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2011-2015年中国葡萄酒行业市场深度调研及投资前景预测报告
目录第一章葡萄酒制造产业相关概述。
第一节葡萄酒制造概述。
第二节葡萄酒制造行业发展成熟度。
一、行业发展周期分析。
二、行业中外市场成熟度对比。
三、行业及其主要子行业成熟度分析。
第二章全球葡萄酒制造行业发展分析。
第一节2008-2010年世界葡萄酒制造行业发展状况分析。
一、全球葡萄酒制造市场供给分析。
二、全球葡萄酒制造市场需求分析。
三、全球主要葡萄酒制造企业分析。
第二节2008-2010年全球主要国家葡萄酒制造市场分析。
一、美国葡萄酒制造市场分析。
二、德国葡萄酒制造市场分析。
三、英国葡萄酒制造市场分析。
第三节2011-2015年全球葡萄酒制造市场发展趋势分析。
第三章2010年中国葡萄酒产业整体运行新形势透析。
第一节2010年中国葡萄酒产业动态分析。
一、秦皇岛全力打造"东方葡萄酒之都"。
二、烟台葡萄酒将有"电子身份证"。
第二节2010年中国葡萄酒运行综述。
一、2007年中国葡萄酒行业经济运行分析。
二、葡萄酒经济年会将掀起中国风。
三、中国葡萄酒行业发展的优劣势分析。
第三节2007-2010年全国及主要省份葡萄酒产量分析。
一、2007-2010年全国及主要省份葡萄酒产量分析。
二、2010年全国及主要省份葡萄酒产量分析。
三、葡萄酒产量增长性分析。
第四节2010年中国葡萄酒工业存在的问题与对策。
一、浅析国内葡萄酒行业的四大问题。
二、制约葡萄酒业发展的瓶颈。
三、中国葡萄酒工业的发展战略。
四、中国葡萄酒产业差异化策略分析。
第四章2006-2010年中国葡萄酒行业相关经济数据分析。
第一节2006-2008年中国葡萄酒行业数据统计与监测分析。
一、2006-2008年中国葡萄酒行业企业数量增长分析。
二、2006-2008年中国葡萄酒行业从业人数调查分析。
三、2006-2008年中国葡萄酒行业总销售收入分析。
四、2006-2008年中国葡萄酒行业利润总额分析。
五、2006-2008年中国葡萄酒行业投资资产增长性分析。
第二节2010年中国葡萄酒行业最新数据统计与监测分析（按季度更新）。
一、企业数量与分布。
二、销售收入。
三、利润总额。
四、从业人数。
第三节2010年中国葡萄酒行业投资状况监测（按季度更新）。
一、行业资产区域分布。
二、主要省市投资增速对比。
第五章2010年中国葡萄酒市场运行动态分析。
第一节2010年中国葡萄酒市场运行总况。
一、我国葡萄酒市场仍处在培育期。
二、进口葡萄酒抢夺中国市场。
三、中国葡萄酒进军日本市场分析。
第二节2010年中国部分地区葡萄酒市场运行分析。
一、北京葡萄酒市场格局分析。
二、广州葡萄酒市场解析。
三、深圳葡萄酒市场发展分析。
四、大连葡萄酒市场发展分析。
五、成都葡萄酒市场分析。
第三节2010年中国中国葡萄酒市场消费状况分析。
一、我国葡萄酒消费市场快速增长。
二、中国葡萄酒市场消费者分析。
三、我国葡萄酒消费市场品牌分析。
四、餐饮终端市场葡萄酒消费特点。
五、影响葡萄酒消费的三点因素。
六、2012年中国有望成为世界第七大葡萄酒消费国。
第四节2010年中国葡萄酒市场存在的问题。
一、葡萄酒市场的乱象。
二、葡萄酒市场四大问题亟待改善。
三、中国葡萄酒目标市场定位不明。
四、中国葡萄酒市场缺乏个性的品牌。
第五节2010年中国拓展葡萄酒市场的战略措施。
一、葡萄酒企业开拓市场的五大策略。
二、中国葡萄酒市场发展建议。
三、葡萄酒市场实现稳步发展的战略。
第六章2010年中国葡萄酒高端市场运行动态分析。
第一节2010年中国葡萄酒高端市场发展状况。
一、探究葡萄酒高端产品。
二、国产高端葡萄酒的发展。
三、金融危机对高端葡萄酒市场的影响。
四、中外葡萄酒对决高端葡萄酒市场。
五、期酒搅热国内高端葡萄酒市场。
六、中国高端葡萄酒商业模式的创新。
第二节2010年中国高端葡萄酒面临的问题及发展战略。
一、国产高端葡萄酒发展面临的问题。
二、发展中国高端葡萄酒市场的措施。
三、解析葡萄酒高端产品的营销策略。
第三节未来中国葡萄酒高端市场前景预测分析。
一、未来高端葡萄酒还有提升空间。
二、未来高档葡萄酒的前景相当可观。
三、高档葡萄酒销售渠道日趋完善。
第七章2010年中国红葡萄酒与桃红葡萄酒市场运行态势分析。
第一节红葡萄酒特性。
一、酿红葡萄酒的葡萄品种。
二、红葡萄酒的健康功效。
三、影响红葡萄酒颜色的因素。
四、红葡萄酒生产工艺。
第二节2010年中国红葡萄酒的市场动态分析。
一、南非红葡萄酒供应或面临缺货。
二、法国红葡萄酒强势突击中国市场。
三、沈阳红葡萄酒销售情况分析。
四、"串货"导致对红酒市场的影响。
五、中国红葡萄酒市场将向高档化发展。
第三节2010年中国桃红葡萄酒市场状况分析。
一、桃红葡萄酒将实现产业升级。
二、夏都加大力度开发系列桃红葡萄酒饮品。
三、昆山巴城小桃红葡萄酒进入市场。
四、浅议桃红葡萄酒企业市场突围战略。
五、桃红葡萄酒发展空间广阔。
第八章2010年中国干葡萄酒市场运行新格局透析。
第一节干红葡萄酒的相关特性。
一、干红葡萄酒简介。
二、干红葡萄酒的生产工艺。
三、干红葡萄酒酿造中橡木的使用。
第二节2010年中国干红葡萄酒市场分析。
一、国内中高档干红葡萄酒市场销售情况。
二、洋葱、芹菜干红葡萄酒上海受宠。
三、湖北列那干红葡萄酒亮相首届酒类文化节。
四、9度青岛蛇龙珠干红葡萄酒引领健康消费新时尚。
五、恒丰酒业倾力打造"人头马芦荟干红葡萄酒"。
六、葡萄酒:中洋"夺宝"云南昆明。
第三节2010年中国干白葡萄酒发展综述。
一、干白葡萄酒的酿造控制工艺。
二、优质干白葡萄酒酿造工艺要求。
三、浅析干白葡萄酒的营养和消费情况。
四、国内干白葡萄酒市场逐渐回暖。
五、干白葡萄酒发展更需要消费引导。
六、干白葡萄酒消费热潮从沿海城市蔓延。
第九章2010年中国*葡萄酒市场运行分析。
第一节甜葡萄酒。
一、甜葡萄酒的历史与酿造工艺。
二、甜葡萄酒低价出售原因分析。
三、低端甜葡萄酒俏销商超。
四、低端甜葡萄酒俏销商超。
五、泰拉菲力酒厂麝香甜白葡萄酒正式投放中国市场。
六、甜型葡萄酒企业出路之所在。
第二节冰葡萄酒。
一、冰葡萄酒相关概述。
二、国内外冰酒品牌盤点。
三、国产冰葡萄酒进入市场。
四、国内冰酒生产工艺的开发。
五、国内冰葡萄酒市场潜力大。
第三节山葡萄酒。
一、山葡萄与山葡萄酒的品质特点。
二、2008年广西都安瑶族自治县山葡萄大获丰收。
三、国内山葡萄酒要实现差异化发展。
四、我国需发展具有民族本色的山葡萄酒。
第四节起泡葡萄酒。
一、起泡葡萄酒介绍。
二、起泡葡萄酒的酿造方法。
三、细菌对起泡葡萄酒的质量影响。
四、未来起泡葡萄酒市场潜力巨大。
第五节新型葡萄酒简介。
一、红米葡萄酒。
二、富香葡萄酒。
三、大蒜葡萄酒。
四、西瓜葡萄酒。
五、无酒精葡萄酒。
六、罐装葡萄酒。
第十章2010年中国年份酒市场运行分析。
第一节2010年中国市场年份酒状况分析。
一、年份酒遭遇葡萄酒新国标。
二、消费者选购红酒仍参考年份。
三、葡萄酒并非年份越久越醇香。
四、我国红酒年份酒检测及管理标准欠缺。
第二节2010年新国标实施後各地区年份酒的分析。
一、乌鲁木齐红酒市场规避年份谈窖藏。
二、河南郑州乱标年份葡萄酒降价甩货。
三、佛山年份葡萄酒销售情况分析。
四、山东蓬莱首制年份葡萄酒管理办法。
第十一章2010年中国庄园酒市场分析。
第一节2010年中国庄园葡萄酒综述。
一、葡萄酒产业的"庄园"现象。
二、酒庄热逐渐在我国葡萄酒产业蔓延。
三、葡萄酒产业庄园运动带来的变局。
四、我国庄园酒与洋酒品牌同台竞技。
五、长城高端庄园酒市场布局显现。
第二节2010年国际酒庄酒布局中国市场动态分析。
一、吉诺酒庄起泡酒步入中国市场。
二、斯帕多内酒庄酒热销国内市场。
三、西班牙高档庄园酒迈入深圳市场。
四、巴黎庄园酒进军武汉市场。
五、2010年澳大利亚美乐斯庄园酒正式亮相成渝市场。
第三节2010年中国葡萄酒庄项目新进展。
一、华东u2022;猎王谷酒庄项目新进展。
二、投资过亿大型酒庄在民权建设新进展有。
三、怀来丰收葡萄酒庄园项目。
四、昌黎葡萄酒业将投建精品庄园。
五、延庆欲铸造我国葡萄酒庄之都。
第四节未来中国酒庄酒发展建议及策略。
一、酒庄酒应挖掘深层价值而不仅仅是高价。
二、国产庄园酒的发展之路。
三、酒庄酒发展的三点思考。
四、做好酒庄酒必须注意的前提。
第十二章2010年中国葡萄酒区域产业新形势分析。
第一节蓬莱。
一、蓬莱葡萄酒市场的现状综述。
二、蓬莱葡萄酒产区注重"中国创造"。
三、蓬莱葡萄酒产业依赖品牌效应稳步发展。
四、蓬莱突破三个重点促葡萄酒产业发展。
五、山东蓬莱全力打造葡萄酒基地。
六、蓬莱四措施加强葡萄酒行业监督管理。
第二节烟台。
一、烟台产区葡萄酒品牌分析。
二、四大动力助推烟台葡萄酒产区发展。
三、烟台葡萄酒产业发展的*因素分析。
四、烟台葡萄酒实现自主品牌需实施差异化策略。
五、建设烟台葡萄酒亟待理顺七大关系。
六、工业旅游构建烟台葡萄酒美好前景。
第三节昌黎。
一、昌黎县葡萄酒产业发展的环境。
二、昌黎葡萄酒产业的发展历程。
三、昌黎葡萄酒产区优势分析。
四、昌黎葡萄酒通过扩项认证评审。
五、昌黎葡萄酒产区发展存在问题及对策分析。
六、未来昌黎葡萄酒业发展的工作重点。
第四节甘肃。
一、甘肃武威--中国葡萄酒的故乡。
二、甘肃省葡萄酒企业发展状况。
三、未来几年甘肃省葡萄酒产销量。
第五节甯夏。
一、甯夏葡萄酒产业增幅见长。
二、甯夏计划投77亿元打造"中国葡萄酒都"。
三、甯夏谋划葡萄酒产业发展蓝图。
四、法国专家诊断甯夏葡萄酒产业。
第六节新疆。
一、新疆葡萄酒的历史。
二、新疆吐鲁番葡萄酒质量大幅提高。
三、新疆吐鲁番集中整治葡萄酒生产区域。
第七节吉林。
一、吉林各地葡萄酒品牌分立。
二、2008年上半年吉林葡萄酒产量同比翻番。
三、吉林柳河县大力支持葡萄酒产业发展。
四、吉林葡萄酒营销存在的问题及策略。
第十三章2010年中国葡萄酒营销解析。
第一节2010年国内外葡萄酒营销分析。
一、浅析法系葡萄酒在国内市场营销谋变。
二、澳洲虎葡萄酒的创新营销模式分析。
三、剖析国内外葡萄酒营销文化的差异。
四、中国葡萄酒业营销的八点建议。
第二节2010年中国葡萄酒营销渠道分析。
一、中国葡萄酒市场运营模式。
二、中国葡萄酒的新营销流通趋势。
三、第三方独立营销商和营销网络。
四、红酒分渠道亟待解决的四大问题。
五、夜场在葡萄酒区域市场开发中的作用。
第三节2010年中国主要葡萄酒品牌市场营销策略。
一、长城营销策略。
二、张裕营销策略。
三、王朝营销策略。
第四节2010年中国葡萄酒品牌营销策略分析。
一、葡萄酒品牌的价值分析。
二、品牌的内在属性构成。
三、品牌营销的结构剖析。
四、中国葡萄酒品牌营销误区。
五、中国葡萄酒副品牌的开发策略。
六、葡萄酒高端产品品牌策略分析。
第五节葡萄酒*营销策略分析。
一、葡萄酒企业文化营销模式探析。
二、葡萄酒专卖店的营销战略。
三、量产葡萄酒的营销策略。
四、酒类商品的节日营销策略分析。
五、葡萄酒超市营销渠道运作流程。
六、葡萄酒促销策略分析。
第十四章2010年中国葡萄酒原材料供应分析。
第一节酿酒葡萄概述。
一、酿酒葡萄品种介绍。
二、气候对葡萄种植的影响。
三、葡萄树龄对葡萄酒的影响。
四、酿酒用葡萄基本架式。
第二节2010年国外酿酒葡萄的分布及生产。
一、全球酿酒葡萄的主要种植区。
二、美国加州酿酒葡萄生产情况。
三、2010年南非酿酒葡萄产量将减少。
四、2010年澳洲酿酒葡萄将减产但供求仍不平衡。
第三节2010年中国酿酒葡萄的种植及培育分析。
一、酿酒葡萄的分布与面积。
二、中国酿酒葡萄品种构成。
三、中国酿酒葡萄的质量。
四、中国酿酒葡萄栽培的特点。
第四节2010年中国九大葡萄产地分析。
一、东北产地。
二、渤海湾产地。
三、沙城产地。
四、清徐产地。
五、银川产地。
六、武威产地。
七、吐鲁番产地。
八、黄河故道产地。
九、云南高原产地。
第十五章2010年中国葡萄酒行业竞争新格局透析。
第一节2010年世界部分国家葡萄酒行业竞争状况。
一、欧洲与南非葡萄酒产业面临竞争。
二、国际竞争加剧导致澳洲葡萄酒低价甩卖。
三、法国大力发展葡萄酒旅游业应对全球竞争。
四、智利汇率问题导致葡萄酒出口竞争力下降。
第二节2010年中国葡萄酒市场竞争新动态分析。
一、我国三大本土葡萄酒品牌竞争格局分析。
二、二线葡萄酒品牌的竞争解析。
三、我国葡萄酒行业竞争日趋激烈。
四、营销时代葡萄酒竞争激烈程度逐步升级。
第三节2010年中外葡萄酒竞争状况。
一、近几年我国与国外葡萄酒竞争激烈。
二、中外葡萄酒的竞争与融合浅析。
三、葡萄酒进口量持续增长给本土品牌竞争加压。
四、国内外葡萄酒企业争夺市场。
五、国内外葡萄酒行业对比分析。
六、中外葡萄酒竞争博弈大幕拉开。
第四节2010年中国中国葡萄酒行业竞争力构建分析。
一、中国葡萄酒竞争力分析。
二、葡萄酒经销商的竞争力打造。
三、源头发展是葡萄酒行业竞争力的重要保证。
四、构建中国葡萄酒竞争力新纬度。
五、加快国际化进程打造葡萄酒行业竞争力。
第十六章2010年中国葡萄酒产业进出口分析。
第一节2010年中国葡萄酒产业进口概况。
一、中国葡萄酒进口概况。
二、2010年我国高档葡萄酒进口稳步提升。
三、中国进口葡萄酒市场存在的问题。
四、中国进口葡萄酒应加速本土化进程。
第二节2001-2010年中国鲜葡萄酿造的酒；2010以外的酿酒葡萄汁(2204)。
一、鲜葡萄酿造的酒；2010以外的酿酒葡萄汁进出口量值。
二、鲜葡萄酿造的酒；2010以外的酿酒葡萄汁进出口单价。
三、鲜葡萄酿造的酒；2010以外的酿酒葡萄汁主要进出口国家及地区。
四、鲜葡萄酿造的酒；2010以外的酿酒葡萄汁进出口省市分析。
第三节2001-2010年中国味美思酒等加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒（2205）。
一、味美思酒等加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒进出口量值。
二、味美思酒等加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒进出口单价。
三、味美思酒等加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒主要进出口国家及地区。
四、味美思酒等加植物或香料的用鲜葡萄酿造的酒进出口省市分析。
第十七章2010年国际葡萄酒生产企业运行浅析。
第一节星座公司（CONSTELLATIONBRANDS,INC.）。
一、企业简介。
二、2010财年星座公司经营状况。
第二节帝亚吉欧公司（DIAGEOPLC）。
一、企业概况。
二、2008-2010年帝亚吉欧经营状况。
第三节保乐力加集团（PERNODRICARDGROUP）。
一、企业概况。
二、2007-2010年保乐力加经营状况。
第四节福斯特集团（FOSTER"SGROUPLIMITED）。
一、企业概况。
二、2008-2010年福斯特经营状况。
第十八章2010年中国葡萄酒竞争力对比及关键性财务数据分析。
第一节烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司（000869）。
一、企业概况。
一、企业概况。
二、企业主要经济指标分析。
三、企业成长性分析。
四、企业经营能力分析。
五、企业盈利能力及偿债能力分析。
第二节中信国安葡萄酒业股份有限公司（600084）。
一、企业概况。
一、企业概况。
二、企业主要经济指标分析。
三、企业成长性分析。
四、企业经营能力分析。
五、企业盈利能力及偿债能力分析。
第三节通化葡萄酒股份有限公司（600365）。
一、企业概况。
二、企业主要经济指标分析。
三、企业成长性分析。
四、企业经营能力分析。
五、企业盈利能力及偿债能力分析。
第四节中粮华夏长城葡萄酒有限公司。
一、企业介绍。
二、长城葡萄酒提出"东方概念"走向国际化。
三、长城葡萄酒依托品牌做大做强。
四、长城葡萄酒的五大营销策略。
第五节中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。
一、企业介绍。
二、王朝葡萄酒打造世界级酿酒企业。
三、王朝葡萄酒在创新中做大做强自主品牌。
四、王朝葡萄酒的发展战略探究。
第十九章2010年中国葡萄酒产业政策环境解析。
第一节2010年国际葡萄酒标准情况。
一、德国葡萄酒执行严格的标准。
二、意大利葡萄酒产区定级标准。
三、西班牙葡萄酒评级标准。
第二节2010年中国葡萄酒产业政策的制定及执行情况。
一、2008年葡萄酒新标准开始执行。
二、中国葡萄酒标准向国际化迈进。
三、国家强制标准执行不合格企业将淘汰。
四、"新国标"使国内葡萄酒分级成趋势。
五、解析《地理标志产品通化山葡萄酒》标准体系。
六、中国葡萄酒酒庄联盟标准体系获支持。
第三节相关政策法规。
一、中国葡萄酿酒技术规范。
二、葡萄酒标准GB15037-2006。
三、国家行业标准之山葡萄酒。
四、葡萄酒生产管理办法。
五、酒类广告管理办法。
六、葡萄酒消费税管理办法。
第二十章2011-2015年中国葡萄酒业投资战略与前景预测分析。
第一节2010年中国葡萄酒业企业投资动态。
一、沪商投资新疆打造有机葡萄酒商机。
二、大马投资10亿美元投资甯夏葡萄酒等产业。
三、中信国安发力葡萄酒高端市场。
第二节2010年中国葡萄酒产业投资建议。
一、葡萄酒行业投资前景看好。
二、葡萄酒行业的投资要领。
三、投资葡萄酒行业亟需注意的问题。
四、投资国内葡萄酒产业的若干建议。
第三节未来世界葡萄酒前景展望。
一、国际葡萄酒市场未来发展趋势。
二、2010年世界葡萄酒市场发展预测。
第四节2011-2015年中国葡萄酒行业发展趋势及前景预测。
一、中国葡萄酒市场中长期消费趋势。
二、国内葡萄酒产业四大发展趋势。
三、葡萄酒上下游产业链结合成趋势。
四、2011-2015年中国葡萄酒制造行业预测分析。
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苏萦 -
从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。
国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升，从主要口岸进口情况来看：经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%，而自法国进口占自欧盟进口总量的79.9%；广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的52.6%；上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的56.4%。
然而，《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示，法国葡萄酒价格相对较高，而且，2012年，法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌，是过去十年中产量最低的一年；2013年，法国波尔多春季气候不利，夏季遭遇冰雹、风暴，今年葡萄产量继续下滑。一般的葡萄酒从采摘葡萄到葡萄酒上市大概要2-3年，因此，未来几年法国葡萄酒将因为供货短缺和库存不足而价格继续攀升，明显将难以打破当前市场低迷的困局。前瞻产业研究院认为，西班牙葡萄酒将乘机打开市场局面，铺平进口葡萄酒“平民化”的道路。
今年的上半年，中国从西班牙进口的葡萄酒量上涨40.3%，达到了近159万公升，已成为中国第三大葡萄酒进口国。西班牙葡萄酒价格相对便宜，适合当前国内需求趋势。而且，今年西班牙葡萄迎来大丰收，因此，可以推测未来两三年内葡萄酒产量将继续上升，价格预期比较稳定。加上西班牙对中国的葡萄酒出口占其葡萄酒出口总量的比重还不到5%，面对这么大的市场，西班牙葡萄酒商也希望能更多地关注中国市场。
因此，中国迎来“平民”葡萄酒的时代，为了获得稳定的供货和低廉的价格，从西班牙进口葡萄酒不失为进口葡萄酒商峰回路转的良机。