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按茶的历史来看，黄山毛峰可能略胜一筹，但各个茶评家并无统一说法。以下是黄山毛峰与黄山毛尖的简介: 1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。该茶需每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷、状似雀舌、绿中泛黄且带有金黄色鱼叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。 2、黄山毛尖茶开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，充分地体现了名优茶的色、香、味地方特色。

黄山地处亚热带北缘、常绿阔叶林、红壤黄壤地带。介于东经117°--118°53"与北纬29°24"－30°31"之间。属于湿润性季风气候，具有温和多雨，四季分明的特征。年平均气温15－16℃，大部分地区冬无严寒，无霜期236天。平均年降水量1670毫米，最高达2708毫米。降水多集中于5－8月，水热资源十分丰富，适宜多种林木、茶叶、果树及农作物生长。黄山毛峰茶园就发布神奇的北纬30°，茶树品种以黄山大叶种为主。茶园主要分布在海拔150-700米山谷、坡地。土壤肥沃，有机质含量高，森林植被好。茶园漫射光多，有利于茶叶中有效物质的形成。一句话，得天独厚自然条件和优良的茶树品种铸就黄山毛峰天然超群的内质。

中国六大茶系：绿茶，黄茶，乌龙茶，红茶，白茶，黑茶。1、绿茶，代表茶叶碧螺春，色绿、香郁、味甘、形美，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。2、黄茶，代表茶叶蒙顶黄芽，蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。3、乌龙茶，代表茶铁观音，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。4、红茶，代表茶工夫茶，潮州工夫茶讲究茶具器皿配备之精良和烹制之功夫。茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、砂铫、榄核碳等是必备的茶具。5、白茶，代表茶白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。6、黑茶，代表茶湖南黑茶，湖南黑毛茶内质要求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。扩展资料：茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主，排水条件要好。降水充沛，年温差小、日夜温差大，无霜期长，光照条件好，这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长，尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多，夏秋雨多雾大（云南茶区），日照较少利于茶树越冬和养分积累，利于夏秋茶的品质。

安徽歙县有哪些景点　行政区划：歙县辖13个镇、15个乡：徽城镇、深渡镇、北岸镇、富_镇、郑村镇、桂林镇、许村镇、溪头镇、杞梓里镇、霞坑镇、岔口镇、街口镇、王村镇、坑口乡、雄村乡、上丰乡、昌溪乡、武阳乡、三阳乡、金川乡、小川乡、新溪口乡、璜田乡、长陔乡、森村乡、绍濂乡、石门乡、狮石乡。歙县夜景歙〔shè〕县 景点简介 歙县与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“保存最为完好的四大古城”。（1） 渔梁坝，是新安江上游最古老、规模最大的古代拦河坝，距今已有年的历史了。它南端依龙井山，北端接渔梁古镇老街。位于歙县城南1公里处的练江中，坝南端依龙井山，北端接渔梁古镇老街，窄窄的青石板路往河边侧有许多叉口，拾级而下，使可下到渔梁坝。渔梁古镇老街至今保存完好，是典型的徽派民居布局。（2） 太白楼位于太平古桥西侧，游客登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。楼内为新安碑园，陈列有帖刻《余清斋》、《清鉴堂》。太白楼位于太平古桥西侧，为黄山至千岛湖途中必经之地。太白楼为双层楼阁，挑梁飞檐，为典型徽派建筑，楼内陈列有历代碑刻，古墨迹拓牌，古今名人楹联佳句。游客登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。相传，唐天宝年间，诗人李白寻访歙县隐士许宣平，结果在练江之畔失之交臂，后人为纪念此事，便在李白饮酒的地方建起了这座太白楼。（3） 现存的南谯楼基本保持宋代的建筑风格，特别是其中的“排栅柱”，乃正宗宋代“营造法”，今已很难见到，而且歙县博物馆便在南谯楼中。歙县博物馆便在南谯楼中，里面展出了歙县历代文物，包括各朝各代的书画、瓷器、歙砚等。南谯楼，俗称24根柱。据地方志记载，此楼建于隋末，宋、明二代多次重建。（4） 徽商故里枣斗山街，是一处集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体的旅游文化景点。青石板铺成的路面狭长、悠远，宛如再现戴望舒笔下的“雨巷”。斗山街有典型的徽州民宅汪氏家宅，官府人家杨家大院、古私塾许家厅、世代商家潘家大院、千年“蛤蟆”古井、罕见的木盾牌坊一“叶氏贞节坊”等等。（5） 素有“徽州文化大观园”之称，是在歙县县城中心原徽州府衙一带新建的仿古旅游城。2000年11月16日建成开园，再现了徽州城明清时期的风貌，气势宏大，古朴典雅，粉墙黛瓦，鳞次错落，雕刻精美，脉传徽州文化之神韵，新创徽派建筑、雕刻之精华。“一生痴绝处，无梦到徽州”，走进徽园，就如走进了婉约的江南，走进了古朴典雅的徽州古城。特产歙县物产丰富，其中最有名的当属文房四宝中的歙砚、徽墨，以及被列为国家珍贵礼品的茶叶。歙砚和徽墨歙砚是砚中之上品，它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格，浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称，无论是闹市还是乡村，出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是，它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下，令人耳目一新。歙县名茶歙县的茶叶产量高居全国之首。“黄山毛峰”、“顶谷大方”、“黄山绿牡丹”、“锦上添花”、“海贝吐珠”等极品名茶列为国家珍贵礼品，在国内外久负盛名。此外，歙县民间艺术的瑰宝“砖”、“石”、“木”、“竹”四雕亦很有特色，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。还有三潭枇杷、三口蜜桔、金丝琥珀蜜枣、徽州雪梨、问政山笋、金竹贡菊、窨茶三花等，也很有名。名称： 徽墨介绍： 徽墨，中国“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。今黄山市屯溪区、歙县两地为徽墨制造中心。徽墨品种繁多，有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等. 高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉，是书画家的必备用品。 墨模上由能工巧匠雕刻出名人的书画，集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，成为一种综合性的艺术珍品。在工业制图、装潢美术、印刷、医药、描瓷等许多方面，徽墨也有广泛应用。 徽墨制作已有1000多年的历史。据《徽州府志》记载，徽墨始创于唐末,易州（今河北）著名墨工奚超因避战乱，携全家南逃至歙州，看到这里有茂密的松林和清澈见底的新安江水，便定居下来，重操制墨旧业。不久，他制出“丰肌腻理，光泽如漆”的佳墨，被南唐后主李煜视为珍宝。1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章的地球墨就是歙县墨店的珍品。当代以来,徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、 朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生产，并增添、开发了新的品种。1989年, 歙县老胡开文墨厂生产的“超漆烟墨”获国家金质奖。名称： 徽州贡菊介绍： “徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。名称： 三潭枇杷介绍： “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种，因产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村而得名。 “三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭，冬暖夏凉，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。“三潭枇杷”有20多个品种，在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红，“光荣花”花蒂处长了一个明显的五角星。一级枇杷每公斤只有20来个， 绵潭村甚至培植出每公斤只有10个的“枇杷王”。营养成分除含有较多的果糖外，还含有大量的维生素B17，这是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液问世前，我国中医常施用枇杷汁以维持不能进食者的生命。鲜食枇杷解渴生津，利肺健胃，有益于健康。名称： 黄山绿牡丹介绍： 特种工艺茶。“黄山绿牡丹”产于歙县大谷运乡海拔1400余米的南云尖。南云尖重峦叠嶂，沟壑纵横，云雾缭绕，雨量充沛，极利于茶树的生长。这里茶叶不仅芽壮叶肥，叶质柔嫩，而且由于芳草遍地，兰花繁茂，茶叶别具香味。清明采摘茶芽，经过杀青轻揉，初烘整形、选芽、理条、装简、造型美化、定型烘焙等工序，一朵朵绿色牡丹就制成了。上等的绿牡丹茶呈花朵状，一芽一叶初展，花瓣花蒂排列匀齐，圆而扁平，白毫显露，峰苗完整。冲泡后．那一股股带熟板栗香气的茶香扑鼻而来，杯中花茶或悬或沉，茶尖茶芽徐徐舒展，犹如一朵盛开的绿色牡丹。细品一口，顿觉清香绵绵，回味甜润悠长。茶叶专家评价道：“黄山绿牡丹，色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美，开汤后如盛开的牡丹花，既是饮用上茗，又可艺术欣赏，为茶中一创新。”歙县有哪些旅游景点歙县与四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“保存最为完好的四大古城”.歙县旅游景点有花山谜窟、棠樾牌坊群、许国石坊、斗山街、陶行知纪念馆、南谯楼（歙县博物馆）、渔梁坝（安徽的都江堰）。歙县哪里好玩歙县位于安徽省南部，是国家历史文化名城，徽州六县之一，徽州文化的发祥地之一，古代为徽州府治所在地，是徽州文化及国粹京剧的发源地，也是文房四宝之徽墨、歙砚的主要产地。歙县知名景点太多了，比如鲍家花园，徽州古城，卖花渔村，还有非常好吃的美食，比如黄山烧饼，徽州_，毛豆腐，四大名菜之一的徽菜。1，徽州古城首先来介绍徽州古城：徽州古城位于歙县的练江北岸，始建于秦朝，唐代以后成为古徽州府治所在地，汤显祖的一句“一生痴绝梦，无梦到徽州”使多少人对它魂牵梦绕。古城始建于秦朝，自唐代以来，一直是徽郡、州、府治所在地，故县治与府治同在一座城内，形成了城套城的独特风格。徽州古城是中国三大地方学派之一的"徽学"发祥地，被誉为"东南邹鲁、礼仪之邦"。 徽州古城分内城、外廓，有东西南北4个门。此外还保留着瓮城、城门、古街、古巷等。古城开放时间从上午七点到晚上八点，门票价格80，建议游玩时间为两三个小时。2棠樾牌坊群。棠樾牌坊群，位于安徽省歙县郑村镇棠樾村东大道上，为明清时期古徽州建筑艺术的代表作。棠樾的七连座牌坊群，不仅体现了徽文化程朱理学“忠、孝、节、义”伦理道德的概貌，也包括了内涵极为丰富的“以人为本”的人文历史，同时亦是徽商纵横商界三百余年的重要见证。每一座牌坊都有一个情感交织的动人故事。乾隆皇帝下江南的时候，曾大大褒奖牌坊的主人鲍氏家族，称其为“慈孝天下无双里，衮绣江南第一乡”。3 鲍家花园鲍家花园现为国家重点文物保护单位，世界文化遗产申报地，国家AAAAA级旅游景区，也是黄山市"十佳"旅游景点，此地距古城歙县10公里，距市府所在地屯溪27公里。交通便利。与牌坊群相谐互生的鲍家花园，是以徽商私家园林为背景，以徽派盆景为主题，汇集徽派盆景艺术之精华，同时荟萃国内各流派盆景的代表作品，是一个品位较高的盆景观赏基地。该园占地21.73公顷，其中人工湖、盆景园各5.33公顷。展出盆景近万钵。园内盆景品类俱全，形式多样，玲珑活泼。大型山水组合，有的妙趣横生，素雅闲适，有的妖容丽姿，争奇斗艳。树桩盆景神态万千，奇特自然，山石盆景苍劲拙朴，气势磅礴，俨如一座盆景艺术博物馆，置身园中，水光潋滟，花木成趣。4，渔梁渔梁是徽商盛兴数百年的重要水路码头，至今还保存着古代街衢、水埠和码头的原始风貌，是徽商外出经商往返的必经之路，渔梁古街依山傍水，整个街道用清一色卵石有序铺就，恰似鱼鳞，又因古街形似鲤鱼，故又称“渔鳞街”。渔鳞街蜿蜒一公里，两边店铺林立。古祠堂、古民居、古寺庙随额街可见，排列井然，号称江南第一水街。 主要景点有“千年古坝”——渔梁坝，明代紫阳桥，新安第一关，还有坝祠，巴慰祖纪念馆，李白问津处等5，雄村原名洪村，元末曹姓人入迁，取《曹全碑》中“枝分叶布，所在为雄”句改名为雄村。距今已有800多年的久远历史。雄村青山环抱，竹林掩翳，清碧新安江水傍村流淌，是一块钟灵毓秀、风光旖旎的风水宝地。这里是聚族而居的一色曹姓，历代名臣辈出，确实“所在为雄”。而他们升入仕途都起步于村中的竹山书院。

歙县旅游景点有哪些？歙县旅游景点：1、鲍家花园位于棠樾牌坊群边，为人工开发的景点。主要有“盆景园”（含精品园、流派园、山石园）、大草坪、入口广场、广场鸽、徽文化展示馆（书画名家真迹、文房四宝等）、四季花园（植物景区、春厦秋科各色植物观赏区）；乡土花园（黄山地区特色植物）、茶园坡、松林坡、观鱼池、游乐湖、垂钓湖、经济水生植物园（湖）、游船码头、山石瀑布、盆景培育基地、陶吧、茶楼、注作坊等游赏项目。以徽商私家园林为背景，以徽派盆景为主题，同时荟萃国内外各流派盆景精华，与牌房群景区融为一体，相得益彰，构成一幅完整的徵商故里。2、雄村地属于全国历史文化名城——歙县，是一座教育发达、人才辈出的古村落。景区位于安徽歙县城郊，距离黄山50公里。被誉为“新安第一岛，徽州最雄村”。雄村，古名洪村，元末曹姓家族迁入此地，取《曹全碑》中“枝分叶布，所在为雄”句，改名为雄村，距今已有800多年的久远历史。歙县有哪些旅游景点歙县与四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“保存最为完好的四大古城”.歙县旅游景点有花山谜窟、棠樾牌坊群、许国石坊、斗山街、陶行知纪念馆、南谯楼（歙县博物馆）、渔梁坝（安徽的都江堰）。安徽歙县有哪些景点　行政区划：歙县辖13个镇、15个乡：徽城镇、深渡镇、北岸镇、富_镇、郑村镇、桂林镇、许村镇、溪头镇、杞梓里镇、霞坑镇、岔口镇、街口镇、王村镇、坑口乡、雄村乡、上丰乡、昌溪乡、武阳乡、三阳乡、金川乡、小川乡、新溪口乡、璜田乡、长陔乡、森村乡、绍濂乡、石门乡、狮石乡。歙县夜景歙〔shè〕县 景点简介 歙县与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“保存最为完好的四大古城”。（1） 渔梁坝，是新安江上游最古老、规模最大的古代拦河坝，距今已有年的历史了。它南端依龙井山，北端接渔梁古镇老街。位于歙县城南1公里处的练江中，坝南端依龙井山，北端接渔梁古镇老街，窄窄的青石板路往河边侧有许多叉口，拾级而下，使可下到渔梁坝。渔梁古镇老街至今保存完好，是典型的徽派民居布局。（2） 太白楼位于太平古桥西侧，游客登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。楼内为新安碑园，陈列有帖刻《余清斋》、《清鉴堂》。太白楼位于太平古桥西侧，为黄山至千岛湖途中必经之地。太白楼为双层楼阁，挑梁飞檐，为典型徽派建筑，楼内陈列有历代碑刻，古墨迹拓牌，古今名人楹联佳句。游客登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。相传，唐天宝年间，诗人李白寻访歙县隐士许宣平，结果在练江之畔失之交臂，后人为纪念此事，便在李白饮酒的地方建起了这座太白楼。（3） 现存的南谯楼基本保持宋代的建筑风格，特别是其中的“排栅柱”，乃正宗宋代“营造法”，今已很难见到，而且歙县博物馆便在南谯楼中。歙县博物馆便在南谯楼中，里面展出了歙县历代文物，包括各朝各代的书画、瓷器、歙砚等。南谯楼，俗称24根柱。据地方志记载，此楼建于隋末，宋、明二代多次重建。（4） 徽商故里枣斗山街，是一处集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体的旅游文化景点。青石板铺成的路面狭长、悠远，宛如再现戴望舒笔下的“雨巷”。斗山街有典型的徽州民宅汪氏家宅，官府人家杨家大院、古私塾许家厅、世代商家潘家大院、千年“蛤蟆”古井、罕见的木盾牌坊一“叶氏贞节坊”等等。（5） 素有“徽州文化大观园”之称，是在歙县县城中心原徽州府衙一带新建的仿古旅游城。2000年11月16日建成开园，再现了徽州城明清时期的风貌，气势宏大，古朴典雅，粉墙黛瓦，鳞次错落，雕刻精美，脉传徽州文化之神韵，新创徽派建筑、雕刻之精华。“一生痴绝处，无梦到徽州”，走进徽园，就如走进了婉约的江南，走进了古朴典雅的徽州古城。特产歙县物产丰富，其中最有名的当属文房四宝中的歙砚、徽墨，以及被列为国家珍贵礼品的茶叶。歙砚和徽墨歙砚是砚中之上品，它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格，浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称，无论是闹市还是乡村，出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是，它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下，令人耳目一新。歙县名茶歙县的茶叶产量高居全国之首。“黄山毛峰”、“顶谷大方”、“黄山绿牡丹”、“锦上添花”、“海贝吐珠”等极品名茶列为国家珍贵礼品，在国内外久负盛名。此外，歙县民间艺术的瑰宝“砖”、“石”、“木”、“竹”四雕亦很有特色，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。还有三潭枇杷、三口蜜桔、金丝琥珀蜜枣、徽州雪梨、问政山笋、金竹贡菊、窨茶三花等，也很有名。名称： 徽墨介绍： 徽墨，中国“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。今黄山市屯溪区、歙县两地为徽墨制造中心。徽墨品种繁多，有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等. 高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉，是书画家的必备用品。 墨模上由能工巧匠雕刻出名人的书画，集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，成为一种综合性的艺术珍品。在工业制图、装潢美术、印刷、医药、描瓷等许多方面，徽墨也有广泛应用。 徽墨制作已有1000多年的历史。据《徽州府志》记载，徽墨始创于唐末,易州（今河北）著名墨工奚超因避战乱，携全家南逃至歙州，看到这里有茂密的松林和清澈见底的新安江水，便定居下来，重操制墨旧业。不久，他制出“丰肌腻理，光泽如漆”的佳墨，被南唐后主李煜视为珍宝。1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章的地球墨就是歙县墨店的珍品。当代以来,徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、 朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生产，并增添、开发了新的品种。1989年, 歙县老胡开文墨厂生产的“超漆烟墨”获国家金质奖。名称： 徽州贡菊介绍： “徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。名称： 三潭枇杷介绍： “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种，因产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村而得名。 “三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭，冬暖夏凉，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。“三潭枇杷”有20多个品种，在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红，“光荣花”花蒂处长了一个明显的五角星。一级枇杷每公斤只有20来个， 绵潭村甚至培植出每公斤只有10个的“枇杷王”。营养成分除含有较多的果糖外，还含有大量的维生素B17，这是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液问世前，我国中医常施用枇杷汁以维持不能进食者的生命。鲜食枇杷解渴生津，利肺健胃，有益于健康。名称： 黄山绿牡丹介绍： 特种工艺茶。“黄山绿牡丹”产于歙县大谷运乡海拔1400余米的南云尖。南云尖重峦叠嶂，沟壑纵横，云雾缭绕，雨量充沛，极利于茶树的生长。这里茶叶不仅芽壮叶肥，叶质柔嫩，而且由于芳草遍地，兰花繁茂，茶叶别具香味。清明采摘茶芽，经过杀青轻揉，初烘整形、选芽、理条、装简、造型美化、定型烘焙等工序，一朵朵绿色牡丹就制成了。上等的绿牡丹茶呈花朵状，一芽一叶初展，花瓣花蒂排列匀齐，圆而扁平，白毫显露，峰苗完整。冲泡后．那一股股带熟板栗香气的茶香扑鼻而来，杯中花茶或悬或沉，茶尖茶芽徐徐舒展，犹如一朵盛开的绿色牡丹。细品一口，顿觉清香绵绵，回味甜润悠长。茶叶专家评价道：“黄山绿牡丹，色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美，开汤后如盛开的牡丹花，既是饮用上茗，又可艺术欣赏，为茶中一创新。”歙县旅游攻略景点必去1、新安江山水画廊新安江山水画廊，全长约百里，是黄山——徽州古城歙县——千岛湖旅游线上的一颗璀璨明珠。新安江山水画廊两岸生态环境极佳，3-4月油菜花开时节景色更美，与掩映其间的粉墙黛瓦的古村落、古民居交相辉映。可以坐船游览两岸的青山和徽派村落，全程沿着公路、乡道，无需上下山，难度不高，最好安排两天。在九里潭可以赏冰雕，在漳潭可以观看要10人方可围拢的千年古樟，还有收藏了数百件结婚用具的红妆馆。夏天瀹潭、樟潭、绵潭有三潭枇杷，秋天正口、新溪口、街口有三口蜜橘，如看到当地村民在售卖，不妨买来尝尝。2、徽州古城徽州古城古称新安郡，位于歙县徽城镇，始建于秦朝，自唐代以来，一直是徽郡、州、府治所在地，故县治与府治同在一座城内，形成了城套城的独特风格。徽州古城是中国三大地方学派之一的＂徽学＂发祥地，被誉为＂东南邹鲁、礼仪之邦＂。景区内古民居群交织在一起，颇具古朴的风采，像一座气势磅礴的历史博物馆。几个城门中南谯楼最有特色，而许国石坊，是古城最精华的部分。即使在今天，城内仍是世代徽州人居住的场所，行走其中有浓浓的历史沧桑感和厚重感。有多条道路可以进入古城，转一圈主要景点都可以玩到。3、许村许村有“徽州第一进士村”的美誉，古建筑群在歙县排名第一，有15保存完好的古宅，被评为全国重点文物保护单位。初到村口，你会看见大宅祠，有著名的“云溪堂碑帖”。往村子里面走还能见到明代建筑的大墓祠、清代建筑的大邦伯祠以及徽州最小的牌坊——双节孝坊，如果你对牌坊有研究，可一定不能错过这些古建筑。许村最好的景色要数一桥、一坊和一亭。高阳桥是座廊桥，两侧的串口有三种形状。双寿承恩坊是全国唯一的夫妻百岁老人寿坊，牌坊上也雕刻了狮舞寿球等12组图案。经过这座牌坊就是大观亭，该亭为八角三层楼阁。4、棠樾村乾隆下江南时曾赞誉棠樾村“慈孝天下无双里，衮绣江南第一乡”。棠樾村的牌坊群是歙县最有名气的景区之一，它是一个徽商家族在400多年时间里竖起的家族丰碑，七座牌坊按照“忠孝节义结孝忠”排列，蔚为壮观，其结构和石雕的精巧也值得细细观赏。牌坊群旁边有三座祠堂，鲍氏支祠位于正中间，里面墙上的“忠孝廉节”由朱熹题写；两侧分别是世孝祠和安放女子排位的清懿堂，且清懿堂这三个字由曾国藩题写，有“清白贞烈，德行美好”的寓意。除此，棠樾的鲍家花园也值得一看，里面大照壁前20米长的巨型树石盆景实属难得一见。5、石潭村石潭村在地图上很难找到，但秀美的风光使之成为黄山市“百佳摄影点”的第一位，是摄影爱好者的天堂，其曾在十多年前因一张在亚洲国际影展中的得奖作品而一夜爆红。这里有小桥流水人家的江南风景，淡雅明快的建筑色调，亦有静谧幽深的街巷，诗情画意的村边水口景观。每年3-4月，连绵起伏的群山中，油菜花漫山遍野，伴随着山中云雾缭绕，古村落若隐若现相映成景，美若仙境。其他季节风景也美不胜收，夏日的雨后云雾升腾，还可欣赏到向日葵的笑脸；秋天贡菊的小白花漫山遍野地盛开；冬日，白雪落在粉墙黛瓦上。不论什么时候来，都能找到摄影的好题材。如果时间充裕，不妨在此留宿，与当地人聊聊天，感受皖南日常的乡村生活；第二天可早起观赏日出东方的壮丽美景，可别忘了去观景台占个好位置。徽州古城景点介绍是怎样的？徽州古城景点介绍徽州古城景区是中国历史文化名城歙县的核心，是徽州府治所在地，古城五峰拱秀，六水回澜，山光水色，楚楚动人。景区内古民居群布局典雅，古桥、古塔、古街、古巷、古坝、古牌坊交织着古朴的风采，犹如一座气势恢宏的历史博物馆。徽州古城景区辖六个景点：东方凯旋门——许国石坊，徽商花园——新安碑园·太白楼，江南第一街——斗山街，徽商之源—渔梁古埠，徽州大观园——徽园，全国爱国主义教育基地——陶行知纪念馆。①太白楼位于太平古桥西侧，为黄山至千岛湖途中必经之地。该楼为双层楼阁，挑梁飞檐，为典型徽派建筑，楼内陈列有历代碑刻，古墨迹拓片，古今名人楹联佳名。②新安碑园紧邻太白楼，此景区将碑园与园林溶为一体，整个建筑依山就势，多式花墙、漏窗、洞门相互通透，碑廊曲折起伏蜿蜒二百多米。高处立亭，洼处蓄池，竹影婆娑，为徽州私家花园的风格，其园筑于披云峰上，有峰有楼有水，虽然咫尺之地，却是博大胸怀，饶有山野情趣。③许国石坊耸立于县城闹市中心，为全国重点文物保护单位，建于明万历十二年（公元1584年），是朝廷为旌表李保兼太子太保礼部尚书、武英殿大学士许国而立。④现存的南樵楼基本保持宋代的建筑风格，特别是其中的“排栅柱”，乃正宗宋代“营造法”，今已很难见到。东樵楼又名阳和门，原名钟楼，建于明弘治年间，为重檐式的双层楼阁。这两座樵楼咫尺相望。我想问问歙县徽州古城景区怎么样?“一生痴绝处，无梦到徽州”，徽州古城，又名歙县古城，位于安徽黄山市歙县徽城镇徽城镇中心，是5A级景区(2014年)古徽州文化旅游区的组成部分，中国四大古城之一、国家历史文化名城。徽州古城周围五峰拱秀，六水回澜，山光水色，楚楚动人，犹如一幅风景优美的画图。徽州古城墙威武坚固，小巷青石斑斑，牌楼气势恢宏......古色古香，古韵十足。古城内古民居群布局典雅，古桥、古塔、古街、古巷、古坝、古牌坊交织着古朴的风采，犹如一座气势恢宏的历史博物馆。徽州古城景区包含徽园、渔梁坝、许国石坊、斗山街、陶行知纪念馆、新安碑园、太白楼等七处。古城始建于秦朝，自唐代以来，一直是徽郡、州、府治所在地，故县治与府治同在一座城内，形成了城套城的独特风格。徽州府衙位于徽州古城景区的核心区域，是古徽州经济政治文化中心。从照壁至知府廨，各院落之间距离、比例，好比缩小的故宫。徽州石雕精湛雕刻技艺超群。东方凯旋门--许国石坊，建于明朝，南北长11.54米，东西宽6.77米，高11.4米。如此规模宏大、呈八脚结构的牌坊举世无双。斗山街建于明清时期的斗山街、有典型的徽州民宅大院，是一处集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体的旅游文化景点，犹如一幅长长的历史画卷。很多来过渔梁坝的人都说“渔梁坝是位迟暮美人”。街道两边旧式板房古色古香，它们细数着来往的脚步，编织着古镇绵长幽远的岁月。徽园素有“徽州文化大观园”之称，雕琢细刻，古朴典雅，粉墙黛瓦，犹如行云流水，清扬悠远，极富韵律，其雕刻精美之极，是在歙县新建的仿古旅游城。太白楼位于太平古桥西侧，该楼为双层楼阁，挑梁飞檐，为典型徽派建筑，楼内有历代碑刻，古今名人楹联佳名。登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。紧邻太白楼，此景区将碑园与园林溶为一体，整个建筑依山就势，高处立亭，洼处蓄池，有峰有楼有水，饶有山野情趣，为徽州私家花园的风格。陶行知纪念馆为仿徽派建筑，是人民教育家陶行知少年读书的崇一学堂，“捧着一颗心来，不带半根草去”，给人以情的熏陶，美的享受，行的启迪，力的源泉。而牌坊群则勾勒出封建社会“忠孝节义”伦理道德的概貌，雄伟壮观，全国罕见。鲍家花园源于徽文化，却超越了徽文化，是盆景之“绝唱”，园林之“离骚”。步入徽商大宅院，徽派建筑鳞次栉比，亭阁桥谢、牌坊宅第随处可见，特别是院内众多的三雕艺术，让人目不暇接。当一曲浓郁的徽味歌曲响起在摇橹船里，歌声一路远播，让平静的练江之水也跟着欢快起来。如此这般山明水净，这水上之旅也不知醉倒了多少游人。徽州古城以灿烂辉煌的徽州文化著称于世，是中国三大学派之一的"徽学"发祥地，覆盖了新安理学、徽剧、徽商、徽派建筑、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道、徽州方言、新安画派、徽派朴学、新安医学、徽派篆刻、徽派版画、等徽州文化。更多关于歙县徽州古城景区怎么样?，进入：查看更多内容

安徽省祁门红茶发展有限公司，是一家专门从是祁门红茶生产、开发、研究的黄山市农业产业化龙头企业。公司现固定资产2000万元，拥有技术管理和长期从事加工生产熟练员工250多人,建有三条标准化茶叶加工生产线，年茶叶生产能力2500吨以上。公司本着以质量求生存、以科技求发展的原则，与安徽省农业科学院茶叶研究所合作，培养了一支加工工艺的高级农艺师、工程技术人员队伍，在茶叶、科研开发中具备一支技术成熟高素质的人才队伍。建有558公顷欧盟BCS有机茶认证的基地，严格按照SB/T10167-9国内贸易部标准执行生产。企业已通过ISO9001：2000质量管理体系认证和全国工业产品QS认证。 凫绿牌“祁门红茶” 创制于1875年，主产地祁门县，是选自祁门境内海拔600m高山上的优质国家级良种槠叶种，采用传统手工工艺与现代CTC照相技术的茶叶色选机结合制作而成。其主要制作工艺为：高山茶园采摘-初制（萎调、揉捻、发酵、烘干）-精制（筛分、色癣补火、官堆、包装等工序）。品质特点是外形：条索紧细、显毫；色泽：乌润、显“宝光”；香气：甜香,独特的“祁门香”；滋味：鲜醇、味中有香；汤色：红艳明亮,带有明显的金黄圈。“凫绿”牌红茶毛峰更是结合祁门红茶和黄山毛峰特点制作而成,拥有红茶独特的香、甜，无绿茶的涩、苦，且具有黄山毛峰独特的观赏价值。“凫绿”牌红茶毛峰茶一推出，深受广大消费者的青睐。“凫绿”在十三届上海国际茶文化节中国名茶评比中荣获银奖；凫绿牌“黄山毛峰”茶荣获中华人民共和国地域标志保护产品。“凫绿”产品获安徽省名牌农产品称号， “凫绿”获安徽省著名商标和黄山市著名商标。公司先后获得“安徽省诚信经济人”、“黄山市农业产业化龙头企业”、“黄山市百强企业”、“黄山市清洁化示范茶厂”、“祁门县十佳民营企业”等荣誉称号。公司已经建立了系统的销售网络，公司在上海、江苏、山东、北京、浙江、等多个省直辖市设立分支机构，业务已遍及华东、华北二十多个地区，产品还远销欧盟、日本等十余个国家。

黄山市猴坑茶业有限公司 于2001年注册“猴坑”牌太平猴魁商标。企业已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证、有机产品认证、QS食品质量安全认证、良好农业规范认证和中国茶叶企业AA级信用等级认证。公司连续多年被评为安徽省和黄山市守合同重信用先进单位、质量信得过单位、文明经营单位，先后荣获安徽省质量管理奖、黄山市质量管理奖、上海市场茶叶优秀供应商等多项殊荣，是上海市茶叶行业协会特邀会员单位。2007年6月，公司作为全省茶行业唯一代表参加了在北京举行的“世界地理标志大会”。公司注册资本2000万元，固定资产6000余万元（不含无形资产），拥有茶园1600余亩（其中800亩茶园已通过有机产品标准认证），清洁化加工厂5座，拥有猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭等五座基地。固定职工上百人，年销售额达8000多万元。其中，龙门东坑基地于2008年10月建成，是黄山区国家级有机茶标准化太平猴魁示范基地，该基地是集太平猴魁生产、加工及绿色农业观光休闲旅游接待于一体的综合性基地。公司在安徽黄山工业园区兴建太平猴魁茶产业示范园，总投资8000多万元，占地60余亩，总建筑面积42800平方米。已建成太平猴魁净化包装车间、标准化、清洁化生产厂房、综合办公楼和茶文化楼。拟在核心产区猴坑新建1500平方米集生产、加工、接待为一体的综合楼、园区的二期生产厂房、员工宿舍楼，也正在建设当中。公司还在黄山区乌石乡投资800多万元，建设黄山毛峰基地，在推动太平猴魁产业化的同时，努力振兴黄山毛峰茶，造福全区广大茶农。公司于2010年正式与深圳市红筹投资有限公司、深圳市天玑星投资有限公司合作，计划总投资1亿元人民币，首期已投资2000万元，共同打造“猴坑”品牌，最终将猴坑公司实现包装上市。公司在上海、合肥、屯溪设立了分公司，在北京、山东设立了办事处，在深圳、天津、广西、石家庄、江苏、芜湖、马鞍山、铜陵、阜阳、淮北、宿州等全国十几个大、中型城市建立了销售网点，并有部分产品出口至欧洲、日本等地。太平猴魁创制于1900年前后，当时祖居猴坑的方南山、方先柜等方氏祖先采用传统的植茶方法和独特的制作工艺，在猴坑一带精心挑选又壮又嫩的茶叶制成，平扁挺直，两叶一芽的太平猴魁，其色香味俱佳，因其为尖茶之魁首，取其产地猴坑之“猴”字，遂命名为“太平猴魁”。太平猴魁成茶两叶抱一芽，俗称“两刀一枪”，平扁挺直，魁伟重实，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称，色泽苍绿匀润，素有“绿金王子”的美誉，白毫隐伏，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。入杯冲泡，缓缓开展，或沉或浮，犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，汤色清绿明净，兰香高爽，滋味甘醇，有独特的“猴韵”，品饮时能领略到“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。太平猴魁原产地黄山区（原太平县）猴坑一带，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山岭纵横，峰峦起伏，坑峪幽深，山水相映，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。太平猴魁要求的条件很特别，土壤是变质页岩风化的乌沙土，含有丰富的矿物质营养，茶园在海拔700米以上，柿大茶为茶树良种，茶园四周植被覆盖率为90%以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚，是太平猴魁核心产地。公司的茶园基地主要集中在该核心区。

目前为止没有什么事吧！〈（追

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每年正月十五是中国民间的元宵节元宵节赏灯的习俗是从汉朝时开始的，最初源自佛教的“燃灯礼佛”。一到夜晚，家家户户都要挂彩灯，放焰火，人们成群结队地去看花灯，有的花灯上还写有谜语，让看灯的人们都来猜灯谜。现在每到元宵节，很多地方都要举行灯展。在中国北方的寒冷地区，人们还制作出千姿百态的冰灯，给元宵节的夜晚增添了新的光彩。按照传统的习惯，元宵节这天，家家户户还要吃元宵（即汤圆）。。民俗是民间风俗的简称。一般由自然环境的差异而形成的社会习尚叫“风”，由社会环境不同而形成的习尚叫“俗”，它是广大中下层人民所创造和传承的民间社会生活文化，是传统文化的基础和重要组成部分。春节是中国最富有特色的传统节日。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都要举行丰富多彩的活动以示庆祝，如祭灶、掸尘、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、放鞭炮、饮屠苏酒、吃团年饭（年夜饭）、守岁、祭祀神佛、祭奠祖先、给压岁钱、拜年、走亲戚、逛花市、闹社火等，带有浓郁的民族特色

1.黄山太平湖景区攻略一日游太平湖的水上交通有两种：快艇和游船。300元的有七艘快艇，580元的有九艘。30艘游船35元/人(25人团)，30艘油轮35元/人(30人团)可游湖中心三岛(八卦岛、龙腰寨岛、猴岛)。全程快艇约2小时，邮轮约4小时。门票包含3个岛，外加200元的太平湾加油费和350元的金岛加油费。2.黄山太平湖旅游107米太平湖东西全长48公里，南北最宽处6公里，最窄处只有150米左右。该湖面积88平方公里，平均水深40米，最深处达70米。太平湖属于人工水库。在此之前，它是一条流淌了5000年的大河。这条河的两岸是杨光的古镇。3.黄山太平湖风景区攻略攻略：漂移时间纯净水可以漂一个小时，但是如果发生水战，就要2个小时。水很凉，景观也很美，可以放心打一场水仗。漂流环境太平湖黄龙湾峡谷在河流漂流的基础上，利用黄龙湾峡谷山高谷深的独特地理特征，在峡谷上游的陡峭地段增加了高空玻璃滑道漂流。高空玻璃滑道大约有两英里长。飞过一个深深的峡谷后，盘旋下山，到达黄龙湾瀑布下的山谷。这个高空玻璃滑梯，我曾经战战兢兢的走在上面。现在我我将要在这个高海拔的玻璃滑道上漂流，我我自然有点不安。漂移注意事项：戴着安全帽，穿着救生衣，我和陈朝书兴奋地一前一后坐在滑杠上的橡皮艇里。工作人员一再告诉我们，一定要双手抓住橡皮艇的把手，千万不要松手。看着急流前的高空玻璃滑道，一个壮士临行前的大度和悲壮精神瞬间笼罩了我的心灵。工作人员用力向前推着皮艇，伴随着滑杆滚动的声音，我们战战兢兢地踏上了一段非常惊险刺激的漂流航程。:4.黄山区太平湖风景区1.宏村(5A)国画中的村落，依山傍水的徽派民居村落，必游。2.黄山风景区(5A)唐从黄山回来不看山，看云海三绝五绝。3.西递(5A)油菜花的天堂，古民居的宝库，欣赏徽派建筑精妙之处的必去之地。4.呈坎(5A)感受迷宫般的街巷，欣赏雄伟的徽派建筑。5.西海大峡谷体验刺激的网上名人小火车，无处不在，有最热的风景，还能赏雪。6.屯溪老街送徽派建筑风格的老街，漫步青石板，吃美食。7.明亮的顶部黄山第二高峰，看日出，看云海，最热的美景，看日出，看日落，看云海，看雪景。8.西溪南古村木冲网红桥，百余座明清古建筑9.鲁村排古村，木雕建筑精雕细刻，一定要去TOP10，一个美丽的古镇。10.惠州古城(5A)中国四大古城之一，具有城市对城市，是必看的。11.黄山翡翠谷景区(4A)《卧虎藏龙》拍摄地点，一潭如玉，城郊景区。12.黄山市太平湖风景区(4A)未切割的祖母绿，泛舟赏湖光山色，郊区景点。13.鑫安江景观画廊(4A)感受徽州文化，乘船游览青山、徽州村落。14.云起风景区(4A)摩崖石刻，丹霞地貌15.迎客松黄山五绝之首，最热的美景，玉屏景区，可以don"不要白见客人。16.屯溪青瓦白墙的徽派建筑是感受徽派文化的最佳场所。7.木里疃村世外小山村，能看日出，能看云海。18.木坑竹海755-79000位置，漫步在郁郁葱葱的bambo中27.溧阳里弄很多餐厅环境都很好，简约与时尚完美融合。28.羊圈土楼皖南最后一片净土，依山而建的古土楼群。9.九龙瀑布黄山最大的瀑布，一瀑九折一潭，是城郊景区。30.塔川风景区摄影师中国的创意基地作为黄山人的三大秋景，我列出了以上景点供你选择游玩。欢迎来到黄山！5.黄山太平湖旅游攻略太平湖两日自驾游攻略：第一天：从各地出发，中午抵达黄山太平湖景区，入住湖边的度假酒店或民宿。然后，你可以选择在太平渔村的各种餐厅品尝鱼宴和当地特色美食。下午，你可以带你的孩子去附近的杨家寨景区玩真人CS、骑马、漂流等娱乐项目。你也可以带你的家人去乌什舒曦湿地看风景。你不不需要原生态的门票。次日：在6o早上点钟，在湖边欣赏太平湖的日出。一个充满泉水和红水的湖会让你忘记一切烦恼，身心融入自然景观。我不我不知道今天是什么晚上！在酒店吃午餐，或者就近品尝农家乐，准备返回享受在图画世界中旅行又来了。6.黄山太平湖景区攻略一日游最佳路线行车路线：全程约111.1公里。起点：黄山市。1.从起点沿天都大道向东南行驶40米，右转进入天都大道。2.沿天都大道行驶160米，掉头进入天都大道。3.沿着天都大道行驶820米，直行进入天都大道。4.沿天都大道行驶150米，在第二个出口下高速，朝黄山风景区方向行驶。左转进入北海路5号。沿着北海路行驶3.4公里，右转进入云起第六大道。沿着云起大道行驶8.4公里，右转进入7号匝道。沿匝道行驶830米，直行进入京台8号高速公路。沿京台高速行驶87.6公里，稍微右转进入太平湖9号停车区。沿太平湖停车区行驶1.8公里，稍微右转S103米，直行进入S180米。7.黄山太平湖景区攻略一日游路线太平湖水域面积88.6平方公里，蓄水量24亿立方米，东西长60公里，南北宽6公里，最窄处仅150米。湖水由黄山、九华山的溪流汇集而成，清澈见底，鸟语花香，达到国家一类水质标准；两岸群山环绕，林木葱郁，绿草如茵，森林覆盖率达95%以上。群山环绕，绿意交织，它被称为江南玉被这个世界。湖中部宽阔，烟波浩渺，水天一色。上下游峡谷蜿蜒幽深，山峦错落。有五大景点，分别是水位上升的灵羊山、奇石耸立的太平湾、大话西游中的金岛、群峰林立的三门峡、香火环绕的乌石龙。最好的部分在下游的金岛。湖边自然条件优越，有41科400种，观赏花木183种。鸟类170种，哺乳动物70多种，淡水鱼40多种。四季都有新鲜水果，各种土特产丰富，如太平猴魁、黄山毛峰、龙门冬柿、猕猴桃、香榧、野生鱼干、太平湖银鱼等。8.黄山太平湖景区攻略一日游多少钱环太平湖自驾游简介乘车去过太平湖的人都会深切地感受到，秀美的青山绿水和白墙黛瓦的徽派建筑交相辉映。走在其中意味着走在水墨。当车辆驶出太平湖出口，你会看到一排排错落有致的徽派建筑太平渔村。在这里，你既可以游览太平湖景区，也可以入住渔村农家乐，吃一顿鱼宴，品尝当地菜肴，饱餐一顿。游览太平湖，买套票，包括门票和船票。60岁以上目前，湖上开放了三个岛屿。第一个岛，用泥土建造房屋。可以花5块钱喂孔雀；第二个岛是猴岛和猴山。黄山的猕猴会在岸边等你的到访。它们凶猛可爱，需要有专人指导喂食或近距离接触。第三个岛是世界和平的城墙，有平湖四个景点和表演。乘坐大船环湖游览大约需要2个小时。太平湖两日游攻略：第一天：从各地出发，中午抵达黄山太平湖景区，入住湖边的度假酒店或民宿。然后，你可以选择在太平渔村的各种餐厅品尝鱼宴和当地特色美食。下午，你可以带你的孩子去附近的杨家寨景区玩真人CS、骑马、漂流等娱乐项目。你也可以带你的家人去乌什舒曦湿地看风景。你不不需要原生态的门票。次日：在6o早上点钟，在湖边欣赏太平湖的日出。一个充满泉水和红水的湖会让你忘记一切烦恼，身心融入自然景观。我不我不知道今天是什么晚上！在酒店吃午餐，或者就近品尝农家乐，准备返回享受在图画世界中旅行又来了。3.太平湖周边自驾推荐很美。在太平湖周围，青山隐隐，炊烟袅袅，漫步其间，你可以欣赏到山野美丽宁静的风景。新鲜山川之旅1.景点：黄山——太平湖三口黄海仙都景区-东黄山度假村夏家湖翡翠谷九龙瀑布2.自驾路线：黄山区城-黄山北大门，游览黄山(18km)-走省道103到太平湖(18km)-走高速G3到太平湖收费站-走高速甘棠收费站到黄山区城(22km)-走S103到三口黄海仙都(6km)-走S103到G205到凤凰园(20km)-翡翠谷(5km)-翡翠谷。生态休闲之旅。1.景点：太平湖乌石舒曦湿地(无门票)黄山虎林花园黄山野生猴谷。2.自驾路线：太平湖—经吴涛公路—乌石舒曦湿地(15公里)—经吴涛公路(15公里)—G3高速、太平湖、甘棠出口—轩辕大道、黄山虎林公园(25公里)—G3高速、甘棠收费站、棠口收费站(36公里)—黄山野猴子谷(5公里)。浪漫的旅行和拍摄。1.景点：太平湖木栈道——芙蓉谷东黄山度假村(上海镇)翡翠谷(又名情人谷)。2.自驾路线：太平湖—经103省道到达市区(18公里)—轩辕大道、北大门旅游通道—到达芙蓉谷(8公里)—经G3高速甘棠收费站返回市区—谭家桥收费站(20公里)—转205国道到达东黄山度假村(3公里)—经G205到达翡翠谷(14公里)。知青s感知，古道徒步之旅。1.景点：太平湖——东黄山度假村东黄山拓展训练营黄山茶林场、东黄山茶森林公园夏家湖游岭古道。2.自驾游线路：G3高速谭家桥收费站下205国道——东黄山风景区黄山茶场(3公里)——若菱古道谭家桥入口(3公里)。若菱古道行走路线：东黄山度假村焦玲村箬岭关天星洞旌德白蒂高家村乘车前往东黄山国际青年旅舍。全程步行约20公里。或者东黄山度假村焦玲村箬岭关茅舍许村歙县乘车回东黄山。全程步行约25公里。9.黄山区太平湖旅游景点太平湖门票93元，含船票和龙窑寨、东田湾、后魁岛门票。太平湖位于安徽省黄山市黄山区，是黄山旅游区的重点景区之一。旅游资源丰富，湖光山色独特，水清透明，青山连绵，流水婀娜，岛屿星罗棋布。它被称为黄山夫妇，中国翡翠，世界之珠和东方日内瓦湖。10.黄山太平湖景区门票太平湖当然可以不买票走栈道，因为整个太品栈道是整个太平湖景区最中心的景点，也是最难挑战的。胆小的就不要尝试了。因为太平湖整体海拔1000米左右，木栈道下面是透明的。当前位置长江三角洲有许多旅游景点。试着说出一些。江南水乡游：苏州周庄、嘉兴西塘、嘉兴乌镇、绍兴柯岩、宁波钱塘湖等。风景游：杭州西湖，无锡太湖，扬州瘦西湖，江苏天目湖，安徽太平湖，合肥巢湖，安徽黄山，安徽天柱山，浙江莫干山，等等。宗教旅游景点：浙江普陀山、杭州灵隐寺、安徽九华山、安徽云起、无锡灵山大佛、南京栖霞寺等。红色文化游：中共上海一大会址、嘉兴南湖、安徽泾县云岭新四军纪念馆、合肥渡江战役纪念馆等。

绿茶因成品茶的色泽与冲泡后茶汤颜色均呈绿色格调而得名。绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，茶性偏寒，经杀青、揉捻、干燥工艺制成，适合夏季饮用，代表性品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，绿茶是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，较多保留了鲜叶内的天然物质，具有清汤绿叶的显著特色，成品茶的色泽与冲泡后茶汤颜色均呈绿色格调，所以被称为绿茶。绿茶的品种繁多，主要品种包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、上饶白眉、峨眉竹叶青等等，其中，西湖龙井被誉为中国十大名茶之首。绿茶简介绿茶，是中国的主要茶类之一，绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名，常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建，绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

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安徽省位于中国东部地区，是中国内陆省份之一。它以苏皖浙沪为中心，向东与江苏、浙江相连，向南依山傍水，与江西接壤，向西与河南、湖北相连，向北与山东、河北接壤。省会合肥市是安徽省政治、经济、文化中心。安徽省地形复杂，南北分别有山区和平原，境内拥有长江、淮河和黄河三大水系，是中国重要的水资源供给地区，也是全国重要的农业和工业基地之一。安徽省有着悠久的历史文化，有徽州文化、皖南文化等多种不同的文化传统。安徽省素有“徽州文化”的美誉，徽州民居、徽派建筑、徽菜等都是中国的文化宝藏之一。此外，安徽省还有许多著名的旅游景点，如黄山、婺源、九华山、南溪湖等。现代工业方面，安徽省也有着较为出色的表现。合肥市是中国科技创新城市之一，拥有全国著名的高新技术产业开发区——合肥新站高新区和中国重要的半导体产业基地——合肥微电子产业园区。此外，汽车、钢铁、化工、建材等产业也在安徽省得以迅速发展。

碧池兰妃是属于兰花茶。碧池兰妃外形扁平挺秀，匀齐翠绿，香馥若兰，清高持久，泡在杯中嫩匀成朵，高长幽雅，入口齿颊留香，鲜醇回甘又不失鸡汤味。碧池兰妃是我国名茶新品种、高科技产品，用名贵兰草鲜花窨制而成的珍贵花茶品种。1997年通过部级鉴定，1999年获省政府优秀新产品三等奖。扩展资料：兰花茶的特点条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开。小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，其特征是：外形芽叶相连成朵，自然舒展，色泽翠绿显毫。冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰花香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底成朵，叶质厚实耐泡。人称“头开扑鼻香，二开刚来汤，三开才出汁，四开五开正好喝”。兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。参考资料来源：百度百科-兰花茶

1、都匀毛尖茶产地在贵州省都匀市，主要分布在团山、哨脚、大槽一带，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶，都匀毛尖属于绿茶类，不经发酵，茶性偏寒，其干茶条索紧结，纤细卷曲，色泽绿翠，并具有香气清高，鲜浓醇爽等特点。 2、味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

初品尝都匀毛尖印象不是很好。首先打开看，品相看起来很普通，叶子很细，卷曲的，让我想起放在宿舍喝了几次就不想喝的茶。 其次第一次冲泡的时候，茶色是微绿的，感觉和平常喝的茶清澈很不一样。感觉这个茶是否工艺不成熟，大路茶，没有处理干净？于是我就留着每天一杯自己喝，感觉不好意思招待客人。 后来慢慢发现，这个毛尖泡开后，呈现了它原本的样子。每片叶子是独立的一片，很嫩很想吃的样子。我用放大镜看了一下漂浮在水中的“杂质”，发现原来是叶子的毫毛。 网上查了一下，根据茶学专家研究发现，茶树上的茸毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的茸毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质。 茶毫的茶氨酸、天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。 哦，原来茶毫才是好东西，好茶的特征。 这个茶并不是以香吸引人，它只是淡淡的清香，却很舒服。 喝这个茶也不会有明显的苦涩味，略带李子的酸但不令人皱眉。 喝了这个茶，早餐吃的油腻感觉会被消灭，感觉胃部清洗了一遍，很舒服。

毛泽东起的，关于都匀毛尖的名字的由来有个故事，在大跃进年代，都匀市哨角寨农民加工3斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席，毛主席品尝后批复：“茶很好，可在山坡上多种些，此茶可叫毛尖茶”。2001年5月，都匀市政府还出资一百万元寻找毛主席的亲笔信件，但至今没有下落，不过，毛主席为都匀毛尖命名一事就此在当地传为佳话，这也使都匀毛尖名声大震而名闻华夏大地。　　都匀毛尖是贵州的三大名茶之一， 也是中国十大名茶之一。产地在贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治区。都匀在贵州省的南部，都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。shopping63

信阳毛尖可以说是比较出名的茶叶，那么它和都匀毛尖茶相比较的话哪个比较好一些？信阳毛尖是属于什么档次的茶叶呢？ 信阳毛尖和都匀毛尖哪个好 一、都匀毛尖干茶弯曲，不像信阳毛尖过于追求外观的“条索紧直”；冲泡之后，汤底中丫头的外观差别不大，汤色也极为相似。这说明都匀毛尖在制作中，仅有部分工艺有所不同，在对鲜叶的采摘要求上是完全一致的。 二，都匀毛尖和信阳毛尖都是绿茶中的名品，对口感的追求都是极致的。相比而言，信阳毛尖有明显的栗香味，而都匀毛尖则相对少一些。在鲜爽方面，两个品类的毛尖不相上下。综合而言，信阳毛尖像十六七八的女子，热烈，充满活力；都匀毛尖像是20—30岁之间的美女，更显沉稳与庄重。信阳毛尖属于什么档次 信阳毛尖属于最高档次的一款茶叶，信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一，其主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖又被称为豫毛峰，属于绿茶类别的一种，其外形细长，呈现为圆柱形，表面光滑平直，还带有着很多的白毫，仅观察它的外表，我们会发现它的叶片呈现为鲜嫩的翠绿色，不含有一点杂质，让人看着十分清爽。在冲泡后茶香持久，香味扑鼻，滋味香醇浓厚，回甘持久，茶汤也为清澈透亮的状态，入口清新无比，十分爽口。因此受到很多饮茶爱好者的青睐。信阳毛尖会立起来吗 毛尖能不能立起来跟叶片有关，通常信阳毛尖、黄山毛尖是不会全部立起来的，因为里面有茶芽有茶叶，精选一芽一叶，只有全是嫩芽的个别是可以立起来的，有一片叶的通常就不会立起来，大部分毛尖茶叶在泡时都会舒张开来。

都匀毛尖是十大名茶之一，生产地是贵州省都匀市郊。都匀毛尖茶外形紧细巻曲、色泽绿润、茸毛满披。开汤后的都匀毛尖茶，其香气嫩香（比板粟香，但不是板粟味、有点像鸡汤气味）、滋味浓甘（有点苦而又回甜）。喝了后，吃饭特香。具有较高的医疗保健作用。

都匀毛尖的产地有很多，主要以贵州为主，都匀毛尖是一个很好喝的绿茶种类，里面带有很高的营养成分，对身体有很大的好处，都匀毛尖喝起来是有很清香的味道，如果买多了都匀毛尖，不知道怎么保存的话，可以看看我带来的介绍哦！ 都匀毛尖是哪里生产的茶叶 都匀毛尖主要产地在贵州省的团山、哨脚、大槽一带。这里山谷起伏。海拔千米。峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16C。年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚。土壤疏松湿润。土质是酸性或微酸性。内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长。而且也形成了都匀毛尖的独特风格。属于贵州名优绿茶。 要怎么保存都匀毛尖绿茶 1、都匀毛尖茶叶中的含水量不宜超过5%。长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解。茶叶的色、香、味等都会发生变化。尤其在较高的温度下。变质的速度更会加快。 2、都匀毛尖茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下。氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。 3、由于都匀毛尖茶叶中含有叶绿素等物。因此包装茶叶时。必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外。紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。 4、都匀毛尖茶叶的香味极易散失。必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外。茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此。由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。 都匀毛尖绿茶采摘制作方法 1、杀青：锅温120--140℃，投叶量500—700克，以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低锅温进入揉捻工序。 2、揉捻：揉时长、用力重，是都匀毛尖茶揉捻的特点，是形成毛尖茶味浓的因素之一。锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的，当达五成干时即转入搓团提毫工序。 3、搓团提毫：锅温50--60℃，将茶叶握在掌中合掌旋搓，搓成茶团，抖散炒于，反复数次至七成干度，改用双手捧茶，压搓茶条，边搓边炒，搓炒结合，搓至白毫竖起，茶叶约八成至九成干时，降低锅温(50℃以下)，将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻巧翻炒动作，使茶叶里外干度一致，增进香气。

　　 一、历史上的差别：唐代和明代的差别 　　唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。并指出：“淮南（茶）以光州（今潢川、光山一带）上……”。 　　旧《信阳县志》记载：“本山产茶甚古，西南山农家种茶者多本山茶，色香味俱美，品不在浙闽以下。”唐《地理志》载：“义阳（今信阳市平桥区、浉河区）土贡品有茶。”宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶，信阳第一”的赞誉。由此可见，信阳毛尖在唐代已经很有名气。 　　都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究。 　　每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。都匀毛尖在明朝声名鹊起。 　　二、产地上的差别：河南信阳和贵州都匀的差别 　　信阳毛尖为河南省着名特产之一，亦称“豫毛峰”，中国名茶之一。 　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三台甫茶之一，中国十台甫茶之一。 　　三、外观差别：绿与黄的差别 　　信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。 　　都匀毛尖都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。 　　品格特点差别：都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底豁亮、芽头肥壮。信阳毛尖的色、香、味、形均有奇特本性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气雅致、清爽，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。外形细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，冲后香高恒久，滋味浓醇，回甘生津，汤色豁亮清澈。信阳毛尖茶 　　四、市场差别：信阳毛尖略高一点 　　作为毛尖茶的名牌产品，在全国茶叶市场占有率方面信阳毛尖比都匀毛尖名气大，市场占有率高。但是两个品种都有很大的市场潜力需要挖掘。 　　五、加工措施差别：信阳毛尖较复杂 　　信阳毛尖炒制工艺奇特，炒制分“生锅”、熟锅“、”烘焙“三个工序，用双锅变温法举办。”生锅“的温度140－160℃，”熟锅“的温度80－90℃，”烘焙“温度60－90℃，跟着锅温变革，茶叶含水量不绝淘汰，品格也逐渐成。都匀毛尖炒制工艺分达成、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述：”自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶“是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2。0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5。3—5。6万个芽头。 　　都匀毛尖采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　【结束语】茶道的文化很多，也很深，要想了解更多的的茶文化，必须先从饮茶开始，找一款适合你的茶，然后开始慢慢了解。

都匀毛尖绿茶工艺和功效 　　都匀毛尖绿茶工艺和功效，相信许多人都喝过都匀毛尖绿茶吧！而都匀毛尖绿茶是一种等级很高的茶叶，它香味浓郁，而且口感清甜很好喝。下面介绍都匀毛尖绿茶工艺和功效！ 　　都匀毛尖绿茶工艺和功效1 　　 都匀毛尖知识介绍 　　 产地 　　都匀毛尖绿茶产于贵州都匀市，属平民族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山耸立，西面龙山坚持。 　　都匀毛尖绿茶重要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里冬无寒冷，夏无酷暑，四序宜人，加之土层深挚，泥土松散潮湿，土质是酸性或微酸性； 　　内含大量的铁质以及磷酸盐，这些特别的天然、前提不但相宜茶树的生长，并且也形成了都匀毛尖绿茶的奇特作风。 　　 特性 　　都匀毛尖绿茶形状可以以及碧螺春媲美，内质可以以及信阳毛尖并论。都匀毛尖绿茶形状条索紧细卷细，毫毛表现，光彩绿润;都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清亮，叶底嫩绿匀齐。 　　都匀素有“小江南”之称，都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。 　　都匀毛尖绿茶采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，差别的是茶树品种以及茶树所莳植的处所差别。 　　 工艺 　　都匀毛尖绿茶接纳“明朗”先后数天内刚长出的一叶或者二叶未睁开的叶片，请求叶片微小短薄，嫩绿匀齐。 　　都匀毛尖绿茶嫩度以及长度超标准的，受病虫害的以及色紫的都不克不及用来制作都匀毛尖绿茶。都匀毛尖绿茶经由高温达成、低温揉捻、搓团提毫、实时焙干等四道工序精心制作而成。 　　 效用 　　都匀毛尖绿茶在国内外市场有盛誉。都匀毛尖绿茶含有富厚的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、等营养物质，此中一氨基丁酸对于松懈血管壁的效应更明显，常喝都匀毛尖绿茶能降血压。 　　 渊源 　　都匀毛尖绿茶又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。 　　都匀毛尖绿茶出产历史悠久，迄今已五百多年。据史料纪录，早在明朝，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已经列为“贡品”贡献朝廷。 　　都匀毛尖绿茶是明朝崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之佳誉。都匀毛尖绿茶以幽美的形状，奇特的作风列为中国名茶珍品之一。 　　脱销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年都匀毛尖绿茶被评为天下名茶。都匀毛尖绿茶芽尖细如条，光彩绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。 　　都匀毛尖绿茶含多酚类化合物高于一样平常茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上都匀毛尖绿茶取得优胜奖。1983年被评为天下十大名茶之一。 　　都匀毛尖绿茶是中国汗青名茶，早在明代即为贡茶。都匀毛尖绿茶有着对比精致的传统加工工艺并传播至今，加工出来的茶叶凸起“毛”以及“尖”两个基础特性； 　　加工伎俩奇特，技能精深，制成的毛尖绿茶青翠润泽，毫毛满布，紧细卷曲，有一种尤其的清香气，饮后生津口爽，余味悠久。 　　都匀毛尖绿茶工艺和功效2 　　 都匀毛尖的功效和作用 　　1、毛尖有极好的避免癌细胞生成的效果，一起也能够按捺促瘤剂的活性，所以说防止癌细胞生成是有极好的效果的。一起都匀毛尖也能够极好地防止消化道疾病，都匀毛尖关于人体的`消化系统有着净化的效果。 　　2、都匀毛尖能够让消化道中的一些有毒物质也是能够得到极好的消除的，都匀毛尖也能够降三高，所以说常吃都匀毛尖的人身体都对比的健康，能够降血压，能够降血脂，也能够降血糖。 　　3、都匀毛尖富含特别丰厚的蛋白质，还富含丰厚的氨基酸，都匀毛尖中的生物碱，茶多酚、糖尖都昌很不错的，都匀毛尖还富含一些有机酸。都匀毛尖还富含芳香物质和多种维生素。 　　 都匀毛尖的产地 　　都匀毛尖又被称为鱼钩茶、白毛尖，属于中国十大名茶之一。都匀毛尖产自贵州都匀市，这里属于黔南布依族苗族自治区； 　　而都匀毛尖的产地主要集中在团山、哨脚、大槽一带，这里常年云雾笼罩，年均降水量在1400多毫米，土壤疏松湿润，最适合茶叶的生长。 　　都匀毛尖茶的历史十分悠久，早在明代，都匀所产的鱼钩茶、雀舌茶就已经被奉为贡品，年年都进献给朝廷享用。 　　都匀毛尖对原料的选择十分严格，选用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未打开的叶片，需求叶片细微短薄，淡绿匀齐。嫩度和长度超标准的，受病虫害的和色紫的都不能用来制造毛尖茶。 　　 都匀毛尖制作工艺 　　都匀毛尖茶经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制造而成。都匀毛尖素以干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄的“三绿三黄”特色著称。 　　制品毛尖茶芽尖细呈条索状，白毫特多，色泽鲜绿，质量润秀，香气清嫩，滋味浑厚，回味甜美，在国内外市场有盛誉。 　　 都匀毛尖如何冲泡 　　第一步：取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 　　第二步：冲泡都匀毛尖茶叶宜用80℃左右的水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。 　　第三步：投入3-5g左右的都匀毛尖茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。 　　冲泡都匀毛尖，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投都匀毛尖茶叶3克左右，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。 　　第四步：将80°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。 　　第五步：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为“凤凰三点头”。 　　第六步：都匀毛尖素以”干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的”三绿三黄”特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。 　　综上所述，都匀毛尖是一种有着保健养生效果的一种茶，都匀毛尖富含丰厚的蛋白质，还富含许多的有机酸，富含很多的维生素和矿物质，对人体的协助是很大的，是很值得饮用的！

http://www.teaw.com/tea/teaworld/dymj_tea.htmlhttp://www.csh.gov.cn/article_57252.htmlhttp://www.qnbs.net/ReadNews.asp?NewsID=2674http://www.chinawuliu.com.cn/cflp/newss/content/200707/645_80725.htmlhttp://www.99sj.com/News/114361.htm

都（du 第一声）匀（ yun 第二声)毛尖

毛尖的词语有：眉尖眼尾，抓尖要强，唇尖舌利。 毛尖的词语有：掐尖落钞，唇尖舌利，尖酸克薄。2：拼音是、máo jiān。3：结构是、毛(独体结构)尖(上下结构)。4：注音是、ㄇㄠ_ㄐ一ㄢ。毛尖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】茶叶的一种。在烘青茶中_选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶_经过精细挑选_专工焙制_品质优异的_常称为"毛尖"。也称毛峰。二、引证解释⒈茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。引《儒林外史》第二九回：“众人吃了，又是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗。”《儒林外史》第四一回：“极细的成_、宣_的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶。”例如：信阳毛尖（河南名茶）；都匀毛尖（贵州名茶）。三、网络解释毛尖（著名茶叶品种）毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。关于毛尖的诗句霜入鬓毛尖关于毛尖的成语唇尖舌利眉尖眼尾削尖脑袋毛手毛脚毛毛楞楞掐尖落钞钻尖仰高毛毛腾腾尖言尖语关于毛尖的造句1、产于河南省南部大别山区的信阳县。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。2、又参考了其他专家学者的观点和意见，提出都匀毛尖集团品牌发展战略的对策。3、企业主导“素播”牌番茄红素系列产品、景天三七系列产品、野生信阳毛尖、野生猕猴桃酒等，用料考究。4、在南方的话，以铁观音为主，以毛尖为辅。5、他用收藏多年的上等毛尖招待客人。点此查看更多关于毛尖的详细信息

2007年5月8日上午，黔南州体育中心首届“都匀毛尖茶节”在都匀毛尖茶之乡都匀市隆重举行。由中共黔南州委、州政府主办，中共都匀市委、市政府承办，首届“都匀毛尖茶节”开幕式上还宣读了中国茶叶流通协会授予都匀为“中国毛尖茶都”称号的来函。 2008年4月28日，贵州省有两大茶事活动同时举行，分别是都匀市举办的第二届都匀毛尖茶节和余庆县举办的中国西部茶海·遵义·茶文化节暨余庆首届旅游节。 细细毛尖挂金钩． 　　　都匀毛尖传九洲， 　　　世人只知毛尖好， 　　　毛尖虽好茶农愁。 　　　这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅．被人称赞，同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带．每年“清明""前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。《都匀府志》记载：明初为上贡茶。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地：都匀毛尖茶誉满全球，名不虚传。关于她的来历，民间还有一个动人的故事。 　　　很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。”九个儿子找来九样药，都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶，却医好了病。蛮王问：“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了，但我有个希望，你们再去找点茶种来栽，今后谁生病，都能治好，岂不更好?""。姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。""姑娘们说明来意，绿仙雀立马(方言,立刻的意思)变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说：“姊妹们．要找茶种好办，但首先要做三条：一是要有一双剪刀似的手，平时可以采药，坏人来偷茶时，就夹断他的爪爪(方言,手的意思)；二是要能变成我这样的尖尖嘴，去捕捉茶林中的害虫；三是要能用它医治人间疾苦．让百姓健康长寿。”姑娘们说：“保证做到这三条．请茶姐多多指点。”茶姐拉着这群姑娘的手．叽叽咕咕．指指划划，面授密决，姑娘们一阵欢笑．高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。 　　　绿茶啊!绿茶． 　　　毛尖一绿茶。 　　　生在云雾山． 　　　种在布依家。 　　　姑娘们终于得到了茶种，她们回到都匀后头一年种在蟒山顶，被冰雹打枯了；第二年种在蟒山半山腰，又被霜雪扎死了；第三年姑娘们种在蟒山脚下。由于前两次的失败，这次他们更加精心栽培，细心管理，茶苗长势越来越好，而变成一片茂盛的茶园，人们就叫这地方为茶农。为了不忘记绿仙雀的指点，后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。都匀蛮王有了这茶园，国泰民康。但不知过了多少代，传说到了明洪武调北征南的时候，有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。由于水土不服，很多士兵都病倒了，上吐下泻．喊爹叫娘。当地一位布依老人晓得这病情后．就主动带上一把盐、茶、米、豆，煮汤给官兵喝，一连三碗，终于把病治好了。后来，有一位将领打听主要是茶叶的妙用后，就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶，带回京城禀功。皇帝品尝后，觉得很开胃，又是一付良药，连连点头说：“太好了，太好了!此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。有一年，京城一帮官兵来收贡茶，却一两也收不到。他们气急了，亲自跑到蟒山下的茶农一看，只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀，飞来啄这伙狗腿子的眼睛，官兵们在茶农无立脚之地。他们听说都匀牛场还有一片茶园，又赶忙跑到牛场来，但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。官兵们得不到贡茶，怕回到京城交不了差。正在为难时，都匀蛮王的一位长官说：“我们也没有办法呀，这样吧，你们回京城后，就说都匀一带的毛尖茶，统统被有毒的绿尖嘴雀啄过，又淋上牛屎马尿．根本不能吃了．做药也不灵验了。”皇帝听了这番话后．信以为真．从此减免了贡茶。但好景不长，事隔两三年，京城又来了一伙官兵。他们来到都匀后，巧立名目．敲诈勒索，贡茶年年猛增，弄得茶农倾家荡产，茶园也变成一片荒丘。

都匀毛尖茶知识 　　都匀毛尖茶知识，都匀毛尖茶是生活中最受人们喜爱的一种养生茶品，还有很多保健功效存在，都匀毛尖茶出产历史悠久，迄今已五百多年。下面我就给大家介绍一下都匀毛尖茶的知识吧！ 　　都匀毛尖茶知识1 　　 都匀毛尖茶的知识 　　都匀毛尖形状可以以及碧螺春媲美，内质可以以及信阳毛尖并论，鲜叶请求嫩绿匀齐，微小短薄，一芽一叶时初展，形似雀芽。形状条索紧细卷细，毫毛表现，光彩绿润;内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清亮，叶底嫩绿匀齐。 　　都匀素有“小江南”之称，其采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，差别的是茶树品种以及茶树所莳植的处所差别。都匀毛尖产于贵州都匀市，属平民族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山耸立，西面龙山坚持。都匀毛尖重要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷升沉，海拔公里，峡谷溪流，林木苍郁，云雾包围，冬无寒冷，夏无酷暑，四序宜人，年平均气温为16 C，年均匀降水量在1400多毫米。加之土层深挚，泥土松散潮湿，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质以及磷酸盐，这些特别的天然、前提不但相宜茶树的生长，并且也形成了都匀毛尖的奇特作风。 　　都匀市天气温和，雨量充足，云雾镣绕，泥土肥饶，是茶树生长的好处所。尤为是主产都匀毛尖茶的团山、大定两乡，茶树多生于峡谷溪涧两旁，有苍翠欲滴的常绿针叶与阔叶乔木为其夭然屏蔽，形成氛围潮湿与多慢射光的优质情况，于是茶树生长结实，持嫩期长。明代御史张鹤楼曾经游览茶区，并作诗云："云镇山头，远看轻云密布，茶香蝶舞，似如翠竹苍松"。生长在自然环境幽美的当地团叶茶树品种，充实体现出芽叶茸毛多、肥厚柔软、抽芽早、持嫩性强的特性，其鲜叶内含物富厚，为创造都匀毛尖奠基底子。 　　每当明朗时节，茶农背着小竹篓，嫩采一芽一叶"鸦雀嘴"墨绿为质料，根据制茶的工艺，接纳手工精心制作而成。 　　都匀毛尖茶文化节，茶叶生意业务达20亿元，从“首届中国都匀毛尖茶节”组委会获悉，举行的都匀毛尖茶文化节上，海内外客商茶叶交易量达20亿元。都匀市是贵阳经济圈的黔南民族自治州首府，地区内盛产茶叶，现有茶园16万亩，年产茶叶3500吨，年产值在35亿元以上，此中以中国十大名茶之首的都匀毛尖茶最为着名。根据黔南州的茶文化经济生长战略，都匀市将以茶文化链的.经济情势，参加贵阳经济圈，形成绿色生态农业经济。 　　都匀毛尖茶知识2 　　 都匀毛尖茶的功效 　　 1、都匀毛尖茶能调节肠胃 　　都匀毛尖茶对人体的消化系统有明显净化作用，这种茶叶中含有的黄烷醇对人类肠胃有明显松弛作用，而且可以清理消化道内部的有害物质，也能减少脂肪在肠胃中的积存，平时经常饮用可以调节肠胃，提高消化功能，也能预防消化道疾病的发生。 　　 2、都匀毛尖茶能降低三高 　　高血压、高血糖和高血脂是现在的高发疾病，人们通常把它们简称为三高，它多发生于中老年人群，如果中老年平时多饮用都匀毛尖茶，就能有效预防三高症状的发生。因为都匀毛尖茶中含有的咖啡碱和氨基丁酸对人体的血管壁有明显松弛和调节作用，没能清理血液中的胆固醇，可以有效减少三高症状的发生。 　　 都匀毛尖茶的泡法 　　都匀毛尖茶的冲泡方法十分简单，平时可以取透明的玻璃杯，有开水晃动一下，把杯子的温度提高，再取3到5克茶叶放置在杯子中，用90度左右的开水直接冲泡，你要注意向茶杯中注水是要让水流沿着杯壁慢慢注入杯子中，当水注入到杯子的1/3左右时要稍微停止一下，轻轻摇晃茶杯，让杯子中的都匀毛尖茶充分被水浸润，然后再次注水，注入到杯子九成满就可以，这种茶叶的第一泡多一分钟内出汤，第二泡和第三泡的需要的时间会略长一些。

　　作为贵州三大名茶之一，也是中国十大名茶之一的都匀毛尖，一定有着一些独特的地方，才会享有此盛名。那么，都匀毛尖香清高，味鲜浓，色绿翠就包括了所有特点了吗？其实不是的，让我们一起往下毛尖文化了解都匀毛尖的特点。 　　都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。 　　主要成份 　　化学成分含量： 　　茶多酚24.13L－EGC1.703 　　氨基酸4.15D.L－GC1.440 　　咖啡碱4.44L－EC2.484 　　可溶性糖3.07L－EGCG5.766 　　水浸出物43.4L－ECG2.306 　　灰分4.99儿茶素总量13.749 　　叶绿素a0.424叶绿素总量0.744 　　叶绿素b0.320类胡萝卜素0.0281 　　功效作用 　　都匀毛尖的功效与作用非常多，因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。 　　就都匀毛尖的功效与作用仔细谈下： 　　能降低血压 　　茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着；大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。 　　茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。 　　净化人体机能 　　茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用，具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。 　　抗癌物质的突变作用 　　茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用，故有抑制肿瘤转移的效应；茶叶中含有大量EGCG，它能有效地抑制人体中促瘤剂活性，可有效地防癌细胞的生成；茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用；亚硝胺及亚硝基化合物，而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多，抗癌作用也就越强。 　　【结束语】都匀毛尖的特点或许还不止这些，可能你知道还有其他很多。茶，本身就是一种养生饮品。虽然有些人喝茶会影响睡眠，但是如果调节好时间喝茶，也是对身体的一种帮助。

　　 一、历史上的差别：唐代和明代的差别 　　唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽撰写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。并指出：“淮南（茶）以光州（今潢川、光山一带）上……”。 　　旧《信阳县志》记载：“本山产茶甚古，西南山农家种茶者多本山茶，色香味俱美，品不在浙闽以下。”唐《地理志》载：“义阳（今信阳市平桥区、浉河区）土贡品有茶。”宋代大诗人苏东坡曾有“淮南茶，信阳第一”的赞誉。由此可见，信阳毛尖在唐代已经很有名气。 　　都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖茶有着比较精细的传统加工工艺并流传至今，加工出来的茶叶突出“毛”和“尖”两个根本特征，加工手法独特，技术精湛，原料要求极其考究。 　　每年“清明”前采摘茶树头道芽头，选一芽一叶初展，俗称“瓜米茶”或“雅雀嘴”的茶青，用手工炒制而成，讲究“火中取宝”、“一气呵成”。制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛满布，紧细卷曲，有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。都匀毛尖在明朝声名鹊起。 　　二、产地上的差别：河南信阳和贵州都匀的差别 　　信阳毛尖为河南省着名特产之一，亦称“豫毛峰”，中国名茶之一。 　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三台甫茶之一，中国十台甫茶之一。 　　三、外观差别：绿与黄的差别 　　信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的奇特气焰气魄而饮誉中外。 　　都匀毛尖都匀毛尖绿茶外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；都匀毛尖绿茶内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。都匀素有“小江南”之称，都匀毛尖绿茶素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。 　　品格特点差别：都匀毛尖光华翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底豁亮、芽头肥壮。信阳毛尖的色、香、味、形均有奇特本性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气雅致、清爽，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫明明。外形细、圆、光、直、多白毫，光华翠绿，冲后香高恒久，滋味浓醇，回甘生津，汤色豁亮清澈。信阳毛尖茶 　　四、市场差别：信阳毛尖略高一点 　　作为毛尖茶的名牌产品，在全国茶叶市场占有率方面信阳毛尖比都匀毛尖名气大，市场占有率高。但是两个品种都有很大的市场潜力需要挖掘。 　　五、加工措施差别：信阳毛尖较复杂 　　信阳毛尖炒制工艺奇特，炒制分“生锅”、熟锅“、”烘焙“三个工序，用双锅变温法举办。”生锅“的温度140－160℃，”熟锅“的温度80－90℃，”烘焙“温度60－90℃，跟着锅温变革，茶叶含水量不绝淘汰，品格也逐渐成。都匀毛尖炒制工艺分达成、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述：”自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶“是相吻合的。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2。0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5。3—5。6万个芽头。 　　都匀毛尖采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时，表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。 　　【结束语】茶道的文化很多，也很深，要想了解更多的的茶文化，必须先从饮茶开始，找一款适合你的茶，然后开始慢慢了解。