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各种有名的红酒的牌子

2023-07-07 18:21:15
TAG: 红酒
可品
法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒

提起红酒,就不能不提法国。法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常多。而在勃艮第(Bourgogne)的博若莱产区,使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。
博若莱鲜酒酿造工艺独特,先将整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳,利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵,之后才将葡萄破碎,进一步完成酒精发酵。二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化,酿出来的葡萄酒十分新鲜,有浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽,或呈宝石红色,口感清爽,入口柔顺,常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒,在适度冰镇后饮用更加可口。
根据法国政府的规定,在当年11月第三周的星期四,博若莱新酒就可以开始上市销售。这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。
在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋(Graves)地区,这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石形成的,生长在鹅卵石中的葡萄,用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。新酒一般呈深紫色,喝上两杯,就会把牙齿和舌头染成蓝色。这种酒酒体丰满,结构感层次感很强,厚重而涩,果香浓郁,酒质醇厚。与烤鸭、排骨等肉类相配,味道美极了。在面包上抹一点鹅肝酱,再配一杯酒,更是一种极大的享受。

葡萄牙的波尔特酒(Port Wine)
葡萄牙地处大西洋沿岸,气候很适宜葡萄的生长,因而也是古老的产酒国。其中的葡萄酒以波尔特酒和马德拉酒(Madeira)最为驰名。
波尔特酒是世界上著名的加强葡萄酒之一,产于葡萄牙杜罗河(Douro) 一带,在波尔特港进行储存和销售。有红、白两大类。白有金黄色、草黄色、淡黄色之分,是葡欧洲人喜爱的开胃酒品。红有黑红、深红、宝石红、茶红之分,作为甜食酒,波尔特红酒在世界上享有很高的声誉,它的香气很有特色,浓郁芬芳,果香酒香协调;口味醇厚,甘美圆润。其酿制,至今仍采用传统的脚踩法进行榨汁,以保持葡萄核的完整无损。在酿制过程中,待葡萄发酵至糖分在10%左右时,添加白兰地酒中止发酵,但保持酒的甜度。经过二次剔除渣滓的工序。然后运到酒库里陈化、贮存,一般陈化要2~10年时间。最后按配方混合调出不同类型的波尔特酒。
波特酒也以陈化时间长为佳。比较有名的牌子有:道斯 (Dow"s)、泰勒 (Taylors) 、西法 (Silva)、方斯卡 (Fonseca)。

南非的黑比诺酒(Pinot Noir)
很多人不知道,南非的葡萄酒产量名列世界前十位。其葡萄的种植历史开始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密顿·罗素所产的黑比诺酒即为南非比较有名的葡萄酒之一。
种植黑比诺葡萄的葡萄园通常具有纯粹的非洲特色,散发着香草的气息。在非洲最南角的哈密顿·罗素的哈美尔庄园,因为临南大西洋,受寒凉海洋气候影响,黑比诺葡萄得到了很好的生长环境。葡萄园在山坡上,共有16种石质土壤,人工采摘葡萄,经分类后再压碎。酒味很像法国勃艮地酒。
德国的冰葡萄酒(Icewine)
冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”,也称冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名,的确来自自然冷冻的优质葡萄品种。这种冰葡萄可来之不易,只有霜冻降临在恰当时机,而且等温度达到零下8℃左右时,串串挂霜的小冰珠才能形成。不但如此,对这些小冰珠的收获工作同样充满艰难,必须在这样寒冷的清晨中开始,一粒粒筛选,随后在同样的寒冷中挤压果汁。
一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分,而晚收的葡萄经风吹霜打后明显脱水,其糖分和酸度都大大提高了,故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。只是因为酿制过程的艰难,大多数德国冰葡萄酒都是非常昂贵的。
1波儿多和北加洲产红酒
2华夏长城旗下的“A区干红”系列和新天酒业产自天池酒园的的“西域”和“新天尼雅”系列
3奥地利的玻璃器皿品牌“里德
建议你参考<<年度十大红酒>>

http://www.nanfangdaily.com.cn/mp/2005jynj/mp2005ggw14.htm
还要旺仔

法国葡萄酒的真假鉴别

第一步,看酒瓶外观

u2022 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?

u2022 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?

u2022 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3

第二步,看葡萄酒液

u2022 看葡萄酒的颜色是否不自然?

u2022 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)

u2022 酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步,看酒塞标识

u2022 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法

国,酒瓶与酒塞都是专用的。

第四步,闻葡萄酒的气味

u2022 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了

第五步,品葡萄酒的口感

u2022 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。

u2022 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

u2022 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

环境.氛围.五官u2022

一氛围

无论是阳光还是灯光都不可太强,无嘈杂喧闹(包括强劲的声响、音乐),

空气清新,墙壁应呈能形成轻松气氛的浅色。

品酒应在腹中较空、感观灵敏、不忙碌、精神及心情均良好的状态下进行。

二台布的选择

不论是红酒还是白酒,都会因产地和酒龄的不同而呈现不同的色调:白酒可

以是浅绿色、浅黄色或金黄色,红酒可以是紫罗兰色、紫色(宝石红色)。

为使它们各自美丽纯正的颜色显现出来,台布的选择就不是随便的的了。暗

色的台布会影响酒颜色的感受,以白色、粉红色台布为宜。

三酒温

酒必须在最能让它的身价得以体现的温度中被待用。过低的温度会压抑香味

味的散发,过高的温度则会使酒失去新鲜感。同时,应在酒温相对恒定的状

态下品尝;应选定不易使人感官疲劳的酒温。

通常,人舌的灵敏温度为15~30℃,而味觉最为灵敏的温度为21~31℃。低温

能使舌麻痹;高温给舌以痛感。

诸味的强弱程度与温度变化的关系,是不尽相同的。一般甜味成分的甜度,

自低温到37℃逐渐增强,高于37℃,则逐渐减弱,但甘氨酸在温度变化时仍

保持较为恒定的甜度;酸味成分在10~14℃的范围内,所表示的酸味程度基

本不变;苦味及咸味成分,随温度升高而味感减弱。

一般来说,年轻的酒的侍酒温度要比陈年的酒低。

每一种葡萄酒都有其理想的侍酒温度,原则上,对于将白酒及红酒加以冰凉

后饮用,是公认的事实。而红酒的温度若能控制得适当,则风味更佳。在这

样的情形下,冰凉的酒在德国就占优势,形成一股趋势。特别是红酒,人们

饮用的温度,不再象从前一样的温度,尤其是要保持其清淡、色泽鲜艳的特

性。饮用年份近、清淡的白酒时,其温度也要较喝较浓的酒时来的冰凉些。

要降低酒的温度,最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中,十五至二

十分钟后,温度就由二十多度降至十度以下,如想温度降得更快,更可在冰

水中撒一大把粗盐。如嫌温度太低,可把酒取出,放在冰桶旁边。

此外,我们也可以把白酒放在冰箱的下层,那里的温度大约摄氏4度,饮用

前把酒取出,温度就会略升高,再把酒倒入杯中,温度又会再迅速上升。

不甜的白色气泡酒,饮用的温度是最冰冷的,但还是不能在倒酒时感到太过

冻手。温度大约在摄氏5-6度即可,否则舌头便无法确实感到酒的温度。至

于甜的气泡酒,饮用时就和红色香槟酒一样,较为高些。气泡酒不能加小冰

块来冷却,因为如此快速的冷却方法,会破坏有价值的酒的原味。而一般的

冰箱温度,并不会减损气泡酒的风味。为了保持在餐桌上酒瓶的冰温,而将

其放入装有小冰块的香槟酒冷却桶,亦是可行的办法。

在法国,同样也是品尝冰凉的自然甜白酒,温度大约在摄氏5度。而白酒的

饮用温度亦相当低,淡酒约为摄氏6至7度,酒精度较高的酒则在10度左右。

品质好的白酒,其年份近、属酸度良好口味种类的,温度在8度时,饮用风

味最佳。酒精成份较高的酒,依据年份的久远、葡萄种类的不同,最适合饮

用的温度在11至13度之间。雪莉酒的饮用温度(10~12度),又比波特酒、马

德拉酒(13~15度)更低。年份低、清淡的红酒,如法国新鲜的薄酒来。而像

出林格酒,及意大利产的红酒,也是在较冰凉时饮用,风味更佳。酒精成份

较重的红酒,饮用温度稍高,介于摄氏14至16度,最为适当。德国的粒选

及粒选干葡萄酒,在温度14至18度之间,最能充份散发其香气。饮用的酒温

最高者为成熟、浓度的布根第葡萄酒、波尔多葡萄酒,及其他国家所产相同

年份的名贵葡萄酒。然而还需注意的一点是,把酒端上桌时,其温度不应太

高,也就是在室温下,酒的温度不应高于20度。把冷藏在酒窖的红酒取出

时,决不可放在暖气设备旁来温酒。把冰凉的酒,在一般的房间中,放置2

到3小时,使其慢慢变温,较能保持本身风味。

这些〔规则〕似乎显得有些复杂,其实不尽然,只要简单的牢记,酒的饮用

温度是和纯度成正比的原则即可。

另外,人们能够客观的确定酒的温度吗?市面上贩售有许多种的温度计,经

过一些练习,自已也就能够计出正确的温度了。

冰凉的葡萄酒,在饮用前先摆上桌,或将酒放在有冰块的冷却桶中存放。人

们在品尝前会先将酒打开放着。红酒通常在饮用时,已开瓶了近一小时,如

此酒的特色才能发挥,而酒的本质才可显现出来

黑桃猪

最有名的是法国波尔多1855年美度区评的61个列级庄啦 里面有拉菲 拉图 玛歌 红颜容 木桐等

另外罗曼丽康帝 白马 欧松 柏图斯 这些都是很有名而且很贵的酒 除了法国 还有 像意大利的西施佳雅 澳洲的奔富 美国的鹰鸣 智利的活灵魂 也是

西柚不是西游

主要是波尔多的列级酒庄(Cru Classés)中的精品,

Chateaux Lafite-Rothschild (拉菲),

Latour (拉图),

Margaux(马格),

Mouton-Rothschild(木桶),

Haut-Brion(奥比昂)。

Pétrus,

Le Pin,

Ausone ,

Cheval Blanc。

在波尔多之外,少量产于勃艮第,意大利和加州的葡萄酒也值得注意。

意大利的Gaja葡萄酒

美国的opus one葡萄酒

智利的montes

澳大利亚的penfold

桐堡红酒 Chateau Mouton Rothschild

拉菲堡红酒 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

玛歌红酒 CHATEAU MARGAUX

拉图堡红酒 CHATEAU LATOUR

奥比安堡红酒CHATEAU HAUT-BRION

伊甘酒庄(Chateau d Yquam)

奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE

萃斯酒庄(Chateau Petrus)

法国最有名五大有:

cheteau latour(拉图酒堡),

cheteau margaux(玛歌酒堡),

cheteau lafite rothschild(拉斐酒堡 ),

chateau haut brion(澳伯来酒堡),

cheteau mouton rothschild(慕同酒堡).

里论外几

中法SIFRAM

有巧克力味的红酒叫什么名字

那个是配制酒,基本是利口酒比较多
2023-07-06 10:44:353

马上要见老丈人,老丈人喜欢喝红酒,第一次见送什么酒合适呀?

红酒是十分常见的见面礼,送一瓶好的红酒也是表示尊重和友好的表现。但是,红酒种类繁多,如何选购?我们可以通过以下几点来决定选购什么样的红酒:1. 收入情况:您可以根据老丈人的经济能力和收入情况来选购适当的价格范围内的酒。一般来说,可以选择价格中等的葡萄酒。2. 酒的口味:如果您知道老丈人喜欢什么类型的葡萄酒,可以根据他的口味选择适合的酒款。如果您不确定,请选择口感柔和、酒体丰满的红酒。3. 酒的产地:可以根据老丈人的喜好,选择来自某个特定产地的葡萄酒。4. 酒的年份:根据您预算的价格,可以选择一些年份较老的葡萄酒,这些酒通常质量更好,更有收藏价值。遵循以上几点,以下列出几种适合送老丈人的红酒:1. 波尔多:波尔多是法国最著名的红酒产区之一,产出的葡萄酒口感醇厚,适合中等价格的酒款。2. 布根地:布根地以出产顶级的红酒而著称,适合高端价格的酒款。3. 西拉红酒:西拉是澳大利亚最流行的葡萄品种,出产的西拉红酒口感丰满饱满,价格适中。4. 葡萄牙波尔图红酒:葡萄牙是世界上最古老的葡萄酒产区之一,波尔图红酒口感浓郁,价格适中,是一种不错的选择。总之,送红酒要看情况而定,选择一种。
2023-07-06 10:44:491

faisao是什么红酒

葡萄牙小妃吉红酒。faisao统一容量750ml,葡萄牙小妃吉红酒酒庄成立于1946年,是酒庄内第二大品牌,酿造出来的faisao葡萄酒酒体轻盈,口感清新、脆爽,性价比比较高。
2023-07-06 10:44:581

PORTUGA是什么品牌红酒?

PORTUGA 波图哥半甜葡萄酒 葡萄牙里斯本产区 6支/箱,整箱购买,¥68元/支,波图哥半甜白葡萄酒葡萄酒产地:葡萄牙里斯本参考年份:2011葡萄品种 : 费尔南皮尔、阿连图、莫斯卡托、威代尔葡萄酒种类:半甜型口感:清新平衡酒精度:9.5%vol容量:750ml醒酒时间:不需要最佳饮用温度:8-10℃色泽:黄水晶色泽配餐建议芝士火锅,泰式海鲜沙拉,苹果派等葡萄酒介绍来自与众不同的葡萄酒世界,以如此平易近人的价格向你敞开心扉,葡萄牙里斯本产区最大的葡萄酒生产商卡萨圣托出品,黄水晶的色泽,散发优雅的花朵和热带水果的香气,酸度优雅,夏日必备。
2023-07-06 10:45:081

请问这瓶葡萄牙的Quinta da Leda酒庄的红酒的价格大概多少钱?这种酒有什么特点?

拍个全照 再看看瓶底是向锥型凹下去的造型吗。要是的话是好红酒
2023-07-06 10:45:272

葡萄牙旅游必吃什么美食?葡萄牙:美酒与葡式蛋挞的传说

葡萄牙旅游必吃什么美食?葡萄牙:美酒与葡式蛋挞的传说 葡式蛋挞 美食美酒一个都不少 葡萄牙美食多种多样,但葡式蛋挞却是声名卓著。Pastéis de Pastéis de Belém蛋挞店,不仅仅是空间上紧挨着修道院,它的诞生也跟修道院紧密相关。传说1820年葡国的自由革命之后,所有修道院均被关闭。修道院为了生存, 于是就尝试着做一些甜点,在隔壁的糖果店出售。谁想却迅速被人们接受,成为当地的美味。从1837年开始,蛋挞的制作方法就成为秘方,从那时起一直保持不 变。变化的,只有每日川流不息的食客。 波尔图美酒 葡萄牙到底有没有葡萄,到了波尔图,这个问题就有了答案。波尔图会告诉你,葡萄牙真的有葡萄! 从波尔图沿着杜罗河向东而去,是上杜罗河谷地区,也就是杜罗河的上游,有大片的葡萄园区。这些绝世的葡萄,常常生长于陡峭的山峦之间,构成了十分壮观的葡萄梯田。 有了葡萄,自然就少不了葡萄酒。在上杜罗河地区,成片的梯田,与散落在山间的酒厂、民居,构成了一道道独特的风景。2001年,这一地区被“世 遗”:全称为“上杜罗葡萄酒产地”。据说迄今为止,全世界与葡萄和酒相关的世遗有五项,葡萄牙独占其中的两项(2001年,葡萄牙上杜罗葡萄酒产 地;2002年,匈牙利葡萄酒产地托考伊;2004年,葡萄牙皮库岛葡萄种植园;2006年,墨西哥特基拉地区的龙舌兰种植区和早期的龙舌兰酒酿造设施遗 址;2007年,瑞士拉沃梯田式葡萄园)。 上杜罗的山区,迄今已有近2000年的葡萄种植历史。18世纪以来,因出产波特酒(Port)而驰名世界。波特酒,确实是因为波尔图(porto)而得名的。波特酒在上杜罗地区完成发酵和加烈工序后,就会用一种叫做“Barcos Rabelos”的船,将橡木桶顺流而下,运到波尔图,在酒窖中完成陈酿过程,装瓶出售,装船出口。 葡萄丰收季后,据说杜罗河上,几乎都是挂著各家酒窖旗帜的Barcos Rabelos,那景象应该是“相当壮观”的。跟雪利酒一样,波特酒的发扬光大,也要归功于英国人,目前葡萄牙多数的波特酒厂都是英国人控制的,尤其是世界著名的大品牌。 葡萄牙蛋挞怎么拼 英文:Portugal egg tart 拼音:dàn tà 都是去声 葡文就不知道怎么写了。 葡萄牙与葡萄 葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。多数历史学家认为波斯(即今日伊朗)是最早酿造葡萄酒的国家。欧洲最早开始种植葡萄并进行葡萄酒酿造的国家是希腊。 葡萄的起源和葡萄牙没什么联络~ 跟团去葡萄牙旅游,求葡萄牙旅游购物攻略 葡萄牙也算是购物天堂,来到葡萄牙旅行自然也要购买一些当地特产带回去留作纪念,比如葡国鸡、蓝花瓷片、石膏模型、葡萄酒等,制作精美,物美价廉。 葡萄牙特产: 葡国鸡,是葡萄牙人从非洲及印度食品中学到的菜式,是将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋,配以咖哩盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。 蓝花瓷片,非常具有代表性,白底蓝花的瓷片贴在屋外也贴在室内。瓷片大小不一,图案以葡萄牙风光为多。制作精美,让人爱不释手。 石膏模型,葡萄牙的商店里有很多石膏模型出售,大多为门窗模型,用石膏浇铸,可以带给你回忆和美的享受。石膏模型比较贵,巴掌大小的一个约合人民币100多元。 葡萄酒,以波尔图最为著名。这里的葡萄酒闻名遐尔,品种数百,价钱各异。但应注意海关关于酒携带数量的限制。 葡萄牙购物好去处: 商业街Rossio,从商业街Rossio的罗西奥广场到科梅尔西奥广场,有很多土产店,特色是多种多样的金、银饰品戒指、耳环、颈炼以及镀金银线的饰品。此外,物美价廉的皮鞋、手提袋和配件、桌布、床单、毛巾、衬衫等无不吸引游客大掏荷包。 去葡萄牙里斯本旅游,请问葡萄牙有哪些值得推荐的美食? 葡萄牙拥有如风景和遗产一般丰富且多样的美食。 海鲜 葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流 的“眷顾”,气候温和,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。您可以品尝一下简单的烤鱼,总是那么地新鲜。正如您想的那样,鱼和海鲜广泛分布在整个海岸线上,海鲜拌饭和鱼拌饭都是明智的选择。 葡萄牙餐的一大特色是以顶级新鲜的鳕鱼 (腌制后就是“马介休”咸鱼)、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜,泡制出自成一格的前菜和主菜。而与这些菜式配合来品尝的,是葡萄牙的葡萄酒。主人介绍说,在葡萄牙,每餐都以不同的葡萄酒来配合不同的菜肴。葡萄牙人离不开葡萄酒,甚至有人以酒当水来喝。可见葡萄酒在葡萄牙人心里的地位。 葡萄酒 葡萄牙葡萄酒出名的有很多———那里也是最早种植葡萄,酿制葡萄酒的地方。波特酒(PORT)、马德拉酒(MADEIRA WINE),还有玫瑰酒(Rose)、登(DAO)、多罗(DOURO)是葡萄牙特有的葡萄酒,在享受美食的不同阶段,配以不同的酒,品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒———青酒,能提升口感。 每一道菜都有适合的酒来做搭配。葡萄牙全国都生产葡萄酒,如果说波尔图(Porto)的葡萄酒很有名,那么杜罗(Douro)与阿伦特茹(Alentejo)的红葡萄酒,以及其他地方的很多葡萄酒也都毫不逊色。 其他 在肉菜中,一个全国性的建议:常用的葡萄牙做法就是把肉和蔬菜放一起炖,且用多些水。葡萄牙的橄榄品质好,经常用来跟各种做法的鳕鱼配菜(据说鳕鱼有1001种做法)。 常提起的是塞拉(Serra)的乳酪,但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的乳酪也都很好吃。还有甜点,它们来源于许多修道院,以前是在那里做成的。一定不能放弃品尝蛋塔,常常跟咖啡搭配吃,我们总是吃得很快。 典型葡餐 前菜配青酒 品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒——青酒,能提升口感。 出来的前菜似曾相识,但仔细品尝却发现有所不同——一般的葡式酿蟹盖,是将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,吃一个已经满足。将蟹肉拌了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗——窃以为这样更能带出蟹肉的鲜味。而另一款茄汁蚬,茄汁的浓香与蚬的鲜味也配搭得恰如其分,只是蚬壳多了一点,吃得不够过瘾。 前菜配的是云豪华迪(VINHO VERDE),是葡国波特酒以外的另一种特产。入口有果香,其“青嫩”的感觉正好带出海鲜的“鲜味”。 主菜与波特酒 葡国海鲜大会。那由西红柿、洋葱、咖哩调制而成的汤汁最精彩,香浓但没有抢掉海鲜的鲜甜。那亮红汤汁内映衬著的肉蟹、带子、青口、大虾,每一品种仿佛都经过精挑细选,饱满鲜嫩,正印证了葡国菜“用最好的材料做最好的菜”的烹调意念。 葡萄牙红酒历史有其璀璨的一页,其所产的著名甜酒波特酒PORTO, 曾取代过法国葡萄酒成为英国皇室贵族流行的饮品。 配主菜的红酒是波特酒(PORTO),开瓶后的香型已经很丰富;未经充分氧化先试试,葡萄味醇厚,口感也很流畅。波特(POR?鄄TO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度往往是达到20度左右的,由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。 波特酒除了能配海鲜外,配味道较为浓郁的菜式也非常合适,如猪肉、猪手,以及主人后来给我们加的一道三角豆焖牛肚。三角豆又叫做鹰嘴豆,味道跟碗豆很相似,是葡国常用的豆类。这道菜于简单处见功夫,煨腍的三角豆加牛肚用特制酱汁q透,香浓之外又不油腻,非常入味。用葡萄牙红酒配这个肉也很绝,如 MARQUES DE BORDA,其香型很丰富;未经充分氧化先试试,葡萄味敦厚,但略嫌涩口。充分氧化后,香型转化成很独特的陈皮味,口感也舒服了,虽然还有点涩,但用来衬托肉香,还是很有意思的。 以酒佐甜品 如巧克力慕丝配红酒,将波特酒淋入慕丝中,酒味混著甜味,感觉很特别,果然名不虚传。另一款香橙班戟中班戟是算是寻常东西,但用了橙汁及橙酒做调味汁,配上雪糕,几种不同的味道混合在一起,带出一种新鲜的,从未试过的感觉。 为什么葡萄牙叫葡萄牙 1、葡萄牙之所以叫这个名字是中国翻译家翻译葡萄牙语成汉语的时候译过来的(Portugal); 也有历史的传统在里面,历史上一直这样说,就传了下来 国名的翻译,也是翻译的一种,遵循信达雅的规则,人名和地名国名,都会选取一些叫好的字,比较形象的字,有音译,意译,和音意译相结合形式,约定俗成的字词。但是在正规的国际性的档案中肯定同时有中文,对方国家文字,和拉丁文字,以免有歧义 2、国家介绍 葡萄牙(Portugal),全称为葡萄牙共和国(葡萄牙语:República Portuguesa),是一个位于欧洲西南部的共和制国家。东邻同处于伊比利亚半岛的西班牙,葡萄牙的西部和南部是大西洋的海岸。除了欧洲大陆的领土以外,大西洋的亚速群岛和马德拉群岛也是葡萄牙领土。葡萄牙首都里斯本西的罗卡角是欧洲大陆的最西端。 参考文献::baike.baidu./link?url=osqX5p9FFOVEYKGt9NqGOsEnjprX5VVrAQftJ8Ay9ajiTMWnALmjDxDng8bEh0z10CjQI243uK94YLqAZ_JFZq 到葡萄牙旅游,办理葡萄牙旅游签证需要什么材料 签证申请需要材料 1. 短期(C类)签证,见“申根签证”。 2. 长期(D类)签证。 (1)一份填写完整并由申请人亲笔签名的申请表,附两张最近12个月内拍拍摄的白色背景,3.5x4.5cm照片。 (2)护照 (其有效期在拟申请的签证到期后仍不少于3个月,至少有两张空白签证页)和个人资讯页。如有延期页和其他国家的签证,需提供影印件。 (3)在中国无犯罪记录的公证书(译成英文或葡文),并双认证。(如申请人在其他国家停留时间超过一年,需出示停留期间的无犯罪记录)。 (4)户口本原件和全部有内容页的影印件及英文或葡文翻译件。 (5)酒店预定确认单。 (6)申请人的经济状况证明。 (7)机票预定单。 (8)涵盖整个旅行期间的意外伤害医疗保险,其中医疗、医疗救援保额至少3万欧元。提供原件和影印件。 (9)学历/职业资格证书的公证件(译成英文或葡文),并双认证(以就医或陪同患病家属出国就医为由的签证申请人无需提供此档案)。 (10)未满16周岁和无民事行为能力者申请签证,须出示父母/法定监护人的同意书。不需要提供无犯罪记录证明。 (11)依据不同类签证和申请签证的目的不同,还需提供以下额外材料: 1)雇佣合同 a.由双方签字的工作合同,需在葡萄牙国内公证。 b.根据法律规定,提供葡方劳动和职业培训局签发的招聘批准证明。 c.如申请人从事的职业按照法律规定需要具备相关职业资格,则申请者需出示葡方相关机构出具的职业资格证明。 2)自雇或以投资为目的的签证 a.自雇 ?申请人和雇主签字的工作合同。 ?如适用,需提供相关职业资格证明。 b.投资 ?一份写明投资意向的宣告,包含投资规模,投资数额和周期。 ?申请人以前从事的商业和投资活动的相关证明。 ?用于葡萄牙投资活动的金融或银行证明。 3)从事研发工作、在高等教育机构中任教或从事高技术含量工作: a.研究活动 ?官方机构签发的证明,接纳申请人在某研究机构工作,证明可以是工作合同,服务合同或奖(学)金。 ?官方机构出具的奖学金证明。 ?在高等教育机构任教:与高等教育机构签订的工作合同或服务合同。 ?从事高技术含量工作:工作合同或服务合同用于证明申请人将从事高技术含量的工作。 4)以学习,中学阶段的交换生,实习或志愿者工作为目的签证申请: a.学习签证 ?大学: l 高等院校录取证明(持卡蒙斯奖学金的学者无需提供)。 l 奖学金证明,如适用。 ?中学: l 最低年龄要求。 l 中学入学证明。 l 住宿证明,可以由葡萄牙当地家庭出具或其他形式的住宿证明。 l 未成年申请人须出示父母或法定监护人写的授权书,此档案先公证,然后双认证。 ?实习 l 实习专案签发的接纳证明。 l 培训合同和计划。 ?志愿工作 l 申请人必须达到最低工作年龄。 l 由申请人即将参加的志愿工作接收组织签发的接纳证。 5)以演出人员身份申请的签证 a.申请人和葡萄牙邀请方签署的工作合同。 b.以前从事相关领域工作经验或经历证明,需公证和双认证。 6)家庭团聚签证 a.葡移民局(外文缩写SEF)签发的批文原件。 b.满足葡23/2007号条例中的98和99号条款。 c.如适用,结婚公证书,并双认证。 d.如适用,出生公证书,并双认证。 e.亲属关系公证书,并双认证。 f.如父母投靠子女,须出示父母在经济上依靠其在葡萄牙子女的相关证明。 注:以上提到的双认证,均由中国外交部或外交部授权的外办和葡萄牙驻华使馆领进行认证。 葡萄牙人说葡萄牙话吗 对啊 葡萄牙语 葡萄牙为什么叫葡萄牙 1、音译词。 2、简介 葡萄牙(Portugal),全称为葡萄牙共和国(葡萄牙语:República Portuguesa),是一个位于欧洲西南部的共和制国家。东邻同处于伊比利亚半岛的西班牙,葡萄牙的西部和南部是大西洋的海岸。除了欧洲大陆的领土以外,大西洋的亚速群岛和马德拉群岛也是葡萄牙领土。葡萄牙首都里斯本西的罗卡角是欧洲大陆的最西端。 16世纪起,葡萄牙在大航海时代中扮演活跃的角色,成为重要的海上强国。全盛时期的葡萄牙甚至和西班牙共同签署了托尔德西里亚斯条约,意图瓜分世界。在近代西方历史上,葡萄牙是历史文化发源地之一,16世纪到18世纪葡萄牙和西班牙成为影响世界的最强大的全球性帝国。现存欧洲国家当中,葡萄牙是为殖民历史悠久的一国,自从1415年攻占北非休达到1999年澳门政权移交(亦有一种演算法为到2002年的东帝汶独立为止),殖民活动几近六百年,曾包括世界五十三个国家的部分领土,官方语言葡萄牙语成为两亿四千万人的共同母语和世界第八大语言。 葡萄牙拥有旅游业,拥有市场经济。葡萄牙是欧盟成员国之一,亦为欧元创始国成员之一。也是联合国、北约、世界贸易组织等国际组织的成员。 我也有同感
2023-07-06 10:45:411

葡萄牙红酒的总体特点,要最新的。

从红酒在中国的市场占有比例来看,法国红酒在中国更受欢迎,不过品酒还得因人而异的。  葡萄牙红酒产区介绍:  以生产波特酒闻名的葡萄牙是世界第九大产国,除了波特酒有庞大外销市埸外,其他葡萄酒多本销。并没有特外出众的本国葡萄,酒多是混配而成。  全国有11个DOC(Denominacao de Origem Controlada)产区,约总产量的15%符合标准,其中不不少是烈酒和加烈葡萄酒(Fortified Wine)。DOC以下有32个IPR(Indicacao de Proveniencia Regulamentada)产区,这是相当于法国的VDQS级。再往下便是餐酒Vinho de Mesa Regional。葡萄牙的Reserva酒必须产自同一年份葡萄,并要经过委员会监定。最高级的酒称Garrafeira,除了有Reserva的条件,红酒需在大桶保存二年和瓶中一年才能出厂,白酒则需在桶子及瓶中各半年。  Dao (杜奥)  杜奥是该国重要产区,在Douro以南,内陆80公里。四周环山,优等葡萄园多位于南向坡。四季天气变化不大。90%是红酒,该区法令规定必需在槽中陈酿18个月才能出厂,酒多能劲的单宁,要长久陈年才能软化。  Douro (多鲁)  多鲁是葡萄牙最重要的产酒区,除了出产该国国宝波特酒外,也能生产一些水平不错的红酒,如售价最昂贵的Barca Velha葡萄酒。本区采用的葡萄有Tinta Roriz,Touriga Nacional,Tinta Barroca和法糸品种。  Vinho Verde  在葡萄牙与西班牙的边境地带,邻接大西洋,夏天炎热而冬天不停的下雨。受到罗马文化影响,以前这里的葡萄园往往给人杂乱无章的印象,葡萄植株长得很高和很疏落。最近二十年,情况已有改变,葡萄园已变得有条理和酿酒技术亦不断在提升中。
2023-07-06 10:45:501

葡萄牙的PORTO红酒,爱好红酒的朋友请谈谈

波特酒,有点甜,酒精度高,属于加烈型的葡萄酒,就是在葡萄没有发酵完全时加入白兰地,高的酒精可以杀死酵母菌,剩余的果糖没办法再发酵了,所以会有甜味儿。
2023-07-06 10:45:593

葡萄牙红酒进口到中国需要什么资料

关于酒类进口所需文件:A 外方提供正本1、原产地证2、卫生证(自由贸易证)3、植物检疫证 B 进口商或进出口公司提供1、彩色商标 (正标、背标中文打在一张A4纸上)一式三份2、发票、箱单、合同、运单、企业营业执照、卫生证附表、零售包装清单+ lily989146
2023-07-06 10:46:334

葡萄牙葡萄酒的波尔图历史

波尔图位于葡萄牙北部沿海地带杜罗河河口的北岸,距里斯本310公里。和里斯本一样,波尔图也矗立在山丘之上,俯瞰着山下的河流。杜罗河把波尔图分成老城和加亚新城两片,之间有6座大桥相连。北岸是文化生活区,而右岸的加亚新城聚集了大多数的葡萄酒酒庄。这里常说的一句话是:在葡萄牙水比酒还贵。说明了这个国家缺少雨水,而且是一个盛产酒的地方。提起葡萄牙红酒最有代表性的是波尔图红酒。波尔图红酒出名都是因为杜罗河。波尔图东西走向各一百公里的山地有七十万英亩的葡萄种植区域,特别是杜罗河两岸的八万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地,原因是葡萄树的根可以在这些含有丰富钾磷的坡地里探伸到地下二三十米,四季湿度温度的变化都不会影响它们吸收养份,加上葡萄牙充足的阳光使这里可以生长出优良的酿酒葡萄。可能是享负盛名的波尔图红酒,好象知道了波尔图红酒就了解了波尔图。那真是天大的误会,到访的游客不会介意向导有没有说到那些乏味的年代介绍,哪年哪位君主在位,哪年又换代了。看波尔图比听关于波尔图以乎有趣得多,城市的每个角度看到的景色都会让人陶醉。波尔图的名字“porto”来自罗马时代,是港口的意思,然后嵌入了葡萄牙的国名“Portugal”之中,由此也可见波尔图之于葡萄牙的重要地位。历经西哥特人、摩尔人占领之后,公元1000年葡萄牙人又把波尔图夺了回来,并立为首都。12至15世纪波尔图逐渐发展为重要的商业和手工业中心。l808年拿破仑的军队占据了波尔图,而此后英军在比利牛斯半岛战争中由此渡河击败法军,帮助葡萄牙重新夺回波尔图。1703年签订的《梅休恩条约》使得波尔图对英国的葡萄酒出口更为有利,并由此促成了皇家杜罗河酒业公司的成立。在此期间,波尔图极力发展葡萄酒业和贸易,使自身成为举世闻名的“酒市”。波尔图城市化始于19世纪的工业革命时期,在这个时期建立了许多工厂,同时兴建了资产阶级住宅区以及一些宽敞的马路,由此波尔图变成了一个工商业城市。如今,波尔图是葡萄牙北部的经济和文化中心,大波尔图的人口约l37万。
2023-07-06 10:46:461

请问这是什么牌子的红酒?什么价格?

用手机扫一下就知道了
2023-07-06 10:47:037

这个是什么红酒?产地写的是葡萄牙,原装进口干红

这是葡萄牙的基础款餐酒,vinho tinto指的是黑酒(红酒),所以这款酒没有标注任何次产区,是一款一般的餐酒。
2023-07-06 10:47:581

葡萄牙比拉斯产的红酒,优越性在哪里?

不管是酒质,还是性价比,除了波特,其它葡萄牙红酒没有什么明显的优势可言。
2023-07-06 10:48:103

这支红酒是什么牌子

  这种酒瓶外面用麻包装的葡萄酒,通常产于葡萄牙DAO产区的比较多见一些。Dao是葡萄牙的重要产区之一,也被认为是一个相当有潜力的葡萄酒产区。  cardeal DAO 的中文译名叫做:迪多素主教登红葡萄酒,除了麻包装,塞子外部是黑蜡,从视觉上看比较有特色。它的葡萄品种是Touriga National和Alfrocheiro Preto,都是葡萄牙本土的特产葡萄品种。从口感上来说,这款酒属于酒体比较轻盈、单宁较低的红酒。  麻包装的红酒国内市场上比较少见一些,也是卖点之一,所以价格相比较同酒质的其它葡萄酒要稍高。这款酒的合理售价大概150~200圆的样子。
2023-07-06 10:48:203

葡萄牙红酒进口有关税优惠吗,进口红酒税率是多少

一般红酒进口关税:14%
2023-07-06 10:48:442

葡萄牙红酒c.v.r级是什么级数

Vinho de Mesa 最普通的餐酒,相当于法国的葡萄餐酒VDT Vinho Regional 相当于法国的地区餐酒VDP IPR 介于 Vinho Regional 和 DOC 之间,相当于法国的VDQS DOC 最高等级,相当于法国的AOC
2023-07-06 10:49:071

esporao红酒

具体 最好上照片 被标的
2023-07-06 10:49:192

这红酒叫什么 产地是哪

你好:这款酒是属于 葡萄牙的葡萄酒,酒的级别是属于 地区餐酒(VR)级别的酒酒的产区是 里斯本 lisboa附图是葡萄牙的产区和级别图解:
2023-07-06 10:49:281

Adega grande 750ML 这是什么国家的红酒?价格如何?品质如何?

能把酒标贴上来看看么?
2023-07-06 10:50:113

这个是什么牌子的红酒?

SignéVigneron法国红酒
2023-07-06 10:50:212

葡萄牙波特酒 ferreira

费雷拉(ferreira)国内也称为白鹤,tawny是茶色波特的意思,也称为陈年波特。10年陈的国内售价在600左右~~
2023-07-06 10:50:301

eximiusvinhoregionallisboa是什么红酒?

你键盘的空格键坏了吗?vinho regional lisboa葡萄牙里斯本地区餐酒
2023-07-06 10:50:392

这款是什么红酒?它的价位多少?

来自Adega Mae酒庄,位于葡萄牙-里斯本产区,pinta negra是葡萄牙语-黑色-的意思。这款酒国外售价五十人民币左右(葡萄牙当地不到30),国内合理售价七八十,不超过100
2023-07-06 10:50:562

葡萄牙infinitae古堡干红葡萄酒多少钱一瓶

这款酒的价格是214元
2023-07-06 10:51:141

adega grande葡萄酒什么价格

请告知 年份, 国家, 产地,或者抄份完整的外文商标,这样问的话,才可以准确回复你
2023-07-06 10:51:355

除了波特酒,葡萄牙还有什么酒好喝

比如酒体重的葡萄酒。当然,还有美国。3  饮用葡萄酒的基本格言是:你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同,即使评论,以饮到为荣,如晚收成的酒、贵腐酒、冰酒等。如果你口味偏重,可选择单宁成熟和带果味的红葡萄酒、阿根廷、澳大利亚的酒。2. 第二阶段这个阶段已经是喜欢喝葡萄酒的人了,这时他们开始喜欢浓郁口味的葡萄酒,开始追捧波尔多五大酒庄的酒。然而,人们饮葡萄酒的时间长短不同,对葡萄酒在不同阶段的喜好也会改变。你开始对这两个国家的雪莉、波特酒以及马德拉酒有兴趣,法国勃艮地的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒是追求的目标。自从喜欢上了黑皮诺,也开始喜欢酸度较高的干白了,比如夏布利的干白。5。波尔多红葡萄酒成了他们热衷的对象,如果有钱,通常分为以下几个阶段:1. 刚接触葡萄酒时刚接触葡萄酒时,人们的感官对葡萄酒通常是没有经验的。这类人一般不喜欢酸度高的白葡萄酒和单宁新而重的红葡萄酒。如果你喜欢甜口味。喝白葡萄酒的人则开始喜欢美国的霞多丽(Chardonnay)和新西兰的长相思(SauvignonBlanc). 第三阶段这些人喝葡萄酒已经有一定经验了,不再追求酒体较重的葡萄酒,对葡萄牙杜鲁河(Douro)的红酒,可选择半甜的白葡萄酒或甜酒,你越来越追求性价比好的葡萄酒,什么酒在什么时节喝,什么场合喝什么酒、德国的雷司令(Riesling)干白,而对美国的霞多丽不屑一顾. 第五阶段喝到这一阶段。4、单宁新的葡萄酒,如智利、西班牙的里奥哈(Rioja)和纳瓦拉(Navarra)的酒也兴趣盎然,发现这里竟然也有性价比高的佳酿,而且开始对具备地域风格特征的酒有兴趣了。6. 第六阶段这基本是最高阶段,你已懂得在葡萄酒的世界里打太极拳了。这个时候、智利等国家单宁重的红酒,吃西餐怎么选酒等,这些你已了如指掌,也基本不加入个人喜好,而是评判这款酒的本质风味,而开始追求优雅和细腻的葡萄酒。这时,你才想起西班牙和葡萄牙也是生产葡萄酒的国家,并确定这款酒的级别. 第四阶段这些人开始追求个性化和特点。这时候开始喜欢上意大利的葡萄酒,巴罗洛(Barolo)和蒙塔奇诺(Montalcino)地区的名酒会非常吸引你,那种单宁和酸度并重的红酒滋味让你流连忘返,什么酒适合配什么样的中国菜
2023-07-06 10:52:092

喝红酒有好处吗?MESSIAS跟Ouro da Terra红葡萄酒分别买多少钱?

葡萄酒的好处有1:佐餐性:独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。2:营养性:葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。3:保健性:葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。4:享受性:好的葡萄酒具有丰富的内涵和美好的风味。饮用后令人愉悦欢快、给人以温暖的情感享受。有人说,葡萄酒是艺术和产品的结合,具有较高品尝价值。当然了,毕竟葡萄酒也是含有酒精的,过量饮用肯定会对身体有影响。所以一定要适量。葡萄牙红酒 Messias Red 玛西亚干红 99元葡萄牙 比拉斯 Table Ouro Da Terra 88.00元 上万元的红酒,取决于产地,产量,品质。
2023-07-06 10:52:361

葡萄牙原装进口的”葡金“红葡萄酒的价格是多少?

涧铛S址旭 这个不好说,不同的产品价格差异很大。建议喝尼雅赤霞珠干红,男女生都可以喝,采用新疆天山池北坡葡萄园的葡萄酿制而成,天然无污染,完全健康自然的产品,中信国安官网上就有相关的产品信息。
2023-07-06 10:52:454

请问这瓶是什么红酒呢?~大概多少钱啊~~大家帮忙一下~~谢谢

图片太小 给个清晰的 正标 副标都有
2023-07-06 10:52:542

一瓶2011年BOJADOR 红酒多少钱?

2600元大概样子
2023-07-06 10:53:043

葡萄牙优达葡萄酒,杜奥地区餐酒,单瓶皮装的多少钱一瓶?

产地:葡萄牙DOC杜奥原产地灌装品种:杜丽佳、红好丽诗、阿佛莱格及珍拿色泽:明亮而清澈的红宝石色香气:果香丰盈,具有浓郁花香而带微辛口感:味道复杂、单宁柔软、酒质幼滑如丝、余味绵长。美食搭配:红肉、烤肉及奶酪饮用温度:16-18℃酒精含量:12.9% vol 葡萄牙自西元前已开始酿酒,葡萄栽培面积位居世界第六名,可见其葡萄酒在世界市场占一重要席位,其中杜奥(DAO)的葡萄酒在1900年巴黎万国博览会夺冠,确立其享负盛名的最古老、最大的高品质红酒法定产区,该土地质为花岗岩,四周环山,冬天多雨,夏季炎热干燥的气候给予杜奥(DAO)顶级葡萄品种Tour I ga Nacional、Tinta Roriz、Alfrocheiro Preto及Jaen的完美成熟生长。优达卡庄园(UDACA)集杜奥(DAO)内最优质酒庄,配合古老的制作方法酿制美酒,形成优达卡酒之完整,柔和成熟的独特复杂个性,产生了优质的葡萄酒,以供共享。市场参考价:110-130RMB
2023-07-06 10:53:121

adega de pegoes 这种红酒中国有卖吗 中文怎么读 求高人解答

Adega de Pegoes一款葡萄牙红酒这款酒由四种葡萄混合酿造而成touriga nacional、trincadeira和cabernet sauvignon、syrah刚打开时即有浓郁而新鲜的果香散出,略显浓烈;轻摇会酒杯后果香慢慢柔和,橡木香(咖啡、烟熏和可可)逐渐的明显。入口开始比较生涩刺激;而后滑,丹宁相当有厚度和层次。没什么酸度,所以随着丹宁的变化越喝越觉得顺口。回味相当的悠长,开始时的那种冲喉的刺激感也慢慢失去。总的来说是一款很不错的酒,还可以适当的放个3-5年。88分估计售价为200元左右。
2023-07-06 10:53:211

葡萄牙语 求翻译,谢谢各大侠-红酒的说明

直接谷歌翻译一下就可以了
2023-07-06 10:53:303

查几个葡萄酒的名字??? MAESTRANTE;GIBALBIN;UNIAO;KORTA好像都是西班牙的!

第2个是巴瓦迪红葡萄酒 其他的也不知道 最后一个好像是 一个酒的品牌名 但翻译过来是什么也不知道
2023-07-06 10:53:394

古澳堡红酒怎么样

好。1、古澳堡红酒带有浓郁的果香和木香,酒体醇厚而不失平衡,并带有适度的酸度和单宁感。2、古澳堡是葡萄牙最大的葡萄酒出口商之一,其红酒一直以来以其高质量享誉欧洲和全世界的市场。
2023-07-06 10:53:461

葡萄牙的红酒那个牌子最好

红酒
2023-07-06 10:54:085

有巧克力味的红酒叫什么名字?

有巧克力味的红酒是葡萄牙生产的port(波特酒)。波特酒属于加强酒,它是通过向葡萄醪中加入白兰地(Brandy)打断发酵而得到,因此酒中残留了很多天然糖分,所以波特酒是一种甜型的加强酒。作为常见的餐后甜点酒,波特酒受到了世界各地葡萄酒爱好者的欢迎,因此很多国家也开始酿造波特酒风格的葡萄酒。然而和法国的香槟(Champagne)一样,波特酒也是受原产地命名保护的,只有在葡萄牙指定产区生产的甜型加强酒,才能被称为波特酒。
2023-07-06 10:54:261

请问这瓶葡萄牙的Quinta da Leda酒庄的红酒的价格大概多少钱?这种酒有什么特点?

拍个全照 再看看瓶底是向锥型凹下去的造型吗。要是的话是好红酒
2023-07-06 10:54:352

有巧克力味的红酒叫什么名字?

有巧克力味的红酒是葡萄牙生产的port(波特酒)。波特酒属于加强酒,它是通过向葡萄醪中加入白兰地(Brandy)打断发酵而得到,因此酒中残留了很多天然糖分,所以波特酒是一种甜型的加强酒。作为常见的餐后甜点酒,波特酒受到了世界各地葡萄酒爱好者的欢迎,因此很多国家也开始酿造波特酒风格的葡萄酒。然而和法国的香槟(Champagne)一样,波特酒也是受原产地命名保护的,只有在葡萄牙指定产区生产的甜型加强酒,才能被称为波特酒。
2023-07-06 10:54:442

谁知道这个红酒是什么名字 多少钱一瓶

好像是葡萄牙红酒?我也不确定是不是?
2023-07-06 10:54:532

Adega grande 750ML 这是什么国家的红酒?价格如何?品质如何?

能把酒标贴上来看看么?
2023-07-06 10:55:033

去葡萄牙里斯本旅游,请问葡萄牙有哪些值得推荐的美食?

葡萄牙拥有如风景和遗产一般丰富且多样的美食。海鲜葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流 的“眷顾”,气候温和,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。您可以品尝一下简单的烤鱼,总是那么地新鲜。正如您想的那样,鱼和海鲜广泛分布在整个海岸线上,海鲜拌饭和鱼拌饭都是明智的选择。葡萄牙餐的一大特色是以顶级新鲜的鳕鱼 (腌制后就是“马介休”咸鱼)、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜,泡制出自成一格的前菜和主菜。而与这些菜式配合来品尝的,是葡萄牙的葡萄酒。主人介绍说,在葡萄牙,每餐都以不同的葡萄酒来配合不同的菜肴。葡萄牙人离不开葡萄酒,甚至有人以酒当水来喝。可见葡萄酒在葡萄牙人心里的地位。葡萄酒葡萄牙葡萄酒出名的有很多———那里也是最早种植葡萄,酿制葡萄酒的地方。波特酒(PORT)、马德拉酒(MADEIRA WINE),还有玫瑰酒(Rose)、登(DAO)、多罗(DOURO)是葡萄牙特有的葡萄酒,在享受美食的不同阶段,配以不同的酒,品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒———青酒,能提升口感。每一道菜都有适合的酒来做搭配。葡萄牙全国都生产葡萄酒,如果说波尔图(Porto)的葡萄酒很有名,那么杜罗(Douro)与阿伦特茹(Alentejo)的红葡萄酒,以及其他地方的很多葡萄酒也都毫不逊色。其他在肉菜中,一个全国性的建议:常用的葡萄牙做法就是把肉和蔬菜放一起炖,且用多些水。葡萄牙的橄榄品质好,经常用来跟各种做法的鳕鱼配菜(据说鳕鱼有1001种做法)。常提起的是塞拉(Serra)的奶酪,但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的奶酪也都很好吃。还有甜点,它们来源于许多修道院,以前是在那里做成的。一定不能放弃品尝蛋塔,常常跟咖啡搭配吃,我们总是吃得很快。 典型葡餐前菜配青酒品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒——青酒,能提升口感。 出来的前菜似曾相识,但仔细品尝却发现有所不同——一般的葡式酿蟹盖,是将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,吃一个已经满足。将蟹肉拌了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗——窃以为这样更能带出蟹肉的鲜味。而另一款茄汁蚬,茄汁的浓香与蚬的鲜味也配搭得恰如其分,只是蚬壳多了一点,吃得不够过瘾。前菜配的是云豪华迪(VINHO VERDE),是葡国波特酒以外的另一种特产。入口有果香,其“青嫩”的感觉正好带出海鲜的“鲜味”。主菜与波特酒葡国海鲜大会。那由西红柿、洋葱、咖喱调制而成的汤汁最精彩,香浓但没有抢掉海鲜的鲜甜。那亮红汤汁内映衬着的肉蟹、带子、青口、大虾,每一品种仿佛都经过精挑细选,饱满鲜嫩,正印证了葡国菜“用最好的材料做最好的菜”的烹调意念。葡萄牙红酒历史有其璀璨的一页,其所产的著名甜酒波特酒PORTO, 曾取代过法国葡萄酒成为英国皇室贵族流行的饮品。配主菜的红酒是波特酒(PORTO),开瓶后的香型已经很丰富;未经充分氧化先试试,葡萄味醇厚,口感也很流畅。波特(POR?鄄TO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前,就是在葡萄汁发酵的时候加入的,因为酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死,而波特酒中的酒精度往往是达到20度左右的,由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。波特酒除了能配海鲜外,配味道较为浓郁的菜式也非常合适,如猪肉、猪手,以及主人后来给我们加的一道三角豆焖牛肚。三角豆又叫做鹰嘴豆,味道跟碗豆很相似,是葡国常用的豆类。这道菜于简单处见功夫,煨腍的三角豆加牛肚用特制酱汁q透,香浓之外又不油腻,非常入味。用葡萄牙红酒配这个肉也很绝,如 MARQUES DE BORDA,其香型很丰富;未经充分氧化先试试,葡萄味敦厚,但略嫌涩口。充分氧化后,香型转化成很独特的陈皮味,口感也舒服了,虽然还有点涩,但用来衬托肉香,还是很有意思的。以酒佐甜品如巧克力慕丝配红酒,将波特酒淋入慕丝中,酒味混着甜味,感觉很特别,果然名不虚传。另一款香橙班戟中班戟是算是寻常东西,但用了橙汁及橙酒做调味汁,配上雪糕,几种不同的味道混合在一起,带出一种新鲜的,从未试过的感觉。
2023-07-06 10:55:121

这是什么红酒 价格多少?

法国/france
2023-07-06 10:55:354

世界知名的红酒都有哪些?

美国酒类著名杂志《葡萄酒观察家Wine Spectator》“2008年度Wine Spectator百大葡萄酒名单”: 1.Casa Lapostolle酒庄——Clos Apalta Colchagua Valley 2005 价格: 75美元 产量:5987箱 产地:智利 得益于1997年的精彩登场,卡莎拉博丝特(Casa Lapostolle)酒庄的Clos Apalta装瓶,促进智利成为红酒的重要新产区。Alexandra Marnier-Lapostolle和她的团队创造出一款融合了智利独特的Carmenère、Merlot与Cabernet Sauvignon味道的产品。取材来自于低谷植物。经过特殊加工:在小范围发酵,手工剥离果实,建造重力流酿酒厂。Marnier和新的制酒人Jacques Begarie第一次混合了4%的Petit Verdot(小维铎,Petit Verdot,也叫Verdot。Petit Verdot的法语意思是“小绿”——Small Green,指的是该种葡萄由于成熟期太晚,葡萄浆果常常不能正常地成熟,而呈现出绿色。)2005年的Clos Apalta口感丰富,丝般润滑,值得收藏。这款葡萄酒的价格这些年来相对公道。 2.Ch?teau Rauzan酒庄——Ségla Margaux 2005 价格:100美元 产量:10,000 箱 产地:法国 庄园的管理者John Kolasa说,由于大自然的恩赐,使得他们2005年的工作相对简单。由于90年代中期庄园所有者(他们同时对香奈儿也有控制)的投资,让Rauzan获利不少。庄园的优质葡萄酒2005年达到了品质顶峰,选自128.5英亩葡萄园中的74英亩,混合了54.5%的Cabernet Sauvignon,39%的Merlot,5%的Petit Verdot和1.5%的Cabernet Franc。 3.Quinta do Crasto酒庄——Douro Reserva Old Vines 2005 价格:40美元 进口量:1,500箱 产地:葡萄牙 这款来自葡萄牙Douro河谷的红酒刚好赶上高品质餐酒新浪潮的顶峰,出自葡萄牙历史性的心脏地带。采用古老葡萄园30种葡萄精炼而成。在最初的发酵过程里,有些葡萄是用脚踩烂的,然后在法国进行18个月的酿造,装在美国橡木桶中。这些酒在装瓶前不进行精炼和过滤。制酒小组成员包括Manuel Lobo,Dominic Morris和Tomás Roquette。 4.Ch?teau Guiraud酒庄——Sauternes 2005 价格:57美元 产量:9,165箱 产地:法国 Bordeaux的甜红酒在该地区的2005年传奇性红酒中占据一席之地。很多像Guiraud的家庭式酒庄,长期在Xavier Planty的监管下制造最好的葡萄酒。在收获季节,采葡萄的人要从具有35年历史的210英亩Sémillon和Sauvignon Blanc葡萄园中辛苦的选取葡萄,挑出被灰葡萄孢菌感染的葡萄。收获结束时,每英亩只能酿出45箱葡萄酒,留出20%作为该庄园的另一品牌销售。 5.Domaine du Vieux Télégraphe酒庄——Ch?teauneuf-du-Pape La Crau 2005 价格:55美元 产量:15,830箱 产地:法国 Daniel和Frédéric Brunier兄弟作为庄园的经营者,代表Brunier家族的第三代。Brunier兄弟拥有173英亩的大葡萄地,主要依赖Grenache,Mourvèdre和Syrah生产顶级特酿红酒。这款酒初期品尝口感紧致有粒感,值得收藏。2005年的酒相当具有潜力。 6.Pio Cesare酒庄——Barolo 2004 价格:62美元 产量:7,000箱 产地:意大利 这款多汁、耐咀嚼的红酒是Piedmont最值得信赖且容易找到的优质混合Barolos。Pio Boffa代表经营庄园的第四代,位于Barolo首府Alba。他从葡萄酿造厂位于Serralunga d"Alba公社的葡萄园挑选出Nebbiolo葡萄。其他葡萄从这个地区信誉较好的供应商那里补充。 7.Ch?teau Pontet-Canet酒庄——Pauillac 2005 价格:100美元 产量:20,830箱 产地:法国 庄园主Alfred Tesseron在过去十年中策划了Bordeaux左岸最显著的转变,提高了Pontet-Canet红酒的品质。诸如Ch?teau Mouton-Rothschild和Ch?teau Latour的Pauillac红酒价格更高。Pontet-Canet也生产了可以存放很久的红酒,出自Gironde河畔半英里之外葡萄园里的贫瘠的砾石土壤。 8.Ch?teau de Beaucastel酒庄——Ch?teauneuf-du-Pape 2005 价格:95美元 产量:15,000箱 产地:法国 作为Ch?teauneuf-du-Pape最大的庄园,由Perrin家族所有和经营。2005年,他们生产了1989年以来的最好的精酿红酒(《红酒观察家》评选的1991年度好酒)。Beaucastel葡萄园生产采用13种葡萄的浓密的爆炸性葡萄酒,最著名的是Grenache和Mourvèdre。每种都是分别在木桶或水泥桶中酿造的。由于连续三年干旱,2005年分外重视和加强了这款经得起岁月考验的红酒。 9.Mollydooker酒庄——Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2007 价格:90美元 产量:2,596箱 产地:澳大利亚 Carnival of Love(爱情嘉年华)是Aussie Shirazes里价格不到100美元的少数几款之一。Mollydooker的所有者Sarah和Sparky Marquis从Gateway葡萄园(2000年开始种植)购买葡萄。每亩预计生产4吨,不过由于2007年严重干旱,产量几乎减少了一半。这些红酒在桶中进行发酵,融合了美国新橡木的味道。 10.Seghesio酒庄——Zinfandel Sonoma County 2007 价格:24美元 产量:68,000箱 产地:加利福尼亚 Seghesio家族在北索诺玛县制造葡萄酒已经一个世纪了。他们在亚历山大和干河谷种植了四百多亩的Zinfandel。他们制作了一系列“葡萄园设计”的Zinfandels,如“家庭农场”和Cortina,用最古老的葡萄藤产品装瓶。不过对于Sonoma County 2007来说,制酒人Ted Seghesio选取原料的范围更广,价格也更合适。在75%的美国橡木中酿造11个月,口感复杂,质地柔和,最后还有一点辣的味道。 年度红酒前十名,你想不想来一支?满意请采纳
2023-07-06 10:56:051

葡萄酒!!!!!

a
2023-07-06 10:56:138

哪个国家的红酒最好?红酒与葡萄酒有区别吗?

红酒分好坏每个国家都一样 其实我们的也不错啊进口的水货或许更多那
2023-07-06 10:56:317

葡萄牙名酒公鸡红葡萄酒多少钱?上面有一只公鸡图案。牌子是roquevale,产地是 Alentejo ,年份是2004年的

是这支酒么?国外售价大概7个欧左右。
2023-07-06 10:56:491

我现在想做红葡萄酒,西班牙、葡萄牙、法国这三个国家到底哪个国家的红葡萄酒最好?最正宗?

葡萄牙法国
2023-07-06 10:57:055

红酒vinho tinto de mesa seco价恪

能把酒标贴上来看下么
2023-07-06 10:57:574

波波球的简介

由波波球酒业有公司的网络部所有同事共同开发而成,其业务有红酒批发,红酒代理,红酒加盟,红酒团购及红酒采购中心,商城内有法国红酒,意大利红酒,波尔多红酒,澳洲红酒,西班牙红酒,美国红酒,南非红酒,葡萄牙红酒 澳大利亚红酒,进口红酒,法国葡萄酒,中国葡萄酒,白葡萄酒,红葡萄酒,干红葡萄酒,澳洲葡萄酒,西班牙葡萄酒,美国葡萄酒,南非葡萄酒,葡萄牙葡萄酒,澳大利亚葡萄酒等众多名酒。波波球红酒商城网先后获得了ISO9001国际质量体系认证、〈中国卫生检疫合格证〉、〈中国海关进口关税证〉、〈进口食品标签审核证〉、〈中文商标注册证〉以及代理商出具的〈授权代理委托书〉等认证。
2023-07-06 10:58:051