红酒怎么放保存比较好

1、酒柜如果真的想要收藏红酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存红酒，这当然是家里红酒的最佳存放场所。2、衣柜对于普通消费者来说，很多都不具备专门的酒柜。家中的衣柜其实就是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里，衣柜最好不要有异味，这样既能温度适宜，又能避开阳光直射。3、储物间此外，如果家里有专门的储物间，可以用纸箱垫上几件旧衣服，同样把红酒包起来，放置在储物间的角落，这样的红酒也能达到恒温避光的条件。红酒存放注意事项1、保持适当恒温如果温度太高会加快葡萄酒成熟过程，葡萄酒的结构和气味会变得更少，最终会放坏你的酒，破坏味道，使香气变平。温度太低的葡萄酒会发展得太慢。葡萄酒对快速升温或降温特别敏感。事实上温度的突然波动会造成比实际温度本身更大的损害。温度波动会引起瓶子内不希望的化学反应。此外液体膨胀和收缩。这可能意味着酒会从你的软木塞里渗出，甚至会完全挤出来。2、防震如果使葡萄酒受到突然的运动或振动，特别是当老瓶子有沉淀物堆积时，葡萄酒也会受到影响。避免存放太靠近繁忙公路、铁路或机械的葡萄酒。确保你的酒窖或橱柜组织得井井有条，这样就能找到一瓶酒，而不会打扰到其他葡萄酒，同时又能挖出来找到它。3、挡住光线太阳的紫外线辐射会导致葡萄酒过早老化，就像它对皮肤一样。这也是为什么酿酒师通常更喜欢彩色玻璃瓶子的原因之一，应该把暴露在阳光下的时间保持在绝对最低限度。4、调节湿度储存环境需要良好的湿度，否则软木塞可能会变干和收缩，让空气与葡萄酒接触。相比之下，如果让它变得太潮湿，标签会腐烂并剥落瓶子。适当的湿度水平，应该在50 %到80 %之间。

请问问的是白马康帝红酒值得收藏吗？值得收藏。原因如下：1、稀缺性：白马康帝红酒是一款限量生产的酒，每年只生产少量，因此稀缺性极高，具有很高的收藏价值。2、传统工艺：白马康帝红酒采用传统的酿酒工艺，经历多年陈酿，口感浓郁，具有很高的历史和文化价值。3、品质保证：白马康帝红酒是中国著名的名酒之一，品质保证，口感独特，具有很高的市场和收藏价值。4、投资保值：白马康帝红酒在市场上的价格一直保持着稳定的增长趋势，因此成为一种很好的投资品种，具有很高的保值和升值潜力。5、文化价值：白马康帝红酒作为中国的传统文化遗产之一，具有很高的文化价值，收藏它不仅可以欣赏到其独特的味道，还可以了解到中国传统酿酒文化的历史和发展。

放在没有太阳或者阴凉的地方

法国 波尔多 94蝶芳 1188元

有些食材吃到嘴里会有点黏糊糊的感觉，这是因为它们富含“营养精华”~小编为大家推荐几种富含这类营养的食材。1、秋葵秋葵的黏液富含可溶性膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动、保护胃黏膜、减少胆固醇吸收，具有降脂通便的作用。此外，秋葵还含有丰富的黏性糖蛋白、黄酮、维生素和钾等营养物质。小贴士：秋葵不要切片，烹饪时要尽量保证其完整性，这样能尽可能地保存秋葵中的营养物质，特别是里面的籽和黏液。推荐吃法：香煎秋葵食材：秋葵数根、盐、黄油、辣椒粉适量1将洗净的秋葵焯水，变色即可捞出，沥干水分；2平底锅烧热，将黄油化开，铺上秋葵，中火慢煎；3加热期间加入盐，煎好后出锅，撒上辣椒粉调味即可。2、银耳银耳中的膳食纤维含量高达30.4%，其中富含大量的可溶性膳食纤维——银耳多糖，可促进肠道内有益菌增殖，改善肠道健康。银耳还富含蛋白质(含量约10%左右)，以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质。建议银耳选肉厚而朵整的，其可溶性膳食纤维含量会更高。此外，泡发银耳时应用温水或凉水。推荐吃法：白果银耳羹食材：银耳两大朵、白果、桂圆肉、枸杞、芡实、甜蜜豆适量1银耳用温水泡20分钟后，将银耳的根部剪掉，并撕成小朵；2锅内加水，将所有食材洗净倒入压力锅煮；3半小时后，待汽排完揭开锅盖，放入甜蜜豆搅匀，继续焖5分钟即可。3、黑木耳黑木耳含有丰富的胶质，除能够促进肠蠕动外，还有很强的吸附能力，可吸附残留于消化道内的有害物质，集中排出体外，并能够减少油脂的吸收。最好不要用热水泡发干制黑木耳，这样会溶解掉里面的多糖物质，同时失去爽脆的口感。因此，建议泡发黑木耳使用冷水。饮食推荐：木耳炒百合食材：黑木耳、干百合、小葱、盐、牛肉粉、生抽、水淀粉适量1黑木耳和干百合分别泡发；2锅内倒油，烧热后放入小葱爆香，倒入泡好的黑木耳、百合爆炒；3放盐、生抽、牛肉粉调味，出锅前用水淀粉勾薄芡即可。4、山药切开山药，能拉出黏黏的细丝，这正是它特有的黏蛋白，能滋润胃黏膜，起到保护作用。此外，山药还是药食两用的“小能手”，它含有丰富的淀粉、淀粉酶、蛋白质、多种维生素等，有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用。山药属于根茎类食物，淀粉含量比较高，所以在吃山药的时候，应适当减少其他主食的摄入。饮食推荐：玫瑰山药泥食材：山药两根、玫瑰花茶4朵、炼乳1山药去皮切片，放入电饭煲中蒸制，用勺子把蒸好的山药碾压成泥状；2将玫瑰花茶掰成碎片，将玫瑰花碎撒入山药泥中；3我放入炼乳搅拌均匀即可。5、莲藕莲藕黏液中的卵磷脂、维生素C等，能够补充身体所需营养。此外，莲藕凉血止血又养血，对于女性来说是滋补佳品。莲藕性偏凉，生吃凉拌莲藕比较难消化，容易损伤脾胃。因此，脾虚胃寒者应少吃。饮食推荐：剁椒藕条食材：莲藕2节、剁椒、大蒜、糖、白醋、盐适量1在碗中加入适量的盐和糖，加水化开后，加入适量白醋调汁备用；2将莲藕切条，烧水加盐将藕条焯一下，沥干水分后晾凉；3加入调好的料汁，放入冰箱，等待两个小时以上；4将藕条再次沥干装盘，撒上剁椒和蒜末即可。

凡是名酒都有收藏价值，这些酒普遍的共同点就是产量少，表现了产区风土或者酿酒师的想法。比如法国波尔多的列级庄一级庄，宝物隆产区的酒王，勃艮第三十二的特级园，德国的逐粒精选葡萄干葡萄酒，美国纳帕的名庄，西班牙，意大利的名庄等等

因为存的越久越好

有特别高的收藏价值，在酿造的过程，使用的原材料特别新鲜，这样的酒档次特别高，数量特别少。

1.将剩下的红酒倒入小一点的瓶中，尽可能的装满小瓶子，使瓶子内没有多余空间留存氧气。2.未喝完的红酒用软木塞塞紧，放置到冰箱的保险室中。3.酒瓶的摆放也有讲究，将红酒瓶子横放，或者瓶口向上倾斜15度。4.用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。

1、家里红酒的保存条件是红酒最好平放，温度在14℃左右，恒温保存切忌温度大起大落。湿度在70%左右，防震避光处保存。家里保存红酒放酒柜最好，没有酒柜的，衣柜或储物间等阴凉地方也可以。 2、如果真的想要收藏葡萄酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒，这当然是家里葡萄酒的最佳存放场所。

因为有钱

储存红酒最基本的一条是把酒平放，然后防震、避光、阴凉处、保存，尽量保持温度的稳定。适宜温度最好在13℃~14℃左右，湿度保持在50%~70%左右。如果有条件的保存红酒放酒柜最好，没有酒柜的，可以寻觅衣柜角落等类似的地方。13~14℃这一温度对红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒而言都比较适宜。如果是计划储存几十年，那么最好将温度保持在11.8℃左右的恒定温度。如果有条件的话，可以购买一个电子储酒柜，这样是最放心的了，这种酒柜有大有小，可以根据自己的需要来购买。湿度对红酒的重要性，夏季的天气有时比较干燥，这就很容易导致软木塞萎缩，从而让氧气乘机通过缝隙进入酒瓶，导致酒质发生变化。所以，在储存葡萄酒时需保持适宜的湿度，这样让软木塞不发生变化，不萎缩。如果是长期储存，最好使用专业的办法。我们知道光线几乎对所有食品都有影响，所以红酒的一大天敌就是光线，它会加速葡萄酒的氧化，使得酒内的化学物质发生变化。所以存储红酒注意，如果是储存特别珍贵的葡萄酒，那么可以考虑购储藏柜。一般条件情况下的家庭中适宜储红酒的地方就是酒柜，在真的想要收藏红酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒。其次如果是临时的兴趣可存放到衣柜或储物间，家中的衣柜其实是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里，这样既能温度适宜，又能避开阳光直射。如果家里有专门的储物间，可以用纸箱垫上几件旧衣服，同样把葡萄酒包起来，放置在储物间的角落，这也是一个不错的方法。生活中会有些人将葡萄酒存放在家用冰箱里，认为这样很好。但从长远来看，冰箱不是理想的储存场所。这是因为冰箱里的温度和湿度都偏低，容易对酒质造成极大的影响。

挑选葡萄酒主要是根据自己适合的口味，自己喜欢的口味，就是最好的。当然，如果你是新手入门的话，可以先从便宜的葡萄酒开始尝试，了解自己喜欢的偏好。比如澳洲、智利等新世界入门级的葡萄酒，都是不错的选择，价格便宜，适合日常饮用。至于收藏级的葡萄酒，就各有所好了，有些喜欢波尔多、勃艮第，有些喜欢意大利，也有些喜欢美国酒。一般是好年份的高级酒款适合收藏。如果是为了纪念目的，那么收藏一瓶有价值的葡萄酒，在特定年份打开，是很有意思的。如果是为了升值目的，建议新手谨慎选择。

1. 不要跟着年份走 每一年都会出产很多葡萄酒，要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的最好方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。 2. 藏酒的地方 你要有地方存放收集来的葡萄酒，最好的地方是地下室，因为那里相对凉爽，而且阳光照射也最少。理想的酒窖不必很大，只要有足够的空间，够舒适，再摆上很多的葡萄酒酒架，将温度保持在10℃～15℃就可以了。如果是白葡萄酒，温度要更低一点。 3. 年代并非越久越好 不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放较长的时间，而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的当年饮用，好一些的白葡萄酒要在两年之内喝掉，红酒则最好在五年之内喝掉，而一些佳酿可以存放10年到20年，甚至更久。 4. 分类收藏 把标签贴在瓶颈上，这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别；把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查询；经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方，而为特殊时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。

无论是国产红酒还是进口红酒，都会在标签上标注保质期为十年

07面木盒装长城干红葡萄酒，并没有收藏个变卖价值因为这种红酒并不是定位在高档酒，就是一般的红酒，不用收藏。

瓶塞塞好。第二天影响不大

酒塞上面有很多品牌当年的信息

为什么红酒还有保质期 2008年开始，国家酒类质检局明确作出新规定，凡是酒精度大于等于5％的酒水，可以不标注保质期，这是从酒本身性质出发考虑的，意思是说酒精度大于等于5度的酒，存放时间再长，都是可以饮用的，即对人体健康没有什么害处。但由于红酒的特性，一般的红酒最佳饮用期为灌装后3～8年，如果你过了这个时间，那么红酒的香气可能就慢慢遗失，就没有太好的品味了。你可以仔细检视一下，很多国内红酒商从2008年后就再不标注保质期。但进口红酒因为直接属于国家商检监管，国家商检还没有取消保质期标注一说，所以进口红酒你看见的都还标注得有保质期8年、10年什么的，但这些保质期的长短基本也是酒庄自己定的，没有太大的意义。说到红酒收藏，并不是所有红酒都值得收藏的，收藏一般都是收藏名庄酒，以法国名庄酒拉菲为例，82年的拉菲因为当年葡萄品质非常好，酿造也达到了极致，所以当年的拉菲得分是100分，这批拉菲就算长时间存放，很多年后开启依然保持当年的香气怡人，所以它值得收藏也适合收藏。但从实际意义上讲，82年拉菲最佳饮用期到今天也已经过了，之所以它的价格还在上升，是因为到今天82年拉菲在世界上的瓶数已经非常有限，收藏的稀有历史价值已经远远超过酒本身的饮用价值。所以它还有升值空间，打个比分比如我们收藏邮票，猴年邮票本身并没有太大的实际价值，但它值钱是因为数量少，物以稀为贵。 红酒年头越长越好！可为什么有的红酒就有保质期呢？ 不管什么酒,只要是经过瓶装以后都是有保质期的.所有的酒只有在酒窖里才会有生骇才会被陈酿.瓶装了以后不但没有了生命而且还有了保质期, 为什么有的红酒没有保质期 国家规定酒精度在十度以上的酒是可以不用标保质期的，但是像黄酒红酒这些十几度的酒大部分产品有标保质期，只有极少部分没有标保质期，有些标的是最佳饮用期。这个原因是主要是因为厂家的免责，十几度的这种发酵酒原酒在阴凉通风干燥恒温的特定的存放条件下是越陈越香，但是市场上流通大部分黄酒红酒的存放显然是不具备这种条件的，也就是说老百姓购买的发酵类的酒是不具备在存放越久越香的说法的，有些人不明白这一点，万一酒变质了喝下去出事了肯定要找厂家问题了，所以厂家为了免责一般都会标明保质期或最佳饮用期，其实只要储存得当，过来期的酒也是可以喝的。至于有些红酒为什么没有保质期，厂家按照国家规定是可以不标的。但是你想想，如果你买的这款酒在一些小店里温度忽高忽低，不时的还会被太阳晒到，你觉得这酒能没有保质期？ 红酒有保质期吗？ 在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！ 其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！ 温度要在5到15度之间,溼度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期储存红酒的. 再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉麻烦采纳，谢谢! 红酒的保质期过了，还能喝吗？ 在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 国外再差的红酒也没有写保质期，完全是国内的硬性要求！ 其实红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了。 至于100%的纯100%的纯葡萄汁就是国内的特色了，因为有太多的厂家用糖水替代葡萄汁发酵！ 温度要在5到15度之间,溼度要在50到80之间,瓶子要平放,否则塞子会干掉并发霉.还要避光避震,说实话你家要是没有地下室或者专门存放红酒的冰箱,那是不适宜长期储存红酒的. 再有,红酒并不是越陈越好,总会有个时间上的高点的.法国红酒的年鉴里,98年并不是个好年头.那么你的红酒如果不是顶级酒庄出的话,现在喝就正好.当然,可以继续放下去,决不会变质的,但味道就不会那么醇厚了,酒体会越来越差的. 国外的红酒没保质期的,但除非是非常好的红酒(价格50欧元以上的),一般会在10年内喝掉,要是一般的红酒,在5年内就要喝掉 红酒的保质期大概多长时间？ 一、价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。二、看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多伐都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。而旧世界国家（法国、西班牙、义大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。三、看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。 为什么外国的葡萄酒没保质期？ A)红葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。红酒也有新鲜型和陈酿型之分，新鲜型一般果香浓郁，如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁，醇厚，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。 “保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用她了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为储存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味，或是因为发生oaky现象。因此，到底那个时点算是“保质期”，是巅峰期时？还是衰落期中的某一时点？ 再者，即使理论上规定，酒在从装瓶到其要转为衰落期时的时间是“保质期”，要确定这个时间也是很不容易的。因为这个时间与众多因素有关：年份, 葡萄品种，酿制工艺，产地，出品人，存放条件等等。虽然有一定规律可循（见前述的文章），但如果要定量的话还是很难的。其中某一个因素变化了，其结果也就会有不同，而常常这种变化的结果是要通过实际品尝才可最终确定的，并得到一定的预见。也就是说，每支酒，不同年份，视实际情况不同而定。显然，预先硬性的规定某支酒10年或是20年或是50年,是没有什么意义的。试想，1900年的Chateau d"Yquem仍然完美，这个“保质期”该如何确定呢？ 当然，如果没有所谓“保质期”的规定，对于葡萄酒知识相对较少的一般消费者来说确实是一个比较难于判断和理解的问题。也为其在选择时带来不便。但是，如果硬性规定个“保质期”势必也会造成误导。在法国等传统葡萄酒国家,也没有法律的规定,限定葡萄酒所谓的“保质期”，但消费者不会有疑惑，是因为他们有相关的知识，能进行必要的判断。看来，要让国人理解明白葡萄酒没法规定确切的“保质期”，还是待让人们了解更多的葡萄酒，掌握相关的知识。 B)葡萄酒的分类: 一、按葡萄生长来源不同分类： 1、山葡萄酒（野葡萄酒） 野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。 2、家葡萄酒 以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。 二、葡萄酒的颜色分类： 1、白葡萄酒 选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白葡萄酒色泽要求。 2、红葡萄酒 选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3、桃红葡萄酒 此酒是介于红、白葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。 三、按葡萄酒中含糖量分类： 1、干葡萄酒 葡萄酒中的糖分几乎已发酵完，每升葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味，酸味明显。如干白葡萄酒、乾红葡萄酒、干桃红葡萄酒。 2、半干葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在4-12克之间。饮用时有微甜感，如半干白葡萄酒、半乾红葡萄酒、半桃红葡萄酒 3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在12-50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在50克...... 红酒有没有保质期？ 红酒在装瓶后的保质期一般是10年！在这个问题上我推荐一个牌子的红酒！ 张裕 因为公司的严格把关该酒的保质期是8年！但不是只有8年的保质期！而是在8年的时间内饮用质量是可以得到体现的。 红酒不象白酒，现在还有清朝末期的！未装瓶的红酒一般储藏（窖藏）的时间不能超过70年如果超过这个时间红酒就算储藏的再好酒质也会逐渐走向衰败！象人一样红酒也会“老” 提个建议，一些朋友在市面上去购买红酒时，往往去看出厂日期是否是近期的！认为近期的就是好的，其实不然！一瓶红酒在装瓶后因为适应瓶内的环境需要一段时间所以一般建议去买装瓶后半年的红酒为好！ 另外补充一点： 其实一瓶红酒的好坏并不是看他的年份！主要是看那一年在那园区的光照、土壤溼度、降雨量是否适中等等多种原因来衡量的！除次之外还有窖藏的时间以及条件是否达到标准才可以生产一瓶好的红酒！ 人说红酒年份越长越好，但是为什么红酒瓶上有保质期？ 通的红酒大概保质期是十年至十五年，那你存放最好不要超过十年。顶级的红酒一般窖存的时间越长越好，但是如果是澳大利亚和智利的红酒就是要趁年份新点喝 在家里贮存就不是那么回事了，一般家庭条件在存酒这方面没有酒窖那种条件，就是白酒也是埋在地下贮存的好，放在家庭里太久远了也不行，红酒就更不行了，其实红酒放在家里一般贮存三、五年还可以，时间长了真就不好说了。 其实红酒过了保质也是能喝的,但难喝无比....喝不坏人,但有可能会拉拉肚子.....不过你要喝的时候先闻闻味道,看看这酒坏了没,如果没变味或有很难闻的味道就证明是坏 为什么葡萄酒的保质期为10年 细心的朋友可以发现，进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年（少数15年或20年）。难道进口葡萄酒不分优劣，保质期都是10年吗？10年保质期究竟是个什么概念？ 其实，葡萄酒就像人一样，会经历出生、成长、成熟和衰老，我们很难说一个人一定能活到多少岁，同样我们也不能武断地说一瓶葡萄酒的寿命是10年。对大多数葡萄酒来说，保质期就像是没有意义的口头禅，10年也是一个没有太多意义的数字。 一、葡萄酒只认适饮期 在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒通过一系列酿造工艺酿成后，一般还需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期，之后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，不意味着它坏了或过了保质期，而是说这瓶葡萄酒的香气、风味、口感等已经慢慢丧失，不值得品尝了。所以，我们最好在一瓶葡萄酒达到最佳饮用期时将其喝掉，而不应该以保质期为准。因为，保质期只能保证你喝完这瓶葡萄酒后，你的健康不会有多大的影响，但是你可能享用的是一瓶完全失去“魅力”的葡萄酒。 在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。 二、葡萄酒的适饮期并没有那么长 世界上90%以上的葡萄酒的最佳适饮期都是在1-2年内，只有4%左右的优质葡萄酒才具有5至10年的陈年潜力，仅有1%的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜力。所以，绝大多数葡萄酒应该在1-2年内喝掉，而不应该等到“十年之后。 一般来说，只有酒精度高、单宁含量高、酸度适宜、果香浓郁、酒体饱满的红葡萄酒才具有较大的陈年潜力，如果储存得当，可以存放很长时间。而大多数红葡萄酒和绝大多数白葡萄酒的陈年潜力都是比较有限的。 三、影响葡萄酒陈年潜力的因素 影响葡萄酒陈年潜力的最主要因素包括：葡萄品种、葡萄品质、葡萄酒品质、葡萄酒的储藏环境。 1. 葡萄品种是根本 由于葡萄品种很大程度上决定了一款葡萄酒的酒精度、酸度、单宁和果香浓郁度，所以它是影响葡萄酒陈年潜力最基本的因素。一般来说，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）和内比奥罗（Nibiolo）等品种酿造出的葡萄酒陈年潜力较好，而佳美（Gamay)、梅洛（Merlot）等品种酿造的葡萄酒一般应该在年轻时饮用。 2. 葡萄品质是前提 葡萄品质是决定葡萄酒品质的前提条件。葡萄品质与一个产区的气候、土壤、培育以及年份等因素息息相关。其中年份是不定因素，较难控制。如果当年气候条件好，没有意外的天灾或虫灾，该年的葡萄品质就会好于其他年份。相同品种的葡萄，因好年份品质更佳，所酿造出的葡萄酒的陈年潜力也更佳。如波尔多梅多克（Medoc）的葡萄酒，1992、1993年因气候不好，即便是名庄的酒，最多也只能陈年7-8年便达到顶峰。 3. 葡萄酒品质是保障 毫无疑问，如果一款葡萄酒的品质很差，那它根本没有陈年潜力可言。葡萄酒的品质除了和葡萄品质有关，还与葡萄酒的酿造工艺、酿造装置以及酿酒师的酿酒手法有很大的关系。一般经过橡木桶酿造的葡萄酒要比未经过橡木桶的葡萄酒陈年潜力更佳。而且，法国橡木桶与美国橡木桶，新橡木桶与旧橡木桶之间又有较大的区别，它们对葡萄酒的影响也有所不同。 4. 储藏环境是关键 无论葡萄酒的品质......

最贵的标准瓶装葡萄酒 1787年拉斐酒庄葡萄酒，1985年伦敦佳士得拍卖行售出，售价16万美元。现陈列于福布斯收藏馆，瓶身蚀刻有杰斐逊总统的姓名缩写。 最贵的大瓶装葡萄酒 大瓶装（5升佳酿）摩当豪杰酒庄（Chateau Mouton-Rothschild）葡萄酒，1945年产，这一年被公认为是20世纪最好的酿酒年份之一。1997年伦敦佳士得拍卖行售出，售价11.4614万美元。按照惯例，买家的身份未被公开，但如果他哪天打算试品佳酿，请他一定别忘了，不少人随时愿意为这瓶宝贝做一下“专家鉴定”的。 最贵的加烈葡萄酒 这瓶加烈葡萄酒（fortified wine）由马桑德拉（Massandra）酒厂藏酿，1775年份雪利酒。2001年伦敦苏富比拍卖行售出，售价4.35万美元。 马桑德拉葡萄酒酿造厂位于克里米尔（Crimea），距离雅尔塔（Yalta）4公里，被公认为是沙皇俄国时代最好的酒厂。它的酒窖里收藏了上百万瓶俄罗斯葡萄酒和西欧葡萄酒。其中一些俄罗斯葡萄酒还刻有皇室封印。其中年份最久的就是这瓶雪利酒。 最贵的白葡萄酒 1784年份迪琴酒庄白葡萄酒，1986年伦敦佳士得拍卖行售出，售价5.6588万美元。酒瓶上也刻有杰斐逊的姓名缩写。 最贵的干白葡萄酒 7支罗马康帝酒庄1978年份蒙塔榭酒。2001年苏富比纽约拍卖行售出，售价16.75万美元，即每支2.3929万美元。 最贵的单支勃艮第红酒 罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价6.96万美元，折合每标准瓶容量5,800美元。 最贵的批售勃艮第葡萄酒 罗马康帝酒庄1985年份一套7支美杜莎拉酒（Methuselah""s，总容量6升，相当于8标准瓶）。1996年伦敦苏富比拍卖行售出，售价22.49万美元。 最贵的美国葡萄酒 三支1994年份鹰鸣酒（Screaming Eagle）。2000年洛杉矶佳士得拍卖行售出，售价1.15万美元，即单支3,833美元。 最贵的被打破的葡萄酒 1787年份玛戈酒庄红酒，保险赔偿22.5万美元。 慈善拍卖会上售价最高的葡萄酒 1992年份皇家鹰鸣赤霞珠（Imperial of Screaming Eagle Cab）。2000年纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒拍卖会上售出，售价50万美元。 买主是思科公司的执行官贝利（Chase Bailey）。单就数字而言，这是目前单瓶葡萄酒的最高售价。但是由于该酒是在慈善拍卖会上售出，很大一部分售价实属慈善捐赠性质希望满意，希望采纳。

1、红酒一般可以放3-5年左右，只有少量优质红酒可以存放10年以上。大部分红酒是为了饮用酿制，没有收藏潜力，因此最好尽快饮用，只有少部分珍贵的名庄酒具有收藏潜力，可以长久存放。 2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程，葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是：温度、湿度、光线和振动。 3、人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的佳饮用期，所以说是保质期，还不如说是适饮期更合适。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后，一般还需要熟成一段时间才能到达佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时，并不代表它变质或过了保质期，只是这瓶葡萄酒的香气、风味、口感正在慢慢丧失，不值得品尝。

1.温度恒温(一般在在13℃－15℃之间)；因为低于15度会减缓酒的生长 70%左右的湿度可以帮助防止软木塞干缩.2环境 干净通风，注意卫生，小心酒标的干净和完整3酒瓶位置:任何有软木塞的酒都应该横着存放, 以保持软木塞湿润, 防止空气及微生物的侵入导致氧化及醋化.4避免光线和射灯 长期暴露在阳光或荧光之下很容易让酒腐化.5避免震动 持续的震动会导致提早醇化

你好。所说的红酒具有收藏价值首先红酒的品质要好其次密封也要好才能存放许多年像你说的这种散装的红酒几个月以后味道就会变得很差了。

82年那些庄园总共也就产了24万瓶拉菲，而国内一年就消费约40万瓶。

大多数红葡萄酒都经不起常年的存放，一般须在上市后2－5年内饮用。只有占总量0.1％的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。

红酒未开封怎么保存好 找个阴凉点的地方横著放就可以 床下 衣柜里什么的 就很好了 避免阳光直晒就可以 所谓的恒温 恒溼 一般的储藏方法很难达到 你要存的是什么酒。发上来看看吧 要是不是什么好酒 早点喝了好了 还是放在肚子里最安全 贵的酒可以存酒窖里 便宜的 没啥存放的价值 寿命也很短 很容易就过试饮期了 红酒没开封可放几年 售价在800元人民币以下的红酒没攻收藏价值，一般红酒的保质期是10年，但如果你是室温保存的，那5年内就应该喝掉了，不然口感会逐渐变酸~~~ 红酒开封后一般能存放多久 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直u4653）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，"红酒宜室温”。玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。 没开封的红酒保质期是多久 把酒保存在冰箱的保鲜里,温度最好调在15-20度之间,溼度50%-75%(可以买个温度溼度计),把软木塞塞好,一般至少能保存7天. 没开封的红酒能放冰箱吗 红酒怎么喝 红酒不需要放冰箱里，常温下，避光存放即可。喝红酒，需要把红酒倒入醒酒器或者酒杯里，醒酒30分钟左右，再喝。 没开封的红酒能放冰箱吗 可以放冰箱的，只能冷藏，千万不要冰冻哦，如果你家有酒窖就放到酒窖储放最好，红酒的最佳储藏温度大概是7度到15度左右，这样的红酒喝起来更香醇正宗，如果放在冰箱里取出来饮用的时候尽量在它不要超过20度的时候喝，否则影响口感，不过，一般的饮用 为了方便还是储存在阴凉干燥通风的地方就可以了。 没开过的红酒能保存多久? 要看你的酒是那种酒了，这个真的有详细的划分，因为有的酒在瓶中还能很好的陈年，也就是说有继续发展的潜力，这样的酒可以存放很多年，甚至十年以上。一般的葡萄酒没必要长时间存放的，相反时间长了过了它最佳饮用期，口感反而会下降。葡萄酒保存的方法： 1：恒定为年度，理想值是10-15，你在室温下就可以了。别忽高忽低 2：溼度，这个主要防治塞子和酒标变坏，理论值是60%-80% 3：别面光线，日光和灯光都行 4：就是别晃动，汽车后备箱非常不好存放。 如果你按以上的方法存放的话，可以放很久。如果你真的手头上有瓶好酒，比如一些列级庄级别的，那就话千、八百块买个恒温柜吧，放几年没问题的。 红酒可以放多久（没开封的）？ 红酒[1]一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红础色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 [编辑本段]红酒的成分 红酒的成分相当复杂，最多的是水分，占百分之八十以上，其次是酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多钟。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。 [编辑本段]红酒的酿制过程 第一套 一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。 三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。 第二套 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。 [编辑本段]酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒 红酒可以放多久（没开封的）？ 红酒[1]一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 [编辑本段]红酒的成分 红酒的成分相当复杂，最多的是水分，占百分之八十以上，其次是酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多钟。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。 [编辑本段]红酒的酿制过程 第一套 一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。 三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。 第二套 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。 [编辑本段]酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒 麻烦采纳，谢谢!

年份不算太久，不过只要是名牌，还有一点收藏价值的

随着人们生活水平提升，越来越多的家庭安装了中央空调系统，让夏日的炎热变得更加舒适。然而，对于红酒爱好者来说，中央空调系统却可能会对他们的红酒收藏造成不小的影响。红酒的理想储存温度一般为12至18摄氏度之间，而中央空调系统通常将室内温度调节在20至25摄氏度之间。在这种情况下，如果红酒长期暴露在这样的高温中，会导致红酒的葡萄酒酵母细胞死亡、酒杂酶失活等情况，影响红酒口感，降低红酒品质。那么，当红酒遇上中央空调怎么办呢？首先，我们需要保证红酒储存的位置远离中央空调的风口，避免温度变化过大。其次，应该对红酒进行适当的保湿，可以采用专业的红酒保湿器，也可以在红酒储存的地方放置一些湿气极强的物品，如橙皮、苹果等。最后，定期检查红酒的储存条件，如温度、湿度等，确保红酒能够长期保存。此外，如果家庭中有追求更专业的红酒爱好者，可以考虑安装专业的酒窖或酒柜，它们可以控制红酒的温度、湿度等储存条件，保障红酒品质。总之，当红酒遇上中央空调，我们需要采取一些措施来保护它，避免因温度、湿度等因素影响红酒的口感和品质，从而享受美妙的红酒生活。

有

这个收藏呢 看个人爱好你如果可以收藏一个系列的 完全可以但是有必要么？

说起智利葡萄酒，不得不提干露集团（Concha y Toro）、圣佩德罗集团（VSPT Wine Group）和桑塔丽塔集团（Santa Rita）这3大巨头。作为智利第二大葡萄酒集团、有着新世界最佳酒庄之称的圣佩德罗集团旗下拥有7家智利酒庄和 2 家阿根廷酒庄，而天鹰酒庄（Altair）就是这 9 家酒庄中最为耀眼的成员。2000 年，圣佩德罗集团与法国波尔多圣埃美隆列级名庄达索（Chateau Dassault）达成合作并启动一项重大项目，即建立一个只酿造最高水准智利葡萄酒的高端酒庄，酿制能体现智利风土气候的精品葡萄酒，天鹰酒庄因此而诞生。正如大家闺秀都是出自名门正派一样，出自名门望族的葡萄酒自然也是品质优异的保证。智利名酒往往出自于名家之间的合作：法国罗斯柴尔德集团与干露集团合作创造出智利名酒活灵魂（Almaviva），美国蒙大维与智利伊拉苏合作创造出桑雅（Sena）。而本次推介的天鹰也是同出一辙。1、天鹰干红：媲美波尔多一级名庄拉菲、玛歌天鹰酒庄的酿酒师是来自法国的安娜·库思尔（Ana Maria Cumsille），她毕业于波尔多大学农业工程系。她曾工作于波尔多一级名庄玛歌（Chateau Margaux），而她酿造的酒也带有浓厚的法国顶级酒风格，这是人们为什么把天鹰酒庄称为智利的玛歌的原因。天鹰干红曾与玛歌、拉菲和木桐等世界级名庄酒同场竞技，成绩总是名列前茅，从未跌出过前五。天鹰酒庄的酿酒顾问为全球著名葡萄酒顾问帕斯卡u2022沙托内（Pascal Chatonnet），他同时还是西班牙酒王贝加西西里亚（Vega Sicilia）、波尔多二级名庄爱士图尔酒庄（Cos d"Estournel）、波尔多三级名庄迪仙酒庄（Chateau DIssan）等世界级名庄的酿酒顾问。2、天鹰干红：智利 18 罗汉之一21 世纪初，在两岸三地华语圈享有葡萄酒教父美誉的陈新民教授在其著作《酒缘汇述》中引述香港《酒经》月刊主编刘致新先生对智利顶级酒的排名，提出了智利酒王 18 罗汉的概念。这 18 款酒是智利精品高端酒的最佳代表，涵盖了智利最顶级酒庄的顶级系列，包括活灵魂（Almaviva）、干露魔爵（Concha y Toro Don Melchor）、查威克（Vinedo Chadwick）等。不仅如此，天鹰和卡博诺均位居智利 18 罗汉榜单，智利最顶级的 18 款酒这一个集团就占了 2 席，足见其实力之高。天鹰和卡博诺均出自圣佩德罗集团定位最高端、价格最贵的顶级葡萄酒系列（Grandes Vinos de San Pedro）。3、Altair：指牛郎星，寓意智利最佳葡萄酒酒庄的名字 Altair 也颇有寓意，意为牛郎星。牛郎星是天鹰座恒星中最耀眼夺目的星星，是一颗从世界的每个角落都可以观看到的星星。天鹰酒庄的名字是为了彰显酒庄的酿酒理念——酿造智利品质最佳的葡萄酒。酒如其名，天鹰极具男性阳刚气质，单宁紧致细腻，架构结实稳重，酸度、橡木味和果香达到了完美平衡，有着新世界大酒的风范。现在已步入盛夏，离中国传统情人节七夕已经不远，现在入手，在七夕品尝这瓶来自南半球的牛郎星，浪漫倍增。4、天鹰干红：年产 3500 箱天鹰酒庄坐落于安第斯山脚下，其天鹰干红是卡恰布谷（Cachapoal Valley）的最佳代表。天鹰酒庄在卡恰布谷拥有 72 公顷葡萄园，只选取其中最上乘的 9 公顷酿造天鹰干红。这些葡萄园被划分为不同的地块，并根据土壤、日照等条件，因地制宜，采用不同的耕作、管理方式。此酒年均产量仅有 3500 箱（6 瓶/箱）。5、卡恰布谷：智利中央山谷最核心的子产区之一智利中央山谷横跨中部平原，是智利最知名最核心的葡萄酒产区，目前拥有迈坡谷（Maipo Valley）、卡恰布谷（Cachapoal Valley）、空加瓜谷（Colchagua Valley）、库里科谷（Curico Valley）和莫莱谷（Maule Valley）等子产区。卡恰布谷整体为地中海气候，夏季炎热，冬季温和，昼夜温差较大，由于产区跨度较大，不同的子产区有着不同的微气候，种植不同的葡萄品种。目前，卡恰布谷出产的红葡萄酒和白葡萄酒都较优秀，其中赤霞珠、西拉表现尤为突出。

如果是瓶装的一般十年的时间，如果是在地滘里用木桶酿造的没开封的酒可以放几十年到百年的时间。你的20年红酒是瓶装的就没有哪么好喝了。

不是，葡萄酒是有生命的东西，有成熟期，稳定期，衰老期一般市面上销售酒品都是已经熟成好适合大家消费的了，一般出厂2，3年就要消费掉只有高品质酒才有收藏潜力，不过很少

二十一 世纪 最挣钱的行业有两个， 一个是金融， 一个是大数据，而范晓忻所在的行业分区， 是大数据金融。为了对得起自己行业领军人物的TITLE，他每天都工作到凌晨时分。但这些丝毫未损耗他的“功力”和“心气儿”，多年前坦言怀有的“紧张”之情如今已慢慢变得坦然。他积极也乐观，比起怀旧思维，他更像一路走一路丢——丢掉坏的，留下的都是最好的。 八九年前，没有“互联网+”、没有“大数据”，更没有“中小企业融资机制”，没有一个现成的名字可以描述他要做的事。现如今，范晓忻用大数据金融帮中小企业信用贷款，不少企业在他的帮助下不仅生存下来，更有了精彩的成绩。 初次约见，准时准点出现，没有一点大老板的架子，若不是强大而温婉的气场，配上一席同事周到的招待，你一定洞察不到他在行业里的地位。为了拍摄他特意准备了几套服装，最爱的格子衬衫有几件，休闲款毛衫和风衣也备得齐全。每次换服装他都亲自搭配，“酒吧本来就很休闲， 风衣更合适一些”、“蓝色格子衬衫在车里就会更能抓住人的眼球”u2026u2026于是， 每一次搭配都恰到好处， 而这也是范式思维中重要的一部分——脚踏实地、亲力亲为。 创业注定不会一帆风顺 如果一个人在做的事情被冠名“创业”，注定过程将不会是一帆风顺的。范晓忻毕业后曾在跨国公司工作了几年，直到他放弃稳定的生活开始创业，一脚踏进自己完全不懂的金融行业，那一年34岁的他是胸怀大志，也是奋力一搏。 2007年，范晓忻正式走上了一条“大数据战略”的道路，创办了金电联行。当时，距离《大数据时代》一书出版还有五年，距离奥巴马将大数据战略上升为美国国家战略还有六年。 于是身边的人都迷迷糊糊，似乎只有范晓忻明白自己到底在做什么。 彼时，中小微企业向银行贷款靠的是抵质押物，中国的信用融资还处于空白。范晓忻认为，大数据信用能够化解中小微企业融资难的关键，在于它突破了从财报、抵押资产和担保信息评价企业信用的传统思维。为了让银行接受以大数据信用为依据的纯信用贷款，范晓忻和他的创业团队，沉下心来进行系统平台的研发、信用体系建模以及数据获取，用了将近3年的时间，终于把大数据模型初步建成，并逐步完善。他们一年里跟银行开200多次会,平均每周开3. 8次。 2010年5月，金电联行成功为自己的客户从银行获得了首笔1500万 元 的纯信用贷款。 兴奋之余，迎来的是之后几乎半年的销声匿迹。虽然依旧按照之前的模式申报优秀企业， 但接连被否。 他开始怀疑银行这次的投入只是看他特别勤奋所以给了“温情回馈”。他开始想放弃了， 甚至已经开始思考怎么和银行的负责人讲述自己的遗憾和无奈。但就在这种危难关头，银行的老总突然给了他们一些信心，“银行贷款是一票否决，其中一人休假刚回来，对我们的模式毫无了解， 所以否决了。”在山穷水尽的状态下，任何一丝希望都将成为他们为之重新努力的理由， 于是他决定“再坚持一个月”。 一个月后，他们的单子都被批下来了，跨越了创业最艰难的阶段。如今，范晓忻创办的金电联行，凭借以大数据分析为基础建立的信用评价体系，已经可以满足企业融资、金融风控、社会治理三大需求，成为大数据创新金融服务领域的领头羊。 工作之外， 生活之内 聊起工作和创业，范晓忻总是提起自己作为“清华人”的身份， 包括创业团队中也有不少自己在清华时期的“战友。1990年，范晓忻考入清华大学计算机系， 在那个还趋于传统的年代，他有些颠覆了常人印象中古板理工男的形象，相反他热情也爱热闹， 从不死磕课本，并且业余生活异常丰富。 他喜欢开车、喜欢旅行，上大学的时候就经常组织二三十号同学一起玩。他还是学校合唱团团长，如今名声大噪的李健、缪杰、卢庚戌等人都是他的“歌友”。我对范晓忻爱唱歌这件事儿有所耳闻，结果在拍摄过程中，他竟然还哼唱起来，简单旋律的响起瞬间让他整个人沉浸其中，也是音乐的到来让他更快地进入了状态，是淡淡一抹情调中的精神抖擞，让在他身边的我们都享受其中。 范晓忻还有一大爱好——红酒收藏。 似乎每个爱好的背后都有一个历史渊源， 这次也不例外。范晓忻的父亲是新中国生物专家，上世纪70年代，带着第一批科研团队研制出了中国自己的第一批红酒，这是轻工部的项目。更有意思的是，范晓忻从小就经常有机会去爸爸的实验室，那里的叔叔阿姨把烧杯里的红酒随手拿给他喝，他倒也是不客气，总是一口喝光之后就去昏昏大睡，这个难忘的经历也一度让他以为红酒就是要用烧杯喝。 不得不说，爱喝酒的人不少，但心情不好的时候不喝酒的人，却是千人里难寻一个。范晓忻在喝酒上有一个原则，“不开心的时候不碰酒。”这么多年来他从没有过借酒消愁的时候，“酒是让人开心的东西，我没一个人喝过酒，必须要和大家一起开心地喝。”听他的员工说， 公司最不缺的就是红酒，工作之余、加班之后，慰劳同事的方式之一就是大家开瓶红酒一起庆祝一下。要赶上一时兴起，他也会在办公室来上一首哼唱的小调儿。 记得巴拉塞尔士说过一段话——“一无所知的人什么都不爱， 一无所能的人什么都不懂， 什么都不懂的人是毫无价值的。但是懂很多的人，却有爱、有见识、有眼光u2026u2026对一件事了解得越深， 爱的程度也越深。”范晓忻的生活中充满了爱， 他善于发现每一处的美， 加入的都是真感情。所以他“善于”让自己过得更快乐，他已经习惯了这种正能量生活。 有一颗赛车手的心 二十年的时间感觉整个世界都变了， 更不要说单单一个汽车行业的翻天覆地。 追溯到十九年前， 范晓忻有了自己人生中第一台车——一辆二手 捷达 。 在那个年代， 汽车还和代步工具无法相提并论， 它更代表了一种特立独行的生活方式和一种个性的表达。 而对于范晓忻来说， 两台捷达， 一台 帕萨特 也成了他当年彰显个人魅力的最佳工具。 “喜欢车喜欢的是性能、是操控，我爱速度感带给我的一切。”范晓忻当年的作风特别对得起他说出来的这句话。听说当年路上的他跟现在的二环十三郎有一拼，休息之余还会在汽车论坛上发帖征集“一起跑跑”的车友。那段时间，不论多有自信的业余车手，山路上也轻松被他落下几个弯。朋友用一句话形容他再贴切不过了，“给他台 夏利 ，他也开得跟跑车似的。 ” 虽然开车疯， 但一九九八年被追尾之后， 他再没有出现过任何交通事故。以前他说“一定不能撞别人”，后来他说“我也绝不能给别人撞我的机会”。“我教别人开车，永远是安全第一，上车要第一时间系安全带，每一个人都要系，包括坐在后排座位的”。听说不少被范晓忻指导过开车的人都曾被他骂哭， 其实他只是在强调安全，“课程结束”后能记住这“刻骨铭心”的训导的人多少也就已经将安全二字写在了心上。“其实对于汽车而言最重要的还是车架和悬挂本身， 百米加速1 0秒的车就已经足够耍了， 现在号称百米加速只需要五六秒的车其实发挥性能的机会也并不是那么多”，前不久范晓忻刚把自己的 宝马 730卖掉换成了740，在对宝马新款的不断追寻下，其实他还是始终留恋730没有增压、可以发出高亢声音的六缸发动机。 范晓忻还有一点很有意思， 他所有的汽车一定要严格遵循原貌， 这里所说的严格就是连玻璃的贴膜都省去，车内也不需要任何形式的装饰， 甚至香水。他要求乘坐者不在车上抽烟、吃东西、喝水，行李厢几乎不长时间摆放任何物件。当然，在这种原装的情况下如何才能开出一个极限的状态，这才是范晓忻最喜欢研究的事儿。 以上这一切都是范晓忻的爱车之道，也是范式思维的直接体现。(来源：中国汽车画报) @2019

问题一：红酒开封后一般能存放多久 红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2－3星期。 葡萄酒开瓶后寿命如何延长 葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，开瓶后不会变质，通常葡萄酒在开瓶一天后已开始明显的变味，因此最好尽快喝掉。 追根究底葡萄酒开瓶后会引起变质的“祸首”是空气，所以其中一种为“真空泵”的小设施利用一组特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，使用本组设施可延长葡萄酒寿命达2周。不过抽气后的酒最好还是存放在冰箱中（直摆）。如果是红酒的话，下次喝时别忘了先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到合适的温度（16~18℃左右）后才享用。 有经验的人都知道，饮葡萄酒时，红酒宜室温”。玫瑰红酒的最佳享用温度是10~12摄氏度。红酒宜保持在室温时享用,这里的室温是指17~21摄氏度。红酒如果过暖，味道会变得怪异，活力减退。 因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发，在酒精挥发过程中令人产生最舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。 问题二：红酒能放多久 没开封 这个问题可以从两个角度回答： 首先从保质期的角度来说，葡萄酒不存在保质期。按照我国现行规定，超过10度的酒是不用标注保质期的，葡萄酒一般都达到11-15度，故此不存在保质期。需要注意的是，市面上的很多红酒还是有保质期的标注，这是因为原先由于大家对红酒并不了解，以为食品总会有个保质期，国家原先的规定也要求葡萄酒标注保质期，故此红酒一般都会标上10年的保质期。随着大家对红酒的了解，越来越多的人知道红酒其实无所谓保质期，而国家的规定也相应变动，但许多商家标注保质期已成积习，所以还是标上了，我做过酒的背标所以是知道的。 从口感角度来说就完全不是这么一回事了，葡萄酒是酿造酒，不同于白酒、白兰地等蒸馏酒，它不是越存越香的，红酒有自己的生命周期，错过了酒的成熟期，待到它的生命力走下坡路乃至死掉后再喝，口感就很差了。不同的酒其达到成熟期的时间也不相同，有些就适合喝新酒，有些适合存几年再喝以使酒更成熟。但这里又有两点需注意，其一长期存酒的要求较高，要保持恒定的温度、湿度、避免异味及温度骤变，最好是地下酒窖，如无条件，也应用恒温冰箱，一般的冰箱恐难胜任；其二，毫不夸张甚至是保守地说，市面上超过80%的酒是适合喝新酒的，即应在1-2年内开瓶喝掉。从这个角度来说，如果楼主的酒不是极具收藏价值的话，存放不应超过2年。 问题三：红酒没开封可放几年 售价在800元人民币以下的红酒没攻收藏价值，一般红酒的保质期是10年，但如果你是室温保存的，那5年内就应该喝掉了，不然口感会逐渐变酸~~~ 问题四：红酒可以放多久（没开封的）？ 红酒[1]一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红础色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 [编辑本段]红酒的成分 红酒的成分相当复杂，最多的是水分，占百分之八十以上，其次是酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多钟。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。 [编辑本段]红酒的酿制过程 第一套 一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。 三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料――葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。 第二套 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。 [编辑本段]酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒 问题五：红酒可以放多久（没开封的）？ 红酒[1]一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。 [编辑本段]红酒的成分 红酒的成分相当复杂，最多的是水分，占百分之八十以上，其次是酒精，一般在百分之十至百分之十三，剩余的物质超过1000种，比较重要的有300多钟。红酒其他重要的成分如酒酸，果性，矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高，却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒，是因为它们能呈现一种组织结构的平衡，使人在味觉上有无穷的享受。 [编辑本段]红酒的酿制过程 第一套 一，第一道是去梗，也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。因枝梗含有特别多的单宁酸，在酒液中有一股令人不快的味道。 二，压榨果粒。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红 *** 素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。 三，榨汁和发酵。经过榨汁后，就可得到酿酒的原料――葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。 四，添加二氧化硫。要想保持葡萄酒的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。 五，葡萄酒在桶中存了3至9个月以后，就要装瓶了。以前，葡萄酒瓶以软木塞来封口，现在（2001年以后）很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。 第二套 A. 除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。 B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。 C. 发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。 D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，完全发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。 F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。 G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。 H. 装瓶：熟成后即可装瓶。 [编辑本段]酿制红酒的葡萄种类 葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。 红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒 麻烦采纳，谢谢! 问题六：没开过的红酒能保存多久? 要看你的酒是那种酒了，这个真的有详细的划分，因为有的酒在瓶中还能很好的陈年，也就是说有继续发展的潜力，这样的酒可以存放很多年，甚至十年以上。一般的葡萄酒没必要长时间存放的，相反时间长了过了它最佳饮用期，口感反而会下降。葡萄酒保存的方法： 1：恒定为年度，理想值是10-15，你在室温下就可以了。别忽高忽低 2：湿度，这个主要防治塞子和酒标变坏，理论值是60%-80% 3：别面光线，日光和灯光都行 4：就是别晃动，汽车后备箱非常不好存放。 如果你按以上的方法存放的话，可以放很久。如果你真的手头上有瓶好酒，比如一些列级庄级别的，那就话千、八百块买个恒温柜吧，放几年没问题的。 问题七：红酒未开封怎么保存好 找个阴凉点的地方横着放就可以 床下 衣柜里什么的 就很好了 避免阳光直晒就可以 所谓的恒温 恒湿 一般的储藏方法很难达到 你要存的是什么酒。发上来看看吧 要是不是什么好酒 早点喝了好了 还是放在肚子里最安全 贵的酒可以存酒窖里 便宜的 没啥存放的价值 寿命也很短 很容易就过试饮期了 问题八：请问34度室温红酒（未开封）能放多久？ 如果一直是34度的环境，即使没开封，如果你是竖着放的，那也不能保存多久（瓶塞干了以后空气就进去了，很快酒体就氧化了）。红酒的保存一定要恒温（15°左右）避光平躺放置。 还是赶紧打开尝尝吧，如果发现酒体以及变得暗红色或者砖红色并且有醋味，那就是氧化了 问题九：葡萄酒常温下没开封能放几天 红酒的保质期都是十年。你的是进口酒可能上面没有标保质期，因为包装是重新改过的，国产的红酒上面都会写明保质期十年。 问题十：红酒开封后能放多久 未开瓶的红酒能放多久 根据中国法律规定，食品类的东西必须要有保质期，红酒的保质期一般在10年，不同的酒之间也会有差异。品质比较好的酒放的时间就会长一点，差一点就不行了。根据经验来说，好的红酒跟一样，应该是越方越好的，就像82年的拉菲，随着时间的推移，越来越值钱，但是在保存过程中要注意方法，红酒很娇气，不留神就会破坏品质，最好放在恒温恒湿的环境中保存，避免阳光直射。有条件可以搞个酒柜。

当年应该是生产了18万瓶左右。不知道还有没有，但是近几年对82年拉菲的炒作已经销声匿迹了。

你说在赌场做事的那个不是粱汉文，是唐文龙，在里面演的名字叫“金胜”姓名：唐文龙 Micheal 生日：69.11.17 星座：射手 身高：178 体重：70Kg 血型：A 籍贯：宁波 学历：大学 嗜好：唱歌、设计、手工艺 喜爱的食物：茄子 喜爱的颜色：黑 喜爱的明星：佐治米高 喜爱的歌曲类型：Jazz、R&B 最欣赏的艺人：Sting 喜爱的歌：Kissing a food 喜爱的电影：回到未来 喜爱的季节：冬 喜爱的运动：游泳、骑马、网球、羽球球 主演电影：噩梦、魔幻厨房、热血狙击、真凶、阴阳路十八之鬼上身、黑暗时代II之夜星、监狱风云之传教士、英雄人物、逆天者、热血刑警、爱情保险、以眼还眼、妖魅迷踪、跑马地的月光、雇佣兵、古惑女2、友情岁月之山鸡故事、妖魅迷踪、心动、紫雨风暴、怪谈之魔梦、兰柱芳七公主、憨星先生、G4 特工、古惑天堂、爱情Amoeba、完全结婚手册、超级班长、古惑天堂、浪漫风暴、假男假女、古惑女之决战江湖、现代蛊惑仔、不一样的妈妈、这个杀手不太冷、杀出个未来 主演电视剧：新少林五祖、卫斯理、帝女花、绝世好爸、情事缉私档案、彩色世界、公私恋事多、十月初五的月光、陀枪师姐II、京城教一、妙手仁心II、凤舞香罗 唱片专辑：我要怎么知道你爱我，如果我们永远不说

咱老陕艺谋，

　　产品同质化 营销陷误区　　截至2004年6月底，我国白酒制造业累计产品销售收入2959139．9万元，比上年同期增长13．41％；实现利润总额314660．5万元，比上年同期增长41．07％。亏损企业亏损总额大幅度下降，下降幅度达42．61％。白酒生产集中度向大型企业集中；前20位骨干企业销售收入占全行业的52．33％；实现利税占行业的67．15％；其中利润占全行业利润总额的93．99％，税金占全行业税金总额的54．92％。白酒行业大部分上市公司经营业绩较好。　　我国是一个有着悠久酒文化的国家，白酒一直在我国酒类消费中占据着主导地位。但是近年来白酒占酒类消费的比例逐渐下降，白酒行业面临着重新洗牌的境地，竞争环境更加复杂，竞争形势更为严峻。　　尤其是2001年起受消费税的影响，整个白酒行业的盈利能力都受到了冲击，也促使企业向低度、优质的中高档酒发展。特别是今年上半年，由于原材料、能源价格上涨，中高档酒的生产和销售已经成为企业在竞争中取胜的最重要因素。贵州茅台素有“国酒”之称、山西汾酒则是山西酒文化的代表，再加上口感独特，使他们在高档酒市场占得先机，其毛利率分别达到了82．50％、68．98％，销售收入分别也增长了30．23％、26．06％。　　白酒业生产中的问题主要是在消费税调整后被充分暴露出来的。在这次税收调整中，国家取消了以外购酒勾兑生产酒的企业可以扣除其购进酒已纳消费税的抵扣政策，这使一些白酒企业叫苦不迭。　　勾兑作为一种白酒生产工艺无可厚非，事实上，采用液态发酵利用串香勾兑液态酒因为具有降低成本和节粮优势已得到了专家的肯定。但由于纯粮酿造酒仍然是当前消费的主流，所以不少企业采取勾兑方式生产白酒。可以说，勾兑暴露出来的本质问题是我国白酒企业对产品研发缺乏投入，产品缺乏创新。　　我国白酒历史悠久，香型丰富，有酱香、浓香、清香、米香、凤香、豉香、芝麻香等。但由于过分追求产量，对高质量的差异化问题解决不力，不少企业盲目采用工业化手段，使各种酒的生产工艺越来越雷同，一些企业盲目跟风，仿效代替了严谨的产品开发程序，产品同质化现象严重。不管是中小型企业，还是大型骨干白酒企业都存在着这一问题，只要有一种产品卖得好，就立即仿而效之，不管是产品、还是包装，甚至是名字，几乎是一模一样。由此在经历20多年后，白酒的香型越来越少，而今几乎已经变成浓香型酒一统天下了。但市场经济，尤其是现代市场经济，需要个性化、多样化的产品以满足个性化、多样化的需求。企业不能只在营销环节上动脑筋，其实，任何产品或品牌的创造都是系统工程，仅在营销环节上下工夫是无法从本质上创造出产品的差异性的。　　此外，白酒业的混乱还来自于终端的营销混乱。由于产品内在质量的差别越来越小，为了制造差别，实现销售，广告战、促销战、价格战成为酒类企业常用方法，导致白酒终端环节的门槛越来越高，在酒店里通过给服务员“开瓶费”方式抢占市场的不正当竞争行为目前普遍存在，极大地增加了企业的负担，特别是一些企业为了在短期内占有市场，或采用不断让利给经销商的做法，或采用广告“狂轰乱炸”，一度成为中央电视台标王的“秦池酒”、“孔府酒”在经历了短短3～4年时间就很快没落了。而它们所带来的影响使白酒企业不断陷入新的促销大战中不能自拔，就像穿上了“红舞鞋”不停地旋转。目前，为了促销，很多白酒企业采用了有违诚信的做法。“造祖”现象就是其中较为典型的一种，今天一个“窖”，明天一个“池”，令人难识真伪。而这种陈酿酒遍地开花的状况其实是对消费者的误导。中国食品工业协会副会长潘裕仁指出，白酒的储存并不是越长时间越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱，酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前专家还有争议。专业生产企业在这方面焉有不知之理，但企业为了创造卖点，利用了消费者某种不成熟的消费心理，在一定程度上损害了白酒的声誉，也使企业间的竞争陷入怪圈。　　地方保护更是白酒业秩序混乱、不能真正实现优胜劣汰的重要原因之一。从20世纪80年代开始，白酒企业一直是一些地方的财政支柱，有的地方甚至流传，“要当好县长，先办好酒厂”。在“投资小、见效快”的利益驱动下，一些地方不断新建、扩建白酒项目，造成酒厂数量多但规模小，产品供过于求。一些地方为了保证地产酒的销量甚至限制外来产品的进入，或是对外来品种收费；有的地方为了提高本地酒的竞争力，则采用返还消费税的办法。此种种做法，严重阻碍了全国性市场的形成，造成了经营环境的严重不公平。　　在产品竞争层面上，白酒厂家应不断强调酒的醇美，致力于产品本身的特点。随着大量同质产品的涌现，产品本身无特点就不具备市场竞争的战略地位。而产品竞争层面的另一个最大的弊病在于容易陷进最原始的价格、通路或者促销竞争。白酒的品牌竞争归结为一句话，就是把白酒的产品竞争提升到品牌形象、品牌价值层次上来。品牌形象涉及到白酒产品形象的再开发、再设计、再定位等问题，而品牌价值则是通过对白酒品牌内涵的丰满、外延的充实来实现。从某种意义上说，拥有一个真正的好产品，才是形成一个好品牌的关键。

金酱酒始建于1909年的汪家烧坊，至今已有100多年历史，属于贵州十大名酒，遵义十大名酒企业，酒质就不必多说了，能和娃哈哈，小米，泰山名饮等知名企业合作，酒质自然不错。同时金酱酒在整个茅台镇不管是成品酒还是基酒，性价比算是非常高的。

我正在喝 我也是癫痫 半年发一次

1 九纹龙 史进（史家庄少庄主） 2 神机军师 朱武（少华山大寨主） 3 跳涧虎 陈达（少华山二寨主） 4 白花蛇 杨春（少华山三寨主） 5 花和尚 鲁智深（鲁达，提辖） 6 打虎将 李忠（卖艺，史进第一位师傅，后为桃花山寨主） 7 小霸王 周通（桃花山寨主） 8 豹子头 林冲（八十万禁军教头） 9 小旋风 柴进（柴大官人，周世宗之后） 10 旱地忽律 朱贵（梁山耳目，“忽律”即鳄鱼） 11 摸着天 杜迁（原梁山二寨主） 12 云里金刚 宋万（原梁山三寨主） 13 青面兽 杨志（殿司制使官，管军提辖使，杨家将之后） 14 急先锋 索超（大名府留守司正牌军，管军提辖使） 15 美髯公 朱仝（郓城马兵都头） 16 插翅虎 雷横（郓城步兵都头） 17 赤发鬼 刘唐 18 智多星 吴用（表字学究，道号加亮先生） 19 立地太岁 阮小二（阮氏三兄弟老大，石碣村） 20 短命二郎 阮小五（阮氏三兄弟老二，石碣村） 21 活阎王 阮小七（阮氏三兄弟老三，石碣村） 22 入云龙 公孙胜（一清道人） 23 白日鼠 白胜 24 操刀鬼 曹正（屠夫，林冲徒弟） 25 及时雨 宋江（表字公明，呼保义，“黑宋江”，郓城押司） 26 铁扇子 宋清（宋江之弟） 27 行者 武松（武二郎，打虎武松） 28 菜园子 张青（十字坡黑店） 29 母夜叉 孙二娘（张青之妻） 30 金眼彪 施恩（小管营） 31 毛头星 孔明（孔家庄，白虎山，宋江徒弟） 32 独火星 孔亮（孔家庄，白虎山，宋江徒弟，孔明之弟） 33 锦毛虎 燕顺（清风山大寨主） 34 矮脚虎 王英（清风山二寨主） 35 白面郎君 郑天寿（清风山三寨主） 36 小李广 花荣（清风寨知寨） 37 镇三山 黄信（青州府都监，秦明徒弟） 38 霹雳火 秦明（青州指挥司总管兵马统制） 39 小温侯 吕方（对影山寨主，方天画戟） 40 赛仁贵 郭盛（方天戟） 41 石将军 石勇（大名府人士，放赌为生） 42 催命判官 李立（揭阳岭黑店主） 43 混江龙 李俊（扬子江梢公） 44 出洞蛟 童威（私盐贩子） 45 翻江蜃 童猛（私盐贩子，童威之弟） 46 病大虫 薛永（卖艺） 47 船伙儿 张横（梢公，李俊义弟） 48 没遮拦 穆弘（揭阳镇一霸） 49 小遮拦 穆春（揭阳镇一霸，穆弘之弟） 50 神行太保 戴宗（江州两院押牢节级） 51 黑旋风 李逵（铁牛，江州小牢子） 52 浪里白条 张顺（渔家，张横之弟） 53 圣手书生 萧让（擅长书法） 54 玉臂匠 金大坚（擅长制印） 55 通臂猿 侯健（薛永徒弟，擅长裁缝） 56 摩云金 欧鹏（黄门山） 57 神算子 蒋敬（黄门山，精通书算） 58 铁笛仙 马麟（黄门山） 59 九尾龟 陶宗旺（黄门山） 60 笑面虎 朱富（朱贵之弟） 61 青眼虎 李云（沂水县都头，朱富师傅） 62 锦豹子 杨林 63 火眼猊 邓飞（饮马川寨主） 64 玉幡竿 孟康（饮马川寨主） 65 铁面孔目 裴宣（饮马川寨主） 66 病关索 杨雄（刽子手） 67 拼命三郎 石秀（杨雄义弟） 68 鼓上蚤 时迁 69 鬼脸儿 杜兴（李家庄主管） 70 扑天雕 李应（李家庄庄主） 71 一丈青 扈三娘（扈家庄） 72 两头蛇 解珍（猎户，孙立表弟） 73 双尾蝎 解宝（猎户，解珍之弟） 74 铁叫子 乐和（小节级，孙立妻弟，擅唱曲） 75 母大虫 顾大嫂（孙立弟孙新之妻） 76 小尉迟 孙新 （孙立之弟） 77 出林龙 邹渊（登云山头目） 78 独角龙 邹润（登云山头目，邹渊之侄） 79 病尉迟 孙立（登州兵马提辖） 80 金钱豹子 汤隆（铁匠） 81 双鞭 呼延灼（汝宁州都统制，呼延赞之后） 82 百胜将军 韩滔（陈州团练使，呼延灼讨梁山军正先锋） 83 天目将军 彭圯（颍州团练使，呼延灼讨梁山军副先锋） 84 轰天雷 凌振（大宋第一炮手） 85 金枪将 徐宁（金枪班教师，汤隆表哥） 86 混世魔王 樊瑞（芒砀山首领） 87 八臂哪吒 项充（芒砀山副将） 88 飞天大圣 李兖（芒砀山副将） 89 金毛犬 段景住（盗马贼） 90 玉麒麟 卢俊义（北京大员外，河北三绝） 91 浪子 燕青（小乙，卢俊义家童，擅长相扑） 92 铁臂膊 蔡福（大名府两院押牢节级兼刽子手） 93 一枝花 蔡庆（小押狱，蔡福之弟） 94 丑郡马 宣赞（关胜讨梁山军后合） 95 大刀 关胜（蒲东巡检） 96 井木犴 郝思文（关胜义兄，讨梁山军先锋） 97 活闪婆 王定六 98 神医 安道全（建康府太医） 99 没面目 焦挺（擅长相扑） 100 圣水将军 单廷（王玉）（凌州团练使） 101 神火将军 魏定国（凌州团练使） 102 丧门神 鲍旭（枯树山强人） 103 险道神 郁保四（曾头市） 104 双枪将 董平（东平府都监，风流双枪将） 105 没羽箭 张清（东昌府） 106 花项虎 龚旺（张清副将） 107 中箭虎 丁得孙（张清副将） 108 紫髯伯 皇甫端（兽医）

分类: 商业/理财 >> 广告营销 问题描述: 怎样写洗衣粉的市场定位？ 解析: 每天，当我们看到那么多的品牌象流行一样一闪而过，我们不禁感慨品牌长生不老的秘方在哪里？因为我们为树起一个品牌付出了太多的代价，我们不甘心倾注了我们“毕生精力”的品牌就这样烟消云散。可是我想知道，您在经营您的品牌的时候，您是否忽视了一个最基本的而又是核心的问题：消费者心智研究，即所谓的品牌定位，定位决定一切，这就是秘诀，其实最简单的也就是我们最容易忽视的，您会发现品牌营销的中心都在围绕着它－“品牌定位”在开展工作，我称之为品牌营销的原点回归。 品牌定位是针对目标市场确定、建立一个独特品牌形象并对品牌的整体形象进行设计、传播等，从而在目标顾客心中占据一个独特的有价值的地位的过程或行动。其着眼点是目标顾客的心理感受；其途径是对品牌整体形象的设计；实质是依据目标顾客的种种特征设计产品属性并传播品牌形象，从而在目标顾客心中形成一个企业刻意塑造的独特形象。品牌定位并不是针对产品本身，而要求企业将功夫下到消费者的内心深处。 品牌定位的基础心理基础 简单说品牌定位就是树形象，目的是在目标顾客心中确立产品及品牌与众不同的有价值的地位。从某种意义上说，品牌定位实际上是一个基于心理过程的概念。 因为消费者购买多具有非专家购买的特点，购买过程中存在信息不对称问题，那么决定买或不买某一产品很大程度上取决于对该产品认知的积累及其鲜明的个性和品牌知晓程度。根据美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院的一项观察表明，消费把商品从货架上拿到购物筐里平均要用12秒，平均只能仔细考虑1.2品牌，消费者选择某品牌主要依据在于该品牌所能给消费者带来自我个性宣泄的满足，在于品牌形象对他们持续而深入的影响，而品牌定位是塑造成功品牌形象的重要环节，是求得目标顾客认同与选择的重要手段之一。 所以对企业来讲，为自己产品在消费者心目中树立一个鲜明的形象即进行品牌定位是非常必要的，特别是在买方市场条件下，同类产品竞争激烈时，品牌定位更是影响企业成功的重要因素。企业要善于分析消费者对商品需求的心理特征，通过理性的，感性的或情感的品牌定位方式来达到塑造形象，赢得发展的目的，从这个意义上说，企业要善于“攻心”。 市场细分基础 品牌定位不是盲目的，而是对有针对性的目标市场的，目标市场是企业品牌定位的归着点，但前提是：市场细分。通过市场细分，能使企业发现市场机会，从而使企业设计塑造自己独特的产品或品牌个性有了客观依据。实践中，如美国钟表公司通过市场调查，把美国手表市场分为三个子市场：第一个是想买价格低廉，能够计时的手表的顾客，占美国手表市场的23%；第二个是想买价格适中计时准确且耐用的手表的顾客，占46%；第三个是想买各种名贵手表，追求其象征性价值的顾客，占31%，当时美国著名的钟表公司几乎都将这三类顾客群作为自己的目标市场，而美国钟表公司当机立断，选择一、二类顾客群作为自己的目标市场，开发名为“天美时”(TIMEX)的物美价廉的手表，并大力促销，结果赢得了消费者厚爱，塑造了自己强力的品牌形象。 所以，以市场细分为前提选择目标市场，在目标市场进行市场定位、品牌定位（核心），已是企业赢得市场、开拓市场塑造品牌形象的必然选择。 品牌定位策略 心理迎合 目的：使品牌的心理定位与相应产品的功能、利益相匹配。 消费者的认同和共鸣是产品销售的关键。定位需要掌握消费者心理，把握消费者购买动机，激发消费者的情感，不失时机的进行市场调查。成功的定位一是必须简明扼要，抓住要点，不求说出产品全部优点（但要以产品真正优点为基础），但求说出异点。一个公司广告词是“留你十块钱，也留下你的痔疮”就是一种以创造性方式传达了“便宜又有效”的定位。二是应能引起消费者共鸣。定位要有针对性，针对目标顾客关心的问题和他们的欣赏水平，如“养生堂”鱼鳖丸的广告：儿子上大学回家，卖了一盒鱼鳖丸，父亲很不高兴训斥他乱花钱，但到晚上睡了之后却又打开灯在想：“这儿子还真想着我。”定位十分清晰，易引起正在上大学的孩子们的共鸣。三是定位必须是能让消费者切身感受到的，如不能让消费者作为评定品质的标准，定位便失去了意义。 事实上，消费者认知和选购某个品牌的产品，可能是出于理性，也可能出于感觉（如味道），还可能是因为感情共鸣，甚至是直觉喜欢，对不同的产品，企业可根据不同的目标市场，通过透视该市场消费者消费心理，采用不同的定位。如“娃哈哈”果奶“甜甜的，酸酸的，妈妈我要喝娃哈哈果奶”，其诉求重点是感觉和感情；而AD钙奶“受国际营销学院推荐，国家保健协会唯一推荐”又改为理性定位。如“喝贝克啤酒，听自己的”，年轻人，追求独立个性的人，为了显示要“听自己的”会选“贝克”。所以市场调查中把握消费者消费心理动机是定位的基石。 审视品牌环境 目的：使品牌定位与企业资源相协调。 首先，产品上，受品牌产品有用性等因素的限制，品牌定位应有所区别。有的产品使用范围大，可以以品牌的不同定位满足不同消费者的不同需求。如在白酒市场上，既有国宴佳酿的茅台，又有为普通百姓所钟爱的二锅头。但也有些产品使用局限性较大，如家庭洗碗用的白洁布，你无论如何都难以使它与“高档”结缘。这就是说，产品本身的用途决定了无论如何通过品牌宣传诉求的提升都难以使品牌标定下的产品成为“高档”。因此，品牌定位必须考虑产品本身的特点，突出产品特质，使之与消费者需求相匹配。 另外，在竞争优势上。品牌定位的成功与否并不一定取决于企业的综合实力而在于谁能将自己的优势有效融合到品牌定位的过程中，从而塑造出个性化的品牌。如百事可乐公司发现自己较短的生产历史竟是一种优势（即在消费者心中是一个生产新产品的企业），将百事可乐定位于“新一代可乐”，成了“年轻，活泼，时代”的象征。 创造品牌差异 目的：寻求差异点，提炼个性。 应该注意，从竞争角度分析竞争者的定位信息，是为了赢得与竞争产品的比较优势，而这种比较优势是针对同一顾客群的，所以，只有目标市场与本企业相同或相似的竞争者定位信息才对本企业有价值。一个小轿车生产商的品牌定位信息对一个卡车生产商的品牌定位是没有任何意义的。如红桃K集团在竞争者定位信息分析时发现：在贫血者市场上，大多厂家在满足市场需求时多以传统中医的气血理论为依据，强调采用一些中药材进行补血，这些产品符合传统型消费者对补血用药的需求，而红桃K拼弃了同类产品“补血”的叫法，第一次使用了“生血剂”一词，变被动补血为主动生血，突出了产品高效的形象，营造了自己的品牌优势，找到了独特的市场定位。 然而，随着科技的发展，不少产品已进入“同质化”时代，产品内在差异很难找到，怎么办？策划专家叶茂生认为，这就看谁先说出来了。别人没说，你先说了，你就迎合并赢得了消费者，你就成功了。如娃哈哈和乐百氏纯净水，其实都经过了27层净化，但娃哈哈始终没说，乐百氏把它说出来，因而获得了消费者的认同与选择。 品牌定位应从整体产品概念出发，首先看产品内在功能、品质上与竞争者有何差异？如果有，就应以此作为定位依据；如果无，则看形式产品有何差异？如果“型式”差异也没有，则寻找延伸差异，比如你服务是否到位、快捷？品牌是否有某种身份、地位的象征？如果有，就可以此作为定位依据。 总之，要善于分析竞争者定位信息，寻找差异点，这是成功定位的重要因素。 击中消费者心弦 目的：输送差异点，展露个性。 这里注意一点，就是品牌定位一定要与目标市场个性化需求相吻合。如许多洗衣粉的品牌定位中只笼统强调去污能力强似乎成为亘古不变的主题，从而使产品“千牌一面”，在这样的品牌面前，消费者由于无从比较，往往感到无所适从，究其原因没有结合特定目标市场定位是其中一个重要因素。应该说，品牌定位后的产品是为特定消费者群量身定做的产物，企业应牢牢抓住这部分消费者，没有必要也不可能奢望通过品牌定位去吸引目标市场上所有的顾客，品牌定位应个性化需求而产生，也将在个性化需求中实现其主要价值。 凝炼品牌定位理念 目的：建塑品牌形象。 品牌定位理念是品牌定位的灵魂，它是企业通过品牌定位活动力图传达给消费者的一种概念。比如红桃K的定位理念是“高效、快速、独一无二”。品牌定位理念借助质量定位、功能定位、包装定位、渠道定位、价格定位、广告定位等几个方面得以实现，消费者也是从上述方面来了解和接受企业的品牌定位理念的。一般来说，品牌定位理念是附着在一定的品牌定位方式之上的，而品牌定位方式则通过质量、功能、直至广告等方面中的一个或几个的组合表现出来。如劳斯莱斯汽车“高贵、王者、显赫、至尊”其品牌定位理念主要是从质量、渠道、价格、广告四个方面的组合进行传达的。另外还须强调品牌定位理念形成以后，如得到市场认同就应该保持其稳定性，当然企业可根据市场需求据此对定位方式进行调整，但切忌不要轻易否定自己的定位理念，要知道使企业的品牌定位理念根植于市场是需要有一个漫长的过程的。 传递品牌定位 目的：提升品牌形象。 最初品牌定位能否在消费者及社会公众中树立预期的品牌形象，实现品牌与目标市场的有效对接，使品牌获得增值，品牌定位传播也起着重要作用。 品牌定位的传播要达到两个目的：一是希望消费者相信什么？二是凭什么使他们相信？ 比如“舒服佳”，它希望消费者相信“舒服佳”有杀菌和防止细菌再生的功能，通过宣传它是中华医学会推荐产品，用权威性使人不能不信其产品的这些功能。 这里面的关键点就是：要在深入了解消费者及目标市场的基础上，针对不同的消费群体，从他们的“期望需求”上找到与目标品牌的价值契合点，通过广告、公关、销售促进等手段大力宣传、重现、强化公司个性化的定位理念，不断传播公司品牌的利益点。需要提及的一点是广告，很多公司喜欢用广告完成定位的传播，诚然，广告在担负传递品牌定位上固然起着种要作用，但存在一些问题，那就是：广告滥，创意水平低，形象模糊，表达过于复杂，还停留在说教式的层次上，不知道想传递什么样的定位，诉求目标不明确。必须明白，定位过程的信息传递不只是靠广告，还必须有各项营销活动来沟通，因为每个环节都可能具有使消费者产生好印象的特点。以环保及关心个体为诉求的“美体小铺”(Bodyshop)为例，它虽未进行全面的媒体广告，却能在全球各地畅行无阻，通过强调产品的自然成份，不经动物实验；包装简单，可在回收；采用现场详细说明的销售方式，使消费者全盘了解品牌特性，成功传播了定位。 品牌定位传播的渠道和方式不是绝对的，关键是结合自己预期希望塑造的品牌形象进行整合，重视各策略（广告、公关、销售促进等）的相互配合。 品牌定位理论是市场经济的必然产物，他说服企业经营者，在市场竞争过程中，企业之间不再是产品竞争，而是品牌竞争，企业如果要想拥有较大市场，较长的产品生命周期，较好的经济利益，就必须注重“品牌定位”、“品牌运营”否则，企业也许在产品竞争中得以生存，也许会有所发展，但却危机四伏。 pconline/pcedu/sj/pm/photoshop/rm/0511/719867_1 missyuan/viewthread.php?tid=42506 86qiye/famen/187/197/2006_04/185438_1 请参考，希望对你有所帮助！

8日，素有“水中茅台(600519)(600519)(600519)”的农夫山泉在港股上市，上市首日开盘大涨85.12%报39.8港元/股，市值超4453亿港元。WInd数据显示，农夫山泉上市后总股本大约为112亿股，钟睒睒通过旗下公司持股84.41%。钟睒睒持有农夫山泉市值达3312亿元。这意味着钟睒睒当前身家约为579亿美元，超越彭博亿万富翁指数上的马云和马化腾，成为中国第一大富豪。农夫山泉是中国包装饮用水及饮料的龙头企业，产品覆盖包装饮用水、茶饮料、功能饮料及果汁饮料等类别，其中瓶装水贡献了公司约六成的收入。资料显示，钟睒睒于1996年在杭州投资创立农夫山泉股份有限公司，打造出了农夫山泉、农夫果园、尖叫等国内知名饮料品牌。在2019福布斯中国400富豪榜中，钟睒睒排名第186位。而不到一年时间，随着农夫山泉的上市，钟睒睒将一跃成为中国首富。天眼查APP显示，除了农夫山泉，钟睒睒名下还有多家公司，包括养生堂有限公司、以及A股上市公司北京万泰生物药业股份有限公司。目前，养生堂有限公司由由钟睒睒个人持股98.38%，并通过其全资控股的杭州友福持有1.62%股权。而北京万泰生物药业股份有限公司的最大股东即为养生堂有限公司。那么，左手医药右手饮料的钟睒睒到底什么背景呢？值得注意的是，这位未来的“中国首富”还曾当过5年记者。资料显示，钟睒睒生于1954年生，是浙江诸暨人，大学毕业后先是在浙江省文联管理基建，后来去了《江南》杂志社与《浙江日报》社当记者。1988年初，国家正式批准设立海南经济特区，随之涌起一波海南淘金热。这一年开始，钟睒睒从《浙江日报》辞职，奔向海南，开始作为商人的历程。他在1993年创办养生堂有限公司，并打响了养生堂龟鳖丸、朵而胶囊等品牌，使养生堂的产业横跨保健品、生物制药、饮料、食品四大领域，旗下拥有近10 个不同的品牌。1996年，他在杭州投资创立农夫山泉股份有限公司，打造出农夫山泉、农夫果园、尖叫等知名饮料品牌。农夫山泉表示，“饮用水+饮料”的双引擎发展战略能够为其业绩增长提供更大空间，且帮助其有效降低业绩波动的风险。而正是因为作为媒体人出身，钟睒睒深谙营销之道，打造爆款和品牌的能力是有目共睹的。例如“农夫山泉有点甜”这句经典文案，“朵儿胶囊，以内养外，补血养颜”的广告语也是家喻户晓；近年来，农夫山泉跨界卖橙子、卖面膜号称“补水不用水”、卖酸奶，几乎每次跨界都在业内创造了不小的轰动。“和老一代浙商宗庆后不同，钟睒睒是科班出身，比较看重研发，对产品DNA有追求，因此生意越做越大。”中国食品分析师朱丹蓬如是评价。曾经定位清晰的广告语“农夫山泉有点甜”让消费大众对这款饮用水产生了特殊的第一印象，如今这位“大自然的搬运工”成功让其创始人登顶首富宝座，凭借超越“二马”的战绩荣耀一时，钟睒睒的内心会不会同样的“非常甜”呢？

他将会上快乐大本营

前面几篇文章，笔者有探讨过“头部品牌怎样炼成”的话题，最近看到汇源果汁退市的消息，不禁感慨万千。在商业的热带雨林里，变化时刻在发生，总是有新物种向着阳光快速奔跑，同样也有强势的老物种悄然衰弱，黯然淡出丛林的中心地带。 汇源果汁是28年的“国民品牌”，曾经连续十余年市场份额稳居国内第一，如今走向退市，其原因很多，比如联姻可口可乐失败带来的剧烈冲击、家族企业的痼疾、创始人文化与格局局限、产品创新乏力、营销手段陈旧等等。 从品牌战略角度来看，汇源果汁退市还有很重要的两个原因：产品没有及时升级和疯狂的多元化扩张，导致跟不上年轻人的需求，稀释了品牌认知，削弱了汇源在“高浓度纯果汁”品类的核心优势。 实际上， 国内外不少煊赫一时的头部品牌，都因为品牌战略方向问题被玩坏，导致品牌失速甚至息影于市场，让人扼腕叹息。 以下，鑫爷总结了头部品牌常见的四种败局： 01. 背风凋零：没有及时从衰退品类切换到新赛道 美国营销泰斗里斯在《品牌的起源》一书中提出，品类就像一颗大树，品牌就是长在这枝叶上的果实，伴 随着品类的成长和凋零，代表品牌的市场规模也将伴随着增长和衰退和凋零 。 因此， 当品牌寄生的品类迎来衰退，品牌就需要及时进行转型升级，切换到新的细分品类，才能防止被濒死品类所拖累， 这在那些行业周期短、更新换代快的 科技 行业中尤其明显。 当年诺基亚手机在功能手机时代可谓一骑绝尘，无论市场还是口碑都称得上是绝对的王者，然而诺基亚没有把握好智能手机的新机会，尽管很早就推出了智能手机，但其设计逻辑、体验并不满足智能手机的需求，因而被苹果、三星等品牌弯道超车，最后沦为了“老人机”。 柯达胶卷曾经是胶卷市场的代表品牌，然而数码相机、智能手机的出现，直接将消费型胶卷送入了 历史 的坟墓，只在医疗、工业等专业市场仍有需求，柯达公司也因此遭受重创。2012年，柯达这个拥有131年 历史 的老牌摄影器材企业，正式向法院递交破产保护申请。 相反的，富士公司面对胶卷行业衰弱，及时切换赛道，凭借自己在胶片领域中抗氧化技术、胶原蛋白技术和纳米分散技术的优势，进入到护肤品、医疗 健康 和高性能材料行业，成功得以转型，焕发出新的生机，实现了千亿营收。 消费品领域也是如此，一些品牌没有把握好消费需求升级、产品更新换代的契机，被新品类、新产品蚕食和替代，发展遭遇瓶颈。 汇源果汁以高浓度果汁为优势，“喝汇源果汁，走 健康 之路”的广告语深入人心，可见汇源果汁有“ 健康 ”的品牌基因。然而，随着消费升级，如今人们果汁的 健康 化要求更高了，更青睐天然的鲜榨果汁。 汇源果汁本应该适时升级，抢先布局“NFC果汁”赛道（即非浓缩还原果汁，将新鲜原果洗净压榨出果汁，经杀菌后直接灌装，完全保留了水果原有的新鲜风味。），在新消费阶段占领“ 健康 果汁”的制高点。 在杯装奶茶领域，香飘飘“香”遍中国，广告豪言“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈”，2020年前三季度，香飘飘营收下滑20.47%，而且已连续三年出现增收不增利的情况。 这主要是因为国内茶饮需求向 健康 化和新口味升级，杯装奶茶已经不再满足这种新需求，而近年来喜茶、茶颜悦色、乐乐茶等即饮奶茶饮快速崛起，很好地抓住了年轻人的需求，大举蚕食香飘飘、优乐美的市场。 不过，目前香飘飘也在谋求转型，并推出了多个新式茶饮品牌，未来成败与否，让我们拭目以待。 02. 走火入魔：盲目多元化，稀释品牌核心竞争力 要创建强势品牌，清晰而锐利的品牌定位是第一位的，这是品牌价值的引擎。 在品牌还没有建立坚强护城河的时候，过早的品牌延伸、与定位无关或相悖的多元化发展，都可能模糊掉这种定位，从而让品牌变得失焦，品牌势能不足， 就可能被第二品牌趁势超越。 汇源的衰弱，也是掉进了这个陷阱。为了做大做强，可口可乐收购汇源告败后，汇源曾号称投资50亿进军碳酸饮料开发果汁果乐，后面又宣布收购旭日升进军茶饮料，多元化步伐根本停不下来，冰糖葫芦汁、鸡尾酒、速冻水饺、纯净水等各种赛道尝试了个遍，却均不见成效。 （图：汇源真 炫 鸡尾酒） 类似的，维维股份从上市至今10余年，先后涉足了白酒业、房地产业、茶业、煤炭业、药品以及金融等领域，效果皆不佳，甚至不得不转让或出售旗下部分子公司和固定资产。 这并不是说品牌不能多元化，而是说品牌延伸和多元化要讲章法。 实际上，现实中并不乏多元化成功的品牌，比如迪士尼、维珍、腾讯、康师傅、娃哈哈、伊利、三只松鼠等。当初汇源果汁要做大做强，适时多元化发展也没错，只是它没有把握好节奏和方法。 成功的品牌延伸和多元化发展，必须有科学的延伸逻辑，在多元化的目的、时机、项目选择、品牌架构等方面都是有讲究的， 具体有以下几点： （1）明确多元化的目的 品牌的多元化，必须有特定目的才有意义： 要么强化品牌优势，建立品牌壁垒；要么是整合上下游资源，降低交易成本，提高市场话语权；要么完善供应链，有效地把控品质；要么把握行业红利，快速切入赛道；要么吸引核心技术，弥补自身能力的不足；要么构建生态，形成协同效应 …… 以鲜花品牌“花点时间”为例，最初通过几十元包月、每月享受一束鲜花配送到家的高性价比模式，在5年时间内成长为国内知名的互联网鲜花品牌。这种模式引流获客效果是不错的，但是也存在成本高、品质不稳定等问题。 （图：高圆圆代言花点时间） 因此，“花点时间”开始向上游供应链进行延伸，在云南拥有万亩鲜花种植基地，与近万家花农和基地签署了合约的鲜花电商，还拥有一个智能鲜花加工厂，这可以有效降低成本、把控鲜花质量，从而更好的解决模式痛点。 反观汇源的多元化延伸，带有更多的投机性，发现什么有机会就投资什么，每也没有考虑与汁品牌核心定位的适配性，每一种新业务都没有做深做透，做不出效果又不得不草草收兵。 （2）要有延伸逻辑，形成协同效应 多元的延伸逻辑必须有一个“主心骨”，这个主心骨可能是核心业务，也可以是品牌定位，这样你才能有效地整合各个业务，形成1+1 2的协同作用， 同时让品牌心智能够HOLD住多样的业务，不至于混乱和失焦。 迪士尼的业务繁杂，包括主题乐园、影视作品、周边产品乃至各种消费品的品牌授权，但这么多的业务，都离不开“让人们更快乐”这一核心价值上。 腾讯帝国的业务也是极其多元化的，貌似在哪个互联网赛道它都要插上一手，但是纵观其投资的先后主次，大体离不开一个核心逻辑，就是围绕“大社交、泛 娱乐 ”这一场景来布局生态。 三只松鼠从坚果到延伸到果干、茶叶、卤味食品乃至影视、动漫、主题乐园等等，它的轴心是“松鼠IP”，在此基础上建立起来的虚拟的“松鼠王国”，成了品牌延伸的整合器，大大强化了品牌的可拓展性。 所以， 在多元化的时候，你一定要找到一个“轴心”，围绕着“轴心”的相关领域去延伸，并尽可能与现有的业务协同，这样风险会低很多。 相反，无来由地进入一个自己不熟悉的领域，全新的业务、全新的客户群体、全新的圈子，就很容易水土不服。 汇源果汁当初的延伸，就可以重点围绕“果汁”这一轴线，借助“高浓度果汁”的强大品牌势能，进行上下游、果汁细分品类、不同果汁档次等方向延伸，因为“果汁”这个赛道本身池子足够大，有足够的空间去挖掘和释放，而不是盲目地在不相关的酒饮、食品中疯狂圈地。 当然， 如果你真的想抓住那些红利期行业的新机会，进入一个差异很大的全新赛道，也不是不可以，只是不一定沿用现有品牌，而是可以考虑采用新品牌， 这样不至于稀释原有的品牌定位，或者被原有品牌定位所限制。 （3）先聚焦主业，把握多元化时机 企业资源有限，尤其在从0到1的发展早期，集中优势兵力，“聚焦”优势业务，才能形成战略上的锐度，最有效地拉动业务增长。这个时候，品牌的重点工作是在这个领域达到行业的TOP段位，锻造自己的核心优势，而不是急着多元化发展。 哪怕品牌晋级到了行业TOP品牌，也不一定要急着去多元化，因为此时企业根基可能不牢，还需要进一步去构建品牌在心智、技术、供应链、渠道等方面的护城河，建立绝对无可替代的优势。 当品牌建立了坚实的护城河，有了较好的基础，可以优先选择那些有潜力、战略匹配性好的领域进行多元化，有节奏有章法地向外拓展；或者在现有业务增长空间有限、消费需求萎缩的情况下，通过新业务发展企业“第二曲线”。 （图：第二曲线模型） 03. 品牌老化：被年轻消费群体抛弃 市场中，“一朝天子一朝臣，一代用户一代品”的现象屡见不鲜。 一些品牌对于消费者来说，本来代表着潮酷、 时尚 ，吸引了一代消费者。 然而当年轻人不再年轻，新一代的年轻人需求、审美又有很大差异，如果品牌依然还是老样子、老风格，那么新一代的年轻人就会感觉，这不再是我喜欢的品牌，而是父母辈使用的品牌。 尤其那些面向年轻人的 时尚 产品，当曾经潮酷的产品不再潮酷，代言年轻的品牌代表着老土，就意味品牌的原有的个性被架空，没有了新潮的气质，就容易被新一代的年轻人抛弃，品牌就是因为人群代际的更迭而跟不上趟，逐渐失去后劲，这就是“品牌老化”的危害。 曾经家喻户晓的Olay玉兰油，当时目标人群为三四十岁的女性消费者。但是随着中国化妆品消费的升级，玉兰油的产品和价值并没有跟上这群人的需求提升，而年轻的女孩子则更愿意购买与她们年龄相符的产品，不愿意去和“中年女性”分享同样的护肤品，尽管玉兰油品质优秀、价格亲民，但是到了2010年，消费者已经很少提及Olay玉兰油。 8090后很熟悉的美特斯邦威，曾凭借超高国民度代言人周杰伦、张韶涵等明星的加持，曾在2011年创下12.06亿元净利润的辉煌业绩。然而，由于没能抓住新一代年轻消费群体，8090后不愿再购买它，进入多年来的颓势，2015年美邦净利润亏损396.57%，高达4.3亿元。 在当今的中国市场中，品牌老化现象并不是个案，而是一个普遍的现象，像娃哈哈、联想、欧莱雅、长虹、百丽、班尼路、森马等众多的头部品牌，都在经历着品牌老化的烦恼，不得不引起我们的警醒。 不过让人欣慰的是，也有不少的国货品牌，比如李宁、百雀羚、卫龙、旺旺，通过潮流明星代言、产品设计创新、新渠道、新玩法、跨界联名、价值观重塑等思路，成功地实现了年轻化，焕发出新的活力。（关于如何品牌年轻化，笔者以后将写文章专门讨论） 04. No zuo no die：口碑翻车，自作自受 社交传播时代，口碑的效应可以通过病毒式传播，被无限放大，好的评价可以让品牌迅速崛起，坏的事件也可能让一个知名品牌一夜间声名扫地，而且这种效果是品牌很难把控的。 然而，总是有一些品牌，不顾 社会 公序良俗，罔顾市场规则，发生危机事件也漠视舆论诉求，假做表面文章，毫无诚意，导致公众怨愤越来越大，最终汇聚成滔天差评，这足以让一个品牌陷入困境。前段时间某社交电商平台对员工加班猝死事件的处理，就是一个反面的例子。 前几年，互联网头部品牌言必称“BAT”，但现在这个词说得很少了，因为如今百度已经在BAT中严重掉队，被京东、美团、拼多多等企业赶超。 百度如今的沉寂，一方面是由于搜索业务在移动互联网生态下被分流，企业正处于人工智能转型的投入阶段，另一方面，也是受过去一连串负面事件的严重打击。百度的过度功利化、工具化、缺少人文关怀的企业文化，导致了许多的纠纷，也严重影响到了百度的产品体验，掉队也是预料之中的事。 三星手机在中国占据30%的市场份额，到如今在中国市场份额却不足1%。导致这一变化的原因，得追溯到2016年在韩国出现的三星note7手机爆炸事故。Note7爆炸后，三星依然在中国上市note 7，却在中国以外的全球市场召回已销售的250万部note7。如此区别对待中国与欧美消费者，让很多中国人对三星没有了任何好感，三星口碑出现了断崖式的下跌。 因为负面事件而遭遇危机的品牌还有很多，比如三鹿奶粉因为三聚氰胺事件而直接被关门；快播因为踩红线而被关闭；瑞幸咖啡因为财务造假经历了很长一段时间的阵痛，才慢慢恢复元气。 所以在社交时代， 企业要从“品牌资产”的角度来看待品牌口碑， 心存危机管理意识，守护好品牌的美誉度，不要因为短期的利益而失去了长远品牌价值，那样真的就得不偿失了。 总结 头部品牌的沉沦，原因是非常多样的，以上几种常见原因并不能全部概括。比如像和其正这样，被王老吉、加多宝两个神仙打架殃及的无辜受害者；像中兴、荣耀这样由于国际争端导致供应链被生生破坏；像乐百氏、北冰洋、小护士等被外资收购后被雪藏…… 所谓“前车之覆，后车之鉴”，了解头部品牌走向败局的一些常见规律，可以为我们提供镜鉴，在迈向品牌基业长青的道路上少走一些弯路。

哪六肖？说出来啊

知识产权法综合练习与测试题（一）一、单项选择题1．知识产权需要由主管机关依法授予或者确认而产生，这是由于（ ）决定的。（1）主体的专有性 （2）客体的非物质性（3）地域的限制性 （4）保护的时效性2．不受著作权法保护的作品是（ ）。（1）音乐作品 （2）戏剧作品（3）美术作品 （4）所有摄影作品3．既是作品传播的方式，也是实现作品经济价值途径的著作权是（ ）。 （1）制片权 （2）展览权 （3）发行权 （4）播放权4．我国著作权的取得，采用（ ）原则。（1）自动取得 （2）注册取得（3）加标记取得 （4）有形物固定取得5．表演者权不包括（ ）。（1）表明表演者身份 （2）保护表演形象不受歪曲（3）许可他人从现场直播 （4）直接使用他人作品6．歪曲、篡改他人作品的行为，须以（ ）为构成要件。（1）故意 （2）过失（3）故意或者过失 （4）理解的偏差7．某教师在某大学进修时候，获得该大学教授已编制的试卷后，自行将该试卷收入其编写的《复习指南》中，并将《指南》出版。为此，某教师（ ）。（1）不侵权，试卷不属于著作权法的适用对（2）不侵权，试卷经首次考试后进入公有领域（3）侵权，试卷属于保护对象 （4）是否侵权，依具体情况而定8、著作权保护期限为作者终身加死后50年的作品是（ ）。（1）电影、电视、摄影作品 （2）法人或者非法人单位的作品（3）作者死后首次与公众见面的遗作 （4）作者身份不明的作品9．李某购买了一支英雄牌钢笔，该钢笔中包含了一项实用新型专利，李某享有（ ）（1）该钢笔的商标专用权（2）该钢笔的所有权（3）该钢笔的实用新型权（4）上述三项权利 10．某软件公司开发的《财务之星》管理软件，在我国受到保护的依据是（ ）（1）《中华人民共和国专利法》 （2）《中华人民共和国科学技术进步法》（3）《中华人民共和国商标法》 （4）《中华人民共和国著作权法》11．发明或者实用新型的专利申请文件不包括（ ）。（1）请求书 （2）说明书及其摘要（3）权利要求 （4）实物12．外观设计专利申请的初步审查，不包括（ ）。（1）形式审查 （2）实质审查（3）合法性审查 （4）明显缺陷审查13．在专利权的许可使用中，被许可人支付使用费最高的是（ ）。（1）独家许可 （2）独占许可（3）普通许可 （4）分许可14．在我国商标的构成要素中，不包括（ ）。（1）文字 （2）字母（3）图形 （4）气味 15．我国《专利法》规定发明专利的有效期为（ ）。（1）5年 （2）10年（3）15年 （4）20年16、申请注册商标必须具备（ ）。（1）创造性 （2）实用性（3）美感性 （4）显著性17．杭州娃哈哈股份公司注册了“娃哈哈” “娃娃哈”“娃哈娃” “哈哈娃”等商标，有利于“娃哈哈”商标的保护。此四件商标构成（ ）（1）防御商标 （2）集体商标（3）联合商标 （4）组合商标18．某皮革厂拟使用在其生产的皮制品上的商标，不合法律规定的是（ ）（1）千里牌 （2）江河牌（3）羊皮牌 （4）耐斯牌19．某企业在未获得《虎》图著作权人的许可下，擅自将其作为商标申请注册在白酒上使用，该企业的行为属于（ ）（1）模仿他人的作品作为商标注册 （2）侵犯他人的著作权进行注册（3）虚构事实真相伪造申请进行注册 （4）使用商标法禁止使用的图形进行注册20．世界上第一个著作权国际公约是（ ）。（1）巴黎公约 （2）伯尔尼公约（3）日内瓦公约 （4）知识产权协定二、多项选择题1．知识产权的基本特征有（ ）。（1）国家授权性 （2）专有性（3）地域性 （4）时间性2．演绎作品是指（ ）已有作品而产生的作品。（1）改编 （2）翻译 （3）注释 （4）整理3．我国著作权法规定著作人身权的内容包括（）。（1）署名权 （2）发表权（3）修改权 （4）保护作品完整权4、下列那些主体可以使用他人已经发表的作品以相应的方式传播，可以不经过著作权人许可，但是要按照规定支付报酬（ ）（1）表演者 （2）录音制作者、录象制作者 （3）广播电台电视台 （4）报刊社5、某甲获得一项汽车节油装置的专利权，后来乙又对该装置进行改进，并且希望获得专利。在此情况下（ ）。（1）乙可以请求甲的专利实施许可 （2）乙可以申请强制实施甲的专利许可（3）甲可以申请强制实施乙的专利许可 （4）乙必须支付专利许可费用6、属于无效的商标是（ ）。（1）“银芬”蓄电池 （2）“金花”牛奶（3）“明亮”台灯 （4）“防偷”防盗门7、下列选项有关商标保护的国际条约是（ ）。（1）巴黎公约 （2）泊尔尼公约（3）罗马公约 （4）马德里协定8、下列选项属于知识产权保护的对象是（ ）。（1）厂商名称 （2）商品名称（3）原产地名称 （4）技术秘密9、下列选项中与知识产权有关的不正当竞争行为是（ ）。（1）商标假冒行为 （2）虚假宣传行为（3）垄断行为 （4）侵犯商业秘密行为10、发明和实用新型获得专利的实质条件是（）。（1）新颖性 （2）创造性（3）美观性 （4）实用性11、专利许可的种类有（ ）。（1）独占许可 （2）独家许可（3）普通许可 （4）分许可12、商标的构成要素包括（ ）。（1）文字 （2）图形（3）三维标志 （4）颜色的组合13、根据商标法的规定，下列可以注册成商标使用的是（ ）。（1）蜘蛛牌墨水 （2）英雄牌铅笔（3）酒花牌啤酒 （4）红旗牌电池14、我国实行强制注册的商品主要是（ ）。（1）食品 （2）人用药品（3）烟草制品 （4）汽车15、《巴黎公约》的基本原则是（ ）。（1）国民待遇原则 （2）优先权原则（3）独立性原则 （4）强制许可原则 三、案例分析题何某是一位有名的青年画家，他在日本举办个人画展时，吸引了许多日本观众。画展中有一幅名为《落叶》的作品被一位日本商人看中，日本商人欲购买此画，何某也同意在画展结束后将此画卖给日本商人，双方商定了价格，准备签约。但是，对于该画出卖后的著作权如何处理，何某有疑问。分析：1、假设何某只打算卖画，根据我国《著作权法》的规定，日本商人得到的是《落叶》这幅画的什么权利？为什么？2、假设何某打算在卖画的同时将著作权一并转让，根据我国《著作权法》的规定，何某是否可以将著作权中的所有权利都转让给日本商人？为什么？

蜕皮过程（图片来自《蝉文化对生态农业发了，先在花园里转来转去，

针对娃哈哈的减肥产品，实际上现在还是属于热销阶段。还有待于市场的一系列反馈，才能最终下结论近日，娃哈哈规划推出 “减肥奶昔”饮品的消息不胫而走。有消息称，娃哈哈正在规划推出的纤细佳人藜麦奶昔是一款减肥产品，该产品的特点为减脂，同时通过补充人体所需的必须营养，补充人体的气血。值得注意的是，不足3个月时间，娃哈哈再次在大健康领域发力。4月29日，娃哈哈联手中南卡通旗下动画人物“天眼”，推出具有缓解视力疲劳功能的发酵乳饮料“天眼晶睛发酵乳”。资料显示，该款产品具有保健食品标志，主打预防光线损害、缓解视疲劳、预防近视以及降低冠心病或中风发病率这四大功能。业内人士认为，娃哈哈这一系列动作在一定程度上可以表明公司想要重返大健康的决心。事实上，娃哈哈集团董事长宗庆后在2017年底曾表示要回归娃哈哈起家产品，发展科技含量高、附加值高的健康型产品。今年6月，娃哈哈对外宣布开始进军大健康产业，并在一年内建立1000家娃哈哈功能食品馆、200家娃哈哈创客中心。目前，娃哈哈首家功能食品馆已经落户南京，娃哈哈预计今年将在全国200多个城市开馆。同时，宗庆后表示，娃哈哈集团将加速创新，利用中医食疗开发健康食品，以满足消费者饮食需求向保健、养生方向的转变。对于进军大健康产业的原因，娃哈哈相关负责人此前在接受北京商报记者采访时表示，娃哈哈从保健品起步，至今在食品饮料行业已发展了30多年，在产品、技术、市场等方面均有一定的积累和发展。娃哈哈发展大健康产业，可以将具有保健功能的、老百姓消费得起的产品带给广大消费者。公开资料显示，在1988年创业初期，娃哈哈的主打产品便是健康食品--娃哈哈儿童营养口服液，用于解决儿童不愿吃饭问题。该产品是娃哈哈的个产品，在上市当年实现488万元的销售收入，推出三年后突破亿元大关。在北京中医药大学法律系医药卫生法学副教授邓勇看来，目前国内保健品市场需求越来越大。在饮料市场竞争激烈、同质化生产特别严重的情况下，如果再进行传统的饮料市场生产，娃哈哈的产业很难进行下去。娃哈哈重返大健康也是顺势而为，响应大健康战略政策的同时实现转型。针对娃哈哈近年来业绩不佳具体原因、新品的具体信息以及销售策略等问题，北京商报记者将采访提纲发至娃哈哈相关负责人处，该负责人表示，娃哈哈确实有减肥奶昔产品正在规划中，但更多信息不便回答。市场认可度不高重返大健康产业的背后是娃哈哈近年来业绩持续萎靡。据中国工商联《2016中国民营企业500强发布报告》显示，娃哈哈以494亿元的收入排名第70位，相比上一年的720亿元大幅下降了226亿元。在《2017中国民营企业500强》榜单中，娃哈哈2016年营收继续下跌，为455.92亿元。在业内人士看来，产品过时、品牌老化以及多元化的失败是娃哈哈业绩下滑的主要原因。娃哈哈似乎也意识到这个问题，近年来娃哈哈多次推出新品探索多元化以期挽救业绩。2016年2月，娃哈哈发布了“激活π”等五大健康饮品。随后，娃哈哈又先后推出 “问候阳光”系列之奶酪酸奶、“问候阳光”复合果汁饮品、苏打水以及U-YO冰淇淋风味酸奶等产品。资料显示，娃哈哈总共拥有乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料和功能性饮料共计上百种产品，但从目前来看娃哈哈更多依赖的仍然是老牌产品。北京商报记者走访北京市多家超市发现，目前娃哈哈在超市的铺货以营养快线和八宝粥等产品为主，苏打水、茶饮料等新品难见踪迹。据北京市朝阳区一家超市发的工作人员介绍，超市此前也进行过娃哈哈苏打水、乳酸菌等饮品销售，但由于销量不好，便不再进货。据一位多年经营超市的老板透露，门店娃哈哈产品销售以营养快线为主。“之前超市也销售过娃哈哈‘激活π"茶饮料，但销售情况不太好，后来没有再进货销售。”除了饮料新品难被市场认可外，北京商报记者发现娃哈哈矿泉水在市场中也难占优势。在海淀区一家全时超市内并未发现娃哈哈矿泉水。“我们不进娃哈哈矿泉水销售。”该超市负责人说道，“我们在向顾客推荐娃哈哈矿泉水时，一般不会被采纳，其他品牌矿泉水卖得快一些”，上述长期经营超市的老板说道。在频推新品、收效甚微的情况下，娃哈哈不得不跨界其他领域寻求突破。据不完全统计，娃哈哈曾涉足奶粉、酒业以及零售等领域，但上述种种动作并未激起太大水花，为娃哈哈后来的业绩带来提振作用。Latitude Health创始人赵衡表示，重返大健康或是娃哈哈拯救业绩颓势的尝试，不过，现如今的保健品市场与当初粗放式的保健品市场已不可同日而语，娃哈哈的此番尝试能否成功还有待市场检验。但我相信只要坚持只要配合一定会减肥成功的。