国总统尼克松的宴会上的一道佳肴；此外，安徽的“毛峰熏鲥鱼”，四川的“樟茶鸭子”，以至近来推出的“潮州茶香鸡”，也皆脍炙人口，方兴未艾。 当然，茶的最大实用价值还是作饮料。茶圣陆羽在《茶经》中说：茶不是一般的止渴饮料，也不同于酒浆，而是一种可以“荡昏寐”即兼有生理和药理作用、可以消睡提神的饮料。还说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”神农、周公时代的事也许不易稽考，但西汉以后饮茶已成风尚却有文献可征。 杨炫之《洛阳伽蓝记》中就记有萧何回答汉高祖刘邦时的一句话：“常饭鲫鱼羹，渴饮名（草头名）汁。”汉武帝时卓文君当垆卖的是酒还是茶虽然众说不一，但司马相如的《凡将篇》中，分明记载有茶（荈诧）。汉末王褒所写的《僮约》中有“武阳买茶”、“烹茶尽具”的话，说明其时已有茶叶买卖。而长沙马王堆汉墓及湖北江陵马山的西汉墓群出土的、装在箱中的茶叶，更是雄辩地为我们提供了汉代饮茶的实物见证。 不过，那时的饮茶方式还是比较粗放。据三国张楫的《广雅》所载，其方法是：欲煮名（草头名）饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇，覆之，用葱、姜、桔子芼之。也就是说，当时的名（草头名）饮，还未完全告别菜羹法的传统：茶饼要先烤，直至表面呈红色，再捣成细末放瓷碗中，冲入沸水，盖一会，然后撒点葱、姜、桔子碎粒。这样冲泡出来的茶，跟菜汤并没有太大的区别，证明在唐代以前，人们对饮茶的要求还不怎么讲究。

廉、美、和、敬 和韩国的茶礼一样，中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道，但宗教色彩不浓，而是将儒、道、佛三家的思想溶在一起，给人们留下了选择和发挥的余地，各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容，不断加以发挥创造，因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。只是到了20世纪八十年代以后，随着茶文化热潮的兴起，许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德”。已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授在1990年2期《文化交流》杂志上发表的《茶文化浅议》一文中明确主张“发扬茶德，妥用茶艺，为茶人修养之道 ”。他提出中国的茶德应是“廉、美、和、敬”，并加以解释：廉俭有德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。 具体内容为： 廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客，以茶代酒，减少‘洋饮"，节约外汇。 美——名品为主，共尝美味，共闻清香，共叙友情，康起长寿。 和——德重茶礼，和诚相处，搞好人际关系。 敬——敬人爱民，助人为乐，器净水甘。 大约与此同时，中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在1990年6期《中国茶叶》杂志上发表的《从传统饮茶风俗谈中国茶德》一文中，则主张中国茶德可用“理、敬、清、融.” 四字来表述： 理——“理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解；和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛；解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解；写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路敏捷。” 敬——“敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。

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普洱茶（pǔ ěr chá） 在普洱的起源地——云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。 普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，其外形条索粗壮肥大，普洱熟茶色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“减肥茶”“美容茶”之声誉。 ——普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。 是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。 拉丁名 Camellia sinensis var.assamica (Mast.) Kitamura。 普洱茶具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；.普洱茶是所有茶叶中含茶多酚最多的一种茶叶，茶多酚经研究具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。 茶多酚因含大量亲水性基团，因此很容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水份含量。 茶多酚还可以使皮肤增白，消除皮肤色斑。 普洱产地 普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。 生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。 越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。 稀有种。 野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。 其中云南有树龄达1800多年的“茶树王”，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰，如不加强管护，将有被摧残致死的危险。 海南随着人口的增加，天然林急剧缩减，同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多，野茶树也日益减少。 历史渊源 茶马古道 明清时期以普洱为中心向国内外辐射出五条“茶马古道”： 茶马大道由普洱经昆明中转内地各省、北京； 江莱茶道从普洱过江城，进入越南莱州，然后再转运到 *** 和欧洲等地。 旱季茶道从普洱经思茅糯扎渡过澜沧，而后到孟连出缅甸。 勐腊茶道从普洱过勐腊，然后销老挝北部各地或出南洋；景栋茶道自普洱、景洪、勐海、打洛出缅甸景栋。 现在，云南省内还保留着很多完整的茶马古道遗址，譬如著名的丽江古城七一街，临沧的鲁史镇、 宁洱县境内的孔雀坪等。 茶马古道使普洱茶行销国内各省区，并远销新加坡、马来西亚、缅甸、泰国、法国、英国、朝鲜、日本和港澳台等国家和地区，在世界上享有盛名。 历史悠久的普洱茶 【青铜茶香】云南是世界茶树原生地，全国、全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。 普洱茶历史非常悠久，根据最早的文字记载——东晋常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。 【中古初名】普洱茶的名称或因族名而成、或因地名而得。 到了唐朝，普洱茶开始了大规模的种植生产，称为“普茶”；宋明时期，是中原逐渐认识普洱茶的时期，并且在国家社会经济贸易中开始扮演重要的角色。 【近古鼎盛】到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，《滇海虞衡志》称：“普茶名重天下……茶山周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处”；普洱茶开始成为皇室贡茶，成为国礼赐给外国使者；末代皇帝溥仪说皇宫里“夏喝龙井，冬饮普洱”；……清代学者阮福记载说：普洱茶名遍天下，京师尤重之。 清末民初，是普洱茶价格最高时期，学者柴萼《梵天庐丛录》记载说“普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。 品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之——也就是说：当时的普洱茶好茶价格是银子（或金子）的两倍！民国至抗战之间，普洱茶又得到一定发展，很多这个时期的老字号茶还有遗存，我们现在喝起来口感气韵非常好，但因价格奇高，假冒者比比皆是。 【现代寂寥】抗战爆发直到新中国建立之间，云南整个茶业萧条；但解放后很长时期，云南的茶叶生产重视红茶、绿茶；并未继承发扬普洱茶优良传统；甚至大面积砍伐毁坏几百年的古茶园而取代种植无性繁殖的台地茶，七子饼茶的传统工艺中断近半个世纪； 但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。 【近年 *** 】随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出；鱼龙混杂，乱云飞度；三五年间，暴热暴寒。 值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，人们对普洱茶价值的认知、品质的的认知正在趋于理性。 云南省标准计量局于2003年3月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。 ”上述有三个方面的界定：一是云南省一定区域内的大叶种茶；二是阳光干燥方式；三是经过后发酵加工。 云南普洱茶的感官要求：其外型色泽褐红或略带灰白，呈猪肝色，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。 概念区分生茶 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 加工步骤： 云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥： 采摘：手工采摘一芽两叶为上。 萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。 时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。 杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。 揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。 让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。 使茶 普洱茶制作 叶成条。 晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。 晒青易于保留茶叶的本质原味。 蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。 提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。 干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。 其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。 加工步骤： 生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。 渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的风味、品质。 编辑本段普洱分类依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较 *** ，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶：以科学方法人为发酵使茶性温和，让茶水达到软水好喝。 以1973年后为分界点。 生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色 依存放方式分类 干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。 湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。 由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。 依外型分类 满清帝王七子饼茶 贡级野生乔木古树茶 生饼 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位：七两，每七个为一筒，表示七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。 2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克～5克。 3、砖茶：长方形或正方形，250克～1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。 4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。 5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶 6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。 7、普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。 编辑本段等级区分 普洱茶可按高、中、低档分等级。 高档次茶如：金瓜贡茶、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。 茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。 分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。 加工工艺 普洱茶 传统制作工艺：采茶、杀青（生晒、锅炒）、揉捻（手工揉团）、晒干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（晒干、阴干）。 现代制作工艺（人工熟化）：采茶、杀青（锅炒、滚筒）、揉捻（机器加工）、干燥（烘干）、增湿渥堆（洒水、茶菌）、晾干、筛选分类、蒸压制型、最终干燥（烘干）。 普洱熟茶才具药理作用，生茶没有，老生茶(生普)可以有。 所以品藏普洱应以品老茶、喝熟茶、存生茶为准则。 懂制茶、懂陈化的人，都了解生茶的陈化是要避免三个制程高温：杀青、毛茶干燥、紧压茶干燥。 以下就谈谈生普制作工艺中的几个重要环节。 好生普 = 炒锅适度杀青 + 毛茶自然太阳晒干 + 成品室内自然通风阴干 坏生普 = 滚筒杀青 + 烘青机毛茶干燥 + 烘房高温成品干燥 滇青与滇绿： 云南普洱茶的原料－晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。 当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。 1，杀青：传统“滇青”普洱茶制作过程是茶叶从云南大叶种茶树上采摘下来，先经过短暂的风干或日光萎凋，然后进行炒制杀青。 现代“滇青”普洱茶炒青锅温度在180度上下，全程六分钟左右。 杀青之后叶片颜色由鲜绿转成深绿或墨绿。 现代“滇绿”普洱茶制作过程，是将鲜叶放入滚筒或锅炒进行杀青。 2，揉捻：传统工艺是通过手工揉捻，现代是通过机械揉捻，传统揉捻出来的普洱茶汤纯净，机械揉捻导致颗粒粗大，茶汤往往显得浑浊。 3，干燥：传统的滇青通常在上午10点左右完成采摘、杀青、揉捻等工序，到10点开始把毛料均摊在竹席上晾晒到下午4点左右，在此期间还要翻动一两次。 滇绿的干燥通常使用烘干机，温度在100-130度左右。 4，蒸压制型：通过蒸压机械使茶料紧压成饼型、沱型、砖型等。 5，最终干燥：滇青蒸压后自然阴干2-3天，或者正反日晒2小时后再阴干1天，自然存放一个月出厂。 滇绿蒸压后进烘干房，通过45度热风烘干后立即出厂。 记得采纳啊

宋承唐代饮茶之风，日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云：华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁。宋昊自牧《梦梁录》卷十六鳌铺载：盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。自宋代始，茶就成为开门七件事之一。 宋徽宗赵佶《大观茶论》序云：缙绅之士，韦布之流，沐浴膏泽，薰陶德化，盛以雅尚相推，从事茗饮。顾近岁以来，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不盛早其极。吴自牧《梦梁录》卷十六茶肆记：今之茶肆，列花架，安顿奇松异会等物于其上，装饰店面，敲打响盏歌卖，止用瓷盏漆托供卖，则无银盂物也。夜市于太街有东担设浮铺，点茶汤以便游玩观之人。大凡茶楼多有富室子弟，诸司下直等人会聚，司学乐器、上教曲赚之类，谓之挂牌儿。人情茶肆，本非以点茶汤为业，但将此为由，多觅茶金耳。又有茶肆专是王奴打聚处，亦有诸行借买志人会聚行老，谓之市头。大街有三五家靠茶肆，楼上专安着妓女，名曰夜茶坊，……非君子驻足之地也。更有张卖店隔壁黄尖嘴蹴球茶坊，又中瓦内王妈妈家茶肆名一窟茶坊，大街车儿茶肆、将检阅茶肆，皆士大夫期明约友会聚之处。巷陌街坊，自有提茶瓶沿门点茶，或朔望日，如遇吉凶二事，点送邻里茶水，倩其往来传语。又有一等街司衙兵百司人，以茶水点送门面铺席，乞觅钱物，谓之龊茶。僧道头陀欲行题注，先以茶水沿门点送，以为进身之阶。南宋都城临安（今杭州市）茶肆林立，不仅有人情茶肆。花茶坊，夜市还有东担浮铺点茶汤以便游观之人。有提茶瓶沿门点茶，有以茶水点送门面铺席，僧道头陀以茶水沿门点送以为进身之防。茶在社会中扮演着重要角色。

茶 ____ 中草药和蔬菜___ 茶叶的发现? 茶树原产于我国西南地区。早在三国时期（公元220-280年）我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中（海拔1500米）发现一棵高32.12米，树围2.9米的野生大茶树，这棵树单株存在，树龄约1700年。 起初人们将大的茶叶放在水中煮，茶汤用作药用，嫩叶则作为蔬菜食用，随着时间的推移，茶慢慢得成为一种珍贵的食品，只为皇家御用。 茶____酒的替代品____茶文化的萌芽 茶的珍贵，自然而然，茶成为一种奢侈的饮品，有钱人士仅用它来宴请上宾。逐渐的，茶慢慢发展成为了酒的替代品。魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。 茶____饮料____ 茶文化的形成/兴盛 ? 唐朝是封建文化的顶峰，也是茶文化形成的主要时期。茶的引用从皇宫显贵，王公爵士直至僧侣道士，文人雅士，黎民百姓，全国上下几乎所有人都饮茶。 茶的饮用越来越普遍，文人雅士嗜茶众多，开始将茶与诗词歌赋结合起来。如大诗人白居易，一生嗜茶，每天吃早茶（“起尝一瓯茗“ 《官舍》），午睡起一碗茶（“起来两瓯茗“《食后》），晚茶（“晚送一瓯茶”《管闲事》）。许多著名的诗词歌赋出现于那个时代。 世界著名的第一本完整的茶书《茶经》也出于同期。同时，作茶的技术也随之而日益进步，人们饮茶的方式从原先的熬煮茶汤变成了只将沸水冲入干制的茶叶以得茶汤。 茶成为了人们间交流的纽带，友谊的桥梁。人们喜欢聚在一起，泡壶好茶，吟诗作乐，享受好时光。 今天，越来越多的研究证明了茶叶的健康价值。茶，成为了和谐与温馨的象征。 回答者：guoqiang668 - 助理 二级 4-4 10:35

浙江杭州呗！正确的！西湖龙井：西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 世界上最古老野生茶树则位于云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县千家寨自然保护区内，距今2700多年，目前仍然生长旺盛

　　茶文化据说始于神农时代，少说也有4700多年了。　　茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等。　　全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶。各国茶文化各不相同，各有千秋。中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

中国是茶的祖国。中华民族是发现、栽培茶树，加工、利用茶叶最早的国家。悠久的产茶历史，辽阔的茶区，优越的自然条件，精湛的采制技术，形成了源远流长、琳琅满目、千姿百态的中国名茶。中国所以能形成四千余年的茶文化历史，是因为茶具有自然的、诱人的、独特的色香味形和茶对人体特有的功效。　　中国茶始于神农，兴于唐宋。据研究，在商朝周武王联合部落尊长伐纣，尊长就曾进贡茶叶。西晋（公元265-316年）已有贡茶的记载，东晋常璩的《华阳国志》也记有贡茶。到了唐朝，开始有名茶的记载。各朝代有关名茶的著作如下：　　（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐国史补》、陆羽著《茶经》（公元775-780年）以及诗人李白、卢仝、白居易、杜牧等的诗歌中，均有名茶记载。　　（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食货志》、欧阳修著《归田录》、叶梦得著《辟暑录语》、宋徽宗著《大观茶记》、蔡襄著《茶录》、宋子安《东溪试茶录》、黄儒《品茶要录》、唐庚《斗茶记》、熊藩《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺《北苑别录》，均有名茶记载。　　（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。马临《文献通考》对名茶和茶的产地作了记载。西湖龙井始于元代，虞集的《游龙井》诗中有记载。　　（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有关茶叶的专著很多，达五、六十种，记载的名茶也多。其中以顾元庆于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶谱》和屠隆于万历十六年（公元1590年）撰的《茶笺》，以及许次纾于万历二十五年撰写的《茶疏》这三部书中记载较多。　　（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《广群芳谱茶谱》、陆廷灿所撰《续茶经》，彭昌运的君山茶诗。　　据查证，清朝以后，传统名茶没有间断，一直延续到现在。其中有绿茶类：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、长溪珍眉等；黄茶类：君山银针；黑茶类：云南普洱茶、苍梧六堡茶、湖南天尖；白茶类：白毫银针、白牡丹；青茶类：武夷岩茶、安溪铁观音、闽北水仙、凤凰水仙；红茶类：祁门红茶。　　茶叶随着时代的兴衰而时兴时败，特别是战争年代，民不聊生，茶园荒芫，名茶得不到发展，反而有的停产失传。新中国成立后，百业俱兴，特别是近年来，传统的历史名茶得以恢复，新创制的名茶如雨后春笋，这些品质优异、风味独特的名茶，不断满足了消费者生活水平日益提高的要求。同时也推动了名茶加工技术的提高和发展。

中国的唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以，茶树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。但是，到了宋代，气温要比唐代低2-3℃，因此，南方的茶叶生产优势就更加突出了。宋朝茶业的发展着重反映在福建茶业的崛起，茶类生产的演变。宋元茶叶文化的进一步发展，与茶叶生产的关系非常密切，而且，更具有自己的时代特色。

最早有记载的应该是神农氏，他是上古时期部落的首领，地点应该是在姜水（现在的宝鸡境内）记载是在陆羽写的茶经（神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之）这里面的荼就是现在茶的意思实，这个荼在｛久经｝内有记载，，，这个是起源然后茶兴起的时代是在唐代一直到宋代茶已经到达一个当时的巅峰状态，然后在明代的时候茶的制作和饮茶这两方面得到了升华精简。。这只是我个人的看法望采纳，要是有什么不足的地方望大家补充谢谢

1、坐飞机不能带铁盒罐头，罐头是按照液体管理的，必须选择托运，乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。 2、罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等，也可以是罐装食品。

罐头，将食物经杀菌处理，放入无菌罐中，能长时间保存。最常见的罐头有：肉类罐头、水果罐头、蔬菜罐头等。啤酒饮料也属于罐头的一种

易拉罐是一种比较现代化的包装形式，其主要材质是铝制成的，所以易拉罐可以被循环利用，经过回收后，还可以再制成新的易拉罐等物品。不同的地区、回收机构和价格体系都可能影响易拉罐回收的价格。一般来说，约20个空罐子可以换1元人民币。在一些 回收点，每公斤易拉罐的回收价格在1元左右。当然，回收价格实时变化，建议在具体回收点查询当地回收价格。许多公益组织、餐饮场所等也会对易拉罐进行回收，以保护环境，参与回收活动可以为环保出一份力。

易拉罐分为两片罐和三片罐了，王老吉的包装就是三片罐，三片罐模具没有什么难度。它是盖与罐身与底盖封罐而成的，但我门喝的百事可乐就是两片罐了，是专用冲床专用生产线了，是超级变薄拉伸了，前几年搞金属包装模具的时候国内连两片罐的材料都做不出来，不过现在可以做出来了.整个生产罐的车间都是无尘车间了，里面是恒温了。进口一套生产线都要几千万美金了 。前几年上海的宝钢买了一条生产线4000万美金。像国内的中粮美特就是生产易拉罐。以前搞变薄拉伸0.3的料搞到0.23就很容易破了，主要是零件精度加工不行。易拉罐是0.33的料变薄的0.07 。

牡丹鹦鹉，黄桃和绿桃

吃

貌似属于黄头牡丹鹦鹉的品种，估计是喂的东西，颜色褐色了

正品。多少钱买的

是表面镀锡的铁板。采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板或上述某些材料的组合制成可密封的容器，内存商业的食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持较长时间而不致败坏，这种类型的包装食物称为罐头。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉。

电视背景墙的风水大忌 电视背景墙的风水大忌，在客厅装修中大家都知道显眼的设施肯定就是电视背景墙了，因此我们在家居装修的时候，电视背景墙是会考虑很多因素，以下分析电视背景墙的风水大忌 电视背景墙的风水大忌1 一、电视墙宜高不宜低 并不是所有的电视墙都是以整面墙壁作为背景的，一些小户型或者是时尚家居会为了体现室内的一体性将电视墙改造成隔断矮墙，矮墙的尺寸一般不会太高，大概在半人到一米七左右。然而，在风水上，这样做并不好，风水认为“山高水低”，而在室内，墙就是山，沙发代表水，山主人丁水管财，山不高则于人不利！ 二、电视背景墙不宜放财位 财位，顾名思义，掌管家庭的财运的位置，要求安定清净，而电视声音嘈杂，容易影响财运的聚集；另外，电视背景墙也不宜有窗户或者面对窗户。电视背景墙最好设置在旺位，这是因为电视墙使用频率高，电视打开的时候，能够带动能量，动态磁场能够催动旺位的运势！ 三、色彩与形状的宜忌 首先，来看看电视背景墙的色彩选择，电视墙的主色调除了要与室内装修风格一致外，还可以根据客厅的朝向选择色调： 客厅朝向正东方，电视墙主色调宜用黄色；客厅朝向正南方，电视墙主色调宜用白色；客厅朝向正西方，电视墙主色调宜用绿色；客厅朝向正北方，电视墙主色调宜用红色；客厅朝向东南方，电视墙主色调宜用黄色；客厅朝向西南方，电视墙主色调宜用蓝色；客厅朝向西北方，电视墙主色调宜用绿色；客厅朝向东北方，电视墙主色调宜用蓝色； 其次，来看看电视墙的造型，风水中，电视墙造型要避免尖锐、突出的造型设计，特别是三角形的运用，否则容易形成“煞”相。电视墙的造型应尽量使用圆润柔和的形状，如圆形、弧形等没有棱角的形状，圆润的造型能够是室内风水柔和圆满。反之，带有尖角的造型则会使人紧张，影响居住者的健康！ 四、电视墙两侧宜摆放植物 很多人喜欢在电视墙前、电视柜两侧摆放一些绿色盆栽装饰室内，风水上，植物具有催运化煞的作用，在电视墙前对称摆放两盆盆栽是很不错的选择，但是这是在特定情况下的要求 比如，电视柜过短，电视墙两侧过于空旷，不利于聚气的情况下。另外，植物也不是随意摆放的，电视墙前不宜摆放带刺或者针叶状植物，如玫瑰、仙人掌等，最好选择一些阔叶常绿的绿植，如万年青、龙骨等！ 五、电视墙挂画要求寓意吉祥 很多人会直接在电视墙上挂几幅挂画作为装饰，简单又大方，但是这些挂画必须寓意吉祥，像九鱼图、三羊图、富贵牡丹、百鸟朝凤之类的公认的寓意祥和，让人看了就兴平气和的兴旺之图。而有些年轻人为了彰显个性，会挂一些造型奇怪、惊悚的图片，其实这对风水的影响并不好！ 电视背景墙的风水大忌2 一：电视背景墙的方位选择 1．电视背景墙在客厅布置中占有举足轻重的地位，设置方位的正确与否至关重要。它与住宅门的开启方位、沙发的摆放和窗户的设置有着密切的关系。电视背景墙不能放置在财位上，住家财主清净、安定，而电视机则是喧闹嘈杂的。 2．电视背景墙应该放在沙发的正前方，或稍偏移些，所以沙发的摆放又可影响电视背景墙的方位。沙发是一家大小日常的坐卧所在，是家庭的集中点，须摆放在住宅的吉方。 3．学中包含了八种命卦，不同的卦命对应着居住的房子，其中，震宅、巽宅、离宅、坎宅称为东四宅，坤宅、兑宅、乾宅、艮宅称为西四宅。对东四宅而言，沙发应该摆放在客厅的正东、东南、正南及正北这四个吉利方位。对于西四宅而言，沙发则要摆放在客厅的西南、正西、西北及东北这四个吉位上。相应地，电视背景墙就放在这些方位的.正对面。 4．电视背景墙不宜面对窗口或处于开窗的墙面上，因为这样不仅在生理上，会对人眼视力造成伤害，而且存有空荡荡一片散泻之局，象征难以聚财。 二：电视背景墙的色调与形式 1．背景墙作为客厅装饰的一部分，它在色彩的把握上一定要与整个空间的色调相一致，因为这不但能影响观感，也能影响情绪。设置背景墙的颜色必须考虑整个客厅的方向。 2．电视背景墙的塑造形式也要十分注意，避免有尖角、突出的设计，如三角形，以防止形成“煞”相。尽量不要对背景墙进行毫无意义的凌乱分割，否则会造成家人精神紧张、心神不宁。电视背景墙宜采用以圆形、弧形或平直无棱角的线形为主要造型，它蕴涵着圆融美满之意，使家庭和睦幸福，合合美美。 三：电视背景墙的注意事项 1．忌用玻璃材质 客厅电视背景墙要注意装修材质的选用，以及色调的搭配，因为背景墙要承接电视的安装，我们相对而坐会对视觉产生很大冲击，所以色调以清雅。不宜运用大红大紫，材质上忌用玻璃，玻璃虽装饰性强，具拉伸效果，但是材质属阴聚光煞，不宜大面积出现在客厅。 2．忌背景墙有开窗 电视背景墙不宜面对着窗户或处于开窗的墙面上，这样不仅在生理上，光会对人眼视力造成伤害，白天我们在看电视的时候强烈的阳光对冲过来，对视觉造成一定的影响，客厅电视背景墙位置选择不对，容易造成散泄之局，难以旺丁旺财之意。 3．忌背景墙太空旷 很多人觉得麻烦就直接在电视墙后方贴上墙纸或干脆不做打造，但是中“家徒四壁”可是大忌，电视墙不做打造，任其空旷。不仅影响整体视觉美观度，空旷乏味的墙面也失去了家的温馨感。所以客厅电视背景墙要好，一定不能够随意的处理此位置。 4．背景墙装饰画选择 在电视背景墙上挂画一则是为了美观，再则是为了化解不良。就装饰画的选择而言，可参考吉祥的寓意，九鱼图中的“九”取长久之意。“鱼”取万事如意。 九条鱼在嬉戏呈现一片和谐景象，寓意吉祥富贵。牡丹图，花开富贵，福气绵绵，作为中国的国画既具富贵气质还不是风雅。三羊图，“羊”取其音，变成“阳”，而“泰”是易经中的一个召福卦象，意思为招来吉利之谓，可以带来好运。 5．背景墙植物选择 植物能够化煞生旺还能够美化空间，打造客厅电视背景墙时候我们在电视背景墙边摆放一盆植物，用它来起到减缓辐射的作用，同时植物还能够带动空间气场，帮助化煞。不过需要注意的是，不宜摆放有刺或呈针时状的植物，建议选枝叶繁茂的常绿植物。同时，注意植物如果出现枯萎，要及时剪除。 电视背景墙的风水大忌3 一、客厅风水之电视背景墙风水禁忌 1、电视背景墙设置方位的宜忌 电视背景墙不能放置在财位上，住家财位主清静、安定，而电视机则是喧闹嘈杂的。另外，电视背景墙不宜面对着窗户或处于开窗的墙上。 2、电视背景墙的色调与形式的宜忌 东向客厅，背景墙宜以黄色来做主色;南向客厅背景墙宜以白色来做主色;西向客厅背景墙 宜以绿色来做主色;北向客厅的背景墙宜以红色来做主色。此外，东南向主色宜用黄色;西南 向主色宜用蓝色;西北向客厅的主色宜用绿色;东北向客厅的主色宜用蓝色。 3、电视背景墙造形的宜忌 电视背景墙造形要避免有尖角、突出的设计。尽量不要对背景墙进行毫无意义的凌乱的分割 。宜采用圆形、弧形或平直无棱角的线形为主要造型。 4、电视背景墙挂画与饰物的宜忌 在电视背景墙上挂画一则是为了美观，再则是为了化解不良风水。在选择时必须谨慎，要选寓意吉祥的图画。 5、电视背景墙两旁植物摆放的宜忌 从风水上讲，家中摆放一些植物确实能给家里增添生气，有些甚至起到化煞的作用。但并不是所有的植物都适合摆放在家中，通常，有刺的或呈针状的，如杜鹃、玫瑰、仙人掌等，就不适宜摆放在家中。我们可选择一些枝叶茂盛的植物，颜色以青绿为上选，有花朵的亦可。品种有紫罗兰、万年青、龙骨等。 二、客厅电视背景墙风水相关问题解答 1、电视背景墙适合挂什么画? 电视背景墙上的画，在选择时必须谨慎，电视背景墙不宜挂颜色太深或者黑色过多的图画(此画看上去令人有沉重感，使人意志消沉、悲观和做事缺乏冲劲)，绘有凶猛野兽的图画(像老虎、鹰、龙等。如有不慎，多会引起血光之灾。若一定要悬挂的话，则需要特别留意画中猛兽的头部朝向) 还不宜挂超过一幅的人物的抽象画(会令家人的情绪反复大，心理不平衡量，容易神经过敏)和瀑布，意境萧条的图画或已故亲人的大头画像及红色太多的画像，否则会影响家人的健康。 2、电视背景墙如何搭配饰物? 同挂画一样，饰物的摆入也很讲究。像以马做饰物。“马”在的八卦的卦象之中属于乾卦的，乾卦的五行属金，若将马饰摆于南位(南位的一行属火)那便是“火烧天门”，容易出现家人头部不适，咳嗽和子女不孝顺等不利事情。 化解方法非常简单，将“马饰”移去其他方位，问题自然可以解决。另外有一点要特别留意，家内有人的生肖是属“鼠”的更不可以将“马饰”摆放南方，否则属鼠的人会生病。 3、电视柜上适合摆放鱼缸吗? 现在越来越多的人喜欢把鱼缸摆在电视柜上，若是如此，鱼缸的摆放就存在问题。 (1)鱼缸摆放在柜头靠窗口方向 我们应把鱼缸摆放在柜头靠近窗口的那一边，比如，窗口是在柜的左方，则应把鱼缸相应地摆放在柜顶的左角。倘若窗口是在组合柜的右方，便应把鱼缸相应地摆放在柜顶的右角。 (2)电视柜鱼缸大小 摆放在电视柜上的鱼缸，面积不宜太大，而开头则以长方为宜。除了鱼缸摆放的宜忌外，金鱼的品种对风水的好坏也起决定作用。 我提醒：对于忌水的人，养鱼在客厅，绝不适宜。而就金鱼来说。像龙吐珠，鱼身像一把利刃，性格 较为凶猛，一般可以用它来向着煞方，而且对财的增强也具有相当效力。黑摩利，黑牡丹等黑 色身躯的鱼，也是用来挡煞的。其中以黑摩利效果较佳。七彩神仙、锦鲤、金鱼等色彩鲜艳， 鱼性温和，人们大都用来生旺正财、和谐关系。

马口铁是表面镀有一层锡的铁皮，它不易生锈，又叫镀锡铁. 它主要有 生产薄板 厚度0.15mm-几毫米 没有规格 型号 就是按照厚度分类的

1.你去,我去。(表示条件) 2.你去,我 我去。(表示因果) 3.你去,我去。(表示假设) 4.你去,我去。(表示转折) 1.老师对我说,他叫我怎么写。 2.巴金说,他爱月夜,但他也爱星天。 1....

其实这只是啤酒行业的一种降低经营成本的做法！主要是啤酒行业的利润逐渐透明化，废品回收中心低价甚至不花钱的情况下集中收集并转让给啤酒厂，通过较低的价位二次回收是他们的最终做法，只是这种情况一般很难见到真面目，这样大大降低了废旧酒瓶的实际使用成本，对啤酒厂而言，这就是创造了最大化增收的目的！关于玻璃瓶的材料，融炼的温度等问题的补充：玻璃瓶生产工艺主要包括：①原料预加工。将块状原料（石英砂、纯碱、石灰石、长石等）粉碎，使潮湿原料干燥，将含铁原料进行除铁处理，以保证玻璃质量。②配合料制备。③熔制。玻璃配合料在池窑或池炉内进行高温（1550~1600度）加热，使之形成均匀、无气泡，并符合成型要求的液态玻璃。④成型。将液体玻璃放入模具做成所要求形状的玻璃制品，如平板、各种器皿等。⑤热处理。通过退火、淬火等工艺，消除或产生玻璃内部的应力、分相或晶化，以及改变玻璃的结构状态。玻璃瓶生产流程：　　首先要设计确定并制造模具，玻璃原料以石英砂为主要原料，加上其他辅料在高温下溶化成液态，然后注入模具，冷却、切口、回火，就形成玻璃瓶。琉璃瓶一般有刚性标志，标志也由模具形状制成。玻璃瓶的成型按照制作方法可以分为人工吹制、机械吹制和挤压成型三种。 玻璃瓶按照成分可分为以下几种：一是钠玻璃，二是铅玻璃，三是硼矽玻璃。　　 玻璃瓶的主要原材料是天然矿石、石英石、烧碱、石灰石等。玻璃瓶具有高度的透明性及抗腐蚀性，与大多数化学品接触都不会发生材料性质的变化。其制造工艺简便，造型自由多变，硬度大，耐热、洁净、易清理，并具有可反复使用等特点。玻璃瓶作为包装材料主要用于食品、油、酒类、饮料、调味品、化妆品以及液态化工产品等，用途非常广泛。但玻璃瓶也有它的缺点，如重量大、运输存储成本较高、不耐冲击等。　　玻璃瓶的使用特点和种类：玻璃瓶是食品、医药、化学工业的主要包装容器。它们具有化学稳定性好；易于密封，气密性好，透明，可以从外面观察到盛装物的情况；贮存性能好；表面光洁，便于消毒灭菌；造型美观，装饰丰富多彩；有一定的机械强度，能够承受瓶内压力与运输过程中的外力作用；原料分布广，价格低廉等优点。其缺点是质量大（质量与容量比大），脆性大，易碎。然而近年来采用薄壁轻量与物理化学钢化的新技术，这些缺点已有显著改善，因而玻璃瓶能够在与塑料、铁听、铁罐的激烈竞争下，产量逐年增加。　　玻璃瓶品种繁多，从容量为1ML的小瓶到十几升的大瓶，从圆形、方形、到异形与带柄瓶，从无色透明的琥珀色、绿色、蓝色、黑色的遮光瓶以及不透明的乳浊玻璃瓶等，不胜枚举。就制造工艺来说，玻璃瓶一般分为模制瓶（使用模型制瓶）和管制瓶（用玻璃管制瓶）两大类。模制瓶又分为大口瓶（瓶口直径在30MM以上）和小口瓶两类。前者用于盛装粉状、块状和膏状物品，后者用于盛装液体。按瓶口形式分为软木塞瓶口、螺纹瓶口、冠盖瓶口、滚压瓶口磨砂瓶口等。按使用情况分为使用一次即废弃不用的"一次瓶"和多次周转使用的"回收瓶"。按盛装物分类，可分为酒瓶、饮料瓶、油瓶、罐头瓶、酸瓶、药瓶、试剂瓶、输液瓶、化妆品瓶等等（诚心回答你的问题，给好评啊。谢谢。）

不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为： 奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为9个月；玻璃瓶装甜炼乳为3个月。 麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。 糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。 罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。 饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。 酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。 饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。 其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。 吃过期的食品对身体有害，但不是马上就不能吃。

不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为：奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为9个月；玻璃瓶装甜炼乳为3个月。麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。吃过期的食品对身体有害，但不是马上就不能吃。

不是！可能你尝岀了荔枝味，哈茶汤中的甜味主要由茶叶中的可溶性糖类物质和某些氨基酸形成。甜味不是茶味的主要滋味，但能在一定程度上中和茶叶的苦涩味，使茶叶更协调。此外，茶叶中所含的可溶性果酸（糖类中的一种），还具有黏稠性，可增强茶汤的浓度，使茶味产生丰富和厚实的感受。不同季节采摘的茶青原料，甘甜味也会不同，主要因为氨基酸和儿茶素的关系。春茶由于茶树的氮代谢占优势，因此氨基酸的含量明显较高，其与儿茶素的含量比值，也相应的较高。这也是正山堂茶青原料只采春一季的原因之一。

冲床冲压拉伸而成的

直接泡，喝久了就好喝了。

1、易拉罐不可以冷冻。 2、冷冻的易拉罐饮料不仅影响口感，而且还会破坏易拉罐饮料的营养成分，使饮料中的蛋白质发生分解、游离，同时还容易发生易拉罐爆裂事故。 3、1963年，易拉罐在美国得以发明，它继承了以往罐形的造型设计特点，在顶部设计了易拉环。这是一次开启方式的革命，给人们带来了极大的方便和享受，因而很快得到普遍应用。到了1980年，欧美市场基本上全都采用了这种铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。

金骏眉茶叶冲泡方法是怎样 　　金骏眉茶叶冲泡方法是怎样，金骏眉茶是大部分爱喝茶的朋友们都喜欢的一种茶，但是很多朋友都不清楚应该怎么冲泡。下面就跟着我一起来看看金骏眉茶叶冲泡方法是怎样的吧。 　　金骏眉茶叶冲泡方法是怎样1 　　现在的人们越来越注意养生了，因为大家都知道不论是做什么都是需要有个好的身体。而养生就是帮助我们的身体更加健康得，其中就包括喝茶。而对于茶叶不了解的朋友肯定对于金骏眉茶就会有点不了解。当然一个好的茶叶能让人们的身体健康最基本的就是冲泡的方式。 　　 冲泡工序 　　1、白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具; 　　2、观音入宫(落茶)：把金骏眉茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分; 　　3、悬壶高冲(冲茶)：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使金骏眉茶叶转动; 　　4、春风拂面(刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其金骏眉茶汤清新洁净; 　　5、关公巡城(倒茶)：把泡1~2分钟后的金骏眉茶水依次巡回注入并列的茶杯里; 　　6、韩信点兵(点茶)：金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里; 　　7、鉴尝汤色(看茶)：观尝杯中金骏眉茶汤的颜色; 　　8、品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先闻金骏眉茶叶之香，后尝金骏眉茶汤之味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 　　 冲泡要点提示 　　 金骏眉的冲泡方要点： 　　1、冲泡金骏眉的器皿选择： 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。 　　2、泡金骏眉的水温控制泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的`，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。 　　3、金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，金骏眉茶3-5克即可，太多了浪费。 　　4、金骏眉放茶方式： 由于金骏眉选料质嫩，均为茶叶芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水约1/10，冲泡容量以200ml为例)温杯，然后缓缓投入茶叶，再高冲热水，待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。 　　5、金骏眉冲泡方法：也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。 　　6、金骏眉的出水时间品饮：第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题。茶汤甜味依旧。 　　功效一：解除疲劳篇，金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 　　功效二：排毒利尿篇，金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 　　功效三：强心解痉篇，金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 　　功效四：抑动脉硬化篇，金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 　　功效五：抗菌抑菌篇，金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 　　功效六：减肥降脂篇，金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 　　功效七：防龋齿篇，金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 　　金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。咖啡碱和茶碱还具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。 　　以上就是给大家详细介绍的金骏眉茶叶冲泡方法是怎样，希望大家在不明白的时候按照上文的冲泡方法，这样也能更好的使自己的身体吸收这些营养物质。同时告诉大家的就是虽然茶叶的功效很高，但是也要适量的饮用比较好。 　　金骏眉茶叶冲泡方法是怎样2 　　金骏眉是最近几年茶叶市场上的新宠儿，它是红茶的一种，这种茶叶不但营养价值高，还有独特的香气，只是人们在冲泡时，如果冲泡方法不正确，是很难品尝到金骏眉茶叶诱人香气的。 　　 金骏眉茶叶泡法 　　 1、金骏眉茶叶冲泡要用“软质”水 　　大家平时冲泡金骏眉茶叶时，一定要用新鲜的软质水，水的钙、镁含量不能过高，水质必须要新鲜，像天然的山泉水和井水就是冲泡金骏眉的理想选择，除此以外市面上出售的纯净水也可以用来冲泡金骏眉茶。 　　 2、金骏眉茶需要预热茶具 　　金骏眉茶在冲泡时，它的香气主要依靠热气散发出来，大家如果在泡茶以前不把茶具预热，冲入开水以后温度就会下降，金骏眉茶的香气也得不到的好的散发，因此大家在泡茶以后应该先用开水把泡茶用的茶具预热一下。茶具预热好以后可以直接取出三到五克的金骏眉茶放入到茶杯中。 　　 3、金骏眉茶叶宜用高温水冲泡 　　金骏眉茶叶中高沸点的化合物含量比较高，在冲泡时适合使用沸水进行冲汤包，这样不但可以让金骏眉茶叶的香气随热气散发出来，也能让它所含有的茶多酚和其他抗氧化成分更分报溶解在茶汤中，冲入沸水以后盖好茶杯盖，过三十秒以后就能把茶汤倒出饮用，再冲入第二泡，不过第二泡和第三泡的泡制时间应该适当延长一些。

铁罐便宜

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。金骏眉是武夷山正山小种红茶的一种，目前是中国乃至世界的高端红茶，按照武夷山正山小种红茶茶叶的品质及采摘的标准不同，为小种红茶芽尖制作成的正山小种，又分为金骏眉、银骏眉。金骏眉属于什么茶金骏眉属于红茶类，全发酵，茶性温和，茶_富含氨基酸、维生素、蛋白质、咖啡碱等成分，其产地为福建省武夷山市星村镇桐木村。金骏眉红茶外型细小紧秀，颜色为金、黄、黑相间，汤色显金黄色，花果香馥郁，其滋味鲜活甘爽且饱满甘甜。金骏眉茶汤呈金黄色，清澈透亮，并且会显“金圈”，即即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。冲泡完之后观察叶底为单芽，且肥壮饱满，鲜活匀齐，呈古铜色。金骏眉茶的功效与作用1、利尿金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。2、促进血液循环金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。3、防止动脉硬化金骏眉茶叶中的茶多酚__和维__生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。4、杀死细菌金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。5、调节脂肪代谢金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。

2. 有时候受了委屈，会冲过来找我喵喵叫着诉苦，求安抚。比如上次她睡觉的时候，我给她盖上了小披风当被子，她睡醒后自己解不开，就一直跟着我咪咪直叫，让我帮帮她～3. 有一次我老公给她建造猫爬架，她全程跟着他团团转，高高兴兴的看着他，一脸崇拜+星星眼。我们在为她建造她的玩具，她肯定是知道的。2. 有时候受了委屈，会冲过来找我喵喵叫着诉苦，求安抚。比如上次她睡觉的时候，我给她盖上了小披风当被子，她睡醒后自己解不开，就一直跟着我咪咪直叫，让我帮帮她～

首先金俊梅正品的确罕见，冲泡的时候严格控制温度，用70度的水洗茶，激活茶叶，然后可以采取铁观音的泡制方法，也可用红茶专用玻璃杯，切记注意温度一定不能太高，因为金俊梅的芽头很细很容易烫熟。