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餐饮策划

2023-07-13 10:25:24
kven

关于餐饮策划锦集五篇

餐饮策划 篇1

   一、开业活动目的:

  1、确立1.5青少年视力恢复体验店的公众形象,赢得各大媒体的关注。

  2、通过开业活动聚集人气,展现1.5青少年视力恢复体验店的全新形象,提高知名度。

  3、通过开业活动,加强1.5青少年视力恢复体验店在当地的影响,推动销售工作。

  4、通过独特的活动形式、吸引公众与媒体视线,提高传播效果。

   二、前期宣传方案:

  开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了,才能保证开业活动的成功举行。我们在思想上一定要有这个意识,不要前期宣传上马虎,否则没有什么效果。

  前期宣传的方式和具体操作:

  1、周边社区宣传:

  具体操作:

  (1)分两个宣传组进行宣传,每个组在两人或者两人以上,如果条件限制一个人一组也可以。在社区内搭设展台,制作易拉宝,宣传组的目的只是在开业之前两周内,通过和顾客的一对一宣传,让客户填写预约单,将准确信息留下,最终将顾客引导进入开业现场即可。

  (2)将所在店面的区域进行划分,分配上基本做到平衡。每个组负责一个区域,开展工作。两组之间展开竞争,竞争的指标为引导进入专卖店顾客的数量和签单顾客的数量。表现优异的给予表彰,譬如现金奖励。根据每组销量进行提成等措施来调动咨询师的积极性。

  (3)社区宣传的内容:1.5概况、产品介绍、近视危害、开业活动内容详细介绍,值得注意的是,了解到准顾客的情况后要收集整理、跟踪,并和店面导购员保持沟通,找到合适的切入点,为开业时迅速签单做好准备。在开业前一天,咨询师要和准顾客电话沟通,确认来店参加开业活动。

  2、学校周边:学校是我们产品的最有效渠道,如果前期能在学校周围铺设海报或户外广告那是最好的,提前让家长和学生知道,有好产品可以用,好礼品可以领;没有这个广告,那就要一对一,或一对二的与等孩子放学的家长讲免费试用的模式,不要说的过多,否则家长也记不清楚,孩子出来也就不理会你了,点清几个重要的信息告诉他,如果能留下客户信息那就最好,直接预约。注意不要盲目的滥发单页,没有效果的,现在大马路的传单太多了,有几个能仔细看的?

  3、宣传物料:宣传物料设计要一幕了然,活动主题明显。制作要体现出品牌的档次来。切忌使用红、黄单色印刷的传单形式,没有档次。

  发布内容:

  a、开业信息 :时间、地点、标题、预约电话(可提供提前预约);

  b、优惠活动内容;

  c、近视危害,产品特效;

  d、有关参与开业抽奖参与方法及礼品发放的信息。

  4、报纸、电视媒体的临时预告:在活动开始前一个星期内进行宣传,一般都是临时性集中宣传。造势很关键。

  5、当然结合当地的实际情况,也可以采取其他行之有效的方法来进行宣传。这个可以请一些鼓乐队来表演,可以请1-2个卡通形象的人偶来配合发礼品照相留念等等。

   三、开业活动促销内容的设计:

  1.结合我们的产品套装来做文章,由于我们附赠产品标有价格,所以可以灵活掌握,例如:到店购买产品的客户,可获赠价值218元的1.5视力保护笔一支,价值198元的1.5蓝莓叶黄素一瓶。

  2.由于我们要扩大品牌影响力,需要更多的人关注我们,所以,到店购买的客户,只要微信扫描总部的二维码(也可经销商自己的),分享一条产品信息的广告到朋友圈可立减现金100元;关注官方微博的客户,转发一条相关信息,也可立减现金100元。暂起名为【马上“捡”百元】活动。

  3.开业必然要有抽奖活动,可设立经销商自己可接受的奖金范围(200元-1000元),可以是现金,也可以是物品,也要弄一些定制的1.5礼品,作为鼓励奖。针对的就是填写真实客户登记表的顾客,并以领取完1.5视力恢复仪的客户。

  4.试用比赛,可以将报名试用的孩子统计起来,15天的时间进行恢复近视的比赛,按照提升近视表上的行数来决定名次,最后根据报名数量来分设奖次和礼品,还有一份证书或奖状。我们客户孩子年龄都比较喜欢竞争,比比谁提升的快,家长也好鼓励,这个年龄不重视奖金,在乎的是那份荣誉证书。

  5.公益活动,可以再前期宣传时,再了解客户的家庭条件时,关注几个家庭条件比较一般的客户,让他们可以来店体验,恢复的好,产品可以赠送给他们,口碑很重要。让他们留下照片和感动案例,或者同意送面锦旗也可。

   四、开业活动现场氛围的营造:

  拱门、彩旗、地毯、吊旗、气球、易拉宝、花篮等传统方式都可以采用。摆放的时候一定要大气,经销商在开业前,可在群里预定其他经销商送的花篮,总部在开业时也会送花篮祝福。礼品的摆放也要有气势,堆头要大,给人感觉礼品很多,很值钱等。路演的目的一个是吸引前来参观的顾客的注意,能够准确找到位置;另外也能够吸引所有市民的关注,甚至媒体的注意。对现场氛围的营造也是一个补充。

  1、终端布置:

  (1)周边街区:发放开业单页,近视小常识等dm单。

  (2)店外:

  门外陈列标示logo的彩旗;

  门前设置气球;

  门外设置大型拱门 ;

  店前设立大型主题展版一块,发布活动主题;

  店外悬挂开业横幅。

  (3)店内

  店内用气球及花束装饰。

  店内配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放;

  店内相关位置设立宣传台,摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品,并提供咨询服务。

  在终端布置中我们会与开业庆典的主题相结合,但不论是以什么主题进行宣传,我公司在会场中都力争做到 “细心、精心、认真、全面”,很多人第一次来店面,一个是看店面形象,一个是感受服务。

  2、具体布置:(参考)

  小礼品发放处布置好客户登记表:登记顾客的一些个人资料(姓名、工作单位、家庭住址、联系电话(领取礼物后邀请顾客填写)

  登记台/签到纸笔各一

  桌椅

  礼品200份

  1.5宣传资料 500份

  气球20-50个

  海报、易拉宝

  工作人员统一配置及其它纪念品

  红绶带

  胸牌

  1.5咨询师服装

   五、开业活动人员的培训和安排:

  现场咨询师要安排到位,除了发资料,也负责维护现场秩序。最好就是前期进社区沟通的咨询师来发物料。他们能够消除曾经宣传过的顾客的陌生感,带领这些顾客直接进入店内,对签单有思想准备,成功率比较高。

  前期一定要把参加活动的人员培训到位,对所有关于产品,近视常识的知识都要领会,否则一旦客户提出质疑,在现场回答不上来,即损失了客户,又失去了形象。很多经销商在装修完店面就择期开业了,没有意识到这个流程的重要性。

   六、现场控制:

  天气的关注;水电安排;不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等。

餐饮策划 篇2

  一、时间

  12月24日晚

  二、目标人群

  100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

  三、节日布置

  1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。

  2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

  3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

  4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)

  5、豪苑大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。

  6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。

  7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。

  8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额 %作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。

  9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。

  四、活动时间安排

  1、12月1日—5日制订具体的布置方案。

  2、12月1日—8日联系媒体制订宣传计划。

  3、12月5日—15日大厅及各景点装饰、布置。

  4、12月5日—15日核定文艺节目。

  5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

  6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。

  7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。

餐饮策划 篇3

  餐饮广告策划文案策划背景:本策划案属于“事中策划”,主要症状在于:在元朗人家餐饮前期投入的广告之后,预计的效果并未突出;表现为:

  1、 消费顾客的延续工作未到位(即常见的广告活动当中较“热”,广告活动之后则较“冷”)。

  2、 本身的品牌(特色)定位不够全面,同时也未能有效诉求,没有形成客户的口碑。

  3、 销方式和服务品质同周边餐饮行业相似性较大,无特色化。因此,构筑特色品牌并有效定位是本方案的一个重点。

  策划目的:将企业作品牌定位,并以服务品质结合促销手段,把元朗人家推向市场,达到市场的知名度,增加消费客源。

  策划目的的实施方式:从本身可利用的优势入手进行整合包装、定位,再结合媒体和活动的推广宣传。

   前言

  龙岗商业的发展,尤其是饮食业的发展蒸蒸日上,使人们对于饮食

  文化的追求从以往单一的吃好吃饱转变为包含了“商业性饮食”(商务性)、“享受性饮食”(即追求一种由饮食所带来的档次、服务品质感受)和“叙天伦饮食”(一家大小团聚)等等,人们对饮食的心理也越来越细化、复杂化了,这同时对饮食业也提出了新的竞争和挑战。

  那么,在众多的竞争中,元朗人家该如何做呢

   市场分析:

  龙岗九洲食街已基本形成一个格局,有“草原兴发”、“莱莉雅”、“小肥羊”等商家进驻,也造成了一个竞争的格局。当然,以上商家有的已经有了一定的品牌基础,在产品定位上也各有特色,并且有着各自的销售手段和客户资源的关系;对于元朗人家来说,这是一种竞争的冲击。

  但是,九洲食街规模的形成,在人们的概念中,“要饮食,就往九洲食街。”这也就为其中的商家带来了机遇,也正是元朗人家的一种机遇。

  因此,本方案的实施即从元朗人家的包装、定位开始,同时利用有效宣传,让客户“记住”并“欣赏”元朗人家的饮食文化和服务品质。消费行为分析:

  根据市调后,认为消费行为基本可分为:

  1、 商业性——以商务、关系联络为重点。

  2、 叙天伦——全家一同出来消费。

  3、 朋友叙旧。

  4、 情人相会。

  以上消费形式除注重特色品质外,更注重服务内容及饮食文化品位、气氛。相对来说,普通性消费所占的比例越来越少了。

  区域的主要竞争对手有:

  1、 莱莉雅西餐酒廊;

  2、 草原兴发

  3、 小肥羊

  4、 原林餐饮

  5、 新第一城酒店等等。

  以上竞争对手各有特色,比如莱莉雅以西餐为主,原林餐饮以野生菇为主等,各自以不同的卖点吸引人们消费;在这种情况下,元朗人家如果不能定位本身的品牌特色并有效推广,则元朗将会与普通的大排档无异,更谈不上同对手作竞争了。

  主题广告语: 元朗人家,至尚生活。

  该广告语的阐述旨在渲染一种消费的境界,让人体会一种饮食之外的品位(比如服务品质及消费气氛等),突出元朗的特色。广告语的确定是一个企业品牌的基本,这正如人的衣着。

   整合策略

  品牌的定位从市场的趋向开始。元朗人家的定位以中高档定位较为贴切,也是一个既符合龙岗区域大众化消费的水平,同时又符合龙岗经济发展对饮食消费更高层次的需求。定位主要体现有菜肴的特色、名贵化、服务品质的个性化,服务品质应从细做起,力求做到与周边同行业的不同并有提升。以下为参考性表现方式:

  1、 对开车来消费的客户赠送车用的合式餐巾纸或中华结等小礼品(印有广告)。

  2、 对带有小孩的顾客送气球等小玩具(印有广告)。

  3、 对消费之后的顾客发送“意见卡”,上面内容如:

  你认为元朗的"服务有哪些不足你认为有哪些需要改正等等。同时在意见卡上注明“下次来消费时可以凭填好的意见卡获得xx折扣的优惠——元朗人家每周评选一次(意见卡),对意见中肯、正确的顾客选出前三名,奖以“金卡”、“银卡”和普通会员卡等;此方式可能反馈量不是很大,但能起到让顾客增加印象的直接效果,将顾客的心理与元朗人家的服务品质加以沟通、贴近。

  4、 组合定价策略:一般情况下人们会认为在餐饮当中酒水的价格往往高于菜肴的价格;元朗人家可以与酒水商联合,以酒水的低价来吸引顾客(在夏天,酒水的消费是一个重点),而在菜肴上增加价格来平衡利润——酒水菜肴的消费是相辅相成的。

  5、 布置:元朗人家的大堂较大,但布置上并不协调,主台上摆着的餐桌和背景的婚宴布置在平常当中没有必要。在平常,可以将主台空出来,以一两个乐手表演乐器,也可以让顾客参与,以此来增添消费当中的气氛。

  6、 将主打菜肴设计并付上有趣味性内容的文案题材,供顾客阅读,同时也是一种促销。

  7、 除普通饮食外,拟定并推荐特色性的饮食;即“商务套餐”、“烂漫之语”等等,对不同的套餐给予相应的服务内容,比如商务套餐

  送商务礼品,烂漫之语送玫瑰花等等以多风格、多特色来吸引顾客消费,也增添了企业的文化内涵。(各类套餐详细内容另付)。

   推广策略

  众所周知,满足消费是吸引消费的前提,否则,再大的广告活动也只能是哗众取宠,其效果往往会适得其反。活动的重点是要突出企业的品质和优势,并借助媒体教育或说服诉求对象。针对元朗人家本身条件,在词策划(以下)活动方案:

  活动标题:真诚携手,倾情奉献。

  付标题:——元朗人家答谢新老顾客既xx(酒水商)与元朗人家携手活动;

  活动内容:在夏天,酒水消费无疑会增大。营销策划公司,为吸引顾客,元朗人家可以采用以酒水低价的策略来吸引顾客,同时在菜肴的利润中保持平衡,另一方面还可以突出菜肴的特色。

  本次活动前需要招标一家酒水商进行合作,该酒水商在元朗人家有酒水促销的优先权和一定程度的垄断(促销价格由元朗人家控制),同时在广告诉求当中,元朗人家也可以借助酒水商的品牌效应来做,达到“借鸡下蛋”的目的——借他人品牌影响自己品牌形象。从而增加消费者的信任感和认可程度。

  参考酒水商有:朱江啤酒、青岛啤酒、金威啤酒及饮料商等等。(区域代理商也可以考虑)

  后续的活动中由元朗人家同酒水商一同进行剪彩,并欣赏歌舞表演等,来宾可以获得元朗人家的“代金劵”等礼品,可以免费喝酒水。

餐饮策划 篇4

   一、餐馆名称:

  XXXXX。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

   二、餐馆风味:

  以湘东地区的农家风味为主

   三、餐馆预计面积:

  280 ~ 350 M2

   四、目标城市:

  广州

   五、选址要求:

  1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

  2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

  3.租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

  4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。

  选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

   六、餐馆布局要求:

大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局)

   七、餐馆开张预算:

  1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4.5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万

  2.装修设计费用:800元

  3.装修费用:

  A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;

  B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;

  C.厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为X元;

  D.厕所两个,男厕为1.5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。 自己买材料,总共预计8万元

  4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

  5.购买用具费用:

  A.3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);

  B.十把吊扇或壁扇,共3000元,

  C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

  D.厨房用具,共4.5万元;

  E. 桌凳,共5000元;

  F.其他(请见清单),共计20xx元,

  G.自动洗衣机1台,1000元

  6.其他不可预计费用,20xx元

   八、餐馆装修风格说明:

  1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

  2.大厅说明:

  A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

  B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

  3.包厢装修与大厅一样

  4.其他无特别要求

   九、人员配备:

  1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员

  2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,

  3.大厅:5个人,每四张台1个

  4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

   十、运营费用明细:

  1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月

  2.排污费用:600元/月

  3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油20xx元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)

  4.人员费用: A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = ;B.住宿火食费用:住宿为20xx元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200 = 3600元/月

  5. 折旧费用:

  6. 原材料:A.原料, 共元/周

  7. 其他不可预知费用:1000元/月

   十一、菜品说明:

  1.坚持两个特色:A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

  2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品;B.跟季节变更,及更换菜品

  3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。

  总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润

   十二、直接成本估计:

  直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。

  1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%

  2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内

  3.中档常见成本控制在60%以内

  4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。

  以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

  十三、最终费用核算:

  1.开业费用(单位为元):

  费用类别 金额

  租金

  设计 800

  装修

  办证费用

  大电器采购

  厨房用具

  桌凳具 5000

  购买用具费用其他 20xx

  其他 20xx

  合计

  2.每月底核算发生费用费用(单位为元):

  人员费用

  物业费用 600

  排污费用 600

  水电燃油 6000

  原料

  其他 20xx

  房租

  合计

  3.需要准备资金:

  开业费用 + 两个月的发生费用

  4.生存营业额:

  生存营业为元/月,相当于平均一天20xx元

  5.最低保本营业额:

  保存要加上店长费用(我的费用),折旧费用(5年计算),固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算): + + 4830 + * 0.03 = 元/月

   十四、其他问题点:

  计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。

餐饮策划 篇5

  1、对外宣传

  选好主要宣传人群。宣传的方法很简单,是面对面的沟通交流,让他们对我们的万圣节产生兴趣。向其推销的重点就是中国风格的万圣节,并且要告诉他们可以通过这次活动交到朋友。但可能在沟通上会有些难度,不过应该可以克服。本阶段需要装备,仅是名片一盒100到200张即可,名片没有其他要求但一定要在背面印好酒会的交通路线,并用文字注明。如果觉得这样麻烦,还可用印传单,以派单的方法把消息传达给目标人群。但如果这样,或许效果不会像面对面说服效果那么明显,而且费用会高出许多。面对面说服时还要注意一点,当他说想去时,给他在名片上安排一个座位号,这样会给他们内心造成一种已经预定的压力,这样当天去的可能性就会更大提高。因为座位有限。不过人去的越多造成的轰动效应越大。

  2、对内宣传

  A、打出第一步的宣传概念,就是以宣传酒会将在万圣节创造出一个激情四射的万圣节,打出和外国人一起过万圣节的口号。宣传形式,派单。主要在滨江道新文化、星巴克、必胜客发。让人们初步了解酒会将准备一次与众不同的万圣节活动。什么样的活动不提,设悬念。

  B、狼的诱惑,本阶段是以故弄玄虚的方式吸引注意。从万圣节前一个星期开始,让酒会传出狼嚎声,最好能清楚的传入行人的耳朵。并印一份名为谁在嚎叫的宣传弹,再次给人们设下悬念,使拿到传单的人都想问到底是什么在酒会嚎叫,酒会到底要举办一次什么样的圣灵之夜。发单地点不变,但方式改变。

  C、血色箭头,这个点子较有轰动性,但绝对是处在法律的边缘,实施难度比较大,有一定的风险性。但要是真的实施起来,相信绝对会吸引到很多人。方案很简单,万圣节的前两或三天晚上在酒会正对着的卫津路段用红色的油漆画一个巨型的箭头出来,第二天早晨人们上班时,可以清楚的看到血红的箭头直指酒会。第二天下午开始发传单,传单内容是以一个局外人的口气夸张的描述箭头突然出现给人再次制造神奇诡秘的感觉,同时向上次的宣传一样要配相应的录音带以讲故事的形式向人们告知现象。

  所有活动展开前的宣传工作在此先告一段落,当然因为未来的不可欲知性,或许在活动进行的过程中会随着事情的演变而改变。

白酒促销活动策划方案怎么做

促销是酒水营销活动中的重要一环,在品牌成长过程中的各个阶段有着相当的重要性,甚至在消费者选择的一刹那间起着生杀予夺的作用通常每年厂商以及经销商会在促销方面有很大一部分投入,然而这部分的投入的执行状况以及费用的使用再或者终端的促销情况,厂家根本无法知悉及掌控通常会被经销商截留作为自己的利润,从而无法达到动销的目的骆驼兑奖促销方案将可变二维码技术应用于促销服务,从根本上解决了这一难题,活动的执行力以及费用百分百到达终端并且还能节省附加成本、掌握消费者数据,促销力度灵活可控具体可参看一下骆驼兑奖提供的《酒水行业促销运用方案》是白酒促销的不二选择
2023-07-13 03:28:371

怎样做酒水销售

想做好洒水的销售,可以双向宣传。既做直销,也找经销商合作。两条腿走路总比一条腿快!怎么样销售?熟悉自己销售的酒水特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。 1.熟悉自己所销酒水的目标客户。这些目标客户要进行分类,哪些是核心客户,那些的非核心客户,哪些是重点客户,哪些是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。 2.熟悉酒水的市场。市场怎样细分,竞争对手有哪些,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。 3.销售酒水时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。 公式1:成功=知识人脉 公式2:成功=良好的态度良好的执行力 4.销售产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要 5.不断的派发名片 6.任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证 7.客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。 8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作 9.要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备哪些材料,怎样挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。 10.作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。 11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析 12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。 13.学会销售的技巧,销售不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他不会马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。
2023-07-13 03:28:441

酒水销售的方案?

  对于婚宴市场而言,白酒的消费者只是被动的消费人群而不是购买的决策者,因而找到婚宴市场的购买的决策者,将产品介绍给他是婚宴市场操作的又一个关键环节,这就需要对婚宴有一个理智的分析。为此,下面由我为大家整理相关内容,欢迎参阅。   篇一   一、背景   中国是酒的王国。酒,形态万千,色泽纷呈;品种之多,产量之丰,皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土,地无分南北,人无 分男女老少,族无分汉满蒙回藏,饮酒之风,历经数干年而不衰。更是酒文化的极盛地,饮酒的意义远不止生理性消费,远不止口腹之乐;在许多场合,它都是作为 一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境;酒与诗,从来就结下了不解之缘。不仅如此,中国众多的名酒不单给人以美的 享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞。每一种名酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此名酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧 密相接。   二、营销模式   随着进口葡萄酒市场的增长,关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势,大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销,目前来看主要是以这几种方式去拓展***针对夜场***:   1. 酒吧   这种形式是以酒把为主导,通过酒吧各营销人员引导消费,单一性比较强,可以让消费者直接消费,选择起来更有针对性,安全性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在400-500瓶左右,也是酒水快速销售场所   2. 夜总会   夜总会是最有消费能力,通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售,采购产品多数为高档酒,销售价格相对比其它场所略高。   3.KTV   目前很多人看好这个市场,它有充足的市场资讯,在葡萄酒选择渠道上,有足够的优势,在消费上KVT场所可以指定客户单一选择,并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。   4. 中高档餐饮店   主要消费源来自客桌,需与服务及营业员挂钩销售。 但是就将来以何种形式,中国葡萄酒的市场会比较好。   三、营销规划   1、发展期策略   ***1***媒体集中投放,选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。   ***2***在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装;   ***3***连合夜场举办大型消费者促销系列活动;   2、巩固期策略   适当举行系列公关活动,如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等;   3、促销活动:***注:以下推广活动仅为提纲,具体执行方案以届时方案为准***   ***1***通路促销:   促销方式内容支付方式费用预算作用。   四、营销策略   ***1***消费者主题促销***如1+2模式、奖品模式***:4——7月终端消费买赠活动,以抽奖、礼品等方式带动消费重点市场,有效提高本品牌在消费者的知名度。   ***2***常规性消费者促销:时间活动方式活动地点费用预算效果预估促销服、酒水牌、海报、DM单、X展架、礼品   ***3***公关式   无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略,但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。   我们在组建销售团队时,首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。   篇二   婚宴酒水是婚礼上的重头戏,在中国都把参加婚礼说成是“喝喜酒”。白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变,作为中华民族宝贵的物质文化遗产,白酒是可以说是国粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的,婚礼一辈子就一次,家喻户晓,婚宴的场面很大,邀请的都是领导、至亲挚友,选择大品牌、有品质、销售量多、口碑好的酒会让您的婚礼高阶、大气、上档次,不掉面子,而且得到宾客的高度认可和尊重,是宾客承载着对两位新人的祝福与爱意来喝这杯“情深意浓”的喜酒。   婚宴用酒的通道选择   1、联合促销:婚纱影楼、婚庆服务公司、主持人,可以借助这些给消费者进行婚宴用酒介绍,或提供婚宴资讯,然后根据用酒数量的多少给予中介的奖励。   2、民政局登记处:要找到产品在婚宴市场的宣传点和宣传渠道,与民政部门合作是实施婚宴用酒促销的最佳渠道,我们可以与民政局合作,凡领结婚证的新人,可以获赠玉琼酒业提供的贺卡,新人凭此贺卡可到玉琼酒业免费领取企业的产品两瓶和婚宴用酒的宣传单***借此机会可以留下***和做详细的产品介绍,如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的***,我们带样品上门拜访。***   3、当地有名气的喜糖分销处或商店、批发部,这些地方已经不是一个简单的渠道,很多一部分能很可能是终端客户,是能留住消费者资讯的地方,可以跟老板协商提供资讯或发玉琼酒业的贺卡给予奖励,借此掌握我们的客户资源。   4、乡下的村干部、婚礼主事人、小有名气的厨师都可以作为中介渠道来直接联络到客户。   5、实物搭赠促销:买白酒不单单是送啤酒和饮料,还可以送糖果、婚宴相关或必备的东西,比如:迎宾带的花、请柬、来宾签到薄、厨房用具、床上用品等等,让消费者能真实的感到实惠便捷。   6、产品一赠一的方式是最简单最有效的方式之一。   7、红酒:根据客户用的多少和档次,可以为新人提供“免费制作的标签”的服务,凡是结婚的新人都可以将自己与爱人的名字与照片印在红酒的包装上,个性化的喜酒更能突显个人色彩和纪念意义,无论是收藏还是馈赠宾朋好友都是充满创意的首选,将成为最好的爱情见证。   一般情况下只要品牌大,酒质好,名字吉利、包装喜庆,价位适中,都会成为婚宴用酒的首先。婚宴用酒消费相对集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前,婚宴市场做的好建立好的口碑,可信度大,资讯干扰少,传播效率高,终端市场可以运用自如了,可以节约相对一部分空间宣传费用,所以过硬的品牌、酒质、包装、服务理念可以推动强硬的市场。快速提升消费者对该产品的信心与信任,最终目的达成互动促销。   篇三   一,活动主题:百年好合,天长地久—白酒倾情回馈新人新喜   二,活动时间:20xx年6月18日至20xx年10月31日之间   三,活动地点:全国各省   四,活动内容:   ***一***在婚庆公司里搞展示架,发放婚庆促销单。***二***买白酒赠送可口可乐,手表,海南蜜月游抽奖,凡在20xx年6月18日至20xx年10月31日之间订购白酒产品一定数量的新人,可获得298元的纯金戒指一枚。***三***组织10对新人进行集体婚礼,与婚庆公司,婚纱影楼,酒店联络进行提前量的工作。具体赠品需根据具体制定的方案或套餐来定。   五,活动主推品种和价格:   婚宴活动的主推产品为两个品种。价格要严格控制在38度90元/件***代理商拿出5元每箱,一般以五箱为一组,厂家支援20元/箱***,52度95元/件***代理商拿出5元每箱,一般以五箱为一组厂家支援20元/箱***,以内,38度150元/件***代理商拿出8元每箱,一般以五箱为一组,厂家支援25元/箱***,52度156元/件***代理商拿出8元每箱,一般以五箱为一组,厂家支援25元/箱***。以便保证真正的活动效果,使酒厂给与广大新人的特殊优惠能够落到实处,是广大的新人能够喝的起,喝的好,喝的高兴,喝的有档次。   六,活动主要传达:   通过对细分化市场运作取得产品销售在一个点上的增长和突破,吸引众多消费者和经销商关注的目光,而以消费群体的细分成为白酒企业细分化市场的重要依据,其中婚宴市场因用酒量大而且通过该渠道可以在短期内快速使产品品牌得以有效传播的作用,使婚宴市场激烈的竞争机制进入我集团的销售平台,也是市场细分化后的竞争的一个焦点,那么,白酒营销战中做好婚宴市场将成为我们一线团队和代理商的一次专业资格考验。   七,产品的副标题:副品牌名称为“百年好合—SSS”,副品牌名称为“天长地久---SSS”,宣传主题突出婚庆喜气,和谐美满的氛围。   八,一般策略:   通过与市民政部门进行合作,实施了婚庆促销,凡领结婚证的新人,由民政局处配赠企业免费提供的贺卡,领证新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通知,与此同时在人流量大的车站、商业区、小区门口制作一定数量的宣传牌将婚宴用酒促销活动予以告知也会取得不错的效果。   九,注意事项:   对于婚宴市场而言,白酒的消费者只是被动的消费人群而不是购买的决策者,因而找到婚宴市场的购买的决策者,将产品介绍给他是婚宴市场操作的又一个关键环节,这就需要对婚宴有一个理智的分析,一般而言与父母在一起生活的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是老年人,而单独在外远离父母的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是年轻男性,因而通过对此分析找到购买的决策者才能确定采用什么样的传播形式、采取什么促销形式有的放矢。   猜你感兴趣:
2023-07-13 03:28:511

酒水酒水促销员什么部门

酒水酒水促销员是市场部部门。负责公司铺设酒水的餐饮店线下流动促销活动执行,开展现场酒水消费者试饮、面销工作。1、超市或酒店饭店里专门给酒、饮料(不太畅销的或新上市的)做推销的人员。2、上门推销酒水的人。(推销员的一种)
2023-07-13 03:28:571

酒水促销员一天600是真的吗

真的。酒水促销员指超市或酒店饭店里专门给酒、饮料不太畅销的或新上市的做推销的人员。也指上门推销酒水的人。根据查询相关资料显示,该工作一天600元是真的,因为推销的酒水越多越贵,提成也就越高工资是没有上限的。
2023-07-13 03:29:061

酒水促销员一天600是真的吗

是真的。酒水促销员是一种专门向客人推销酒水饮料的职业,主要靠提成拿钱,且提成非常的高,每瓶酒水能拿到25%左右的提成,如果酒水促销员每天推销酒水够多的话一天是能够拿到600以上的钱的,是真的,是市场中一个非常赚钱的职业。
2023-07-13 03:29:141

酒水促销员影响考公吗

不影响。1、任何人都可以去报考公务员,无论之前从事过什么职业。酒水促销员不影响考公。2、报考公务员年龄为18周岁以上、35周岁以下,对于2022年应届硕士、博士研究生(非在职人员),放宽到40周岁以下。因此酒水促销员不影响考公。酒水促销员负责酒水促销与推广,引导客人消费。
2023-07-13 03:29:211

酒水促销员一天600是真的吗

假的。酒水促销员指超市或酒店饭店里专门给酒、饮料做推销的人员,其平均每月工资为4500元,所以一天600是假的,主要负责做好货品销售记录、盘点、账目核对工作。
2023-07-13 03:29:301

酒水促销员一天600是真的吗

酒水促销员一天600是真的,截止到2022年8月16日,根据我国星鸿国际酒店官网官宣,酒水促销员一天要干非常多的工作,一天要接待两三百位客人,工资特别高,日结工资600,700起步.
2023-07-13 03:30:131

夜场酒水促销员是干什么的?

已经说得很清楚了,就是促销酒水的。推销公司的酒水。南昌这边酒水促销员的工资是1200 1300 1500。而且是日结的。
2023-07-13 03:30:222

酒水的营销活动方案

酒水的营销活动方案   为了确保工作或事情能有条不紊地开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。方案要怎么制定呢?以下是我帮大家整理的酒水的营销活动方案,希望能够帮助到大家。   一、活动主题   双陵春酒业亲情回馈家乡,(主要是资源聚焦)   二、活动背景   (咱们的销售网络已经布全,乡镇14家代理、市区餐饮、流通铺货率80%以上),但是铺货基本上每家店一两件货所以形不成强势推销。   春节将近,广大消费者在节日期间难免会走亲访友,而酒水则是馈赠亲友不可或缺的必备品。由于生活水平的提高,消费者习惯了去商场、超市、便利店采购节日所需礼品。我希望能够以次为契机,在流通领域开展促销活动,全方位出击推动市场,进行强势市场推广销售,为市场旺季的到来做一个良好的开端,争取做到占领当地酒水市场份额。   三、活动目的   占领当地酒水市场份额,提升产品在消费者心目中的品牌形象。   四、活动时间   20xx年11月20日――20xx年11月25日   五、活动渠道   各乡镇代理商及市区经销商   六、活动形式及内容   (一)活动形式   初步定为买赠形式,分为代理和经销。   (二)活动内容(代理商)   凡在活动时间(一次性打款十万及以上的代理商)内购买50年、30年、红高尔夫系列白酒均有优惠,具体优惠活动如下:   注:此优惠政策适用于代理商,以活动期间货款到账时间为准。   (三)市区促销活动   购买50年12件增本品4件、电动车一辆,购买30年15件赠本品5件、电动车一辆。   (四)控制原则   本次促销活动各代理商必须要落实到网络终端,不许中间截留,如经发现将扣除该代理商的"所有返利。   七、活动执行细则   (一)活动发放条件   1、活动以规定时间内货款到账为准(见具体活动通知)。   2、公司经过审核后在开元路统一发放各个乡镇代理的产品和赠品,并有电视台新闻录像。   (二)促销活动的广宣安排   1.在电视台以新闻形式播出。   2.统一发货造势转市区。   3.场外摆展台,促销人员穿广告衫进行销售,扩大宣传力度。   八、活动执行时间进程   (一)11月16日前确定各项活动政策,完成报批   (二)11月20日前完成各项所需物品准备工作。   (三)11月21--25日正式实施阶段   要求:   各业务员必须在11月16号之前把自己所属区域客户订货数量统计完毕。11月20号之前通知所有代理商货款到位,每个区域代理货款最少10万元。   赠出产品必须详细在报表登记(报表后附)。   各代理商订货品种要求不低于3-3-4得比例。   (四)人员安排   1、负责人:李长军   2、销售部全体(负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调)。   九、执行报表   活动提报表   赠品预留登记表   销量表   十、活动所需物品及费用   (预估销量:50年:6000件、30年6000件、红高尔夫4000件),   销售额:63万+60万+54万=177万   销售费用:100万(能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的1100元(质量好的)。   (一)所需奖品电动车960辆   注:1、能找到便宜的电动车就更好了,现在联系到的1100元(质量好的)。   2、做这样的活动属于强势推广,酒质必须要好才能做,这一点咱们具备,所以这么做的好处是:   1、整个市场没有模仿的品牌   2、各经销商自己拿现款进的货会全力推广,给他压力。   3、占领的市场份额   4、造势上也能一炮打响   5、让消费者真正的能喝到咱们的酒
2023-07-13 03:30:301

酒水促销是什么意思

这个工作是一种营销,简单说是一种销售,卖货,这个意思我想够清楚了吧,具体的工作流成每个公司规定不一样,一些程序也不一样,
2023-07-13 03:30:452

一般白酒促销是怎样做的?

满送、满减、
2023-07-13 03:30:552

夜场酒水促销需要一直喝酒吗?

夜场。酒水销售需要一直喝酒吗?做酒水销售。可能就得比别人多喝一些。来一个顾客,你就得喝。跟他讲就这么好。是的,要多喝一些。
2023-07-13 03:31:054

夜场酒水促销员是干什么的?

推销自己公司品牌的酒!
2023-07-13 03:31:143

做酒水销售?

想做好洒水的销售,可以双向宣传。既做直销,也找经销商合作。两条腿走路总比一条腿快!怎样样销售?熟悉自己销售的酒水特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。1.熟悉自己所销酒水的目标客户。这些目标客户要进行分类,什么是核心客户,那些的非核心客户,什么是重点客户,什么是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。2.熟悉酒水的市场。市场细分,竞争对手有什么,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。3.销售酒水时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。公式1:成功=知识人脉公式2:成功=良好的态度良好的执行力4.销售产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要5.不断的派发名片6.任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证7.客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作9.要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备什么材料,挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。10.作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。13.学会销售的技巧,销售不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他不会马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。
2023-07-13 03:31:321

酒水促销员月工作总结

服务、促销与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。总结的注意事项:   1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。    2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题   2、正文    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。   主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。   结尾:分析问题,明确方向。    3、落款   署名与日期。
2023-07-13 03:31:401

怎样提高酒水促销员工作效益,销量及酒水知识

◆能说会道,开朗性格外向,工作积极,有上进心。 ◆熟悉自己推销的产品的特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。 ◆熟悉自己推销产品的目标客户。这些目标客户要进行分类,哪些是核心客户,那些的非核心客户,哪些是重点客户,哪些是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。 ◆熟悉产品的市场。市场怎样细分,竞争对手有哪些,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。 ◆推销产品时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。推销不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。 公式1:成功=知识+人脉 公式2:成功=良好的态度+良好的执行力 ◆推销产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要 ◆不断的派发名片 ◆任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证 ◆客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。 ◆从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作 ◆要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备哪些材料,怎样挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。 ◆作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。 ◆研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析 ◆学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。 ◆学会推销的技巧,推销不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息
2023-07-13 03:31:491

鸡尾酒促销员干什么

销售酒水、扩大品牌酒水销售量。一般来说,夜场酒水促销员的基本工资由夜场支付,提成由促销的酒水品牌厂商(销售商家)支付。促销员有两个主要的职能:扩大夜场的影响力,偶尔兼职做服务员工作。具体就是与来夜场的客人沟通并收集客人的相关信息,如爱好、对夜场的意见和满意度等,反馈给夜场存底。扩大品牌酒水的影响力和销量。具体就是为客人推荐该品牌的酒水,并收集客人对该品牌酒水的意见与建议。
2023-07-13 03:31:561

酒水淡季,如何做好其促销政策

据调查,很多酒水厂家选择在酒水淡季放弃促销方案。这是一个很值得探究的现象。据有关专家分析表示,其实淡季是塑造和提升品牌形象的大好时机。旺季时,打广告、做促销,进行各种终端宣传,打造品牌的手段精彩纷呈,这个时候,即使你想塑造和提升自己的品牌形象,但由于各个厂家都在做,而很容易陷入一片同质化的汪洋中。但淡季时,各种手段和方法就要减少许多,因此,在这个时候,可以通过网络、电视、电台、报纸、车身广告、墙体广告等各类助销方案以及终端摆设与活化、体验营销等策略,可以全方位、低成本地提升品牌形象。除此之外,淡季还便于推广新产品,调剂产品结构,历练营销团队等,正是因为淡季销售有如此多的优点,因此,淡季不但不能“坐以待币”,而且还务必要主动“出手”,通过设计合理的促销策略,来拉动终端的销售,从而创造淡季不淡的销售奇迹。淡季促销的方向:第一,针对渠道的促销,要以不宜变现为准。市场乱,必定来自于价格乱,而价格乱的一个重要原因,就是渠道促销情势过于简略,比如,仅仅是折扣、搭赠、返利等,容易“见底”,从而导致一些投机的经销商、分销商越“雷池”,正确的做法,首先应当是严格设立各级渠道领导价,明确各级渠道所售价格,违规者严重处分。这方面,可以通过承诺各级渠道利益。但各级渠道都要层层收取保证金,或者抵押其返利等方法,束缚大家的价格行动。另外,要严惩市场秩序扰乱者,保证全部市场秩序的有序顺畅。其次,作为厂商,也可以通过在订货会、或者销售过程中,通过设计嘉奖旅游、培训等方法,不仅“授之以鱼”,而且还“授之以渔”,让经销商精力上得到满足,通过培训,还能进步经销商的操作技巧,保持与厂家的步调一致。第二,可以举办订货会。淡季举办订货会,看似逆势又逆市的举动,但又却是聪慧的举动,通过订货会,不仅可以实现经销商充分沟通交换,也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息,从而便于经销商抱团,齐心协力,共同做好淡季市场。但需要注意的是,淡季召开订货会,制定促销政策时必定要谨慎,要少返利多嘉奖,返利是吃大锅饭,过多的返利,容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的偏向,最终导致价格倒挂。而嘉奖呢,只对在淡季市场,铺货、摆设、终端推荐、产品结构合理等做的优良的经销商进行嘉奖,从而激发大家的倾销热情,而又不至于损坏市场秩序。第一、瓶盖设奖。瓶盖设奖是很多厂家屡试不爽的促销招法,虽然创新性不足,但效果往往出奇的好,很多酒企,也包含其他快速消费品,很多都是借助这种方法来掀起顾客的购置热情的,虽然瓶盖现金数额并不多,但由于中奖几率大,口碑效应流传快,因此,仍然受到广大消费者,包含终端商的追捧,只要箱内或者盒盖设奖,终端和消费者的胃口就会被吊起,终端客户及营销员,尤其是终端店员,就多了一个推荐的“口实”或者筹码,更便于市场吸收。第二、箱(盒)内设奖。产品要想销的出去,我们首先要做的,就是要进步开箱率,如何进步呢,箱内或者盒内设奖就可以实现。比如,仰绍酒送“金佛”运动,宋河五星酒盒内放美元运动,有的酒企箱内或者盒内送精巧打火机、香烟等,通过设计这些奖项,引发了终端及其顾客对于产品的憧憬与盼望,这颇有点类似买彩票,明明知道中500万的几率不大,但很多人还是愿意尝试,毕竟,如果万一中了呢?这其实是给人一种理想和盼望,而人总是生活在理想与盼望中的。第三、服务员嘉奖。对于酒类渠道来说,一般分为现饮渠道,比如,酒店、大排挡、饭店等各种餐饮场合,另外就是非现饮渠道,包含传统渠道的批发市场、商店、商超等,而对于酒类产品而言,现饮渠道的销量会更大些。但如何让现饮渠道重点推广自己的产品呢?这里有一个方法,就是嘉奖服务员,因为她们是终端产品的推介者,很多产品的“生杀大权”,以及能否在这个酒店卖的好,往往控制在她们的手里,她们重点推荐了,你的产品的售卖机会就会增多,相反,如果他们不推荐,就有可能“养在深闺人未识”了,虽然也摆上了酒店、饭店的柜台,但就是不动销。因此,作为厂商可以通过明里或者暗里设计同一酒店服务员开展销售比赛,或者凭瓶盖、酒盒给予必定的现金嘉奖的情势,借此激发她们的倾销热情,毕竟,这些很多来自农村的打工妹等,收入不高,通过这种方法,无形中给了他们一个增长自己收入的机会,她们往往较为卖力。最后,淡季促销,在促销的情势上,我们还要注意一点,那就是要重视硬终端建设,同时,更要做好软终端。
2023-07-13 03:32:041

怎样做酒水销售?

怎么才能把酒推销出去
2023-07-13 03:32:322

做酒水促销员好不好啊?

回答: 由于大多数喝酒的客人都是男子,而这些人不可能全部都是正人君子,偶尔一些轻薄的举动,在所难免,你防不胜防的,做为一个促销员,偶尔还需要被客人叫喝酒,如果拒绝,对你没什么好,不拒绝,更不好… 补充: 由于大多数喝酒的客人都是男子,而这些人不可能全部都是正人君子,偶尔一些轻薄的举动,在所难免,你防不胜防的,做为一个促销员,偶尔还需要被客人叫喝酒,如果拒绝,对你没什么好,不拒绝,更不好… 追问: 酒水促销员不是只是负责推销酒水就可以了的吗? 回答: 你真的还很单纯!丽…是,你可以只做份内的,但我肯定你的销量不会那么好!你看那些促销的其他的东西,人家都有免费送或者打折什么的,但这对你似乎不太利,人少会亏本的,就像那些男子玩笑的要求你喝酒,要的无非是面子,如果你驳回别人的请求,你觉得结果如何?要做这行需要技巧的,陪!可以!但要以自己不受伤害为前提,如果你做的到这个,你便是赢家,如果做不到还是不要冒险,没有人是傻子! 追问: 你怎么知道我的名字?我们认识? 可是我觉得这是个锻炼口才的机会啊 回答: 你居然忘了?呵呵…你不仅单纯还傻的要命!是,是锻炼口才的好机会,做的好便是双赢,做的不好后果可想而知!
2023-07-13 03:32:411

酒店的酒水促销员和KTV里的酒水促销员分别是干什么的?

最大的区别在于:酒店的促销员是酒店员工,一般是工资占大部分收入。酒吧的促销员是“主场酒商”的员工,不属酒吧发工资,而且主要靠“提成”为收入。还有一个区别是酒店的很少应酬,酒吧的经常为了销量讨好客人而被灌醉。两者都不是坐台小姐。谢谢。
2023-07-13 03:32:502

怎么做好一个酒水促销员?

要适应环境与人群,语言表达能力及沟通能力要强,要对你所推销的产品了如指掌.而且要有道德,不仅限于你的工作,各方面都要体现..客户会在一些细微的事情上了解你和你的产品.要有亲和力,要厚道,介绍产品时.要诙谐懂得幽默处理客户的每一句问答.不要太直板或呆板的介绍酒水,会令客人厌烦..如果客人敬酒,通常也就一杯,凭自己的感觉接受或婉拒..婉拒的理由通常很多,但是,我建议你喝..因为做这行的,靠的就是个人脉.你要付出才会有收获.你说是不是这个道理.?如果实在不想喝,可以告之顾客,上班时间如果出现陪酒现象,会遭到罚款..当然,要以幽默的形式和语句表达出来.这样客人不但会理解你,而且还会更加喜欢你.慢慢做吧..刚开始都会很难.时间长了.你就会摸到这其中的规律...祝你好运..
2023-07-13 03:33:111

我在超市里做酒水促销员,我不知道怎么做才做得好

万事开头难,努力认真去做,相信你会做得好的
2023-07-13 03:33:215

白酒淡季促销活动方案

-year, and by nearl
2023-07-13 03:33:403

满十六周岁可以做酒水促销员吗

不可以。十六周还未满成年,属于童工。十六周到单位上班,这个时候用单位需要面临着处罚,因为这是属于使用童工,使用童工的危害性很大,对于童工来说,会使他们的身心健康受到损害。未满16周岁以下的未成年人到工厂打工,如工厂招收,是违法行为,依法应受到劳动法律的追究。年满16周岁则不属于童工。(未成年人保护法)及有关法规的规定,童工是指未满十六周岁的用工,未成年人是指未满十八周岁的人。因为我们国家明文规定十八周岁属于成人。因为你只有十六岁还不是成年人,所用你的单位属于使用童工,相关部门要整顿他的,在这说一下销售也是打工,再说十六岁正是学习的好年华,希望你好好学习,长大了做个有用之人。
2023-07-13 03:33:491

促销酒水是陪酒的吗

这个话题可不能这么说,主要促销酒水的他主要是打广告的,相当于是网络推销员。
2023-07-13 03:33:583

我想了解KTV酒水促销员,的工作都干的什么

简单说就是以陪喝酒为代价的卖酒,也会让你唱点歌玩点羞羞的游戏什么的,有的时候还会被客人揩油,朋友做过两周,收入2000多吧,还是受人照顾没入太深,最后因为打开了新世界的大门吓坏了就辞职了,女孩子的话还是别做,这工作有毒
2023-07-13 03:34:085

酒店的酒水促销员和KTV里的酒水促销员分别是干什么的?

最大的区别在于:酒店的促销员是酒店员工,一般是工资占大部分收入。酒吧的促销员是“主场酒商”的员工,不属酒吧发工资,而且主要靠“提成”为收入。还有一个区别是酒店的很少应酬,酒吧的经常为了销量讨好客人而被灌醉。两者都不是坐台小姐。谢谢。
2023-07-13 03:34:511

酒吧的酒水促销员的工作内容是什么啊

将酒水推销给客人
2023-07-13 03:35:015

KTV酒水促销广告词

激情饮温莎 欢乐火把节
2023-07-13 03:35:194

如何做酒水销售

想做好洒水的销售,可以双向宣传。既做直销,也找经销商合作。两条腿走路总比一条腿快!怎样样销售?熟悉自己销售的酒水特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。尤其在客户面前要注意显示对产品非常熟悉。 1.熟悉自己所销酒水的目标客户。这些目标客户要进行分类,什么是核心客户,那些的非核心客户,什么是重点客户,什么是非重点客户,客户可以分成几类,按照什么方式分类,争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。 2.熟悉酒水的市场。市场细分,竞争对手有什么,市场的容量如何,客户的地理分布和产品的时间分布如何,产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。 3.销售酒水时,要合理安排时间,要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干,要随时总结经验,不断提高。而且销售还具有这样的特点,就是一开始着手的时候非常难,无从下手,随着时间的增长,会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动,人际关系网会大量扩大,信息量也会大量增加,这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。 公式1:成功=知识人脉 公式2:成功=良好的态度良好的执行力 4.销售产品就是推销自己介绍自己,推销自己比推销产品更重要 5.不断的派发名片 6.任何时候任何地点都要言行一致,就是给客户信心的保证 7.客户不仅仅是买你的产品,更是买你的服务精神和服务态度。 8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作 9.要作好计划安排,先作好计划,才能提高时间的利用效率,提高销售的效果。在制定计划时,要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的,随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是:未来几天的日程安排,未来几天的客户安排,要准备什么材料,挖掘潜在的客户(潜在的客户在哪里),短期的销售目标。必要时要制定销售进度表,销售进度表一般有几个内容,一个是简短的内容提要,一个是销售的任务目标,一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位,每周制定一次。一周周末,对销售进度表进行分析,主要目的是为了找出销售的规律,完成或者未完成的原因是什么,是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析,提出改进的办法。 10.作好每日销售日记,理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况,作好客户拜访记录,随时掌握客户的动态。作好客户记录,不时进行客户分类整理和分析,作到可以随时查询到任何一个客户的信息。 11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式(翻阅一下有关研究心理学的书),一个是根据客户的单位特征采用不同的方式,如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析 12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听,要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。 13.学会销售的技巧,销售不是强制的向客户推销,而是要站在客户的角度,对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中,推销不是一次完成的,往往需要和客户进行多次沟通,在沟通中,有的推销会失败,有的会成功。因此要合理取舍,有的可以放弃,有的应该继续努力,有的是短期客户,有的虽然暂时不成功,但只要搞好关系,从长远看有成功的希望,也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求,但他不会马上向你吐露,所以有时要跑几次才能有信息,有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。
2023-07-13 03:35:381

如何推销酒水

是这样的关于商超你可以商量上些主要不是靠他卖而是价位一个价格标杆,周边的小零售店可以谈谈让她有足够的利润,剩下就是靠自己的关系后自己去谈一些团购比如单位,宴席之类的。酒店给服务员对瓶盖价钱看你的酒的价位,不出名的酒利润高,所以你要抓住这点去做,时不时给你的终端商户和顾客一些礼品或现金。具体操作还要根据实际情况
2023-07-13 03:35:482

加油站酒水促销员真实工资

3000-5000元/月。加油站酒水促销员在二线城市的话,平均工资在3000-5000元/月,学历高中即可。主要负责大品牌能量型饮料促销。
2023-07-13 03:35:541

夜场上男的酒水促销员主要工作是干什么

夜场酒水促销员主要就是销售酒水、扩大品牌酒水销售量。一般来说,夜场酒水促销员的基本工资由夜场支付,提成由促销的酒水品牌厂商(销售商家)支付。所以夜场酒水促销员有两个主要的职能:一、扩大夜场的影响力,偶尔兼职做服务员工作。具体就是与来夜场的客人沟通并收集客人的相关信息,如爱好、对夜场的意见和满意度等,反馈给夜场存底。二、扩大品牌酒水的影响力和销量。具体就是为客人推荐该品牌的酒水,并收集客人对该品牌酒水的意见与建议。
2023-07-13 03:36:011

超市酒水促销工作总结

强调促销与管理的重要。没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。总结的注意事项:   1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。    2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题   2、正文    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。   主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。   结尾:分析问题,明确方向。    3、落款   署名与日期。
2023-07-13 03:36:101

一般KTV酒水促销一月能有多少提成

这个要看在什么城市还有就是这个场所的生意如何,一般生意好点的话,底薪应该在1500左右,加上提成的话一个月能拿2500以上,一般促销能力强的话,能做到3000以上
2023-07-13 03:36:191

酒店推销酒水的促销员怎么样

酒店酒水促销员是一个很具有挑战性的、短期的,过渡性的销售类工作;该工作以18--28之间的、容貌较好的、经过专业培训的年轻女性为主要从业人员,极少会有男性从事此工作;该工作主要工作内容是:1、推广、宣传所推荐的产品和品牌,2、引导消费者认识同类产品并注重、关注甚或喜爱自己推荐的产品,并反复向消费者灌输产品品牌;该工作的目的就是产品的生产或销售企业通过酒店这个销售平台使消费者接受某个酒水产品,并以一个特定的品牌来区分同类产品;该工作是属于消费品促进销售中的‘人员促销"范畴的工作,属于正常的社会性工作;该工作特点是接触的消费者人数众多,面广,时间紧张,之所以绝大多数使用年轻女性是因为他们年轻健康有活力,美丽吸引人,加之喝酒或买单的多以男性为主,他们天生对女性有优势感和同情心···这样,促销员工作的成功率较高;该工作对促销员本人来说很富有挑战性,因为年轻人对社会没有很多经验,而这个工作要想把酒水让消费者接受并购买就需要促销员胆大心细,熟悉产品和品牌,有良好的沟通能力,及时获知消费者的意愿并说服他接受推荐的产品等等,面对不同民族信仰、不同受教育程度、不同社会阅历、不同生活习惯、不同喜好、不同性别和年龄的不同时间出现在同一地点的消费者完成酒水促销任务是很难的,对年轻而社会经验不足的女性来说干好这个工作是要很费一番功夫的,干好了就是一个知道如何与形形色色的人打交道的人,再好就是一个女孩在年轻时通过做促销员工作成就了自己的、很强的公关能力,为自己以后的职场生存和发展建立了充足的能力保障。这个工作一般要想做好最少做2--5年,如果18岁进入这个行业就最好多干几年,以便真正把自己锻炼好;这个行业目前收入比较其他同年龄段不同行业来讲算是比较高的,而且总在岗工作时间相对较少,是比较适合年轻女性的。
2023-07-13 03:36:271

推销酒技巧与注意事项

一、促销程序1、促销前准备工作①外表服饰的准备;②正确穿着公司规定的制服,并保持整洁;③恰当修饰仪容、做到协调、大方、得体;④精神饱满,振作;⑤带好相关宣传册,促销品;⑥带好有关报表。2、进入店内,促销开始前的准备工作①与店主寒暄,问候;②与店主人确认当日的促销活动;③检查酒柜里的酒是否齐全,充足;④与服务员进行沟通。3、促销步骤①问候在座的客人,注意微笑;②用适当的方法打开话题;③向客人介绍公司产品系列酒水;④仔细倾听客人的意见,耐心解答客人的疑问;⑤如果客人选用公司产品,要向其表示感谢,并及时把酒送上;⑥在倒酒时要将酒瓶标签面对客人,注意手指不要遮往标签;⑦在倒酒时,瓶口适当离开杯口,以保持客人杯口的清洁,并体现产品的晶莹剔透;⑧注意适时给客人添酒(注意观察已点酒剩下不多时,主动询问是否添酒);⑨保持酒瓶外观的清洁,若不洁时注意擦拭干净;⑩注意所拿酒是否与客人所需要的酒的度数,档次相符;○11如果客人没有选择我方产品,也要感谢客人花时间听我们介绍,以自然、诚恳的态度离开;○12应自始自终保持良好的精神状态。4、结束促销①客人离开时,应向他们道谢并礼貌的道别;②促销结束时,应收拾并整理好有关促销宣传册和促销品;③促销结束时准确清点酒的销售数量,如果有其它竞争酒也要了解其销售量;④正确准确地填写公司规定的报表;⑤告知店家下次促销时间,确保在下次促销时有充分的酒供应;⑥向店主道谢并有礼貌的道别。二、推销术1、不只是接受顾客的指令,还应做建设性的推销;2、谨记客人姓名和爱好食品;3、熟悉酒类品牌,明白推销酒的品质、风格等;4、生动的描述;5、不可强令客人多消费,在任何场合顾客满意比销量更为重要;6、多做主动推销;7、注意语言艺术及表情,要温文有礼,大方得体;8、注意“主随客便”,对不同的客人应做不同的推销;9、找准主宾进行推销;10、要善于利用第三者的意见,比如借鉴社会上有地位的知名人士对酒的评价来说明酒的质量和价格的公道,说※※※一来我这里就点名要喝古越楼台(胜景山河);11、利用客人之间的矛盾,比如两位客人用餐,一位想喝,另一位不想喝,促销员利用想喝的那位客人的意见,赞赏其观点,使另一位改变主意。三、推销语言技巧1、用选择问句2、语言加法,即罗列酒的各种优点;3、语言减法,即说明假如现在不尝试将会有什么样的遗憾;4、一卷芭蕉法,即先顺着客人的意见,然后再转折阐述;5、语言除法,即将一瓶酒分成若干份,使其看起来不多;6、借人之口法;7、赞语法;8、亲近法。四、作为服务行业的人员应具备的素质1、彬彬有礼,礼貌待人;2、热情周到,不带情绪化,微笑服务;3、宾客的要求就是工作最大的任务;4、不管对与错,客人说的都要视为对的;5、遇到难缠顾客,不能以自己的理由强行要求他人接受;6、遇到投诉不得隐瞒、逃避、推脱;7、善于与周围环境协调好,关系处理好。五、推销中的注意事项1、推销员只是合理建议,决不可强行推销,尤其是遇到客人自带酒水,或家庭聚餐,或女士较多时,促销工作应见机行事,以免造成误会;2、要注意了解婚、寿宴、团体订餐信息,及时把握机会,作好联络预购。六、促销人员的素质培养1、自信自信是促销人员最重要的素质之一,促销人员要充分相信自己,包括相信自己的工作能力、相信公司、相信产品,并能将这种自信充分感染给顾客,促销中的神情紧张、惊慌失措、信心不足都会导致促销效果的大打折扣,这种自信来源于自身综合素质和能力的完善,对公司、对产品的充分了解。2、爱岗、敬业促销员要热爱自己从事的促销工作,要克服促销过程中的心理障碍,尤其要去掉那些认为促销是一件不光彩的事,比别人低一等的错误观念。3、诚恳、诚实促销员必须诚实、诚恳,不弄虚作假,不能为追求一时的促销效果,作虚假说明或不真实承诺,要让顾客感觉到你是在关心他,帮助他,是为他服务,是他的参谋,是在为他出主意,而不是哄他、骗他、引他上当。让顾客首先从心理上接受你的人,继而接受你的观点。4、热情、主动、勤劳应该说,热情主动应是我们任何工作的一项要求,对于促销工作来说尤为重要,我们的工作目的就是要别人接受我们促销员,接受我们的工作,不可以是一种被动,等待上门的态势,而应该是一种打开的、敞开的。促销现场中,不能也不应该等着顾客先来问我们,而应该积极主动,打破顾客戒备心理。热情也重在保持,不能因为不喝我们的黄酒,就一下子冷冰冰。促销员也应该勤劳,不可以懒散、懒惰。5、积极进取促销工作可谓之是一项挑战性的工作,也不是每个人都能干得了的,但干得出色的人一定是优秀的人,促销员必须有强烈的进取精神,应该把顾客的异议当作挑战,把自己的产品,自己的推销被人所接受当作快乐和成功,如果没有积极进取的精神,那是干不好这项工作的。6、勤于思索,善于总结促销可以说是一门艺术,也是一门科学,它其实有很多规律可循,促销人员要善于思考,应该能够经常静下心来,仔细总结,应该从每一次成功的促销中吸取经验和教训,并善于吸收别人的促销经验,也避免别人促销中的不足、不当,这样才能很快地提高和成熟起来。
2023-07-13 03:36:551

酒水促销员如何在饭店里把酒推销给客人?

只要客人买你的酒就行了,介绍品酒知识干什么呢?客人又不是来学习的。你可以在他们等着上菜的时候去推销。这会儿客人也就是闲聊。你可以拿着你们的产品样品上前推销,或是直接把酒水产品单放桌子上,就像菜单一样。你推销前可以先说一些客套话,然后再介绍你们的酒水活动,要找准对象,找到桌子上的核心人物。
2023-07-13 03:37:042

做酒水促销员有什么弊端吗

预防不要被潜规则。其次,会喝酒的话,比较好混。还要喜欢热闹。性格开朗。
2023-07-13 03:37:144

几种酒吧常用的促销方式

  * 赠送  客人在洒吧消费时,免费赠送新的饮品或小食品以刺激客人消费。或者为鼓励客人多消费,对酒水消费量大的客人,免费赠送一杯酒水,以刺激其他客人消费。免费赠送是种象征性促销手段,一般赠送的酒水价格都不高。   *优惠券或贵宾卡  酒吧在举行特定活动或新产品促销时,事先通过一定方式将优惠卷或贵宾卡发到客人手中,持券及持卡消费时,.可以得到一定的优惠。这种方式应把客人限制在特定的范围之内。对光顾洒吧的常客,都赠给客人张优惠卷或贵宾卡,只要客人光顾洒吧出示此卡就可享受到卡中所给予的折扣优惠,以吸引客人多次光顾。  *折扣  折扣是指在特定时间按原价进行折扣销售。折扣优惠主要用于客人在营业的淡季时间里来消费,或者鼓励达到一定消费额度或消费次数的客人。这种方式会使消费者在购买时得到直接利益,因而具有很大吸引力。   * 有奖销售  这是利用摸彩等方式等进行的一种促销活动。通过设立不可程度的奖励,刺激客人的短期购买行为,这种方式比赠券更加有效。   * 门票中含酒水   很多酒吧为鼓励吸引客人光顾酒吧,往往在门票的价格中包含有一份免费水。   *最低消费中含酒水   一些高级的酒吧和包厢往往设有最低消费,最低消费主要是指在酒吧中酒水的消费量必须达到最基本的标准量。   *配会销售  酒吧为增加酒水消费,往往在饮、娱、玩等酒吧系列活动峪采取配套服务。如有些酒吧在饮品价格中包含卡拉OK 或在某些娱乐项目中含酒水。  *时段促销   绝多数酒吧在经营上受到时间限制。酒吧为增加非营业时间的设备利用率和收人,往往在酒水价格、场地费用及包厢最低消费额等方面采取折扣价。   *促销的期限   如果促销的时间过短,很多潜在客人可能在此期限内不需要重复购买;如果促销的时间过长,可能会给消费者造成一种变相降价的印象。   *促销时间的安排   通常是根据洒吧内部情况确定其促销的日程安排。
2023-07-13 03:37:231

酒吧啤酒促销员怎么搞好促销?怎么竞争?

需要真诚和热情 礼貌待人最重要
2023-07-13 03:37:325

谁知道酒巴的,酒水促销员是怎么回事,要喝酒吗?

就是向客人推销酒水,让客人多喝啊,不小心很容易象坐台的了。
2023-07-13 03:37:482

用吉祥码一物一码做酒水饮料的促销,效果怎么样?我发现百事可乐竟然也在做扫码活动。

目前吉祥码已经服务百事可乐、金六福等很多知名品牌,取得了很好的效果,有不少酒水饮料品牌做过扫描吉祥码得红包的活动,它和需要通过经销商、代理商、门店等多种流转环节得传统营销奖励不同,吉祥码让二维码在对的时间展示给对的人,在不增加促销费用前提下,达到更好的效果。 自己也可以去百度。
2023-07-13 03:37:551

在酒吧促销鸡尾酒属于有偿陪侍吗

1.在酒吧促销鸡尾酒属于有偿陪侍的情况如下所示。2.促销酒水,长沙部分酒吧招聘高颜值男女当陪侍人员,哄客人开心,而这些陪侍人员的价格则根据颜值和身高来定。如果这些客人动手动脚、还提出“越界”要求怎么办?酒吧工作人员说,要带动气氛,受了委屈也得忍着。为了多卖酒水,酒吧变成声色场所,招募高颜值的男女提供有偿陪侍讨客人欢心。近日,有市民举报称,一些酒吧的经营者受利益驱使,为客人提供有偿陪侍服务。在他看来,长沙酒吧文化在全国享有名气,这也让星城显得越夜越美丽。“可极个别酒吧提供有偿陪侍服务,让原本具有文化娱乐气息的酒吧沾染上不良习气。”该市民言语中对此十分反感。对此,潇湘晨报记者先后来到“12BEASTLAB(十二兽)”、“BLOOMPartyHouse(夜电)”和“MiuLineBAR”暗访发现,这些酒吧通过招募大量的“模特”“名媛”“佳丽”,甚至“男模”,再根据颜值和身高决定陪侍价格为500元至1500元不等,陪客人喝酒促销礼炮、鸡尾酒和香槟等酒水来盈利。12 BEAST LAB有网红脸的美女更走俏12BEASTLAB,又名十二兽,对外宣称“湖南省内无酒吧可以抗衡”。在其微信公众号上,公然招募男女陪侍人员,人数多达270人。其中,“底薪模式”招女模特50人、男模特20人,身高各要求1.68米起、1.83米起,称月收入5万元以上;另外一种“无底薪模式”招名媛、模特和佳丽200人,陪侍费600元至1500元不等,
2023-07-13 03:38:021

商务KTV里的酒水促销员是做什么的,具体点,真实点。

跟着老员工学习吧
2023-07-13 03:38:125

加油站酒水促销员真实工资

3000-5000元。负责加油站商品促销与推广工作,男女不限,性格外向,口述表达清晰,完成目标后,额外销售另算提成,工作轻松、上班时间有弹性,福利待遇:底薪2000+食宿补贴500+提成+奖金。
2023-07-13 03:38:391

餐厅服务员怎么推销酒水?

2023-07-13 03:38:482