琴酒GIN+黑麦酒RYE

琴酒（Gin），又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒。 关于琴酒的介绍： 1、琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯所发明； 2、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒； 3、可以预防感染热带性疾病，作为利尿、清热的药剂使用； 4、在鸡尾酒的酒谱里，琴酒的使用量非常大，很多有名的鸡尾酒，成份都有琴酒。

gin酒可以说是比较耳熟的酒类的，但是对它了解的却很少，这gin酒是属于什么酒？而它又可以和什么酒进行调和呢？ gin酒属于什么酒 一、美国gin酒 美国gin酒它的产地是在美国，它有两大类，一种是蒸馏gin酒，一种是混合gin酒。蒸馏gin酒它主要是通过酿制之后将蒸馏聚集酿制而成的，味道很醇厚。而混合gin酒的话多用于调制鸡尾酒。这种美国gin酒的颜色是淡黄色，与其他gin酒有所不同的是，需要先酿制然后放在木桶当中放置上一段时间的，所以并不是一酿制就可以喝的。 二、果味gin酒 果味gin酒从名字上我们就可以知道这种gin酒喝上去是有水果味道的，它主要是在gin酒当中加入了一些水果和香料，所以喝上去会有非常浓郁的果酸味。比如我们爱喝的柑橘gin酒，柠檬gin酒或者是姜汁gin酒等等。这种果味型的gin酒还是受到很多人的欢迎的。 三、英国gin酒 英国gin酒他又叫做干gin酒，它的酿制跟别人是不一样的，它主要是用玉米，大麦和一些其他的谷类经过碾碎，然后加热发酵制作而成的，它的金酒的颜色是透明的，而且气味非常的浓郁，口感非常的醇厚，它主要是作为鸡尾酒当中的最基础的基酒，我们平时喝鸡尾酒的里面都会有这种gin酒的存在。 四、荷兰gin酒 荷兰gin酒产自于国荷兰，它主要的是集中在斯希丹一带，是荷兰的国酒，荷兰人都爱喝这种gin酒。这种gin酒是以杜松子为原料调制而成的，经过发酵之后有杜松子的香气，不仅香而且烈，如果加入一些适量的冰块喝起来会更爽。因此这种酒的话是不适合调鸡尾酒的，它只是适合单纯的纯饮的，这样才不破坏它当中的味道。gin酒可以调什么酒 马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王,马天尼酒的原型是杜松子酒（GIN)加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料. 金菲士 材料:金酒 1.5盎司 鲜柠檬汁 2/3盎司 糖粉 2茶匙 苏打水 适量 装饰物:柠檬片. 阿拉斯加 Alaska，干杜松子酒45毫升、修道院黄酒15毫升。 新加坡司令，，金酒1.5盎司，樱桃白兰地1盎司，柠檬汁1盎司，糖浆1茶匙，苏打水适量，柠檬皮条几根，樱桃几颗。 蓝色星期一鸡尾酒，主要材 料：金酒20毫升、君度酒40毫升、苏打水少许、蓝橙香甜酒10毫升。 长岛冰茶（鸡尾酒名称），长岛冰茶（Long Island Iced Tea），是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。 琴费士，配料：50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。gin酒是金酒吗 金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。gin酒多少度 金酒按口味风格又可分为伦敦干型金酒London Dry Gin，普利茅斯金酒Plymouth Gin，荷兰金酒 Jenever和果味金酒 Gin liqueurs。 伦敦干型金酒以谷物、甘蔗或糖蜜为原料制造出来的蒸馏白酒为基酒，加入以杜松子为主，包括胡荽、橙皮、香鸢尾根，黑醋栗树皮等多种药用或香料植物后，经过二次蒸馏而成。 特别是在连续式蒸馏机发明之后，伦敦干型金酒品质的纯净度得到了很大程度的提升，在将谷物及大麦麦芽发酵之后在连续式蒸馏机中可以获得酒精含量达90%～95%的蒸馏液，再加水使得酒精度降至60%。加入杜松子及其他本草植物后再在单式蒸馏器中蒸馏，并将酒精度数降至37%～47.5%。 伦敦金酒代表的是一种金酒风格，而并非必须产自伦敦，时至今日伦敦城里的金酒厂已经屈指可数。

琴酒是金酒。金酒，又名叫杜松子酒（Geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒（Gin）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。金酒的酒品分类英国金酒：又称干金酒，是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明，气味清香，口感醇美爽适。既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。荷兰金酒：是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子为调香材料，经发酵后蒸馏获得谷物原酒，然后就爱如杜松子香料再次蒸馏而得的酒。贮存于玻璃槽中成熟，包装时再稀释装瓶。荷兰金酒色泽透明清亮、香料味浓，辣中带甜，风格独特。果味金酒：果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，有如：柑橘金酒、柠檬金酒、姜汁金酒等。

Gin，你说的是Gin酒吗。金酒，杜松子酒，世界八大烈酒之一。鸡尾酒的基酒首选。

金酒英文：Gin。金酒加工：金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加工法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、陈皮等。以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。金酒的二次制作：1、Barbary Coast巴比伦海岸材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入载杯中。载杯：古典杯。2、Longisland Ice Tea长岛冰茶材料：1/2oz 伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龙舌兰（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（Sloe Gin）、1/2oz柠檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。调法：将所有材料放入Shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。3、Count Currey康特卡里材料：2oz金酒、1瓶香槟（冰镇的）、1茶匙糖浆。调法：将酒、料（除香槟外）用碎冰摇好后，滤入载体中注满香槟。[载杯：香槟酒杯。4、Pink Lady粉红女郎材料：28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。调法：摇匀载杯：鸡尾酒杯5、Singapore Sling新加坡司令材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。调法：摇和法，将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。载杯：杯口装饰1片柠檬片盒1粒红樱桃。

“人生最大的错误，是用健康换取身外之物；人生最大的悲哀，就是用生命换取个人烦恼。在顺境中感恩，在逆境中依旧心存喜乐，认真活在当下，真实地活在今天。”是的，想很多都喜欢酗酒，所以要把握好度。 那么，本期酒文化看看金酒是什么酒？世界第一大烈酒！ 金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。 金酒——杜松子酒是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。 17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法，是传统法。选择优质酒精处理后，加入经处理的水稀释到要求的度数，再加入金酒香料配制而成的方法，叫合成法。 金酒（Gin）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。 威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。 英国金酒又称干金酒，是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明，气味清香，口感醇美爽适。既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。 酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

金酒原产地是哪个国家？一起来看看吧！金酒原产地在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒是在1660年，由荷兰的莱顿大学（UnversityofLeyden）名叫西尔维斯（DoctorSylvius）的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。知识拓展金酒的历史起源荷兰有一个贵族叫威廉三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。金酒是哪个国家的国酒金酒原产于荷兰，它也是荷兰的国酒，金酒之于荷兰，就相当于白酒之于中国，葡萄酒之于法国，伏特加之于俄罗斯，英语里有个词是“Dutch courage”， 意思是“酒后之勇”，直译过来是“荷兰人的勇气”。这个词据说是这样得来的：荷兰独立战争中英荷两国士兵并肩作战，英军发现荷军异常英勇、不怕牺牲，原来秘密就在于他们冲锋陷阵前喝了金酒。金酒名称的由来金酒又称琴酒、毡酒，实际上都是英文GIN音译过来的，不过它在发明之初并不是这个名字，而是Genever，即荷兰杜松子酒，后来传入英国才改名为GIN。

Gin是情人、恋人、配偶的意思，在爱情里，它是亲密、浪漫、情爱、愉悦、快乐的意思，是一种甜蜜的酒。所以，在爱情里，Gin就表示“甜蜜的酒”的意思。在英文中，它也有“亲爱的”、“可爱的”、“宝贝”的意思。在西方国家，情人节送情人一杯Gin，就是“亲爱的”、“可爱的”、“宝贝”的意思，表示对方在自己心目中的地位。所以，情人节送情人一杯Gin，就表示“亲爱”，是很贴切很浪漫的礼物。

有些琴酒需要进行陈酿，以增加其风味和口感。通常会将琴酒放入橡木桶中陈放数月或数年，让琴酒与木桶内的香味相互融合。1. 原料三、总结2. 制作过程琴酒（Gin）是一种起源于荷兰，以杜松子为主要原料的烈酒。它的口感较为清爽，常用于制作鸡尾酒和调酒。下面将为大家介绍琴酒的历史和制作工艺。

金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

金酒（Gin）也叫杜松子酒，蒸馏酒的一种，鸡尾酒的常见基酒之一，溯源要从16世纪的荷兰说起，当时殖民地热病肆虐，为了应对热病，一名叫做希尔维思的医学博士采用了一种叫做杜松子的植物，将其浸泡在以谷物为原料—大麦麦芽，玉米，裸麦的酒精里，进行再次蒸馏从而酿造成药物酒。因其清爽独特的气味，在商品化后，一举成名，在荷兰风行起来。 1689年，作为荷兰最大的贵族，威廉三世在英国登基，成为国王后，他把自己喜爱的家乡金酒，在英国大力推广，采取了一系列，比如降低酒税，民间宣传，奖励制造等政策及措施。金酒因此壮大于英国，当时号称“比啤酒还要便宜好喝的酒”。风靡了一段时间后，过量饮酒引发的致死、暴力事件层出不穷，为了抑制酒精消费，政府无奈在1736年，提高了酒税。可是却引发了粗制滥造的私酿酒层出不穷，禁而不止。由此，政府又重新下调了税率，颁布了提高酒类品质的法律，金酒也越来越精致。1920年前后，金酒远赴美国，作为鸡尾酒最重要的基酒种类之一，伴随着鸡尾酒的兴起，开始流行起来。果汁，利口酒等的混入，中和缓冲了金酒独特的气味，金酒也保留了鸡尾酒的清新，爽冽的口感。比较有名的以金酒为基酒的鸡尾酒包括：白色佳人，马天尼，金汤力，螺丝起子.....总而言之，金酒的发展历史可以概括为：起源于荷兰，成长在英国，流行于美国。金酒香味独特，对于不喜欢的人来说，它的味道过于强烈独特，喜欢的人则会沉醉在它的魅力中中无法自拔。无论是丘吉尔，詹姆斯邦德钟爱的马天尼，还是海明威小说《渡河入林》中出现的自制调酒配方，蒙哥马利马天尼，十五份的杜松子酒加一份苦艾酒，它不断的出现在名人，影视，文学作品里和人物品格，故事背景相辅相成。 金酒的种类主要有四种：荷兰金酒，被称作“Genever”，荷兰传统金酒，单式蒸馏器制法，杜松子果实香味浓郁，独具起源时的古早味道，比较适合加冰块直接饮用。（伦敦）干金酒（Dry Gin），酒体清爽，口感清冽，将草木皮直接加入蒸馏液中，借助蒸馏时的蒸汽萃取其中的香味成分，比起荷兰金酒，更适合作为鸡尾酒基酒。（德国）施泰因哈根金酒介于两者中间；美国加味金酒，则是充满了水果及香草味的柑橘系。近年来，除了四大类金酒外，日本产的金酒品牌也风头日盛。多亏了金酒行业从业者的坚持和革新，今天消费者在购买金酒时，无论从酒厂，品牌，种类，价格，甚至仅凭外观作为喜好，都有极丰富的选择。同比于其他酒类，金酒不存在年份陈酿这一说，但各家都有自己独特的配方，我们在消费的时候无需把价格作为衡量金酒好坏的唯一标准，可以尽情尝试，不断扩大自己的样本量，慢慢找到适合自己的，没有最喜欢，只有更喜欢的那一款。

金酒是一种再制酒，它是用高酒度的中性酒为酒基，加入桧属植物的浆果或其它风味料，再次蒸馏后得到的产品。配制的金酒无须再次蒸馏，是用桧属植物的香油或其它风味料调配而成的。

上周日碰巧有少女让我推荐入门酒，搞得好像我酗酒少女形象已经深入人心了的样子。在我狗账户上整理了一下，发现这一年左右，买的各种酒也有二十多支。所以酒干脆整理一下入门体会，也算是没有白喝一年。 最初帮我打开这扇大门的是前公司某位SIC。我曾经问她怎么在这些破项目中间坚持了这么多年还没放弃的，答曰“好在我有一个开酒吧的朋友”。当时我没有意识到什么，直到后来才发觉，在我听到她这么说的时候，就已经一只脚踏入新世界而不自知罢了。 作为一个入门选手，我并没有什么特别推荐，也没有什么特别值得分享的。算是简单记录吧，总比都忘了要好。酒还是要少喝。以及反对酒驾。一、基酒1. Whiskey 最初接触的基酒是Jack Daniel"s的whiskey，也是六大基酒中没有兑着喝的两种之一，纯粹是因为想买酒又不知道买什么，就买了个看起来好像挺常见的牌子。 喝这个差不多是年初的时候，印象也有些模糊。Jack Daniel"s的麦香气息非常浓，闻起来很香甜，感觉跟所谓馒头越嚼越甜是一个意思。所以只加冰没被吓回去算运气好吧……后来买了Johnnie Walker的黑方，贵了一些，似乎逼格也高了一些，但是我喝起来就没有闻到Jack Daniel"s那股甜丝丝的气味儿，所以并没有特别喜欢。另外两种酒的产地和特点都不太一样，我还没有追溯到产地和根源那么高端，只是粗浅的入口感受罢了。 总体上这两种Whiskey气味香甜好闻，喝下去有些辣口但是可以接受，加冰慢慢嘬也是不错的。（浓郁的老年人气息扑面而来。）香气及温和程度Jack Daniel"s>Johnnie Walker Black Label。哦买之前看介绍说黑方有太妃糖香气，对不起没喝到…… Jack Daniel"s： 2. Brandy 另外一种没兑着喝的是Brandy，买的也不是什么很贵的酒，就是张裕那个比较便宜的。是想着还有一种基酒从来没印象，于是买来试一下。具体口感也不是 很清晰，我跟葡萄酒向来不太合，啥高级干红干白的我都体会不到美好，还觉得浪费钱。这个Brandy也差不多那个意思，酸酸的不好入口。反正喝完的感觉就是“还是给我Vodka就好”。毕竟是六大基酒之一，下次想不开了也许还会换个更常见的牌子试一试。（轩尼诗太贵了穷人要缓一缓，不太想谈这个。） 张裕三星金奖白兰地：3. Vodka 好的，现在进化到带人走上不归路的基酒了。最初买的是Absolut，因为瓶子好看。但是Vodka是截至目前，我认为最宜兑酒的基酒没有之一。因为喝过的Vodka，最大的特点就是没有特点。除了高度、辣口之外，Vodka没有特别浓烈的香气和味道。虽然某些花哨牌子是出了很多水果香……经验表明，主要是闻起来有清新的香气，兑了各种苏打水之后几乎可以忽略。但是有了这货任何软饮都能秒变烈酒。没啥特殊要标榜的口感，但是依然很有个性。有点像战斗民族啊，北欧地区啊，以及大东北啊，总之是寒冷地区的风格：“别逼逼，整不整”。 Absolut v.s. Skyy： Absolut的气味和口感都比Skyy厚实一些，兑酒也更舒服。总觉得Skyy不太好下口，而且好像也更没有个性，反正喝过就忘了，也没有再买的欲望。Absolut至少买了三四个吧。 Absolut各种香型五花八门，除了原味之外，只喝过柠檬味的，香气是很美好啦，但是入口不要幻想太多。没有香气没有甜味，下去还是那个德行。啊怎么做到的，感觉是很神奇的黑科技嘛……反正就是不要被花哨的小清新外表骗到，毕竟它还是Vodka。 兑过各种汤力水、生姜水，加上柠檬和冰块儿，柠檬皮擦碎再撒点盐，没错就是你们今年夏天看到的玻璃杯葱花汤一样的东西……夏天喝是很舒服的。Vodka还是有点后劲的，而且气味和口感没个性，容易被忽略，一不小心就兑多了。宝宝们请小心。 另外，有喝过灰雁的壕请勇敢地站出来谈一谈感受…… Absolut： Skyy： 4. Tequila 终于到了我最爱的基酒没有之一，但是品牌之间差异非常大。还好最初接触的Tequila是Olmeca，如果是Jose Cuervo我大概买了一次后面就不会再买了。我对Tequila的感受主要还是来自Olmeca。这酒草本香气非常浓重，味道很有个性，兑酒不容易被湮没在苏打水中，是一支单喝也不难下咽的基酒，但并不是随便来一种苏打水兑起来都好喝。 Olmeca v.s. Jose Cuervo 金／白金： 个人感觉Olmeca是柔和派的，虽然商品简介用了“凶烈”这种词汇……但我觉得气味也比较平和，且有特点。金色的Jose Cuervo，第一次开差点呛到我，从气味、辛口程度，都让我怀疑跟Olmeca根本不是一种基酒……后来我抱着接近于零的希望打开了白金，跟金色的比较了下是略微有点差异，气味上柔和了一丁点儿。 所以Jose Cuervo两种感觉单喝更难下咽，但是兑酒更没个性。因为这两支的龙舌兰香气并没有那么明显，所以更好被苏打水的味道掩盖。对于受不了基酒气味和口感的人来说，可能这两个反而好一点。多加点含糖的苏打水就可以掩盖辛辣气息啦。 顺带说，我喜欢Tequila还有一个原因，这酒虽然度数高，味道也“凶烈”，但是只要别太作，第二天起床还是不太有障碍的。推荐给兴趣爱好广泛的个性少女。 Olmeca： Jose Cuervo：5. Rum 只喝过Bacardi的白朗姆。（狗东跟Bacardi合作了你们造吗？）。听说有款“自由古巴”是用黑朗姆+可乐兑的，等过段时间试一下。喝过就会理解为什么Rum被广泛用于甜点啦。有点辣，但没有那么冲，香气非常柔和，与各种饮料，包括牛奶都能良好融为一体。而且我觉得Rum的香气跟奶香混合之后更加绵密诱人，就是我在网上翻到的叫“Night Cap”的酒。我试过其他基酒加上牛奶，说不上是车祸现场，反正完全不和谐。果然前人铺路留下来的酒单是有道理的…… White Rum是可以将自己的香气与用于勾兑的饮料结合得很美好很温和，不抢戏也保持个性的基酒。也是不作即安全的类型，宜做睡前酒基底。兑牛奶或者糖分不太高的椰汁／椰奶，都很不错。说起来兑椰奶真的很好喝……推荐给各位清新温柔小少女。 Bacardi Superior White Rum：6. Gin Gin啊Gin，真的是又爱又恨。（就跟滚筒洗衣机里的辛酸琴酒一样对不对！）又叫杜松子酒，最初是作为一种药剂出现的。Gin酒尝过两支：Beefeater和Bombay，都是伦敦干金。第一次打开Beefeater的瓶子，闻到Gin的味道，简直惊喜。我终于第一次把小说里的杜松子酒跟现实联系在了一起。你们玩儿过雪松精油没有，或者至少闻过夏天的松树油子吧？就是那股松树的木本香气，非常清新非常宜人，一闻到我就飘了，真的特别好闻。直接喝是有些辣，能喝得下去，我不太习惯。但是兑酒也比较好兑，不像Tequila，我觉得Tequila就不能随便兑，没兑好真的很难喝，基酒跟苏打水拧着来。但是Gin不会，是比较好兑的，加上柠檬，美好。 然而，然而，然而，重说三：Gin真的非常容易出事故。因为香气有特点，兑酒又不难，就很容易喝多。这酒后劲很大，第二天很危险。我有两次吐一天经历，前一天晚上都是喝了Gin酒。（虽然我想说是感冒的缘故但我觉得没有那么巧合……）当然这个也是因人而异的，我是前一天喝完好好的，啥事儿没有，睡到第二天早上才开始不舒服。本来以为是完全个人情况，但是根据远在他方的酒肉朋友徐先生反馈，似乎不是只有我存在这个问题。但是金酒兑椰汁也很好喝……心痛。 Beefeater v.s. Bombay： Beefeater的香气比Bombay重，口感也比Bombay辣。Bombay闻起来没有那么辛香，舌尖上的感觉也相对软一点。另外我总觉得Bombay下口有一丝凉，不知道是不是幻觉。推荐跟屈臣氏柠檬草苏打一起兑。之前我喜欢生姜水，现在觉得生姜水还是太甜，柠檬草清新很多。不过，柠檬草苏打水的味道跟柠檬没啥关联。以及Bombay是看到某知名PM兼段子手并前lo娘（据说半退圈）所发的，与酒毫无关系的图上有才买的，果然品味不错…… Beefeater： Bombay： 六大基酒基本上就是这样了。 个人喜爱程度：Tequila>Gin>Rum>Vodka>Whiskey>Brandy 推荐试用顺序：Rum>Whiskey>Tequila>Vodka>Gin 嗯，Brandy实在想不起来怎样好了…… 剩下八支利口酒下次汇总。 P.S. 你们就说Absolut是不是瓶子做得很花哨！是不是！是不是！是不是！

放在一个杯子里发酵一下就可以了

增加了糖份,变甜了,没别的功效的!!!

杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳，是一种高级热带水果，其味酸甘涩、性平、无毒，具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。 材料:新鲜大杨桃半个.新鲜柑橘3个,GIN酒(本松子酒)5毫升,白糖3克. 这里是个大杨桃减肥法: 制法:一.把杨桃去核切成粒状, 二.把柑橘去核用刀拍扁; 三.放500毫升的水入名锅中煮滚,然后放入白砂糖.杨桃,柑橘入锅中,一起用中火煮三分钟; 四.熄火,倒入杯中,再加入GIN酒,调匀,趁热饮用. 服法:每餐饭后饮用.

号：琴酒（Gin） 身份：黑衣组织的核心骨干人物 上司：Boss（漫画中又叫：那位先生） 性别：男 星座：天蝎（推测） 年龄：28-35（推测） 国籍：日本 爱车：保时捷356A 车号：新宿54み 43-68 性格：成熟谨慎、心狠手辣、眼神带着一股寒冷的杀机 擅长的事：领导（黑衣组织），射击，推理，驾驶（主要是直机，见剧场版13-漆黑的追踪者，琴酒驾驶武装直升机攻击柯南） 对手：工藤新一、FBI、CIA等 助手：目前已知的有伏特加(Vodka)、基安蒂(Chianti)、科恩(Korn)、基尔（kir）、可能包括Vermouth（主要是协助，见TV425和TV“红与黑的碰撞系列”）。 绯闻对象：见“琴酒的绯闻对象”部分 其他特征：智商非常高，警觉性高，左撇子

对手：FBI、赤井秀一（第1发能击溃组织的银色子弹）、工藤新一（第2发银色子弹）（这么多银色子弹不把他打成筛子啊……） 简介：似乎是组织重要干部，左撇子（和赤井秀一一样，他们两个是完全相对的立场），有相当好的头脑，是新一最难缠的对手。非常残忍，杀人不眨眼。Gin是一个高大的白种人男子，留着一头飘逸的金色长发，绿色的瞳孔。平时总是一身黑色风衣，戴一顶黑色礼帽。脸总是被帽子和刘海遮掩着，看不清他的样子。擅长枪法，推理能力极强。观察力，洞察力，随机应变能力等均超人一等。是柯南和哀最大的也是最危险的对手。GIN很听从组织的任何命令，不论任何任务都会尽量出色完成。Gin为人冷酷无情，杀人时没有丝毫犹豫，对知道组织秘密的人会毫不留情地灭口。被秀一射中过左肩，另外在射杀土门康辉的那一集中（实在想不起来叫什么了……）还被连射了5枪（一枪是他手中拿着的窃听器和信号发射器被一枪打飞，第二枪是GIN在使用狙击枪看秀一时被秀一一枪打穿狙击镜，后面三枪连射射伤了GIN）。距离超过700码（而黑衣组织最多600码）。他的性格成熟，冷酷，遇事冷静，疑心重。 Gin的爱枪是意大利产的Beretta M1934（伯来塔 M1934）。开的汽车是德国产的保时捷356A，车身黑色，车牌号一度是4869。 琴酒之Gin （gin）酒又称为杜松子酒。英国的工业革命进行得很迅速，由十八世纪于煤矿丰富的西北部兴丐了工业都市人口集中于城市的现象开始，工业革命的结果，机械替代了劳工赞赏成劳动力过剩，失业者日益增加，低下层的人只能从小巷中的杜松子酒铺中得到工作机会来赚取微薄的工资。其实， 在十七世纪中叶时，杜松子酒在荷兰被用作为药酒后，已开始被人饮用，伟入英国之后更 急速渗透于平民社会，加上法国进口的葡萄酒被政府征重税和废除本国酒的税项杜松子酒 便比牛奶、茶和咖啡等还要便宜；到了一七三五年英国杜松子酒产量 约达二千万公斤。 不过，由于越来越多人酗酒，英政府在一七三六年颁布了“杜松子酒取缔法”，规定 酒肆必须要登记，并对杜松子酒征收税项。这种被誉为工业革命的消悉物——杜松子酒的销量，亦因为酗酒这个社会问题而受到限制。 琴酒Gin的分类 1. 英国Gin 杜松子酒起源于英国发明蒸馏机之后，其味一般较辛辣，因此所有英国制造的杜松子酒均称为Gin。 2. 荷兰Geneva 荷兰乃用传统方式制造琴酒，亦即先用蒸馏机做一次蒸馏，然后加入香草做第二次蒸馏。 3. 野莓Sloe Gin 以野莓做成的是Cocktail调配中常见的素材。 BRANDY －白兰地 GIN －琴酒 LIQUEUR －利口酒 RUM －朗姆酒 TEQUILA －舌兰酒 VODKA －伏特加 WHISKY －威士忌 VERMOUTH - 苦艾酒（在日本译作“贝尔摩德”）

金酒(Gin/杜松子酒)+汤力水+冰+柠檬金酒以英国/荷兰的出名,伴有浓烈的杜松子香味,如果喝纯的话,会感觉又香又烈,不太好入口.所以一般都是冰块打底,再以1:3加金酒和汤力水勾兑,最后加入柠檬片.这样一来,口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香/柠檬香,清澈甘洌.此酒很适合女孩子慢慢饮用品味,但千万别贪杯,别因为它的口味好而多喝,因为此酒后劲奇大,而且容易使人兴奋,请女孩子好自为之!除非你酒量不错,或者,有其他想法...

30人的贡酒应该是可以喝的，味道很好。

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王,马天尼酒的原型是杜松子酒（GIN)加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料.金菲士材料:金酒 1.5盎司鲜柠檬汁 2/3盎司糖粉 2茶匙苏打水 适量装饰物:柠檬片.阿拉斯加 Alaska，干杜松子酒45毫升、修道院黄酒15毫升。新加坡司令，，金酒1.5盎司，樱桃白兰地1盎司，柠檬汁1盎司，糖浆1茶匙，苏打水适量，柠檬皮条几根，樱桃几颗。蓝色星期一鸡尾酒，主要材 料：金酒20毫升、君度酒40毫升、苏打水少许、蓝橙香甜酒10毫升。长岛冰茶（鸡尾酒名称），长岛冰茶（Long Island Iced Tea），是一类调和鸡尾酒的通称，是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。琴费士，配料：50毫升琴酒、20毫升柠檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰镇苏打水。红粉佳人（Pink lady），金酒 1盎司 石榴糖浆 1茶匙 牛奶 1盎司 蛋清 1个 冰块 4-6块 。狗鼻子鸡尾酒，干杜松子酒（干金酒）45毫升、啤酒适量。夏威夷酷乐（Hawaiian Cooler）这款鸡尾酒是用琴酒加苏打水、柠檬汁、白柑橘香甜酒调制而成，HawaiianCooler之名即为夏威夷人用来降温避暑的饮料，最初是人们在暑夏的夏威夷引用这款鸡尾酒解渴。银费士（Silver Fizz）此款鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音，原料中基酒为金酒故名，又称“杜松子汽酒”。吉普生（Gibson）是世界十大经典鸡尾酒之一，金酒 45毫升 不甜苦艾酒 22.5毫升 小洋葱 适量 。 琴姜汁（Gin Ginger），是由琴酒和姜汁汽水八制成的一款由该酒的配料命名的鸡尾酒。此款鸡尾酒并不是以六大基酒中的任何一款为基酒，而是以原料琴酒、姜汁汽水等制作而成的一款琴蕾（Gimlet）是一款不为人知却又美味的鸡尾酒。它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁，到现在也还意见纷纭。据说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。近来不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。琴汤力（Gin Tonic），此款鸡尾酒是以琴酒加入汤力水配制而成，并以其配料命名的一款不含基酒的鸡尾酒。此款鸡尾酒是以琴酒、汤力水等原料制作而成的一款口感微酸辛辣的鸡尾酒。汤姆可林，一款以干金酒为基酒加入柠檬汁、糖浆等配料制作而成的一款鸡尾酒。地震（Earthquake），该款鸡尾酒是由琴酒、威士忌和法国大茴香酒调制而成。本款鸡尾酒酒精度较高，摇摇晃晃的就像是在地震的感觉，故名。本人知道的就只有这么多了，各位要是还想知道的更多的话，可以在百度上搜索一下。

82年的吧? 最好发来一张图片

制作时需要猕猴桃500克、低度白酒500毫升。首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成两半，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。每日20毫升即可。

中文名：琴酒外文名：Gin其他名称：杜松子酒、金恩、阿进、黑泽阵年 龄：约36岁性 别：男身 份：黑衣组织干部、杀手搭 档：伏特加身高：189公分体重：81公斤座 驾：黑色保时捷356A(德国生产的古董车)

杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳，是一种高级热带水果，其味酸甘涩、性平、无毒，具有生津止渴、下气和中、开胃消食等功效。可用于治疗咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。 材料:新鲜大杨桃半个.新鲜柑橘3个,GIN酒(本松子酒)5毫升,白糖3克. 这里是个大杨桃减肥法: 制法:一.把杨桃去核切成粒状, 二.把柑橘去核用刀拍扁; 三.放500毫升的水入名锅中煮滚,然后放入白砂糖.杨桃,柑橘入锅中,一起用中火煮三分钟; 四.熄火,倒入杯中,再加入GIN酒,调匀,趁热饮用. 服法:每餐饭后饮用. GIN酒用来中各杨桃的苦涩未,且加入了柑橘,故不会有酒味.

1、gin，英语单词，主要用作为名词，动词，用作名词译为“（杜松子酒、琴酒）；轧棉机；陷阱”，用作动词译为“轧棉，用轧棉机去籽；用陷阱（网）捕捉”。 2、短语搭配： gin flzz杜松子酒； 杜松子儿酒；杜松子葡萄酒 Gin Tama银魂 dry gin金酒；松子酒；高酒度金酒；干杜松子酒

可以治疗拉肚子。

琴酒(又可以称为杜松子酒)---Gin 伏特加---Vodka 雪莉---Sherry 龙舌兰---Mescal 苦艾酒---Vermouth 朗姆酒---Rum 波本酒---Bourbon 白兰地---brandy 威士忌---Whiskey 皮克斯---PISCO 这就是所有的柯南里目前出现的酒名 关于组织里的人物可以提供以下资料: 琴酒 克里斯.温亚德 赤井秀一(实际上是FBI) 灰原哀 伏特加 苦艾酒(贝尔摩得) 雪莉 朱蒂(实际上是FBI) 宫野志保 宫野厚司 宫野艾理娜 水无怜奈 波本酒 朗姆酒 威士忌 伏特加 基安蒂 科恩 皮克斯 邵渊己一郎 Beretta M1934(琴酒使用的枪) 以上人物出场集数: 琴酒 男 01 云霄飞车杀人事件 伏特加 男 01 云霄飞车杀人事件 贝尔摩得 女 178 与黑暗组织的再会 宫野明美 女 128 黑暗组织10亿元抢劫事件 宫野志保 女 178 与黑暗组织的再会 基安蒂 女 345 与黑衣组织直面对决 满月之夜的双重迷案 科恩 男 345 与黑衣组织直面对决 满月之夜的双重迷案 皮克斯 男 178 与黑暗组织的再会 邵渊己一郎 男 118 浪花连续杀人事件 龙舌兰 男 054 电玩公司杀人事件

代号：琴酒 （GIN ジン）　　姓名：黑泽阵（在组织的名称登记表有，挨着宫野志保的名字，sheery底下就是Gin哦）　　性别：男　　年龄：不详　　简述：琴酒是组织中最早出现的人物，Vodka的大哥，新一就是被他从背后打倒，再灌下了毒药APTX4869。他的年龄、国籍和真名都是一个谜。永远都是一身黑色长风衣，黑色的帽沿下披散的金色长发，和一张总是那样邪恶的脸。残酷无情，极度冷静，有着冷酷的眼神，右眼闪着寒光，杀过许多人也不在乎的样子，在组织里似乎有极高的地位，只要达到他的地位就可以见到“那位先生”，主要负责很危险的暗杀和重要交易。和雪莉似乎有很深的关系，是个智能型的罪犯，和柯南多次交手都未曾吃亏。有一辆从德国买来的黑色保时捷，型号是356A，左撇子。

少喝点酒

根据你的配料，我建议用摇合法加兑合法，建议雪碧苏打共同使用（因雪碧过甜，苏打没味，纯用西瓜汁的甜度不够），具体如下：杯子：柯林杯（就是那种瘦高型的，一般容量在330ml左右）基酒的选择：1、这款鸡尾酒是以水果汁为底味的，因此推荐用白色Rum作为基酒，Vodka为次选，Gin因有药的味道，因此为次次之选。另，基酒尽量选择一种为好，切不可将Gin与Rum搭配建议做法： 基酒（Rum或Vodka或Gin） 1 OZ （30ml） 柠檬汁 2/3 OZ (20ml) 糖水Syrup 1/3 OZ （10ml） （这里本人建议再加些Grenadine Syrup红石榴糖水，以补充西瓜汁的颜色。用量约5ml） 西瓜汁（一定要过滤干净，要不很难看） 3 OZ（90ml） 将上述配料加冰摇匀，滤入加满冰的柯林杯里，然后轻轻倒入雪碧和苏打（如上述配料中没加糖水的话，雪碧要多些）直至加满即刻装饰物：考虑到酒中有西瓜，所以建议用西瓜皮造型配橙子角和吸管整体效果：酒体下方为红色，往上渐白，味道柔和清澈，适宜夏季饮用名字： 您就自己定吧上述拙见供参考！

百加得朗姆酒的英文怎么说 百加得朗姆酒 [词典] Bacardi Rum; Rum [地名] [奥地利、巴基斯坦、白俄罗斯、匈牙利] 鲁姆百加得超级朗姆酒英文怎么读 Bacardi Superior Rum 酒用英语怎么说 英文中对“酒”的说法有很多种，不是中文的一个字就涵盖的。 alcohol原意“酒精”，特指度数很高的烈性酒。 spirit也是指高度酒。 wine特指果酒，特别是葡萄酿制的酒，有红葡萄酒red wine、白葡萄酒white wine、冰酒ice wine等。 beer专指啤酒 whisky威士忌酒，其中的scotch是特指英国苏格兰出产的威士忌。 brandy白兰地 gin金酒，也就是杜松子酒 vodka伏特加 rum兰姆酒 tequila龙舌兰酒 我比较支持这一种说法。 鸡尾酒的英语翻译 鸡尾酒用英语怎么说 鸡尾酒根据主要成份分类白兰地（brandy）：白兰地亚历山大（Alexander）蛋酒、B&B、侧车（sidecar）白兰地姜汁（brandygingerale）、床地之间威士忌（whisky）：威士忌酸酒（whiekysour）、古典酒（ode-fashioned）、曼哈顿（Manhattan）、百万富翁、纽约、教父琴酒（gin）：新加坡斯令（Singaporesling）红粉佳人（pinklady）、马丁尼（Martini）、琴汤尼（GinTonic）、吉普生（Gibson）、青鸟兰姆酒（rum）：黛克瑞（Daiquiri）、迈泰（MaiTai）、蓝色夏威夷（BlueHawaii）、一千零一夜、加州宾治伏特加（vodka）：血腥玛丽（bloodyMary）、骡丝起子（screwdriver）、盐狗（saltydog）、黑色俄罗斯、长岛冰茶、飞天蚱蜢龙舌兰（tequial）：玛格丽特（Margarita）、墨西哥日出、红磨坊、西班牙苍蝇、模仿鸟、龙舌兰日出（tequialsunrise）利口酒（liqueur）：绿色蚱蜢、天使之吻、环游世界、金色梦幻、B-52轰炸机、墨西哥牛奶啤酒日：落大地火、山爆发、吸血鬼不知道归哪一类：雪莉皮登（Shirleytemple）、椰林风情（virginpinacoloda）、纯真玛丽（virrginMary）朗姆酒X、Y、Z口味：稍甜酒精度：31度材料：浅色朗姆酒1/2、橘橙酒1/4、柠檬汁1/4制作方法：1）将浅色朗姆酒、橘橙酒、柠檬汁倒入雪克杯中摇和；2）将摇和好的酒倒入酒杯中。为什么要这样来命名鸡尾酒？关于这一点，我也不能谈得很清楚。通常的说法是：认识总是从颜色或ABC开始，我们偏要与此相反。也就是表示没有比这更高的阶段。这是一款以橘橙酒和柠檬汁混合为基酒调和的鸡尾酒。柔和的口味当然受到女性的喜欢，男性中也不乏其人。当没有橘橙酒时可用白色柑香酒代替。在使用白色柑香酒调酒时，颜色与鸡尾酒并无关系，最好选用与味道相配的颜色。自由古巴口味：稍甜酒精度：14度材料：浅色朗姆酒45ML、青柠1/6个量、可乐补足剩余制作方法：1）将浅色朗姆酒注入坦布勒杯中；2）将切好后的青柠放入酒杯中；3）加入冰块，用可乐注满酒杯，最后加入搅拌棒。注：1将青柠纵向切为6份，形状为月牙形。2也可根据需要加入青柠汁。备忘：咖啡共分3种，鸡尾酒用咖啡没有特殊的要求，即使使用咖啡粉也无所谓。此酒所用材料与名字相符，使用了古巴产朗姆酒为基酒。用可乐兑和后可说是高波酒的一种。使用可乐后会使鸡尾酒着色，所以不必一定局限于浅色朗姆酒。这里推荐使用古巴主要产地的浅色朗姆酒。如果没有浅色朗姆酒，可用鲜柠檬代替。使用榨汁器压榨自己喜好分量的果汁，调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。得其利口味：稍甜酒精度：28度材料：白色朗姆酒2/3、青柠汁1/3、砂糖2茶匙制作方法：1）将白色朗姆酒、青柠汁、砂糖倒入雪克杯中摇和；2）将摇和好的酒倒入酒杯中。注：使用的青柠汁不是指瓶装的青柠汁，而是新鲜的青柠汁。百家地口味：适中酒精度：21度材料：白色百家地朗姆酒1/2、青柠汁1/4、石榴糖浆1/4制作方法：1）将百家地朗姆酒、青柠汁、石榴糖浆倒入雪克杯中摇和；2）将摇和好的酒倒入酒杯中。别名叫“粉红得其利”。伏特加螺丝刀口味：甜酒精度：20度材料：伏特加45ML、橙汁补足剩余、橙片1片制作方法：1）将伏特加倒入小型的坦布勒杯；2）加入冰块，用橙汁注满，然后用橙片装饰。注：一般是采用瓶装橙汁，，以海波杯盛装为主......>> 张艺谋的大学同届同学有多少 100000 威士忌酒的英文怎么写？ 英文名称： Whiskey ；Whisky 烈酒通常被习惯分为六大类：金酒（Gin）、威士忌（W丁isky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。 糖酒会用英语怎么说 糖酒会，全称“糖酒商品交易会” Candy & Wine Trade Fair川 Candy & Liquor Trade modity Fair Candy & Spirit Trade modity Expo 推荐前2 供参

琴酒（GIN），又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯（Sylvius）所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。 后来，传入美国，则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒，主要是以谷物为原料，经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后，加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料，再进行第二次的蒸馏，即形成琴酒。 在鸡尾酒的酒谱里，琴酒的使用量非常的大，一些有名的鸡尾酒，成份大都离不开琴酒，例如：世界知名的〔马丁尼〕便是。而琴酒中因为含有高成份的杜松子，所以，近年来台湾亦十分流行以琴酒泡白葡萄干来预防关节炎，据说效果非常好。 在英国造琴酒的配方，是用百分之七十五的玉米，百分之十五的大麦芽、百分之十的其他谷物，然后搅碎、加热、发酵，与造威士忌差不多，完全发酵后的谷物汁再用连续蒸馏器来蒸馏，蒸馏出的酒含一百八十到一百八十八个酒精纯度（PROOF）在加上蒸馏水，降低到一百二十。然后于琴酒蒸馏器中加上香料再蒸。由蒸馏得到酒味的方法，是造琴酒的一种艺术，各种味道不同的琴酒，也是由于其材料种类与成分的关系。 琴酒的特质： 琴酒是近百年来调制鸡尾酒时最常使用的基酒，其配方多达千种以上，故有"琴酒是鸡尾酒 心脏"之说。 琴酒的酿制： 琴酒［Gin］系以添加杜松子与其它香料的酒液蒸馏或再蒸馏的无色烈酒。琴酒若以酿造方法来区分，计有两种，一为"蒸馏琴酒"， 一为"综合琴酒"。 琴酒主要有以下几个品种： ·淡体琴酒 淡体琴酒，最早用的是伦敦附近的制造商，他们在瓶签上印有LONDON DRY GIN，但现在美国或其他国家的造酒商，也用后面两个英文字。市面上所有的琴酒，都用了这个DRY字，瓶签上有写DRY GIN、EXTRA DRY GIN、VERY DRY GIN、LONDON DRY GIN等事实上都是一个性质，说明此种酒不甜，不带原体味。 ·朴利茅斯琴酒 除伦敦琴酒外，英国朴利斯也出琴酒，它比伦敦琴酒，质更浓，香味更重。 ·老汤姆琴酒 老汤姆是伦敦制的甜琴酒，有好几项关於此酒的传说。其中以金鲁斯爵士（LORDKINROSS）在他书中记载的比较合乎逻辑。他相信老汤姆原是英政府的间谍，他在伦敦租了间房子，钉了个猫形的招牌来卖酒，有两条管子连接着他的房子。行人想买酒时，可把钱由上边猫嘴里的粗管内丢进去，口中并念念有词，然后他就由下面的细管倒酒出来，买的人就对着管子喝，这也可能是自动贩买机的祖先。 ·美国琴酒 美国琴酒（AMERICAN GIN）与伦敦琴酒稍微不同，但这两种酒，都可作成很好的混合饮料。 ·荷兰琴酒 荷兰琴酒（HOLLAND）或（DUTCH GIN）的味道是竦中带甜，无论是喝纯的或加冰块，都很爽口。它基本上是用大麦芽作的，其味道是来自杜松莓。荷兰是唯一有专卖占酒酒店的国家，它冰过或加上冰块，再加一片柠檬，是辣马丁尼（DRY MARTINI）酒最好的代用品。 琴酒不用陈年，他的美味是由多种香料蒸馏来的，不过在美国有些琴酒会陈年一段时间，陈年后会成为淡金黄色，称为GOLDEN GIN，虽然已陈年过，但在商标上都不注明。如果是荷兰造的淡黄色的琴酒，都是用焦糖染的色。最受人欢迎的琴酒鸡尾酒，就是马丁尼鸡尾酒，不过它只是上百种琴酒鸡尾酒配方里的一种。 琴酒的种类 琴酒的独特香吷各酒厂所用的配方而异。琴酒品牌、种类甚多，以生产地可分为： ［一］荷兰琴酒： 主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。 荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。 荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。 ［二］伦敦琴酒： 以麦芽及五谷为原料，主要产品有不甜琴酒与老汤姆酒［Old Tom Gin］，后者有甜味。 ［三］普里茅斯琴酒： 与伦敦琴酒类似，惟其香味不同。 ［四］美国琴酒： 其产品分成二级，瓶底有突出的 D 字者，表示蒸馏而成，有 R 字者表示精馏［Rectifier］ 而成。 ［五］英国琴酒： 英国与美国琴酒的不同在于两个重要因素，一为英国琴酒蒸馏后的酒精度较低，故保有较多 谷物特性虽然蒸馏酒精度低，但是装瓶的酒精度却较高］；二为水质，当然，英国与美国的水质不同，自然影响到酒酿以及蒸馏的烈酒特性。 琴酒+白葡萄干 预防关节炎： 1.将一斤半的白葡萄干放入干燥容器中。 2.将格林诺伦敦琴酒或金普森伦敦琴酒倒入，直到覆盖所有的白葡萄干为止。 3.约放置七天的时间，让白葡萄干将琴酒完全吸收。 (容器不需加盖，过程中可以搅拌，以加速琴酒的吸收) 4.将浸泡好的「琴酒白葡萄干」放进有盖的器皿保存。 ※食用方法：每天吃九粒「琴酒白葡萄干」，也可以拌入色拉一起食用Gin的真实身份． 现任女友:宫野志保 姓名：伊集院帧秀 爱好:钢琴 年龄：１９ 嗜好:杀人 代号：Gin 亲属:同父异母的哥哥赤井秀一 血型:AB 爱好颜色:白色 现任职业:杀手 跟班:Vodka 父:伊集院藏血 情人:空缺(组织成员正激烈竞争中) 母:伊集壁琴子 4岁正式加入组织，5岁杀人。7岁时与SHERRY在组织的控制下副美留学．１０岁双双取得博士学位．后一人回到组织，兼职杀手与研究，无一失败．１２岁 坐上第二把交椅，成为组织老大内定接班人．１４岁在他的要求下，掉回SHERRY.恋情公开.后工作上节节高升,铲除异己.直到19岁SHERRY背叛, 要求亲自铲除叛徒.现处于与柯南较量中...看这个确实让我很吃惊……特别是只有19岁……我汗一下……

金酒（GIN）诞生在荷兰，成长在英国。是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏美誉。金酒历史：荷兰有一个贵族叫威廉阿姆三世，在英国的王室继承问题争端发生时，与英国王室成员通婚，成为了英国王子，最终成为威廉阿姆三世。当时，英格兰没有酒精度很高的酒，最多只有啤酒这种饮料。威廉阿姆三世开始从法国引进白兰地，从苏格兰引进威士忌。不过，由于进口货物量很少，财政收入也不多。威廉阿姆三世于是将荷兰产的金酒挪到英格兰生产，并且鼓励大家饮用。金酒开始被大量饮用，其品质也逐渐提高，最终成长为世界第一的酒。扩展资料金酒分类1、英国金酒又称干金酒，是用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎、加热、发酵、蒸馏二次而得。英国金酒物色透明，气味清香，口感醇美爽适。既可纯饮，又可作为鸡尾酒的基酒。常见的品牌有哥顿金酒、必富达金酒等。2、荷兰金酒荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹一带，是荷兰人的国酒。荷式金酒被称为杜松子酒，是以大麦芽与稞麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。3、美国金酒美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒和混合金酒两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。美国金酒主要有蒸馏金酒和混合金酒两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底有“D”字母，这是美国蒸馏就的特殊标志。参考资料：百度百科-金酒

琴酒是蒸馏酒。琴酒就是金酒（Gin），又名叫杜松子酒（Geneva），这款酒诞生在荷兰，在英国得以发展，在鸡尾酒中它使用的最多，它的特色就是芳香浓郁，口感清新爽口。琴酒是什么酒？为鸡尾酒而生的基酒之一金酒又叫杜松子酒或琴酒，是世界第一大类的烈酒，这款酒诞生在荷兰，在英国得以发展，金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明之液体，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。从酿造方法上讲，金酒是加香伏特加金酒是以谷物等为原料，经糖化、发酵后，放入蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，再进行第二次蒸馏后酿制而成的一种烈酒。金酒带有浓烈的杜松子香味，而伏特加纯净、没有味道。因此，从酿造方法上讲，金酒是加香伏特加。 金酒的发展历程起伏跌宕，其历史较早可以追溯到中世纪。随后金酒在荷兰被广泛用于治疗诸如痛风、关节炎和消化系统疾病。之后金酒传到英国，大受欢迎，尤其是在18世纪，由于税率下降，金酒甚至变得比水更受欢迎。

　　黑衣组织的琴酒，是一种杜松子酒，在全世界都是非常出名的烈酒，英文简称GIN，无色透明，味道并不是很重，十分清淡、清爽，还可以搭配其他酒种饮用。琴酒最早是在英国生产，后来又传到了法国，此后这种酒备受欢迎。 　　因为琴酒非常出名，所以作者把他在组织中的地位设立很高，是组织中的指挥者，也是柯南最大的对手之一。琴酒第一次出场的时候是黑衣服戴帽子，还留着一头长发，黄颜色的，不过后期为了凸显琴酒的冷酷无情，决定把他的发色换成了银白色。他嘴里经常叼着一根烟，冷静睿智，和柯南的暗中对决中几乎没有吃过亏，可以说，琴酒是组织里唯一一个全心全力为组织效力的人，身旁的伏特加也就是司机的身份。 　　另外就是琴酒和灰原的关系一直很不一般，他脑子里经常出现灰原裸体的形象，对灰原很有意思，当然现在还不确定是什么关系，对此，灰原只要听到琴酒的名字就会谈虎色变。

威士忌 Whisky/Whiskey朗姆酒 Rum金酒 Gin龙舌兰 Tequila白兰地 Brandy伏特加 Vodka

活血化瘀

是妙舞酒哦英文名字不知道MS国外不叫妙舞酒制作方法是1／3雪莉酒，1／3琴酒，1/3樱桃白兰地，一滴橘子酒。把以上材料和碎冰块放进调酒壶内，摇匀，滤进鸡尾酒杯内．用红樱桃点缀。如果要国外的烈酒世界范围内的七大烈酒:Gin琴酒（杜松子酒、金酒）Vodka伏特加Whiskey威士忌Brandy白兰地Rum朗姆Tequila、Pulque、Mezcal龙舌兰（三种都是龙舌兰酒，只是不同品种）还有中国的Spirit白酒，这个不算是洋酒啦这是世界范围内的七大烈酒这七种酒里面分别还有无数种衍生的分支真的超级多特别是Gin它是非常多的鸡尾酒的基酒当然还有很多别的就比如你说的Sherry雪莉料酒，Curacao柑桂甜酒，Vermouth苦艾酒， Midori绿精灵，Bitter苦味酒但是基本上来说国外的其他有名的酒也都是那六种酒搭配酿造的其实如果你看名侦探柯南的话会发现那里面也会提到很多酒

琴费斯(Gin Fizz) 这种鸡尾酒几乎在每个酒吧的酒单里都看得到。 特点:经典级的调酒 一杯饮料所需的材料: 中型冰块8块、新鲜柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、琴酒50毫升、碎冰1/3杯、苏打水(有气泡的矿泉水) 装饰需用: 柠檬1片

金酒———杜松子酒是世界八大烈性酒之一。金酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法，是传统法。选择优质酒精处理后，加入经处理的水稀释到要求的度数，再加入金酒香料配制而成的方法，叫合成法。金酒(GIN)是在1660年，由荷兰的莱顿大学(UnversityofLeyden)名叫西尔维斯(DoctorSylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加工法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。据说，1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，于是杜松子酒传入英国，英文叫Gin金酒，受到欢迎。

琴酒（Gin），又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯（Sylvius）所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。很多人都以为琴酒是英国人发明的，其实琴酒实源自荷兰，如同许多现代烈酒的祖先一样，它最早的用途是药，而不是一种随性的饮品。早在16世纪以前，这种酒就已少量的被制造作为药物使用（其主要成分杜松子在传统上就一直被当作利尿、解热与治疗痛风的药材来使用），因此经常被认为是金酒发明者的16世纪荷兰病理学家法兰西斯·西尔维乌斯博士（Dr. Franciscus Sylvius，又名Franz de la Bo&euml），实际上可能只是第一个白纸黑字写下琴酒制造配方的人。在荷兰莱登大学（Leiden）任教、身为当时人体循环系统与组织学权威的西尔维乌斯博士是为了制造做为药物使用而发明金酒的配方，但实际上真正让金酒商业化成为一种饮品的，却另有其人。　　琴酒真正被正式制造作为商业销售用途的时间，很清楚地被纪录著（这点大部分的酒类都起源不明，相较之下，琴酒可以说是异数）。与西尔维乌斯博士同时代的荷兰人路卡斯·博斯（Lucas Bols）前瞻地看出这种配方在商业上的可能价值，而在原本的琴酒配方里面加入了一些糖，制造出口味更甜、更容易被接受的金酒。他在1575年时于荷兰斯奇丹（Schiedam）建立的博斯酒厂（Bols），一直到今日仍然是荷兰式杜松子酒的主要生产大厂，也是此种杜松子酒商业化生产的先驱。　　刚开始的时候，琴酒被称为“Genever”，这名字其实源自琴酒的主要调味原料、杜松子（Juniper Berry，来自拉丁文Juniperus，“给予青春”的意思）的荷兰文拼法。它在荷兰以外的地区被称为Geneva，由于此名称与瑞士大城日内瓦不谋而合，很多行经荷兰发现琴酒这物品的英国船员与士兵误以为琴酒来自瑞士。他们将琴酒的概念带回英国，并将其名称简称为较容易发音记忆的“Gin”，从此以后英国开始有少量的琴酒制造。　　然而，真正让琴酒在英国广为流行的关键，却是玛莉女王的夫婿英王威廉三世。原本是荷兰国王的威廉（William of Orange）不只本身就是琴酒的爱好者，他更因为当时英-荷联合王国跟法国之间的战争，下令抵制法国进口的葡萄酒与白兰地，并且开放使用英格兰本土的谷物制造烈酒就可以得到免许权──这立法几乎可说是为琴酒量身打造一个非常有利的环境，于是，英国自此跃升为最重要的琴酒生产国，甚至较发源地的荷兰更青出于蓝。http://baike.baidu.com/view/33774.htm?fr=ala0_1_1

增加了糖份,变甜了,没别的功效的!!!

保时捷356A还是《名侦探柯南》里黑衣组织的GIN的爱车的型号　　代号:琴酒 (GIN)　　姓名:不详　　性别：男　　年龄：不详　　简述： 　　 琴酒 　　　 琴酒（ジン），在《名侦探柯南》里代号为Gin。早期动画和漫画也有翻译为金恩、杜松子酒的。其真实姓名不详，国籍不详，年龄不详，推测是在28—35岁之间（参考克里斯·宾亚德和赤井秀一的年龄），经常和Vodka出现在一起，是最早出现的也是最重要的黑衣组织成员之一。在第一集《云霄飞车杀人事件》里，由于工藤新一偷窥到Vodka和一公司经理交易的画面。被琴酒发现后，强行给他灌下了尚在试验中的APTX4869，从此让工藤变成了小孩子，也开始了整部漫画的进程。　　琴酒是位高大魁梧的白种男子（很多人猜测他是混血），留着一头飘逸的淡金色长发（345以后的TV版头发多为银白色），冰冷凌厉的双眼，绿色的瞳孔，左撇子。平时总是一身黑色风衣，一顶黑色礼帽，脸还被帽子和刘海半遮掩着，嘴边总是少不了一支烟，这就是他冷峻孤傲的外型。　　琴酒擅长枪法，能短时间瞄准700码左右以外的人物，推理能力极强；观察力、洞察力、随机应变能力等均超人一等，并且都在TV178、TV311、TV425集，以及“红与黑”系列中得到体现。是目前江户川柯南最大的也是最危险的对手。　　琴酒为人冷酷无情，杀人时没有丝毫犹豫，对知道组织秘密的人会毫不留情地灭口，即使对自己也能狠下心来。他的性格成熟、谨慎、果断，警觉性高，遇事冷静且疑心较重。同时他也是为数不多的带有文艺腔特征的杀手，其睿智程度绝非普通杀手所能达到。　　琴酒的感情问题一直为众粉丝们津津乐道，虽然目前为止73并没有点出有关琴酒的官配，但他与sherry之间微妙的情感得到了很多粉丝的认同，除此以外还有gin/vermouth（GV，琴酒&贝尔摩德）、gin/rye（琴赤，琴酒&赤井秀一）、gin/kir、gin独等倾向也在粉丝中产生共鸣。　　琴酒的爱枪是意大利产的Beretta M1934。开的汽车是德国产的保时捷356A，车身黑色，车牌号一度是4869，后改为4368。另外，他很喜欢用保时捷上的点烟器吸烟。

1楼文盲。。。确实有种说法是养颜。。。但是我知道另一种在医学上的作用。。。延缓衰老。。和保护眼睛。。。。因为葡萄干遇到酒精或者醋会生产一种化学物质。。。具体忘了名字（悲剧啊。。）这种化学物质能中和身体内的自由基。。。活性氧。。。。所以建议中年人多吃些

　　gin 在《柯南》中被称为琴酒　　金酒（Gin），又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。　　世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers……金酒1　　金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子酒。　　金酒（GIN）是在1660年，由荷兰的莱顿大学(Unversity of Leyden)名叫西尔维斯(Doctor Sylvius)的教授制造成功的。最初制造这种酒是为了帮助在东印度地域活动的荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。 以后这种用杜松子果浸于酒精中制成的杜松子酒逐渐为人们接受为一种新的饮料。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。据说，1689年流亡荷兰的威廉三世回到英国继承王位，于是杜松子酒传入英国，英文叫Gin金酒，受到欢迎。　　金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金酒2　　金黄色。金酒的酒度一般在35一55之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。　　荷式金酒　　荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。 荷式金酒被称为杜松子酒(Geneva)，是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。 荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。　　英式金酒　　大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金荷式金酒　　酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜： Drunk for a penay 一分钱喝个饱； Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒； Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。 英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。 英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbey"s）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（QueenElizabeth）、老女士（Old Lady"s）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenall"s）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booth"s）、伯内茨（Burnett"s）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walker"s）、怀瑟斯（Wiser"s）、西格兰姆斯、（seagram"s）等等。 伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数哥顿金酒　　客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。　　美式金酒（American Gin）　　美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。　　其它国家的金酒　　金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有：辛肯哈根·德国（schinkenhager）、布鲁克人·比利时（Bruggman）、西利西特，德国（Schlichte）、菲利埃斯·比利时（Filliers）、多享卡特·德国（Doornkaat）、弗兰斯·比利时（Fryns）、克丽森·法国（Claessens）、海特·比利时（Herte）、罗斯·法国（Loos）、康坡，比利时（Kampe）、拉弗斯卡德·法国（Lafoscade）、万达姆。比利时（Vanpamme）、布苓吉维克，南斯拉夫（Brinevec）。 干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。　　编辑本段金酒的分类　　金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间　　老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等。　　用金酒做基酒调制鸡尾酒 1、 Barbary Coast巴比伦海岸 材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。 调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入栽杯中。 载杯：古典杯。 2、 Longisland Ice Tea长岛冰茶 材料：1/2oz 伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龙舌兰（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（Sloe Gin）、1/2oz柠檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。　　调法：将所有材料放入Shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。 3、 Count Currey康特卡里 材料：2oz金酒、1瓶香槟（冰镇的）、1茶匙糖浆。 调法：将酒、料（除香槟外）用碎冰摇好后，滤入载体中注满香槟。　　载杯：香槟酒杯。 4、 Pink Lady粉红女郎 材料：28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。 调法：摇匀 载杯：鸡尾酒杯 5、 Singapore Sling新加坡司令 材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。 调法：摇和法，将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。 载杯：杯口装饰1片柠檬片盒1粒红樱桃。

http://baike.baidu.com/view/33774.htm百度百科，很详细，连酒都解释了

放在一个杯子里发酵一下就可以了

Calvados卡尔瓦多斯苹果酒Calvados白兰地苹果酒的来源 与人们认为的传说正好相反，Calvados这一称呼并非来源于西班牙，并不是人们所传说的，十八世纪的时候，有一个l"Invincible Armada的西班牙船，名叫Salvador，在Arromanches 附近翻船后，将船名歪曲为Calvador， 后来称为Calvados。 Caen大学教授René Lepelley 先生于1990年证实：在此海域内根本就不存在所谓的西班牙翻船事件。 与此相反，他指出，在1675年的旧地图上，Calvados这个名字子出现在陆地上两次，在Bessin的悬崖峭壁上，而不是海岸边。 在17公里附近，事实上，我们发现从前有两个高地被称为dos ， 只覆盖着一层薄薄的稀土囊， 在这片土地上只生长着小灌木，远处看，就像一个秃子。 为了避免岩石贝与水平面相齐， 水手们在这些Calvados上辨认自己所处的位置。Calvados白兰地苹果酒，一直被全世界公认为最佳的苹果烧酒。此称呼自1790年这个城市建立以来一直沿用。 苹果烧酒的问世， 将追溯很久以前，那时还不称为Calvados 白兰地苹果酒， 第一个有官方纪录的日期是十六世纪。但是，在1942年，Calvados 白兰地苹果酒的原始称号才被固定下来。 有三种不同的称号，各有其特点：Calvados白兰地苹果酒；Calvados Pays d"Auge白兰地苹果酒；Calvados Domfrontais白兰地苹果酒 。 GIN琴酒： GIN酒又称为杜松子酒。英国的工业革命进行得很迅速，由十八世纪于煤矿丰富的西北部兴丐了工业都市人口集中于城市的现象开始，工业革命的结果，机械替代了劳工赞赏成劳动力过剩，失业者日益增加，低下层的人只能从小巷中的杜松子酒铺中得到工作机会来赚取微薄的工资。其实， 在十七世纪中叶时，杜松子酒在荷兰被用作为药酒后，已开始被人饮用，伟入英国之后更 急速渗透于平民社会，加上法国进口的葡萄酒被政府征重税和废除本国酒的税项杜松子酒 便比牛奶、茶和咖啡等还要便宜；到了一七三五年英国杜松子酒产量 约达二千万公斤。 不过，由于越来越多人酗酒，英政府在一七三六年颁布了“杜松子酒取缔法”，规定 酒肆必须要登记，并对杜松子酒征收税项。这种被誉为工业革命的消悉物——杜松子酒的销量，亦因为酗酒这个社会问题而受到限制。 金酒Gin的分类 1. 英国Gin 杜松子酒起源于英国发明蒸馏机之后，其味一般较辛辣，因此所有英国制造的杜松子酒均称为Gin。 2. 荷兰Geneva 荷兰乃用传统方式制造琴酒，亦即先用蒸馏机做一次蒸馏，然后加入香草做第二次蒸馏。 3. 野莓Sloe Gin 以野莓做成的是Cocktail调配中常见的素材。 BRANDY －白兰地 GIN －金酒 LIQUEUR －利口酒 RUM －兰姆酒 TEQUILA －舌兰酒 VODKA －伏特加 WHISKY －威士忌 Sherry雪莉酒: 雪利是英文Sherry的译音，也有译成谐丽、谢利等。这种酒在西班牙称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry（王子之意）称呼。 当前，世界许多国家都已仿制雪利酒，但酒质仍以西班牙的最佳。 生产工艺及其特点：雪利酒酿造法与一般白葡萄酒大致相同，但也有其独到之处。 雪利酒酒液浅黄或深褐色，也有的琥珀色（如阿蒙提那多酒），清澈透明；口味复杂柔和，香气芬芳浓郁，是世界著名的强化葡萄酒。欧美，特别是英国人尤其喜爱它。 雪利酒含酒精量高，为15~20%；酒的糖分是人为添加的，甜型雪利酒的含糖量高达20~25%，干型雪利酒的糖分为0.15克/100毫升（发酵后残存的）。总酸0.44克/100毫升。 Vermouth苦艾酒：起源于古希腊罗马时代，当时人们以某些植物浸泡在葡萄酒中做为祭典或医病用，直到四世纪初。法国才为这些加味葡萄酒命名为苦艾酒(Vermouth)，主要产地为意大利杜林 (Turin)。各品牌所用之浸泡药物种类不同，一殿均包含苦艾、登翘、丁香、肉桂、金鸡纳树皮、人参等数十种植物，早期只有红色苦艾酒，在1930年代 Cinzano公司以金鸡纳树皮加入配方发明了Bianco，不久之后又改良制成 Dry口味的苦艾酒·Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖着色香甜可口。 定义：可以刺激食欲的酒都可以统称为餐前酒。 酒精含量：15%——19% 功效：滋养、强壮身体、健胃等功效。 特性：可刺激食欲。 Absinthe 或 wormwood，都是指苦艾，是一种含有植物碱的香料植物，自古以来就因其特质而被当成是振奋剂或退烧药。中世纪时就以此制成药用饮品。而苦艾酒最早是在 1797 年时由 H.L. Pernod 公开贩售。苦艾酒的吃法之一是在玻璃杯上放个有小洞的汤匙，汤匙上放一小块方糖，再将苦艾酒徐徐倒在方糖上，使之溶化流入杯中。诗人把苦艾酒叫做"绿色的缪司"（缪司，传说中的希腊女神，诗人灵感的泉源），在十九世纪末时变得很普遍，但实际上它有着强效的药力，会严重影响神经系统，因此在 1915 年 3 月 16 日立法控管其制造和销售。VODKA伏特加： 传说在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。 帝俄时代的1818年，宝狮伏特加（Pierre Smirnoff Fils）酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮（smirnoff）酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。 伏特加的特点: 伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40? 一50? 之间。 其它国家和地区的伏特加: 除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有： 1．英国 哥萨克（Cossack）、夫拉地法特（Viadivat）、皇室伏特加（Imperial）、西尔弗拉多（Silverad）。 2．美国 宝狮伏特加（Smirnoff）、沙莫瓦（samovar）、菲士曼伏特加（Fielshmann"s Royal）。 3．芬兰 芬兰地亚（Finlandia）。 4．法国 卡林斯卡亚（Karinskaya）、弗劳斯卡亚（Voloskaya）。 5．加拿大 西豪维特（Silhowltte）。 伏特加的饮用与服务: 标准用量为每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮（干杯）是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。 伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有：黑俄罗斯（Black Russian）、镙丝钻（Screw Driver）、血玛丽（Bloody Mary）等。

在漫画里有一幕贝尔摩德邀请琴酒那个，好像是说:今晚有没有性质调一杯马丁尼（就是那个的意思）但是琴酒拒绝了。他们一开始好像是情侣但是琴酒太冷漠贝尔摩德就分手了，感觉琴酒对贝尔只是利用而已。贝尔摩德在雪莉的照片上射过飞镖画过叉，而且雪莉出现在琴酒记忆里时经常是裸体，琴酒对雪莉也很执着背叛组织也不把她杀掉，说是追杀可是明明枪法很好却不打要害。感觉琴酒对雪莉是近乎喜欢的