蒸馏酒的外国

到英国旅游见到过伦敦塔的皇家侍卫都知道这些身着15世纪制服的人叫伦敦塔卫士。 但并不是所有的游客都注意到了，这个词最早用作轻蔑语（载于1610年），是指吃得很好的仆人。在1628年前发表的一篇文章中，这个词也被法国人用来蔑称英国人或英国士兵。由于今天营养充足，肌肉发达的皇家侍卫（该意最早使用刊载于1671年）被许多人认为是英国的国宝，伦敦塔卫士 一词于是开始广为流传

马爹利人头马轩尼诗

fdd

BEeBEeBeeler

When someone says that his father is a beefeater, he means that （）. A.His father is a Yeoman Warder. B.His father guards at the Tower of London. C.His father likes eating beef. D.His father only eats beef. 正确答案：AB

爱尔兰咖啡IRISHCOFFEE皇室咖啡ROYALCOFFEE墨西哥咖啡KAHLUACOFFEE

hold back: 隐瞒；退缩；抑制；阻止---------------------He couldn"t hold back his anger.他再也控制不住他的怒火。She held back her tears.她强忍着没让眼泪流出来。What held you back to take a week"s holiday?是什么阻止了你没休完一周的假?In this situation, we must hold back.在这种情况下，我们必须让步。Will you express your truth or hold back?你是要真实地表达自己，还是控制着不说？================================================================================recommend: vt. 推荐，介绍；劝告；使受欢迎；托付vi. 推荐；建议------------------She recommended us another restaurant.她向我们推荐了另一家饭馆。He recommended Mr Smith as a good teacher.他称赞史密斯先生是位好教师。His plan has very little to recommend it.他的计划没有什么可取之处。They recommend her for the job.他们推荐她做这项工作。Which beer would you recommend?你会推荐哪个啤酒呢？======================================================================crown jewels: （镶有珠宝代表王权的）王冠，权杖---------------------------That"s where they keep the Crown Jewels.那是他们保存王冠宝石的地方。They help you read, they"re like crown jewels.它们帮你阅读，它们就像王冠上的珠宝。That ring is beans compared with the crown jewels.与王冠上的宝石相比那枚戒指是不值分文的东西。That ring is beans compared with the crown jewels.与皇冠上的宝石相比那枚戒指根本不值什麽钱。Three per cent thought he actually wore the crown jewels.还有百分之三认为，当时耶酥头上戴的是王冠，上面还镶着珠宝。===========================================================================highlights: n. 拔萃，集锦；挑染（highlight的复数形式）v. 使突出（highlight的三单形式）；强调------------------------His remarks highlighted his own function.他的讲话突出了他个人的作用。Of course we must highlight that the system can hardly be inaccurate.当然我们必须强调这一点，即该系统根本不可能出错。The bright headlights were highlighting the way, and I found her favourite CD.明亮的车灯照亮了道路，我终于找回了她最喜欢的那张CD盘。What are the highlights of his life?耶稣生命中最突出的地方是什麽?What are the major highlights of his life?耶稣生命中最突出的地方是什麽?=================================================================================beefeaters:n. 吃牛肉者；伦敦塔的守卫--------------------------Her boss says his male Beefeaters are learning to adapt to the change.她的上司说伦敦塔的男卫兵们正在努力适应这个变化。Like other Beefeaters, Cameron served the minimum 22 years of decorated military service.与其他伦敦塔卫兵一样，卡梅伦已经在军队中服役22年。====================================================================================cruise: vi. 巡航，巡游；漫游vt. 巡航，巡游；漫游n. 巡航，巡游；乘船游览-------------------Several warships are cruising around the Mediterranean Sea.几艘军舰正在地中海上游弋。They cruised to Hong Kong on their vacation.他们在假期里到香港去游览。Many taxis were cruising in the downtown area.很多出租汽车在市区内缓缓行驶以招揽生意。Is considered the first world cruise people.被认为是第一个环球航行的人。=====================================================================================blech [blek; bletu0283] interj.[美国俚语]呸!(表示反感、厌恶等)[亦作 blecch， bletch]=====================================================================================a ton of:--------------------It eats a ton of food a day.它每天要吃一吨的食物。Me, too, I"ve got a ton of homework.我也是，我有一堆作业没做完呢。SSgt. Griggs: Sir there"s a ton of em out there!格里格斯中士：长官，那儿有很多敌军！So, if you give her any crap, be ready to receive a ton of shit.所以，如果你给她一粒的污点，那你就等着接收成顿的狗屎！======================================================================================raunchy ["ru0254:ntu0283i, "rɑ:, "rau-] adj. 邋遢的，不修边幅的；猥亵的--------------------------Laic raunchy cry " rascally " .凡人不修边幅叫“流里流气”。World"s most raunchy hotel?全世界最淫秽的旅馆?The restaurant is a raunchy place.那家饭馆很邋遢。=======================================================================================endorse: vt. 背书；认可；签署；赞同；在背面签名---------------------------to endorse over a bill to another person背书票据把所有权转让给别人to endorse a document with a signature(或 to endorse one"s name on a document) 签署文件to endorse a new product in a commercial programme on TV在电视商业广告节目中为一种新产品做广告=====================================================================================activate: vt. 刺激；使活动；使活泼；使产生放射性vi. 激活；有活力--------------------How to hire and activate a Robot?如何雇佣和激活机器人功能?Scroll to Activate and press Select .滚动到激活和按下选择。Scroll to Activate and press Select .滚动到激活和按下 选择 。

哥伦比亚咖啡 ：Colombian Coffee　　牙买加咖啡 ：Jamaican Coffee蓝山咖啡 ：Blue Mountain Coffee巴西山度士咖啡 ：Brazil Santos Coffee曼特林咖啡 ：mandeling Coffee意大利咖啡 ：Italian Coffee意大利浓咖啡 ：Espresso意大利泡沫咖啡 ：Cappuccino拿铁咖啡 ：CafｅLattｅ(Coffee Latte)美式咖啡 ：CafｅAmericano法式滴滤咖啡 ：French Coffee冰法式滴滤 ：Iced French Coffee低因咖啡 ：Decaffeinated Coffee曼巴咖啡 ：Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)速溶咖啡 ：Instant Coffee现磨咖啡 ：Fresh Ground Coffee冰咖啡 ：Iced Coffee浓缩冰咖啡 ：Iced Espresso冰薄荷咖啡 ：Iced Mint Coffee冰卡布奇诺 ：Iced Cappuccino冰焦糖卡布奇诺 ：Iced Caramel Cappuccino冰香草卡布奇诺 ：Iced Vanilla Cappuccino冰榛子卡布奇诺 ：Iced Hazelnut Cappuccino果味冰卡布奇诺 ：Iced Fruit Cappuccino果味卡布奇诺 ：Fruit Cappuccino薰衣草卡布奇诺 ：Lavender Cappuccino香草卡布奇诺 ：Vanilla Cappuccino榛子卡布奇诺 ：Hazelnut Cappuccino

不可能……杜松子酒是世界四大烈酒之一……小孩子不可能会喜欢的……具体是什么我也不知道的说

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白兰地、朗姆酒、特基拉、威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰等等

卫士的词语解释是：卫士wèishì。(1)卫兵。卫士的词语解释是：卫士wèishì。(1)卫兵。注音是：ㄨㄟ_ㄕ_。结构是：卫(独体结构)士(独体结构)。拼音是：wèishì。词性是：名词。卫士的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、引证解释【点此查看计划详细内容】⒈负责警卫的兵士。引《_梁传·僖公十年》：“丽姬欲为乱，故谓君曰：‘吾夜者梦夫人趋而来。"曰：‘吾苦畏，胡不使大夫将卫士而卫冢乎！"”汉荀悦《汉纪·惠帝纪》：“卫尉掌宫门卫士，屯兵诸侯。”清李渔《玉搔头·弄兵》：“劲旅当先，谋臣随驾，卫士两行辅夹。”洪深《青龙潭》第四幕：“我兄弟一个人，只带了两名卫士，到这里来和他们硬挺。”二、国语词典保护官长的士兵。三、网络解释卫士（词语）卫士，卫兵，指负责警卫的兵士，历史上指：秦汉时守卫宫门的屯兵；武帝时长安有卫士万人；两汉时卫士系从各地选拔_每年轮换一次。关于卫士的近义词警卫卫兵保镳关于卫士的诗句卫士传诏来如骧赐尔三百卫士斧与节归见鲁卫士关于卫士的单词BeefeaterguardeeYeomanWarder关于卫士的成语首尾相卫看杀卫_燕巢卫幕炊粱跨卫引狼自卫螳_之卫放虎自卫没卫饮羽引虎自卫楚腰卫鬓关于卫士的词语引狼自卫首尾相卫放虎自卫保家卫国炊粱跨卫螳_之卫看杀卫_没卫饮羽燕巢卫幕楚腰卫鬓关于卫士的造句1、国旗班卫士有力地摆动着双臂，显示出豪边的风采。2、月球像忠实的卫士，始终围绕着地球旋转。3、夜幕四合,周围的群山,像高大的山神,像神秘的卫士,像沮丧的巨人。4、小狗黑黑像一个勇敢的卫士，守护在我家门口。5、百姓敞开城门，迎接护国卫士。点此查看更多关于卫士的详细信息

第一次回答可获2分，答案被采纳可获得悬赏分和额外20分奖励。酒吧洋酒种类介绍！！外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是首屈一指的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。还有原苏联和北欧的伏特加、牙买加的罗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚，但也有比较著名的波本威士忌等。 各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。 在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。 一、金酒（Gin） 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子 酒。 据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），首创。最初是作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。 世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55? 之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。 （一）荷式金酒 荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。 荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。 荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。 （二）英式金酒 大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜： Drunk for a penay 一分钱喝个饱； Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒； Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。 英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。 英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbeys）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（Queen Elizabeth）、老女士（Old Ladys）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenalls）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booths）、伯内茨（Burnetts）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walkers）、怀瑟斯（Wisers）、西格兰姆斯、（seagrams）等等。 伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。 （三）美式金酒（American Gin） 美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。 （四）其它国家的金酒 金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有：辛肯哈根·德国（schinkenhager）、布鲁克人·比利时（Bruggman）、西利西特，德国（Schlichte）、菲利埃斯·比利时（Filliers）、多享卡特·德国（Doornkaat）、弗兰斯·比利时（Fryns）、克丽森·法国（Claessens）、海特·比利时（Herte）、罗斯·法国（Loos）、康坡，比利时（Kampe）、拉弗斯卡德·法国（Lafoscade）、万达姆。比利时（Vanpamme）、布苓吉维克，南斯拉夫（Brinevec）。 干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。 （五）金酒的分类 金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等

伦敦塔桥（Tower Bridge）是哥德式外观! 於1894年完工 是伦敦泰晤士河上著名地标!采用先进的钢骨架构建筑 遇有大船通过或特殊场合时 塔桥桥面会升起可达40公尺高，60公尺宽。.伦敦塔桥(Tower Bridge)是位於英国伦敦一座横跨泰晤士河的铁桥 因於伦敦塔附近而得名..伦敦塔桥为244米长的开启桥 桥有两个桥塔 使用了维多利亚时代的新哥德式的装饰每个塔高65米 桥的中部长61米 分为两扇 每扇可以在一分钟内竖起到83度来让船通过.

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12元到1000多块

不算多～ amphitheater anteater beater beefeater bleater cheater defeater drumbeater eater eggbeater feater figeater greater heater honeyeater maltreater neater overeater pleater preheater pretheater reheater repeater retreater seater seedeater superheater sweater theater toadeater treater

详细的不太清楚，一般的大牌子都有的。只能帮你这么多。

RUM REGULAR VODKA Havana Gold Havana Silver Absolute Blue Bacardi Gold Absolute Kurent Bacardi White Absolute Citrus Cachaca Smirnoff Blue Captain Morgan (Dark Rum) Smirnoff Red Old Pascas Stolichnaya Lemon Hart Lambs Navy PREMIUM VODKA Myers Planters (Dark Rum) Absolute Level Negrita Grey Goose Havana 7 Years Roberto Cavali Stolichnaya Elite U"luvka GIN Beefeater TEQUILA Bombay Sapahire Jose Cuervo Silver(white) Gordon Jose Cuervo Gold Tanqueary Tanqueary 10 REGULAR WHISKY PREMIUM WHISKY Ballentines Chivas Bell"s Dewar"s 12 years Cutty Sark Jack Daniels Dewar"s White Label JW Black Label Famous Grouse JW Swing J & B Rare JW Green Label JW Red Label JW Gold Label Vat 69 DULUX WHISKY IRIST WHISKEY JW Blue Label John Jameson Royal Salute BOURBON WHISKEY MALT WHISKY Jim Beam Glenfiddich Malt 12 years Early Time Glenmorange Malt 10 years Balblair CANADIAN WHISKEY Caol Ila 12 years Canadian Club LIQUEURE FLAVOR COGNAC Archers Peach Peach Courvoisier V.S. Baileys Irish Whisky/coco Courvoiser V.S.O.P Tia Maria Coffee Courvoiser X.O. Cream de Cacao Coco Hennessy V.S.O.P. Cream de cassis Black Currant Hennessy X.O. Orange Curacao Bitter Orange Hennessy Paradise Grand Marnier Cognac/Orange Remy Martini V.S.O.P. Cherry Brandy Cherry Remy Martini X.O. Sloe Gin Sloe Berry Sambuca Anise ARMAGNAC Jagermeister Herbal Calvados Advocaat Egg/Honey Blue Curacao Bitter Orange BRANDY Grappa Anise Couronnier Lemoncello Lemon Amaretto Almond APPERATIFE Kahlva Coffee Campari Bitter Southern Comfort Whisky/Honey Martini Dry Cream de Banana Banana Martini Bianco Cream de Menthe Mint Martini Rosso Cointreau Bitter Orange Pernod 45 Melon Liqueur Melon Ricard Maraschino Cherry Pimms No.1 Galliano Anise Dubonnet Benedictine Cognac/Herbal Drambuie Scotch/Honey SHERRY & PORT WINE Apricot Brandy Apricot Tio Pepe Cockburns Fine Twany 我在酒吧工作！

绝对数量大,相对数量小的人类

　　金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。　　（一）荷式金酒　　荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。　　荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。较适合于净饮，不宜做鸡尾酒。　　荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet　　oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。　　荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。　　（二）英式金酒　　大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜：　　Drunk for a penay 一分钱喝个饱；　　Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒；　　Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。　　英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。　　英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbey"s）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（QueenElizabeth）、老女士（Old Lady"s）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of

　　Martell（马利） Hennessy（） Remy Martin（人头马） Augier（爱之喜） 　　Bisquit（百事吉） Camus（金花） F.O.V（长颈） Hine（御鹿） 　　Louis（路易斯） Otard（奥塔尔） 　　苏格兰威士忌　　Pure Malt（纯麦威士忌） Grain Scotch Whisky or Patent Still Whisky（谷物威士忌）　　Blended Scotch Whisky（对和威士忌）　　　Glenliret（格兰利非特） Chivas Regal（皇家芝华，骑士王国） Haig Dimple（高级海格）　　Johnn ie Wulker Black Label（黑方） Johnn ie Wulker Black Label（红方）　　Royal Salute（皇家礼炮） Old Parr（老佰威） White House（白马） 　　Highlanl Park（高地派克）　　　John Jameson ang Son（约翰·詹姆森父子） John Power and Sons（约翰·波威尔父子）　马克） American Rye Whiskey（美国黑麦威士忌） Four Roses（四玫瑰）　　Jack Daniel（杰克·丹尼） I.W.Harper（哈帕） Wild Turkey（野火鸡）　　Old Grand Dad（老爷爷）　　加拿大威士忌（Canadian Whiskey）　　　Seagram"s Crown Royal（皇冠）　　Seagram"s V.O.（特醇）　　Canadian Club（加拿大俱乐部）　　Canadian Mist（加拿大之雾）　　　　（三）金酒（Gin） 又称琴酒或杜松子酒　　1、荷兰金酒（Hollands） 不宜作基酒 40%左右　　　Bols（波尔斯） Bokma（波克马） Bomsma（邦斯马） Hasekamp（哈瑟坎坡）　　Henkes（亨克斯） De.Kuper（戴·库帕）　　2、美国金酒（Dry Gin） 宜作基酒 50%左右　　　　Beefeater（御林军） Tanqueray（探戈雷） Booth"s（博士） Gordon"s（戈登斯）　　Plymouth（普利茅斯）　　　　（四）伏特加（Vodka） 80-100proof　　名品：　　Stolichnaya（斯刁利西那亚） Blauer Bison（兰牛） Moskovskaya（莫斯科卡亚）　　Cossack（哥萨克） Smirnoff（斯米诺夫） Finlandis（芬兰地亚）　　　　　　　　　　樱正宗，大关白鹰，松竹梅及秀兰。　　　Martini（马提尼）（"干"白红） cinzano（仙山露）（"干"白红）　　Carpano（卡帕诺）（"都"灵） Chanbe"ry（香百丽） Dural（杜法尔）　　2、比特酒（Bitter） 16%-40%之间　　名品：　　Campari（金巴利） Dubonnet（杜林标）Amer Picon（亚马·匹康） Argostura（红必打士）　　3、茴香酒（Anise） 25%左右　　名品：　　Pernod（培诺） Pustis（巴斯的斯） Berger Blanc（白羊倌）　　　　（二）甜食酒（Dessert）　　1、石本酒（Port）　　红白两种，红石本酒响誉世界，它香气十分富有特色，浓郁芬芳，果香和酒香相宜；口味醇厚，　　鲜美、圆正，有甜微甜"干"三种。　　2、雪利酒（Sherry） 10-20年　　可分为Fino（菲奴）和Oloroso（奥格洛素），其它都是两大类的变形酒品。　　3、玛德拉酒（Maderira　　Be"ne"dictine（本尼狄克丁） Chartrense（沙特勒兹） Drambuie（确姆必）　　Peppermint（薄荷酒） Creme de Rose（玫瑰甜酒） Cre`me` de Vivolette（紫罗兰甜酒）　　Advocaat（蛋黄酒） Tia Maria（蒂亚·玛利咖啡酒） Kahlua（克胃咖啡酒）　　Grand Marnier（高级马尼尔） Cacao Chouao（朱敖可可酒） Afrikoko（亚非可可酒）　　AAmuretto（阿玛雷托杏仁酒） Maraschino（马士坚樱桃酒） 　　　　考林思杯（Collins Glass）　　

支持楼上的说法

戈登就行了，做金汤力金菲滋越好的金酒越好

1. The Tower of LondonThe Tower of London is one of the most famous landmarks in London. This historic site has been a royal palace, a fortress, and a prison over the centuries. Here you can see the Crown Jewels and take a tour with a Beefeater. You can also learn about the history of the tower, including the executions that took place here.2. The British MuseumThe British Museum is one of the largest and most comprehensive museums in the world. It contains over 8 million objects, including the Rosetta Stone and the Elgin Marbles. The museum covers human history from prehistoric times to the present day. Admission is free, and there are guided tours available if you want to learn more about the exhibits. 3. Buckingham PalaceBuckingham Palace is the official residence of the British monarch. It"s a must-see for any visitor to London. You can watch the Changing of the Guard ceremony outside the palace every day during the summer months, and on alternate days during the winter. Inside the palace, you can see the State Rooms, which are used for official ceremonies and receptions. 4. The London EyeThe London Eye is one of London"s newest landmarks. It"s a giant Ferris wheel that offers incredible views of the city. Each capsule can hold up to 25 people and takes around 30 minutes to complete a full rotation. It"s a popular attraction, so be sure to book your tickets in advance.5. The Houses of Parliament and Big BenThe Houses of Parliament, also known as the Palace of Westminster, is the home of the UK government. It"s an iconic building, with its Gothic architecture and famous clock tower, Big Ben. You can take a tour of the building and watch debates in the House of Commons and the House of Lords.6. The Tate ModernThe Tate Modern is one of the world"s leading modern art galleries. It"s located in a converted power station and has a vast collection of contemporary art. Admission is free, although some special exhibitions may have a charge. There are also restaurants and cafes on-site, as well as a great gift shop.7. St. Paul"s CathedralSt. Paul"s Cathedral is one of London"s most famous landmarks. It"s a stunning piece of architecture, with its dome dominating the city skyline. You can take a tour of the cathedral and climb to the top of the dome for a breathtaking view of the city. The cathedral is also the final resting place of many famous Britons, including Sir Christopher Wren.8. The National GalleryThe National Gallery is one of the world"s most revered art museums. It has a vast collection of Western European paintings from the 13th to the 19th century. You can see works by Titian, Van Gogh, and Rembrandt, among many others. Admission is free, and there are guided tours and audio guides available.9. The Science MuseumThe Science Museum is a fun and informative museum for both adults and children. It covers a wide range of scientific disciplines, including physics, chemistry, and biology. There are interactive exhibits, live demonstrations, and a range of events and workshops. Admission is free, although some special exhibitions may have a charge.10. The Victoria and Albert MuseumThe Victoria and Albert Museum is one of the world"s leading museums of art and design. It contains over 2 million objects, including ceramics, textiles, and furniture. There are also galleries dedicated to fashion, photography, and contemporary design. Admission to the museum is free, and there are guided tours and audio guides available.In conclusion, London has a vast array of attractions to suit all tastes. From historic landmarks to contemporary art galleries, there is something for everyone. So why not book a trip to London and explore all that this vibrant city has to offer?

金酒就是杜松子酒 金酒可分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。干味金酒最具有英式金酒风味。 1.荷兰式金酒被称为杜松子酒(Jenever)，采用大麦、麦芽、玉米、稞麦等为原料，经糖化、发酵后，放入单式蒸馏酒器中蒸馏，然后再将杜松子果与其他的香草类加入蒸馏酒器中，重新用单式蒸馏酒器作第二次蒸馏，这种方法制造出来的酒除浓郁香气外，还带有麦芽的香味。酒度52°左右，有名的有波尔斯(Bols)、波马(Bokma)、汉斯(Henkes)等。较适合于净饮，不宜做鸡尾酒。 2.英国式干金酒，以稞麦、玉米等为原料，经过糖化、发酵后，放入连续式蒸馏酒器中，蒸馏出酒度很高的玉米、稞麦酒精，加入杜松子和其他香料，重新放入单式蒸馏酒器中蒸馏。既可以净饮，又可用作调酒。 较流行的牌子有： Gordon"s,Beefeater,Tanqueray 苦艾酒 苦艾酒常见问题与解答 什么是苦艾酒？ 苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。 什么是苦艾？ 苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。 苦艾酒的味道如何？ 加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供您细细品尝的清爽饮料，禁不住引起您对法国南部漫长夏日时光的憧憬与回忆。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口。 饮用苦艾酒合法吗？ 十九世纪晚期和二十世纪早期，法国是世界上最大的苦艾酒产地，但在 1915 年，法国颁布了一项对国内销售苦艾酒的禁令。我们公司发现，即使在禁令时期也仍颁发有苦艾酒出口许可证，允许在法国生产苦艾酒并销售到其它市场。La Fée 苦艾酒是在禁令解除之后在巴黎生产的第一个传统法国品牌的苦艾酒。 http://www.lafeeabsinthe.com/cn/faq.htm 伏特加（Vodka） 法特加酒原产于俄罗斯，后来传入芬兰、波兰等地，是一种无色、无味的烈酒。伏特加酒是常被用来调制鸡尾酒的基酒之一，像著名的“血腥玛莉（Bloody Mary）”、“黑色俄罗斯（Black Russian）”等等都是以伏特加酒为基酒的鸡尾酒。 PS 楼主是不是柯南迷啊？ Calvados、Pisco、Sherry、Kir这些资料还要么？ 1.卡尔瓦多斯（Calvados） 苹果白兰地，目前生产这种酒的主要是美国和法国。在美国称为applejack，在法国称为calvados.Calvados是法国诺曼底的一个城镇，因此酒名即以镇名而命名。苹果白兰地的酒色由木桶而，并有着明显的苹果香味。 2.匹斯可（Pisco） 是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。颜色很淡，酒精含量约40%，主要是作为餐前酒。 3.雪莉（Sherry） 雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚（Amdalusia),该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风味。雪莉酒酿好之后，酒农会让酒作适当的氧化，这便是雪莉酒独特风味的由来。之后酒农把酒装入橡木桶内，但只装2/3 满，以便使雪莉酒部分蒸发掉，也因氧化的关系，而产生独特的雪莉酒的口感。 4.龙舌兰（Tequila） 龙舌兰酒是采用一种名为龙舌兰的植物（Agave Plant）中的汁液精馏而成的酒。蒸馏后的龙舌兰酒再经过橡木桶储存上一年，橡木的颜色及香味就会渗到酒中，形成Gold Tequila,颜色呈淡淡的琥珀色。 5.基尔酒（Kir)，一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料；干白葡萄酒 PS 没有地方了，有字数限制的，我帖主要的。不过已经够全的了吧？（我也是柯迷）

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伦敦塔桥（Tower Bridge）是位于英国伦敦一座横跨泰晤士河铁桥，因位于伦敦塔附近而得名。伦敦塔桥有时被误称为伦敦桥（London Bridge），其实真正的伦敦桥是另一座完全不同的桥梁，位于伦敦塔桥的上游。邻近建筑伦敦塔桥附近著名的旅游点有伦敦塔、圣卡瑟琳码头和Shad Thames街。设计19世纪下半页，随着伦敦经济的发展城市东部越来越紧要地需要一座横跨泰晤士河的桥梁。但这座桥不能是传统的桥，因为当时的码头位于伦敦桥和伦敦塔之间，假如新桥太低的话船就无法开到码头了。1870年泰晤士河下的一条人行地道开通了，但它依然无法取代一座新的桥梁的需要。1876年一个特别委员会成立来讨论这个过河问题的解决方案。它开始了一个方案设计竞赛，一共收到了50个不同的方案。但此后的讨论却拖延了许多时间和导致了很多激烈的辩论，最后这个委员会于1884年决定采用霍拉斯·琼斯的方案。琼斯的设计是一座244米长的开启桥，桥有两个桥塔，每个塔高65米。桥的中部长61米，分为两扇，每扇可以竖起到83度来让河流交通通过。这两扇桥段各重上千吨，它们的轴位于它们的重心上来减小它们起升时所需要的力，它们可以在一分钟内升起。一开始这个升降装置是液压的，为此它有六个水库来产生高压水。蒸汽机把水从水库泵入液压装置。今天桥是用电动机来升降的，但过去的蒸汽机机构依然保留可供参观。建筑1886年伦敦塔桥开建，建造共历时8年，5个主要建筑公司和共432建筑工人参与工程。两座坚固的桥墩共使用了70,000吨水泥，桥塔和桥身共用了1.1万吨钢铁。桥塔和桥身的钢铁骨架外铺设花岗岩和波特兰石来保护骨架和增加美观。琼斯于1887年逝世，他的总工程师约翰·沃尔夫-巴瑞爵士成为工程领导人。沃尔夫-巴瑞改变了琼斯一开始的中世纪式的表面装潢，而使用了更有修饰性的维多利亚时代的新哥特式的装饰。伦敦塔桥于1894年通车，当时的英国王储，后来的爱德华七世与他的王妃参加通车典礼。今日伦敦塔桥伦敦塔桥的两个桥塔之间有一条高的人行路，这条路后来获得了一个非常不好的名声，因为那里聚集了许多妓女和小偷，因此它于1910年被关闭。今天它重新被开放供游人观赏。在桥塔内有一个博物馆，其中展览桥的图像、过去使用的蒸汽机等。游客也可以预订一个“幕后”之游，在这个节目中他们可以参观桥的指挥中心。今天桥的两扇桥板每年约升降500次。虽然今天水上交通比过去减少了许多，但水上交通依然比公路交通有优先权。1997年这个规则几乎导致了一场外交事件，由于伦敦塔桥意外地打开，当时的美国总统比尔·克林顿的座车不得不在桥前停下等候。伦敦塔桥几乎就在伦敦塔地铁上。伦敦塔地铁是1870年开始运行的，它是世界上最老的地铁，在伦敦塔桥开放前，它是最短的渡河路径。

对于从未去过酒吧的人，鼓起勇气第一次推门进入酒吧总不是易事。即便不是日式的酒吧、没有隐蔽的环境与厚重的大门将“闲杂人等”拒之门外，从未涉足的陌生环境以及“读不懂”的气氛也是一道障碍，尤其是只身一人、又或者同行者都没去过酒吧的时候。好不容易鼓起勇气坐下，却又不得不面对头一个问题：第一次去酒吧，应该怎样点酒？最少，怎样才能不露怯？即使对于长期去酒吧的人，从如何点酒当中调酒师也能看出顾客是否真正懂酒——或者说，爱酒。如何点酒是在吧台探索的核心活动之一，跟调酒师的交流以及跟身边潜在的酒友同好的交流，往往就开始于此。点酒对于在酒吧喝酒的重要性，最少相当于搭讪之于把妹。谨以此文作基本普及，希望大家能以自己的方式享受酒吧。装逼那点乐趣，在真正享受一个新世界的乐趣面前，简直微不足道。这里介绍的是鸡尾酒吧的点酒方式，无论日式、英式还是美式，最少得是个鸡尾酒吧——再不济，有些东西在威士忌吧或者专门的啤酒吧也用得着。即使不是专业酒吧，也得是调酒师对鸡尾酒本身是上点心的人。如果去得是吵杂的夜店、大家人手一个坐台妹、桌上已经放好威士忌——无论什么牌子——以及红牛脉动新奇士可乐等等……这时候再去谈如何点酒的问题，跟在大排档跟摊主说“听我说完你还不懂傅里叶变换就过来掐死我吧”其实是差不多的。对牛弹琴尚不算大问题，但对着根本不是一卦的人尝试装逼就真傻逼了。国内的鸡尾酒吧其实少之又少，出了一线大城市，剩下的专业鸡尾酒吧真的是屈指可数——甚至深圳这种大城市也没有好的鸡尾酒吧。那最少如何判断这个酒吧最少是否真心做酒的呢？第一步肯定是看环境，如果环境就已经不合自己心意，但即使酒再好喝都没必要委屈自己。虽然一些鸡尾酒吧也有乐队驻唱或者有 DJ 和舞池，但除非自己相当肯定或者有人带路，一般不建议以喝酒为主要目的进入有以上内容的酒吧，那些地方跟着同去的人喝或者根据想搭讪的妹子点就行。然后可以坐下看酒单，如果一杯鸡尾酒平均 40 元以下（不含 shot），那基本上可以把这里当做咖啡厅或者普通静吧：喝酒可以，请勿苛求，人家不是专业做这生意的。调酒师水平不错的鸡尾酒吧当中，一杯平均 60 左右已经堪称业界良心了，70 一杯在国内的鸡尾酒吧应该算是常见价钱，上海北京的经常超过这个价。在确认完酒单以后，最后一点简易方式是看坐在吧台的人喝什么。即使吧台以外的客人有开红酒有芝华士兑绿茶的，但如果吧台客人以鸡尾酒和纯饮 / 加冰球威士忌为主，那一般还是可以试试的；相对地，如果吧台以酒吧本身员工为主，那基本上就可以走人了。若是熟悉杯具知识的话，光看杯子选用与酒的搭配就足以推测酒吧水平。即使没有相关知识，若看见吧台上有在用铜马克杯以及 Tiki 杯而非放在后面当背景，这样还是足见诚意的，若有外壁挂满碎冰的 Mint Julep 等，就更足说明问题了。专业鸡尾酒吧的吧台的外观，诸多正在使用而非装饰的基酒利口酒、酒杯及调酒用具是基本。视觉外观不是鸡尾酒的全部，但外壁挂满碎冰的 Mint Julep 是诚意的证明。一、第一次该如何点酒？如果只是想最简单地享受在酒吧喝鸡尾酒的乐趣的话，毫不犹豫地到吧台落座然后请调酒师推荐吧。点酒不一定要指明哪一款的，只要提供要求，一般调酒师都能为顾客选择合适的鸡尾酒。而怎么点，只需要记住最关键的一点就行了：不装逼。装逼的确经常是捷径，但在吧台上遇到懂的人则会成为出糗的捷径。虽然一般吧台上的人都深明人艰不拆的道理，但装逼不成给别人带来的印象影响……还真是不如露怯算了。1、随便我记得以前去过的馆子里面的菜单上见过“随便炒随便”，但在鸡尾酒吧真心做不到啊亲……“随便炒随便”能保证下白米饭不成问题，也不会太贵，但在鸡尾酒吧里面如果随便端出一杯“随便马天尼格罗尼”然后收 70 元的话，顾客真的可以欣然接受吗？如果一个人真的对鸡尾酒有这样的包容力（有如广东人对食物一般），那估计已经是不用看这入门文的老酒鬼了。2、要一杯小清新的 / 符合我性格的 / 对得上今天的心情的鸡尾酒这简直是常态一般的点法了。也许不少人看过《调酒师》这漫画，对里面调酒师的选（zui）酒（pao）能力向往不已；但现实之中，真的，几乎没有那样的调酒师——甚至于调酒师的调酒水平能达到稳定优秀的水平已相当难得。而一个素未谋面、而且是都市之中泯然众人的那种顾客，又能让人联想到什么鸡尾酒？没有被端上一杯 Corona+ 柠檬已经是相当友好了。除非已经是熟客，或者是跟自己相当相熟的朋友，又或者是想考验一个男性的把妹能力（或者说，把你的欲望），这种点法实在不明智。3、我要一杯温和的不太烈的威士忌 / 我要一杯不烈的 dry martini/ 不太酸的 Gimlet在酒吧的吧台偶尔会遇到有人这么点，其中最为常见的是海带着学生气息的男生——至少这句话说出口之后如此。任何东西都有它的基本特性，即使再温和、度数再低的威士忌，仍然是烈酒，然后没法让人像甜起泡酒一般轻松入口。如果不能接受那样的本质，为何不选择更适合自己的东西呢？莫为逼格毁了一晚好心情。4、要一杯最贵的鸡尾酒当你要这么做的时候，请选贵的酒吧而不是一般酒吧里最贵的酒。要知道鸡尾酒当中，价格和口味讨喜的相关性比餐馆菜肴还要差得多。总而言之，要想点酒点得好，忘记你是为了干什么而进去酒吧的吧，点酒时就像点菜时一样，对自己的舌头真诚点吧；即使你真的就是为了去装逼的，最少可以先不露怯。其实，在酒吧点酒其实和下馆子点菜是非常接近的，差别只在于顾客一般不清楚菜单上写的都是什么鬼。众多吃货或者自称吃货们，不妨把鸡尾酒当做一个新的菜系来对待吧。第一次点酒时有这么几种信息可以提供给调酒师帮忙选择：1、说明自己喜欢什么味道，例如酸、甜是最为常见的，苦酒的种类也相当地多，如不喜欢甜味也可以单独提出来。2、说明自己能接受的酒精度数，酒精度数特别低甚至无酒精的 mocktail 也是不失逼格的。3、告知自己喜欢的香味以及不喜欢的香味，一整类的鸡尾酒当中的差别主要是在于香味的，能说明到这一步就很方便调酒师选择适合的款式了。譬如不同的水果味、杏仁或咖啡等果仁气味、像咳药水一样的药草气味、各种香料如薄荷茴香等气味……都属于备选范围。4、如果有特别偏好的口感可以说明，例如含碳酸水、含蛋、含奶、做成刨冰等等。5、顾虑到钱包或者社交需要的话，可以指定要长饮还是短饮，差别在于口味保持的长短。短饮一般 5 分钟内最好喝光，而长饮最长也只能坚持半小时左右。6、说明自己平时喜欢喝什么饮料或者什么酒，也能提供相当重要的信息。7、至于选择什么基酒，我一直认为大多数没喝过的鸡尾酒也并未喝过全部基酒，因此基于基酒选择对新手来说不太实际。大体上来说，Gin、Vodka、Rum 三种基酒是最为稳妥且其中适合新手的酒款是最多的，也不乏经典之作；龙舌兰是白色基酒中的异类，非爱好者可以迟点再尝试，包括著名的玛格丽特；白兰地香味浓郁且含单宁气息，威士忌多含烟熏气息，喝过相应纯饮的人可以尝试黄色基酒的鸡尾酒。最难迈出的第一步就到这里为止了，如果调酒师足够靠谱，经过用心说明而带来的第一杯酒也许就足以指导顾客是否适合继续涉足这个世界。如果打算继续尝试，这第一杯酒足以成为一个人对不同鸡尾酒进行评价的坐标原点，以后的类似鸡尾酒都难免拿来与此比较。二、初涉猎时期的再次尝试尽管每一款鸡尾酒都有无数类似的同伴——到尝试自创鸡尾酒时就会发现，基于几大基本原则和基本搭配的鸡尾酒也许只是气味上的细微区别而已。而一般人的起点多数上都会在长岛冰茶、Mojito、Zombie、Daiquiri、Tom Collins/Gin Fizz、Martini、Pino Colada 当中。如果真心不喜欢第一杯，要么拍拍屁股离开酒吧再也不主动尝试，要么就按之前的方法再去寻找另外一杯。反过来，如果喜欢，既可以继续往新的方向探索，也可以选择在同类鸡尾酒当中继续探索，提出在口味平衡当中选择偏酸、偏甜等来寻找最适合自己的口味，又或者挑选另外一款香味来寻找自己的心头好；如果真心非常喜欢这一款鸡尾酒的，甚至可以不选择同类而直接选择同款的鸡尾酒，通过选择不同的基酒和利口酒的牌子来确定属于自己的那一杯——如果酒吧的酒种齐全的话。打个比方，如果一个人第一杯喝的是 Daiquiri 并且相当喜欢，那可以尝试同类鸡尾酒（Sour 类）当中的其他款式如 Whiskey Sour，此外也可以考虑其衍生的鸡尾酒如各种水果口味的 Daiquiri、加黑樱桃利口酒的 Hemingway Daiquiri 等；若觉得度数太高，可以尝试加碳酸水的 Fizz 类、Buck 类的鸡尾酒，度数太低则可以尝试增加基酒比例，或者干脆尝试将糖浆换成利口酒如 X.Y.Z 等；酸甜度不对口味的，可以向调酒师建议，并且可以尝试记下相应的糖、柠檬比例；觉得本身以及很好喝，认为 Daiquiri 已经足以作为自己的本命酒了，不妨尝试不同的基酒吧，除了占据主流市场的 Barcardi 之外，Havana Club 堪称最好入手的优秀白朗姆，而其 3 年版本的朗姆酒更是优秀，即使刨去这两个牌子，依然有玛杜莎等无数优秀牌子可供尝试；当然，无论多么喜欢一款鸡尾酒，它也不会成为尝试其他截然不同的鸡尾酒的障碍。如几位酒鬼所言，鸡尾酒足以满足一个人博爱的心态，足以带来坐拥整个后宫的乐趣。如果想尝试的太多而肝脏 / 钱包 / 肠胃 / 女朋友难以承受，该怎么办？约上志同道合的酒鬼或吃货朋友们一起喝是快速扩展视野的最佳选择。三、尝试特殊口味如果在去过两三次酒吧还没决定远离这个世界，那代表对鸡尾酒已经有相当接受能力了。而当反复去酒吧试饮到一定程度时，一个人难免对一般酸甜可口 / 香甜可口 / 不甜也很可口的鸡尾酒出现审美疲劳，这就是时候尝试些特殊口味或者极端口味的鸡尾酒了。这些特立独行的鸡尾酒经常难以由其他流行酒款衍生出来（除了血腥玛丽本来就名声在外），因此常需调酒师推荐。一般这个时候已经有几个比较熟的调酒师了，不妨直接提出想要口味复杂、小众的鸡尾酒，一般调酒师都能给出建议，只要在对方开调之前先确认不是自己喝过的款式就行。例如高酸度的 Gimlet、4 种个性鲜明的材料等比例混合的 Last Word、香槟类鸡尾酒、与 Perfect Martini 类似的鸡尾酒（除了基酒和 Vermouth 外还有甜味利口酒）、Commodore 或 La Floridita 之类使用柠檬 / 莱姆配巧克力的特殊搭配、日本的极简调酒“威士忌加水”Mizuwari、各种热鸡尾酒……除了常规的黄金搭配衍生出来的鸡尾酒，这些被历史筛选下来的大胆搭配总能带来惊喜。除了调酒师推荐外，不妨开始看酒吧的酒谱吧。在喝过一定种类的鸡尾酒并了解其酒谱后，基本上已经可以了解到什么是常见的搭配了，结合上生活中的直觉……大胆地选择一切陌生的东西吧！四、酒谱收集当酒吧里的基本酒款都喝得差不多以后（频繁的话，半年左右），那多数酒吧的酒单上已经很难找到特别感兴趣的鸡尾酒了，调酒师也很难推荐出吸引人的类型（除原创以外），这时候比起在各个酒吧翻酒单找灵感，更有效的方法是去自己收集酒谱寻找心头好。一般来说，鸡尾酒酒谱书籍是最方便的途径，最好是带有相关的背景说明以及一些调酒小 Tips 的，这样可以避免枯燥读不下去；也可以寻找酒类知识的书籍，里面对鸡尾酒也有涉及，但一般都是常见酒款；网络上成系统的一般只有 Blog，除了之前推荐的台湾 Blog 以外，欧美也有很多值得订阅的鸡尾酒 Blog。而一个新的酒谱是否值得尝试，除了自己根据经验推断外，书上的评价和 google 上各调酒网站的评价都值得参考。若决定一个酒款之后，如何告之调酒师呢？拿书过去自然是一个办法，但在吧台上摸出一本书或者 ipad/kindle 难免显得有点 low。背一个酒的酒谱其实不算太难，除了大家都觉得特别艰难的材料表当中的酒种和比例外，还需要注意调酒的方式、使用的杯具、使用的装饰品，这些都是一个酒谱的必备内容；而有些鸡尾酒还有些额外的细节，也尽量不要漏掉（例如 Dark n" Stormy 需要分层的外观，虽然这款酒多数调酒师都知道）。对于自己熟知其水平的调酒师，把以上信息一一告知之后，一般都能做得八九不离十。同时，必须知道的一点是首次调配不熟悉的鸡尾酒出错的几率是很高的，尤其是在比例和手法的微调方面，因此对于水平不是特别稳定、年资不高或者自己不熟悉的调酒师不建议这么做。此外，采用“背酒谱”方式来点酒这招经常可以吸引到吧台上其他酒客，往往可以成为搭讪的开头或者结识到新的酒友。五、测试调酒师的水平在尝试多个酒谱后，基本上已经能自己发现调酒师之间的水平差异，至少也知道调酒师的合格线了；有心自己玩调酒的，还会开始注意调酒师的手法。那对于没见过的调酒师该如何确认其水平，每个人都有不同的方式，在这里我也分享一下自己的方法，仅供参考。1、一个人去酒吧，只点头一杯酒，我倾向于选择 Tom Collins/Gin Fizz（差别主要在于杯具）。这杯酒本身有几大特点很适合在新酒吧试水：便宜，难喝也不会太亏；水果的准备，柠檬汁的口味偏差会很明显；考虑调酒师酸甜平衡的把握，而且还需要对苏打水稀释程度进行拿捏；对 shaking 的技巧有要求，从泡沫的量都可以看出来；倒苏打水的手法及之后的搅拌，长饮中如何搅拌均匀且不过多破坏气泡也是要点。在并非有一定名声的专业鸡尾酒吧这一杯我是必点的，只要口味不合心意，那基本上就可以纯饮威士忌算了。2、如果不止一个人或者预算绝对不止一杯，我会选择按 Sour 类、Martini 或 Stir 调制的短饮、调酒师自创鸡尾酒的顺序来点。Sour 类如果没特别要求可以交给调酒师选择发挥，又或者直接选择比较有发挥空间的 Whiskey Sour，合格的调酒师应该最少能做到接近经典的口味，不至于调成柠檬味汽水的感觉或者过酸过烈。Martini 是 Stir 类型中相当容易失败的、也号称调酒师的名片的一款鸡尾酒，这款酒作为测试的最大特点就是失败率超高，而且一点点的因素变动都会反映到口味上，水平不够的调酒师要是选择了最普通的基酒又水平不足以驾驭时，很容易就直接暴露水平了。平时点 Martini，如果是为了好喝，调酒师自然会选择 Tanqueray No.10 之类的高级基酒；但若调酒师发现你在测试水平却仍大胆拿出 Gordon 或者 Beefeater 时，反而更彰显其对自身能力的自信。如果一个调酒师前面两关都能顺利通过，不妨尝试他的自创鸡尾酒来感受他的审美吧。不一定每个调酒师都以 Martini 为自傲之作，但好的调酒师总是会有自信的自创作品的。最后，无论自信鸡尾酒水平有多么高，甚至自己可能比眼前的这位调酒师还要资深得多，最好还是遵循酒吧的一般礼仪，毕竟再怎么爱酒，也不至于毁掉一晚的好心情——即使已经被一杯糟糕的鸡尾酒毁得差不多了。顺便对各位遇到过的不那么熟悉的调酒师道个歉，当你们调的酒不好喝时，我一般当面都没说出来。毕竟表现得太挑剔总是有损风度嘛。

法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌.中国贵州的茅台蒸馏酒1.中国蒸馏酒 中国的蒸馏酒主要是白酒。（1）白酒的香型。中国白酒因其原料和生产工艺等不同而形成了不同的香型，主要有以下五种： ①清香型。清香型白酒的特点是清香纯正，醇甘柔和，诸味协调，余味净爽，如山西汾酒。 ②浓香型。浓香型白酒的特点是芳香浓郁，甘绵适口，香味协调，回味悠长，如四川泸州老窖特曲。 ③酱香型。酱香型白酒的特点是香气幽雅，酒味醇厚，柔和绵长，杯空留香，如贵州茅台酒。 ④米香型。米香型白酒的特点是蜜香清柔，幽雅纯净，入口绵甜，回味怡畅，如广西桂林三花酒。 ⑤兼香型。兼香型白酒的特点是一酒多香，即兼有两种以上主体香型，故又被为混香型或复香型，如贵州董酒。（2）名酒简介 ①茅台酒。茅台酒产于贵州省仁怀县茅台镇，是以高梁为主要原料的酱香型白酒，酒度为53度。 ②汾酒。汾酒产于山西省汾阳县杏花村酒厂，是以高梁为主要原料的清香型白酒，酒度为60度。 ③五粮液。五粮液产于四川省宜宾市，是以高梁、糯米、大米、玉米和小麦为原料的浓香型白酒，酒度为60度。 ④剑南春。剑南春产于四川省绵竹市，是以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料的浓香型白酒，酒度有60度和52度两种。 bbs.so1234.com⑤古井贡酒。古井贡酒产于安徽省亳县，是以高梁为主要原料的浓香型白酒，酒度为60度。 ⑥洋河大曲。洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇，是以高梁为主要原料的浓香型白酒，酒度有60度、55度、38度等多种。 ⑦董酒。董酒产于贵州省遵义市，是以高梁为主要原料的兼香型白酒，酒度为58度。⑧泸州老窖特曲。泸州老窖特曲产于四川省泸州市，是以高梁为主要原料的浓香型白酒，酒宽为60度。随着消费者饮酒习惯的改变，上述各种白酒近年均有酒度在28～39度之间的中度白酒面市。除白酒外，中国还有一些其他蒸馏酒，如山东烟台金奖白兰地，是以葡萄为原料，经发酵后蒸馏而得。2.外国蒸馏酒（1）白兰地（Brandy）。（2）威士忌（Whisky）（3）伏特加（Vodka）。（4）朗姆酒(Rum)。（5）金酒(Gin)。（6）特吉拉(Tequila)。（1）白兰地（Brandy）。白兰地是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。以葡萄为原料制成的白兰地可仅称为白兰地，而以其他水果为原料制成的白兰地必须标明水果名称，如苹果白兰地（Apple Brandy）、樱桃白兰地（Cherry Brandy）等。新蒸馏出来的白兰地须盛放在橡木桶内使之成熟，并应经过较长时间的陈酿（如法国政府规定至少十八个月），白兰地才会变得芳郁醇厚，并产生其色泽。白兰地的储存时间越长，酒的品质越佳。白兰地的酒度为43度左右。 www.pc1234.com法国是世界上首屈一指的白兰地生产国，在法国白兰地产品中，以干邑最为著名。干邑，又称科涅克，产于法国南部科涅克地区的一个法定区域内。法国政府规定，只有在这个区域内生产的白兰地才可称为干邑（Cognac），其他地区的产品只能称白兰地，但不得称干邑。 干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，如V.O 为10～12年; V.S.O为12～20年;V.S.O.P为20～30年;F.O.V为30年以上;Napoleon为40年以上; X.O为50年以上;X为70年以上，等等。 干邑白兰地的名品有轩尼诗（Hennessy）、人马头（Remy Martin）、马爹利（Martell）、卡慕（Camus）等。 白兰地主要用作餐后酒，一般不掺任何其他饮料。（2）威士忌（Whisky） 士忌是以谷物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。世界各地都有威士忌生产，以苏格兰威士忌最负盛名。按惯例，苏格兰、加拿大两地的威士忌书写为Whisky，其他国家和地区的威士忌书写为Whiskey，但在美国，两者可通用。威士忌的酒度为40度左右。苏格兰威士忌以当地出产的大麦为原料，并以当地出产的泥煤（Peat）作为烘烤麦芽的燃料，精制而成。新蒸馏出来的威士忌至少在酒桶内陈酿4年以上，在装瓶销售前还必须进行掺和调制。苏格兰威士忌的名品有约翰尼·沃克（Johnnie Walker，有红方Red Label和黑方Black Label两种）、皇家芝华士（Chivas Regal ）、白马（White Horse）、金铃（Bell"s）等。 so1234.com 威士忌可纯饮，也可加冰块饮用，更被大量用于调制鸡尾酒和混合饮料。（3）伏特加（Vodka） 伏特加是以土豆、玉米、小麦等原料经发酵、蒸馏后精制而成。伏特加无需陈酿，酒度为40度左右。 ①纯净伏特加（Straight Vodka）。纯净伏特加是指将蒸馏后的原酒注入活性炭过滤槽内过滤掉杂质而得的酒，一般无色、无味，只有一股火一般的刺激。其名品有美国的斯米尔诺夫(Smirnoff)、前苏联的斯多里西那亚(Stolichnaya，又称红牌伏特加)、莫斯科伏斯卡亚(Moskovskaya，又称绿牌伏特加)等。 ②芳香伏特加(Flavored Vodka)。芳香伏特加是指在伏特加酒液中放入药材、香料等浸制而成的酒，因此带有色泽，既有酒香，又带有药材、香料的香味。其名品有波兰的蓝野牛(Blauer Bison)、前苏联的珀特索伏卡(Pertsovka)等。 伏特加既可纯饮，又可广泛使用于鸡尾酒的调制。（4）朗姆酒(Rum) 朗姆酒是以蔗糖汁或蔗糖浆为原料经发酵和蒸馏加工而成的酒。有时也用糖渣或其他蔗糖副产品作原料。新蒸馏出来的朗姆酒必须放入橡木桶陈酿一年以上，酒度为45度左右。朗姆酒按其色泽可分为三类。①银朗姆(Silver Rum)。银朗姆又称白朗姆，是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干、香味不浓。 www.pc1234.com ②金郎姆(Golden Rum)。金朗姆又称琥珀朗姆，是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深、酒味略甜、香味较浓。 ③黑朗姆(Dark Rum)。黑朗姆又称红朗姆，是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓（深褐色或棕红色）、酒味芳醇。 朗姆酒的名品主要有波多黎谷的百加地(Bacardi)、牙买加的摩根船长 (Captain Morgan)、美雅(Myers)等。 朗姆酒既可净饮，也可加冰块饮用，还可广泛用于调制鸡尾酒或混合饮料。（5）金酒(Gin) 金酒又称琴酒、毡酒或杜松子酒，是以玉米、麦牙等谷物为原料经发酵、蒸馏后，加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸馏而得的酒。金酒无需陈酿，酒度为40～52度。①荷兰金酒(Dutch Gin)。荷兰金酒是以麦芽、玉米、黑麦等为原料（配料比例基本相等）经发酵、蒸馏后，在蒸馏液中加入杜松子及其他一些芳香原料再次蒸馏而成。荷兰金酒具有芳香浓郁的特点，并带有明显的麦芽香味，其名品有波尔斯(Bols)、宝马(Bokma) 、汉斯(Henkes)等。 荷兰金酒只适宜作净饮，不能与其他酒类饮料混合以调制鸡尾酒。②干金酒(Dry Gin)。干金酒是以玉米、麦芽、裸麦等为原料（其中玉米占75％）经发酵、 蒸馏后，加入杜松子及其他香料（以杜松子为主，其他香料用量较少）再次蒸馏而成。其主要产地是英国，名品有哥顿(Gordon"s)、将军(Beefeater)、得其利(Tanqueray)、老汤姆(Old Tom)等。 www.pc1234.com 干金酒既可纯饮，又可广泛用于调制鸡尾酒。（6）特吉拉(Tequila)。特吉拉酒产于墨西哥，是以一种被称作龙舌兰（Agave）的热带仙人掌类植物的汁浆为原料经发酵、蒸馏而得的酒。新蒸馏出来的特吉拉需放在木桶内陈酿，也可直接装瓶出售。其名品有凯尔弗(Cuervo)、斗牛士(El Toro)、欧雷(Ole)、玛丽亚西 (Mariachi)等。 特吉拉酒可净饮或加冰块饮用，也可用于调制鸡尾酒。在净饮时常用柠檬角蘸盐伴饮，以充分体验特吉拉的独特风味。

我晕 酒吧 还有五粮液和茅台？我晕死酒吧洋酒种类介绍！！外国酒习惯称之为洋酒，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化。目前，洋酒的品种很多，酒牌更是五花八门，举不胜举。比较著名的产酒国家有：法国、英国、德国、意大利、美国、俄国、瑞士、西班牙等。这其中最为著名的当首推法国。法国生产的白兰地、香槟酒、红、白葡萄酒及各种烈性甜酒，都是首屈一指的。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌，都非常受人们的欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。还有原苏联和北欧的伏特加、牙买加的罗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚，但也有比较著名的波本威士忌等。 各种酒类的生产工艺不同，但一般可以分为蒸馏酒和酿造酒两大类。蒸馏酒是在酿造过程中，采用蒸馏的方法浓缩酒精，提高酒度的酒种，酒精含量常在40％（常记为40? ）以上，所以又称之为烈酒。在介绍外国烈酒之前，有必要先给大家介绍一下常见酒度的表示方法。目前，国际上酒度表示法有三种：第一种：标准酒度（Alcohol％ by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法；第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5％的酒精含量。 在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把烈酒分为六大类：即金酒（Gin）、 威士忌（Whisky）、 白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、 罗姆酒（Rum）和 特吉拉酒（Tequila）。 一、金酒（Gin） 金酒有许多称呼：香港、广东地区称为毡酒；台北称为琴酒，又因其含有特殊的杜松子味道，所以又被称为杜松子 酒。 据说金酒诞生于17世纪中叶，是由荷兰莱顿大学的医学教授西尔维斯（Sylvius），首创。最初是作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。金酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制金酒，如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。 世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever，英国人称之为Hollamds或Genova，德国人称之为Wacholder，法国人称之为Genevieve，比利时人称之为Jenevers…… 金酒不用陈酿，但也有的厂家将原酒放到橡木桶中陈酿，从而使酒液略带金黄色。金酒的酒度一般在35一55? 之间，酒度越高，其质量就越好。比较著名的有荷式金酒、英式金酒和美国金酒。 （一）荷式金酒 荷式金酒产于荷兰，主要的产区集中在斯希丹（Schiedam）一带，是荷兰人的国酒。 荷式金酒是以大麦芽与裸麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒，贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时再稀释装瓶。荷式金酒色泽透明清亮，酒香味突出，香料味浓重，辣中带甜，风格独特。无论是纯饮或加冰都很爽口，酒度为52度左右。因香味过重，荷式金酒只适于纯饮，不宜作混合酒的基酒，否则会破坏配料的平衡香味。 荷式金酒在装瓶前不可贮存过久，以免杜松子氧化而使味道变苦。而装瓶后则可以长时间保存而不降低质量。荷式金酒常装在长形陶瓷瓶中出售。新酒叫Jonge，陈酒叫Oulde，老陈酒叫Zeet oulde。比较著名的酒牌有：亨克斯（Henkes）、波尔斯（Bols）、波克马（Bokma）、邦斯马。（Bomsma），哈瑟坎坡（Hasekamp）。 荷式金酒的饮法也比较多，在东印度群岛流行在饮用前用苦精（Bitter）洗杯，然后注入荷兰金酒，大口快饮，痛快淋漓，具有开胃之功效，饮后再饮一杯冰水，更是美不胜言。荷式金酒加冰块、再配以一片柠檬，就是世界名饮干马天尼（Dry Martini）的最好代用品。 （二）英式金酒 大约是在17世纪，威廉三世统治英国时，发动了一场大规模的宗教战争，参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年，当政的安妮女王对法国进口的葡萄酒和白兰地苛以重税，而对本国的蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的廉价蒸馏酒。另外，金酒的原料低廉，生产周期短，无需长期增陈贮存，因此经济效益很高，不久就在英国流行起来。当时一家小客栈打出一个非常有趣的招牌，由此可以看出当时的金酒是何等的便宜： Drunk for a penay 一分钱喝个饱； Dead drunk for two penay 二分钱喝个倒； Clean straw for nothing 穷小子来喝酒，一分钱也不要。 英式金酒的生产过程较荷式金酒简单，它用食用酒槽和杜松子及其它香料共同蒸馏而得干金酒。由于干金酒酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，又可与其它酒混合配制或作为鸡尾酒的基酒，所以深受世人的喜爱。英式金酒又称伦敦干金酒，属淡体金酒，意思是指不甜，不带原体味，口味与其它酒相比，比较淡雅。 英式干金酒的商标有： Dry Gin、Extra Dry Gin、Very Dry Gin、London Dry Gin和English Dry Gin，这些都是英国上议院给金酒一定地位的记号。著名的酒牌有：英国卫兵（Beefeater）、歌顿金（Gordon"s）、吉利蓓（Gilbeys）、仙蕾（schenley）、坦求来（Tangueray）、伊利莎白女王（Queen Elizabeth）、老女士（Old Ladys）、老汤姆（Old Tom）、上议院（House of Lords）、格利挪尔斯（Greenalls）、博德尔斯（Boodles）、博士（Booths）、伯内茨（Burnetts）、普利莫斯（Plymouth）、沃克斯（Walkers）、怀瑟斯（Wisers）、西格兰姆斯、（seagrams）等等。 伦敦干金酒也可以冰镇后纯饮。冰镇的方法有很多，例如：将酒瓶放入冰箱或冰桶，或在倒出的酒中加冰块，但大多数客人喜欢将之用于混饮（即做混合酒的基酒）。 （三）美式金酒（American Gin） 美国金酒为淡金黄色，因为与其它金酒相比，它要在橡木桶中陈年一段时间。美国金酒主要有蒸馏金酒（Distiled gin）和混合金酒（Mixed gin）两大类。通常情况下，美国的蒸馏金酒在瓶底部有“D”字，这是美国蒸馏金酒的特殊标志。混合金酒是用食用酒精和杜松子简单混合而成的，很少用于单饮，多用于调制鸡尾酒。 （四）其它国家的金酒 金酒的主要产地除荷兰、英国、美国以外还有德国、法国、比利时等国家。比较常见和有名的金酒有：辛肯哈根·德国（schinkenhager）、布鲁克人·比利时（Bruggman）、西利西特，德国（Schlichte）、菲利埃斯·比利时（Filliers）、多享卡特·德国（Doornkaat）、弗兰斯·比利时（Fryns）、克丽森·法国（Claessens）、海特·比利时（Herte）、罗斯·法国（Loos）、康坡，比利时（Kampe）、拉弗斯卡德·法国（Lafoscade）、万达姆。比利时（Vanpamme）、布苓吉维克，南斯拉夫（Brinevec）。 干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。 （五）金酒的分类 金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94 proof之间，老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2％的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110 proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等

两种解释1：庸俗的XO吗，ML2：X在国际手语里指拥抱，X代表双臂交叉，拥抱的样子。 O代表接吻，嘴圆圆的样子。

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大力士: 1. strong man2. Hercules3. giant4. Samson5. Sampson6. Beefeater7. Heracles He is a man of muscle.他是个大力士。of extreme difficulty; requiring the strength of a Hercules.极度的困难；需要大力士般的力量。type genus of Araliaceae; large widely distributed genus of shrubs and trees and vines: spikenard; Hercules"-club.楤木属的模式属；灌木和树林和藤蔓大的广泛分布的属；甘松；大力士球棒。

大力士: 1.strong man 2.Hercules 3.giant 4.Samson 5.Sampson 6.Beefeater 7.Heracles He is a man of muscle. 他是个大力士. of extreme difficulty; requiring the strength of a Hercules. 极度的困难；需要大力士般的力量. type genus of Araliaceae; large widely distributed genus of shrubs and trees and vines:spikenard; Hercules"-club. 楤木属的模式属；灌木和树林和藤蔓大的广泛分布的属；甘松；大力士球棒.

算。红酒是葡萄酒的一种，张裕葡小萄红葡萄酒，是采摘赤霞珠品种的葡萄酿制，算是红酒的一种。张裕葡小萄红葡萄酒，酒液呈现浅宝石红色，附有果香，酒精浓度为11%vol，规格为750ml*6瓶，保质期为6年。

樱甜红：口味是赤霞珠的醇烈，山葡萄的甘甜，麝香的芬芳；葡小萄：甜度略低，略强劲。张裕樱甜红葡萄酒，1892年张裕成立后，1915年参加了巴拿马博览会，其白兰地拿了个金奖，这个金奖让张裕_瑟到现在。后来张裕开始发展葡萄酒，1918年出产了第一个甜葡萄酒，采用了赤霞珠，山葡萄，麝香，三种葡萄混酿，那会张裕人还是比较用心的，融合了赤霞珠的醇烈，山葡萄的甘甜，麝香的芬芳。

首先要意识到戒烟的益处: 仅仅戒烟一天，戒烟给心脏、血压和血液系统带来的益处便会显现出来。戒烟1年，冠心病的超额危险性比继续吸烟者下降一半。 戒烟5年—15年后，中风的危险性降到从不吸烟者水平。 戒烟10年，患肺癌的危险性比继续吸烟者降低一半。患口腔癌、喉癌、食管癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌的危险性降低，患胃溃疡的危险降低。 戒烟15年，患冠心病的危险与从不吸烟者相似。死亡的总体危险度恢复到从不吸烟者水平。因此，任何时间戒烟都不算迟，而且最好在出现严重健康损害之前戒烟。 如何戒烟（一）: 1.戒烟从现在开始，完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法，通常3～4个月就可以成功。 2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。 3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。 4.餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。 5.烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，或咀嚼无糖分的口香糖，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。 6.坚决拒绝香烟的引诱，经常提醒自己，再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽弃。 如何度过戒烟最难熬的前5天？提供以下七项戒烟方法（二）： （l）两餐之间喝6－8杯水，促使尼古丁排出体外。 （2）每天洗温水浴，忍不住烟瘾时可立即淋裕 （3）在戒烟的5日当中要充分休息，生活要有规律。 （4）饭后到户外散步，做深呼吸15—30分钟。 （5）不可喝刺激性饮料，改喝牛奶、新鲜果汁和谷类饮料。 （6）要尽量避免吃家禽类食物、油炸食物、糖果和甜点。 （7）可吃多种维生素B群，能安定神经除掉尼古丁 医师指出，过了最初五天可按照下列方法保持戒烟“战果” （1）饭后刷牙或漱口，穿干净没烟味的衣服。 （2）用钢笔或铅笔取代手持香烟的习惯动作。 （3）将大部分时间花在图书馆或其它不准抽烟的地方。 （4）避免到酒吧和参加宴会，避免与烟瘾很重的人在一起。 （5）将不抽烟省下的钱给自己买一项礼物。 （6）准备在2—3周戒除想抽烟的习惯。 一二两者结合戒烟没问题，重要是有恒心，呵呵。 另外还有戒烟门诊,覆盖人群有限,可看看介绍: 吸烟者戒烟要经历几个阶段：考虑前，考虑戒烟，准备戒烟，采取戒烟行动，维持戒烟状态或复吸。许多人在彻底戒烟之前可能会反复重复以上过程，但也有一些人反映他们发现戒烟比想象的要容易。不同的阶段需要不同的建议和处理。 目前有一些帮助戒烟的方法。由医师提供的社会支持；技能培训；使用尼古丁帖片和尼古丁口香糖的尼古丁替代疗法，以及药物治疗等都是有效的戒烟治疗方法，把这些方法联合使用，效果会更为明显。 多数吸烟者产生烟草依赖，当他们尝试戒烟时，会遭受强烈的烟瘾和易怒，注意力不能集中，烦躁不安等戒断症状的困扰。尼古丁替代疗法是一种经济有效的治疗方法，它通过减轻烟瘾，可以使戒烟率提高一倍多。其效果已经通过简短干预和作为非处方药销售以及戒烟专科门诊得到证实。尼古丁替代疗法是作为一种有效的帮助戒烟的公共卫生措施，应该引起足够重视，以达到促使多数烟民戒烟的目的。 戒烟是中国中老年人改善健康状况的唯一而最有成效的健康决定。 为了爱为了家庭为了自己与他人的健康,坚定意志,排除万难，坚持就是胜利,呵呵。戒烟成功策略 对于轻度吸烟者，有强烈戒烟愿望者，或难于获取药物或行为疗法的戒烟者而言，如果使用了一套恰当的自我指导的戒烟方案，就能在他们的戒烟努力中获得成功。 我该如何戒烟? 每个想戒烟的吸烟者都需要一个适合于自己的策略。根据最近英国一项研究表明，69%的成年吸烟者都想戒烟。尼古丁是强成瘾药物，所以戒烟并非易事，即使对一个有强烈愿望的人来说也是如此。我们知道最初的戒烟尝试总是不成功的，因此吸烟者必须准备多次尝试。这些循环戒烟努力在初级或最初的干预中不能被忽视，个人必须试验不同的干预方法以找到最佳方案，并要意识到在找到成功方案之前可能要几经尝试。每一个尝试戒烟者都应弄清，戒烟过程中的一个小倒退并不意味着是整个方案的失败，只不过是最终获得成功的一个小退却而已。 卫生保健提供者、家庭、朋友的支持对大多数想要戒烟的吸烟者来说必不可少。卫生保健专业人员可以提供一个普通方案，不需要额外的费用或材料，它仅仅需要吸烟者以及吸烟者的家庭和朋友的部分奉献。策略如下： 承诺戒烟：确定戒烟的动机和愿望 与医生交谈、讨论想再度吸烟的药物治疗和策略，增大成功的机会 选择戒烟日期，不要试图蜻蜓点水；从戒烟日开始完全戒烟 去除所有与烟草相关的装置，在戒烟日前把所有的衣服和车洗干净；立刻停止在家中和车里吸烟；不要去那些倾向吸烟的场所 不要考虑饮食问题，直到安全戒烟为止 确保和争取同事、朋友和家庭的支持，以鼓励戒烟和保持戒烟状态 如果是父亲或母亲，应为你的孩子树立榜样 学会如何避免或使你想吸烟的情况和行为 综合性的戒烟干预是最有效的。单独使用行为疗法常常不足以促成戒烟；尼古丁替代法或非尼古丁药物疗法经常会更有利于吸烟者。因为吸烟者对香烟中的尼古丁成瘾，管理者通过一种药物替代形式，比如药丸、戒烟贴片或口香糖来满足吸烟者对尼古丁的需要。尼古丁替代疗法已证明比那些不使用这一疗法戒烟的，在成功率方面提高了1倍。对许多戒烟者而言，尼古丁替代疗法缓解了戒断症状，同时在生理上、心理上帮助了戒烟的实施。非尼古丁药物疗法，像丁普酮，通过与尼古丁替代疗法不同的作用途径，也被证明在帮助吸烟者成功戒烟方面，有效性是常规方法的2倍。行为疗法能帮助吸烟者克服吸烟的社会及心理诱导。 试图戒烟的吸烟者必须在尝试戒烟之前认识到戒断症状的可能性：易怒、缺乏耐心、敌意、焦虑、情绪沮丧、注意力不集中、失眠、坐立不安以及食欲和体重增加。生理戒断症状通常是突然的尼古丁撤离的结果。在这些情况下，可以考虑使用尼古丁替代疗法或其它药物干预。体重增加是打算戒烟者通常关心的问题，尤其是妇女。虽然吸烟者应当被告有体重增加的可能性，但是平均增重5—7磅相对于吸烟所致的健康危害几乎可以忽略不计。节食不应当被考虑，除非到戒烟成功后，否则，复吸的危险性会升高。 正在尝试一项戒烟计划的吸烟者应利用社会和家庭支持网络，同样也要利用从卫生保健工作者处获得的支持和自助材料。获得成功是有希望的：香港在过去的三年中，有100000多人戒烟成功。戒烟者应当认识到，虽然戒烟是很困难的过程，但已经有上百万吸烟者成功戒烟

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葡萄是谁？姓名：项滢璇 昵称：小葡萄、葡小萄 生日：2007年11月7日 特 征：大眼、爱笑、爱闹 口头禅：妈妈~为什么呀“小葡萄”因长相像极了卡通人物阿拉蕾，所以被网友称为“真人版阿拉蕾”，因参加安徽卫视《周日我最大》节目嘉宾，而在网络上走红。2010年1.1有参加了湖南卫视快乐大本营节目录制。小葡萄2011年最新拜年祝福视频

1.戒烟从现在开始，完全戒烟或逐渐减少吸烟次数的方法，通常3～4个月就可以成功。 2.丢掉所有的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。 3.避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。 4.餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。 5.烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，或咀嚼无糖分的口香糖，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。 6.坚决拒绝香烟的引诱，经常提醒自己，再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽

问题一：女人的小葡萄什么意思 胸部顶端的乳点，又称BP点。 问题二：小葡萄什么意思 小葡萄，又有昵称：小葡萄、葡小萄、小臭妞、阿拉蕾、葡萄妹、葡萄妞、超级无敌小葡萄，大名项滢璇，于2007年11月7日出生在深圳。是一位儿童模特并且是2010年网络红人。 问题三：小葡萄有什么意思？ 指女人胸前的两粒... 问题四：男生叫女生小葡萄什么意思 昵称啊，喜欢你啊，呵呵 问题五：小说中的小葡萄指什么 如果是快餐文的话一般是指女人的蓓蕾，就是圣女峰顶。。。。 问题六：为什么男生喜欢咬小葡萄 增加情趣 问题七：请问，右边的小葡萄是什么品种？ 这个诊断名词在心电图检查时经常出现，它是指心脏的冲动信号不能顺利通过右束支时呈现的心电图图形。由于右束支细而长，且右束支只由右冠状动脉供血，故容易受损。右束支传导阻滞可发生于风湿性心脏病二尖瓣狭窄、肺源性心脏病、先天性房间隔缺损、冠心病及心肌病等，也可能是不明原因引起的，甚至是正常人。 怎样看待“右束支传导阻滞”呢?必须根据病史、症状、体征做具体分析。如果身体一向健康，目前出现单纯的右束支传导阻滞，不论是不完全性的或是完全性的，一般并不表示心脏有病变;如过去做过心电图，没有右束支传导阻滞，而现在突然出现右束支传导阻滞，或过去是不完全性右束支传导阻滞，现在变为完全性右束支传导阻滞，往往表示心脏有病，应做进一步检查确诊。如果是中老年人，应考虑为冠心病，千万不能忽视。饮食以清淡易消化和不要饮食过饱，不要剧烈活动和情绪激动等 问题八：这些小葡萄出什么问题了？ 是不是结的太多了 问题九：网络上葡萄是什么意思 酸葡萄心理，狐狸饥饿时看到葡萄架上挂着一串串葡萄，想 酸葡萄心理 摘又摘不到，临走时自言自语地说：“葡萄是酸的”，这则寓言在世界上广为流传，而心理学中也就有了“酸葡萄心理”，这个术语用来解释合理化的自我安慰，它是人类心理防卫功能的一种。“酸葡萄心理”是因为自己真正的需求无法得到满足产生挫折感时，为了解除内心不安，编造一些“理由”自我安慰，以消除紧张，减轻压力，使自己从不满、不安等消极心理状态中解脱出来，保护自己免受伤害 问题十：梦见绿色的小葡萄是什么意思 喜爱探听隐私、揭露秘密的你，会在今天得到不好的消息。收起好奇心，捂住耳朵，两耳清净，你才会有平静的一天。越是在关系亲密的人面前，你的脾气就越大呢1

如何戒烟和度过戒烟难熬期？戒烟伊始，最难熬的是前10天。立誓戒烟者如何度过这个时期？兹介绍几种戒烟方法：两餐之间喝6～8杯水，促使尼古丁排出体外。不喝刺激性饮料，多喝牛奶和鲜果汁。尽量避免吃家禽类肉食??油炸食品??糖果和甜点。每天洗温水浴，忍不住烟瘾时，早??午??晚在家可立即淋浴。饭后即到户外散步，做深呼吸15～30分钟。在戒烟的前几天要充分休息，生活一定要有规律。搞文字工作的，最好避免加夜班。

绝对管用：戒后不抽第一支

　　人生在世，总要干点什么。不是打工族就是当老板。朝九晚五打卡上班，哪怕你是在高级写字楼上班，也是打工；一人守在一个人来人往的小房间里，卖点服装、水果、糖烟酒，你也是老板，当然是小老板。但是，开店不是那么容易的事，风水上有他一定的讲究。 　　那么，在 店铺风水 中，开店有怎样的风水需要讲究的呢？且随 郑博士 一起来看看吧！ 　　一、无论打工或开店，人群聚集之处便是好风水 　　大体来说，人群聚集之处便是好风水，这话不说想你也是如是去做。 　　那么，如何是人群聚集之处呢？在一次讲课中，有人问郑博士：医院人山人海，就必定是好风水吗？郑博士的回答是不一定，因为你没有真正理解“人群聚集之处”的涵 　　风水的位理学上，人群聚集之处是指你所处的打工或者开店的地形来论藏风纳水。 　　郑博士举例：店面或办公室的正前方必须要明亮，不能有遮蔽或障碍物，包括高楼、大树……否则就会挡住财路，因为最基本的店招都被遮掩，无法引人注意，生意就不会上门，更别提声远播，前方透亮是永续经营的重点。 　　另外还要看马路的状况，你所在的办公室或者店铺前面的路：最好的是九曲之地、呈弯抱状或是所谓的“双合水”，什么是“九曲”呢？也就是说整条路走下来是弯弯曲曲，应了一句成语“车如流水马如龙”，该条路就像水流一样有转拆但是顺畅，如果在这样的路段做生意，较容易财利兴旺。 　　至于弯抱状就像是向内的半弧形，可以聚财，而双合水就是两条路的直角交接处，马路又称水龙，两条水龙交会的点，俗称“三角窗”，车子行经必定会停，就有人潮、容易发。 　　但是郑博士提醒注意的是面临的马路不能太宽，如果太宽就会造成“水流太快”，无法让人潮聚集起来，反而会流失。除了讲究地形之外，在地势部分，则以前低后高为佳，代表步步高升，千万不要是前面地势高后面低，那可就节节败退了。 　　所谓原理相通，这条位理学原理不只对一般做生意开店者有助，上班族同样如此：如果自己服务的公司所在地点符合上述优势情况，那么你在其中工作当然也较容易成功，反之，如果公司的风水不好，你也难改变运势。 　　二、无论打工或开店门好便是好风水 　　首先谈到大门的方位，必须要在房子左方，因为左边代表着“生龙开口、金银万斗”，至于主管或是老板的办公桌一定要在员工的后面，公司的业务部门要靠门口，财务、管理、人事的位置则需靠近老板，才会大权在握。郑博士具体来说： 　　1、迎“水”开门最佳。 　　迎水开门是指向着“水”来的那边开门，要求水和门的方位要同元，玄空挨星当旺，符合“城门诀”。不可开在挨星的衰、退、死、煞方。 　　例如：下元八运巽山乾向兼巳亥下卦之店铺： 　　此店铺具有如下特点：此店铺为上山下水格局，宜坐空朝满，平洋后面有水或道路环抱为佳； 　　全盘合“连珠三般卦”，外外皆贵人，人缘旺盛，最利于经商。 　　巽山乾向之“城门”在酉和子。酉方运盘九，入中逆排，八白生气到向，七赤旺星到酉。其酉宫向盘挨星一白又是下元辅佐星，因此酉兼辛方来水，开乾兼亥之门最佳。子方运盘三碧，入中逆排，二黑“病符”煞星到向，七赤旺星到子，向盘挨星四绿，若子方来水，开乾门，主初年发财而多病，久之退财，因子方之元旦盘是一白水，乾门元旦盘是六白金，一六合化水，泄六白金，亦克泄向星之九紫火，九的先天五行是乾金，后天五行是午火。 　　2、门的方位最好是宅命盘挨星的当旺、生气方且门前的道路不可反弓、或有尖角、墙角近逼冲射、或有大树、线杆、石碑等阻挡、或有狭长的巷道直冲。 　　3、通常办公或者店铺的大门宜大不宜小，而且方位角（从办公室或者店铺中心放罗盘看），不可犯“错杂相兼”，不可落“空亡”。犯之，卦气杂乱，不但生意不好，而且办公室或者店内之人各存异心，不和，甚至遭疾病、横祸（如火灾、劫盗等）。所谓“错杂相兼”即是指出卦和差错，如大门位于壬亥两字上，壬为坎卦，亥为乾卦，即犯出卦病，若大门位于艮丑两字上，虽未出卦，但艮为天元龙，丑为地元龙，为卦气不纯，是为差错。如大门的中心线恰巧落于两字的界线上，便是落空亡。 　　4、两家办公室或者商店，门户紧对，门栏低者胜，门栏高者败；门大者为“阳店”，门小者为“阴店”，阳店气盛，阴店气衰，大店吞小店；窗户紧对，地基低者赢，地基高者输。 　　5、总大门不可冲对办公室或者店内的楼梯、电梯，也不可冲对厕所、炉灶，这些冲对均属水火之冲，不稳定亦不长久，往往发生意外的损失和灾祸。 　　6、大门不可多，太多了气散不聚，是俗话所说的“一父生五子，连母七条心”，股东、员工必不和，没有向心力和团队精神，歹徒也容易光顾。 　　7、如果一个办公室或者店铺房多门多，要设置一个总门进行化解。 　　三、无论打工或开店恰到好处的吉祥物让你生元气 　　俗话说风水轮流转，对于风水不好或运势不佳等情形，郑博士建议你恰到好处的利用相关吉祥物来改运。郑博士举例：上班族的座位若是背对着门，很容易受到惊吓，并且会引起不安，因为随时会有人从后方来，但是一时间又无改变，那么可以在自己的前方桌上摆小镜子，便可以方看到背后的状况，若是担心放镜子引来闲言，时下许多相框外圈是镜子，中间可以放照片，就很适合。 　　再如运用盆栽来调整气的方法，只要在办公室桌上放九盆小盆栽，大小不拘，便可以利用植物的天然生气，让缺乏生气者恢复过来。 　　对于办公室或者店铺附近的不样之物，还应正确避免和化解。比如烟囱、厕所、牛栏、马厩、殡仪馆、医院等凶气会席卷而来。常处在这样的环境之中办公或者经营，会造成精神不振，心气不畅，甚至重者，还会染病成疾，商败人亡。因此就需要通过吉祥物来调理，化腐朽为神奇。不过，恰到好处的吉祥物，并非人人都懂，即使有些所谓的专家也是人云亦云，反而造成不好。郑博士提醒朋友们：一定要根据自己的命理特征和办公室或者店铺的位理情况，综合考虑、有的放矢，才能对症下药、一举成功生你元气。

和谁比呢？济南是山东省的省会，属于二线城市

纯属胡说八道

　　中国第一侨乡---广东-江门简介　　简介　　江门市，约形成于14世纪元末明初，至今已有600多年的历史。是五邑地区的政治、经济、文化中心，全国著名侨乡的首府。　　江门市区因地处西江与其支流——蓬江的会合处，江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门，故名江门。　　早在元末明初(公元1368~1388年)，这里便形成墟集。十七世纪初，江门墟因商贸而兴盛，逐渐成为珠江三角洲的一个贸易中心，西江中下游一带的商品多在此地集散。1904年，江门被辟为对外通商口岸，设江门北街海关，为广东八大关之一。西方近代工业与文化也随之引入和发展。1925年，江门定为省辖市。1931年撤销市建制，复归新会县辖。　　1949年10月23日江门解放。1951年1月江门改为省辖市。以后又先后分属过粤中行署、肇庆专区、佛山专区管辖。1983年，江门市定为省辖地级市，实行市管县新体制，下辖新会、台山、开平、恩平、鹤山和阳江、阳春7县。1988年，阳江、阳春分出另设阳江市。1992年至1994年五县先后撤县设市，由江门市代管。2002年9月撤销县级新会市设立江门市新会区，新会区辖原县级新会市的会城镇、大泽镇、司前镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、崖门镇、双水镇、罗坑镇、大鳌镇、睦洲镇，区人民政府驻会城镇，将原县级新会市的棠下镇、荷塘镇、杜阮镇划归江门市蓬江区管辖。　　江门市现辖蓬江、江海、新会三区及台山、开平、鹤山、恩平四个县级市，辖区范围俗称“五邑”。共同的历史，同出一宗的地缘人缘，加上海外对五邑的影响，使江门五邑展现出丰富的民俗风情。　　2008年，江门及下辖各市城市建成区总面积198.87平方公里，其中江门市区（蓬江、江海、新会）城市建成区面积108.62平方公里。　　全市常住总人口410万，人口密度405人/平方公里。人口中民族数达52个，其中汉族占总人口的98.66%，其余51个少数民族中，壮族人口最多，占少数民族人口的60%。“五邑话”是粤语的一枝，是五邑地区的主要方言。　　江门五邑是全国著名侨乡，有“中国第一侨乡”之美誉。祖籍江门的华侨、华人和港澳台同胞现已达376万，分布在全世界五大州107个国家和地区。江门五邑籍华侨、华人中，分布在亚洲地区的占20%，美洲占70%。　　近年来，江门市大手描绘蓝图，不断加大城建资金投入，陆续完成一批重大城建项目，包括有：东湖公园、东湖广场、五邑华侨广场、院士路、长堤风貌街、釜山公园、玉湖公园、体育公园、名人广场、冈州广场等，城市功能进一步完善，城市面貌日新月异。　　到了江门，最不可不看的就是遍布在乡间、竹林间的碉楼。在成片开阔的绿色稻田里，弯曲的小河缓缓流过，密实挺拔的竹林中坐落着风格各异的碉楼，每一座碉楼的都有着一段动人的故事……寻迹碉楼，就像打开一幅幅侨乡画卷，走进一幕幕历史往事。　　除了碉楼以外，江门山水园林比比皆是。最新评出的江门侨乡八景是：江门东湖公园的“东湖倩影”、新会天马村的“小鸟天堂”、新会圭峰山风景区的“圭峰叠翠”、台山上下川岛海滨旅游区的“川岛风情”、开平塘口镇的“立园春晓”、开平的“碉楼奇观”、恩平的“温泉仙境”、鹤山大雁山风景区的“雁影波光”等。　　[编辑本段]江门建市的历史背景及原因　　城市，是对乡村而言的。根据词典解释，城市，即人口集中、工商业发达，居民以非农业人口为主的地区，通常是周边地区的政治、经济、文化中心。研究一个城市的形成和发展，其主要内容有地理位置、自然条件、经济地理条件、历史发展。80年前，江门之所以从一个镇成为省辖市，是有其自然地理优势和经济地理优势的。　　1、优越的自然地理优势，为建市奠定了良好的基础。　　江门，地处广东省的中南部、西江下游，珠江三角洲西部。珠江水系西江主要发源于云南沽益县马雄山东麓水洞，自西向东流经云南、贵州、广西、四省。无数年代，西江上游挟裹着大量的泥沙滚滚东流，沉积在海上数不清的岛屿之间的平静水中，直至形成三角洲，其形状如人手的复制品，以5个手指，一磨刀门、泥湾门、虎跳门、崖门及横门，牢牢抓住太平洋的南海。江门尤在人的手腕，扼西江五个出海曰。江门凭籍西江，上可通广州、香港、澳门：下可达肇庆、广西梧州及新会、开平、恩平、阳江、水东、电白、雷州、廉江、湛江、海南岛，成为广州府的西睡屏障，四邑乃至粤西地区的交通枢纽。因而，江门历来是兵家必争之地。而位于江门东北部 3公里 的北街，成陆于13世纪，在西江河畔，是江门水陆交通之门户。此地河面开阔，靠岸水位较深，宜吨位较大的轮船停泊，实为天然良港，具有独特的地利条件。正因为江门有如此自然地理的优势，成为了帝国主义觊觎的地方。1860年经过第二次鸦片战争后，帝国主义为加强对中国南部进行经济、文化侵略，增辟沿海及内地对外通商口岸，把魔手伸到了珠江三角洲。清康熙二十三年（1685年），粤海关成立，在江门设立正税口，俗称“江门常关”。光绪二十三年（1897年），根据《中英缅甸通商条约》专款，江门成为了西江的第一个上下客货停靠站，属三水管辖的一个分支机构。同年10月，粤海关在江门设立办公所，这是首次以条约形成把江门定为人和商品入境的小关口，江门也就成为了西江南路对外贸易的水路交通枢纽和商品流通中心。以英国为首的帝国主义为了进一步把江门这个商品集散市场、进出口商品集散市场辟为进出口商品的转运口岸，作为其深入五邑侨乡及粤中粤西其他市场的“桥头堡”，进行经济侵略，清光绪二十八年八月初四（即1902年9月5日），强迫清政府签订《中英续议通商行船条约》（即《马凯条约》），将江门辟为对外通商口岸并相应设置海关。1904年3月7日，江门海关正式成立，粤海关把江门和甘竹两个常关划为江门关管辖。口岸的开辟及江门海关的设立，对江门的水陆交通、对外贸易及商业发展起到了促进作用，使江门扩大了对五邑乃至广东西部的辐射和影响，从而加快了江门建市的步伐。　　2、商品经济发达，为江门建市创造了有利条件。　　城市是一个地区商品经济活动的中心。在商品经济社会里，一个地方要成为城市，仅靠行政手段是难以办到的，它必须靠商品经济发达。江门虽然非紧靠沿海，但可经五门出海，背靠五邑侨乡，面向省港澳，堪称经商宝地。　　江门的商品经济萌芽于14世纪。其时，在今蓬江区圩顶的地方有一个小圩集，每逢一、三、五圩期，邻近四乡的农民和渔民将生产的农副产品及鱼产品拿到这里销售或交换。后来圩集逐渐向海滩扩展，到16世纪，已发展成为“千艘如蚁集江滨”相当热闹的商品集散地。到了明末清初，更是“客商聚集，交易以数百万计”。各种谷栏、果菜栏、鱼栏、猪栏、牲口栏、杉竹栏等陆续设立起来，经营方式有零售和批发，商品购售远至广州、海南、湛江、阳江等地；近则香山（即今中山）、顺德、台山、开平、新会、鹤山等县，至清乾隆末期，江门成为珠江三角洲西部的商业贸易中心，酒楼旅店林立、商店遍布街道，商业呈现出一派繁荣。光绪二十八年（190年）江门辟为对外通商口岸后，成为了五邑乃至粤西地区的对外通商口岸，商贸更为活跃，这可以从江门海关第四任税务司（代理）烈梯（GReady）在上报的《江门海关十年报告》（1904～1911年）中了解到。报告其中有一段是这样描述的：“江门连接三角洲所有5个人口水道，许多世纪以来是这个地区的重要贸易中心。以轮船作为交通工具的出现，使昔日极盛一时的民船逐渐衰落。但在江门，各种各样的船只紧密地拥挤在江门河的情况，在中国其他地方可能不易看见：航海汽轮高耸于民船之间；由新加坡、印度来的装备有6～12门防海盗重炮的300～400吨的帆船；装备带枪眼及防弹板以保护驾驶舱两则的汽船，拖着油漆艳丽、旗帜招展的巨大客船喷着汽前进；官盐船，粮食船，满载陶器或生猪、活鸭、水果、蛋类以及丝蚕的民船；两边有孔洞、有流动水舱用以装载活鱼的船艇、舢板；一些由被放逐的麻疯人居住家宅船。上述无数的船只造成江门河十分挤拥，以致小船行驶期间也十分困难。由于这种经常性的拥挤情况，1904年3月7日，江门开放为对外贸易口岸时，将海关设在靠近河的东北入口 2英里 的西江右岸（即北街？作者注），在其对面有优良的锚地。因此，大吨位的船只无需进入河内，由民船或舢板将旅客和货物从城内运上大轮船”。当时，每年从香港、澳门进口的布匹、糖、大米、火柴、石油产品、西药及医疗器材、成鱼海味品、五金百货等，源源不绝地通过江门流入珠江三角洲西沿各县；邻近各县生产的烟丝、茶叶、葵扇、蚕丝、鲜果、夏布等，又经江门这个口岸远销省内外及世界各地。每年从港澳进口和省内外输入的商品值银2440万元，而出口和输往省内外的商品值银1580万元。当时，江门虽是新会县的一个镇，但因为它是新会、台山、开平、恩平、鹤山五邑通向省会广州及港澳的水路交通之要冲，加上北街建有海关，是万国商埠，因而江门是五邑邮、电、路、航四大政攒集的地方。1908年由谭键著的《新会多土志》是这样评价江门的：“如网之有纲，如衣之有领”。江门成为口岸后，设立了水、陆巡警局、电报局、邮局等机构，开通了人工电报和水陆邮路：英、美、日等国商人在江门开办了火油公司等13家，英、美、加拿大等国教会也纷纷在江门开设教堂，传道增医，江门渐成了“华洋杂处，商旅辐揍”的热土。至清末，江门通往各地的航运线达27条。民国初年（1912年），江门因其交通方便，商业发达而成了各派系军队争驻的要地。江门口岸的地缘、商缘，吸引了五邑华侨乡亲前来办实业，购住宅，引进当代先进技术，新宁铁路直通北街，江门造纸厂、江门新光电力股份有限公司、江门玲新电话股份有限公司、遂昌火柴厂等企业先后建成投产，中国银行江门分行、广东中央银行江门分行先后设立。到了20世纪20年代中期，江门的经济已形成规模，对外贸易、商业服务、交通邮电创历史新高。据江门海关统计，在民国12年（1923年），江门口岸出入境旅客达65万人次，进出口贸易总值达177．80万海关两。其中进口占84．78％。文化事业受经济发展的推动和西方文化的影响发生变化，新闻业、影剧娱乐业、新学堂、西医诊所（医院）等从无到有逐渐举办起来，商场商业化引进了烟、赌、娼等黑道生意也兴旺起来，黑社会势力随之逐渐扩张。据统计，1921年，江门的常住、流动人口共7万。　　由于江门具有上述自然地理及经济优势，因而在1925年8月6日，经广东省政府第二十一次省务会议决定，将江门埠建设为省直辖市。江门建市，意味着其政治、军事、经济、文化等地位的提升，对五邑侨乡乃至粤西地区的影响力和辐射力增强了。其表现为：　　一是政治、军事位置凸现。江门设市，适逢国民党与共产党实行第一次国共合作，江门逐渐成为江会区及五邑的工人农民运动的中心，国民党、共产党及各群众团体将江门当作一个政治平台，开展各种政治活动；各派军阀也派军队驻守，把江门当作盘后五邑的“桥头堡刃。同年9月24日，国民革命军第四军军长李济深率部到江门，设军部办事处；同月，新会县农民协会筹备处在江门召开全县农民代表大会，贯彻省第一次农代会精神，发展农会组织，建立农民自卫队；12月9日，广东妇女解放协会新台县分会在江门成立。1926年3月中旬，国民革命军第八路军第十三师进驻江门；4月初，江门学生联合会成立；4月20日，江门市第一次代表大会召开，选举产生了江门市国民党党部第一届执行委员会和监察委员会。7月 11 日，广东第四区绥靖委员会在江门成立；1927年1月，中共四邑地方工作委员会（后改为五邑地委）在江门成立；同月，中央新会县委会在江门成立：3月，国民革命军第八路军在江门组建五邑游击司令部—…。即使江门于1931年2月26日被撤销市建制后，江门的政治地位仍未削弱。3月1日，新会县政府机关从会城迁到江门。国民党江门党部仍保原有建制，一直到1934年才改为区党部。“九一八”事变后，江门商民抗日救亡经济绝交委员会和新宁铁路总工会抗日会在江门成立，组织民众开展反日救亡运动。　　二是市容市貌迅速改观。江门建市后，市政厅便着手制定城市建设规划，改造市容市貌。从1927年起，对全市进行较大规模的市政建设，开辟和拓展街道，修筑地下水道，安装路灯，建楼房，筑长堤，兴公园。先后把新隆街、新市街、曾花街、莲平路、兴宁路、长堤等处的平房拆除，拓街道，并沿街兴建底层作商店，上层作住宅的2～4层带骑楼的楼房：在常安路还兴建4 ~ 6层楼宇。1928年，市促进委员会成立，用民间募捐的办法，集资20多万元白银，修筑鱼栏（即今竹排头）至聚源路口的长堤，全长1． 80公里 。同时，续修常安路和钓台路，扩宽太平、塘步新市、宝善等13条马路，总长3658． 54米 。在商业区东面，先后形成了仁和里、觉魂里、兴平里、桃源坊等住宅区．在江门河南岸，逐步形成了红门楼、华庆里等10多个住宅区。这些住宅区建筑多有规划，比较整齐划一，大部分是2层，也有平房和少数3层楼。民国 21 年初，江门撤销市建制后，新会县政府机关迁到江门，又大兴土木，拆建房屋，整治马路。县政府成立襄办处，采取政府与街坊协作形式，继续修筑长堤沙仔尾路段，同时还修筑紫菜、紫坭、紫沙、羊桥、象溪、葵尾、仓后、上步、浮石、镇东、竹椅、永安、新华、聚源、揽鼓、新椰等33条马路。马路宽一般为6～1 4米 ，沥青或混凝土路面。至民国38年解放前夕，全镇有主要街道46条，总长14． 67公里 ，其中行车道总面积12．89万平方米，多为混凝土路面，不过因年久失修，路面坎坷不平，排水不畅。江门建市后经过大力整治，彻底改变原江门镇的旧貌，以新的形象出现在五邑地区。　　三是经济跃上了新台阶。建市后的江门，境划扩大，人口骤增，据1930年统计，江门有住户15077户，人口81874人。市场更显繁荣，有“小澳门”之称。其时，交通运输发达，形成以水路为主，铁路、公路为辅的运输网络，仅江门至香港每天对开客轮6艘，江门港成为广东省仅次于广州的第二大内河港。民国初期，尽管政局动荡，但江门商业乃十分兴旺。尤其是成为省辖市后，各地客商纷至沓来，四乡小贩络绎不绝，至1932年，共有商户3000家。其中，绸布50多家，百货文化用品60多家，五金电器颜料化133家，糖烟酒茶业50家，牲口屠宰及烧腊业59家，水产业24家，酒茶旅业17家。由于商贾云集，贸易活跃，金融行业也蒸蒸日上，全市共设有5家公立银行，4家私营商业银行，50多家银号（钱庄），10多家当押铺和保险代理机构，分别办理江门、新会、高明、鹤山、中山等地的金融业务。江门海关在民国ZI年的管辖范围扩大至广海、石歧、阳江、崖门、水东、三峡海；分所有电白、博贺、都斛、闸坡、北津口共5处。但进出口贸易受到世界性经济危机及日本加紧入侵中国的影响，渐趋衰落，至民国25年，进出口贸易降至197．39万美元。从1939～1945年日本军占领江门7年期间，百业萧条。抗战胜利后，工商各业日渐恢复和发展，先后开办了电池、玻璃、制糖等轻工企业，国内商业进出口贸易、金融保险、影院舞厅、赌场妓寨等生意兴隆。当时，江门虽是一个3万人的小镇，却没有电信局、邮电局、航政局、商检局、侨务局等管理机构；广东银行、农业银行、中国银行、交通银行、邮政储金汇业局、中央合作金库等公立银行仍在江门设有分支机构，开通了水路客运线34条，公路客运线5条，还开辟了水上飞机穗江客运航线，呈现繁荣景象。民国37年至解放前夕，由于国民党反动派在政治上失掉民心，在经济上濒临崩溃，使江门的经济发展受到严重制约，但它仍不失为粤中地区的对外通商口岸、批发市场、交通枢纽和金融、邮电、侨务中心，新闻、医疗、娱乐文化事业仍保持领先地位。