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黄蜂又叫马蜂、胡蜂，相信在农村地区长大的人是比较熟悉的，由于它毒性比较大，使得很多人都对它敬而远之。但是黄蜂其实用来泡酒的话具有非常高的药用价值，只是一般人都不敢轻易尝试。黄蜂泡酒是一种相当不错的保健酒品，可以治疗人体很多不良症状，比如：风湿病、过敏、早衰、记忆力下降、腰酸腿软、阳痿、前列腺增生、性欲减退等。相信大家也想了解黄蜂泡酒的制作方法以及功效作用，下面就给大家详细的介绍下吧！
怎么买到胡蜂？
【黄蜂泡酒的制作方法】
制法1
原料：鲜活黄蜂及黄蜂蜂蛹、50度以上的白酒（如高粱王、五粮液等）或泡药专用酒。
做法：将鲜活黄蜂及黄蜂蜂蛹直接与白酒一同浸泡，然后泡个半年以上才能喝，这样黄蜂毒液就已经全部注入到了酒中，功效就发挥出来了。若是能泡上一年的话，黄蜂酒会变成通黄色，揭开酒瓶盖就会闻到一股香味，色味俱佳。
服法：每次服25~50毫升，每天服1~2次。
制法2
原料：黄蜂、50度以上的米酒。
做法：先将黄蜂用开水清洗一遍后置于阳光底下晒干，然后将黄蜂倒入至玻璃瓶的1/4处即可，接着再倒入一些米酒至酒瓶灌满，最后密封拧紧酒盖，放置于阴凉干燥处，大约过了一年左右即可开盖饮用。
服法：每次服25~50毫升，每天服1~2次。
【黄蜂泡酒的功效作用】
黄蜂泡酒可能一般人都不敢轻易尝试制作，但是它在问世以来，经过众多群众的反馈信息证明，其配方对人体确实有明显的保健作用，而且黄蜂本身全身都是宝，蜂窝里的蜂蛹含有很高的蛋白质，是难得的美味，也是一种很好的药材，因此药用价值相当之高，可以治疗人体多种不良症状。那么黄蜂泡酒以养生之法，通过扶正固本，调整阴阳，调理脏腑、气血，从而达到增强体力和免疫力、消除或缓解体力疲劳的功效，适用于治疗风湿病、过敏、早衰、记忆力下降、腰酸腿软、阳痿、前列腺增生、性欲减退等症。
【黄蜂泡酒的适宜人群】
1、易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群；
2、精力不足、神疲乏力、注意力不集中、易疲劳的人群；
3、早衰，记忆力下降的人群；
4、年老体弱，腰椎间盘突出骨质增生及病后病愈的人群；
5、免疫力低下的人群；
6、忍受压力上班族或经常熬夜的人群；
7、体质衰弱，多病的人群；
8、有风湿或类风湿疾病的人群；
9、腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群；
10、前列腺增生、津液不足的人群。
贝勒 -
胡蜂马蜂酒制作过程是采用活蜂(胡蜂马蜂)泡制酿成的，此酒对预防风湿病具有很好的功效，那么马蜂酒的制作过程有哪些呢？
胡蜂马蜂酒的功效
胡蜂马蜂酒具有壮阳健肾、祛风除湿、舒筋骨、增强体质等功效。胡蜂马蜂酒就是用黄蜂加浓酒浸泡而成的，是近年现代医学新兴的一种药用营养补酒。但胡蜂马蜂酒早在明朝民间已经有药书记载，现已经收录于《中国药典》，胡蜂马蜂毒自古以来用作治疗关节疼痛，关节炎等风湿骨痛的良药。胡蜂马蜂酒也有同样的作用，而且用胡蜂马蜂酒还有携带方便，避免被胡蜂马蜂刺的痛苦。
胡蜂马蜂酒还是一种营养补酒。饮用胡蜂马蜂酒可以解除疲劳、祛徐风湿、增强血液循环等作用，最适合长年奔波劳碌，在水、阴暗潮湿作业或长者等人群饮用。
胡蜂马蜂酒的饮用方法
饮用量一般以每次25——50ml为宜，每日2——3次。平时习惯饮酒的人，饮用量可多些，不善饮酒的人可从小剂量开始，逐步增加。1瓶(5斤装)为一个疗程，轻微者喝1——3瓶即可，严重者应长期服用，直到OK。
胡蜂马蜂酒的制作过程
1、捕蜂
“村人或被蓑衣，着斗笠，以烟熏之，俟其昏厥，夹入布袋，袋为棕编。蜂烈，长群而攻人，村人多肿而归，甚者命丧，时有闻之。”客家先民早年就捕蜂泡酒祛风除湿，更食蜂子强身健身。捕蜂技艺至今流传，现在捕蜂人着双层雨衣，戴安全头盔，以导火线鼓烟入蜂巢，五分钟后，起巢捡蜂。
2、选蜂，加药
撕开巢房上的巢衣，将之倒置，以器皿在下接住，然后在巢房背面轻拍几下，肥白的蜂蛹就纷纷跌落到了器皿中。倘有已经长出些翅膀的蜂蛹，翅膀还会粘在巢房上面，用手捏取时，须得轻轻的，手稍重就捏破了，弄得满手的浆液。然后将成蜂、幼蜂、蜂蛹、巢衣分开，以备泡制不同的蜂酒。
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胡蜂酒“虎头蜂酒”顾名思义就是以胡蜂为原料，配制而成的酒。胡蜂酒也是一种养生佳品，经常喝一些可以调整阴阳，气血，调整脏腑等，从而实现强身健体消除会在一定程度上缓解人体的疲劳。此外，胡蜂酒他对于活血止痛，祛风活络，也有一定的作用，特别适用于风湿引起的筋骨疼痛。在天气寒冷潮湿的时候，身体疼痛厉害的人，每天喝2到3次的马蜂酒每次大概20毫升左右，对于缓解疼痛有非常好的作用。如果平时受了外伤，可以把胡蜂酒擦在外伤的部位，能够消肿止痛。
胡蜂酒适合饮用人群：
1.易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群
2.精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群
3.早衰，记忆力下降的人群
4.年老体弱，病后康复的人群
5.免疫力低下的人群
6.忍受压力上班族或经常熬夜的人群
7.体质虚弱，多病的人群
8.有风湿或类风湿疾病的人群
9.腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群
10.前列腺增生、津液不足的人群
食用方法：每日1~2次，每次25ml-50ml左右；
泡胡峰酒的禁忌
选择胡蜂最好是野生的，并且活着的胡蜂，这样的效果才是最好的。死了之后的胡蜂进行泡酒，保健效果将大打折扣；泡胡蜂酒最好选用50度以上白酒，最好选用泡药专用酒为佳，胡蜂酒要泡半年以上才能喝，而且泡的越久效果越好。
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马蜂泡酒有哪些功效？
马蜂体大身长毒性也大，这是个让人望而生畏的昆虫，我们遇见躲之不及，怎么敢用它来泡酒呢？其实这只是对马蜂一个偏面的认识，马蜂虽然有毒性，但是它也是有药性的，马蜂成虫、幼虫和蜂巢可入中药。或内服，或外敷，可治毒虫螫咬、毒疔疮等症。
马蜂又叫胡峰、黄蜂，农民常捉了来泡酒，马蜂酒功效在于通过扶正固本，调整阴阳，调理脏腑、气血，从而达到增强体力，消除或缓解体力疲劳的功效，对高血压、糖尿病、冠心病有一定的帮助缓解。此外马蜂酒祛风活络，活血止痛，适用风湿筋骨疼痛。特别适合长年奔波劳碌，在水、阴暗潮湿作业和老年人饮用。这些类人群往往或多或少有风湿、腰酸背痛、肾虚等身体不适，所以马蜂酒通常具有壮阳健肾、祛风除湿、舒筋骨、增强体质等功效。
马蜂泡酒不仅仅适合以上群，对于以下这些人群同样也是适合的。
一、容易缺氧，并且经常头痛、偏头痛的人群；
二、年老体弱，病后康复的人群；
三、早衰，记忆力下降的人群；
四、精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群；
五、免疫力低下的人群；
六、忍受压力上班族或经常熬夜的人群；
七、体质虚弱，多病的人群；
八、有风湿或类风湿疾病的人群；
九、腰膝酸软，性欲减退，或有阳萎、早泄等症状的人群；
十、前列腺增生、津液不足的人群。
马蜂酒虽好，但是要注意一点，是不能过量的，食用量及食用方法：每日1至2次，每次25至50ml 。