葡萄酒庄园大森庄园葡萄酒价格表

昌黎位于河北省东北部，北倚千古神岳碣石山，东临万顷碧波渤海湾，是一个富饶美丽的滨海县，是一座香溢四海的干红城。全县总面积1212平方公里，人口55万，是中国首批沿海对外开放县，2005年被河北省确定为扩权强县试点县。 素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明朝中期。新中国成立后，随着新兴饮品的崭露头角，昌黎适时建成河北省第一个葡萄等果露酒酿造企业。1983年，昌黎葡萄酒厂研制出获得全国酒类大赛金奖的“中国第一瓶干红葡萄酒”；1988年，中国第一个干红葡萄酒专营企业——华夏葡萄酿酒有限公司在碣石山麓诞生，从而使昌黎干红葡萄酒驰骋国际市场。自20世纪90年代中期，昌黎抓住有利时机，适时成立了葡萄酒业管理局和行业协会，大力发展干红葡萄酒产业。率先在国内建成最大规模的酿酒葡萄基地，种植赤霞珠等优质酿酒葡萄5万亩；广泛招商吸引投资，先后有世界五百强企业奥地利施华洛奇公司、贵州茅台酒厂、大连万达集团等20多家国内外大企业、大财团加盟干红城建设，建成葡萄酒酿造企业31家，葡萄年加工能力10万吨。目前已形成了葡萄栽培、葡萄酒酿造、酒瓶厂、橡木桶厂、瓶塞生产及包装、彩印、葡萄酒学校、葡萄酒研发中心等系列产业化格局，培育了长城、茅台、朗格斯、地王、越千年、万达、丘比特等一批干红葡萄酒知名品牌，并拥有真正的庄园酒和国内首创的家庭酒堡；2005年，全县干红酒产业创产值12亿元，实现利税2.7亿元。昌黎干红葡萄酒占据国内市场份额已达30%，出口量居全国第一。2000年8月，昌黎被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”；2002年，昌黎葡萄酒成为中国第一个葡萄酒原产地域保护产品。同时，昌黎干红葡萄酒酿造产业的集群化发展，带动了干红葡萄酒文化游的兴起。以“赏葡园风光、历酒窖隧道、观欧式酒庄”为主题的干红葡萄酒文化游享誉国内外，年接待游客15万人。华夏庄园、朗格斯酒庄、十里铺葡萄长廊已成为全国工农业旅游示范景点。一年一度的中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节，是推介和打造昌黎葡萄酒产业的一个平台，已在秦皇岛、成都等大中城市连续成功举办了六届。今后，我们将继续借势造势、异地办节，不断扩大“昌黎——中国干红葡萄酒城”、“昌黎葡萄酒——国家原产地域保护产品”在国内外的知名度。昌黎，作为新兴的葡萄酒城，在国内外葡萄酒酿造业的影响力正与日俱增。

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秦皇岛的特产有：石门核桃、青龙枸杞、段家沟李子、昌黎葡萄酒、长城饽椤饼。1、石门核桃产自河北迁西，核桃纹细皮薄，滋味香甜，个大仁实，极易剥取整仁或半仁，出仁率很高。所产核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点。2、青龙枸杞青龙枸杞是非常知名的产品，枸杞粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜。青龙地区有着特殊的地理位置，日照时间长、无污染，再加上偏酸性的优质土壤，成为了众多野生中草药的生长地。3、段家沟李子这里以万亩李子林而闻名全国，这里的李子特点是从来不用化肥和农药喷施，是天然无公害水果。如今，品种也由原来单调的中心和黄翠两个品种，增加到黑宝石、黑琥珀、红宝石李、安哥诺等十来个品种。4、昌黎葡萄酒昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明朝中期。随着新兴饮品的崭露头角，昌黎适时建成河北省第一个葡萄等果露酒酿造企业。5、长城饽椤饼河北秦皇岛的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，在明朝时期就已经有记载，据说这种食品已经传到日本。其制作方法并不复杂，选用面粉，韭菜，扇贝，粽叶，鸡蛋，虾仁为主要原料，采用传统的制作方法制作而成。

中粮华夏长城葡萄酒有限公司（原华夏葡萄酿酒有限公司）成立于1988年8月9日，是中国首家专业生产干红葡萄酒的出口型企业，现隶属于世界企业500强之一的中粮集团有限公司。自公司建厂以来，率先在国内严格按照“国际葡萄酿酒法规”生产，以“产地、品种、年份”三大模式走高品质路线,总体发展全方位与国际接轨。其产品华夏长城系列干红葡萄酒不仅填补了国产干红葡萄酒出口的空白，还出口欧美等十多个国家和地区，1998年被国家商检局评为“中国出口名牌”，并自1994年起，连续被国家评为“质量效益型先进企业”，先后获国内外大奖30余项。2000年获“中国著名葡萄酒保护品牌”，2002年获“中国名牌”和“中国驰名品牌”称号，同时，昌黎葡萄酒也被国家认命为第一批“原产地域保护”产品。十几年来，由于产品在国内、国际两个市场的强势品牌地位，使企业很快步入了超常规发展轨道。总资产由初期的700万元增长到现在的6.1亿元，产量由初期设计能力的年产1000吨增长到现在的年产50000吨。2006年完成产量4.6万吨，利税2.9亿元，销售收入位居同行业前列，人均利税稳居国内同行业首位。企业荣获“国家第一批科技创新型星火龙头企业”和“农业产业化十强龙头企业”等一系列荣誉称号，跨越式实现了经济效益和社会效益的快速增长，“华夏长城”以强大的优势发展成为中国葡萄酒业三大品牌之一。 华夏公司坐落在依山傍海的河北昌黎县，被国家命名为“中国酿酒葡萄之乡”。凭借得天独厚的自然地理优势，华夏首家引进国际名种赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑比诺等脱毒苗木，最早建成了国内最大的酿酒葡萄基地，实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”，使天赐好产地、好年份与最适合这里生长的好品种完美结合。与此同时，先后从德国、法国、意大利、美国引进发酵、陈酿、净化、深层过滤、冷稳定、灌装等国际先进全套设备，保证了现代管理模式和现代生产工艺的高效运行。“绿色·陈酿、高效·创新、务实·诚信、品牌·领先”是公司一贯坚持的质量方针，现已形成三大系列30个品种。产品继1989年荣获法国“第29届国际葡萄酒评酒会特别奖”和1990年巴黎“第14届国际食品博览会金奖”之后，2001年、2002年、2004年、2005年分别荣获“国际葡萄酒及烈酒评酒会”两枚银奖、两枚特别金奖。2005年布鲁赛尔评酒会三枚金奖，2005年伦敦国际评酒会（北京）一枚特别金奖和一枚银奖。2005年青岛国际评酒会上华夏长城98、99特定小产区干红酒再获两枚金奖，奠定了华夏长城葡萄酒的国际品牌地位。2006年8月，长城葡萄酒被指定为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。 以人为本，提高整体素质是公司长足发展的动力源泉。公司始终坚持“以科技为先导、以质量求发展、向管理要效益”的经营宗旨，自“七五”以来先后承担6项国家级科研项目。中国第一瓶干红葡萄酒便诞生在这里，填补了国内空白。现公司拥有国际评酒委员2名、国家评酒委员2名，具有大专以上学历的专业技术人员占全员的76%，全员文化、专业素质均居全国行业前列。为使酿造前沿技术第一时间转化为生产力，公司加快企业与科研院校的信息交流与合作，与国内高等院校联合，共同研发新产品，率先走出一条产、学、研一体的经营之路。2001年分别与西北农林科技大学和中国农业大学、江南大学合作研究葡萄品种的选育与栽培、葡萄酒酿造工艺和 “AA级绿色食品基地”、“食品工业示范企业”建设项目。2002年申报了国家级“五万吨高档干红葡萄酒加工扩建工程及葡萄与葡萄酒研发中心建设项目”、“国家级科技创新型星火龙头企业”、“无公害葡萄生产关键技术集成与产业化示范”、“AOC级酿酒葡萄原产地项目研究—赤霞珠”等省级、国家级重大科研项目，并已被列入国家重点开发和扶持项目。2002年3月，被国家质量监督检验检疫总局评为“首批葡萄酒免检产品”；同年6月，被中国绿色食品发展中心认定为“AA级绿色食品”。2004年，在中国农业大学组建了首家葡萄酒研发中心—中粮集团-中国农大长城葡萄酒科技研发中心，并于2005年11月，完成了“红葡萄酒中酚类物质HPLC-MS谱库构建及指纹分析”项目，通过国际教育部鉴定验收，达到国际领先水平。该项目的完成,为长城品牌产品质量的均衡和产品等级划分打下基础，同时为中国葡萄酒质量标准的制定提供了依据。2006年，华夏公司应用该科研成果申报了国家星火计划--“优质干红葡萄酒酚类物质纹库控制技术研究”项目。2007年1月，华夏公司自主完成《电渗析法在葡萄酒冷稳定处理中的应用研究》与《新型葡萄酒酿造工艺的研究》项目研究，通过河北省科技厅鉴定验收，达到了国际先进水平。多年来，华夏长城始终进行着葡萄园的管理创新。为更好的探索先进的葡园管理模式，确保长城品牌的卓越品质，2006年，华夏公司再从法国引进7个品种，19个品系的优质名种酿酒葡萄苗木，建立母本园，改变传统的篱架势为水平龙干式，提高酿酒葡萄的质量，以实现葡萄生产的良种化、区域化、多样化.。2007年，与中国农业大学共同承担了国家重点“十一·五”规划—948项目, 进行酿酒葡萄品种、品系选育。 华夏以“出口带动内销，以精胜强”的营销战略迅速占领国内国际市场，连续六年投资扩建，新建10栋具有中国传统建筑特色的地下拱形酒窖、名人珍藏酒窖和精品圆形酒窖，成为亚洲第一大酒窖；从意大利引进10000和15000瓶/小时的两套全自动灌装生产线；进口优质橡木桶达到1.5万余只；同时引进多台速效冷冻机和国际领先水平的错流过滤机和葡萄酒分析仪等；扩建了一批贮酒罐和冷冻罐，实现了年生产能力5万吨规模。同时，按照国际模式建立了“国际酿酒葡萄示范园”，对葡萄基地规模化发展和新产品开发提供了第一手研究葡萄特性的资料。一流的产地、一流的技术队伍、一流的设备，面临新的国际竞争，华夏公司将继续发挥强势品牌作用，公司实现生产程序智能化、控制系统自动化、计算机网络化、管理科学化，建成融生态环保、旅游观光与酒文化为一体的葡萄酒工业园，使华夏长城干红葡萄酒成为中国干红的第一品牌。

秦皇岛其实没有什么是特产的，你可以买些鱿鱼丝、贝壳什么带回去

始建于1988年的中粮华夏长城葡萄酒有限公司，坐落在中国第一个葡萄酒原产地域保护区——河北昌黎，是中国葡萄酒业首家走高科技酿酒路线，专业生产干红葡萄酒的出口型企业。新中国第一瓶达到国际标准的长城干红葡萄酒便诞生在这里 。华夏的经营之路，开辟了中国干红葡萄酒全程与国际标准接轨的崭新历程。以科技为支撑，以品质为命脉，是企业实现跨越式发展的根本保证。华夏首家引进国际酿酒葡萄名种，成功探索出“原料基地化、基地良种化、良种区域化”的科学种植模式，把天赐的产地与最佳适应性品种完美结合，率先建成了国内规模最大，种植管理最标准的酿酒葡萄基地“华夏葡园”，改变了中国葡萄酒业先建厂后补葡萄园的病态发展模式，这种鲜明的示范作用，使华夏跻身于“农业产业化十强龙头企业”。在华夏葡园万亩优质葡萄转化为“长城”系列优质葡萄酒的过程中，华夏先后从德、法、意、美引进国际先进酿酒设备，连续五期投巨资建成了亚洲最大的山体地下陈酿酒窖，超一流的装备，为酿造各具风格的长城葡萄酒提供了多种工艺选择。 华夏坚持人才领先，精简高效的运营机制，拥有国际国内评酒师4人，大专以上学历的专业技术人员占全员的76%，文化及专业素质均居全国同行业前列。在自主研发产品的基础上，华夏率先走出一条产、学、研一体化酿酒之路，创建了中国唯一一家最尖端的酿酒实验室“中国农业大学葡萄酒科技发展中心”。多年来，先后与江南大学、西北农林科技大学、农业大学联合完成了众多国家级重大酿酒科研项目，第一时间把国际领先科研成果源源不断地转化为长城美酒佳酿，华夏由此跨入了“科技创新型星火龙头企业”。科学的酿酒理念和现代化管理模式，使华夏酿制的长城葡萄酒始终占据着中国葡萄酒品质的高峰，多次在国际专业评酒会上夺金摘银。 1989年，在法国“第29届国际葡萄酒评酒会”上，获得特别奖，香港《大公报》当时以《中国干红首次在国际上获奖》为题向全球作了报道。2004年，在第五届中国布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒评酒会上，华夏葡萄园A区干红葡萄酒荣获唯一“特别金奖”，被国际评酒大师一致公认为“最佳中国红葡萄酒”。1989年以来，华夏生产的长城系列葡萄酒连续出口到欧美等众多国家和地区，被评为“中国出口名牌”和“中国名牌”，企业的销售收入和人均利税均居国内同行业首位。华夏庄园已被列为“全国工业旅游示范景点”，成为传播葡萄酒文化的圣地。天赐的黄金产地，雄厚的科研基础，旺盛的产品创新能力，无可争议的完美品质以及畅销多年的强势市场占有率，使中粮华夏长城葡萄酒有限公司成为民族葡萄酒业走向复兴的一面旗帜。

昌黎特产有：昌黎蜜梨、昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、河北对虾、昌黎葡萄、昌黎鼋鱼酒、昌黎猪等。昌黎县隶属河北省秦皇岛市，此处有五峰山李大钊革命活动旧址。 昌黎特产 昌黎县位于河北省东北部，秦皇岛市西南部，总面积为1212.4平方千米。 金大定二十九年(1189年)，昌黎县因与广宁府重名而改名为“昌黎县”，有“黎庶昌盛”之意，此为昌黎县地名由来。 截至2020年，昌黎县下辖11个镇、5个乡，共446个村(其中28个村由北戴河新区托管)和23个社区。

小厂造假，为什么不去打假？利益共同体吧

１、干红葡萄酒 采用国际酿酒葡萄名种赤霞珠葡萄酿制的赤霞珠干红葡萄酒是昌黎的特产，也是中国干红葡萄酒第一品牌，曾为中国夺得第一个国际大奖。其著名品牌长城牌干红葡萄酒是国际最高级别的绿色食品。昌黎干红葡萄酒呈深宝石红色，有黑加伦、小浆果的果香和洋槐花的花香，口感柔和醇厚，其中所含的白藜芦醇具有抗癌防癌及防治冠心病、高血酯病等功效。是高档的健康饮品。 ２、十里铺葡萄 昌黎是全国闻名的“葡萄之乡”，葡萄栽培历史已有四百余年。现已形成以十里铺乡为中心的葡萄生产基地10万亩，年产葡萄20万吨，年收入近四亿元。主栽品种为玫瑰香、巨峰、龙眼、红提。昌黎玫瑰香葡萄穗紧、粒大，外形美观，晶莹剔透，嫣红透紫，玫瑰香味浓郁，鲜食香甜可口，营养丰富，长时间鲜食，具有健身补气的功效。据有关部门测定，昌黎玫瑰香葡萄含糖量为17-18%，单粒平均重量为5克，果穗平均重量350克左右，出汁率达76%以上。昌黎玫瑰香葡萄不仅质优高产，而且极具观赏价值。现采用恒温贮存，全年有新鲜葡萄应市，不仅畅销京、津、唐、秦和东北三省，还远销上海、广州、深圳等地。 ３、两山蜜梨 昌黎蜜梨栽培历史悠久，年产量1000万斤以上。碣石山东麓的两山乡是集中产地。昌黎蜜梨是昌黎县的特产鲜果，果实色泽金黄，大小均匀，具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点，窖存半年仍味浓色鲜。昌黎蜜梨不仅销往国内数省，而且还冠以“天津蜜梨”的称谓，由天津口岸远销香港及东南亚地区。两山蜜梨曾在20世纪50年代初作为唐山地区名产献给毛泽东主席，由新闻记者抓拍的毛主席收到丰收果的照片，不仅给当地人民带来极大欣慰，也给两山蜜梨的历史写下了浓重的一笔。 ４、赵家馆饺子 久负盛名的赵家馆饺子，为冀东名肴，系著名厨师赵福元所创，是以圆笼蒸饺为主的传统地方名吃。50多年来历久不衰，盛誉永驻。其特点是选料考究，加工精细，皮薄馅散，味道鲜美，香而不腻，水凌可口。馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。随时令变化，还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜，使饺子具有独特风味，深受顾客欢迎。赵家馆饺子以其“清香能引洞中仙，美味偏招云外客”的独特魅力，吸引着天南地北的美食家来此品尝。 5、河北对虾 主产于秦皇岛市及昌黎、抚宁、滦南、丰南、黄骅等县，多在秋季幼虾发育为成虾，且未南游前捕捞，个大肥壮，肉嫩味美。 6、昌黎鼋鱼酒 产于河北昌黎。酿造前先将葡萄去梗破碎，入池，再将鼋鱼加工，取经过提炼的鼋鱼精华加入池中，放入优良菌种发酵，同时严格控制发酵温度，随后贮存半年至一年左右，适时进行冷处理，再按配方比例调剂，酿制过程需5年之久，始为成品。呈琥珀色，外观酷似芝麻油，澄清透明，气味浓郁，口感醇和，清爽柔和，余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑，益气补血、强身补肾之效。鼋鱼又名甲鱼，其肉蛋白质含量很高，血为较好的补气补血药品。 7、昌黎猪 产于河北昌黎。体型中等紧凑，成年公猪体重150公斤左右，体长140多厘米，胸围130多厘米；成年母猪体重140多公斤。头较小，额部有皱纹，颈较粗短，腰背宽而平直，臂部丰满，四肢胶短，被毛黑色，四肢下部尾尖及鼻端均具白斑。公猪四肢粗壮，胸部宽深；母猪乳房发育良好。猪具有适应性强、增重快、早熟，易育肥、皮薄肉嫩、出肉率高等优点。 目前，昌黎旅游已经呈现出“黄金海岸休闲度假、碣石山访古览胜、悲翠岛生态旅游、葡萄沟自然观光”四位一体旅游发展新格局。昌黎，北方沿海地区的风景绝佳之地，充满神奇与幻想的渤海明珠，期待着游客的光临！ 8、河豚 河豚鱼又名气泡鱼，俗称：也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼。在昌黎有大面积养殖。 河豚的身体短而肥厚。河豚生有毛发状的小刺。坚韧而厚实的河豚皮曾经被人用来制作头盔。河豚的上下颌的牙齿都是连接在一起的，好像一块锋利的刀片。河豚一旦遭受威胁，就会吞下水或空气使身体膨胀成多刺的圆球，天敌很难下嘴。 许多种类的河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素。有人测定过河豚毒素的毒性。它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命。其实，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止。国内外，都有吃河豚丧命的报道。虽然，品尝河豚要冒着生命危险，但是由于河豚的味道十分鲜美。所以，还是有众多贪食的人拼死吃河豚。世界上最盛行吃河豚的国家是日本。日本的各大城市都有河豚饭店。厨师要经过严格的专业培训。毕业考试时，厨师要吃下自己烹饪的河豚。因此，有些技术不过硬的人，就不敢参加考试逃跑了。河豚游得很慢。这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河豚只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。河豚的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河豚的牙齿融合成一个喙。上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河豚将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。 河豚鱼分布于世界各地，约有 100多种。河豚鱼口小头圆，背部黑褐色，腹部白色，大的长达1米，重10千克左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变色。身上的骨头不多，"而且背鳍和腹鳍都很软，但长着两排利牙，能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。 河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。 河豚鱼肉含的毒较小，而卵巢、肝脏和血液都含有较多的毒素。在中国，为了保障人们的生命安全，国家明文规定不准饭店供应河豚鱼。而在日本吃河豚则有着悠久的历史，几乎成为其食文化重要的一部分。河豚鱼加工是十分严格的，一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训，考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序，一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。河豚一般是养在池里的，吃之前用网兜将河豚网出来，用小刀割去鱼鳍，切除鱼嘴，挖除鱼眼，剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢和肾等含剧毒的内脏，再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。洗净后的鱼块洁白如玉，晶莹剔透。接着，将其切成像纸一样薄的片，再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后，再喝上一碗河豚鱼汤，真是爽心可口。 河豚鱼肉虽然鲜美，但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经毒素，其毒性比氰化钾要高近千倍。在日本，每年都有一些人因误食河豚毒而死。 与蛇毒、蜂毒和其它毒素一样，河豚毒素也有其有益的一面。从河豚肝脏中分离的提取物对多种肿瘤有抑制作用。人们已经将海豚肝脏蒸馏液制成河豚酸注射液用于癌症临床及外科手术镇痛。 吃时千万要小心谨慎，切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒，其脊血、鳍尾、肝脏等处，都藏有毒汁，俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前，必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清，洗净，然后用油煮煎，再放入佐料反复烧煮，更烧得肉烂皮酥，方可食用。为了防止中毒，最好在吃鱼前烧煮一锅“ 芦根汤 ”以备解毒之用。总之，食用此鱼，必须特别小心，严防中毒事故发生。 河豚的制作过程要求相当严格,但是做出来味道鲜美. 自古就有着" 食得一口河豚肉,从此不闻天下鱼" 的说法

王庄村位于大蒲河镇政府驻地西北5公里处，东与小李庄相邻，南与印庄接壤，西与赵庄交界，北与大李庄相连。全村有土地1500亩；户数270户；人口876人，其中男436人、女440人；80周岁～89周岁9人，90周岁～99周岁3人。 王庄村与大李庄村、赵庄村、小李庄村、黄营村、杨洼村、常庄村、张家庄村、段庄村、裴家堡村、黄土湾村、段家营村、杨家营村、卜家营村相邻。王庄村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度，素有“东方波尔多之美称”，更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振，每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。----百度知道

题目：（高考考上了 家长应该解决的问题？？）中考考上了，高考考上了请老师、亲戚吃饭喝什么酒？？？升职了，升官了，请同事、朋友吃饭喝什么就？？？？恋爱谈上了，创业有收获了，庆祝一下喝什么酒？？？中粮长城 大展宏图 葡萄酒是你最好的选择！！！长城葡萄酒全国招商联系电话 400 699 9687

邱家营村位于马坨店乡政府驻地西南10千米处。东临小林上，南接裴各庄二村，西至椹子村，北靠康艾庄。全村总户数252户，总人口968人。 邱家营村与康艾庄村、大林上村、小林上村、杨柳上各庄村、贾庄子村、杨柳庄村、武各庄村、东赵庄村、张刘庄村、巢庄村、白庄子村、渠流港村、潘各庄村、解家桥村相邻。邱家营村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

五星解百纳橡木桶窖藏，口感还是不错的，果香味道也可以，当年的量产和技术一般，葡萄品质一般。由于你这是96年的，如果能够保存好的话（不是瓶子是否干净），价格可以到达100元左右。尽量平放或者瓶口向下斜放，温度和湿度要控制好，毕竟酒体如果变异是不可逆的。卖就不必了，如果赶上好友聚会，拿给懂酒的朋友一起分享还是比较有面子的。

西蔡各庄村位于靖安镇政府南1公里处，东与吴各庄村相邻，南与东蔡各庄村接壤，西至滦河堤坝，北与靖安南村相连。村落东西600米，南北750米，全村有土地2710亩，637户，1696人。其中男861人，女835人。共有姓氏7个，主要姓氏有张，其他姓氏许、刘、宁、毕、廖、王。全村有村民中心一个，300平方米。文化广场1个，300平方米。健身器材*个。图书室15平方米，藏有图书1600册。 西蔡各庄村与唐庄子村、东蔡各庄村、庞各庄村、廖各庄村、张各庄村、燕各庄村、胡家庄村、闫庄村、陈庄子村、曾各庄村、达子营村、东大水泡村、西大水泡村、靖安南村相邻。西蔡各庄村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

陈各庄三村位于靖安镇）驻地东3公里处，东与安山镇白官营村相邻，南与陈各庄二村接壤，西与港心村交界，北与赵各庄村相连。全村有土地 2500亩，362户，892人。其中男455人，女437人其中满族3人，壮族1人，其余均为汉族，共有姓氏6个，主要姓氏有刘、代，其他姓氏蔡、杜、解、于、索、张。全村有村民中心一个，120平方米。文化广场1个，500平方米。图书室15平方米，藏有图书1600册。 陈各庄三村与陈各庄二村、赵各庄村、陈各庄一村、港心村、吴各庄村、大史家口一村、椹子庄村、西庄窠村、西和睦营村、南新庄村、东和睦营村、小史家口村、大史家口二村、侯庄子村相邻。陈各庄三村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

秦庄村，全村共199户，总人口472人，党员33名，耕地面积1297.2亩，2014年农民人均纯收入8973元。村两委班子成员共6人（含下派干部1名），支部成员3名，村委会成员3名，村民代表21名，书记秦绍来，村主任秦炳千。该村两室建于2002年，檩木结构，占地面积360平方米，建筑面积180平方米。现有办公设备：村办公室及党员活动室桌椅3套、图书1000册、电视机1台、远程教育设备1套。 秦庄村与赵家港村、冯庄村、侯家营村、前刘坨村、陈官营村、后刘坨村、崔家坨村、李化庄村、牛心庄村、张家坨村、吕庄村、韦庄村、杨庄村、才庄村相邻。秦庄村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

西山场村位于河北省秦皇岛市昌黎县十里铺乡，地处城西北约7.2公里处的碣石山主峰仙台顶背后的一道谷峪里，被秦皇岛市确定为2008年农村小康环保试点村。昌黎城西由葡萄秧架组成的绵延不断的绿色葡萄长龙，向北顺着一条源自大山深处的沙河，拐向素有“凤翥祥峦”；美称的凤凰山；穿过凤凰山口，群山不再挤挤轧轧，豁然开朗，让出一个景色壮观的山间盆地。盆地里依山傍水，散落着三四个小山村，西山场为最里边的一个，西山场人世代依显得极狭迫的河岸而居，-利用房前屋后、村里村外一切可见缝插针的地方栽植葡萄秧苗，在无意中形成了一条长达七八里的葡萄长廊。由于路两旁植满葡萄秧，小路被葡萄秧架遮成一道天篷。那小路上面，葡萄一穗挨一穗，几乎伸手可摘，张嘴可吃。不少葡萄秧的根极粗，斑斑驳驳的，一看就知长有几十年，甚至上百年。有一株最粗的，四周伸出了五六个葡萄秧藤，形成了一个大大的圆形葡萄秧架，真不知是否为西山场，甚至是昌黎县境内的“葡萄王”。西山场村以栽植玫瑰香、龙眼等鲜食葡萄为主。由于当地在夏秋季节昼夜温差大，沙土性强，用以灌溉的山泉水极佳，出产的葡萄分外甘甜可口，并有着独特的清香味儿，多年来在昌黎果乡极有口碑。西山场村生态游、益康实业发展有限公司、昌黎县皮毛交易市场、华杰缝纫机零件有限公司等一些特色富农产业得到进一步优化和提升。十里铺、两山等信用社为帮助农民解决酒葡萄种植生产资金的需求,共发放该类贷款22800万元,支持700多农户发展酒葡萄种植3.6万亩,实现经济效益8800多万元。西山场村与十里铺村、张各庄一村、张各庄二村、张各庄三村、苓芝顶村、王稗庄村、耿庄村、秦印庄村、东山马庄村、条子峪村、湾里村相邻。2015年7月13日，西山场村入选第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单。西山场赵家老宅西山场赵家老宅为清代古建筑，位于 秦皇岛市昌黎市十里铺乡西山场村。 2008年10月20日西山场赵家老宅被河北省人民政府公布为第五批省级文物保护单位。西山场村附近有西山场赵家老宅、五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

北石各庄村是河北省秦皇岛市昌黎县茹荷镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为130322108211，居民身份证号码前6位为130322。邮政编码为066600，长途电话区号为0335 ，车牌号码为冀C。北石各庄村与南石各庄村、大滩村、东石各庄村、大东庄村、杨太庄村、胡草科村、赵庄子村、棉花坨村、西仓上村、前七里庄村、东仓上村、后七里庄村、少佛林村、中拗榆树村相邻。北石各庄村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

新金铺一村，全村共269户，总人口709人，党员49名，耕地面积2226.2亩，2014年农民人均纯收入8739元。村两委班子成员共6人（含下派干部1名），支部成员3名，村委会成员3名，村民代表21名，书记郑玉林，村主任朱艳荣。该村两室建于2007年，砖混结构，占地面积800平方米，建筑面积90平方米。现有办公设备：文件柜3个、图书1000册、电视机1台、远程教育设备1套。 新金铺一村与小庄村、新金铺二村、新金铺三村、大西庄村、井而庄村、后坨村、莫各庄一村、东魏官营村、莫各庄二村、肖官营村、堡子村、后北庄村、夏庄村、前北庄村相邻。新金铺一村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

秦皇岛特产可以带走的有长城饽椤饼、扇贝饼、麻酱烧饼、烤鱼片、杨肠子、石门核桃、干贝、山海关大樱桃、昌黎葡萄酒、卢龙粉丝、鲍子沟葡萄、豆卷、卢龙甘薯、卢龙核桃。卢龙粉丝，河北省卢龙县特产、中国国家原产地域产品（地理标志产品），卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软、断条率低。昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地，是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。

这些酒应该说在市场上不会太贵，一般的来讲在150左右超不过200块钱，因为这个酒呢，它的品牌，包括它的出场地是非常重要的，这些都是国内的酒，应该说不会太贵。

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葡萄酒的3S法则：产自海岸边的葡萄酒远比一般的葡萄酒来得醇厚而自然，有一种天生的优雅。原来，在葡萄生长的季节，海岸湿润的空气、通透的砂砾土壤和中日和煦的阳光，赋予了海边葡萄非凡的品质，造就了不同凡响的葡萄酒。人们将这个发现，称作成就葡萄园的“3S”法则：阳光(sun)、沙砾（sand）、海洋（sea）。烟台地区符合，烟台是亚洲唯一的葡萄酒城！

我知道橡木桶都是外国进口的 一个的价格是八千元左右 只能用三年 一个桶只能装300瓶酒 所以真正用橡木桶的价格肯定是上比较贵的 并不是用橡木桶的就是好的葡萄酒 有的人就不喜欢橡木桶的味道

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白酒：枝江酒，锦州道光廿五贡酒，崇明老白酒，迎驾贡酒，剑南春酒，山庄老酒，古井贡酒，水井坊酒，西凤酒，玉泉酒，张弓酒 葡萄酒：贺兰山东麓葡萄酒，通化山葡萄酒，烟台葡萄酒，昌黎葡萄酒 其他：五营木都柿果酒，严东关五加皮酒，互助青稞酒，桓仁冰酒，孝感米酒，绍兴黄酒 http://www.dlbzcp.com/html/dlbzw/cpfl/list7.html地理标志产品网希望对你有所帮助

昌黎特产有：昌黎蜜梨、昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、河北对虾、昌黎葡萄、昌黎鼋鱼酒、昌黎猪等。昌黎县隶属河北省秦皇岛市，此处有五峰山李大钊革命活动旧址。昌黎特产昌黎县位于河北省东北部，秦皇岛市西南部，总面积为1212.4平方千米。金大定二十九年(1189年)，昌黎县因与广宁府重名而改名为“昌黎县”，有“黎庶昌盛”之意，此为昌黎县地名由来。截至2020年，昌黎县下辖11个镇、5个乡，共446个村(其中28个村由北戴河新区托管)和23个社区。

昌黎葡萄酒：昌黎是中国干红葡萄酒的诞生地,是中国干红葡萄酒酿造业的摇篮。 素有“花果之乡”美誉的昌黎盛产葡萄。昌黎地域环境独特，与红酒之都波尔多同处北纬40度葡萄黄金生长带附近，日照充足，昼夜温差大，无霜期长，非常适宜酿酒葡萄的生长，其栽培历史可追溯到明朝中期。昌黎蜜梨：碣石山东麓的两山乡是集中产地。昌黎蜜梨是昌黎县的特产鲜果，果实色泽金黄，大小均匀，具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点，窖存半年仍味浓色鲜。昌黎蜜梨不仅销往国内数省，而且还冠以“天津蜜梨”的称谓，由天津口岸远销香港及东南亚地区。

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　　葡萄酒原产地保护有二个层面的含义：一是葡萄产地的自然保护，另一个就是葡萄酒地域性品牌的保护。　　一：葡萄就原产地的自然保护：　　葡萄酒的品质主要取决于酿酒葡萄，业内有“七分原料，三分工艺”之说，可见酿制葡萄酒的原料--葡萄对葡萄酒品质的重要性。　　而葡萄的品质又主要取决于葡萄产地的气候和土壤等自然资源条件。不同的区域适合栽种不同种类和档次的葡萄，而不同种类的葡萄分别适用于不同品种的葡萄酒的酿造，即使同一区域同一品种的葡萄在不同年份也有品质的区分。　　比如，西班牙的世界名酒“雪利酒（Sherry）”因产于西班牙西端的雪利市得名，而酿制雪利酒的葡萄则必须是产于这一带的葡萄，其它地区的葡萄是不可以的。　　因此，需要对葡萄的源产地进行自然的保护。　　二：葡萄酒（地域性）品牌的源产地保护：　　凡是认为在一种天然的或加工的产品上使用了一种原产地名称，直接或间接地侵害了他的利益并侵犯了其权力，并且该产品并非属原产地名称，这时，此人可以起诉以达到禁止使用这种原产地名称的目的。

长城葡萄酒在我国国内主要有5大产区，分别在宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓、河北沙城怀琢盆地、河北昌黎和蓬莱海岸，这些地方都是国内最优质的酿酒葡萄产地，所以每一个产地出品的葡萄酒品质都很不错，不同的只是在口味、嗅香这些方面而已。比如桑干酒庄生产的五星赤霞珠干红，它的口感就呈现层次分明、余味悠长的特色，适合商务宴请用；天赋酒庄生产的赤霞珠干红则因夹杂着砾石土壤特有的矿物风味而闻名遐迩，可作为朋友聚会、家人团聚饮用；长城五星?蓬莱产区的霞多丽干白具有果香型特质，适合闺蜜下午茶浅酌。选适合自己口味的长城酒购买就行，产地不影响长城葡萄酒的品质。

根据蓝裕文化在葡萄酒酒庄设计和实施的多年经验沉淀，中国主要的葡萄酒十大产区如下（一）通化产区：这里由于天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的长白山野生山葡萄仅有350-450吨。主要品牌：通化酒厂，长白山酒厂。（二）渤海湾产区：这里受海洋的影响，气候变化稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越，是我国优秀的酿酒葡萄产地。主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳丽酿和白玉霓等，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调、品质高雅。渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。主要品牌：华东酒庄、君顶酒庄、朗格斯酒庄、张裕卡斯特，王朝，华夏长城，长城金色庄园（烟台）（三）怀涿盆地产区：这里气温适中，光照充足，昼夜温差大，雨量偏少，十分适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。主要品牌：中法庄园、红叶酒庄、容辰酒庄、德尚酒庄、张裕爱斐堡，沙城长城庄园　　 （四）清徐产地：大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900米，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量极佳。主要品牌：怡园酒庄（五）银川产区：气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，未开垦，土质原始，适宜葡萄的生长，是目前西北较大的酿酒葡萄产区，现已新建了王泉营、广夏、民化、御马4家大规模的葡萄酒企业。（六）甘肃武威产区：近年来梅鹿辄、黑皮诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。根据专家品评，这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体完美，是我国西北葡萄酒的佼佼者。主要品牌：莫高、祁连、国风、皇台、苏武山（七）新疆吐鲁番产区：这里历来是我国无核白葡萄生产和制葡萄干基地。现在这里成功地试种了赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、歌海娜、西拉等酿酒葡萄，葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的高档甜型葡萄酒，品质极佳。主要品牌：乡都（八）新疆石河子产区：1997年在这里创建的新天葡萄酒公司，是中国西北最大的葡萄酒企业，葡萄园面积达15万亩，这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质、葡萄品质极好、无污染，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。主要品种有龙眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑皮诺等，一些抗病性差的优良白色酿酒品种如索味浓、雷司令等及早中熟红色酿酒品种在该地区有较大的发展前途。　　主要品牌：新天（九）云南弥勒产区：这是我国最具特色的新兴的葡萄酒产区，它是我国纬度最低（北纬25o）、海拔最高（1500m），气候最多样化、土壤最红、酸度最高、红葡萄颜色最深、欧美杂种酿酒葡萄（玫瑰蜜）种植最多的一个特殊产区。主要品种：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿辄主要品牌：云南红、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%)（十）黄河故道产区　　近年来几家葡萄酒厂新开发的葡萄基地，通过引进赤霞珠等晚熟品种和改进栽培技术，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品质，葡萄酒的风味也得到了极大改善。

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郭青坨位于荒佃庄镇政府驻地东1.5千米处。东邻张青坨,南接陈青坨,西至荒佃庄,北靠东腾远。郭青坨村与河南庄村、西腾远村、后双坨村、前双坨村、东腾远村、南小营村、韩营村、张青坨村、皇后寨村、刘各庄村、新家寨村、大营村、黄土庙村、会君坨村相邻。郭青坨村附近有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等旅游景点，有昌黎葡萄酒、赵家馆饺子、昌黎蜜梨、河北对虾、昌黎葡萄等特产。

2009年长城葡萄酒荣膺2010年上海世博会唯一指定葡萄酒2007年长城葡萄酒以125.87亿元品牌价值，入选2006中国品牌500强第67位。2006年长城葡萄酒成为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。2004年“长城”商标被中国工商总局认定为“中国驰名商标”。2003年中国长城葡萄酒有限公司成为中粮集团旗下全资子公司。2000年中粮华夏长城葡萄酒有限公司股权变更，成为中粮国际下属金利资源有限公司（英国）独资的外商投资企业。1998年中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司成立。1988年由中粮酒饮料食品进出口公司、法国鹏利股份有限公司和昌黎葡萄酒厂以3:3:4的比例共同投资兴建中粮华夏长城葡萄酒有限公司。1983年中国长城葡萄酒有限公司成立。1979年长城桑干酒庄建庄

、 赤霞珠 英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。 2、 品丽珠 英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。 3、 梅鹿辄 英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。 4、 佳丽酿 英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。 5、 黑品乐 英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。 5、蛇龙珠 英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。 6、 佳利酿 英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。 7、 神索 英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。 8、 佳美 英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。 11、 弥生 英文名称（Mission）。原产西班牙。 12、 内比奥罗 英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。 13、 味而多 英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。 14、 宝石 英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。 15、 桑娇维塞 英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。 16、 西拉 英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。 17、 增芳德 英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

长城乾红葡萄酒怎么喝起来不是甜的那种啊,有很大的白酒味 首先，要鉴别是不是 真的长城葡萄酒 中粮长城葡萄酒的鉴别方法： 1.酒标正标上标明的企业名称均统一为“中粮酒业有限公司出品”， 2.背标上则标注该葡萄酒具体生产企业名称，中粮集团目前拥有中国长城葡萄酒有限公司（河北沙城）、中粮华夏长城葡萄酒有限公司（河北昌黎）和中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司（山东蓬莱）3个葡萄酒厂。 3. 长城葡萄酒在酒标背标上均印有“中国驰名商标”字样，以及“长城great wall及图”组合图形商标。 4.中粮长城产品所使用的条形码前七位数字均为6901009（如图八所示），位置为酒标背标处。 5.中粮长城09年1月以后生产的葡萄酒在酒标背标上均标注有“中粮出品”图示。 6.另外，中粮长城生产的葡萄酒热塑帽上均印有文字或图形，如“great wall wine”等。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 乾红葡萄酒 本来就是入口酸涩味较重的，如需要口感稍微甜感的葡萄酒，可以选择 桃红葡萄酒，在大型超市均有售！ 长城乾红葡萄酒怎么喝才好 既然你喝乾红，就要知道那是要品的…味道只有干、涩、酸，喝的时候把舌头微微卷起，但是乾红不是葡萄酒，没有甜味的… 揭晓长城乾红葡萄酒怎么喝才正确 乾红的味道本来就是比较酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未新增糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都会在包装上标注含糖量，比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克，这个含糖量在红酒中算特别高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒（比如张裕柔红、云南红）含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。 很多人在饮用乾红的时候，为了改善口味将其它饮料（可乐、雪碧等）兑在酒中一起喝，这是不恰当的。饮用乾红的正确方法，是不新增其它饮料，可以加冰块。 乾红是正餐用酒，并不适合在节庆或聚会的时候喝，香槟才是最好的选择。那么何时享用乾红最好呢？在吃烤牛肉和牛排的时候，以乾红佐餐，会觉得牛肉滋味更好，能够促进食欲、帮助消化。 长城乾红葡萄酒什么味道 涩 让口腔有一种不舒服的感觉 长城乾红葡萄酒怎么样 长城乾红葡萄酒解百纳一颗星的既无酒的醇香，还闻著一股泔水味，真后悔80元一瓶居然买了两瓶，然后拿回来开开一闻是泔水气味！喝起来就像夏天存了3天忘倒掉的稀饭米汤，而且气味也是一样！ 别以为国宴酒你买的也是那品质！人接送去不敢作假，卖给你的就是泔水你也不知道！ 长城乾红葡萄酒怎么区分 如何辨别真假长城乾红 那么，如何辨别真假长城乾红呢？吴经理称，仿牌长城的特点都是将“长城”两个字放大，而仔细一看，旁边一定会加上“金世纪”、“经典”之类的字眼。目前，只有“华夏”、“烟台”、“沙城”三款长城是正宗的中粮旗下“长城”品牌。 吴经理说，正宗长城乾红的标签上一般有绿色食品标志，有注明“中国驰名商标”，落款的地址一般是河北沙城、昌黎和山东烟台等地。而地址下面还会有“中国粮油食品进出口（集团）有限公司”的字样。一些落款地址为河南、武汉之类的，则是仿牌产品，甚至有些落款为所谓“香港烟台长城”、“香港中粮”、“香港华夏长城”等，也都是仿牌“长城乾红”。 长城乾红葡萄酒，“乾红”求解释、、、 “乾红”是用红色或紫色葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与丹宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，含糖量较多，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。而“干白”是用葡萄皮红汁白或皮汁皆白的葡萄为原料，将葡萄先拧压成汁，再将汁单独发酵制成。由于葡萄的皮与汁分离，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色泽淡黄，酒液澄清，透明，含糖量高于红葡萄酒，酸度稍高，口味纯正，甜酸爽口。 长城乾红葡萄酒多少钱 看等级的，入门级的也就25-39元，中端的在59-109元之间，中高阶的在128-200元左右，高阶的就是桑干、君顶这些系列的，一般在158-588左右一瓶。 长城乾红葡萄酒尊醇有仿伪吗 乾红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。 按颜色 1.白葡萄酒:选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经 阿诺帕尔默乾红葡萄酒过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿,浅黄，金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。 2.红葡萄酒:选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3.桃红葡萄酒:此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。 长城乾红葡萄酒低价酒不纯吗 1、中国的特色就是哪样好卖，哪样假的多 2、因为他的销量太大，所以他的低价酒，确实不是百分百葡萄汁的

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贵州茅台酒厂集团昌黎葡萄酒限公司是茅台集团02年在河北秦皇岛昌黎县见的红酒的生产基地。注册资金2.6亿元。在国内拥有5000亩的标准化种植基地。进口的设备。10年投资5亿。在河北秦皇岛昌黎县凤凰山建设酒庄。13年2000万欧元收购法国具有400多年历史的海马酒庄。茅台的葡萄酒也是结合了法国先进的酿酒工艺以及技术，口感上更适合中国消费者的饮用习惯。可以保证到任何一个渠道喝的住。而且是平民化，大众化的定位。老百姓的认可度还是比较高的。

这个“黄油圈”应该是杂醇油黄酮醇中的槲皮素。槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，易溶于热乙醇。乙醇溶液味很苦。槲皮素是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物，茶叶、苹果、红葡萄等含槲皮素比较丰富。槲皮素可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。由此看来葡萄酒出现“黄油圈”不会影响饮用，这点大家应该可以放心了。但混浊、沉淀毕竟影响葡萄酒的外观— 澄清度。“黄油圈”应该属于表面沉淀的油膜。资料显示昌黎产区赤霞珠葡萄酒中的槲皮素含量相比山东及新疆产区高出近2倍，为32.7mg/L。白酒上面也会出现油膜，通常存在酒尾里，它们随着酒度和温度的降低，溶解度降低而析出。处理方法：1、重新蒸馏、掐头去尾、提高入库酒度。2、采用过滤介质进行吸附。至于葡萄酒油膜的处理可以借鉴AB大师的方法：“处理方法：用注射器抽取表层酒液（带有黄环的酒的表面一般有小油滴），待液面降低后，用纸巾把黄色的油环擦去；用纸巾把液面漂浮的残余油点粘走；再用1-2毫升的6%亚硫酸用注射器沿着瓶口周圈缓慢注射下去，冲洗油环的可能残余。不要搅拌。”葡萄酒中杂醇多了即容易上头，也会带来“黄油圈”等麻烦，如何降低葡萄酒中杂醇含量呢？我认为应该关注以下几点。1、一定要选用新鲜的葡萄、杜绝使用腐败变质的葡萄酿酒。另外对成熟的葡萄过分延迟采收，所酿制的葡萄酒pH较高，酸度较低，SO2的抑菌效果降低，有时会导致二发后杂醇油含量较高。2、专用酵母是避免杂醇油含量偏高的最有效途径。务必使用专用、并适合自酿者所选用的葡萄的酵母。3、严格控制发酵温度,葡萄醪最佳温度应控制在25-27℃左右。4、尽量不加或少加蔗糖发酵。如要加糖则一定要分两次添加 ,并使用葡萄汁化糖。5、二发结束及时分离酵母泥,防止酵母自溶。（如果加了乳酸菌引导二发，建议加100ppmSO2灭菌。）6、低温储存葡萄酒（15度左右）。

昌黎一日游必去景点昌黎旅游景点有黄金海岸、界石山、葡萄小镇、元应寺塔等。 昌黎县隶属于河北省秦皇岛市，位于河北省东北部。 国内旅游资源丰富。 昌黎旅游景点特色 葡萄小镇三面环山，背风向阳，泉水清澈，昼夜温差大。 已有500多年的葡萄种植历史。 以玫瑰香味为代表的优质葡萄品种有100多个。 70年以上的葡萄藤近100株，树龄最长。 长达 150 年。 以家族酒堡为代表的传统酿酒技术源远流长。 黄金海岸位于河北省秦皇岛市昌黎县东部沿海。 面积300平方公里，是国家级海洋自然保护区之一。 著名景点有黄金海岸北区海水浴场和国际滑沙中心。 是昌黎县著名的旅游景点之一。 界石山位于河北省秦皇岛市昌黎县昌黎镇。 有数百个起伏的山峰和山峰。 主峰仙台峰海拔695米，是渤海附近的最高峰。昌黎旅游景点哪里好玩昌黎县的黄金海岸最著名，是最新开发的一段海滨，还有曹操“东临碣石”之地——碣石也在昌黎。昌黎吃住非常方便，北京电视台疗养院就在昌黎海滨。昌黎是秦皇岛市的一个县.昌黎葡萄沟景区位于县城西北5公里的凤凰山坡上，北枕燕山、南望渤海，景色秀丽迷人。 在凤凰山这片山坡上，利于葡萄生长的自然环境得天独厚。这里三面环山，背处向阳，春、夏、秋三季的日照十分充足，地势较高，昼夜温差较大；地下水清凉甘美。400多年来，当地人一直栽种葡萄，规模日益扩大。翠绿的葡萄棚把一条长约5公里、宽约4米的山路遮盖成一条“葡萄长廊”，“葡萄沟”因而得名。温步其间，晶莹剔透、清香怡人的葡萄触手可及，紫的、绿的、粉的葡萄结着白霜，让人垂涎三尺。 这里有3株百余年历史的葡萄秧。传说中大禹治水的拴石柱也在附近，不妨和心上人一起抱抱它，保您爱情长久。附近有3处保存完好的明清古宅，可以顺便看看。 昌黎是个不错的地方，素有“花果之乡”---（草莓、苹果、甜瓜、桃、葡萄等等，都非常好吃）、“鱼米之乡”---（盛产虾、扇贝等水产品）之称。另外还有干红葡萄酒酿造基地，比较有名的长城干红葡萄酒，爱喝酒的没有不会不知道的，好玩的就是黄金海岸了，就是没有去过，听别人说的，有机会和女友去疯一次。黄金海岸在昌黎县境内，东距北戴河海滨17公里，西南到滦河入海口，在长达52.1公里的的海岸边，沙质松软，色黄如金，故称黄金海岸。黄金海岸总面积376万平方米，可设近百个浴场。由于这里沙细、滩缓、水清、潮平，无论从何处下水游泳，也无被礁石划伤或被海水吞没的后顾之忧，即使入海远达50多米处，水深也不过腰部，是最佳的天然浴场。黄金海岸的西侧有5千多公顷连绵40多公里的沙丘，蜿蜒起伏，最这40多米。1985年昌黎人在这里建立了滑沙场，使黄金海岸更名扬中外。滑沙场现有两处，一处由沙山滑向谷底，一处滑向大海。目前世界上除南非纳米比亚设有此项目处，黄金海岸的滑沙场可算世界第二家了。到黄金海岸游览，应先去滑沙场，早晨到达可省却排队等候时间。滑沙者由索道缆车载至沙山顶上，然后坐在滑沙板上下滑，下滑时随着坡度与惯性的加大，速度也随之加快，于是两耳生风，呼啸而下，冲到谷地后随着惯性作用在平地上还可冲出几十米远；另一处则可冲入大海。这有惊无险的运动，使人感到新奇、刺激。黄金海岸的滑沙场固然独特，海陆空的旅游项目也不同一般。海上有游艇戏水，游艇时速60公里。有交通艇、游乐艇、豪华艇三种。近可在浅海中游弋，远可达翡翠岛。空中游览可乘美制直升飞机在空中翱翔，四周景点，碣石山上十景尽收眼底，此外空中还备有台湾情调的飞行白宫、热气球升空、跳跃城堡等。陆上景点门类齐全，有儿童快活林，海上大世界以及神话的、历险的游宫等任人选择。昌黎县素有花果、鱼米、文化之乡的美称。尤其在文化方面，碣石山留有秦皇、汉武、李世民的遗迹，明朝在此建有韩文公祠，相传韩愈祖籍昌黎，其侄湘子就是在碣石山的八仙洞修炼成仙的。李大钊也数度居处。昌黎葡萄沟景区位于县城西北5公里的凤凰山坡上，北枕燕山、南望渤海，景色秀丽迷人。在凤凰山这片山坡上，利于葡萄生长的自然环境得天独厚。这里三面环山，背处向阳，春、夏、秋三季的日照十分充足，地势较高，昼夜温差较大；地下水清凉甘美。400多年来，当地人一直栽种葡萄，规模日益扩大。翠绿的葡萄棚把一条长约5公里、宽约4米的山路遮盖成一条“葡萄长廊”，“葡萄沟”因而得名。温步其间，晶莹剔透、清香怡人的葡萄触手可及，紫的、绿的、粉的葡萄结着白霜，让人垂涎三尺。吃住：翡翠岛公园旁边有宾馆,岛上有饭店,旅游设施比较齐全。景区内有帐篷出租,可供一家三口之用,60元／晚,夏夜,您可在海边听涛声,赏明月,极尽浪漫之致。景区周围小旅馆颇多,价格低廉,但档次偏低。可趋车前往黄金海岸旅游区住宿,那里有北京电视台培训中心(预备四星)、中技度假村(三星)、大田园宾馆(二星级),蓝天宾馆,以及众多的疗养院招待所。提示：1.翡翠岛门票30元/人。2.带上木板可以在公园外面的沙丘上滑沙。3.注意防晒,滑沙时要在脚上涂防晒霜。昌黎县景点昌黎县景点有五峰山李大钊革命活动旧址、国际滑沙中心、昌黎碣石山、昌黎葡萄沟、昌黎黄金海岸等。1、五峰山李大钊革命活动旧址：坐落在昌黎县城北的五峰山半山腰平台上的韩文公祠，至今已经修复22年了。现在，那里被定名“五峰山李大钊革命活动旧址”，相继被确定为昌黎县、秦皇岛市和河北省的爱国主义教育基地。2、国际滑沙中心：位于昌黎县城东南海岸，距北戴河海滨约15公里。这里，水清、潮平、沙细、滩缓，有二十六公里海岸的广阔浴场。岸上，有沙山和八万亩苍翠的林地，是进行海水浴、阳光浴、森林浴、空气浴和稀有的沙浴等综合旅游、休养的胜地。3、昌黎碣石山：位于秦皇岛昌黎县城以北。主峰在昌黎县城北，余脉跨越昌黎、卢龙、抚宁三县，有百座奇峻峰峦。主峰仙台顶（又名“汉武台”，俗称“娘娘顶”）顶尖呈圆柱形，极像直插云霄的天桥柱石，山因此得名“碣石”。4、昌黎葡萄沟：位于昌黎县城西北的凤凰山山坡上。由于这里地理位置优越，三面环山，背风向阳，春、夏、秋三季白天光照充足，夜间因地势略高，气温较平原低。5、昌黎黄金海岸：黄金海岸在昌黎县境内，东距北戴河海滨17公里，西南到滦河入海口，在长达52.1公里的的海岸边，沙质松软，色黄如金，故称黄金海岸。黄金海岸总面积376万平方米，可设近百个浴场。昌黎有什么好玩的地方？哪些景点必去？1、翡翠岛（永久关停）推荐理由:感受一半海水一半沙漠的奇幻景观，还可以拍摄美丽的日出日落2、黄金海岸保护区推荐理由:景区内有各种娱乐项目，不过最吸引人的是滑沙，非常刺激3、阿那亚4、孤独图书馆5、阿那亚礼堂6、渔岛海洋温泉推荐理由:是一个集沙滩浴场、娱乐体验、农业休闲与观光等为一体的综合性旅游度假区，现为国家农业休闲五星级园区。7、沙雕海洋乐园推荐理由:景区内沙质细腻、海岸平滑、海水清澈，具有举世罕见的滨海大漠奇观和良好的自然环境。8、昌黎旅游滑沙活动中心9、沙山10、黄金海岸还有197条相关问答，更多昌黎新奇玩法，点击查看昌黎旅游景点有哪些昌黎旅游景点有黄金海岸、碣石山、葡萄小镇、源影寺塔等。昌黎县隶属于河北省秦皇岛市，位于河北省东北部，是久负盛名的花果之乡、鱼米之乡、文化之乡、旅游之乡、养貉之乡、干红葡萄酒之乡。境内旅游资源丰富。昌黎旅游景点特点葡萄小镇这里三面环山、背风向阳、泉水清澈，昼夜温差大，有500多年葡萄种植历史，以玫瑰香为代表的优质葡萄品种100余种，70年以上葡萄树近百株，最长树龄达150年。以家庭酒堡为代表的传统酿酒技术历史悠久。黄金海岸位于河北省秦皇岛市昌黎县东部沿海，面积300平方公里，是国家级海洋类型自然保护区之一。著名的景点有黄金海岸北区浴场、国际滑沙中心等，是昌黎县知名旅游景点之一。碣石山位于河北省秦皇岛市昌黎县昌黎镇，连绵起伏有大小上百座奇险峻峭的峰峦，主峰仙台顶海拔695米，是渤海近岸最高峰。

葡萄一年四季都是有的。葡萄上市的时间各有不同，从大致上来看，葡萄的上市的时间在7~10月。葡萄在每年的7月底葡萄成熟，但葡萄的成熟期比较长、从7月底-10月初都有不同的品种成熟，但在八月中旬的葡萄最好吃。多吃葡萄能很好的防止血栓的形成，降低人体血清胆固醇，而且葡萄中含有抗癌的微量元素，防止健康的细胞癌变，并能防止癌细胞的扩散。葡萄在每年的7月底葡萄成熟，但葡萄的成熟期比较长、从7月底-10月初都有不同的品种成熟，但在八月中旬的葡萄最好吃。葡萄上市季节一般情况下，葡萄上市的时间各有不同，从大致上来看，葡萄的上市的时间在7~10月，葡萄是属于多生的食物，一般20天左右可以二次结果，但只限于秋季。葡萄产地1、新疆地区新疆种植葡萄的面积和产量剧增，一般在每年的8-9月份上市，而葡萄的生长主要靠河水、雪水灌溉，水资源匮乏，但滴灌技术比较成熟，结合施肥技术，节水节肥、高产高效。2、陕西渭南陕西渭南是我国最大的葡萄基地，每个月都有新鲜葡萄上市，主要以青提、巨玫瑰、兴化王、等为主，但目前，产业面临着，产量过高、品质低下，外销能力极差等问题，预计未来5年之内，陕西葡萄产业将有突破性的发展。3、河北地区葡萄种植面积约130多万亩，分布在全省各市，昌黎为主要产区，昌黎产区属于半湿润的大陆性气候，日照、降雨量差等都与法国的葡萄酒产地波尔多极为相似，素有“花果之乡”美称。

法国波尔多地区，而且要是那种小庄园产出的葡萄酒是最好，最纯的1、赤霞珠英文名称（CabernetSauvignon）卡伯纳?苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。2、品丽珠英文名称（CabenetFranc）卡伯纳?佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳?苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳?佛朗单一品种葡萄酒。3、梅鹿辄英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。4、佳丽酿英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。5、黑品乐英文名称（PinotNoir）皮诺?诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgunder），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。5、蛇龙珠英文名称（CabernetGernischt）。原产法国，1892年引入。6、佳利酿英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。7、神索英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。8、佳美英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（BraujolaisCru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（BraurjolaisNouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。9、歌海娜英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。10、美露英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。11、弥生英文名称（Mission）。原产西班牙。12、内比奥罗英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。13、味而多英文名称（PetitVerdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。14、宝石英文名称（RubyCabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。15、桑娇维塞英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（BrunellodiMontalcino）、（VinoNobilediMontepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。16、西拉英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳?苏维翁。17、增芳德英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（WhiteZinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

一、葡萄酒市场大概情况(一)、目前市场及消费趋势1、以长城命名的葡萄酒自引入市场以来，以其优良的品位和极高的性价比，倍受泛博消费者的欢迎与喜爱。2、长城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先领导着国内的葡萄酒业，沙城几乎成为长城干酒的代表名称的词。3、不久，建立于1988年的中原公司出产出第1瓶长城干红葡萄酒，并在各类国际评酒会上屡屡获奖，进而一枝独秀。4、而由中粮集团控股的另外一家长城酿酒商--烟台，由于其进步前辈的营销思路，价廉、且愉悦感的外观，加上长城自身模糊不清的观点，以及xxxx所创出的品位与口感相互抵消费者吸引(大部分数消费者分不清长城葡萄酒有啥子区别，根本不知道长城葡萄酒分为3个产地)竟之后发先至！5、这三家葡萄酒旗鼓至关，争相抢占葡萄酒市场，到了2003年，已经支解了绝相比较例的市场，这样的成果，使人另眼相看。6、然而怎样细分长城葡萄酒的市场?怎样定位xxxx在长城三大品牌中的地位，成为当务之急。唯一可以确定的是，上述葡萄酒中的发卖量以中原最多。使人啼笑皆非的是即使中原1994年份酒最忠实的消费者也绝然不知xxxx的产地是昌黎。(烟台长城的94年份酒的出现，使原本就观点模糊的消费者愈发不知所措)这对整合以后，以产地区分长城的中原来讲是致命的一击！(二)、消费者癖性的改变葡萄酒引入市场以来，消费趋势由白葡萄酒转向红葡萄酒，并很快的普及到大众。怎样科学地指导消费(红酒配肉，白酒配鱼)是时下重要的课题。另外，怎样开拓并占领夏日市场的份额是本次勾当规划的焦点。(三)、竞品大概情况1、云南红：系香港通恒国际有限公司，同云南农垦国营东风大农场于1997年6月配合投资的一家国际业务化葡萄酿造产业集团。是云南省外资实投资金最大的农业产业化项目。1999年5月，被指定为国宴用酒。2000年8月，荣获第三届"中国酒行业装璜大赛"金爵奖。2000年11月，成为垂钓台国旅社国宴用酒。2、新干支红：建立于1998年10月，拥有新疆最大的葡萄园(10万亩)。1999年底取得ISO9002国际质量系统认证和无污染营养型食品认证。3、沙城长城：中国最先的全汁葡萄酒干酿型的企业，早在1983年8月就自力研制出我国第一瓶干酒葡萄酒和第一瓶香槟法起泡葡萄酒，两次填补了国家空缺。1996年10月，率先通过ISO9002质量系统认证。4、烟台长城：是中粮集团于烟台华隆集团在山东建立的烟台中粮酿酒有限公司，同样获患了ISO9002国际质量系统认证，英国UKBS质量办理认证以及ISO14000环保认证和无污染营养型食品认证。(四)、目前各竞品的价格情况1、云南红：2、新干支红：3、沙城长城：4、烟台长城：(五)、勾当及其告白1、勾当目的：通过5-6种由xxxx葡萄酒调配的特饮，动员夏日发卖，引领潮流时尚。2、告白电视台：(1)报纸告白，⑵适量的电视和电台告白(3)公共宣传⑷DM单、POP、易拉宝等(六)、葡萄酒的采办动机1、康健，2、时尚，3、习惯性，4、请客，5、换口胃，6、氛围，7、便宜，8、嗜好。(七)、葡萄酒市场的预测及将来情况中国插手WTO后，关税一年一年地递减，入口葡萄酒一定对国内市场造成打击，跟着国际化大公司的插手并参与中国--这个全世界葡萄酒市场增长最快的地区范围--的角逐。葡萄酒的竞争势必进入白热化阶段。xxxx作为长城葡萄酒系劣质产品牌中最重要的一支，必将在猛烈的国内和国际竞争中，占据"中国乃至亚洲最强的葡萄酒品牌"的地位。二、xxxx的企业违景及其商品独特的地方(一)、企业违景：中原公司建立于1988年，是中国首家专业出产干红葡萄酒出产干红葡萄酒的出口型企业，所归属世界500强之列的中国粮油食品出进口公司，即中粮集团。1989年法国第29届国际葡萄酒评酒会特别奖1990年巴黎第14届国际食品展览会金奖1992年香港国际食品展览会金奖1994年布鲁塞饿尔国际葡萄酒选拔赛大奖2000年获中国著名葡萄酒掩护品牌2001年上海国际葡萄酒及烈酒评酒会银奖2001年第四届北京希尔顿国际葡萄酒与食品展示会荣获干红第一，干酒第二。2002年获BB级无污染营养型食品证书是我国第一个获得BB级无污染营养型食品-葡萄酒证书的品牌。2002年中原的产地昌黎获得国家第一批原产地区掩护产品，赤霞珠、霞多丽、黑皮诺等为中原首家引进92年、94年、96年份赤霞珠为代表的红酒。96年、98年份霞多丽为代表的白酒。(二)、商品独特的地方：是以醇和、细腻、且具淡淡面包香及果芬芳味著称的葡萄酒。三、xxxx在四川发卖的问题点及机会(一)、威吓1、以葡萄酒而言：咱们的竞争对象是云南红及新干支红。尤其是云南红其经销网的分布与极具竞争的价格上风，颇占先机。新干支红虽然相对较弱,但其经销已有数年之久，加上今年推广力度颇大，亦不能轻忽。2、以同是长城三大葡萄酒而言：咱们的竞争对象是烟台长城及沙城长城，这两家已奠基至关的根蒂根基。对葡萄酒业界而言二者难分伯仲，也是咱们最主要的敌手。3、就消费者的口胃癖性而言：他们彷佛更偏爱口胃较甜的葡萄酒。(这也是云南红销势良好的原因之一)。4、以包装外型：xxxx的设计过于传统，较其他品牌特别是烟台长城的包装滞后。5、对季候而言：天气渐暖，因此目前咱们推出勾当，势必支付更大的代价。(二)、机会1、以消费者时尚的生理而言：xxxx是长城三大葡萄酒之一，以是当可成为一大长处。2、与烟台长城相比：xxxx拥有包括著名的九二年份酒和九四年份酒，无论在消费生理还是在消售终端，都有更高的认知度。3、与云南红相比：xxxx的档次更高。4、对人们康健：它是由百分之百的葡萄酿造。5、勾当安排：还没有任何一家竞品调制过这么多并且口感极佳的葡萄酒特饮，也没有任何一家竞品发明夏日市场实际上是一块巨大的蛋糕。四、xxxx的市场方针(一)、品牌拓展：长城葡萄酒相互抵消费者而言，经常在各类电视台中所见，在消费者心中已经有很高的知名度，以是咱们前一阶段的方针须着重于长城葡萄酒固有的消费者,后期细分长城产地(沙城、昌黎、烟台)才可以得到事半功倍的成效。(二)、催销拓展：颠覆旧有的习惯和方式，取而代之一种新的生活方式和情致，以期达到xxxx葡萄酒长盛不衰，即使在赤热炎炎的夏日也同样锐力不减！同时布满个性张扬，且时尚的服装不仅可以容或吸引消费者的注意和相互模仿，还可以孕育发生很是强的宣传和推广成效。(三)、发卖拓展：开辟新的发卖锲入点，赋于葡萄酒更深及更新的涵义，使之在终端发卖有新的良机和新的市场(夏日市场)份额。五、xxxx的商品观点布局基于上述xxxx违景及商品的特征分析，咱们得悉xxxx葡萄酒确是具备世界性的、绿色的、自然的、时尚的，且具果味香醇的葡萄酒。因此咱们把xxxx的商品定位在：绿色、自然、时尚。并赋于由她孕育出的特饮"清冷"的寄义。一，触发消费者场景需求比如海鲜，牛排等西餐搭配什么样的葡萄酒。它对一顿大餐从美食到气氛渲染的影响是什么。这样消费者对这款葡萄酒更刮目相看。二，达人推荐了解消费者的人群画像，他们的需求和兴趣，再找到关联度高的博主推荐，比如美食时尚达人等。三，产品体验和介绍尤其是想要了解我们葡萄酒的人，通过适合体验等活动，了解葡萄酒的口感，品牌，产地，色泽等，更容易提升消费者的行动转化。

、 赤霞珠 英文名称（Cabernet Sauvignon）卡伯纳·苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优，可酿成浓郁厚重型的红酒，适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。 2、 品丽珠 英文名称（Cabenet Franc）卡伯纳·佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）及罗亚河区（Loire）古老的酿酒品种，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，富有果香，较清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳·苏维翁及美露（Merlot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳·佛朗单一品种葡萄酒。 3、 梅鹿辄 英文名称（Merlot）。别名梅鹿汁。原产法国，在法国波尔多（Bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种，作为调配以提高酒的果香和色泽。 4、 佳丽酿 英文名称（Carignane）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒，且易栽培、丰产，可用作红酒调配与制白兰地。 5、 黑品乐 英文名称（Pinot Noir）皮诺·诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国，是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，早熟、皮薄、色素低、产量少，适合较寒冷的地区，它对土壤与气候要求比较严格，去皮发酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒，是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深，适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种，在加州的酒厂，被称之为令人头疼的葡萄。这种娇弱的贵族葡萄品种，最好的种植区在勃根地，在那里它有最佳的表现，同时，来自勃根地的红酒可能是世界上最奢侈昂贵的酒了。它香气十足，年轻时有丰富的水果香（也有人戏谑称之为马尿味道）及草莓、樱桃等浆果味，陈年成熟后，富有变化，带有香料及动物、皮革香味而且成熟老化，有着回甜、非常讨好的味道。在德国称之为晚勃根地品种（Spatburgun der），主要用来生产清淡、色泽柔和、早熟的红酒。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。 5、蛇龙珠 英文名称（Cabernet Gernischt）。原产法国，1892年引入。 6、 佳利酿 英文名称（Carignan）。曾用名佳醴酿。原产法国，1915年引入。 7、 神索 英文名称（Sinsaut）。原产法国，1980年引入。 8、 佳美 英文名称（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，红加美。原产法国，1978年引入。是法国勃根地南方及罗亚河区的重要葡萄品种，占勃根地红酒一半以上的产量。一般都要趁新鲜饮用，不过，若是产于宝酒利特级产区（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）则例外，该地所产的红酒也可陈放。低单宁、有丰富的果香及美丽的浅紫红色泽是其特色，常带西洋梨及紫罗兰花香，尤其是宝酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常带西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入门者的最佳选择之一，低涩度，高果香，冰凉之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名称（Grenache）。曾用名格伦纳什。原产西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名称（Merlot）。原产法国，1892年引入。为波尔多的伟大红葡萄酒品种之一，产量大而且早熟，富有浓郁的果香，酸度低、单宁柔顺，可提早饮用，也可久藏。颇适合个性较急的饮用者。 11、 弥生 英文名称（Mission）。原产西班牙。 12、 内比奥罗 英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。 13、 味而多 英文名称（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原产法国。1892年引入。 14、 宝石 英文名称（Ruby Cabernet）。曾用名宝石百纳。原产美国，1980年引入。 15、 桑娇维塞 英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。 16、 西拉 英文名称（Syrah/Shiraz）席哈。原产法国，1980年引入。主要种植在法国南方的隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。陈化能力绝不亚于卡伯纳·苏维翁。 17、 增芳德 英文名称（Zinfandel）金芬黛。原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。

这个“黄油圈”应该是杂醇油黄酮醇中的槲皮素。槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，易溶于热乙醇。乙醇溶液味很苦。槲皮素是一种存在于水果、蔬菜和谷物等植物中的植源性黄酮类化合物，茶叶、苹果、红葡萄等含槲皮素比较丰富。槲皮素可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。由此看来葡萄酒出现“黄油圈”不会影响饮用，这点大家应该可以放心了。但混浊、沉淀毕竟影响葡萄酒的外观—澄清度。“黄油圈”应该属于表面沉淀的油膜。资料显示昌黎产区赤霞珠葡萄酒中的槲皮素含量相比山东及新疆产区高出近2倍，为32.7mg/L。白酒上面也会出现油膜，通常存在酒尾里，它们随着酒度和温度的降低，溶解度降低而析出。处理方法：1、重新蒸馏、掐头去尾、提高入库酒度。2、采用过滤介质进行吸附。至于葡萄酒油膜的处理可以借鉴AB大师的方法：“处理方法：用注射器抽取表层酒液（带有黄环的酒的表面一般有小油滴），待液面降低后，用纸巾把黄色的油环擦去；用纸巾把液面漂浮的残余油点粘走；再用1-2毫升的6%亚硫酸用注射器沿着瓶口周圈缓慢注射下去，冲洗油环的可能残余。不要搅拌。”葡萄酒中杂醇多了即容易上头，也会带来“黄油圈”等麻烦，如何降低葡萄酒中杂醇含量呢？我认为应该关注以下几点。1、一定要选用新鲜的葡萄、杜绝使用腐败变质的葡萄酿酒。另外对成熟的葡萄过分延迟采收，所酿制的葡萄酒pH较高，酸度较低，SO2的抑菌效果降低，有时会导致二发后杂醇油含量较高。2、专用酵母是避免杂醇油含量偏高的最有效途径。务必使用专用、并适合自酿者所选用的葡萄的酵母。3、严格控制发酵温度,葡萄醪最佳温度应控制在25-27℃左右。4、尽量不加或少加蔗糖发酵。如要加糖则一定要分两次添加,并使用葡萄汁化糖。5、二发结束及时分离酵母泥,防止酵母自溶。（如果加了乳酸菌引导二发，建议加100ppmSO2灭菌。）6、低温储存葡萄酒（15度左右）。如果您想要深入了解葡萄酒，您可以关注葡萄酒商务网哦！