怎样辨别铁观音茶叶的好坏？

你好，可以根据以下3点辨别铁观音好坏。看：凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。即看铁观音秋茶的色泽(全黑色就肯定是低等铁观音秋茶)(呈赤黑色为中低等铁观音秋茶)(色泽为黑绿色为上等铁观音)(色泽为油黑青绿色为极品铁观音秋茶)品：铁观音茶叶的好坏先来看茶水，苦涩肯定不是好茶，如果茶水甘甜可以说它是好茶，如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。闻：铁观音秋茶的香各有不同分淡香，清香，浓香，原味，可辨别茶叶好坏 。喝铁观音秋茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏，特别是好的铁观音秋茶的回甘韵味很好。希望能帮到你。

问题一：请问喝铁观音用不用洗茶？泡多久倒掉？ 首先我给楼主讲讲为什么要洗茶？关于洗茶，有许多误解。人们用茶壶冲泡安溪铁观音时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不福卫生”、“不懂茶艺”。 其次，我看过一篇报道，洗茶的洗出的杂质或者农药残留只有2%，所以大家说是为了干净，根本就不对！并且不是什么茶都可以洗的，比如绿茶，质地不很紧密，这样“洗茶”，连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了，第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒钟即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。 但是铁观音确实应该先洗茶，不过不应该叫洗茶，应该叫“浸茶”或“温茶”较为确切和科学。 第一泡的铁观音用少量的水,快速冲一下倒出来时间不要超过3秒，这么做法是为了醒茶,一来茶叶平时冷藏放,二来铁观音做的比较紧结,得让她舒展一下筋骨。 我给楼主讲一下茶的喝法，绿茶最好在3-5道就可以，铁观音质地紧密可以在5道以上，好的可以达到7道，铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳 问题二：铁观音茶冲泡时每一道要多少时间才好？ 铁观音茶醇厚、鲜爽、回甘、音韵强、回味无穷，但是冲泡步骤一定要掌握，毕竟三分茶七分泡，下面揣绍如何冲泡铁观音。 1.首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。 2.冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。 3.然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。 4.接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。 洗好杯子之后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这次要盖上盖子。 5.一般来说，第二道茶通常要浸泡15秒钟，这样才能够出水，再将茶水倒在公道杯中，当然，也可以根据个人的喜好来稍作调整，喜欢喝淡茶，可以延长点时间，喜欢喝浓茶可以缩短点时间。 6.接着将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中，品饮。 7.最后再细细的品味铁观音的韵味，饮用完之后，再揭开盖碗来冲泡下一道茶水。 问题三：铁观音一般从开始泡多少个小时后不能喝 这个视泡的克数，铁观音的好坏以及香型。按我常喝的凤山铁观音标准重量来说，清香型的一般30到60秒，浓香的一般30秒以内，陈年的则是10到30秒。其他的牌子也是差不多的 喝铁观音有哪些注意事项： 注意事项一： 最好不要早晨空腹喝铁观音，因为铁观音的成分较为浓郁，空腹会冲淡胃酸，还会抑制胃液的正常分泌，不利于消化，严重的还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适、等症状，感觉就像喝醉酒了，我们称其为“茶醉”现象，如果发生“茶醉”现象，最好吃一些小零食或者吃一块糖可以缓解;空腹饮茶当然也不利于人体对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎等疾病。 注意事项二： 贫血不宜喝铁观音，因为铁观音中含有大量的鞣酸，鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物，使体内得不到足够铁的来源，尤其需要特别注意的是，女性在来月经期间，更不适合，在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。 注意事项三： 酒后不宜喝铁观音，一般都认为喝完酒，喝点茶能够醒酒，实际上这是一种错误的观点，喝浓茶更是错误，因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢，酒后喝浓茶会加重对人心脏罚担;其次，虽然茶叶具有很好的利尿作用，但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出，对肾脏具有很大的 *** 性。因此，为了保护心肾，不要在酒后饮茶，尤其不能饮铁观音类的浓茶。 以上是铁观音茶的禁忌和不适宜的人群、希望引起大家警惕、喝茶千万不能在睡前喝、因为通常茶都有提神的作用、如果睡前喝很容哟导致大脑兴奋、无法入眠、失眠等。 问题四：铁观音泡久了好吗? 铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯净水，水温九十度左右为宜。第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道。无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效。铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去，三千之茶与五百之茶无异。 问题五：铁观音的泡法。具体是时间这一块，每一泡要多久呢。 铁观音的种类分为很多种，其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过，以白瓷盖碗和小杯为主。至于浓茶如果你喝茶比较少或者是刚开始喝茶，最好是不要喝，要是想得话，喝完茶叶要吃点甜的食物 。 铁观音的档次只有通过喝才能辨别出来，香味也是慢慢品出来的。 铁观音最好用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十秒，第三四道位最佳，每泡最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。 以上信息由爱茶网收集整理来源于网络，冲泡按其程序可分为八道： 1 白鹤沐浴 （洗 杯）：用开水洗净茶具 2 乌龙入宫 （落 茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分； 3 悬壶高冲 （冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动； 4 春风拂面 （刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净； 5 关公巡城 （倒 茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里； 6 韩信点兵 （点 茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里； 7 鉴尝汤色 （看 茶）：观尝杯中茶水的颜色 8 品啜甘霖 （喝 茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 问题六：铁观音冲泡时间 前4泡水在开水冲进茶壶30-40秒倒出，往后可延续时间，因茶水越来越淡，依个人口感而定！ 问题七：铁观音冲泡具体步骤 铁观音的泡茶方式是功夫茶，功夫茶基本上是为铁观音为代表。 泡茶过程： 必须严把用水，茶具，冲泡三道关。从准备开始至品茶的八步： 1 白鹤沐浴 ：用开水洗净茶具 （洗 杯） 2 观音入宫 ：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的三分（落 茶） 3 悬壶高冲 ：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动（冲 茶） 4 春风拂面 ：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净（刮泡沫） 5 关公巡城 ：将泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里，依口味调整时间（倒 茶） 6 韩信点兵 ：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里（点 茶） 7 鉴尝汤色 ：观尝杯中茶水的颜色 （看 茶） 8 品啜甘霖 ：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。（喝 茶） 茶具最好用盖碗，而且薄一些的更好，次于用壶。 品铁观音主要以：韵、香、色、味 韵：所谓“观音韵”，似费解释。现以极品铁观音茶王为例作形象介绍。极品铁观音，香气馥郁持久，有特别的“观音韵”，独特的兰花香，滋味醇厚甘鲜，喉韵好，回味悠久，泡至7次仍有余香。 香：观音茶的香气特征是清高馥郁，具有天然的兰茶香，香高且长才是好茶。 色：看茶汤的颜色深浅、明暗、清浊等。凡汤色橙黄明亮的为上品 如观音茶的滋味醇厚、润滑，具“蜜底甜香”之感，即兼有红茶的甘醇和绿茶的清爽。 天然、健康、尊贵- 问题八：铁观音第一泡多少时间为宜 建议使用陶瓷茶杯，高山泉水冲泡，第一泡，时间大概3到5秒冲掉，在加泉水，即可品茶。 问题九：铁观音泡茶喝泡多久才适合 铁观音的泡法根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。由于紫砂壶密度较小，壶体孔隙会吸附一部分茶味，所以感觉起来香气就差了一畴。当然，喜欢养壶的朋友用紫砂壶冲泡铁观音也是可以的，只是要分些观音给壶喝就是了。 下面以盖碗为例来示范铁观音的泡法。 取适量茶叶（一般一泡茶7克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。 用盖子刮去泡沫。 快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不饮用，故而快冲快出为好。 用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。 洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。 第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。 将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。 细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。

以喝来评定铁观音的等级，必须是长期品饮铁观音的人才能喝出来，并不是一朝一夕能就能喝出来的。 极品铁观音带有铁观音特有的兰花香，回甘明显既俗称的“观音韵”。普通的铁观音兰花香不明显，而且回甘也不明显。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。最核心特征是干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；叶底肥厚软亮。

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好的铁观音应该要具备：色、香、味三种品质。品质好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。下面介绍几种辨别铁观音的方法：1、闻茶香；铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香，好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻，但是要注意不是干茶越香越好；2、品口感；好茶入口顺滑、无苦涩之感，吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚，顿觉齿颊生香，生津不断；3、看茶汤；茶汤要清亮，少末，至于茶汤的颜色，是同茶叶的程度有关，倒不必过分要求，但对茶汤是否含香确实要注意，这样可以避免茶香漂浮但不入味的缺点。

铁观音 铁观音茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分，纯正铁观音又名红心观音或红样观音，其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。纯正铁观音为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种的特征。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 本山 茶条壮实沉重，梗鲜亮，较细瘦；如“竹子节”尾部稍尖，色泽鲜润呈香蕉皮色；茶汤橙黄色；叶底黄绿，叶张尖薄，长圆形，叶面有隆起，主脉明显；味清纯略浓厚；香似铁观音而较清淡。本山植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿开张，枝条斜生，分枝细密；叶形椭圆，叶薄质脆，叶面稍内卷，叶缘波浪明显，叶齿大小不匀，芽密且梗细长，花果颇多。一年生长期8个月左右。与铁观音“近亲”，但长势与适应性均比铁观音强，制乌龙茶品质优良，香高味醇，品质好的与铁观音相近似。制红、绿茶则品质中等。毛蟹 茶条紧结，梗圆形，头大尾尖，芽叶嫩，多白色茸毛，色泽褐黄绿，尚鲜润。茶汤青黄或金黄色。叶底叶张圆小，中部宽，头尾尖，锯齿深，密、锐、而且向下钩，叶稍薄，主脉稍浮现。味清纯略厚，香清高，略带茉莉花香。毛蟹植株灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝稠密；叶形椭圆，尖端突尖，叶片平展；叶色深绿，叶厚质脆，锯齿锐利；芽梢肥壮，茎粗节短，叶背白色茸毛多，开花尚多，但基本不结实。一年生长期8个月。育芽能力强，但持嫩性较差，发芽密而齐，采摘批次较多，树冠形成迅速，成园较快，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高。适制乌龙茶，为高级“色种”的原料；制红、绿茶，毫色显露，外形美观，品质尚佳。

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。　　干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。　　1、嫩度　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。　　这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。　　2、条索　　条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。　　以杭州地区绿茶条索标准为例：　　一级二级三级四级五级六级细紧有锋苗紧细尚有锋苗尚紧实尚紧稍松粗松可见，以紧、实、有锋苗为上。　　3、色泽　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。　　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。　　制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。　　购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。　　4、整碎　　整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。　　比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。　　5、净度　　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。　　此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。　　上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶，一般是在产地或者是茶艺馆里买，所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶，价钱比外面的贵出许多，但这里比较容易找到好茶，一则是可以试过知其好坏，二则比较好的茶艺馆的茶，本身就是经过认真挑选的，若无法到产地购茶，也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄，可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力，则可以到茶叶批发市场去购买，那里的茶，相比于小茶叶店，比较新，且可选的种类多，价格比较便宜。但是我自己的经验，这里一般不太容易找得到非常好的茶，特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高，茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营，好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。

现在哪有什么好的铁观？全是冒牌货，我在网上99元买的铁观音茶跟本就不好喝。净骗人千万别买，我买的己倒掉了。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。 　　外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。　　内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。　　叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。　　最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。　　鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。

品鉴铁观音好坏，可以 观茶形，闻茶香和品茶汤。

观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶自沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆者为上，声哑者次之。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶，喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏。

　　导语：铁观音茶，原产于福建省安溪县，发现于1723—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效，很受大家喜爱，下面就分享下铁观音的好坏如何辨别。 　　铁观音鉴别好坏的方法 　　闻一闻 　　优质的铁观音闻起来有自然的香气，没有异味，如果在没泡茶之前闻到茶叶有怪味，不宜购买。除了干闻，还应该在泡茶后再闻一闻，香气越清新的越好。 　　看一看 　　如果茶叶呈现全黑色，很可能是低等铁观音;呈赤黑色的为中底等铁观音;色泽为黑绿色或者墨绿色的为上等铁观音;色泽为油黑青绿色为极品铁观音。优质的"铁观音呈卷曲状，比较结实;品质一般的铁观音卷曲比较松散。 　　摸一摸 　　优质铁观音，摸起来比较滑一些，再用手碾磨几下，越干松说明越好。如果一摸比较粗糙，手一碾湿乎乎的，说明很可能是劣质铁观音。 　　尝一尝 　　最好的辨别铁观音真假就是泡一壶品尝品尝。泡好后，仔细品品茶味，优质铁观音喝起来很清香，没有其它异味。缓慢下咽后，如果感觉回味无穷，说明茶叶很好，若冲泡两次后茶叶即没味了说明是劣质的铁观音。 　　听一听 　　通过听声音辨别铁观音茶叶真假不是很简单，但是只要细心，也是可以的。不妨把干茶叶一粒粒的放入高杯子里，如果声音比较清脆，说明茶叶是上品的，如果声音很小或者沉闷，则茶叶很普通。这是因为真品茶叶很紧凑，比较结实而偏重，劣质的很轻盈。 　　铁观音，香得有韧性、持久，这于人于茶都是不易的。茶经七泡，犹如人入古稀，铁观音不是风烛残年的古稀，而是精神矍铄鹤发童颜的古稀。 　　当然，想要真的学会如何辨别铁观音好坏，还应该从日常中的品茗中慢慢累积!

观音茶叶的特征铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。

茶叶比较差

缺点：没有了清香型原来铁观音的香气，口感饱实，偏重。 现在铁观音因做青时间不同，就有了新的品质特征：如正炒铁观音和拖补铁观音 正炒做法基本按传统

我介紹一種比較簡單的方法:首先聞茶香；鐵觀音與其他茶種最大的差別在于其獨特的蘭花香，好的鐵觀音沖泡後聞蓋子即有尖銳的蘭花香沖鼻，但是要注意不是幹茶越香越好； 其次品口感；好茶入口順滑、無苦澀之感（注意這是重點），吞後立刻感覺喉頭泛甘、口感飽滿醇厚，頓覺齒頰生香，生津不斷； 最後看茶湯；茶湯要清亮，少末，至于茶湯的顔色，是同茶葉的程度有關，倒不必過分要求，但對茶湯是否含香确實要注意，這樣可以避免茶香漂浮但不入味的缺點。 只要你经常 喝，或者将两种好坏不同的茶进行对比，久而久之，必定能够掌握其鉴别方法。

铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能，大致有以下几个方面：　　铁观音的抗衰老作用　　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。　　通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化；嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。　　铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。　　早在1983年，日本冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选，结果证明：儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大作用。　　铁观音的抗动脉硬化作用　　1999年，在日本召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上，福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象，探讨饮用铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明，铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。日本三井农林研究所的原征彦博士在多年的研究中也确认，茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用 适合各种肥胖症者饮用 铁观音：乌龙茶，保健品，减肥茶，绿色食品，是送给人的最佳礼品

　　一：看即看茶叶的色泽（全黑色就肯定是低等铁观音）（呈赤黑色为中底等铁观音）（色泽为黑绿色为上等铁观音）（色泽为油黑青绿色为极品铁观音）以上在配合以下品茶可定他好坏二：品（品茶水是甘苦涩纯）而定铁观音茶叶的好坏（如果茶水苦涩肯定不是好茶）（如果茶水甘甜可以说他是好茶）（如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶）三：闻（铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味）可辨别茶叶好坏四：享（喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏）　　品饮“铁观音”则可从“观形、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优势“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色为中底等铁观音；色泽为黑绿色为上等铁观音；色泽为油黑青绿色为极品铁观音，以上在配合以下品茶可定他好坏。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈。茶叶冲泡燕尾服开后叶底肥厚明亮“铁观音”茶叶特征之一为叶背外曲，具有绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品“铁观音”茶汤香味四溢，启盖端杯轻闻，具独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心旷神怡。铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味可辨别茶叶好坏。　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”应作何解？至今茶人尚未能够说清，只得留待后人品断，这也正是安溪“铁观音”的魅力所在。茶水是甘苦涩纯，而定铁观音茶叶的好坏，如果茶水苦涩肯定不是好茶；如果茶水甘甜可以说他是好茶；如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶，喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏。

铁观音，顾名思义，重如铁，形如观音。所以，从外形来看，优质的铁观音的条索要紧实，有重感。如果铁观音的外型松散，那就是很一般的啦。从颜色来看，由于铁观音喝的是新鲜和香气，所以，颜色以翠绿为好，如果其颜色已经变成褐色，那它的香气也已经不新鲜了，口感也跟着不显香甜了。从口感和滋味方面看，优质的口感应该是鲜、甜、香的，如果其水味中，或是带有酸味，或是有不自然的香气，或是苦涩的口感都是不好的。另外就是喝完茶的感觉了，如果品完茶，口腔里长留香气，生津效果明显，那就绝对是好茶啦！

色香味去辨别啦，只要你多喝几斤，你就有点感觉啦

茶友们大家好，我是茶农，龙泽福，在福建安溪，这里是全国最大的安溪铁观音批发市场，也是中国茶都，专门批发安溪铁观音。每天分享专业，安溪铁观音茶叶知识，欢迎转发交流。很多刚接触铁观音的茶友在买茶的时候会很疑惑，这个铁观音价格从几十到几千一斤，种类繁多，应该怎么去划分呢？这个特级铁观音有什么特点？铁观音，一共有几个等级呢？铁观音起源于1725年，在福建安溪县开始种植，迄今有近300年悠久历史！在百年的茶叶进程中，茶农根据加工出来的铁观音品质不同，把铁观音依次划分为特级，一级，二级和三级，总共4个级别，其中特级铁观音质量最好，价格最高！三级铁观音的质量最低，价格最便宜！特级，一级，二级和三级铁观音的判断标准是茶叶的外形，香气，口感和耐泡程度！简单来说，就会铁观音，外形越好看，香气越纯正饱满，口感更细腻，更加耐泡，那就是质量好的铁观音，也可以达到特级铁观音的标准！特级铁观音的最基本特点包括，外形必须是蜻蜓头，青蛙腿，茶干大小均匀，茶香纯正饱满，没有杂味，茶汤必须是金黄色，清澈透明，口感回甘要好，不能有苦涩的味道！而且要能连续冲泡7次！所以达到特级标准的铁观音，质量都很好，许多人在买铁观音的时候，都会选择特级铁观音，虽然价格贵点，但物超所值！像很多超市里卖的铁观音，一斤几十块，大部分是属于三级铁观音，这些茶叶价格便宜，但是质量没有特级标准，口感一般，喝的时候有苦涩发麻的味道，而且不耐泡，只能说是一分钱，一分货吧！自己喝茶，还是选择特级好！

简单来说叶子没有进行过加工工艺的我们可以把它称为叶子，而采用了工艺之后，可以采用冲泡等方式品饮的我们把它称为茶。

铁观音发展很迅速，特别是这几年，人们对好茶的一些标准的看法在改变，相应的也改变了鉴别的方法。下面就以产地铁观音最常用的鉴别方法做一描述。并以传统的方法做一对比 外形：传统的说法是优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状。而现在由于运用茶叶机械进行生产，不管你是好茶还是劣茶，都可加工成外形非常好的茶叶，要讲外形好看不止茶条卷曲，壮结，都可以加工成珠子状的了。传统的说法外形似蜻蜓头和青蛙腿，其实本人都不知道这两样东西到底是什么形状。现在有一种趋势是对外形并不要求很结实，因为要把外形加工得很结实，就要用较长的制作时间，而制作时间较长，则会影响到茶叶的品质，主要是茶叶味道会变得不清纯，颜色会变得较暗淡。这就好比炒菜，炒菜时间越短则越鲜活好吃。对于外形，比较大众的看法是不必要太结实，但也不能太松散，太结实则品质会下降，还让精制去枝梗的时候更麻烦，太松则会易碎。 传统的鉴别方法还说色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。红点明和砂绿显主要是做法的 " 绿叶红镶边 " 造成的。而现在是很怕茶叶中带有红点。因为这些红点其实就是杂质，冲泡后会使茶汤带红色，还会夹杂味，总之是不好的。这些红边应该在杀青时掌握比较高的火候在揉捻时或手工把它去除掉，相反这些去除不干净还是做工不好的体现。 在鉴别时，外观是很重要的一环节，那主要看什么呢？ 颜色。因为茶叶的发酵程度，发酵得好不好，加工过程好不好，都可以从颜色体现出来，什么颜色是好茶呢？墨绿。如果是草绿，可能发酵太轻，观音韵不浓。 如果这些比较抽象，还可从其他方面辅助鉴定。 a 看茶米颗粒的大小，大小应适中。太大则说明鲜叶太粗老，这样茶滋味淡薄，茶水不细腻，不耐冲泡。太小则说明鲜叶太嫩，可能会有苦涩。汤色会带红红色。 b 看枝梗的颜色。黑色最好，说明发酵非常好，气味香浓，茶水醇厚。褐色也不错，发酵也适度。 c 绿色就不好，说明发酵太轻，滋味轻，会有青涩味。有经验的人从外观一般可鉴定出 6 、 7 分。 在颜色等这些外形过得去的情况下，就可以先闻气味，气味比较抽象，幽香者为好，和我们平时对气味的感觉一样，好的就好，不好的就不好。 接下来，就可以冲泡了，把茶叶置入瓷介碗中（俗称钟形杯），一般用纯白，因为纯白更能看清楚茶的本色。茶叶的量要适中，有一种规格的要求，我们这里一般用 7 克 的介碗，就要 7 克 茶叶， 7 克 几乎成了茶叶的标准泡了。冲入开水，开水要求是滚烫的， 这和一般在网上看到的 80 摄氏度的又不一样，一般是用电瓷炉，液化气炉，随手泡等即开即冲。水质要求山泉或矿泉水，绝对不能用城市的自来水。 冲后稍等一会儿，到底多长时间也不一定，如果只是为了品，那么一、二十秒就够了，主要掌握一下茶汤的浓度适宜为准。但在鉴别时，有时故意等长一点时间，因为经过浸泡，品质的好坏更好品得出。 接下来先闻杯盖的气味，好 茶具 有独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。这和传统的鉴别方法一致。 气味品后，把茶汤倒出来，鉴别茶汤颜色。汤色以金黄清澈或绿色清淡为上，如果呈无色，即接近开水色，则是极品之作，非常少有的。总之，汤色越浅越好。 接下来就是品茶汤了。细啜一口，舌根轻转可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷，这是好茶。如果有青涩味，或感觉不顺口，没有滑感，或有杂味就是劣品。 之后，还可把茶渣拿到鼻前闻一下，对其气味进行感知，有兰花香等观音韵味者为上。 最后还要看茶渣的颜色，也是墨绿为上。 对茶叶进行鉴定，还要冲泡二、三遍，方法同第一遍一样。 一般地，我们在进行茶叶鉴定的时候，经常会拿几个茶样进行对比，因为有了一个参照更能辨别清楚。如果想学习鉴定茶叶品质，进行这样对比鉴定练习，并有人指导，给你说明各个茶叶的优缺点，这样进步是非常快的。也是目前惟一的，效果最好的学习途径。不然纸上谈兵是毫无用处的。

安溪铁观音作为中国十大名茶之一，其独特的花果香观音韵与兰花香气深受广大茶友的喜爱。据不完全统计，78%品饮过安溪铁观音茶叶者，都会喜欢上铁观音这款名茶。在铁观音的传统市场福建广东等地，普及率竟高达95%以上，在竞争激烈的今天，能够有此不俗成绩，离不开多年来铁观音口味的不断完善和衍生茶品的开发，目前的铁观音基本上可以分为清香型、浓香型、韵香型、鲜香型、碳香型等五大分类。泡茶一、安溪铁观音的味道安溪铁观音的味道，安溪铁观音的味道有清香、浓香、韵香，极品铁观音有兰花香、桂花香，每款铁观音的味道各有不同。有清香正味，有醇厚甘爽，有兰花淡淡的优香，也有桂花沁人心脾的香气。1、清香型铁观音清香型铁观音的口感比较清纯，舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。清香型铁观音又根据发酵时间的不同，分有四种味道，正味、消正、消青、脱酸。由于铁观音新茶比较利，虽然可以尝鲜，但建议放一段时间再喝，让新茶叶退火，这样铁观音味道更淳。2、浓香型铁观音浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，在清香的基础上再烘培，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。浓香型浓香型[/caption]3、韵香型铁观音韵香型铁观音的口味是介于清香和浓香之间的新推茶叶，韵香型铁观音受到很多茶友的青睐，因为介于清香型和浓香型之间的，所以有更多的滋味享受。韵香型

各有千秋，无法比较，这个跨类别是没有统一的评判标准，主要因人而异！

抗衰老，提精神

可以用蛋清在漏水地方抹上粘合一下。最常见的就是可以在漏水的地方涂抹上适量的蛋清,然后黏合,这样既牢固,又环保无痕。可以在壶嘴前端和壶口的下方滴上几滴白醋,这样既能解决漏水问题,又不会影响壶的品像.

1、首先，感谢老板的肯定，会好好加油，把事情办好。2、其次，作为回应，决心将创造出更多的价值，提高专业水平，投入更多的精力和热情去完成服务于老板的任务。3、最后，更重要的是，遵守公司规章制度，密切关注公司。

民间故事是从古至今一直流传下来的故事传说 从中我们可读到中国古代流传于民间那些人和事 有仇不报就是一个经典的民间故事 明朝嘉靖年间，江南琴溪镇上有一家鲁记酒楼，老板姓鲁。在鲁记酒楼的东面，有一家林记酒坊，老板姓林。鲁老板与林老板作为一对邻居，多年来，不但毫无情谊可言，还一直瞅对方不顺眼。 这年三月的一天，鲁老板请来了几个工匠，准备在鲁记酒楼后院的一块空地上盖一间仓房。正忙活着，林老板忽然走了过来，拦住了工匠们。鲁老板奇怪道：“林老板，这些工匠正忙着盖房子，你拦住他们干什么？”林老板用手一指：“这仓房我能让你盖吗？你看……”鲁老板顺着林老板手指的方向一看，心中顿时明白了。 原来，紧挨着那块空地有林家的一间房子，如果工匠们将仓房盖起来，那么林家的那间房子的窗户便被仓房遮挡住了，而且还不透风。这便是林老板拦住工匠们的原因。 其实，要解决这个问题并不难，只要鲁、林二人事先商量一番，互相体谅一下对方即可。比如说，鲁老板可以让仓房的位置错开林家的那间房子，或者将仓房的位置后退一点，那样一来，那扇窗户的通风、采光虽然仍会受影响，但程度却会减轻很多。可是，林老板和鲁老板是愿意体谅对方的人吗？这不，林老板一看鲁家要盖房，便连忙过来拦住了工匠。 鲁老板虽然明白了林老板阻拦工匠的原因，但他却不愿意理睬林老板，在他看来，此事只要他硬一硬，仓房便很快就能按照原来的计划建成。于是，他当即脸一板，将林老板推到一旁，示意工匠们加快速度，动手盖房。 鲁老板这么一推，林老板哪能不恼？他立即也推了鲁老板一把，把鲁老板推了一个趔趄，接着，两人便扭打到了一起。工匠们面面相觑，不知所措。这时，一位中年男子跑了过来，使劲地将鲁、林二人拉开。那位中年男子名叫马大道，是鲁老板的好朋友。 马大道喘了几口粗气，正要劝说二人，鲁老板一不留神，脚下忽然一滑，跌入了旁边的一条水沟里，浑身沾满了污泥，围观的街坊邻居哄笑起来。林老板大笑了几声后，扬长而去。鲁老板觉得自己的面子丢大了，他吃力地爬出水沟，指着林老板的背影，咬牙切齿地说：“从此之后，我与你势不两立！” 鲁、林二人就此结下了仇怨。鲁老板索性连仓房都不盖了，只一心想寻找个机会，出了堵在心口的那股怨气！ 转眼两个月过去了。这天，鲁老板正生着闷气，忽然，他看见林记酒坊的院子里有一小堆柴草竟然着火了。鲁老板推断，肯定是一阵风将酒坊里灶间的火星吹了出来，落到了那堆柴草上。望着那堆火，鲁老板笑了：如果大火将整个林记酒坊给烧毁了，让林老板倾家荡产，那该有多好啊！可是，那堆柴草太少了，不足以燃起一场大火……对，此时肯定没有人注意到那堆柴草着了火，我不如偷偷添些柴草，让火烧得更大，乘机把仇给报了！ 想到儿，鲁老板连忙走向自家的柴房去取柴草。走到门口时，他忽然停顿了一下，差点一个趔趄，紧接着，他快步走进了柴房，出来时，他并没有抱着柴草，却提着一只大水桶。 鲁老板三步并成两步，来到了四个月前自己曾跌入过的那条水沟旁，装满了一桶水，然后“哗啦”一声，将水泼向了那堆火……一连泼了三桶水后，那堆火被扑灭了，鲁老板连忙不动声色地将水桶放回了自家的柴房里。 鲁老板不是想让火烧得更大，将林记酒坊给烧毁吗？他为何又用水浇灭了那堆火？他为何放着仇怨不报，却暗暗帮林老板救了火？ 原来，就在进入柴房前的那一刻，鲁老板忽然想到：马大道是林记酒坊的一名酿酒师，前不久，马大道为给老娘治病，欠下了不少债；而镇上只有一家酒坊，如果我借机偷偷烧掉了林记酒坊，那么，马大道便挣不到工钱了，他欠下的债何时才能还上？我不能为了报仇而让马大道这位好朋友失去生计。我得救火，得保住林记酒坊…… 日子很快又过去了三个多月，这天，鲁老板去县城里采购一批作料，因挑挑拣拣耽搁了时辰，所以他只得住进了一家客栈，打算第二天一早再启程回琴溪镇。 闲着无事，鲁老板便在客栈的饭厅里喝起了酒，喝着喝着，邻桌一位客商模样的男子没话找话地与他聊了起来。原来，那男子是邻县的一位客商，姓郑，人称“郑掌柜”。郑掌柜开了一家商铺，专门卖酒，不久前，他听说琴溪镇上的林记酒坊所酿的酒很不错，于是准备前去购买十多缸，而他之所以跟鲁老板搭讪，是因为他想打听去琴溪镇的路该怎么走。 在跟林老板结下仇怨之前，鲁老板曾经尝过林记酒坊所酿出的酒，平心而论，他也觉得那确实是好酒，但眼下，他哪里愿意说林记酒坊的好话？于是，他眼珠一转，打算诋毁林老板一番，将林记酒坊酿的酒说得一无是处，从而打消郑掌柜前去买酒的念头，让林老板失去一桩生意。 鲁老板张开嘴，刚要说出一番诋毁的话，忽然，他想起了一桩事情。犹豫再三，他到底还是开了口，不过，他说出的话竟然改成了夸赞――夸赞林记酒坊所酿出来的酒绝对是好酒，名不虚传。鲁老板还说他愿意领着郑掌柜前往琴溪镇。 第二天上午，鲁老板启程赶回琴溪镇，而郑掌柜则领着几个伙计赶着两辆马车紧跟在他的后面。 读完本故事，你有什么收获呢？如果你对民间故事很感兴趣，欢迎收藏并订阅 民间故事是从古至今一直流传下来的故事传说 从中我们可读到中国古代流传于民间那些人和事 有仇不报就是一个经典的民间故事 时近中午，一行人到了琴溪镇。鲁老板让郑掌柜先在他的酒楼里歇息一下，然后，他让酒楼里的一位伙计去叫马大道。不一会儿，马大道来到了鲁记酒楼。一番介绍后，鲁老板让马大道领着郑掌柜去林记酒坊里买酒。 鲁老板为何不按照自己原先的想法诋毁林记酒坊，却领着郑掌柜来到了琴溪镇呢？原来，林老板曾说过，如果有谁领着外地人去他的酒坊里买酒，他便付给那个人三成的盈利。昨天在县城里的那家客栈里，鲁老板忽然想到：马大道有个儿子在学堂里读书，每年都需要不少银两，如果我让马大道领着郑掌柜去林记酒坊买酒，那么，他便能得到一笔银子作为儿子读书的用度。 郑掌柜在林记酒坊里购买了十多缸酒。林老板把十多两银子交到了马大道的手中，随口问道：“马大道，郑掌柜住在邻县，你怎么认识他的？”马大道连忙道：“我不认识郑掌柜，是鲁老板让我领着他来买酒的。” 林老板哪里肯信马大道的话，他摇了摇头，说：“鲁老板？我不信！”马大道一跺脚：“林老板，郑掌柜确实是鲁老板领到琴溪镇来的。而且，我实话对你说吧，三个月前，你的酒坊院子里的那堆火，是被鲁老板扑灭的――鲁老板可是个好人啊！”原来，三个月前的那天，马大道无意中看见鲁老板扑灭了那堆火，后来，他一直想将此事告诉林老板，但一直没有合适的机会。 听完马大道的一番话，林老板不禁呆住了，但他很快便醒过神来。只见他一伸手，抄起一把大铁铲，飞快地冲出门去。林老板这是去干啥？马大道大惑不解，急忙跟了出去。 只见林老板提着那把大铁铲一阵风似的冲进了鲁记酒楼。马大道大吃一惊：看样子，林老板这是要去跟鲁老板拼命啊！不对啊，林老板应该感谢鲁老板才是，他怎么能跟鲁老板拼命呢？ 马大道连忙冲着林老板大声喊：“林老板，使不得，使不得啊！鲁老板真是个好人啊！”鲁老板正在喝茶，见林老板提着一把大铁铲忽然来到了他的面前，连忙大声问道：“林老板，你这是干什么？”林老板却不顾阻拦，想继续往屋子里冲，嘴里还大声喊着：“快！否则就来不及了！” 马大道见林老板一脸的焦急，觉得事情可能不是自己所想象的那样，于是连忙问道：“林老板，你到底想说啥？”林老板喘着粗气说：“是这么一回事……” 原来，鲁记酒楼的后院里有一幢小楼，鲁家人就住在那幢小楼里。半个时辰前，林老板无意中看见一条“五步龙”蛇从围墙的一处墙眼里溜进了鲁记酒楼的后院。“五步龙”有剧毒，人若被它咬了之后，走不出五步便会倒地身亡。林老板刚看见它时，曾幸灾乐祸地想：那条“五步龙”若是咬上鲁家人一口…… 哼哼！ 此时，林老板对鲁老板充满感激之情，所以他才急着要找到那条“五步龙”，不让它伤到了鲁老板的家人。 听完林老板的话，鲁老板和马大道以及在场的众人都大吃了一惊，大家连忙各自拿起家什，一起小心翼翼地寻找那条“五步龙”……半炷香过后，那条“五步龙”在鲁老板闺女的闺房里被发现了。林老板眼疾手快，高高地举起铁铲，只一下，便铲下了那条“五步龙”的头！ 鲁老板松了一口气，心里头却一阵后怕：幸亏我有“仇”不报！如果我没有为了马大道而扑灭林记酒坊院中的火，如果我没有让马大道领着郑掌柜去买林老板的酒，林老板肯定不会告诉我“五步龙”一事，更不会亲手铲死它。那样一来，我的闺女便很有可能在劫难逃……看来，人与人之间，还是得以善相待才行啊！ 想到这儿，鲁老板连忙来到林老板的跟前，连声道谢。从此，他俩摒弃前嫌，成了一对好朋友。 读完本故事，你有什么收获呢？如果你对民间故事很感兴趣，欢迎收藏并订阅 青蛙小牛鸭子鹦鹉狐狸灰狼考研逃犯古代玄武门

100摄氏度。一般的玻璃茶杯可以承受100摄氏度左右的水温，因为水的沸点是100摄氏度，所以玻璃茶水分离杯设计的时候必须能承受100度的水温。往茶水分离杯，大家可以加入80-90度左右的热水，首次倒入的水量，一定要注意，必须浸没过茶仓中的茶叶，然后拧紧杯盖，当茶叶充分浸润大概2-3分钟之后，就可以倒转茶杯，杯盖贴着桌面。静置一会儿之后，大家可以稍微轻轻摇动茶水分离杯，让茶水分离杯中的茶汤可以均匀融合，打开杯盖，取出茶仓位置，就可以仔细品饮茶汤了。

具体意思我不知道，你可以上网查一下，千万不要随意的判断，因为也很重要

《安家》林茂根不是好人。一开始的林茂根对于任何人都显得格外客气，就连最早接触他的朱闪闪都认为这是一个接地气的老大叔，并未将对方当成有钱人看呆，以至于最后这单生意落在房似锦手中。看似平淡朴实，实则狡诈阴险，林茂根谈论起想要怀念自己憧憬的房子，由于自己的身价原因，将房子定位放在上海最为稀缺独栋老洋房，作为女强人的房似锦当然尽职尽责想要将这一单稳稳抓在手掌心中，于是开始地毯式搜寻所有能够满足林茂根憧憬的房源。林茂根搞得耿叔无家可归：林茂根从始至终都是扮演好人的角色，想到能够尽快拿到房子，便将耿叔与妻子安排进自己九亭180平方的房子里，并且承诺会用这套房子换取耿叔手中两套小房子，本以为是好意，就连房似锦也认为林茂根是好人一枚，实则城府深藏只为一招爆发。成功拿到房产证之后，林茂根令人作呕的一面开始显现出来，将180平房子门锁更换，搞得耿叔无家可归，偷偷鉴定购买合同，令房似锦辛苦白白付出，这一套神龙摆尾打的是格外精彩。

茶水分离杯使用方法如下：1、首先茶水分离杯，样式较多，主要有两种，一种是日常普通的杯子，中间层携带金属滤网，另一种是下层水杯、中层茶仓、上层杯盖。2、拧开茶杯顶部盖子（带滤网的一边），取适量茶叶放入茶仓之中，然后冲入适量的开水，并将盖子拧紧。3、翻转杯身，让茶叶充分与水接触，并静置几分钟。注意事项：另外一种是日常常见的普通茶水分离杯这种使用简单，可先取出滤网，将茶叶放入杯中，然后再放入滤网， 直接把开水冲进去。盖好杯子盖以后浸泡一到二分钟，这时里面的茶汤就能泡好，即可饮用。

余姚大叶园林老板很好，林老板体恤员工，因为疫情大叶园林设备股份有限公司1400多名外地员工中超过七成的人留在余姚过年，林老板还去慰问员工，亲自送上新年的祝福，林老板人很好。

不会。根据《罪梦者》剧情得知，林季子，原名王小秋，他的父亲是黑白通吃的大公司老板林关中的司机，即林季子不会真是林老板的私生子。《罪梦者》是由Netflix打造首部华语原创剧集。

林老板亿万老板是《安家》电视剧，《安家》是由安建执导，孙俪、罗晋、张萌、王自健、田雷、孙佳雨、杨皓宇、张晓谦、王艺哲等主演的都市职场剧。

茶水分离杯如何使用 ： 1、放入茶叶，将过杯子滤网那边的盖子打开，加入适量的茶叶。 2、扭紧盖子后，反过来另一边倒入适量热水。 3、稍微摇晃后，倒掉第一遍的热水，俗称“洗茶”。 4、倒入新的热水后，浸泡一会，再倒转杯子，让在茶叶中的水流到上层后，关闭中间流通口，喝的时候打开杯盖即可。

电影《林家铺子》由夏衍编剧，水华执导，谢添、林彬等主演。该片以1931年中国江南杭嘉湖地区某小镇为背景，讲述了小店铺林源记林老板在时局动荡、经济萧条的社会背景下，虽苦苦挣扎，但在黑暗势力的盘剥下终于破产的故事。该片1959年上映后，曾掀起过观影热潮，之后。曾获得过第12届菲格拉达福兹国际电影节评委奖、中国电影90周年十大优秀影片等荣誉。一部好的电影，既离不开好的故事，也离不开好的制作，更离不开优秀演员的倾力诠释。该片中，主要演员方面，谢添饰演林源记林老板、林彬饰演林老板妻子、马薇饰演林老板女儿林明秀、张亮饰演伙计寿生、于蓝饰演张寡妇、韩涛饰演商会余会长。

孙世贤后面的林老板是林有金。他是道上的人，前些年做过煤矿生意，后来又经营生鲜超市，他的身上有太多的谜团。

新的到家没用就不好用，旋扭根本就没用！拉圾！！

恐怖茶馆中林老板是一个大善人。

长春林老板是一个谨慎的人，因为在矛盾的小说《林家铺子》中，是这样描述林老板的：林老板这样一个谨慎而又精通生意的小商人，但在外受日帝国主义的军事压迫，内受国民党官吏的敲诈，还受地主高利贷的剥削。

林老板和蝶儿是电视剧《乡里彩虹城里雨》里的角色，电视剧《乡里彩虹城里雨》由剧作家李阳、薛金玉历时三年六易其稿创作完成，是以改革开放涌现的“打工潮”为历史大背景，以疙瘩岭村四户农民外出打工生活、留守在家的老人和孩子的命运纠葛为小背景的故事。 该剧以基层组织代表耿孝民关心爱护留守孩子的成长，关注留守老人的生活，努力建设社会主义新农村为主线，着力刻画了一位有血有肉的基层组织代表人物形象，塑造了大闯、赵爷、山根、刘爷、张中原、豆妹、彩凤等可亲可爱又可敬的当代农民群像。 该剧在筹备初期就受到了大家的关注，以往并没有一部作品能够完整并且客观的反映出农民这个全体的生活以及奋斗历程。该剧可谓是首开先河，用非常细腻的镜头感和改编自真实的故事呈现给观众。 剧中主演邓英之前一直都以都市情感以及古装类型剧为主，这一次的变身其本人也说到了非常开心，是对自己表演上的一个突破，之前的角色都是情感戏份比较多，表演起来模式都差不多，而这一次却不一样，有很多女强人奋斗的故事在里面，自己在拿到剧本初期也进行了很认真的思考和分析。

没有。银莲花茶水分离杯是玻璃材质的，所以没有害。银莲花是毛茛科、银莲花属植物，多年生草本，基生叶4-8；叶片圆肾形，两面疏生柔毛或变无毛，3全裂，中央裂片宽菱形或菱状倒卵形，3裂近中部；叶柄疏被长柔毛或变无毛。

林老板是子夜中的人物。茅盾先生创作的《林家铺子》，塑造了一个在夹缝中求生存的小人物林老板徘徊在诸多矛盾纠葛中的生存实录。《子夜》，原名《夕阳》，中国现代长篇小说，约30万字。茅盾于1931年10月开始创作，至1932年12月5日完稿，共十九章。

还不错。百莱斯茶水分离杯，精致工艺打造，纯手工吹制的优质工艺，极耐温差，而且健康安全又卫生。细长的玻璃杯看起来简约大方，美观又实用。

茶水分离杯订在53度，高温茶用53度的水泡肯定会出现茶水分离，而且就算后面用高温水泡也不会再有浓烈满口的香，醇厚的口感，如果象上面说的再倒回去泡一会，再喝必定苦涩。茶叶如果受潮了，也会出现茶水分离这个问题，这个只要喝茶之前取出茶叶的时候应该就能发现，就不细说了。

林老板和二Y是《欢事班的故事》中的角色，他们之间有着一定的关系。具体来说，林老板是二Y的老板，负责管理和经营欢事班。这个答案的原因在于，林老板和二Y的关系是在剧情中明确的，林老板是欢事班的老板，而二Y是其中的一名成员。二Y需要按照林老板的要求参加各种演出，而林老板也需要为欢事班的运营做出各种决策和安排。因此，林老板和二Y之间存在一种上下级的关系。实际解答方式和对策是，我们可以通过观看剧集，借助人物之间的互动和对话，来了解林老板和二Y之间的具体关系。通过分析他们的互动，我们可以进一步掌握整个故事的情节发展和主题。拓展说明，这个问题是关于《欢事班的故事》中的角色关系的一个问题，通过回答这个问题，我们可以更好地理解剧情和人物之间的关系。在观看电视剧或其他娱乐作品时，深入了解角色之间的关系，可以帮助我们更好地理解剧情和人物性格，从而更好地享受故事的乐趣。

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