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火锅里魔芋煮多少分钟才熟

2023-06-22 21:58:41
晓月

1、煮火锅时候锅中的汤都是开水,魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。

2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清洗一下即可。

魔芋啤酒鸭

佐料啤酒(一瓶)鸭肉(一公斤)佐料盐(适量)姜(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(一个)青椒(三个)蒜(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)茴香(适量)香叶(适量)韭菜(适量炊具油炸锅一个将鸭肉洗净成块。2锅中水烧开,鸭子焯水,去血沫。三然后拿出来控水。四用纱布包裹八角、肉桂、草果、茴香、桔皮和豆蔻。五用水清洗袋子,直到水变成黄色。六生姜和干辣椒洗净,用刀切成片。七锅里烧热油,放入豆瓣菜和胡椒粉炒香。八爆炒水煮鸭肉。九然后倒入啤酒,加入一碗水烧开。加入姜片、干辣椒和馅料煮沸。10魔芋洗净,切成条状。11将葱和蒜洗净切段。12将鸭肉煮20分钟左右,加入魔芋和大蒜。加入酱油搅拌。13洋葱和青椒洗净,去籽,切块。14鸭子煮熟后加入洋葱和青椒。15翻几下,加一点盐和鸡精。放入盘中,撒上葱花。本站将与大家分享魔芋啤酒鸭的做法。魔芋啤酒鸭的做法,所需时间,调料搭配,你学会了吗?我们将通过我们的双手教你如何制作魔芋啤酒鸭。如果你愿意把魔芋啤酒鸭做得营养又美味,那就赶快为你和你的家人做一顿美味的大餐吧。我们期待你分享魔芋啤酒鸭食谱的烹饪结果。
2023-06-22 20:21:471

啤酒鸭炖魔芋的做法

将鸭子洗干净剁成快,温水放肉,放料酒,生姜,等水开撇去血沫。煮几分钟捞出。锅里放油加少许沙糖,炒出泡沫加鸭肉翻炒,放盐巴,花椒,八角,生姜,大葱段,大蒜,倒入啤酒炖。如果鸭子肉嫩炖一会就放魔芋,如果老鸭子多炖一会再放魔芋。熟了出锅时放点青椒块,加鸡精或者味精,葱花。如果是北方人,可以早点放辣皮子。
2023-06-22 20:21:542

啤酒魔芋鸭怎么做

材料嫩鸭半个,魔芋一块,啤酒2罐660ml,花椒,八角,葱,姜,蒜,老抽,生抽,蚝油,桂皮,香叶做法1.鸭子洗净后,用清水浸泡十分钟,泡出血污,再用清水冲净沥干,切小块2.魔芋用开水泡一会儿洗干净3.魔芋切小块,葱姜洗净切成葱段姜片,大蒜去皮4.锅中放油烧热,小火煸香花椒和八角后,捞出扔掉5.煸香葱姜蒜6.放入鸭块煸炒至完全变色7.加半汤匙老抽、半汤匙生抽、一汤匙蚝油、一片香叶、一小片桂皮,放入魔芋块,倒入两罐啤酒,大火煮开转小火,炖40分钟左右至鸭块酥烂8.开盖转中大火收汁,撒上葱花即可啤酒菠萝鸭的做法 把鸭洗净。起锅料:蒜头3个,八角5个,姜片适量,辣椒2~3个,锅热油直到起烟,把料齐下,爆炒一下,下鸭肉。把鸭肉炒到出油,这时可以放适量的酱油,耗油,翻炒均匀,再下啤酒1瓶。中火闷约半小时,直到快出油时,加点生粉勾芡收锅,这时可下香菜,芝麻可起锅。菠萝在起锅前8分钟就下锅。
2023-06-22 20:22:023

魔芋啤酒鸭能放洋葱吗

一、魔芋啤酒鸭能放洋葱的。二、魔芋啤酒鸭做法主料鸭子半只魔芋500g啤酒1瓶生抽5g老抽5g蚝油5g花椒2g桂皮2g小葱2g八角1颗酸辣椒酱50g姜8g蒜5g洋葱5g步骤1.鸭子洗净控水,魔芋备用。2.先将魔芋切小块,中间切一刀。3.将魔芋的另一头往中间穿过去。4.就变成了魔芋结。5.水烧开放几滴醋,将魔芋过水(放醋可以去除魔芋的碱味。)6.姜葱蒜洗净,姜,大蒜切片,葱切段。7.锅烧热放油,放入花椒,八角小火煸香后,捞出扔掉。8.倒入姜葱蒜煸香。9.放入鸭肉煸炒至黄色。10.加一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,继续翻炒。11.加入两片香叶,一小块桂皮,倒入魔芋继续翻炒。12.加入一瓶啤酒后,大火煮开小火焖至40分钟至鸭块酥烂。13.汤汁收后,倒入酸辣椒酱。14.最后放入洋葱将其继续煸炒均匀。15.盛盘撒上葱花即可。
2023-06-22 20:22:101

川味魔芋啤酒鸭怎么做好吃,川味魔芋啤酒鸭

主料老鸭1只魔芋1000克辅料油适量盐适量泡萝卜适量泡椒适量泡姜适量郫县豆瓣酱适量花椒适量八角适量桂皮适量三萘适量 步骤1.老鸭一只约4斤多,仔鸭剁成块后焯水待用(仔鸭比较腥,所以选用老鸭没有腥味)2.准备配料:大蒜切片,泡椒切段、泡萝卜一个切条3.这道菜需要的香料,八角3个、花椒、三萘、桂皮1个4.魔芋1000g切成长条(魔芋有些地方也叫黑豆腐,食用价值极高,具体好处你可以上网去查一下,我就记住有减肥功效这一条 )5.魔芋加盐5g下锅加水煮开(一定要煮一下,这样可以去除魔芋的碱味)6.锅内加菜油200g,油温6成热时下入剁好焯水的鸭块,鸭块在锅中煸炒(这道工序是关键,鸭块一定要煸香到鸭皮微黄,以热油变得清亮为准)7.炒香后的鸭块加入豆瓣酱100g,鸭块和豆瓣酱炒香上色(豆瓣酱一定要用郫县娟城牌的,其他很多豆瓣酱都太咸,为什么会咸你想想盐和辣椒的价格就知道了~)8.然后加入泡萝卜和泡辣椒继续煸炒(加了这两道泡菜味道就是不一样)9.加入啤酒一瓶(这道菜最有特色之处就是不用水而用啤酒,令菜品香浓倍增!!!)10.烧开后中小火烧1小时(依泡菜的咸淡在定加盐否)11.然后加入焯水后的魔芋条,继续烧30分钟(当然你也可以加入啤酒的同时加入魔芋条,不过那样会把魔芋煮的过老,我比较喜欢嫩一点的,依各人喜好而定)
2023-06-22 20:23:041

魔芋啤酒鸭,一只鸭子需要多少啤酒来烧呢?

在烧啤酒鸭的过程,一只鸭最好放一瓶啤酒,因为如果放的啤酒太多的话,会有一股酒味,所以最好是放一瓶就好了。
2023-06-22 20:24:024

这12道川菜菜谱请收好,经典川味,色香味俱全,四川人家的味道

第一步:茄子洗净去头尾,切对半,切成大小一致的长条,再切成约5cm长的条状放入盆中备用。 第二步:加适量盐抓匀腌制10分钟,倒出茄子块洗净沥干水。 第三步:碗中调入香醋和生抽,接着调入鸡精,食盐和白糖,再调入胡椒粉,加两勺清水搅匀成鱼香酱汁备用。 第四步:茄子下油锅炸至熟透,炸好后捞出沥干油。 第五步:锅里留底油,下肉末炒至变色,下豆瓣酱炒出红油,再下姜蒜末炒出香味。 第六步:如果太干,加少许清水稀释一下,再倒入茄子,调入鱼香汁和水淀粉继续翻炒均匀。 第七步:出锅前撒上葱花,盛出装盘,开胃下饭的鱼香茄子可以开吃啦。第一步:三层肉洗净冷水下锅,倒入1勺料酒,放入花椒粒,姜片,葱结去腥,水开后煮20分钟再捞出晒凉备用。 第二步:红椒切滚刀块,青椒也一样切滚刀块装盘,三层肉切成薄片备用。 第三步:起锅下少量油烧热,下三层肉炒出多余的油脂,炒出香味,再倒入豆豉炒匀。 第四步:倒入豆瓣酱炒出红油,再下青红椒和蚝油炒匀。 第五步:调入1小勺白糖提味,撒入少许食盐,撒入蒜苗,最后淋上生抽炒匀装盘就可以开吃啦。第一步:二刀肉洗净冷水下锅,再放入葱结,姜片,花椒粒,料酒,盖上锅盖,煮至猪肉熟透。 第二步:开始制作甜酱油,奶锅加入100毫升清水,再倒入50毫升酱油。 第三步:放入红糖,桂皮,山奈,小茴香,开中小火煮开,煮15分钟后关火,过滤出甜酱油备用。 第四步:猪肉煮的过程中翻面煮透,直至用筷子可以穿透,就捞出放凉备用。 第五步:蒜瓣剁成蒜蓉放入小碗中,然后加入酱油,香油,食盐,鸡精,甜酱油,红油辣椒,熟芝麻等酱料搅匀入味,蒜泥白肉的酱汁就调好啦。 第六步:接着开始摆盘,在盘底先铺好大葱片,黄瓜片沿着周围摆好。 第七步:煮好捞起的猪肉切薄片,在黄瓜片的基础上摆好肉片。 第八步:最后淋上红油酱汁,撒上葱花,美味难挡的蒜泥白肉就可以开吃啦。第一步:把准备好的食材,香菇和黄瓜洗净切片或者切块,用竹签串起来。 第二步:芦笋切片串好,土豆也切片串好,其他食材也一并串好备用。 第三步:牛肉切片,放入料酒和生抽,抓拌均匀腌制15分钟,然后同样用竹签将肉片串好备用。 第四步:热锅下菜籽油烧热,豆瓣酱炒出红油,接着下火锅底料炒至起均匀的泡泡,再加入2500毫升开水。 第五步:调入适量食盐和1勺白糖煮开,煮好的汤料倒进准备好的电饭锅中。 第六步:再调入生抽,熟芝麻和香油搅匀待用。 第七步:起锅烧开水,把所有准备好的食材都烫熟,放入汤锅中浸泡30分钟就可以开动啦。第一步:鸡腿剃掉骨头切掉筋膜,再切成鸡肉丁放入碗中。 第二步:调入料酒生抽淀粉食盐,顺着一个方向拌匀,再静置20分钟入味。 第三步:锅里放宽油烧热,放入鸡肉丁炸至定型捞出控干油。 第四步:再次把油温升高,再把鸡肉丁下锅复炸至酥脆,迅速捞出沥干油。 第五步:锅里留底油,下花椒粒和干辣椒煸炒出香味,再下豆瓣酱和姜蒜粒,再次翻炒出香味。 第六步:下炸好的鸡肉丁翻炒均匀,接着下炸花生米,调入少许盐,鸡精,白糖翻炒均匀。 第七步:最后放入青椒段和葱花、麻油翻炒均匀,出锅前撒上熟芝麻装盘,辣子鸡完成。第一步:青红椒对半切开,拿掉里面的辣椒籽再切成小块。 第二步:干辣椒切小段,大蒜切片,小葱切葱白部分,生姜切丁,小葱绿色部分切成小段备用。 第三步:鱿鱼洗净切花刀,从中间切开,再切成小块,这样鱿鱼在烹炒的时候,会形成鱿鱼卷。 第五步:鱿鱼同样下锅30秒沥干水捞出装碗里备用,这样可以让鱿鱼口感更脆嫩。 第六步:起锅下油,下姜,蒜,葱白,干辣椒煸炒出香味,再下青红椒和鱿鱼,调入胡椒粉翻炒均匀。 第七步:再调入蚝油,食盐,料酒翻炒均匀,最后淋入水淀粉快速翻炒,出锅前撒上葱段,爆炒鱿鱼成功。第一步:猪肉末中调入食盐,老抽半勺,生抽1勺,食用油1勺,淀粉1勺。 第二步:鸡蛋1个打入碗中,用筷子搅拌均匀备用。 第三步:辣椒去掉头尾,从中间切长度相同的小段,去掉辣椒籽备用。 第四步:在辣椒里填满肉末,两头涂抹均匀。 第五步:蒜瓣切薄片,锅里倒入适量油烧热,下辣椒煎至表面起虎皮状,翻面煎均匀。 第六步:加入蒜片,淋入1小勺生抽,1小勺老抽,少许食盐,调入蚝油翻炒均匀。 第七步:再倒入适量清水,煮至收汁,撒上葱花,辣椒包肉即可盛出装盘开吃啦。第一步:卤水豆腐切小方块约1.5厘米宽厚,蒜苗切小段,姜,蒜切米粒大小,豆豉切碎备用。 第二步:牛肉切肉末,加1勺淀粉和生抽,柠檬汁抓匀腌制10分钟。 第三步:锅里加清水烧开,放入切好的豆腐块,撒适量盐,煮约2分钟捞起放凉水里待用 第四步:锅里放油烧热,放牛肉末炒至变色推一边,再放入姜蒜,豆豉,豆瓣酱煸炒出红油色。 第五步:炒好配料后,加入适量开水,再放入料酒,盐,生抽,鸡精调味烧开。 第六步:捞起豆腐放入锅里烧开入味,约3~5分钟,1勺淀粉和3勺清水调匀备用。 第七步:水淀粉开始勾芡已入味的豆腐,边摇边勾芡,不然容易粘锅。 第八步:最后撒上蒜苗和花椒粉,装盘上桌,简单又有味的麻婆豆腐就完成啦。第一步:蒜瓣切粒,姜切丁装碗里,小葱切段,香菜也切小段备用。 第二步:魔芋切条状,再切小块,下锅水开焯水3分钟捞出放碗里备用。 第三步:鸭肉买的时候就可以让卖家帮忙剁好,洗净冷水下锅焯水。 第四步:倒入料酒去腥,煮开撇去浮沫,再捞出放清水中洗净沥干水分。 第五步:起锅下菜籽油烧至微微冒烟,下鸭肉炒至微微发黄出油,盛出备用。 第六步:锅里留底油放干辣椒和花椒粒炒香,接着下姜蒜粒和桂皮,八角香叶小茴香炒出香味 第七步:再下豆瓣酱炒出红油,接着下鸭肉翻炒均匀,倒入啤酒没过食材。 第八步:最后倒入魔芋煮开,煮开后把魔芋啤酒鸭转移到高压锅中,盖好盖子。 第九步:上气压15分钟后关火,待热气散开后开盖,再调入生抽食盐和白糖混合均匀。 第十步:最后起锅装盘,把高压锅里的魔芋啤酒鸭装入砂锅,放上香菜和葱段,边吃边加热,美味难挡。第一步:牛里脊肉切片放入碗中,调入小苏打,料酒,生抽,鸡精,白糖,食盐用手抓拌均匀。 第二步:鸡蛋打开,打入蛋清,加1勺淀粉抓拌均匀,调入1勺食用油,拌匀静置15分钟备用。 第三步:洋葱切片后再切丝,小葱切葱花备用。 第四步:起锅下适量油烧热,下洋葱丝炒至变软,调入蚝油和生抽炒匀,然后倒出铺在铁板底部。 第五步:另起锅下适量油烧热,下准备好的牛肉翻炒至变色。 第六步:撒上葱花迅速翻炒均匀,最后盛入铺满洋葱底的铁板锅里,铁板葱香牛肉可以开吃啦。第一步:生姜切丁,大葱切小段,酱油,香醋,盐,白糖和蒜蓉一起搅拌均匀成调味汁待用。 第二步:鸡胸肉切小丁,放料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。 第三步:锅里放宽油,把鸡肉下锅炒至变色捞起沥干油。 第四步:锅里留底油,干辣椒下锅爆香,再放入生姜,花椒粒一起炒出香味,再倒入鸡肉翻炒。 第五步:翻炒鸡肉的同时放入花生米和调味汁,撒上大葱段翻炒均匀。 第六步:起锅前勾入水淀粉,好吃下饭的宫保鸡丁出锅装盘开吃咯。第一步:鸡爪去掉指甲,冷水下锅,下姜片、花椒粒、八角、大葱段开大火煮,去腥。 第二步:水开后煮3分钟左右,然后捞出鸡爪过凉水,这样的鸡爪口感更筋道Q弹。 第三步:从凉水碗中取出鸡爪去骨,先用刀在主骨上划一刀,用手把骨肉分开,再掰开主骨关节处去掉主骨。 第四步:用同样的方法把鸡爪指头上的骨头也去掉,每个鸡爪都一样处理。 第五步:碗中的无骨鸡爪加上配料,放入6片柠檬片,冰糖碎,10克姜米,10克蒜蓉,小米辣。 第六步:还有洋葱丝,一大勺生抽,一大勺老抽,一大勺香醋,葱花和香菜,最后再淋入1大勺红辣椒油。 第七步:左右筷子,右手叉子,将无骨凤爪充分拌匀,放冰箱冷藏一夜更入味,吃起更过瘾。川菜被称为民间第一菜系。 平时同事朋友在外聚餐,选择川菜馆大家的口味都能照顾到。 川菜以成都和重庆两地菜系为主,风味统一,调味多变。 最常用的调料有郫县豆瓣等,也是中国顶尖调味料之一,有“川菜之魂”的美称。 总的来说,川菜自有其独特的魅力,这12道川菜菜谱请收好。 学会了在家做,或者聚餐展示厨艺,色香味俱全,家人朋友都夸赞。 美食 值得分享,生活需要记录,菊子 美食 记与您一同前行。
2023-06-22 20:26:121

魔竽的制做方法怎么做好吃

魔竽的制做方法如下: 1、把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净; 2、用盆子取半盆灶灰后加水用漏网把灶灰和水分离开,然后在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时之后取出即可; 3、准备干净的器皿,加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水,再依次分量加入石灰水,准备就绪后就可以开始刮魔芋入器皿中,要一边刮一边在灶灰和石灰水中把魔芋搅拌均匀,直至被水溶解,然后把器皿中魔芋搅拌物平整放好; 4、等待6小时之后用刀在器皿中把魔芋均分规整切开取出放入锅中加水、灶灰水、石灰水一起煮,魔芋由淡灰色变成深色再取出后,用水浸泡即可。 魔芋可以做成酸菜烧魔芋、魔芋啤酒鸭、魔芋豆腐、素炒魔芋等好吃的菜。
2023-06-22 20:26:301

魔芋的营养价值

  食材简介:  魔芋,又称蒟蒻(音:举弱)、雷公枪、鬼芋。魔芋全株有毒,以块茎毒性最大,不可生吃。将魔芋磨碎后加入特制的碱可以制成魔芋豆腐,用来制作各种不同的美味。并且魔芋还被联合国卫生组织确定为“十大保健食品之一”。  营养功效:   魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物,多吃魔芋可以补充人体必须的膳食纤维。此外,魔芋还含有丰富的钙质成分,其所含的钙极容易被人体吸收。   魔芋含有十六种氨基酸,多种矿物质微量元素和丰富的食物纤维,对防治糖尿病、高血压有特效,魔芋低热、低脂、低糖,对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群来说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品,还可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病。另外,据《本草纲目》记载,古人早在2000多年前就用魔芋来治病,所以魔芋有很大的药用价值。  常见做法:   那么在生活中,魔芋还有哪些常见的做法呢?   魔芋烧鸭、魔芋豆腐、酸菜烧魔芋、泡椒魔芋丝、魔芋啤酒鸭、香辣魔芋等,   看到如此多的美味,口水直流了,有没有?赶快动手做一下吧!
2023-06-22 20:26:401

火锅里魔芋煮多久才熟(煮火锅魔芋要煮几分钟)

1、煮火锅时候锅中的汤都是开水,魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。 2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清洗一下即可。
2023-06-22 20:26:461

魔芋的功效与作用,活血化瘀、抗癌消肿

在两千多年前就已经有人开始食用魔芋来治疗疾病了,而到了现代魔芋的效用也还没有发生改变。可是身为现代人的你,是否知道魔芋有些什么神奇功效? 魔芋的作用又有哪些呢?亲们,下面请跟我一起来看看吧。 魔芋的功效: 成分:魔芋块茎中含葡甘露聚糖(Konjac Glucomannan,KGM)64.78% 、淀粉1.46% 、蛋白质2.56%、脂肪0.13%、还原性糖1.61% 、纤维素1.43% 、灰分3.76% ,同时含有多种维生素、生物碱、无机盐、草酸钙结晶、 一谷甾醇、豆甾醇、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、胡萝卜素和抗坏血酸等。18种氨基酸(7种必需氨基酸),钾、钙、镁、铁、锰等多种微量元素。 性味:性寒、辛,有毒。 归经:入心、肝二经。 功效:可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,化痰软坚;主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋的作用: 1、活血化瘀:魔芋性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。魔芋所含的黏液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。 2、抗癌消肿:魔芋对癌细胞代谢有干扰作用,药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化痰软坚,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。 3、润肠通便、减少对脂肪的吸收:魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累,对防治高血压、冠状动脉硬化有重要意义。 4、充饥减肥:魔芋食品具有减肥控制体重,而且减肥者不用忍饥挨饿就能减肥的特殊功效.这种膳食纤维在胃内起充盈作用,增加饱腹感,同时可减少产热食物的吸收。但其热量极低,在满足饱足感的同时减少热量吸收,无须强制节食,还能吸附脂肪等使之迅速排出体外,,从而达到预防肥胖和减肥目的。 5、预防治疗疾病:可调节脂质代谢、降低血脂和胆固醇,预防动脉硬化等心血管系统疾病; 改善糖代谢、防治糖尿病;预防下消化道疾病;调节机体免疫功能。 6、魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 魔芋的注意事项: 食用禁忌 1、生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。 2、消化不良的人,每次食量不宜过多。 3、有皮肤病的人少食。 4、魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。 5、魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。 适用人群 一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。 魔芋的知识扩展: 【魔芋烧鸭肉】 做法 1、将魔芋切成细长条型,在中间用刀划个小口; 2、将魔芋上端从中间的口穿过去; 3魔芋就形成了自然的花结; 4、将处理好的魔芋焯水; 5、准备好其他的材料,鸭肉剁块, 青椒切成块,姜片,豆瓣酱和大料; 6 、将锅烧热,下入适量的油,下入大料和姜片煸炒; 7 、煸炒出香味后下入鸭肉小火煸炒; 8 、鸭肉煸炒变色后加入少量的糖一起煸炒; 9 、将鸭肉中大部分油分煸炒出来; 10、再加入适量的豆瓣酱翻炒,翻炒均匀后加入料酒和适量的水; 11 、盖上盖,大火煮开后小火煮上十分钟; 12、下入焯过水的魔芋一起煮上五分钟; 13 、在加入适量的盐和胡椒; 14 、起锅前加入青椒,混合均匀后烧煮上半分钟即可; 15、装盘上桌啦。 【魔芋啤酒鸭】 做法 1、将鸭子肉剁块洗干净; 2、锅中放水烧开,把鸭子焯水,去除血沫; 3、然后捞出控水; 4、把八角、桂皮,草果,茴香,桔皮香叶,白蔻用纱布包好成料包; 5、用水洗料包至水变黄; 6、洗好姜和干辣椒并用刀切段; 7、锅中放油烧热,放入豆瓣和花椒粒炒香; 8、放入焯过水的鸭肉翻炒; 9、然后倒入啤酒,同时加入一碗水烧。放入姜片和干辣椒及料包煮; 10、把魔芋洗干净切成条状; 11、香葱和大蒜洗净切好; 12、鸭肉煮20分钟左右放入魔芋和大蒜煮。调入酱油; 13、将洋葱和青椒洗净去籽切成片片; 14、鸭肉熟时放入洋葱和青椒; 15、翻几下加少许的盐和鸡精即可,装入盘中,撒上葱碎。 【酸辣魔芋】 做法 1、魔芋、梅菜肉酱、蒜; 2、将蒜切成末加入醋、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁; 3、锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水; 4、炒锅放油烧热; 5、放魔芋入锅翻炒数下; 6、放入半包梅菜肉酱; 7、炒匀,放少许水,盖上锅盖焖5分钟; 8、将调好的汁倒入; 9、炒匀即可。
2023-06-22 20:26:591

湖南人到底有多爱吃魔芋?哪些做法百吃不腻?

我们首先可以把需要的一些食材都准备好,然后把它做成一些形状,再在外面裹上一层油,放在锅中煮熟,就可以加入我们喜欢吃的调料了。
2023-06-22 20:27:184

过节了,想给女朋友做个啤酒鸭尝尝,可从来没做过。就看别人做几次,感觉蛮好吃的,希望那位高师指导

2023-06-22 20:28:006

在家也能做出饭店味道,学会哪几道美味家常菜,客人吃了都赞不绝口呢?

比如有麻辣茄子,还有麻辣土豆,红烧肘子还有酱香茄子,糖醋鱼还有红烧鱼,绿豆芽。
2023-06-22 20:28:154

菜谱 家常菜

麻婆豆腐准备食材调料,卤水豆腐400g / 蒜苗1根 / 牛肉50g / 姜适量 / 蒜适量 / 豆豉20g / 豆瓣酱30g / 花椒粉适量 / 淀粉2汤勺 / 清水3汤勺/ 生抽 / 柠檬汁 / 料酒 / 鸡精 / 盐第一步:卤水豆腐切小方块约1.5厘米宽厚,蒜苗切小段,姜,蒜切米粒大小,豆豉切碎备用。第二步:牛肉切肉末,加1勺淀粉和生抽,柠檬汁抓匀腌制10分钟。第三步:锅里加清水烧开,放入切好的豆腐块,撒适量盐,煮约2分钟捞起放凉水里待用第四步:锅里放油烧热,放牛肉末炒至变色推一边,再放入姜蒜,豆豉,豆瓣酱煸炒出红油色。第五步:炒好配料后,加入适量开水,再放入料酒,盐,生抽,鸡精调味烧开。第六步:捞起豆腐放入锅里烧开入味,约3~5分钟,1勺淀粉和3勺清水调匀备用。第七步:水淀粉开始勾芡已入味的豆腐,边摇边勾芡,不然容易粘锅。第八步:最后撒上蒜苗和花椒粉,装盘上桌,简单又有味的麻婆豆腐就完成啦。魔芋啤酒鸭准备食材调料,鸭肉 1200克 / 魔芋 400克 / 花椒粒 5克 / 蒜瓣 20克 / 食盐 适量 / 生姜 适量 / 啤酒 750毫升 / 菜籽油 50毫升 / 白糖 1勺 / 豆瓣酱 1大勺 / 料酒 2勺 / 生抽 2勺 / 小葱 适量 / 香菜 适量 / 干辣椒 适量 / 桂皮 适量 / 八角 适量 / 香叶 适量 / 小茴香 适量第一步:蒜瓣切粒,姜切丁装碗里,小葱切段,香菜也切小段备用。第二步:魔芋切条状,再切小块,下锅水开焯水3分钟捞出放碗里备用。第三步:鸭肉买的时候就可以让卖家帮忙剁好,洗净冷水下锅焯水。第四步:倒入料酒去腥,煮开撇去浮沫,再捞出放清水中洗净沥干水分。第五步:起锅下菜籽油烧至微微冒烟,下鸭肉炒至微微发黄出油,盛出备用。第六步:锅里留底油放干辣椒和花椒粒炒香,接着下姜蒜粒和桂皮,八角香叶小茴香炒出香味第七步:再下豆瓣酱炒出红油,接着下鸭肉翻炒均匀,倒入啤酒没过食材。第八步:最后倒入魔芋煮开,煮开后把魔芋啤酒鸭转移到高压锅中,盖好盖子。第九步:上气压15分钟后关火,待热气散开后开盖,再调入生抽食盐和白糖混合均匀。第十步:最后起锅装盘,把高压锅里的魔芋啤酒鸭装入砂锅,放上香菜和葱段,边吃边加热,美味难挡。铁板葱香牛肉准备食材调料,牛里脊 250克 / 小苏打 1克 / 小葱 6棵 / 鸡蛋 1个 / 洋葱 1个 / 鸡精 少许 / 料酒 1勺 / 生抽 1勺 / 白糖 1勺 / 淀粉 1勺 / 蚝油 1勺 / 食盐 适量 / 食用油 适量第一步:牛里脊肉切片放入碗中,调入小苏打,料酒,生抽,鸡精,白糖,食盐用手抓拌均匀。第二步:鸡蛋打开,打入蛋清,加1勺淀粉抓拌均匀,调入1勺食用油,拌匀静置15分钟备用。第三步:洋葱切片后再切丝,小葱切葱花备用。第四步:起锅下适量油烧热,下洋葱丝炒至变软,调入蚝油和生抽炒匀,然后倒出铺在铁板底部。第五步:另起锅下适量油烧热,下准备好的牛肉翻炒至变色。第六步:撒上葱花迅速翻炒均匀,最后盛入铺满洋葱底的铁板锅里,铁板葱香牛肉可以开吃啦。宫保鸡丁准备食材调料,鸡胸肉450g / 干辣椒 / 生姜 / 大葱 / 花椒粒 / 油炸花生米 / 水淀粉2勺 / 酱油1勺 / 香醋1勺 / 盐适量 / 白糖1小勺 / 蒜蓉1勺第一步:生姜切丁,大葱切小段,酱油,香醋,盐,白糖和蒜蓉一起搅拌均匀成调味汁待用。第二步:鸡胸肉切小丁,放料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制10分钟。第三步:锅里放宽油,把鸡肉下锅炒至变色捞起沥干油。第四步:锅里留底油,干辣椒下锅爆香,再放入生姜,花椒粒一起炒出香味,再倒入鸡肉翻炒。第五步:翻炒鸡肉的同时放入花生米和调味汁,撒上大葱段翻炒均匀。第六步:起锅前勾入水淀粉,好吃下饭的宫保鸡丁出锅装盘开吃咯。
2023-06-22 20:28:462

魔芋的做法 怎样做出美味的魔芋

食材明细小排骨300g魔芋300g姜50g玉米油2汤匙盐适量糍粑辣椒适量料酒适量老干妈水豆豉半瓶中辣口味烧工艺三刻钟耗时普通难度魔芋烧排骨的做法步骤魔芋烧排骨的做法步骤:1 1小排骨洗净剁小块,锅中烧开水将其焯一下(水中加料酒),掏尽血水。魔芋烧排骨的做法步骤:2 2魔芋放入开水中煮10分钟,煮好后切片。魔芋烧排骨的做法步骤:3 3准备好糍粑辣椒,如果没有卖的,可以提前一天干辣椒用水浸泡,用时料理机打碎即可。魔芋烧排骨的做法步骤:4 4姜切丝。魔芋烧排骨的做法步骤:5 5锅中热后放入排骨,炒至表面发黄,加水焖煮至熟烂,即可加入魔芋一起炒。魔芋烧排骨的做法步骤:6 6炒干水分,放入姜丝和辣椒,将辣椒炒熟(辣椒表面微干,油变红)。魔芋烧排骨的做法步骤:7 7最后倒入半瓶老干妈水豆豉,拌匀即可
2023-06-22 20:29:063

魔芋香菇可以放到啤酒鸭里面吗

可以
2023-06-22 20:30:363

火锅技术传授 哪里有教学啤酒鸭火锅的 去哪学火锅专业有保证

2023-06-22 20:30:453

鸭怎么做好吃,川味魔芋啤酒鸭的家常做法

川味魔芋啤酒鸭的家常做法主料老鸭1只魔芋1000g辅料油适量盐适量泡萝卜适量泡椒适量泡姜适量郫县豆瓣酱适量花椒适量八角适量桂皮适量三萘适量步骤1.老鸭一只约4斤多,仔鸭剁成块后焯水待用(仔鸭比较腥,所以选用老鸭没有腥味)2.准备配料:大蒜切片,泡椒切段、泡萝卜一个切条3.这道菜需要的香料,八角3个、花椒、三萘、桂皮1个4.魔芋1000g切成长条(魔芋有些地方也叫黑豆腐,食用价值极高,具体好处你可以上网去查一下,我就记住有减肥功效这一条 )5.魔芋加盐5g下锅加水煮开(一定要煮一下,这样可以去除魔芋的碱味)6.锅内加菜油200g,油温6成热时下入剁好焯水的鸭块,鸭块在锅中煸炒(这道工序是关键,鸭块一定要煸香到鸭皮微黄,以热油变得清亮为准)7.炒香后的鸭块加入豆瓣酱100g,鸭块和豆瓣酱炒香上色(豆瓣酱一定要用郫县娟城牌的,其他很多豆瓣酱都太咸,为什么会咸你想想盐和辣椒的价格就知道了~)8.然后加入泡萝卜和泡辣椒继续煸炒(加了这两道泡菜味道就是不一样)9.加入啤酒一瓶(这道菜最有特色之处就是不用水而用啤酒,令菜品香浓倍增!!!)10.烧开后中小火烧1小时(依泡菜的咸淡在定加盐否)11.然后加入焯水后的魔芋条,继续烧30分钟(当然你也可以加入啤酒的同时加入魔芋条,不过那样会把魔芋煮的过老,我比较喜欢嫩一点的,依各人喜好而定)
2023-06-22 20:30:581

火锅里魔芋煮多久才熟 火锅里魔芋煮多少分钟才熟

1、煮火锅时候锅中的汤都是开水,魔芋放入其中煮10到20分钟即可成熟。 2、魔芋可以做成香煎魔芋,素烧魔芋,剁椒炒魔芋,魔芋烧啤酒鸭,酸菜魔芋豆腐,魔芋红烧肉,丝瓜木耳拌魔芋等。保存魔芋的时候可以将魔芋放在盐水中浸泡保存,不仅可以保存魔芋,还可以保留魔芋的口感,再次食用的时候清洗一下即可。
2023-06-22 20:31:591

啤酒鸭烧什么配菜好吃

啤酒鸭烧魔芋配菜好吃。
2023-06-22 20:32:051

魔竽的制做方法怎么做好吃

魔竽的制做方法如下:1、把魔芋取出,先用清水浸泡,再用刷子把魔芋表皮洗净;2、用盆子取半盆灶灰后加水用漏网把灶灰和水分离开,然后在罐子里加水放入石灰,浸泡发酵12小时之后取出即可;3、准备干净的器皿,加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水,再依次分量加入石灰水,准备就绪后就可以开始刮魔芋入器皿中,要一边刮一边在灶灰和石灰水中把魔芋搅拌均匀,直至被水溶解,然后把器皿中魔芋搅拌物平整放好;4、等待6小时之后用刀在器皿中把魔芋均分规整切开取出放入锅中加水、灶灰水、石灰水一起煮,魔芋由淡灰色变成深色再取出后,用水浸泡即可。魔芋可以做成酸菜烧魔芋、魔芋啤酒鸭、魔芋豆腐、素炒魔芋等好吃的菜。
2023-06-22 20:32:121

阿拉伯人为什么要穿长袍

属于热带沙漠气候,全年炎热干燥。西亚地区风沙大,光照强。穿白色长袍可遮挡风沙。有助于散热。防止阳光灼伤皮肤。
2023-06-22 20:28:433

标准的沏茶方式和要求

正规的彻泡茶要素很多,不同茶叶、鲜嫩度不同等,要求各异。下面简单述之:绿、白、黄茶,多采用玻璃杯、瓷质盖碗等,水温要求在80度左右,茶水比例约为1:50~1:60,茶叶投置分,上投法(嫩度较好的高档绿茶)、中投法(大多数较好绿茶)、下投法(一般绿茶,适用于壶泡,多人饮用)。红、黑茶,多用玻璃壶茶具,水温95度以上的沸水,茶水比例1:50。乌龙茶,多采用紫砂茶具、盖碗等,水温要求即开的沸水,茶叶约占壶或碗容积的一半为宜
2023-06-22 20:28:521

中国历代泡茶的方式,你知道几种

很多茶友都知道用盖碗或是紫砂壶泡普洱茶,而且不同的茶具泡不同的茶,也要讲求不同的方法。但很多茶友应该不知道,现在我们采用的泡茶方式只是其中一种泡茶方法而已,还有其他几种失传已久的泡茶方法你肯定不知道。今天小编就带你穿越到过去,一起感受下历代茶人的泡茶方式,饮茶始于西汉,西汉以来,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。1、煮茶法唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮,明清以迄今,煮茶法主要在少数民族流行。汉魏南北朝以迄初唐,主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮,饮茶类似喝蔬茶汤,此羹汤吴人又称之为“茗粥”。唐代饮茶以陆羽式煎茶为主,但煮茶依然流行,特别是在少数民族地区。陆羽《茶经·五之煮》就记载:“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。晚唐樊绰《蛮书》记:茶出银生成界诸山,散收,无采早法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。唐代煮茶,往往加盐葱、姜、桂等佐料。2、煎茶法唐代至南宋末年流行,团饼茶经过灸、碾、罗等工序,成细微粒的茶末,再根据水的煮沸程度(如鱼目微有声,为一沸;锅边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。)在二沸时投茶煮,然后分饮。具体过程就是:当锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡,并微有沸水声时,是第“一沸”,这时要根据水的多少加入适量的盐调味,尝尝水的味道。当水煮到锅的边缘出现连珠般的水泡往上冒的时候,是“二沸”,这时需舀出一瓢开水,用竹夹在水中搅动使之形成水涡,再用量茶小勺取适量的茶末投入水涡中心。待水面波浪翻滚时,是“三沸”,这时将原先舀出的一瓢水倒回锅内,使开水停止沸腾。此时,锅内茶汤表面即生成厚厚沫饽,但需及时将茶沫上形成的一层黑水膜去掉,因为它会影响茶汤的味道。然后再将茶汤均匀地舀入三个或者是五个茶盏中,而每盏的茶沫要均匀,陆羽认为茶汤的精华就是这茶汤上面的沫饽。煎茶法的主要程序:备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶。与煮茶法不同之处:煮茶法中茶投冷、热水皆可,需经较长时间的煮熬;煎茶法只是在水二沸时投入“茶末”煮。3、点茶法宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究,包括将团饼炙、碾、罗,以及侯汤、点茶等一整套规范的程序。区别与煎茶之处在于,茶末不再是水二沸时投茶煮,而是将茶末适量入盏中,再把煮好的水用“汤提点”(煮水瓶)注入盏中,先是调成膏状,再接着注水,用茶筅快速击打,使茶与水充分交融并使茶盏中出现大量白色茶沫为止。茶的优劣,以饽沫出现是否快,水纹露出现是否慢来评定。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。宋代点茶时强调水沸的程度,谓之“候汤”。候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,只有掌握好水沸的程序,才能冲点出茶的色、香、味。宋代点茶,煮水改用肚圆颈细高的汤瓶,因为很难用眼辨认煮水的程度,因此只能依靠水沸的声音来判断煮水。从蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等书看来,点茶法的主要程序有备器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、择水、取火、候汤、茶盏、点茶(调膏、击拂)。4、撮泡法明代开始,用沸水直接冲泡散茶的饮茶法,逐渐代替了唐代饼茶煎饮法和宋代末茶点饮法,即撮泡法。置茶于茶壶或盖瓯中中,以沸水冲泡,再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。唐五代主煎茶,宋元主点茶,泡茶法直到明清时期才流行。朱元璋罢贡团饼茶,遂使散茶(叶茶、草茶)独盛,茶风也为之一变。散茶代替龙团凤饼,炒茶工艺逐渐流行,六类茶类开始逐步确立。今日流的泡茶法也多是明代撮泡的延续。
2023-06-22 20:29:011

茶叶的四个保存条件与技巧

茶叶的四个保存条件与技巧   茶叶是我们日常中常见的物品,每个家庭都拥有,是用来招待客人必备的物品,茶叶的保存是需要方法的,但是许多人不知道应该如何保存茶叶,今天就给大家介绍下茶叶的保存方法,告诉大家喝茶的好处有哪些。   一、茶叶的保存   1、干燥   干燥是两层含意。一是茶叶在贮藏前,含水量要控制在一定程度内;二是相对湿度要低。据研究,茶叶在贮藏时的最佳含水量是3%,含水量越高,茶叶中的有益成分扩散和变化就越快,超过一定限度,茶叶就会变质。   在贮藏前,茶叶的水含量应控制在3%~5%,如抓一小撮茶叶用手指轻轻捻搓,如立即变成粉末,即表明其含水量在此范围内,适宜贮藏。如含水量较高,要在进行干燥处理以后再贮藏。    2、低温   温度的升高会加速茶的氧化,而茶叶的陈化则是茶叶氧化的结果。氧化使茶叶中一些原可溶于水的物质,变得难溶或不溶于水,芳香物质也遭到破坏。据试验,茶叶在零下5℃时,氧化过程十分缓慢,在零下20℃以下,氧化几乎停止,可使茶叶久藏不变。   3、避光   光能加速茶叶的氧化,使茶叶中的某些物质的光化反应,产生“日晒味”。因此,贮藏茶叶要避免光照。   4、防异味   茶叶中的高分子化合物性质活泼,当茶叶与香皂、樟脑、卷烟等接触后,会很快吸咐它们的气味,使茶叶产生异味。因此,要严防与有异味的物质接触,贮茶容器也必须保持清洁无味。   二、保存茶叶   茶叶的保管是依据茶叶的"特性而确定的。茶叶具有较强的吸附性、易氧化性,并因吸收异味和潮湿而变质,从而降低了品饮价值。茶叶保管方法主要有以下几种。   1、瓦坛贮茶法   用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好,茶叶的水分含量不要超过6%,即通常用手捻茶叶易成粉末的,然后把茶包置于优质陶瓷坛的四周,中间放块状石灰包,石灰包大小视放置茶叶多少而定;用棉花或厚软草纸垫于盖口,减少空气交换。石灰视吸湿程度一二个月换一次,一般可以保存半年左右。如一时没有石灰或换石灰麻烦,也可以改用硅胶,当硅胶呈粉红色时取出烘干(即呈绿色)又可再用。   2、罐贮法   本方法是采用目前市售的各种铁罐或是原来放置其他食品或糕点的铁罐,最好是有双层铁盖的,这样有更好的防潮性能。贮藏方法简便,取饮随意,是当前家庭贮茶较流行和常用的方法。为了能更好地保持铁罐内干燥,可以放入一二小包干燥的硅胶。将装茶的铁罐放置于阴凉处,更能够减缓铁罐内茶叶陈化、劣变的速度。   3、塑料带贮藏法   塑料袋是当今最普遍和通用的包装材料,价格便宜,使用方便。因此,可以说用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。将茶叶用较柔软的净纸包好,置于密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中,然后放入冰箱冷藏室中,即使放上一年,茶叶仍然可以芳香如初,色泽如新。   三、喝茶的好处   1、提高肌肉耐力   研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育锻炼的时间。常喝绿茶,效果最为显著。   2、抵抗紫外线   茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。   3、保持身材   茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明,定期饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。   4、抵御辐射   茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。临床研究显示,茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。   5、改善记忆力   茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。国外研究证实,喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。   6、提高骨密度   虽然茶叶中含有咖啡因成分,会促进钙随排尿流失,但含量极低。即便是咖啡因含量颇高的红茶,每杯也只有30~45毫克。其实,茶叶中含量更多的是有助于减少钙流失的物质,包括氟元素、植物雌激素类物质和钾元素。台湾研究发现,常喝茶的人骨密度较高,髋关节骨折机率更低。   通过对上面文章的阅读,相信大家对茶叶的保存已经有了更多的认识,希望今天的介绍能够帮助到大家。茶叶的保存其实非常简单,并没有大家想象的那么难,只要掌握正确保存的方法就可以了,希望大家能够坚持喝茶养生。 ;
2023-06-22 20:29:301

大品牌的护肤品和小的有什么区别?

大品大品牌的护肤品,要比小品牌的护肤品在质量上是有保证的。买化妆品还是需要买质量好品牌好的化妆品
2023-06-22 20:29:372

国学礼仪之喝茶礼仪基础介绍

国学礼仪之喝茶礼仪基础介绍   倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。举手投足之间不仅体现了自身的教养,同时也是礼貌待客的一种体现。下面是我为大家带来的关于喝茶的礼仪,欢迎阅读。   1茶具要清洁   客人进屋后,先让座,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。   2茶水要适量   放置的"茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。   3端茶要得法   按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近。有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舔主人的手指痕,好受吗?   4添茶要及时   如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添,这样也体现出自己对上司和客户的尊重。 ;
2023-06-22 20:29:421

神父的品极是怎么划分的

我就是神
2023-06-22 20:29:464

大品豪皇冠多层板好不好

好。1、材质方面。大品豪皇冠多层板是由三层或多层以上的薄单板胶合热压而成,采用优质桉木作为基材,因此非常好。2、效果方面。大品豪皇冠多层板无变形,强度大,平整度好,内在质量好,割锯后几乎无孔洞,具有不易变形的特点及良好的调节室内温度和湿度的优良性能,因此非常好。
2023-06-22 20:29:531

盖杯泡茶步骤介绍

盖杯泡茶步骤介绍   茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。以下是我为您带来的盖杯泡茶步骤介绍,看看吧!   盖杯泡茶法主要分成以下五个步骤:   (一)温洗茶杯   温洗茶杯是将沸水冲到杯中,盖上盖子,略摇动一下再将水倒掉。   这个步骤的作用与传统泡茶法的`温壶一样,一方面是藉沸水来消毒、清洗杯子;另一方面则是用以保持盖杯温度。   (二)放入茶叶   茶叶放入量的或多或少,是一门大学问,需要具备丰富泡茶经验后,方可拿捏得恰到好处。茶叶放得太多,不是导致茶叶伸展不开、茶汤太少,就是造成茶汤过浓;茶叶放得太少,冲泡起来,茶的香味不足,会让人有不尽兴之憾。   一般盖杯的茶叶用量,以中型杯为例,标准是大约三克,大型杯与小型杯则以此标准量为基准再适当的增加或减少。其次,受喝淡茶者茶叶量稍减,嗜喝浓茶者,茶叶量略加。   (三)温润茶叶   放入适量茶叶后,冲入热水,然后左手夹杯身,右手按住盖子,将茶汤倒掉不喝。这个作用与传统式泡法中的温润泡相同,一方面是为了去除茶叶上可能沾染的灰尘残留农药,另一方面是先将茶叶冲开。   (四)冲泡   经过温润之后的茶叶已经适度展开,随即可开始冲泡饮用。   冲泡的水温需要根据茶叶种类决定,一般原则是绿茶类不可超过75℃(因绿茶类含有极丰富的单宁酸,水温太高会破坏单宁酸);香片的适当水温为85℃;普通品质的生茶为95℃左右,上选品质的生茶以100℃为宜;半生熟茶与熟茶以100℃为宜。   (五)浸泡、饮用   盖杯喝法的要诀跟传统式泡法类似,冲泡后需要浸泡一下才可饮用。至于浸泡时间的长短,则如传统式泡法中所叙述一样,需依茶叶种类、性质、焙火的轻重来决定。   利用盖杯泡茶,冲泡次数顶多三次,超过三次,茶汤可能变得淡然无味。 ;
2023-06-22 20:29:551

小品中的品是什么意思

我觉得就是品味的意思这个短剧让你小小地品味一下 小品
2023-06-22 20:30:012

10大奢侈品牌排行榜包

国际十大名牌包包排名:1、爱马仕爱马仕是世界著名的奢侈品品牌,[bai]由蒂埃利·爱马仕于1837年在法国成立,也是世界十大顶级奢侈品牌之一。爱马仕虽然起初是做马具起家,但在包包界也是处于王者地位,爱马仕在材料方面只用高级的材料,而且还注重产品工艺,凭借着这一点也受到了广大消费者的认可。2、LV路易威登路易威登成立于1854年的法国,是lvmh集团旗下的世界奢侈品顶级品牌。品牌起初是做行李箱起家的,以耐用和防水的特点闻名于全球,作为lvmh集团的皇太子,路易威登的包包也运用了独家的面料,也是目前最抗造的包包之一。印有LV标志的交织字母帆布包是其经典,风靡全球的时尚神话。3、Dior迪奥迪奥始于1947年,法国著名时尚消费品牌,隶属LVMH路易威登集团旗下的高端奢侈品品牌。迪奥早期是以定制成衣起家,后为扩大发展,也开设了包包生产线,包包设计风格华丽,也是优雅的代名词。不论是时装、化妆品或是其他产品,迪奥 (Dior) 在时尚殿堂一直雄踞顶端。4、CHANEL香奈儿香奈儿是由可可·香奈儿在1910年创立的世界知名奢侈品牌,[bai]No.5香水、2.55手袋、小黑裙、双色鞋是时尚界永恒经典。香奈儿早期也是以成衣起家,标志性的小香风也就此诞生,香奈儿包包产品线也比较多,材质大多以牛皮、小羊皮为主,因耐用的特点也受到不少女性消费者的喜爱。5、Gucci古驰古驰始于1921年意大利,全球著名奢华精品品牌,其以高品质和精湛的意大利工艺闻名于世。古驰早期是做档行李配件和马术用品起家,因精美的工艺受到了不少消费者的追捧,在1947年设计的红绿条纹竹节包至今也非常畅销。6、巴黎世家巴黎世家是开云集团旗下的奢侈品牌,成立于1917年法国,是时尚界最有影响力的品牌之一,皮包是品牌的主打产品之一。虽然在国际十大名牌包包排名中排第六,但它之前的知名度不算高,是近几年突然崛起的品牌,它早期也是以时装起家,包包知名度虽然比不上迪奥、香奈儿这些大品牌,但也以独特的设计获得了不少年轻消费者的青睐。7、葆蝶家葆蝶家是成立于1966年的意大利奢侈品牌,隶属于开云集团,以精湛手工和优雅款式驰名的皮革翘楚,有“意大利爱马仕”之称。旗下产品线包括服装、皮具、珠宝等,但皮具的知名度相对较高,采用意大利经典的制造工艺,以柔软、舒适度高的特点在市场上也有很高的占有率。8、ChloeChloe(中文名:蔻依)是法国知名的奢侈品品牌,[bai]起初以生产设计女装为主,后才逐渐增加皮具产品线,包包风格以时尚优雅为主,因价格相对来说较低,也被很多人称为是入门级的奢侈包包品牌。9、BurberryBurberry是博柏利集团旗下的奢侈品牌,于1856年在英国创立,起初是做户外服饰起家,生产的风衣也被誉为是风衣界的鼻祖。Burberry包包也是经典的英伦格子风,以考究的工艺在市场上也很受欢迎。10、Prada普拉达普拉达成立于1913年意大利,世界知名奢侈品牌,早期以成衣定制起家,后为寻求发展,开设皮具线。跟其他品牌不一样的是,普拉达包包材质主要以尼龙面料为主,凭借着轻盈、耐用的特点闻名于全球,至今也是普拉达最畅销的产品之一。
2023-06-22 20:30:081

祁门红茶的泡法及步骤

【答案】: 1、简单泡法 将水烧沸,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量十分之五的茶叶,冲入沸水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。 2、功夫泡法 采用功夫泡法泡出的红茶可叫作功夫茶。而祁门红茶的泡法是最复杂的,即功夫泡法。祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。 具体步骤 1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。 3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。 4、投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。3lian.com 5、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。 6、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。 7、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。 8、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。 9、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。 10、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。 11、第二泡、第三泡:操作同上。 祁门红茶中可加姜冲泡。在太极茶道传统茶单上,有一种著名的“满江红”独家茶,这也是这家中华老字号茶馆几代人传承的保健茶方,其主要成分就是红茶和生姜,祁门红茶最好。生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。用红茶,混合适当比例的生姜成分,并且做到口感和感官的舒适,这就是“满江红”受到茶客欢迎的奥妙所在。
2023-06-22 20:30:141

泡茶法主要流行于哪个朝代

泡茶法大约始中唐,南宋末至明朝初年,泡茶多用于末茶。明初以后,泡茶用叶茶,流风至今。
2023-06-22 20:30:222

家具大品牌配置和小品牌配置,相比哪种更好?

从配置上来说肯定是大品牌的比较不错了,从做工到款式都是比较新颖的,而且价钱也很贵。
2023-06-22 20:30:245

我的面相怎么样

我先从性格上来分析,因为性格决定命运。很多方面都是你自己描述,没有看到照片,所以会有些偏差。你这面相一看就是男性,女人是不可能长这样的。先说你的脸型,比较圆,说明你是享受型,比较注重生活质量,对吃穿都比较在乎。享受型的人在事业上往往能够有成就,很多老板都是圆形脸,因为他们对生活的要求比较高,必须努力工作才能达到要求。你的下巴圆跟脸型很搭配,如果你的两腮也很饱满的话,那么恭喜你,你这是“老板脸”。你天生就是个管理和经营高手。如果两腮并不饱满,那么至少你这个人“宅心仁厚”。眼睛的话你描述比较简单,从眼睛部分肉多,和肉泡眼来看,说明你的肾水充足,性能力不错,也比较易得子。这一点跟葱头鼻也比较相配。嘴唇厚大,跟你的圆下巴相配,说明你这人忠厚老实,婚姻感情方面比较专一。眉毛的描叙也很难判断,不过如果是眉粗压眼,那么你这人怕老婆。葱头鼻加上低鼻梁,说明你主要还是靠自己的辛苦赚钱,没有太多的意外之财。
2023-06-22 20:28:342

沏茶的三个方法是什么?

第一种是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。 第二种是茶娘式,自古以来民间最主要的饮茶方式,即以大茶壶冲泡分饮,乾隆年间画家丁观鹏所绘的“太平春市图”最能表示此种饮茶方式。 第三种饮茶法则是功夫茶法,主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来,饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中,放置烘炉上面煮水,等到水初沸,把武夷岩茶投入宜兴壶之中,用水冲之,盖好盖子,再用热水浇壶身,然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身,目的在于发挥茶性,到了后来更使用温润泡,内外双重引发。
2023-06-22 20:28:311

海尔白家电什么意思

海尔白色家电分 白色小家电 和 白色大家电白小 一般是指饮水机,电饭煲等等的小件家用电器白大 一般是指空调,冰箱,洗衣机等大件的家用电器
2023-06-22 20:28:253

中草药:扛板归的功效与作用

扛板归 (《万病回春》) 【异名】犁头刺藤(《物理小识》),老虎利(《生草药性备要》),雷公藤(《救生苦海》),河白草、霹雳木、方胜板、倒金钩、烙铁草、倒挂紫金钩、犁尖草、括耙草、龙仙草、鱼尾花、三木棉(《纲目拾遗》),刺犁头、蛇不过、急改索、退血草(《植物名实图考》),虎舌草(《天宝本草》),有竻犁牛草(《岭南采药录》),刺酸浆(《贵州民间方药集》),鸡眼睛草、有刺鸠饭草(《福建民间草药》),拦蛇风(《民间常用草药汇编》),白竻(《陆川本草》),有刺粪箕笃(《南宁市药物志》),犁头藤、三角藤(《江西民间草药》),蛇倒退、地葡萄(《贵阳民间草药》),有竻火炭藤、火炭藤、大蜢脚、五毒草、火轮箭(《广西中药志》),猫爪刺、蛇牙草、鱼牙草、南蛇风(《四川中药志》),老虎刺、白大老鸦酸、猫公刺、月斑鸠(《湖南药物志》),犁头草、犁头尖(《闽东本草》),水马铃(《上海常用中草药》),有刺三角延酸、三角酸、有刺鸪鹚饭、拦路虎(《福建中草药》),豆干草、酸藤、杠板归(《江西草药》)。 【来源】为蓼科植物扛板归的全草。 【植物形态】扛板归,又名:贯叶蓼。 多年生蔓性草本,全体无毛。茎有棱,棱上有倒生钩刺,多分枝,绿色,有时带红色,长1~2米。叶互生,近于三角形,长与宽均为2~5厘米,淡绿色,下面叶脉疏生钩刺,有时叶缘亦散生钩刺;叶柄盾状着生,几与叶片等长,有倒生钩刺;托鞘叶状,圆形或卵形,包茎,直径2~3厘米。短穗状花序,顶生或生于上部叶腋,花小,多数;具苞,每苞含2~4花;花被5裂,白色或淡红紫色,裂片卵形,不甚展开,随果实而增大,变为肉质;雄蕊8;雌蕊1,子房卵圆形,花柱3叉状。瘦果球形,径约3毫米,暗褐色,有光泽,包在蓝色花被内。花期6~8月,果期9~10月。 生于荒芜的沟岸、河边。全国各地均有分布。 本植物的根(扛板归根)亦供药用,另详专条。 【采集】秋季采收,洗净、晒干或鲜用。 【药材】干燥的全草,茎表面紫红色或紫棕色,光滑,有细直纵纹及众多倒生的刺,节处具托鞘碎落的环痕。折断面近方形,纤维性,黄白色,中有白色疏松的髓或小孔隙。叶片多已脱落,残留的叶呈焦黄绿色,多破碎皱缩,质脆易落。花穗着生在顶端,萎落或宿存。气微弱,味淡。 产江苏、浙江、福建、江西、广东、广西、四川、湖南、贵州等地。 【化学成分】全草含黄酮甙、蒽甙、强心甙、酚类、氨基酸、有机酸、鞣质和糖类(蔗糖约7.48%、还原糖约3.4%,淀粉2.884%)。 种子含油3.3%。瘦果含油12.47%。 【性味】酸苦,平。 ①《万病回春》:"味酸。" ②《生草药性备要》:"味苦,性和。" ③《南宁市药物志》:"酸,平,无毒。" ④《贵阳民间药草》:"酸苦,寒,有小毒。" 【功用主治】利水消肿,清热,活血,解毒。治水肿,黄疸,泄泻,疟疾,痢疾,百日咳,淋浊,丹毒,瘰疬,湿疹,疥癣。 ①《物理小识》:"治瘰疬,亦可截疟。" ②《生草药性备要》:"止泻,浸疳、疔、痔疮,能散毒。" ③王安卿《采药志》:"治翻胃噎膈,疟疾,吐血,便血,喉痹,食积心疼,虚饱腹胀,阴囊肿大,跌打内肭,发背疔疮,乳痈,产后遍身浮肿。" ④《纲目拾遗》:"治臌胀、水肿,痞积,黄白疸,疟疾久不愈,鱼口便毒,跌打,一切毒蛇伤。" ⑤《植物名实图考》:"行血气、治淋浊。" ⑥《贵州民间方药榘》:"外用治黄水疮。" ⑦《南宁市药物志》:"收敛消毒。治痢疾,金疮,湿疹;外用治疥癣。" ⑧《四川中药志》:"化管生肌。治气虚头昏,哮喘,眼生云翳,水肿。" ⑨《闽东本草》,"治龋齿。" ⑩《上海常用中草药》:"治肾炎水肿,风火赤眼,带下,蜂刺。" 【用法与用量】内服:煎汤,3~5钱(鲜品0.7~1.5两)。外用:捣敷、研末调敷或煎水熏冼。 【宜忌】体质虚弱者慎服。 【选方】①治水肿胀:平地木三钱,雷公藤五钱,车前草四钱,天青地白草三钱,路路通五个。打碎煎服。(《救生苦海》) ②治急性扁桃体炎:石豆兰(兰科麦斛)一两,扛板归二两半,一枝黄花五钱。水煎,分二次服,日一剂。(福建《中草药新医疗法资料选编》) ③治缠腰火丹(带状疱疹):鲜扛板归叶,捣烂绞汁,调雄黄末适量,涂患处,一日数次。(《江西民间草药》) ④治瘰疬:扛板归七钱,野南瓜根三两,猪瘦肉四两炖汤,以汤煎药。孕妇忌服。(《江西民间草药》) ⑤治痈肿:鲜扛板归全草二至三两。水煎,调黄酒服。(《福建中草药》) ⑥治乳痈痛结:鲜扛板归叶洗净杵烂,敷贴于委中穴;或与叶下红共捣烂,敷脚底涌泉穴,右痛敷左,左痛敷右。(《闽东本草》) ⑦治坐板疮:乌贼骨五线,雷公藤三钱。共为细末擦之,干则以菜油调敷。(《王秋泉家秘》) ⑧治湿疹、天疱疮、脓疱疮:鲜扛板归全草二两。水煎服。(《福建中草药》) ⑨治慢性湿疹:鲜扛板归四两。水煎外洗,每日一次。(《单方偏方调查资料选编》) ⑩治黄水疮:蛇倒退叶(为细末)一两,冰片五分。混合,调麻油涂搽。(《贵阳民间药草》) ⑾治下肢关节肿痛:鲜扛板归全草二至三两。水煎服。(《福建中草药》) ⑿治似麻风型的脱节癞:蛇倒退(红色)煎水洗;另用辰砂草、旱莲草、车前草(鲜者)各-两五钱,煎水内服。(《贵阳民间药草》) ⒀治痔漏:扛板归七钱至一两,猪大肠不拘量,同炖汤服。(《江西民间草药》) ⒁治附骨疽:扛板归七钱至一两,酒水各半煎二次,分服;以渣捣烂敷患处。(《江西民间草药》) ⒂治蛇咬伤:扛板归叶不拘多少,捣汁酒调,随量服之,用渣搭伤处。((万病回春》) 【临床应用】①治疗百日咳 取扛板归1两(婴儿酌减),用白酒微炒后加冰糖水煎,一日分二次服;或加鱼腥草1两,一支黄花3钱,煎服。单用扛板归治疗26例。显效19例,有效5例,无效2例。加用鱼腥草、一支黄花治疗2例,均愈。又有用扛板归1两微炒,加甜酒和冰糖炖开后当茶饮,治疗7例痉咳期患儿,服药2剂即见咳减、夜寐安静,4~6剂后症状全部消失。 ②治疗湿疹 将扛板归制成注射液,每毫升含生药2克。每次3毫升肌肉注射,每日1~2次,小儿酌减。治疗60例,均有一定效果。 提醒您:扛板归 此中草药来源于网络,使用前请遵医嘱。
2023-06-22 20:28:111

白文言文解释

1. 古文中的“白”的几种意思 1、(象形。 甲骨文字形,象日光上下射之形,太阳之明为白,从“白”的字多与光亮、白色有关。本义:白颜色) 2、古人用以代表西方、秋季、金、肺等 例子: 白,西方色也。 殷用事物色白。——《说文》 虚室生白。 ——《庄子·人间世》 若白驹之过隙。 ——《庄子·知北游》 白昼大都之中。 ——《汉书·贾谊传》 白玉不毁,孰为圭璋。——《庄子·马蹄》 须眉交白。 ——《庄子·渔父》 蒹葭苍苍,白露为霜。——《诗·秦风·蒹葭》 目辨白黑美恶。 ——《荀子·荣辱》 太子及宾客知其一者,皆白衣冠以送之。 ——《战国策·燕策》 永州之野产异蛇,黑质而白章。 ——唐·柳宗元《捕蛇者说》 3、又如:雪白(像雪一样的洁白); 白衣(白衣人。古代未仕者穿的白衣) 4、纯洁;代表清流贤正 [pure;stainless] 例子: 粉身碎骨浑可怕,要留清白在人间。 ——于谦《石灰吟》 5、又如:白心(使心得以澄明清静;指洁白明静的心) 亮;明亮。与“暗”相对 [light] 举例: 雄鸡一声天下白。 ——李贺《致酒行》 6、又如:东方发白;白日鬼(指日间公然招摇撞骗的人) 一无所有 [plain] 举例: 白手起家成业。 ——《杂纂新录》 7、又如:白文(不附加注解的书本正文;俗称“阴文”,碑文或印文虚白的部分); 白手起家(自食其力而没有任何凭藉依恃而创建家业);白社(无人祭祀的土地庙,亦指荒无人烟的家乡); 白大人(没有功名的人); 白战(徒手相搏); 一穷二白 8、[汉字的] 字形写错(如笔画错或误写为同音异义的字)的或字音读错的 如:念白字;写白字 9、显著 [remarkable;marked;notable;outstanding] 举例: 礼义不加于国,则功名不白。 ——《荀子·天论》 10、真诚;坦白 [honest;frank] 举例: 机心存于心中,则纯白不备。——《庄子·天地》 11、观点或行动极端保守或反动的 [reactionary]。 如:白军;白匪 12、古时罚酒用的酒杯。 也泛指酒杯 [wine cup] 举例: 屡读屡叫绝,辄拍案浮一大白。 ——《虞初新志》 飞觞举白。——左思《吴都赋》 13、戏曲或歌剧中在只说不唱的语句 [spoken part in opera]。 如:独白;对白 14、地方话 [dialect]。 如:苏白 15、指白话,跟“文言”相对 [vernacular]。 如:文白夹杂 16、姓 举例: 白起,小竖子耳。——《史记·平原君虞卿列传》 17、清楚,明白 [know;realize;understand] 然使君冤未白,犹无益也。 ——高启《书搏鸡者事》 18、又如:不白之冤;真相大白 表明;说明 [demonstate;show;explain] 举例: 吾将以死白之。——《吕氏春秋·士节》 是女子也,不能白事。 ——褚少孙《西门豹治邺》 19、又如:自白(自我表白); 表白(对人解释,说明自己的意思) 禀告;报告 [report] 20、禀告;报告 [report] 虚吏白州,州白大府。 ——唐·柳宗元《童区寄传》 21、上告;控告 [appeal to the higher authorities;accuse;charge] 式白君,而君荐之,何也?——《三国志·吴志·陆逊传》 22、使…白 [turn white] 乃斫大树白而书之。 ——《史记·孙子吴起列传》 莫等闲,白了少年头。——岳飞《满江红》 23、白白,平白 [in vain;for no reason] 咱们金玉一般的人,白叫这两个现世宝玷污了去。 ——《红楼梦》 白什么改了姓更了名。——睢景臣《高祖还乡》 24、又如:白死;白活;白等;白瞪(白瞪眼,束手无策的样子);白做了一天工夫;白得;白看戏 25、单单;只是 [only] 要是白来逛逛呢便罢,有什么说,只管告诉二奶奶——《红楼梦》 26、竟。 与“不”连用 [just;simply]。如:叫了半天,白不答应;白当(竟;竟然)。 2. 文言文白的全部解释 文言文的“白”字: 1.白色。 2.洁,净,纯。“竦心白意” 3.(天)亮。“雄鸡一唱天下白” 4.明白,清楚。“罪白者伏其诛” 5.显著。“威功白著,为世使表” 6.下对上陈述、告诉。“烦三老为入白之” 7.空白。“时谓之曳白”(曳白,唐玄宗时张奭殿试一字不写,空白卷的故事,交白卷的起源) 8.[白衣][白丁][白身]无功名平民。 3. 文言文中白的意思 纯洁;代表清流贤正 粉身碎骨浑可怕,要留清白在人间。——于谦《石灰吟》 亮;明亮。与“暗”相对 雄鸡一声天下白。——李贺《致酒行》 一无所有 白手起家成业。——《杂纂新录》 显著 礼义不加于国,则功名不白。——《荀子·天论》 真诚;坦白 机心存于心中,则纯白不备。——《庄子·天地》 清楚,明白] 然使君冤未白,犹无益也。——高启《书搏鸡者事》 表明;说明 吾将以死白之。——《吕氏春秋·士节》 禀告;报告 虚吏白州,州白大府。——唐· 柳宗元《童区寄传》 上告;控告] 式白君,而君荐之,何也?——《三国志·吴志·陆逊传》 使…白 乃斫大树白而书之。——《史记·孙子吴起列传》 莫等闲,白了少年头。——岳飞《满江红》 4. "白"在文言文中都有什么意思 纯洁;代表清流贤正 粉身碎骨浑可怕,要留清白在人间。 ——于谦《石灰吟》 亮;明亮。与“暗”相对 雄鸡一声天下白。 ——李贺《致酒行》一无所有 白手起家成业。——《杂纂新录》 显著 礼义不加于国,则功名不白。 ——《荀子·天论》 真诚;坦白 机心存于心中,则纯白不备。——《庄子·天地》 清楚,明白] 然使君冤未白,犹无益也。 ——高启《书搏鸡者事》 表明;说明 吾将以死白之。——《吕氏春秋·士节》禀告;报告 虚吏白州,州白大府。 ——唐· 柳宗元《童区寄传》 上告;控告] 式白君,而君荐之,何也?——《三国志·吴志·陆逊传》 使…白 乃斫大树白而书之。——《史记·孙子吴起列传》 莫等闲,白了少年头。 ——岳飞《满江红》。 5. 文言文中的“白”是什么意思 文言文中的“白”的意思有: 古人用以代表西方、秋季、金、肺等。 雪白。纯洁;代表清流贤正。 白文。显著。 真诚;坦白 。观点或行动极端保守或反动的。 古时罚酒用的酒杯。也泛指酒杯。 戏曲或歌剧中在只说不唱的语句。清楚,明白。 白 拼音[bái]部首:白结构:单一结构笔顺:撇、竖、横折、横、横释义: 1.雪花或乳汁那样的颜色。 2.明亮。 3.清楚。 4.纯洁。 5.空的,没有加上其它东西的。 6.没有成就的,没有效果的。 7.没有付出代价的。 8.陈述。 9.与文言相对。 10.告语。 11.丧事。 12.把字写错或读错。 13.政治上反动的。 14.中国少数民族,主要分布于云南省。 15.姓。组词: 1.白色恐怖[bái sè kǒng bù] 白:惨白。 指反动派残酷镇压人民的恐怖气氛。 2.白日绣衣[bái rì xiù yī] 绣:用丝茸或丝线在布上刺成花纹图案。 比喻富贵后还乡,向乡亲们夸耀。 3.白黑颠倒[bái hēi diān dǎo] 颠倒:错乱。 指白黑不分、是非颠倒。 4.白黑不分[bái hēi bù fēn] 比喻清浊混乱,是非不明。 5.白发红颜[bái fà hóng yán] 颜:脸色。头发斑白而脸色红润。 形容老年人容光焕发的样子。 6. 文言文的白是什么意思是什么 文言文的“白”字: 1.白色. 2.洁,净,纯.“竦心白意” 3.(天)亮.“雄鸡一唱天下白” 4.明白,清楚.“罪白者伏其诛” 5.显著.“威功白著,为世使表” 6.下对上陈述、告诉.“烦三老为入白之” 7.空白.“时谓之曳白”(曳白,唐玄宗时张奭殿试一字不写,空白卷的故事,交白卷的起源) 8.[白衣][白丁][白身]无功名平民. 7. 白随在文言文里什么意思 白 bái 形容词义 1、象形字。 甲骨文字形,象日光上下射之形,太阳之明为白,从“白”的字多与光亮、白色有关。本义:白颜色。 古人用以代表西方、秋季、金、肺等。 白,西方色也。 殷用事物色白。——《说文》 虚室生白。 ——《庄子·人间世》 若白驹之过隙。——《庄子·知北游》 白昼大都之中。 ——《汉书·贾谊传》 白玉不毁,孰为圭璋。——《庄子·马蹄》 须眉交白。 ——《庄子·渔父》 蒹葭苍苍,白露为霜。——《诗·秦风·蒹葭》 目辨白黑美恶。 ——《荀子·荣辱》 太子及宾客知其一者,皆白衣冠以送之。——《战国策·燕策》 永州之野产异蛇,黑质而白章。 —— 唐· 柳宗元《捕蛇者说》 2、纯洁;代表清流贤正。 粉身碎骨浑可怕,要留清白在人间。 ——于谦《石灰吟》 3、亮;明亮。与“暗”相对。 雄鸡一声天下白。——李贺《致酒行》 4、一无所有。 白手起家成业。——《杂纂新录》 5、显著。 礼义不加于国,则功名不白。——《荀子·天论》 6、真诚;坦白。 机心存于心中,则纯白不备。——《庄子·天地》 名词义 1、古时罚酒用的酒杯。 也泛指酒杯。 屡读屡叫绝,辄拍案浮一大白。 ——《虞初新志》 飞觞举白。——左思《吴都赋》 2、戏曲或歌剧中在只说不唱的语句。 如:独白;对白。 3、地方话。 如:苏白。 4、指白话,跟“文言”相对。 如:文白夹杂。 5、姓 白起,小竖子耳。 ——《史记·平原君虞卿列传》 动词义 1、清楚;明白。 然使君冤未白,犹无益也。 ——高启《书搏鸡者事》 2、表明;说明。 吾将以死白之。 ——《吕氏春秋·士节》 是女子也,不能白事。——褚少孙《西门豹治邺》 3、禀告;报告。 虚吏白州,州白大府。——唐· 柳宗元《童区寄传》 4、上告;控告。 式白君,而君荐之,何也?——《三国志·吴志·陆逊传》 (7) 使……白。 乃斫大树白而书之。 ——《史记·孙子吴起列传》 莫等闲,白了少年头。——岳飞《满江红》 副词义 1、白白;平白。 咱们金玉一般的人,白叫这两个现世宝玷污了去。——《红楼梦》 白什么改了姓更了名。 ——睢景臣《高祖还乡》 2、单单;只是。 要是白来逛逛呢便罢,有什么说,只管告诉二奶奶——《红楼梦》 3、竟。 与“不”连用。如:叫了半天;白不答应;白当(竟;竟然)。 随suí 动词义 1、形声字。从辵( chuò)) 随,从也。 ——《说文》 随无故也。——《易·杂卦》 随山刊木循也。 ——《书·禹贡》 无纵诡随。——《诗·大雅·民劳》 凡庭实随入。 ——《仪礼·聘礼》。注:“不并行也。” 距随长武。——《仪礼·乡射礼记》 列星随旋。 ——《荀子·天论》 主失其神,虎随其后。——《韩非子·杨权》 子行而我随之。 ——《韩非子·说林上》 随风潜入夜,润物细无声。——唐· 杜甫《春夜喜雨》 太守即遣人随其往,寻向所志,遂迷,不复得路。 ——晋· 陶渊明《桃花源记》 2、依顺;依从。 随,顺也。 ——《广雅》 今黛玉见了这里许多事情不合家中之式,不得不随的,少不得一一改过来,因而接了茶。——《红楼梦》 法和所得奴婢,尽免之,曰:“各随缘去。” ——《北齐书·陆法和传》 3、听任某人自愿去做。 有志矣,不随以止也。 ——王安石《游褒禅山记》 业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随。——唐· 韩愈《进学解》 4、接着;随即。 客以剑拟王,王头随堕汤中。——晋· 干宝《搜神记》 有郭四者,凡四杀人,复以矜疑减等,随遇赦。 ——清· 方苞《狱中杂记》 5、按照;依据。 名词义 1、六十四卦之一,震下兑上。 象曰:泽中有雷,随。——《易·随》 2、中国周代国名。 姬姓。春秋后期为楚之附庸。 地在今湖北随县。
2023-06-22 20:28:041

唠扯的引证解释唠扯的引证解释是什么

唠扯的引证解释是:⒈方言。闲谈,聊天。引周立波《暴风骤雨》第一部十七:“白大嫂子就和他们唠扯起来。”刘宾雁《人妖之间》:“_人们_有什么问题或者情况,趁进城赶集办事,就到县委大院转一转,坐一坐,找找当年在本屯当过工作队员的干部唠扯唠扯。”。唠扯的引证解释是:⒈方言。闲谈,聊天。引周立波《暴风骤雨》第一部十七:“白大嫂子就和他们唠扯起来。”刘宾雁《人妖之间》:“_人们_有什么问题或者情况,趁进城赶集办事,就到县委大院转一转,坐一坐,找找当年在本屯当过工作队员的干部唠扯唠扯。”。结构是:唠(左右结构)扯(左右结构)。注音是:ㄌㄠ_ㄔㄜˇ。拼音是:làoche。唠扯的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】唠扯làochě。(1)〈方〉闲聊,谈天,交谈。二、国语词典东北方言。指聊天、闲谈。三、网络解释唠扯唠扯,〈方〉指闲聊,谈天,交谈。关于唠扯的成语拉拉扯扯东扯西拽唠唠叨叨扯空砑光东拉西扯扯篷拉纤关于唠扯的词语胡支扯叶杀鸡扯脖七拉八扯惊风扯火胡拉乱扯东拉西扯扯篷拉纤胡诌乱扯东扯西拽东扯西拉关于唠扯的造句1、这时候一个戴眼镜的,年龄大些的男人走出来,他把陶存贤拉走了,一路唠扯着。2、这个东风的日子,花二经常是满面春风进出月红酒店,还破天荒地和花铁匠唠扯起家长里短,唯独不提花大。3、这个时候没有电视,电脑等一些娱乐方式,人们的生活极其枯燥乏味,尤其是上了年纪的女人,更是无所事事,每天都是互相串门唠扯家长里短。4、没事,嫂子,我来找力平哥唠扯唠扯,您忙去吧!5、还想和你多唠扯几句呢,看你这小子连眼睛都快睁不开了。点此查看更多关于唠扯的详细信息
2023-06-22 20:27:581

创世神话的故事名

在天地尚未形成,世界处于混沌状态下之时,先有伏羲、女娲二神,结为夫妇,生了四子。这四子后来成为代表四时的四神。四神开辟大地,这是他们懂得阴阳参化法则的缘故。由禹与契来管理大地,制定历法,使星辰升落有序,山陵畅通,并使山陵与江海之间阴阳通气。当时未有日月,由四神轮流代表四时。四神的老大叫青干,老二叫朱四单,老三叫白大□,老四叫墨干。
2023-06-22 20:27:513

“白”字怎么组词?

白色,雪白,白人,白刃,白皑皑,白糖,希望帮到你哦
2023-06-22 20:27:361

苏武牧羊北海上文言文阅读

1. 初一文言文阅读训练苏武牧羊北海上 如果您是想要题目的答案,麻烦您发一下题目!下面是译文[ 译文 ]卫律知道苏武终究不可胁迫投降,报告了单于.单于越发想要使他投降,就把苏武囚禁起来,放在大地窖里面,不给他喝的吃的.天下雪,苏武卧着嚼雪,同毡毛一起吞下充饥,几日不死.匈奴以为神奇,就把苏武迁移到北海边没有人的地方,让他放牧公羊,说等到公羊生了小羊才得归汉.同时把他的部下及其随从人员常惠等分别安置到别的地方.苏武迁移到北海后,粮食运不到,只能掘取野鼠所储藏的野生果实来吃.他拄着汉廷的符节牧羊,睡觉、起来都拿着,以致系在节上的牦牛尾毛全部脱尽.。 2. 苏武牧羊北海上 文言文 翻译 原文 苏武为汉使匈奴,为单于留,使卫律治之。百般胁诱,武终不屈。卫律知武终不可胁,白单于。单于愈益欲降之 ,乃幽武大窖中,无饮食。天雨雪,武啮雪,与毡毛并咽之,数日不死。匈奴以为神,乃徙武北海上无人处,使牧羝。曰:羝乳乃得归。别其官属常惠等各置他所,武既至海上,廪食不至,掘野鼠弆草实而食之。杖汉节牧羊,卧起操持,节毛尽落。(选自《汉书·苏武传》) 译文 苏武是汉人的使节,被单于扣留,让卫律制服他。用尽各种方法威胁·诱惑,苏武最后都不屈服。卫律知道苏武终究不可胁迫投降,报告了单于。单于越发想要使他投降,就把苏武囚禁起来,放在大地窖里面,不给他喝的吃的。天下雪,苏武卧着嚼雪,同毡毛一起吞下充饥,几日不死。匈奴把他当做神,就把苏武迁移到北海边没有人的地方,让他放牧公羊,等到公羊产乳才准许苏武回国。同时把他的部下及其随从人员常惠等分别安置到别的地方。苏武迁移到北海后,粮食运不到,只能掘取野鼠所储藏的野生果实来吃。他拄着代表汉廷的节杖牧羊,睡着、醒着都拿着,以致系在节上的牦牛尾毛全部脱尽。十九年后才返回。 3. 苏武牧羊班固(八年级上,点击上的)原文及译文、急、 原文律知武终不可胁,白单于.愈益欲降之,乃幽武,置大窖中,绝不饮食.天雨雪,武卧啮雪,与毡毛并咽之,数日不死.匈奴以为神,乃徙武北海上无人处,使牧羝,羝乳乃得归.······武既至海上,廪食不至,掘野鼠去草实而食之.杖汉节牧羊,卧起操持,节毛尽落. 译文卫律知道苏武终究不可胁迫投降,报告了单于.单于越发想要使他投降,就把苏武囚禁起来,放在大地窖里面,不给他喝的吃的.天下雪,苏武卧着嚼雪,同毡毛一起吞下充饥,几日不死.匈奴以为神奇,就把苏武迁移到北海边没有人的地方,让他放牧公羊,说等到公羊生了小羊才得归汉.同时把他的部下及其随从人员常惠等分别安置到别的地方. 苏武迁移到北海后,粮食运不到,只能掘取野鼠所储藏的野生果实来吃.他拄着汉廷的符节牧羊,睡觉、起来都拿着,以致系在节上的牦牛尾毛全部脱尽.。 4. 《长城》阅读答案 长城 鲍昌 因为深秋的季节已至,下山的时间已晚,我看见落日熔金,照得你如火嫣红.在猎猎西风扑刺下,砖缝间的野草开始黄枯,基石下的酸枣变了颜色.这时,听不见秋虫之低吟,却在仰天一瞥时,看到了黄云间的归鸿. 那是沿循昭君出塞的老路吗?那是飞向苏武牧羊的北海吗?在伫立的凝思中,我想象那飞鸿乃是悠悠岁月的见证.曾几何时,黑云掩没了月色,雨雪纷纷地袭来,胡马长嘶,觱篥①哀鸣,狼烟在山头升起,矢刃在石间摧折;当将军战死、燕姬自刎、旌旗横倒、死尸相撑,战场上的一切声音沉寂之后,只有红了眼睛的野犬在吞噬谁家的“春闺梦里人”了. 所以我说,你是一卷凄婉的历史,长城! 于是,在人们的一种执拗的幻想里,你被建造出来.那是自我保护、自我心理平衡的幻想.墙高六七米,墙厚四五米,随山就坡,险峻万状,自渤海之滨,复绝荒漠,蜿蜒竞达六千七百公里.戍楼高耸,斥堠②连绵.你用一座座雄关,卡住咽喉古道,构成北门锁钥.这使得互市的商旅,为之蹙眉;却又使历代的皇帝心中安泰,他们自以为统治下的“中央之国”固若金汤,无求于人,万寿无疆. 所以我说,你又是民族封闭的象征,长城! 但幻想毕竟是幻想,封闭终不能封闭.几多和番公主的幽魂,带着环佩的响声在月夜中归来了.几多寒霜冻硬的弓弦,射出了断喉的利箭.蓟门被踏平,燕台被摧垮,呼啸着风声的宝剑,掀翻了太液秋波.由是人们发现:边墙不再是屏障,紫塞③不再是嵚奇.它变得可笑,仿佛受尽了时间与空间的嘲弄.在风沙剥蚀下,它过早地衰老了. 所以我说,你是一个文化愚钝的标志,长城! 正因为如此吧,现在你敞开胸襟了.你毫不羞怯地迎来了四面八方的亿万游人.他们之中有总统,有商人,有教师,有学生,有开心的演员与体育明星.照相机咔嚓咔嚓响着,但响声又被哗哗的笑声淹没.我不知道他们各自的目的,但是他们来了,来了.他们的来,使你显得十分开放,而又充满自信.我看到一位风姿潇洒的外宾,踏上烽火台的顶端,向什么人频频飞吻,接着高举双臂,做成一个V字,仿佛向着美好的未来,发现爽朗的笑声. 哦.长城!我不知你对此作何感想.你那虽然古老但仍坚固的躯体,愿意接待异域殊方的杂色人流吗?你能承受住历史的再冲荡和新世纪的胎动吗? 你不语.你扎根的纠墨④群山不语,并晴洁气爽的长天也不语. 但人们告诉我:外层空间能看到的地球上唯一的人工痕迹,就是你呵,长城! [注]①觱篥:汉代从西域传入的一种管乐器.②斥堠:嘹望敌情的土堡.③紫塞:指长城.④纠墨:绳索.这里形容俯瞰群山像粗大的绳索. 1.这篇散文中,(1)作者对历史上长城的评价是什么?(2)又是如何看待长城的现实的? 答:_____________________________________________________________________________________________________________ 【解析】第一问,因为作者在反思和评价长城的历史时,尽管大量用典,并采用了形象化的描写手段,洋洋洒洒,但是归纳起来并不难,那就是作者认为长城是一卷凄婉的历史,是民族封闭的象征,是文化愚钝的标志. 第二问,回答起来比第一问难些,因为作者对长城现实的看法,与对四面八方亿万游人的描写交织在一起,并没有独立成段.但是阅读中不难发现“现在你敞开胸襟了”“你显得十分开放,而又充满自信”这样一些句子,可以从中概括出作者的观点. 【答案】(1)评价历史:①凄婉的历史,②民族封闭的象征,③文化愚钝的标志.(2)看待现实:①开放,②自信. 2.最后一段写道:“但人们告诉我:外层空间能看到的地球上唯一的人工痕迹,就是你呵,长城!”(1)这段文字与倒数第3自然段的关系是什么?(2)联系全文看,这段文字表达的意思是什么?(1)答:__________________________________________________________________________________________________________(2)答:__________________________________________________________________________________________________________ 【解析】此题实际上也考查了对作者观点态度的概括. 散文的最后一段,是对倒数第3自然段所提出的两个问题的回答,回答比较含蓄,但坚定有力.这几段文字的内在联系相当巧妙.倒数第3自然段表面上是对长城提出两个问题,实际是问“我们中华民族愿意开放吗?”“我们中华民族能承受住改革开放的冲荡吗?”而接下来的倒数第2自然段并不急于回答,长城不语,群山不语,长天也不语,三个“不语”形成一个鲜明的顿挫.直到最后一段才做出回答,揭开谜底,引人入胜. 其次,从这段文字的内容来看,长城是外层空间能看到的地球上唯一的人工痕迹,这是中华民族勤劳勇敢的祖先创造出来的伟大奇迹,不是什么人都能够创造出这种奇迹的.这充分显示出我们中华民族的伟大,足以让我们感到无比自豪.再联系全文看,中华民族在历史上经受了那么多的磨难而不垮,曾想通过闭关自守来寻求安全而不能,如今却主动敞开胸襟,这不充分显示出我们的自信心吗?我们一定能够承受住改革开放的冲荡,永远自立于世界民族之林.这一结论是通过反思和观察作为中华民族象征。 5. 苏武牧羊北海上原文和译文 律1.知武终不可胁2.,白3.单于。 愈益欲降之4.,乃幽5.武,置大窖6.中,绝不饮食7。天雨8.雪,武卧啮9.雪,与毡毛并咽之,数日不死。 匈奴以为神,乃徙武北海10.上无人处,使牧羝11.,羝乳12.乃得归。······武既至海上,廪食不至13.,掘野鼠去14.草实15.而食之。 杖汉节牧羊16.,卧起操持,节毛尽落。 (选自《汉书·苏武传》) [注释]: 1.律:指卫律,汉人,投降匈奴,单于封为丁灵王,是单于的重臣。 2.胁:胁迫(他投降)。 3.白:禀报。 又,《童区寄传》:“虚吏白州,州白大府。”又,《孔雀东南飞》:“便可白公姥,及时相谴归。” 4.降之:让苏武投降。降,作使动用。 5.幽:囚,禁闭。 6.窖:地穴。 7.绝不饮食:不给他水喝,饭吃。 8.雨:下。 名词作动词用。 9.啮(nie):吃、嚼。 10.北海:今俄罗斯的贝加尔湖。 11.羝(di):公羊。 12.羝乳:公羊生小羊。 13.廪食不至:公家不给他供应食物。 14.去:藏。 15.草实:野生的果实。 16.杖汉节牧羊:拄着代表汉廷的节杖放羊。 卫律知道苏武终究不可胁迫投降,报告了单于。 单于越发想要使他投降,就把苏武囚禁起来,放在大地窖里面,不给他喝的吃的。天下雪,苏武卧着嚼雪,同毡毛一起吞下充饥,几日不死。 匈奴以为神奇,就把苏武迁移到北海边没有人的地方,让他放牧公羊,说等到公羊生了小羊才得归汉。同时把他的部下及其随从人员常惠等分别安置到别的地方。 苏武迁移到北海后,粮食运不到,只能掘取野鼠所储藏的野生果实来吃。他拄着汉廷的符节牧羊,睡觉、起来都拿着,以致系在节上的牦牛尾毛全部脱尽。
2023-06-22 20:27:271

泡绿茶的正确方式是什么?

泡茶有三点很重要,这三点决定了一泡茶好不好喝:水温、投茶量、冲泡时间。绿茶的优点是比较鲜嫩,茶多酚、氨基酸的含量高,鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点
2023-06-22 20:26:424

大字组词,大在后面

胆大,放大,增大……
2023-06-22 20:26:4110

冷泡茶的做法

冷泡茶的做法   冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。   冷泡茶泡法 :茶叶要比平时热水泡茶多一些,也可以用专门的茶包;水最好是冷却的白开水或纯净水,尽量不含太多矿物质。一般说来,每1000毫升水需10-15克茶叶。在壶底放好茶叶,冲入冷水,室温下放置3-4小时即可。   冷泡作用 :减少苦涩、口感甘甜、茶香持久。   冷泡特点: 清香、果香。   冷泡茶的原理:   1、冷泡茶,可以最先的将茶叶中的带甜味的氨基酸分子溶出,所以你喝时品味较多的是茶的甘味。   2、冷泡茶,因为低温,所以咖啡因萃取量极少,所以苦味极少,对肠胃刺激极小。   3、冷泡茶,可以将挥发性脂肪萃取出来,所以茶的清香味也会在你喝的`时候品味到。   冷泡茶的方法:   1、水源:冷的白开水、矿泉水待。   2、茶叶:轻发酵茶的绿茶、白茶、轻度发酵的红茶、乌龙茶等。通常来说,冷泡绿茶最清香,乌龙最清醇。   3、工具:茶叶滤泡袋、可密封的杯子。   4、茶水比:1 g:100 cc左右,可按自已的风味喜爱调整。   5、时间:8-12小时冷藏放置。   6、配搭:水果(柠檬、橙、猕猴桃、、、);花(玫瑰、茉莉、桂花、、、)需量少,才不会抢了茶叶的风味。   7、使用:常温2小时内喝完。   除了常规的冷泡茶,还可在茶中加入糖浆、蜂蜜或牛奶等进行调味,亦可加果汁或酒类等调制成花式饮品。此外,加入配料试调果味冷泡茶也是一个不错的选择。 ;
2023-06-22 20:26:321

童区寄传译文

柳先生说:越地的人寡恩薄情,无论生男生女,都把他们当作货物一般看待。孩子七八岁以后,父母就为贪图钱财而把他们卖掉。如获得的钱财还不能满足他们的贪欲,便去偷他人的子女。得手后就用铁箍套颈,木铐铐手,以防逃跑,甚至有的成年人因敌不过束缚者也被逼为奴仆。当时在大路上互相残杀已习染成风,有幸而能长得强壮高大的人就去绑架那些力小体弱的人。汉族官吏则利用这种恶习为自己谋利,只要能得到僮仆,他们就放纵而不加追究。因此,越地人口减少,很少有人能逃脱作僮仆的悲惨命运。只有区寄,以十一岁的小小年纪却战胜了绑架他的强盗,这也算够奇特的了。桂州都督从事杜周士对我讲了这件事。 儿童区寄是柳州打柴放牛的孩童。他一边放牧,一边打柴时,两个强盗将他绑架了,把他的双手反绑到背后捆绑起来,用布堵住他的嘴,带到四十多里以外的集市上准备卖掉。区寄假装啼哭,做出小孩子常有的恐惧发抖的样子。两强贼见此状便轻视了他,认为这孩子好对付。两人面对着喝酒,喝醉了。其中一个去谈生意,另一个躺下睡觉,把刀插在路上。区寄暗暗伺探,见他睡着了,便把捆手的绳子靠在刀刃上,用力上下磨擦,割断了绳子,然后拿刀杀死了睡梦中的强盗。逃离不远,又被谈生意回来的强盗抓获。他大吃一惊,要杀死区寄。区寄急忙说:“两个主人共有一个仆人,哪比得上一个主人独占一个仆人呢?他待我不好,但你如果真能保全我的性命,并好好待我,无论让我干什么都可以。”强盗想了很久,说:“与其杀了这个孩子,不如卖了他;与其卖了他,两个人分钱,不如我一个人独得。幸亏这孩子杀了他,很好。”于是他埋葬了同伙的尸体,押着区寄到了墟场上窝藏豪贼的人家。为防万一,他将区寄捆绑得更加牢实。半夜时分,区寄自己转动着身体,靠近炉火将绑手的绳子烧断,虽然火烧伤了手也不害怕。又取刀杀死了强盗。此后便大哭大叫,把整个集市上的人都惊动了。区寄说:“我是区姓人家的小孩,不应当作奴仆。两个强盗绑架了我,我幸而已把他们全杀掉了,希望能把这件事告知官府。” 墟镇上的官吏便把这件事报告州官,州官又报告上级官府,官府长官召见了区寄,一看,想不到竟是一个年幼老实的小孩子。刺史颜证认为这孩子很了不起,想留他作一名小吏,区寄不肯。于是给他一些衣裳,派官吏护送他回家。从此,乡里那些抢劫绑架打家劫舍的人从区家门口走过时害怕得不敢正视。都说:“这孩子比秦武阳还小两岁,却杀了两个豪贼。怎么可以招惹呢?”
2023-06-22 20:26:253

中国饮茶方法先后经历了哪几个阶段 我国的饮茶方式是如何演变的

1、中国饮茶方法先后经历吃茶、煮茶、泡茶三个阶段。2、最早饮茶的方式是口嚼生食,名为吃茶,之后开始用火煮羹饮用或以茶作菜来食用,名为煮茶。3、汉魏六朝时期的饮茶是煮茶法,以茶入鼎、釜而煮,盛到碗内饮用;隋唐时期,饮茶方式除沿续汉魏南北朝的煮茶法外,又有泡(淹)茶法和煎茶法;五代、宋代时期饮茶转变为点茶法;元朝、明朝正式将茶叶直接泡水饮用,后经演化、改进,形成今天的泡、蒸、煮茶法。
2023-06-22 20:26:241