普洱茶的茶饼要怎么搞散？

普洱茶饼是如何制作而成的 　　普洱茶相信大家都不陌生，普洱茶是我们国家十分常见的茶叶，那么大家对于普洱茶知识了解多少呢?大家知道普洱茶饼是如何制作而成的吗?知道普洱茶饼该如何喝吗?今天就给大家介绍下普洱茶，告诉大家普洱茶的功效与作用是什么。 　　一、普洱茶知识 　　普洱茶有许多不同的形状，普洱茶饼就是常见的一种，今天给大家介绍下普洱茶饼。传统普洱饼茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今，饼圆寓意团圆，中国人讲究多子多福，故而七片一筒，七子饼普洱茶之名由此得来。普洱散茶按照原料的粗细、大小、长短等分出等级，根据产品需求，使用不同的压制模具，压制出饼茶、砖茶、沱茶、金瓜茶等紧压茶。 　　我们在将普洱茶压制成普洱茶饼的时候，需要将选好的原料放入蒸筒中，使散茶在蒸汽作用下变柔软，再将蒸软的茶叶倒入特制的三角布袋中用手轻揉定型，收紧袋口，紧结于底部中心，放入特制的圆型茶模具中，压制成四周薄而中间略厚，直径宽约七八寸的圆型茶饼，既为传统普洱茶饼。 　　称茶 　　比较传统普洱茶如果压制成普洱茶饼，一般分为面茶、芯茶、底茶三部分。面茶最细嫩，底茶次之，芯茶相对前两者较粗老。故不同的茶叶会同时分几个原料来称重。 　　蒸茶 　　将称好的茶叶按底茶、芯茶、面茶的顺序倒入一个铁皮制成的圆桶内，放入内扉，将装有茶叶的圆桶放到特制的蒸汽设备上方蒸软。 　　装茶 　　将蒸软的茶叶放到一个定型缝制的布袋内，裹口做型，定出紧压茶的基本形状。裹口做型是个技术活，要做出饼形圆润，厚薄适度、均匀，窝心端正的外形美观的茶饼，不是一件简单事。 　　压制 　　布袋装茶叶做型完毕后根据不同要求，放入机械压制模具内进行压制成型。根据不同形状的紧压茶，调整压制的压力、时间、次数。普洱饼茶一般使用 “机械压制，石磨定型”的独特成型方式。机械压制使茶叶内含物质得到适度的释放，再用石磨定型，使得成品茶饼松紧度适中，茶饼由内到外的空间密度均匀。 　　剥饼 　　把压制成型的紧压茶摊凉之后，从布袋中剥离出来，整齐的摊放在晾茶架上。 　　干燥 　　产品压制成形后，一般放在晾茶架上阴干1-2天，再进入烤房低温干燥，烤房温度维持在40度以下，阴干的时间及进烤房的时间根据不同的产品而定。 　　包装的茶饼 　　普洱古茶在压制过程中使用“机械压制+石磨定型”的好处：这样成型的产品外形美观，饼形饱满，条索清晰可见，冲泡时内含物质释放适度且均匀，香气、口感表现饱满，内质稳定。茶饼松紧度适中，由内到外的空间密度较均匀，在后期的转化更加均匀，保证了茶饼陈化后茶汤口感的一致性及稳定性。 　　二、普洱茶饼该如何喝 　　1.投茶 　　先取8克左右放入泡茶容器中，紫砂壶为最好! 　　2.洗茶 　　冲入的沸水迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。 　　3.洗杯 　　用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待会盛茶汤的时候味道更醇厚。 　　4.第2泡 　　用沸水泡这一泡开始饮用了。 　　通常的泡饮方法是将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡 5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。 　　三、普洱茶的功效与作用 　　1、暖胃不伤胃 　　首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。 　　2、降血脂 　　长期坚持的喝普洱茶不仅能够降低血脂，而且还能健康养生呢，但是一定要坚持! 　　3、具有减肥的功效 　　日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。 　　四、普洱茶的作用 　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 　　长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 　　2、防癌、抗癌 　　有研究表明普洱茶具有杀死癌细胞的作用，只要喝茶的百分之一的浓度就会有明显的"作用。因此饮普洱茶可以很好的防癌。 　　3、养胃、护胃 　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 　　4、健牙护齿 　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。 　　5、消炎、杀菌、治痢 　　医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 　　6、抗衰老 　　在普洱茶的茶叶里面含有大量的儿茶素类化合物，这种化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。

1、怎样冲泡普洱茶饼。 2、云南普洱茶饼怎么泡。 3、云南普洱茶茶饼怎么泡。 4、云南茶饼如何泡茶。1.云南普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，以下是云南普洱茶饼冲泡方法：备具：准备好茶具及普洱茶饼。 2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。 3.投茶：再从茶饼中取适量普洱茶置入壶中。 4.润茶：然后沸水冲入壶中，快速倒去并醒茶。 5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。 6.分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中即可。

1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，以盖碗为例。2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上，用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳，避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。3、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升。4、投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。5、注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要，沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀。6、醒茶：注水后三秒出汤，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶汤倒掉，不喝。7、闻香：鼻子凑近公道杯，感受茶叶留下的香气。8、冲泡：对于新生产的新茶来说，在冲泡注水时要把水线拉高，且细，沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶，则需要用沸水直接冲泡。9、出汤品饮：把冲泡好的茶汤分在品茗杯中，品饮时应随泡随饮，小口品味。

怎么看普洱茶饼的好坏 怎么看普洱茶饼的好坏，普洱茶有很多种类形，都说普洱茶是越放年份越久茶就会越香醇，其实不是这样的，保存不当茶叶是会坏的，那么坏的普洱茶饼可以通过什么来分辨好坏。以下分享怎么看普洱茶饼的好坏。 怎么看普洱茶饼的好坏1 普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。 品质好的普洱茶香味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等特殊的陈香！ 透过观察普洱茶的外形、汤色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级。 首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色； 第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌； 第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的.陈味，是一种很甘爽的味道，而不是"臭仆味"。 若可以试泡的话，看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一，而不是那种好茶在外茶渣在内"盖面茶"。 判定普洱茶的基本品质，必须符合下列条件：品质正常，无劣变，无异味；普洱茶必须洁净，不含非茶类夹杂物；普洱茶不得着色，不含添加剂；普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。 此外，在判定普洱茶的年份方面，陈茶在市面上已经不多，同时判断上并不容易，民众在购买时应多注意。原则上，普洱茶饼散发出来的气味，可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放，气味平平不带杂味的有三到五年，带有生味与杂味的，就属于新饼了。 最后，还可以看茶饼的松度，因为经过与空气长期接触的氧化后，茶饼会疏松一些。普洱茶的价格主要与年份有关，像红酒一般，年份越久的，往往价格也就越高。 怎么看普洱茶饼的好坏2 首先，外形上匀整端正，饼形圆润，饼窝自然;边沿整齐，不缺边少角;厚薄一致，松紧适度;模纹明显，油润光洁，条索清晰，饼面清爽;标准普洱茶直径19.5公分，通常情况下重量357克;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常，饼面干净，无霉花、霉点为宜。 其次，汤色上明亮，褐红;汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤色均为正常，暗红、暗黑浑浊则为次之。 从香气上说，无异味、杂味，无受潮、表里如一是普洱熟茶的重要特征;其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远。 口感上入口爽滑，滋味醇和、甜润，无涩味、夹口为上等普洱熟茶;一般喝过普洱熟茶后口感舒服、口腔宽广，无“锁喉”感觉。 叶底上看柔软、肥壮、有弹性，色泽褐红，匀整一致的为好。叶底无弹性，色泽花杂不匀或发黑、腐化如泥，碳化的为不好。 对于如何判断熟普洱饼茶的好坏，主要可以从外形、汤色、香气、口感、叶底等方面进行分辨。但在泡饼茶之前首先要懂得如何打开此茶，要用茶针、茶刀等工具，因茶刀很锋利所以在使用时千万要小心。 熟茶有暖胃、养胃的功效，胃不好的的朋友最适合喝此茶了;普洱还有降三高等特殊药理功效，希望大家养成每天适当品茶的习惯，只有这样才以实现喝茶保健、喝茶减肥的说法。 怎么看普洱茶饼的好坏3 原则一是清、净：闻其味，滋味要清、纯、净，不能有杂味。茶马锅头建议茶友先嗅一嗅干茶，干茶味道清爽，没有霉味和杂味，那说明这片茶的仓储环境没有大问题。否则受潮发霉，哪怕年份再老的茶，对身体健康都是有安全隐患的，那也不建议喝！ 原则二是纯：辨别普洱茶的颜色与外观。一片好的普洱老生茶随着年份的增加，会从青黄浅红（1至10年的生茶），到茶色如枣（10到20年的生茶），一直转化到褐色偏黑（20年以上），但不会深黑如漆（深黑如漆的老生茶就要注意是作假的啦）。 一般外形匀整端正，厚薄一致，松紧适度，不起层掉面；条索都是整齐紧结。那说明这个茶的原料和工艺都是比较好的。而熟茶色泽十年以上以黑褐，棕褐、深褐红色为正常。 原则三是干、正：这里主要是指仓储环境，一定要适度通风（大通风对流的仓储，也不利于普洱茶的后期转化，适度通风干燥主要是要控制湿度不要太高），干净不串味。一片老茶，最好知道它的生产厂家，以及出厂以后的仓储环境，是存放在朋友家里，自己家里还是厂家仓库？ 或者是在经销商市场？好的仓储普洱茶年份再久也不会发霉，转化虽较为缓慢，但能保持普洱茶的真性，而有些不良茶商，会把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化，在市场上虚报年份假冒老茶高价谋取利润。 原则四是气、味：好的普洱老茶茶汤干净，气韵醇和，无异味和杂质，不管生茶熟茶，入口都非常顺和，口感舒服，让人精神愉悦。优质普洱老茶泡出的茶汤是透明、发亮的，汤上面看起来有油光。 劣质普洱老茶的茶汤发黑、发乌。普洱茶只要在干净、通风好的空间陈放，慢慢发酵后，就算放上五十年或者一百年，茶的汤色依然不大可能变黑或者变混浊，是油光气十足，色金黄转枣红才对。因此，如果卖家或“砖家”以“汤色颜色深说明是老茶”来叫卖茶叶的话，告诫您千万不要相信。

1、普洱茶饼和普洱茶叶不同，普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼，是需要我们动手去撬开的。想喝普洱茶饼之前，当然是要进行撬茶这一步了，提前准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。首先把普洱茶饼拿出来以后，把其包装打开，拿出茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入后，再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开成功。其次也是用一样的方法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。2、第二步就是醒茶了，这要看你的普洱茶饼存放时间有多久，刚撬下来的普洱茶如果直接冲泡是很难泡出那传统的醇香。所以醒茶这一步也是必不可少了，不过这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶。而是把撬下来的普洱茶放置在一个干净干燥的环境中，摊开来用自然风吹上几天，但要注意环境不能有杂味以及阳光照射。3、刚撬下来的普洱茶最好不要直接冲泡来喝，存放一段时间后再喝才是最好的选择。而存茶这一步也是很关键了，存茶的容器最好选择紫砂罐，紫砂材质的茶具相信大家都知道其好处。紫砂罐能完美地保存好普洱茶原有的香味，但要注意的是新的紫砂罐可能会有些火气以及其他杂味，所以紫砂罐也需要提前准备好哦。另外存放的环境也要注意防止潮湿，以及避免阳光直射。4、普洱茶饼要怎么喝5、当你的普洱茶放置上一段时间后，准备拿出来喝，但普洱茶饼撬开后毕竟是有很多分量的普洱茶的。如果你每次喝都把容器打开，这样长期以来可能会使茶叶受潮不够密封。所以正确方法是准备一个干净的容器，在密封保存普洱茶的容器第一次开罐后就取三分之一的分量出来，放在新容器里，方便你下次取茶。6、到了这时候就是泡茶了，冲泡普洱茶饼的禁忌不多，使用沸水以及茶具冲泡即可。另一点要注意的是投茶量，投茶量最好根据自己的喜好以及茶壶的大小来决定，不需要按照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶。7、冲泡普洱茶也是有一点讲究的，像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水。不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了，如果是存放不太久的普洱生茶饼，水温可以低一些。反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了，普洱茶第一泡茶最好倒掉，第二泡再开始喝。普洱茶冲泡后不需要泡太久，等待上一分钟即可品饮。

问题一：普洱茶茶砖怎么弄开啊 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。 一、使用茶刀撬饼茶 1． 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2．稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3．向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2) 4．现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 5．就这样，饼茶就可以慢慢撬散了 二、使用茶锥撬沱茶 1． 把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。 2． 沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 3． 也可沿沱茶外沿剥撬 4． 沱茶就可以慢慢撬散了 问题二：普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用 你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解 原则上说，茶针应该有圆形由内向外撬，这样避免茶针戳到自己。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬，这样比较轻松。 1、茶饼的厚度一半处、插入茶针，插到底，掰开，换一段距离再同样操作，这样一圈下来，你就可以把一饼茶分成薄的2饼， 2、用手直接掰断薄饼，大小大约按照每次的投茶量就可以了。 3、最后处理茶饼中心，也就是有个凹槽那一部分，那一部分都会很紧，所以用茶针分层、打薄。看起来不多，泡开来就很多了，所以注意分块的大小，免得以后泡的时候投茶过量。 这样的好处很多，轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些 4、一般一饼茶撬完都会有些碎料，筛选稍微好一点的留下，太碎的碎末扔了就行。 问题三：普洱茶饼子怎么弄开 去茶具店，买专用的普洱茶针，类似锥子之类的，不要买普洱茶刀，那种扁扁的刀十分不好用。你买了茶针之后，从普洱茶饼背后的凹槽向外平行 *** 茶饼，然后缓缓向上翘，一般压制得比较好的茶饼，翘之后是一层层剥落的，压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松，如果放了很多年还是很紧的话，小小地估计一下那个茶不是十分好。。。而且肯定是大厂用机器压制出来的。。。。因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开，当你喝到最后比较薄的一层时，就可以从饼的边缘慢慢掰开~~ 问题四：怎么弄开普洱茶陀 20分 工具：开沱茶针、茶盒 1、在沱茶侧面用茶针直入将沱茶平均分成4份。 2、在沱茶底部错开上面针口位置再将沱茶平均分成4。 3、然后平均分成8份。 4、用茶针在沱茶侧面斜着插入让整块沱茶自然脱落。 5、然后小心平整脱落的块头，将条索开出。 6、过滤碎末。 7、加入棉纸，用原盒装好。 8、装入密封袋。 问题五：怎样打开普洱茶？ 蒸的方法比较轻松，但因为茶遇高温容易走味，一旦蒸过就不易保存。为了保证其原味还是用户、改锥之类的工具耐心凿开为好…… 问题六：生的普洱茶饼怎么弄开来? 有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了. 能久储并升值的普洱是青饼,说白话就是生饼.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵! 还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶. 问题七：整块的普洱茶怎样将它掰开? 步骤： 把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上，你不垫纸头也可以的。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶。 将普洱茶刀，从茶饼的侧面，慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样，还能把饼包起来，那就弄一点边上的茶叶就可以了。 来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力，这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来，扎进你的手里。所以，一定要左右摇晃，慢慢 *** 去。这样，就可以撬开普洱了。 如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了。如果是比较薄的刀，可以将左右移动的范围加大，像把一饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着普洱刀，沿着茶饼，兜一圈)。或者把1个饼，剖成的2个饼。如果是这样，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系，因为经过这么一弄，普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去，撬开来。 提醒：每撬下来一块，就试试是不是可以用手来掰开普洱茶，如果可以就不必用茶刀了，但是还建议用茶刀一层一层的撬，这样叶底才好。 问题八：普洱茶砖要怎样才弄开 开茶砖的话，还是用茶针比较好，五金工具太不卫生，现在几乎所有茶叶铺都有卖的。 一般的茶砖是250克的，给你分享一个250克茶砖开砖的方法： 先把攻砖放平，然后在茶砖侧面1/2处，在水平方向用茶针扎一圈眼，茶针每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活动一下，间隔1cm左右，扎到最后一针时，稍用力上下一撬，就可以把砖分开成两个薄块了。 然后在分开的一块薄砖的正面，用2横4竖共6条线平均分割成15块，如“井井”的样式，用茶针在砖正面垂直扎眼，贯穿茶砖，间隔小于1cm的方式扎出上述6条分隔线，然后就可以沿分隔线将茶砖掰开，每块的重量在8克左右，正好是一般盖碗或功夫茶壶的投茶量，另外一个薄块也这么分。 问题九：如何撬开云瑞祥普洱茶饼 普洱茶分为饼茶，沱茶，砖茶和散茶。从中还分成大饼，小饼，铜钱饼，玉佩饼；大坨，中坨，小坨，迷你坨，金瓜坨，蘑菇坨；大砖，小砖，方砖，等等等等，形状可谓格式各样。但是除了散茶外，共同点确有一个：很难弄散。云瑞祥茶是普洱茶的一种。 然后，把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上――个人的习惯，你不垫纸头也可以的。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶。然后，将普洱茶刀，从茶饼的侧面，慢慢插入茶饼。 茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样，还能把饼包起来，那就这么一点点的弄边上的茶叶。够量就行。 来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得 *** 普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力！这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来，扎进你的手里。所以，一定要左右摇晃，慢慢 *** 去。 之后，就可以撬开普洱了。我的这把刀比较厚，所以小的茶饼在我戳进去的时候，其实就已经开了。如果是比较薄的刀，这个时候就要小心了。你可以将左右移动的范围加大，像把1饼普洱横向剖成2片圆形的普洱一样（拿着普洱刀，沿着茶饼，兜一圈）。 我经常就这样，把1个饼，剖成的2个饼。如果是这样，那么剩下的用手直接掰就行了。 如果不是，那么你可能撬下来的是这样的一小块。 这样的小块也没关系，因为经过这么一弄，普洱其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把普洱茶刀从边缘断面 *** 去，撬开来。 茶饼是夹在刀和你的拇趾之间，刀尖和你的手指之间没有行程，自然就不会戳到手。 记住，越是接近中心，普洱就越是压得紧。所以，要“农村包围城市”，慢慢从边上弄开。 把普洱刀插入茶饼，也要小心滑掉，戳到手。当然，你喝到云瑞祥茶饼，也可以同时向他们要一把茶针，它的外形类似锥子，只是不带勾，用起来也比较安全、方便。 没撬下来一块，就试试，是不是可以用手来掰开普洱了。如果手可以掰了，就放掉“凶器”，用手掰吧。 一般处理成的小块就行了，要喝的时候，再掰碎。如果中间那块实在太硬，掰不开，就先放着好了～等到你把弄下来的喝完了，它也就松到可以用手来掰了。 顺带说一句， 云瑞祥茶的内外茶质是一样的，不是撒面的茶。 最后说一下云瑞祥茶存放。 经常要喝的茶，就放盒子。自封袋是方便外带，或者放一些即将喝完的散茶。 会放一段时间，醒茶的，就放罐子。罐子以锡罐和陶土罐为上。可以是瓷的。你也可以用玻璃罐。如果是瓷的或者玻璃，塑料的，一定要经常打开盖子，茶叶“想和你再去吹吹风”：） 通风，散味，是普洱醒茶的主要目的之一。也因此，不建议采用密封性太好的乐扣乐扣。它可能放绿茶和铁观音不错，但不适合放普洱。 反正，一定要胆大心细，不要用蛮劲。普洱刀虽然不开锋，但是很尖。 问题十：普洱茶饼怎么弄开 要剥开普洱茶，一点都不难： 用一支尖的钻子，或是一支乾净的一字起子，从普洱紧压茶的侧面，慢慢的插入茶体中，轻轻的上下翘动，就会剥下一大片，然後再用手指头细细的把茶剥碎，接著就可放入壶中冲泡了。 以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式，供你参考。

1、用茶针或茶刀把普洱茶饼撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右。使用白瓷盖碗冲泡，先用沸水温杯，提高茶具温度，投茶后第一、二遍水是洗茶，浸润茶叶后立马倒掉。2、冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜，水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡，用水以矿泉水或纯净水为宜，并且都建议用沸水。3、洗完茶开始正式冲泡，第一泡从注水、加盖到出汤，控制时间为3-5秒，第二泡时间为10-20秒，随着冲泡次数增加，根据个人喜欢的浓度来延长时间。

一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心！五、茶饼若是一提七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住， 散茶或饼剥开了，要放入茶罐。六、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜；陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳，宜放入新茶！但要注意：吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些，也有其他的盛放器具和方法，保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。

　　鉴别普洱茶的好坏可以从以下几个方面来： 　　1、看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的； 　　2、看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱，茶汤发黑、发乌； 　　3、闻气味。生茶要看清香味出不出得来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道。 　　鉴别普洱茶的年份可以从以下几个方面来： 　　1、可以从普洱茶生产历史背景去辨识普洱茶年份； 　　2、可以从普洱茶生产厂家背景去辨识普洱茶年份； 　　3、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份； 　　4、从普洱茶外形上去辨别普洱茶年份不同年代； 　　5、从普洱茶产品的质量上去辨别普洱茶年份； 　　6、从原料的配比与唛号去辨别普洱茶年份。

w我也用手一点点抠的。。。。确实不方便

普洱茶是非常有名的一种茶，很多人喜欢喝。普洱有生普和熟普之分，常常买普洱茶都能见到是按茶饼来售卖的。而有的茶叶则是散装的，那么为什么普洱茶要压成茶饼呢？ 普洱茶为什么要压成茶饼 从普洱茶历史的角度来看，云南地处西南边境的交通十分不便，为了促进茶叶的出口，采用压制茶叶为饼的方法，马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。 从普洱茶本身的角度来看，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发，温度，对茶叶的影响，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存。 而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化，也是为了让口感可以达到质的飞跃，让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。 目前市场上白茶、六堡茶、黑茶等都有紧压茶的形态，而绿茶等后期不能自发酵的茶则基本没有紧压茶的形态出现。 喝普洱茶可以祛湿吗 普洱茶分为生茶和熟茶。生茶略凉可去火，但对肠胃的刺激性较大，而熟茶则相对温和。体内湿气重的人，如果想在消除湿气的同时滋养自己的胃，温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱熟茶陈放后，清香纯净，入口甜，口感醇厚柔软，对身体湿气重的朋友来说是个不错的选择，如果你想去除湿气，也可以有胃，而温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱茶是黑茶吗 熟普是按照黑茶的工艺来制作的，而生普是按照绿茶的工艺来制作的。 绿茶的基本工艺是：鲜叶—杀青—揉捻—干燥一般绿茶的原料都是采用中小叶种的嫩叶，外形大多是较为美观精致的，而生普则是采用大叶种原料，且外形粗老，但是滋味较为浓烈、苦涩，称作滇青或者滇绿。 但是经过几年时间的转化，生普的滋味和汤色会发生改变，汤色会由黄绿变成橙绿，再变成红浓明亮，滋味会变得醇和、爽滑，苦涩味褪去，甜味增加，花果香变成陈香、枣香等，不懂得区分的人会误以为它是熟普。但是事实上，无论生普后期如何转变，既然六大茶类是根据工艺不同来划分，那么按照这个依据，发生物质转化后的生普依然是生普，绝不会是熟普。

一些松脆的茶饼，一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘，散落的茶也是够泡的，并且还可以保持该茶饼的形状；对于有撒面的茶饼就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。第一步在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费。第二步准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。第三步如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。第四步如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己。第五步最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力。（侧撬）

只要能掰下来就可以直掰开，但是最好使用工具，这样既不容易产生太多碎茶，也比较省力一、使用茶刀撬　　1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。　　2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。　　3.向上用力，把茶饼撬开剥落。　　4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。　　5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。　　二、使用茶锥撬　　1.把茶锥沿茶饼的内涡边沿用力插入。　　2.沿茶饼内涡边缘慢慢剥撬。　　3.也可沿茶饼外沿剥撬。　　4.茶饼就可以慢慢撬散了。这种迷你小饼一次一泡，可以不用撬，但也是普洱饼茶，

普洱茶茶饼的冲泡方法 　　现在普洱茶越来越多人喝了，普通的普洱生茶、熟茶的冲泡方法比较简单，但是硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼，该如何冲泡，才能泡出它陈年醇厚的香味来呢?一起来看看! 　　普洱茶饼茶的泡法 　　1.投茶：先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!) 　　2.洗茶：冲入的沸水迅速出汤，除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。 　　3.洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯，待会盛茶汤的时候味道更醇厚。 　　4.第2泡：用沸水泡这一泡开始饮用了 　　注：通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。 　　投茶量： 　　冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就饮茶习惯而言，港台、福建、两广等地习惯饮酽茶;云南也已浓饮为主;江浙、北方喜欢淡饮。就云南人的饮茶习惯而言，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般为1：40或1：45。对于其他地区的消费者，可以此为参照，通过增减投茶量来调节茶汤的浓度，也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。 　　泡茶水温： 　　水温的掌握，对茶性的展现有重要的`作用。高温有利于发散茶香，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧压茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡，避免高温将细嫩茶烫熟。 　　冲泡时间： 　　冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味的展现充分准确。具体掌握时，要根据茶叶的特性来定。对一些苦涩味偏重的新茶，冲泡时要控制好投茶量，缩短冲泡时间，以改善滋味。 　　冲泡普洱茶茶饼注意事项： 　　1、茶叶和茶水一定要分开，不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡，那样的话泡好的茶汤不能及时喝完，就会泡得很浓，颜色和口感都会变差的。 　　2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的，因为大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。但是要注意掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗，以免茶味流失喔。 　　3、冲泡茶饼要用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水。 　　4、冲泡茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。 　　5、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 　　下雨天，空气湿度大的时候，可别忘了泡壶老潽洱茶饼茶，浓得有如巧克力的茶汤上，会浮一层泛古铜色的晕，吹之不散，茶汤不苦涩，入口轻甜而浓郁，享受啊! ;

茶饼有专门的普洱茶刀切茶的,不过，我就用手都可以掰下来啊 , 冲泡的普洱需要先洗洗茶，泡法不怎么讲究，开水冲泡就可以了，绿茶泡法，功夫茶泡法，都行，慢慢打对到你想要的口感就好

1、洗茶：熟普洱茶茶饼中会出现白点，是正常现象。2、投茶：将少量水倒入盖碗中。3、洗茶：将普洱茶倒入茶海中，再将洗茶水的浸泡时间加长。4、注水：在注水之后，应将其沿盖碗边沿缓缓注入，然后快速出水。

撬茶：可以用普洱茶茶饼，专用刀，找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以。置茶：选择瓷具盖碗，取茶6克左右，放入泡茶容器中。洗茶：冲入的沸水迅速出汤，能起到唤醒茶叶味道的作用，同时清洗茶叶中的杂质。冲泡：根据自己喜好调节，建议新茶友冲泡时投茶量适当少一点。尽量选择矿泉水或纯净水。水温在90°C—95°C，水温不宜过高，避免产生烫熟味。沿碗壁倒下，尽量不要翻动茶底，避免直接浇到茶叶导致烫熟新鲜的叶片，影响茶汤鲜爽度。第一泡洗茶的茶汤，用来洗杯或者倒掉，2-3秒即可出汤。前五泡，每次出汤时间控制在3-5秒，之后可以每泡适当延长5—10秒的出汤时间。

1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，以盖碗为例。 2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上，用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳，避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。 3、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升。 4、投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。 5、注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要，沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀。 6、醒茶：注水后三秒出汤，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶汤倒掉，不喝。 7、闻香：鼻子凑近公道杯，感受茶叶留下的香气。 8、冲泡：对于新生产的新茶来说，在冲泡注水时要把水线拉高，且细，沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶，则需要用沸水直接冲泡。 9、出汤品饮：把冲泡好的茶汤分在品茗杯中，品饮时应随泡随饮，小口品味。

1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，以盖碗为例。2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上，用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳，避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。3、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升。4、投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。5、注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要，沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀。6、醒茶：注水后三秒出汤，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶汤倒掉，不喝。7、闻香：鼻子凑近公道杯，感受茶叶留下的香气。8、冲泡：对于新生产的新茶来说，在冲泡注水时要把水线拉高，且细，沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶，则需要用沸水直接冲泡。9、出汤品饮：把冲泡好的茶汤分在品茗杯中，品饮时应随泡随饮，小口品味。

1、备具：准备好冲泡普洱生茶茶饼的茶具，以盖碗为例。 2、撬茶：把普洱生茶茶饼放在桌面上，用茶刀或是茶针沿茶饼边缘插入，然后用力往上撬。撬茶过程中要拿稳，避免锋利的茶针伤到自己。一般来说一个人喝普洱茶撬3-5克左右。4个人左右撬8克左右。若是6-8个人撬10-12克左右。 3、温杯烫盏：把盖碗、公道杯、品茗杯等都用沸水烫一下，既能起到清洁的作用，还更利于茶汤滋味的提升。 4、投茶：根据人数的多少或者自己的口感浓淡投相对的茶量。 5、注水：冲泡普洱生茶饼茶，注水十分重要，沿盖碗璧均匀注水，水流大小均匀。 6、醒茶：注水后三秒出汤，倒入公道杯，然后再把公道杯中的茶汤倒掉，不喝。 7、闻香：鼻子凑近公道杯，感受茶叶留下的香气。 8、冲泡：对于新生产的新茶来说，在冲泡注水时要把水线拉高，且细，沿盖碗璧注水。水温在90到95摄氏度。若是有年份的普洱生茶，如5-10年左右的老生茶，则需要用沸水直接冲泡。 9、出汤品饮：把冲泡好的茶汤分在品茗杯中，品饮时应随泡随饮，小口品味。

切普洱茶茶饼的方法：1、用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼，必须借助专门的工具，可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀，外形跟“刀”很像，也是扁平状。使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部，以此沿被切轨迹重复上述方法，只要轻加很小外力，就可以把茶饼撬开。在撬茶的过程中，尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬，这样可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎；2、用微波炉加热茶饼这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用。把普洱茶饼放入微波炉中，由于茶叶里都含有水分，所以茶饼会受热膨胀，此时再用茶刀轻松一撬，就可以很轻松的把分理出茶叶。但是使用这种方法，要掌握好火候，千万别把茶饼烧糊了。一般切开普洱茶都是用这两种方法，不过我们更推荐您用第一种方法，因为第一种方法对普洱茶饼的损害较小，而且不会影响普洱茶饼的继续保存。

冲泡方法：1、准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。2、准备普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯。3、从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。4、将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用。5、用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯。6、提高茶具温度，让茶叶受热均匀。7、将茶投入壶中，普洱茶一般需要经过1到2次的沸水洗茶。8、每次洗茶时间约3到5秒。9、目的是让茶浸润到水，茶质充分释放。10、沸水冲泡，定点注水。11、将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。12、观察汤色，透亮的茶是好茶。13、将公道杯中的茶汤注入品茗杯，倒七分满。14、最后就可以给客人奉上普洱茶。

首先我们拿到一块普洱茶饼时，我们应该怎么冲泡？1、撬茶，撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环，一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当，就会有很多茶碎或茶渣，影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶，尽量把茶饼撬得更完好些，不会太碎，保持饼茶原有的美观，更有利于冲泡。2、投茶量普洱茶冲泡，一般是100ml：7g的茶水比例，也就是100ml的水，投茶7g，日常冲泡品饮的话，180ml的壶，投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数，可以买个电子秤。3、温杯泡茶第一步——温杯，用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。4、醒茶冲泡前的醒茶也称为洗茶，将普洱茶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。5、冲泡方式使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶较为耐泡，7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40S，尾水阶段延长闷泡时间。6、出汤将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色，透亮的茶是好茶。7、分汤将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。8、奉茶给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。

制作普洱茶饼需要准备的材料：普洱茶，蒸桶，纱袋，石模步骤/方法：1、将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。2、将蒸桶放到蒸汽灶上，把茶叶蒸软。3、蒸上几分钟后，先把内飞放入装茶叶的纱袋底部，然后将茶倒入纱袋揉捻成型。4、把揉捻包好的茶，放在木板上，将石模重重压下。5、石模压下后，人站在石模上用力均匀的在上面踩压。一定要四周踩到位，否则饼压出来厚薄不均就不好看了。6、踩压三到5分钟后，再等上20分钟左右。取出放在木架上，自然风干。

普洱茶产于云南西双版纳等地，关于普洱茶饼的记载最早出现于《广雅》一书中。

普洱茶推荐如下：云南滇红普洱茶、大益普洱茶、福海普洱茶。1、云南滇红普洱茶云南滇红生产红茶比较多，其实它也生产普洱茶，而普洱茶的工艺的选用是最传统的加工制作方法，所制作出来的普洱茶汤色醇厚，香味十足，因此受到很多人的喜爱，而且云南滇红的普洱茶颜色可以作为一种比较好的产品来馈赠亲友。2、大益普洱茶云南大益普洱茶在云南当地是比较有名的，而且来自全国各地的人，对于大益普洱茶也是比较情有独钟的，因此很多人都喜欢买云南大益普洱茶来回去享用。云南大益的普洱茶的茶况也是非常好的，保存时间比较久，可以长期来饮用。3、福海普洱茶福海普洱茶也是当地比较有名的普洱茶的一个品牌，而且这个厂规模悠久，历史悠久，酿茶工艺也是非常精湛的，制作出来的普洱茶品相好，而且存储时间长，还可以调出很多有纪念价值的普洱茶茶饼，因此受到大家的喜爱。普洱茶的特点云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

取普洱饼茶时，翻到饼的背面，左手四指在上，拇指在下，牢牢握住茶饼，右手持茶针沿着茶饼中心凹处边缘缓慢刺入，由中心向边缘用力，逐渐撬松茶叶，层层剥开。这样撬茶便于观察普洱茶的完整形态，也不会破坏茶饼的完整性，解茶过程中不可用力过猛，以保持条索的完整，进而减少碎茶和茶末。用茶针撬开一小部分饼茶后，可以用手慢慢撕开，注意用左手按住茶饼，以免因右手用力过当导致整个茶饼的散开，更要避免大块的茶饼脱落。

普洱茶饼制作先把散茶称出合适的重量，放到蒸汽上把茶叶蒸软，然后用布包起来放到石模上压制成型，成型后放到架子上阴干。阴干后用棉纸将茶饼包好、按规格用笋壳将茶饼扎成提再放入纸箱打包。

1、普洱茶分为生茶和熟茶，根据不同茶饼选用不同的撬茶工具。若是压制较松的普洱生饼，适合用茶刀撬茶。若是压制较紧的熟茶茶饼，或者是熟茶茶砖、小沱茶等，适合用茶锥进行撬茶。2、桌面上铺一张干净的白纸，普洱茶饼置于其上。将茶刀从茶饼的侧面，沿着边缘水平插入。再稍微用力，将茶刀往茶饼里面推进。接着向上用力，顺着条索或饼型把茶饼撬开。3、顺着茶叶的间隙，以同样的方式一层一层的撬开茶饼。对于其他形状的普洱茶，比如茶砖、沱茶，都可以这样撬茶。在撬茶时，注意先从压制比较松的地方入手。撬茶要慢，一定不能急，慢慢撬松之后再撬散，从大块逐渐解成小块。

一些松脆的茶饼，一般用手就可以打开。比如轻搓茶饼边缘，散落的茶也是够泡的，并且还可以保持该茶饼的形状；对于有撒面的茶饼就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。但是压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。第一步在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费。第二步准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。第三步如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 。第四步如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼。在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼了，注意喔，不要用太大力，要慢动作进行，用力过猛可能会伤到自己。第五步最后需要提醒大家的是，如果你的茶刀是比较厚而茶饼又比较薄的话，那么从侧面戳进去茶饼就可以打开了，再轻轻掰一下就可以了。而茶刀比较薄，则可能在侧面戳进去的时候再往两边移动一下，扩大切口范围再用力。（侧撬）

看似神秘的一块块普洱茶饼，它们是怎么制作出来的呢？ 1、采茶 右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。 2、萎凋 将采摘来的茶叶摊薄，这大约需要三至四个小时，时间的掌握要根据探晾时候的天气而定。 摊晾的目的只要是使坚挺的鲜叶中的水分通过鲜叶背面的毛孔挥发出来，让水分附着于鲜叶的表面 叶片表面的湿度高了以后，叶面自然就变软了，更有利于杀青时的掌控，促使水分蒸散，减少到原来重量的百分之四十左右。 在走水过程中有一些香气物质形成，部分大分子酯溶性糖水解为小分子可溶性糖。3、杀青 传统锅炒杀青，因鲜叶含水量高，杀青时必须快、抖结合，使茶叶失水均匀，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。蒸发一部分水分，利于揉捻成条。 在锅温的作用下，鲜叶中的水份逐渐散发，而且会在锅壁上留下水蒸气的痕迹，随着翻炒，水气很快挥发掉，茶体也变得越来越柔软。 整个过程大概在3—5分种结束，杀青完成后的鲜叶鲜活、无青草味、无焦味。4、揉捻 破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。掌握揉至基本成条为宜。5、晒青 把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。 紧接着进行日光干燥，整个干燥过程要在阳光较强的情况下完成，普洱茶制作过程中晒青大约3—5小时。 选择农户自家屋顶或晒谷场等光照较强的地点，利用阳光的温度使茶青中的水份减少。 茶青经过3—5小时的晾晒后，保持还有一定水份时(12%—13%)就可收场了，此时的茶青摸起来略有弹性，不是很干、很脆。 6、称重 以七子饼茶为例，标准七子饼为357克/饼。7、蒸压 根据成品的要求把晒青的茶叶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。8、晾干 把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，根据不同的原料等级，和制作工艺一般普洱茶要求在含水量在13％以下。9、包装 用食品白棉纸包装茶饼，七饼用笋売扎为一筒。昔茗堂，从原料严格把关，甄选云南大叶种古树纯料，采用最传统的古法制茶手法，产量不大，但保证您喝的是最原汁原味的纯正“普洱味”。重磅来袭，昔茗堂推出 一泡“有灵魂”的【定制茶】 1、茶款订制（根据您的需求，我们会将茶饼定制成不同规格的，如：100克、200克、357克、或者是您要求的克数目） 2、包装订制、绵纸订制（订制企业logo，祝福语，照片等） 比如这样的（箱子雕刻）↓这样的（瓶盖、瓶身雕刻）↓这样的（绵纸内容文字订制）↓这样的（可根据所提供照片定制绵纸印花）↓ 等等.... 私人订制， 让您买到的每一饼茶都是， 有温度的、有故事的好茶。 送礼和收藏都非常合适， 有纪念意义，还显得特别又用心！

1、洗茶：熟普洱茶茶饼中会出现白点，是正常现象。2、投茶：将少量水倒入盖碗中3、洗茶：将普洱茶倒入茶海中，再将洗茶水的浸泡时间加长。4、注水：在注水之后，应将其沿盖碗边沿缓缓注入，然后快速出水。

茶饼应该不是很硬啊，想简单直接用手掰，不过这样的话，碎末要多点，要不拿个茶针，从饼边缘的中间地方插进去，慢慢的晃动，撬松，这样条形要好点。动作要柔点，别太用力了。

普洱茶饼正确撬茶方法如下：1、撬茶原则，普洱茶在制作过程中，是将叶片分层叠加，放入模具中用重物压制。所以买到的普洱茶饼，一般是均匀的层式结构，只要我们从茶饼较松的地方入手，一层一层地撬动茶饼，就能最大程度的保留茶叶的完整。2、撬茶工具，撬茶工具是茶刀和茶锥，茶刀用于解散压制较松的生茶茶饼，而茶锥用于解散压制较紧的熟茶茶饼。使用茶刀和茶锥撬茶，不但轻松省力，还能最大程度的保留茶叶的完整，减少茶叶碎渣的产生。不可用锤子敲，一锤子下去，茶饼四分五裂，碎屑散满地面。3、撬茶步骤，先把普洱茶饼立起来，使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向，从边缘缓缓插入，稍微用力将茶饼撬松；撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入，将茶轻轻地撬起来；再用同样的方法一层一层撬开茶饼，这样就把普洱茶饼完整地撬散了。

营养科普洱茶是一种很好的刮油降脂的茶，所以减肥的人应该多喝，生普洱茶保健功效有降血脂、降血压、预防心血管疾病;饮茶可以降低人体血液中有害胆固醇的含量、而增加有益胆固醇含量、有降低血压的功效。同时可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此对预防心血管疾病(如脑血栓、冠心病等)有效。

1、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上，不垫纸头也可以的。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶。2、将普洱茶刀，从茶饼的侧面，慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样，还能把饼包起来，那就弄一点边上的茶叶就可以了。3、来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得插进普洱茶饼里。普洱的饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力，这里很容易伤到手的，一定要左右摇晃，慢慢插进去。这样，就可以撬开普洱了。

鉴别普洱茶的好坏可以从以下几个方面来：1、看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的；2、看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。品质较差的普洱，茶汤发黑、发乌；3、闻气味。生茶要看清香味出不出得来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道。鉴别普洱茶的年份可以从以下几个方面来：1、可以从普洱茶生产历史背景去辨识普洱茶年份；2、可以从普洱茶生产厂家背景去辨识普洱茶年份；3、可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识普洱茶年份；4、从普洱茶外形上去辨别普洱茶年份不同年代；5、从普洱茶产品的质量上去辨别普洱茶年份；6、从原料的配比与唛号去辨别普洱茶年份。

没有保质期 ，只要不变质都不写保质期的。过去要求产品都要有保质期，但是普洱茶是越放越好，所以现在也都不标注保质期了。只写生产日期。

一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同。二、放放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化。三、住公寓有品茗间，可放茶。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳。四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射。这也是存放关健。光线对成茶破坏力强大，要小心！五、茶饼若是一提七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得住， 散茶或饼剥开了，要放入茶罐。六、茶罐的材质要瓷器、陶器两大类。用瓷罐置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶罐较好。瓷罐放生饼为宜；陶罐还分上釉与不上釉。釉的罐保湿度较佳，活性适中，可放入陈茶。不上釉的陶罐转茶性更佳，宜放入新茶！但要注意：吸水性太强也不宜放茶。普洱茶饼的保存方法基本上是这些，也有其他的盛放器具和方法，保证干净、卫生、无污染都是最基本的存放条件。

一要诀 清闻其味 不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久后，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过于潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶时拨开通风散去，而霉味是因茶质变坏，由内而外，受潮而发霉所散发出来的味道，如此受霉变的茶在这么改变或加味（添加菊花冲泡）都已失去真性美了，所以闻其味是很重要的，假若50年的茶闻起来又霉又不自然，那么即使放到100年也没用，因此一定要有一个观念，宁愿买年轻的茶可以慢慢喝，也不要买老了又难喝的茶品。 第二要诀 纯辨其色 茶品未冲泡前，先闻闻看是不是干净清味（没有异味或臭曝味），然后就是泡泡看，当普洱茶品在正常环境下存放，就算放个30年或50年，甚至放到100年，茶的颜色（茶汤）绝对不会变黑或产生怪异味道。 当下很多的业者或消费者大都会有的错觉就是，普洱茶放久了，冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑或转墨色，其实真理只有一个，那就是越陈越香，普洱陈放发酵后由淡黄转枣红，越久茶气越强越浓，略带油旋光性，不会变成黑黑的。新制成的生茶品冲泡时，就如同台湾茶一样新鲜富弹性，而汤色如金黄色，入口较苦微涩，就是需要时间来等待其发酵氧化，利用空气中的水份及空气环流而产生发酵氧化效应，时间越久，刺激性就越低，茶质就越醇和（当然成本就相对增加，且在喝一饼少一饼的情形下，越喝越顺口，越喝越好喝，珍惜者皆拥茶自重，好茶是不会寂寞的。）市面上流通的好茶会很多吗？再次苦口婆心的告知，普洱茶的好绝非偶然，也并非年代或标价所能知晓的，切记，喝的好喝，喝的舒服，喝的没压力就是真的好！ 第三要诀 正存其位 所谓正，乃不偏不倚谓之正。普洱茶一经制作成品后，最重要的就是陈放空间与时间长短，在普洱茶的广大消费族群里，鲜少有人会去真正地关心了解茶的陈化环境与氧化发酵的时间年代，本人对于喝茶要喝出健康、喝出优越，一直推广不遗余力，所以在此又再特别强调一些老生常谈的观念问题，因为茶品陈化时间并非3、5年即可醇和好喝，至少得花上20~30年，才会达到好喝的境界，若要达到真正几近完美、无与伦比的境界至少也要50年以上（在干净通风空间）。若是在地下室或不通风潮湿的处所，不论是生茶品、熟茶品、新的、老的、爷爷留下的，都无济于事。所以聪明的消费者，请用智慧反问销售业者你心目中的疑问，如年代怎么看，如何判别茶的生熟，又怎么分干仓、湿仓，差别在哪里，又怎么选等问题，相信一些不肖业者才能自律，普洱茶的永续才能得以健康的传承下去，后代子孙才能体会爷爷做、孙子喝或爷爷留、孙子卖的意义。 第四要诀 气品其汤 茶气的气与生气的气字形一样，但意义却完全不同。生气的气有形而难看，茶气的气无形而感觉舒服。因为这样的形容比较能带入领悟，不然茶气对多数的茶友品茗者来说，还是很含糊的概念。茶是很会吸收附近的味道的，这点应是众所周知的现象，所以气的重要之处就在于判断茶的陈化环境与氧化时间的长短，茶气也就代表着茶本身经长年累月陈放之环境空间与时间所表现的好坏真伪了。 好茶配好壶，加上好朋友、好心情，一杯陈年地道、质纯的老普洱入口，那股心旷神怡的茶气进入人体内部而运行于体内之中，促进毛孔发出微汗，并且暖胃舒适地凝聚在骨骼中，有如一股清流，全身筋骨肌肤渐渐爽化，持续入口，飘然且安适舒服的意境，真是我这来自乡村、出自贫寒而书读无几所难以笔墨、言语形容的。总而言之，好普洱茶是时间与空间两者互相辉映的，时间越长，空间越好，茶自然越棒，您了解、意会到了吗？ 六不政策 第一、不以错误年代为标竿 因为年代往往取决于价钱高低，所以谎报年代等情形十之八九，为了就是想多卖些钱，也顺便让客人可以表面放心，自我安慰自己品茗功力及采购实力。再次表明，50年前的坏茶在存放50年后会好喝吗？50年前的好茶万一于存放过程中受潮或遭到污染，还有价值吗？所以在此还是苦口婆心道上一句话：「年代只能参考，不能尽信。」 对普洱茶来说，年代越久越好（因为普洱越陈越香），但越久指的是要放在仓储地点合适才好，避免喝到是在潮湿空间存放的「老」普洱，因为切记一句话，老的普洱茶要老了还有性（茶性），老了还有气（茶气），老了还有韵（茶韵），老了还有质（茶质），如果普洱茶有了性、气、韵、质，那年轻一点又何妨，就怕老了什么也没有，只有苦、涩、难以下咽的臭霉味，所以说年代只能做为参考的条件之一。 第二、不以伪造包装为依据 据说坊间伪钞至少有上亿元在市面上流通，那么茶的包装是不是就不能完全当作依据呢？肯定是的！因为科学进步，印刷技术加上人为有意造假等情形，茶的生产工序及生产包装依据要如何追根究底呢？ 先听价钱、年代与包装三因素套套看是否合理，50年代的老茶有很多；红印要多少有多少；批发更便宜；红印一饼几百元或几千元而已，量多另议？！年代、价钱、包装没有逻辑观念与报价不合乎市场行情，试问聪明的您还会买吗？况且卖的人素质参差不齐，又是打代跑或「走街」，想发普洱财又不懂普洱学的不肖业者，包装包装，包了就「装」，中国字义不错，也是一种有趣的意象！ 第三、不以深浅汤色为借口 基本上，只要生茶品在干净、通风佳的陈放空间所发酵的茶品，就算放上50年或100年，茶的汤色依然不可能变黑或变深枣红色，绝对是油光气十足、色金黄转枣红才对。有些茶商此时就会在冲泡上用些小技巧来弥补一下，例如置茶量少一点，出水时间快一点，如此一来即能多少「盖」过去一些。切记真理只有一点，就是越陈越香，越泡越好喝，茶的汤色是极富生命力之感，而不是闻之杂味久久不退，喝之喉头不悦之怪现象，有道是，好茶一杯入口心旷神怡，二杯入口人生何求，您能体会到如此绝妙的境界吗？ 第四、不以添加味道为假象 谈到这里，当然就要特别强调味道，所谓味道，顾名思义就是用闻香的方式体会判断，而感觉出来的香气频率即是所谓的味道。所以在毫无准则之下，公说有樟香气味，婆说有参香陈味，而业者「杂味十足」。其实生茶品唯一的味道就是樟香味，陈年老味老韵。熟茶品就可能因人为发酵的轻重而有所谓的几分熟几分生的争议存在，分辨最好的方法就是渥堆发酵越少的茶品及在拼配蒸压时间越短越佳（因为渥堆太久，茶性全软化死性了，失去越陈越香的意义。）拼配蒸压时间太久就好像食物蒸过头担心不熟，又多蒸了一下，试问，如此一来茶品放再久还有意义吗？所以生茶品在未经渥堆方式之下，陈放发酵的陈年味道直接散发出樟香味，就看其散发出的味道强弱与否，聪明的消费者如何去体会并选择自己的最爱了。 第五、不以霉味仓别为号召 仓别是决定普洱茶好坏最重要的一环，所谓仓别就是指普洱茶经采收、制作成形后陈放的空间，谓之仓别，那么有哪些区分呢？如上图 货比三家不吃亏，用同质比价、同价比质的理论定标准，相信普洱茶的世界及未来一定美好无比，个中好坏冷暖是没有侥幸的这是老爱听爱编故事的业者及消费者所无法体会的。 第六、不以树龄叶种为考虑 当下众多的消费者大多以为大叶就是野生，不然就是乔木种，而众多业者依然迷信大叶才有市场。仔细观察叶子如果是大大、平平、薄薄的，一定不可能是乔木种，更不可能是野生种（因为正统普洱茶地处中国云南，位于云贵高原，生长条件极为适合，历经数千年之久）。 特别强调，传统的普洱茶品是不用化学肥料，更不需要农药的，那些新鲜大叶种，叶子大大、平平、薄薄的茶品就是在商业利益需求下种出来的，一年四季皆可采收，只要有土壤、水份、空气、养分、阳光，自然生产的快，在农人细心照顾下，不像小时候印象中的农产品那么的纯，那么的真，如土番石榴入口后那股番石榴香微苦微涩，马上转甘转甜。因为都是有机，没有农药及化学肥料。 人为栽种的灌木种普洱茶之所以会大大、平平、薄薄的是因为在有阳光、养份、水份照射下，经充足的光合作用，生长速度自然很快，就像「闷」豆芽菜一样的意思，真正云南野生普洱茶是没有施放化学肥料及农药的。在傣族人采收之后，经日光萎凋，制作后再陈放，等待其发酵，将新制成的生普洱茶品中的苦、涩与茶碱经由不能密封原理，由空气中的水份流动来催化（陈化发酵），时间越久，茶的刺激性越低，发酵也就越完整。正因如此，陈放成本、储存仓别空间、管理技术等问题是既得利益之经销商所不愿承受的，相形之下，造假、熟化、浮报年代等情形就层出不穷了

撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀，用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围，顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀插进去大概半寸左右，然后上下转动手腕，把茶叶撬松之后，用手轻轻撕开即可，这种撬法不伤茶叶的品质和美感，喝起来心里也感觉很好。

　　花儿乐队　　风 格：POP + PUNK　　乐队英文名：THE FLOWERS　　乐队名字来源：乐队作品中一首歌曲名字　　乐队目标：快乐地生活　　成员简介　　主唱：大张伟　　(主唱/吉他手/词曲创作)　　英文名：Wowkie Zhang　　生日：1983年8月31日　　星座：处女　　血型：B　　出生地：北京　　音乐影响：NIRVANA, RAMONES, GREEN DAY　　喜爱歌手：Geri Halliwell、Missy Elliott、Eminem　　喜爱乐队组合：Blink182、LimpBizkit、Girls Aloud　　喜爱艺人：藤原纪香、吴宗宪、寇乃馨、Marilyn Monroe　　喜爱漫画：《阿拉蕾》《天才少年》　　喜爱电视节目：《全民乱讲》《天才GoGoGo》《爱上星期六》《开运鉴定团》　　喜爱电视剧：《六人行Friends》《南方公园SouthPark》　　喜爱唱片：《HONEY‘S DEAD》、《THE JESUS&MARY CHAIN》　　喜爱电影：《百变星君》《Scary Movie》《Dude，Where"s My Car？》《Final Destination》 《甲方乙方》　　喜爱小说或杂志：《顽主》《东张西望》《我干脆死了算了》　　喜爱事物：朋友聚会，绘画，演出　　喜爱食品：快餐　　喜爱颜色：黄、黑、粉红　　喜爱数字：3、8、1　　喜爱女孩类型：动感、性感、肉感、母性强　　娱乐嗜好：聊大天、认识各款女性（18岁至45岁之间）、收集各种笑话　　讨厌事物：篮球，做不完的家庭作业　　生命中坚决不干的事：去昆虫馆、吃海鲜　　生命中不能失去的：工作、辣鸡腿汉堡　　最想告诉全世界人的话："不喜欢我，你的生命就是一种多余"　　小学时期：　　参加少年宫活动，曾获北京市少年独唱第一名。　　小学四年级随少年宫赴俄罗斯参加儿童声乐比赛获二等奖　　小学五年级考入中央电视台银河少年艺术团，随团赴澳门、马来西亚进行访问演出。　　初中时期 ：　　考入北京金帆艺术团，开始学吉他。　　初三时，组乐队，在一些小型演出中露面。　　1998年 2月在PUB演出时结识经纪人红枫，乐队正式更名为“花儿”。　　1998年 6月初中毕业，考入高中学习广告设计。　　1998年 被［智能少年］杂志评为全国六大智能少年之一。　　鼓手：王文博　　(鼓手/合声)　　生日：1982年10月22日　　星座：天秤　　血型：AB　　出生地：北京　　音乐影响：GREEN DAY, THE CURE, NIRVANA　　喜爱乐队组合：Blink182、LimpBizkit……　　喜爱艺人：藤原纪香、NONO、玛丽莲梦露　　喜爱漫画：除了少女漫画剩下都爱看　　喜爱电视剧：《六人行Friends》、金庸系列　　喜爱唱片：《PARKLIFE》/ BLUR　　喜爱电影：一切周星驰主演的片子；灾难片、喜剧片、动作片、枪战片、科幻片　　喜爱小说或杂志：金庸和王朔的　　喜爱事物：摄影，睡觉，听音乐　　喜爱颜色：黑、白、粉、淡蓝　　喜爱数字：4、5、9、2、3、1、6、7、8、0　　喜爱女孩类型：性感、肉感、爱撒娇、贤惠　　娱乐嗜好：网络聊天、认识各款女性（15岁至30岁之间）、PC游戏　　讨厌事物：脏乱，演出时出差错　　生命中坚决不干的事：吃海带。　　生命中不能失去的事：工作、PC　　最想告诉全世界人的话：别离我太近。我怕震伤你。　　曾获中央音乐学院八级钢琴证书。　　初中考入金帆艺术团民乐队打鼓。　　与大张伟是初中同学，一起组乐队，同时为几支乐队打鼓。　　当与“花儿”乐队签经纪人约之后，专心为乐队打鼓。　　年初中毕业，考入高职学习娱乐管理。　　贝斯手：郭阳　　生日：1978年5月29日　　星座：双子　　血型：O　　出生地：北京　　结婚日：2006年7月23日　　音乐影响：NIRVANA, GREEN DAY　　喜爱乐队组合：Blink182、LimpBizkit、U2……　　喜爱艺人：德卢巴里摩尔　　喜爱漫画：除了帅哥漫画剩下都爱看　　喜爱电视节目：综艺节目、NBA、神气地球、科学探索　　喜爱电视剧：《六人行Friends》　　喜爱唱片：《DOOCKIE》、《GREEN DAY》　　喜爱电影：《神探飞机头》《死神来了》、《美国馅饼》(就是American Pie)　　喜爱小说或杂志：金庸的　　喜爱事物：朋友聚会，电玩　　喜爱食品：咸的和辣的　　喜爱颜色：红、蓝、黄、粉　　喜爱数字：没研究　　喜爱女孩类型：丰满、善解人意　　娱乐嗜好：上网、玩游戏、聚会　　讨厌事物：聊天，被电话惊醒　　生命中坚决不干的事：距离蜘蛛和猫一尺之内　　生命中不能失去的事：亲情，友情，爱情，事业　　最想告诉全世界人的话：只有上帝才有资格评论我　　1997年 4月开始在红河艺术团学贝斯　　在高职时期，学习摄影　　毕业后在摄影工作室工作，一年后，经王文博介绍，加入乐队　　1999年 应邀担任“脑力激荡工作室”摄影师　　吉他手：石醒宇　　(2001年加入)　　绰号：小宇　　生日： 1983-01-11　　星座：魔羯　　血型：AB　　喜爱歌手：Robbie Williams　　喜爱乐队组合：Megadeth、Extreme、Blink-182、Smash Mouth　　喜爱艺人：陈道明、方青卓　　喜爱漫画：机器猫（哆啦A梦）、猫和老鼠　　喜爱电视节目：所有赛车和极限运动节目　　喜爱电视剧：《南方公园SouthPark》　　喜爱电影：《Dude，Where"sMyCar？》《Hot Chick》《猜火车》　　喜爱小说或杂志：《兄弟连》《别让阳光照到我》　　喜爱食品：麻辣火锅、所有辣的食品　　喜爱颜色：海蓝、迷彩　　喜爱数字：3、6、9　　喜爱女孩类型：活泼开朗、大脑门、讨厌骨感　　娱乐嗜好：旅游、卡丁车、电玩　　生命中最重要的事：工作、亲情、乎的人感受　　生命中坚决不干的事：喝白酒　　生命中不能失去的事：自己的灵魂　　最想告诉全世界人的话：没有失败，只有放弃　　乐队简史　　1998年 3月28日首次公开演出时间及地点，北京「忙蜂」。　　1998年 6月参加［北京新音乐势力］往上直播演出，接CHANNEL【V】的专访。　　1998年 7月应滚石之邀，录制「放学啦」一曲，收录于『中国火(3)』合辑当中。　　1999年 1月18日在大陆地区发行『花儿』第一张专辑。　　1999年 2月开始利用双休日及假期在各地宣传及演出。　　1999年 2月魔岩唱片签下「花儿」乐队海外发行。　　1999年 4月滚石歌手莫文蔚翻唱「花儿」乐队作品「破灭」(台湾更名为《消灭》)。　　1999年 6月19日应邀参加［中国第二届新音乐演唱会］，首次再三万观众面前进行露天的现场演出，反应热烈。这也是首次与中国摇滚第一人崔健同台演出。　　1999年 9月魔岩歌手扬乃文翻唱「花儿」乐队作品「静止」。　　1999年 11月台湾及亚洲其它海外地区预计发行「花儿」乐队首张EP。　　1999年 12月台湾及亚洲其它海外地区预计发行「花儿」乐队首张专辑。　　2000　　1月合集《花鸟鱼虫》上市。　　1月应邀参加央视《同一首歌》大型歌会，现场翻唱《花儿为什么这样红》。　　2月开始进棚制作第二张专辑《草莓声明》DEMO。　　5月荣获中央人民广播电台“中国流行歌曲榜”颁发的99年度最佳新人铜奖。　　6月荣获CCTV - MTV颁发的“2000年度内地最佳乐队”大奖。　　6月应邀担任服装品牌“邦威”的形象代言人，在拍摄广告的同时套拍《四季歌》的音乐录影带。　　暑假期间在全国各大城市进行巡回演出。　　8月27日应邀在中华世纪坛参加21届大学生运动会倒计时大型露天演出。　　9月16日应邀参加在北京奥体举办的2000年现代音乐会演出。　　10月初应邀参加央视在石家庄举办的《同一首歌》现场音乐会。　　10月赴济南体育场参加大型露天演出。　　11月19日正式进棚录制第二张专辑。　　12月25日首张贺岁EP唱片《平安夜》上市发行。　　2001　　1月再度应邀参加央视热门节目《同一首歌》的录制，并翻唱了《让我们荡起双桨》　　春节后至6月继续录制第二张专辑。　　9月新成员石醒宇正式加入花儿，担任吉它手　　2002　　1月20日在北京火山DISCO举办新专辑首发式及歌迷见面会。　　1月参加《青春一族》杂志创刊活动　　2月入围“音乐风云榜”最佳乐队、最佳摇滚专辑提名　　2月入围第二届“华语流行乐传媒大奖”最佳乐队提名　　3月1日在韩国汉城的TRIPORT HALL演出　　6月参加天梭表全球市场推广活动　　6月参加CCTV-MTV音乐盛典宣传演出活动　　6月应全球著名快餐品牌“麦当劳”的邀请，宣传活动　　7月赴大连参加中国国际啤酒节的演出活动　　7月花儿乐队上《时代》（TIME）杂志VOL.156是以"年轻的中国人"为主题的一期杂志　　7月参加名为“放歌新怀柔”的大型户外演出　　8月17日在青岛颐中体育场举行的第12届“青岛国际啤酒节”开幕式晚会　　8月为“爱乐”运动鞋担任代言人　　9月至11月各种电视节目演出及各地演出　　12月“校园音乐先锋”高校巡演　　2003　　入围了第十届东方风云榜最受欢迎乐队提名与东方风云榜十大金曲候选歌曲　　江美琪在她的最新专集《美乐地》中翻唱了花儿的作品《静止》　　入选了第十届中国歌曲排行榜年度最受欢迎乐队提名　　2004　　4月签约EMI百代，提出3P精神PassionPlayPopular = 热情、玩乐、流行　　4月录制签约EMI百代首张专辑，明确乐队风格TeenPop　　5月被邀请参加上海音乐节-全国音乐广播协作网校园音乐先锋2004决赛表演嘉宾　　5月被康师傅邀请参加冰力先锋乐队选拔赛合肥/南京/杭州/福州站评委及表演嘉宾　　6月同张惠妹一同参加冰力先锋乐队选拔赛华东决赛评委及表演嘉宾　　6月签约百代首张专辑《我是你的罗密欧》华语地区同步发行　　2005　　1月中国歌曲歌曲排行榜最受欢迎乐队奖，歌曲《刚刚好》荣获中国歌曲歌曲排行榜十五大金曲　　3月12日获得广东音乐先锋榜“2004年最受欢迎乐队金奖”、十大金曲奖《刚刚好》　　3月19日获得上海东方风云榜“2004年最佳乐队”　　4月18日获得第四届“雪碧“我的选择中国原创音乐流行榜“最优秀乐队奖”“内地金曲奖《刚刚好》”　　4月22日获得2004MusicRadio中国TOP排行榜“内地最受欢迎乐团”　　大事年表　　1.1998年 3月28日首次公开演出时间及地点,北京"忙蜂".　　2.1998年 6月参加<北京新音乐势力>往上直播演出,接CHANNEL[V]的专访.　　3.1998年 7月应滚石之邀,录制"放学啦"一曲,收录与<中国火(3)>合辑当中.　　4.1999年 1月18日在大陆地区发行<花儿>第一张专集.　　5.1999年 2月开始利用双休日及假期在各地宣传及演出.　　6.1999年 2月魔岩唱片签下"花儿"乐队海外发行　　7.1999年 4月滚石歌手莫文蔚翻唱"花儿"乐队作品"破灭"(台湾更名为<消灭>).　　8.1999年 6月19日应邀参加<中国第二届音乐演唱会>,首次在三万观众面前进行露天的现场演出,反映热烈.这也是首次与中国摇滚第一人崔健同台演出.　　9.1999年 9月魔岩歌手杨乃文翻唱"花儿"乐队作品"静止".　　10.1999年 11月台湾及亚洲其他海外地区预计发行"花儿"乐队首张EP,在台湾地区三个星期被抢购一空.　　11.1999年 12月台湾及亚洲其他海外地区预计发行"花儿"乐队首张专集　　12.2000年 6月获CCTV-MTV颁发的"2000年度内最佳乐队"大奖　　13.2000年 6月应邀担任服装品牌"美特斯邦威"的形象代言人,在拍摄广告的同时套拍<四季歌>的音乐录影带　　14.2000年 9月16日应邀参加在北京奥体举办的2000年现代音乐会演出　　15.2001年 12月18日第二张专集<草莓声明>火爆上市　　16.2002年 获第二界"华语流行音乐"传媒大奖　　17.2004年 第四界全球"华语歌曲排行榜"年度最受欢迎乐团　　18.2004年 中国音乐先锋榜最受欢迎乐队　　19.2005年 TOP排行榜"内地最受欢迎乐队"　　20.2005年 7月在百代唱片(EMI)旗下发行新专集<花季王朝>全国巡回宣传　　歌曲列表　　专辑名称：花龄盛会　　专辑名称：花天囍世　　专辑名称：花季王朝.贺岁大礼包　　专辑名称：花季王朝　　专辑名称：我是你的罗密欧　　专辑名称：放学了　　专辑名称：草莓声明　　专辑名称：幸福的旁边　　花儿的粉丝团叫做“花蜜”　　花儿乐队歌曲列表：　　专辑名称： 花龄盛会 国语　　演唱歌手： 花儿乐队　　发行公司： 上海布升大风文化　　发行时间： 2007-09-28　　01.穷开心　　02.鹊桥会　　03.爱上洋葱　　04.把门儿开开　　05.赞歌唱　　06.我不介意你狠我　　07.啵一个　　08.寂寞啊寂寞　　09.花痴花蜜　　10.人人都爱80后（小相声）　　11.非Fun不可（德克士广告歌）　　12.好滋味（青春万万岁）（三鹿酸酸乳广告歌）　　专辑名称： 花天囍世 国语　　演唱歌手： 花儿乐队　　发行公司： 上海步升大风文化　　发行时间： 2006-09-19　　01.大喜宙　　02.我的果汁分你一半　　03.麦霸　　04.忘不了　　05.香帅帅　　06.双人枕头　　07.留心　　08.吻不过瘾　　09.胡说胡有理（小相声）　　10.加油歌　　专辑名称： 花季王朝 国语　　演唱歌手： 花儿乐队　　发行公司： 上海步升大风文化　　发行时间： 2005-07　　1.嘻唰唰　　2.童话生死恋　　3.你愿意做我女友吗？　　4.我们能不能不分手　　5.天子第一宠　　6.吻痕　　7.化蝶飞　　8.红线　　9.GO GO！大暴走　　10.星囚歌剧　　11.我去！　　12.好开始　　专辑名称： 我是你的罗密欧 国语　　演唱歌手： 花儿乐队　　发行公司： 上海步升　　发行时间： 2004-06　　1.刚刚好　　2.该　　3.Miss You　　4.Flower Show　　5.加减乘除　　6.陪你去……　　7.我是你的罗密欧　　8.爱你是错　　9.梦经记　　10.爱情残酷物语　　11.懒　　12.已到花朵盛开时　　专辑名称： 草莓声明 国语　　演唱歌手： 花儿乐队　　发行公司： 京文唱片　　发行时间： 2002年　　1.punk boy　　2.八月最后一天　　3.别针　　4.钢蹦儿聚集地　　5.管不着　　6.火星果冻　　7.泡沫　　8.青少年俱乐部　　9.糖　　10.我是破坏王　　11.有颗炸弹送给你　　12.做梦　　13.时间　　14.草莓宣言　　15.party song　　专辑名称： 幸福的旁边 国语　　演唱歌手： 花儿乐队　　发行公司： 京文唱片　　发行时间： 1999年1月　　1.花　　2.四季歌（新蜂版）　　3.向我开炮　　4.静止　　5.破灭　　6.起飞　　7.幸福的旁边　　8.稻草上的火鸡　　9.结果　　10.别骗我　　11.融化　　12.没辙　　13.花(木吉他版)　　14.放学啦(新蜂版)　　15.歌唱　　16.轰隆隆　　17.尘埃　　18.将来的主人　　19.十万个为什么　　20.我相信谁　　21.欲望　　EP唱片《平安夜》、精选集《I LOVE mmm...》、大礼包《花季王朝贺岁版》（里面还送红包袋及《花儿乐队影音视听秀》）　　最近刚发行了花天囍世的精选（有MV）　　乐队英文名：THE FLOWERS　　乐队名字来源：乐队作品中一首歌曲名字　　乐队风格：POP + PUNK　　乐队目标：快乐地生活　　主唱/吉他手/词曲创作：大张伟　　生日：1983年8月31日　　出生地：北京　　音乐影响：NIRVANA, RAMONES, GREEN DAY　　喜爱唱片：『HONEY"S DEAD』/THE JESUS&MARY CHAIN　　喜爱电影：「百变星君」　　喜爱事物：朋友聚会，绘画，演出　　讨厌事物：篮球，做不完的家庭作业　　鼓手/合声：王文博　　生日：1982年10月22日　　出生地：北京　　音乐影响：GREEN DAY, THE CURE, NIRVANA　　喜爱唱片：『PARKLIFE』/ BLUR　　喜爱电影：一切周星驰主演的片子　　喜爱事物：摄影，睡觉，听音乐　　讨厌事物：脏乱，演出时出差错　　贝斯手：郭阳　　生日：1978年6月1日　　出生地：北京　　音乐影响：NIRVANA, GREEN DAY　　喜爱唱片：『DOOCKIE』/ GREEN DAY　　喜爱电影：「神探飞机头」　　喜爱事物：朋友聚会，电玩　　讨厌事物：聊天，被电话惊醒　　【主唱大张伟经历】　　小学时期　　参加少年宫活动，曾获北京市少年独唱第一名。　　小学四年级随少年宫赴俄罗斯参加儿童声乐比赛获二等奖　　小学五年级考入中央电视台银河少年艺术团，随团赴澳门、马来西亚进行访问演出。　　初中时期　　考入北京金帆艺术团，开始学吉他。　　初三时，组乐队，在一些小型演出中露面。　　1998年 2月在PUB演出时结识经纪人红枫，乐队正式更名为「花儿」。　　1998年 6月初中毕业，考入高中学习广告设计。　　1998年 被〔智能少年〕杂志评为全国六大智能少年之一。　　【鼓手王文博经历】　　曾获中央音乐学院八级钢琴证书。　　初中考入金帆艺术团民乐队打鼓。　　与大张伟是初中同学，一起组乐队，同时为几支乐队打鼓。　　当与「花儿」乐队签经纪人约之后，专心为乐队打鼓。　　年初中毕业，考入高职学习娱乐管理。　　【贝斯手郭阳经历】　　1997年 4月开始在红河艺术团学贝斯　　在高职时期，学习摄影　　毕业后在摄影工作室工作，一年后，经王文博介绍，加入乐队　　1999年 应邀担任「脑力激荡工作室」摄影师　　【花儿乐队经历】　　1998年 3月28日首次公开演出时间及地点，北京「忙蜂」。　　1998年 6月参加〔北京新音乐势力〕往上直播演出，接CHANNEL【V】的专访。　　1998年 7月应滚石之邀，录制「放学啦」一曲，收录于『中国火(3)』合辑当中。　　1999年 1月18日在大陆地区发行『花儿』第一张专辑。　　1999年 2月开始利用双休日及假期在各地宣传及演出。　　1999年 2月魔岩唱片签下「花儿」乐队海外发行。　　1999年 4月滚石歌手莫文蔚翻唱「花儿」乐队作品「破灭」(台湾更名为《消灭》)。　　1999年 6月19日应邀参加〔中国第二届新音乐演唱会〕，首次再三万观众面前进行露天的现场演出，反应热烈。这也是首次与中国摇滚第一人崔健同台演出。　　1999年 9月魔岩歌手扬乃文翻唱「花儿」乐队作品「静止」。　　1999年 11月台湾及亚洲其它海外地区预计发行「花儿」乐队首张EP。　　1999年 12月台湾及亚洲其它海外地区预计发行「花儿」乐队首张专辑

这边的啤酒节是2012年8月第一次办的，经过二届的举办很有经验了，特别之处今年同样是大公司承包了会场噢

2022年9月8号。9月8日晚，2022第17届太仓啤酒节开幕式在天镜湖畔举行，太仓部分德企负责人、德籍员工代表，人才、企业代表和来自周边地区的德国友人济济一堂，共享啤酒美食、共话深情厚谊。

3个晚上。太仓17届啤酒节此次啤酒节活动从9月8日进行至10日，将持续狂欢3个晚上，其中9日晚为“欧商会之夜”，10日晚为“科创之夜”。第17届太仓啤酒节2022年9月8日，2022第17届太仓啤酒节开幕式在天镜湖畔举行。

青岛国际啤酒节是每年8月第2个周末开始举办，为期16天，2022年，8月的第2个周末是8月14日，举办的日期是8月14日开始，届时会有融旅游，文化，体育，经贸于一体的大型庆祝活动。青岛国际啤酒节的时间从10点开始至22点结束，青岛国际啤酒节始创于1991年，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动，是亚洲的啤酒盛会，在每年8月的第二个周末开幕，为期16天。啤酒节几点结束青岛国际啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成。啤酒节是彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日，以啤酒为媒介，展现了青岛啤酒公司和城市。青岛国际啤酒城号称亚洲最大的国际啤酒都会，位于香港东路与海尔路交叉路口，啤酒城分南、北两大功能区，南区为娱乐区，北区为综合区，已建成大型游乐世界。

山东啤酒非常有名。今年，山东济宁体育中心南广场将举办啤酒节。将于7月23日至8月1日举行。活动很多，精彩活动也很多。下面是济宁鸟巢啤酒节的具体细节。感兴趣的小朋友一起来看看吧！2021济宁鸟巢啤酒节攻略活动时间：2021年7月23日-8月1日地点：济宁体育中心南广场活动内容一、开幕式精彩纷呈主题灯展一场视觉冲击和听觉的狂欢盛宴！耀眼的光芒袭来，泡沫金色的夏天！是开场的高潮，一整晚都不停！狂欢节鸟巢啤酒节有嘉年华游行吗？现在是2021年！没有狂欢游行可以称之为鸟巢啤酒节！每晚19:00-19:30，小丑、舞者、桑巴舞模特穿梭在啤酒节周围！:二、四大主题之夜01.摇滚之夜：摇滚之夜强势来袭！再次用节奏震撼你的灵魂！02.电子党：电子嘻哈，街舞串烧，超多元化的音乐轰炸，劲歌热舞的DJ氛围，美女，MC喊麦，翻全场，各种风格表演精彩纷呈，一起摇摆吧！03.经典留声机：复古回声，余音绕梁，经典永存，《追忆似水年华》老歌唱给观众听！04.夏日狂欢：歌舞夏日激情，维密秀来了！夏标，啤酒美食美女！全场焦点，暑期福利！同时还有各种美食美酒，山珍海味，应有尽有！总有一款适合你！碰碰车、水上乐园、泡泡大战以及各种娱乐嘉年华，让孩子尽情释放自己的“玩性”。

不是我想混混，的却是太多了啊，你可以去百度谢娜吧的视频区很清楚的看到07有视频的综艺节目和采访。

能上大本营因为和老师看到了她的才能，带她到大本营，后来娜娜在大本营主持有困难也是何炅帮他。。

青岛国际啤酒节的时间从10点开始至22点结束。青岛国际啤酒节始创于1991年，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的国家级大型节庆活动，是亚洲的啤酒盛会，在每年8月的第二个周末开幕，为期16天。啤酒节几点结束青岛国际啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成。啤酒节是彰显青岛城市个性优势与魅力的盛大节日，以啤酒为媒介，展现了青岛啤酒公司和城市。青岛国际啤酒城号称亚洲最大的国际啤酒都会，位于香港东路与海尔路交叉路口，啤酒城分南、北两大功能区，南区为娱乐区，北区为综合区，已建成大型游乐世界。