做葡萄酒团购活动中怎送什么样的礼品更吸引消费者，假如你想购买葡萄酒，你希望得到的礼品是什么？

宣传可以做些ppt介绍葡萄酒知识，贴近主题做，范围不要太大。至于游戏，可以按照下面介绍的方法：葡萄酒知识问答（等级设置从简单到复杂）；猜酒价（找一瓶不太知名的葡萄酒让品酒客猜价格）；猜品种（单一品种或者最多两种葡萄酿造的葡萄酒猜其葡萄品种）；“盲品得奖”，估计没有水平的人很难做到。

品鉴葡萄酒的方式有两种：水平式品酒法，以及垂直式品酒法。水平式品酒法是：选取同一个年份，但以不同庄园、葡萄酒或酒厂的酒进行品评。专家们认为这种品酒法比较适合入门的人士，由于水平式品酒，葡萄酒的差异性比较明显，容易辨别，对于刚接触葡萄酒的人来说，可以提高品酒的兴趣，继而愿意探索更深奥的品酒领域。垂直式品酒法是：以同一个酒庄或酿酒的葡萄酒，选取不同的年份进行品评。这种品酒方式是许多专业人士或者经验比较丰富的品酒人，挑战自我鉴赏葡萄酒能力的品酒法。当然，垂直式品酒法，对于许多圈内人士来说，充满了无数的乐趣，也是提升盲品功力的最佳途径。无论是水平式品酒法还是垂直式品酒法，都蕴藏着“异同求同，同中求异”的意义。因此，在平常练习葡萄酒品评时，不妨交错地混合运用，一半的葡萄酒以水平式品酒法进行，另一半的葡萄酒以垂直式品酒法进行，如此一来可达到事半功倍之效。比如准备进行六瓶葡萄酒盲品时，三瓶葡萄酒采用水平式品酒法，另外三瓶葡萄酒以垂直式品酒法同时进行，如此，既可达到品酒的乐趣，同时又能逐步提升品酒能力。无论是水平式品酒法还是垂直式品酒法，可能时替换交互运用练习，即使是资深的品酒人，也是时常以水平式品酒法，品尝来自各地同年份、相同葡萄种的葡萄酒，籍以分辨相似处和差异性。因此个人认为这种品酒法，只是方式的不同而已，并无所谓的入门与晋级之分。另一种游戏和上述的准备方式一样，只是不分成两排，而是全部混在一起，接受品酒测试的人，需找出两杯同款酒的葡萄酒。这种游戏的方式挑战性比较高，也是许多人偏爱的方式，当然，等熟悉游戏方式后，可增加酒款，10款、50款、100款，随性吧！说不定那天在国内兴起这种葡萄酒配对品酒大赛，看哪位仁兄胜出，赢得盲品大赛。上述的品酒游戏若能使用全黑的品酒杯，效果更好难度更高。无论是葡萄酒的品评，或者是葡萄酒配对游戏，都离不开葡萄酒的本质，其中的真正意义是建立人与酒的桥梁，借着不同的方式，让彼此互通信息、了解对方，人酒交融，其乐融融。

波尔多葡萄酒节在偶数年举办。波尔多葡萄酒节在1998年6月诞生。这场葡萄酒狂欢被誉为当代欧洲大陆上最具影响力的葡萄酒旅游盛事。每年的六月末，波尔多会在加伦（Garonne)河畔举办葡萄酒节，其场面盛大，美酒无数，是不能错过的盛事。波尔多红酒节会持续3-4天，游客们可以通过购买“品酒通行证”尽享该产区的美酒了，享受来自梅多克和格拉夫以及圣埃米利永－波美侯－弗龙萨克产区等不同产区的桃红、干红、甜白、干白或是起泡葡萄酒。波尔多葡萄酒节的意义：波尔多葡萄酒节作为波尔多一个开创性的重大活动，将聚焦葡萄酒和烈酒，在结合现有活动的基础上，为全球各地的人们和贸易者带来一个崭新且极具包容性的聚会。此外，这场活动也将围绕波尔多的标志性地点开展一系列活动，从葡萄酒、文化、旅游、经济和科学等多方面展示波尔多葡萄酒产区的多样性，以及法国和其他葡萄酒产区或产酒国所采取的环保措施。

每年的三月初，正是阿根廷的葡萄酒节开幕的时候。阿根廷的门多萨是全世界仅次于法国波尔多的第二大葡萄酒产地。那里有着享誉世界的葡萄酒。本期西方节日就为你介绍一下阿根廷门多萨的葡萄酒节。门多萨是阿根廷最大的葡萄酒生产基地，那里是葡萄酒的乐园，阳光充沛，水源充足，昼夜温差大，葡萄可以充分储藏糖分。每年3月，葡萄收获，当地人为庆祝丰收也为奖励自己一年的辛苦劳作，怀着满是喜悦的心情为葡萄酒狂欢。阿根廷门多萨的葡萄酒节开始于1936年，从那个时候开始，每年举办一次，从未间断过。葡萄酒节已经成为生活在安第斯山麓的门多萨人最隆重的传统节日。到了1938年，阿根廷政府正式将这一节日法定为全国性节日。但举办地都始终是门多萨。门多萨的葡萄基本商都用来酿造葡萄酒，这里有大小酒厂两千多家，每家酒厂都有自己的葡萄园，这里培育出的葡萄酿成的酒是阿根廷葡萄酒中的上品。阿根廷门多萨葡萄酒节一年一度的阿根廷葡萄酒节6日至8日在该国西部省份门多萨举行，吸引了来自阿根廷各地、拉丁美洲、欧洲和北美的数十万名游客。门多萨葡萄酒节已有近73年的历史，1938年起被定为全国性节日。平日里宁静安详的小镇在葡萄酒节当天可是热闹非凡，大型的葡萄酒花车都经过精心装点，这是各地区为了宣传形象，推广自己品牌的好机会。盛装打扮的游行队伍，还有民族歌舞表演，把节日的气氛发挥到淋漓精致。鲜花，气球当然还有葡萄酒，让不管是当地人还是前来游览的游客，充分享受葡萄酒节的狂热。活动期间最有特色的两项活动是“阿根廷民族盛装行进”和“葡萄节女王”花车游行。来自门多萨18个葡萄和葡萄酒主要产地纷纷选送了本地最漂亮的姑娘竞争“葡萄节女王”的桂冠。最终评选结果将于当地时间8日晚间揭晓。了解更多星座百科、八字姻缘、八字事业、婚姻运势、财神灵签、情感合盘、看另一半、八字测算、姓名速配、一生运势、复合机会，您可以在底部点击在线咨询（仅供娱乐）：http://www.adxqd.com/xz/

中国四川邛崃葡萄酒季将于今年9月29日至10月7日在四川成都举行。为了了解这座城市，我邀请您在这里品尝邛崃葡萄酒。下面是四川邛崃葡萄酒季的活动详情。感兴趣的朋友不要错过！中国四川邛崃美酒季时间：9月29日-10月7日地点：四川省成都邛崃市Part1：开幕式9月29日秋季酿造仪式-五章揭开葡萄酒季节前言时间：9月29日19点地点：琼瑶考古遗址公园入园仪式将以“邛崃格局，邛崃美酒大观”为主题，设计创意将邛崃画卷与中国汉字文化相结合。琼九大观现场画卷，琼九大观人物立体艺术装置，直观展现琼九典雅时尚的气息。实物图的设计让人期待。今年国庆一定要看邛崃！Part2：10月1日-7日分会场琼酒嘉年华平乐餐厅音乐会，汉服游行，非遗表演，古代互动游戏时间：10月1日-10月6日19:30-21:00。地址：平沙罗燕街区10月1日至7日，在平沙罗燕街区，将以汉代历史场景为背景，结合琼酒文化、文君文化、汉文化为主要特色，设置琼酒与美食专题展台。国庆假期，全家人逛了逛特色街区。整个街区的氛围以中国文化为基调，进行准时抽奖的互动体验。现场的小伙伴们一定要记得准时出席哦~10月1日19:00-21:00，琼九汉风巡游将在平沙罗燕街区举行，以汉服和文君的沉浸式演绎为主题。将举办汉服巡游、汉代酒铺等活动，带来一场古色古香的盛宴。你一定要去大饱眼福！人们最期待的是，国庆将连续五天在平沙罗燕音乐广场举行，以九九、汉服、国风郭超为主题，包括民谣音乐会、吉他表演、郭超歌舞等.国庆假期。Ps:时间：10月2日至10月6日19:30—21:00。地址：平沙罗燕音乐广场Part3：10月1日-7日分会场“琼酒”系列活动剧本杀，骑趣赛，美食周，汉服童跑俱乐部平谷镇和琼州花园时间：10月1日10月3日10月5日下午14:00地址：平乐古镇国庆期间，将在平乐古镇举办世界最长的竹龙之旅，并推出竹麻号专场演出和瓷胚竹编工艺现场表演，充分展示邛崃特色非遗文化的魅力，带您深度领略《环球地理》杂志所描述的《平乐古镇：最后的天府记忆》的魅力。平沙罗燕广场也将布置瓷胎竹制的茶具和酒具。感兴趣的朋友可以去看看~时间：10月1日至7日下午14:00地址：平乐古镇琼州花园活动期间，琼州园还将设置猜字谜、互动游戏、礼仪表演、茶艺表演、古琴表演、文君爱情故事情景演绎等活动，邀请游客共同体验汉唐特色文化。时间：10月1日-7日地址：平乐古镇琼州花园

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　　在平凡的学习、工作、生活中，大家都对那些朗朗上口的广告词很是熟悉吧，广告词具有引导消费者对广告产生情感认同的作用。广告词的`类型有很多，你都知道吗？以下是我收集整理的红酒活动广告词，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 　　1、香醇，自然，法国葡萄酒。 　　2、来自法国的浪漫，期待您的品尝！ 　　3、源自法国品质保证，价美亲民与君共享。 　　4、法国波尔多的浪漫与您分享！ 　　5、醇香味美，天下共享。 　　6、来自波尔多的原料，法国精良的物流，我们诚信的服务。 　　7、积淀醇厚，分享品质！ 　　8、香醇葡萄酒，我们记忆的自然味道。 　　9、原装红酒，高贵不贵！ 　　10、专业的团体，一流的品质，最好的美酒。 　　11、好葡萄酿造好酒，来自波尔多的醇正。 　　12、品味葡萄美酒，就是这么简单！ 　　13、浪漫葡萄酒，品味波尔多。 　　14、波尔原装，价低高档。 　　15、法国红酒醉全球专业采购尽风流。 　　16、精选进口法兰西宫廷宴酒，纯正，醇香！ 　　17、传承法国，保真佳酿。 　　18、优质的葡萄酒不仅只进口，而且会出口。 　　19、源自法国，销往全球。 　　20、您值得信赖的葡萄酒进口商。 　　21、法国尊享，定位全球。 　　22、原装进口，质量保证。 　　23、飘洋过海，成就一颗葡萄！ 　　24、源自法国，值得信赖。 　　25、浪漫波尔多，原香醉美多。 　　26、原产地直接进口，品优价廉值得拥有。 　　27、传播美酒文化。 　　28、娱情养生，醉美原香。 　　29、品味优质红酒，感受欧洲浪漫！ 　　30、品味法兰西的味道。 　　31、原装进口，品质保证，信心之选。 　　32、波尔多，来自法国的味觉享受。 　　33、波尔多，永远不会多。 　　34、醇贵天香，舌尖吟唱。 　　35、高性价，源于不转二手。 　　36、打开盖子，就会有无法抗拒的诱惑！ 　　37、站在批发商、零售商角度读下！ 　　38、品纯正波尔多，尊享浪漫风情。 　　39、聚友如家人，携手共富家。 　　40、放心的品质，真诚地期待您加盟合作！ 　　41、跨越大洋的美酒。 　　42、进口原装，物超所值。 　　43、进口有保障，性价比更优。 　　44、支支好酒，溯源法国。 　　45、法国葡萄酒，品质行天下。 　　46、波尔多葡萄，酿造浪漫酒。 　　47、臻享醇正葡萄酒，专业惠购波尔多。 　　48、浪漫巴黎情，纯正葡萄酒。 　　49、亲尝酝味葡萄酒，犹如做客波尔多。 　　50、浪漫品质，原香醉美。

1.正价购买张裕95解百纳(特选级)壹支送38度金奖白兰地壹支价格：98元2.正价购买张裕96窖藏干红(特选级窖藏)两支送张裕三星白兰地壹支价格：56元3.正价购买张裕磨砂解百纳(珍藏级)壹支送40度张裕四星白兰地壹支价格：218元。4.正价购买张裕95年干红葡萄酒两支送38度张裕三星白兰地壹支价格：56元。5.正价购买张裕2002卡斯特蛇龙珠壹支送张裕五星白兰地壹支价格：378元。

葡萄酒品酒活动，一般没有太复杂的流程，准备5款以上不同类型酒品，找一个讲师就可以了。基本用具没人2个酒杯、1个水杯、多个酒桶、全程供应的白水、简单餐点

促销红酒得在一些高档的酒店，那里一般都是有钱的老板，他们都很奢侈，只要你多向他们介绍酒的品质，加上一些小技巧。切不可以强迫客户买酒，那么下次保证他不会再买你的了。

可以弄一下盲品活动，将几款酒放在一起，进行盲品。猜中的有什么奖励，猜错的有什么惩罚。这个最适合在品鉴会上进行了，也符合主题

品鉴葡萄酒的方式有两种：水平式品酒法，以及垂直式品酒法。水平式品酒法是：选取同一个年份，但以不同庄园、葡萄酒或酒厂的酒进行品评。专家们认为这种品酒法比较适合入门的人士，由于水平式品酒，葡萄酒的差异性比较明显，容易辨别，对于刚接触葡萄酒的人来说，可以提高品酒的兴趣，继而愿意探索更深奥的品酒领域。垂直式品酒法是：以同一个酒庄或酿酒的葡萄酒，选取不同的年份进行品评。这种品酒方式是许多专业人士或者经验比较丰富的品酒人，挑战自我鉴赏葡萄酒能力的品酒法。当然，垂直式品酒法，对于许多圈内人士来说，充满了无数的乐趣，也是提升盲品功力的最佳途径。无论是水平式品酒法还是垂直式品酒法，都蕴藏着“异同求同，同中求异”的意义。因此，在平常练习葡萄酒品评时，不妨交错地混合运用，一半的葡萄酒以水平式品酒法进行，另一半的葡萄酒以垂直式品酒法进行，如此一来可达到事半功倍之效。比如准备进行六瓶葡萄酒盲品时，三瓶葡萄酒采用水平式品酒法，另外三瓶葡萄酒以垂直式品酒法同时进行，如此，既可达到品酒的乐趣，同时又能逐步提升品酒能力。无论是水平式品酒法还是垂直式品酒法，可能时替换交互运用练习，即使是资深的品酒人，也是时常以水平式品酒法，品尝来自各地同年份、相同葡萄种的葡萄酒，籍以分辨相似处和差异性。因此个人认为这种品酒法，只是方式的不同而已，并无所谓的入门与晋级之分。当盲品的能力日渐提升后，可经由配对游戏获得更多的乐趣，方式有多个，这里不防提供两个游戏给大家玩玩。一个是葡萄酒选5~6种酒款，全部是红酒或白酒同以形态的葡萄酒，每一款酒准备两只酒杯，在杯底贴上编号，或颜色，或英文字母，然后分成两排。每一款酒在每排酒杯里各倒一杯，完成后，将每一排的酒随意重排，让品酒人开始找寻同一款的两杯酒，看谁的时间最快最准确。另一种游戏和上述的准备方式一样，只是不分成两排，而是全部混在一起，接受品酒测试的人，需找出两杯同款酒的葡萄酒。这种游戏的方式挑战性比较高，也是许多人偏爱的方式，当然，等熟悉游戏方式后，可增加酒款，10款、50款、100款，随性吧！说不定那天在国内兴起这种葡萄酒配对品酒大赛，看哪位仁兄胜出，赢得盲品大赛。上述的品酒游戏若能使用全黑的品酒杯，效果更好难度更高。无论是葡萄酒的品评，或者是葡萄酒配对游戏，都离不开葡萄酒的本质，其中的真正意义是建立人与酒的桥梁，借着不同的方式，让彼此互通信息、了解对方，人酒交融，其乐融融。

(1) 机构会议： 委员会、分委会及专家小组在巴黎或发出邀请的成员国举行会议，主要解决成员国所研究的技术与经济问题，这些问题往往由报告人进行演讲或写成通讯，并经常被介绍到各个国家或在专门报刊上发表。(2) 葡萄及葡萄酒国际会议： 除一些年会以外，每三年在某一发出邀请的成员国举行一次国际葡萄与葡萄酒会议，由所有技术人员参加，解决引起广泛兴趣的问题。(3) 报告会、讨论会和专题会议： 每当需要深入讨论一个重要问题时，可组织讨论会、报告会和专题会议。并在可能的情况下，在与此问题有关的国家举行。长期以来，O.I.V. 所从事的这些工作给世界葡萄酒酿造提供了大量的文献。 代表大会任命一个由15名成员组成的评定委员会，如果有奖的话，每年发下列奖：葡萄种植奖，葡萄酿造奖，葡萄经济奖，葡萄酒文学故事奖，葡萄酒医药卫生奖。

葡萄酒礼仪是喝葡萄酒时候讲的礼仪。葡萄酒的礼仪可谓十分繁琐，但是葡萄酒的乐趣就体现在这一系列的繁琐当中。要想真正体味到葡萄酒内在的品质和深刻的文化底蕴，要喝出它最好的味道，不讲究葡萄酒的礼仪，会让你大失所望。开瓶开瓶前，应先认真阅读酒标，确认该酒在种类、年份等方面与所点的是否一致，再看瓶盖封口处有无漏酒痕迹、酒标是否干净后再开瓶。在宽大的瓶壁中，新酒得以充分氧化，果香能在瓶中最大程度地孕育，独特的瓶颈让醒酒器在手中轻松拿捏，而瓶口的滴酒控制让你在倒酒时得心应手。开瓶后取出软木塞，看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，很可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。倒酒千万别把酒满上，最多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径最大处就足矣，留有足够的杯内空间，可挽留从酒中逸出的香气。斟酒斟酒等服务一般为主宾、主人、陪客、其他人员。在家宴中则先为长辈，后为小辈;先为客人，后为主人。而国际上较流行的服务顺序是先女宾后主人，先女士后先生，先长辈后幼者，妇女处于绝对的领先地位。举杯对于葡萄酒来说，温度是最重要的，正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆，甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的，这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒，另一方面也是避免手指印留在杯身，影响对酒的观赏。如果自认为酒温太低，将杯杆夹在中指和无名指间，优雅而又浪漫。晃杯超薄触感绝佳的杯缘设计，让您更能享受酒的奥秘。葡萄酒入口前还有个晃杯的动作。晃杯的目的是释放酒的香气，同时也是给酒留有更充足的氧化时间，使酒更柔和，所以酒不能倒太多。晃杯使酒液自下而上，并顺着杯转动的方向打转。好的晃杯动作会使杯中之酒形成较大的凹面，从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的螺旋状运动轨迹——又称“天使的泪痕”。

首先，葡萄酒礼仪的主要目的，不仅在于展现周全的礼数和尊重，也在于让对方感到舒心。明白了这一点，下面的这些应该都不难理解。1、开起泡酒开香槟和其他起泡酒时，尽量慢慢拔出塞子，尽量不发出声音最为礼貌。也就是说，拔出塞子应该是“嘶”的一声，而不是“砰”的一声——我们认为十分喜庆的声音，在高档就餐环境下却被认为是噪音。不过我个人觉得，有些场合“砰”地开瓶也未尝不可。和亲朋好友一起聆听新年钟声，或者在一级方程式赛车获胜的时候，谁又能阻止我们庆祝一下呢。其实，之所以“砰”地开瓶不好，主要是因为开瓶动作太猛烈，起泡酒很可能从瓶口喷涌而出。庆祝获胜时，四处飞溅的香槟泡沫挺有气氛的。但如果在新年前夜，所有商店都不开门，你还把手里最后剩的起泡酒喷出去半瓶，那多郁闷啊。2、倒酒小贴士客人穿着浅色衣服、坐在铺白桌布的餐桌前，而我手里拿着一瓶红葡萄酒，还有点笨手笨脚的——此时我心里多慌，你可想而知了。所以，我们先来说说倒酒时更“保险”的小手法。① 开静止葡萄酒的时候，我们通常需要先剥开瓶帽，露出软木塞，再开瓶。剥瓶帽的位置其实有讲究：最好从酒瓶口凸起的下沿开始，整个剥掉酒帽，这样有助于防止酒液顺着瓶颈淌下去。② 倒完一杯酒的时候，可以有技巧地转一下瓶口，同时准备一张餐巾擦下瓶口，就能完美地避免淌酒了。③ 倒酒不要超过半杯，这样客人们才有足够的空间转杯，更好地释放出葡萄酒美好的香气。同时，你也可以把一瓶酒分享给更多人。④先给别人倒，再给自己倒。尽量每次倒出一样的量，这样大家杯里的酒都是一般高的。我爱香槟，每次别人倒香槟的时候我都盯得很紧。如果旁边的客人杯里的酒比我那杯高个半厘米，我立刻会觉得有点儿失望——其他客人恐怕也会有同样的想法。3、喝酒的礼仪注意挂在杯子边沿的唇印。我就特别不愿意让别人看到我的口红印，隔一阵就会用餐巾擦一擦。如果我看到自己粘在杯沿的口红印觉得有点儿尴尬，估计其他人也是同感。尤其是一群人共同品鉴，或者坐在一桌进餐的时候，一瓶酒会轮番倒过大家的杯子。看到酒瓶口先碰过我脏兮兮的杯子，再碰触他们的杯子，恐怕要计算下其他客人的心理阴影了。所以，我总会保持我的杯沿是干净的。最好慢慢啜饮杯子里的酒，而不要一饮而尽。大口喝酒不仅容易醉，也会显得比较粗鲁。如果是像勃艮第采收节那样大规模的自带葡萄酒活动，如果喝得太斯文，根本没办法尝试所有品种的葡萄酒。所以我每次会破例喝一大口——是有点儿豪放，我给自己找的借口是，如果我不肯多喝一些，对那些辛勤的酿酒师们反而失礼。只怕我的肝脏不会同意。4、酒会文化欧美人干杯的习俗和中国不太一样。他们的做法是，轻轻捧杯，并且要看着对方的眼睛。法国和德国人甚至认为，碰杯时不和对方视线相对，是大大的不吉利，据说会让夫妻生活不和谐七年……我可不想冒这个险。参加晚宴的时候，你带去给主人的酒，不管当时对方开不开，都等于送给对方了。开不开你带去的酒，是主人的自由；无论TA决定拿出什么酒给众人喝，你喝便是。不瞒你说，我也过了很久才接受这一点——所以，如果你有一瓶好酒，特别希望跟大家分享的话，就把它留到你自己主办晚宴的时候吧。5、参加专业葡萄酒品鉴会在专业环境下，品酒者可能需要含着酒并吸气，从而充分在口腔和鼻腔感受酒香，再把酒吐掉。但是如果在公共场合，特别进行葡萄酒考试的时候，不要特别大声地吸气和吐酒，这样特别让人分心。尽量接近吐酒桶再吐酒，动作要干净利落，别溅到别人身上。吐酒的功夫，可以自己在水池或浴室里先练习一下。不要往身上喷香水，或者使用任何味道浓郁的护肤洗发产品，因为这些味道会盖住细腻的葡萄酒香气。此外，主办葡萄酒品鉴活动的场馆也需要避免提供味道太重的香皂或洗手液——有的时候洗完手，香皂味太浓重，我会很难再准确嗅闻葡萄酒的气味。如果拜访一家酒庄的展台，不要一上来就要求喝他们的顶级酒，这样是不礼貌的。最好听他们的解说，依次品尝一系列酒款。要知道，每款酒酿酒师们都会花费至少半年的心血打造，天公还可能常常不作美。品酒的时候，多和酒庄交流，多提问题。在专业的葡萄酒品酒会上，要保持清醒，喝醉是不专业的表现——吐酒桶随处可见是有道理的。最后我想对爱好者朋友们说，自信一点。如果你第一次参加葡萄酒活动，完全不知道该怎么做，就观察主人是怎么做的，保持微笑。一个友好的微笑，是不同文化共通的语言，总是不会失礼的。

美容、养颜、安神

以上“葡萄酒旅游”的定义讨论中，可以发现葡萄酒旅游有以下几个特征：①它是一种生活方式的体验。②它包括供给和需求两方面:供给方面是葡萄酒厂和旅游运行商；需求方面是消费者（游客）的行为。③它是旅游经历的一个部分。④它含有教育因素。⑤葡萄酒只是一个地区众多旅游吸引物的一部分。⑥葡萄酒旅游与餐饮、住宿、工艺品及环境有密切联系。⑦葡萄酒旅游是一个市场营销的机遇。⑧它有利于提高葡萄酒产地的经济、社会和文化价值。⑨它应该是葡萄酒产地提高国内及国际旅游形象的重要手段。游客参与葡萄酒旅游活动主要可以通过以下方式进行：①参加葡萄酒产地的重大节庆日和葡萄酒节。②在葡萄酒产地进餐。③参加有关葡萄酒的演讲和解说。④在葡萄酒产地住宿。⑤在葡萄酒产地旅行，包括在葡萄园旅行。⑥在葡萄酒产地的游客信息服务中心停留。⑦在葡萄酒厂品酒及购酒。⑧在葡萄酒产地参观展览馆，博物馆等。⑨在葡萄酒厂或葡萄园住宿。⑩ 参观葡萄酒厂生产线等。葡萄酒旅游业可以对葡萄酒产地及周边地区发展的主要贡献包括以下几点：①给游客（消费者）提供了一个了解和体验新产品的机会。②有助于提高葡萄酒的品牌。③增加利润。④提供了额外的营销渠道。⑤给葡萄酒酿造商提供了直接的市场反馈信息。⑥有助于增进游客对葡萄酒产地环境和葡萄酒的认识。澳大利亚是世界上第一个公布其“葡萄酒旅游业发展战略”的国家。早在1997年，联邦政府国家旅游办公室（Office of National Tourism）向澳大利亚葡萄酒酿造商联合会（WFA）提供了7万澳元的专项资助，以制定出“澳大利亚葡萄酒旅游业发展战略”（NWTS）。这个项目的主要目的是：①在葡萄酒业中，增加对旅游人士的了解；②建立葡萄酒旅游业的标准，并提高葡萄酒旅游业运行者及其雇员的技能；③增进葡萄酒业，饮食业和澳大利亚生活方式间的联系。澳大利亚葡萄酒旅游业的开发成果主要体现在以下几方面：①加快了葡萄酒酿造业和旅游业发展的步伐；②有助于区域经济和社会发展；③通过提高就业率，增加了对旅游业和葡萄酒酿造业的投资；④通过国际和国内旅游的推广，葡萄酒的直接销售及相关的一系列活动，政府也增加了收入；⑤品酒，餐饮及相关活动成为澳大利亚旅游形象及体验澳大利亚生活方式的一个重要部分。

葡萄酒的“泼水节”?确切地说,应该叫做“泼葡萄酒节”,因为他们泼的不是清水,而是葡萄酒!

霏滋桃红起泡葡萄酒，价格五折都不到了，平时都一百多吧，这次活动才75啊。

三楼是对的，那么多不懂装 的

葡萄酒是从西方传到我国的，葡萄酒是经过一系列工序将葡萄里面的糖分滤掉而只是留下葡萄里面的发酵成酒的那部分，这样喝葡萄酒就不用担心发胖了，因此减肥者也可以肆无忌惮地喝红酒，那么喝葡萄酒的7大好处是什么？挑选红酒有哪些方法？1、喝红酒的7大好处1、红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。2、红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害，因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。3、红酒有助消化的作用。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效，还可以帮助消化，防治便秘。4、红酒有美容抗衰老的作用。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。5、红酒有减肥作用。葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。6、红酒有利尿作用。一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。7、红酒杀菌作用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。2、选购红酒的5大妙招1、检查背标。首先，葡萄酒的外观并不是它的全部。酒标有时会很吸引人，但是还是应该检查整个的包装。阅读背标是个必要的工作，有时候那里会有些关于水果、口味、陈酿过程、进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息，千万别错过，这些都是好酒的证明。2、感觉香气。旋转酒杯并且深深的体验杯中的香气，这是品尝葡萄酒的基本方法。看看是否会有好看的挂杯，有时候在酒杯上会留下一条条液态的线条，顺着杯壁慢慢流淌到酒杯中。这种挂杯的情况对于酒的好坏来说没有太多的说明，但是它是酒精度高低的证据。接下来认真的闻闻看，如果闻起来味道不错，那么口感就应该很好。看看有没有蜂蜜、胡椒、苹果或是橡木的味道，每个人至少可以闻出三种水果的香气。香气往往是口味的先导，口感是香气在舌尖上的证明。3、品尝味道。让葡萄酒在你的舌头上绕圈，看看能否品尝出黑莓、葡萄以及其他水果的味道。如果你能够品尝出多种味道，那就说明这款酒真的很复杂。当这些味道能够在你的舌头上长久停留时，那就更好了，常见的味道有李子、黑莓、莓子、覆盆子、柑橘、甜瓜以及桃子等等。这些味道在你口中以及回味中的组合说明了葡萄酒的发杂程度以及平衡的状态。4、数字解密。如果你了解一些葡萄酒的基本知识，又知道你喜爱的产地所对应的一些很好的年份，那么你一定会选到你喜欢的酒！大家都知道，过热或是过冷的天气以及不适当的雨季都会影响葡萄的质量。所以在品尝新的产地的酒之前，了解一下那里的年份特点，是很必要的。另外，15美元/瓶的葡萄酒，有很多在年轻的时候都是很不错的。一般来说，在装瓶后1-2年的白葡萄酒或是在装瓶后2-3年的红酒都是适合即买即饮的葡萄酒；高端的葡萄酒往往可以存上3年甚至10年以上。5、始终如一。如果你第二次买了同一瓶酒，那么说明你确实喜欢那款酒。当你找到了你所爱的，那么就别放弃它，至少记住你喜爱的葡萄品种。美国的黑比诺和勃艮第的黑比诺尽管同类，但还是有着很大的区别，同样的隆河谷的西拉与澳洲的西拉也有着有趣的变化。所以即使是同一款葡萄，在不同的地方还是会有不同的口味。要试着尝遍这些葡萄品种，尝遍世界所有的葡萄酒产地以确定自己的最爱，一定是件很有趣的事情。

现在这段时间应该是没有搞活动的，因为不给聚集太多的人流量

葡萄酒旅游在葡萄酒工业十分发达的国家已经成为了休闲度假的潮流，而在刚刚起步的中国，这种旅游形式近几年才有人提出。尽管如此，葡萄酒旅游在中国却是以惊人的速度发展。各葡萄酒产区酒庄/酒厂相继亮出各具特色的葡萄酒旅游王牌，从而在近几年，掀起了一场声势浩大的葡萄酒旅游风暴，在这其中，酒庄旅游成为了一股新势力。烟台张裕酒文化博物馆是我国开展葡萄酒旅游最早的葡萄酒厂商。经过最近几年的快速发展，张裕酒文化博物馆喜人的旅游收入让张裕尝尽了葡萄酒旅游领头羊的甜头，旗下的国际酒庄、张裕卡斯特酒庄以及高尔夫人群酒庄等项目，见证了我国葡萄酒旅游率先发展的成效。张裕的成功使其他企业纷纷加入了葡萄酒旅游的开发队伍中。中粮、龙徽、瑞事临等根据自身的特点分别建起了酒庄以及葡萄酒博物馆，开展了各式各样的葡萄酒旅游活动。山东无疑成为了中国葡萄酒旅游业的先锋，国内其他地区的葡萄酒企业也纷纷效仿。河北产区的朗格斯酒庄、耿氏私人酒堡、怀来中法庄园、德尚庄园、哈尔酒庄等，北京的龙徽葡萄酒博物馆开馆，云南的红酒庄，山西的怡园酒庄，宁夏玉泉葡萄庄园还有新疆的新天、天津的王朝等相继建立或正在筹划、建设当中。随着这些别有特色的各式酒庄的建成以及葡萄酒旅游规划的实施，酒庄旅游成为了旅游业中的新生力量。有人说，2007年是中国葡萄酒业的酒庄年。中粮南王山谷君顶酒庄的盛大揭幕提醒世人：中国酒庄正成为中国葡萄酒旅游业的一个标志性符号。将旅游、休闲、教育等特色功能融入规划的中国顶级酒庄正在成为新世界的杰出代表，与美国、澳大利亚等葡萄酒新世界国家一样，选址时对酒庄的参观路线、展示内容、休闲娱乐等方面都作了精心的设计。这是与把旅游业只作为附加业的旧世界的酒庄经营理念完全不同的。酒庄旅游的出现既迎合了中国葡萄酒业及葡萄酒旅游业飞速发展的需要，也在一定程度上丰富了旅游资源，解决了目前旅游行业中旅游资源压力大的困境。另外，酒庄旅游的开展更为葡萄酒企业宣传开辟了新的途径。大量的酒庄酒在旅游过程中出售，不仅增加了企业的产品销售额，更成为了酒庄吸引游客的一大因素。业内人士预计，根据这种酒庄风潮，将来还会出现大量的不同风格的酒庄，如音乐酒庄、家庭式酒庄、休闲酒庄、温泉酒庄等等，中国葡萄酒旅游市场和酒庄旅游可能在最近十年内出现质的飞跃。-------尽管如此，葡萄酒旅游及酒庄旅游依然有着这样那样的问题。据有关人士的统计，国内虽已有20多家正轨的葡萄酒企业已有葡萄酒旅游开发规划，但真正按常规配备专职接待部门、专业导游、品酒室的不过十几家，有配餐、住宿接待能力和互动娱乐项目的更是寥寥无几，且酒庄旅游大多是单打独斗状态，加入当地旅行社游程常规宣传项目的也只有个别三四家。所以，葡萄酒企业在开展酒庄旅游活动之前能够根据自身条件对旅游设施和活动宣传进行适当的规划和投入。但关键是特色，酒庄有了自己的特色，葡萄酒旅游才能有长足的发展。

很高兴能为你提供帮助

为什么现在同学聚会，朋友聚餐很少看到有人喝白酒呢？年轻人现在不喝，未来接受的概率会不会越来越低？存不存在白酒被其他酒种替代的危机？在不少年轻人的童年回忆中，白酒是长辈在下班放松之余喝上的一口用于解乏的。那时候，大人认为，从父到子，从家庭到工作，白酒就应该这样在中国人中代代相传。但是，这忽略了一个很重要的问题，80、90后是伴随饮料长大的时代，大人眼中的传承，年轻人不一定认同！现在80、90后对白酒的饮用偏好降低，而目前白酒主要消费群体集中在年龄35岁以上的人群。五粮液集团公司董事长唐桥表示：“未来的市场在哪里，当然在年轻人，在90后。我儿子都不喝白酒，他觉得太辣了。如何抓住年轻人的市场，这个问题有难度，里面既有技术的问题，也有文化习惯的问题。可能我要找一个年轻人来五粮液做技术研究，才能研究出来年轻人喜欢喝的白酒。”江小白董事长陶石泉认为，80、90后已经逐渐成为消费的主流，关于中国白酒的年轻化，已无需再探讨是否值得去做，而是毫无疑问的主流选择。既然市场这么重视年轻人这一群体的白酒市场，那么，为什么今天的年轻人对白酒这么不“感冒”呢？从白酒行业本身来说“优质白酒”一般是含有很多风味物质，但是这种风味物质能不能适应年轻群体现在以及未来的口感，很难说。现在白酒行业的主流品牌强调酿酒的历史和生产工艺，讲究酒的包装是否有面子等，但是年轻人并一定买账！当下年轻人，他们更关心的是这酒好喝不好喝，适不适合。而我国白酒基本以48度以上烈酒为主，入喉辛辣的大多是劣酒，年轻人不爱喝；入口绵醇的好酒又因价格而消费不起。现在年轻人消费的环境趋向于轻松、优雅的地方，而白酒的销售渠道主要集中在餐饮、烟酒店、超市等年轻人接触少的地方。从年轻人自身来说这一代年轻人的成长环境中，喝酒的人酒后闹事带给社会的负面效应过大，酒后开车酿成车祸，借酒发疯引发家庭和邻里矛盾。所以，不管是家庭教育、还是学校教育甚至社会舆论，都在警示：不能喝酒！但是如果喝酒也讲究方式方法，那么这些问题是不是就可以尽量避免呢？一份来自美国的调查表明，百分之六十四的受调查者坦言她们从异性选择饮品的细节来判断对方的个性，超过七成的人认为，懂得享受和品味葡萄酒的人比较能够拿捏异性的情绪，对于异性有较高的吸引力。也许你立马会拍桌子说“我不认为是这样”“那些只是矫情”，但我们今天并不是在讨论葡萄酒对于身体和性能力造成的有益影响，只是想说说葡萄酒怎样改变我们的生活使之更趋于和谐和性感。毕竟我们的生活是丰富的，而并非那些三十岁才考虑两性关系的正确建立议题的工作狂的单调日程。学点葡萄酒知识，如果你不懂，可以在网上有查看或者干脆订上一份和葡萄酒有关的杂志。当然，并不是葡萄酒知识让你性感，而是当你开始喜欢了解葡萄酒知识，之后你会开始注意细节和异性的思想。这是一个很奇妙的心理过程，很多人都在处心积虑来营造优雅的形象，其实有很多捷径就像一杯葡萄酒已经放在你的餐桌前，你要做的只是享受它而已。大城市有很多品葡萄酒活动。不要以为品酒会是非常高档的人才能去，其实只要支付少量的入场费用就可以品尝最新的佳酿，关键你还有机会结识同样喜爱葡萄酒的朋友。非常随意的闲聊之后你可能还能找到你下一个约会的对象。潜移默化的，你已经更懂葡萄酒和女人，参与这样的社交活动与一个人躲在家里化上将近半天的时间干掉一打碟片和垃圾食品比较起来，实在是有趣和超值的多。当你能够娴熟的在酒会上快速的制造轻松有趣的话题，和任何值得欣赏的人分享葡萄酒甚至一些其他的事物，也许你能找到下一个合作伙伴或者其他。也许街上这样做的人比较少，但是如果你足够优雅，并在进餐时带上一瓶葡萄酒但是如果你的约会对象平时品葡萄酒的话，记得在约会之前就做一些相关的了解。对于当天要点什么菜也要做到心里有谱，没有一个女人希望看到一个在菜单面前犹豫不决的男人。另外，不要把葡萄酒握在手上，在商家购买的时候可以把它先放到袋子里携带，这样还能够制造一个不小的惊喜。但是，要确定的是，不要急于在第一次约会的时候就用上这招，因为你们的关系也许还不适合谈类似葡萄酒这样的比较暧昧的话题。喜欢并讨论葡萄酒本身无可厚非，但是在面对那些只是想美美地喝上几口葡萄酒的人时，没完没了地讲述葡萄酒知识确实不太合适。有些就是想给别人留下一种“专家”印象的“砖家”了。后一类的人们通常滔滔不绝，行为夸张，用糊在嘴上的葡萄酒知识让你感到自己很“弱”。以下介绍的几个方法可以让你顺势还招，避免让自己陷入尴尬！1，要想有个“专家”的样子，掌握葡萄酒的语言是非常重要的，起码要了解一些基本的术语词汇且经常使用。单宁(Tannins)、葡萄品种(Varietal)、硫化物(Sulfites)、酒商(Vintner)、香气(bouquet)、余味(Finish)和产区(Appellation)等，就是你需要熟悉的一些葡萄酒词汇了。2，一定要让人感觉好像自己已经走过这个世界上的所有葡萄园了。比如，可以跟他们说：在某场酒会中，你遇到了生命中的真爱，而她的名字就是马尔贝克(Malbec)。此外，特别的情节还可以这样说，“我也一直在为后代着想，因此，我会对所品尝的每一款葡萄酒都认真地进行记录。”3，跟别人讲述某葡萄品种、葡萄酒品牌或仅仅是侍酒师(Sommelier)一词时，要尽量使用非母语的发音形式。要知道，没什么比这样做看起来更有葡萄酒专家的范儿了。你要尽量用法语、意大利语或西班牙语说出原汁原味的专业词汇。4，许多人都知道葡萄酒具有美容养生功效，还要了解葡萄酒的另一个功效“异性缘”，喜欢品葡萄酒的人异性缘会好，也就是如果你喜欢品葡萄酒，可能“桃花运”要高出别人一截。喜欢品葡萄酒的人基本上都会有较高的生活品味，对异性的情绪的拿捏也较为准确，也更能控制交往过程的节奏，所以“桃花运”会更好。葡萄酒有这么好的“功效”，当然，也不完全是为了所谓的异性缘，毕竟品葡萄酒也是可以提高自身气质的，不论在生活或工作中都能让你散发更多魅力，让你更加的自信。5，还是要花些钱购买各式的葡萄酒器皿的。要知道，不同场合需要不同的酒杯、开瓶器和酒塞。如果你真的想成为一名专家，就在酒窖储存方面也做些预算吧。6，喜欢神侃葡萄酒的人，也经常会不自觉地将话题进一步转移到别处，比如，某美食与某款葡萄酒特别搭。这时，你也可以迎合着说：用这款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与软糖搭配应该不错，“单宁能将软糖的风味带出”或“你不可以在花园聚会中喝起泡葡萄酒的。”如果还能装出很懂得何种类型的葡萄酒适合何种体质和心绪的话，就更能为自己的“专家”形象加分了。7，可以真的坚持早餐、午餐和晚餐都喝葡萄酒。如果还可以的话，就随身携带葡萄酒。只有让别人觉得你总是在喝葡萄酒，他们才会认为你对葡萄酒是有概念的。当然，如此大量地饮酒已经无法让身体适应的话，就可尝试用葡萄酒“漱漱口”，这样嘴唇和牙齿上就总是有明显的酒渍了。8，如果同伴中有人开始跟你大吹特吹自己正享受的那款葡萄酒了，你就全神贯注地闻一闻酒香，晃晃酒杯，再认真地把酒喝下去。之后，再好像进行思索的样子盯住某个地方，这样，你就会有了为准备谈话内容而仔细品鉴葡萄酒的样子了。最后给大家分享一些关于葡萄酒最基本的一些常识：首先，红酒和葡萄酒是两个概念，红酒泛指红色的酒，多指果酒，以红葡萄酒为主，还包括樱桃酒、梅子酒、五味子酒等等，而葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒等。下面是品红酒的正确步骤：醒酒倒一些在醒酒器里，然后轻摇，这样对酒味的散发有很大的帮助，在旋转晃动的时候，酒与空气接触的面积也就加大了，加速氧化作用，让酒的香味更多的释放出来。醒新酒的目的是散除异味及杂味，并与空气发生氧化;老酒醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化发散出来。闻酒：第一次先闻静止状态的酒，然后晃动酒杯，促使酒与空气接触，以使酒香释放出来。再将杯子靠近鼻子前，再吸气，闻一闻酒香，于第一次闻的感觉做比较，第一次的酒香比较直接和清淡，第二次闻的香味比较丰富、浓烈和复杂。闻酒时，应探鼻入杯中，短促的轻闻几下，不是长长的深吸，闻闻酒是否芳香，是否有清纯的果香或气味粗劣。品尝：品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。回味：品尝后，细细回味葡萄酒的酸、甜、苦涩、浓淡、厚薄、均衡协调与否。其实当你已经具有一定葡萄酒知识的时候再去学习班也是一种乐趣，因为你可以用你的葡萄酒知识去帮助一些初学者会是一种乐趣。同时，你也能分享他们的许多有趣的观点。记住，不要用在学员之前装作是个葡萄酒专家，否则讲师肯定会毫不迟疑的怀疑你在挑战他的权威，同时还在威胁他的饭碗。参加课程还会是一个非常好的关于葡萄酒知识的补遗过程，对于葡萄酒的了解越多，你的生活就越趋于和谐。所以我从来不吝啬那些花在葡萄酒活动当中的时间。事实上，不管是喝白酒、洋酒、啤酒，还是品葡萄酒，醉了的话会是一桩比较难受的事情。而我们都喜欢那种微醺的状态，但是如果喝醉的话，你甚至会忘记你做过什么，而在对方的记忆当中，也许你做过的是这一辈子最尴尬的事。人的言行往往透露着内在的性格特征，特别是习惯性的动作，更能体现一个人的内在心理。葡萄酒是一种优雅的饮料，它不仅能体现一个人的性格特征，它也能提升一个人的气质。

1.给我介绍几个红酒的小知识 一、什么是葡萄酒？ 简单说葡萄酒就是用葡萄酿制成的含酒精的饮料。 而根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV,1996成立）的规定以及我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等采用的定义，葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，酒精度不能低于7.0。1971年一份欧洲共同体的官方文件对葡萄酒所下的定义是：“葡萄酒是把压榨葡萄果粒所得的葡萄浆或葡萄汁，充分或部分的发酵过后，所得的一种含酒精的产品。” 需要记住的关键词：葡萄，葡萄汁，发酵，含酒精的饮料或者产品。 二、葡萄酒的起源 葡萄品种最早起源于美索不达米亚平原（8000 年前）…… 公元前6000 年，埃及和腓尼基有葡萄种植…… 公元前3000-2000 年，葡萄种植和酿酒传入希腊…… 公元前1000年，传入意大利、西西里和北非…… 公元前500 年，传入西班牙、葡萄牙和法国南部。 …… 此后，随着罗马帝国的扩张传入北欧和俄罗斯南部。 中世纪，法国修道士让葡萄酒酿造走向一个新的阶段…… 三、葡萄酒的分类 1、按酒的颜色分 红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为玫瑰红、宝石红、宝石红、紫红、深紫红等。白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制，色淡黄或金黄，澄清透明，有独特的典型性，酒色分略带绿的白色、淡禾杆黄色、禾杆黄色、金色等。 桃红葡萄酒：近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。 2、按是否含二氧化碳分 静酒：不含CO2的酒为静酒。 气酒：含CO2的葡萄酒为汽酒，这又分为两种： 天然汽酒：CO2是发酵中自然产生的，如法国香槟省出产的香槟酒。 人工气酒：CO2是用人工方法加入酒内的。 3、按酒内糖分含量分 干酒：原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在4克/升以下，品评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉，干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种。 干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。 半干酒：含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。 半甜酒：含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。 甜酒：葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留得较为充分。 中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。 香槟酒的特殊分法 天然香槟酒（法语为Brut）： 含糖绝干香槟酒（Extra-Sec or Extra-Dry）:12.1克/升酒干香槟酒（Sec or Dry）:20.1克/升酒半干香槟酒（Semi-Sec or Semi-Dry）:35.1克/升酒甜香槟酒（Doux or Sweet），含糖> 50.1克/升酒。 4、按酿造方法分类 天然葡萄酒：完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。 特种葡萄酒：特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒，又分为： 利口葡萄酒：在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15%~22%的葡萄酒。 加香葡萄酒：以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒。 冰葡萄酒：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。 贵腐葡萄酒：在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。 5、按饮用方式分类 开胃葡萄酒：在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上。 佐餐葡萄酒：同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。 待散葡萄酒：在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。 除了以上的分类方法外还有葡萄蒸馏酒（一般称白兰地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒等。 6、按生产国历史分 新世界与旧世界：在葡萄酒界，“ 新、旧世界 ”之说广为流行。 通常，“ 旧世界 ”是指法国、意大利、西班牙及东欧那些传统的葡萄酒生产国家，历史悠久，酿酒技术古老，突出个人技艺；“ 新世界 ” 是指美、澳、南非和智利（有时也包括：阿根廷和巴西）等新兴的葡萄酒生产国。 旧世界的酒注重葡萄酒本味，更具有酸涩的口感，而新世界的葡萄酒，注重葡萄酒的香醇，果香更重一点。 “新世界” 葡萄酒势力是高中低价位各个档次的 *** 。其中澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，200多年的历史，优良的自然环境，丰富的产品品种，更符合亚洲人的口味等等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。 “旧世界”中论品质，法国是老大，名牌较多，常是炒酒投资人关注的主角；论数量，意大利酒占据霸主地位，因为官方容许的每亩地葡萄产量可以很高，葡萄汁浓度可以相应降低；与意大利相反，德国以白葡萄酒更著名，拥有世界上最好兼最贵档次的名酒 葡萄酒具有很高的营养价值，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，。 2.关于葡萄酒的一些小知识 葡萄酒的酒精问题。 通常的情况下，葡萄酒的酒精度是介于7—16度之间的，这是因为一旦超过了16，度，葡萄酒发酵的酵母就停止活动了。而在所有的葡萄酒酿制国家里， 酒精度最高的葡萄酒是产自法国的南罗纳河谷地区。 其次，葡萄酒的酿造流程。它的流程从表面上来看的话，很简单，如葡萄采摘-葡萄挤压-榨汁-沉降罐过滤-橡木桶发酵-装瓶。 再者，对于葡萄种植纬度。对于可以用来酿制葡萄酒的葡萄的要求是相当的严格的，只有达到南纬15-42度有，北纬30-52度的地理位置才可以，如法国波尔多酒区等。 最后，关于世界上葡萄酒的主要产国，分别是法国、西班牙、意大利、美国、澳大利亚、南非智利等。推荐来源：永利酒品。 3.据说葡萄酒有八大常识误区,求教达人 第一误区：将葡萄酒称为红酒所谓葡萄酒是指以新鲜葡萄为原料，经发酵酿造而成的酒精度不低于7.5度的酒精饮料。 按照颜色来分类，可将葡萄酒分为红葡萄酒（简称红酒）、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。由此可以得知，红酒只是葡萄酒的一种，切不可将葡萄酒统称为红酒。 之所以会有这样的误解，大概是因为市面上红葡萄酒比较多的缘故吧！第二误区：年份越久越好在形容我们的国酒——白酒时，人们常用这样一句俗语：酒是陈的香。存放的时间越长，酒的质量就越好，但这条法则对于葡萄酒来说却不适用。 酿造葡萄酒讲究的是天时地利人和，葡萄酒的品质七分看原料，三分在工艺。原料的好坏对于所酿造的葡萄酒的品质有至关重要的影响，而决定葡萄原料优劣的因素在年份。 酿造葡萄酒所使用的葡萄生长季节的年份越好，葡萄酒的质量越高。对于法国波尔多来说，1982年、2000年、2005年等都是公认的满分年份，因此，在这些年份所酿造的葡萄酒的质量当属上乘，葡萄酒的价格也越高。 第三误区：将葡萄酒视作药物葡萄酒的保健功效众所皆知，它不仅能够降血压、降血脂，预防心脑血管及心脏病等疾病，还能起到美容养颜、延缓衰老的功效。感冒时，一杯热腾腾的、好喝的红酒鸡蛋也能让你快速恢复健康。 尽管葡萄酒与如此多的功效，但却不能将葡萄酒视为药物。葡萄酒只是一种具有保健功效的饮品，长期饮用定会对身体起到保健的作用。 切不可当生病时用葡萄酒当做药物来饮用，在这里还需要强调一点，尽管葡萄酒对身体有益，但如果饮用量过大的话势必会给我们的身体造成负担，因此，葡萄酒虽好，可不要贪杯啊！第四误区：存放时间越长，葡萄酒的质量越佳葡萄酒也有保质期，你听说过吗？一般来说，葡萄酒的酒精度在10-13度之间，尽管酒精有一定的杀菌作用，但在这个度数范围内，很多细菌还是可以在这种环境下生长的，因此，开瓶后的葡萄酒要尽快喝完，否则感染细菌后就会变得腐败变质了。除此之外，葡萄酒一般采用橡木塞进行封瓶。 橡木塞中的空隙使酒瓶内外的空气可以相互流通，一方面，进入的适量空气促进了葡萄酒的成熟，另一方面，葡萄酒在呼吸时产生的杂质气体也可以通过橡木塞的空隙排出瓶外。尽管保存良好的葡萄酒不会出现腐败变质的情况，但葡萄酒中的酒精却也在慢慢随着时间的流逝变得越来越少，此时的葡萄酒已经失去了饮用的价值。 第五误区：将葡萄酒放在冰箱中储存每一个喝过葡萄酒的人都会碰到这样一个难题：买回来的葡萄酒到底该放在那里进行储存呢？葡萄酒对储存环境的要求十分严格，不仅要有稳定适宜的温度、湿度，还要求储存空间干净、无振动、无异味等。放在专业的酒窖和酒柜中是最好的储存方法，但若没有这样的条件，又该如何储存呢？在家中，我们可以将购买的葡萄酒放到阴凉、避光、不潮湿的角落等。 在冰箱中储存对葡萄酒将是一个巨大的损害。冰箱的温度过低，异味太重，又有振动，不管是开瓶后的葡萄酒，还是没有开瓶的，都不适宜放在冰箱中储存。 第六误区：将葡萄酒与碳酸饮料一起饮用经常看到这样的喝法，将可乐或雪碧倒入葡萄酒当中混合饮用。然而这种方法不仅不够专业，而且会给我们的身体造成负担。 葡萄酒是天作之物，里面的各种成分都处在一个平衡的状态，任何物质的添加都会破坏这种平衡，影响葡萄酒原有的口感。除此之外，可乐或雪碧中的碳酸会对胃造成严重的伤害。 第七误区：挂杯越明显，酒质量越好在摇晃葡萄酒的时候，会在酒杯内壁上留下一串串的酒泪，我们称这种现象为挂杯。产生这种现象的原因是葡萄酒在沿酒杯下落时，酒液中不同成分的下落速度不一样，因此会出现酒柱或酒泪。 挂杯明显是葡萄酒质量好的表现之一，但却不能单单从挂杯情况的好坏来判断葡萄酒品质的优劣。真正判断一瓶酒的好坏还需要自己亲自来断定。 第八误区：所有葡萄酒都可以收藏并不是所有的葡萄酒都具有收藏价值。葡萄酒有一定的保质期，一般的葡萄酒只能存放10年左右，只有极少数的葡萄酒才具有投资的价值。 如法国顶级酒庄酒，拉菲酒庄、拉图酒庄、穆桐酒庄、玛歌酒庄、奥比安酒庄、柏图斯酒庄等等。这些酒不仅质量优秀，而且产量稀少，是最具潜质的投资品，存放几十年仍有出色的品质。 资料来源： 。 4.想知道关于葡萄酒的知识,越详细越好,谢谢 葡萄酒小常识 · 葡萄酒英文WINE：葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，它的基本成分有单宁、酒精、糖份、酒酸等。 · 单宁 TANNIN：单宁含量决定葡萄酒是否经久耐藏。单宁高的耐久存，单宁低要尽快 喝掉，通常不超过3-5年。 · 葡萄酒的酒精度：通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之间，因为酒精度一旦超过了16,2度，酵母就停止活动了。酒精度最高的葡萄酒产自法国南罗纳河谷地区。 · 葡萄酒的酿造流程：葡萄采摘-葡萄挤压-榨汁-沉降罐过滤-橡木桶发酵-装瓶 · 葡萄种植的纬度限制：北纬30-52度，南纬15-42度。中国的山东省与法国波尔多酒区纬度一样。 · 世界葡萄酒主要产地国：法国、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚、南非等。 · 决定葡萄酒好坏的6大因素：葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。 同样的葡萄，如果种在山坡上就与山脚下不同，例如，海拔上升则温度下降，采摘时间就得延后，另外，阳光照射时间也很重要，太少则酸，太多则甜，法国 *** 规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时；同理，如果土壤不同，质量也不同：土地越贫瘠，葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要：看的见河流的地方才能酿出好酒…… · 法国葡萄酒之所以最好，是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。 还有其他的就不一一复制了，你自己到我爱红酒网看吧 Http:5ihongjiu/688 5.保护葡萄的小知识 1.温度 葡萄酒储藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。 常见葡萄酒的参考储藏温度 干白葡萄酒 8-10℃ 半干白葡萄酒 8-12℃ 半甜/甜型葡萄酒 10-12℃ 干红葡萄酒 12-15℃ 半干红葡萄酒 16-18℃ 半甜/甜型葡萄酒 14-16℃ 白兰地酒 5-15℃ 起泡葡萄酒（即香摈） 5-10℃ 2.湿度 若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70%左右的湿度，是最佳的贮酒环境。 低于40%，软木塞的干缩情况会加剧，酒会很快变质，但湿度超过75%时酒标容易发霉 3.避光 贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。 4.通风 葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。 5.防震 酒爱好者都会相信过度的振动，会影响葡萄酒的的品质，所以，葡萄酒的贮藏环境，最好不要是会常振动的地方，也需尽量避免将酒搬来搬去，尤其是对年份旧的老酒，更是一大忌讳。 6.摆置 葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 6.关于红酒的基本常识 红酒知识 1、如何品尝天然干红葡萄酒 红酒是酒中的精魂，飘渺于生命的内在，又令心灵交融；她是有生命的，来自于天地恩赐，日月光泽；她幌如披着柔幔的处女，娇憨清新，浓淡相宜。 品鉴红酒，要用心灵。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒味，也要用脑来分析和记录自己的感觉。 “酒身”是品当然干红的重要内容。所谓“酒身”，是说饮酒的时候，你口里能感受到因为酒精和糖份外的其他融在酒里的物质，给你带来的“轻重感”。这种感觉令你觉得在口中的酒很“丰满”。“酒身”有丰满厚重型，有浓淡适中型，还有清香淡爽型之分。通常丰满厚重型酒精含量超过13%。浓淡适中型的酒，酒精含量在12%--13%之间，而12%以下的酒则属于清香淡爽型。 其次是“口味”问题，有些人喜欢入喉“够力量”的酒，有人喜欢入喉“平顺”的酒。好的葡萄酒口感纯正，甜度与酸度平衡，味道层次井然，并且散发着淡淡的果香。葡萄酒在橡木桶中进行长期陈酿，橡木桶会对葡萄酒提供适度的氧化，使单宁酮柔化，酒的结构变的稳定自然，并把木桶的香味融入酒中，使葡萄酒被赋予奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香味。 当然干红酒体灵透醇和，酒韵迷人，酒色呈宝石光泽，酒香馨悠，令人心神摇曳，唇齿流芳。 2、葡萄酒的存放方法 ● 如果你将一瓶红酒放置于阳光照得到的地方，说不定一两天甚至更短的时间，这瓶酒就报销了。 ● 红酒怕热多过怕冷，要在摄氏13?C的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟。 ● 震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了他的香味，所以，刚买回来的酒最好能让之休息一下。 ● 藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中。 ● 存酒必须平放，才能确保瓶塞经常湿润，而不致于干涸缩小让空气进入。 3、如何选择干红葡萄酒 ● 首先要看是否葡萄庄园生产的葡萄酒 ● 其次看生产制造商是否知名，因为现在红酒品牌很多，许多都是无自己的酿造基地，而是灌装或者勾兑的。 ● 注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄 ● 买酒时应注意瓶里的酒的高度，10年以内的酒，都应有到“颈弯”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。 4、葡萄酒的 保健功能价值 只要饮酒不过量，医学证明葡萄酒有利于身体健康。饮红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用。而且红酒和白酒都有利于肠胃的消化。 简单的饮酒常识，让您更能尽情地沉醉在葡萄酒的香醇世界中。 ●饮用温度 白葡萄酒宜先冷藏7℃-10℃左右，（可置入冰箱 1-2 小时） ，开瓶后即可饮用。 红葡萄酒，在室温15℃-18℃饮用，可以体现其最佳风味，假如能在喝酒前半小时打开瓶塞，让葡萄酒与空气接触，香味更加清香持久。 ●酒杯 品尝葡萄酒最基本的设备就是要一个高脚酒杯，以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中，并方便用来摇动酒杯醒酒，使葡萄酒散发出香气，展现酒质特征。 ●保存方式 冬天：存放阴暗通风处。 夏天：可以用报纸包装，放入冰箱底层。 ●开酒步骤 1.用刀片切开瓶口铝箔包装。 2.用软木塞专用开瓶器拔出软木塞。

　　带着特殊客户进行一场难忘的旅行，能引领公司走上成功之道。那么下面就让我为你介绍带客户去旅行的秘诀，就跟着我一起看看吧，希望大家能够喜欢。　　带客户去旅行的四个秘诀： 　　一、葡萄酒活动 　　策划公司(Wine&Dine Events)预订一次去加利福尼亚纳帕溪谷和索诺玛的独特的环保葡萄酒之旅，是实现你绿色环保旅行策划的一记妙着。在自然和谐的度假胜地，享受绿色温泉疗养;和主张慢食运动(slow-food)的厨师们一起亲手实践烹调课程，他们强调使用高品质的食材和可持续发展;品尝来自对自然环境要求苛刻的葡萄酒厂所酿制的美酒。 　　二、一日游 　　如果你不能给每一个客户都提供这些盛大的旅游，也可以选择一日游。一次有纪念意义的本地旅游每个人只需要花费100多美元，如WT旅游公司(Wanderlust Tours)提供的在俄勒冈州喀斯喀特山(Cascade Range)的独木舟星光晚餐。精致的点心和正餐将在喀斯喀特山巅的湖岸边举行，随后在导游的引领下在星光下划船近两个小时，返回后还有热饮、篝火与美味的点心等着你。 　　三、像对待皇族一样对待你的客户 　　你不用像一个 赛车 迷一样要到蒙特卡罗去观赏摩纳哥国际汽车大奖赛(Monaco Grand Prix)，旅途公司(Roadtrips Inc.)就可以安排一次这样的旅行。能比与欧洲上流社会的名人对酌，享受一次阿尔伯特王子城堡(Prince Albert)的私人旅行，无疑能给人留下更深刻的印象。 　　四、带着你的客户进行一次冰川之旅 　　Assured Events.com网站提供了北极冰川超级吉普之旅。从冰岛首都雷克雅未克(Reykjavik)机场一路飞驰，直到这个国家以多种温泉而闻名的蓝色环礁(BlueLagoon)，然后在白雪皑皑的大地上进行一场自行车之旅，最后在北极极光下举起香槟祝酒来结束这一长周末。

不得不说兴和会员中心给会员提供的福利活动真的是会员界的top1。每个月都有为会员专门准备的活动，而且质量很高。最近，兴和会员中心与仁孚奔驰牵手举办了世界葡萄酒盲品体验活动，特别邀请了WEST三级葡萄酒认证Juillet老师，为会员们深度盲品世界各地主要产区葡萄酒。活动中老师为大家介绍了葡萄酒的旧世界与新世界，并与大家一起品鉴了来自世界各地的6款葡萄酒，干货满满！兴和集团兴和会员中心真的太有料了！一起来看看葡萄酒的秘密吧！欧洲——法国 教皇新堡产区 歪脖子歌海娜干红歪脖子红酒“瓶颈歪曲，瓶肚突出，就像常常醉酒之人”，如扭曲的葡萄藤，酒瓶粗糙灰暗，有一种独特的沧桑感。酒液呈现明亮尊贵的红宝石色，口感浓郁立体酒体坚实，浅闻带有干果，木材松露鹿肉的味道，陈年潜力可长达25年，醇化过程风味更是不断升华完美。轻轻的抿一口，滋味从口腔直达味蕾，回味十足且让人欲罢不能。意大利 威尼托产区 托马斯阿玛罗尼科维纳干红葡萄酒圈有句金句，“红酒始于法国，终于意大利，始于1902年的Tommasi是意大利声名显赫的家族式酒庄，在酿造上他是传统派代表强调复杂和深度，首先葡萄需要经历至少4个月的风干，散去大量水分，总重量至少减少1/3，然后再用半干的葡萄来酿造。极致的浓缩、浓郁的酒体便是它的匠心所在。浓郁的红宝石红色，散发出成熟樱桃、黑樱桃、野生浆果的浓烈清香，伴随着新鲜和略带辛香味道。口感优雅紧致而柔软顺滑，由于酸度和单宁的完美平衡，口感饱满而平衡。北美洲——美国 加州纳帕产区 贝灵哲纳帕赤霞珠2015美国纳帕谷传奇名庄贝灵哲，成立于1876年的贝灵哲酒庄是纳帕谷醉古老的酒庄，被公认是加州酿酒的先驱者,受到众多名人和媒体的嘉奖，酒款曾两度被《葡萄酒观察家》杂志评为“年度醉佳葡萄酒“。这款酒非常芳香，有着迷人的榛子、核桃和蓝莓香气，酒体饱满，结构坚实，质地如丝般顺滑，收尾非常多汁。南美洲——智利 空加瓜谷 蒙特斯紫天使佳美娜2017每一款都是世界级干红，而紫天使更是被选为智利国宴用酒，可想而知级别有多么高。深紫红的酒液散发出蓝莓、黑莓、黑加仑等黑色水果香气，佳美娜标志性的香料气息伴随香草、咖啡、奶油以及烘烤橡木的气味逐渐袭来，饱满厚重的酒体，成熟柔顺的单宁，带来丝滑甜美的口感，中后段还能感受到薄荷的清爽和紫罗兰的花香，最后以桉树木桐香气收尾。大洋洲——澳大利亚 阿德莱德产区 奔富BIN28卡琳娜设拉子干红奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。酒液深红色，渗透出紫色的色泽,深色水果的口感， 略带橄榄，甘草和茴香，巧妙地融合了坚果，橡木的芳香，怡人持久。丰富成熟的口感，与李子的芳香、橄榄、无花果，以及水果布丁交织融合且酸度适中。亚洲——中国 河北张家口产区 长城桑干酒庄赤霞珠2012有‘"中国葡萄酒酒王 ‘"美誉的桑干酒庄作为长城主打五大单品之一，始建于1979年，坐落在桑干河畔，与紫禁城中轴线同出一脉，被誉为“龙脉上的酒庄”，以梅鹿辄和赤霞珠葡萄为原料，色泽呈明亮的深宝石红，成熟的李子，黑莓气息与优雅的橡木香浑然天成，入口醇厚，柔顺，单宁细腻，回味悠长，风格典型。怎么样，这样的会员活动你心动了吗？兴和会员中心以用极致服务体验，做到极致性价比为核心价值观，深耕会员需求，把会员的用户体验作为一切价值判断的首要考量。加入兴和会员，超值！

曼特金富葡萄酒很不错哦，澳大利亚原装葡萄酒，口感细腻，聚会上使用再合适不过。

　　以下《2014年红酒产品推广策划书范文》由策划书范文频道为您提供，希望对您写工作计划有所帮助! 　 　前言 　　我们知道，摇曳灯光下，沉醉在葡萄酒那殷红的色泽里，是一种惬意的心理享受，而饮用葡萄酒，更是一种排毒养颜、健胃活血的生理享受，其营养成分更胜于牛奶。对一般人来说，每天饮用200ml左右的红酒，益处多多。 　　红酒虽好，但每日都喝一点的人却不多，主要原因在于红酒的保鲜比较差，一旦开了就必须在三天之内喝完，否则容易变质。 　　现在随着“xx红酒机”的到来，这个问题迎刃而解，它采用的是二十一世纪新专利术(专利号：0321158.4)“盒中袋”式包装，有效阻止空气进入和阳光照射，能长久保鲜。开启后保鲜期长达6个月，使您每天喝一点的愿望轻松实现。 　　本策划书主要侧重在xx酒的包装功能的诉求，强调其“保鲜”特点，以迎合顾客每日喝一点的需求。 　　 消费者分析 　　(1)目标消费群体以中年为主，其具有中等以上收入，有保健养颜的需要，平常有喝红酒的习惯。 　　(2)潜在消费者：以中老年女性为主，有中等以上收入，这些人还没有喝红酒的习惯，但是却有保健养颜的需求，我们需要做的就是对她们宣传每日喝点红酒的好处，以及我们xx酒包装上的“保鲜”功能，以引导他们成为我们的目标消费群体。 　　(3)现有红酒消费群体的消费行为：主要在超市、酒店、酒吧购买，具有比较高的指明购买率，品牌忠诚度比较低。 　　(4)现有红酒消费者的态度：对红酒一旦打开不能长久保鲜存在明显的不满，这就成为我们xx红酒机打开市场的契机。 　 　产品分析 　　( 1)优势： 　　◆ xx红酒的最大优势在于其包装的独特性，不同于市场上任何一款产品，其具有长久保鲜的功能，开启后保鲜期长达6个月!适合每日喝红酒消费者的需要。 　　◆ 口感较好，能满足一般消费者的需求。 　 　(2)劣势： 　　◆产品形象模糊 　　◆产品包装没有现代感，不够美观大方。其包装明显显得档次不够，不符合产品的价格定位。建议改进产品的包装档次。以符合其价格形象。 　　◆价格较高，不能满足很多较低收入的消费者每日喝一点的需求。建议降低售价，以争取更多的潜在消费者。 　　 竞争环境分析 　　随着国内红酒消费浪潮的兴起，红酒以一种独特的品位吸引了广大的消费群。众多企业纷纷看中了葡萄酒市场这块蛋糕，使得红酒市场的竞争空前激烈，目前在国内市场，长城、张裕、王朝等国内红酒企业控制着全国超过80%的市场份额。在重要的红酒消费市场华南地区，长城、张裕和王朝三个品牌市场综合占有率之和超过60%。长城红酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一。其中在西南地区，长城红酒市场综合占有率达到66.13%。张裕和通化红酒则分别在华东、东北地区占据榜首。 　　竞争对手的广告表现策略多为情感诉求，渲染一种喝红酒的情调，xx红酒在广告表现方面应该另辟新径，采用以功能诉求为主的广告表现策略,重点宣传xx红酒的保鲜功能. 　 　产品定位策略 　　价格定位: 　　xx红酒的价格定位不宜过高,因为我们的目的是让xx红酒机成为人们每日都能方便饮用红酒的一种工具,但是由于xx红酒在包装功能等方面有其附加值，它的价格定位在中高价位比较合适。 　　 功能诉求： 　　xx红酒机与其它市场上的同类产品与众不同点在于其包装上的保鲜功能，开启后易于保存。 　　综上所诉，我们把xx红酒定位为中高档易保鲜红酒 　　广告诉求策略 　 　A、广告诉求对象 　　目标消费群体以中年为主，其具有中等以上收入，有保健养颜的需要，平常有喝红酒的习惯。 　 　B、诉求重点 　　广告诉求从消费者喜欢喝红酒，但是红酒却不容易保鲜，一旦开启就很容易变质入手，来突出xx红酒机不同于一般的红酒，其有长期保鲜的功能，适合于存于家庭饮用。 　 　C、诉求方法 　　感性诉求策略是同类产品常用不衰的诉求方法，它能够包含丰富的生活和情感内容，对诉求对象起到比较好的效果，因此建议“xx红酒机”广告也以感性诉求为主要的诉求方法。具体可以通过生活场景、处于日常生活中的人物形象和生活场景来表现。 　　 电视广告文字脚本(1)——保鲜篇 　 　场景一： 　　(1)一男子在经过精心布置的家中苦苦等待自己的女朋友 　　(2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒 　　(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了了 　　(4)因为酒已经开了，怕变质，男子只能独自把红酒喝了(表情沮丧) 　　场景二： 　　(1)与一同样一个场景，另一名男子也在家中等待自己女朋友 　　(2)快到约会时间的时候男子打开了一瓶红酒，只是男子打开的是xx红酒机 　　(3)这时候男子接到女朋友的电话说今天有事来不了 　　(4)挂了电话，男子微笑的自言自语到，下次等你来的时候，我们一起来喝这瓶xx红酒。 　　(画外音) 　　“xx红酒机”——常饮常“鲜” 电视广告文字脚本(2)——美容保健篇 　　思路：采用蒙太奇得手法，虚拟的来表现xx红酒机得美容功效。 　　场景： 　　(1) 在一个布置得温馨浪漫得环境下,一女孩与一男孩正在约会 　　(2) 女孩子得脸色显得不好，但是男孩子透过盛红酒得杯子，女孩子得脸色就显得很好，如此反复几次 　　(3) 等女孩子喝了一点xx红酒以后，即使不透过盛红酒得杯子，女孩子得脸色也变得出奇得好了。 　　(画外音) 　　“xx红酒机”——常饮常“鲜” 　　拍摄重点： 　　(1)场景得布置，要带点梦幻情调 　　(2)女孩子脸色得变化要处理得当。 　 　公益活动 　　思路：要与众不同,用支持国防作为企业长期的公益活动。 　　主题：心系国防——xx有责 　　活动方式：消费者每购买一瓶“xx红酒机”，xx企业就拿出一元钱来支持国防事业。xx企业还将不定期组织一些爱国主义教育，比如组织贫困地区儿童参观军事基地，为退伍军人提供就业机会等等。 　　现场品酒活动 　　思路：采用在杭城举行露天酒会的形式，让xx红酒在较短时间内为人们所熟识。并利用特殊形式，向消费者展示xx红酒的长久保鲜功能。 　　主题：常饮常“鲜” 　　——“xx红酒现场品酒会” 　　活动方式：在杭城较繁华地带(可以选择武林广场、吴山广场、家友华商店等地)举行现场品酒会，将xx红酒机做成较大的模型(质地与商品一样，大小相当于普通饮水机)放置于现场，供消费者任意享用，并在现场派发一些xx红酒的宣传资料。为了吸引人群，我们还可以在现场搭台，与消费者进行一些互动活动。 　　特别活动：为了证明xx红酒的保鲜功能，并制造新闻亮点，我们还可以现场打开一瓶xx红酒机模型，先请消费者品尝里面倒出的红酒。接着我们将这瓶红酒机放置于现场，一个月后，在新闻媒体的监督下，我们再次从这瓶红酒机里倒出红酒请消费者进行品尝。如果红酒依然新鲜，那么xx红酒的保鲜功能也将被杭城消费者牢牢记住。可以利用这个亮点，邀请一些新闻单位进行现场报道，以达到很好的宣传效果。 　 　广告媒介策略 　　 1、媒介策略 　　由于本次广告活动是“xx红酒机”首次在杭城开展广告活动，而且企业准备投入较多的费用，所以我们建议采取全方位的媒介策略。 　　(1)以电视广告为主导，向目标消费者做重点诉求争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。 　　(2)以报纸、电台广告为补充，向目标消费者传达关于产品的更丰富的信息，同时将各种促销活动的内容及时告知消费者 　　(3)以张贴广告(吊旗等)、邮报等形式在各大超市、商场进行品牌宣传。 　　(4)用公交车体广告进行宣传。 　　(5)在家友超市各大门店(建议选择家友庆春店、华商店、义乌店)进行大型户外广告宣传。 　　2、媒介选择的标准 　　(1)选择杭州地区对消费者生活最有影响力的媒介 　　(2)选择杭州地区消费者接触最多的媒介 　　(3)选择最家庭化的媒介 　　(4)选择杭州地区最有亲和力的超市、商场 　 　3、所选媒介 　　(1)电视媒介选择杭州地区最深入家庭的杭州3套钱江频道以及杭州6套影视频道。这两个频道是杭州地区收视率最高的电视台，一般家庭都收看。并且收视人群比较接近于我们的目标消费者。 　　(2)报纸方面选择都市快报以及钱江晚报。 　　(3)公交车体广告，选择绕杭城各繁华地段的21路车等。 　　(4)联华超市的吊旗以及邮报封面进行宣传。 　　(5)广告发布频率：各媒介在广告发布的时间和频率上互为补充。在广告开始的一个月内采取集中发布的策略，即在各媒介上持续发布广告，以节省广告费用，保持广告的持续性，起到持续的说服和提醒作用。 　　 4、整体传播策略 　　因为本次广告活动是“xx红酒机”的首次广告活动，需要迅速地打开市场，因此除广告之外，还需要促销活动的配合。通过广告来促使消费者产生购买欲望通过促销促使消费者直接产生购买行为。整体传播活动由下面的内容构成： 　　(1)媒介广告：通过上诉大众传播媒介发布广告 　　(2)售点广告：在xx红酒的所有售点张贴各种宣传资料 　　(3)售点促销活动：在各售点派出促销人员，直接开展促销。 　　◆ 现场品尝：请消费者现场品尝xx红酒。并发放企业制作的一些小册子。 　　◆ 赠品促销：向购买一定数量产品的消费者赠送小型礼品或者采取买几送几的方式赠送 　　◆ 加大包装促销：制作特别的包装以优惠价格出售 　　(4)各种主题促销活动：与报纸广告相配合，开展大型的促销活动，以吸引更多的消费者购买本产品。(比如在部分商品包装中加入幸运兑换券，消费者凭兑换券可以免费兑换一定数量的商品)。 　　(5)产品本身的配合： 　　◆ 由于本产品的重点诉求就在于其“保鲜”功能上，所以在包装上一定要进一步改善其保鲜功能，如果连这一点都不能过关，那做以上的广告就等于搬起石头砸自己的脚。在保鲜功能能够保证的前提下，进一步增加其包装的美观性。因为喝红酒的人具有一定品位，希望在包装上也能满足他们的需求 　　◆ 改善其红酒的口感 　　 我精心推荐

2017年，安娜?玛丽亚?坎波拉基斯（Anna Maria Kambourakis)）和丈夫瓦西里斯?科科罗安纳基斯（Vasilis Kokologiannakis）推出了希腊克里特岛葡萄酒之旅，与世界各地的游客分享他们对克里特岛葡萄酒的热爱。在最初的两年时间里，可谓生意兴隆，然后时间来到了2020年。 坎波拉基斯说：“2020年，我们的销售额只有正常情况销售的10%。”在酒厂没有全面开放运营的情况下，他们仅有的几位客人也没其他地方可去。除了品酒室的游客收入减少外，岛上还有大量过剩的葡萄酒。坎波拉基斯说:“由于葡萄酒有保质期，所以如何处理这些葡萄酒让我觉得很有压力。” 4月19日，希腊成为了欧盟第一个允许国际游客到访的国家。来自欧盟、美国、英国、以色列、塞尔维亚和阿拉伯联合酋长国的居民只要接种了疫苗或者在抵达前出示72小时内的新冠核酸检测结果阴性报告均可入境。 根据希腊政府的最新数据， 旅游 业占希腊国内生产总值的18%，从业人员超过90万人，占希腊劳动力的五分之一。坎波拉基斯说：“我们预计 旅游 业可能会在第三季度恢复。幸运的是，我们的 旅游 一直都是私人的或不超过6人的小团体，所以我们不打算为了适应规定而对我们的商业模式做出太多改变。与欧洲其他地区相比，希腊应对疫情的措施相对较好，我们希望游客在这里感到安全。” 随着疫苗的持续推广和边境的重新开放，坎波拉基斯预想葡萄酒 旅游 业能够蓬勃发展。她说：“葡萄酒 旅游 即将爆发。新生代 旅游 者渴望从根源上学习葡萄酒并重新关联起农业和酿酒。人们将寻找那些不太拥挤的并践行可持续发展的一些葡萄酒目的地，而对小型酒厂的兴趣也会增加。” 根据联合国世界 旅游 组织的数据，2020年全球 旅游 业遭遇了有史以来最糟糕的一年，国际游客人数下降了74%，比2019年减少了10亿人次。受困于一年的室内环境以及与外界的隔离，人们对现实事物的渴望似乎达到了空前的程度。 和坎波拉基斯一样，Girl Meets Glass公司驻巴黎的葡萄酒导游塔尼莎?汤森（Tanisha Townsend）预测， 旅游 业将转向更私人的环境，并强调让葡萄酒更具互动性。 汤森说：“我希望看到更多的酒厂提供专业的私人小型团体活动，诸如葡萄酒徒步旅行、葡萄酒和食物搭配、野餐或音乐活动——但少些矫情，因为葡萄酒是属于每个人的。” 汤森“不晓得”她在后疫情时期的正常状态会是什么样的，但她知道她会时刻准备着与品酒行家分享葡萄酒。她说：“我期待着回到我喜欢的酒厂，并发现新的酒厂。人们已经准备好重新开始了。一旦封锁再次解除，人们就会蜂拥而出。我希望酒厂也做好准备了。” 在加州葡萄酒之乡，门多西诺葡萄酒种植者协会执行董事、门多西诺 旅游 局成员伯纳黛特?伯恩（Bernadette Byrne）正在为大量游客的涌入做准备。 门多西诺是旧金山湾区和萨克拉门托地区的一个自驾目的地，伯恩认为，人们将持续对航空旅行和国际旅行保持谨慎观察。“宅度假”模式的旅行可能会比以往任何时候都更受欢迎，企业正在考虑如何应对。 伯恩说：“这场大流行让我们的 旅游 相关企业有动力重新思考自己业务，继而调整的战略将帮助他们在后疫情 旅游 ‘新常态"中向前发展。” 那些已引入虚拟品酒体验和居家品酒工具的酒厂极有可能抓住了这些提高收入的方式，因为它们加强了疫情期间与忠诚粉丝和俱乐部成员的联系。酒厂也充分做好了在现实生活中与他们进行互动。 另一个大流行时期保留下来的特征就是对户外空间的重视。为了更好地在户外接待游客，无数的酒庄为此做了投资。由于游客所寻求的就是在风景壮美又遮荫完好的场所下慢享葡萄酒，所以这些住宿接待将持续受欢迎。 伯恩说：“随着人们寻求亲近自然和呆在户外，葡萄酒行业将持续是 旅游 业的巨大驱动力。这次疫情已让门多西诺县的葡萄酒业有能力提高它的访问活动。我们已更多的转向就坐式和预约形式的品酒方式和游客欢迎模式。我希望这一形式能够坚持下去。” 伯恩说出了同行们的心声：个性化将是至关重要的，而拥挤的、没有人情味的品酒室将被冷落，因为人们仍然担心人群聚集问题。 她说：“那种大团体、巴士聚会团不再是绝大多数酒厂的商业计划。以往过于拥挤、缺少个性化服务的品酒室参观，已经被小型的、私人的体验所取代。” 后疫情时期的葡萄酒 旅游 前景显然没有人们想象的那么不切实际。分析人士和趋势预测者认为，一个新的“兴旺的20年代”即将开始，其特征是过度和奢侈。虽然这在 社会 的某些领域可能是真的，但葡萄酒界的许多人似乎不那么关心富裕这事。相反，他们将重点将放在教育和意向方面。人们将很有可能急于 探索 陌生的东西，而在他们开始新冒险的时候，最成功的葡萄酒企业能够恰好的出现并能引导他们。

正常情况下，产品通过品类进入消费者认知，品牌帮助消费者在该品类的产品中做二次筛选，筛选的过程就是马克思提到的“商品到货币的惊险一跃”。当下很多品牌、企业围绕产品、市场、消费者等各方面所进行的营销，占据了企业营销活动全过程的重头，其本质就是让这“惊险一跃”平安着陆。 但有时候会出现这样一种状况，品类进入消费者心智的过程并不通畅，或者说，品类进入了消费者心智，但却没有形成强大的势能从而在消费者心智中形成牢固的根据地，这种情况下，该品类中商品的“惊险一跃”就会变得更加惊心动魄。 如果你的品牌不巧正处于这一品类的赛道，该何以突围？ 最不像快消品的快消品 “从品类角度来看，葡萄酒当属快消品，但从实际市场活跃度和消费者消费的频率来看，葡萄酒应该说是最不像快消品的快消品。”澳袋丽无醇葡萄酒中国推广中心合伙人克克这样说。在克克看来，葡萄酒在中国市场处于如此尴尬的窘境，其原因有两个层面。 顶层设计中，忽视了快消体系的搭建 从市场表现看，中国的葡萄酒市场，本土品牌处于弱势地位。虽然近几年张裕、长城等一系列国产品牌依靠适应中国本土的快消品打法做得也是有声有色，但寥寥数个明星品牌对于中国的整个本土葡萄酒市场而言，依旧是独木难支。 而对于体量庞大的进口葡萄酒市场来说，想要复制本土葡萄酒品牌的打法似乎并不容易，因为站在进口品牌的角度来看，中国固然是一个庞大的市场，但正因为市场太大，竞争对手多，品牌教育周期长，所以他们在投入时必然会慎之又慎，在预算一定的情况下，他们会面临“投入中国市场或是其他市场”的这种投资决策（本土品牌基本不会面临这种抉择，因为从2020年中国葡萄酒市场的进出口规模来看，中国本土品牌葡萄酒的出口情况并不乐观），“空中”的火力支援力度不够，代理商的渠道开拓就会处处掣肘，成熟的快消体系自然难以搭建。 消费者对于葡萄酒的消费意愿不足 中国消费者偏好白酒，对于葡萄酒的消费意识尚未成熟。 澳袋丽曾在全国的50个主要城市做过一次调研，其结果显示，葡萄酒每月复购1 2次即为高频消费，而同样的，1 2次的消费频率在白酒行业来说并非一个值得拿得出手的数据。在克克看来，中国目前的葡萄酒消费人群有两类： 一是中年 社会 精英。首先，这部分人看重 社会 地位，看重 社会 评价，而葡萄酒所代表的“成熟、稳重”恰恰暗合这些人的心理。其次，就单价来看，中国葡萄酒的主流价格带并没有白酒高，但具体到消费场景，朋友聚饮时，在两瓶白酒足以尽兴的情况下，如果换成葡萄酒，最终的消耗可能是六瓶，单价虽不如白酒，但消耗量大，总价自然会提升，其价格也决定了它的消费人群。 二是年轻人。他们的消费动因大多数情况下并非“想喝葡萄酒”，而是不习惯白酒的辛辣口感。“不想喝白酒”，葡萄酒只是替代品。不同于中年的 社会 精英，很多消费葡萄酒的年轻人是不懂葡萄酒的，他们习惯的葡萄酒消费方式是线上购买，而在淘宝、京东这些线上平台“996（99元6瓶）”和“1996（199元6瓶）”这两种价格带，几乎占据了线上葡萄酒总销量的八成以上。 如果缺乏“术”的支撑是造成中国葡萄酒市场一直不温不热的直接原因，那么，消费人群的狭窄和品类认知的不足就是造成葡萄酒“快消难销”的根本原因。 品类突围，不破不立 有人说，风口是等来的，等到中国市场消费者对于葡萄酒的消费意识觉醒了，葡萄酒的春天自然就到来了。风口的出现自然需要时间的积累，但是“风口论”对于中国的葡萄酒市场，似乎难以立稳脚跟。既然“等风口”并非明智之举，那么这种情况下究竟该怎么突围？ 品类难成势，那就另辟蹊径，突破品类。 作为一名快消老兵，克克在澳洲发现了葡萄酒这一品类中的另一个细分品类——无醇葡萄酒。这种葡萄酒在酿造结束以后，去除了乙醇，不含任何酒精成分。或许有人会觉得，没有了酒精的葡萄酒便不能称之为酒，但从另一个层面看，虽然没有了酒精，但它的味道、外观等方面并不受任何影响，产品的价值属性也没有发生过多的变化。简单的技术上的调整，却为葡萄酒市场提供了另一条思路。 相较于主流葡萄酒，澳袋丽无醇葡萄酒打破了酒类和饮料的边界。 适用人群更为广泛。从消费人群来看，酒类消费者和饮料类消费者是有交叉重叠的，而脱醇后的葡萄酒打破了重合部分的边界，目标人群自然也会更广。 适用场景更为丰富。餐饮场景下，无醇葡萄酒可以作为白酒的替代品或者补充品，非餐饮场景下，无醇葡萄酒同样也可以切入即饮饮料的各种场景。 强体验，做认知 品类突围为澳袋丽创造了更多的可能，但问题也随之而来。站在品牌商的角度，这种淡化品类的产品在市场操作起来可以很灵活，产品的空间可以被进一步拓宽，可站在消费者层面，似乎一切并不简单，消费者往往更相信自己的眼睛——这种包装分明就是葡萄酒（特别是在终端，澳袋丽是放在酒类货架上陈列的）；也更相信自己以往的经验——酒必然含酒精。 淡化品类必然会影响产品认知，那么，澳袋丽是如何为无醇葡萄酒做认知的？ 通过第三方做无醇认证是最基本的操作，除了权威背书的方法之外，澳袋丽围绕产品体验也是做足了文章，而体验恰恰也是构建认知的最有效手段。 克克把澳袋丽无醇葡萄酒的产品体验活动分为两个层面进行展开： 围绕痛点做认知 中国人常说，“无酒不欢”。特别是在餐饮聚会的场景下，酒有调节气氛、活跃情绪的作用，但通常情况下，很多人因为这样或是那样的原因，无法饮酒，这就是餐饮聚会场景下很明显的一个痛点。而澳袋丽便是围绕这一痛点开始进行认知构造。 业务人员与餐饮店谈合作，通过捆绑餐厅招牌菜、点菜送酒的方式，让澳袋丽无醇葡萄酒出现在消费者的餐桌，同时，线下地推人员及时跟进，为获得赠饮的消费者做现场产品介绍，着重强调本产品是脱醇葡萄酒，适用于各种人群，既不含酒精又保证了葡萄酒的原汁原味。 围绕消费者做认知 做认知有两点必须明确：其一，你的目标人群在哪儿；其二，你要传达怎样的认知。 对于澳袋丽无醇葡萄酒来说，它的主流消费群体就是上文提到的有一定经济基础的中年 社会 精英，而它要传达的认知也很明确——无醇葡萄酒不含酒精。两相结合之下，克克进行了一次大胆的尝试，把澳袋丽无醇葡萄酒的销售渠道拓展到了加油站内的便利店，把地推地点延伸到了加油站的95号、98号加油枪旁边。克克解释说：“开车不能喝酒是因为酒里含有酒精，但是如果开车的人都愿意喝，那证明它一定是不含酒精。而选择95号、98号加油枪旁边做地推，是因为加这两种油的基本上是两种人，要么是开豪车的，这些人自然是我们的目标群体；要么是可能开的并不是豪车，但是车主本身爱惜自己车。而这类人大部分一定是对于生活比较有追求的，因此，也是我们的潜在受众。” 这种大胆的做法最终带来了不错的市场反馈，在所有试点的加油站中，最低的站点月销4万元至5万元，最高的单月达到了11万元。同时，在围绕加油站做地推的过程中，地推人员添加了车主微信，也为下一步澳袋丽走入车友会、走入4S店做好了铺垫。 多点开花，竞争上位 销售数据显示，澳袋丽无醇葡萄酒的复购率高达60%，而如此高的复购率对于经销商来说自然也不乏吸引力。在招商问题上，澳袋丽放弃了区域独家代理的方式，改为高密度覆盖、多点开花。 在澳袋丽的招商体系中，一个区域要保证有10家分销商，这10家分销商之间形成了相互竞争的关系，但区域内的分销商过多，是否会出现恶性竞争？在市场开拓初期，这种情况基本不会出现，因为在初期，区域市场内对该产品的需求量一般来说不会很大，不过，当区域市场逐渐成熟，出现了交叉覆盖，而这种覆盖又达到了一定临界值的时候，就进入了第二阶段。此时，澳袋丽会对区域内的经销商进行整合，“十中选一”作为剩余九家分销商的上一级，而这位“上级”并非稳如泰山，他需要对剩下的九位进行帮扶，帮助他们共同完成任务，一旦这位“上级”的服务不到位，年终考核不过关，就会被总部收回资格，十个人重新竞争。这样一来，各个分销商之间有合作，有竞争，形成了强大的活力。 (作者: 彭春雨 吴哲)

推荐你买一下阳光安第斯干红葡萄酒，划算，味道也好。

人们常常用崇拜的口吻问，品酒专家的味觉和嗅觉是不是异常敏锐，以至于能分辨出那么多不同的味道？其实只要身体健康，味觉和嗅觉正常，经过适当的训练，几乎每个人都可以做到。受过训练的人会系统地分析品尝过的葡萄酒。第一步，判断葡萄酒是否完好。比如有软木污染的潮湿纸板味，二氧化硫添加的刺鼻硫磺味太多，或者醋的酸味等。如果葡萄酒状态良好，我们可以继续判断它的成熟度。判断葡萄酒的成熟度有点类似于判断水果的成熟度。太年轻的通常又酸又涩，刚熟的又甜又嫩但还觉得有活力，老的则松弛无力，有氧化的味道。氧化的味道是什么？闻闻切开后暴露在空气中一两天的苹果，果肉变成深褐色，你就明白了。第二步，分析酒中的风味。在这个环节，顺序是先闻，后尝。人的鼻子可以识别一万多种气味，相当神奇。专家将气味分为几类，如绿色植物、花朵、水果、甜味、熏烤味、动物气味等，然后再细分。比如水果的气味属于浆果、橘子、热带水果(芒果、菠萝等。)或者坚果。第三步，口味判断。有时候嗅觉会误导人。比如闻起来像蜂蜜或者荔枝一样甜，喝起来却不甜。这种情况在佳丽谷的雷司令、gewrztraminer等葡萄品种酿造的白酒中相当普遍。味觉分析比嗅觉简单一点，因为基本的味觉是酸、甜、苦、咸，加上痛苦的麻辣感，还有冷热的触感和质感。所谓质感最明显的例子就是单宁。红酒中的单宁主要来自葡萄皮，会和唾液中的蛋白酶结合产生沙沙的摩擦感。而甘油则带来了油润的口感，尤其是来自温暖产区的葡萄酒。其他需要判断的还有酒精度的高低(灼热感)和入喉后余味的长短。从这多方面考虑一款酒的平衡性、复杂性、陈年力度，才能客观的判断它的品质。甘肃旅游新闻资讯，总之品酒绝不像大多数人想的那样主观，没有标准。学习品酒的过程最重要的是练习。当你亲自调配一瓶自己的葡萄酒时，你就能更好地了解品酒的每一个环节，以及它对最终选酒的影响。在南澳，有很多地方可以体验到调酒的乐趣。黛伦堡酒庄亲调葡萄酒之旅从阿德莱德出发，45分钟的车程将把你带到马纳伦谷的德伦堡酒厂。俯瞰马纳隆谷的美丽风景，工作人员会建议您将自己的葡萄酒与当天的餐食混合在一起。用餐时可以品尝劳动果实，也可以装瓶带回家。达伦堡酒厂(达伦堡酒厂)丰富而亲密的葡萄酒之旅穿上巴罗莎奔富酒庄酿酒师的白大褂，走进堆满瓶瓶罐罐的实验室，依靠自己的天然味觉，调制一瓶属于自己的奔富葡萄酒。奔富葡萄酒之旅余省郭家娘经历巴罗萨圣雨果酒庄独特的葡萄酒体验活动将让你有机会在首席酿酒师丹斯温瑟(dan swincer)的一对一指导下，酿造属于你自己的圣雨果葡萄酒。圣域果酒庄

传统酒活动中国白酒十二香型科普展开展仪式时间:11月10日(上午)09:00-09:30地点:7号馆中国十二香型酒活动区中国白酒十二香型科普展时间:11月10日-12日(全天)09:00-17:30地点:7号馆中国十二香型酒活动区新周期·新势力·新发展-2022中国酱酒大会时间:11月10日(上午)09:00-12:00地点:7号馆活动区1号厅新名酒、真年份、大爆品、直接采2022VIP采购商大会时间:11月10日(上午)09:30-11:30地点:7号馆活动区2号厅中国名优酒文化节剪彩仪式时间:11月10日(下午)13:40-13:55地点:7号馆活动区入口处醉美中国·时代华章—2022中国名优酒文化节暨中国酒业大会时间;11月10日(下午)14:00-17:00地点:7号馆活动区1号厅创造新需求·共享新机遇2022中国酒业营销创新论坛时间;11月10日(下午)14:00-17:00地点:7号馆活动区2号厅闻香识酒-2022中国白酒香型科普展暨大会时间:11月11日(上午)09:00-12:00地点:7号馆活动区1号厅“桂酒出乡”产销对接活动时间:11月11日(上午）09:00-09:30地点:7号馆活动区2号厅磁力酿造·生意之道—快手磁力引擎酒水行业营销专场时间:11月11日(下午)14:00-17:00地点:7号馆活动区2号厅葡萄酒大师班长城葡萄酒大师班时间:11月10日(下午)13:30-15:00地点:6号馆葡萄酒大师班活动区“多彩的日本酒类新趋势"时间:11月11日(下午)13:30-15:00地点：6号馆葡萄酒大师班活动区烟台葡萄酒产区大师班时间:11月11日(下午)16:00-17:30地点:6号馆葡萄酒大师班活动区低度潮饮酒活动“微醺新赛道，掘金新生代”—第二届中国低度潮饮酒趋势发展论坛时间11月10日(下午)13:30-17:0011月11日(全天)09:30-17:00地点:9号馆低度潮饮酒活动区

葡萄酒展览会一般不会有免费的用餐活动，午餐都是自理的，展会会场内或周边会有一些供应餐食的餐厅，可以自行购买。

是的，价格统一，品质有保证。

回答这个问题，我认为可以这么想

我刚在德莱多酒业买了一套酒，买6瓶送木盒还送2瓶，真是赔本赚吆喝

葡萄酒的功效与作用有哪些 　　葡萄酒的品种很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同，产品风格各不相同。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类，国外也有采用以产地、原料名称来分类的。下面是我为大家带来的葡萄酒的功效与作用的知识，欢迎阅读。 　　食材 　　干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。 　　半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。 　　半甜葡萄酒：含糖量在12～50 g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。 　　甜葡萄酒：含糖量大于50g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。 　　方法/步骤 　　葡萄酒的营养作用：葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋-补品。 　　葡萄酒的功效与作用 　　葡萄酒助消化作用：饮用葡萄酒后，如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒，可以使胃-液的形成量提高到120毫升。 　　葡萄酒助医学作用：此外，葡萄酒中的单宁，还可以调整肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，调整结肠的功能，对结肠-炎有一定的功效。虽然葡萄酒的营养价值很高，但是它毕竟是酒的一种，总会有一定的酒-精含量。因此，不管葡萄酒有多大的功-效，都不能过量饮用。否则，将会破坏人体的免-疫机能，增加人体的患-病机会。 　　延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪-魁-祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚-化-物、鞣酸-、黄-酮-类物质、维生素C、维生素E、微量元素-硒、锌、锰等，能消除或对抗-氧自-由基，所以具有抗老-防-病的作用。 　　预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是将胆固-醇从肝外组织转运到肝-脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动-脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚-物质，还能抑制血小板的凝集，防止血-栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。 　　预防癌症：葡萄皮中含有的白-藜芦-醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞-癌-变，并能抑制癌-细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜-芦醇可使癌-细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防-癌-症的佳品。 　　美容养颜作用：自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗-皱洁肤的作用。虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。 　　喝红葡萄酒可防乳腺癌：科学家说，目前市场上有不少人工合成药物可以通过调节女性(女性食品)体内的雌-激-素水平来抑制乳-腺癌，而此次从红葡萄酒中提取的原花青素B二-聚-体则是一种具有上述功效的自然物质。科学家说，虽然用红葡萄酒中提取的原花青-素B二聚体对付乳-腺-癌不如人工合成药物的药力大，但是适量饮用红葡萄酒也不失为预防乳腺癌的一种好方法。女性每天小酌一杯红葡萄酒，就可能让她们远离乳=腺-癌威胁。不过，科学家强调，喝白葡萄酒对预防乳-腺-癌并无帮助，因为他们从红葡萄酒中提取出的抗-癌化学成分最初来自于葡萄皮中。 　　红葡萄酒对肺有益：近年来，人们已开始逐渐认识到红葡萄酒有益于心-脏的功效。最近的科学研究又传来好消息，红葡萄酒对于养-肺和保肺也有着积极的作用。研究人员发现，红葡萄酒里含有一种自然化合物，能够帮助治疗慢性支气管炎和肺气肿。这种叫做刃-藜-芦-醇的化-合物存在于红葡萄皮中，能够抑制造成肺-部疾病的有害化学物质的产生。研究人员介绍说，根据世界卫生组织的统计，慢性阻塞性肺-病每年在世界上要夺走290万人的生命。其中，因吸-烟患上慢性-阻塞性肺-病的"人数为非吸烟者的十倍。 　　注意事项 　　温度：葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。 　　湿度：若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。 　　光度：贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。 　　通风：葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。 　　摆置：葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 　　长期储存：若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。 ;

喝红酒的好处有哪些 　　喝红酒的好处有哪些，很多人生活中都是会喝一些红酒的，虽然说喝酒对身体是不好的，但是适当的喝一些红酒能够给人体带来一些益处的，下面看看喝红酒的好处有哪些及相关资料。 　　喝红酒的好处有哪些1 　　 1、防治感冒喝红酒的好处 　　至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒。 　　在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。 　　 2、有助于提高记忆力 　　科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质。 　　这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。 　　 3、延缓衰老 　　人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害dna(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程。 　　使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。 　　 4、美容养颜作用 　　自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。 　　虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。 　　 5、预防癌症 　　红酒就是葡萄酿的，葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。 　　 6、抑制脂肪吸收 　　日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。 　　 7、预防 　　最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防的化学物质。 　　位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊·威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与有关。 　　 8、防治心血管病 　　葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 　　喝红酒的好处有哪些2 　　 1、预防感冒 　　在这种流感盛行的季节，晚上睡觉之前喝杯红酒还能起到预防感冒的作用。红酒中含有维生素、丰富的`多酚跟微量元素等，对人体是有很好的保健作用的。多酚是一种很好的抗氧化剂，多酚具有提高免疫力跟抗病毒的作用，因此是能预防感冒的。 　　对于隔天需要工作的上班族晚上少量喝点红酒也是有益的，不仅不会影响到工作，而且还能起到预防感冒的作用与功效。 　　 2、有效降低肺癌几率 　　有相关研究表明，在睡觉之前喝杯红酒可以很好降低肺癌的几率。因为红酒中含有丰富的抗氧化剂，就是拿去酿酒的葡萄皮中的化合物，这种物质叫白藜芦醇（Rresveratrol）化合物，这种成分现在已经被运用到肺癌的临床治疗上。 　　 3、保护牙齿 　　很多人肯定以为红酒是甜的，怎么可能防治蛀牙呢？但是根据研究表明，在红酒中是有一种叫链球菌的，这种细菌能直接跟唾液中的钙瓷珠混合一起的，能有效防止蛀牙的发生。 　　 4、促进睡眠 　　红酒中有一种褪黑素，这种元素能够促进睡眠，褪黑素能有效调节睡眠周期，同时还能缓解失眠症。如果你有失眠的烦恼，那不妨在睡前一个小时左右小喝一杯红酒，可以很好改善你的睡眠质量。 　　如果你白天上班很累，晚上结束了紧张的工作回到家，在睡觉之前喝点红酒也是有益的。可以有效舒缓你压抑的情绪、缓解紧张感，不仅能放松身心，还能睡个好觉。 　　 5、美容养颜 　　如果女性朋友能坚持在睡觉之喝一杯红酒，可以有效帮助排毒哦，促进血液循环，快速排出体内毒素。在睡觉之前喝红酒不仅有情调，还能起到美容安神的作用，是不是很有益呢。 　　 6、具有养肺的作用 　　红酒对于保肺跟养肺是很有益的，曾经的一项研究表明，红酒中含有一种叫白藜芦醇（Rresveratrol）的化合物。这种化合物具有治疗肺气肿跟慢性支气管炎的功效与作用，白藜芦醇可以有效抑制有害的化学物质。 　　喝红酒的好处有哪些3 　　 一、喝红酒的好处有哪些 　　 1、促进消化 　　红酒中含有大量膳食纤维，膳食纤维属于肠胃的“清道夫”，每天一杯红酒可以加快肠胃蠕动，帮助我们快速的排除肠胃里面的有害物质，还可以防止便秘。 　　 2、滋阴润燥、润肺清燥 　　红酒有着润燥、祛风的功效，当我们出现皮肤干燥瘙痒、口干咳嗽等病症时，喝上一杯红酒就可以有效的缓解这类情况，针对咽喉干燥有着同样效果。 　　 3、保护肝脏 　　红酒中含有大量的糖和维生素，这两类物质对肝脏有着一定的保护作用，肝脏不好的人可以每天喝一杯红酒养肝润肺。 　　 4、美容养颜 　　美容养颜是红酒最大的功效之一，女性长期喝红酒可以改善内分泌紊乱的情况，加快身体排毒，以此起到美容的效果。 　　 二、喝红酒有什么注意事项 　　 1、忌空腹饮酒 　　红酒虽养生，但也不可以空腹饮酒，空腹饮酒对胃肠道的伤害极大，喝多了还会引起胃出血、胃溃疡等病症，在喝红酒之前可多吃一些绿色蔬菜或是牛奶等食物来保护胃部。 　　 2、忌辛辣食物 　　葡萄酒和红酒都不能搭配辛辣刺激的食物一起吃，比如火锅、川菜等，辛辣刺激的食物不仅会影响红酒的口感，还会导致肠胃消化不良、食物中毒的情况，更严重的还会刺激大脑神经引发中风等脑血管疾病。

葡萄酒是很多人喜欢喝的酒类，它不仅好喝，还有一定的保健作用。常喝葡萄酒可以预防动脉硬化，但是要注意适当饮用，大量喝酒会对健康造成威胁。女性饮用葡萄酒可以起到美容养颜的效果，那么，喝葡萄酒的好处是什么？冬季喝葡萄酒要注意什么？1、葡萄酒好处1、葡萄酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。2、葡萄酒有滋补作用葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。3、葡萄酒有助消化的作用在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。2、葡萄酒禁忌1、熏制食品搭配葡萄酒冬季来了，不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为它们所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。所以，建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。2、猛吃火锅、大肆喝酒冬季天寒地冻，不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规律本就伤胃，如果再贪食重口味的火锅与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以，为了胃健康，还是以清淡柔软的饮食为主。3、直接往葡萄酒里加冰块这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳，红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。4、葡萄酒与浓烈咖啡同饮一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物，所以喜欢在饮用葡萄酒后，来上一杯浓浓的热咖啡。其实，二者同饮并不利于健康。众所周知，咖啡含有咖啡因这种物质，适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效，但如果与葡萄酒等酒类同饮，则会加速血液循环，刺激心血管和大脑，对心脏、大脑带来较大伤害，因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那还是间隔着饮用吧，二者的间隔时间最好在三小时以上。5、豪爽地牛饮过度饮用葡萄酒，不仅不利于身体健康，反而会极大地损害身心健康。据健康专家研究，过量的葡萄酒容易造成年人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果；过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时，最适宜饮用量为每天1-2杯；当体力活动较强时，最适宜饮用量为每天0.4-0.5升，并且酒后应饮用大量的水。总之请记住，葡萄酒虽好，但任何好东西也会过犹不及啊。3、葡萄酒的禁忌(1)忌与海鲜为伍红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。(2)食品配酒有挑选辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。巧克力有时也对葡萄酒口味有不利的影响。

葡萄皮浮到液体上，液体不停有气泡冒出

首先考察在做打算.要了解红酒知识，卖红酒就是卖品质。了解当地市场需求，做到心中有数。在就是红酒的销售渠道，销售技巧。目前国内葡萄酒流通渠道正在发生剧烈的变化，中小葡萄酒品牌正在迅速崛起。目前现在红酒市场不错，在两会的时候指出中午不能饮酒晚上不能饮白酒。智利瓦帕品牌的单品，当前的机遇赢得了未来。

葡萄酒小白必备干货葡萄酒颜色COLOUR红葡萄酒：年份颜色:紫红-宝石红-石榴红-茶色。白葡萄酒：年份颜色:柠檬色-金黄-琥珀色。桃红葡萄酒：年份颜色：粉红-粉橘-橙色。葡萄酒糖量SUGAR干型葡萄酒：含糖4g以下，感觉不到甜味。半干葡萄酒：含糖量在4-12 克/升之间。半甜葡萄酒：含糖量在12-45克/升之间，味略甜。甜型葡萄酒：含糖量超过45克/升，甜味明显。葡萄酒酿造Brewing process平静葡萄酒：完全由葡萄为原料发酵，没有额外添加酒精和香料。起泡葡萄酒：酒中含有二氧化碳气泡，常用于庆祝活动中。加强型葡萄酒：在酿造过程中添加白兰地或其他中性烈酒酒精度数较高，通常在17~22度。葡萄酒饮用Drinking type开胃葡萄酒：餐前饮用，加香葡萄酒，其酒精度一般在18%以上。佐餐葡萄酒：指与正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。待散葡萄酒：餐后酒，一般在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。

路过~~希望您早日得到好答案

任何事物都是有它的“生命周期”的，从刚刚做出来的新鲜；然后变得失去色泽、香味只能达到让人吃饱的目的；再到变质，只能作为垃圾被倒掉。红酒也是这样的，从刚生产出的新鲜，经过它的试饮期，再慢慢的失去它的风味，然后变质。每瓶红酒的生命之路都可以说是不一样长的，所以当你拿到一瓶红酒时，就有必要知道怎么来辨别它的品质，如果你手中的红酒已经变质，当然是不能再喝了。那么你知道如何来辨别红酒变质吗？一起来看看吧。红酒的变质原因会有以下这点：1、氧化氧化是红酒最常见的缺陷，红酒也会像金属一样被氧化变质，其中最常见的原因是氧气过多，存储不当。被氧化的红酒在颜色和风味上都会失去其原有的特色，其颜色由原来的亮红变成砖红或棕红，缺少光泽，而其口感也由新鲜变得干涩偏苦。因为红酒中的高单宁可以减缓氧化的速度，所以相比之下白葡萄酒更容易被氧化。2、微生物污染红酒是微生物活动的产物，红酒的酿造过程就是控制这些微生物活动的过程。但红酒在酿造过程中会因微生物活动而产生污染，某些酵母可能成为红酒酿造过程的害群之马，而且某些外来的微生物也会污染酿造环境。受微生物污染的红酒往往会带有异味，如药草味、动物味等令人不悦的味道。3、木塞污染木塞污染指红酒受被污染的木桶或软木塞影响而产生的一种常见缺陷，这个过程既可能发生在橡木桶中，也可能发生在红酒的装配生产线上，因此这种缺陷常常会影响整批红酒。受木塞污染的红酒往往会出现我们常说的“木塞味”，即闻起来有股潮湿的气味，像湿报纸味，又像霉味，让人非常不舒服。4、硫化物污染一般来说，为了避免红酒遭到其它物质的污染，生产商通常会在其中添加一定量的二氧化硫，但当添加的二氧化硫过量时，红酒就会遭到破坏，造成硫化物污染。受硫化物污染的红酒通常会带有刺鼻的气味，闻起来像臭鸡蛋味、燃烧橡胶、臭鼬或小便等类似的刺鼻气味。但醒酒可以减轻这些刺鼻的气味。5、高温通常12是红酒最佳的保存温度。所以长时间存放在过高温环境下的红酒就会发生变质，这样的红酒闻起来有过分的果酱气味，让人联想起罐头或用葡萄制成的果酱。高温会令瓶中的空气膨胀，进而将瓶塞顶起，因此，往往会造成封口不严，红酒被氧化。变质了的红酒请不要再喝了，喝红酒是一个非常享受的过程，如果心疼一瓶红酒而不管不顾的喝掉，不仅心情上不愉悦，身体也会受到影响。

　　我们经常见到葡萄酒有气泡，长期窖藏也可能使葡萄酒慢慢消除这种气泡，葡萄酒有气泡是不是正常的呢?我给你具体讲解一下葡萄酒有气泡是正常的吗吧。 　　葡萄酒有气泡是正常的 　　一般情况下，红酒是没有气泡的，有气泡的叫做气泡酒，呵呵。由于运输过程中的摇晃，或者倒酒的手法原因，酒瓶或酒杯里会有一些泡沫，那是正常的。如果是经过较大的颠簸，建议让红酒静置两天再喝。 　　静止红葡萄酒里有气泡的原因 　　如果静止葡萄酒中出现了气泡，一般就说明酒液中存在二氧化碳。在葡萄酒发酵的过程中，酵母会把葡萄中的糖分转化成酒精和二氧化碳，而二氧化碳会在葡萄酒装瓶前从发酵罐中释放出去。然而，如果葡萄酒在酵母活动未完全停止前就被装瓶，那么，瓶中将会产生二次发酵，二氧化碳就会在瓶中继续生成。 　　事实上，葡萄酒中的这点气泡并不会对人的身体健康造成任何影响。毕竟那不是毒气或瓶底的小怪物，只是酵母在瓶中进行了二次发酵，生成了泡沫和更多的酒精。从另一个方面来讲，瓶中的微生物很可能已经改变了酒的风味和平衡，尽管变化很小很小。这些微小的气泡，可能会使口感更好一些，给人更加有活力的感觉。当然，有不同口味偏好的人也许并不赞同此观点。对于后者，如果你是在餐厅里喝的葡萄酒，你大可要求他们给你换瓶新的酒。 　　红葡萄酒也有微小的气泡的原因 　　提起气泡，大家首先想到的就是香槟、普罗塞克、卡瓦等起泡酒。但是有的时候红葡萄酒中也会含有微微的气泡，很多朋友们不想看到这些微小的气泡，以为它们是葡萄酒出现瑕疵的表现，那么这一现象真的说明这瓶酒已经坏掉了吗?下边随我一起看一下吧! 　　这通常是由于在瓶子中的二次发酵的时候产生的，在葡萄酒发酵过程中，酵母会与葡萄中的糖分反应生成酒精和CO2(这些小气泡多于水但是少于苏打水)。 　　葡萄酒发酵的过程中，酵母和糖分会持续相互作用，进而产生出酒精和二氧化碳。如果葡萄酒在酵母活动未完全停止前就装瓶，那么，二氧化碳就会在瓶中继续生成。而二氧化碳在封闭环境的压力作用下，又会溶解在酒液中。当把葡萄酒的酒塞或螺旋盖打开后，酒液所处环境的压力就会很快变小，而溶解在酒液中的二氧化碳又会因为压力的变化而以气体的形式释放出去，而这就是我们看到的酒中微小的气泡。 　　从技术上讲，这些微小的气泡不会对你的红葡萄酒产生什么影响，它并不是一种有毒的气体。这种现象只是表明在葡萄酒的酿造过程中发酵部分还未完成。

葡萄酒的功效是多方面的，它不仅是一种美味佳酿，还能对身体健康产生积极影响。葡萄酒中含有丰富的抗氧化物质，如多酚类和类黄酮物质。这些成分有助于预防癌症、心血管疾病和其他慢性疾病的发生。适量饮用葡萄酒还可以降低血压、降低胆固醇和预防血栓形成。葡萄酒中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B和铁、镁等。这些成分有助于保持身体的正常代谢和功能，并增强免疫力。适量饮用葡萄酒还可以改善情绪和减轻压力。葡萄酒中的成分可以促进神经系统的放松和舒缓情绪，带来愉悦感受和放松效果。但需要注意的是，虽然葡萄酒有益健康，但过量饮用葡萄酒反而会对身体产生负面影响。建议男性每天饮用不要超过两杯，女性每天饮用不要超过一杯。适量饮用葡萄酒有益健康，但需要注意控制饮用量。如果您想享受葡萄酒的美味，可以选择优质的产品，并在合适的场合和心情下品尝。