红酒的功效与作用

1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情2、红酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。3、红酒有助消化的作用在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。4、红酒有美容抗衰老的作用葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。5、红酒有减肥作用葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。6、红酒杀菌作用很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

　　红酒（Red Wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。另有歌曲以此为名。x0dx0ax0dx0a　　红酒的成分相当复杂，最多的是水分，占百分之八十以上，其次是酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。x0dx0a　　所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上,干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。x0dx0a　　也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。

世界十大红酒品牌排行榜：拉菲古堡（波尔多）；奔富（澳大利亚）；安东尼世家（意大利）；哈兰庄园（纳帕谷）；伊贡米勒酒庄（德国）；啸鹰（纳帕谷）；罗曼尼康帝（勃艮第）；吉佳乐世家（罗纳河谷）；酩悦香槟；路易王妃香槟（香槟）。1、拉菲古堡（波尔多）：拉菲罗斯柴尔德酒庄是波尔多四家葡萄酒生产酒庄之一，拉菲古堡以出产一些世界上最昂贵的红酒而闻名。2、奔富（澳大利亚）：这是一家澳大利亚葡萄酒生产商，由移居澳大利亚的英国医生和他的妻子于1844年在阿德莱德创立。奔富是澳大利亚最古老的酒庄之一，目前是富邑葡萄酒集团的一部分。3、安东尼世家（意大利）：这是一家意大利葡萄酒公司，被誉为意大利最大的葡萄酒公司之一。该公司以各种葡萄酒类型而闻名。4、哈兰庄园（纳帕谷）：这是一家生产波尔多风格混酿的加州葡萄酒庄园。位于加利福尼亚州奥克维尔内的奥克维尔西部山丘，使其成为最佳葡萄酒品牌名单中价格较高的葡萄酒之一。5、伊贡米勒酒庄（德国）：该酒庄为家族所有，由酿酒师伊贡·穆勒四世领导。伊贡米勒酒庄以其价格而著称。6、啸鹰（纳帕谷）：这是一个加州葡萄酒庄园，生产的品种葡萄酒数量有限；由于产量小，价格高，他们的葡萄酒被认为是邪教葡萄酒。酒庄位于加州奥克维尔，纳帕谷纳帕镇以北。7、罗曼尼康帝（勃艮第）：这是法国勃艮第的一个庄园，生产白葡萄酒和红葡萄酒。它被广泛认为是世界上最伟大的葡萄酒生产商之一，DRC酒瓶也是世界上最昂贵的酒瓶之一。8、吉佳乐世家（罗纳河谷）：这是一家位于法国罗纳河地区北部安普伊斯的酿酒厂和酒商企业。生产范围广泛的红、白和桃红葡萄酒，产自罗讷河谷北部和南部产区。9、酩悦香槟：是一家法国精品酒厂，也是奢侈品公司LV的共同所有人。酩悦香槟是世界上最大的香槟生产商之一，也是著名的香槟酒庄。10、路易王妃香槟（香槟）：路易王妃香槟是一家位于法国兰斯的香槟酒庄，是仅存的几家家族企业之一。

基本知识： 1、红酒开瓶后8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。如果实在有喝不完的酒，处理的方法就是把软木塞塞回瓶口，放进恒温柜。 2、红酒经陈年变醇后，会自然产生沉淀物。一些名庄红酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄红酒也会在一两年后出现沉淀。 3、红酒醒酒时要确保酒和醒酒器都已处于冰镇状态，如果醒酒器处于常温，则酒倒入醒酒器中，短时间内便会回温，酒质因而大打折扣。 特点如下： 1、甜：人类感知甜味的部位位于舌尖。红酒一入口，甜或不甜立马便知。因此，要品尝红酒的甜味，就得把注意力集中在舌尖的味蕾上。 2、酸：食物和饮品中的酸既清爽又活跃。红酒的酸味往往给人一种酒精度偏高的错觉。因为高酸的红酒喝起来让人觉得酒体轻盈。 3、果香：红酒都会散发出阵阵果香。酒的果香味能帮助喝红酒的人更好地确定自己的偏好，甚至分辨出不同葡萄品种、产地所酿的红酒。

红酒按含糖量可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。通常贮存葡萄酒的最佳温度为10°C，建议放在阴凉通风处、恒温酒柜、地窖等。开过的红酒尽量一次饮用完，未饮完应该将软木塞塞回，把酒瓶水平摆放。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上。其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。

1、不是所有葡萄都可以制作红酒水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能来酿酒，因为此类葡萄大，水分含量高，纤维多，含糖低, 用此类葡萄酿不出好酒。酿酒葡萄正好相反，只需颗粒小、皮厚、籽多。2、红酒单宁味酒到了口里有较涩的感觉，这就是单宁的味道，它是葡萄酒的骨架，是葡萄酒天然防腐剂，也是消去我们人体内的祸害"活性氧"的宝贝，同时也是葡萄酒陈年所必备的.来自葡萄的皮和梗以及橡木桶。3、红酒会酸几乎所有的葡萄酒都有酸，它是葡萄酒很重要的成分，酸有好坏之分，好的酸品尝起来让人口感愉悦，而尖酸就是不好的酸，比如说苹果还没有熟的时候就吃，那种酸很生也很尖锐，这就是不好的酸。4、红酒颜色葡萄酒的颜色应该是天然的，从颜色上我们就能区分白葡萄酒和红葡萄酒.白葡萄酒的颜色通常为浅白、浅黄，随着陈年颜色再加深；红葡萄酒的颜色通常为紫色、樱桃红，陈年的酒会有红宝红，其颜色是葡萄表皮内的成分在发酵时自然脱落到酒里去的，并不是人工添加的色素。5、红酒香味它主要来自于葡萄品种和种植地的土壤。香味一般分类，第一类是果香，比如说桑果、樱桃、柠檬、各种花的香味等，酿造过程中带来的香味比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力味道等。扩展资料：红酒错误饮用1、一口闷。饮酒过快，易使血液中乙醇浓度升高，加快血液流动和血管扩张，有损全身健康。慢慢饮下，身体才有充分时间把乙醇分解掉。2、爱贪杯。“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句谚语。然而，很多人却摇着酒盅，一杯一杯地比酒量。研究显示，一天饮用4杯以上红酒，心脏病风险便会增加。过量饮酒还易导致酒精肝和脂肪肝。3、倒太满。酒斟满再喝干，是国人的饮酒习惯。但红酒倒得太满，会减少其与空气的接触，不利于酒香挥发，建议倒入1/3杯。4、兑饮料。在红酒中加入碳酸饮料，会加快血液对酒精的吸收，易刺激肠胃和大脑。红酒中加入冰块，会引起胃寒脾虚者身体不适。参考资料来源：百度百科-红酒参考资料来源：人民网-有关红酒的那些误解 明明白白喝红酒

美酒之都：简单来说红酒就是葡萄酒的代称，一般情况下没有严格的区分。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。葡萄酒制作原料：葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为Ampelidecese科，所有酿酒葡萄品种均属于Ampelidecese的10个科属中的Vitis科属，其中又以Vitis Vinifera种最为重要，因为全球的葡萄酒有99．99%均是使用Vitis Vinifera的葡萄品种酿造。Vitis Vinifera是欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒酒，例如Pinot Noir可用来酿造香槟及白葡萄酒。扩展资料：葡萄酒种类：葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说，可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。按照国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之间。按照我国最新的葡萄酒标准GB15037-2006规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。一、按酒的颜色1、白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。2、红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。3、桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。二、按含糖量1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。三、按二氧化碳含否1、静酒不含有自身发酵或人工添加CO2的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。2、起泡酒和汽酒含有一定量CO2气体的葡萄酒，又分为两类：①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。②汽酒：用人工的方法将CO2添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。四、按酿造方法1、天然葡萄酒：完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精，选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2、加强葡萄酒：发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量，叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒，我国叫浓甜葡萄酒。3、加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再经调配制成，属于开胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒；或采用葡萄原酒浸泡药材，精心调配而成，属于滋补型葡萄酒，如人参葡萄酒。4、葡萄蒸馏酒：采用优良品种葡萄原酒蒸馏，或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏，或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地，不经调配的叫葡萄烧酒。五、按酒精含量1、软饮料葡萄酒(或无泡酒)：分红、白二色。这类酒被称为桌酒(TABLE WINE)，酒精含量为14度以下。2、起泡葡萄酒(SPARKING)：产地有香槟(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞儿(MOSELLE)、美国等，酒精含量不超过14度。3、加强葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED)：种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等，酒精含量 14-24度。4、加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量15.5~20度。六、按葡萄汁含量分：1、全汁葡萄酒，是100%葡萄汁酿制而成，以干红和干白为代表。2、半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场，在国际市场上却无容身之地。七、按葡萄来源分为：1、家葡萄酒：以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2、山葡萄酒：以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。适量饮用对女性尤其有好处，下面我们来了解一下红酒的好处和坏处吧。 红酒的好处 由于红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量钦用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。 1、镇静作用 红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，红酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 此外，我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用，并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。 2、助消化作用 在胃中，60—100克红酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化；红酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。 红酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，红酒可以帮助消化，防治便秘。 3、利尿利用 一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。 4、杀菌作用 很早以前，人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。 5、防治心血管病的作用 红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氦酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。 女人喝红酒的好处 1、红酒有滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。 特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。 2、红酒有美容抗衰老的作用 葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。 3、红酒有减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。 饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。 所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。 4、红酒可预防乳腺癌 最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。 美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。 这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。 睡前喝红酒的好处 劳累了一天，可以在睡前喝一点红酒，助眠养颜哦！ 1、缓解睡前情绪：在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。 2、降低疾病发生率：葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 3、改善睡眠质量，促进睡眠：睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。 4、改善血液循环：红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。 喝红酒的好处和坏处 适当饮用红酒的好处 1、保护心脏：法国研究者发现，每天喝1～3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。 2、促进睡眠：喝过酒的人基本都会有这样的感受，喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人，感受更明显些， 3、美容养颜：葡萄酒富含花青素，就是赋予酒颜色的物质，这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。 4、抗动脉硬化：葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，有抗血栓、预防动脉硬化等功效。 5、预防老年痴呆：研究发现，平时适量饮用葡萄酒的人，患老年痴呆的概率会降低。所以，平时少量饮用葡萄酒，能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。 正常人适量饮用葡萄酒有很多的好处，如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病，请慎用! 过量饮用红酒的坏处 适量喝红酒其实没有什么坏处，但是过量饮用会引发很多问题。 1、心脏病：研究发现一日饮4杯以上红酒者，会使心脏病的危险上升!酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。 2、记忆力减退：过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。 3、消化道疾病：大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃黏膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。 4、高血压：随着饮酒量的增加，无论收缩压或舒张压都有进行性的升高，研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后，会出现短暂的血压下降，而后血压会反弹上去，并且比平时要高。 5、痛风：无论是红酒还其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮酒可致痛风发作。 6、影响下一代：研究表明，酒精也能损伤精子，受到损伤的精子如果授精，则会影响胎儿在子宫内的发育，易引起流产，还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。

1、法国的红酒等级划分作为红酒的主产区，法国人早在1936年就建立了世界上最完善的红酒分级制度和法律。一共分为四大等级：法定产区（AOC)、优良产区（VDQS)、地区餐酒（Vin de Pays)、普通餐酒（Vin de Table)。2、意大利的红酒等级划分意大利的红酒等级制度也是主要四大等级：保证法定产区、法定产区、地区餐酒以及日常餐酒。3、西班牙的红酒等级划分西班牙的红酒一共划分为五大等级：一般等级、高级别等级、窖藏等级、珍藏级、以及特级珍藏级。红酒评级要求法国同一产区或不同个产区的酒调配而成，法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒，此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%，最高则不超过15%；地区餐酒（Vin de Pays），由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种，最后还要通过专门的法国品酒委员会核准。优良地区餐酒（V.D.Q.S），等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间，这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会（Institut National des Appellations d`Origine）的严格控制。法定地区葡萄酒（A.O.C），最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。

红酒的种类有几种呢？接下来我们一起来看看吧。1、按颜色色泽根据颜色的不同可分为红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。红葡萄酒的颜色一般是宝石红、深宝石红、紫红、深红、棕红等；白葡萄酒的颜色以黄调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等；桃红葡萄酒的颜色主要有桃红、浅红、淡红、淡玫瑰红等。2、按CO含量根据含二氧化碳压力，葡萄酒可以分为平静葡萄酒、起泡葡萄酒、加气起泡酒。3、按含糖量根据糖分可将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。糖含量小于或等于4.0g/L是干葡萄酒，糖含量为4.1~12.0g/L是半干葡萄酒，糖含量为12.1~50.0g/L是半甜葡萄酒，甜葡萄酒的含糖量是大于或等于50.0g/L。4、按酿造法根据酿制方法可分为天然酒、特种酒。纯葡萄发酵而成，且无添加糖、酒和香料的是天然葡萄酒；在采摘或酿造过程中采用特种法酿成的葡萄酒叫特种葡萄酒，它可以细分为利口葡萄酒、加香葡萄酒、冰葡萄酒、贵腐葡萄酒。

传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项，有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。 “地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么。整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在终端建设上的优秀表现。 “酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。 “葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。 “云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。 “有效沟通、印象干红”——印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场？ “通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外，消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关，所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定，通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌，如何让消费者知道此通化不是彼通化，也将是企业的一大难题。同时，给企业个清晰的定位，告诉消费者我是谁，有那些特点也同样重要。 龙徽干红——从“欧陆风情化，龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”，而至今天“龙采徽映，至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年，曾经和世界第三大酿酒公司，法国保乐利加集团合作15年的企业，目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外，却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一，欧洲高档亚洲餐馆中，亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的12.5％，而出口额占全国葡萄酒出口总额的23.6％。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点，而是传播的总量不够，不能让更多的消费者知道企业的优势。另外，龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理，相信放下贵族架子，增加品牌宣传投入的龙徽产品，会有一个新的发展。 “世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒，这个品牌卖的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，卖的是梅里雪山不可征服的传奇，卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘，缺的就是销售通路和网络，进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后，相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是：“根本上，她不是葡萄酒”。所以，有长期红酒消费习惯的人不喜欢她，没有红酒消费经验的人却十分欣赏她，青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同，将是一个重要的发展课题。 此外，专心技术安于青岛地区的华东；率先投资兴建庄园的容辰；协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团；白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红；西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高；个个都胸怀天下，意欲逐鹿中原。

世界十大红酒排名是亨利·贾伊，罗曼尼·康帝，里鹏，柏图斯，拉菲，勒桦酒庄，拉弗尔酒庄，木桐，欧颂，拉图。亨利·贾伊（Henri Jayer），位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区。该酒庄庄主是有着“勃艮第教皇”之称的传奇酿酒师亨利·贾伊（Henri Jayer），所产的葡萄酒经常出现在拍卖会上，与名庄罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti）和柏图斯酒庄（Pétrus）的价格不分上下。红酒的保存方法一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。

1世界著名红酒品牌简介： 1、酒中王：PETRUS（法国） 一般人称作帕图斯，我还见过更离谱的叫法————“披头士”。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量最好，价格最贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。 价格：超过10000元 2、总统之爱：HAUTBRION（法国） 这支酒的中文名太迷人了，“红颜容”。作为传统八大名庄的优质产品，两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统至爱。价格方面也不菲。 价格：约3000—4000元 3、美艳不可方物：MOUTON ROTHSCHILD（法国） 这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派，不过层次更高，香港人叫做“武当老柴”，不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢？“武当”是音译，和中国的武当山没什么关系，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面 价格：1000元以上 4、青春年少：GASTONRENA（法国） 通常感觉法国人的东西都会庄重一些，没想到也会有这样充满年轻气息的红酒，这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。 价格：100多元就能到手 5、传奇之“英雄”：BATEAU（法国） 中文里就是大名鼎鼎的“龙船”，这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。但是，在一次战争中被打残了腿。于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是，他始终怀念与士兵们一起打仗的日子，而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时，就在船上向他行军礼，但船与陆地相隔甚远，为了让将军能看清楚，士兵们想出了一个方法：把船帆降下一半，以军礼的角度悬挂着，然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后，十分感动，于是，就将那降下一半的船帆，制成了红酒的标签。从此，“龙船”就和那著名的标签一起，流传于世。 价格：大概200多元 6、传奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亚） 姑且叫做“泰莱斯”吧，此乃澳洲销量第一的红酒，酒庄是当地名声赫赫的大家族，有自己的大葡萄园，所有葡萄都自产自酿，为了保证品质，多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石，因此海马成了酒庄的标志，如今已是酒庄的第三代经营者，所以有了三只海马的标志，假如到了第四代传人，标志也将改成四只海马。 价格：只需150元左右 7、明日之星：FRANKLAND（西澳大利亚） 福临是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特 帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿，他们的葡萄全是人手采摘，每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。 价格：约180元 8、美国一号：CAYMUS（美国） 美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区，这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄，此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广，是红酒“新势力”的领军货色。 价格：嘉莫斯1000元以上

红酒就是葡萄酒，先是舌尖品尝，当然是要红酒杯，然后你最先尝到的是酸，带的有微甜，然后是苦，其实，意思为红酒就如人生一样。

红酒是属于酒的！1有酒精的含量！2她的名字里有酒！3这就是国际上对酒的认同！

经常买酒的朋友就会发现，市面上有干红、桃红、干白、甜白、香槟和加强酒等各式各样的葡萄酒，让人不禁眼花缭乱，甚至摸不着头脑。那么，红酒到底是怎么分类的？ 什么是红酒 红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。每个厂家有出不同的红酒,如年份酒，92长城、94长城等年份酒。还有的大师级-珍藏级-特选级-优选级分级别来认定，其中按颜色分类这最常见的一种分类方法，也是最容易接受的一种划分方式。 红酒的分类 1、甜起泡酒，酒中含有一定数量的二氧化碳气泡，这些二氧化碳在桶中和酒发生反应，自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡葡萄酒。 2、干气泡酒，与甜起泡酒相似，不同的是形成的含糖量会小于50.1克/升。 3、白葡萄酒，是由白葡萄品种酿制而成的葡萄酒，颜色为淡黄色。有一些白葡萄酒是去皮的葡萄酿制而成。 红酒的作用 红酒是用新鲜的葡萄果实带皮或不带皮发酵而成的。红酒具有保护心血管、养颜护肤、抗瘤、抗抑制肿瘤细胞的生长，抗衰老、抗辐射、增进食欲、消除疲劳的作用、在红酒当中富含白藜芦醇，能够降血脂，其中一些红酒富含花青素，富含的花青素也是一种比较强的抗氧化剂，同时红酒当中还含有单宁，红酒当中富含的单宁是一种强的抗菌剂，也是一种非常强的抗氧化剂。

红酒（Redwine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。成分红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多种，红酒其他重要的成分有酒石酸，果胶，矿物质和单宁酸等。

红酒的分类可以根据年份、产地、标签、外观、口味、气味辨别品质。正常等级划分如下：1、日常餐酒，最低等级的餐酒，日常餐酒又分三级：只混合法国产的葡萄的为高级日常餐酒，混合其他国家地区葡萄的为中级日常餐酒，法国国内酿造的葡萄产地不明确的为低级日常餐酒。2、地区餐酒，是日常餐酒的升级，酿造用的葡萄为品酒委员会认可品种，产地与所加标签一致，被品酒委员会核准。3、优良地区餐酒，等级处于地区葡萄酒与法定葡萄酒之间，要求较严格，其生产酿造受到法国原产地名称管理委员会的严格管理控制。4、法定地区餐酒，最高等级法国葡萄酒，其葡萄品种、酒精含量、种植方式、酿造方法等收到最严格的控制。通过官方分析化验的法定产区葡萄酒才能获得此等级称号，这保证了其始终如一的高贵品质。

拉图酒庄 Chateau Latour (Pauillac) 拉图酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。拉图酒庄 Chateau Latour 连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973年入选的茂同酒庄，并称波尔多"五大"名庄（也称为法国五大酒庄)，拉图庄红酒风格在"五大"中最为刚劲浑厚...... 奥比安酒庄 Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) 奥比昂酒庄是1855年波尔多酒庄分级制度中　历史最悠久的顶级一等酒庄　 自有始以来，每一位曾经担任管理酒庄之负责人，无不用心思投入，延续祖先前辈们传承下来得天独厚的土地；以丰富的经验来经营创新改革，方能拥有今天的辉煌成就...... 玛歌酒庄 Chateau Margaux (Margaux) 玛歌酒庄历史悠久，已有数百年历史。早在1787年，对法国葡萄酒痴迷有加的美国前总统托马斯－杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。Lestonnac家族长期拥有玛歌酒庄，到1978年，经营连锁店的Mentzelopoulos家族购买了酒庄，大量的人力和财力投入使玛歌酒庄的酒质更上层楼，达到巅峰。...... 拉斐酒庄 Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac) 拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。 拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。自17世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes。...... 茂同酒庄 Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac) 茂同酒庄也称为木桐酒庄，令木桐酒庄出名的是艺术酒标。1924年，木桐庄老庄主菲力普男爵聘请立体派艺术家让.卡路设计木桐酒标。到1945年二次大战胜利，木桐庄酿出世纪之酒。终于升级为一级酒庄，菲力普决定设计新酒标以示庆祝。从此，木桐庄每年聘请艺术家为酒标创作。...... 品酒：木桐酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑醋栗香、咖啡、烤木香气，香气熟美丰沛；口感浓厚，层次复杂，单宁劲道。新酒熟美劲道，陈年后依然年青，丰厚醇美。 伊甘酒庄 Chateau d"Yquem Sauternes 伊甘酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时"五大"之外唯一的顶级葡萄酒，其贵腐甜酒堪称世界第一。 伊甘酒庄历史悠久，1993年，酒庄举行了家族400年庆典。1593年12月8日，Sauvage家族协议受让了当时属于王室财产的伊甘酒庄。18世纪末，家族与Lur Saluces 家族联姻，后者延续至今，酒庄总经理现在就依然由A. de Lur Saluces 伯爵担任。......

葡萄酒：中国近代葡萄酒酿造业始于1892年华侨张弼士创建的山东烟台张裕葡萄酒厂。加工方法{酿造葡萄酒，蒸馏葡萄酒，加香葡萄酒，起泡葡萄酒。糖分{干，半干，甜，半甜。}色泽：红，玫瑰红，白}名酒：1952~1984年四届全国评酒会上，被评为国家名酒的葡萄酒有：山东烟台红葡萄酒，味美思，金奖白兰地，北京中国红葡萄酒，北京特制白兰地，河北沙城长城干白葡萄酒，河南民权白葡萄酒，天津半干白葡萄酒，山东青岛白葡萄酒山东烟台张裕葡萄酒厂生产的红葡萄酒 味美思，雷司令，金奖白兰地在1915年美国旧金山巴拿马万国博览会上一举拿到四块金质奖章，1952~1984年四届全国评酒会上山东烟台红葡萄酒，味美思，金奖白兰地，连续获得国家名酒称号。

世界上最顶级的红酒排行榜：拉菲古堡（波尔多）；奔富（澳大利亚）；安东尼世家（意大利）；哈兰庄园（纳帕谷）；伊贡米勒酒庄（德国）；啸鹰（纳帕谷）；罗曼尼康帝（勃艮第）；吉佳乐世家（罗纳河谷）；酩悦香槟；路易王妃香槟（香槟）。1、拉菲古堡（波尔多）。拉菲罗斯柴尔德酒庄是波尔多四家葡萄酒生产酒庄之一，拉菲古堡以出产一些世界上最昂贵的红酒而闻名。2、奔富（澳大利亚）。这是一家澳大利亚葡萄酒生产商，由移居澳大利亚的英国医生和他的妻子于1844年在阿德莱德创立。奔富是澳大利亚最古老的酒庄之一，目前是富邑葡萄酒集团的一部分。3、安东尼世家（意大利）。这是一家意大利葡萄酒公司，被誉为意大利最大的葡萄酒公司之一。该公司以各种葡萄酒类型而闻名。4、哈兰庄园（纳帕谷）。这是一家生产波尔多风格混酿的加州葡萄酒庄园。位于加利福尼亚州奥克维尔内的奥克维尔西部山丘，使其成为最佳葡萄酒品牌名单中价格较高的葡萄酒之一。5、伊贡米勒酒庄（德国）。该酒庄为家族所有，由酿酒师伊贡·穆勒四世领导。伊贡米勒酒庄以其价格而著称。6、啸鹰（纳帕谷）。这是一个加州葡萄酒庄园，生产的品种葡萄酒数量有限；由于产量小，价格高，他们的葡萄酒被认为是邪教葡萄酒。酒庄位于加州奥克维尔，纳帕谷纳帕镇以北。7、罗曼尼康帝（勃艮第）。这是法国勃艮第的一个庄园，生产白葡萄酒和红葡萄酒。它被广泛认为是世界上最伟大的葡萄酒生产商之一，DRC酒瓶也是世界上最昂贵的酒瓶之一。8、吉佳乐世家（罗纳河谷）。这是一家位于法国罗纳河地区北部安普伊斯的酿酒厂和酒商企业。生产范围广泛的红、白和桃红葡萄酒，产自罗讷河谷北部和南部产区。9、酩悦香槟。是一家法国精品酒厂，也是奢侈品公司LV的共同所有人。酩悦香槟是世界上最大的香槟生产商之一，也是著名的香槟酒庄。10、路易王妃香槟（香槟）。路易王妃香槟是一家位于法国兰斯的香槟酒庄，是仅存的几家家族企业之一。

红酒知识1、如何品尝天然干红葡萄酒红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融;她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽;她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜;饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。“酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”，是说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。当然干红酒体灵透醇和，酒韵迷人，酒色呈宝石光泽，酒香馨悠，令人心神摇曳，唇齿流芳。2、葡萄酒的存放方法●如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。●红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。●震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。●藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。●存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。3、如何选择干红葡萄酒●首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒●其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。●注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄●买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。4、葡萄酒的保健功能价值只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST-P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。简单的饮酒常识，让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。●饮用温度白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，(可置入冰箱1-2小时)，开瓶后即可饮用。红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。●酒杯品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。●保存方式冬天:存放阴暗通风处。夏天:可以用报纸包装，放入冰箱底层。●开酒步骤1.用刀片切开瓶口铝箔包装。2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。3.用口布擦试瓶口。4.轻闻软木塞味道，如闻到硫磺味、酸味、泥土味时表示酒已变质损坏，如软木塞发出花香味、果香味、生菜香味或其他香味时则表示酒质正常。检举

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红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。白葡萄酒是葡萄汁发酵而成的。

拉菲，长城

一谈到波尔多红酒，相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在1855年万国博览会上，拉斐庄就已是排名第一的酒庄（当年把参展酒庄按酒质、售价、名气及历史分为五个级别，排名百多年变动不大）。成熟的Lafite红酒特性是平衡、柔顺，入口有浓烈的橡木味道，十分独特。除了招牌红酒Lafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌，大量生产价格低廉的红白酒，积极拓展大众市场红酒十大品牌二、Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。红酒十大品牌三、Chateau Haut-Brion（奥比安庄）早在1855年，奥比安庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。红酒十大品牌四、Chateau Margaux （玛高庄）Margaux是波尔多红酒产区之一，但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称，酒石酸质自然有其过人之处，历史也非常悠久。Chateau Margaux是法国国宴指定用酒，中国国家主席胡锦涛在法国波尔多访问时，所参观的酒庄就是Chateau Margaux。而当时酒庄给胡锦涛品尝的酒，就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺，有复杂的香味，如果碰到上佳年份，会有紫罗兰的花香。如果说Latour是梅铎区“酒皇”的话，那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了。红酒十大品牌五、Chateau Mouton Rothschild（武当庄）“武当”是法文Mouton的音译，它的原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”，（根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡）。在1973年，法国才破例让武当庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑，不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶，酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家，替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值，所以就算那年的酒不好喝，单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒，需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性，就是开瓶之后，酒质与香味变化多端，通常带有咖啡及朱古力香。红酒十大品牌六、Chateau Ch Blanc （白马庄）1947年份的Ch Blanc，在不少专业品酒家的心目之中，是近100年来波尔多最好的酒！在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中，Ch Blanc位列“超特级一级酒”。Ch Blanc标签是白底金，十分优雅，与酒的品质非常相符。ChBlanc在幼年的时候，会带点草表青的味道，但当它成熟以后，便会散发独特的花香，酒质平衡而优雅。红酒十大品牌七、Chateau Ausone（奥松庄）在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中，与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期，对酒庄进行大幅革新，从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet，或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒，因此，近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下，变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏，要陈放很长一段时间才能饮用，酒质浑厚，带有咖啡与木桶香味，非常大气。[/size红酒十大品牌八、Petrus（柏翠庄）通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏翠庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成，这种红酒通常适合早饮但不耐储藏，但因柏翠庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储藏的特色。虽然柏翠庄没有排名，但在酒客心目中，它是红酒王中王。红酒十大品牌九、张裕“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。红酒十大品牌十、长城对于法国红酒品牌请参看一下信息：

能够促进血液循环，从中医食疗角度上讲能够促进气血运行，进而能够很好的发挥出去除体内寒气、提升阳气的作用。对于手脚冰凉、四肢寒冷的人来讲，适当喝一点红酒能够起到很好的驱寒助暖作用。

1、蜂蜜水：醉酒后头痛 醉酒后头部疼痛主要是因酒精的代谢产物，如乙醛在体内积聚引起血管扩张，刺激神经系统，进而出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。 喝点蜂蜜水能有效减轻醉酒后头痛症状，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是葡萄酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 服用方法是把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。 2、西红柿汁：醉酒后头晕 西红柿汁富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 3、新鲜葡萄：醉酒后反胃、恶心新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

世界十大红酒品牌是红酒世界里最知名的十个品牌。罗曼尼-康帝多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。柏翠酒庄在肯尼迪时代，柏翠酒庄梅洛葡萄酒可以说是白宫的最爱。里鹏酒庄被称为世界葡萄酒业的一个触目的奇迹。拉图酒庄是法国最卓有声誉的酒庄之一。瓦朗德鲁酒庄是最重要的车库葡萄酒产地之一。拉梦多酒庄常被人们与里鹏)葡萄酒相提并论。木桐酒庄曾被《葡萄酒观察家》评选为1986年十大美酒。奥比昂酒庄出品了世界上年份最久的波尔多葡萄酒。玛歌酒庄拥有1000年的悠久历史，在葡萄酒界享有盛誉。拉菲葡萄酒被称为“御酒”。

外国红酒品牌名称　　法国的：　　罗丝希尔酒园-沙都拉菲（Chateau Lafite Rothschild ,1987）　　罗斯希尔酒园-精选波尔多　　（Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997）　　贝多兰村酿（Beaujolals Villages）　　圣伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)　　圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)　　顶级黑皮诺（Calvet Premiere Pinot Noir）　　罗纳红( Cotes du Rhone)　　意大利的：　　草编驰安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)　　精选驰安稠（Chianti Classico Coltibuono）　　思暮驰安稠（Cetamura Chianti Coltibuono）　　蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)　　班菲萨松 (Col-Di-Sasso)　　芭得里诺 (Bardolino)　　马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)　　西班牙的：　　公牛血 (Sangre de Tore)　　桃乐丝（Tres Torres）　　特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)　　宝石半干白 (Vina Esmeralda)　　德国的：　　本富颂维翁干红 (Rawson"s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )　　利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )　　加洲的：　　罗伯特蒙大维精选宋维翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）　　傲翁- 作品1号（Opus One, 1996）　　木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)　　海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)　　康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)　　海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)　　芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)　　国内红酒十大著名品牌：　　“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项，有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。　　“地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么。整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在终端建设上的优秀表现。　　“酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。　　“华沣美酒窖”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。　　“葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。　　“云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌

最著名的当然还是法国红酒，法国五大顶级酒庄中位列第一的Chateau Lafite-Rothshild 拉斐（顶级中的顶级），Chateau Margaux（玛歌酒庄），Chateau Latour（拉图酒庄），Chateau Haut Brion（奥比安酒庄），Chateau Mouton-Rothshild（茂同酒庄）都是非常好的红酒 ， 爱红酒的亲们+Q 1772620831

一、睡前喝红酒的五大好处（1）睡前喝红酒的五大好处之一：促进睡眠——睡觉前半个小时到1个小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，睡前喝红酒可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠的作用。（2）睡前喝红酒的五大好处之二：舒缓睡前情绪——疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心；心情不佳时适量饮用红酒有助于调节情绪。（3）睡前喝红酒的五大好处之四：降低疾病发生率——葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中是最好的；可以防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散。在各种葡萄酒中，红酒中的白藜芦醇含量最高，因此是预防癌症的最佳选择。（4）睡前喝红酒的五大好处之四：养颜减肥——红酒中含有能够让女性皮肤白皙超强氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽；在饮食规律、有节制的条件下，如果能够坚持每晚睡觉前半个小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml红酒，3周即可成功瘦身7公斤。（5）睡前喝红酒的五大好处之五：改善血液循环——红酒中含有单宁，可收紧松弛皮肤具有美颜功效，丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。 二、睡前喝红酒的注意事项睡前喝红酒虽然好处多多，但睡前喝红酒的注意事项小编在此也要提一下。首先睡前红酒不宜喝过多，虽然红酒的度数在10度左右，但也要适量，一般以不超过25g最好。另外，睡前不要空腹喝红酒，在喝红酒之前稍微喝一些酸奶，在补充蛋白质、钙的同时，也能缓解身体对酒精的吸收速度。

酒款信息Groval Red WineRedwin2014The porfet sifar any aeasia酒类型:红葡萄酒/Red Wine干型/Dry产地:葡萄牙/Portugal酒庄:Groval场合:聚会收藏送礼宴请建议配餐:香醋羊排、辣烤鸡肉。色泽:浅紫红色适饮温度14-16°C 醒酒时间30分钟容量750ML价格在百元左右。

1、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒——500,000美元（6.0L）2、1907年白雪香槟“沉默之船”——275,000美元（750ml）3、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒（Chateau Margaux）——225,000美元（750ml）4、1787年拉菲古堡干红葡萄酒（Chateau Lafite）——156,450美元（750ml）5、1787年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒（Chateau d"Yquem）——100,000美元（750ml）6、1775年马桑德拉雪利酒（Massandra Sherry）——43,500美元（750ml）7、1951年奔富葛兰许干红葡萄酒（Penfolds Grange Hermitage）——38,420 美元（750ml）8、1947年白马酒庄干红葡萄酒（Cheval Blanc）——33,781美元（750ml）9、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒（Romanee-Conti DRC）——28,113美元（750ml）10、1945年木桐酒庄干红葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）——约23,000美元（750ml）

葡萄酒一般国外划分是10-15度，红酒的度数一般在11度以上，但是在国内也有高于15度的，我见过的并喝过15.5度的红酒，口感很浓郁。

对女士来说，红葡萄酒可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，使女士们的皮肤更娇嫩，更具生命活力，更显现出光彩照人的风采。对男士而言，红葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲劳，放松身心，帮助激活免疫神经网络，起到减缓生殖系统衰老的作用。有资料表明，红葡萄酒还有一定抗癌防癌作用。 《美国医学论坛报》报道说，红葡萄酒可以通过显著减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，这更揭示了红葡萄酒在预防心血管并中风方面的重要功能，它对那些肥胖超重、患有高血压、高脂血症的人而言无疑是一条好消息。研究者指出，红葡萄酒的以上功能，主要是通过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素及五羟黄酮来发挥作用的。 需要说明的是，红葡萄酒虽然好处多，味道好，但也不可多喝。一般每天饮用100毫升左右即可，既经济、安全，又满足了需要。 八大益处：红酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 美国医学方面的专家证实，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇，能预防心脏病和高血压。 红酒可以促进血液循环，预防冠心病。 红酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻塞。 红酒中含有丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。 红酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。 饮用红酒对有轻微贫血的女性可养气活血、养颜美容，使皮肤有弹性，并且能使菜肴中的油质消失，促进胃的消化能力。 每天饮用2-3杯红酒，可大幅降低心血管病变的发生率。

古井酒文化博览园，国家4A级景区，位于亳州古井镇，包括北区和南区两大部分，两部分面对面，当中只隔了一条三曹大道。北区主要有古井酒厂，南区主要有古井酒文化博物馆，游客主要参观的是博物馆、古井酒工业生产观摩区、魏井园和古井园。古井酒文化博物馆为仿明清宫廷建筑，是安徽 "十大"行业馆之一！也是国内最早的酒文化博物馆之一。连同古井酒厂、魏井、宋井，被国家旅游局命名为"工业旅游示范点"。博物馆建于1994年，占地3200平方米，建筑面积2200平方米，总投资近2000万元，由北京故宫博物院专家陈列布展， 1996年对外开放。整座建筑风格独特，整体布局巧妙，汉式阙门，明式主体，院中左右草坪上树立两座重9吨，高2。7米的商代造型的石_，显得格外凝重。尤为引人注目的是：大殿明柱上的一副贴金盈联："佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都"，系启功先生题赠。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域，为仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。汉阙门、明清殿形成"古井特色"的风格：意为古井贡酒始于汉代，昌盛于明清(贡品)，今日正逢盛世。展厅的陈列展览分为四个部分，拥有两个楼层的陈列面积，1152平方米。大厅迎面的红木屏风上镶有江泽民总书记和许多国家领导人与古井贡酒有关的照片。展厅主要是蕴含古井风格的酒文化历史文物陈列展览，叙述古井贡酒这个蕴含酒文化的品牌在历史文化名城的氛围下熏陶成长的历史，用大量的文字、图片、文物简要介绍中国酒文化的诸多方面，如酒源、酒礼、酒诗、酒趣等。二楼是古井贡酒生产工艺流程模型。大量的实物和图片将古井集团从一个手工作坊到今天的现代化企业的发展历程展现在观众面前。二楼还有"名酒荟萃"和"古井画廊"两个展厅。"名酒荟萃"陈列出全国白酒历届评酒会评出的金奖名白酒17种及全国所有参评样酒。"古井画廊"展厅展出该馆收藏的启功、沈鹏、楚图南、杨得志、耿飚、赵朴初、溥杰、邓琳、廖沫沙等人的作品，还有孙轶青、吕济民、罗哲文等文博专家的题词。参观完博物馆，可以去看下宋井和明清窖池群，都是珍贵的古迹。宋井在博物馆的东南侧，位于地下，要走一段隧道到达。明清窖池群在正德坊内，正德坊本身也很有来头，是古井集团内最早的手工酿酒车间。北边古井酒厂的广场上有一口魏井，建在亭子里。酒厂里还能看到现代化的灌装车间、酿酒生产车间，不过厂区可能会因为放假等原因不开放。更多关于亳州古井酒文化博览园怎么样?，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/91dff51615731804.html?zd查看更多内容

古井酒文化博览园，国家4A级景区，位于亳州古井镇，包括北区和南区两大部分，两部分面对面，当中只隔了一条三曹大道。北区主要有古井酒厂，南区主要有古井酒文化博物馆，游客主要参观的是博物馆、古井酒工业生产观摩区、魏井园和古井园。 古井酒文化博物馆为仿明清宫廷建筑，是安徽 "十大"行业馆之一！也是国内最早的酒文化博物馆之一。连同古井酒厂、魏井、宋井，被国家旅游局命名为"工业旅游示范点"。博物馆建于1994年，占地3200平方米，建筑面积2200平方米，总投资近2000万元，由北京故宫博物院专家陈列布展， 1996年对外开放。 整座建筑风格独特，整体布局巧妙，汉式阙门，明式主体，院中左右草坪上树立两座重9吨，高2。7米的商代造型的石_，显得格外凝重。尤为引人注目的是：大殿明柱上的一副贴金盈联："佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都"，系启功先生题赠。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域，为仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。汉阙门、明清殿形成"古井特色"的风格：意为古井贡酒始于汉代，昌盛于明清(贡品)，今日正逢盛世。 展厅的陈列展览分为四个部分，拥有两个楼层的陈列面积，1152平方米。大厅迎面的红木屏风上镶有江泽民总书记和许多国家领导人与古井贡酒有关的照片。展厅主要是蕴含古井风格的酒文化历史文物陈列展览，叙述古井贡酒这个蕴含酒文化的品牌在历史文化名城的氛围下熏陶成长的历史，用大量的文字、图片、文物简要介绍中国酒文化的诸多方面，如酒源、酒礼、酒诗、酒趣等。 二楼是古井贡酒生产工艺流程模型。大量的实物和图片将古井集团从一个手工作坊到今天的现代化企业的发展历程展现在观众面前。二楼还有"名酒荟萃"和"古井画廊"两个展厅。"名酒荟萃"陈列出全国白酒历届评酒会评出的金奖名白酒17种及全国所有参评样酒。"古井画廊"展厅展出该馆收藏的启功、沈鹏、楚图南、杨得志、耿飚、赵朴初、溥杰、邓琳、廖沫沙等人的作品，还有孙轶青、吕济民、罗哲文等文博专家的题词。 参观完博物馆，可以去看下宋井和明清窖池群，都是珍贵的古迹。宋井在博物馆的东南侧，位于地下，要走一段隧道到达。明清窖池群在正德坊内，正德坊本身也很有来头，是古井集团内最早的手工酿酒车间。 北边古井酒厂的广场上有一口魏井，建在亭子里。酒厂里还能看到现代化的灌装车间、酿酒生产车间，不过厂区可能会因为放假等原因不开放。 更多关于亳州古井酒文化博览园怎么样?，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/91dff51615731804.html?zd查看更多内容

古井酒文化博览园，国家4A级景区，位于亳州古井镇，包括北区和南区两大部分，两部分面对面，当中只隔了一条三曹大道。北区主要有古井酒厂，南区主要有古井酒文化博物馆，游客主要参观的是博物馆、古井酒工业生产观摩区、魏井园和古井园。古井酒文化博物馆为仿明清宫廷建筑，是安徽"十大"行业馆之一！也是国内最早的酒文化博物馆之一。连同古井酒厂、魏井、宋井，被国家旅游局命名为"工业旅游示范点"。博物馆建于1994年，占地3200平方米，建筑面积2200平方米，总投资近2000万元，由北京故宫博物院专家陈列布展，1996年对外开放。整座建筑风格独特，整体布局巧妙，汉式阙门，明式主体，院中左右草坪上树立两座重9吨，高2。7米的商代造型的石_，显得格外凝重。尤为引人注目的是：大殿明柱上的一副贴金盈联："佳酿千年传魏井，浓香万里发汤都"，系启功先生题赠。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域，为仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。汉阙门、明清殿形成"古井特色"的风格：意为古井贡酒始于汉代，昌盛于明清(贡品)，今日正逢盛世。展厅的陈列展览分为四个部分，拥有两个楼层的陈列面积，1152平方米。大厅迎面的红木屏风上镶有江泽民总书记和许多国家领导人与古井贡酒有关的照片。展厅主要是蕴含古井风格的酒文化历史文物陈列展览，叙述古井贡酒这个蕴含酒文化的品牌在历史文化名城的氛围下熏陶成长的历史，用大量的文字、图片、文物简要介绍中国酒文化的诸多方面，如酒源、酒礼、酒诗、酒趣等。二楼是古井贡酒生产工艺流程模型。大量的实物和图片将古井集团从一个手工作坊到今天的现代化企业的发展历程展现在观众面前。二楼还有"名酒荟萃"和"古井画廊"两个展厅。"名酒荟萃"陈列出全国白酒历届评酒会评出的金奖名白酒17种及全国所有参评样酒。"古井画廊"展厅展出该馆收藏的启功、沈鹏、楚图南、杨得志、耿飚、赵朴初、溥杰、邓琳、廖沫沙等人的作品，还有孙轶青、吕济民、罗哲文等文博专家的题词。参观完博物馆，可以去看下宋井和明清窖池群，都是珍贵的古迹。宋井在博物馆的东南侧，位于地下，要走一段隧道到达。明清窖池群在正德坊内，正德坊本身也很有来头，是古井集团内最早的手工酿酒车间。北边古井酒厂的广场上有一口魏井，建在亭子里。酒厂里还能看到现代化的灌装车间、酿酒生产车间，不过厂区可能会因为放假等原因不开放。更多关于亳州古井酒文化博览园怎么样?，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/91dff51615731804.html?zd查看更多内容

建盏，意指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。宋代建窑所产的黑釉瓷器，绝大多数是茶碗，统称“建盏”。建盏是黑釉瓷器的代表，在宋代曾经是皇室御用茶具。作为量身定做的功能之器，黑釉建盏与浅色茶汤、茶沫互相衬托，又因壁厚具有保温之效。而建盏上大下小的“V”字形设计，为风靡于宋代的斗茶提供了最为理想的结构空间。集美观与实用于一体，完美适应斗茶活动所需，故而能够迅速在各种茶具中脱颖而出，成为宋代最具代表性的茶具之一，甚至连北方的定窑也曾受其影响烧制过一系列黑釉瓷器。扩展资料（1）建盏的釉从单色釉种类上分，属于黑釉，从呈色原理上分，属于铁系分相-析晶釉，从烧成温度上分，属于高温釉（1300°以上），烧成时使用的是还原焰。（2）建盏的胎土和釉料，含铁量都高于同时代产品。尤其是胎，入窑前多呈砖红色，烧成后多呈灰黑色（氧化后可能呈黄褐等色），被称为“铁胎”。参考资料来源：百度百科-建盏

1200元

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建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗，即建窑黑釉盏。建盏，福建省南平市建阳区特产，中国国家地理标志产品。出自建窑地区的建盏，被誉为瓷坛明珠，是宋代黑釉瓷的巅峰。它的基本器型为敞口小足，斜直壁，常规款比吃饭的碗小，比酒杯大。建盏多是口大底小，有的形如漏斗。且多为圈足且圈足较浅，足根往往有修刀俗称倒角，足底面稍外斜。少数为实足主要为小圆碗类，造型古朴浑厚，手感普遍较沉。建盏特点建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉。因此具备烧成黑釉的基本条件，同时石灰釉黏性强，其最大的特点就是在高温中容易流动。所以建盏外壁底部往往有挂釉现象，而器物口沿釉层较薄，呈褐红色，有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为，截面色黑或灰黑，黑褐，此为含铁量较高所致。胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，俗称铁胎，手感厚重。含砂粒较多，故胎质较粗糙，露胎处手感亦较粗。从烧成工艺分析，建窑黑瓷为高温烧成，若胎土淘洗太细，则器物易变形。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。

这是三国演义的一个情节，一次塞外送来一盒（合）酥，并附信一封要曹丞相亲启并当着使者之面即食，当时曹操拍有毒便提笔在纸上写下一合（盒）酥，交给众人看，众人不明，而此时，主簿杨修正好进来，看完之后，便要打开锦盒与大家分食，大家不明便问，杨修便说：“丞相明明写的是一人一口酥嘛！”打开锦盒便食用！这一情景反映出曹操生性多疑的性格，而他又是一个嫉妒心极强的人，而杨修又恰恰是一个恃才傲物的人，他看出曹操的心思后变毫不隐晦的表达出来，这能让曹丞相容忍吗？而且，以上事情又不是就仅此一次，所以，杨修死是必然的事情。一盒酥仅仅是曹操利用文字隐晦的表达了他担心，间接反映出他多疑的性格。

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根据题目，一盒口香糖约重50克，因此答案为：50克

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不是，一盒小，一箱子大

普通的鸡蛋一般在50-80克，50克是比较小的，80克相对是最大的！一般一斤鸡蛋有8个左右也就是说500克=8个，蛋清蛋黄一般比例这1:1.3左右，每100.0克 鸡蛋的热量(大卡)144.0，碳水化合物(克)2.8，脂肪(克)8.8，蛋白质(克)13，所以一个鸡蛋约50到80克，热量80卡左右