啤酒设备都有哪些型号设备？

家庭实验手工啤酒设备有糖化煮沸一体锅组成，带有制冷系统，制冷机，冰水罐，冰水管路，冰水保温层，发酵系统发酵罐个数有客户需求进行设备定制型生产，避免客户前期不必要的消费和投资。传统工艺制作的手工酿造设备

啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”

看到老秦了 我也来占个座

自酿啤酒前一定要看看高岩写的书《喝自己酿的啤酒》当当，卓越，淘宝网上都有卖。新华书店里也有。

啤酒设备包括六个发酵罐，两个糖化锅，和一个冰水酒精组合罐。外加制冷，粉碎等这是德式自酿啤酒设备的正规配置，称为两锅一罐。

酿造1000升精酿啤酒设备标准配置的设备价格约在22-29万之间

酒店，餐饮店，大排档，烧烤店，生态园，自酿啤酒屋。

一套微信啤酒设备50L价格约在4万左右

这个要看你是需要多大的酿酒啤酒设备，酿酒啤酒设备分多种设备型号，型号不一样，配置不一样，价格也是不一样的。

要问在国内德国自酿啤酒设备哪个品牌好？现在市场最热销的便是金汉森的德国技术自酿啤酒设备了，用过的客户都赞不绝口。 金汉森公司是一家专业从事德国自酿啤酒设备生产的供应商，技术力量雄厚，设备加工技术先进。该公司在消化吸收德国技术设备的基础上，汇集国内外啤酒设备之精华而研发的德国啤酒自酿设备，集设计、生产、销售、安装、调试、酿酒培训、原材料供应、售后服务为一体，产品以其优良的质量、良好的售后服务、合理的价格畅销国内并已远销国外，深得客户的喜爱与推崇。 金汉森公司企业的宗旨：诚信、团结、优质、创新。自酿啤酒设备的终端产品为纯鲜啤酒，采用德国古老啤酒坊原始的纯净啤酒酿造工艺，不添加任何防腐剂，酿制出的啤酒清爽、浓香，根据顾客的不同口味可分别调配黄啤、黑啤、小麦啤、果啤等品类的啤酒。顾客一边品尝鲜美的啤酒，一边目睹 整个啤酒酿制的生产过程，同时享受鲜香啤酒一步到 " 胃 " 的快感，让人领略到悠久的德国啤酒文化，感受着异域风情。

自酿啤酒现在很流行，也很受大众消费者喜欢青睐。自酿啤酒市场大。制作自酿啤酒成本低，售酒价格高，利润空间大。

自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20L或30L的设备，最大的也是60L左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100L起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。自酿啤酒设备的类型有很多，像家酿爱好者，单纯为了兴趣出发，一般都会选20L或30L的设备，最大的也是60L左右，价位在6000-15000之间不等。如果你是准备入手商酿设备，100L起步的话，那设备的成本基本在十来万之间。购置二手的也许会相对便宜。

家庭自酿啤酒设备售卖自酿啤酒，需要办理营业执照，食品流通许可，

设备大概多少钱啊？

如果买精酿啤酒设备开一家精酿啤酒屋经营，利润还是挺可观的。一升精酿啤酒的直接成本大约在2元左右，直接成本：原料、水、电、人工。市场销售价20元/升。如果想经营好，一定要把销售量做上去，有了销量就有了利润。

自酿啤酒设备看你了解过的厂家有哪些，你是在徐州做这个项目啊

很多的客户在向我了解自酿啤酒设备时，不是很明白一拖几自酿啤酒设备和分体式自酿啤酒设备的区别。后期通过实地参观考察过后，客户自己也发现，清楚了一拖几自酿啤酒设备和分体式自酿啤酒设备的区别。今天就让啤酒设备厂家啤酒设备带您一起来了解一下一拖几啤酒设备和分体机的区别在哪里，同时给准备买自酿啤酒设备的客户来一次彻彻底底的对自酿啤酒设备的一种全新了解。国内市场上生产自酿啤酒设备厂家很多，总结了一下大概有两种类型的啤酒设备设备生产厂家。一种是自酿啤酒设备一体机的生产厂家，设备在行业内俗称一体机，也叫一拖几（设备是按照发酵罐的数量决定是拖几，一般是一拖三，一拖四，一拖五，一拖六*常见）。啤酒设备一体机指的是整个糖化系统四个酿造工艺步骤用一个罐体来完成，分为上下两层：上糖化过滤，下煮沸旋沉。发酵都也是带单罐单控，每一个发酵罐配套一台小制冷机来完成整个发酵过程。麦汁糖化完成后进发酵罐后再进行冷却。整个麦汁糖化时间下来大概需要12-13个小时来完成，且无法进行洗糟，这里不是攻击这种设备，这种设备也有优点，制作成本比较便宜，设备占地面积小，发酵罐部分是罐体底部部分制冷，酒质不是很稳定，每个发酵罐一个压缩机且使用的是家用压缩机，功效比较低，故障率高。再就是客户投资那么多钱，钱打水漂良心也过意不去！毕竟设备是需要人操作的！另外一种就是传统的分体式的自酿啤酒设备的生产厂家，一般分为两锅三器，三锅三器，三锅四器等还可以根据客户不同需求进行自酿啤酒设备的个性化定制。举例两锅三器精酿啤酒设备，两锅三器也叫三器两锅，就是两个罐体，其中一个罐体就是糖化，煮沸，另外一个罐体上面部分是过滤，下面是旋沉槽，可以对酒糟进行洗糟（洗糟一次原料成本就减少一次，就好比是泡茶，一次茶叶可以泡三次四次茶水不影响茶水的口感质量）这两锅三器的设备可以根据产量需求配置三锅三器或者是三锅四器，发酵罐根据需要可以配四只发酵罐，六只发酵罐或是更多。具体的根据酿酒种类来确定发酵罐的数量。同时分体的自酿啤酒设备发酵部分是由单独的冰水系统来控制的（单独的冰水罐和工业制冷机组），制冷效果好，能耗底。控制系统采用数显控制系统或PLC自控系统来控制发酵温度的，控制温度精度，误差小。发酵罐整个罐体采用的是SUS304不锈钢制作，米勒版夹层，内壁抛光精度高，无死角。整个发酵过程温度控制精度高，压力自控安全性高，操作方便快捷。自酿啤酒设备厂家建议在精酿啤酒酿造过程中，为了保证售酒过程中啤酒畅销产品不脱销，一种酒使用两只发酵罐循环酿造和销售，可确保这一种酒循环生产不断酒，具体可咨询自酿啤酒设备厂家。分体式精酿啤酒设备一般糖化一批料的时间7-8个小时即可完成。精酿啤酒设备的常用型号有：100升，200升，300升和500升，其它型号可定制化生产。小型的自酿啤酒设备适用于酒吧，酒店，餐厅，啤酒屋，KTV等场所，经营模式多样化。大型自酿啤酒厂设备型号有：1000升，2000升，3000升以上，适合于投资中小型自酿啤酒厂，大排档，夜市啤酒配送等。

精酿啤酒屋设备，酒吧餐饮设备，家酿小型啤酒设备等等

啤酒酿制工艺流程啤酒酿制过程啤酒酿制过程主要分为：制麦、糖化、发酵、罐装四个部分。在计算机及检测设备的配合下，借助监控组态软件平台，可根据不同需要选择不同控制方案，实现生产过程温度、压力等参数的精确调节，确保生产工艺要求。几十年来的啤酒产业发展，是一个工业化到自动化不断演变的过程。啤酒产业的未来也应与其它流程行业相似，逐渐向管控一体化方向过渡，使生产数据更好地整合到经营决策渠道，生产控制模型将愈加趋于合理，智能化程度也将得到进一步提高。麦芽由大麦制成。大麦是一种坚硬的谷物，成熟比其他谷物快得多，正因为用大麦制成麦芽比小麦、黑麦、燕麦快，所以才被选作酿造的主要原料。没有壳的小麦很难发出麦芽，而且也很不适合酿酒之用。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。结晶麦芽是经由蒸汽处理的麦芽，慢慢炖煮后再干燥处理，它的颜色较黑，并有如咖啡般的味道。烘烤过的麦芽则经干燥后并在热度较高的回转鼓室中烘烤处理，它能使啤酒含有焦味，颜色变黑。产地的不同，麦芽的品质就会有很大的区别。总的来说，全世界有三大啤酒麦产地，澳州、北美和欧州。其中澳州啤酒麦因其讲求天然、光照充足、不受污染和品种纯洁而最受啤酒酿酒专家的青睐，所以它又有金质麦芽之称。酒花是属于荨麻或大麻系的植物。酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。酒花的种类：结球果：结球果在早秋时采集，并需迅速进行高燥处理，然后装入桶中卖给酿酒商。球粒：将碾压后的结球果在专用的模具中压碎，然后置于托盘上。托盘都被放置于真空或充氮的环境下以减少氧化的可能性。球粒地形状适于往容器中添加。提取液：酒花结球果的提取液现在广泛应用在所有的啤酒品种中，而提取方法的不同会产生迥然不同的口味。提取液应在工艺的最后阶段加入，这样更有利于控制最终的苦味轻重。特别的提取液可用来组织光照反应的发生，从而能使啤酒可以在透明的容器中生产。不同品牌选用不同的优质酒花，例如青制啤酒仅仅采用洁净之国新西兰深谷中的“绿色子弹”酒花。酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。有两种主要的啤酒酵母菌："顶酵母"和"底酵母"。用显微镜看时，顶酵母呈现的卵形稍比底酵母明显。"顶酵母"名称的得来是由于发酵过程中，酵母上升至啤酒表面并能够在顶部撇取。"底酵母"则一直存在于啤酒内，在发酵结束后并最终沉淀在发酵桶底部。"顶酵母"产生淡色啤酒，烈性黑啤酒，苦啤酒。"底酵母"产出贮藏啤酒和Pilsner。 精炼糖：在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它使啤酒颜色更淡，杂质更少，口味更加爽快。公司酿制的青制啤酒中，通过加入大米来获取精炼糖，使啤酒的口味更加清爽，以符合消费者口味的需要。 水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的洁净外，还必须去除水中所含的矿物盐（一些厂商声称采用矿泉水酿造啤酒，则是出于商业宣传的目的）成为软水。早先的啤酒厂建造选址得要求非常高，必须是有洁净水源的地方。随着科技的发展，水过滤和处理技术的成熟，使得现代的啤酒厂地点选择的要求大为降低，完全可以通过对自来水、地下水等经过过滤和处理，使其达到近乎纯水的程度，再用来酿造啤酒。 这里需要特别指出的是，青制啤酒公司用水依据科学数据添加适量矿物质元素,与啤酒酵母粉中物质(啤酒酵母粉含有丰富的维他命B群、多种维他命、矿物质，高达50％以上的蛋白质，含有完整的氨基酸群，是补充优质蛋白质的最佳来源。)相容,酿造出世界一流高品质啤酒精品。麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。冷却、发酵：洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。发酵在八个小时内发生并以加快的速度进行，积聚一种被称作"皱沫"的高密度泡沫。这种泡沫在第3或第4天达到它的最高阶段。从第5天开始，发酵的速度有所减慢，皱沫开始散布在麦芽汁表面，必须将它撇掉。酵母在发酵完麦芽汁中所有可供发酵的物质后，就开始在容器底部形成一层稠状的沉淀物。随之温度逐渐降低，在8~10天后发酵就完全结束了。整个过程中，需要对温度和压力做严格的控制。当然啤酒的不同、酿造工艺的不同，导致发酵的时间也不同。通常，贮藏啤酒的发酵过程需要大约6天，淡色啤酒为5天左右。发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐（或者被称为熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。在青制，独特的双重过滤工艺，不但对酿造产生的杂质去处更彻底，而且使酒液特别清澈，晶莹的水光使饮用者在享受啤酒美味的同时，还可以得到视觉的享受。 每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。 成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。青制可以生产当代任何一种包装形式的产品。 瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。 越是离生产日期近的啤酒，即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最后到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。世界优秀酿酒师们一致认为,酿制啤酒的最高境界在于巧妙地平衡各种原料,使其口味和谐共存.不相互压制.这种啤酒清澈,清醇.清爽,具有极佳的啤酒花口味,也有扁麦芽的天然口感.由世界级酿酒大师打造的青制啤酒正是这样一种啤酒.

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茶 一座温暖的城市 一间安静的茶馆 享受着周末的时光，倾听着轻柔的音乐 空气中弥漫的缕缕茶香 还有刚烘焙好的糕点零食 进来的每一个客人都是一段故事 这是城市休闲生活的梦想地 品 茶 生活是一场漫长的修行 精致优雅才是对生活中的苦难最好的回馈 茶楼 多彩贵州 背靠贵州特色地形的喀斯特公园， 坐拥园林瀑布之美景， 进入茶楼会看到全套红木家具和高档陈设， 可见茶馆在布置上面是很用心的了， 茶楼还设有不同体验形式的茶艺茶道雅间， 平时除了茶道之外 还有花道、香道、书法、绘画、国学、古琴、太极等相关传统文化活动， 让你在享受静谧时光的同时丰富你的日常生活。 茶 & LIFE 地址：观山湖区喀斯特公园商业广场3号楼 黔茶馆 多彩 处于贵阳的市中心， 交通方面占尽优势， 毗邻国贸·逸天城购物中心， 在品完茶后还可到商场闲逛购物。 黔茶馆环境干净优雅，闹中取静， 周末时光约上三两好友到此一聚， 品品茶，看看书，唠唠嗑， 也是再好不过的了。 茶 & LIFE 地址：南明区市南路265号贵阳大剧院1楼左侧 茶舍 墨曦草堂 墨曦草堂茶舍给人的第一印象 就如它名字中的“草舍”一般， 茅草的门加上古色古香的灯笼， 仿佛进入古装剧茶馆里一般， 给人一种遗世而独立的感觉。 周末，来这里消遣时光， 盘腿而坐，焚香煮茶，拿起书本看…… 算是闹市中不可多得的清幽之地。 茶 & LIFE 地址：云岩区宝山北路东山巷交通医院旁边 茶楼 大觉精舍 一个隐于繁华之中， 避离尘嚣之扰的茶舍， 是人们向往的净土。 贵阳民国时期有三大旺族的说法， “华家的银子、高家的谷子、唐家的顶子”， 其中“华家的银子”指的便是华之鸿家。 华家阁楼在岁月中消逝、变化， 成为了如今的大觉精舍。 茶 & LIFE 地址：贵阳市云岩区电台街86号 禅茶室 上善归宗 这是一个品茶的好地方， 店里古色古香， 大堂有一尊佛像， 在它的背后又有很多尊小金佛， 感觉很特别。 这里茶的种类比较多， 而且泡茶手法也比较讲究， 价格适中，小伙伴们可以去试试。 茶 & LIFE 地址：南明区阳明路 1 号 四雅堂茶舍 燕憩台 环境清幽，把喝茶的品质提升到了一个高度， 四周满满都是古典书籍， 闲暇时翻一翻，净化心灵， 这里的绿茶明前翠芽、白茶贡眉、 红茶正山小种都很不错~ 周末，来店里听婉婉古筝， 偷得浮生半日闲， 感觉真的很好。 茶 & LIFE 地址：南明区市南路38号保利国际广场 3 栋 3 单元 17 楼 1704 室 茶文化艺术生活馆 兰毗尼 在闹中取静的环境中， 品，品种丰富的进口茶品、 用，美轮美奂的品茗茶器、 嗅，沁人心脾的水木茶香、 赏，玄奥精妙的茶艺演示 ······ 在轻柔的音乐中， 一杯茶香悠悠环绕， 宁静、自在、安然、沉淀、悠闲 茶 & LIFE 地址：云岩区小十字贵山苑D栋28楼2802 茶馆 华祥苑 这是个修身养性的好地方， 位置就在花果园中央商务区， 平时吃完饭可以到这喝喝茶消消食， 这家店环境优雅，古典风味浓厚， 还有专业的茶艺师现场讲解指导， 能学到不少的茶道知识哦~ 茶 & LIFE 地址：南明区花果园中央商务区2号楼2单元31楼3105 茶坊 泰和 他家的环境古色古香，有江南风范， 进入店里时常有种穿越的感觉， 他家回头客特别多， 一是依托环境的优雅、二是店家热情的服务， 周末，来这赏一盏茶的起起伏伏 品一盏茶的浓香馥郁， 在简单的事情中过不简单的生活。 茶 & LIFE 地址：花溪区黄河北路31号 尚香茶馆 聚福轩 聚福轩给人的感觉就是简约而大气， 茶馆里没有过多繁杂的装饰。 来这里，一目了然， 也算是一个清静之地， 浮躁的心也随之沉静下来，， 除了喝茶， 在这里还能听听小曲， 学习一些茶文化也不错~ 茶 & LIFE 地址：云岩区瑞金中路 51 号瑞金商务大厦 7 楼 茶空间 盘古 如果你懂茶， 来这喝茶就像回家一样。 如果你不懂，没关系， 老板会教你品茶，绝对专业， 他家是纯粹的茶馆， 环境装修在雅致简洁中给人很惬意的享受， 在这里品品茶，真的很不错 茶 & LIFE 地址：云岩区北京路银海元隆广场12栋2单元2902 茶乐馆 清音雅舍 他们家的装修风格集古典与现代为一体， 在古典韵味中散发出现代 时尚 感， 环境清净优雅， 处于其中能让身心感到愉悦和舒适， 是三五好友小聚谈心不二选择， 其次他家的茶也很不错， 茶香袅袅、古琴悠悠， 时光美如此。 茶 & LIFE 地址：南明区中山东路护国路12号中东大厦10楼

　　今年，是“人民艺术家”老舍先生诞生105周年。有机会和大家一起探讨老舍先生的名剧《茶馆》，感到很荣幸。　　一，“葬送三个时代”的写作目的　　3幕话剧《茶馆》是老舍1956至1957年间的作品。它是作家一生中最优秀的戏剧创作，正像曹禺先生所说，它是“中国戏剧史上空前的范例”。共和国建立之后的17年里，老舍写小说很少，却写了不少的戏。写《茶馆》之前，1955年他写了话剧《春华秋实》，1956年写了话剧《西望长安》，在《茶馆》之后，1958年写了《红大院》、1959年写了《女店员》和《全家福》……《茶馆》跟这些配合时事政治的作品，在题材、风格以及创作模式上，都大不一样，他重新写起了解放前写惯了的“陈年往事”。　　其实，老舍写《茶馆》，本来也是想要配合时政宣传的。中华人民共和国第一部宪法在1954年公布，作者抚今追昔感慨不少，觉得该写个说明新宪法得来不易的戏，用来教育青少年。于是，1956年他动笔写了一个4幕6场的话剧，戏里人物众多，由光绪年间一直写到解放前夕北平学生“反饥饿、反迫害”运动，戏里的主要人物是兄弟3人。老舍把初稿，拿到北京人艺，读给院长曹禺、总导演焦菊隐等人，征求意见。曹禺他们感觉，这部作品，最精彩的，是第1幕第2场发生在一家旧茶馆里的戏，觉得应当以这场戏作基础，另起炉灶，写个描绘旧时代社会面貌的戏。老舍挺痛快地接受了这个建议，当即表示：3个月后交剧本！期限一到，《茶馆》新作果然有了。经过跟导演、演员们的切磋磨合，这部新作真的大功告成了。剧本的最终完成稿，彻底放弃了正面展现革命斗争的场景，成了一部由往昔岁月市井生活画面组合起来的社会风情大戏。　　剧本发表后，老舍写了一篇文章，题目是《答复有关〈茶馆〉的几个问题》，他写道：“茶馆是三教九流会面之处，可以容纳各色人物，一个大茶馆就是一个小社会。这出戏虽只有三幕，可是写了五十来年的变迁。在这些变迁里，没法子躲开政治问题。可是，我不熟悉政治舞台上的高官大人，没法子描写他们的促进或促退。我也不十分懂政治。我只认识一些小人物。这些人物是经常下茶馆的。那么，我要是把他们集合到一个茶馆里，用他们生活上的变迁反映社会的变迁，不就侧面地透露出一些政治消息吗？”　　这段话证实，老舍写这个戏，拿定了“躲开政治问题”的主意，他想用这个戏专门来写中国社会“五十来年的变迁”；作家说，“躲开政治问题”，是因为自己一向“不十分懂政治”，所以，能达到的最佳效果就是可以用小人物们“生活上的变迁反映社会变迁”，“侧面地透露出一些政治消息”。　　写《茶馆》，老舍把写作题材重新转向他熟悉的旧时代，他说，这出戏只可能“侧面地透露出一些政治消息”，——这点儿设想，如果放在文艺路线很“左”的时候，恐怕是要被扣上“政治帽子”的。不过，社会发展恰好在这时候给了老舍一个机会：1956年，国家基本完成了对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造，中国共产党的工作重心，由发动疾风骤雨式的大规模阶级斗争转向相对稳定的经济文化建设，为促进科学、文化、艺术事业，提出了“百花齐放，百家争鸣”的方针，文艺界也出现了一段时间比较宽松的创作环境。《茶馆》就是在这种气候下面问世的。之前和之后，社会条件都不行，他也就只能写一些《春华秋实》、《西望长安》、《红大院》、《女店员》类的作品。　　《茶馆》共3幕，每幕戏都取用同一个场景——都发生在旧北京城一家叫“裕泰”的大茶馆里。从时间上看，3幕戏的故事，彼此相隔很长的时间：第1幕发生在晚清光绪朝的戊戌年；第2幕戏，发生在第1幕十几年后的北洋军阀割据时期；第3幕戏，发生在距第2幕三十多年、抗战结束后的国民党统治时期。作者调动了自己对旧中国社会生活的极厚实的观察和积累，利用“一个大茶馆就是一个小社会”的巧妙构思，把三个时代的三教九流各色人等，招之而来挥之而去，不但高度提炼而且活灵活现地演示了旧中国的基本国情，活画出那个时代的病态现实。　　写作《茶馆》的时候，老舍对旧时代已经有了足够的思考，他提高了运用唯物史观来反思旧中国大千世相和社会演变的能力，对深埋在历史过程中的社会发展规律，也有了精深的体会。这就保障了他能以大气魄大手笔，纵横捭阖地扫描旧中国社会变迁的全息图像，一针见血地击中历史本质。　　不过，写好这个戏，不仅需要有一种穿透历史的眼光，还得找准社会生活的恰当部位，开凿一个便于形象展示历史画面的艺术窗口。这个窗口，也被老舍探囊取物般地找到了，那就是戏里的“大茶馆”。社会上不分身份、地位、行当的几乎所有人都可以自由出入的老式茶馆，是个最能叫人号准社会脉搏的敏感点；茶馆好比五行八作的精神纽带，自然而然地就能显示出芸芸众生的生存状况。老舍依仗着茶馆在浓缩社会生活焦点方面的关键位置，把这个不可多得的人生舞台，艺术地叠印到话剧舞台上，让它从容地承载历史再现历史，这样的创意谋划，真可谓是超凡脱俗、空山足音。　　要用短短3幕戏精到地表现3个历史时期，对作者是个严峻的挑战。惜墨如金的老舍，使出一般作家不具备的看家绝活儿，仅用了大约 3万字，就把这出戏写得神完气足。处在3个历史过程社会横断面上的一个个人物和一桩桩事件，经过过细的筛选，都极富典型意义，这些人和事营造出一种合力，阐释着一个统一的答案，也就是：那个不堪回首的旧制度，早已腐朽、荒唐和肮脏到了极点，那样的世道，是绝不能容忍它再回来的。在旧中国半殖民地半封建的社会总性质下面，曾经交织着纷纭复杂的多种矛盾。而这么多的矛盾，在老舍这里，却游刃有余地被提炼成了一幅幅栩栩如生的人生素描。　　3幕戏的历史侧重面各有不同。第1幕，重点描绘 “大清帝国”寿终正寝前夜病入膏肓的社会场景，稍带着，也交代了在急剧下滑的社会面前，有志革新者和爱国者，以及一些本能地怀着生活期待的小市民，心间尚存的一丝追求；到了第2幕，清王朝已经瓦解，虎狼般作恶的封建军阀，却用洋人给的枪炮，造成了连年战争和社会动荡，但求过几天安生日子的老百姓，都备感恐惧，尽管时代更迭了，所有丑陋、反动的力量，照旧像清末一样，肆无忌惮地横行，也让大众躲之不及；到了第3幕，场面最凄凉，人们好不容易摆脱了“亡国奴”的生活，反倒一头栽进了空前黑暗的现实，一向都怀着良好期待、一刻都不敢放松苦苦挣扎的中国人，竟然都走到了命运的尽头，连优秀的传统文化也难逃被断送的危机。——整部《茶馆》就这样，忠实地描绘出了从19世纪末到20世纪中叶，半个世纪间每况愈下的社会现状。　　在历史大脉络的下面，这出戏的全部情节，都以人物和事件的剪影形式出现。就以第1幕来说吧，前后包括着这样一些相对独立的情节单元：第一段,“鸽子”之争——京城大宅门为争一只鸽子，差点打起群架来，旗人常四爷发了几句感慨，招来善扑营打手二德子挑衅，反倒被“吃洋教的”马五爷一句话就给压下去了；这段戏，表现了清末豪门骄奢、流氓狂妄，而顶有势力的却得数跟洋人勾结的“二毛子”。第二段,农民卖女儿——饥荒年景，破产农民康六无奈要卖15岁的女儿，人贩子刘麻子趁机牟取暴利，一旁卖小物件的贫民老者偶然得见，一语说中要害：“这年月呀，人还不如一只鸽子呢！”是用对比手法，反衬出贫富分化的严重程度。第三段,秦常异见——茶馆房东秦二爷来了，他踌躇满志地要拢起本钱办实业、救国难，可是他对眼前讨饭的穷人态度很冷淡，古道热肠的常四爷慷慨施舍，二人于是对是不是该周济穷人一碗烂肉面，表达了不同意见；这段戏写了国难当头，还有些中国人良心未泯，要力所能及地救助黎民，可是秦二爷和常四爷的两种热诚，都历史局限性。第四段,秦庞斗嘴——朝廷上顽固派的代言人、大内总管庞太监来到茶馆买农家女儿，正撞上有维新倾向的秦二爷，二人唇枪舌剑，各不示弱，说到被镇压下去的戊戌变法，引起茶客们一通议论，这些人对改良变法要吗麻木不仁，要吗痛恨诋毁；这段戏写出了顽固派嚣张的气焰，也让人看到维新运动脱离民众，底气不足。第五段,常四爷被捕——常四爷目睹卖儿卖女的惨状，长叹一声：“我看哪，大清国要完！”被暗探盯上了，两个暗探借庞太监到场，把常四爷和一道喝茶的旗人松二爷抓走了，理由是“旗人当汉奸，罪加一等！”这个情节勾画出黑暗世道下边特务密布、善良人稍有不慎就要遭殃。第六段,太监买妻——老迈昏聩、心理变态的庞太监来相看刘麻子替他买下的农家女，他又老又丑，当场把农家女康顺子吓昏过去，这时候，耳边突然响起正在下棋的茶客一声断喝：“将！你完了！”这是这一幕的结尾，意思是，封建末世虽然还挺唬人，却早就枯朽到家了。第1幕大致就是由这么6个环环相扣的情节组成，中间穿插了王掌柜对眼前这些事儿的微妙态度，穿插了唐铁嘴、黄胖子等社会渣滓的丑恶表现。整幕戏，内容充实，故事此消彼长，生活气息非常浓重，每一步剧情都见出深刻的历史内涵，戏虽然简短却含意无限，整个清末社会的矛盾、黑暗、荒唐、无奈，都被一股脑儿地体现出来。　　剧中所有乌烟瘴气、令人窒息的社会现状，全都依赖暗无天日的旧制度而存在，这是《茶馆》的观众一看就明白的事理。老舍写《茶馆》，尊重观众的头脑，他丢弃政治说教，专靠活生生的艺术形象说话，把想要表达的政治见解，轻而易举地就送到了观众心里。第2幕开头，茶馆老伙计李三，在清朝灭亡了十几年之后，还是不肯剪掉他的小辫子，他有自个儿的“说道儿”：“改良！改良！越改越良，冰凉！……哼！我还留着我的小辫儿，万一把皇上改回来呢！”这就是社会最底层一无文化、二无政治觉悟的小人物嘴里道出来的“政治消息”，眼瞧着皇上是没了，可世道比前清还糟糕，当权的越是高喊“社会改良”，也就是平头百姓遭殃的时候又快到了，他以朴素的经验判断，没准儿哪一天就把个旧朝廷给改回来了呢，自己不如护着这点儿“先见之明”的好！这三两句不能再平常的平民闲聊，叫人越咂摸越有味儿，中间“侧面透露”的“政治消息”，不是既沉重、深刻，也很有说服力么？第1幕，被暗探宋恩子、吴祥子抓走的常四爷，在第2幕又跟这俩人撞上了，他发现这两个家伙居然又给军阀当了特务，有点儿意外，特务们可是大言不惭：“有皇上的时候，我们给皇上效力，有袁大总统的时候，我们给袁大总统效力；现而今……”“谁给饭吃，咱们给谁效力！”常四爷逼问了一句：“要是洋人给饭吃呢？”特务们也不含糊：“告诉你，常四爷，要我们效力的都仗着洋人撑腰！没有洋枪洋炮，怎能打起仗来呢？”这一番对话，也“侧面透露”了相当重要的“政治消息”：封建王朝倒是没了，封建势力却照旧主宰一切，洋人的枪炮照旧派着大用场——这不就等于是告诉观众，中国社会半封建半殖民地的性质一点儿都没变吗！话剧《茶馆》里类似如此这般从“侧面透露”政治信息的地方，比比皆是。老舍把政治学家写到教科书里的理论，化成社会下层小人物们脱口而出的街谈巷议，化成戏里头一个个信手拈来的细节，潜移默化地注入到观众的欣赏活动中间，收到的效果假如跟政治教科书相比，起码是有异曲同工之处的。　　与一般戏剧作品两样，《茶馆》不是要讲具体故事的戏，它要表现的，是由3个历史时代代表着的半殖民地半封建社会的总体形象。用老舍的话说，写这出戏的目的，就是要“葬送三个时代”。3幕戏里，扎扎实实地写进去了老舍对历史深刻的回眸和反思，这让与作家同时代的人，以及一代又一代比他晚来到这个世界上的人们，看看戏，心灵就会受到震撼。一部作品能达到这样的作用，它的思想价值就是不可低估的。　　《茶馆》刚上演的时候，有人认为它的故事性不强，建议用康顺子的遭遇和她儿子康大力参加革命，去发展剧情。老舍谢绝了这个建议，说：“这样一来，我的葬送三个时代的目的就难达到了。抱住一件事去发展，恐怕茶馆不等被人霸占就已垮台了。”（《答复有关〈茶馆〉的几个问题》）50年代，中国的作者和读者和观众，几乎无一例外地觉得，凡是写旧时代，惟一任务就应当是表现尖锐的阶级斗争，歌颂革命的胜利，不这样可不成。老舍委婉地解释，旧茶馆假使都成了革命堡垒，它的日子就延续不了几天了，又何谈让它来见证3个黑暗时代呢。至于为什么可以不以反映革命斗争作为艺术作品的主题，老舍在当时不愿意深谈，也不可能深谈。　　话剧《茶馆》因为创意上别出心裁，还没到“文革”开始，已经引来了一些指责。有人写文章，认为《茶馆》“怀旧”，宣扬了“今不如昔”，“没有揭示出惊天动地的时代巨浪，”“没有指出人民的必然胜利和远大的理想”，“归根结底还是跟作家的世界观、阶级立场和创作方法密切联系着的。”到了“文革”期间，《茶馆》更成了老舍被诬陷成“反动作家”的“罪证”。现在，我们没有必要再去一一反驳对《茶馆》的指责。让人们不禁想起来的倒是，《茶馆》第3幕，王利发莫名其妙地问了句：“‘罢课"改了名儿，叫‘暴动"啦？”特务小宋恩子马上揪住这句话，劈头盖脸地，说王利发跟罢课的学生们“是一路货！”久经人生阵仗的茶馆老掌柜，没让他唬住，只是嘀嘀咕咕地对付他：“我？您太高抬我啦！”看来，靠指鹿为马来陷害人，在我们这片土地上，历来就不难遇到。　　几十年后的今天再想想，许多和《茶馆》同时问世的所谓好作品，早已经灰飞烟灭。《茶馆》却像是一枝傲霜的腊梅，历尽考验，越开越茂盛。70年代末到现在，北京人艺多次重排《茶馆》，这出戏演出已有500场之多，创造了中国话剧史上最受观众喜爱的许多记录；《茶馆》还代表中国的话剧艺术，去德、法、瑞士、日本以及香港、台湾演出，为不同人种、不同经历、不同价值观的观众所赞赏，被称为“东方舞台上的奇迹”。　　二，用写文化来写社会　　《茶馆》要把旧中国的社会变迁演给观众看。可是，老舍对政治不大熟悉，这限制了他直接写社会政治变迁的能力。于是，作家避生就熟，用他了如指掌的社会文化变迁，来折射社会政治变迁的幽微。我们都清楚，一个时代的文化和政治，都从属于社会的上层建筑，二者之间，具有内在的联系，社会的政治性质总会或明或暗地作用于它的文化，而形形色色的文化世相，也常常能把暗含着的种种政治信息，传递给人们。所以，通过写一个时代的文化现象来反映这个时代的政治面貌，就成了艺术作品反映社会可行的途径。《茶馆》恰恰体现了老舍选择了这一创作途径所获取的艺术优势。　　《茶馆》要表现旧中国的黑暗，表现身处黑暗社会中的大众，为了求生存、求正义、求发展而无法逃避的痛苦挣扎和悲惨结局。老舍没有把这个沉重的主题，放到某一个具体故事里头，他决定用社会上“小人物怎么活着和怎么死的，来说明那个年代的啼笑皆非的形形色色”（《谈〈茶馆〉》），来表达自己厌恶和唾弃整个旧时代的思想倾向。病态的社会，畸形的文化，怪异的人生……组成了《茶馆》里面光怪陆离的社会画面。老舍的笔，就好像外科大夫手里的一根探针，每挑破腐朽社会的一块疮痂，都教人们看到一股污浊的脓血涌出来，社会从外到内的溃疡到了这样可怕的地步，用大变革来教它脱胎换骨，当然是最合理不过的了。　　《茶馆》的观众，不得不随时睁大了眼睛，来直视舞台上的荒诞世道：那位据说是“侍候着太后，红的不得了，连家里打醋的瓶子都是玛瑙作的”庞太监，老态龙钟女声女气，却面对大庭广众不知羞耻地宣布自己就要完“婚”的消息；人贩子刘麻子，心狠手辣，又不怕人们看穿他倒卖一个农家女就赚190两昧心银子的劣迹，他大言不惭，宣传自个儿的逻辑：“我要是不分心，他们还许找不到买主呢”；两个逃兵，钱不够，又想满足生理需求，不得不凑钱托人贩子买个合用的老婆，组成不可想象的“三个人的交情”；战火连天，军阀割据，市民们人人自危、怨声载道，却会有人“感谢这个年月”，对专靠卖卜骗人为生的唐铁嘴说来，“年头越乱，我的生意越好！这年月，谁活谁死都碰运气，怎能不多算算命、相相面呢！”这一桩桩一件件带着反常滋味，也带有几分滑稽色彩的小情节，全都是荒唐年头生出来的稀奇景致，被剧作家陈列到一起，就证实了一个全没有社会公正的年代，必然要把正常社会无法理喻的咄咄怪事，层出不穷地变幻出来。这就像《红楼梦》所说的“满纸荒唐言，一把辛酸泪”一样，《茶馆》里面这些教人“啼笑皆非的形形色色”，让观众每一想起，都免不了要慨叹再三。　　《茶馆》表现了世风败坏，江河日下。作品采取让丑类人物在职业上大多父子间“世袭罔替”的身份安排，在3幕戏里，人口贩子刘麻子和小刘麻子，卖卜装神的骗子唐铁嘴和小唐铁嘴，干侦探的宋恩子和小宋恩子、吴祥子和小吴祥子，地痞打手二德子和小二德子，都是父一辈、子一辈地连续着，透过这伙社会渣滓不但无耻而且又略微有所变化的言行，观众可以看出一些社会变化来。第1幕，刘麻子利用社会贫富差异，倒卖人口，混得挺得意；可到了第2幕，他神气不起来了，不是贫富分化的社会有了好转，倒是更糟糕的现实叫他倒了运，他发牢骚：“这么一革命啊，可苦了我啦！现在，人家总长次长，团长师长，要娶姨太太讲究要唱落子的坤角，戏班里的女名角，一花就三千五千现大洋！我干瞧着，摸不着门！”做老式昧心生意的刘麻子，眼光、魄力，都撵不上“社会发展”的速度，乱世枭雄们成了社会新贵，恶行远远超出了前清的权贵们，他们选姨太太的标准和一掷千金的气度，让刘麻子这路纤场老手只剩下干瞧着的份了，世风日下于此可见一斑矣。到了第3幕，轮到小刘麻子这个纤场新人露脸了，他总结父亲“一辈子混得并不怎样”的教训，迎时代浊流而上，勾结横行霸道的国民党官僚，要创办把北平全城的舞女、明娼、暗娼、吉普女郎和女招待全都组织起来的“包圆儿”公司，为美国兵和官僚们服务。小刘麻子的野心和狡诈，真可以叫他那死去的父亲小巫见大巫了，人贩子行当花样翻新、登峰造极，更证实什么样的岁月，自然就有什么样的世风。再看看唐铁嘴父子：前两幕，唐铁嘴招摇过市，虽说有兵荒马乱的年头帮衬着他卖卜行骗，他终归没能发迹，白喝了一辈子茶馆里的残茶，连王掌柜都敢挤对他；可是，到继承骗子衣钵的小唐铁嘴这一辈，被封成了邪教“三皇道”的“天师”，小唐铁嘴说：“我跟小刘麻子……我们是应运而生，活在这个时代，真是如鱼得水！”在丑恶透顶的浊世，除去小刘麻子、小唐铁嘴这伙儿市井无赖、社会渣滓，肯定再也不会有什么正经人“如鱼得水”，一个社会是个什么社会，只要瞧瞧其中净是些何等样人“如鱼得水”便可以了然，这也是所谓“适者生存”吧。刘麻子爷儿俩和唐铁嘴爷儿俩，其实都是时代的一种“文化符号”，他们代表着最见不得人的哪种“文化”，只有在最见不得人的社会里才能吃得开。　　一方面，丑陋的东西四处滋生蔓延。另一方面，民族传统文化里头有价值的东西，在那样的年头当中却活不出来，甚至要走向毁灭。第3幕，评书名角儿邹福远、京剧演员卫福喜和饭庄名厨明师傅，各自述说自己如同性命般珍惜的艺术和技艺，都是朝不饱夕，岌岌可危。明师傅是一个人能“办一、二百桌满汉全席的手儿”，到头来，为生计所迫，变卖了所有的厨具家什，给监狱里犯人蒸窝窝头去了，因为“现而今就是狱里的人多呀！”邹福远道出了这些艺人和手艺人的极度苦闷：“这年头就是邪年头，正经东西全得连根儿烂！”　　人的精神危机是时代文化危机的一部分。《茶馆》对旧社会民众精神危机的刻画，主要是借助剧中三个关键人物——王利发、秦仲义和常四爷来完成的。　　“裕泰大茶馆”的掌柜王利发贯穿全剧。他父亲死得早，二十多岁就独立应付生活，他懂得，“在街面上混饭吃，人缘顶要紧”，所以按着老辈儿留下来的老办法，以为“多说好话，多请安，讨人人的喜欢，就不会出岔子”。他每天满脸堆笑逢迎来自官僚权贵、外国势力、恶霸、地痞、特务、警察多方面的敲诈滋扰，他心地不坏，却因为地位比赤贫阶层高出一截，对世间的苦难早已熟视无睹。他是个本分买卖人，希望社会安定，自个儿的生意也顺心点儿，可社会总跟他拧着劲儿来，他不敢跟社会较劲，只能俯首当“顺民”，常劝茶客们“莫谈国事”。世间兵荒马乱，城区别的大茶馆都破产歇业了，他还苦撑着，时不时第想出些个小招数，抵挡街头商业全走背字儿的潮流，晚年，眼瞅着茶馆撑不下去了，他不嫌丢人，打算添女招待。但是，社会的魔掌越来越紧地卡住了他的脖子，国民党党棍创办的“三皇道”要砸他的茶馆，特务们也来勒索，要他交出根本拿不出来的金条换老命，流氓们开办新式妓院，在当局怂恿下要霸占他的铺面……王利发一筹莫展，走到了人生尽头，这才明白，几十年来的小心谨慎苦撑苦熬，全算白饶，面对死的诱惑，他到底喊出了从来没敢喊出口的话：“人总得活着吧？我变尽了方法，不过是为了活下去！是呀，该贿赂的，我就递包袱。我可没作过缺德的事……那些狗男女都活得有滋有味的，单不许我吃窝窝头，谁出的主意？”王利发的这点儿心理危机很有代表性，不坑人、不害人、逆来顺受、没有过高的生活要求，是当时小市民最普遍的心态。身份地位稍稍高于一般平民的小商人王利发，力求小康而不得，最后结局这样凄凉，生活在那个世道下面的贫苦市民，就更没指望了。王利发走到人生最后一站喊出来的几句话，也正是萦绕在社会底层小人物们心头的一致的困惑和愤懑。　　秦仲义是个民族资本家。第1幕登场的时候，只有二十几岁，戊戌变法失败后国势衰落，他凭着一颗报国之心，变卖祖业创建工厂，想实业救国。他耗尽40年的心血办起不小的企业，觉得这样就足可以“富国裕民”。他错了，抗战刚结束，他的产业就被政府没收了，当局不但没有接着好好办厂，还把机器当成碎铜烂铁给卖掉了。眼看着工厂的废墟，秦二爷痛心疾首，怨气冲天：“全世界，全世界找得到这样的政府找不到？”他的人生结论比王利发的还惨：“……应当劝告大家，有钱哪，就该吃喝嫖赌，胡作非为，可千万别干好事！”秦仲义有过比王利发大得多的生存能力，他立志变革中国现实，可是，他的人生也没能逃脱世道的钳制，半封建半殖民地的制度，帝国主义、封建寡头和官僚买办共同控制的国家经济形势，没给他留下一丁点儿施展的空间。何况，他自视高人一头，跟大众无法沟通感情。他在黑暗岁月里单挑独斗了一辈子，终于惨败下来，也是必然的。　　常四爷，在《茶馆》这出戏里，是最少受到挖苦、批判的一个形象，这跟他特定的身份、经历——由老北京旗人中间走出来的自食其力者——有相当的关系。满族出身的作家老舍，毕生写了许多带有满人性格特征的人物，可是，直到年近花甲，才破天荒头一回明明白白、理直气壮地写了一个正派、淳朴、刚直、勤恳的满族人！作者写常四爷的主要用意，一是要写出旗人下层的确有一批忠肝义胆的爱国者，二是要写出满族文化精神中也存在一些极有价值的东西，三是要反映出从清末过来的满族人，并不都是些坐吃等死的“窝囊废”。常四爷的身上体现了直到晚清时节八旗将士的多数人仍在坚守的爱国情操，打清朝末年他还吃着钱粮、坐得起茶馆的时候，就很瞧不上“吃洋教”的马五爷，瞧不上崇洋媚外的国人“一个人身上有多少洋玩意儿”，看到鼻烟壶也从外洋进口，他心疼“这得往外流多少银子啊！”尤其是感觉到了国不国民不民的惨状，他能冲口喊出：“我看哪，大清国要完！”当局的侦探以他说这话为理由要逮捕他，他据实相告：“我爱大清国，怕它完了！”还是没用，被抓去坐了一年多大牢。出狱就赶上了义和团运动，为护卫国权，他跟洋人刀枪相对地打了几仗。后来大清国到底亡了，他也并不意外，认准了这是历史的惩罚：“该亡！我是旗人，可是我得说句公道话！”他一生保持着满族人耿忠、倔强的脾气，不向恶人低头，不向命运让步，在民国初期到处排斥满人的时候，就像松二爷说的：“谁愿意瞪着眼挨饿呢！可是，谁又要咱们旗人呢！”哪怕是靠担筐贩菜、挎篮子卖花生米，照样活得腰板挺直。那么，像常四爷这么一条硬汉子，是不是能有好一点的命运呢，不是，他也照样逃不掉人生悲剧。七十多了，他还是一贫如洗，这才弄清楚：“我爱我们的国呀，可是谁爱我呢？”他预感到，这么下去，“不是饿死，就是叫人家杀了”，他“就是有眼泪也流不出来喽”。常四爷，一个多么希望依靠奋斗来换取国家和个人好前途的中国人，他的悲剧不是来自胆怯、懒惰，而是来自他的落伍了的观念，属于旧时代也属于满族传统的人生观，叫他总以为凭着一身正气和不服输的精神，就可以在铺天盖地的社会黑暗间闯开一条生路，这样天真的愿望根本没法实现，邪恶社会永远张着血盆大口，毫不留情地吞食着贫寒的个体的市民小人物，即使你再豪横再不肯屈服也罢。常四爷的失败，除了社会的责任之外，也因为他的人生哲学已然不合时宜。就这一点说来，他与终于跌进厄运的王利发、秦仲义，是殊途同归。　　《茶馆》作品刚发表，就有剧评家批评过：“这个戏……对旧时代的某些旧人却有过多的低回凭吊之情。”这部作品融入了老舍相当程度的“低回凭吊之情”，应当说是事实，问题是，这种情感是否就是多余的或者不健康的呢？剧作家“凭吊”了不为丑恶时代所容的优秀文化，“凭吊”了苦苦挣扎而终于落败的善良人物，我们只要尊重历史，是不难体会老舍对这些凭吊对象的价值认定的。优秀的民族传统被恶?br>参考资料：http://50szy.bbs.topzj.com/vie

价格应该在1300块钱左右。

在以农业文明的封闭性和静态性为特征的巴为特征的巴蜀文化影响下，成都老茶馆是一个地域特点十分突出的类型。在史料记载中，中国最早的老茶馆起源于四川。早在民国初期，成都老茶馆已达454家，居四川之最，是历来老茶馆数量最多的城市。在空间格局和服务方式方面，成都老茶馆具有自己鲜明的特色。 自改革开放后，成都老茶馆出现了不小的变化，其发展经历了三次阶段性变革： 从上世纪50年代开始的公私合营，让成都老茶馆的数量明显减少，但成都人泡老茶馆的习惯并没有多少改变，老茶馆中的茶客人数始终没有萎缩。成都老茶馆的恢复期，始于上世纪80年代，最初是大批传统老老茶馆开门迎客，很快，老茶馆数量恢复到600余家。这一时期的成都老茶馆，其空间格局仍旧延续了早期老茶馆的“当街铺”、“巷中寺”、“河畔棚”、“树间地”的老传统。老茶馆内，最具代表性的摆设是竹靠椅、小方桌，“三件头”盖碗、紫铜壶和老虎灶。在老茶馆中服务的堂倌都是掺茶“茶博士”，个个身怀绝技，这是成都老茶馆最具特色的服务形式。在老茶馆中，所提供的是单一的花茶。 在四川，具有 商务功能的都市老茶馆始于上世纪90年代中期。1995年前后，在“圣淘沙”、“耕读园”、“绿茗”等一批老茶馆在成都相继开业。1996年，四川省茶文化协会在成都成立时，成都现代化的老茶馆已接近百家。与传统老茶馆不同，这些老茶馆从露天进入室内，不再延续老茶馆的敞开式风格，改铺舍为茶楼，室内装饰一改传统老茶馆的简朴而趋向豪华，陈设多聚西式风格，除法式藤椅外，许多老茶馆摆上了钢琴。老茶馆所提供的茶水不再局限于花茶。此时，茶艺表演也开始在成都出现。成都市还成立了茶艺队，在各大老茶馆演出，茶艺之风盛行。但好景不长，此后的两三年时间，传统的麻将席卷了几乎所有的成都老茶馆，茶艺在老茶馆中趋向沉寂。 20世纪末，随着房地产业的发展、外来资本的引入和宾馆酒楼的兴起，成都老茶馆发展开始趋向于多元化。一些适于老茶馆经营的主题文化如盐道文化、藏文化、集邮文化等走进老茶馆，同时，棋牌、足浴、桑拿等经营项目也被引入老茶馆。2001年，四川省茶文化协会开始策划以茶艺和茶文化为主题的活动。通过茶艺比赛和老茶馆评选，挖掘和推广茶文化，指导老茶馆发展，抵制不良现象，助推老茶馆业良性发展。2008年，成都老茶馆数量较2001年翻了一番，达6000家，其中单纯售卖茶水的老茶馆占30%，“棋牌老茶馆”近40%。

好的去处，我们在选择茶馆的时候根据什么来选择?接下来就让我们来为大家介绍现在的生活节奏是越来越快了，在这种高强度的生活状态下，人们的精神也是高度的紧张，那么茶馆就成了现在人们放松心情的最一下，茶馆装修风格有哪些?以及茶馆装修时我们应该注意一些什么问题。一、茶馆装修风格有哪些1、特色，茶馆装修选择地方特色也是吸引消费者的一个好风格，像是江浙一带都是古镇，这些古镇上都有一些小茶馆，其装修风格都是按照江浙地方茶馆的特色进行装修的，每年都有上千万的游客到茶馆中去感受江浙茶馆文化。因此，要想吸引消费者的注意，选择这种装修风格是比较不错的。2、中国风，茶馆装修选择中国风其实是比较好的一种风格，中国才是茶的母国。选择中国风就是采用中国传统的中国风茶馆设计风格，使用各种传统的木制工艺品作为装修材质，茶挂的内部空间装修上中国结，茶水牌等等具有时代感和中国气息的饰品，令茶馆的中国气息更强。3、社会综合茶楼：此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨，消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化，客人可以在茶楼内听听戏，吃碗面，擦擦鞋，甚至可以理理发，打打牌，可以说是个休闲小社会。4、现代茶饮厅：此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式，以茶为主，同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类，并辅以商务套餐，西式餐饮(如牛排)服务时尚，装修现代而高雅。二、茶馆装修注意事项1、前期，茶楼位置的选择也是很重要的。在决定之前，应当进行充分的调查，看一下要选择的地方人流量如何，并且看人群都属于哪种类型的，适不适合在这里开茶楼，不要轻易的去盲目投资。位置如果选择好的话，对于茶楼的经营会起到很大的作用。2、茶楼是一个文化气氛很重的空间，所以说在整体的设计上，应当能够充分体现出茶的文化。在茶楼装修前期，需要选择一家专业的公司，包括专业的设计师。另外经营者要考虑一下茶楼装修的规模和针对的顾客类型，将自己的一些想法与设计师进行很好的沟通，进而选择合适的装修公司。3、在做茶楼装修设计的时候也要充分考虑到茶楼的管理。因为这样可以提高茶楼管理者的效率，更方便管理者管理茶楼。在设计的时候应当充分考虑到每一个细节，包括仓库、客房、厨房等，应当使这些空间形成一个整体，方便管理者管理。4、灯饰的现在也是茶馆装修中的一个要点，恰当的选择可以营造出一个和谐的氛围，吊灯的选择对整体环境有着极大的影响，一般来说，茶馆的灯光不宜太过耀眼、明亮，最好是选择保持色彩协调或款式接近的灯具，灯具的融入要与整体风格相融洽，如果是木墙、木柜、木顶的茶馆适合装长方形木制灯，总而言之，一个赏心悦目的布置不仅能增加整个空间的能量，还能提升经营者的运势。茶馆现在不仅是上了年纪的人喜欢去，也是现在的年轻人放松心情最好的去处，所以我们在装修茶馆的时候，一定要重视起来。

市场价，98元一瓶

北京茶馆北京是清朝的政治中心，茶馆集中、品级俱全。许多皇亲王室、官僚贵族、八旗子弟成天泡在茶馆里，清代北京的茶馆史是清朝历史的缩影。北洋军阀、民国时代，北京茶馆是政客官僚出入的地方。 茶馆大多供应香片花茶、红茶和绿茶。茶具大多是古朴的盖碗、茶杯。 茶馆为茶客准备了象棋、谜语等，供茶客消遣娱乐。规模较大的茶馆建有戏台，下午和晚上有京剧、评书、大鼓等曲艺演出。许多演员最初是从茶馆里唱出名气来的。清朝末年，北京的“书茶馆”达60多家。 北京的茶馆曾经衰落过一段时期，由于茶文化的再次兴起，现在北京的茶艺馆发展到170多家，大体上分为三种。一种是传统茶馆，例如老舍茶馆、湖广会馆茶楼、天桥乐茶园等。茶馆摆设八仙桌椅、盖碗花茶等，真正地体现了茶俗和民俗相结合，体现了北京的地方特色。 老舍茶馆最能体现北京的地方特色。文学家老舍的话剧《茶馆》反映了老北京茶馆几十年的兴衰史。现在的“老舍茶馆”雕梁画栋、花格木窗，墙壁上悬挂着名人字画，吊着华丽的宫灯，摆设具有晚清风格的桌椅，环境高雅，显示了传统京味茶馆的特色。 老舍茶馆的一侧走廊中还有雅座，中间堂口摆有36张红木八仙桌，正前方搭有小舞台。老舍茶馆的男服务员身穿长衫，女服务员身穿旗袍，在茶馆中提壶倒水，端茶送点，忙忙碌碌。老舍茶馆中有北京琴书、京韵大鼓、口技、民乐、快板等曲艺表演。那里的茶客有集体包场的，有独自光临的。茶客除了来自国内，每天还有很多外宾慕名前来体验北京茶馆的韵味。第二种茶馆是现代风格的茶馆，例如五福茶艺馆，它以桌椅、小壶小碗轻发酵乌龙茶为主要特征。 五福茶艺馆以商务活动、培训为主要功能。例如五福茶艺馆在西坝河光熙门的分店，分为上下三层，装饰精美。一楼展示各种名茶和茶具。二楼是风格独特的包房，例如充满佛教气氛的禅茶室；铺着榻榻米的日式茶室；设有壁炉的欧式茶室；中西合璧的商务茶室；有宫灯高挂的中式传统茶室。三楼是散座，设有两间包房，用作朋友聚会、情侣谈心，环境幽静。 第三种是综合风格茶馆，例如明慧茶院、百草园茶艺馆、小小茶艺馆等。综合风格茶馆的装饰风格丰富多样。还有韩国茶道馆、日本茶道馆，颇具异域风情。 北京老舍五富的好茶300每壶可蓄水,中等180 下等50到100不等

广州百年茶楼有广州酒家、陶陶居和泮溪酒家。1、广州酒家：以经营粤菜而闻名，作为传统粤菜的代表，享有“食在广第一家”之美誉。常年供应数千款佳肴美食，菜肴色、香、味、型、皿俱佳，广为宾客推崇，有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。2、陶陶居：广州现存的最古老的酒楼，至今已有120多年历史，以经营广州茶点和广东风味菜为特色，百年来一直是广式茶楼中的佼佼者，百年老字号里里外外皆古色古香，马路边的柱上刻着当代书法家秦咢生手书民国时征联的典雅长联，还有栩栩如生的浮雕显出这老字号的大家气派。3、泮溪酒家：茶楼建筑布局具有独特的东方民族情调。酒家外围是绿瓦顶，青砖墙，花岗石脚结构，有古代庭院风格。大门有绿榕掩映，给人以清幽之感。酒家内，分布着三十多个造型优美的亭台楼阁式餐厅。其中殿阁层楼般的“迎宾楼”据说是参照苏东坡游的满洲玻璃，上面镌刻着各种古钱铜钟、名人诗画。

这个酒只多少钱，我觉得这个酒大概在2000左右，所以它的价位还是比较高的，如果你要是想买的话你可以在活动的时候购买这样是比较划算的，所以它的品质是非常有保障的，品质很好，口感也很好。

我知道这款酒的价格是298元钱一瓶。

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茅台迎宾酒85元瓶

截止2021年7月。其中53度500ml的茅台酒价格一瓶在200-5000元不等。53°茅台十五年500ml4599元。53°茅台王子500ml(6瓶套装)799元。53°茅台王子酒 500ml129元。53°茅台王子酒500ml(双瓶套装)_白酒319元。53°茅台王子酒酱门经典500ml199元。53°茅台王子酒酱门经典500ml(6瓶套装)899元。53°茅台王子酒酱门经典500ml(双瓶套装)_白酒399元。53°茅台五星500ml_白酒1149元。53°茅台迎宾酒(新款)500ml_白酒99元。53°茅台迎宾酒500ML73元。53°茅台迎宾酒500ml(6瓶套装)499元。53°茅台迎宾酒500ml(双瓶套装)_白酒139元。如何鉴别酒的好坏。注意事项：要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。

N5即奥兰小红帽橡木桶干红葡萄酒，拥有不一样的外观，其重型瓶设计区别与小红帽标准款的瓶型，品质感更强，价值感更强。瓶身上还采用了创新制作工艺，将酒体气味以香薰的方式植入标签上，通过手掌摩擦便可直观体验酒体风味。而且口感更加甜美，风格更加饱满。

通过洞察消费者的消费习惯和市场细分，奥兰酒业重新定义88元奥兰小红帽产品的品质与设计，打造新品升级，N系列新品上市锁定50-200元价位段市场，从而实现高品质、平常价、进万家战略思路。由此可以看出，小红帽系列产品的市场价位还是很亲民的，符合其目标客户青年群体的消费水平。

虽然素匠·泰茶是一家泰式茶饮店，却根据中国人饮食习惯进行了稍加改良，不用担心泰式奶茶甜得发腻的问题。这家店主张健康，所有饮品都不加炼奶。而茶叶、水果等原料，大都源于泰国，性价比极高。

贵州国宴酒52度一般都是在150块钱一瓶，这也是属于陈酿。所以价格还是偏高一些

给茶馆巧妙的装饰一番，这样不仅吸引顾客，还能以过硬的装修风格深得人心，打响茶馆的广告。有助于生意兴隆，招揽顾客，留住回头客，增加回购率。茶馆的装饰应以简约为要点，特色茶楼装饰想必给人们留下深刻印象。那么接下来就让小编带着大家一起都来看一下茶馆装修设计的相关精彩内容的介绍。一、茶馆装修设计茶艺馆1.特点：此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导，突出浓郁的茶文化氛围，消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体，消费也较高，对员工素质要求高，尤其要精通茶艺、茶道。2.优点：不需要太大的经营场所，茶楼以小而精致为上策，管理也较轻松，利润率较高，总投资量也较小。具有文化气息，能使经营者自身显得高雅。3.缺点：客户群单一而且客户总量较少，利润率虽高，但客流量却很难把握，要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群，对经营者自身素质要求也高，所处城市消费群体的文化水平以及消费观念，对此类茶楼影响较大。(此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。)二、茶馆装修设计社会综合茶楼1.特点：此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨，消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化，客人可以在茶楼内听听戏，吃碗面，擦擦鞋，甚至可以理理发，打打牌，可以说是个休闲小社会。2.优点：民俗休闲味浓，适合大部分中国人。客户群落广，装修投入不必过高，从而节约成本，经营管理也较粗放，如果地处大城市闹市区，生意不会太差，经营风险小。3.缺点：场地面积要求大，经营环境嘈杂，客户层次参差不齐，容易引起矛盾，需要有较好的协调能力，与公共管理部门的关系也需要较好，尽管营业额不会过低，但利润率却不高，经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。(此类以重庆、成都一些茶楼为代表)三、茶馆装修设计自助式茶楼1.特点：自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式，以饮茶为媒介，席间辅以各种干果、水果及地方小吃，摆放在茶楼厅中，自由选取，按位论价，有的茶楼还供应一些素洁的主食，使客户即吃饱肚子，又喝到好茶。2.优点：客户群庞大，雅俗共赏，即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(尤其是女客)，对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福，消费也明确而实惠，何乐而不为，即使请客花费心里也有底，消费诱惑力较大，由于采用自助消费，也可节约用工成本，规模可大可小，成本便于控制，茶楼较易培养人气，易树立茶楼品牌，发展空间大。3.缺点：经营者必需学会如何管理，或有内行的管理人员，要学会如何控制成本，制度必须健全，要规范经营，否则有风险。(此类茶楼适应性强，杭州、上海的茶楼为代表)四、茶馆装修设计复合式茶餐厅1.特点：此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合，或是饮茶与西餐结合，餐饮的气氛较浓。2.优点：概括成一句话，即能吃又能喝，服务较为人性化，尤其在一些小县城，客户交往不习惯单饮茶，往往是吃饭已后再饮茶，在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性，利润空间大，相对容易收回投资成本。3.缺点：由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期，经营生命力不长，是短期效应，随着茶客对饮茶环境要求的提高，很容易被市场淘汰。五、茶馆装修设计现代茶饮厅1.特点：此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式，以茶为主，同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类，并辅以商务套餐，西式餐饮(如牛排)服务时尚，装修现代而高雅。2.优点：因为客户群主要瞄准白领，而此类群体收入稳定且追求时尚，消费力持久，客户群较易巩固，管理氛围轻松和谐，此模式代表当代茶楼时尚，深受年轻人喜欢，发展空间大。3.缺点：由于白领客户群在小型城市较少，因此只适合开在大中型城市，且要城市人口年轻化程度高。(此类茶楼主要流行于上海、杭州、深圳等经济发达城市)六、茶馆装修设计主题茶楼1.特点：此类茶楼以茶为媒介，经营主题却在茶外，如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。2.优点：能利用有限的空间做无限的生意，能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合，充分利用茶楼空间作为展示其他项目的平台，主题充实而明确。3.缺点：可能不容易吸纳普通客户的消费。怎么样，看了上面对茶馆装修设计的相关介绍，是不是又了解了不少茶馆装修设计的相关内容。希望您能通过这篇文章了解更多家装知识，耳濡目染，从而打造一个更加完美的家居环境。感谢您对此篇文章的阅读和对小编的大力支持与厚爱，如果您还想获得更多家装资讯，请继续关注。

线下店里茅台迎宾酒才几十块钱一瓶是线下门店促销活动。根据查询相关公开信息显示，茅台迎宾酒2022年实施20周年周年庆线下活动，活动售价为几十元一瓶，是茅台集团推广线下市场的营销手段。茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料，秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香，饮后不上头的特点。

（1）《茶馆》最大的特色是“人像展览式”的戏剧结构。（2）这种结构的特点在于，不以故事情节为结构线索，而以人物活动为结构要素。（3）“人像展览式”戏剧结构的好处是主次分明，拓宽了所表现的生活范围，便于在纷纭变换的时代大背景下凸现出鲜明的人物个性和他们的性格命运，成功地表现了重大主题。《茶馆》不仅是老舍先生的巅峰之作，也是我国话剧的经典伟作。时隔50年，由央视电视剧制作中心改编拍摄的36集电视剧《茶馆》，在河北涿州影视基地开拍。

很多人听到茅台迎宾酒，以为这是高档酒。其实，价格很优惠的，才98元一瓶而已，在很多超市都有出售了！

1.戏剧冲突。都是由戏剧冲突而推动情节的发展。从全局看，其中的人物之间没有直接的、具体的冲突。手法独一无二，其中最突出的一点就是全剧只有三幕，一幕一时段，干警、简洁。表现剧情简单容易，全剧主要描写三个时期即从清末戊戌维新失败到民国初年北洋军阀割据时期再到国民党政权覆灭前夕的变化，为人物的行为设置层层障碍，人物表现了当时所处的社会年代，而年代又作为人物表现的背景，两者相辅相成。通过茶馆里各阶级人物的性格特征和命运变化，揭示人民与旧时代的冲突。剧中人物与人物的每一个冲突都暗示人民与时代的冲突。这一特定的冲突在剧中表现为没有完整的故事情节贯穿全剧，而是分散穿插若干个生活画面，构成一幅巻轴画，画轴的展示即为情节的发展。全剧相当于是通过写一个时代的文化现象来反映这个时代的政治面貌。2.戏剧中的人物。《茶馆》成功地塑造了众多的人物形象。这些人物大多个性鲜明，都打上了社会的烙印。反映畸形的社会对人性的扭曲。小小茶馆折射出一大社会问题！其一，有“小中见大”的特色。尽管茶馆人多，有很多三教九流，看是写的是小人物的生活，实质非然。那一桩桩一件件带着反常滋味，也带有几分滑稽色彩的小情节，全都是荒唐年头生出来的稀奇景致。《茶馆》对旧社会民众精神危机的刻画，主要是借助剧中三个关键人物——王利发、秦仲义和常四爷来完成的。他们始终贯穿全剧，起着核心作用。我本人虽然着实去了解过老舍先生的这部作品，略知一二，可是他生活的时代与我生活的时代大不相同，所以对于他如此塑造剧中人物的性格的意指和用意本人还是不能深会，但对于剧中那点颇有人情味儿和有“良心”的三人谈话还是使我深刻体会到了当时社会的世态炎凉，发人深思。他们的表现让我觉得人的精神危机真的是时代文化危机的一部分。其二，子承父业。作品采取让丑类人物在职业上大多父子间“世袭罔替”的身份安排，都是父一辈、子一辈地连续着，透过这伙社会渣滓不但无耻而且又略微有所变化的言行，观众可以看出一些社会变化来。剧中特意写出疮痍有待讽刺意味的安排。随着剧情的发展，一幕幕地时代向前走，人物衣着也跟着前卫起来，但他们的的思想却不见得有何改变，简直是换包装不换内容。老舍先生用诙谐幽默的语言写出了人物的细微变化。但在思想方面却依旧“遵规守矩”，没有新意。一方面，似乎丑陋的东西总是四处滋生蔓延。而另一方面，民族传统文化里头有价值的东西，在那样的年头当中却活不出来，甚至要走向毁灭。很是可悲。3.戏剧语言。能表现人物的个性特征，有丰富的潜台词，富有动作性，且同一个人物的在剧本中的语言是变化的。富有时代特点。4.结构。《茶馆》的戏剧结构称为“图卷戏”。 即，突破了传统的戏剧手法，不求故事情节的连贯，矛盾冲突的紧张激烈，采取了“人像展览式结构”，通过一个个生动鲜活的人物的命运、沉浮，来完成作品的主题。作品没有一个完整的情节线索，没有贯串始终的矛盾冲突，而是以众多人物的活动带动情节的发展，人物没有明显的主次之分，每个人的台词都不多，在茶馆中一闪而过，各自说着自己的事情。剧中人物的语动，都是截取他们在茶馆中的一个横断面。这无数个画面组织起来，便构成了一幅卷轴画，随着剧情逐步展开。5.内容。没有选取重大的社会题材，没有去描写中国近戊戌变法以来的重大实践和重要的人物，而是通过“侧面透露出一些政治消息”的方法，通过“裕泰”茶馆的兴衰来展现的。茶馆作为社会的一个“窗口”，就是一个小的社会。通过它的每况愈下，最终为黑暗所吞没，展现出一个时代不如一个时代的历史事实，揭示出吃人的旧社会必然要灭亡的历史规律。

茅台百迎宾酒有几款，一般市场流通的是茅台迎宾酒价格在一百多到三百多之间。酿造茅台迎宾酒，虽然不需要像茅台酒那样长期贮存，但它同样需要一定比例的茅台酒进行勾兑。因此，它禀赋了茅台酒独具的优秀品质和品味风格特征，如其香气中，就保持了茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气。茅台迎宾酒酿造是对茅台酒传统的七次蒸馏取酒后的科技创新，酿造过程的用时大大缩短了，节约了生产成本，这便在价格定位上具有了为大众消费者创造“价廉物美，经济实惠”顾客利益的广阔空间。扩展资料：品鉴酒逢知己千杯少，畅饮茅台酒更香。饮用茅台大有讲究。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。喝茅台酒，自然首先要确保手中的茅台酒是真货而非赝品。茅台酒已使用了三层防伪，一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志，二是意大利引进的防盗盖，三是从美国3M公司引进的水印反射标签。一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台酒上桌，立马档次就显得大不一样。茅台酒一开，先给人一种莫名的激动，随之便是奇香溢满室，异芳举座惊。闻香之后，再荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，又复归于灭。参考资料来源：百度百科-茅台迎宾酒

茶馆装修设计图片茶馆模式分类有哪些?对茶馆进行必要的装饰,有助于营造温馨的感觉,使生意更兴隆。但茶馆、咖啡厅的装饰应该以简约为主,不宜使用反光强的材料或者雕刻复杂的图形,否则会给人浮躁的感觉。下面一起来欣赏特色茶楼装饰设计图片和了解茶馆模式分类有哪些吧!茶艺馆:特点:_死嗖杪ヒ源骋柘八孜鞯,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,尤其要精通茶艺、茶道。优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。缺点:客户群单一而且客户总量较少,利润率虽高,但客流量却很难把握,要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群,对经营者自身素质要求也高,所处城市消费群体的文化水平以及消费观念,对此类茶楼影响较大。(此类茶楼流行于北京、福建、中原等地区。)社会综合茶楼特点:此类茶楼最大的特点是“随意”;“一碗茶”、“一壶茶”、“一杯茶”不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。优点:民俗休闲味浓,适合大部分中国人。客户群落广,装修投入不必过高,从而节约成本,经营管理也较粗放,如果地处大城市闹市区,生意不会太差,经营风险小。缺点:场地面积要求大,经营环境嘈杂,客户层次参差不齐,容易引起矛盾,需要有较好的协调能力,与公共管理部门的关系也需要较好,尽管营业额不会过低,但利润率却不高,经营者往往因为项目不够高雅而缺乏成就感。(此类以重庆、成都一些茶楼为代表)自助式茶楼特点:自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式,以饮茶为媒介,席间辅以各种干果、水果及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价,有的茶楼还供应一些素洁的主食,使客户即吃饱肚子,又喝到好茶。优点:客户群庞大,雅俗共赏,即使不爱喝茶的客户也有可能因为喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(尤其是女客),对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福,消费也明确而实惠,何乐而不为,即使请客花费心里也有底,消费诱惑力较大,由于采用自助消费,也可节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼品牌,发展空间大。缺点:经营者必需学会如何管理,或有内行的管理人员,要学会如何控制成本,制度必须健全,要规范经营,否则有风险。(此类茶楼适应性强,杭州、上海的茶楼为代表)复合式茶餐厅特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。优点:概括成一句话,即能吃又能喝,服务较为人性化,尤其在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对容易收回投资成本。缺点:由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很容易被市场淘汰。(此类茶楼在安徽、湖南、湖北以及全国中部小县城普遍流行)现代茶饮厅特点:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。优点:因为客户群主要瞄准白领,而此类群体收入稳定且追求时尚,消费力持久,客户群较易巩固,管理氛围轻松和谐,此模式代表当代茶楼时尚,深受年轻人喜欢,发展空间大。缺点:由于白领客户群在小型城市较少,因此只适合开在大中型城市,且要城市人口年轻化程度高。(此类茶楼主要流行于上海、杭州、深圳等经济发达城市)主题茶楼特点:此类茶楼以茶为媒介,经营主题却在茶外,如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。优点:能利用有限的空间做无限的生意,能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合,充分利用茶楼空间作为展示其他项目的平台,主题充实而明确。缺点:可能不容易吸纳普通客户的消费。以上就是关于特色茶楼装饰设计图片和茶馆模式分类的全部介绍,希望能给大家带来帮助!茶馆是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和茶叶散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:【】,就能免费领取哦~想要装修茶楼，茶楼装修风格有哪些？茶馆主要是以看戏为主,以品茶为辅的娱乐场所。茶馆装修要注意风格选择,茶馆装修风格有哪些?古典文明融入茶馆计划,形成了古董风格的茶馆。仿型茶馆装饰后要保证一致性。例如,茶馆的整体风格、人的服装等要一致,要能全面展现古典文明的内在和意义,才能真实地体现古典风格的魅力。这种茶馆风格一般用于面积比较大的茶馆。室内庭院式茶馆主要按照江南园林的建筑风格装饰,将茶艺、品名环境等融合在一起,一般规划最好突出亭台楼阁、曲庆花园、拱廊、甚至小桥流水等意境。现代汽车楼装修效果图总是呈现出不同的简约时尚风格,现代汽车楼装修效果图的不同装修设计呈现出现代汽车楼的装修风格,现代汽车楼装修效果图怎么样?和徐州装修网一起去看这五个现代车楼装修效果图吧。这个现代达鲁室内装饰效果图仍然呈现出浓厚的现代风格。达鲁装修大部分以简约风格为主。不要选择太反射的材料或雕刻复杂的图形。给客人们一种耀眼或轻率的感觉。毕竟,客人喜欢的是现代茶馆装修效果也是设计的目的。现代车楼装修效果图有很大不同,在设计这辆车楼时,可以和车楼类型一起装修。这张现代茶楼装修效果图除了茶饮料外,还有各种花饮料、水果饮料、扬州等商务套餐,具有现代时尚和优雅的特点。这个现代车楼装修效果图不仅要注意室内外环境的美化,还要注意文化氛围的营造。茶馆装修很重要,是吸引顾客的重要方式。就像这个现代茶馆装修效果图一样,在最古老的传统和现代时尚之间实现完美的融合,最终创造温暖的感觉,给客人带来美好的体验,生意兴隆。不管是现代车楼装修效果图还是其他风格,我们都要把艺术和生活好好结合起来。艺术似乎与日常生活格格不入,而这个现代茶楼装修效果图恰恰是滋润良田最好的土壤和温暖的阳光,将传统文化和生活艺术很好地融合在一起品尝。这个现代茶楼装修效果图清楚地展示了独特的现代时尚风格,随着人们生活水平的提高,享受生活的茶馆也越来越受欢迎。只有好的茶馆装修才能吸引更多的顾客。我相信这种现代车楼装修效果图会吸引很多顾客。茶室挂画图片欣赏茶室挂画图片欣赏茶室挂画图片欣赏,茶室是我们平时招待客人的地方,而大多数家庭的茶室后的墙上都会悬挂一些画进行装饰,让我们的茶室不会那么单调,下面为大家分享茶室挂画图片欣赏。茶室挂画图片欣赏1石荣禄四尺横幅竹子画《竹石》竹在中国的文化中,是有骨气、有气节、坚贞的象征,同样也象征着生命的弹性、精神的真理,历代多少仁人志士常赞美竹、咏竹、画竹、写竹,它们有着虚心亮节、潇洒挺拔的君子风度,世人常用竹来寄托自己的情感或以竹的品质为自己品格的发展方向。这幅作品既有水墨画浓淡得体、黑白相间、干湿相济、以墨取气、以墨取韵的润泽华滋之美,又有石荣禄先生对竹子沐雨栉风、顶天立地精神的赞美以及对竹子正直君子气质的理解,做到了人画竹,竹化人的境界,观之令人心旷神怡。国家一级美术师石荣禄《梅兰竹菊四条屏》中国画中的“四君子”题材,是文人品格的象征,梅、兰、竹、菊分别代表着传统文化中的高洁、清逸、气节和淡泊,代表着文化人的审美追求。梅花是中国的传统之花,坚强、高洁、谦虚,它激励着一代代的中国人不畏艰险、奋勇前进、百折不挠。兰,孤芳自赏,不以无人欣赏而不开,寓意着不与俗世同流合污的气节,是属于林泉隐士的气质。竹于风霜凌厉中苍翠俨然的品格,更让文人墨客们引为同道。中国文人的居室中大多都植有竹子,苏轼曾说:“宁可食无肉,不可居无竹。菊花清雅高洁、花型优美,色彩绚丽,自古被视为高风亮节、清雅洁身的象征。其以恬淡隐逸、怡然自得的品性,独立于世外,成为君子自得自乐,不为俗世所扰的精神象征。王一容四尺斗方工笔花鸟画《韶华长驻》这幅作品描绘的是两只绶带鸟在枝头吟唱的情景,传说寿带鸟是“梁山伯与祝英台”的化身,寓意着幸福长寿,它的叫声吉利,音调似“求福——求福”,因此在国画中常借用寿带鸟的美好寓意表达良好的祝愿。此作品落款韶华长驻,也是代表青春永驻的意思,与题相扣。“凉台静室,明窗曲几,僧寮道院,松风竹月,晏坐行吟,清潭把卷。”偷得浮生半日闲,沏一壶清茶,慢煮时光与墨香,友人,无论是哪一种彼此的相逢都是最惬意的午后。茶室挂画图片欣赏2茶室之美,美在简素,美在高雅,张挂的字画宜少不宜多,应重点突出。当茶室不是很大时,一幅精心挑选的主题字画,再配一两幅陪衬就足够了。茶挂主要就是用来表明主人的志趣,彰显茶室的风格或茶席的主题。当然,如果没有特别的寓意,也大可不必为了寓意而想破脑壳,可以挂上一副“瞬枞ァ本妥愎焕~不过,茶挂位置的选择可是很有讲究的。主题茶挂的位置宜选在一进门时目光的第一个落点或主墙面,也可选在泡茶台的前上方,主宾坐席的正上方等明显之处。采光光源应在茶挂的左上方,特别是绘画作品,采光很重要。如果是在向阳的居室作品宜张挂在与窗户成直角的墙壁上,通常能得到最佳的观赏效果。如果自然采光的效果不理想,应配置灯具补光。至于茶挂的"高度就不用多说了吧。还有茶挂的色彩风格要与室内的装修和陈设相协调,画面的内容也要尽可能精炼简素。有韵味的茶挂作品茶室挂画图片欣赏3茶楼装饰挂画欣赏:单吉牛四尺横幅动物画作品《三羊开泰》汉·许慎《说文》云:“羊,祥也。”因为羊能传达吉祥、福祉之故,羊也因此而成为吉祥、福祉的象征。“三羊开泰”同“三阳开泰”都是吉祥之意,用以称颂岁首或寓意吉祥,是岁首人们互相祝福的吉利话。“三羊开泰”的引申意思,则有好运即将降临之意。古人把羊作为美好的象征,一切美好的事物,都用羊来形容,这也许与羊的形体肥美(段玉裁注:“羊大,则肥美无鄙。”)、性格温顺、叫声悠扬婉转、缺少攻击性(善)有关。足见羊之隐含着美好、和善、吉祥之意。因此,羊之物象也便成为美好的意象。茶楼装饰挂画欣赏:【推荐】王建辉最新八尺横幅老虎图《五福齐来》虎,百兽之王,代表着威严、权力和荣耀。中国人自古就喜欢虎,代表着吉祥与平安的瑞兽,象征着威武强壮,所向无敌的威力,并且上山虎和下山虎都是常见的风水挂画,雪山月夜,松涛峻岭,必是雄风再起,一路顺风,胜不可挡,威武勇猛,所向披靡,更显王者风范,从而更加深得人们喜爱。王建辉老师的这幅老虎图《五福齐来》,工笔画出,千姿百态,神形兼备,勇猛霸气。五虎象征着五福,即长寿、富裕、和睦、美满、吉祥,所以无论是作为装饰画挂在大厅还是作为藏品收于柜中,都是不可多得国画精品之作。茶楼装饰挂画欣赏:陈云鹏写意动物画作品《龙马精神》此作品为陈云鹏老师力作,笔墨酣畅,形神俱足,塑造了千姿百态、倜傥洒脱的马。晕染全部按照马的形体结构而施加,墨色浓淡有致,既表现出马的形体,又不影响墨色的韵味。八匹马形态各异,飘逸灵动,或奔腾跳跃、或回首长嘶,或腾空而起、四蹄生烟。有诗赠曰:“龙驹翼展雾成兵,顾影不为空骑鸣。万代绝尘汗血义,千秋难舍赤兔情。蹄生齐鲁三春暖,尾扫龙江腊月平。豪饮甜城兄弟宴,吟诗作画写人生”。相传这八匹马各有名字,一个叫绝地,足不践土,脚不落地,可以腾空而飞;一个叫翻羽,可以跑得比飞鸟还快;一个叫奔菁,夜行万里;一个叫超光,可以追着太阳飞奔;一个叫逾辉,马毛的色彩灿烂无比,光芒四射;一个叫超影,一个马身十个影子;一个叫腾雾,驾着云雾而飞奔;一个叫挟翼,身上长有翅膀,像大鹏一样展翅翱翔九万里。茶楼装饰挂画欣赏:羽墨斗方工笔动物画猴《寒香雅韵》羽墨先生的这幅斗方国画猴《寒香雅韵》,其色彩淡雅、高贵大方,画面十分简单清新、雅俗共赏。羽墨先生以精湛的工笔技法勾勒出了三只在树枝上顽皮的小猴,工笔技法细腻入微,连猴子的毛发、表情都勾勒的惟妙惟肖、栩栩如生,堪称精品。此作品用于装饰挂画再好不过了,尤其是悬挂在家中或者是茶楼茶馆,更是极佳的选择。茶楼装饰挂画欣赏:陈云鹏八尺横幅动物画骏马图《万马奔腾》细揣摸陈云鹏的作品,你将为之感动,为他那笔下神采飞扬、雄健高古的匹匹神驹所震撼。陈云鹏笔下的马,纵观有千里布陈之势,竖观有直冲霄汉之雄,气势跌宕,顺侧纵放,转换生姿,笔法苍劲,墨色燥润,相生,极具艺术感染力,绘画资源所承载的时代文化精神,积淀深厚的中国文化赋予他创作灵气的涌动。他的作品洋溢着一股令人奋进的峻爽之气,他笔下那一副副雄姿博发、虎跃龙腾的骏马,是靠他宽阔的眼界和博大的胸襟,与达观的心性体现出来的。现代文明的进步则砥砺了他继承与创新的开拓精神。

少喝酒，带他去查查肝脏，听听医生的，他会主动戒酒，少喝的。

（1）《茶馆》最大的特色是“人像展览式”的戏剧结构。（2）这种结构的特点在于，不以故事情节为结构线索，而以人物活动为结构要素。（3）“人像展览式”戏剧结构的好处是主次分明，拓宽了所表现的生活范围，便于在纷纭变换的时代大背景下凸现出鲜明的人物个性和他们的性格命运，成功地表现了重大主题。《茶馆》不仅是老舍先生的巅峰之作，也是我国话剧的经典伟作。时隔50年，由央视电视剧制作中心改编拍摄的36集电视剧《茶馆》，在河北涿州影视基地开拍。

我知道一些。如果你喜欢喝酒并且喜欢喝茶，你推荐一个解酒绝招给你，保你千杯不醉，一些解酒的中草药调理茶比较好，我用的是“万醒宝”，单位朋友解解酒都用这个，可以在酒前酒后都用，解酒速度十分快。主要是中药饮，对身体好。推荐你试试这个，不过一定要买到正品。

牛奶解酒的

解酒茶在任何时候都可以饮用的，在喝酒前饮用，可以增加酒量，不容易喝醉。喝酒后喝解酒茶，能够加速代谢酶的产生，排除身体内超负荷的酒精量。如果喝醉后喝的话，可以缓解宿醉后的头痛、胃口差等后遗症。令人在喝酒后的第二天能够正常上班工作。长期饮用能够激发体内的代谢酶修复肠胃功能。

绿豆解酒：绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服用。食盐解酒：饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。白萝卜解酒：白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3—5个，榨汁饮服，或食服。橄榄（青果）解酒：橄榄10枚，取肉煎服。甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。