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龙井茶什么时候上市

2023-06-28 10:08:26
Chen

明前龙井上市时间为三月中旬。

三月中旬西湖龙井茶区正式开采,采摘一芽一叶初展为原料,芽叶饱满,内质丰厚,之后经过鲜叶摊放、分筛、青锅、回潮、分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、复筛后归堆等工序制成,制成成品茶之后正式上市、销售。

一般西湖龙井大规模开采时间集中在每年的3月20日前后,因天气冷暖或旱雨而有所变动,或提前或延后,比如去年倒春寒,茶叶减产的同时,也将西湖龙井的开采时间往后推迟了一个星期左右的时间。

龙井茶采摘三大特点与品类:

一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。

明前龙井茶特点

明前龙井茶的特点是清香、鲜爽、回甘。明前龙井茶产地主要在杭州市西湖区龙井村及其周边地区,是龙井茶中的佳品。明前龙井茶是在清明节前后采摘的嫩芽,因此被称为“明前”。明前龙井茶嫩芽肥壮,色泽嫩绿,条索修长匀直,叶底均匀挺直。明前龙井茶具有清香、花香和果香等多种香气,其中清香最为突出,香气清新高雅。明前龙井茶汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,口感醇厚,且茶汤有一定的喉韵。明前龙井茶叶质嫩、匀、齐,汤色绿中泛黄,叶底嫩绿明亮,干茶香气高雅,品质优良。总之,的优质绿茶,以其独特的风味和品质赢得了广泛的赞誉。选购龙井茶的注意事项1、产地:龙井茶的产地主要有杭州、湖州、嘉兴等地,其中以杭州西湖龙井最为著名。购买时可以选择正宗产地的茶叶,以确保茶叶的品质和口感。2、外形:龙井茶的外形应该挺直圆润,色泽绿亮,没有杂质,手感柔软,具有一定的弹性。3、香气:正宗的龙井茶具有清香高雅、浓郁持久的香气,闻起来有一种淡淡的焦香味。购买时可以闻一下茶叶的香气,判断是否正宗。4、叶底:龙井茶的叶底应该鲜嫩柔软,呈现出嫩黄色或淡绿色,有些茶底还会呈现出一些雪芽、白毫等特点。5、年份:龙井茶的品质和口感与年份有一定的关系,一般来说,越是新鲜的龙井茶,越是具有鲜爽的口感。但也要根据个人口味喜好进行选择。
2023-06-27 22:25:541

明前龙井采摘时间和收获季节

明前龙井就是龙井的一种,在清明节前采摘的龙井才叫做明前龙井,具体时间是在3-4月份,前后也就一个月左右的时间,采摘明前龙井的时间要选择在早晨,这时是每年的第一次采摘,品质较好。明前龙井采摘时间明前龙井就是龙井的一种,在清明节前采摘的龙井才叫做明前龙井,具体时间是在3-4月份,前后也就一个月左右的时间,采摘明前龙井的时间要选择在早晨,这时是每年的第一次采摘,品质较好。不同产地明前龙井采摘季节明前龙井原产地就在我国浙江,常见的产地有杭州、新昌、西湖等地区,不同地区的明前龙井的采收时间差距并不大。西湖明前龙井采摘时间越州明前龙井是在清明节前的两三天采收,这里的明前龙井品质极佳,茶叶香气馥郁,色泽翠绿,冲泡后甘醇鲜爽,滋味甘甜。杭州明前龙井采摘时间杭州明前龙井是在3月份进行采摘的,采摘时间相对固定,这里的明前龙井色绿、香郁、味醇,冲泡后清香持久,唇齿留香,品质极佳。新昌明前龙井采摘时间浙江省新昌县盛产大佛明前龙井,一般在3-4月份进行采摘,茶叶的外形扁平光滑、尖削挺直,品质优良,有着叶片厚、滋味浓等特点。不同品种明前龙井收获时间明前龙井一般是在春季的3-4月份进行栽种,最好种植在靠山近水的地方,龙井茶有早晚之分,只有春茶才会制作成龙井,其中清明前的才叫做明前龙井,夏秋季节成熟的茶叶是不制作成龙井的。
2023-06-27 22:26:131

明前龙井和雨前龙井哪个好

明前龙井比雨前龙井好。明前龙井由于采摘的时间比较早,茶叶比较嫩,口感较清甜回甘,而且明前茶产量低,茶叶价格昂贵。明前茶口感较清爽嫩滑,没有雨前茶的苦涩感,因此大部分人更喜欢明前茶。但也有少部分喜欢更鲜的茶叶,觉得雨前茶口感更好的。明前龙井一般3月份就开始售卖,而雨前龙井一般在清明之后谷雨之前采摘,茶叶一般在4、5月份售卖,明前龙井茶叶嫩绿,茶芽小,含有的营养物质较少,雨后龙井除了嫩芽外还有较嫩的叶片,产量较高。从二者的影响力上看,明前龙井的影响力更强一些,但实际的仍然还是需看自身喜爱哪些的口味,简单的而言,假如喜爱清鲜茶香,不在意价钱就挑选明前龙井;相反假如喜爱浓厚茶香,可以挑选雨前龙井。挑选茶叶的技巧1、看茶叶的产地俗话说“相由心生,心生根源”,一方土养育一方民,对茶叶来说也是一样的,不同的气候和地方就决定了茶的品质和口感。2、看干茶的外观看干茶外观的时候,一定要看色泽是否明亮,条索是否整齐,是否含有杂质,要以色泽明亮、条索整齐、无杂质为优。还有对于干茶叶来说,一定要看它的干燥程度,越是干燥的,用手指轻揉就会捏碎,这样的茶叶不会受潮。
2023-06-27 22:26:221

明前龙井茶特点 明前龙井茶特点是什么

1、明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。 2、明前龙井受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。 3、明前龙井氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
2023-06-27 22:26:391

明前龙井怎么分辨好坏

一:西湖龙井色泽明前狮峰西湖龙井茶呈淡黄嫩绿色,略有天然糙米色。赝品色泽偏黄色或暗绿,带暗斑点。二:西湖龙井香气正宗狮峰西湖龙井茶冲泡后有清香或嫩栗香,嫩爽,汤色嫩绿明亮。三:西湖龙井外形明前狮峰龙井外型扁平光滑,苗锋尖削、大小长短均匀光洁,一芽一叶、芽长于叶,淡黄嫩绿色,体表无茸毛;以紧、实、有锋苗为上,手感滑而重。赝品外形较宽扁或紧直尚扁,空松毛糙,茶身较长大,部分芽尖带茸毛,色泽较黄绿或暗绿,带暗斑点。赝品冲泡后呈炒黄豆香,汤色黄绿明亮。
2023-06-27 22:26:471

明前龙井和西湖龙井的区别

明前龙井和西湖龙井有以下四种区别:1、产区不同。西湖龙井茶和明前龙井茶的产区不同,其中西湖龙井茶产于浙江杭州的西湖产区,主要分布在虎跑、云栖、虎跑、龙井茶等地区,而明前龙井茶的产区为西湖产区、钱塘产区以及越州产区,另外越州产区的明前龙井茶产量较高,故而价格略微较低。2、采制时间不同。明前龙井茶只在每年的清明前采制,是龙井茶中的头茶,也为最细嫩、品质最优的一批龙井茶,而西湖龙井茶虽然名气大,但其全年可采制,并以春茶采制为主,且采制时间最早在3月上旬,最晚在4下旬至5月上旬。3、外形差异。明前龙井茶的原料嫩梢,由于经过一个冬天的营养累积,且处于一芽一叶初展阶段,故而制成的茶叶外形小巧玲珑,表面光滑但有时略微白色绒毛,而西湖龙井茶的外形匀整紧结,色泽青翠碧绿或者青黄光润,焖泡后茶汤干净透亮,且叶底的鲜润度略微比明前龙井茶低。4、滋味营养不同。明前龙井茶在焖泡后,其口感展现一个“嫩”字,品味时茶汤香味轻柔细腻,入口甘甜生津,苦涩感极为淡雅,而且余味回甘较浅,而西湖龙井在焖泡后,其口感体验以鲜爽为主,另外明前龙井茶内含的营养含量,没有西湖龙井茶高。
2023-06-27 22:26:561

龙井明前茶好还是明后茶好

明前的龙井相对比较好明前茶,雨前茶,二春茶,夏秋茶,是古代茶农根据茶叶的采摘季节加工的时间用农历的节气来分类茶叶的办法,明前茶指的是清明,雨前是谷雨,二春茶是指头一批春茶结束以后,在四月底再长出的春茶,夏秋茶是指在夏天秋天采摘的茶叶。春茶由于冬天的休眠期长,积蓄的养分多,而且是温度低,生长慢,所以春天的茶叶营养丰富,内含的物质成分多,口味舒适,苦涩味低,一般都当成高档上品的茶叶来分类,明前茶尤其是如此。
2023-06-27 22:27:051

龙井是明前的好还是雨前的好?

其实都很好,可以根据个人的口味去选择,如果喜欢浓茶的,雨前的就更好;而喜欢清淡一些,选择明显的。
2023-06-27 22:27:276

明前龙井和雨前龙井哪个好

明前龙井比雨前龙井好。明前龙井是指在清明前采摘的龙井茶,清明前光照充足、雨水充沛,刚生长出来的茶叶幼嫩,没有虫害,非常适合茶树的生长,此时采摘的茶叶也是品质最好的,但由于茶叶刚刚冒芽,有一些甚至还没发芽,茶叶产量低。明前龙井一般3月份就开始售卖,而雨前龙井一般在清明之后谷雨之前采摘,茶叶一般在4、5月份售卖,明前龙井茶叶嫩绿,茶芽小,含有的营养物质较少,雨后龙井除了嫩芽外还有较嫩的叶片,产量较高。明前龙井由于采摘时间较早,茶叶主要是由嫩绿的茶叶为原料制作而成,因此口感较清爽嫩滑,没有雨前茶的苦涩感,因此大部分人更喜欢明前茶。但也有少部分喜欢更鲜的茶叶,觉得雨前茶口感更好的。优质龙井茶的特征不管是明前龙井还是雨前龙井,它都是属于绿茶范畴的,而且也都是春茶,而春茶的品质是最佳的。因为在春茶生长期间,气温较低,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢,故而芽叶的物理性状和化学特性好。优质的龙井茶外形扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活。香气鲜纯的嫩香,香气清醇持久透花香。滋味鲜爽甘醇,具有豆花香。汤色嫩绿明亮。叶底绿亮成朵。
2023-06-27 22:28:041

明前龙井和雨前龙井的区别

  明前龙井和雨前龙井的区别   1、采摘时间和上市时间   明前龙井采摘时间在清明之前,由于全球气候变暖原因,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。雨前龙井也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。   2、外观不同   明前龙井新茶的茶叶壮、短、嫩,而且其嫩芽像莲子的芯,所以有时也将这种茶称为莲芯。雨前龙井茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。   3、营养物质含量不同   明前龙井和雨前龙井由于两者采摘时间不同,营养物质含量也不同,明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少。其营养含量较多,主要是由于清明之后,气温升高较快,芽叶生长相对较快,积累的营养成分也较丰富,因此比较耐泡。
2023-06-27 22:28:191

雨前龙井和明前龙井哪个好

明前龙井的影响力更强一些。从营养成分上说,雨前龙井的营养成分含量要比明前龙井多一些。由于在清明时节以后,伴随着温度的上升,芽叶生长发育得要快一些,累积的营养元素也相对性非常丰富,这也是雨前龙井较为耐泡的缘故之一。从二者的影响力上看,明前龙井的影响力更强一些,但实际的仍然还是需看自身喜爱哪些的口味。简单的而言,假如喜爱清鲜茶香,不在意价钱就挑选明前龙井;相反假如喜爱浓厚茶香,可以挑选雨前龙井。龙井茶的基本概念:西湖龙井茶做为浙江杭州的特产,龙井茶是不担虚名的。茶农常说,“茶叶归属于时辰草,早采三天是个宝,迟采三天会变草”。在全部的绿茶中,龙井茶由于色翠绿、叶型美、茶香醇正鲜香,独具特色的茶香口味淡却长久、汤色香却净透也是在诸多茶叶中独具一格。因此,稳居我国十大名茶之首。特别是在龙井茶还以采摘细嫩而而出名。因此,龙井茶的三大采摘特性便是一早、二嫩、三勤,为了更好地可以采摘到鲜叶嫩而匀度的龙井茶,茶农整年的采摘要在30批上下。因此 “勤”,也是确保龙井茶质量中的基本操作。
2023-06-27 22:28:281

3,明前与雨前龙井茶为什么贵?

龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。是难得的上品那么明前与雨前龙井茶为什么贵呢?下面就详细介绍这一问题。  一斤「明前龙井」要炒六 、七个小时才制成 「明前龙井」是要在清明节前后两三天内,茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的 ; 据茶农说,一斤的「明前龙井」茶,要十个人采一天的芽头才够,采摘约合适时间也只有那么两三天工夫 ; 而「雨前龙井」则是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不会很多,是难得的上品,又叫做「头茶」。  除了产量稀少外,龙井茶特别的炒制方法,也是使得它名声远播的一个重要原因。原来,炒制龙井茶十分复杂,首先把刚采回来的嫩叶放在阴凉地方晒三、四个小时,待鲜叶部份水份蒸发后,才放入锅中,以不同的手法翻炒30分钟 ; 而且炒时要限量,每次只能炒四两茶叶。 据说,一斤龙井茶要六、七个小时才可以炒好,而所需的芽头则视乎叶的级别,如炒一公斤特级龙井,便需六、七万个芽头。 炒制龙井茶要运用多种手法, 而且一次只能炒三数两 龙井茶扁平光滑,形似雀舌,相传干隆皇下江南到龙井喝完茶后,他顺手摘了几片嫩芽,夹在书本裹。回到北京后,干隆皇忽然想起龙井茶的清香味,便下令进贡像他夹在书本里那样的压扁了的龙井茶。茶农知道后,一时不知如何是好,后来灵机一动,便在炒茶时将茶叶紧贴锅壁,还炒边压,加工成外形扁平光滑的龙井茶,以符合皇上的要求。这种方法一直流传至今,成为妙制龙井茶的「独门功夫」。  以上就是对明前与雨前龙井茶为什么贵的原因解答,希望对大家了解明前与雨前龙井茶为什么贵有所帮助。
2023-06-27 22:28:571

明前龙井和雨前龙井的区别在那里??

首先最为直观的便是采摘时间的不同。“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,晚采三天变成草”。明前龙井采摘于清明前,而雨前龙井采摘于谷雨前。接着便是茶叶品质的不同。1.明前龙井外形更短、更嫩。明前龙井鲜叶采细嫩的芽叶,茶型均匀秀美。而且由于茶叶嫩度高,部分茶叶上会有轻微的“白毫”。这些“白毫”是未脱落的茶毫,富含氨基酸。2.明前龙井茶味侧重鲜爽,雨前龙井茶味侧重香醇。明前龙井氨基酸含量更高,主鲜味;雨前龙井茶多酚含量更高,更耐泡。
2023-06-27 22:29:076

我国十大名茶之一曾被乾隆封为御茶的茶叶是什么

  1、我国十大名茶之一曾被乾隆封为御茶的茶叶是西湖龙井。   2、这是乾隆微服私访的一个故事,当年这位皇帝采茶的茶园现在仍在狮峰山下,并从那个时候起,龙井茶被封为御茶。   3、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2023-06-27 22:30:331

西湖龙井茶叶

《龙井问茶》扬眉烟雨江南草木青, 诗画西湖古风凝。翁家岭上九溪水, 烟缠雾绕雀舌鸣;狮峰山下十八涧, 云卷雨舒莲心轻;扬眉做歌留后世, 叩问龙井一段情。
2023-06-27 22:30:434

西湖龙井是属于什么茶 西湖龙井的介绍

1、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。 2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
2023-06-27 22:30:491

我国的十大名茶之一,曾被乾隆封为御茶的茶叶是

西湖龙井。西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。西湖龙井位列我国十大名茶之一, 中国名茶之冠。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。传统的龙井茶有“狮(峰)”、“龙(井)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个品种,尤以狮峰龙井为上品。龙井茶扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分,以一尖二叶的“明前茶”为佳品。龙井茶泡以虎跑水,清冽甘醇,回味无穷,堪称一绝。扩展资料:西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。参考资料来源:百度百科-西湖龙井(中国十大名茶之一)
2023-06-27 22:31:161

雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何

龙井茶是流传了很多年的,很多人爱喝,其中雨前龙井最为人认可,下面的我为你们介绍雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何。 雨前龙井和明前龙井哪个好 在地位上看,是明前龙井的地位更高,但是具体哪个好还是要看自己喜欢哪种口感。雨前龙井口感如何 打开内袋干茶很整齐,有白毫,干茶外形扁平、挺直,呈黄绿色。 我习惯用盖碗喝茶,所以没有玻璃杯的观赏性,但是可以品尝到茶叶口感要好得多 第1泡:汤色呈浅黄绿色,清透明亮;有炒黄豆香,但略欠持久;茶汤入口醇厚、顺滑,鲜爽度比较高,上颌及两颊回甘迅速且持久。 第2泡:汤色呈浅黄绿色,但比上一泡颜色深;有炒黄豆香,茶汤醇厚,舌面略涩,化开得略慢,回甘还可以。 第3泡:汤色为浅黄绿色,比较明亮;香气略低,茶汤入口醇和,微甜,略显平淡,开始有点显水味。 叶底黄绿色,比较柔软,芽头肥壮,有鱼叶,含较多单片。雨前龙井优缺点 优点:这款茶的主要特点是香高味浓,干茶黄绿扁平,入水后匀整度较差,茶汤呈浅黄色,透明,微带茶毫。入口醇爽,有豆香,但香气较飘,不持久。有微弱的回甘生津。缺点:一是耐泡度过低,二是有涩底,不爽。
2023-06-27 22:31:521

西湖龙井茶树有几棵

十八颗母树。西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体
2023-06-27 22:32:421

西湖龙井产地是哪个地方

西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带,由于品质优异,故因此得名,外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮,是西湖地域文化的重要载体。龙井茶以狮峰山出产的龙井茶品质最好,具有外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮的特点,经过冲泡之后的茶汤清澈明亮,也是当地比较出名的特产之一。相关说明西湖龙井是我国的十大名茶之一,在我国具有千年历史的文化底蕴,素以“色绿、味醇、形美”而闻名于中外,品种丰富,常见的有狮峰龙井、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等种类。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。以上内容参考:百度百科-西湖龙井
2023-06-27 22:33:011

明前龙井茶特点 明前龙井茶特点是什么

1、明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。 2、明前龙井受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。 3、明前龙井氨基酸的含量相对后期的茶更高,而具有苦涩味的茶多酚相对较低,这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染,特别是早起的春茶,更是一年中绿茶品质最佳的,因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
2023-06-27 22:33:291

早春龙井和明前龙井的区别是什么?

早春一般是指雨前龙井。1、采摘时间不同明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,雨前是指谷雨前采制的龙井茶。2、外观不同明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,芽叶舒展,鲜绿漂亮,谷雨前采茶采摘出来的茶叶比较鲜嫩,茶叶颜色嫩绿,茶树正处于一叶一芽的状态,俗称一旗一枪。3、口感不同明前龙井将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香。谷雨前龙井茶茶香是最为香醇的。正所谓,玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜,口感也很鲜爽。民间流传着“雨前是上品,明前是珍品”这么一句话。谷雨后采摘的茶叶应该也不差吧?有句谚语说的好:“早采三天是个宝,迟采三天变成草”,这与茶叶的幼嫩有关系的。谷雨后茶叶比较松散,茶色也没那么绿,口味也比较重。产品特点:龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。以上内容参考:百度百科-龙井
2023-06-27 22:33:381

明前龙井和雨前龙井的区别

明前龙井和雨前龙井的区别 1、采摘时间和上市时间 明前龙井采摘时间在清明之前,由于全球气候变暖原因,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。雨前龙井也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之后谷雨之前,上市时间一般是在4、5月份。 2、外观不同 明前龙井新茶的茶叶壮、短、嫩,而且其嫩芽像莲子的芯,所以有时也将这种茶称为莲芯。雨前龙井茶叶则是叶细、长、老,这种茶除了有嫩芽外,还有一芽一叶的旗枪的或者一芽两嫩叶的雀舌。 3、营养物质含量不同 明前龙井和雨前龙井由于两者采摘时间不同,营养物质含量也不同,明前龙井相对雨前龙井来说营养物质含量较少。其营养含量较多,主要是由于清明之后,气温升高较快,芽叶生长相对较快,积累的营养成分也较丰富,因此比较耐泡。
2023-06-27 22:33:541

明前龙井2023年新茶上市时间

特级上市日期3月23日;一级上市日期4月6日。明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。
2023-06-27 22:34:001

2023明前龙井什么时候上市

明前龙井上市时间为三月中旬。三月中旬西湖龙井茶区正式开采,采摘一芽一叶初展为原料,芽叶饱满,内质丰厚,之后经过鲜叶摊放、分筛、青锅、回潮、分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、复筛后归堆等工序制成,制成成品茶之后正式上市、销售。一般西湖龙井大规模开采时间集中在每年的3月20日前后,因天气冷暖或旱雨而有所变动,或提前或延后,比如去年倒春寒,茶叶减产的同时,也将西湖龙井的开采时间往后推迟了一个星期左右的时间。
2023-06-27 22:34:061

明前龙井都是厂家出的吗

不是。龙井主产地是浙江,福建是从浙江采购过去然后在卖的。明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,清明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香。
2023-06-27 22:34:131

明前龙井保质期多久

明前龙井保质期是一年半左右,明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。为了方便饮用,可以把龙井包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏,避免阳光直射,低温保存。
2023-06-27 22:35:301

一杯香明前龙井茶,和西湖龙井茶,一样么?

他只有个时间不同而已,明前龙井是指在清明节前所采收的茶,和其他龙井一样都是龙井茶。
2023-06-27 22:35:393

2021年的明前龙井还能喝吗

能喝的:到2021年的明前龙井是能喝的因为明前龙井的保质期是3年。
2023-06-27 22:35:481

刚买的明前龙井为啥泡就发黄

那是因为你泡茶的温度太高了,泡龙井茶一般80-90摄氏度
2023-06-27 22:35:593

西湖龙井明前茶怎么泡才是正确的?

1、净器清洗杯身,水量为杯子容积的1/3,有利于茶香的挥发。2、投茶冲泡时,取茶3-5克投入杯中。3、注水用85°℃开水将茶叶淹没2分钟左右。4、品饮待茶叶舒展开再用80-95°℃开水注入杯中,七分满,茶与水比例一般为1:50。*冲泡提醒1.冲泡龙井宜用透明玻璃杯,可欣赏到茶叶在杯中飞舞。2.可以按茶友们的爱好,适合自己的,才是好的。3.冲泡茶叶的水,以矿泉水为佳,水温控制在85°℃左右。
2023-06-27 22:36:181

杭州本地人一般在哪买西湖龙井

杭州本地人一般在龙井村和梅家坞买西湖龙井。西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。"西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。更多关于杭州本地人一般在哪买西湖龙井,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/bdc8391615831110.html?zd查看更多内容
2023-06-27 22:36:271

龙井白茶和龙井有什么区别 龙井白茶和龙井区别介绍

1、白茶,成于天然,不经杀青和揉捻,只经萎凋和文火干燥,且区别于绿茶中的安吉白茶和云南月光白茶,同时白茶以其纯质本真之味,深受众多茶友所青睐。白茶存放越久,茶味愈发醇厚香浓,茶性渐而温和,可以说老白茶得好,在时间沉淀下更加显著。一款存储得当的老白茶,香气渐趋内敛醇和,滋味渐揉,入口绵润细腻,亦茶亦药,品藏皆宜。如果茶友想藏茶,首先要确定茶品具体生产年份和存储年份,这样可以对老白茶有一个定性的了解;其次就是要注意存储方法,一款品质好的老白茶,在存储得当的情况下,其品饮价值和收藏价值会更高;最后要强调一点的是,茶友在平时喝茶过程中,一定要多喝、多对比,这样在选购白茶时,才会有的放矢,找到自己心仪的那款老白茶。 2、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化 。
2023-06-27 22:36:331

杭州楼顶空中茶园产出百余斤明前龙井茶,你对这种茶了解多少?

不是很了解,但是这种茶香是非常受人们的喜爱的,在市场上有很大的销量。
2023-06-27 22:36:415

明前龙井多少钱一斤

4月3号之前明前区分西湖龙井和浙江龙井.西湖龙井具体分狮龙云梅四大一级产区.狮峰质量好的一斤价格批发价都在8000-10000以上.龙云峰不清楚.梅批发价格在2800-4000左右西湖二级产区批发价都在1500到2000以上.反正无论你从哪个商家买的西湖龙井价格都在3000到4000以上.浙江龙井一般都是批发价400-1000一斤.如果和商家买的500以下一斤都是去年陈茶.
2023-06-27 22:37:312

明前龙井雨前龙井的区别

分为雨前(谷雨之前)和明前(清明 之前), 明前又高于雨前。龙井茶以四绝称着 在清明前采摘的龙井茶叫「明前龙井」,在清明后谷雨前采摘的叫「雨前龙井」,这两种茶,以「明前龙井」较珍贵,是龙井茶中的「贵族」。为什么明前比较珍贵呢?一斤「明前龙井」要炒六 、七个小时才制成 「明前龙井」是要在清明节前后两三天内,茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的 ;据茶农说,一斤的「明前龙井」茶,要十个人采一天的芽头才够,采摘约合适时间也只有那么两三天工夫 ;而「雨前龙井」则是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不会很多,是难得的上品,又叫做「头茶」。 除了产量稀少外,龙井茶特别的炒制方法,也是使得它名声远播的一个重要原因。原来,炒制龙井茶十分复杂,首先把刚采回来的嫩叶放在阴凉地方晒三、四个小时,待鲜叶部份水份蒸发后,才放入锅中,以不同的手法翻炒30分钟 ; 而且炒时要限量,每次只能炒四两茶叶。据说,一斤龙井茶要六、七个小时才可以炒好,而所需的芽头则视乎叶的级别,如炒一公斤特级龙井,便需六、七万个芽头。 炒制龙井茶要运用多种手法,而且一次只能炒三数两龙井茶扁平光滑,形似雀舌,相传干隆皇下江南到龙井喝完茶后,他顺手摘了几片嫩芽,夹在书本裹。回到北京后,干隆皇忽然想起龙井茶的清香味,便下令进贡像他夹在书本里那样的压扁了的龙井茶。茶农知道后,一时不知如何是好,后来灵机一动,便在炒茶时将茶叶紧贴锅壁,还炒边压,加工成外形扁平光滑的龙井茶,以符合皇上的要求。这种方法一直流传至今,成为妙制龙井茶的「独门功夫」。
2023-06-27 22:37:401

院外风和西子笑,明前龙井女儿红是什么意思?

这个不是我说的,是我以前看过的,发到这里来。这句话主要是讲一种意境,字面意思来看,作者身处西湖旁的院落,微风吹起湖中莲叶,手边泡着明前龙井,女儿红在这里可能有两重意思,一种是绍兴的酒,还有一种是新婚,因为女儿红是在女孩子出生时父母埋入地下的酒,结婚时取出招待亲友的。在喝茶的时候很少配酒,所以这里的女儿红有可能是结婚的意思。
2023-06-27 22:37:481

请问杭州本地人一般在哪买西湖龙井

杭州本地人一般在龙井村和梅家坞买西湖龙井。西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。"西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。 更多关于杭州本地人一般在哪买西湖龙井,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/bdc8391615831110.html?zd查看更多内容
2023-06-27 22:38:231

西湖龙井是什么茶(西湖龙井是什么茶系)

1、西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。2、特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。3、西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。4、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。
2023-06-27 22:38:291

“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”

どこか风荷西子笑って、明前雀舌女儿红
2023-06-27 22:38:351

龙井茶的由来

有没有龙井茶的龙文化
2023-06-27 22:38:467

曾被乾隆封为御茶的茶叶是哪种

1、我国十大名茶之一曾被乾隆封为御茶的茶叶是西湖龙井。2、这是乾隆微服私访的一个故事,当年这位皇帝采茶的茶园现在仍在狮峰山下,并从那个时候起,龙井茶被封为御茶。3、西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
2023-06-27 22:39:221

浙江丽水松阳县是绿茶第一大县,最好的龙井茶叶是什么?

最好的是西湖龙井
2023-06-27 22:39:303

端午节送明前龙井好吗

好。在端午节期间,送一份精美的明前龙井茶礼盒,不仅能让人们享受到新鲜的清香,还能传递“湖光山色美如画,龙井茶香诱人魂”的美好祝福。
2023-06-27 22:39:361

杭州西湖龙井:明前、明后、雨前、雨后,哪种好?

杭州西湖龙井明前最好
2023-06-27 22:39:463

龙井明前茶茶叶长毛毛?

该不会是茶叶与铁茶盒发生反应了吧?不过这有点不可思议。。。您可以去卖这个茶叶的商家,问她为什么会这样。毕竟这类问题只有经常和茶打交道的人才懂。
2023-06-27 22:39:566

刚买的明前龙井茶叶内有花蒂能是明前茶吗?

明前龙井最早抽芽品种也不会有花苞。
2023-06-27 22:40:111

柴油机冒蓝烟的原因有哪些

冒蓝烟本身与喷油嘴无关,但喷油嘴长时间燃烧不好会导致烧机油。
2023-06-27 22:34:3810

如何快速清洗在手上的蓝色妖姬的染料

手上染色的清洗方法:①如果是刚弄到手上,就即刻用大量清水清洗,如果已经染在皮肤上了,最有效的方法就要用到氨水或冷烫液,慢慢搽拭,很快就可以洗掉。②用热水泡5分钟再用肥皂撮洗泡在肥皂水里,反复几次应该会越来越淡的。③可以用湿毛巾蘸着烟灰对有染色皮肤上擦拭,这是以后总比较常用也比较传统的方面,但也非常见效。④有条件的可以用汽油洗洗,或者用卸甲水(慎用)。⑤可以将食用的米醋涂抹在沾有染色的皮肤上,之后再通过用肥皂进行清洗,也可以达到清洗的效果。
2023-06-27 22:34:581

汽车冒蓝烟怎么回事?

冒蓝烟是严重烧机油现象,出现这种情况后,应该立即去检查烧机油的原因,然后修复。发动机烧机油是比较常见的,但是烧机油烧到冒蓝烟就已经非常严重了,出现这种情况后要立即维修,否则对发动机的危害是比较大的
2023-06-27 22:34:284