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哪一个茶类属于不发酵茶

2023-07-03 11:08:15
王木生

绿茶属于不发酵茶叶,红、黑、黄、青(乌龙)茶都属发酵茶,红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶,青(乌龙)茶属半发酵茶,黄茶属轻发酵茶。绿茶的品种:中国绿茶名贵品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。

毛尖是绿茶还是红茶

毛尖是绿茶或黄茶的一个子产品,一般是采摘一芽一叶或者一芽两叶的茶青炒制而成,后来被命名为毛尖。毛尖外形细直,圆润有光泽,茶叶全身遍布白毫,即细小绒毛。毛尖冲出来的茶汤色泽碧绿,味道清新、甘甜,比较著名的毛尖有古丈、白马、信阳毛尖等。毛尖是绿茶还是红茶毛尖属于绿茶或黄茶,它是绿茶或黄茶的一个子产品,茶叶外形细直,圆润光泽,全身布满细小绒毛,故称毛尖。毛尖的著名品种有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、合箩毛尖等,其中只有沩山毛尖属于黄茶,其他都是绿茶。毛尖的制作首先将新鲜叶片按新鲜程度和采摘时间分类,摊放在簸箕中,时间1天左右。烧锅炒茶叶,炒好后继续摊凉,再烘,经过几轮后摊凉即可,然后装入大茶桶内密封,放进干燥、低温、卫生的室内存放。毛尖冲泡的茶汤颜色碧绿,味道清新香甜。信阳毛尖是河南知名品牌,产自河南省信阳市,色泽翠绿,香气清高;沩山毛尖产自湖南省宁乡县沩山乡,这种毛尖是黄茶类,曾在1988年荣获中国首届食品展览会铜牌奖;古丈毛尖产自湖南省武陵山区古丈县,拥有独特的口感和芳香。
2023-07-02 10:58:531

毛尖是绿茶吗

是。毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 毛尖是绿茶,毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品,在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来命名,以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工艺的制成,采摘回来后炒制而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。
2023-07-02 10:59:021

毛尖是绿茶吗 毛尖简介

1、毛尖是绿茶,它的外表、汤色和大多绿茶一样,都是以绿色为主,特征比较明显。 2、毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称豫毛峰.因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名信阳毛尖,信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。 3、外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 4、毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
2023-07-02 10:59:141

毛尖是绿茶吗紫阳毛尖是绿茶吗

毛尖是绿茶,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。毛尖冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。毛尖的保质期是多长时间毛尖保质期一般为18个月,但是需要注意毛尖的保质期受品质影响,品质越好的毛尖,保质期会相对较长。平时保存毛尖时,建议将毛尖保存在5℃左右的环境内,同时将环境温度维持在0℃~5℃之间,会更有利于保存毛尖。毛尖茶泡出来浑浊好还是清好毛尖茶泡出来清澈好。毛尖茶泡出来茶汤清澈为佳,而浑浊为次,例如信阳毛尖茶的品质特点为嫩绿明亮或绿明亮,而茶汤浑浊,一般情况下表现为劣等茶,茶汤浑浊说明原料、工艺或储存存在问题,但有两种情况是正常,一是毫浑,二是高档红茶的冷后浑,但总体要求,茶汤为清亮,透明度较高。毛尖多少度水泡茶好冲泡毛尖用85度的水为最佳,毛尖属于未经过发酵的绿茶类,所以最好采用85度的温水冲泡,温度如果太低,茶叶无法被泡开,茶中的有益物质也不能很好的析出;如果温度过高则会把绿茶给泡熟,清香味会被弱化,茶汤也容易浑浊。
2023-07-02 10:59:221

毛尖是绿茶吗

毛尖属于绿茶,毛尖形如松针,外形纤细紧直,味道鲜爽、醇香、回甘。 一提到毛尖,大家并不陌生,最出名就是信阳毛尖,深受人们的喜欢。那么毛尖属于绿茶吗?下面来给大家具体的介绍一下。 详细内容 01 毛尖茶是属于绿茶类的茶品,在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上,是用地名加毛尖茶来命名,以便区分的。 02 毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的,毛尖形如松针,外形纤细紧直,茶叶品质十分的好。 03 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。 04 信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名 。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 05 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。
2023-07-02 10:59:311

信阳毛尖是绿茶吗,附等级标准和价值功能

一、信阳毛尖是不是绿茶信阳毛尖是绿茶,其又叫豫毛峰,不仅是绿茶,还是绿茶中品质和营养价值较高的一种天然无机绿茶。二、等级标准1、特级:一芽一叶,外形细紧匀称、细嫩多毫、色泽嫩绿且油润、叶底柔软嫩绿,香气久爽、汤色鲜明。2.、一级:一芽一叶或一芽二叶,外形条索紧实、匀称多白毫、色泽翠绿、叶底匀称、香气鲜浓、汤色明亮。3、二级:一芽一二叶,外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、叶底柔软且嫩,香气鲜嫩、汤色绿亮。4、三级:一芽二三叶,外形条索紧实、色泽翠绿、有少量粗条、叶底较柔软、色泽嫩绿较明亮、香气清香、汤色明净。5、四级:外形条索较粗实、色泽青黄、叶底嫩欠匀、香气纯正、汤色泛黄清亮。6、五级:外形条索粗松、色泽黄绿、叶底粗老、香气纯正、汤色黄亮。三、价值功能1、富含蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、芳香物质和维生物等,对人体有极好的保健功能。2、还具有制作茶叶枕、驱蚊、杀菌治脚气、去除腥味、抗癌等作用。
2023-07-02 10:59:371

“绿茶之王”信阳毛尖

“绿茶之王”信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰,是中国十大名茶之一也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为"信阳毛尖"。根据信阳毛尖的生长季节,当地人习惯以鲜叶采摘期为标准,将其划分为春茶、夏茶和秋茶(白露茶)。毛尖是不发酵的绿茶,刚采出来的鲜叶是不能过夜的,必须在当天揉捻、摊凉、杀青、熟、锅、烘烤,最大程度的保留了茶叶的鲜度信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格。同时,价值功能具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
2023-07-02 10:59:441

毛尖跟绿茶有什么区别?

1、绿茶是我国六大茶类之一,毛尖茶属于绿茶的一种,比如毛峰也是经典的绿茶代表之一,其中绿茶中的毛尖茶叶以信阳毛尖茶叶、都匀毛尖最为出名。因此它们在产地上、加工方式、口感、品种上都不相同。 2、毛尖是炒青绿茶,较细嫩、口感清爽,是河南信仰的产的茶叶,茶叶外形条索细、圆、紧、直,以“色翠,味鲜,香高”而著称。更多关于毛尖跟绿茶有什么区别,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/05a3b31616092376.html?zd查看更多内容
2023-07-02 11:00:271

毛尖是绿茶吗

毛尖属于绿茶,色泽翠绿,饮用后让人口齿留香。毛尖绿茶主要经过了杀青、揉捻、提毫、干燥四道工序后才会新鲜出炉,而每一次毛尖的制作量只有1.5斤左右,所以十分珍贵。毛尖按照种类不同,具体分为沩山毛尖、信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖。 毛尖是绿茶 毛尖属于绿茶,色泽翠绿,外形细、圆、光、直、多白毫,用开水冲泡后汤色明亮清澈、鲜润干净,没有任何杂质,饮用后香高持久、滋味浓醇,让人口齿留香。毛尖绿茶主要经过了杀青、揉捻、提毫、干燥四道工序后才会新鲜出炉,用传统工艺制造最少需要两小时,而每一次毛尖的制作量只有1.5斤左右,所以十分珍贵。毛尖绿茶的制作手法因为地域不同的原因,种类会有所不同,具体分为沩山毛尖、信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖几种,其中信阳毛尖为中国十大名茶之一。
2023-07-02 11:00:431

泡绿茶毛尖茶的步骤和禁忌 泡绿茶毛尖的方法和注意事项

1、准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯温烫茶具,然后把水倒掉。放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。 2、半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。 3、注意:信阳毛尖茶属于绿茶,冲泡的水温一般为80-85度左右为宜,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
2023-07-02 11:00:491

毛尖是不是绿茶``喝多了有什么利弊呢``

毛尖属于绿茶。绿茶中主要的功能性成分是儿茶素,喝绿茶有益健康。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》表明,绿茶中儿茶素摄入量不同,健康的效应也有所不同:1、当每天从茶叶中摄取250毫克儿茶素时,才可以观察到儿茶素的抗氧化作用。2、每天摄入400毫克儿茶素可以降低体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子,从而降低心血管疾病的患病风险。3、每天摄入600毫克儿茶素,可以降低男性前列腺癌的发生风险。每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素,因此每天至少喝3杯绿茶,才会对身体有健康效应。值得注意的是,每杯绿茶约含有2克绿茶,绿茶不宜反复冲泡,2次冲泡后建议更换茶叶。扩展资料注意事项:(1)、忌空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。(2)、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。(3)、忌用绿茶服药,绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。(4)、绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。因此,有贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。参考资料来源:百度百科-毛尖参考资料来源:人民健康网-每天喝多少绿茶才有健康效应?参考资料来源:百度百科-绿茶
2023-07-02 11:00:561

毛尖算是绿茶吗?这个茶叶怎么样?

毛尖茶是属于绿茶类的茶品。毛尖,外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种。 毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
2023-07-02 11:01:182

毛尖是哪里产的茶叶

毛尖绿茶的一种,而产自河南信阳的毛尖是我国十大名茶之一。除了信阳产地外还有陕西省安康市紫阳县、贵州都匀市等产地。毛尖的等级不一样,所以价格也不一样,要根据选择和产区来决定,例如信阳毛尖,一般情况下一斤在600元左右一斤。毛尖又分沩山毛尖,信阳毛尖。而信阳毛尖,又称豫毛峰,因条索细圆,紧直有锋芒。除此之外,还有茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。毛尖产地1、信阳信阳毛尖又叫豫毛峰,属于绿茶,是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。茶树原产于中国西南高原,后随气候以及经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树种植陆续遍布气候温和的河南南部大别山信阳一带。2、陕西省安康市紫阳县紫阳毛尖的产地为陕西省安康市紫阳县。紫阳境内广泛分布着中国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66-32.06ppm。紫阳毛尖不仅品质优异,而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒。3、贵州都匀市都匀毛尖主要产地贵州都匀市,在团山、哨脚、大槽一带。毛尖多少钱一斤毛尖的等级不一样,所以价格也不一样,要根据选择和产区来决定,例如信阳毛尖,一般情况下一斤在600元左右一斤。因为请人工采摘一斤茶鲜味价格在100多点一斤,而一斤干茶要经过8道工序,劳动力度大,人工成本高,所以价格也是比较高的。毛尖在哪里比较出名信阳毛尖最出名。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
2023-07-02 11:01:251

都匀毛尖绿茶和碧螺春、信阳毛尖有什么区别?

【产地】都匀毛尖绿茶产于贵州都匀市,属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖绿茶主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖绿茶的独特风格。 【特征】都匀毛尖绿茶外形可以和碧螺春媲美,内质可以和信阳毛尖并论。都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细,毫毛显露,色泽绿润;都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜,滋味鲜浓回甜,汤色清澈,叶底嫩绿匀齐。都匀素有小江南之称,都匀毛尖绿茶素以干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄的三绿三黄特色著称。都匀毛尖绿茶采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春,不同的是茶树品种和茶树所种植的地方不同。 【工艺】都匀毛尖绿茶采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,嫩绿匀齐。都匀毛尖绿茶嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作都匀毛尖绿茶。都匀毛尖绿茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。 【功效】都匀毛尖绿茶在国内外市场有盛誉。 都匀毛尖绿茶 含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、等营养物质,其中一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著,常喝都匀毛尖绿茶能降血压。 【渊源】都匀毛尖绿茶又名都匀细毛尖、白毛尖、鱼钩茶、雀舌茶。都匀毛尖绿茶生产历史悠久,迄今已五百多年。据史料记载,早在明代,都匀产出鱼钩茶、雀舌茶已列为贡品进献朝廷。 都匀毛尖绿茶 是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶,素有北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶之美誉。都匀毛尖绿茶以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年都匀毛尖绿茶被评为全国名茶。都匀毛尖绿茶芽尖细如条,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。都匀毛尖绿茶含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上都匀毛尖绿茶获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。 都匀毛尖绿茶是中国历史名茶,早在明朝即为贡茶。都匀毛尖绿茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今,加工出来的茶叶突出毛和尖两个根本特征,加工手法独特,技术精湛,制成的毛尖绿茶翠绿滋润,毫毛满布,紧细卷曲,有一种特别的清香气,饮后生津口爽,余味悠长。
2023-07-02 11:01:341

喝绿茶信阳毛尖到底对人身都有哪些好处

强身健体,信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸等。喝茶能降低血液中胆固醇含量。促进脂类物质转化吸收,茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。绿茶抗癌,茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;亚硝胺及亚硝基化合物,是公认的主要致癌物质,而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。推荐品用正宗信阳毛尖。如文新信阳毛尖,哲树信阳毛尖,龙潭信阳毛尖等品牌茶企。
2023-07-02 11:01:581

黄山毛尖属于红茶还是绿黄山毛尖属于什么茶

黄山毛尖属绿茶,黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉。黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然产品,其茶叶品质优异,色、香、味、形独特,是中国的名茶之一。黄山毛尖种茶历史悠久,现有茶园9500亩。黄山毛尖茶产地境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米。黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项“农残”均为零。该茶一经问世即被国际著名茶学专家、中国茶业界泰斗陈橼先生称为茶中极品,并欣然题词:“黄山毛尖,名山名茶”,表达了他对该茶的高度评价。黄山毛尖采摘及时,加工精细。采摘期在清明”至谷雨”之间,特级茶采摘初展的一芽一叶;一级茶采摘初展一芽一叶和一穿二叶;二级茶采摘开展的一芽二叶和初展的一芽三叶;三级条采摘开展的一穿二叶和一穿三叶。
2023-07-02 11:02:041

铁观音、龙井、碧螺春、毛尖茶有什么区别?

这几个回答都很无奈铁观音属于乌龙茶 半发酵茶龙井 碧螺春和毛尖都是绿茶铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。龙井是绿黄色,扁的。碧螺春:顾名思义 绿色 螺型毛尖也是大类,比较有名的 黄山毛尖 信阳毛尖 毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
2023-07-02 11:02:164

毛尖茶的功效与作用 毛尖茶的6种功效

1、预防感冒,毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分,它能清除人体内多种致病菌,同时也能提高人体免疫细胞的活性,提高身体免疫力,平时人们把它冲泡饮用以后,可以有效预防感冒症状的发生。 2、润肺解毒,毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品,它能分解烟草中的某些毒素,能减少尼古丁对人体肺部的伤害,最适合那些经常吸烟的人群饮用,他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用,能有效降低肺癌的发生机率。 3、软化血管,毛尖茶还能软化血管,它能清理血管中的胆固醇,也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用,既可以降血脂,也可以软化血管,对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。 4、抗辐射。绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。 5、美白肌肤,喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。 6、消暑解渴清热,夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
2023-07-02 11:03:461

毛尖是绿茶吗

毛尖是绿茶,毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。 在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品,在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来命名,以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工艺的制成,采摘回来后炒制而成,期间并没有发酵这一过程,因此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。
2023-07-02 11:04:081

泡绿茶毛尖茶的步骤和禁忌 泡绿茶毛尖的方法和注意事项

1、准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯温烫茶具,然后把水倒掉。放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。 2、半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。 3、注意:信阳毛尖茶属于绿茶,冲泡的水温一般为80-85度左右为宜,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
2023-07-02 11:04:141

毛尖是绿茶还是红茶

毛尖是绿茶。毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。所以毛尖茶是绝对不属于红茶的,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。挑选毛尖的方法1、用双手捧起一把信毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。2、用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。3、嗅茶汤香气:信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算答得上好茶。
2023-07-02 11:04:231

毛尖是不是绿茶

很多朋友都想知道毛尖属于什么茶?下面就一起来了解一下吧~ 通常情况下毛尖是属于绿茶,通常是用芽头或鲜嫩芽叶制作成细圆、紧直的茶品。毛尖茶外观细长、圆、紧、直,色泽翠绿,偏白,泡水时的汤色嫩绿明亮,鲜浓,口感鲜爽,余味回甘,叶底嫩绿匀整;虽然毛尖常指的是绿茶,但是也有特例,如鹿苑毛尖、沩山毛尖等一些茶品都是黄茶,所以只要记住毛尖是一类茶的统称,大多数情况下都说的是绿茶。毛尖茶通常有:信阳毛尖、紫阳毛尖、黄山毛尖等等,毛尖茶主要产于安徽黄山、河南信阳等地,拥有茶色绿、茶汤绿、叶底绿的三绿特征。
2023-07-02 11:04:521

常喝毛尖茶的好处和坏处

常喝毛尖茶的好处和坏处   常喝毛尖茶的好处和坏处,毛尖茶是一种养生茶,因毛尖茶含有丰富的维生素和茶多酚,经常饮用可以预防肺炎,降低肺癌发病率等功效,因此深受人们的喜欢。来看常喝毛尖茶的好处和坏处。   常喝毛尖茶的好处和坏处1    常喝毛尖茶的好处    1、预防口腔炎   平时经常喝毛尖茶,可以让人体口腔不断接触一些天然消炎杀菌成分,它能防止细菌在人类口腔中繁殖,而且能清新口气,可以让人们口腔中的气味保持清新,也能防止口腔炎症发生。    2、清肺排毒   平时常喝毛尖茶还能清肺排毒,它特别适合那些经常吸烟的人群饮用,毛尖茶中含有的天然活性成分,能加快身体内尼古丁和其他毒素的分解与代谢,可以减少他们对肺部的伤害,经常饮用可以预防肺炎,也能降低肺癌发病率。    3、健胃消食   常喝毛尖茶,还能健胃消食,提高人体肠胃消化功能,它含有的活性玫瑰成分,能促进人体肠胃中消化液分泌,而且能加快人体内脂肪和蛋白质的分解,能促进人体对这些营养成分的吸收与利用,它对人类的`脾胃不和与消化不良都有明显预防与缓解作用。    4、提神醒脑缓解疲劳   平时经常喝毛尖茶,还能吸收大量的咖啡碱和咖啡因,这些物质都能直接作用于人类的神经,能提神醒脑让人体保持精神充沛,活力十足。   另外,平时经常喝毛尖茶,还能促进身体内乳酸的代谢,这种物质是由蛙人及疲劳的重要存在,它的数量减少以后,人体疲劳症状就能随之减轻。    常喝毛尖茶的坏处   平时经常适量喝一些毛尖茶,对身体没有明显坏处,但如果过量喝毛尖茶,就会影响身体对钙的吸收,容易出现骨关节疾病或骨质疏松。   另外毛尖茶性质微寒,生活中那些脾胃虚寒的人群,如果多喝毛尖茶,则会导致腹胀腹痛或者腹泻,会对人体健康产生明显危害,这也是人们常喝毛尖茶的主要坏处。   常喝毛尖茶的好处和坏处2   信阳毛尖--汗青名茶,是中国十大名茶之一,属绿茶类,初创与清末。本文一起来看看怎样泡汗青名茶信阳毛尖,汗青名茶信阳毛尖的详细泡法。   玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个、茶具组合1套、茶盘1个、紫砂茶池1个 、茶巾1条、茶盒1个、特级毛尖茶适量。    如何来泡毛尖   1、烫壶:在沏茶以前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水接纳盘旋斟水法浸润茶杯,进步茶杯的温度。   2、置茶:毛尖的投茶量根据1:50的比率举行投放,即1克毛尖茶,50克水。一样平常沏茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,   此时可将茶荷递给客人,观赏茶叶表面,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 信阳毛尖的形状条索紧细、圆、光、直,白毫表现,有峰苗,光彩隐绿,油润平滑。   3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。   4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻腾,散开,以更充实泡出茶味,俗称"高冲":水注到杯身的非常之七满,注水时细致水的温度要到达90℃(如许才气在投茶时使水温在85℃)。   信阳毛尖对水的请求对比高,上等的水应该选用山泉水其次是搜集的山川,硬水以及碱较多的水不适宜冲泡毛尖茶,平常生存中选择矿物质纯净水也是不错的
2023-07-02 11:05:111

茶|绿茶|信阳毛尖|绿茶之王|喝茶吧~

是的,信阳毛尖是一种绿茶,产自中国河南省信阳市,以细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿著称。信阳毛尖历史悠久,民国初年因五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,而得名“信阳毛尖”。信阳毛尖不仅口感清香,而且具有多种功效,如生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等。
2023-07-02 11:05:182

绿茶有哪些品种,好喝的绿茶品种排名

绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、松峰绿茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等。绿茶是不经过任何发酵的茶,茶汤呈现出绿色,绿茶中含有茶多酚、叶绿素等成分,有抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用。中国人喝茶历史悠久,产茶的地方也非常多,可谓是茶类繁多,目前我国主要把茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等,其中绿茶是我国内产量最大的一种茶叶。绿茶种类绿茶是不经过任何发酵的茶,茶汤呈现出绿色,绿茶中含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸等成分,能够起到抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用,很多茶友都喜欢。绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、松峰绿茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等。NO1、西湖龙井西湖龙井是绿茶中享誉世界的一种,被誉为国茶,素有色翠、香郁、味甘、形美之四绝美称。西湖龙井有等级之分,主要分为三级、二级、一级、特技和精品五个级别。其中精品西湖龙井的茶叶光扁平直、挺秀尖削,浸泡后色泽绿翠鲜亮。NO2、黄山毛峰黄山毛峰的产地在安徽,茶叶形似雀舌,色似象牙,嫩绿如玉,鱼叶金黄,冲泡后,汤色清碧微黄,品尝起来鲜爽醇甜,香气清香悠长。NO3、信阳毛尖来自河南信阳的毛尖茶,也是一种有名的绿茶,茶叶细紧圆直,光滑翠绿,口感鲜爽浓醇,香气清新高雅,直冲鼻尖,而且持久不散。NO4、洞庭碧螺春碧螺春是中国名茶中的最珍贵的一个品种,有着一嫩三鲜之称,茶叶纤细,卷曲成螺,色泽翠碧,产于春季,故而得此名,碧螺春在冲泡之后,香气浓烈,汤色碧绿,口感鲜醇。NO5、庐山云雾庐山云雾是中国十大名茶之一,它主要有六个特点,分别是条索粗壮、青翠多毫、叶嫩匀齐、汤色明亮、醇厚味甘、香凛持久。在冲泡云雾茶的时候,要先将85度开水冲入茶杯之中,其后取茶适量投入。
2023-07-02 11:06:131

喝信阳毛尖能减肥吗?

说喝茶能减肥
2023-07-02 11:06:247

如何鉴定高山毛尖绿茶

  可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。   新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。 陈旧绿茶色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。   春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。 夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。 秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。   高山绿茶和平地绿茶:高山绿茶外形条索厚重,色绿、有光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。 平地绿茶条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。
2023-07-02 11:06:531

毛尖是绿茶吗

bingo
2023-07-02 11:07:0310

一种绿茶 细细的尖尖的 一泡就沉到底了 这是什么茶?

新茶叶
2023-07-02 11:07:426

毛尖是绿茶还是红茶

毛尖是绿茶还是红茶?毛尖品种很多,各地都有出产,一般是绿茶,为非发酵茶。毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。都匀毛尖都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,该地区年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初 展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。毛尖信阳毛尖产于河南省信阳市。该地区山势高峻,生态环境得天独厚:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。信阳毛尖产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等。鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切,温湿度好的地区鲜叶生长好,制出毛尖茶外形油润发亮;温湿度差的生长也差,制成品有干枯感。采大与小也有差别,采早叶太嫩香味不足,产量少,采晚,厚老,茶叶粗老,香味低劣。毛尖白马毛尖白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉,与云溪河畔的黄金井相汇,因此而得名。品质特点:其外形是,条索紧结壮实匀净稍弯曲,色泽翠绿光润,白毫显露。其内质是冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。1991年,被评为湖南省级名茶。毛尖圣地毛尖圣地毛尖,条索圆滑紧细,毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶。采摘一芽一叶,经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成。分特级、一至四级。毛尖沩山毛尖沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。此茶类属于黄茶类。外形微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄透亮,松烟香气芬芳浓郁,滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。毛尖茅坪毛尖茅坪毛尖,又称大庸毛尖,是中国著名绿茶之一,属不发酵茶,产于湖南大庸市。大庸县位于湘西二武使山北,遭水上游,多崇山峻岭,常年云雾镣绕,霞光漫射,最宜种茶。早在明代,所产茶叶就列为全省四大贡茶之一。但历来只做青茶和红茶。解放前贡茶已失传,“四人帮,横行时,茶叶生产也多年徘徊不前,为了促进茶叶生产的发展和恢复已失传的珍品,迎接和庆祝中华人民共和国成立三十周年,我们在1979年春茶时期,清明后到谷雨前,进行试制获得成功,创制出了大众化名茶——大庸毛尖。毛尖江华毛尖具有数百年历史的江华毛尖,生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍,那里苍峰入云,林荫如盖,云雾潦绕,真可谓"高山云雾出好茶",特殊的地理环境造就了名茶--江华毛尖。江华毛尖产于湖南江华瑶族自治县。著名的五岭山脉之一的萌堵岭余脉分布全境,苍峰入云,林荫如盖。江华茶树有苦茶和甜茶之分。江华毛尖,由甜茶采制而成,品茶风格独具特色,当地人常用此茶医治积热、久泻和心脾不适之症。江华毛尖历史悠久,早在五代时,已被列为贡品。
2023-07-02 11:08:121

毛尖是绿茶吗?

是的,绿茶的一种,高档茶,
2023-07-02 11:08:465

这是什么茶

毛尖
2023-07-02 11:09:3515

毛尖是红茶还是绿茶

毛尖是绿茶。毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。 毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
2023-07-02 11:10:302

毛尖怎么喝毛尖正确喝法

毛尖怎么喝毛尖正确喝法 毛尖怎么喝毛尖正确喝法,很多人都不知道毛尖怎么喝,毛尖毛尖是中国十大名茶中最出色的一个,毛尖的最大优势就是耐泡,香气十分浓郁,如果你学会怎么喝就可以说非常好了,下面给大家说说毛尖怎么喝毛尖正确喝法。 毛尖怎么喝毛尖正确喝法1 毛尖怎么喝 1、毛尖在冲泡时,它与水的比例应该是一比五十左右,而且冲泡毛尖的水温应该在八十五到九十度之间,浸泡时间在五分左右最好。 2、毛尖的质量不同,在泡制时,投茶的方式也不相同,毛尖中的精品也就是特级毛尖,需要用上投法进行冲泡,也就是先放水再放茶,其它毛尖则多用下投法进行投茶,也就是说先放茶再倒水。 3、在冲泡毛尖时,应该选择天然的山泉水,如果没有条件,也可以用市场上出售的矿泉水来代替,另外自然界中的江河水或者纯净水也可以泡茶,但是一定不要用自来水去冲泡毛尖,这样会让毛尖失去它应有的价值。 4、冲泡毛尖的茶具,最好选择上等的紫砂壶,这处茶具可以让毛尖的香气发挥到最大,对人们品茶有很大的好处。泡好的毛尖,香气诱人,而且有种淡淡的熟板栗味道,从色泽上看,颜色鲜绿宜人,入口滋味悠长,杯子底部的茶叶均是嫩绿色的完整小叶。 毛尖怎么喝毛尖正确喝法2 毛尖的功效 1、信阳毛尖绿茶抗茵消炎效用:信阳毛尖绿茶拥有收敛、抗茵、消炎等作用,能防备肠道流行症。比方:信阳本地茶农在临床中就应用这一效用为肠道疾病的患者治病,能起到吹糠见米的作有。 2、信阳毛尖绿茶漱口防蛀牙的"作用:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,能防备蛀牙天生,以是天天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习气,有利于口腔卫生(这个要领是母亲教给我的卫生好习气)。 3、信阳毛尖绿茶漱口防伤风效用:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,同样能进步人的免疫力,起到防备伤风的作用。 4、信阳毛尖绿茶剖析烟草毒素的作用:信阳毛尖绿茶能剖析烟草中的某些毒素,尤为能克制尼古丁对于人体康健的危害。 5、信阳毛尖绿茶克制有细胞突变与癌变的作用:信阳毛尖绿茶能有用克制细胞突变与癌变的作用,并且有克制癌细胞的生长以及扩散作用,恒久饮茶能低落食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。 6、信阳毛尖绿茶止血、止痛:信阳毛尖绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。以是对清?葱∩丝凇⒅寡、止痛等作用显着?p> 7、信阳毛尖绿茶消滞、减脂:提神醒脑、清热解毒,拥有明目、消滞、减脂之效用。 8、信阳毛尖绿茶水治唇疱:用煮沸的信阳毛尖绿茶水冷却后,直接涂在嘴唇疱疹处,一天重复涂频频,3天后嘴唇疱疹便可逐步消散。
2023-07-02 11:10:381

毛尖属于什么茶

毛尖是绿茶或黄茶中的一个品种,由一个芽孢与一片茶叶构成,毛尖外部覆盖着一层白色的绒毛,茶汤颜色碧绿、口感鲜浓、味道清香。毛尖的采收时间较长,可以从每年的三月份开始采摘,到九月份才会结束。毛尖原材料是茶树上长出的幼芽,将其连着最近的一片叶子一起摘下,经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后,才能制成毛尖茶,其茶汤碧绿、口感香浓。毛尖的采摘期较长,一年可以采摘六个月的时间,也就是从每年的三月份开始,到九月份采摘结束,且采摘的时间早,茶树的营养多,茶叶的品质更好,采摘时间迟,茶树的养分消耗过多,茶叶品质较差。毛尖特性的相关说明毛尖属于绿茶的一种,是非常常见的一种茶叶,从外形上看,毛尖茶叶全身披着一层绿衣,冲泡出来的茶汤颜色碧绿。没错,毛尖就是属于绿茶类的,和它的外表一样。毛尖的特点在于外形,细细尖尖的很碧绿,毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的,在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。在各地毛尖茶的命名上,是用地名加毛尖茶来命名,以便区分的。清新鲜爽是毛尖的独特口感,同时,饮用毛尖对于人体有多种的功效与作用,是有益身心健康的绿茶。毛尖是我国著名的茶叶品种,其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等等。以上内容参考:百度百科-毛尖 (著名茶叶品种)
2023-07-02 11:10:471

黄山毛尖属于红茶还是绿茶啊?

绿茶
2023-07-02 11:11:194

毛尖是绿茶吗 绿茶的评定标准是什么

毛尖信阳毛尖属于绿茶的一种,绿茶的概念是绿色无机茶叶的总称,因为信阳毛尖是绿色无机茶叶,营养成分比普通绿茶很多部分要高,所以信阳毛尖不但属于绿茶,而且是绿茶中品质和营养价值比较高的一种天然无机绿茶!信阳毛尖茶叶茶区属高纬度茶区,四季分明,茶园比南方开采晚、封园早。每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,浓香溢人。人们对茶园进行封根培土,增施有机肥。茶树借助这特殊力量和休养生息的机会,贮存了大量的养分,满足了翌年生长需要,加之深山区阳光迟来早去,所以这里茶叶内含物丰富;信阳毛尖特别是氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质、水浸出物等含量,均优于南方茶区,为南方茶区所不及。信阳毛尖采茶期分三季:谷雨前后采春茶,芒种前后采夏茶,立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”,“雨前毛尖”被视为珍品。每逢采茶季节,满山遍野身着红、绿衣的采茶姑娘,似仙女下凡,你怎会想到1千克特级信阳毛尖竟然需10万多个芽头。这里凝结了多少采茶姑娘的心血啊。“谁知杯中茶,朵朵皆辛苦”,可想信阳毛尖的采摘标准要求是如此严格。特级毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;一级毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗,不采鱼叶。80年代后期,新开展的特优珍品茶,采摘更是讲究,只采芽苞。毛尖属于绿茶吗信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意,用透气的光滑竹篮,不挤不压,并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时,趁鲜分批、分级炒制,当天鲜叶当天炒完。信阳毛尖是河南省著名土特产之一,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺)。以上地区信阳毛尖茶叶因为地势高拔,空气无污染,所产的信阳毛尖质量最好,本站信阳茶叶网就是两潭(黑龙潭、白龙潭)本地优质信阳毛尖绿茶!●【往下看,下
2023-07-02 11:11:281

毛尖绿茶和铁观音有什么区别?

 4. 铁观音是属于六大茶系里面的青茶系,不同于绿茶,区别在于绿茶要高温杀青终止发酵,而观音要萎凋焙火,只是半发酵处理。  铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
2023-07-02 11:11:383

喝毛尖茶的好处有哪些

喝毛尖茶的好处有哪些   喝毛尖茶的好处有哪些,毛尖茶相比大家都很熟悉吧,尤其是信阳毛尖,更是毛尖茶中的精品,不够你了解和毛尖茶的好处有哪些吗?一起阅读本篇文章,带你了解喝毛尖茶的好处有哪些,赶紧来看看吧。   喝毛尖茶的好处有哪些1    抗衰老   毛尖绿茶是具有抗衰老的好处,毛尖虽然没有经过发酵,但是它所含的抗氧化剂都是可以很好的清除人体内多余的自由基的。人体类的自由基一旦清除了,对人的细胞也就不会有什么伤害了,还能好好的达到抵抗衰老的真正作用。    有效美白皮肤   在生活中有的人肌肤暗黄,可以多喝毛尖茶来补救。经常坚持喝毛尖茶的人是有很好的补充维生素C物质的`,维生素C是有利于对皮肤的美白的,它还能增加皮肤美白的抗氧化,特别是夏天时应该多喝毛尖,还可以多茶一些西红柿,胡萝卜等都是有很好的美白皮肤的好处。    有效减肥   毛尖绿茶是有减肥的作用,因为茶中含有大量的茶多酚,它是可以很好的帮助减少肠道中的脂肪油腻,排出堆积的毒素垃圾等物质,促进新陈代谢的功能,使肠道保持的更加的通畅,很容易吸收,易消化,不容易便秘等,是很有效帮助减肥瘦身的。    抗癌症   毛尖是绿茶中的一种,是具有很好的抗癌症,预防癌症的作用。唯有绿茶才可以治疗百病,从古代很早以前就开始了。在日常中我们可以随时的泡上一杯绿茶来喝,这样是可以很好的抵制癌症细胞的再生的,可以很好的做到一个提前预防的好处。   喝毛尖茶的好处有哪些2    及时抗菌镇痛   如果大家出现了意外的皮肤损伤,导致出血现象,身边还没有医用酒精的时候,大家可以将一款毛尖茶冲泡得更加的浓郁,利用毛尖茶其中丰富的鞣酸类营养成分,起到给出血伤口消炎以及镇痛的好处。    消除多余脂肪   喝适量的毛尖茶,不只是可以提升肠胃的消化能力,更加可以起到轻松去除油腻感的好处,而且还可以利用毛尖茶不少的营养价值,充分分解并且排出体内的多余脂肪,从而起到有效对抗肥胖,消脂减肥的作用。    舒缓紧张压力   在工作疲惫,以及经常性出现瞌睡,身体整个没精神的状态下,最适合饮用的就是一款毛尖茶了,毛尖茶具有醒脑提升的好处,利用毛尖茶中大量的咖啡碱,以及茶碱,茶多酚等营养活性成分,也可以起到消除紧张心情,不安情绪,焦虑与过大压力的功效。    增加津液分泌   炎热的夏日,及时来一杯毛尖茶,多么的让人神清气爽,毛尖茶中的某些营养成分,可以与人体口腔内的唾液发生化学反应,起到增加津液分泌好处的同时,用来缓解口感舌燥,以及咽喉不适甚至是疼痛感的好处。
2023-07-02 11:12:141

苦丁茶是什么植物的叶子

它是常绿大乔木大叶冬青的叶子。事实上,大叶苦丁茶的基源植物有两种:一种的冬青科冬青属的『大叶冬青』和『苦丁茶冬青』。这两种植物很难区别。大叶冬青,也叫宽叶冬青,冬青科冬青属常绿阔叶乔木,优质的园林绿化树种,可观叶、观果,观赏价值高。花为淡绿色,果实成熟后变为红色。除了微形态上的差异,这两者在产地上也有明显的地域差异。大叶冬青主要原产于我国长江以南的湖北、浙江、安徽、江西、福建等省,而苦丁茶冬青主要分布两广、海南及云南、四川南部。苦丁茶的栽培技术:苦丁茶抗性强,生长速度快,根系发达,适宜丘陵地区种植。苦丁茶种植土壤应厚而软,肥力充足,排水灌溉良好,pH值应在6左右。然后翻土35厘米深,挖好种植沟。种植沟的深度应控制在48cm左右。然后将挖出的表土和底土分开,在底部放入适量的秸秆,施用足量的土壤和杂肥,然后适当覆盖,以提高土壤肥力。每年10月左右,苦丁茶果实成熟后采收。然后将果肉搓干净,取出种子,用水清洗种子,除去种子上的果肉和粘液。然后把枯萎的种子挑出来,放在阴凉处晾干。
2023-07-02 11:10:241

黑标是什么意思

商标拥有者提供100%以上的原料给加工厂,加工厂做成品后把客户规定数量出货给对方,剩下往往会私下拿来卖。为避免侵权问题,卖家一般都把商标剪去,故此类服装称为“剪标”服装。黑标表示一种级别,等级。级别从高到低,依次是蓝标,金标,黑标,红标。
2023-07-02 11:10:383

苦丁茶是什么植物类别

苦丁茶是一种被子植物,别称为茶丁、富丁茶、皋卢茶,常生长于山谷、溪边杂木林或灌丛中,主要分布在我国的西南地区及华南地区,主要的产地有四川、重庆、贵州、湖南等地。此外,苦丁茶属于冬青科冬青属植物,它的适应性广,抗逆性强,喜温喜湿,喜阳怕渍。苦丁茶类型苦丁茶是一种被子植物,别称为茶丁、富丁茶、皋卢茶,常生长于山谷、溪边杂木林或灌丛中,主要分布在我国的西南地区及华南地区,主要的产地有四川、重庆、贵州、湖南、湖北、江西、云南、广东、福建、海南等地。苦丁茶属性苦丁茶属于冬青科冬青属植物,它的适应性广,抗逆性强,喜温喜湿,喜阳怕渍,适合在土层深厚、肥沃、湿润的沙质壤土上种植,土壤pH值为5.5~6.5,空气相对湿度最好可以在80%以上。苦丁茶长什么样子苦丁茶通常是一根一根的,像是茶叶一样,放在水里泡出来的叶子是绿色的,并且苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。苦丁茶作用与价值苦丁茶在我们的生活中主要有药用价值,它的主要功效是止渴、明目、祛烦、消痰、利水通小便、治淋、止头痛等,还有良好的降血压、降血脂等相关作用。
2023-07-02 11:10:401

苦丁茶如何采摘 何时采摘?

苦丁茶属冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。一、采制全年可采收,除去杂质,干燥。1、基本简介:苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。2、形态特征:常绿乔木,高达15m。直径约60cm,树皮赭黑色或灰黑色,粗糙,有浅裂,枝条粗大,平滑,新条有棱角。叶革质而厚,螺旋状互生,长椭圆形或卵状长椭圆形,先端锐尖,或稍圆,基部钝,边缘有疏齿,上面光泽,下面主脉突起。聚伞花序,多数密集在上部叶腋;雄花序1~3朵,雌花序则仅有1花;苞片卵形,多数;萼4裂,裂片卵形,有缘毛,黄绿色;花瓣4,椭圆形,基部愈合,长为花萼的3倍;雄花有雄蕊4,较花瓣长,花丝直形,花药卵形,中央有退化了房,两性共强雄蕊与花瓣等长,子房球状卵形。核果球形,成熟后红色,有残留花柱;分核4颗,有3棱。花期4~5月,果期10月。在成熟期经过精致加工成卷缩状态,干燥后为褐黑丝条形。3、产地:长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市:上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、宜宾、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理)南亚热带常绿阔叶林区(主要城市:福州、厦门、泉州、漳州、广州、佛山、顺德、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧)热带季雨林及雨林区(主要城市:海口、三亚、琼海、高雄、台南、深圳、湛江、中山、珠海、澳门、香港、南宁、钦州北海、茂名、景洪)
2023-07-02 11:10:492

“黑标”是什么意思?

黑标表示一种级别,等级。读音:【hēi biāo】解释:作为等级的其中之一,他们的级别分类从高到低,依次是蓝标,金标,黑标,红标。其他意思:黑标不仅仅是一种产品等级的划分,同事也是一种品牌,产品为世界名表。这种表,更是一件精致的时间艺术品,并不断注入丰富的文化内涵,用国际化的营销模式打造深远的品牌影响力。品牌精髓是经典之中见非凡,品牌主张是让经典成为永恒;同时也是Burberry奢侈品牌名字,服装设计风格较熟趋向于典雅气质主要针25——35岁龄层男士。造句:每个人都希望自己能够拥有的不是黑标这种次品。我希望厂家出厂的产品都可以是黑标等级以上的。黑标虽然不是最次品,但是在我眼中依旧很垃圾。相比于黑标,红标是最次的产品。每个生产者都希望出厂最好的蓝标,而不是黑标。参考资料黑标:https://baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E6%A0%87
2023-07-02 11:10:571

小叶苦丁和大叶苦丁的区别

苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西一带的大叶苦丁茶;二是产于四川、云南、贵州、浙江一带的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。二者的区别有几下几点:1、产地不同。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。2、口感有别。大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。3、外形不一样。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶片较大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。4、大叶冬青苦丁茶常见于海南等地,大叶苦丁茶采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后茶叶舒展完整。而小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。5、饮用需注意人群,此茶不适合所有人士,若饮用过后发现肠胃不适,切记停止使用。6、小叶苦丁茶不属于中国传统六大茶类,只是属于“非茶之茶”,即目前市场上流行的花草茶一类,就是保健茶,具有保健的作用。
2023-07-02 11:11:101

丁德富英语名字怎么写?

Defu Ding
2023-07-02 11:10:172

山百合德富芦花读后感

读后感是议论性较强的读书笔记,要用切身体会,实践经验和生动的事例来阐明从“读”中悟出的道理.因此,读后感中既要写“读”,又要写“感”,既要叙述,又必须说理.叙述是议论的基础,议论又是叙述的深化,二者必须结合.读后感以“感”为主.要适当地引用原文,当然引用不能太多,应以自己的语言为主.在表现方法上,可用夹叙夹议的写法,议论时应重于分析说理,事例不宜多,引用原文要简洁.在结构上,一般在开头概括式提示“读”,从中引出“感”,在着重抒写感受后,结尾又回扣“读”.写读后感一般应做到三点:1、要读懂原文的内容.“读后感”,顾名思义,就是先读后感.因此,读是至关重要的.只有通过读,抓住了原文的重要内容,才会写出自己的真实体会.2、写自己体会最深刻的部分.一篇文章叙述的内容很多,要抓住文章中你自己体会最深的内容来写.体会不深,感想不丰富,读后感就写不成功.
2023-07-02 11:10:081

刺五加茶与苦丁茶的区别

刺五加茶与苦丁茶区别茶叶不同,产地不同,功效不同
2023-07-02 11:10:032

上海市嘉定区德富路工商银行的营业时间是多少

早七点,下午两点。中国工商银行,简称ICBC工行,成立于1984年1月1日。总行位于北京复兴门内大街,是国有大型商业银行,国家副部级单位。根据查询相关资料显示:上海市嘉定区德富路的工商银行完全是根据国家劳动局规定时间上下班的会于每天的早上7点上班中午12点下班,下午2点上班5点下班。
2023-07-02 11:10:011

芦花 德富芦花 教案

《芦花》原文 “芦花没有什么看头。”清少纳言这样写过,而我独爱这个没有什么看头的芦花。 在东京近郊,从洲崎到中川河口江户河口之间,有一片芦洲。秋天的时候,从品川新桥之间的汽车窗口远远望去,沿洲崎向东海,茫茫的一片,就是芦花之雪。 一天,由洲崎经过堤上向中川走去时,堤上的狗尾草开始是没膝高,渐渐地没了腰,最后混杂着有芦苇的狗尾草高没了人头,近在咫尺,什么也辨别不清。信步沙沙地走去,忽然撞上了什么,一下子摔倒了,对方也呀地喊叫了一声,仔细一瞧原来是扛着鱼竿的渔夫。 再往前走,堤上的尾草、芦苇逐渐稀疏,可是堤外东西两三里,茫茫一片,几乎完全是芦花之洲。往远处眺望,看见洲外有一条碧绿带和帆影,才知道是海。一条水路把这芦花丛分开,弯弯曲曲伸向大海。在退潮的时候,露出满是小洞孔的干沙滩,带有泥巴的芦根处有小螃蟹在爬着。在满潮的时候,一望无垠的芦花在水上映出倒影,意外地从四周传来渔歌和摇橹声。 芦间不仅是鲻鱼、虎鱼、虾等愿意栖息的地方,就是苍鹭、鹬鸟等也把这里当作隐身之所。 我站在堤上,刚要休息,听远处响起一发枪声,鹬鸟鸟、百舌鸟顿时大吃一惊,一边鸣叫,一边振臂飞起,从我头上飞驰而过,猛地投入芦花丛中去了。然后是一片寂静,只有无边无际的芦花在风中簇籁作响。 《芦花》教案 德富芦花 教学目标: 1、 训练学生通过场景的白描抓住描绘的意象。 2、 训练学生的诵读能力。 3、 训练学生在自然景物中提取作者的情感。 教学重、难点: 1、 体会词中所描绘的意象,与作者情感的关联。 2、 在鉴赏的同时进行理解性的诵读,体会富有表现力的词语。 解决办法: 1、 指导学生有感情地反复诵读。 2、 通过相关背景的介绍,完成对文章的理解。 课时安排: 1课时 师生活动设计: 1、 教师范读,并选出阅读能力较好的学生进行朗读。(不要齐读,效果很差) 2、 教师引导学生自由讨论。 3、 教师向学生介绍相关背景资料 教学步骤: 一、介绍作家的资料 生于熊本县。少年时受自由民权运动熏陶。1885年皈依基督教,曾向往托尔斯泰的创作和生活。1888年在熊本县任教,翌年入民友社任校对,并开始写作。1898至1899年发表连载小说《杜宇》,因而闻名。小说通过一个女人的爱情悲剧,批判封建伦理和家族制度。《回忆》(1901)塑造了一个不满现实、渴望立身扬名的资产阶级理想主义者形象。随笔小品集《自然与人生》(1901),描写了大自然的景色,隐含着作者对社会现实的讥讽。1903年震动文坛的长篇小说《黑潮》,是一部形象的社会政治史,它揭露明治政府的奢侈昏聩和专横暴虐。1907年去耶路撒冷朝圣,途经俄国时曾会见托尔斯泰。归国后作《顺礼纪行》,抒发他对托尔斯泰的崇敬之情。《寄生木》(1909)刻画了一个不满现实、苦斗致死的青年形象。在幸德秋水事件中,曾发表《谋叛论》,反对天皇制政府的强权统治。1908年后在东京郊外实践了托尔斯泰式的晴耕雨读的生活。1913年写下的随笔集《蚯蚓的梦呓》,纪录了他的田园生活。同年还写有批判封建主义伦理道德的《黑眼睛与黄眼睛》。他的作品以剖析和鞭笞社会的黑暗在日本近代文学中独树一帜。但晚年作品《富士》(1925)和《新春》已失去昔日的批判锋芒。《黑潮》有中译本。 二、介绍白描的写作手法 白描是中国画技法名。源于古代摪谆瓟。用墨线勾描物象,不着颜色的画法。也有略施淡墨渲染。多数指人物和花卉画。也泛指文学创作上的一种表现手法,即使用简练的笔墨,不加烘托,刻画出鲜明生动的形象。 鲁迅曾说:“白描却没有秘诀。如果要说有,也不过是和障眼法反一调:有真意,去粉饰,少做作,勿卖弄而已。”(《作文秘诀》)鲁迅不愧为白描圣手,他的作品,也不愧是白描的杰作。他在《我怎么做起小说来》一文中说:“我力避行文的唠叨,只要觉得够将意思传给别人了,就宁可什么陪衬拖带也没有。中国旧戏上,没有背景,新年卖给孩子看的花纸上,只有主要的几个人(但现在的花纸却多有了背景了),我深信对于我的目的,这方法是适宜的,所以我不去描写风月,对话也决不说到一大篇。”这是他在小说创作中成功运用白描手法的经验之谈。 白描手法,不仅可以运用于小说的描写中,还可以运用于散文、诗词的创作中。使用这种手法刻画人物时,要求作者紧紧抓住人物所处的特定环境及人物的个性、经历、言行的突出之点,用简洁的语言进行描写,以表现人物的个性特征。 使用白描手法勾勒事物时,要求作者用简炼笔触,对所描写之物的特征、状貌作真实的勾画。 白描不尚华丽,务求朴实。优秀的文艺作品之所以感人,就在于作者抒发的是真实感情;感情愈真淳,愈能震撼读者的心灵。宋朝的李清照是位以白描著称的词人。在其词作中,她直抒胸臆,感情真率细腻,用语朴素流畅,无造作之态,有自然之美。她的代表作《声声慢》,开端咱即连用十四个叠字:“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚”,这种叠字是最体现人工的地方,而作者却用得恰到好处,十四字所设置的愁惨而凄厉的氛围,与其处于国破家亡夫死的悲惨遭遇中的孤寂愁苦心境极为吻合,因此受到历代词论家所赞赏。往下写风送雁声,反增添了她思乡的惆怅,还透露她惜花将谢的情怀,最后写她独坐无聊、内心极为苦闷之状。作者对“梧桐更兼细雨,到黄昏,点占滴滴”这种难挨时刻的心情刻画,更是全用白描手法。秉笔直书,情真意切,如见肺腑。 三、整体感知、指导朗读: 1、 教师朗读全文 2、 指导学生朗读重点,即所谓“平淡中的欣喜”,以及对大自然的热爱之感。 四、相关介绍 1、【东瀛谈艺】写在德富芦花的边上 长夏总是寂寥,外面又骄阳似火,人难免为大汗淋漓所苦;如在家中,于空调之人造凉爽的环境里闲翻藏书,或有一种难得的快乐。于是随手拿起一本书,是日本近代作家德富芦花的散文集《自然与人生》(百花文艺出版社·1984年第一版·陈德文译),书已略略发黄,那是岁月的痕迹,触手有一种时光悠悠的感慨,扉页上写着我购书的时间:1985年于白下大厂。那时还是翩翩少年,无忧无虑。而今人到中年,重睹旧物,剩下的只是片断的记忆与印象。 德富芦花(1868—1927),日本著名作家。生于熊本,贵族家庭。18岁皈依基督教。一个富于民主思想的人道主义与自由主义者。主要作品:小说《不如归》,长篇小说《黑潮》,随笔集《自然与人生》、《蚯蚓的梦呓》。日本文学一向就有对大自然的热烈歌颂的传统,在日本文学里,自然比人受到了更大的关注与尊重。《自然与人生》这部日本文学的经典作品,曾被定为近代日本国民实行“情感教育”的通读书目,可见其影响之大。 《自然与人生》里的文章,基本上写于1898年,当时断断续续发表在日本的《国民新闻》上。1900年由东京民友社结集出版,题名为《自然与人生》。作者德富芦花在论及自己的写作意图时说:“题目定为‘自然与人生",并不是运用科学的方法,论证大地和人类的关系,只不过是将几页关于自然界以及人生的写生文字公布于众罢了。这些文字都是作者经过耳闻目睹。心中有所感,随即亲手直录下来的。”作者说的很谦虚,但这样优美的文学作品并不是常常能够见到的,而那种对待自然的静观态度更为现在的人所稀缺也。 德富芦花对于景观极富敏感,体察细微,描绘新奇,譬如写落日的寥寥几笔:“伊豆山已经衔住落日。太阳落一分,浮在海面上的霞光就后退八里。夕阳从容不迫地一寸又一寸,一分又一分,顾盼着行将离别的世界,悠悠然沉落下去。终于剩下最后一分了。它猛然一沉,变成一弯秀眉,眉又变作线,线又变成点——倏忽化作乌有。”这种极其细微传神的笔墨看似用力轻巧,其实蕴涵着作者对自然深切的爱,是爱培养了他的美感,所以,语言的使用在他那里才变得那麽亲切,简单朴素而饶有诗意。 《自然与人生》在以文字点染大自然的山野林木、霜晨月夜、倒影炊烟的同时,并不忘人生的现实一面。德富芦花之所以成为人们永久记忆的文学家,正在于他又能以清醒的头脑,冷澈的目光,透过社会的表象,洞察现实生活的底蕴,写出了不少的愤世嫉俗的作品,诸如《写生帖》一辑里的文字。完全在世外桃源里的人生看来是不可能的,正如鲁迅先生所云:恬淡如陶潜者,也有金刚怒目的时候。 德富芦花的散文在文字上非常用心,译者陈德文先生认为:“《自然与人生》里的散文,篇什短小,构思新巧,笔墨灵秀,行文自然,语言晓畅而富音韵之美,精确描摹了大自然的千变万化;德富芦花的散文对日本现代语言的形成和发展作出过不可磨灭的贡献。直到今天,这部作品连同岛崎藤村的《千曲川风情》、国木田独步的《武藏野》等一起,依然被当作日本近代散文随笔文学的典范。” 昔年刘白羽同志在读到日本大家川端康成的散文名篇《我在美丽的日本》以后,深为那清淡而纯真的日本文学之美所倾倒,真正感到川端康成之美,并说:“川端康成这篇名文向世界展示了东方的美。”那么可以说德富芦花的《自然与人生》向我们展示了大自然的美,以日本人的审美方式。“德富芦花,用文字为自然画像的作家,他对自然的出色专注,将让每一个阅读《自然与人生》的读者顿悟:我们功利之外的世界多么亲切美好”——苇岸如是说。 2、不朽的德富芦花 德富芦花,是散发着泥土芳香的原野,是白云缱绻的天空,是长满花草的山岗,是清澈见底的小溪……在日本的大自然里,无论走到哪里,都有德富芦花的身影,都能够感受到德富芦花用自己的作品创造的艺术境界。 一个人,只有把自己的身心全部融入大自然之中,才能永远不朽。不朽的德富芦花,你以炽烈的赤子之情,不停地歌唱着日本四岛的自然风光,你让全世界都陶醉在你的低吟浅唱里。 富士山是日本国的象征,你把最美丽的散文献给它。你把我们带进富士的黎明。你为我们挑选了逗子海滨眺望富士的最佳角度。晨6时过后,你让我们看到,富士山正潜隐在足柄、箱根、伊豆等群山的蓝色山影里。山与海还在沉睡中。唯有一抹蔷薇色的光,低低浮在富士峰巅,然后一点一点往下挪,直至山脚。富士山就这样从熟睡中醒来了。当红霞把阴暗驱走时,“那伫立于天边的珊瑚般的富士,那桃红溢香的雪肤,整座山变得玲珑剔透了。”你以细腻的情感,一点一点地教我们欣赏富士山,直到群山褪了红妆,天由鹅黄变成淡蓝。真美呀!白雪富士,高倚晴空。 在你的笔下,富士是诗,是画,是一缕情思…… 德富芦花,你热恋着日本四岛的山水草木,在你的眼里,大自然的一切无不有灵性。你去看上州的山,你说:自己每到上州,总觉得群山在向我如此低语。 你以孩子般的纯真,向世人炫耀日本大自然的一切。你带我们去看东京西部的杂木林,去看利根秋晓,去看相模滩落日,去看八汐之花,去看碓冰流水……去领略高根风雨、湘海朔风……日本岛的早晨、黄昏,春夏秋冬,这一切在你的笔下,无不五彩缤纷,神奇迷人。你熟悉日本如自己的身体,大到富士海滨,小至花草林木,你却如数家珍地娓娓向我们介绍。榛、栗、栌、樱、桔梗、瞿麦、跖草、红蓼、龙蛋、棘子……我们从你的散文里认识了日本的丰富植物资源。 德富芦花,你用自己的心灵与大自然对话。因为你对大自然的爱,才使你能感悟大自然的一切。你听到了花与月的窃窃私语,你听到了春之海的絮絮细语,你听到了森林里如怒涛狂吼的冬的声音,还有土地在满足地吟唱,远处碓冰河流穿过谷地的声响……天籁之音已经融入你的生命。70多年前,你恋恋不舍地去了,把自己融入大自然,化作泥土,化作山林,化作飘着花香的山溪,仍然不停地奔波与歌唱…… 我又记起你的《相模滩落日》。文中有这样一段描写: 在风平浪静的黄昏观看落日,大有守侍圣哲临终之感。庄严之极,平和之至。纵然一个凡夫俗子,也会感到已将身子裹于灵火之中,肉体消融,只留下灵魂断然伫立于永恒的海滨之上…… 太阳沉没了。忽然,余光上射,万箭齐发,遥望西天,一片金黄。伟人故去皆如是矣。 德富芦花以这篇绚丽的文字,为自己的辞世留下了一个永恒的写照。 不朽的德富芦花! 五、分析文章,解释重点 1、 整篇文章浑然天成,看似东来西去一笔一笔地描写,实则是在其中一丝一丝地透出心中淡然的欣喜之情,对自然的热爱,不言出而寓于其中。 2、 参照作者介绍及评价,进一步把握文章。 3、 不建议学生用这样的文法写作,心中没有成一系统之前,容易写的形神俱散。 六、诵读全文: 1、请一个学生读诵,师生评议。 2、请学生按照讨论评议的要求朗读。 3、背诵全文。 七、作业 回答补充问题: 作者“独爱这个没有什么看头的芦花”,其意自然是在反驳清少纳言的看法,在作者的眼中,一切自然之物都为美好,这次经过的芦花丛,便让作者有了一个写作的契机,在里面闲步观览,自有其中的韵味。
2023-07-02 11:09:541