百燕之家 / 问答 / 详情

铁观音红茶的制作工艺

2023-07-13 19:26:23
余辉

观音红也是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,铁观音茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红,不仅使茶叶色泽乌黑,水色叶底红亮,并且使茶叶的香气和滋味也发生了微妙变化,具有独特的香气和醇厚滋味。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。

观音红口感鲜爽、浓醇,甘甜,香气甜润中蕴藏着独特的观音韵味。 故凭其独特的原料及作法,观音红品质可与时下流行的金骏眉/银骏眉相媲美,堪称红茶上品。

铁观音红茶,取上等有机铁观音茶叶原料,独家采用传统铁观音工艺结合林家祖传红茶的制作,经萎凋、完整发酵、揉捻、特殊烘焙精制而成。此茶汤色红艳,滋味鲜醇、回甘,香气甜香,浓郁高长,冲泡多次后尚不失原茶真味。铁观音红茶性甘温,可以和胃、健脾,润肺养生御寒生热。

1725铁观音什么意思1725铁观音的意思和功能作用

1、1725铁观音是什么意思其实,铁观音为啥会跟1725这么有缘,还得从铁观音是怎么来的说起,铁观音大约发明于1702—1730年间,至今已接近300年的历史,铁观音诞生真正的确切时间,目前也无从考证。不过,在安溪人们都认为1725年是安溪铁观音出现的最早年份,这个年份代表着安溪铁观音悠久的历史,以及博大精深的铁观音茶文化。2、1725铁观音茶营养元素铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。3、1725铁观音的作用铁观音既然有这么丰富的营养元素,那么其功效也很全面,经研究表明,铁观音具有以下十种功效:一、铁观音的抗衰老作用。二、铁观音的抗癌症作用。三、铁观音的抗动脉硬化作用。四、铁观音的防治糖尿病作用。五、铁观音的减肥健美作用。六、铁观音的防治龋齿作用。七、铁观音的杀菌止痢作用。八、铁观音的清热降火作用。九、铁观音的提神益思作用。十、铁观音的醒酒敌烟作用。4、1725铁观音的功效解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。美容减肥抗衰老医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
2023-07-13 12:51:481

铁观音有机茶和普通茶叶有什么区别?

绿色有机铁观音茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶,是茶叶中高品质的代表,因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。近年来,安溪铁观音已有几十个茶叶生产单位获得绿色有机茶证书,铁观音有机茶基地发展迅猛。然而,从铁观音有机茶外观上看,有机茶和铁观音常规茶很难区分。业界人士认为,就产品质量的认定来说,铁观音有机茶与常规茶有以下几点区别:  首先,消费者从市场上购买的铁观音有机茶,如果发现质量问题,可以通过有机产品的质量跟踪记录系统,追查到茶叶生产过程中的任何一个环节(茶园和农户),这是常规茶难以具备的。  其次,常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而铁观音有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测,还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。  最后,常规铁观音茶叶种植过程中通常使用农用化学品,如化肥和农药,而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂,不仅保护了农田的生态环境,而且实现了生物的多样性。嵘麒茗茶(www.94069.com)
2023-07-13 12:52:091

茶艺须知:铁观音的冲泡方法及其步骤

  铁观音茶叶中含有多种有机化合物和无机矿物成分,具有明目养颜、提神益思、减肥美容、清热解毒、降压降脂、醒酒敌烟、抵抗衰老、预防癌症、减少心血管疾病及糖尿病等主要功效。   不同茶类具有的特性也不相同,铁观音的泡法也存在其独特之处。冲泡之前首先准备好冲泡用具,包括:茶盘、盖碗、公道杯、茶匙、品茗杯、滤网、茶巾。   铁观音的冲泡过程   1、洗杯:先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。   2、置茶:用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。   3、洗茶:将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。   4、冲泡:向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。   5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。   6、分茶:取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。   7、品茶:经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。   8、结束:喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。
2023-07-13 12:52:151

婺山水铁观音有机茶是怎么生产的

婺山水铁观音有机茶的只做过程大致有以下几个步骤采摘:采摘的工具有剪刀、小镰刀、绑指等工具。采摘标准:观音采摘讲究一芽两叶或一芽三叶开采晒青:茶青采摘回来后,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行。主要还是根据当时的气温来。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分,为摇青作准备晾青:青叶经过晒青后,将青叶归筛,放入青间静置,青叶经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来。摇青:当青叶晾青后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制摇青机中准备摇青在摇青的过程中,通过“闻青叶香气,看青叶颜色变化”来决定摇青的次数和轻重静置:将摇青过的青叶移入青间,放在水筛架上静置。这时在摇青时青叶散发的水分通过静置,又会从叶梗、叶脉往叶面补充散发看青:在摇青-静置的往返过程中,要闻青,看青,来决定轻重和次数和决定是否要炒青!试青:炒青前将青叶泡泡看炒青:投青入锅青叶在炒锅中的量不能太多,保证每一片叶子都能炒熟出锅去红边:为保持茶汤的色度,将做青时形成的红边搓揉掉对比一下:将红边沫冲泡和去红边的茶叶对泡看看有何区别揉捻前的准备:将搓揉后的箐叶摇筛,去掉茶末包揉:将炒好的箐叶用布包好,准备放入整形机。整形包揉:利用机器两边的转轮和上边的铁杆将茶包打紧打散:将揉捻成球的茶球放在打散机里面打散往返重复:束包——揉捻——打散根据茶叶的具体情况来决定再整形再揉捻再解块的次数,一般到茶叶成型要20次以上。揉捻好的茶型
2023-07-13 12:52:221

10、安溪铁观音里的化学成分及其保健功能?

铁观音茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93~96.5%的有机物组成。铁观音茶叶中的无机矿质元素约有27种,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。铁观音茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。  铁观音茶叶中含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。铁观音茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸,种类达20多种,大多是人体必需的氨基酸。铁观音茶叶中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶汤的只有3-4%。铁观音茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体必需的
2023-07-13 12:52:291

铁观音特点??

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音市场主流分清香型和浓香型,特点如下:清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
2023-07-13 12:52:512

麦特网光照人有机茶怎么样?品质如何?

这个绝对是错不了的,而且味道还是很好的。麦特网有机茶的品质颜色光照人有机茶种植时不施尿素和化肥,加工时不用色素,因此,颜色可能没有普通茶那么墨绿。因为是施用农家肥,有时个别地段水没有浇透,茶树没有充分吸收肥料,出现个别粒茶叶偏黄,色泽不均匀,这属于正常现象。香味光照人有机铁观音因为不加香精香料,又没有拼配其他品种的乌龙茶,因此,个别消费者如果喝惯了其它香味的茶,可能会觉得不够香;其实,真正纯正的有机铁观音正是这样,香如空谷幽兰。一般常规茶冲泡第1-2遍时较香,冲第3-4遍时香味就明显减淡甚至无香味了,而光照人有机茶第一冲可能不太香,第2-4遍时越来越香,冲泡第8-10遍时还有味道。味道光照人有机茶喝完后,咽喉清爽而甘甜,生津止渴,等级越高的茶更是满口甘甜幽香。如果一般普通茶喝完后会引起咽喉或者舌头发干,甚至口渴,很可能是农药残留的反应。
2023-07-13 12:52:581

福建大自然茶业科技有限公司的产品介绍

1、 铁观音介绍铁观音的发现于1725年,清香型铁观音具有绿茶的鲜爽,红茶的醇厚,花茶的香气,七泡仍有余香被评为“茶中之王”;产品问世后很快闻名海内外,成为中国十大名茶之一,2010年更是被评为上海世博会十大名茶之首位☆ 铁观音的主要保健功能有:① 解毒消食去油脂② 美容减肥抗衰老③ 防癌增智人聪明④ 交友养生好心情⑤ 提神益思在以上的基础上铁观音还有抗动脉硬化,防治糖尿病,防治龋齿,杀菌止痢,清热降火,醒酒敌烟等作用☆ 坪山·富硒茶:公司在推出生态,绿色,有机的传统铁观音产品的基本上并开发出坪山富硒茶,硒是人体必须的营养元素,具有特殊的生理功能,被医学界誉为生命的奇效元素,保证硒的摄取量对人类的健康相当重要。目前研究表明,采用土壤回植物叶面施硒技术,借助植物自身的生理代谢将无机态硒转化为有机态硒是一项改善人体缺硒的很好措施。富硒茶在具备了铁观音对人体的功效基础上,还具有以下的奇妙功效:① 消除体内垃圾,减轻心脑血管负担② 天然的解毒剂,解毒排毒,健康清道夫③ 胰腺卫士,补硒可以保护胰腺不受伤害④ 增强免疫力,防止糖尿病和白内障⑤ 防止克山病,关节炎和大骨节病⑥ 防治肝病,保护肝脏目前我们72%的地区缺硒,所以我们每个人基本都需要补硒,对人体增强强化免疫力,对儿童可以保护眼睛,对中老年人可以减少疾病都有着神奇的功效。建议每日适取量:7岁以上每日50微克,富硒茶0.3-5.0PPM的含量符合人类消费要求。2、 公司产品介绍九大产品系列全部采用自有38800生态茶园基地产出,种植生产销售的“绿色生产链产品”系列一:生态PS系列(清香型铁观音)系列二:养生PS系列(浓香型铁观音)系列三:纯雅礼和系列(清香型铁观音)系列四:绿色有机系列(韵香型铁观音)系列五:自然系列(清香型铁观音)系列六:富硒茶系列(浓香型铁观音)系列七:“悟”系列(大红袍系列)系列八:“最”工夫茶(浓香型铁观音)系列九:坪山茗点系列
2023-07-13 12:53:051

如何辨别有机茶?

有机茶外观上看,有机茶和常规茶很难区分;就产品质量的认定来说,有机茶与常规茶有以下3点区别: 1、常规茶叶通常是对终端产品进行质量审定,不考虑或很少考虑生产和加工过程,而有机茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测,还要审查产品在生产、加工、贮藏和运输过程中是否受到污染。 2、常规茶叶种植过程中通常使用农用化学品,如化肥和农药,而有机茶在种植和加工过程中禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的助剂,不仅保护了农田的生态环境,而且实现了生物的多样性。 3.消费者从市场上购买的有机茶,如果发现质量问题,可以通过有机产品的质量跟踪记录系统,追查到茶叶生产过程中的任何一个环节(茶园和农户),这是常规茶难以具备的。 查看原帖>>
2023-07-13 12:53:194

铁观音的营养成分如何

铁观音(tiě guān yīn)茶,汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。营养成分19世纪初,茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。
2023-07-13 12:53:292

铁观音能直接放嘴里吃吗

铁观音茶叶可以干吃,对身体无害,但最佳方法还是用开水冲泡。
2023-07-13 12:53:583

安溪铁观音蜜茶该怎么制作呢?

  天气变热,暑气难耐,近日记者发现,不少茶客在喝茶方面琢磨出了不少小窍门。其中,呼声最高的当属蜜茶。眼下,不仅民间茶客开始自己秘制蜜茶,一些小型茶叶店也出现了蜜茶的身影。不过,虽然都是在茶中加入蜂蜜,但是,如何加?民间茶客与茶叶企业的做法各不相同。做法如下;首先,去茶叶店购买铁观音的陈茶回家;然后,找个密闭效果比较好的罐子,比如外形美观的瓷罐就是不错的选择;接着,在罐子中加入优质的蜂蜜;然后把适量的陈茶放入罐中,蜂蜜要没过茶叶;紧接着,把罐子密封起来即可。要喝茶的时候,把茶叶从密封的罐子中取出,按照平常泡铁观音的方法泡制即可。作者新康有机铁观音小编。
2023-07-13 12:54:081

求指教关于铁观音的清香,浓香,韵香,消青,消正等等几种解释。

铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。韵香型是属于清香型里的比较特殊的一种,(正味,消正,消青,消拖,拖酸。这五种也是属于清香型。(正味,消正) 这两种口感会比 (消青,消拖,拖酸)这三种口味淡。由于后面三种口感比较浓,商家有时也会当浓香型铁观音销售(这种情况很常见)陈香型铁观音,一般就是陈年老茶了(清香型和浓香型存放久了都有机会成为这类型的)铁观音清香型味道相对淡点,浓香型回比较浓,清香、韵香、浓香 应当有个“度”一直以来,在茶叶界并没有一个很准确的“度”,将清香型和浓香型铁观音区别开来。也就是说,目前为止,并没有一个准确的数据,来说明清香型铁观音发酵程度应当为多少,浓香型铁观音发酵程度应当为多少。 清香系列产品:清香型是用轻火烘焙干燥的铁观音,保留了砂绿或墨绿的颜色和鲜香的口感。也俗称“青茶”。低温轻发酵。它最大的特点是“鲜”,本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发 源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受,产品倍受广大消费者的青睐.浓香系列产品:是传统铁观音做法,汤重味浓,浓香型铁观音颜色黑褐色,香气口感较熟香。也俗称“熟茶”。因为原来是用炭烘焙的,有炭香味,所以有的也称“炭香型”,现在大都用电烘焙了,和炭焙一样具有“炭香味”。也习惯上称“炭焙型”铁观音。本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。 韵香系列产品特色:韵香铁观音只有新苁(种植3-5年之内的铁观音茶树)才能有的味道,条形紧如,沉重如铁,色泽墨绿或砂绿。香气浓郁,汤色金黄,口感醇厚,持久耐泡,7泡有余香等!色泽是墨绿,一定不是很翠绿的。叶底暗黄绿色,也不是翠绿色。汤色金黄。不是黄中带嫩绿的。这种茶叶做得成功的,是香气浓郁,口感醇厚耐泡。这类茶叶采用的是较传统的重发酵传统工艺制作,也叫正味。突出的铁观音的精髓“韵味”。正味,消正,消青,消拖,拖酸一是回青、二是拔青、三是拖青。对比正炒茶,区别如下:正炒茶:采青后第二天凌晨三点杀青为正味,凌晨4点-中午12点前炒青(杀青)消正,毛茶条形圆结,色泽乌绿润,香气高强,带兰花香,滋味醇和但带微涩,音韵明,汤色金黄。二、回青制法:采青后第二天15-18点炒青(杀青)为消青,毛茶条形紧结,色泽绿润,香气高强,滋味醇正,音韵明,带花生仁味及酸甜味,但滋味淡些,汤色金绿黄。拔青制法:采青后第二天22-24点前炒青(杀青)为消拖,毛茶条形较紧结,色泽墨绿,香高,较醇正和有音韵,带酸甜味,汤黄色或深金黄。拖青制法:采青后第三天6-10点前炒青(杀青)为拖酸,毛茶外形紧略不沉重结,色泽暗绿,香气尚高,不够纯正,音韵轻,滋味醇和带有较强酸馊味,久浸则茶汤转橙黄色,叶底硬挺暗绿。以上这些为大概划分,一个产业里面有普遍性,也有特殊性(比如凌晨三点杀青有时候也属于消正)。具体影响茶叶因素很多,比如茶青的老嫩度,气候条件,海拔的高低,还有制作过程的其他工序等多会或多或少影响茶叶品质类型。
2023-07-13 12:54:211

1725铁观音什么意思

1、1725铁观音是什么意思其实,铁观音为啥会跟1725这么有缘,还得从铁观音是怎么来的说起,铁观音大约发明于1702—1730年间,至今已接近300年的历史,铁观音诞生真正的确切时间,目前也无从考证。不过,在安溪人们都认为1725年是安溪铁观音出现的最早年份,这个年份代表着安溪铁观音悠久的历史,以及博大精深的铁观音茶文化。2、1725铁观音茶营养元素铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。3、1725铁观音的作用铁观音既然有这么丰富的营养元素,那么其功效也很全面,经研究表明,铁观音具有以下十种功效:一、铁观音的抗衰老作用。二、铁观音的抗癌症作用。三、铁观音的抗动脉硬化作用。四、铁观音的防治糖尿病作用。五、铁观音的减肥健美作用。六、铁观音的防治龋齿作用。七、铁观音的杀菌止痢作用。八、铁观音的清热降火作用。九、铁观音的提神益思作用。十、铁观音的醒酒敌烟作用。4、1725铁观音的功效解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。美容减肥抗衰老医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
2023-07-13 12:55:041

铁观音有哪些特点?

著名营养学家于若木说:“能调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚。所以,茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。” 铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。 茶叶中的化学成分 饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是倭族科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面: 一 铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。 通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近倭族研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。 二 铁观音的抗癌症作用 癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此,近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前,曾有一篇报道称,上海市民因饮茶使食道癌逐年减少,由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认,而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。 早在1983年,倭族冈山大学奥田拓男教授就曾对数十种植物多酚类化合物进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中,认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分;在化学物质致癌的研究中,肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。 三 铁观音的抗动脉硬化作用 1999年5月31日,在倭族东京召开的第四次乌龙茶与健康研讨会上,福建省中医药研究院陈玲副院长报告了他们曾以25名高血脂症肥胖者为临床观察对象,探讨饮用乌龙茶铁观音对抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂质代谢的作用。研究证明,铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。倭族三井农林研究所原征彦博士,在多年的研究中也确认,茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。 据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝铁观音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。 四 铁观音的防治糖piss病作用 糖piss病是一种世界性疾病。目前,全世界约有2亿人患糖piss病,中国有三千多万人患糖piss病。糖piss病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多piss、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。 倭族医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖piss病的发生。对于中度和轻度糖piss病患者能使血糖、piss糖减到很少,或完全正常;对于严重糖piss病患者,能使血糖、piss糖降低,各种主要症状减轻。 五 铁观音的减肥健美作用 肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖piss病的一个原因。 1996年,福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女,进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。 福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。 六 铁观音的防治龋齿作用 人们一般认为危害人的牙齿有两大疾病,一是龋齿,二是牙周炎。龋齿俗称蛀牙,是牙科常见的多发病。龋齿发生的原因很多,其中有一个重要原因是:牙齿钙化较差,质地不够坚硬,容易受到破坏。饮茶可以保护牙齿,在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云:“浓茶漱口,既去烦腻,且能坚齿、消蠹。”现代科学分析,铁观音中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%~80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。 倭族曾在两个相邻的村庄对入学儿童的龋齿率做过调查,结果表明,饮用铁观音对防治龋齿有良好的效果。每个入学儿童每天喝一杯铁观音,按含氟量0.4毫克计算,持续一年,原患龋齿的儿童中就有一半痊愈。倭族统计了100所小学中患有龋齿的在校学生,经改饮铁观音后,其中有55%患龋齿的学生病情明显减轻。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。 七 铁观音的杀菌止痢作用 在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢?主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后,能使肠道的紧张功能松弛,缓和肠道运动;同时,又能使肠道蛋白质凝固,因为细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,起到了保护肠胃黏膜的作用,所以有治疗肠炎的功效。 八 铁观音的清热降火作用 茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载:“茶苦味寒,……最能降火,火为百病,火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降,热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天,酷日当空,暑气逼人的时候,饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音,都会感到身心凉爽,生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,所以能起到生津止渴的作用。同时,由于铁观音中的咖啡碱作用,促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道,喝一杯热茶,通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量,相当于这杯茶的50倍,故能使人感到凉爽解暑。 九 铁观音的提神益思作用 饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。 铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。 十 铁观音的醒酒敌烟作用 茶能醒酒敌烟,这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后,醒酒却须茶”之名句,说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”,“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡,有一天喝醉了酒,想起了白居易有“六班茶”可以解酒,便差人送物换茶醒酒,被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精,一杯酒中含有10%~70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇(酒中主要成分)相互抵消,故饮茶能解酒。 铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然,这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效,而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
2023-07-13 12:55:132

陈年铁观音有什么特点?你了解多少?

在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。从大多数陈茶采取的文化包装方式看,主打功效与稀缺两大旗帜,普洱已经做得很成功,铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说,新茶年年有,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限且越来越少。从市场营销角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥的污染,那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从"局部复活"到"遍地开花结果",单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传才能加快营销速度,提高营销效率。
2023-07-13 12:55:453

怎么陪父亲过父亲节

尽量在节日之前赶回家中陪父亲过节   作为子女的我们,平常很少回家陪父亲。而父亲节是在星期日,这一天不如陪着自己的爸爸!    在外的游子请在父亲节那一天给父亲打个电话   由于工作的原因,由于路途遥远的原因,在外的游子,如果实在不能回家,请给你的父亲打个电话吧,好好陪他说说话,他不奢望你什么,也不需要你什么礼物,要的就是你能平平安安的。    亲自下厨给老爸做一桌好菜   也许小时候都是老爸给你做好吃的,现在轮到你给他做好吃的了,给他张罗一桌好菜,配上好酒,一家人团团圆圆的陪他过一个愉快的父亲节。    带父亲去旅游   父亲为了这个家,付出了太多太多,现在我们长大了,有经济条件了,应该带他好好出去看看外面的世界,有些老人可能一辈子呆在老家,还没有坐过火车,没有坐过飞机,作为子女的我们,应该要让他享受享受。    用行动表达对父亲的爱   在父亲节这一天,你可以给父亲洗个脚,或帮父亲洗个头。爱不需要用嘴吧说出来,我们可以用自己的行动去表达。我们往往会歌颂母亲,却忽略了父亲在家中的付出,父爱如山,父亲就是家里的顶梁柱,好好孝敬一下父亲吧。    父爱如山、你养我小,我养你老   小时候总是不断的跟父亲索取,长大以后才明白父亲是多么的不容易。父亲为这个家,付出了一切,如今看到父亲的白发渐渐的增多,作为子女的`我们真的很心酸。多希望时光过得慢一些,不要让父亲变老。你养我小,我养你老。父亲,在这个节日里,我想对你说:“爸爸,节日快乐!谢谢你为这个家所做的一切。我爱你!”   怎么陪父亲过父亲节2    带父亲去游乐场所。   小时侯总是父亲带我们去游乐场,父亲节了,带父亲去游乐场,有些活动类型是父亲年轻时带我们去没有的活动,让父亲体验一下时尚的乐趣。    带父亲去吃洋餐。   父爱如山,在我们身上的投资花费是毫不犹豫的,用在自己身上就要精打细算了。带父亲吃吃洋餐,体验中西餐饮的区别,体验现代年轻人的生活。    带父亲去郊游。   和大自然拥抱,真正去享受这自然的一切,体验风味道,闻淡淡的花香,潺潺的溪水和欢快的鸟叫。   也可以去以前小时候父亲经常带你去玩的地方,回忆一下小时候的乐趣。   送父亲年轻时喜欢的东西可以是钱包、腰带、烟斗、打火机、鞋等,只要父亲喜欢,但本着有利于父亲身健康为宜。   送父亲年轻时喜欢的音乐重温当年的梦想,父亲听到年轻时喜欢的励志的歌,会让父亲心情振奋,心情愉悦。   送父亲年轻时喜欢的电视剧CD或明星图片回味过去,能让父亲一下想起年轻时的梦想,心态年轻。   送父亲一套酒器梳妆台、首饰盒……专属于女性的东西到处可见,但属于父亲的空间却很少。对于善于饮酒的男人,一定对酒具有些研究。在父亲节那天,送给喜欢喝酒的父亲一套高贵精美的酒具,可算的上是投其所好的品位之选啦。现在的活瓷酒器是最受欢迎的,将一般白酒倒入活瓷酒器5-30秒钟,即可改变口感,降低辛辣味,口感甘醇绵顺,像收藏了多年的陈年老酒;用活瓷酒器喝葡萄酒,即可让口感顺滑可口,亦可加快醒酒的时间;用活瓷酒器和啤酒,可以啤酒的泡沫更细致,降低气泡的涨胃感,味道甘甜可口。   送父亲一个保健杯一杯子,一辈子。爸爸,我们一辈子都是您的好儿子/女儿。乾唐轩活瓷杯,它释放出的远红外线功能,很容易被水分子吸收,因此可将大的分子团震散而变成小分子水,达到优化水质的功能。有促进人体新陈代谢、促进血液循环、增强免疫力、常保青春的神奇作用。让爸爸用好杯,喝好水。上年的父亲节为爸爸买了活瓷杯,连他自己都说好啊。   送父亲一盒茶叶父辈平日都喜欢喝茶,那么我们就投其所好,送茶作为父亲节礼物吧。挑选茶的时候,一般是根据 父亲的所好来选择,相信父亲收到这个礼物,一定会赞不绝口。我上次为爱喝茶的父亲在这个网址买了有机铁观音茶,我的父亲很是喜欢,现在快喝完了,打电话叫我再买回去,我心里美得很啊。铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗动脉硬化、抗衰老、抗癌症、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思,敌烟醒酒等十大功效。
2023-07-13 12:56:091

铁观音主要产在哪里

铁观音主要产在哪里   铁观音主要产在哪里,中国是个饮茶的大国,茶的品种多种多样,铁观音是生活中的一种常见茶品,也是十大名茶之一,它滋味甘醇,味道清香,深受人们喜爱。以下了解铁观音主要产在哪里。   铁观音主要产在哪里1   铁观音是乌龙茶中的极品,创造在1725年到1732年之间,其最先产于福建省安溪县。铁观音的茶叶如名字同样——极重繁重似铁,其形状美如观音。差别产地的铁观音出产出来的品格特性也有所不同,最拿拥有代表性的安溪两个产区乡村(西坪、戴德)来讲。    铁观音西坪产地   由西坪出产出来的铁观音堪称:汤色清楚、香韵流长之特征。此地的铁观音香气不但浓烈并且喝入口中后感触甘甜爽口。在开盖那一刻堪称是其香溢室让人有种不由得直接一口把它干掉的激动。头泡以及二泡的汤色相对于平淡。   到了三泡之后就呈现出黄绿色清醇可见底。入口后那特别的微酸口感堪称是酸中有甘、甘中有香、水香长流啊。西坪铁观音重要有:汤浓(所沏茶汤光彩亮丽,色度较深)、韵明(安溪铁观音特有的“观音韵”显着)、微香(汤味虽香但悠悠然不猛烈)三个特征。    铁观音戴德产地   感德镇那但是中国著名的一个城镇,曾今取得中国铁观音第一镇的声誉。有得天独厚的高山地理位置及天气的情况,照就了高山铁观音的奇特韵味。这也是当地高端铁观音绝大部分来自安溪戴德的首要缘故原由之一。   其出产出来的铁观音有着香浓汤平淡之特征。拥有高山韵叶之香气兰花之幽雅让人久闻而不厌;香气不但浓重并且还很耐泡;汤色为淡绿色清楚见底,入口清甘开朗真是让人意犹未尽久久不可不回味啊。最首要的一点是因其海拔高的缘故害虫对比少以是农药也相对于的对比少真是全天然无污染啊。   铁观音主要产在哪里2    铁观音属于什么茶   铁观音是一种介于绿茶和红茶之间的茶叶,它属于炒青茶的一种,也是乌龙茶家族的重要成员,据说这种茶叶最早出现在福建泉州的安溪县,现在市场上依然有大量安溪铁观音在出售,而且他一直是茶叶中的精品,铁观音中含有多种有机化合物后,对人体有益的矿物质,能延缓衰老,也能预防三高。    铁观音的泡法    简单泡法   平时如果一个人在家中冲泡铁观音,可以直接选择白瓷茶杯,在茶杯中投入3到5克茶叶,直接用90度以上的开水冲泡,23分钟以后可以直接取出茶汤,慢慢品饮。    正确泡法   1、想品尝到铁观音的真正滋味,平时冲泡方法也大有讲究,再泡茶以前应该先把茶具准备好,而且要用开水,把茶具全部冲洗一遍,这样既能洗掉茶具表面的脏东西,又能起到温杯的作用。   2、把茶具处理好以后可以直接用茶匙从茶叶盒中取出茶叶放到茶具中。再准备好九十度左右的开水,这里要注意,水最好是纯天然的山泉水或者购买的矿泉水,绝对不能使用家中的"自来水,冲泡以后,也品尝不到铁观音的独有滋味。   3、冲泡铁观音要经过洗茶这个环节,也就是把开水倒入到茶具中以后,马上要把茶汤倒出,这样既可以洗掉茶叶表面的脏东西,就能对茶叶起的温润作用,在洗茶以后,才可以直接把开水倒入到茶具中冲泡,大约一分钟左右就可以直接出汤。   铁观音主要产在哪里3    铁观音属于什么茶   在生活中有人以为铁观音属于绿茶,有人以为它属于红茶,实在它是一种介于绿茶以及红茶之间的茶叶叫青茶,那种茶叶既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清香,无非按加工工艺来看,铁观音属于乌龙茶的一种,它在加工过程中没有经由完整发酵,制成之后拥有奇特的绿叶红镶边。    铁观音的功效与作用美容减肥   铁观音养分富厚滋味诱人,人们饮用之后能吸取富厚的养分,也能起到美容以及减肥的首要作用,它含有的维生素以及矿物质之后能滋养细嫩肌肤,也能淡化色斑加强皮肤的抗氧化本领。此外铁观音可以清肠排毒也能加速脂肪剖析,时常饮用减肥结果尤其好。    延缓衰老   平常人们多喝一些铁观音,能进步身材的超氧化物歧化酶的活性,并且能进步身材的抗氧化本领,淘汰氧化反映产生,同时能清算身材内的自由基,可以淘汰它们对于人体组织细胞的损害,能让人体各器官功效明显提高,也能延缓身材朽迈,延伸寿命。    促进牙齿和骨骼发育   日常生活中,人们多喝一些乌龙茶,还能增进牙齿以及骨骼发育,,由于乌龙茶中含有富厚的微量元素钙以及增进钙吸取的磷,这些营养成分被人体吸取之后,能增进骨骼发育,也能进步骨密度防备骨质松散。而钙也是人类牙齿发育是必须的营养成分它与氟一块儿被人体吸取之后可以牢靠牙齿,也能防备蛀牙涌现。    提神醒脑   铁观音这种茶叶中非但含有富厚维生素,它还含有多种矿物质,更含有富厚的咖啡碱以及茶多酚,这些营养成分被人体吸取之后,能直接作用于人类的大脑以及中枢神经,能让脑细胞活性明显提高,并且可以让神经维持愉快,它能提神醒脑也能让人们的头脑更新晰更活泼。
2023-07-13 12:56:191

陈年铁观音的功效和作用有哪些

  不管是不是爱茶人士相信都会听说过铁观音的大名,铁观音不仅仅是中国的名茶,同时对人体也有意想不到的作用。下面我为大家整理了陈年铁观音的功效和作用,希望大家能够喜欢。   陈年铁观音的功效和作用   1. 一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新 烘焙 一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。   2. 此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老药酒,称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的 传说 :清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药.   3. 陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。   4. 陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药。   5. 是什么让陈茶成为茶界“新贵”呢?福建省茶产业研究会专家分析认为,无论是已经成功进行市场运作的普洱茶,还是正在兴起的武夷岩茶、安溪铁观音,其市场前景与 文化 包装息息相关。从目前大多数陈茶采取的文化包装方式看,主要打功效与稀缺两大旗帜,普洱已经做得很成功,铁观音则刚刚起步。   6. 从稀缺性来说,春草年年绿,新茶年年有,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限,而且是越来越少。从 市场营销 角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥污染,那时产出的安溪铁观音比现在的有机生态茶更加符合自然原则。   7. 业界分析认为,从目前市场推广情况来看,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”,单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传,才能加快营销速度,提高营销效率。   喝铁观音注意事项   铁观音固然有着诸多的功效与作用,但如果 饮茶 不注意,好茶也会变成影响身体健康的废茶,那么我就给大家 说说 为什么吧。   铁观音的禁忌一忌   空腹饮茶,空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷憎恶 爱好 。   铁观音的禁忌二忌   饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙,食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水,有可能引动这些个器官的病变。   铁观音的禁忌三忌   饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。   铁观音的禁忌四忌   浓茶浓茶含咖啡碱,茶碱多,非常刺激强,易引动头疼,睡不着。   铁观音的禁忌五忌   冲泡时间太久冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳馨事物等可以半自动氧气化,不止茶汤色暗,味差,香低,错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C,维他命P,蛋白质等因氧气化而减损,使茶汤营养价值大大减低;同时因为茶汤闲置时间太久,遭受四周围环境的污染,茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多,很不卫生。   铁观音的禁忌六忌   饭前饮茶话会冲淡唾沫,使口腹没有滋味,还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。   铁观音的禁忌七忌   饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸,能与食品中的氨基酸,铁质发生凝结效用,影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。   铁观音的禁忌八忌   用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质,可分解成鞣酸,与很多药物接合而萌生沉淀,阻拦吸收,影响药效。所以,俗语说:“茶叶水分解药”。   铁观音的禁忌九忌   饮隔夜茶因隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸,糖类等会变成球菌,霉菌蕃息的养分。   铁观音的冲泡过程   1、洗杯   先用开水将要用到的茶具冲洗干净,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。   2、置茶   用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,一般为茶碗的一半左右就可以了。   3、洗茶   将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。   4、冲泡   向盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。   5、出茶   将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。   6、分茶   取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。   7、品茶   经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。   8、结束   喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。 猜你喜欢: 1. 铁观音茶的功效与禁忌 2. 老白茶的功效和作用 3. 铁观音的功效与禁忌 4. 铁观音的功效作用和冲泡方法 5. 铁观音茶有什么功效 6. 铁观音的主要品种有哪些 7. 铁观音茶功效与作用是什么
2023-07-13 12:56:261

铁观音茶叶会过期吗?

铁观音茶叶会过期。绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期,不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同,而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面;如果存放方法得当,降低或消除以上因素,则茶叶可延长保存时间而不变质;相反,如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短,所以茶叶多久过期的前提是保存,然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右,红茶为一年到两年,乌龙茶为2年左右,黑茶为10年左右,超过这个时间段基本就是过期茶叶。扩展资料营养成分:19世纪初,茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。参考资料来源:百度百科-铁观音参考资料来源:人民网-茶叶过期了还能喝吗茶叶一般多久过期
2023-07-13 12:56:461

最早的铁观音建始是什么年代

1725年
2023-07-13 12:56:564

我肝不好的人喝什么茶好,什么茶是对

黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。助消化,解油腻,顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,那茶黄素可了不得,不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。“金花"学名叫冠突散囊菌,又称霸王菌,只要它一生长,能抑制其他菌。这种菌一般只在安化黑茶茯砖茶中有。由于茯砖要经过发花工艺,在其表面上会有一层金黄色的“金花”,比较其他黑茶,金花也可以算作是茯砖的专属了。黑茶中的金花非常有益于人体,有提神醒脑,止渴生津,胃肠调理,消化功能。长期饮用,降低血压,血脂和血糖,毛细血管韧性明显改善。V jiuyunhaowu
2023-07-13 12:57:186

如何选铁观音茶

铁观音茶属于乌龙茶中的一种,是半发酵茶。产自于福建安溪县,是中国十大名茶之一。 [1] 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外,还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,促进其后熟作用及一系列变化,沉香凝韵,绵甜甘醇。茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老药酒,称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药.陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品场前景与文化包装息息相关。从大多数陈茶采取的文化包装方式看,主要打功效与稀缺两大旗帜,普洱已经做得很成功,铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说,春草年年绿,新茶年年有,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限,而且是越来越少。从市场营销角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥污染,那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为,从市场推广情况来看,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”,单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传,才能加快营销速度,提高营销效率。陈年铁观音特点:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。干茶闻起清香,带有微弱花香。冲泡后香味更加浓郁。
2023-07-13 12:57:351

安溪县哪个地方铁观音最好?

安溪感德。。。。安溪铁观音有机茶主产地感德,素有“四季有花常见雨,一冬无雪却闻雷”之彦。内安溪感德是高海拔茶区,气候温和,日照短,昼夜温差较大,云雾弥漫,雨量充沛,土壤理化性能好,腐殖质含量较高,土层深厚,多为山地棕壤,质地为砂质壤土,表层有机质含量较多,矿质营养丰富,pH值4.5~6.5,非常适宜茶树生长,在高海拔茶区,其独特的生态环境,特别有利于鲜叶中含氮化合物和某芳香物质的形成积累,氨基酸、茶氨酸含量较高,而苦涩味较重的茶多酚含量较低。此外,海拔较高茶区,茶树纤维素合成速度较为缓慢,鲜叶的持嫩性增强,此为优质茶品质形成也奠定了基础。且高海拔茶区地处深山,大都以茶为产业,整个生态环境优越。
2023-07-13 12:57:442

喝铁观音茶能减肥吗?

生活中,减肥一直都是一个我们常提常新的话题,主要是减肥的方法有很多种,有的人会用运动的方法,有的人可能会用饮食的方法,有的人可能还会辅助喝些茶之类的,因为茶一般都有一定的减脂作用。那么,一般喝铁观音有没有减肥的作用呢?1、喝铁观音能减肥吗铁观音的减肥功效是值得肯定的,因为铁观音中含有单宁酸,单宁酸能控制人体脂肪的代谢功能,还能够降低血液中的胆固醇。经常喝铁观音可以加快身体的产热量,加快脂肪燃烧速度,尤其对于腹部堆积较多脂肪有明显的效果。但是铁观音虽然有减肥的功效,也需要看人体质的,若想成功减肥不反弹的,肯定不能光靠喝茶,还要坚持运动,保持健康硬是调理,才是标本兼职的减肥方式。2、铁观音的减肥原理铁观音中含有茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种营养成分,而且所含茶多酚高于其他茶类,这种物质可以有效抑制小肠里某种酶的活性,使脂类物质不易分解,从而抑制脂类被肠道吸收。同时,在叶绿素、黄酮醇、维生素c等营养成分的作用下,发挥了明显的降脂功效。此外,铁观音在发酵过程中形成大量的有益菌群,这些都可以有效减少人体小肠对甘油三脂和糖的吸收,提高酵素,分解腰腹部脂肪。3、怎么喝铁观音减肥想要通过喝铁观音达到排毒燃脂的功效,除了注意饮用的方法,还要注意饮用时间。最好是三餐前后各喝1杯,泡茶水温控制在80℃到90℃之间,茶泡好后最好在1小时内喝完,不然茶中含有的营养成分会被氧化,因为饭后马上喝茶不利于身体健康,4、什么时候喝最减肥铁观音的饮用时间正确了,排毒减肥的效果会更好。要想通过喝铁观音清肠胃,可以选在早上起床后空腹喝一杯清香型铁观音,这样不但能清理肠胃,稀释血液,还能促进毒素排出,能起到预防和治疗便秘的作用,同时对肠胃刺激也小;下午三点喝浓香型铁观音,对人体能起到调理作用,还能增强抵抗力,预防感冒;吃过油腻食物之后半小时,喝一杯铁观音,能有效去除油腻,还能帮助消化,自然就起到了减肥功效。5、喝铁观音食用禁忌一忌:空腹饮茶,空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷憎恶爱好,等于“开门揖盗”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。二忌:饮烫茶太烫的茶水对人的喉咙,食管和胃非常刺激较强。假如长时期饮用太烫的茶水,有可能引动这些个器官的病变。另据海外研讨显露,常常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易显露出来胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。三忌:饮冷茶温茶,热茶能使人神思爽畅,心明眼亮;冷茶对躯干则有滞寒,聚痰的副效用。四忌:浓茶浓茶含咖啡碱,茶碱多,非常刺激强,易引动头疼,睡不着。五忌:冲泡时间太久冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳馨事物等可以半自动氧气化,不止茶汤色暗,味差,香低,错过仔细辨别价值;并且因为茶叶中的维他命C,维他命P,蛋白质等因氧气化而减损,使茶汤营养价值大大减低;同时因为茶汤闲置时间太久,遭受四周围环境的污染,茶汤中的微有生命的物质(球菌和直菌)数目较多,很不卫生。六忌:冲泡回数过多通常茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有啥子茶汁了。据有关尝试标定,头开茶汤可含水浸出物总量的50百分之百,二开茶汤含水浸出物总量的30百分之百,三开茶汤则为10百分之百,四开茶汤却只有1-3百分之百,再多次冲泡便会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,由于茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。七忌:饭前饮茶饭前饮茶话会冲淡唾沫,使口腹没有滋味,还能短时间之内使克化器官吸收氨基酸的功能减退。八忌:饭后立刻饮茶茶中包括鞣酸,能与食品中的氨基酸,铁质发生凝结效用,影响人的身体对氨基酸和铁质的克化吸收。九忌:用茶水吃药茶叶中包括数量多鞣质,可分解成鞣酸,与很多药物接合而萌生沉淀,阻拦吸收,影响药效。所以,俗语说:“茶叶水分解药”。十忌:饮隔夜茶因隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸,糖类等会变成球菌,霉菌蕃息的养分。由于铁观音含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。此外铁观音中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。
2023-07-13 12:57:531

铁观音和龙井各属什么性质?

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。  铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。【成分】  饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。一、茶叶基本成份: 儿茶素类:俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。 咖啡因:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。 矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮等11种矿物质。 二、茶叶基本成份之功能: 儿茶素类: 俗称"茶单宁",是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 咖啡因: 带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 矿物质: 茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。 1.钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。 2.氟:具有防止蛀牙的功效。 3.锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。 维生素: 1.类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 2.B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。 其他机能成份: 1.黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 2.皂素抗癌、抗炎症功效。 3.胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生,称佳叶龙茶可以防高血压
2023-07-13 12:58:031

经常喝大麦茶好吗?比起和铁观音两者哪种好

大麦茶功效:美白,调理肠胃,帮助消化。会变得浓密。用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。铁观音功效饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
2023-07-13 12:58:241

怎么那么多人喜欢喝铁观音茶为什么

铁观音茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可与人们追求真善美、追求超越的精神相契合!我从小听闻我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣,特别喜好在品茗中,吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画,以追求高雅的享受。古人把饮茶的好处归纳为”十德”:即以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气.以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。我想这就是那么多人喝铁观音的原因! 品味浓郁的铁观音茶,那股先苦后甜滋味正蕴含着千百年来中国儿女做人的哲理!“先苦后甜”“不吃苦中苦,难为人上人”这可能就是中国的味道了!
2023-07-13 12:58:341

茶叶是有机农作物吗

有有机茶的,但价格比不是有机茶的贵多了,
2023-07-13 12:58:434

铁观音怎么讲解

铁观音茶属于乌龙茶中的一种,是半发酵茶。产自于福建安溪县,是中国十大名茶之一。 [1] 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外,还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,促进其后熟作用及一系列变化,沉香凝韵,绵甜甘醇。茶叶经烘焙冷却后密封,置于石木结构的特别仓窖中储藏,酷暑不热,严寒不冷,促进其后熟作用及一系列变化,“醇、滑、清、爽”沉淀着大量精华物,沉香凝韵,绵甜甘醇。企业参照其内含物变化的周期特点,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年为最佳。陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,陈年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。一般铁观音是绿色的,而陈年铁观音乌黑油亮,相当耐泡,是采用上等安溪铁观音加于传统木碳烘培技术经过长时间烘培精制而成。并且每隔一、二年须再把它重新烘焙一次;每次茶师要用碳熔方式烘焙30-60小时;而后包装保存于瓦缶中。此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老药酒,称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药.陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品场前景与文化包装息息相关。从大多数陈茶采取的文化包装方式看,主要打功效与稀缺两大旗帜,普洱已经做得很成功,铁观音则刚刚起步。从稀缺性来说,春草年年绿,新茶年年有,而陈茶属于历史遗留之物,数量有限,而且是越来越少。从市场营销角度来讲,只要市场认可有需求,产品越稀缺就越珍贵,储存就有可能升值。十多年以前,空气更加洁净,土地很少受到农药化肥污染,那时产出的安溪铁观音比有机生态茶更加符合自然原则。业界分析认为,从市场推广情况来看,陈年铁观音在功效品牌和稀缺性方面还缺少系统的包装与宣传。要让泉州的陈茶从“局部复活”到“遍地开花结果”,单靠企业的宣传或经营者的传播显然不够,必须有整体的文化包装与宣传,才能加快营销速度,提高营销效率。陈年铁观音特点:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。干茶闻起清香,带有微弱花香。冲泡后香味更加浓郁。如何鉴别:陈年:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。新茶:色泽油滑。陈年:汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄—褐色—红褐色。新茶:汤色金黄而亮。陈年:味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。新茶:味道鲜爽、浓醇。陈年:干茶闻起微酸,有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。新茶:干茶闻起清香,带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。不少五年陈的铁观音经过烘焙加工,可以做到和15年陈差不多。但是有明显烘焙过的火味,真正的陈年铁观音,应当无火味。名茶鉴赏:鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外形:条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。内质:香气浓郁持久,音韵明显,带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。最核心特征:干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。一般品饮铁观音可从"观形、听声、察色、闻香、品韵"入手来辨别茶叶优劣。观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。品韵:古人有“未尝甘露味,先闻圣妙香”之妙说。细啜一口,舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解?至今茶人尚未能解说清楚,只得留待后人品断,这也正是安溪铁观音之魅力所以。名茶保存:一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。不过,铁观音茶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!针对铁观音的保存来说,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶,原因如下:茶叶发酵后的烘干程度 采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。茶叶发酵程度的控制 有经验的制茶人在控制茶叶的发酵是会充分考虑到市场流通和保存的问题,所以在制茶时会通过发酵程度的控制来保持茶叶的鲜香,通俗的讲大家都知道波峰波谷这样的曲线,那么在制茶时如果在发酵快接近波峰时控制住,那么茶叶制作后通过时间的推移进行后发酵,这样的茶叶就可以较长时间的保存,如果茶叶已开始就让其发酵到波峰,那在保存的过程中就要注意抑制茶叶的后发酵的形成条件-即控制温度和空气的接触,如果茶叶的发酵已经过来波峰点,茶叶就难入上乘境界!功效:铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。综合来看,有五大功效效果显著:解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。美容减肥抗衰老文章说,医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。防癌增智人聪明文中引用有关科学研究成果说,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到,英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外文章还说,安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。交友养性心情好文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析,认为安溪铁观音作为优质茶,在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。文章说,安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。提神益思饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。 铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。品饮实例:一个爱好者关于陈年铁的品饮感受:陈年铁,陈期36年,从茶样可见存放期间再无后继培火。冲泡后茶汤没有火味,陈香显著,第5水左右开始逐渐缓慢转淡。水柔滑,回甘强烈,茶汤厚,韵味足,有“肉”质感。冲泡程序,投茶量盖碗容积的三分之一,前三水冲泡时间30s,第四到第六水冲泡时间20s,第七到第九水冲泡时间20s-60s。
2023-07-13 12:58:501

铁观音为什么很贵

豪车名表,甚至电脑芯片,都可以批量生产!而铁观音是特产,我们可以批量生产普通品质的铁观音,但是高档铁观音是没办法批量生产的!就像我们可以培养很多的大学生,但是才华横溢的只是极少数人一样!   这里说的高端铁观音是实实在在高品质的铁观音,是能被公众认同的高档铁观音,不是以某个人的喜好作为高档的依据。这类高档铁观音是能出入厅堂的,香气清正,甘甜味迷人,属于正味系列。是铁观音茶赛中易获奖的一类。这个界定很关键。因为我们曾有几次市场调研,发现很多消费者买到的高价铁观音并非是正味的。诚然茶叶交易是市场行为,只要双方当事人同意就可以。这里是从理论上进行研究,所以作此界定。  因为她的品质受制于非常多的因素,一款好茶的出品,是天时,地利,人和的有机统一。  为叙述方便,先说地利,能够产好茶的地方其实是很少的。俗语说“高山出好茶”,好像山越高茶越好,但实际上并非如此,经实践分析出,海拔高度500~1000米范围内生长的铁观音质量最好。但是到了千米以上,由于日照少、温度低,土壤微生物活性弱等原因,反而影响了茶树生长及鲜叶物质的合成积累,使其滋味略淡。  除了海拨高度限制,还有土质的要求。铁观音最喜在PH值为5的酸性红壤土质,其中又以有粘性的"红油泥"最好。平原一般是河流冲积成的,其土质大都是砂质的,所以具有先天之不足。土壤的成份结构直接影响到茶叶的香气和滋味。  铁观音还有一个更特别的地方,就是荒地第一次开采种植铁观音的,其品质较好。如果是用田地或其他已经种植植物的土地种植,包括种过铁观音再改种新枞铁观音的,其品质也不如新开采的。那这点有限的资源正在消耗将近了。  最后,还得说一下,在这样的环境下,还得有较好的植被,如果有原始森林等最好不过了。这是因为丰富的植被可以调节局部的气候,使局部的温湿度较恒定。另外,森林也有助于丰富生态环境,比如可以利用自然生物链来除虫,以减少虫害。如果山光秃秃的,做出来的铁观音质量也较差。  那么您说,适宜产高档铁观音的地方多吗?虽然平原或人口密集的城镇等其他地方可以产铁观音,甚至产量更高,但是,要制作出精品的来就难了。  天时上,一年当中,只有春、秋两季可生产好茶。春季天气温暖,茶树经过一个冬春的生长,根系发达,贮藏养分多,鲜叶里的各种成份丰富协调,因此滋味特别醇厚鲜爽,香气浓郁持久。秋茶天高气爽,日照时间长,气温稍低,利于茶叶当中芳香物质的形成和积累。  而一季当中,茶叶成熟度适中而且气候最适宜的往往只有几天。这几天茶农们就称为正季黄金时间。这几天对于气候的要求就更高了,要求晴天,有微风,西北风最佳,温湿度适宜。要是这几天,碰上下雨或阴天,那么就完了。这样说来,一年当中,能产好茶的时间不过10多天。而且在这10多天的时间里,并不是可以产出很多的,比如说采茶,一天当中只能中午12点~下午3点为最佳,而且都得用手工采摘,量是很少的。  还有一点,高档铁观音还要求茶龄最佳是种植2~5年的茶树(俗称新枞铁观音)采摘的,而且要正统的“红芯铁观音”品种。下图就是高山2年新枞铁观音茶树。产量很低的。  这里说的天时,是以上述的地利为前提的。之所以春秋季茶叶好,是因为在茶树生长过程中,有最适宜的温湿度及日照,(铁观音最佳生长温度为20~30度)空气等因素存在。在高山茶称为正季秋茶的时候,也许对于平原地区来讲,气候还热着呢,所以同一时间做出来的茶叶,品质又是不同的。  人和更是关键,天时,地利还只是基础前提条件。从茶园管理,摘采,凉青,摇青,控制发酵,到杀青,包揉,烘干等工序,真的要面面俱到,哪个环节稍有闪失,品质就打折扣了!这些操作,更多的是凭经验,是几十年生产过程中经验的积累沉淀的结晶。但是要制作出一泡好茶受制的因素太多了,要制作高档铁观音真的是不容易!  以我们安溪感德的茶园为例,可以说是出高档铁观音是出名地,出的好茶数量可算太多了,但是这些都是以出产很多普通铁观音奠定起来的。其实每个茶农,都是非常认真想生产出好茶的啊!现状是难啊?就像天下父母都望子成龙,实际成蛇的是大部分!  所以真正高档的铁观音永远都是稀缺的!物以稀为贵,所以这个标题也可以说成“为什么高档铁观音总是那么贵”!随着有限“适宜土地”资源开采枯竭,高档铁观音以后还会越来越少,价格还会一路上涨的哦!
2023-07-13 12:58:591

如果你是零售主管行长,你准备怎么带领你的团队?

从以下几方面:第一是人际关系 :中国是不一个讲关系的社会,你首先上任做的第一件事就是和大家搞好关系,大家才会倾力支持你的工作.第二个是工作安排:新主管要如何安排工作,是按之前的主管的安排方式,还是有一套自己的做法,有自己的战略思维.第三个是执行力:执行力包括奖惩制度,通过执行力来建立威信是新主管的普遍做法.具体方法;销售团队的管理,不管什么行业,都是万变不离齐宗,给你分享点吧,从三个方面入手一、 内部管理1、 帮带的程序 主管在带新业务员应该至少做到一同拜访十家客户,实施五个步骤:A、 我做你看。在访问前三家客户时完全由主管来做,新人在一旁看着主管如何做;这时主管应该尽可能拜访陌生的客户,让新人学习如何面对陌生的客户,该怎么介绍公司及自已等。B、 我做你帮;接下来再拜访三家客户时,由主管主要负责商谈及介绍,新人在一旁帮 着做一些辅助的工作。C、 你做我帮 主要由新业务员来做,然后主管在一旁帮着做;D、 你做我看 拜访第十家客户的时侯,主管可以基本不参与,让新人自己做;但要看着他做。E、 你做我管 以后的工作中,主管做好管理及监督工作,失败或出现问题可帮着总结,并告知属于正常的过程,并指导如何做对。新人在拜访客户时是会有恐惧的心理的,特别是他不知该怎么和客户打交道,或被客户拒绝的时侯。做主管或经理的一定要在这个时侯教他怎么做,帮助他,鼓励他。2、 制度与情感 二者相比,情感重于制度,相互的关系和要求:A、 执行制度是目的,但推动靠的却是情感;像我们每个部门其实都算是一个小型的企业,在小型的企业里就应该是人情化的管理。人情化的管理不是说可以不要制度,而且以人情化的管理去达到执行制度的目的。B、 经理应非常了解部门人员情况,掌握员工学历、专业、生活、家庭、性格等情况,以便于交流;还有就是要注意到下属的实际困难,特别是一些生活上的困难,要能及时了解到并给予关心。C、 主管带新人的管理边际要留大,以一带五或四为宜;D、 为新人建立日志,做好其成长跟踪;E、 在以上基础上决定去留。3、 公平理性A、 能吃亏。为下属解决困难,善待下属是德行修炼的要求;有的经理怕吃亏,让下属请客吃饭。在我们公司,靠请领导吃饭搞关系是没有用的,要的是把工作做好。下属把工作做好了,经理应该要能“吃亏”。还有的经理在用人的时侯,看不得下属比他强,怕下属超过他。就像武大郎开店专挑比他矮的人,这样肯定不行。B、 公正是要做到工作中,对事不对人;
2023-07-13 12:54:361

利波贵州茅台镇 五星珍品酒 52度 礼盒装 500ML*2 多少钱 淘宝找不到

盒子上写着贵州省怀仁市茅台镇汉室酒业有限公司 右边还有鱼跟荷花雕刻的 里面2瓶透明瓶 还有2个酒杯,多少一盒
2023-07-13 12:54:444

为什么传统零售业越来越不好做了?

是呀,传统零售业越来越难做了,因为互联网越来越发达了,网上购物越来越方便了,价格也比在实体店便宜,所以这传统生意是越来越难做了
2023-07-13 12:54:4714

(急)!!贵州茅台镇50年珍藏高级礼品酒多少钱?

178yuan我刚买了 送人
2023-07-13 12:54:534

茅台酒尊贵天下礼盒装价格

好又多有销售298~350之间
2023-07-13 12:55:034

贵州省仁怀市茅台镇汉室酒业利波封坛老酒52度多少钱一箱?

仁怀市不生产浓香型白酒,你这个80一箱
2023-07-13 12:55:111

正确价格120到130,你需要多?
2023-07-13 12:55:171

贵州省茅台镇汉室酒业 精品十五年陈 多少钱

在河北有售,价格:370
2023-07-13 12:55:242

谁知道茅台镇汉室酒业 出的茅台酒 二瓶 礼品盒 盒子写了金牛旺财 多少钱

有朋友在做这个15年、20年。30年的。进价是不大清楚,售价132元。希望有帮助。
2023-07-13 12:55:431

如何做好渠道销售

对产品定位清楚找好定位渠道找好定位人群媒体媒体发布及卖场展示做好售后
2023-07-13 12:55:474

如何做好特殊商品的销售?

有幸进入此行业是周围朋友的鼓励,因为大家都说我适合做销售(我自己却不这么认为)。但是我现在已经真正的从心理上接受了自己的这份工作并且开始热爱,我想销售将是我今后的职业方向。所以,我想自己应该多一些这方面的专业知识。我想接受这方面的专业培训。写信给您的目的,是想您能给我一些指导性的建议和意见,让我在零售行业里可以少走一些弯路。能够尽快的成为一个专业的销售人员。除了需要了解你所在的行业和产品知识外,恐怕人脉关系所要占比重要大,因为你的产品销售是需要和顾客点对点来进行的,这种销售特点就决定了你要了解自己的顾客,而这种商品所面对的顾客群也相对比较特殊,相比较而言,这种商品的顾客群群体相对较窄,顾客群更集中在对收藏比较感兴趣的人群,所以就有必要去更多的了解收藏市场以及这部分顾客的心理,而要想了解这部分顾客和这个特殊行业,就需要你有针对性的加强收藏行业的知识学习,以及接触收藏行业的人,所以扩大你在收藏行业里的人脉关系并融入他们的圈子就显得尤为重要。除了相应的销售技巧外,由于你所面临的顾客群的特殊性,就需要你扩大自己的知识面,之所以这样,是因为收藏行业的顾客,无论在个人素养相对要高,他们的知识面和关注面也相应较宽,这就决定了你在和他们沟通的时候,除了收藏行业的知识外,如何能够和他们找到共同的话题也是至关重要的。你必需明白,作为一名优秀的销售人员,单纯向顾客灌输产品方面的知识尽管必要,但是要实现更多成功的成交这些还是远远不够的,在很多时候,销售的成交是在产品之外的。
2023-07-13 12:54:291

如何做好销售中的细节服务

如何做好销售中的细节服务 如何做好销售中的细节服务,销售行业就是服务行业,这是大家都知道的,销售就是销售自己的服务,好的服务会让你的客户群越来越大,下面分享一篇关于如何做好销售中的细节服务的相关内容 如何做好销售中的细节服务1 服务准备 很多酒店上班之前都要经过一面镜子,这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表,其实这一点是比较容易做到的,比如上面提到的一面镜子,还包括你的工作环境是否准备好。除此之外,以下两点的准备工作更需要不断加强。 服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和服务有个全面地了解,才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一问你三不知,可能你的仪表再专业,笑容再灿烂,顾客可能也不会满意。服务心理的准备,在上班之前问一问自己是否准备好积极的服务心态,以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能以快乐、阳光的心情准备开工,你就还没有准备好。 接待顾客 欢迎的态度。态度是非常重要的,因为它决定着客户对整个服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。可是我经常发现,就是这个最基本的态度。也有很多服务人员都很难做到。 友好问候。友好的问候意义非常深刻,但却又被很多服务人员所忽视。这是一件很小的事情,也非常容易做到。问候的声音要清楚、响亮和热情,要真正传达出你很高兴他的光临,很感谢他的惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐声“欢迎光临”。 即时问候。“不与顾客打招呼,会给顾客造成一种心理上的压力”。很多时候我们的顾客要等上几分钟才能被接待。研究表明,顾客感觉等待的时间要比实际等待的时间长,一个顾客等了30~40秒,可能他感觉等了3~4分钟。当你被忽视的时候,你就觉得时间过得很慢。即时的问候会减少顾客的压力。为什么会有压力呢?他们是在一个不熟悉的环境中,感到似乎有点不适应。你每天都在那里工作,而他们仅仅是偶尔造访。即时问候可以一开始就让顾客心理压力放松下来,是服务顺利开展。在顾客走进你的商店或工作场所的10秒钟内,口头问候顾客。 眼神交流。如果你无法大声说“你好”时。可以用眼神、手势等等招呼顾客,表示你已经注意到了顾客的存在,准备马上就为他服务。看一下你的顾客,就能告诉他你愿意为他服务的信息。用眼神交流让你和顾客之间产生一种默契,传递着你进一步交流的兴趣。 了解顾客的.需求 预期顾客的需求。不同的人的需求是不一样的,做服务一定要有这样的准备,世界之大,形形色色的人都有。在服务中一定要特别重视顾客的情感需求。通常顾客都有被赞赏、被同情、被尊重的情感需求,服务需要设身处地去理解和满足这些情感需求。 观察顾客的需求。通过仔细的观察我们可以看出顾客的需求。比如一个顾客在一个产品面前,停留注视一段时间,就表明他对这个产品的需求,服务人员需要适时上前服务。 询问和聆听顾客的需求。很多时候顾客会主动告诉我们他的需求,这需要我们专注地聆听顾客的谈话。理解顾客真正的需求。有的时候顾客并不一定能够表达清楚自己的需求。比如很多女孩子上美容院作整容手术。是为了漂亮的一点。但是大多人整容真正的需求是希望能够得到别人的爱慕和尊重。所以有的时候整容医生做的是心理的辅导工作。询问和聆听的技巧需要不断地练习,也是服务中最重要的技巧。 完成交易或满足顾客需求 在你知道顾客需求之后,你就要尽快高效地完成交易或满足顾客的需求,并力求在处理交易的过程中不出半点差错。在完成交易之后,永远记得询问顾客:“请问我还能为你做点什么吗?”以表示你愿意帮助他们。 与顾客建立关系 感谢顾客。真诚感谢顾客的业务,是与顾客建立关系有效的措施,比如用顾客的名字:“王先生,非常感谢光顾,请走好。”收集整理顾客的资料。在恰当的时候与顾客联系,比如邮寄感谢卡,新年卡等等都是与顾客建立关系的方法。 如何做好销售中的细节服务2 一、真诚 态度是决定一个人做事能否成功的基本要求,作为一个销售人员,必须抱着一颗真诚的心,诚恳的对待客户,对待同事,只有这样,别人才会尊重你,把你当作朋友。业务代表是企业的形象,企业素质的体现,是连接企业与社会,与消费者,与经销商的枢纽,因此,业务代表的态度直接影响着企业的产品销量。 二、自信心 信心是一种力量,首先,要对自己有信心,每天工作开始的时候,都要鼓励自己,我是最棒的。 要能够看到公司和自己产品的优势,并把这些熟记于心,要和对手竞争,就要有自己的优势,就要用一种必胜的信念去面对客户和消费者。 作为销售代表,你不仅仅是在销售商品,你也是在销售自己,客户接受了你,才会接受你的商品。 被称为汽车销售大王的世界基尼斯纪录创造者乔·吉拉德,曾在一年中零售推销汽车1600多部,平均每天将近五部。他去应聘汽车推销员时,老板问他,你推销过汽车吗?他说,没有,但是我推销过日用品,推销过电器,我能够推销它们,说明我能够推销自己,当然也能够推销汽车。 知道没有力量,相信才有力量。乔·吉拉德之所以能够成功,是因为他有一种自信,相信自己可以做到。 三、做个有心人 “处处留心皆学问”,要养成勤于思考的习惯,要善于总结销售经验。每天都要对自己的工作检讨一遍,看看那些地方做的好,为什么?做的不好,为什么?多问自己几个为什么?才能发现工作中的不足,促使自己不断改进工作方法,只有提升能力,才可抓住机会。 机遇对每个人来说都是平等的,只要你是有心人,就一定能成为行业的佼佼者。台湾企业家王永庆刚开始经营自己的米店时,就记录客户每次买米的时间,记住家里有几口人,这样,他算出人家米能吃几天,快到吃完时,就给客户送过去。正是王永庆的这种细心,才使自己的事业发展壮大。 作为一个销售代表,客户的每一点变化,都要去了解,努力把握每一个细节,做个有心人,不断的提高自己,去开创更精彩的人生。 四、韧性 销售工作实际是很辛苦的,这就要求业务代表要具有吃苦、坚持不懈的韧性。“吃得苦种苦,方得人上人”。销售工作的一半是用脚跑出来的,要不断的去拜访客户,去协调客户,甚至跟踪消费者提供服务,销售工作绝不是一帆风顺,会遇到很多困难,但要有解决的耐心,要有百折不挠的精神。 美国明星史泰龙在没有成名前,为了能够演电影,在好莱坞各个电影公司一家一家的去推荐自己,在他碰了一千五百次壁之后,终于有一家电影公司愿意用他。从此,他走上影坛,靠自己坚韧不拔的韧性,演绎了众多的硬汉形象,成为好莱坞最著名的影星之一。 销售代表每天所遇到问题,难道比史泰龙遇到的困难还大吗?没有。 五、良好的心理素质 具有良好的心理素质,才能够面对挫折、不气馁。每一个客户都有不同的背景,也有不同的性格、处世方法,自己受到打击要能够保持平静的心态,要多分析客户,不断调整自己的心态,改进工作方法,使自己能够去面对一切责难。只有这样,才能够克服困难。同时,也不能因一时的顺利而得意忘形,须知“乐极生悲”,只有这样,才能够胜不骄,败不馁。 六、交际能力 每一个人都有长处,不一定要求每一个销售代表都八面玲珑、能说会道,但一定要多和别人交流,培养自己的交际能力,尽可能的多交朋友,这样就多了机会,要知道,朋友多了路才好走。另外,朋友也是资源,要知道,拥有资源不会成功,善用资源才会成功。 七、热情 热情是具有感染力的一种情感,他能够带动周围的人去关注某些事情,当你很热情的去和客户交流时,你的客户也会“投之以李,报之以桃”。当你在路上行走时,正好碰到你的客户,你伸出手,很热情的与对方寒暄,也许,他很久就没有碰到这么看重他的人了,或许,你的热情就促成一笔新的交易。 八、知识面要宽 销售代表要和形形色色、各种层次的人打交道,不同的人所关注的话题和内容是不一样的,只有具备广博的知识,才能与对方有共同话题,才能谈的投机。因此,要涉猎各种书籍,无论天文地理、文学艺术、新闻、体育等,只要有空闲,养成不断学习的习惯。 九、责任心 销售代表的言行举止都代表着你的公司,如果你没有责任感,你的客户也会向你学习,这不但会影响你的销量,也会影响公司的形象。无疑,这对市场会形成伤害。 有一家三口住进了新房,妻子见丈夫和儿子不太讲究卫生,就在家里写了一条标语:讲究卫生,人人有责。儿子放学回家后,见了标语,拿笔把标语改成“讲究卫生,大人有责”。第二天,丈夫看见,也拿出笔,把标语改成“讲究卫生,夫人有责”。 这虽然是一个笑话,但说明一个问题。责任是不能推卸的,只有负起责任,就象故事里的那一家,怎样才能够让家里变的更卫生?首先,要自己讲究卫生,不能推卸责任。作为一个销售代表,你的责任心就是你的信誉,你的责任心,决定着你的业绩 如何做好销售中的细节服务3 一、试服一旦成交,开始建立顾客档案 不要小瞧任何一名顾客,试服完了没有后续,大部分原因是对你的服务不满意。那么试服一旦成交后,就要马上建立档案。因为没有档案,你无法清晰地记住顾客的情况,服务顾客也就一团乱,没有条理性,那怎么会取得好成绩呢? 档案1:顾客的基本信息:包括身高、年龄、性别、地址、电话、有无减肥史、对产品的态度等等。 有了这些信息,你才会有针对性地指导。身高、体重、年龄、性别,可以知道他的标准体重。地址电话方便你以后再给他发快递时,直接找对方确认就可以了,不用每次都问,其它的信息是同样的道理。知己知彼,才能百战百胜,建立档案,是对工作的负责,也是对顾客的尊重。 那么,你为顾客建立档案了吗? 如果有,那非常棒,继续保持。 如果没有,你应该知道为什么你的顾客成交低的原因了吧? 档案2:记录服用过程 这个道理更简单:做服务,没有把过程记录下来,不知道他减了多少斤,不知道他是否进入平台期了,更不知道如何对下一步的指导做方案。如果你对人家负责,那么,记开始记录所有顾客的服用过程和变化。 档案3:铺垫思路 信息有了,数据有了。那么接下来,要做规划及铺垫了。 “他是谁?” “你做了哪些铺垫?” “你想如何一步一步将他拿下?” “以后你想如何成就他,同时成就自己?” 请将这些思路的规划和心得,以及实施阶段,也总结到顾客档案的下面。 总之:档案的建立, 是粗放式应激式的散漫自由职业 到工作流程化,标准化,正规化 的一种转变。 以工作的态度,去做其它微商做不到的事。 那么,你将注定比别人更成功。 二、快递发出,服用前的工作 快递发出后,顾客试喝前,就要把一些问题想到前面,提前解决。这样自然 会事半功倍。 服用前1:单号及跟进信息 每天试服的单号一旦收到,马上告诉对方。并告知大体到货时间,让顾客提前做好安排。随时关注单号的进度,随时提醒对方查收。这是对顾客的负责,顾客会觉得你的细心和真诚。是顾客配合开始的第一步铺垫。 服用前2:一旦收到,马上告知服用方法 服用方法的告知,要简单明了,不要有过多的要求,不要在顾客还没开始喝前,就被吓到,不能吃这,不能吃那。很简单:就是早晚替代主食,中午少油少盐8分饱。 减轻他开始试服前的负担。 服用前3:告知注意事项 注意事项是服用方法的一种补充,也是要求简单明了 比如:喝水量、不要熬夜、多食蔬菜、少油炸等基本常识。 服用前4:约法三章 提前制定几条规则,丑话要说在前面,同时告知是为对方负责。 “姐,我会监督你哈,每天我都要问你要早晚体重。钱让您花了,我就要对您负责。对吗?所以到时候你别烦我哈。” 说这一句,再去监督服务的时候,难度就会降很多。 但是要注意的是,不要像要求代理那样要求顾客,人家是顾客,只能去建议,而不是要求,不要过多的逼问让对方反感。 (1)按要求吃(每天询问基本情况 ) (2)按要求做(早晚称体重,并打卡) (3)有问题要及时沟通 (4)群内会分享基础知识,多了解一下 以上就是约法三章的4条内容 三、服用后的工作 服用后1、拉群并欢迎 其实如果试服人数差不多,最好是建群,不用担心会出问题。 如果你的试服人数不多,那就联合其它代理合搞一个群,还能相互照应一下。 拉群的最大好处就是:你可以在你的地盘上,去影响他们,营造减肥的氛围。有的人就算群内不说话,并不代表他不看。让试服结果报到群里,让所有人知道,效果就是好,不弄虚作假,有底气,不怕查。 不用担心建群的问题。如果你担心建群会出现的问题,那么只能说明:你在害怕什么。而这些因素,将是阻碍你成长的最大障碍。 新人进群,及时欢迎。 服用后2:监督打卡 打卡模式有很多,一般分为 精微轻食代餐第X天 原始体重 昨日体重 今日体重 累计减重 监督时,了解早晚体重差是否超过了1.2-1.5斤,如果超了,了解一下是否排便,是否摄入过多等因素。 服务3:群内及时解答问题 群内解答问题,需谨慎,需三再回复。 如不懂,请及时咨询上家或公司。 如果你在其他代理群里,也不是你值班,最好不要替代群主来回答。 学好专业知识,再谨慎回复。 不可闹笑话。 服务4:群内知识的普及 人家只是来试服进你的群,你和人家分享赚钱,分享平台,分享公司还有打鸡血有啥用? 凡事要换位思考,你刚接触一个群,群里天天打鸡血,谈赚钱,你反感不? 同样的道理,咱们这个仅仅是试服群!!!! 什么叫试服群?试服而已!你还想让他们言听计从?不可能。 试服群只是服务群而已!就这么简单 那说到试服的新人,最关心的是什么?最关心什么你就讲什么!
2023-07-13 12:54:221

关于贵州茅台镇酒

大约三百二十元
2023-07-13 12:54:224

怎样才能成为一个好的销售员

销售三境界围人:能将顾客围住,初步具备接近顾客、推介购买的能力。维人:建立长期稳定的关系,不是简单的一次性交易,而是朋友、伙伴关系。为人:不只是把产品卖出去,同时把自己也销售出去。销售人最基本的人格魅力,能力,诚信!
2023-07-13 12:54:043

贵州茅台镇30典藏酒

好喝不上头
2023-07-13 12:53:573

贵州省仁怀市茅台镇汉室酒业集团酱香型赖茅A26多少钱?

贵州省怀仁市茅台镇汉室酒业集团酱香型赖茅大概两三百元
2023-07-13 12:53:472

零售客户如何销好高档烟

抓住目标群体,不断挖掘消费潜力 众所周知,高档卷烟是高层次消费群体的首选目标。由于高档卷烟价格相对较高,所以这部分的消费群体也是相对稳定和有限的。因此在销售过程中,零售客户一定要认真做好周边的市场分析和需求预测,从中确定重点的目标市场和目标群体。重点要抓住周边的党政机关、厂矿企业以及宾馆、饭店、娱乐场所等有相当经营规模的客户对高档卷烟的消费需求,积极组织适销对路的高档名优品牌卷烟进行投放,以最大限度地挖掘消费潜力,促进销售。 做好货源组织,确保货源充足供应 由于消费群体数量有限,加之个别消费者的需求规模有限,所以高档卷烟的货源组织必须做到因地制宜,科学合理,以免因供过于求而造成高档卷烟积压。在这方面,零售客户要结合客户自身经济情况和所在区域消费情况,依据月季销量、库存数量和烟草部门高档卷烟货源供应状况,制定出科学有效的购货计划,保证货源充足供应。 提供优质服务,促进销量最大化 高档烟的需求群体大都是生活层次较高的群体,由于生活习惯上的一些差异,这部分群体对服务质量的要求相对较高。因此,零售客户在高档卷烟经营中首先要保证产品的质量,用产品质量赢得顾客信任,真正让顾客买着放心;其次要结合自身实际,积极为顾客提供个性化和差异服务,尽最大努力去满足客户需求,切实用优质服务保证顾客舒心消费。可以说,搞好服务特别是运用情感营销是做好高档卷烟销售的一个关键。
2023-07-13 12:53:411

企业如何做好销售管理工作

  导语:销售管理(SalesManagement),是为了实现各种组织目标,创造、建立和保持与目标市场之间的有益交换和联系而设计的方案的分析、计划、执行和控制。通过计划、执行及控制企业的销售活动,以达到企业的销售目标。   企业如何做好销售管理工作?   一、销售计划管理   销售工作的基本法则是,制定销售计划和按计划销售。   销售计划管理既包括如何制定一个切实可行的销售目标,也包括实施这一目标的方法。具体内容有:在分析当前市场形势和企业现状的基础上,制定明确的销售目标、回款目标、和其他定性、定量目标;根据目标编制预算和预算分配方案;落实具体执行人员、职责和时间。   然而,许多企业在销售计划的管理上存在一些问题。如无目标明确的年度、季度、月度的市场开发计划;销售目标不是建立在准确把握市场机会、有效组织企业资源的基础上确定的,而是拍脑袋拍出来的;销售计划没有按照地区、客户、产品、业务员等进行分解,从而使计划无法具体落实;各分公司的销售计划是分公司与公司总部讨价还价的结果;公司管理层只是向业务员下达目标数字,却不指导业务员制定实施方案;   许多企业销售计划的各项工作内容,也从未具体地量化到每一个业务员头上,业务员不能根据分解到自己头上的指标和内容制定具体的销售活动方案,甚至,有的业务员不知道应该如何制定自己销售方案等。   由于没有明确的市场开发计划,结果,企业的销售工作失去了目标,各种销售策略、方案、措施不配套、预算不确定、人员不落实、销售活动无空间和时间概念,也无销售过程监控和效果检验措施。这样,在竞争激烈的市场上,企业的销售工作就象一头闯入火阵的野牛,东冲西撞最后撞得头破血流。   二、业务员管理   “只要结果,不管过程”,不对业务员的销售行动进行监督和控制,这是企业普遍存在的问题。   许多企业对业务员的行动管理非常粗放:对业务员宣布一个业务政策,然后,把业务员象鸽子一样地放飞到市场上,等得业务员给企业拿来一份份订单、开发出一片片市场。   由此,而造成一系列问题:业务员行动无计划,无考核;无法控制业务员的行动,从而使销售计划无实现保证;业务员的销售活动过程不透明,企业经营的风险增大;业务员工作效率低下,销售费用高;业务员的销售水平不提高,业务员队伍建设不力等。   三、客户管理粗糙   企业对客户管理有方,客户就会有销售热情,会积极地配合厂家的政策,努力销售产品;管理不善,就会导致销售风险。   然而,许多企业对客户没有进行有效的管理,结果,企业既无法调动客户的销售热情,也无法有效地控制销售风险。目前,销售过程中普遍存在的问题,如客户对企业不忠诚、窜货现象、应收帐款成堆等,都是企业对客户管理不当的结果。   四、信息反馈差   信息是企业决策的生命。   业务员身处市场一线,最了解市场动向,消费者的需示特点、竞争对手的变化、经销商的要求,这些信息及时地反馈给企业,对决策有着重要的意义,另一方面,销售活动中存在的问题,也要迅速向上级报告,以便管理层及时做出对策。然而,许多企业没有建立起一套系统的业务报告体系,未及时地收集和反馈信息。   业务员的工作成果包括两个方面:一是销售额,二是市场信息。   对企业的发展而言,销售额不重要,重要的是市场信息。   因为销售额是昨天的,是已经实现的,已经变成现实的东西是不可改变的,因此它对企业没意义;有意义的是市场信息,因为它决定着企业明天的销售业绩、明天的市场。然而,许多企业既没有向业务员提出过收集信息的要求,也没有建立一套业务报告系统,以便能够及时收集和反馈信息。   企业销售工作出了问题并不可怕。可怕的是企业不能够及时地发现企业营销活动各个环节中发生的问题,并在管理上做出及时的反馈,使这些问题得以迅速解决而不至于给企业造成重大危害。   为什么有些企业客户档案长期不真实?为什么有些企业应收款不断发生而得不到纠正?为什么有些企业给公司造成的同类事件反复发生而不能根治?为什么有些企业在营销方面的.严重问题长期不能发现?一旦发现,则已经处于破产边缘,无力回天。其根本原因盖出于对企业营销管理过程中发生的各种信息无监控管理,尤其是无及时的制度性的管理反馈。   五、业绩无考核   许多企业没有对业务员的销售业绩定期进行考核。   企业对销售人员定期进行定量和定性考核,包括考核业务员销售结果,如销售额、回款额、利润额和客户数;   考核业务员的销售行动,如推销员每天平均拜访次数、每次访问所用时间、每天销售访问的平均收入、每次访问的平均费用、每百次访问平均得到的订单数、一定时间内开发的新客户数、一定时间内失去的老客户数、推销员的费用在总销售额所占的比重等;对业务员进行定性考核,如考核业务员的合作精神、工作热情、对企业的忠诚责任感等。   对业务员进行考核,一方面是决定销售人员报酬、奖惩、淘汰与升迁的重要依据,从而调动业务员的积极性;另一方面对业务员的业绩进行检讨和分析,可以帮助业务员进步。销售管理的一个重要内容就是培养业务员的销售能力,业务员不进步,就不会提高销售业绩。   六、制度不完善   许多企业无系统配套的销售管理制度和与各项销售管理制度相匹配的销售管理政策一个企业的销售工作要想不出大的问题,先决条件是,在企业的销售管理制度上要没有明显的缺陷和遗漏,销售管理制度系统配套、互相制衡,并有相应的销售管理政策与之相匹配。   有的企业对违反企业规定,给企业造成重大损失的销售人员,从制度上制定了严厉的处罚规定,但实际上,这些处罚规定无法实施,因为企业没有制定相应的配套制度,致使一些靠吃回扣个人发了财而企业造成巨额无主应收款的业务人员,一旦事发,一走了之,企业在事实上无法对其进行惩处。   很多企业的销售管理制度不配套,好象缺了一块板的“木桶”,盛不住水,其特征是:许多应当受到鼓励的没有受到鼓励,一些应当受到惩处的没有在制度上做出规定;对应该鼓励的行为缺乏制度上的奖励规定,对禁止的行为缺乏相应的处罚制度;该奖励的不能及时兑现,该处罚的无法实际执行。   七、建立一套完善的销售管理体系?   实践说明,无管理销售,已成为制约企业销售工作顺利开展的陷阱。要搞好产品销售工作,企业必须建立一套完善的销售管理体系。   1.销售计划管理。   其核心内容是销售目标在各个具有重要意义方面的合理分解。这些方面包括品种、区域、客户、业务员、结算方式。销售方式和时间进度,分解过程既是落实过程也是说服过程,同时通过分解也可以检验目标的合理性与挑战性,发现问题可以及时调整。合理的、实事求是的销售计划,在实施过程既能够反映市场危机,也能够反映市场机会,同时也是严格管理,确保销售工作效率、工作力度的关键。   2.业务员行动过程管理。   其核心内容是围绕销售工作的主要工作,管理和监控业务员的行动,使业务员的工作集中在有价值项目上。包括制定:月销售计划、月行动计划和周行动计划、每日销售报告、月工作总结和下月工作要点、流动销售预测、竞争产品分析、市场巡视工作报告、周定点拜访路线、市场登记处报告等。   3.客户管理。   客户管理的核心任务是热情管理和市场风险管理,调动客户热情和积极性的关键在于利润和前景;市场风险管理的关键是客户的信用、能力和市场价格控制。管理手段和方法有:客户资料卡、客户策略卡、客户月评卡等。   4.结果管理。   业务员行动结果管理包括两个方面。一是业绩评价,一是市场信息研究。业绩评价包括:销售量和回款情况、销售报告系统执行情况、销售费用控制情况、服从管理情况、市场策划情况、进步情况。信息研究包括:本公司表现、竞争对手信息,如质量信息、价格信息(二批和零售)、品种信息、市场趋势、客户信息等。
2023-07-13 12:53:321

销售如何做好服务

销售如何做好服务   销售如何做好服务,销售这个职业我们并不陌生,这个职业很需要和别人打交道的工作,和客户交谈需要注重方法和技巧,这样才能提高销售业绩,下面分享销售如何做好服务。   销售如何做好服务1    一、真诚   态度是决定一个人做事能否成功的基本要求,作为一个销售人员,必须抱着一颗真诚的心,诚恳的对待客户,对待同事,只有这样,别人才会尊重你,把你当作朋友。业务代表是企业的形象,企业素质的体现,是连接企业与社会,与消费者,与经销商的枢纽,因此,业务代表的态度直接影响着企业的产品销量。    二、自信心   信心是一种力量,首先,要对自己有信心,每天工作开始的时候,都要鼓励自己,我是最棒的。   要能够看到公司和自己产品的优势,并把这些熟记于心,要和对手竞争,就要有自己的优势,就要用一种必胜的信念去面对客户和消费者。   作为销售代表,你不仅仅是在销售商品,你也是在销售自己,客户接受了你,才会接受你的商品。   被称为汽车销售大王的世界基尼斯纪录创造者乔·吉拉德,曾在一年中零售推销汽车1600多部,平均每天将近五部。他去应聘汽车推销员时,老板问他,你推销过汽车吗?他说,没有,但是我推销过日用品,推销过电器,我能够推销它们,说明我能够推销自己,当然也能够推销汽车。   知道没有力量,相信才有力量。乔·吉拉德之所以能够成功,是因为他有一种自信,相信自己可以做到。    三、做个有心人   “处处留心皆学问”,要养成勤于思考的习惯,要善于总结销售经验。每天都要对自己的工作检讨一遍,看看那些地方做的好,为什么?做的不好,为什么?多问自己几个为什么?才能发现工作中的不足,促使自己不断改进工作方法,只有提升能力,才可抓住机会。   机遇对每个人来说都是平等的,只要你是有心人,就一定能成为行业的佼佼者。台湾企业家王永庆刚开始经营自己的米店时,就记录客户每次买米的时间,记住家里有几口人,这样,他算出人家米能吃几天,快到吃完时,就给客户送过去。正是王永庆的这种细心,才使自己的事业发展壮大。   作为一个销售代表,客户的每一点变化,都要去了解,努力把握每一个细节,做个有心人,不断的提高自己,去开创更精彩的人生。    四、韧性   销售工作实际是很辛苦的,这就要求业务代表要具有吃苦、坚持不懈的韧性。“吃得苦种苦,方得人上人”。销售工作的一半是用脚跑出来的,要不断的去拜访客户,去协调客户,甚至跟踪消费者提供服务,销售工作绝不是一帆风顺,会遇到很多困难,但要有解决的耐心,要有百折不挠的精神。   美国明星史泰龙在没有成名前,为了能够演电影,在好莱坞各个电影公司一家一家的去推荐自己,在他碰了一千五百次壁之后,终于有一家电影公司愿意用他。从此,他走上影坛,靠自己坚韧不拔的韧性,演绎了众多的硬汉形象,成为好莱坞最著名的影星之一。   销售如何做好服务2    1、首先要保持认真负责的态度。   作为销售员要服务客户还是需要态度认真负责,这样才能为客户解决问题,更好做出有价值的事情,这样会让自己的业绩提高。    2、做自己擅长的事情。   服务客户需要做自己擅长的事情,一方面会让自己展示自己的`才能,另一方面会让自己的特长更好为企业创造价值,获得客户认可和支持的概率就大很多。    3、先做调查,先去好好的了解一下客户的需求。   对于销售员而言,服务客户需要提前做好调查,好好的了解客户需求才会针对需求去做工作。    4、利用自己产品的优势来获得客户的认可。   我们做服务也好,销售产品也罢,都需要能够利用产品和服务的优势来获得客户认可,帮助客户解决问题的`同时,获得自己想要的结果。    5、多看书,多学习,让自己成为一个博学多识的人。   这样有利于自己服务客户,并且能够让自己和客户产生很多的共同话题,让自己给客户留下好印象。    6、如果可以,和客户成为朋友。   但要做符合规矩的事情,这样做可以让我们得到客户的认可,也可以更好的服务客户,朋友式的客户关系,会让自己收获更多。    7、保持平和心态,能够站在对方的角度去思考问题。   遇到问题不要着急,要服务客户,就需要有平和的心态,帮助客户真正解决问题,换位思考会让自己更好理解客户。   销售如何做好服务3   1、营销的本质是,先做好场景营造、好产品、好服务、好品牌、好体验、好口碑,然后顺带着把好产品销售给顾客;   2、门店销量的本质=客流量×成交率×客单值。服务=售前服务+售中服务+售后服务。客户又分为自然进店客户、卖场内拦截客户、卖场外客户,卖场外客户其实很多时候是老客户推荐的新客户。   3、售前服务,通过广告宣传、物料影响、网络推广、小区装修攻略,甚至是免费的装修讲座把客户吸引到门店,提升客流量;   4、售中服务,做门店五觉系统,好门店服务环境,让顾客对产品和装饰效果所见即所得;通过量房服务,给客户专业的服务,一整套家居解决方案,从而实现预期的生活方式;通过设计服务和家居建议,让消费省时、省钱、省心得获得满意的装修效果。我在讲什么?售中服务,其实就是提高成交率!   5、售后服务,怎么理解?与其临渊慕客,不如退而织网。织的是好客户、好服务、好口碑的网络,做好价值,客户才真正愿意把你的产品推荐给身边的亲朋好友。注意,市场环境不好,其实是对产品、服务的进一步升级。衡量你是不是好的经销商,最简单的标准是老客户带单是否超过35%?如果答案是NO,那么就需要进行反思!   6、所谓基础不牢,地动山摇。服务不是说说而已,需要人员、团队架构与考核。最基本的送货服务,有没有做到把产品放到不同房间?仿古砖、微晶石需要留缝,有没有铺贴说明?铺贴过程,有没有上门指导?遇到问题,能不能第一时间赶到现场或者电话解决?铺贴完工之后,能不能帮忙打扫卫生?每一次走铺贴工地,会不会给业主、设计师发短信,告知铺贴顺利?客户乔迁新居,能够送一些礼品、盆栽,让客户感动呢?其实,表面是服务,背后是真诚的做事,底层要有相应的人员、机制与考核系统!
2023-07-13 12:53:221