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波尔多红酒的生活情怀

2023-07-09 09:09:32
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波尔多的记忆从一首诗开始,这是一首关于恐水症的诗:“该死的挑水人,迷人的天神把我的酒桶装饱/ 难道你想要向他开战?/ 闪开!别靠近我……你这坏蛋克制一点……/ 我一看到水桶,就会逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就别拿太多水给我/ 只要够我洗杯子就好”。《一个酒鬼的诅咒》,难道真的如此,喝水的人不会喜欢喝酒,而喝酒的人也讨厌喝水?如果要说波尔多给人的宏观记忆,那种感觉就是这个城市只有葡萄酒,而水,是每天回到酒店拧开水龙头的时候,才会像一件被顺手遗失的物件一样被惊然发觉。在波尔多5天的行程里,酒是唯一的饮料。

但是波尔多显然不缺水,在市政广场上著名的“波尔多的镜子”,可是隔15 分钟就要冒出水来的,从水泡渐成水流,慢慢淹没到人的脚踝。在“镜子”的另一边,则是宽阔的Garonne河,它由与大西洋连接的漫长Gironde湾成喇叭口敞开,倒映着整个城市丰饶的身影。

这的确是一座丰饶的关于酒的城市,以波尔多市为中心做一个面朝大西洋的半圆辐射,方圆128,800 公顷的土地上,遍布着大大小小的葡萄酒庄园和难以撰述的美酒传奇。每一座酒庄的故事都是波尔多葡萄酒版图上不可或缺的一章,各自相异,却自有精彩。

我们在临近冬季的时候造访波尔多,与迫不及待掉光了叶子的高大乔木相比,挂满枝头的金黄色葡萄叶,为一望无际的波尔多大地铺上一层黄金地毯,是给我们最好的欢迎仪式吗?我们也没有在有点凉了的空气里闻到新鲜的葡萄香味,因为2008 年的美乐(Merlot)或赤霞珠(Cabernet Sauvignon)正以液态的方式在波尔多的地下熟睡,而薄若莱新酒已经在巴黎上市,只有贪恋时光的它们,在酒窖管理师(Caviste)的照料下,各司其职地按照这时光的行程慢慢释怀,慢慢熟成。

这显然不是最理想的波尔多旅行季,整个乡野稀疏的人影让人很难想象早先两个月是有多热闹繁忙—“3月到10月是波尔多最佳旅行时期,葡萄成熟的时候拜访酒庄一定要提前预约”,接待我们的工作人员如此肯定。但所有的惊喜都发生在推开一家家城堡、庄园的大门之后,那些充满历史感的空间,那些正在灌装的现场,那些被艺术化的状况,当然,还有可以喝到饱的葡萄酒Dégustation。每一位酒庄主人迎接我们的第一口饮料从来都不是水,而是酒,是他们自家的看家本事和引为自豪的见面礼,家家如此。所以说6200万人口的法国,一年要喝掉38亿瓶葡萄酒,水似乎从来都不是他们生活中的必备,葡萄酒才是。

靓茨伯的现代管理

Lynch Bages 酒庄的主人让·米歇尔·凯兹(Jean-Michel Cazes)在我们面前摊开奥运期间他在北京拍摄的所有照片时,满脸的神情还可以看得出他内心对于刚刚结束的那段长期旅行的得意。他是那种很典型懂得享受生活的法国人,一年有一大半的时间在旅途之中,而Lynch Bages 在香港的音译“靓茨伯”因为同粤剧名伶靓茨伯相同,所以让·米歇尔说他可是对中国有非同一般的特殊情感呢。

让·米歇尔原本是一位就职于IBM 的企业高管,周游世界的经历带给让·米歇尔最大的收获就是当他在经营这个祖辈留下来的酒庄基业时,施以了非常现代的思维方式,比如他倾心于艺术与葡萄酒领域的跨界合作,从1989 年开始,就委托巴黎的画廊物色世界范围的艺术家,到酒庄进行艺术创作,支持艺术家在巴黎画廊的画展,并在Lynch Bages 酒庄每年都有一个长达半年的个展。作为唯一的回报,就是艺术家要为Lynch Bages 永久性地留下一件作品,这个作品常被作为LynchBages 的平面广告元素。半主题式的创作为Lynch Bages 带来了非同凡响的意义,也常常成为Lynch Bages 酒标上与众不同的地方。

Lynch Bages 对于让·米歇尔来说,不仅仅是一个单纯的葡萄酒生意,因为祖辈的家产遍及大半个Bages 村子,让·米歇尔以自家庄园为核心,开拓多元的旅游项目,比如开设面包店、咖啡馆、精品商店,甚至邀请米其林两星大厨Thierry Marx 主理了一家餐厅。在葡萄园包围的波尔多乡下,Lynch Bages 的多元化项目成为当地不可多得的消费之地。当然,让·米歇尔这种free style 的企业理念,倒并没有影响作为主业的葡萄酒生产,专业的精神依然在这里得到了最大的发挥,不然,他的酒庄不可能由五级酒庄晋升为二级酒庄,这都已经是20 多年前的事情了。

梅多克的传奇

同样是以葡萄酒的基业来进行旅游事业的拓展,传奇的梅多克女性联盟(Les Médocaines)又是另外一种情状。说起梅多克,最不能错过的历史故事当然是堪称奠定了波尔多葡萄酒等级制度的“1855 年分级”一事。当年时逢巴黎万国博览会,香槟区与勃艮地的酒业邀请波尔多同业一起展示法国的葡萄酒地位,本来没有打算参加的波尔多酒商也不愿其他两个产区独出风头,于是准备派最好当地的酒庄去。在如何评定“谁是最好的”这个问题时,酒类营销的中间商提出了以当时的市场占有量作排名(因为市场来自需求,而需求依据的是品质),于是从就近40 年在市场上登录过价钱的酒中,找出了60 家酒庄,依照惯例分成5 个等级,没想到这个依靠商业表现得出来的排名酒庄,竟都是来自梅多克,而虽然此后不断有要求进行修订,却因为再难满足各方公平,竟然在100 多年来鲜少变动。

1855 年的分级到现在当然只是作为一个重要的参考,而位于Gironde 左岸的梅多克作为波尔多地区顶级葡萄酒产地的美名却的确是名副其实,ChateauMargaux、Latour、Lafite Rothschild、Mouton Rothschild 都出自这里。没有高地和斜坡的平原地带因为有来自大西洋温和的气候、通往大海的湾流所带来的暖流,以及Gironde、Dordogne 等河流的冲击层,为梅多克赤霞珠的生长带来了丰沛的环境。

梅多克的传奇除了顶级酒庄的聚集,由4 位年纪跨越三个年代的女庄主所组成的女性酒庄联盟,也是一个近年热门话题,被称为“梅多克四女人”,并因为“女性与葡萄酒”的特殊现象成为不少媒体追逐的明星人物 。2005 年4 位女庄主组成联盟,推出酒庄环游路线,游客可以根据他们的安排,进行很方便的酒庄之旅。对于各自都拥有不小的家族产业,旅游联盟的概念,对于她们而言更多的意义似乎倒是给来到波尔多的观光客人更多方便,以及给自己的生活带来一些调剂,比如她们会有一个活动的大本营,时常举办艺术展览,或者派对。

接待我们的是太阳酒庄(Chateaudu Taillan)的主人Armelle Falcy Cruse,在家中排行老三的她虽然曾在著名的葡萄酒公司任职,却并没有想过要自己管理家族的酒庄,父母去世后在家中孩子里头因为她有过葡萄酒公司的工作经验,而其他兄弟姐妹又都没有兴趣,所以Armelle 和丈夫继承了这份被父母寄予了重望的事业。

安托万一家

这种家族式的经营在波尔多可谓深厚传统,不少小酒庄都是如此,而走家族式路线的大酒庄则一般都有不小的背景。在拥有贵族背景的ChateauLe Grand Verdus 酒庄,我们见到了四世同堂的安托万(Antoine)一家。作为Chateau Le Grand Verdus 主人的安托万从那个400 多年历史的老城堡里出来迎接我们的时候,大雁飞过秋天的上空,与枫叶鲜艳的色彩形成令人难忘的画面。安托万不失法式的幽默说,那些大雁是他派来迎接我们的。在这样一片四处无人的地方长年劳作,是需要这样的幽默来调剂生活的味道,所以我们看见他们一家人,总是保持着开心的微笑。

当然,这种积极的生活方式,也应该是同他们的骨子里的贵族血液相关的。作为拿破仑时代最著名的建筑师Claude Deschamps 的后裔,安托万所拥有的Chateau Le Grand Verdus酒庄也是Claude Deschamps 当年的私宅,距今已经有430 年历史,现在也被评为法国历史文化遗产,所以在它360 度的视野范围内,不允许有任何建筑。安托万一家也因此而拥有了波尔多最令人羡慕的开阔视野,环绕古堡的绿地与树林,以及两匹正在草地悠闲晒太阳的骏马,都让人想到远古时代的贵族生活,但这一切却是安托万一家在21 世纪的真实生活。

年届六十的父亲Philippe已经把葡萄酒的所有事业都交给了安托万,在花园里照料玫瑰花成了他颐养天年的最好消遣,全面管理Chateau Le Grand Verdus 酒庄的安托万有了一个很得力的帮手、28 岁的儿子Thomas。原本就是学市场营销的Thomas负责酒庄葡萄酒的销售工作,云南正是他下一个将要抵达的市场。28 岁的Thomas 已经有了两个孩子,看来这个法兰西贵族家庭,如同波尔多的美酒一样,充满强大的生命力。

悠长的生命

而在波尔多的完整行程,就好像是在沿着一段悠长的生命线穿梭,枯叶即将入土的葡萄来年又会发新绿,扎地十尺的老树越发受到珍惜,我们沿着这种动人的生命现象一直溯源式地来到了作为波尔多最早种植葡萄的拉索夫修道院(Abbaye La Sauve Majeure),或者圣·艾米伦(Saint-Emillion)的中世纪教堂。据说波尔多能成为如此举足轻重的葡萄酒产区,要归功于在这里的早期修士,虽然修士不能饮酒,但葡萄的种植却是从他们开始引进,也因此为波尔多的葡萄酒提供了生命的起源。

拉索夫修道院几成废墟的遗址地处坡地,站在被烧过的主楼的顶端,一眼可以看尽坡地上的晚秋葡萄园错落的风景,而站在已经是世界人类文化遗产的圣·艾米伦大教堂顶端,平原式的地势上,中世纪古老小镇像是圣·艾米伦大地上的花蕊,外围的葡萄园变成了展开的黄叶。因为多少年来作为核心产业的酿酒不曾改变,历史感也让这块土地很仔细地保存着始终如一的生活气息,以及纯粹清洁的精神。

这让我想起了在曾经的法国滑雪冠军丹尼尔·卡提亚(Daniel Cathiard)所经营的Smith Haut Lafitte 酒庄地下酒窖里,竟然有一尺见方的古老教堂,感谢历史带给了每一处酒庄独特的生命,在圣·艾米伦我们拜访Pressac 酒庄,为一层层梯田式的葡萄园所包围的酒庄除了相当出彩的风景,最特别的地方当然是这里曾是当年英法战争结束时的停战协议的签署地。

如果说历史赋予波尔多很多独特的面貌,那么生活在这里的每一个跟葡萄打交道的人的精神状态,赋予了波尔多最动人的内在。对于葡萄酒的热情加上对于生活本身的美好经营,带给人最温暖的波尔多印象。就像丹尼尔·卡提亚Smith Haut Lafitte 酒庄的藏酒室,被他设计成为一个通体透明的地下空间,柔和而鲜艳的灯光配以恰到好处的爵士音乐,酷爱摄影的丹尼尔赠给我们他的签名摄影集,里面尽是他关于葡萄美酒的欢乐快门声。这不是我们想当然的那个波尔多,但这却是更具有生命力的波尔多。美酒的享受已经远不是远古时代的那般简单,当它与现代生活的各方面息息相关的时候,它才成为我们越来越爱的杯中之物。丹尼尔应是深谙个中道理。

bordeaux是什么红酒

bordeaux是法国波尔多产区生产的红酒,波尔多是世界的红酒产区,其中以波尔多混酿葡萄酒为主。波尔多(Bordeaux)是世界上的葡萄酒产区。它惊人地挤满了数以千计的各种形状和大小的葡萄酒庄园,是世界上一些受欢迎的葡萄酒的故乡。吉隆德河口穿过波尔多地区的中心,形成了两个河岸:左岸和右岸。决定每种葡萄酒中梅鹿辄和赤霞珠比例的是葡萄酒厂在两岸的位置。如果酿酒厂位于左岸,那么酿造出来的葡萄酒将会比梅鹿辄含有更多赤霞珠。如果酿酒厂位于河的右岸,葡萄酒中的梅鹿辄会比赤霞珠多。相关信息波尔多的成功可以归结为一个简单的特征:它的位置。波尔多不仅拥有种植葡萄的理想气候和土壤,而且由于它几个世纪以来一直是一个主要的港口城市,它也给了当地酿酒商通过游客进入世界不同地区的机会。与勃艮第不同,勃艮第是一个完全内陆的葡萄酒产区,波尔多能够利用每天充斥港口的船只和富有的商人,总是送他们葡萄酒。随着富有的商人带着葡萄酒回到他们的祖国,波尔多的赞誉传播开来。英国和荷兰富有的贸易阶层,可以接触往返波尔多的商人,开始收集葡萄酒,正是从这一点上,波尔多巩固了其作为高级葡萄酒之一的声誉。
2023-07-09 00:07:411

波尔多红酒的介绍

波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地区是“中国波尔多”,那绝对是一种一厢情愿的事。习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,下雪也就成了一种奢侈。
2023-07-09 00:08:091

波尔多红酒包括哪几种?

如何识破一款假冒伪劣的波尔多红酒的方法1、中名字翻译成顶级名庄拉图(Chateau Latour)的中文名称,这明显是要误导消费者。2、languedoc产区在法国南部西班牙和法国附近,那怎么又叫grand vin de Bordeaux呢? 写得明明是朗格多克(languedoc)产区,背标上标的却是波尔多的产区。3、一般好的酒塞表面光滑,纹理细腻,颗粒比较小。而且,越好的酒,酒塞越长, 感觉这个木塞还不错,明显误导消费者 。4、正标图里是family这个英语词汇,而正宗法语是famille;正标是libourne latour,背标写着lionne latur。首先libourne latour完全不存在,法国找不到,太扯淡了。5、这款酒标明年份是2010年,但酒的颜色仍然为深紫色,这也非常可疑。 6、在法国有找到lionne latur这款酒,产区languedoc roussillon,但是酒标完全不同,更没有标libourne latour!
2023-07-09 00:08:382

红酒瓶类型 波尔多和勃艮第的区别?

勃艮第-略带流线的直身瓶型。波尔多-直身瓶型。罗纳河谷-略带流线的直身瓶型。香槟-香槟酒专用瓶型。阿尔萨斯-细长瓶型。普罗旺斯-细高瓶型。卢瓦河谷-细长瓶型。隆格多克鲁西雍-矮粗瓶型。日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。
2023-07-09 00:10:132

红酒中的极品(帝王)是?

法国红酒中的帝王法国5大顶级酒庄拉菲酒庄Chateau Lafite Rothschild(波尔多)最老的明星:奥比昂酒庄Chateau Haut-Brion(波尔多)雄性气质:拉图酒庄Chateau Latour(波尔多)艺术家风范:木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild(波尔多)优雅风格:玛歌酒庄Chateau Margaux(波尔多)
2023-07-09 00:10:481

法国波尔多苏里红酒多少钱?

法国波尔多苏里红酒价格是1000元——2000元左右。
2023-07-09 00:11:071

波尔多红酒多少钱

一般的波尔多价格在2-300 就比较不错的了 在贵的也有很多
2023-07-09 00:11:162

法国波尔多红酒真的有那么好吗?

进口红酒无疑法国最火,法国红酒无疑是波尔多的最出名。盛名之下会有一些好酒,但如果说波尔多的葡萄酒都好则不尽如人意。人们都知道一点,品牌效应。越大牌越贵,但实际对于个人的使用价值差不了多少。也就是说往往性价比不高。高性价比的葡萄酒还是选择智利的葡萄酒更多一些。
2023-07-09 00:11:253

波尔多红酒是怎样分类

波尔多红酒的官方分类办法:1855的巴黎万博会,拿破仑三世要求对于法国最好的波尔多葡萄酒进行重新的分类,希望这些最好的佳酿能够展示给来自世界各地的参观者。葡萄酒领域的经销商们,根据一个酒庄的名誉以及交易的价格(在当时这个是于品质直接挂钩的)。这个结果就是波1855年尔多红酒官方分类办法。 所有的红酒被地位分为5个等级(Crus), 所有的被列在该分类上的红酒都是来自Medoc地区(Chateau Haut-Brion除外,是来自Graves地区),而白酒,因为当时和红酒相比地位较低,所以只在较甜的Sauternes And Barsac里面进行了分类,而且仅仅分为两个等级。 在一个类别中,不同的酒庄按照品质的顺序进行排序,而这一顺序在历史上仅仅被修改过两次,第一次是在1856年,Chateau Cantemerle被增加到第五级,但是更为重要的改变则是在1973年,Chateau Mouton Rothschild(Rothschild家族是世界上最为有权势的家族,直到今日,Rothschild的影响力仍然影响着我们看到的国际事务)从第二级升级为第一级,而这也是经过Philippe de Rothschild男爵数十年的游说的结果。 有趣的是,自从该酒庄的分类开始之后,实际上很多的葡萄酒庄园都经过历年的演变,有的扩大,有的缩小,但是却没有再次进行分类。因为如此,1961年,法国政府曾经提议将该分类进行更新,并却删除了其中的17家制造商。但是受到影响的酒庄在价格带来的负面影响在政治上带来的巨大影响,使得政府最后没有实施该分类。 大部分的批评家都认为1855年的分类办法以及过时了。Robert M Parker Jr认为这个分类给消费者带来的不公平,因为这个分类导致了平庸的红酒被销售的过桂而真正好的红酒却被低估了。这种古老的分类“应该被评酒家和初学者当做改酒庄历史重要性而已”(但是,讽刺性的是,同样关于大部分评酒家奴隶般并且毫无批评之意的遵守着该分类的批评却经常被提出,但是实际上他们对于Mr.Parker先生的评论和评分确是趋之若鹜的 。)是否应该建立一个顺应时代的分类标准现在是一个被人津津乐道的话题,尤其是法国红酒的狂热者们。 有很多来自波尔多很好的红酒并没有被分类在1855年分类中,现在通常被认为是Cru Bourgeois(中级,直译为中产阶级级别的),一个在1932年被建立的新分类。http://www.yeeyan.com/articles/view/39381/15364?tag_related
2023-07-09 00:11:351

怎样识别正宗波尔多红酒?

网上的也买酒和唯品酒网站都不错的
2023-07-09 00:11:443

波尔多红酒的特点有哪些

波尔多其实是法国的西南的港口城市,也是法国的第四大城市,它的地理条件是得天独厚的,它的气候是独特的海洋性温带气候,一年的天气总是那么的温顺,而且 有一条从中穿插而过的吉伦特河,而且西临大西洋,全年的气候变化比较小,最适宜酿造口味复杂以及陈年的红酒,而波尔多产区所出产的红酒口味细腻,比较适合 点来将它们勾兑在一起,从而酿造出不同风味的红酒。
2023-07-09 00:11:521

浦发银行做活动买的vin de bordeaux 2014 波尔多红酒,2000块6瓶,值得吗?

不值得,这样的基础旧款就值6瓶800
2023-07-09 00:11:591

关于波尔多产区红酒

这是一款高分红酒。但是价格不高,也不能收藏。法国买12欧左右,便宜的地方8美金就一瓶,价格和酒窖主人的另一个酒庄,白马堡的差了30倍。只是中档酒,酒庄主人很有名,可是这个酒庄不行。国内的实际零售价格应该在600到800之间,价格再高就有炒作成分了。2009年就可以开瓶喝了,2015以后这款酒就会老化。所以别收藏了,到时候一开瓶都是刺鼻的气味,心都碎了。真的想收藏这个地区的酒,买伊甘堡或者白马堡吧,要几千甚至上万。便宜的也有,波尔多顶级酒庄的3、4、5级不贵,5000块左右,大部分都可以收个20到30年。别忘了买酒柜,最便宜的小酒柜要3000多。没酒柜,温度不达标,酒都坏了。国内1500以下的基本都是餐酒,放个4到8年就要喝,不能藏的。
2023-07-09 00:12:192

波尔多的五大红酒产区?

去我的博客看吧,介绍的比较细致
2023-07-09 00:12:293

波尔多红酒爱好者珍藏系列

望采纳!你所不知道的拉菲的传奇传说珍藏系列一、传奇系列Légende1、传奇波尔多红 Légende, Bordeaux Rouge想为家庭晚餐加一份情调,为朋友私语添一点亲密,那这款拉菲传奇波尔多红是理想之选。传奇波尔多红主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的赤霞珠赋予此款酒优雅性格,圆润合口。2、传奇波尔多白Légende, Bordeaux Blanc与传奇波尔多红创制理念相同,传奇波尔多白主要由长相思和赛美蓉两种葡萄酿制,某些年份也会加入密斯卡岱。这款酒在口中清爽迷人,调动出人们对于葡萄酒最为简单、纯朴的情感。3、传奇梅多克Légende, Médoc传奇梅多克具有宝石红的颜色、浓郁的酒香与圆润的酒体,适于配搭多种佳肴。它使赤霞珠淋漓尽致地发挥出其作为梅多克地区“葡萄之王”的魅力。传奇梅多克是所有喜爱波尔多佳酿的人士不能错过的一款美酒。4、传奇波雅克Légende, Pauillac传奇波雅克产自罗斯柴尔德男爵拉菲集团自己的葡萄园,所受“礼遇”与大牌酒完全一致。它自始至终都受到特别关照,因此酒中优雅的古典主义风格清晰可辨。二、传说系列Saga1、传说波尔多红Saga, Bordeaux Rouge传说波尔多红作为日常饮用的葡萄酒,采用传统的波尔多葡萄品种——赤霞珠、梅洛和品丽珠酿造而成。各年份的该款酒都是赤霞珠所占比例最高,体现了罗斯柴尔德男爵拉菲集团“家族风格”的优雅、直率。2、传说波尔多白Saga, Bordeaux Blanc传说波尔多白主要用长相思和赛美蓉酿造,某些年份还会加入密斯卡岱。不论年份的远近,该款酒都果香纯正,清新雅致。3、传说梅多克 Saga, Médoc传说梅多克由拉菲集团技术团队根据一系列严格标准而甄选酿制:产量的控制,葡萄果实完美的成熟度和健康度,适宜的陈酿。该款酒主要以赤霞珠酿制而成,在投放市场前,都会经过一段与年份特点相符的陈放期,以便于从市场上购买的传说梅多克可以被即时享用。4、传说波雅克 Saga, Pauillac传说波雅克酿造所用的绝大多数葡萄都来自罗斯柴尔德男爵拉菲集团自有葡萄园,且由集团技术团队负责发酵和陈酿。这一系列酒所用葡萄产自葡萄园中较为年轻的葡萄树,因此酒体结构不如大牌酒集中,成长速度也更快。该酒在投放市场之时已经发展到适饮期,口感优雅,酒体复杂。三、珍藏系列Réserve1、珍藏波尔多红 Réserve, Bordeaux Rouge拉菲珍藏波尔多红葡萄酒(RESERVE BORDEAUX JHECIALE)【产区】波尔多【中文名】拉菲珍藏波尔多红【级别】AOC自波尔多各优等酒庄所酿造之酒中进行选取再经调配,既为拉菲珍藏波尔多红葡萄酒,它集中了这片土地上最好的葡萄园的精华,混合出的作品体现出波尔多传统型佳酿的特点,强调酒体的平衡而非酒中的木味,所选之酒主要来自两海之间产区与波尔多河沿岸地区。【葡萄品种】:赤霞珠,美乐和品丽珠【橡木桶陈年】:40%在木桶内培养9个月【平均年产量】:两万箱2、珍藏波尔多白Réserve, Bordeaux Blanc珍藏波尔多红和珍藏波尔多白选自波尔多最优质土壤上结出的葡萄酿制,经波尔多传统工艺调配而得,是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻探索而得到的最为成功的果实。这两款酒在酿制过程中尤为注重木香的平衡,所选的基酒主要来自两海之间地区。3、珍藏梅多克Réserve, Médoc珍藏梅多克在甄选和质量的要求方面与珍藏波雅克同出一辙。从这一产区最为优质葡萄园内挑选出的葡萄是调配拉菲珍藏梅多克的基础。和谐的调配让酒展现出波尔多传统大牌产区独有的特征。4、珍藏波雅克Réserve, Pauillac珍藏波雅克主要由产自波雅克产区不同葡萄园的基酒调配而成。这款酒由罗斯柴尔德男爵拉菲集团团队在传统精神和集团酒庄风格的影响下酿得。拉菲珍藏波亚克红葡萄酒(RESERVE PAUILILAC JHECIALE)【产区】波亚克【中文名】拉菲珍藏波尔多红【级别】AOC拉菲拉菲珍藏波亚克红酒液呈深沉紫红色,香气极为复杂而纯正,尤其以灌木林和香料(月桂和香草)的香气为主,入口圆润饱满,单宁纯熟柔顺,香气浓郁,余味香醇有如丝般柔顺。拉菲珍藏波亚克红选自波亚克村各个酒庄,由拉菲酿酒师遵循传统方法酿造调配而成,秉承酒庄酒之风格。【葡萄品种】:赤霞珠,美乐和品丽珠【橡木桶陈年】:橡木桶陈放3至9个月【平均年产量】:一万箱5、尚品波尔多白Sélection Prestige Bordeaux Blanc这支酒经波尔多传统工艺调配而得,是一整年在波尔多葡萄园内不断追寻探索
2023-07-09 00:12:381

波尔多色是不是酒红色?

波尔多是法国的一个小镇,那里出产的葡萄酒出名后,其梦幻的红色后来就被称为波尔多红。
2023-07-09 00:13:012

bottles是什么红酒

并未查到关于名叫bottles的红酒,不过我推测问的应该是法语里发音相近的Bordeaux。Bordeaux红酒即波尔多红酒,波尔多产区出产的红酒可以统称为波尔多红酒。波尔多的八大酒庄为拉菲,拉图,玛歌,侯伯王,木桐,奥信,白马,柏图斯庄园。波尔多产区的柔顺,勃艮第产区的浑厚,香槟产区的芬芳,上帝如此眷顾高卢人,给予他们最适合种植葡萄的土地与气候。细数不同的产区,就如同探寻风格迥异的人的特质。精髓与道地都需要慢慢体味。提起法国的葡萄酒,人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰,美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔多产区是全世界优质葡萄酒的最大产区,种植面积达10万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。位于法国西南部的波尔多,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,纪龙德河从波尔多缓缓流过,海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般地温和平顺。葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔美气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。相对于勃艮第通常采用单一品种的葡萄酿造葡萄酒,波尔多产区更注重勾兑。在考虑到不同类型的葡萄混合后的相互影响,酿酒师甚至能预计一瓶酒在今后十年,二十年乃至更长时间以后的口味。
2023-07-09 00:13:181

标准波尔多红酒酒瓶的尺寸是多少

一般的葡萄酒瓶都是750ml的,我以几种不同类型来分类描述:1、波尔多(竖口) 瓶身直径 73.6+-1.4 mm 瓶口外径 29.5+-0.5 mm 瓶口内径 18.5+-0.5 mm 瓶高 322+-1.9 mm 瓶肚高 184mm (指中间规则圆柱形部分) 瓶底 16mm 750ml点(就是说酒装到这个点,正好750ml),距瓶口距离 70mm 2、波尔多(平口,就是T字型瓶口) 唯一的区别在于瓶口数据 瓶口外径 33mm 内径 18.5+-0.5mm3。
2023-07-09 00:13:361

波尔多红酒保质期几年?

红酒保质期一般是3-5年,这里的保质期更准确的表达是适饮期,过了保质期的红酒,不一定会变坏,只是酒液风味会消散,口感会变差,变得不好喝,但不会造成什么危害。
2023-07-09 00:13:442

波尔多葡萄酒和朗格多克葡萄酒有什么区别?

哇靠 , 这么复杂1. 波尔多在法国的南部以西2.朗格多克在法国正南部偏东3. 波尔多的酒用 赤霞珠,梅乐,品丽珠 3个混酿较多。朗格多克常用单一葡萄品种酿制较多。4.波尔多的新酒出口价从1欧到500欧平均, 最贵的是名庄酒5.朗格多克地区出口价0.9欧到30欧,30欧已经是好的不能再好的酒了。6. 波尔多酒凸出的是平衡和优雅。7.朗格多克阳光多,凸出的是阳光,果实,浓郁。 赶紧按个同意呗
2023-07-09 00:14:062

波尔多的红酒好喝吗?哪种牌子好喝?

波尔多的红酒 在众多的红酒中独钟法国红酒原因是?法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也是生产了无数闻名于世的高级葡萄酒的国家,其口味种类极富变化,故其被美誉为『葡萄王国』,法国生产的红酒有六大生产地包括?波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。 法国波尔多市外围又细分几个产区全都分布于纪隆德河(Estuaire de la Gironde)流域,不但产量大且生产许多品质优良的红酒,被喻为『世界的葡萄酒宝库』,其中有最出名的五大产区不可不知,这些产区约有九千多家酒庄,其中又以最有名的五大酒庄闻名于世。 法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 梅铎(Médoc) 梅铎克是波尔多红酒代表产地,生产全世界最高级葡萄酒,上梅铎(Haut-Médoc)位梅铎南部红酒产区;包含几个非常著名的乡社(commune)产区如圣达士蒂(St-Estéphe),宝雅克村(Pauillac),玛歌(Margaux)等,不少世界闻名的酒庄就位于这些乡社内,特别是宝雅克村及玛歌村,酒价曾高达数千美元,此区内大约有七十个村庄,另较有名的村庄有圣朱利安村(St-Julien)及圣达士蒂村(Saint-Estéphe),此区内的特级酒庄有六十一个,其中有四个被排名于五大酒庄内。 【注一】波尔多区最具代表的五大产区以及上梅铎的六个重要的次产区,由北至南为: 圣达士蒂 (St-Estéphe) 2,875英亩 宝雅克 (Pauillac) 2,667英亩 圣朱利安 (St-Julien) 2,084英亩 利斯塔克 (Listrac) 1,531英亩 慕里斯 (Moulis) 1,185英亩 玛歌 (Margaux) 3,067英亩 庞马赫鲁 (Pomerol) 本区是波尔多生产红酒上好产区中面积最小的,它的产酒量只有St-Emilion产量的15%,导致酒不但罕见且昂贵,虽没正式分等系统,此区特级酒庄大约有十三家,但一直未有完整法定分级制度将它列出,其中Pétrus酒庄一直被视为第一特级酒庄。 圣达美莉安(St-Emilion) 本区产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,也是法国最美的村庄之一,正式分等系统要比梅铎晚一世纪,到1954年才正是分级并于1986年修订,其中的Ausone级Ch执行-Blanc酒装在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二个可比美梅铎列级酒庄的顶级一级酒庄和大约七十个顶级酒庄。 格拉夫(Graves) 自1987年起位于北部较好的产区被划分为另一法定产区,称为Pessac Leognan。最著名酒庄为Chateau Haut-Brion(在1855年分等系统中已见过),1959年分等中其它产良质格拉夫红酒约有十二家酒庄。 『勃根地第地区』:本区约有一千八百处酒园,本区由南至北依序可再划分六个产区: 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦内坡(Cote de Beaune)、莎隆内坡(Cote de Chalonnaise)、马孔内(Maconnais)、薄酒莱(Beaujolais)-----勃根地六区中最精华的一区乃夜坡与邦邦内坡所构成的『黄金坡』(Cote d"Or),前者以红酒著称,后者则以白酒为尊。该地区的沃恩?罗曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『罗曼尼?康帝』酒园(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所酿产的『罗曼尼?康帝』(La Romanee Conti)位居红酒首席。 『波尔多地区』:仅仅以法国波尔多地区一地而言,酒园(堡)已超过九千多座的。该地区的五大产酒区有:梅铎(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、苏岱(Sauternes)。 梅铎(Medoc)可以说是最重要的一区,仅生产红酒。梅铎(Medoc)又可细分为四个小酒区,由北至南依序为圣特夫塔夫(St-Estephe)、波仪亚克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)与玛哥(Margaux)。其中波仪亚克区(Pauillac)内的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐?罗吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉费堡)、Chateau Latour(拉图堡),犹如三颗钻石使得波仪亚克(Pauillac)简直变成波尔多地区的代表了。 柏美洛(Pomerol)该区产地约只占波尔多的百分之三左右,真是『物以稀为贵』。如果说『红酒巨钻』是罗曼尼?康帝,至于抢占第二宝座荣耀的应当属于法国波尔多的柏美洛(Pomerol)地区的代表作『彼德绿堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)这也是一个名园辈出的产区,在上个世纪中叶以前,本地区的酒品质普遍不佳,甚至有『车夫之酒』的讥讽!名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau Ch执行-Blanc)。 格拉芙(Graves):该地区的Chateau Haut Brion (欧?布利昂堡)与Chateau Latour (拉图堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉费堡)、Chateau Margaux(玛哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐?罗吉德堡)、Chateau Haut Brion(欧?布利昂堡)共享波尔多官方评鉴的一等顶级酒,也是波尔多地区的五大酒庄。 『隆河坡地区(Cotes du Rhone)或称隆河地区』:与勃根地第、波尔多号称法国三大产酒区。整个隆河地区最珍贵的红酒,当推罗帝坡区的杜克酒(La Turque)。
2023-07-09 00:15:012

波尔多和超级波尔多红酒区别在哪里?

超级波尔多AOC与波尔多AOC的主要区别在产量上吧,超级波尔多AOC的酒体更加厚重浓郁,酒精度也会更高些。
2023-07-09 00:15:113

茶起源于什么 时候

但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。在国内,也有关于茶树的最早原产地的争论,有好几种说法。不少人认为在云南,有一学者在认真研究考证以后断言,云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。饮茶的发源时间神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净
2023-07-09 00:15:041

中国是茶树的原产地吗?

持这一主张最早的是见于1922年吴觉农所著的《中华农学会报》“茶树原产地”一文,吴指出“中国有几千年的茶业历史,为全世界需茶的产地,……,谁也不能否认中华是茶的原产地”。他从中国2700多年前的神农氏将茶作药品用,历代茶树栽培和利用的记载,以及现代对茶树分布状况的考察,提出了茶树原产于中国的理由。1949年以来,随着种质资源等相关学科研究的深入和发展,更充实了茶树原产于中国的论据。1.中国是最早利用和栽培茶树的国家早在秦汉时所成的词书《尔雅·释木篇》中就称:“贾,苦荼也”。在我国唐朝以前荼即为茶。在《礼记·地官》中记载,“掌荼”和“聚荼”,意即供丧事之用。可知在2000多年前茶叶就作为祭品被人们利用了。公元前130年左右,西汉司马相如在《凡将篇》中所记载的“舛”、“沱”,即是指的粗茶和细茶,说明茶叶在药物名录中已载明。公元前59年西汉王褒《僮约》中有“烹茶尽具”和“武阳买茶”之说,这是指煮茶和买茶。表明茶叶在当时已是较为普遍的商品。276—324年晋人郭璞注释《尔雅》中的“贾”、“苦荼”时说:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮”。说明当时人们已认识到茶树是一种常绿灌木饮用植物。唐代,将茶作饮料,开始普及于长江南北。杨华《膳夫经手录》载:“茶,古不闻食之,近晋以降,吴人采其叶煮,是为名粥,至开元、天宝之间,稍稍有茶,大历遂多,建中(780)以后盛矣”。据唐·陆羽(728—804)《茶经》载,唐代已有7个茶区,有了大规模的茶园。宋朝时,茶树已分布到淮河流域和秦岭以南各省。据脱脱所撰《宋史·食货志》记载,北宋时35个州,南宋时66个州产茶,茶业已成为当时农业生产中一个重要项目了。2.中国西南部山茶属植物最多全世界山茶科植物有23个属380多个种,其中我国有15个属260余种。云南、广西、广东、贵州25°N线两侧又是山茶科和山茶属植物的主要分布区域,这里最常见的与茶树混生的同属植物有山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶、白毛红山茶、厚短蕊茶以及同科的舟柄茶、大头茶、杨桐、柃木、木荷等。在一个区域集中这么多同科同属植物,是茶树原产地植物区系的重要标志。3.中国是野生大茶树发现最早最多的国家唐代陆羽在《茶经》中称:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺至数十尺……”。宋子安(1130—1200)《东溪试茶录》也说:“柑叶茶,树高丈余,径七、八寸”。云南大理府志载:“点苍山(下关)……,产茶树高一丈”。可见,我国早在1200多年前就已发现野生大茶树了。现在中国已在10个省、市、自治区的200多处发现野生大茶树,云南省树干直径在1m以上的大茶树就有20多处。如1981年在龙陵县发现的一株“老茶”,树干直径达123cm;1983年在镇沅县千家寨发现了约350hm2的野生大茶树群落,其中的千家寨1号树高25.6m、干径1.2m,千家寨2号高19.5m、干径1.02m;2002年又在双江县勐库大雪山发现了野生大茶树群落,这些可谓是世界野生大茶树之最了。4.中国茶树种质资源遗传多样性最丰富中国农业科学院茶叶研究所陈亮等对15份栽培品种和24份野生茶树的DNA采用RAPD分析表明,中国茶树具有极其丰富的遗传多样性,种内和种间分别达到94.2%和95.4%,遗传距离在0.16~0.62间,比日本、韩国、印度和肯尼亚的茶树丰富。5.中国云南茶组植物的种最多,变型最丰富,与山茶科植物亲缘关系最近中国科技工作者对云南茶树资源进行20多年的考察、鉴定研究并结合云南地质变迁史分析,证明云南是茶树起源中心。(1)茶树在系统发育上具有从原始的形态结构到进化的次生形态结构的各种类型,形成了连续性变异,如树型、高度、叶片形态、花器官构造等。1984年中国张宏达在他分类的37个种3个变种中,云南就有31个种2个变种,占茶种总数的82.5%;即使按照闽天禄所归并后的12个种6个变种,云南也有8个种6个变种,占77.8%。至于变型不下一二百个。在一个区域内集中这么多茶树的种和变型,这在世界上是绝无仅有的。(2)云南地理环境较特殊,有寒、温、热三带气候,素有“植物王国”之称。云南东南部和南部地层基质古老,地形复杂,历史上没有或很少发生过冰川侵袭,是许多古老植物的发源地,如木兰科,全世界有12属250种,云南就有8属50多种,再有八角科、五味子科、樟科、金梅科等,在云南都有很多种,它们在植被组群中至今起着重要的作用。
2023-07-09 00:15:271

茶的别称雅号

茶的别称雅号:甘露、酪奴、灵草等。茶(学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区,茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花瓣阔卵形;萼片阔卵形至圆形;花期10月至翌年2月。茶饮的起源文化:中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。
2023-07-09 00:15:351

柴米油盐酱醋茶,人间烟火也有趣

生活,是晨起暮落;日子,就是柴米油盐。爱这朝朝暮暮的烟火气息,生活,离不开柴米油盐酱醋茶,这些不是诗画,这是本质生活的精髓与精华。,有苦有甜才是生活,有喜有悲才是人生。” 幸福可以很简单:一杯暖茶相伴,一顿饭菜守望,有书可读,有花可赏,一屋、两人、三餐、四季。 杨绛先生说过:“生活一半柴米油盐,一半星辰大海,放一点盐它就是咸的;放一点糖它就是甜的;放一点诗意,它就是别人眼里的远方,想调成什么味,全凭自己。把自己活成一道光,自信坦荡,光芒万丈,愿以后的日子,百毒不侵,活得认真,笑得放肆,抬头遇见的都是柔情。”
2023-07-09 00:15:451

柴米油盐酱醋茶,下一句是什么?

出自清代天津诗人查为仁《莲坡诗话》书中的诗句:书画琴棋诗酒花,当年件件不离它;而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。诗句大意:“书画琴棋诗酒花”本为大雅之事,当年乐在其中,何其风流潇洒,而今好景不再,一切都宣告“颠覆”,变为“柴米油盐酱醋茶”的大俗之物了。“书画琴棋诗酒花”指的是精神层面的高度-雅,“柴米油盐酱醋茶”-俗,指物质生活。诗中“雅”与“俗”的对照与转换,写出了现实生活中芸芸众生现实的生存状态,而以“柴米油盐酱醋茶”来对应“书画琴棋诗酒花”,则可见作者的巧思与创新,因多次运用已经钝化的这一俗语兼诗语,在此诗中得到焕发出新的光彩,如同山穷水尽,忽然柳暗花明。扩展资料:1、《莲坡诗话》为查为仁撰,收入丁福保辑《清诗话》,内容甚为丰富,述人品诗,清词丽句,言简意赅,博雅允恰,实乃清《诗话》之翘楚。它以随笔体形式,记述了天津诗人与上流社会名士的大量文事活动,具有重要的文化史料价值。2、查为仁(1695~1749), 清代诗人, 字心谷,号莲坡,又号莲坡居士。查为仁于查氏园林别墅水西庄广置图书金石鼎彝,结纳国内著名文人、学者。在此期间产生了大量诗词、文章、书法、绘画作品,使天津古代文学艺术事业以水西庄为中心进入了极盛时期。3、查为仁一生仕途坎坷,康熙五十年(1711)举乡试第一,以主试者赵申楼被讦,致获罪下狱,八年后获释,心态因此发生转变:点点滴滴许多生活琐事都将取代风花雪月陆续浮出,要开始学着操持一家上下口人的吃喝,创作下了此诗句。4、“柴米油盐酱醋茶”在元人杂剧《当家诗》中已有谈及:想你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
2023-07-09 00:15:521

为什么说云南省是茶树的发源地中心

勐库大雪山在双江县里,勐库大雪山万亩古茶园的现身使这里成为临沧最有名的大雪山,这个野生古茶园是茶树起源中心之一。大雪山野生古茶树茶群落,海拔高度为二千二百米至二千七百五十米,是否为全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落,尚无最终定论。
2023-07-09 00:16:141

茶叶发源于哪个国家

中国是茶叶的故乡和发源地。茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。茶叶的生长环境:茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色森林土,这些土壤发育程度较深,结构良好,适合茶树生长。
2023-07-09 00:16:211

世界上最贵的酒龙舌兰酒Ley925价值2400万人民币

想必你对葡萄酒会比较熟悉,但我们可能会觉得一般十万块的酒不算什么。但是你知道世界上最贵的酒吗?要知道世界上最贵的酒要350万美元一瓶。在这种酒面前,大概我们都喝假酒吧!让我们来看看世界上最贵的葡萄酒。世界上最贵的酒,龙舌兰酒Ley925,高达350万美元。这瓶龙舌兰酒Ley925,世界上最贵的酒,是世界上最贵的龙舌兰。它在2006年的售价是22.5万美元。2010年,龙舌兰酒Ley在2010年生产的一瓶龙舌兰价值350万美元,折合2400万人民币。2006年,龙舌兰酒Ley925以人民币22.5万美元的价格出售了它的铂金镶钻酒瓶。瓶身镶嵌6400纯铂金。不仅如此,2010年,龙舌兰酒Ley生产了价值350万美元的龙舌兰酒,酒瓶中镶嵌了6400纯铂金,使这款世界上最贵的酒成为世界上所有饮料中最贵的酒精饮料。虽然中国国酒贵州茅台已经贵得离谱,但其品牌价值高达1285.85亿元。但是在世界上最贵的酒面前,中国十大名酒排行榜简直弱爆了。独特的蓝色龙舌兰草酿造龙舌兰酒Ley925作为世界上最贵的酒,前面的英文不是随便加的。龙舌兰酒——龙舌兰酒,是在某些特定的地区用一种叫做蓝色龙舌兰的植物制成的,有资格被命名为龙舌兰酒。龙舌兰酒是什么酒?看了上面世界上最贵的酒,很多不懂酒的人会问龙舌兰是什么酒?怎么可能比1982年的拉菲还贵?要知道,龙舌兰酒是墨西哥的国酒,被誉为墨西哥的灵魂,在墨西哥举办奥运会的时候就开始为世人所知。这种酒是从龙舌兰中蒸馏出来的,龙舌兰是原料。
2023-07-09 00:16:251

特斯拉推出龙舌兰酒,价格还能让人接受吗?

作为一个普普通通的人,而且我也不太爱喝酒,所以说这种价格对我来说是无所谓的。不过相对于其它品牌的酒,我还是觉得有些难以接受的。
2023-07-09 00:16:324

世界茶树发源地的核心地区福建沙县吗 世界茶树发源地蚂蚁新村

u2003u2003世界茶树发源地的核心地区福建沙县吗?这是蚂蚁新村小课堂5月10日的问题,答对即可获得3个村民作为奖励,那么大家知道蚂蚁新村5月10日答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下5月10日蚂蚁新村答案吧。 u2003u2003世界茶树发源地的核心地区福建沙县吗 u2003u20031.世界茶树发源地的核心地区在 u2003u2003福建沙县 u2003u2003云南镇沅县 u2003u20032.答案:云南镇沅县 u2003u20033.答案解析 u2003u2003云南镇沅县是世界茶树发源地的核心,孕育了2700余年树龄的世界最大最古老的“野生荼树王”.目前,在镇沅县,有古荼树居群面积26.85万亩,其中野生荼树居群面积23.77万亩.
2023-07-09 00:16:381

我问一下天津那个张一元茶叶店那块儿有?

天津工业园区附近有一家茶店
2023-07-09 00:17:034

哪里是茶树的起源地?

关于茶树在我国的起源地,不同的地区有不同的说法。1.西南“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”西南部指的范围很大,而且茶喜湿润,西南的气候条件也正好符合,所以西南的说法在这两点上正确率就高的。2.四川清°顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”意思就是,在秦人入蜀前,在今天的四川一带就有饮茶的历史了。四川在我国也是属于我国的西南地区,如果说四川的说法是正确的,那么西南的说法就更准确了,虽然四川的说法要比云南的更加精密一些,但还是有一些风险性的。3.云南云南则认为茶是起源于西双版纳一带,因为这一带却是植物的王国,如果说那里存在着原生茶树的种类也是完全可能的,但茶树并不是茶文化,在“人文”这一方面,存在着风险。4.川东鄂西陆羽《茶经》:“其巴山峡川,有两人合抱者。”这里的巴山峡川就好是指今天的川东鄂西地区。既然该地有如此出众的茶树,但是否就有人将其利用成为了茶叶呢?没有见到证据。所以,这种说法也不能成立。5.江浙江浙一带的茶叶行业是我国最发达的地区,但也不能证明就是茶的起源地。有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化,有的茶树不一定能发展成饮茶的习俗来。所以说还是存在很大的疑问的。
2023-07-09 00:17:111

什么洋酒好喝不贵?龙舌兰酒最佳选择

墨西哥奥美嘉 金 银都可以价钱一百左右懒虫 你可以搜购酒网 京东 里都有的
2023-07-09 00:17:134

中国茶叶的发源地在哪里?

中国茶文化博大精深,源远流长。在茶树的发源地上,一直有很多说法。关于茶树的发源地,有这么几种说法:1.西南说:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。2.四川说:清·顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南,四川说成立,那么西南说就成立了。四川说要比西南说“精密”一些,但是正确的风险性会大些。3.云南说:认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地,这一带是植物的王国,有原生的茶树种类存在完全是可能的,但是这一说法具有“人文”方面的风险,因为茶树是可以原生的,而茶则是活化劳动的成果。4.川东鄂西说:陆羽《茶经》:“其巴山峡川,有两人合抱者。”巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树,是否就有人将其利用成为了茶叶,没有见到证据。中国名茶知识插曲,崂山绿茶,西湖龙井茶,庐山云雾茶,湖南岳阳君山银针,台湾冻顶乌龙茶,台湾高山茶,台湾乌龙茶,阿里山高山茶,在中国茶类中属绿茶的功效和绿茶的作用最好,在茶叶种类中,也属绿茶的种类最多.台湾冻顶乌龙价格要比湖南岳阳君山银针价格高。另外杭州狮峰龙井价格也一般。冻顶乌龙从茶园所处的自然环境来看,即是冬季也并无严寒相侵,雪冻冰封,那么为何名冻顶呢?据说是因冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,台湾俗称“冻脚尖”,才能上得去,这即是冻顶山名之由来,茶亦因山而名。大山茶厂诈骗。5.江浙说:最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的,那么它在哪一带活动?
2023-07-09 00:17:201

茶树的起源地有哪些说法?

关于茶树在我国的起源地,不同的地区有不同的说法。1.西南:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”西南部指的范围很大,而且茶喜湿润,西南的气候条件也正好符合,所以西南的说法在这两点上正确率就高的。2.四川:清·顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”意思就是,在秦人入蜀前,在今天的四川一带就有饮茶的历史了。四川在我国也是属于我国的西南地区,如果说四川的说法是正确的,那么西南的说法就更准确了,虽然四川的说法要比云南的更加精密一些,但还是有一些风险性的。3.云南:云南则认为茶是起源于西双版纳一带,因为这一带却是植物的王国,如果说那里存在着原生茶树的种类也是完全可能的,但茶树并不是茶文化,在“人文”这一方面,存在着风险。4.川东鄂西:陆羽《茶经》:“其巴山峡川,有两人合抱者。”这里的巴山峡川就好是指今天的川东鄂西地区。既然该地有如此出众的茶树,但是否就有人将其利用成为了茶叶呢?没有见到证据。所以,这种说法也不能成立。5.江浙:江浙一带的茶叶行业是我国最发达的地区,但也不能证明就是茶的起源地。有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化,有的茶树不一定能发展成饮茶的习俗来。所以说还是存在很大的疑问的。
2023-07-09 00:14:441

为什么在柴米油盐酱醋茶中,柴可以位列第一?

因为有了柴,才会有后面的米油盐酱醋茶,没有柴后面的六件事就没法发挥作用。
2023-07-09 00:14:405

茶树的起源地有哪些说法?

关于茶树在我国的起源地,不同的地区有不同的说法。1.西南:“我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。”西南部指的范围很大,而且茶喜湿润,西南的气候条件也正好符合,所以西南的说法在这两点上正确率就高的。2.四川:清·顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”意思就是,在秦人入蜀前,在今天的四川一带就有饮茶的历史了。四川在我国也是属于我国的西南地区,如果说四川的说法是正确的,那么西南的说法就更准确了,虽然四川的说法要比云南的更加精密一些,但还是有一些风险性的。3.云南:云南则认为茶是起源于西双版纳一带,因为这一带却是植物的王国,如果说那里存在着原生茶树的种类也是完全可能的,但茶树并不是茶文化,在“人文”这一方面,存在着风险。4.川东鄂西:陆羽《茶经》:“其巴山峡川,有两人合抱者。”这里的巴山峡川就好是指今天的川东鄂西地区。既然该地有如此出众的茶树,但是否就有人将其利用成为了茶叶呢?没有见到证据。所以,这种说法也不能成立。5.江浙:江浙一带的茶叶行业是我国最发达的地区,但也不能证明就是茶的起源地。有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化,有的茶树不一定能发展成饮茶的习俗来。所以说还是存在很大的疑问的。
2023-07-09 00:14:351

柴米油盐酱醋茶,下一句是什么?

出自清代天津诗人查为仁《莲坡诗话》书中的诗句:书画琴棋诗酒花,当年件件不离它;而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。诗句大意:“书画琴棋诗酒花”本为大雅之事,当年乐在其中,何其风流潇洒,而今好景不再,一切都宣告“颠覆”,变为“柴米油盐酱醋茶”的大俗之物了。“书画琴棋诗酒花”指的是精神层面的高度-雅,“柴米油盐酱醋茶”-俗,指物质生活。诗中“雅”与“俗”的对照与转换,写出了现实生活中芸芸众生现实的生存状态,而以“柴米油盐酱醋茶”来对应“书画琴棋诗酒花”,则可见作者的巧思与创新,因多次运用已经钝化的这一俗语兼诗语,在此诗中得到焕发出新的光彩,如同山穷水尽,忽然柳暗花明。扩展资料:1、《莲坡诗话》为查为仁撰,收入丁福保辑《清诗话》,内容甚为丰富,述人品诗,清词丽句,言简意赅,博雅允恰,实乃清《诗话》之翘楚。它以随笔体形式,记述了天津诗人与上流社会名士的大量文事活动,具有重要的文化史料价值。2、查为仁(1695~1749), 清代诗人, 字心谷,号莲坡,又号莲坡居士。查为仁于查氏园林别墅水西庄广置图书金石鼎彝,结纳国内著名文人、学者。在此期间产生了大量诗词、文章、书法、绘画作品,使天津古代文学艺术事业以水西庄为中心进入了极盛时期。3、查为仁一生仕途坎坷,康熙五十年(1711)举乡试第一,以主试者赵申楼被讦,致获罪下狱,八年后获释,心态因此发生转变:点点滴滴许多生活琐事都将取代风花雪月陆续浮出,要开始学着操持一家上下口人的吃喝,创作下了此诗句。4、“柴米油盐酱醋茶”在元人杂剧《当家诗》中已有谈及:想你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。参考资料来源:百度百科-查为仁百度百科-莲坡诗话
2023-07-09 00:14:261

茶树的发源地A巴西B中国C日本D印度 选什么哪位大神知道啊 来帖长篇大论的就算了吧

B中国茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。
2023-07-09 00:14:251

柴米油盐酱醋茶的茶是什么意思

  茶在柴米油盐酱醋茶中是代指百姓在日常生活中饮用的茶水。   柴米油盐酱醋茶是指开门七件事,是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事,已成为中国的谚语。始于宋朝。对当时来,开门七件事是新事物。米在宋朝是主要粮食。酱在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前醋,不是生活必需品。茶在唐朝以至北宋,是奢侈品。.油,指由芝麻、紫苏属和大麻榨成的油,因南宋时期手工业和商业的发展而普及。很多文人雅士的歌吟都以开门七件事为题,并流存在民间。开门七件事的排列和内容都大有讲究,全都与中国历史悠久的饮食文化有关。
2023-07-09 00:14:181

柴米油盐酱醋茶歌词 柴米油盐酱醋茶歌词简介

1、歌词如下:小时候 你想要什么 我要一台大大蓝色的飞机 带我环游世界 去地球每一个角落 在蓝天白云中穿梭 而长大以后 我想要什么 我要一台小小红色答录机 和你一起录下 喂 我们现在不在家 蓝色变成红色因为你 柴米油盐酱醋茶一点一滴都是幸福在发芽 月儿弯弯爱的傻 有了你什么都不差 幸福的定义是什么对有些人来说 能遇见一个对的人 一起过柴米油盐酱醋茶的平凡生活 就是此生最大的幸福了 小时候 你想要什么 我要一台大大蓝色的飞机 带我环游世界去地球每一个角落 在蓝天白云中穿梭 哦 长大以后 我想要什么 我要一台小小红色答录机 和你一起录下 喂 我们现在不在家 蓝色变成红色因为你 柴米油盐酱醋茶 一点一滴都是幸福在发芽 月儿弯弯爱的傻 有了你什么都不差 给你快乐无论白天黑夜 握紧双手就算刮风下雨 我就是要你 要你待在我身边保护你直到永远 柴米油盐酱醋茶 一点一滴都是幸福在发芽 月儿弯弯爱的傻 有了你什么都差 月儿弯弯爱的傻 没有一个理由 活的那么复杂 有了你什么都不差 提醒你再大的梦想也比不上一个身边爱你的人 请把握当下珍惜彼此 你会发现生命中的每一份感动每一份亲情 每一段友情 都是幸福 在柴米油盐酱醋茶的平凡中幸福不在远方 在自己手里 不曾远离 2、歌曲《柴米油盐酱醋茶》收录在专辑《十八般武艺》,是王力宏2010年8月发布的专辑。作曲者为王力宏,作词者包括阿信、崔惟楷等人。2008年这张专辑在第32周G榜获得冠军。2011年凭借该专辑王力宏在第15届全球华语榜中榜颁奖典礼上获得最佳专辑、最佳港台男歌手两个奖项。
2023-07-09 00:14:101

茶叶原产地是?

红茶鼻祖在福建南平武夷山,原产地也就在那了;岩茶原产地是福建南平武夷山;铁观音的原产地在福建泉州安溪;白茶的原产地是在宁德,县级市福鼎广告做得响,原产地也就那了。中国六大茶类,红茶、白茶、乌龙茶(铁观音)的原产地都在福建。如果说茶青(茶叶原料)可以全世界流通,那么一山一水,一动一静却是无法可复制的。传承千百年的制茶选茶技艺也只在茶农和商贾间的手指缝里游走,唇齿生香、生津回甘是帝王百姓公认的好茶标准,不会轻易改变,因为无法阻止对真善美的追求与向往。所以,选好茶,选原产地茶,选原产地农家好茶!
2023-07-09 00:14:092

世界茶树发源地的核心地区在?

百度知道 提问搜一搜99+世界茶树发源地的核心地区在?写回答有奖励 查看全部1个回答热词团小知 高能答主 2022-05-10 知道热词团带你去远航关注云南镇沅县。云南镇沅县是世界茶树发源地的核心,孕育了2700余年树龄的世界最大最古老的“野生茶树王”。目前,在镇沅县,有古茶树居群面积26.85万亩,其中野生茶树居群面积23.77万亩。云南省普洱市镇沅县东有峰峦叠嶂、林海茫茫的哀牢山;西有群峰云集、气势磅礴的无量山,滋养老乌山系最大最古老的栽培型“茶神树”,境内还有马邓、海塘、砍盆箐、打笋山、老乌山、五一、千家寨、茶山箐八大古茶山,名声响亮、风味独特、品质优异。镇沅县成立古茶树资源领导小组近年来,为保护古茶树资源,镇沅县专门成立古茶树资源领导小组,围绕《普洱市古茶资源保护条例》,对全县野生古茶树分布区进行重点巡护。通过政策宣传、数字化管理、技术培训、聘请森林资源管护人员严打非法行为等措施,落实对古茶资源的管理、保护和合理开发。 抢首赞 查看全部1个回答评论据说评论才是真爱~发布还没有人评论,快来抢沙发~为您推荐茶叶的发源地在什么地方?中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可 35 浏览32281哪里是茶树的起源地?关于茶树在我国的起源地,不同的地区有不同的说法。 1.西南 “我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。 1 浏览2039 2019-08-01世界茶文化的发源地是哪里1播放冰岛茶古树茶_百年古树纯料_干仓存放10年值得一看的冰岛相关信息推荐禹州市尚天食品部广告绿茶2022新茶正宗春茶高山珍稀茶叶批发250克罐装 500g¥410 元拍下减14 品牌直销 好茶礼 翠丰茶叶 碧螺春绿茶 125g罐装¥40 元茶叶礼盒过节送礼六大名茶礼盒装名茶组合茶叶拼装绿茶红茶乌龙茶¥198.5 元京东广告正在加载
2023-07-09 00:13:472

“琴棋书画诗酒茶”的前句或者后句是什么?

琴棋书画诗酒花,一萧一剑走天涯。无奈雅俗难共赏,柴米油盐酱醋茶。
2023-07-09 00:13:385

“琴棋书画诗酒花茶”的下联是什么?

琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶。琴棋书画诗酒茶花,酸甜苦咸麻辣香鲜。
2023-07-09 00:13:182

世界茶树发源地的核心地区

世界茶树发源地的核心地区在云南镇沅县。云南是普洱茶的发源地和原产地,在云南发现的野生古茶树,树高10米以上,主干直径需二人合抱。在海拔2600多米的镇沅县九甲乡千家寨的茫茫原始森林中,生长着两株罕见的野生“茶树王”。中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,据传已有四千多年的历史。目前中国境内最古老的一棵人工栽培的大茶树位于距离昆明市区300多公里以外的景洪西南方的南糯山中。这是一棵具有八百多年历史的茶树,当地的人称它为“茶树王”。茶树王树高达5.48米,树宽10.9×9.86米,主干圆周1.38米,享有“两人合抱茶树”之称。它们一高一矮,一公一母,最高的那棵树高20.35米,直径0.9米,树枝主干径0.127米,树干平滑呈灰白色,在离地面5米的地方开始分枝,叶呈椭圆形,长15厘米、宽4.3厘米,树冠成蓬开伞状,树荫占地20平方米。“茶树王”周围簇拥着浩浩荡荡的54亩野生茶树林,相传是“茶树王”繁衍的后代。经专家测定,这两株“茶树王”分别有2700年、2600年历史,当出世在我国春秋时期,是迄今为止我国发现的年代最古老的野生茶树王。每逢春茶萌发季节,附近几个乡的群众都要进山搭棚采摘野茶,每年可摘茶叶2500多千克。
2023-07-09 00:13:171

世界茶树的发源地

茶树起源于中国,在我国西南部。世界上有60个国家引种了茶树,在热带地区,乔木型茶树可高达15大到30米,基部树围在1.5米以上,树龄可达数百年至上千年。茶树的叶子可制茶,种子可以榨油,茶树材质细密,其木可用于雕刻。汉中因茶赋而成为大宋王朝同成都,开封并列的三大财源城市之一,明代每年以汉中茶三万担易边马三万匹等等,汉中茶叶成为当时重要的战略物资之一,在熙河等地设买马场,在四川,陕南等地产茶区推行榷茶法,由把政府统一收购的茶叶运至熙河地区换取马匹,这就是宋史中有名的汉中买茶,熙河易马。
2023-07-09 00:13:101

琴棋书画诗酒花与柴米油盐酱醋茶什么关系?

书画琴棋诗酒花。文中有错别字,把“酒”写为“洒”。
2023-07-09 00:12:547