普洱茶制作步骤

1、首先，关闭茶叶电炒锅电源。2、其次，取出茶叶电炒锅内的物品。3、最后，在茶叶电炒锅内加入清水，即可自行降温。

看说明书，手炒作

炒茶的第一步采茶也很重要。清明前后是采茶的关键期，否则嫩芽一天一天往外爆，不采易老。第二步就是萎调。在竹篾筐中把茶叶薄薄一层摊开，叶上不能叠叶，在阴凉通风的房间放上8至10小时后即可。“杀青”是整个手工流程中最重要的一步。早在上世纪七十年代，农家炒茶用的是柴火烧锅，如今一律改良成了不锈钢电炒锅，因为“茶叶极易吸异味，造成二次污染，因此盛放茶叶的都是没有异味的竹篾筐。”电炒锅的温度达到160摄氏度左右时，茶叶即可均匀洒入。翻锅讲究对火候的把握和力度、手位的恰到好处，炒上等好茶时，得是20年以上炒茶经验的男技师。王仲清是金井茶厂有26年“炒龄”的老师傅了，只见他在抖、推、甩变换手势间，嫩绿的青叶在锅底发出轻微的嗞嗞声，5分钟后，清醇的茶香开始弥漫。再把茶放入竹篾筐中一个芽一个芽次第摊开，至全部冷却后，分拣出不好的芽叶，再重放入锅中，开始“做型”。既要搓成卷曲型，又不能用力过猛以免揉烂，“就像手里有个嫩毛毛样，要格外小心。”王仲清这样比喻。最后一道工序是“提毫”，茶叶在八成干的时候辅以轻揉，嫩芽上的白色茸毛依稀可辨。如不提毫，则茶叶仅为墨绿色，全无灵动之气。

以下是手工炒茶的方法:准备材料:嫩茶叶、锅、报纸。步骤:1、首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。2、然后把锅洗干净，再把锅放在火上烧热后就把茶叶倒进去。3、然后开小火，不停地用手翻炒。动作要稍微快点，不然茶叶会烧焦。用手炒更灵活，而且不能戴一次性手套，所以在炒茶前一定要把手洗干净。4、翻炒十多分钟之后，就一边翻炒一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。5、然后再翻炒四十分钟，茶叶就可以出锅。6、出锅时，用报纸垫着盛在容器里即可。

1、橘子皮除味：将新鲜橘子皮洗净揩干，分散放入电热铁锅内。2、柠檬除味：将柠檬切成小块，放置在电热铁锅，可除去异味。 3、茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中，放入电热铁锅，可清除异味。4、麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电热铁锅，10分钟异味可消除。

我来告诉你，把锅烧热，茶叶炒热，拿出来趁热用双手戳，至每片叶子卷起来，再下锅，向上次一样，出锅再戳，再下锅小火至茶叶干，脆。

问题一、茶叶的制作工艺是怎样的每种茶类的工艺都有所不同，暂且不说茶类了。就连同个茶类，不同地区的工艺也是有区别的。以普洱生茶为例：采茶>萎凋（摊凉）>杀青>揉捻>晒青>称重>压制>干燥>包装采茶：采茶不仅是制作普洱茶的第一步，也可以说是各大茶类的第一步。萎凋（摊凉）：也就是让鲜叶中散失一部分水分。在散水过程中会有一些香气物质形成，部分大分子酯容性糖水解为小分子可容性糖，这不仅有利于制作普洱茶，更有利于普洱茶的后发酵。杀青：普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅（以前大多是小铁锅，现在专业化的有大铁锅和电炒锅）杀青。因大叶种含水量高，杀青时必须炒、闷、抖、翻结合，使茶叶失水均匀，去除大量草青味，高温快速钝化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分，利于揉捻成条。揉捻：破碎茶叶细胞，保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要，揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握，嫩叶轻揉，时短；老叶重揉，时长。或缓或急，要有揉捻的节奏感，这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。晒青：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，这一步是区别于蒸压后成品的干燥。晒干是一定要在太阳下面晒干，而干燥是千万不能直接照射太阳，要在通风干燥、有一定温度的地方自然风干。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质，而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。称重：过去为了便于计算和运输，357克/饼是七子饼普洱茶的标准重量，但现在因消费者和市场的不同需求的改变，普洱茶规格也有所改变，有357克、400克、500克、800克、1000克……，但仍然以357克作为七子饼普洱茶的标准规格。蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压制成形，通常蒸压后有团茶、砖茶、饼茶、沱茶，瓜茶等不同形状的普洱茶紧压茶。干燥：干燥是毛茶制作成饼的最后一个环节。把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在13%以下。产品压制成形后，一般放在晾茶架上阴干1-2天，再进入烤房低温干燥，烤房温度维持在40度以下，阴干的时间及进烤房的时间根据不同的产品而定。在一些古茶区，有的茶农做茶都是采用日光自然晒干，如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶，但是这种方式一定程度上茶饼因在阳光下照射，会使得茶饼的表面和里面散失的水分不均匀，极大的影响后期的陈放和转化。包装：用白棉纸包装茶饼，用笋壳捆扎为一筒，篾篮装为一件。但近年来，为应对市场的快速变化，节省时间、材料和人工成本，有的直接用纸箱包装，其包装的形式在不断变化，多种多样，笋壳装已经不再成为普洱茶饼茶包装的唯一方式。问题二、在家可以自己制作茶叶吗？这肯定是可以的，但是其中会出现很多问题。例如：茶源离家里远的话，茶青寄过来，花个两三天，在这两三天的时间里，茶青已经萎凋发酵过度了。这样炒出来的茶品质自然就下降了很多。就讲怎么多，有什么不懂的欢迎继续追问。

上午采鲜茶，下午晒茶，晒到蔫了就可以炒啦，最简单的是放在干净的锅里炒成片

火可以适当的去调的小一些

茶叶提香机的温度与时间是没有标准的，主要是你想达到什么效果。但温度一般控制在75度到130度之间，时间方面以每隔一段时间冲泡一次，达到满意为止。

你好!电炒锅本来就有烟味，因为你想把菜炒熟就要有烟味，你要不换一个锅子炒试一下，要不把火力调小一点。

转载以下资料供参考《财富中国》根据发达国家的行业界定与行业演变规则，对中国的行业进行新分类：机构组织政府机构，各国驻华行政机构，贸易公司，经济组织，协会，其他机构农林牧渔农业：粮食，豆类，蔬菜及制品，水果及制品，坚果，杂果，干果，咖啡，可可及制品，棉类，麻类，含油子仁，果仁，籽，食用菌，烟草，花木，竹木，藤苇，干草，木炭，植物提取物，动物提取物，动植物油，动植物种苗，家禽，牲畜，养殖动物，蚕茧，蚕丝，羽毛，羽绒，羊绒，生皮，毛皮，动物毛鬃，肠衣，禽蛋，饲料，饲料添加剂，肥料，农药，园艺用具，农用品，农用机械，林业设备及用具，畜牧养殖业设备及用具，渔业设备及用具，粮油加工机械，饲料加工机械，屠宰及肉类初加工设备，农副产品加工，木材加工，家具制造机械，其他医药卫生保健用品，减肥增重产品，个人保养，药材，中药饮片，康复产品，制药设备，医疗器械制造设备，计生用品，其他建筑建材房地产，市政工程：市政道路建设，市政公用设施建设，自来水输水工程，集中供暖、供热、供气工程，文教、卫生、体育、音乐等公益设施建设，纪念性建筑设施建设，各类建筑工程，木材板材，石材石料，水泥及制品，石灰，石膏，混凝土及制品，建筑玻璃，陶瓷，搪瓷及制品，塑料建材，金属建材，防水，防潮材料，耐火，防火材料，隔热，吸声材料，绝缘材料，特种建材，施工材料，砖，瓦及砌块，墙体材料，天花板，地板，门窗，壁纸，锁具，建筑装饰五金，管件管材，厨房设施，卫浴设施，涂料，胶粘剂，作业保护，活动房，堆垛搬运机械，建筑及相关设备，陶瓷，木工机械设备，搪瓷生产加工机械，工程承包，建筑装潢设计，其他冶金矿产金属矿产，有色金属，有色金属制品，有色金属合金，有色金属合金制品，稀土及稀土制品，黑色金属及制品，铁合金及制品，钢铁及制品，铸锻件，金属丝网，粉末冶金，磁性材料，废金属，非金属矿产，非金属矿物制品，石墨及碳素产品，矿业设备 ，冶金设备，金属线，管、板制造设备，冶炼加工，其他石油化工1、石油及制品，煤矿，天然气，煤气矿业设备，其他石油专用机械设备2、化工：无机化工原料，有机化工原料，树脂，其他聚合物，化学纤维，食品添加剂，饲料添加剂，化学试剂，催化剂及化学助剂，日用化学品，香料，香精，染料，颜料，涂料，胶粘剂，火工产品，油墨，塑料及制品，橡胶及制品，玻璃及制品，实验室用品，仪器，仪表，塑料生产加工机械，橡胶生产加工机械，玻璃生产加工机械，化工设备，化工废料，化工产品设计加工，其他水利水电水利、火力发电设备，水利、防洪工程及用品，河道疏浚工程，大坝、水库、闸门、泻洪工程，农田水利工程，江河、湖泊治理工程，电力工程，电力、太阳能及再生能源，其他水利水电设备，其他水利水电设施交通运输1、轮胎，汽车：轿车，越野汽车，吉普车，卡车，载客汽车，旅行面包车，公共汽车地，微型客车，其它载客汽车，专用汽车，工程汽车，工具汽车，消防车，警车，救护车，通讯和广播用车，皮卡，洒水车，道路清扫车，垃圾车，其他专用汽车，电车，汽车配件，摩托车及配件，专用车辆，二手汽摩，汽摩附属及相关产品，停车场，加油站设备，汽车保养，交通安全，汽摩产品制造设备，船只，飞机，其他交通工具，其它；2、自行车，三轮车及配件，铁路，地铁用设备器材，船舶及配件，电梯，缆车及配件，飞行器及配件，集装箱，二手交通产品及用具，轮胎，废气处理设施，交通安全设施，运输、仓储，其他 2、机场、航空工程，港口工程，铁路工程，公路、桥梁、涵洞。信息产业1、电脑与软件：计算机，消耗品，插卡类，主机配件，电脑外设，机箱，UPS与电源，网络设备，配件，电脑，电子记事簿，笔记本电脑，服务器，工作站，二手电脑及用品2、软件：网络工程，电脑相关用品，电脑产品制造设备，软件开发，其他3、通讯产品，通讯产品配件部件，锂电池，镍氢电池，磁卡，IP卡，IC卡，来电显示器，拨号器，充电器，天线，控制和调整设备，电话机，可视电话，移动电话，集团电话，交换机，传真机，寻呼机，对讲机，网络通信产品，通讯，声讯系统，GPS系统，通信电缆相关产品，雷达及无线导航，广电、电信设备，通讯产品制造设备，系统工程，网络工程，其他4、电子商务相关：网站建设、网站优化、网站策划、淘宝店、图片处理、其他机械机电1、机械及工业制品：仪器，仪表，行业专用机械及设备，磨具，磨料，通用零部件，焊接、切割设备与材料2、工具：五金工具，气动工具，电动工具，减速机，变速机，泵及真空设备，液压机械及部件，风机，排风设备，压缩、分离设备，其他工控设备及配件装置，换热、制冷空调设备，发电机，发电机组，内燃机，节能装置，电线电缆，机械设计加工，家电制造设备，量器量具，其他轻工食品饮料，酒类，茶叶及制品，咖啡，可可及制品，水产及制品，禽畜肉及制品，罐头食品，速冻食品，方便食品，休闲食品，豆制品，蛋制品，蜜制品，乳制品，糖类，淀粉，食用油，调味品，糕饼面包，面条，粉丝，香烟，食品添加剂，食品饮料加工设备，食品饮料原料，其他服装纺织1、服饰，服装辅料，帽子，领带，围巾，头巾，手套，袜子，鞋及鞋材，针织服装，梭织服装，品牌服装，男装，女装，婴儿服装，儿童服装，内衣，睡衣，浴衣，T恤，衬衣，毛衣，西服，夹克，外衣，外套，大衣，风衣，裤子，休闲服装，运动服装，民族服装，婚纱，礼服，工作服，制服，特制服装，牛仔服装，丝绸服装，皮革，毛皮服装，羊毛，羊绒衫，羽绒服装，防寒服，2、服装加工设备，整熨洗涤设备，鞋加工及修理设备，服饰鞋帽设计加工，皮革加工机械，纺织设备和器材，纺织废料，皮革废料，纺织品设计加工，皮革及制品设计加工，其他3、纺织：皮革，纺织、皮革原料，纱线，线，纺织辅料，棉织物，麻织物，丝织物，毛织物，化纤织物，混纺织物，坯布，色织、扎染、印花布，针织布，工业用布，无纺布，面料，4、抽纱及其他工艺纺织，地毯，毛巾，浴巾，床上用品，家用纺织，皮革及人造皮革，皮革制品，其他专业服务不干胶制品，广告材料，印刷出版物，音像制品及电子读物，广播，电视节目，排版，制版设备，印刷设备，二手印刷设备，印刷出版服，媒体和传播，专业咨询，工程监理，工程设计，信息技术，信息管理软件开发设计，维修，保险，租赁，会议，培训，物业管理，其他安全防护锁具，保险柜，门铃，可视门铃，防盗设施，报警装置，监视，监控设备，避雷产品，防弹器材，防暴器材，防身用具，军需用品，救生器材，消防器材，作业保护器材，交通安全，运动护具，保安设备，警用设备，及紧急服务，其他环保绿化废金属处理设施，纺织废料处理设施，皮革废料及处理设施，化工废料及处理设施，废气处理设施，水、污水处理设施，废料回收再利用，降噪音设备，公共环卫设施，公共环卫机械，园林绿化用品及机械，园林绿化工程，垃圾处理、荒山绿化、天然林保护、防沙等工程和设施，其他旅游休闲旅游休闲旅游用品，宾馆酒店用品，宠物及用品，纪念品，扑克，棋类，乐器，钓鱼，健身，游艺设施，旅行服务，其他办公文教图书资料，光学及照相器材，耗材，文具，计算器，办公纸张，簿，本，册，信封，档案夹，软盘，硒鼓，墨盒，墨粉，色带，教学模型、用具，教学设施，实验室用品，电话机，可视电话，集团电话，传真机，复印机，打印机，打字机，投影机，碎纸机，考勤机，绘图机，晒图机，视讯会议系统，文艺设备，舞台灯光音响设备，摄影器材，录像设备，艺术部门专用材料及用品，其他电子电工磁性材料，半导体材料，绝缘材料，电工陶瓷材料，电子元器件、组件，电池，照明与灯具，插头，插座，充电器，电动机，电动工具，光电子，激光仪器 仪器，仪表，光仪及配件，电线电缆，配电装置，开关柜，照明箱，输电设备及材料，显示设备，电热设备，工业自动化装置，地震设备，天线、雷达及无线导航，广电、电信设备，电子电工产品制造设备，电子电工产品设计加工，其他玩具礼品木制玩具，塑料玩具，填充，绒毛玩具，电子玩具，电动玩具，玩具珠，球，娃娃，玩具车，玩具枪，模型玩具，益智玩具，童车及配件，玩具配件，工美礼品玩具设计加工，其他抽纱及其他工艺纺织，木制工艺品，植物编织工艺品，石料工艺品，宝石玉石工艺品，陶瓷工艺品，金属工艺品，玻璃工艺品，水晶工艺品，塑料工艺品 ，树脂工艺品，泥塑工艺品，纸制工艺品，天然工艺品，针钩及编结工艺品，雕刻工艺品，仿古工艺品，仿生工艺品，宗教工艺品，民间工艺品，雕塑，字画，古董和收藏品，珠宝首饰，金银器，时尚饰品，打火机，烟具，钟表，相框，画框，蜡烛及烛台，熏香及熏香炉，装饰盒，钥匙扣，链，盆景，玩具，工艺礼品，纪念品，广告礼品，节日用品，殡葬用品，工美礼品、玩具设计加工，其他家居用品家用电器，家用电脑，家用空调，家用电视机，净水器，饮水机，榨汁机，搅拌机，咖啡机，豆浆机，电热壶，电热杯，电炒锅，电饭煲，微波炉，洗碗机，消毒柜，抽油烟机，冰箱，冷柜，湿度调节器，空气净化器，取暖电器，热水器，电吹风，吸尘器，电扇，排气扇，电熨斗，洗衣机，干衣设备，干手机，给皂液机，氧气机，电驱虫器，视听器材，遥控器，其他家用纸品，家用塑料制品，家用玻璃制品，家用陶瓷，搪瓷制品，家用金属制品，时尚饰品，珠宝首饰，金银器，打火机，烟具，钟表，相框，画框，熏香及熏香炉，个人保养、日用化学品，餐具，炊具厨具，保温容器，厨房设施，卫浴设施，清洁用具，园艺用具，家具，童车及配件，箱，包，袋，伞，雨具，太阳伞，刀，剪，刷，缝纫编织，婴儿用品，定时器，宠物及用品，门铃，可视门铃，照明与灯具，其他物资救灾物资，防汛物资，抗旱物资，农用专用物资，储备物资（包括粮食），燃料，锅炉，供热设备，殡仪火化设备，其他物资；劳保用品，兽医用品，其他物资专材包装纸浆，文化用纸，包装用纸，家用纸品，壁纸，废纸，其它用途用纸，标签，标牌，胶带，索具，托盘，包装材料，纸制包装用品，木制包装用品，麻制包装用品，塑料包装用品，玻璃包装用品，金属包装用品，造纸设备，纸品加工机械，包装相关设备，包装设计加工，其他体育体育器材，体育场馆专用材料，体育场馆建设工程，康复器械，比赛服装，体育设施，其他体育用品办公办公木制品，其他材料办公家具，病床等医院用家具，剧场，影院桌椅，实验室家具，课桌，椅，保险柜，档案柜，密集架，其他办公家具。

采摘 清明前采摘。特级茶以单芽为原料，一级茶以一芽一叶为原料，二级茶以一芽二叶初展为原料。采用提手采，保持芽叶新鲜、完整、匀净，不采雨水叶、露水叶、紫色芽叶、病虫害叶。 摊放 经验收合格的鲜叶装于特制的竹盘中，放在阴凉透风处。摊叶厚度2～3cm，摊放时间6h。待鲜叶表面光泽减退，叶质稍变软、有香气溢出、含水率在75%左右时为适度。 杀青 用40型滚筒杀青机。待筒内温度达到200～220℃时开始投叶，开始2～3把适当多投，以后逐渐减少至正常量。杀青程度以叶色转暗绿，茶香透露，手捏杀青叶成团，无焦边焦尖，无红变，含水率在60%左右时为适宜。 揉捻 在经消毒的篾盘中进行。待杀青叶在盘中充分冷却后，将茶叶收扰，两手将茶叶合捧在盘中，手心向下，使茶叶置于两手手心下，朝顺时针方向带动手心下的茶叶转动，边揉边抖散，反复交错进行。揉时4min，抖散要充分。 整形揉炒 在电炒锅内进行。每锅投时量250g，锅温90～100℃。开始以抛扬为主，以散失水分，翻动的动作要快，炒至茶条不粘手时，将锅温降至65～70℃，开始整形。双手在下右手在上，右手朝顺时针方向转动3～4圈将茶叶均匀地撒在锅前沿，如此反复进行。4～5min后，至茶叶约达七成干时，出锅马上散热摊凉。 烘干 用五斗烘干机进行，分初干和足干。初烘斗温度80～85℃，展叶厚度1.0～1.5cm，烘干九成干时下机摊凉。足干斗内温度65℃，展叶厚度2～3cm，以手捻茶叶成粉末，含水率在6%以下为适度。烘干时翻叶要勤，手势要轻，足干的茶叶下机时要清扫干净。 贮躲 干燥后的茶叶放在装有生石灰的大罐中，密封贮躲。

我也想问。。。刚刚煮粥，锅都被烧穿了，一股子焦味，正在担心会不会爆炸，已经把电线拔了

1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！注意，辉炒温度以茶温上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果较差，要是高于70℃，就会产生老火味了。 2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。 3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！ 4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！

太复杂了，你自己怎么不做！！！

1. 厨房科学小知识 厨房科学小知识 1.厨房里的科学知识（是科学的探究实践作业急求啊 厨房里的科学知识 一、厨房里的力学知识 厨房里要用到各种各样的菜刀，可以用到相关的知识来解释：1.刀口的锋利程度（钝与锐），可以使用压力、受力面积和压强之间的关系予以解释；2.刀身的锲形程度，可以使用力的分解，以小力产生大分力予以解释；3.刀柄的长短，则可以使用力矩平衡予以解释；4.刀口的平整和锯齿形，那就用摩擦、力的分解等解释；5.刀的平整程度，则用切割物体时的受力大小及功能不同予以解释，如切开易分割的物体，只要刀口锋利，一般做得较扁平，而剁骨头的刀，若如此，极易卷口，故一般都比较厚。二、厨房里的化学知识 煮饭烧菜既是一门科学，又是一门艺术。一堆生菜，经过烹、炸、炊、闷以后，变成一盘色、香、味俱全的佳肴，除了离不开掌勺人的手艺外，其中也蕴含着许多化学知识。如烹调，调味品的添加顺序是有先后的，而不是凭操作者的兴趣，否则，色、香、味都会有所影响。调味品的添加顺序是以渗透力强弱为尺度的。渗透力强的后加。炒菜时，应先加糖，随后是食盐、醋、酱油，最后是味精。如果顺序颠倒，先放了食盐，便会阻碍糖的扩散，因食盐有脱水作用，会促使蛋白质的凝固，使食物的表面发硬且有韧性，糖的甜味渗入很困难。还有个别是没有香味的调料（如食盐、糖等）可在烹调中长时间受热，而有香味的调料不可以，以免香味逃逸，味精的主要成分为谷氨酸钠，受不了烹调的高温，只能在最后加入。 烧煮食物时，加调味品的时间，对食物中发生的化学变化也有关系。食物中的蛋白质本身具有胶体的性质，遇氯化钠等强电解质，会发生凝聚作用。例如：豆浆中加入食盐，它就会凝聚，成为豆腐脑，在煮豆、烧肉时，如果加盐过早，一方面汤中有了盐分，水分难以渗透到豆类或肉里去，另一方面食盐使豆或肉里蛋白质凝聚、变硬。这两方面都使豆或肉不易煮烂，当然也不利于人体消化和吸收。 烹煮食物的火候，也就是温度对食物的影响很大。一般来说，温度升高，可以加快反应速度。例如：炖煮食物的温度约为100度（水的沸点），炒的温度约为200至300度（油的沸点比水高），油炒比油炸的温度略低一些，但比炖、煮的温度要高很多。所以，把肉煮酥焖烂的时间要比炒、炸多几倍，锅中的温度与拌炒也有关系。拌炒可使食品受热均匀，但过分拌炒会使锅中温度降低，而且拌炒多了食物与空气中氧气接触的机会也会增多，食物中的维生素C易被氧化而遭到破坏。所以拌炒以后加锅盖是必要的，一则可以防止降低锅温，二则可以防止维生素氧化而降低营养价值。 很多家庭在烧鱼时都喜欢加些酒，你知道这是什么道理吗？死鱼中三甲胺较多，因此，鱼死得越久，腥味越浓。三甲胺不易溶于水，但易溶于酒精，所以烧鱼时加些酒，能去掉腥味，使鱼更好吃。酒可去掉鱼类的腥味，也可去掉肉类的腥味，酒的作用并不仅仅如此，食物中的脂肪在烧煮时，会发生部分水解，生成酸和醇。当加入酒（含乙醇）、醋（含醋酸）等调味辅料时，酸和醇相互间发生酯化反应，生成具有芳香味的酯。 厨房中的化学是无处不在的，比如：液化气是一些低级烃类的混合物，而烃小分子 低聚糖、单糖。米、面等主食都含有大量淀粉，经过烧煮后，就容易被人体的消化系统吸收。 小厨房，有着大学问，厨房里的科学远不止这些。我们在日常生活要细心观察身边的科学现象，联系到我们学过的知识，去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决问题的能力。特约作者骆利青达志和 2.关于厨房烹饪里的科学知识 1、油 油是使用最普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。 油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃；菜子油可达355℃。在烹调过程中，油温经常保持在120--220℃之间，可使原料在短时间内烹熟，从而减少营养成分的损失。 常用的食油有如下几种： （1）猪油。猪油在烹调中应用量广，炸、炒、熘等都可使用。 猪油所含色素少，烹制的菜肴色泽洁白。特别是炸裹蛋泡糊的原料非用猪油不可。 但猪油炸的食品，凉后表面的油凝结成脂而泛白色，且容易回软去脆性。这是因为猪油是不干油脂，所含的不饱和脂肪酸低。 为了避免出现上述现象，可事先用热水烫一下盘子再装。 （2）花生油。 花生油呈鹅黄色，也是不干性油脂，其炸制品也容易回软。粗制的花生油，还有一股花生的生腥味，精炼或经过熬炼的则没有这种气味。 如需除去粗制花生油的生腥味，可将油加热，熬至冒青烟时离火，将少量葱或花椒投入锅内，待油凉后，滤去白沫即可。 （3）芝麻油。 此油色泽金黄，香气浓郁，用来调拌凉菜，则香气四溢，能显著提高菜肴的风味。在一般汤菜中淋上几滴芝麻油，也有增香提鲜的效果。 芝麻油以小麻油为最好，香味浓郁。芝麻油中含有一种叫“芝麻素”的物质（一种酯基化合物），它是有力的抗氧剂，故而芝麻油性质稳定，不易氧化变质。 （4）豆油。豆油属半干性油脂，含磷脂多，不宜做炸油用。 磷脂受热，分解而生成黑色物质，使油和制品表面颜色变深。但豆油由于含磷脂多，用来同鱼或肉骨头熬汤，可熬成浓厚如奶的白汤。 豆油色泽较深，有些用青豆或嫩黄豆生产的豆油，因含有叶绿素而呈青绿色，炒出来的菜色泽不佳。豆油大豆味较浓，虽可用加热后投入葱花或花椒的方法除去，但油的颜色却因此变深甚至变黑了。 （5）菜子油。菜子油是一种半干性油脂，色金黄。 因含有芥酸而有“辣嗓子”的气味，但炸过一次食品可除去。 2、盐 食盐在调味上处于重要的地位，有“盐为百味之主”的说法。 而且盐也是血液循环系统和内分泌系统不可缺少的物质，有保持人体正常渗透压和体内酸碱平衡的作用。日常饮食中如果缺乏盐分，将引入一系列生理机能的不良变化。 因此，每人每天必须摄入一定数量的盐。盐又有脱水防腐作用，水产品、肉类、蛋类、蔬菜类等经过盐腌，便于保藏，而且有特殊的风味。 盐可使蛋白质凝固，因此烧煮含蛋白质丰富的原料（如鱼汤），不可以先放盐。先放盐，则蛋白质凝固，不能吸水膨松，那就烧不烂了。 3、酱油 酱油是一种成分复杂的呈咸味的调味品。在调味品中，酱油的应用仅次于食盐，其作用是提味调色。 酱油在加热时，最显著的变化是糖分减少，酸度增加，颜色加深。常用的酱油有两种。 （1）天然发酵酱油。天然发酵酱油即酿造酱油，系以大豆、小麦（或代用品）和食盐等为原料，加曲发酵制成。 这种酱油味厚而鲜美，质量极佳。 （2）人工发酵酱油。 这种酱油是以豆饼为原料，通过人工培养曲种，加温发酵制成的，质量不如天然发酵酱油。但因其价格较为低廉，目前使用最为普遍。 4、黄酒 黄酒又名料酒。在调味品中，黄酒应用范围极广。 黄酒含酒清浓度低，酯和氨基酸含量丰富，故香味浓郁，味道醇厚，在烹调菜肴时常用以去腥、调味、增香。特别是烹调水产类原料时，更少不了黄酒。 这是因为肉、鱼等原料里含三甲胺、氨基戊醛、四氢化吡咯等物质，这些物质能被酒精溶解并与酒精一起挥发，因而可除去腥味；还因为黄酒除本身所含的酯具有芳香气味外，其中氨基酸还可与调味品中的糖结合成有诱人的香味的芳香醛。黄酒中，以浙江绍兴出产的绍酒为最好。 5、醋 供食用的醋一般含醋酸3%-6%，国内以山西及镇江产品最好。古医书记载：“醋，味酸苦、性温、无毒、开胃气，杀一切鱼肉菜毒。” 醋在调味中用途很广，除能增加鲜味、解腻去腥外，还能使维生素少受或不受破坏，促使食物中的钙质分解，促进消化的作用。醋在祖国医籍中记载甚早，对其治疗和保健作用方面的记载很多。 中医认为醋具有散瘀止血、杀虫解毒、可治吐血、衄血、便血、黄疸及瘢癜等症，也可外治诸虫咬伤，皮癣疮疡等病。醋含有高级醇类、甲醛、乙酸、琥珀酸、山梨糖、钙、磷、铁、B族维生素及维生素C等。 能增加胃酸，提高食欲、有帮助消化吸收等作用。根据历代医藉记载和近代的应用报道，醋的治疗和保健作用不容忽视，是完全可以深入研究，可以多方面开发成为保健调料的基础之品。 如用醋与生姜、红糖调制的醋液治疗小儿食欲不良，治疗蒌缩性胃炎。用醋浸治疗高血压病。 用醋栓剂或 *** 液治疗小儿蛲虫病，食醋内服治急性胆道炎、蛔虫、呕吐及腹痛。用醋与豆腐治疗慢性结肠功能紊乱引起的顽固难治的腹泻，用醋和鸡蛋煮食治疗老年人慢性支气管炎引发的痰饮病（即咳频、痰多、顽固难愈）都有很好的疗效。 醋还可外用治疗皮肤的霉菌感染，如手足癣及灰指（趾）甲等。 6、糖 糖是一种高精纯碳水化合物，含有甜味，在调味品中亦居重要地位。 糖除能调和滋味、增进菜肴色泽的美观外，还可以供给人体以丰富的热量。 南方做菜大都用糖。 菜中加糖，能增加菜的风味；腌肉中加糖，能促进胶元蛋白质膨润。 3.厨房健康小常识 1、多通风——要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气10分钟。 2、少放油——不粘炊具可以避免用油过多，并将油温控制在中低温度，不仅让无油烹煮成为了可能，也借此减少了食物中维生素因为高温原因而流失。 3、见油不见烟——改变烹饪习惯，不要使油温过热，炒菜时油温尽可能不超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，从营养学角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存。最好不要使用反复烹炸过的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。 4、天然替代品——利用天然食物番茄、菠萝的酸、甜味制成的酱汁，取代一般的番茄酱、糖醋汁，可达到减盐、减糖之目的。选择多种谷类食物代替白米可增加纤维质、各类维生素、矿物质的摄取量。 4.求一些厨房里的小窍门、小知识 烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软 *** ，味道格外鲜美。 煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。 炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。 菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。 5.厨房中的科学问题 二、煮饭烧菜的科学 煮饭烧菜既是一门科学，又是一门艺术。 一堆生菜，经过烹、炸、炒、焖后，变成一盘色香、味俱全的佳肴，除了离不开掌勺人的手艺外，其中也蕴含了许多化学知识。 1、调味品的添加顺序。 烹调时，调味品的添加顺序是有先后的，而不是单凭操做者的兴趣，否则色、香、味都会有所影响。调味品的添加顺序是以渗透力强北为尺度的。 渗透力弱的先加，渗透力强的后加。炒菜时，应先加糖，随后是食盐、醋、酱油，最后是味精。 如果顺序颠倒，先放了食盐，便会阻碍糖的扩散，用食盐有脱水作用，会促使蛋白的凝固，使食物的表面发硬且有韧性，糖的甜味渗入很困难。还有个别原则，是没有香味的调料（如糖、贸食盐等）可在烹调中长时间受热，而有香味的调料则不可以， 以香味散逸。 好味精，其主要成份是谷氨酸钠，谷氨酸钠受热易分解，而使味精失去鲜味，故味精只能在最后加入。 2、加调味品的时间。 烧煮食物时，加调味品的时间对食物中发生的化学变化也有关系。某些食物本身具有胶体的性质，遇氯化钠等强电解质，会发生凝聚作用。 例如：豆浆中加入食盐，它就会凝聚，成为豆腐脑。在煮豆、烹肉时，如果加盐过早，一方面汤中有了盐分，水分难以渗透到豆类或肉里去；另一方面食盐使豆或肉里蛋白质凝聚，变硬。 这两方面都使豆或肉不易煮烂，当然也不利于人体消化和吸收。 3、火候。 烹调食物的火候也就是温度寺食物的影响很大。一般来说，。 温度升高，可以加快反应速率。例如：炖煮食物的温度约100℃，（水的沸点），炒的温度约200~300℃（油的沸点比水高）。 油炒比油炸的温度略低一些，但比炖煮的温度要高得多。锅中的温度与拌炒也有关系。 拌炒可使食物受热均匀，但过分拌炒会使锅中温度降低，而且拌炒多了食物与空气中氧化接触的机会也会增多，食物中的维生素C易被氧化而遭到破坏。所以拌炒以后加锅盖是必要的，一则可以防止降低锅温，二则可以防止维生素氧化而降低营养价值。 6.厨房中的科学问题 二、煮饭烧菜的科学 煮饭烧菜既是一门科学，又是一门艺术。 一堆生菜，经过烹、炸、炒、焖后，变成一盘色香、味俱全的佳肴，除了离不开掌勺人的手艺外，其中也蕴含了许多化学知识。 1、调味品的添加顺序。烹调时，调味品的添加顺序是有先后的，而不是单凭操做者的兴趣，否则色、香、味都会有所影响。调味品的添加顺序是以渗透力强北为尺度的。渗透力弱的先加，渗透力强的后加。炒菜时，应先加糖，随后是食盐、醋、酱油，最后是味精。如果顺序颠倒，先放了食盐，便会阻碍糖的扩散，用食盐有脱水作用，会促使蛋白的凝固，使食物的表面发硬且有韧性，糖的甜味渗入很困难。还有个别原则，是没有香味的调料（如糖、贸食盐等）可在烹调中长时间受热，而有香味的调料则不可以， 以香味散逸。好味精，其主要成份是谷氨酸钠，谷氨酸钠受热易分解，而使味精失去鲜味，故味精只能在最后加入。 2、加调味品的时间。烧煮食物时，加调味品的时间对食物中发生的化学变化也有关系。某些食物本身具有胶体的性质，遇氯化钠等强电解质，会发生凝聚作用。例如：豆浆中加入食盐，它就会凝聚，成为豆腐脑。在煮豆、烹肉时，如果加盐过早，一方面汤中有了盐分，水分难以渗透到豆类或肉里去；另一方面食盐使豆或肉里蛋白质凝聚，变硬。这两方面都使豆或肉不易煮烂，当然也不利于人体消化和吸收。 3、火候。烹调食物的火候也就是温度寺食物的影响很大。一般来说，。温度升高，可以加快反应速率。例如：炖煮食物的温度约100℃，（水的沸点），炒的温度约200~300℃（油的沸点比水高）。油炒比油炸的温度略低一些，但比炖煮的温度要高得多。锅中的温度与拌炒也有关系。拌炒可使食物受热均匀，但过分拌炒会使锅中温度降低，而且拌炒多了食物与空气中氧化接触的机会也会增多，食物中的维生素C易被氧化而遭到破坏。所以拌炒以后加锅盖是必要的，一则可以防止降低锅温，二则可以防止维生素氧化而降低营养价值。 7.厨房安全知识的知识 1、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉开关，还应把插头拨下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器，造成火灾。 2、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池）专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。 3、安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸 粘住的那种。 4、厨房里最好避免用垫子、席子，以免拿盘子和装沸水的茶壶时滑倒烫伤人。 5、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布抹干擦净。每块抹布的使用时间不应超过一天，下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不应放过任何一个可能滋生细菌的地方： 接触食物的衣物应该定期更换，在下次使用前应高温消毒。 6、饮水用水及准备做仪器时用的水应纯洁干净。如果对水质有所怀疑，最好把水烧开，然后在饮用或制成冰块。 7、食品特别是家禽、肉类、和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指龠食物的所有部位的温度至少达到70度。 8、食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物4、5小时，应在高温（接近或高于 60度加热后食用）或低温（接近或低于10度）的条件下保存。儿童食品不宜存放。常见的错误 是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。 9、不要让昆虫、鼠和其他动物接触食品。动物通常都带有致病的微生物。最好的办法是用封闭的容器装食物。 10、食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。

放外面通通风吧

如果你是新生 一般不着急用的东西先不买 等到有时间和寝室的人一起去逛街买 有很多地方的东西很便宜的寝室东西要放好 不和别人的混了 省掉不必要的麻烦 也不要乱使别人的东西 跟同学吵架 不要先动手 要讲理 如果对方先动手 你再上 O(∩_∩)O~自己不要吃亏嘛如果你是大二的学生男生经常跟同寝人聊天 女生经常和同寝人逛街 有对象的也不要太远离寝室 毕竟寝室里人多 他们也是要站在你这边的 同寝这么久 也都了解每个人是什么样的 该说的说 不该说的 要学会忍耐你讨厌的人 不要经常跟他干仗 毕竟还有那么久才毕业 表面过的去就行 有什么委屈不要向同寝的人说 谁知道哪天他会出卖你 再要好的朋友 也有对你不满的时候 这些我都经历过了 ╮(╯▽╰)╭大学就是一个小社会 到真正的社会上时 你就会感觉大学经历的都是小儿科~(≥▽≤)/~啦啦啦

生活中总是要遇到一些麻烦事，以下是一些生活中的基本常识知识，希望对你有所帮助：美化寝室的几个要领，希望对大家有所启发： 整洁——室内地面要经常扫、桌子、柜子，门窗要常擦。整齐——物品多没关系，只要摆放整齐，看上去比较舒服。统一——室内的物品要统一摆放，要有条理，蚊帐统挂统收。通风——经常打开窗子，防止室内有异味。新鲜的空气对身体也是很有好处的。适当装饰——寝室里可以放一些花显得温馨，一些书画可以显得有品位。二、宿舍安全常识 防火—— 1．防火要领 1)使用安全电器，应到正规商店购买电源插座、台灯，认准安全标志、出厂证明和检验合格证。(2)不使用热得快、电炉、电炒锅、电茶壶、电热毯等大功率危险电器；及时制止或举报其 他同学使用类似威胁大家安全的电器。(3)在寝室内不可使用蜡烛等明火、不焚烧信件杂物。(4)离开寝室前取掉所有充电器、拔掉所有电源插头。(5)寝室内提倡不吸烟，如吸烟请及时熄灭烟头。请不随地 乱扔烟头，更不把烟头扔到垃圾桶内。(6)留意宿舍楼内的消防器材放置地点和使用方法，熟悉宿舍楼内的安全通道，以防万一。(7)台灯应放在桌上使用，不能放在床头等处使用。(8)电源接线板不应放在床上，电线不要与床架等金属物接触。 2．灭火器使用方法使用手提式1211灭火器时，应用手提灭火器的提把，迅速带到距燃烧处5米左右，先拔出灭火器的保险窃销，一手握住开启提把，另一手握住喷射软关前端喷嘴处，如无软管灭火器则另一手扶住灭火器底圈。先将喷嘴对准燃烧处，用力握紧开启提把，1211灭火剂即从喷嘴喷出。如果扑救的可燃液体呈流淌状时，应对准火焰根部由近而远扫射，同时将灭火器快速推出，直至将火焰全部扑灭。如果在容器内燃烧，应对准火焰上部左右晃动扫射，当火焰被赶出容器时，应迅速向前推进喷射，直至将火焰完全扑灭；如果是容器内液体燃烧时，不能直接喷射在液面上，以防可燃液体溅出；如果是固体物质的初起火灾，则应对准燃烧最猛烈处喷射；如果在室外灭火，应选择上风方向。3、发现着火时怎么办？不管情况如何，不能见火就跑。俗话说得好，“临危不乱，灾情减半”。因为初期火灾容易扑灭，若能及时扑灭，火情不会扩大。应一边呼救，一边进行扑救。但却要首先估量自己是否有能力，有把握将初期火灾扑灭。如果认为自己无能力灭火，应该立即报告管理人员，由管理人员采取相应灭火措施。 防盗—— 宿舍内不宜存放贵重物品和大量现金，个人物品请自行妥善保管，宿管中心不承担财产保险责任。(1)大量现金及时存到银行，存折和储蓄卡妥善保管，密码最好不要与生日、201电话卡及上网密码相同，身份证与存折分开存放。存折号码做好记录，以便挂失。(2)随身听、CD机、照相机、掌上电脑、贵重衣物等不用时及时锁好，妥善保管钥匙。 (3)人离寝室及时锁门，保管好寝室钥匙，不随意借给他人使用。(4)不让不熟悉的人或刚认识的人随便进入寝室，不在寝室内留宿其他人员。(5)在宿舍内洗澡前先将衣服内的现金、储蓄卡、手表、呼机、手机和钥匙等放在安全的地方。 (6)不在众人面前显示自己的贵重物品和大量现金，开启密码箱时注意回避。 (7)遇到陌生人进寝室或旁边的寝室，请仔细询问，必要时送值班室。(8)寒暑假期间，请带走个人贵重物品，如有需要，宿管中心可以提供代管服务（需支付适量的代管费）。 防台风、暴雨方法—— (1)请同学关注天气变化情况（各值班室都有天气预报），如遇到台风暴雨时，为防止雷击，请同学迅速切断各类电器的电源（如电脑、电视、热水器等）。(2)检查并缚紧容易被风吹到的物件，如窗或空调等；(3)关紧门窗，以免被强风吹开；(4)如遇玻璃松动或有裂缝，请在玻璃上贴上胶条，以免吹碎后，碎片四散，引起危险；(5)请勿在玻璃门、玻璃窗附近逗留；(6)检查并缚紧窗外植物，把花盆等易散落的物件搬回室内；(7)台风、大风过后，若有玻璃破损，请及时更换；(8)台风、大风可能造成停水停电等现象，请及时做好日常生活的准备工作。 三、医疗保健常识 什么情况下需要到医院看急诊?凡遇到以下情况，应立即到医院去看急诊，以便及时治疗，免得贻误抢救时机。(1)发热，体温在38.5℃以上； (2)各种原因引起的急性心力衰竭和心律紊乱(心跳每分钟120次以上或60次以下，或者心跳节律不匀，忽快忽慢)；(3)各种大出血，如外伤出血、呕血、咯血、便血、五官出血、阴道出血等；(4)昏厥、休克、抽搐、眩晕； (5)急性中毒，如药物中毒、食物中毒等； (6)呼吸困难及咽喉、食管、气管有异物； (7)急性腹痛，如急性阑尾炎、胃十二指肠溃疡穿孔、肠梗阻、急性胆囊炎； (8)急性损伤，如骨折、脱臼、烧(烫)伤、冻伤、急性软组织损伤及其他外伤；(9)严重的腹泻、呕吐。 如何调节情绪? 在日常生活中，要提倡心理卫生，学会自我心理调节，以保持良好的情绪状态。具体来说，希望能做到以下几点： (1)要对自然事物保持兴趣。像孩子一样，对环境中的色彩、声、光、香味、美景等自然万物保持兴趣，使人生变成一段趣味无穷的旅程。 (2) 广交朋友，积极处世。与朋友一起，积极参与一些有意义的活动，克服顾影自怜，郁郁寡欢的自卑心理。(3) 乐观明朗的人生态度。无论在学校里或家庭中，避免过多的抱怨、挑剔和指责。遇事不忘超脱，放弃一切成见。尤其在用餐时切忌苦恼、害怕、焦灼或责难。(4)对问题当机立断，不要左思 右想，犹豫不决。问题一经决定，不要再去多想。(5)珍惜前时光。不要热衷于空想未来或追忆从前而使自己陷入苦思冥想的深渊，应该以最有效的方式来从事现在的工作和生活。 (6) 从事适度的文娱、体育活动。 (7) 必要时可运用"心理防御机制"进行自我调节。 四、饮食卫生常识 果蔬的健康吃法—— (1)清洗去皮：用水冲洗干净，去皮再吃。(2)择时而吃：饭前1小时或饭后2小时，在上午9时至下午4时间食用，更易为人体所吸收利用。橘子含有机酸可刺激胃粘膜，不宜饭前或空腹时吃。 (3)对症吃法：苹果－血脂高者可多吃；梨－治疗咳嗽、气喘、咽干口燥；苦瓜－降血糖、健胃、降肝炎；茄子－可防治高血压、脑溢血。 (4)加工后吃：菠菜、笋、洋葱、荸荠、茭白等在烹制时最好先用开水烫一下；苦瓜加辣椒可去部分苦味；苹果吃后马上用清水漱口可避免发生龋齿。 蔬果治病—— 用蔬菜、水果能治疗一些常见病痛，方法如下： (1)扭伤： 用洗干净的莴苣或卷心叶用泥涂上，要防止患处肿胀。 (2)咬伤： 可用生洋葱片摩擦被蚁咬之处，同时，也可治愈荨麻刺伤的患处，若是被蜜蜂咬，则涂上小苏打液，并来回搓患处。 (3)口臭： 嗅丁香树，口咬新鲜欧芹，并咀嚼之，使口臭消失。 (4)便秘： 洋李脯是众所周知的治便秘最好的方法，将干的洋李脯放在水中或苹果汁、橙汁中浸过夜，然后吃它们和喝它们的水，最好在早餐前吃，以疏通那些谷类纤维。 (5)打嗝儿： 吃一二茶匙橘子酱。 (6)消化不良：喝一茶匙小苏打水。若你感到肠痛，则可喝一些姜水-将姜切碎约一茶匙放入热中。(7)晕车： 咀嚼一些小姜片。 能防治感冒的食物—— 用食物防治感冒是很简便、节省和无副作用的方法。这些食物有：大蒜、生姜、干辣椒、柠檬、柑橘、可以食用的花卉、鸡肉、鸡汤、蜂蜜尤其是富含王浆的王浆蜜、富含维生素C的各种蔬菜水果、富含锌元素的海产品如牡蛎等。此外，长期多食富含饱和脂肪酸的食物，如肉类、人造黄油等。谷物、蔬菜、水果吃得少，会降低机体免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒。食菜太咸也是引发感冒的一个诱因。因此，平时吃清淡饮食，少食高脂肪食品也不失为一条防感冒的有效措施。 五、衣物保藏 冬衣洗涤法—— 天气转热收藏冬衣时，应先清洁一番再收藏。若是把衣服送到洗衣店清洗，取回后应放至阴凉处吹半天左右，然后放到衣柜内。因为利用蒸汽干洗的衣服，如水气未完全干透，便放到衣柜里，衣服会很容易受损或发霉。怎样去处衣服上的霉斑——有霉斑的棉织品可先在透风处晾晒，待干燥后用刷子刷去霉斑。不宜用洗衣机洗涤的衣物——丝绸衣物、嵌丝衣料服装、毛料衣服 怎样收藏夏衣—— (1)棉织品：棉织品收藏前一定要晒干，并放些樟脑丸，以防霉变虫蛀而损坏衣服。(2)丝绸品：丝绸服装存放时应毡上布，放在箱柜上层，以免压缩。(3)毛织品： 收藏前，要将服装上的灰尘掸掉，再把服装洗净晾干后，用布遮起来，并在箱柜内放少许樟脑丸。(4)化纤织品：收藏前，一般只能用洗衣粉洗，决不能用肥皂。收藏时应放些卫生球，最好将卫生球用纸包好放在衣物中。

弄点可乐煮一煮，看看行不行，可乐的去污能力很强大的！还有，你的锅有可能是生铁的锅，容易黑，那就没办法了！！！

1、橘子皮除味：将新鲜橘子皮洗净揩干，分散放入电热铁锅内。 2、柠檬除味：将柠檬切成小块，放置在电热铁锅，可除去异味。 3、茶叶除味：把50克花茶装在纱布袋中，放入电热铁锅，可清除异味。 4、麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在电热铁锅，10分钟异味可消除。

我家是茶农，或许你可以试下我的方法，一，用铁锅烧热，把茶叶放在里面，少量。加热，等茶叶软的时候。把茶叶倒在筛子里面，用手搓。就像搓衣服一样，记得黏在一起的时候，把它弄散再继续搓，直到搓到它变成鱼钩型就好，

茶叶提香机的温度与时间是没有标准的，主要是你想达到什么效果。但温度一般控制在75度到130度之间，时间方面以每隔一段时间冲泡一次，达到满意为止。

茶有很多种啊，每种做法是不同的绿茶一般来说分杀青，揉捻，干燥三道工序，杀青分炒青（如龙井）.烘青，蒸青（日本绿茶主要是蒸青）和晒青，杀青是破坏茶叶中的一些氧化酶，防止茶多酚氧化成茶黄素，茶红素甚至茶褐素，那就不叫绿茶了现在一般在电炒锅内进行，锅温180－200℃，投叶量为250g左右。杀青要翻得快，扬得高，撒得开，捞得净，必须杀透、杀匀。以杀青叶外表失去光泽，变软且有粘性，茶香溢出为适度。出锅后快速散热，排除水闷气，并簸出焦末、碎片。接下来整理条形，有采用手工完成的，有用机器完成的，关键是要掌握温度先高后低，加压轻重结合的原则。具体操作分两步完成。第一步，将杀青叶投放电炒锅（或多功能机槽）内，锅温80－100℃，掌握抖压交替，加压用力由轻到重，动作要轻快。待初步成型，达3－4成干时出锅摊凉并簸出碎片。第二步，锅温60－80℃，用力轻一重一轻，并不断拉理茶条，待茶叶成微扇形，达7－8成干时出锅，摊凉至常温。红茶经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。。。。。

1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！注意，辉炒温度以茶温上升至65℃最好，如果低于60℃，提香效果较差，要是高于70℃，就会产生老火味了。2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。注意，热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时，可以先放入微波炉设置“100的微波功率”加热60—80秒，取出后稍作摊凉后喝，这个方法对于带有生青气味的茶叶提香效果非常好哦！以上四点是冷藏后的茶叶如何提香的方法，效果很好，

中国行业新分类2008/06/22 12:45 P.M.《财富中国》根据发达国家的行业界定与行业演变规则，对中国的行业进行新分类： 一、机构组织：政府机构，各国驻华行政机构，贸易公司，经济组织，协会，其他机构 二、农林牧渔：农业：粮食，豆类，蔬菜及制品，水果及制品，坚果，杂果，干果，咖啡，可可及制品，棉类，麻类，含油子仁，果仁，籽，食用菌，烟草，花木，竹木，藤苇，干草，木炭，植物提取物，动物提取物，动植物油，动植物种苗，家禽，牲畜，养殖动物，蚕茧，蚕丝，羽毛，羽绒，羊绒，生皮，毛皮，动物毛鬃，肠衣，禽蛋，饲料，饲料添加剂，肥料，农药，园艺用具，农用品，农用机械，林业设备及用具，畜牧养殖业设备及用具，渔业设备及用具，粮油加工机械，饲料加工机械，屠宰及肉类初加工设备，农副产品加工，木材加工，家具制造机械，其他 三、医药卫生：保健用品，减肥增重产品，个人保养，药材，中药饮片，康复产品，制药设备，医疗器械制造设备，计生用品，其他 四、建筑建材：房地产，市政工程：市政道路建设，市政公用设施建设，自来水输水工程，集中供暖、供热、供气工程，文教、卫生、体育、音乐等公益设施建设，纪念性建筑设施建设，各类建筑工程，木材板材，石材石料，水泥及制品，石灰，石膏，混凝土及制品，建筑玻璃，陶瓷，搪瓷及制品，塑料建材，金属建材，防水，防潮材料，耐火，防火材料，隔热，吸声材料，绝缘材料，特种建材，施工材料，砖，瓦及砌块，墙体材料，天花板，地板，门窗，壁纸，锁具，建筑装饰五金，管件管材，厨房设施，卫浴设施，涂料，胶粘剂，作业保护，活动房，堆垛搬运机械，建筑及相关设备，陶瓷，木工机械设备，搪瓷生产加工机械，工程承包，建筑装璜设计，其他 五、冶金矿产：金属矿产，有色金属，有色金属制品，有色金属合金，有色金属合金制品，稀土及稀土制品，黑色金属及制品，铁合金及制品，钢铁及制品，铸锻件，金属丝网，粉末冶金，磁性材料，废金属，非金属矿产，非金属矿物制品，石墨及碳素产品，矿业设备 ，冶金设备，金属线，管、板制造设备，冶炼加工，其他 六、石油化工：1、石油及制品，煤矿，天然气，煤气矿业设备，其他石油专用机械设备2、化工：无机化工原料，有机化工原料，树脂，其他聚合物，化学纤维，食品添加剂，饲料添加剂，化学试剂，催化剂及化学助剂，日用化学品，香料，香精，染料，颜料，涂料，胶粘剂，火工产品，油墨，塑料及制品，橡胶及制品，玻璃及制品，实验室用品，仪器，仪表，塑料生产加工机械，橡胶生产加工机械，玻璃生产加工机械，化工设备，化工废料，化工产品设计加工，其他 七、水利水电：水利、火力发电设备，水利、防洪工程及用品，河道疏浚工程，大坝、水库、闸门、泻洪工程，农田水利工程，江河、湖泊治理工程，电力工程，电力、太阳能及再生能源，其他水利水电设备，其他水利水电设施 八、交通运输： 1、轮胎，汽车：轿车，越野汽车，吉普车，卡车，载客汽车，旅行面包车，公共汽车地，微型客车，其它载客汽车，专用汽车，工程汽车，工具汽车，消防车，警车，救护车，通讯和广播用车，皮卡，洒水车，道路清扫车，垃圾车，其他专用汽车，电车，汽车配件，摩托车及配件，专用车辆，二手汽摩，汽摩附属及相关产品，停车场，加油站设备，汽车保养，交通安全，汽摩产品制造设备，船只，飞机，其他交通工具，其它； 2、自行车，三轮车及配件，铁路，地铁用设备器材，船舶及配件，电梯，缆车及配件，飞行器及配件，集装箱，二手交通产品及用具，轮胎，废气处理设施，交通安全设施，运输、仓储，其他 2、机场、航空工程，港口工程，铁路工程，公路、桥梁、涵洞。 九、信息产业： 1、电脑与软件：计算机，消耗品，插卡类，主机配件，电脑外设，机箱，UPS与电源，网络设备，配件，电脑，电子记事簿，笔记本电脑，服务器，工作站，二手电脑及用品 2、软件：网络工程，电脑相关用品，电脑产品制造设备，软件开发，其他 3、通讯产品，通讯产品配件部件，锂电池，镍氢电池，磁卡，IP卡，IC卡，来电显示器，拨号器，充电器，天线，控制和调整设备，电话机，可视电话，移动电话，集团电话，交换机，传真机，寻呼机，对讲机，网络通信产品，通讯，声讯系统，GPS系统，通信电缆相关产品，雷达及无线导航，广电、电信设备，通讯产品制造设备，系统工程，网络工程，其他 十、机械机电： 1、机械及工业制品：仪器，仪表，行业专用机械及设备，磨具，磨料，通用零部件，焊接、切割设备与材料 2、工具：五金工具，气动工具，电动工具，减速机，变速机，泵及真空设备，液压机械及部件，风机，排风设备，压缩、分离设备，其他工控设备及配件装置，换热、制冷空调设备，发电机，发电机组，内燃机，节能装置，电线电缆，机械设计加工，家电制造设备，量器量具，其他 十一、轻工食品：饮料，酒类，茶叶及制品，咖啡，可可及制品，水产及制品，禽畜肉及制品，罐头食品，速冻食品，方便食品，休闲食品，豆制品，蛋制品，蜜制品，乳制品，糖类，淀粉，食用油，调味品，糕饼面包，面条，粉丝，香烟，食品添加剂，食品饮料加工设备，食品饮料原料，其他 十二、服装纺织： 1、服饰，服装辅料，帽子，领带，围巾，头巾，手套，袜子，鞋及鞋材，针织服装，梭织服装，品牌服装，男装，女装，婴儿服装，儿童服装，内衣，睡衣，浴衣，T恤，衬衣，毛衣，西服，夹克，外衣，外套，大衣，风衣，裤子，休闲服装，运动服装，民族服装，婚纱，礼服，工作服，制服，特制服装，牛仔服装，丝绸服装，皮革，毛皮服装，羊毛，羊绒衫，羽绒服装，防寒服， 2、服装加工设备，整熨洗涤设备，鞋加工及修理设备，服饰鞋帽设计加工，皮革加工机械，纺织设备和器材，纺织废料，皮革废料，纺织品设计加工，皮革及制品设计加工，其他 3、纺织：皮革，纺织、皮革原料，纱线，线，纺织辅料，棉织物，麻织物，丝织物，毛织物，化纤织物，混纺织物，坯布，色织、扎染、印花布，针织布，工业用布，无纺布，面料，4、抽纱及其他工艺纺织，地毯，毛巾，浴巾，床上用品，家用纺织，皮革及人造皮革，皮革制品，其他 十三、专业服务：不干胶制品，广告材料，印刷出版物，音像制品及电子读物，广播，电视节目，排版，制版设备，印刷设备，二手印刷设备，印刷出版服，媒体和传播，专业咨询，工程监理，工程设计，信息技术，信息管理软件开发设计，维修，保险，租赁，会议，培训，物业管理，其他 十四、安全防护:锁具，保险柜，门铃，可视门铃，防盗设施，报警装置，监视，监控设备，避雷产品，防弹器材，防暴器材，防身用具，军需用品，救生器材，消防器材，作业保护器材，交通安全，运动护具，保安设备，警用设备，及紧急服务，其他 十五、环保绿化：废金属处理设施，纺织废料处理设施，皮革废料及处理设施，化工废料及处理设施，废气处理设施，水、污水处理设施，废料回收再利用，降噪音设备，公共环卫设施，公共环卫机械，园林绿化用品及机械，园林绿化工程，垃圾处理、荒山绿化、天然林保护、防沙等工程和设施，其他 十六、旅游休闲：旅游用品，宾馆酒店用品，宠物及用品，纪念品，扑克，棋类，乐器，钓鱼，健身，游艺设施，旅行服务，其他 十七、办公文教：图书资料，光学及照相器材，耗材，文具，计算器，办公纸张，簿，本，册，信封，档案夹，软盘，硒鼓，墨盒，墨粉，色带，教学模型、用具，教学设施，实验室用品，电话机，可视电话，集团电话，传真机，复印机，打印机，打字机，投影机，碎纸机，考勤机，绘图机，晒图机，视讯会议系统，文艺设备，舞台灯光音响设备，摄影器材，录像设备，艺术部门专用材料及用品，其他 十八、电子电工：磁性材料，半导体材料，绝缘材料，电工陶瓷材料，电子元器件、组件，电池，照明与灯具，插头，插座，充电器，电动机，电动工具，光电子，激光仪器 仪器，仪表，光仪及配件，电线电缆，配电装置，开关柜，照明箱，输电设备及材料，显示设备，电热设备，工业自动化装置，地震设备，天线、雷达及无线导航，广电、电信设备，电子电工产品制造设备，电子电工产品设计加工，其他 十九、玩具礼品：木制玩具，塑料玩具，填充，绒毛玩具，电子玩具，电动玩具，玩具珠，球，娃娃，玩具车，玩具枪，模型玩具，益智玩具，童车及配件，玩具配件，工美礼品玩具设计加工，其他抽纱及其他工艺纺织，木制工艺品，植物编织工艺品，石料工艺品，宝石玉石工艺品，陶瓷工艺品，金属工艺品，玻璃工艺品，水晶工艺品，塑料工艺品 ，树脂工艺品，泥塑工艺品，纸制工艺品，天然工艺品，针钩及编结工艺品，雕刻工艺品，仿古工艺品，仿生工艺品，宗教工艺品，民间工艺品，雕塑，字画，古董和收藏品，珠宝首饰，金银器，时尚饰品，打火机，烟具，钟表，相框，画框，蜡烛及烛台，熏香及熏香炉，装饰盒，钥匙扣，链，盆景，玩具，工艺礼品，纪念品，广告礼品，节日用品，殡葬用品，工美礼品、玩具设计加工，其他 二十、家居用品：家用电器，家用电脑，家用空调，家用电视机，净水器，饮水机，榨汁机，搅拌机，咖啡机，豆浆机，电热壶，电热杯，电炒锅，电饭煲，微波炉，洗碗机，消毒柜，抽油烟机，冰箱，冷柜，湿度调节器，空气净化器，取暖电器，热水器，电吹风，吸尘器，电扇，排气扇，电熨斗，洗衣机，干衣设备，干手机，给皂液机，氧气机，电驱虫器，视听器材，遥控器，其他 家用纸品，家用塑料制品，家用玻璃制品，家用陶瓷，搪瓷制品，家用金属制品，时尚饰品，珠宝首饰，金银器，打火机，烟具，钟表，相框，画框，熏香及熏香炉，个人保养、日用化学品，餐具，炊具厨具，保温容器，厨房设施，卫浴设施，清洁用具，园艺用具，家具，童车及配件，箱，包，袋，伞，雨具，太阳伞，刀，剪，刷，缝纫编织，婴儿用品，定时器，宠物及用品，门铃，可视门铃，照明与灯具，其他 二十一、物资专材：救灾物资，防汛物资，抗旱物资，农用专用物资，储备物资（包括粮食），燃料，锅炉，供热设备，殡仪火化设备，其他物资；劳保用品，兽医用品，其他物资专材 二十二、包装用品：纸浆，文化用纸，包装用纸，家用纸品，壁纸，废纸，其它用途用纸，标签，标牌，胶带，索具，托盘，包装材料，纸制包装用品，木制包装用品，麻制包装用品，塑料包装用品，玻璃包装用品，金属包装用品，造纸设备，纸品加工机械，包装相关设备，包装设计加工，其他 二十三、体育用品：体育器材，体育场馆专用材料，体育场馆建设工程，康复器械，比赛服装，体育设施，其他体育用品 二十四、办公家具：办公木制品，其他材料办公家具，病床等医院用家具，剧场，影院桌椅，实验室家具，课桌，椅，保险柜，档案柜，密集架，其他办公家具。职业分类及特征 社会分工是职业分类的依据。在分工体系的每一个环节上，劳动对象、劳动工具以及劳动的支出形式都各有特殊性，这种特殊性决定了各种职业之间的区别。 一、职业分类 世界各国国情不同，其划分职业的标准有所区别。 1、根据西方国家的一些学者提出的理论，在国外一般将职业分为三种类型： （1）按脑力劳动和体力劳动的性质、层次进行分类。这种分类方法把工作人员划分为白领工作人员和蓝领工作人员两大类。白领工作人员包括：专业性和技术性的工作，农场以外的经理和行政管理人员、销售人员、办公室人员。蓝领工作人员包括：手工艺及类似的工人、非运输性的技工、运输装置机工人、农场以外的工人、服务性行业工人。这种分类方法明显地表现出职业的等级性。 （2）按心理的个别差异进行分类。这种分类方法是根据美国著名的职业指导专家霍兰创立的“人格—职业”类型匹配理论，把人格类型划分为六种，即现实型、研究型、艺术型、社会型、企业型和常规型。与其相对应的是六种职业类型。 （3）依据各个职业的主要职责或“从事的工作”进行分类。这种分类方法较为普遍，以两种代表示例。其一是国际标准职业分类。国际标准职业分类把职业由粗至细分为四个层次，即8个大类、83个小类、284个细类、1506个职业项目，总共列出职业1881个。其中8个大类是：①专家、技术人员及有关工作者；②政府官员和企业经理；③事务工作者和有关工作者；④销售工作者；⑤服务工作者；⑥农业、牧业、林业工作者及渔民、猎人；⑦生产和有关工作者、运输设备操作者和劳动者；⑧不能按职业分类的劳动者。这种分类方法便于提高国际间职业统计资料的可比性和国际交流。其二是加拿大《职业岗位分类词典》的分类。它把分属于国民经济中主要行业的职业划分为23个主类，主类下分81个子类，489个细类，7200多个职业。此种分类对每种职业都有定义，逐一说明了各种职业的内容及从业人员在普通教育程度、职业培训、能力倾向、兴趣、性格以及体质等方面的要求，有较大的参考价值。 2、我国职业分类，根据我国不同部门公布的标准分类，主要有两种类型： （1）第一种：根据国家统计局、国家标准总局、国务院人口普查办公室1982年3月公布，供第三次全国人口普查使用的《职业分类标准》。该《标准》依据在业人口所从事的工作性质的同一性进行分类，将全国范围内的职业划分为大类、中类、小类三层，即8大类、64中类、301小类。其8个大类的排列顺序是：第一，各类专业、技术人员；第二，国家机关、党群组织、企事业单位的负责人；第三，办事人员和有关人员；第四，商业工作人员；第五，服务性工作人员，第六，农林牧渔劳动者；第七，生产工作、运输工作和部分体力劳动者；第八，不便分类的其他劳动者。在八个大类中，第一、二大类主要是脑力劳动者，第三大类包括部分脑力劳动者和部分体力劳动者，第四、五、六、七大类主要是体力劳动者，第八类是不便分类的其他劳动者。 （2）第二种：国家发展计划委员会、国家经济委员会、国家统计局、国家标准局批准，于1984年发布，并于1985年实施的《国民经济行业分类和代码》。这项标准主要按企业、事业单位、机关团体和个体从业人员所从事的生产或其他社会经济活动的性质的同一性分类，即按其所属行业分类，将国民经济行业划分为门类、大类、中类、小类四级。门类共13个：①农、林、牧、渔、水利业；②工业；③地质普查和勘探业；④建筑业；⑤交通运输业、邮电通信业；⑥商业、公共饮食业、物资供应和仓储业；⑦房地产管理、公用事业、居民服务和咨询服务业；⑧卫生、体育和社会福利事业；⑨教育、文化艺术和广播电视业；⑩科学研究和综合技术服务业；11金融、保险业；12国家机关、党政机关和社会团体；13其他行业。这两种分类方法符合我国国情，简明扼要，具有实用性，也符合我国的职业现状。 根据不同标准的职业，可有不同的分类方法。如：从行业上划分，可分为一、二、三产业；从工作特点上划分，可分为务实（使用机器、工具和设备的工种）、社会服务、文教、科研、艺术及创造、计算及数学（钱财管理、资料统计）、自然界职业、管理、一般服务性职业等10多种类型的职业。每一种分类方法，对其职业的特定性都有明确的解释，这对我们更好的掌握某一职业的特点，去选择适合自身职业有指导作用。 二、职业基本特征 根据职业产生的发展历史及其对人类社会发展的影响，职业具有以下特征。 1、产业性。一个国家，一个社会，就大的方面可以分为三类产业。第一产业和第二产业都是物质生产部门，第三产业虽然并不生产物质财富，但却是社会物质生产和人民生活必不可少的部门。在传统农业社会，农业人口比重最大；在工业化社会，工作领域中的职业数量和就业人口显著增加；在科学技术高度发达和经济发展迅速的社会，第三产业职业数量和就业人口显著增加。 2、行业性。行业是根据生产工作单位所生产的物品或提供服务的人不同而划分，它是按企业、事业单位、机关团体和个体从业人员所从事的生产或其他社会经济活动性质的同一性来分类。某行业的职业内部，其劳动条件、工作对象、生产工具、操作内容相同或相近。由于环境的同一，人们就会形成同一的行为模式，有共同的语言习惯和道德规范。不同职业间存在着很大的差异，劳动条件、工作对象、工作性质等都不相同。随着社会的进步和发展，新的职业（如经纪人等）将会不断涌现，各种职业间的差异也会不断变化。 3、职位性。所谓职位是一定的职权和相应责任的集合体。职权和责任是组成职位的两个基本要素。职权相同，责任一致，就是同一职位。在职业分类中每一种职业都含有职位的特性。从社会需要角度来看，职业并没有高低贵贱之分，但是，现实生活中由于对从事职业的素质要求不同以及人们对职业的看法或舆论的评价不同，职业便有了层次之分，这种职业的不同层次往往是由于不同职业体力、脑力劳动的付出、收入水平、工作任务的轻重、社会声望、权力地位等因素决定的。 4、组群性。无论以何种依据来划分职业都带有组群特点。如科学研究人员中包含哲学、社会学、经济学、理学、工学、医学等，再如咨询服务事业包括科技咨询工作者、心理咨询工作者、职业咨询工作者等。 5、时空性。随着社会的发展和进步，职业变化迅速，除了弃旧更新外，同一种职业的活动内容和方式也会发生变化，所以职业的划分带有明显的时代性，不同时代有不同的热门职业。我国曾出现过的“当兵热”、“从政热”，后又发展到“下海热”、“外企热”等，都反映出特定时期人们对某种职业的热衷程度。

龙井

龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。 由于历史的发展和茶艺的传播，“龙井”这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作方式。而本文所说的龙井仅限于杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶，也就是目前消费者普遍认同的“真正龙井茶”——西湖龙井。 *龙井茶鉴别 判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点。 一、龙井茶的级别标准 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级。 二、龙井茶的品质特点 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。 三、龙井茶的审评内容 龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。 1、外形审评 西湖龙井和浙江龙井，因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。 龙井茶外形的基本特征：扁平，叶包芽不分叉，体表无茸毛，较绿润。 2、茶汤色泽的审评 高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。 3、香气和滋味的审评 产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扁形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。 4、叶底的评定 叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加入冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。 5、龙井茶的级别评定 龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。 6、新茶与陈茶的评定 当年产制的茶叶称为新茶，从第二年起就称为陈茶。新茶中的高档茶，干茶较有光泽，陈茶和失风受潮的茶色泽较灰暗。若在新茶中掺入陈茶，则干茶的整体色泽较花杂；但掺入经冷藏的陈茶，常由于色泽较绿，两者有时也分不清，若开汤审评，则有助于辨别。 7、春茶与夏秋茶的评定 若这两种茶都是新茶，可从干茶的色泽上加以区分。如这两种茶色泽已“老化”，失去了新茶特色，应开汤后评叶底，可评出不同茶季的产品。春茶的叶底较绵软，夏秋茶叶底较刚硬，两者易分清。 8、龙井茶糙米色的评定 只有“明前”的部分狮峰特级龙井茶具有天然的糙米色，即淡黄嫩绿色。因狮峰的茶园大多在遮荫度较大、日照强度较小的山间，早春气温又低，开采早的幼嫩鲜叶，叶绿素a含量低，叶黄素含量高，呈嫩黄色，经炒制后成茶具有天然糙米色。这是狮峰龙井的一大特色，也是品质优良的标志，它的卖价是龙井茶中最高的。所以，部分茶农就片面地追求这种色泽，不管是高山茶还是平地茶，不具备天然糙米色的鲜叶，也要硬炒成糙米色，即在炒制的辉锅阶段，最后将电炒锅（炒茶锅）开到高温，进行高温辉锅，并延长辉锅时间，把茶叶炒成火功过高的“糙米色”，即呈淡黄色的老火茶，致使失去了龙井茶应有的馥郁鲜嫩的香气特征。这种弄巧成拙之举，实不可取。现在，用高温辉锅炒出的“糙米色”老火龙井茶很多，审评时怎样判断是天然糙米色，还是老火糙米色，可根据表3所列内容加以鉴别。

浓浓的的与淡淡的区别

我的家乡在浙江...所以很自豪的回答您这个问题 西湖龙井茶是中国十大名茶之一，因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”，闻名于世外。 西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山，其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏，溪流涓涓，林木葱郁，气候怡人；四季分明、雨量均匀，特别在春茶期间经常细雨蒙蒙，漫山遍野云雾缭绕，营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900吨（含夏秋龙井），约占龙井茶总产量的65%。 由于历史的发展和茶艺的传播，“龙井”这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作方式。而本文所说的龙井仅限于杭州西湖风景区及附近出产的龙井茶，也就是目前消费者普遍认同的“真正龙井茶”——西湖龙井。 *龙井茶鉴别 判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点。 一、龙井茶的级别标准 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。到1995年，进一步简化了西湖龙井茶的级别，只设特级（分为特二和特三）和一级至四级。 二、龙井茶的品质特点 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。此类茶叶本站不推荐。 三、龙井茶的审评内容 龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同，主要是干评外形，湿评汤色、香气、滋味、叶底，以及龙井茶产地的区分等。 1、外形审评 西湖龙井和浙江龙井，因这两种茶外形十分接近，甚至其他茶区用龙井种鲜叶（如龙井43、龙井长叶）炒制的部分扁形茶，其外形与西湖龙井也难分伯仲，这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度，这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。 龙井茶外形的基本特征：扁平，叶包芽不分叉，体表无茸毛，较绿润。 2、茶汤色泽的审评 高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数，中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地，也不必硬加区分。 3、香气和滋味的审评 产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶，如制茶工艺正常，不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其他扁形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井，一旦炒成老火茶，呈炒黄豆香后，则不易从香气上分清其产地。在江南茶区，室温条件下贮存的龙井茶，过梅雨季后，汤色变黄，香气趋钝。 4、叶底的评定 叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中，再加入冷水，看叶底的嫩匀程度，可作为定级的参考。 5、龙井茶的级别评定 龙井茶的级别应对照标准茶样而定，若外形与标准样有差别的（如有机茶），只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市，部分不标级别，只有价格。若是小包装龙井，则必须标明产品名称和级别，这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色为中，暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶，色泽青暗或灰褐，是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。 6、新茶与陈茶的评定 当年产制的茶叶称为新茶，从第二年起就称为陈茶。新茶中的高档茶，干茶较有光泽，陈茶和失风受潮的茶色泽较灰暗。若在新茶中掺入陈茶，则干茶的整体色泽较花杂；但掺入经冷藏的陈茶，常由于色泽较绿，两者有时也分不清，若开汤审评，则有助于辨别。 7、春茶与夏秋茶的评定 若这两种茶都是新茶，可从干茶的色泽上加以区分。如这两种茶色泽已“老化”，失去了新茶特色，应开汤后评叶底，可评出不同茶季的产品。春茶的叶底较绵软，夏秋茶叶底较刚硬，两者易分清。 8、龙井茶糙米色的评定 只有“明前”的部分狮峰特级龙井茶具有天然的糙米色，即淡黄嫩绿色。因狮峰的茶园大多在遮荫度较大、日照强度较小的山间，早春气温又低，开采早的幼嫩鲜叶，叶绿素a含量低，叶黄素含量高，呈嫩黄色，经炒制后成茶具有天然糙米色。这是狮峰龙井的一大特色，也是品质优良的标志，它的卖价是龙井茶中最高的。所以，部分茶农就片面地追求这种色泽，不管是高山茶还是平地茶，不具备天然糙米色的鲜叶，也要硬炒成糙米色，即在炒制的辉锅阶段，最后将电炒锅（炒茶锅）开到高温，进行高温辉锅，并延长辉锅时间，把茶叶炒成火功过高的“糙米色”，即呈淡黄色的老火茶，致使失去了龙井茶应有的馥郁鲜嫩的香气特征。这种弄巧成拙之举，实不可取。现在，用高温辉锅炒出的“糙米色”老火龙井茶很多，审评时怎样判断是天然糙米色，还是老火糙米色，可根据表3所列内容加以鉴别。

中国行业新分类2008/06/2212:45P.M.《财富中国》根据发达国家的行业界定与行业演变规则，对中国的行业进行新分类：一、机构组织：政府机构，各国驻华行政机构，贸易公司，经济组织，协会，其他机构二、农林牧渔：农业：粮食，豆类，蔬菜及制品，水果及制品，坚果，杂果，干果，咖啡，可可及制品，棉类，麻类，含油子仁，果仁，籽，食用菌，烟草，花木，竹木，藤苇，干草，木炭，植物提取物，动物提取物，动植物油，动植物种苗，家禽，牲畜，养殖动物，蚕茧，蚕丝，羽毛，羽绒，羊绒，生皮，毛皮，动物毛鬃，肠衣，禽蛋，饲料，饲料添加剂，肥料，农药，园艺用具，农用品，农用机械，林业设备及用具，畜牧养殖业设备及用具，渔业设备及用具，粮油加工机械，饲料加工机械，屠宰及肉类初加工设备，农副产品加工，木材加工，家具制造机械，其他三、医药卫生：保健用品，减肥增重产品，个人保养，药材，中药饮片，康复产品，制药设备，医疗器械制造设备，计生用品，其他四、建筑建材：房地产，市政工程：市政道路建设，市政公用设施建设，自来水输水工程，集中供暖、供热、供气工程，文教、卫生、体育、音乐等公益设施建设，纪念性建筑设施建设，各类建筑工程，木材板材，石材石料，水泥及制品，石灰，石膏，混凝土及制品，建筑玻璃，陶瓷，搪瓷及制品，塑料建材，金属建材，防水，防潮材料，耐火，防火材料，隔热，吸声材料，绝缘材料，特种建材，施工材料，砖，瓦及砌块，墙体材料，天花板，地板，门窗，壁纸，锁具，建筑装饰五金，管件管材，厨房设施，卫浴设施，涂料，胶粘剂，作业保护，活动房，堆垛搬运机械，建筑及相关设备，陶瓷，木工机械设备，搪瓷生产加工机械，工程承包，建筑装璜设计，其他五、冶金矿产：金属矿产，有色金属，有色金属制品，有色金属合金，有色金属合金制品，稀土及稀土制品，黑色金属及制品，铁合金及制品，钢铁及制品，铸锻件，金属丝网，粉末冶金，磁性材料，废金属，非金属矿产，非金属矿物制品，石墨及碳素产品，矿业设备，冶金设备，金属线，管、板制造设备，冶炼加工，其他六、石油化工：1、石油及制品，煤矿，天然气，煤气矿业设备，其他石油专用机械设备2、化工：无机化工原料，有机化工原料，树脂，其他聚合物，化学纤维，食品添加剂，饲料添加剂，化学试剂，催化剂及化学助剂，日用化学品，香料，香精，染料，颜料，涂料，胶粘剂，火工产品，油墨，塑料及制品，橡胶及制品，玻璃及制品，实验室用品，仪器，仪表，塑料生产加工机械，橡胶生产加工机械，玻璃生产加工机械，化工设备，化工废料，化工产品设计加工，其他七、水利水电：水利、火力发电设备，水利、防洪工程及用品，河道疏浚工程，大坝、水库、闸门、泻洪工程，农田水利工程，江河、湖泊治理工程，电力工程，电力、太阳能及再生能源，其他水利水电设备，其他水利水电设施八、交通运输：1、轮胎，汽车：轿车，越野汽车，吉普车，卡车，载客汽车，旅行面包车，公共汽车地，微型客车，其它载客汽车，专用汽车，工程汽车，工具汽车，消防车，警车，救护车，通讯和广播用车，皮卡，洒水车，道路清扫车，垃圾车，其他专用汽车，电车，汽车配件，摩托车及配件，专用车辆，二手汽摩，汽摩附属及相关产品，停车场，加油站设备，汽车保养，交通安全，汽摩产品制造设备，船只，飞机，其他交通工具，其它；2、自行车，三轮车及配件，铁路，地铁用设备器材，船舶及配件，电梯，缆车及配件，飞行器及配件，集装箱，二手交通产品及用具，轮胎，废气处理设施，交通安全设施，运输、仓储，其他2、机场、航空工程，港口工程，铁路工程，公路、桥梁、涵洞。九、信息产业：1、电脑与软件：计算机，消耗品，插卡类，主机配件，电脑外设，机箱，UPS与电源，网络设备，配件，电脑，电子记事簿，笔记本电脑，服务器，工作站，二手电脑及用品2、软件：网络工程，电脑相关用品，电脑产品制造设备，软件开发，其他3、通讯产品，通讯产品配件部件，锂电池，镍氢电池，磁卡，IP卡，IC卡，来电显示器，拨号器，充电器，天线，控制和调整设备，电话机，可视电话，移动电话，集团电话，交换机，传真机，寻呼机，对讲机，网络通信产品，通讯，声讯系统，GPS系统，通信电缆相关产品，雷达及无线导航，广电、电信设备，通讯产品制造设备，系统工程，网络工程，其他十、机械机电：1、机械及工业制品：仪器，仪表，行业专用机械及设备，磨具，磨料，通用零部件，焊接、切割设备与材料2、工具：五金工具，气动工具，电动工具，减速机，变速机，泵及真空设备，液压机械及部件，风机，排风设备，压缩、分离设备，其他工控设备及配件装置，换热、制冷空调设备，发电机，发电机组，内燃机，节能装置，电线电缆，机械设计加工，家电制造设备，量器量具，其他十一、轻工食品：饮料，酒类，茶叶及制品，咖啡，可可及制品，水产及制品，禽畜肉及制品，罐头食品，速冻食品，方便食品，休闲食品，豆制品，蛋制品，蜜制品，乳制品，糖类，淀粉，食用油，调味品，糕饼面包，面条，粉丝，香烟，食品添加剂，食品饮料加工设备，食品饮料原料，其他十二、服装纺织：1、服饰，服装辅料，帽子，领带，围巾，头巾，手套，袜子，鞋及鞋材，针织服装，梭织服装，品牌服装，男装，女装，婴儿服装，儿童服装，内衣，睡衣，浴衣，T恤，衬衣，毛衣，西服，夹克，外衣，外套，大衣，风衣，裤子，休闲服装，运动服装，民族服装，婚纱，礼服，工作服，制服，特制服装，牛仔服装，丝绸服装，皮革，毛皮服装，羊毛，羊绒衫，羽绒服装，防寒服，2、服装加工设备，整熨洗涤设备，鞋加工及修理设备，服饰鞋帽设计加工，皮革加工机械，纺织设备和器材，纺织废料，皮革废料，纺织品设计加工，皮革及制品设计加工，其他3、纺织：皮革，纺织、皮革原料，纱线，线，纺织辅料，棉织物，麻织物，丝织物，毛织物，化纤织物，混纺织物，坯布，色织、扎染、印花布，针织布，工业用布，无纺布，面料，4、抽纱及其他工艺纺织，地毯，毛巾，浴巾，床上用品，家用纺织，皮革及人造皮革，皮革制品，其他十三、专业服务：不干胶制品，广告材料，印刷出版物，音像制品及电子读物，广播，电视节目，排版，制版设备，印刷设备，二手印刷设备，印刷出版服，媒体和传播，专业咨询，工程监理，工程设计，信息技术，信息管理软件开发设计，维修，保险，租赁，会议，培训，物业管理，其他十四、安全防护:锁具，保险柜，门铃，可视门铃，防盗设施，报警装置，监视，监控设备，避雷产品，防弹器材，防暴器材，防身用具，军需用品，救生器材，消防器材，作业保护器材，交通安全，运动护具，保安设备，警用设备，及紧急服务，其他十五、环保绿化：废金属处理设施，纺织废料处理设施，皮革废料及处理设施，化工废料及处理设施，废气处理设施，水、污水处理设施，废料回收再利用，降噪音设备，公共环卫设施，公共环卫机械，园林绿化用品及机械，园林绿化工程，垃圾处理、荒山绿化、天然林保护、防沙等工程和设施，其他十六、旅游休闲：旅游用品，宾馆酒店用品，宠物及用品，纪念品，扑克，棋类，乐器，钓鱼，健身，游艺设施，旅行服务，其他十七、公文教：图书资料，光学及照相器材，耗材，文具，计算器，公纸张，簿，本，册，信封，档案夹，软盘，硒鼓，墨盒，墨粉，色带，教学模型、用具，教学设施，实验室用品，电话机，可视电话，集团电话，传真机，复印机，打印机，打字机，投影机，碎纸机，考勤机，绘图机，晒图机，视讯会议系统，文艺设备，舞台灯光音响设备，摄影器材，录像设备，艺术部门专用材料及用品，其他十八、电子电工：磁性材料，半导体材料，绝缘材料，电工陶瓷材料，电子元器件、组件，电池，照明与灯具，插头，插座，充电器，电动机，电动工具，光电子，激光仪器仪器，仪表，光仪及配件，电线电缆，配电装置，开关柜，照明箱，输电设备及材料，显示设备，电热设备，工业自动化装置，地震设备，天线、雷达及无线导航，广电、电信设备，电子电工产品制造设备，电子电工产品设计加工，其他十九、玩具礼品：木制玩具，塑料玩具，填充，绒毛玩具，电子玩具，电动玩具，玩具珠，球，娃娃，玩具车，玩具枪，模型玩具，益智玩具，童车及配件，玩具配件，工美礼品玩具设计加工，其他抽纱及其他工艺纺织，木制工艺品，植物编织工艺品，石料工艺品，宝石玉石工艺品，陶瓷工艺品，金属工艺品，玻璃工艺品，水晶工艺品，塑料工艺品，树脂工艺品，泥塑工艺品，纸制工艺品，天然工艺品，针钩及编结工艺品，雕刻工艺品，仿古工艺品，仿生工艺品，宗教工艺品，民间工艺品，雕塑，字画，古董和收藏品，珠宝首饰，金银器，时尚饰品，打火机，烟具，钟表，相框，画框，蜡烛及烛台，熏香及熏香炉，装饰盒，钥匙扣，链，盆景，玩具，工艺礼品，纪念品，广告礼品，节日用品，殡葬用品，工美礼品、玩具设计加工，其他二十、家居用品：家用电器，家用电脑，家用空调，家用电视机，净水器，饮水机，榨汁机，搅拌机，咖啡机，豆浆机，电热壶，电热杯，电炒锅，电饭煲，微波炉，洗碗机，消毒柜，抽油烟机，冰箱，冷柜，湿度调节器，空气净化器，取暖电器，热水器，电吹风，吸尘器，电扇，排气扇，电熨斗，洗衣机，干衣设备，干手机，给皂液机，氧气机，电驱虫器，视听器材，遥控器，其他家用纸品，家用塑料制品，家用玻璃制品，家用陶瓷，搪瓷制品，家用金属制品，时尚饰品，珠宝首饰，金银器，打火机，烟具，钟表，相框，画框，熏香及熏香炉，个人保养、日用化学品，餐具，炊具厨具，保温容器，厨房设施，卫浴设施，清洁用具，园艺用具，家具，童车及配件，箱，包，袋，伞，雨具，太阳伞，刀，剪，刷，缝纫编织，婴儿用品，定时器，宠物及用品，门铃，可视门铃，照明与灯具，其他二十一、物资专材：救灾物资，防汛物资，抗旱物资，农用专用物资，储备物资（包括粮食），燃料，锅炉，供热设备，殡仪火化设备，其他物资；劳保用品，兽医用品，其他物资专材二十二、包装用品：纸浆，文化用纸，包装用纸，家用纸品，壁纸，废纸，其它用途用纸，标签，标牌，胶带，索具，托盘，包装材料，纸制包装用品，木制包装用品，麻制包装用品，塑料包装用品，玻璃包装用品，金属包装用品，造纸设备，纸品加工机械，包装相关设备，包装设计加工，其他二十三、体育用品：体育器材，体育场馆专用材料，体育场馆建设工程，康复器械，比赛服装，体育设施，其他体育用品二十四、公家具：公木制品，其他材料公家具，病床等医院用家具，剧场，影院桌椅，实验室家具，课桌，椅，保险柜，档案柜，密集架，其他公家具。职业分类及特征社会分工是职业分类的依据。在分工体系的每一个环节上，劳动对象、劳动工具以及劳动的支出形式都各有特殊性，这种特殊性决定了各种职业之间的区别。一、职业分类世界各国国情不同，其划分职业的标准有所区别。1、根据西方国家的一些学者提出的理论，在国外一般将职业分为三种类型：（1）按脑力劳动和体力劳动的性质、层次进行分类。这种分类方法把工作人员划分为白领工作人员和蓝领工作人员两大类。白领工作人员包括：专业性和技术性的工作，农场以外的经理和行政管理人员、销售人员、公室人员。蓝领工作人员包括：手工艺及类似的工人、非运输性的技工、运输装置机工人、农场以外的工人、服务性行业工人。这种分类方法明显地表现出职业的等级性。（2）按心理的个别差异进行分类。这种分类方法是根据美国著名的职业指导专家霍兰创立的“人格—职业”类型匹配理论，把人格类型划分为六种，即现实型、研究型、艺术型、社会型、企业型和常规型。与其相对应的是六种职业类型。（3）依据各个职业的主要职责或“从事的工作”进行分类。这种分类方法较为普遍，以两种代表示例。其一是国际标准职业分类。国际标准职业分类把职业由粗至细分为四个层次，即8个大类、83个小类、284个细类、1506个职业项目，总共列出职业1881个。其中8个大类是：①专家、技术人员及有关工作者；②政府官员和企业经理；③事务工作者和有关工作者；④销售工作者；⑤服务工作者；⑥农业、牧业、林业工作者及渔民、猎人；⑦生产和有关工作者、运输设备操作者和劳动者；⑧不能按职业分类的劳动者。这种分类方法便于提高国际间职业统计资料的可比性和国际交流。其二是加拿大《职业岗位分类词典》的分类。它把分属于国民经济中主要行业的职业划分为23个主类，主类下分81个子类，489个细类，7200多个职业。此种分类对每种职业都有定义，逐一说明了各种职业的内容及从业人员在普通教育程度、职业培训、能力倾向、兴趣、性格以及体质等方面的要求，有较大的参考价值。2、我国职业分类，根据我国不同部门公布的标准分类，主要有两种类型：（1）第一种：根据国家统计局、国家标准总局、国务院人口普查公室1982年3月公布，供第三次全国人口普查使用的《职业分类标准》。该《标准》依据在业人口所从事的工作性质的同一性进行分类，将全国范围内的职业划分为大类、中类、小类三层，即8大类、64中类、301小类。其8个大类的排列顺序是：第一，各类专业、技术人员；第二，国家机关、党群组织、企事业单位的负责人；第三，事人员和有关人员；第四，商业工作人员；第五，服务性工作人员，第六，农林牧渔劳动者；第七，生产工作、运输工作和部分体力劳动者；第八，不便分类的其他劳动者。在八个大类中，第一、二大类主要是脑力劳动者，第三大类包括部分脑力劳动者和部分体力劳动者，第四、五、六、七大类主要是体力劳动者，第八类是不便分类的其他劳动者。（2）第二种：国家发展计划委员会、国家经济委员会、国家统计局、国家标准局批准，于1984年发布，并于1985年实施的《国民经济行业分类和代码》。这项标准主要按企业、事业单位、机关团体和个体从业人员所从事的生产或其他社会经济活动的性质的同一性分类，即按其所属行业分类，将国民经济行业划分为门类、大类、中类、小类四级。门类共13个：①农、林、牧、渔、水利业；②工业；③地质普查和勘探业；④建筑业；⑤交通运输业、邮电通信业；⑥商业、公共饮食业、物资供应和仓储业；⑦房地产管理、公用事业、居民服务和咨询服务业；⑧卫生、体育和社会福利事业；⑨教育、文化艺术和广播电视业；⑩科学研究和综合技术服务业；11金融、保险业；12国家机关、党政机关和社会团体；13其他行业。这两种分类方法符合我国国情，简明扼要，具有实用性，也符合我国的职业现状。根据不同标准的职业，可有不同的分类方法。如：从行业上划分，可分为一、二、三产业；从工作特点上划分，可分为务实（使用机器、工具和设备的工种）、社会服务、文教、科研、艺术及创造、计算及数学（钱财管理、资料统计）、自然界职业、管理、一般服务性职业等10多种类型的职业。每一种分类方法，对其职业的特定性都有明确的解释，这对我们更好的掌握某一职业的特点，去选择适合自身职业有指导作用。二、职业基本特征根据职业产生的发展历史及其对人类社会发展的影响，职业具有以下特征。1、产业性。一个国家，一个社会，就大的方面可以分为三类产业。第一产业和第二产业都是物质生产部门，第三产业虽然并不生产物质财富，但却是社会物质生产和人民生活必不可少的部门。在传统农业社会，农业人口比重最大；在工业化社会，工作领域中的职业数量和就业人口显著增加；在科学技术高度发达和经济发展迅速的社会，第三产业职业数量和就业人口显著增加。2、行业性。行业是根据生产工作单位所生产的物品或提供服务的人不同而划分，它是按企业、事业单位、机关团体和个体从业人员所从事的生产或其他社会经济活动性质的同一性来分类。某行业的职业内部，其劳动条件、工作对象、生产工具、操作内容相同或相近。由于环境的同一，人们就会形成同一的行为模式，有共同的语言习惯和道德规范。不同职业间存在着很大的差异，劳动条件、工作对象、工作性质等都不相同。随着社会的进步和发展，新的职业（如经纪人等）将会不断涌现，各种职业间的差异也会不断变化。3、职位性。所谓职位是一定的职权和相应责任的集合体。职权和责任是组成职位的两个基本要素。职权相同，责任一致，就是同一职位。在职业分类中每一种职业都含有职位的特性。从社会需要角度来看，职业并没有高低贵贱之分，但是，现实生活中由于对从事职业的素质要求不同以及人们对职业的看法或舆论的评价不同，职业便有了层次之分，这种职业的不同层次往往是由于不同职业体力、脑力劳动的付出、收入水平、工作任务的轻重、社会声望、权力地位等因素决定的。4、组群性。无论以何种依据来划分职业都带有组群特点。如科学研究人员中包含哲学、社会学、经济学、理学、工学、医学等，再如咨询服务事业包括科技咨询工作者、心理咨询工作者、职业咨询工作者等。5、时空性。随着社会的发展和进步，职业变化迅速，除了弃旧更新外，同一种职业的活动内容和方式也会发生变化，所以职业的划分带有明显的时代性，不同时代有不同的热门职业。我国曾出现过的“当兵热”、“从政热”，后又发展到“下海热”、“外企热”等，都反映出特定时期人们对某种职业的热衷程度。目前网络上很难找到我国的详细职业分类，只有相关书籍可以这里看看：/jishu/zyfl.xls

所有的行业都差不多的有前途的行业就你现在也无法界定所以你最好进入一个行业然后在这个行业呆上几年那年必能成为业界精英你有什么梦想也比能实现

　　漫长的学习生涯中，大家都背过不少知识点，肯定对知识点非常熟悉吧！知识点也可以通俗的理解为重要的内容。想要一份整理好的知识点吗？以下是我整理的生活中的物理知识，仅供参考，希望能够帮助到大家。 　　生活中的物理知识1 　　一、与力学知识有关的现象 　　1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。 　　2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。 　　3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。 　　4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。 　　5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。 　　6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。 　　7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。 　　二、与电学知识有关的现象 　　1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。 　　2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。 　　3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。 　　4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。 　　5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。 　　6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。 　　生活中的物理知识2 　　我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识，去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决问题的能力。真正地让“物理走向生活，从生活走向社会”！ 　　一、力学知识在生活中的利用 　　刮风时，为了防止晾晒在铁丝上的衣服叠加或掉下来，可以先用塑料绳子结一环套，然后把这一绳环套套在铁丝上，再把衣架挂在环套上，这样衣架就不会轻易滑动。做的目的是，增加绳环套与铁丝之间的受力面积，以加大阻力。 　　磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，对刀口不利。浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。 　　二、热学知识在生活中的利用 　　烧开水时，为了节省时间和用电量，可以先加一点热水。这样做的目的是加快分子运动，使分子扩散加快。 　　在炒瘦肉片时，若将肉片直接防入热油锅里爆炒，则瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发，致使肉片变的干硬。为把肉片爆炒得好吃，师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉，待肉片放到热油锅里后，附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发，而肉片里的水分难以蒸发，仍保持了肉的鲜嫩。 　　三、声学知识在生活中的利用 　　现在的居民楼一般都装有防盗网，网的上方有一块很大的薄铁片做成的挡雨板，这样，在防盗网内的东西就不会淋湿。可是，每当在下雨的时候，雨点打在挡雨板上，发出很响的嗒嗒声，在夜里，这个噪声更是影响人的睡眠，如果在铁片上放一块海绵，那么这个噪音就可以减小了。 　　我们去商店买碗、瓷器时，我们用手或其他物品轻敲瓷器，通过声音就能判断瓷器的好坏。 　　四、光学知识在生活中的利用 　　在烈日下洗车，水滴所形成的凸透镜效果会使车漆的最上层产生局部高温现象。时间久了车漆便会失去光泽。若是在此时打蜡，也容易造成车身色泽不均匀。一般在傍晚或阴凉处洗车。 　　对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光。 　　五、电学知识在生活中的利用 　　充分利用电饭锅的余热。煮饭时，当锅内沸腾后，将键抬起即切断电源，利用电热盘的余热，待几分钟后再按下键，饭熟后电饭锅会自动断开电源。 　　家用电器不要处在待机状态，如果家用电器处在待机状态，既耗电又伤机器。看电视时，将音量和亮度尽量调低，这样也可省电，而且眼睛也不容易疲劳。关机后由于遥控接收部分仍带电，且指示灯亮，将消耗部分电能，所以关机后应拔下电源插头。 　　总之，在生活中只要我们细心观察身边的物理现象，开动脑筋，就会让物理知识充分地为我们服务。 　　生活中的物理知识3 　　带电物体失去电荷的现象叫做放电。 常见的放电现象有以下几种： 　　1接地放电 　　地球是良好的导体， 由于它特别大， 所以能够接受大量电荷而不明显地改变地球的电势，这就如同从海洋中抽水或向海洋中放水， 并不能明显改变海平面的高度一样。 如果用导线将带电导体与地球相连，电荷将从带电体流向地球， 直到导体带电特别少， 可以认为它不再带电。（如果导体带正电，实际上是自由电子从大地流向导体。这等效于正电荷从导体流向大地。） 　　生产中和生活实际中往往要避免电荷的积累， 这时接地是一项有效措施。 　　2尖端放电 　　通常情况下空气是不导电的，但是如果电场特别强，空气分子中的正负电荷受到方向相反的强电场力，有可能被撕开，这个现象叫做空气的电离。由于电离后的空气中有了可以自由移动的电荷，空气就可以导电了。空气电离后产生的负电荷就是电子，失去电子的原子带正电，叫做正离子。 　　由于同种电荷相互排斥， 导体上的静电荷总是分布在表面上，而且一般说来分布是不均匀的（图2），导体尖端的电荷特别密集， 所以尖端附近空气中的电场特别强， 使得空气中残存的少量离子加速运动。这些高速运动的离子撞击空气分 　　子，使更多的分子电离。这时空气成为导体，于是产生了尖端放电现象。 　　尖端放电在技术上有重要意义。 高压输电导线和高压设备的金属元件，表面要很光滑， 为的是避免因尖端放电而损失电能或造成事故。 　　3火花放电 　　当高压带电体与导体靠得很近时， 强大的电场会使它们之间的空气瞬间电离，电荷通过电离的空气形成电流。 由于电流特别大， 产生大量的热， 使空气发声发光，产生电火花。 这种放电现象叫火花放电。 　　火花放电在生活中常会遇到。 干燥的冬天，身穿毛衣和化纤衣服，长时间走路之后，由于摩擦，身体上会积累静电荷。 这时如果手指靠近金属物品， 你会感到手上有针刺般的疼痛感。这就是火花放电引起的。 如果事先拿一把钥匙， 让钥匙的尖端靠近其他金属体， 就会避免疼痛。 在光线较暗的地方试一试，在钥匙尖端靠近金属体的时候， 不但会听到响声， 还会看到火花。 　　在一些工厂或实验室里， 存在大量易燃气体， 工作人员要穿一种特制的鞋， 这种鞋的导电性能很好，能够将电荷导入大地， 避免电荷在人体上的积累， 以免产生火花放电， 引起火灾。 　　生活中的物理知识4 　　1.早晚的天空为什么是红色的？ 　　早晨和傍晚，在日出和日落前后的天边，时常会出现五彩缤纷的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由于空气对光线的散射作用。当太阳光射入大气层后，遇到大气分子和悬浮在大气中的微粒，就会发生散射。这些大气分子和微粒本身是不会发光的，但由于它们散射了太阳光，使每一个大气分子都形成了一个散射光源。太阳光谱中的波长较短的紫、蓝、青等颜色的光最容易散射出来，而波长较长的红、橙、黄等颜色的光透射能力很强。这些光线经空气分子和水汽等杂质的散射后，那里的天空就带上了绚丽的色彩。 　　2.彩虹形成的原因? 彩虹为什么是拱形的？ 　　(1)虹是由于阳光射到空中的水滴里，发生发射与折射造成的。 　　(2)当大气的条件达到形成彩虹的时候，彩虹实际上是个圆环状的。但是由于地平线的阻挡，我们最多只能看到半个圆环。同时，由于大气各处的状况都不同，多数情况我们仅仅可以看到一小段圆弧。 在海上遮挡物少，且大范围内的大气状况相对一致，所以常可以见到彩虹的完整半圆。 　　3.下雪不冷化雪冷是什么道理？ 　　下雪和化雪是一个凝固和融化的过程；凝固是一个放热的过程，所以自然不会冷，而融化却是一个吸热过程；所以下雪不冷化雪冷。 　　4.真金不怕火来炼 　　从金的熔点来看，虽不是最高的，但也有1068℃，而一般火焰的温度为800℃左右，由于火焰的温度小于金的熔点，所以金不能熔化。 　　5.开水不响，响水不开 　　水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边上下振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声又与容器产生共鸣，所以声音很大。水沸腾后，上下等温，气泡体积增大，在浮力作用下一直升到水面才破裂开来，因而响声比较小。 　　6.水火不相容 　　物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行。 　　7.坐地日行八万里 　　由于地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其表面上的物体"走"的路程约为40003.6千米，约8万里。 　　8.瑞雪照丰年 　　下到地上的雪有许多松散的空隙，里面充满着不流动的空气，是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好的防止热传导和空气对流，因此能起到保温作用。 　　9.一滴水可见太阳 　　一滴水相当于一个凸透镜，根据凸透镜成像的规律，透过一滴水可以有太阳的像，小中见大。 　　10.火场之旁，必有风生 　　火场附近的空气受热膨胀上升，远处的冷空气必将来填充，冷热空气的流动形成风。 　　11.水银落地，无孔不入 　　水银的密度大于组成地面各物质的密度，水银又具有流动性，故它总是沉在其它物质的下面。 　　生活中的物理知识5 　　有时我们会很奇怪很多事物本应按照惯有的方向发展，但事实并不如此，很多常识其实是一些物理现象，某些时候条件不允许或者条件发生了改变，事物就不会按照常识那样变化，下面分享一些趣味物理知识。 　　一、热凉粥或冷饭时，锅内发出”扑嘟、扑嘟”的声音，并不断冒出气泡来，但一尝，粥或饭并不热，这是为什么？ 　　把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的。虽然水是热的不良身体，对热的传导速度很慢，但水具有很好的流动性。当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，周围的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热。而凉粥或饭，既流动性差又不易传导热。所以，当锅底的粥或饭吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或四周流动，大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面，所以上面的粥依然是凉的。加热凉粥或饭时，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增强它的流动性。此外，还要勤搅拌，强制进行对流，这样可将粥进行均匀加热。 　　二、用砂锅煮肉或烧汤时，当汤水沸腾后从炉子上拿下来，则汤水仍会继续沸腾一段时间，而铁、铝锅却没这种现象，这是为什么？ 　　因为砂锅是陶土烧制成的，而非金属的比热比金属大得多，传热能力比金属差得多。当砂锅在炉子上加热时，锅外层的温度大大超过100℃，内层温度略高于100℃。此时，锅吸收了很多热量，储存了很多热能。将砂锅从炉子上拿下来后，远高于100℃的锅的外层就继续向内层传递热量，使锅内的汤水仍达到100℃而能继续沸腾一段时间，铁、铝锅就不会出现这种现象（其原因请同学们自己分析）。 　　三、炒肉中的“见面熟”。逢年过节，人们总要炒上几个肉菜，那么怎样爆炒肉片呢？ 　　若将肉片直接放入热油锅里去爆炒，则瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发，致使肉片变得干硬，甚至于会将肉炒焦炒糊，大大失去鲜味。为把肉片爆炒得好吃，师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉，则肉片放到热油锅里后，附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发，而肉片里的水分难以蒸发，仍保持了原来肉的鲜嫩，还减少了营养的损失，肉又熟得快即“见面熟”。用这种方法炒的肉片，既鲜嫩味美，又营养丰富。 　　四、冻肉解冻用什么方法最好？从冰箱里取出冻肉、冻鸡，如何将其解冻呢？ 　　用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的本领也就下降，使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核。若将冻肉放在冷水中，则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。因1克水结成冰可放出80卡热量（而1克水降低1℃只放出1卡热量），放出的如此之多的热量被冻肉吸收后，使肉外层的温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快升到0℃。如此反复几次，冻肉就可解冻。从营养角度分析，这种均匀缓慢升温的方法也是科学的。 　　生活中的物理知识6 　　压强 　　（1）人的牙齿用到了压强的知识。人的切齿和犬齿比较尖，双尖齿、磨齿的牙冠有尖状突起，这些都是减少受力面积，增大压强的办法使人便于咬断食物或把食物嚼碎。 　　（2）人的脚有大小，一般规律是，体型高大的人的脚也较大，这样保证体重不同的人走路时对地的压强基本相同。 　　（3）人吸气时，胸肌使胸腔体积增大，肺内一定质量的气体体积增大，压强减小，小于外界的大气压，大气压把空气压入呼吸道，进入人体的肺泡内；当人呼气时，胸肌使胸腔收缩压迫肺使它的体积减小，肺内气体的体积减小压强增大，大于大气压，从而呼出二氧化碳。 　　（4）人体血液的流动，是靠心脏收缩产生的压强。 　　摩擦 　　（1）在人的口腔中，舌头表面是粗糙的，还有上颚上也有纹路，这些构造增大了与食物的摩擦，便于搅动食物或者把食物送入食道。 　　（2）人的手掌和脚掌上都有特殊的掌纹。在握力一定时，手掌上的指纹和掌纹可以增大与接触物的摩擦，便于人抓紧要拿的东西。脚掌上的花纹，可以增大摩擦，使人走起路来脚不和袜子、鞋子打滑，更省劲。 　　（3）人走路时，脚和地面之间产生摩擦，脚用力向后蹬地，相对于地有向后运动的趋势，地面对鞋底就产生了阻碍脚相对于地向后运动的摩擦阻力，这个力向前，正是这个力使人前进。 　　简单机械 　　人的前臂是一个费力杠杆。肘关节是它的支点，托起东西时，物体的重力是作用于它的阻力，肱二头肌施加的力是它的动力。 　　能量 　　（1）人吃进食物，经过消化，把不能被人直接吸收的大分子变成能被人吸收和利用的小分子经消化道进入细胞，在细胞中发生化学变化，把生物质能转化为化学能被人利用。 　　（2）人的生理弯曲（颈曲、胸曲、腰曲和骶曲），还有人的脚弓、股骨和胫骨的弯曲，就像自行车车座下的弹簧一样，能把人行走或跳跃过程中上下运动的动能转化为弹性势能，能有效减小行走过程中的振动对大脑的影响。 　　热学 　　（1）在人较长时间激烈活动时，人体会产生很多热量，这些热量不及时散发出去，会导致人的正常生理活动被破坏，人体的汗腺会及时分泌汗液，汗液的蒸发吸收人体大量的热量，使人体温度保持在37℃的恒温稳状态。在天气气温较高情况下，人体的热量较难散发时，人体也会以大量出汗的方式散热。 　　（2）头发不仅能使你更漂亮，还能调节体温保护大脑的作用。冬天，寒风凛冽，血管收缩，头发能使头部保持一定的热量；夏天，烈日炎炎，头发可以遮挡日光的.直射对头皮的伤害，同时，血管扩张，头发又能帮助向外散发热量。因此，头发具有既能保温又能散热的双重功能。 　　光学 　　（1）人的眼睛，是最灵敏的“照相机”。眼睛的瞳孔就像照相机的光圈，光的强弱不同，它的大小会改变；晶状体就像凸透镜，而且其焦距可以改变；视网膜就像“胶卷”。对于正常的眼睛，当人看较远的物体时，晶状体曲度减小，焦距变大；看近处的物体时，晶状体曲度变大，焦距变小，可以始终使像清晰地成在视网膜上。 　　（2）人体有恒定温度，会散发出一定波长的红外线。但人体某处有炎症，温度局部增高时，散发的红外线强度会发生变化，因此，医学上可以通过拍摄红外照片进行辅助诊断。 　　（3）人的双眼根据光的直线传播判断物体的具体位置。当人用一只眼睛看物体时，不仅没有两只眼看得清楚，而且逆着光线看过去，不能确定物体距人的远近，也就不能确定物体的准确位置；而用两只眼睛一起看时，逆着光线看过去，光线交叉的位置，就是物体的位置。 　　电学 　　人体有生物电流，用医疗设备进行人体生物电流的检测，可以了解人体组织的工作情况是否正常。如：医学上的心电图、脑电图，就是根据这一现象制成的。测谎仪也是根据人体电流的变化情况做出判断的。人在撒谎时，人体的生物电流会发生异常变化，根据生物电流情况可以做出被测人是否在撒谎的判断。 　　声学 　　（1）人的声带振动，发出声音，使人和人之间能用语言交流。不同的人的声带不同，在发声时就产生了不同的音色，我们凭音色就可以辨别是谁在说话。 　　（2）人的耳朵是听觉器官，声音通过空气的振动传入人耳。振动的空气使耳膜产生振动，耳膜把振动传给听小骨、经听觉神经传给大脑，形成听觉。 　　（3）声音的传递需要介质。人的骨头可以传递声音，如果单单是传导性耳聋，就可以利用骨传导的方法听到声音。 　　（4）人的双耳效应帮助人判断声源的位置。声源到两耳的距离一般不同，声音传到两耳的时刻和强弱等特征也就不同，根据这些差异，人就可以判断声源的位置。 　　生活中的物理知识7 　　1.自行车外胎为什么要有凸凹不平的花纹? 　　摩擦力的大小跟两个因素有关：压力的大小、接触面的粗糙程度。压力越大，摩擦力越大；接触面越粗糙，摩擦力越大。自行车外胎有凸凹不平的花纹，这是通过增大自行车与地面间的粗糙程度，来增大摩擦力的，其目的是为了防止自行车打滑。 　　2.为什么要涂防晒霜？ 　　利用物理学原理，依靠物理防晒剂（常见的有二氧化钛和氧化锌）的反射作用，屏蔽掉紫外线，达到防晒目的。简单地说就是利用反光粒子在皮肤表面形成防护墙，皮肤不再吸收紫外线. 　　3.轿车前边的车窗玻璃为何要做成倾斜的? 　　从光学角度来分析：挡风玻璃是透明的，但不是绝对没有反射，坐在驾驶员后面的乘客会由于反射成像在驾驶员的前方。小轿车较矮，坐在里面的乘客经挡风玻璃成像在前方，若挡风玻璃是竖直的，则所成的像与车前方行人的高度差不多，这就会干扰驾驶员的视觉判断。而当挡风玻璃为倾斜时，所成的像就会在车前的上方，不会影响视觉判断，保证了行车安全。 　　4.白炽灯为什么要做成梨形的？ 　　灯泡的灯丝是用金属钨制成的。灯丝发热，温度高达2500℃以上。金属钨在高温下升华，一部分金属钨的微粒便从灯丝表面跑出来，沉淀在灯泡内壁上。时间一长，灯泡就会变黑，降低亮度，影响照明。 根据气体对流是向下而上运动的特点，在灯泡内充上少量惰性气体，并把灯泡做成梨形。这样，灯泡内的惰性气体对流时，金属钨蒸发的黑色微粒大部分被气体卷到上方，沉积在灯泡的颈部，便可减轻对灯泡周围和底部的影响，使灯泡亮度不受影响。 　　5.晚上开车，为什么要把车内的灯关掉？ 　　这主要取决于外部环境的亮度，白天行车内部开不开灯对驾驶是没有任何影响的。但夜间就不行，因为对于玻璃来说，当一面暗而一面亮时，在亮的一面会形成镜面。所以夜间行车，内部开灯，车外很黑，玻璃就成了一面镜子，看不清车外，看到是车内的影像，不利行车。所以要把车内灯关了,以便看司机看清车外路况。

杭州主产地，福建也有生产。。。

新买的锅直接用可能会对人体造成一定的危害。新买的锅可能残留部分化学物质，在储存、运输过程中会沾染其它杂质，此外，新锅的表面一般会有防锈涂层，直接用会有又粘又涩的感觉，最好先处理干净再使用。新买的锅直接用了有危害吗新买的锅先用清水清洗干净，然后用猪皮在锅内反复擦拭，直到猪皮变黑后扔掉，反复几次，这样处理过的锅才能使用，如果有异味，可以用茶叶煮一下消除。用猪皮擦拭锅，不仅可以把对人体有害的防锈层处理掉，还可以对新锅起到一定的保养作用，在使用过程中也会比较顺手，不粘黏。如果没有猪皮，可以用洗洁精水清洗，或者用淘米水浸泡一段时间清洗干净，然后涂抹上一层食用油，这样锅不容易生锈。

炒制西湖龙井茶炒制手式有抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨，号称"十大手法"。西湖龙井茶分13个等级，即特级1-3等级和1-10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井，4-6级为中级龙井，7级以下为低级龙井。级别越低，炒制时锅温越高，投叶量越多，炒制手势也越重。20世纪80年代研制出龙井茶初制专用电炒锅，温度调控，对减轻劳动强度，提高工作效率十分有利，已普遍推广使用。进入20世纪90年代，已研制出扁茶炒制机械，实现机械化炒制扁茶，实施机械化炒制，技术仍不过关，炒制出的龙井茶外形毛糙，只能作为中档、低档龙井茶或旗枪茶。炒制西湖龙井茶的铁锅温度很高,老师傅都手工炒制几十年了,全凭一双手感觉控制温度.炒制西湖龙井茶时手的动作要快,不然很容易被锅烫伤.这就是炒制成功的地道正宗的杭州西湖龙井茶,看起来就似乎散发着阵阵清香,你不是迫不及待地想泡上一杯了呢?电炉炒制失去了传统茶的醇厚风味。上等和特等的龙井茶仍是采用传统的手工炒制方法，不断变换，炒制而成。这是保证龙井茶形质俱美的重要条件。

惠明茶制作工艺精细，其操作分为鲜叶处理、杀青、揉捻、理条、提毫整形、摊凉、炒干、拣剔贮藏等8个工序；采用抛、闷、捞、抖、带、甩、搓、抓、理、拉等10种手势巧制而成。鲜叶处理每年清明前至谷雨选采早生、多毫、肥壮的优质良种鲜叶，原料要一嫩（一芽一叶至一芽二叶初展）、二匀（大小、长短一致）、三鲜（茶篓洁净、透气，芽头轻放不强压，禁采雨水、露水叶，当天采当天付制）、四净（不采紫芽、瘦弱芽、病虫伤损芽，不带鱼片、单片、鳞片及其它夹杂物）。鲜叶进厂后须置通风、清洁、干燥屋内薄摊，其间要轻翻几次，达到失水均匀、失去鲜活光泽、显露清香时方可付制。杀青先将斜锅或电炒锅刷洗干净、光洁，锅温升至适温时擦一些机制茶专用油，待锅温达130~150℃时投八摊青叶250~400g。炒法要闷抖结合、多抖少闷，要扬开、抖散、勤翻、捞净、杀匀、杀透。揉捻将稍事摊放的杀青叶置于清洁的竹帘上，抱茶于手沿同一方向旋转，手势按轻——重——轻规律掌握，边揉边解块。揉至茶汁稍溢、成条率达90%左右为适度。理条在65~70℃的斜锅中用手轻抓茶叶向同一方向滚理，边理边抖散水分。理至茶条不粘手，手提成团而抛之即散为止。提毫整形锅温80℃，双手相对、四指微曲，如此反复在锅中来回滚理；至茶条基本均匀并达七成干后，将锅温降至60℃以下，以单手握茶沿锅壁向同一方向旋转，利用掌力使茶条相互摩擦。至显露白毫、茶条紧结并稍带卷曲即止。摊凉提毫整形茶坯出锅摊凉30min，使茶条内外水分趋于均匀。炒干摊凉后在56~60℃斜锅中翻炒，要轻翻勤翻，以达到色泽翠绿、香气清高、保护苗锋茸毫之目的。炒至足干为止（含水率5%~6%）。拣剔贮藏经摊凉、拣剔后，即可用密封性能好的铁皮箱或内有复合塑料防潮袋的硬纸板包装箱包装、贮藏。

城市雅号与资料【花城】 法国巴黎，全市拥有大小花闸圃10万个。 【鼓城】 西班牙的卡兰达城市，全城有4000多人口，职业鼓手却有1000多人。 【钟城】 瑞土首都伯尔尼，拥有10000家左右钟表厂、商店，年产钟表达4000万只。 【鞋城】 捷克斯拉伐克的哥特瓦尔德夫，年产各式鞋履屐靴有5亿双，销往世界100多个国家、地区。 【桥城】 德国汉堡市，共有2125座桥梁，几乎是桥的都市。 【水城】 意人利威尼斯城，全城由117条河流和 2300条水巷分割成118个岛屿组成。 【东方的威尼斯】苏州古城东临上海，西接太湖，是长江三角洲地区一颗璀璨的明珠。古城面积14.2平方公里，东西窄，南北宽，呈长方形。城周有内外两条护城河，四周有水陆城门7座，陆城门1座。虽然古老的城墙大多被毁坏，城门也拆除几尽，但最古老的盘门水陆城门仍保留完好，护城河及水巷、小巷并行的仍可见到。苏州城内河道众多，总长35公里，在这些宽宽窄窄的河面上有各式拱桥、梁桥186座。所以13世纪意大利的旅行家马可、波罗游过苏州后，称苏州为“东方的威尼斯”，从此这个美誉就一直沿用至今。【狮城】新加坡 当往来于南海和印度洋等地的船只一进入新加坡港，一眼就看到安德逊桥畔的狮头鱼身塑像高踞海滨，眼闪强光，口喷清泉，像是在向来客致意。这是新加坡的象征，1972年建立的旅游标志。在梵文中，新加坡就是"狮城"的意思。我这儿有资料

北半球为陆半球，南半球为水半球，，但是无论在哪？都是水域大于陆地。

　　初中地理知识复习提纲　　1、地球的形状和大小　　地球是一个两极部位略扁的不规则的球体，它的平均直径为6371米。　　2、纬线与纬度　　在地球仪上，顺着东西方向，环绕地球仪一周的圆圈，叫做纬线。所有的纬线都是圆，可称为纬线圈；纬线圈的长度有长有短，赤道最长，往两极逐渐缩短，最后成一点。纬线都指示东西方向。　　赤道是最长的纬线，长约4万千米。它与两极之间的距离相等，把地球分为南、北两个半球。赤道是地球仪上的0°纬线。赤道以北的纬度，叫北纬，习惯上用"N"作代号；赤道以南的纬度，叫南纬，习惯上用"S"表示。　　3、经线和经度　　在地球仪上，连接南北两极并同纬线垂直相交的线叫做经线，也叫子午线。所有的经线都是半圆状；长度都相等，都指示南北方向。 0°经线叫做本初子午线（英国），从本初子午线向东、向西，各分作180°，以东的180°属于东经，习惯上用“E”为代号，以西的180°属于西经，习惯上用“W”为代号。 国际上习惯用20°W和160°E的经线圈，作为划分东、西半球的界线。　　4、地球自转与昼夜交替　　地球绕地轴不停地旋转，这叫做地球自转，地球自转的方向是自西向东。自转一周的时间大约是24小时，也就是一天。这样就产生了昼夜交替的现象。　　5、地球公转和季节变化　　地球在自转的同时，又围绕着太阳公转，地球公转的方向也是自是自西向东，公转一周的时间就是一年。公转的轨道平面与地轴总是保持着66.50的夹角。由于地球的公转，产生了季节的变化。　　6、五带的划分　　热带在南北回归线之间，一年之中有阳光直射现象，地面获得的太阳光热最多，气候终年炎热。回归线是热带和温带的分界线。 寒带在北极圈以北和南极圈以南的地区，有极夜和极昼的现象。极圈是寒带和温带的分界线。温带在北回归线和北极圈之间、南回归线和南极圈之间的地区，一年中没有极夜和极昼的现象，地面得到的太阳光热比热带少，比寒带多，气候上的四季变化比较明显。（北回归线32.5°N，南回归线32.5°S；北极圈66.5°N，南极圈66.5°）　　7、地图三要素　　比例尺、图例与注记。在地图上所画地区的范围越小，要表示的内容越详细，选用的比例尺应越大；反之选用的比例尺越小。在地图上，通常是“上北下南，左西右东”　　8、地面高度的计算方法　　地面某个地点高出海平面的垂直距离，叫做海拔。某个地点高出另一地点的垂直距离叫做相对高度。　　9、等高线　　把海拔高度相同的各点连接成线，就是等高线。每条等高线都有相应的海拔数值。坡陡的地方，等高线密集；坡缓的地方，等高线稀疏。　　10、世界海陆的分布　　地球上海洋面积占了71%，而陆地面积仅占29%。大陆和它附近的岛屿合起来叫做大洲。全部位于北半球的有欧洲、北美洲。　　11、陆地地形　　人们把地形分为山地、平原、高原、盆和丘陵五种基本类型。　　山地：海拔较高，一般在500米以上，地面峰峦起伏，坡度陡峻，有的山地呈条带状分布。其中最突出的是两条由若干条高大山脉组合而成的巨大山系：一条是横穿亚欧大陆中南部的阿尔卑斯－－喜马拉雅山系；另一条是纵贯南北美洲的科迪勒拉山系，由落基山，安第斯山等山脉组成。　　平原：海拔较低，一般在200米以下，地面平坦或起伏较小，常用“一望无际”来形容平原的坦荡。世界上面积最大的平原是南美洲的亚马孙平原。（欧洲和非洲的地形比较简单，分别以平原和高原为主；亚洲的地形则比较复杂，地势中部高，四周低，高原、山地面积广，平原分布在大陆周围地区。）　　12、促使地形变化的力量　　地球内部所产生的作用称为内力作用，如地壳运动、火山、地震等，都是地球内力作用的表现形式。世界上火山和地震，大多分布在地壳活动比较活跃的地区，主要集中在环太平洋沿岸的地带和地中海－－喜马拉雅山脉地带。来自地球外部的力叫做外力作用，如流水、风、海浪和冰川等。　　13、天气和气候　　天气是一个地方短时间里阴晴、风雨、冷热等的大气状况。它是时刻在变化的。气候是一个地方多年的天气平均状况，一般变化不大。　　14、气温的变化　　一天当中，气温有时高，有时低。陆地最高气温一般出现在正午过后（约14时）；最低气温出现在日出前后。一年当中，世界陆地上大多数地方的月平均最高气温，北半球出现在7月，南半球出现在1月。月平均最低气温，北半球出现在1月，南半球出现在7月。一个地方的月平均气温最高值同月平均气温最低值之差，叫做该地的气温年较差。　　15、世界气温的分布　　世界气温从低纬度向极地逐渐降；同纬度的海洋和陆地气温并不一样。夏季陆地气温高，海洋气温低。冬季相反。气温还受地势高低的影响。山地随着海拔的升高，气温会逐渐降低。海拔大致每升高100米，气温约降低0.6℃。　　16、世界降水量的分布　　一般规律：赤道附近地带降水多；两极地区降水少；南、北回归线两侧，大陆西岸降水少，大陆东岸多；中纬度沿海地区降水多，内陆地区降水少。　　17、降水的季节变化　　全年多雨区：在赤道附近地带各月降水都很多，如新加坡；全年少雨区：在内陆地区、两极地区各月降水都很少，如埃及开罗；夏季多雨区：在南、北纬300~~400附近的大陆东岸，夏季多雨，冬季少雨，如中国北京；冬季多雨区：在南北纬300~~400附近的大陆西岸，冬季多雨，夏季少雨，如意大利罗马；常年湿润区：在南、北纬400~~600的大陆西岸，全年受从海洋上吹来的西风影响的地区，各月湿润，雨量适中，如英国伦敦。　　18、世界主要气候类型及分布　　一、热带主要气候类型　　1、热带雨林气候 主要分布在赤道附近地区，全年高温多雨。　　2、热带草原气候 主要分布在非洲和南美洲赤道雨林气候的南北两侧。终年高温，一年中有明显的干季和雨季。　　3、热带季风气候 以亚洲南部、东南部的印度半岛和中南半岛最为显著。这种气候终年高温，一年中也可以分为旱雨两季，风向随季节而变化。旱季，风从陆地吹向海洋，干旱少雨；雨季，风从海洋吹向陆地，降水集中。　　4、热带沙漠气候 主要分布在南北回归线附近的大陆西岸和内陆地区，这种气候降水量稀少，终年炎热干燥，地面有大片的沙漠。　　二、温带的主要气候类型　　1、温带和亚热带季风气候 分布在亚洲的东部地区。夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。大致以1月平均气温0℃等温线为界，此线以北为温带季风气候，以南为亚热带季风气候。　　2、地中海气候 主要位于大陆西岸的中低纬度地区，以地中海沿岸分布最，夏季炎热干燥，冬季温和多雨。　　3、温带大陆性气候 主要分布在中纬度内陆地区，冬冷夏热，气温变化大，降水量较少，集中夏季。　　4、温带海洋性气候 位于中纬度地区大陆西岸，以欧洲西部分布最广，温和多雨，气温和降水的年变化比较小。　　19、自然资源　　对人类有利用价值的土地、阳光、水、矿产、森林等，都是自然资源。按其形成的特点，可以分为两类：一类是可再生资源；一类是非可再生资源。可再生资源，是指在较短时间内即可再生，或是可以循环使用的资源；非可再生资源，是指在人类历史时期，用完了就不能再生产的资源。　　20、土地的利用类型　　土地的利用类型可分为耕地、林地、草地、建筑用地等类型。　　21、土地资源的分布　　温带湿润的平原地的地势平坦，气候温暖，适宜发展农业，是世界耕地的主要分布地区。气候冷湿的亚寒带地区和炎热多雨的热带地区，保留了大片的针叶林和雨林。热带和温带半干旱地区草地面积广阔，是世界畜牧业的主要分布区。　　22、地球上水资源的分布　　地球上的水主要有海洋水、陆地水和大气水三种存在形式。陆地水又有冰川水、地下水、湖泊水、沼泽水、河水和生物水等多种存在形式。地球上的水总量很多，但是96%以上的是海洋水。在淡水资源中，冰川中储存的水量最多，现在人们大量利用的淡水资源，主要是河水、湖泊水（淡水湖的水）和部分地下水。保护水资源，主要途径有：节约和合理用水，减少对水资源的浪费；防止和治理水污染；植树造林，防止水土流失；淡化海水，扩大淡水来源。　　23、大自然的总调度室　　森林有调节大气成分、净化空气、含蓄水源、增加空气湿度、防风护田、保持水土等作用。所以，人们把森林叫做“大自然的总调节室”。世界有森林面积40亿公顷，主要在以针叶林和阔叶林为主。全球森林资源绝大部分分布在北半球。　　24、铁、煤、石油的分布　　世界上铁、煤、石油的分布情况如下：　　1、世界上的铁矿主要分布在俄罗斯、马西、国、澳大利亚、印度、加拿大和美国。这七个国家的铁的储量约占世界的90%。　　2、煤主要分布在北半球亚欧大陆和北美洲中部，在世界各国中，煤储量居世界前列的有中国、美国、俄罗斯等国。　　3、世界上石油资源的分布很集中，中东地区约占世界石油储量的一半还多。主要输往日本、欧洲和北美洲等地。　　25、世界人口的增长　　人口的增长速度在世界特别各洲是不同的，非洲是世界人口增长速度最快的大洲，其次是南美洲，欧洲的人口增长速度最慢。欧洲为2%；亚洲为15%；北美洲为10%；南美洲为17%；大洋洲为14%；非洲为27%。　　26、世界人口的迁移　　第二次世界大战后，人口迁移的规模变小，人口迁移主要以三种形式为主。第一种是科技移民，即大批的高素质人才由发展中国家移向发达国家。第二种是劳动力输出。外籍劳工流动的基本方向是由发展中国家流向发达国家，由贫穷国家流向富裕的在石油输出国，由人口稠密的同家流向人口稀疏的国家。第三种是国际难民迁移。　　27、世界人口的分布　　亚洲东部和南部、欧洲以及北美洲东部的人口最为稠密，人口稠密的地区主要位于中低纬度近海的平原地带。在严寒的苔原带、冰原带，广大的严寒带针叶林带，末开发的热带雨林带，干旱的沙漠地区，以及地势高峻的高原、山区、人口稀少。　　28、人口向城市迁移及产生的问题　　一个国家的城市人口在总人口中所占的比重，往往是衡量一个国家发展水平的标准之一。世界上发达国家人口的70%以上为城市人口，发展中国家的城市人口只占人口的30%多一点。现在农村人口向城市大规模迁移的现象，主要发生在发展中国家。　　29、世界的人种　　白种人的肤色、眼色、发色一般较浅，头发呈波状，鼻梁高、嘴唇薄，体毛较多，他们主要分布在欧洲、北美洲和大洋洲。黄种人的皮肤呈淡黄色或棕黑色，头发黑直，面庞扁平，体毛中等。他们主要分布在亚洲东部。黑种人肤色黝黑，头发卷曲，嘴唇较厚，体毛较少，他们主要分布在非洲、大洋洲和美国境内。　　30、世界上的国家　　世界上有190多个国家，名国的面积大小不一，面积最大的俄罗斯有1700多万平方千米。中国的面积约为960万平方千米居第三位。最小的是梵蒂冈。　　31、国界和领土 国界线范围以内的陆地、领海、领水和领空，总称为领土。南美洲的阿根廷和智利以安第斯山为界；美国和加拿大东部以湖泊中心为界，西部有一段以纬线为界，有一段以经线为界。　　32、世界地埋区域的划分　　共分为13个地区。图见书本第一册P83。　　33、东亚概述　　图见P85。东亚位于亚洲的东部、太平洋西侧，包括中国、朝鲜、韩国、蒙古、日本等国家。蒙古的畜牧业占有重要的地位。日本为现代工业发达的国家。东亚是世界上季风气候最显著的地区之一，冬季盛行偏北风，风由寒冷的西伯利亚和蒙古高原吹向太平洋，风力强劲，受其影响，大部分地区气候寒冷干燥。夏季盛行偏南风，风从太平洋、印度洋带来丰沛的降水，降水由沿海向内陆减少，气候炎热。在东亚的季风气候区内，根据气温和降水的不同，又分为温带季风和亚热带季风气候区。前者1月平均气温在0℃以下，雨季较短；后者1月平均气温在0℃以上，雨季较长。　　34、东亚的人口和经济　　东亚是世界上黄色人种的主要分布区，居民绝大部分是黄色人种。东亚是目前世界上经济发展最快、最有活力的地区之一。　　35、日本的自然地理特征　　日本是东亚的一个岛国，领土由北海道、本州、四国、九州四个大岛和一些小岛组成，面积比较狭小，人口稠密。日本境内多山，国土的四分之三以上是山地和丘陵，邻近东京湾的关东平原是日本最大的平原。本州岛太平洋沿岸的神户和横滨，是全国著名的海港。日本群岛位于环太平洋火山、地震带上，火山很多。富士山是其中著名的一座活火山，也是日本最高的山。日本的季风气候具有海洋性特征，与亚洲大陆同纬度地方相比，冬季较温暖，夏季较为凉爽，降水比较丰富。全国大部分为森林所覆盖，山间河流短急，水能资源丰富。但矿产资源贫乏。图见第一册P90。　　36、日本的经济　　日本最大的贸易对象是美国，其次是亚洲和西欧。神户和横滨的日本两个最大的对外贸易港口。日本同中国的贸易有很大发展。从中国输入的商品有服装、石油、煤炭、棉花、水产品和蔬菜等。向中国输出的商品有钢材、电子产品和其他工业产品。　　日本工业主要分布在太平洋沿岸和濑户内海沿岸的狭长地带。首都东京在关东平原的南部，东京湾的西北岸。 日本北海道附近海域是世界上著名的渔场。日本的捕鱼量常占世界第一位。现在稻米的产量已能自给。但蔬菜、水果仍需要进口。　　37、东南亚　　图见第一册P94。东南亚位于亚洲东南部，包括中南半岛和马来群岛两大部分。中南半岛南部狭长，一直延伸到赤道附近，叫做马来半岛。东南亚的国家，除了老挝是内陆国外，其他都是临海国或岛国。其中面积最大的是印度尼西亚。领土由13000多个岛屿组成，是世界上最大的群岛国家。是世界上火山活动最多的国家。因此有“火山国”之称。马来半岛南部和马来群岛的大部分，位于赤道附近，属于热带雨林气候。中南半岛和菲律宾群岛北部属于热带季风气候。　　38、居民与经济　　印度尼西亚是东南亚人口最多的国家，该国人口一半以上分布在爪哇岛。东南亚是华人与华侨分布最集中的地区，其祖先大多是中国广东、福建的居民。东南亚是世界上天然橡胶、棕油、椰子、蕉麻等热带经济作物产品的最大产地，各国居民多以稻米为主在食物。东南亚的矿产以锡和石油为最重要。新加坡有“花园城市”之称。　　39、南亚　　图见第一册P108。南亚是佛教和印度教的发源地。南亚北部有绵延高耸的喜马拉雅山。这一部分叫做“南亚次大陆”。中部平原由印度河和恒河冲积而成，是南亚的主要农业区和人口密集区。印度半岛大部分被德干高原所占据。南亚的降水受季风的影响，每年6~~9月盛行西南季风，为雨季。10月~~次年5月盛行西北季风，为旱季。　　40、印度　　印度的耕地面积很广，是亚洲耕地面积最大的国家。印度的主要粮食作物为水稻和小麦，经济作物有棉花、茶、黄麻等。印度的矿产主要有煤、铁、锰等。主要分布在德干高原的东北部。首都新德里。加尔各答盛产黄麻，是印度的纺织工业中心和重要海港。是印度人口最多的城市之一。孟买位于西部沿海，是印度最大的海港和棉纺织工业中心。　　41、中亚　　中亚地处亚欧大陆中部，深居亚洲陆。地形以丘陵、平原为主。中亚境内的河流多为内流河。西部濒临世界最大的内流湖－－里海。中亚中部和南部牧场是世界上仅次于中国和美国的第三大产棉基地。乌兹别克斯坦因盛产棉花而称为“白金之国”。牲畜以细毛羊和羔皮羊为主。同时采矿、冶金、军事工业相当发达。　　42、西亚与北非　　西亚和北非地处亚欧非三大洲、大西洋和印度洋之间的枢纽地带，地理位置很重要。死海湖面海拔高度为－400米，是世界上陆地表面的最低点。大部分地区属于热带沙漠气候。世界上最高的气温记录出现在北非利比亚的阿齐济耶（57.8℃）。一般降水稀少。只有地中海沿岸是典型的地中海气候。　　43、撒哈拉沙漠　　是世界上面积最大的沙漠。西起大西洋岸边，东到红海海滨，北起地中海岸，南抵苏丹热带草原，约占非洲面积的1/4。终年高温少雨，植物稀少，沙漠下有丰富的石油。　　44、阿拉伯人与伊斯兰教　　西亚和北非是多民族的聚居地区，主要为白色人种。通用阿拉伯语，这些国家被叫做“阿拉伯国家”。西亚是伊斯兰教、基督教和犹太教的发祥地。沙特阿拉伯的麦加城被称为伊斯兰教的圣城。耶路撒冷被伊斯兰教、基督教、犹太教都看做圣城。　　45、世界上最大的石油库　　西亚和北非是出产和输出石油最多的地区。西亚以波斯湾为中心，形成了一条巨大的石油带，沙特阿拉伯、伊朗、科威特、伊拉克是西亚主要的产油国家。石油储量约占世界石油总储量的1/2，产量约占总产量的1/4。所产的石油，主要输往西欧、美国、日本等国家和地区。摩洛哥一国的磷酸盐储量占世界的3/4。　　46、畜牧业与农业　　枣椰树是绿洲农业的代表植物。　　47、巴基斯坦　　位于阿拉伯半岛西侧，是欧、亚、非三大洲的交通枢纽。发展滴灌和喷灌技术。　　48、埃及　　位于非洲东北部，亚洲境内的西奈半岛，也是埃及的领土。全境90%以上是沙漠，耕地、人口和城市主要集中在狭长的尼罗河沿岸平原和入海处的河口三角洲地区。尼罗河全长6600多千米，是世界上第一长河，发源于非洲东部高原，自南向北，注入地中海。首都开罗是阿拉伯国家中人口最多的城市。亚历山大是埃及在地中海边的重要海港。地中海和红海之间的苏伊士运河，把地中海与红海彼此相连，大西洋到印度洋的航程，比绕道非洲好望角缩短了8000－10000千米。过去，埃及是一个以农业为主的国家，长绒棉一直是埃及著名的出口商品。近年，埃及的石油、运河、侨汇和旅游收入都超过了棉花，成为埃及的主要经济支柱。埃及的金字塔等名胜古迹是旅游的主要景点。　　49、撒哈拉沙漠以南的非洲　　世界上黑人的故乡。整个非洲大陆的地形以高原为主，东非裂谷带，南起赞比西河，北经红海，一直延伸到西亚的死海附近。死火山中的乞力马扎罗山，是非洲最高峰。东非大裂谷是地壳在运动过程中断裂形成的。非洲最大的岛屿－－马达加斯加岛，有一个突出在海洋上的尖角，叫做好望角。整个非洲有“热带大陆”之称。撒哈拉沙漠以南的非洲热带草原气候分布面积很广。动物主要以斑马、羚羊、长颈鹿、狮和豹子为主。黄金、金刚石的储量和产量都占世界第一位。南非是出产黄金最多的国家，几内亚是出产铝土最多的国家，赞比亚是出产铜矿的重要国家。尼日利亚是重要的石油输出国。　　50、居民与经济　　第二次世界大战以前，非洲只有埃及、埃塞俄比亚、利比里亚三个独立国家。1990年，最后一个殖民地－－纳米比亚也宣告独立。整个经济是以初级产品为主的经济。　　51、南非　　南非位于非洲大陆最南端，首都比勒陀利亚。临近好望角的开普敦是南非最大港口。约翰内斯堡是金矿开采和机械制造工业中心。　　52、欧洲西部　　欧洲西部北临北冰洋，南临地中海，海岸线十分曲折。主要的半岛，北部有斯堪的纳维亚半岛，南部有伊比利亚、亚平宁和马尔干三个大半岛。主要的岛屿有不列颠群岛和冰岛。主要的内海有北部的波罗的海，南面的地中海，东南部的黑海。地中海位于欧、亚、非三大洲之间，西经直布罗陀海峡与大西洋相通，北海是重要的边缘海。　　欧洲西部地形以平原和山为主，平原主要是莱茵河以东部的波德的平原，以西的西欧平原。北部有纵贯斯 堪的纳维亚半岛的斯堪的纳维亚山脉，南部主要有横贯东西的阿尔卑斯山脉。斯堪的纳维亚半岛的湖泊众多。半岛西侧有冰川作用而形成的地形。意法边境上勃朗峰是欧洲西部最高的山峰。　　气候 主要是海洋性气候，冬季比较温和，比较凉爽，全年降水的季节分配也比较均匀。降水量向东逐渐减少，年温差自西向东逐渐增大。地中海沿岸的植被以常绿灌木为主，耐旱。多瑙河发源流经九个国家，注入黑海，是欧洲流经国家最多的一条国际河流。莱茵河流经德国鲁尔工业区，也是一条重要的国际河流。　　53、欧洲西部的居民与经济　　居民以白种人为主。人口稠密的地方大多是工业区。其人口自然增长率是最低的。是世界上经济发达的地区，工农业生产约占世界的1/3。其对外贸易很发达，占世界对外贸易总额的1/2以上，其中德国居第一位。　　54、英国　　英国全称是“大不列颠和北爱尔兰联合王国”。领土主要包括大不列颠岛和北爱尔兰岛东北部。大不列颠岛分为英格兰、苏格兰和威尔士三部分，其中英格兰是全国的政治、经济中心地区。是工业化最早的国家。目前商船吨位仍居世界前列。英国的石油主要靠进口。北海油田对经济有促进作用。首都伦敦，过去曾叫做“雾都”，是游览胜地，大英博物馆，格林尼冶天文台，公墓内安眠着马克思。　　55、法国　　是欧洲西部领土面积最大的国家。有着发展农业的有利条件，以平原和丘陵为主的地形、温和湿润的气候、肥沃的土壤，都有利于农业的发展。西南部和地中海沿岸园艺业发达，尤以出产葡萄著名，所产的葡萄酒世界闻名。目前，法国是欧洲最大的农产品出口国。首都巴黎是世界著名的旅游胜地，艾菲尔铁塔，凯旋门、蓬皮杜中心、巴黎圣母院是有名的旅游胜地。同时巴黎还是著名的时装与化妆品中心。法国的烹调在世界上享有盛名。　　56、德国　　是欧洲西部邻国最多的国家。北部是北德平原，中部是山地，南部有高原和草地。德国工业的发展，主要是建立要本国丰富的煤炭资源，便利的水陆运输条件，雄厚的科技力量基础上。鲁尔区是德国重要的工业区。德国南部的慕尼黑是德国宇航、飞机制造和微电子中心，德国是欧洲经济实力最强的国家。莱茵河是德国最重要的河流，是德国的“黄金水道”。货动量居世界各河首位。人口超过百万的大城市有首都柏林、汉堡和慕尼黑。　　57、欧洲东部和北亚　　欧洲东部是指西起波罗的海东岸，东到乌拉尔山，北到北冰洋，南到黑海、高加索山之间的欧洲部分。北亚是指亚洲北部属于俄罗斯的领土部分以。　　58、俄罗斯　　领土面积为1700多万平方千米。是世界上面积最大的国家面。欧洲部分集中了全国3/4的人口。首都莫斯科位于欧洲部分中央。伏尔加河发源了东欧平原西部的丘陵地区，注入里海，是欧洲最长的河流。贝加尔湖位于西伯利亚，是世界上最深的湖泊。　　俄罗斯的工业主要分布在欧洲部分。以莫斯科为中心的工业区和以圣彼得堡为中心的工业区。这两个工业区以机械、化学和多种轻工业为主。二战后，工业建设向东发展，在乌位尔山区建立了钢铁工业和机械工业为主的乌拉尔工业区，以及以重工业和军事工业为主的新西伯利亚工业区。其农业不稳定。首都莫斯科。圣彼得堡是全国第二大城市；符拉迪沃斯托克是太平洋沿岸的主要海港。　　59、北美　　是一些以英语为主的美洲国家。西部高山区是美洲科迪勒拉山系的北段，由落基山脉组成。东部高原、山地区 在加拿大境内有拉布拉多高原，美国境内有阿巴拉契亚山。中部平原区有中央大平原。 苏必利尔湖是世界最大的淡水湖。五大湖是世界上最大的淡水湖群，是由过去冰川作用形成的。除密歇根湖全在美国境内以外，其余四湖为美、加两国所共有。 北美大部分区属于北温带，温带大陆性气候在北美所占的范围最广。北美气候除了受纬度位置影响，降水分布和天气变化还受地形的影响比较显著。北美当地原来的居民印第安人和因纽特人。他们是黄种人。因纽特人生活在北冰洋沿岸。　　60、美国　　美国国旗内有50颗白色五角星。本土有48个州，位于北美西北角的阿拉斯加州，位于太平洋北回归线附近的夏威夷州。美国的全称为“美利坚合众国”。美国面积为930多万平方千米，居世界第四位。美国人口中白色人种占80%以上。美国的有色人种主要是黑人，华人与华侨在旧金山，纽约一带。近几十年来，有不少人从东北部向南部西部“阳光地带”迁移。美国是世界上输出农产品最多的国家。美国农业的另一特点是地区生产专门化，美国的农业生产可分为可抑制棉花带、玉米带、小麦带、乳畜带、畜牧和灌溉农业区等主要农业带。美国是输出工农业产品数量最多，产值最大的国家，是世界上进口小汽车、钢铁、石油、纺织品最多的国家。美国工业的分布，可分为三大地区。东北部地区：纽约是大西洋沿岸最大的工商业中心和港口。南部地区：休斯敦是南部石油化工、宇宙航空研究和发展中心。西部地区：加利福尼亚洲是西部经济最发达的地区，旧金山是西部的大港口，附近的“硅谷”是新兴的电子工业中心。洛杉矶是西部人口最多的城市和海港，主要生产飞机，精密机械等。这里的好莱坞是美国电影、电视工业中心，旧金山和洛杉矶也是美国华人最多的城市。　　61、拉丁美洲 拉丁美洲是指美国以南的美洲国家和地区。北部，包括三个地理区域，墨西哥高原、中美地峡和西印度群岛。南部是南美洲。南端岛屿中最大的是火地岛，火地岛与南美洲大陆之间隔着麦哲伦海峡。墨西哥和南美大陆之间，有狭长的中美地峡，有“美洲大陆桥梁”和称号。巴拿马运河位于中美地峡的最窄处。安第斯山被称叫做“南美洲的脊梁”是世界上最长的山脉。亚马孙平原是世界上最大的平原。巴西平原是世界上最大的高原。亚马孙河是世界上水量最大、流域面积最广的大河。仅次于尼罗河，居世界第二。有“河海”之称。墨西哥的银、巴西的铁、智利和秘鲁的铜，储量和产量都居世界闹前列。秘鲁附近的海洋，是世界著名的渔场之一。阿根毛廷出口的牛肉，占世界第一位。南美大陆还有一些独特的动物，如哺乳类的树懒、大食蚁兽、卷尾猴，鸟类中的巨嘴鸟(QQ:851921281)

枸杞可以与很多的食材一起泡水喝，比如枸杞菊花茶，枸杞红枣茶，桑椹枸杞茶等。另外山楂枸杞茶，黄芪枸杞茶，红枣桂圆枸杞茶等等都是很不错的选择。要注意多样化的补充，这样才可以吸收全面的营养，更好的补肾，促进身体的健康。枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。枸杞子的搭配方法有很多，都有补肾功效。而且枸杞子天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，可以与其他食物一起泡水喝，那么枸杞和什么泡水喝补肾？　　1、枸杞菊花茶　　枸杞果枸杞莓甘，平。入肝、肾经。枸杞具有补肝补肾、活气生津、养颜养颜、明目安神、祛风补虚、延年益寿、强健筋骨的功效。菊花的功效还能让人清醒头脑，双目明亮，对肝火旺有较好的疗效，另外对用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。　　2、枸杞红枣茶　　枸杞是很常见的一种补品，有非常多的好处，可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用，可以补肾养生。　　3、桑椹枸杞茶　　桑椹枸杞茶也是补肾养生的美味。选择适量的枸杞、鲜桑椹、绿茶、冰糖等等。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用，可以每天适量的引用，达到调理的作用。　　4、决明枸杞茶　　决明子，枸杞子。决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。加入枸杞子续煮5分钟，即成。此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。　　5、红枣桂圆枸杞茶　　红枣，桂圆肉，枸杞洗净。锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，红枣煮软后，趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品，所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。

杜仲茶可能挺多人都喝过，它是一种很健康的养生茶饮，尤其是补肾效果十分明显，由肾虚引起的一些健康问题也可以得到改善，那么，用杜仲茶壮阳的话一般要喝多长时间呢？ 杜仲茶喝多久能壮阳 看个人体质，一般是两个月左右，杜仲它属于一种中药材，所以不可能像药物那样有立竿见影的效果，喝杜仲茶的确有能够帮助改善肾虚肾亏的效果。但是这种效果它是一个循序渐进的过程，而不是一蹴而就的，结果这一点你一定要知道，一般来说在喝杜仲茶1~2个月左右的时间是能够看到明显功效呈现的，但还得根据每个人不同的体质来判断，不是每个人的反应都一样。杜仲茶可以治疗早泄吗 杜仲茶对于治疗早泄有着一定的作用，平时可以根据自己的身体适量喝一些来改善阳痿早泄。 科学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有基本同等功效。有兴奋垂体，肾上腺皮质系统，持续增强肾上腺皮质功能的作用(分泌类固醇荷尔蒙)，改善性功能，因此，对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。 据《本草纲目》中记载，杜仲味甘，性温、微辛，具有补肝、肾、强筋骨、益腰膝之功效。此方适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具有抗衰防老、延年益寿之功效。将杜仲叶12克切碎，与绿茶3克一同放入茶杯内用沸水冲泡10分钟后饮用。杜仲茶怎么泡 取杜仲茶5—15克，用法85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，效果最佳。 大家食用杜仲茶时注意好用量和水温哦。杜仲茶有副作用吗 一般情况下，正确适量地食用杜仲茶是没有副作用的。杜仲茶能够减少体内脂肪，有减肥的功效。因此开始食用杜仲茶时可能有个别敏感型体质会出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。不过需要注意的是杜仲茶的第一泡一定要用刚烧开的水冲泡,这样能使杜仲茶药性成分有效释放。

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效果不是很大，没有针对性的，这要因人而异的开方子，大众的方子不用想也知道效果如何

1.湖南地方文化常识（1）湖南省有“三湘四水”之称.其中“四水”① (1)图中①是湘江，②是资水，③是沅江，④是澧水，其中沅江是湖南省水能资源最丰富的河流，湖南省最大的水电站是五强溪；（2）⑥为洞庭湖平原，该地种植水稻的有利条件是地形平坦，水热资源充足.（3）⑦是世界自然遗产邵阳崀山；⑧处是有“世界锑都”之称的是冷水江锡矿山，湖南省有色金属矿丰富.（4）湖南工业主要集中在“一点一线”，“一点”指长株潭城市群，“一线”指京广线湖南段.（5）湖南建立了长沙、株洲2个国家级高新技术产业开发区，湖南省经济发达.故答案为：（1）沅江；五强溪；（2）地形平坦，水热资源充足；（3）崀山；冷水江锡矿山；（4）长株潭；京广；（5）长沙；株洲.。 2.谁有湖南地方文化常识地理部分的复习资料 世界面积最大的大洲是亚洲，面积是4400万km2，该洲也是世界上跨纬度最广、东西距离最长的大洲。 2. 澳大利亚被称为“骑在羊背上的国家”和“坐在矿车上的国家”。3.日本的国土面积是37.8万km2，人口有1.27亿（2000），首都是东京，经济：由于该国缺乏矿产资源，因此需要大量进口工业原料、燃料，大量出口工业制成品，发展成了加工贸易型的经济。 4.日本最大的平原是关东平原。居民主要是大和族。通用日语。5.欧洲西部的三大地形区是：北部是以斯堪的纳维亚山为主的山地，中部是西欧平原和波德平原为主的平原区，南部是阿尔卑斯山系为主的山地延伸到三大半岛。 6. 巴西的传统节日是狂欢节，节日期间人们载歌载舞，通宵达旦。7.东南亚的气候主要有两种：热带雨林气候，分布在马来半岛南部和马来群岛大部分； 热带季风气候，分布在中南半岛和菲律宾群岛北部。 8.美国共有50个州和一个首都所在的哥伦比亚特区，其中的两个海外州是阿拉斯加和夏威夷州。人口有2.82亿（2000）， 面积是937万km2 。 世界最大的平原是亚马孙平原。9.世界上著名的工业密集地带是自英国向东到波兰境内，自斯堪的纳维亚半岛向南到意大利。 10. 巴西有世界现已建成最大的水电站是伊泰普水电站，是由巴西和巴拉圭两国合建的。11. 澳大利亚大陆地势低平，平均海拔仅300米，是世界上地势起伏最和缓的大陆。 分为三大地形区，东部：大分水岭为主的山地；中部：澳大利亚大盆地为主的平原；西部：宽广平坦的高原。12.俄罗斯的交通以铁路运输为主。 北美国家通用的语言是英语。拉丁美洲的人种以混血人种为主。 世界上最深的湖泊是贝加尔湖。属于（淡、咸）淡水湖。 13.南极特有的鸟类是企鹅。个体数量最多的生物是磷虾。 北极的主要动物有北极熊。俄罗斯的气候主要以温带大陆性气候为主，冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽。 北冰洋沿岸是终年严寒的极地气候，太平洋沿岸是温带季风气候。其中欧洲部分铁路网非常稠密，以莫斯科为中心呈放射状，主要承担内河航运的河流是伏尔加河。 14. 美国农业的特点是实现了农业地区专门化和农业生产专门化。15. 世界最大的盆地是刚果盆地。 该盆地所在的大洲号称“高原大陆”“热带大陆”。该盆地内部的气候类型属于热带雨林气候。 俄罗斯管道运输的主要对象是石油和天然气。16.巴西的人口和城市主要分布在东部沿海，其中东南沿海最为稠密。 人口有 1.70亿（2000年）。巴西的城市化水平是70%以上。 17.东南亚的主要物产：稻米：缅（甸）、越（南）、泰（国）。橡（胶）油（棕）：泰（国）、马（来西亚）、印（度尼西亚）。 椰子：菲（律宾）、马（来西亚）、印（度尼西亚）。18.南亚有两条河流，位于印度境内的是恒河，另一条是印度河，位于巴基斯坦国境内。 南亚的气候属于热带季风气候，一年分三季：3~5月为热季，西南季风尚未来临，高温少雨；6~10月为雨季，西南季风带来大量降水，占全年降水总量的80%~90%，湿热多雨；从11月~次年2月为凉季，盛行干燥的东北季风，气候凉爽宜人。19.世界上的第二人口大国是印度，2000年人口已达到10亿。 南亚的三大宗教是佛教、印度教、 *** 教。印度80%的人信仰印度教，巴基斯坦把 *** 教定为国教，97%以上的人口为 *** 。 20. 世界最大的内陆国是哈萨克斯坦。被誉为“白金之国”的国家是乌兹别克斯坦。 21. 马来西亚的锡矿产量居世界首位。被称为“花园城市”的国家是新加坡。 22. 世界上石油储量最大、生产和输出石油最多的地区是中东地区。主要分布在波斯湾及沿岸地区。 中东地区是世界著名的三大宗教 *** 教、犹太教、基督教的发源地，三大宗教的“圣城”是耶路撒冷。23. 东南亚最大的平原是湄公河三角洲。 中南半岛的地形特点是：山河相间、纵列分布。东南亚的范围由两部分组成中南半岛和马来群岛。 24.欧洲流经国家最多的国际性河流是多瑙河，欧洲最长的河流是伏尔加河。南极地区的气候特点是干燥、严寒、烈风。 拉美面积最大、人口最多的国家是巴西。该国的首都是巴西利亚。 世界最小的大洲是大洋州。澳大利亚的特有动物有鸸鹋、袋鼠、鸭嘴兽、树袋熊、针鼹。 26.世界海拔最高的高原是青藏高原。“骑在羊背上”和“坐在矿车上”的国家是澳大利亚。 世界上最大的湖泊是里海。27.南极的主人是企鹅。 南极地区素有“冰雪高原”之称，大部分地区覆盖着很厚的冰层，冰层的厚度多1720米。南极洲面积1400万平方千米，平均海拔2350米，是世界上平均海拔最高的一个大洲。 28.南极科学考察的最好时间是南极的暖季，即每年11月~次年3月。这时正是南极的极昼（极昼、极夜）。 世界上面积最大的国家是俄罗斯，面积是1708万km2 。29.被誉为“美洲大陆的地中海”的是“五大湖”，世界最大的淡水湖是苏必利尔湖。 北美五大湖的成因是冰川作用。北美的气候主要以温带大陆性气候为主。 30.印度尼西亚的首都是雅加达。世界最大的半岛是 *** 半岛。 世界最大的群岛是马来群岛。31. 巴西是世界上著名的热带面积最广大的国家。 巴西有三种热带经济作物的产 量居世界首位，是咖啡、剑麻、香蕉、蔗糖。32. 日本的工业。 3.谁有2009年湖南地方文化常识历史部分的复习资料 湖南地方文化常识 （上册） 一、湖南境内的重大考古发现 1.识记：彭头山遗址、城头山遗址的重要发现 解读sP21页：彭头山遗址距今约8000年，这里出土的1万多粒稻谷和大米，说明长江中游地区是世界水稻栽培最早的地区之一。 城头山遗址距今5500年左右，是我国迄今为止发现的最早城址，号称“中国第一城”。城头山城址的东墙下发现有6500年以前的稻田及配套灌溉设施遗存，这是世界上已知的最古老的水稻田。 2.识记：龙山县里耶出土大量秦简 解读sP26页：2002年6月，在湖南龙山县里耶出土了3.6万余片秦简，数量超过目前国内所出秦简的总和。 3.识记：四羊方尊的发现地及图 解读sP25页：湖南宁乡出土的商代青铜器，其中有著名的四羊方尊，它是现在最大的青铜酒尊。方尊的腹部以四只羊的前身为饰，造型奇特。 二、资产阶级改良与革命道路的探索 1.识记：浏阳人谭嗣同为变法献身 解读sP31页：1889年维新变法失败后，谭嗣同与杨深秀等六人被杀害于北京菜市口，史称“戊戌六君子”。 被捕前，他慷慨地说：“各国变法，无不从流血而成。今中国未闻有因变法而流血者，此国之所不昌也。有之，请自嗣同始。”临刑时他说：“有心杀贼，无力回天，死得其所，快哉快哉！” 2.识记：邵阳人蔡锷被孙中山称为“再造民国第一人” 解读sP36页：1915年12月，袁世凯称帝，蔡锷宣布云南独立，发动反袁护国战争。蔡锷在护国战争中功勋卓著，被誉为“再造民国第一人”。

可以用金樱子100克，蜂蜜200克。先将金樱子洗净，加水煮熬，两小时沏出汤后再加水煮，如此四次，榨汁。将四次汤合，继续煮熬蒸发，由稀转浓，加入蜂蜜拌匀，冷却后，去上沫即可。

喝茶壮阳真的有用吗 喝茶壮阳真的有用吗，男性遇到肾虚的症状，一般都会通过利用各种各样的方法来壮阳补肾，很多小伙伴都想知道喝茶到底能不能壮阳补肾。为大家介绍喝茶壮阳真的有用吗。 喝茶壮阳真的有用吗1 喝茶是可以壮阳的。 常见的壮阳茶有: 杜仲茶 杜仲叶12克,红茶3克。将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟,即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效,适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具行抗衰防老、延年益寿之功效。 核桃蜜茶 核桃仁10克,红茶15克。共捣成细末,加蜂蜜适量人茶杯中用沸水冲泡后即可饮服。此方有温肾纳气、充旺元阳、止遗、兴阳事之功效,多用于男子房事低下、滑精早泄,以及长期阳痿者有良好效果。 菟丝子茶 菟丝子12克,红茶3克。先将菟丝子捣碎,加冰糖适量,人杯中用沸水冲泡,10分钟后,即可饮服。此方具有补阴益阳、固精缩尿、起痿止遗功效。可治疗男子不育、房事低下和肝肾阳虚的消渴症,久服此茶还有明目、轻身、延年之功效。 益智仁茶 益智仁15克,红茶3克。先将益智仁:捣碎与茶一同放人茶杯中,沸水冲泡代茶饮。此方有温肾止遗之功效,用于下焦肾元不足所致的早泄、阳痿不举、性欲低下、心烦失眠等。 怎么按摩壮阳 两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。 两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右,早、中、晚各一次。 腰为肾之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。 怎么锻炼壮阳 女人靠保养,男人靠锻炼。运动除了拥有健康体魄,旺盛的精力,还可以增加全身氧含量,增加了睾丸酮的分泌,对男性生殖系统是最好的补充,这种内在的强健作用远远胜过任何保健药,锻炼就是最好的壮阳药。 每周应至少二次剧烈运动,如打球、跑步、力量性健身等,大汗淋漓后带来了精神和身体全身心的放松,性生活的质量会大大增强。在此基础上采用下述方法会更加有效。 壮阳吃什么水果 1、红枣 红枣味甘性温、入脾胃经,有补中益气,养血安神,强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等; 并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣益血安神的"功能,能起到补血的作用,对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。 2、核桃 核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。核桃仁性甘温,归肾经、肺、大肠经。功效:补肾温肺,润肠通便。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。 壮阳吃什么蔬菜 鸡蛋 鸡蛋被喻为“激情复原剂”,许多性学专家指出,鸡蛋是人体性功营养最强的载体,是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。千百年来,阿拉伯人一直流传着在新婚前几天吃葱炒鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。 在激情过后,多吃鸡蛋还可补充消耗的体力和精力,让情侣们更甜蜜地享受下一次亲密。这是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质是“性福”必不可少的养料,它不但能消除疲劳感,而且在人体内会转化成精氨酸,提高性趣,增强精子活力。鸡蛋里14.7%的蛋白质与人体蛋白质组成非常相近,比牛奶更容易被人体吸收。 大葱 “催情高手”大葱一直被人们看作是爱情和性欲的化身,巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现大葱,表示希望新人健康快乐,新郎永荷男子汉的气质。大葱富含多种营养物质,能刺激性欲,舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。 现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。 喝茶壮阳真的有用吗2 五款补肾壮阳茶饮 1、巴戟牛膝茶 原料：巴戟5g、牛膝3g、红茶3g。 用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肾和血。 用途：虚羸阳痿。 2、巴萸茶 原料：巴戟5g、吴茱萸3g、肉桂2g、红茶3g。 用法：用300ml开水泡饮。或用前三味药的煎煮液泡茶饮用。 功能：温肾暖宫。 用途：妇女子宫久冷，月经不调、量时多时少、赤白带下。 来源：《和剂局方》。 3、巴戟杜仲茶 原料：巴戟5g、杜仲3g、羌活3g、红茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肝肾，强筋骨，祛风湿。 用途：风冷腰胯疼痛，行步不得。 4、淫羊藿茶 原料：淫羊藿5g、红茶3g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肾壮阳，祛风除湿；催淫，镇咳，祛痰，平喘，降压。 用途：男子阳痿不举；小便淋漓；筋脉拘挛、半身不遂、腰膝无力；风湿痹痛。 5、淫蓉茶 原料：淫羊藿5g、肉苁蓉3g、红茶3g。 用法：用前三味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：温肾壮阳。 用途：肾阳虚阳痿、肢冷；宫寒不孕；女子欲低下。 喝茶壮阳真的有用吗3 三款壮阳茶饮 1、续断茶 原料：续断5g、红茶3g。 用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。 功能：补肝肾，续筋骨，调血脉。 用途：肾虚腰背酸痛、足膝无力；跌打损伤；风湿痹痛。 2、续断杜仲茶 原料：续断5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。 用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：补肝肾，祛风湿。 用途：腰痛、腿脚酸软；风寒湿痹痛。 3、骨碎补茶 原料：骨碎补5g、花茶3g。 用法：用250ml水煎煮骨碎补后泡茶饮用，冲饮至味淡。 功能：补肾，活血，止血。 用途：肾虚腰痛、久泻不止；风湿痹痛；耳鸣；跌打损伤。